Wie viele Kalorien in frischen Bohnen

Haupt Getreide

Wie viele Kalorien in frischen Bohnen

Bohnen - der Begriff bezeichnet in der Regel die Früchte oder Samen von Leguminosen sowie Pflanzen der gesamten Hülsenfruchtfamilie.

Bohnen sind ein wertvolles Gemüse-, Futter- und Nebengetreide (für Gründünger).

Die Bohnen haben einen leckeren, nussartigen Geschmack und eine ölige Struktur. Sie sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die das ganze Jahr über verfügbar ist, da die Bohnen in getrocknetem Zustand gehalten werden.

Krupnosemyanny-Bohnen verwenden das gleiche wie andere Leguminosen - als Gemüsepflanze, sowohl im reifen als auch im unreifen Look (Kalorizator). In einer Reihe von Ländern ist es eine wichtige Nahrungsmittelpflanze.

Bohnen-Kalorien

Die Bohnenkalorien betragen 57 kcal pro 100 g Produkt.

Bohnenzusammensetzung

In den Bohnen vieler Spurenelemente und Enzymsysteme. Sie enthalten 20 mg Vitamin C, 1,8 mg Vitamin PP, 0,5 mg Carotin (Provitamin A) pro 100 g Bohnen sowie eine große Menge Mineralsalze, hauptsächlich Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Schwefel und Eisen.

Nutzen und Schaden von Bohnen

Bohnen sind eine unverzichtbare Quelle für Cholesterinsenkende Ballaststoffe. Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien, nämlich Molybdän, ein wesentlicher Bestandteil des Enzyms, das für die Neutralisierung schädlicher Konservierungsstoffe verantwortlich ist, die normalerweise den Endprodukten zugesetzt werden, und auch den Blutzuckerspiegel stabilisiert.

Aufgrund des hohen Gehalts an Cellulose und Pektinen, die die Ausscheidung von Schwermetallsalzen aus dem Darm, einschließlich radioaktiver Isotope, fördern, sollten sie von Personen, die in mit Radionukliden belasteten Gebieten leben, weitgehend verbraucht werden. Gichtbohnen sind jedoch schädlich. Außerdem können rohe oder schlecht gekochte Bohnen die Ursache für Vergiftungen sein, da die Samen giftige Substanzen enthalten, die während der Wärmebehandlung zerstört werden.

Bohnen kochen

Bohnen machen Mehl, das beim Backen von Brot hinzugefügt wird, um den Nährwert zu erhöhen, Suppen, Hauptgerichte, Vinaigrettes, verschiedene Wintersalate (Calorizator). In Süd- und Westeuropa werden unreife Samen und grüne Hülsen großer („üppiger“) Bohnen, die in Öl geschmort werden, auf verschiedene Weise zubereitet. Und in Salzwasser gekocht, schmecken sie sehr gut zu Käse.

Bohnen, Ackerbohnen oder Futter (der lateinische Name ist Vicia faba) sind längliche, aufrechte Pflanzen aus der Hülsenfruchtfamilie. Mehrjährige Pflanze unprätentiös für die klimatischen Bedingungen. Seine Heimat ist Nordafrika, Südwestasien, das Mittelmeer, wird aber mittlerweile in anderen Teilen der Welt weit verbreitet.

Bevor sich Bohnen in Westeuropa ausbreiteten, wuchsen die Bohnen im Nahen Osten fast achttausend Jahre lang. Der aktive Pflanzenanbau begann etwa 6800-6500 v. Chr. Sie gilt als eine der ältesten Pflanzen im antiken Griechenland und Rom.

In den Schichten der Bronzezeit finden Archäologen versteinerte Bohnen. Die Erwähnung dieses Gemüses ist in der Bibel. Zur Zeit Salomos bauten die Palästinenser massiv Bohnen für Nahrungsmittel an. Aber im alten Ägypten wurde die Pflanze wegen der schwarz-weißen Blütenfarbe mit Aberglauben und Angst behandelt. Es wurde geglaubt, dass die Seelen der Toten in diesen Blumen "leben". Berichten zufolge war Bohnenbrei in der Antike ein traditionelles Gericht bei Begräbnissen.

Die alten Griechen und Römer kannten dieses Gemüse und verzehrten freiwillig seine Früchte und verwendeten in hungrigen Zeiten Bohnenmehl. Gleichzeitig vergaßen sie nicht, die Götter zu "besänftigen", indem sie sie in Form von Bohnenbrei opferten. In einigen religiösen Riten verwendeten uralte Priester Bohnenküsse. Aber es gibt eine Legende, nach der Pythagoras und einige Vertreter des antiken griechischen Adels Bohnen kategorisch von Lebensmitteln ablehnten, die den Gedanken trüben und zu Schlaflosigkeit führen könnten. Ein anderes bekanntes griechisches Dioscorides verwendete in Essig gekochte Bohnen als Heilmittel gegen Dysenterie und andere Darmerkrankungen. Es gibt Informationen, dass die Alten Bohnenmehl zur Behandlung von Übelkeit verwendeten, flache Kuchen mit Honig gegen Abszesse halfen und ein Aufguss zerquetschter Früchte gegen Katarakte eingesetzt wurde.

Diese Pflanze wurde zu allen Zeiten im Gebiet des modernen Deutschlands verehrt, wo der Brauch, einen Kuchen mit einer in Teig versteckten Bohne zu backen, bis zum Neujahr erhalten ist: Wer ein Stück Gemüse bekommt, wird der „König“ des Abends sein. Es wird angenommen, dass Karl der Große, der die Samen einer Pflanze aus einer Wanderung mitgebracht hatte, den Franken beibrachte, dieses Produkt zu essen. Und die alten Skandinavier glaubten, dass der Donnergott, der Sohn der Hauptgottheit Odin, Bohnen auf die Erde brachte.

Schätzte die Bohnen und in Russland. Erwähnung dieser Kultur sind die alten Chroniken. Mit dem Aufkommen der Kartoffeln haben die grünen Hülsen zwar etwas an Popularität verloren.

Horse Beans ist eine einjährige, aufrecht wachsende grasartige Ernte mit einer Höhe von 90-120 cm. Stiele - nackt, bläulich-grün. Graugrüne, ovale Blätter sind 10-25 cm groß und sind weiße Blüten mit schwarzen Punkten. Hülsen sind flach und breit und werden bis zu 4-10 cm groß, junge Hülsen sind hellgrün, alte werden schwarzbraun gefärbt. Die Samen sind eiförmig, länglich mit einem Durchmesser von 1 bis 3 cm und können je nach Sorte weiß, gelb, grün oder rosarot sein. In der Regel einen süßen, zarten saftigen Geschmack haben. In unseren Breiten sind die häufigsten Bohnen Russischer Schwarzer, Belarussischer, Velena, Aushra, Yantarny.

Bohnen sind eine wertvolle Protein- und Faserquelle. 100 Gramm Früchte enthalten 62 kcal sowie fast 8% der täglichen Kohlenhydratnorm, 1,4% Fett und fast 10% der empfohlenen täglichen Proteindosis. Darüber hinaus dienen Bohnen als außergewöhnliche Nährstoffquelle. Ein Teil des Gemüses enthält etwa 9,5% der benötigten Ballaststoffe, fast 36% Stärke, 19% Eisen, 11,5% Mangan, 10,5% Phosphor sowie einen Komplex wichtiger Vitamine. Zum Beispiel macht eine 100-Gramm-Portion grüne Bohnen etwa 14,5 Prozent der empfohlenen täglichen Einnahme von Folsäure aus.

http://pohudenie-tut.ru/1951_skol-ko-kaloriy-v-svezhih-bobah/

Bohnenkalorien pro 100 Gramm

Bohnen sind krautige Kletterpflanzen der Leguminosenfamilie (lateinischer Name ist Fabaceae), die nächsten Verwandten sind Bohnen und Erbsen. In der Botanik kann sich das Wort "Bohne" auf die Frucht einer beliebigen Pflanze der Hülsenfruchtfamilie beziehen. Sie werden in vielen Ländern in der Lebensmittelindustrie angebaut und verwendet. Der Weltmarktführer in ihrem Angebot ist derzeit Brasilien, und Indien und China haben einen bedeutenden Anteil an diesem Markt.

Bohnenzusammensetzung

Die Kalorien der Bohnen sind nicht hoch - etwa 60 kcal pro 100 g Produkt. Es ist jedoch unmöglich, sie den Nahrungsmitteln zuzuschreiben, da sie lange Zeit verdaut werden und länger als 4 Stunden im Magen verbleiben, was zu Reizungen und Fermentationsprozessen führen kann. Auf dieser Grundlage wird die Verwendung von Bohnen für Diät- und Babynahrung nicht empfohlen. Trotzdem werden die vorteilhaften Eigenschaften von Bohnen aufgrund ihrer Zusammensetzung und der Verfügbarkeit von Spurenelementen sehr geschätzt.

Bohnen sind ein Universalprodukt, da ihre Zusammensetzung den gesamten Substanzkomplex enthält - Proteine, Fette und Kohlenhydrate (Ballaststoffe, Ballaststoffe und Stärke). Monosaccharide, organische Säuren, Phosphor, Kalium, Calcium und Eisen. Bohnen sind reich an Vitaminen: Gruppen B (B1, B6, B2), Carotin, Ascorbinsäure, Vitamin PP.

Die Vorteile von Bohnen für den Körper

Regelmäßiges Essen senkt den Blutzuckerspiegel, dies ist besonders nützlich für Bohnen für Diabetiker. Leguminosen wirken leicht harntreibend und abführend, entzündungshemmend und krampflösend. Sie werden für Personen empfohlen, die an Erkrankungen des Harntraktes, Blasenentzündung und Blasenentzündung leiden.

Ernährungswissenschaftler glauben auch, dass der tägliche Verzehr von Bohnen in Lebensmitteln (einschließlich Dosen) den Cholesterinspiegel im Blut um 13-15% verringert. Diese Früchte können das Entstehen von Beriberi verhindern, die qualitative Zusammensetzung des Blutes verbessern und den Hämoglobinspiegel erhöhen.

Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass die Bohnen aufgrund des Gehalts an groben Ballaststoffen und der langen Verdauung im Magen für Menschen, die an Magengeschwüren, Verdauungsstörungen, schlechter Durchgängigkeit des Darms, Problemen mit der Gallenblase und dem Pankreas leiden, kontraindiziert sind. Und da sie eine bestimmte Menge an Purinverbindungen enthalten, sind sie bei Arthritis, Gicht und Atherosklerose kontraindiziert.

Kochanwendung

Bohnen werden nach einer gründlichen Wärmebehandlung gegessen. Sie werden gekocht, gebacken, gedünstet gegessen; Sie kochen Suppen und Salate, Gemüsesnacks und Saucen und bewahren sie auf. Bohnenmehl wird zum Backen verwendet und mit Weizen- und Roggenmehl gemischt. Und frittiert und gemahlen kann Kaffee oder Kakao ersetzen. Bohnen sind für Vegetarier ein unverzichtbares Produkt.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Bohnenkalorien pro 100 Gramm

Bohnen - der Begriff bezeichnet in der Regel die Früchte oder Samen von Leguminosen sowie Pflanzen der gesamten Hülsenfruchtfamilie.

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Bohnen-Kalorien

Die Bohnenkalorien betragen 57 kcal pro 100 g Produkt.

Bohnenzusammensetzung

Nutzen und Schaden von Bohnen

Bohnen kochen

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

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Bohnen: Kalorien

Dies ist eine grasartige jährliche Ernte, die zur Familie der Leguminosen gehört. Die Lebensmittelindustrie verwendet viele ihrer Sorten. Nahrungsbohnen haben große Früchte, die eine Länge von bis zu 30 cm erreichen, und 2 bis 9 große Samen mit unregelmäßiger Form und verschiedenen Farben.

Energiewert von Bohnen

Reife Samen, unreife Körner und ganze junge grüne Bohnen eignen sich zum Kochen von Restaurant- und Alltagsgerichten. Sie werden Suppen, Bratensoße, frischen Salaten und Beilagen zugesetzt. Bohnen können frisch, gefroren und in Dosen verwendet werden. Der Nährwert ändert sich nach einer solchen Vorbehandlung nicht.

Bohnen werden als kalorienreiche Lebensmittel klassifiziert. Ihr durchschnittlicher Energiewert pro 100 Gramm des Produkts beträgt etwa 59 kcal.

Die meisten diätetischen Zutaten sind grüne Bohnenhülsen mit gedünstetem oder gekochtem Saatgut. Der höchste Kaloriengehalt in trockenen Körnern von allen Bohnensorten. Der Verbrauch dieses Produkts in zulässigen Mengen schadet jedoch nicht der Gesundheit und beeinträchtigt nicht die Form.

Welche Vorteile bringen Bohnen in den Körper?

Alle Bohnen enthalten in ihrer Zusammensetzung eine Vielzahl von Nährstoffen, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen sowie lebenswichtigen Aminocarbonsäuren. Nützliche Eigenschaften von Bohnen:

Minimieren Sie das Cholesterin.
Fördern Sie die Ausscheidung von Toxinen und Toxinen aus dem Körper.
Normalisieren Sie den Blutzuckerspiegel.
Ausscheidung von Schwermetallen und radioaktiven Isotopen.
Führen Sie es als Immunstimulans aus.
Starke adstringierende Wirkung besitzen.
Sie verhindern die Entstehung kardiovaskulärer Pathologien.
Stimulieren Sie die Arbeit des Verdauungstraktes.
Wird in der Diät verwendet.
Blockieren Sie die Entwicklung maligner Neoplasmazellen.
Fitootvar-Blütenstände wirken sich positiv auf die Struktur der Gesichtshaut aus.

Harm Bohne

Bohnen wirken sich nur dann negativ auf den menschlichen Körper aus, wenn sie missbraucht werden. Es ist strengstens verboten, rohe Früchte zu essen, da sie giftige Bestandteile enthalten, die nur unter dem Einfluss hoher Temperaturen zerstört werden.

Es ist auch nicht verboten, Bohnen für Menschen zu verwenden, wenn Gicht, Oxalurie, Glomerulonephritis, Dickdarmentzündung, Pankreatitis diagnostiziert werden. Die Verschlechterung ihres Gesundheitszustands kann durch die Purine der Bohnen hervorgerufen werden.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Bohnenkalorien pro 100 Gramm

Nach einigen Informationen werden die meist gerösteten Bohnen von den Amerikanern hoch geschätzt. Viele der Bewohner der Überseemacht können ein oder zwei Gläser in einer Sitzung leicht spülen. In unserer Gegend ist diese Kultur nicht so beliebt und wurde daher von Köchen nicht praktisch untersucht.

Um ehrlich zu sein, lassen Sie uns sagen, dass die meisten professionellen Köche wissen, was Bohnen sind und wie man sie kocht. Allerdings können nicht alle unsere Leser über eigene Diplome von kulinarischen Akademien verfügen. Daher ist es sinnvoll, entlang und über die Bohnen zu „spazieren“, was sich auf die positiven und schädlichen Eigenschaften, die chemische Zusammensetzung und natürlich auch auf die kulinarischen Eigenschaften auswirkt. Also lass uns anfangen.

Die chemische Zusammensetzung der Bohnen

Bean Benefit

Die Bohnen enthalten eine unglaubliche Menge "alles auf einmal", angefangen mit Folsäure und Kalzium bis hin zu einer umfassenden Liste von Aminosäuren. Trockenbohnen haben zwar eine Besonderheit: Alle Spurenelemente und Vitamine wirken sich erst nach einer Wärmebehandlung auf den menschlichen Körper aus. Es wird vermutet, dass rohe getrocknete Bohnen gefährlich sind, da sie Giftstoffe enthalten, die schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Aber wer im Verstand würde sich entscheiden, trockene Bohnen zu nagen...

In den gleichen gekochten Bohnen sehen die Forscher viele Vorteile, die nicht nur Sie, sondern auch Ihre Angehörigen ansprechen werden.

Neben der allgemein günstigen Wirkung auf den Körper können Spurenelemente, Vitamine und Aminosäuren in Bohnen den Cholesterinspiegel im menschlichen Blut erheblich senken - in der ersten Woche des täglichen Verbrauchs um 10-15% (250-300 g Bohnen). Dies liegt an den choleretischen Eigenschaften der Bohnen.

Darüber hinaus verlieren Menschen, die regelmäßig Bohnen konsumieren, aufgrund der Besonderheiten der Verdauung von Bohnen im Magen gut Gewicht. Denn innerhalb des Verdauungstraktes vermitteln die Bohnen ein sehr langes Sättigungsgefühl. So können Sie unnötige Zwischenmahlzeiten und Völlerei vermeiden.

Außerdem reduzieren Bohnen auf wundersame Weise den Blutzuckerspiegel. Warum wunderbar? Ja, weil Wissenschaftler noch nicht herausgefunden haben, wo die Bohnen solche Fähigkeiten haben. Diese "Verwirrung" beeinträchtigt jedoch nicht die Vorzüge dieser großartigen Kultur.

Sie sagen auch, dass Bohnen Krebszellen bekämpfen können, aber diese Daten werden nicht durch klinische Studien bestätigt. Deshalb sollten Sie nicht viel hoffen, aber Sie sollten es auch nicht aus den Augen verlieren...

Schädliche Eigenschaften von Bohnen

Es gibt Bohnen und schädliche Eigenschaften, von denen die offensichtliche erhöhte Gasbildung die offensichtlichste der Stadt ist. Diese unangenehmen Folgen des Verzehrs von Bohnen lassen sich zwar durch Zugabe von Dill, Fenchel oder Minze etwas abschwächen.

Empfehle nicht Bohnen und Ärzte zu essen, jedoch nur bestimmte Personengruppen. Oder eher diejenigen, die eine kranke Leber, Bauchspeicheldrüse oder einen Magen-Darm-Trakt haben. Ja, ja, trotz aller Vorteile sollten Bohnen von Verstopfung, Colitis, Gicht und Nephritis nicht gegessen werden.

Es ist ein ziemlich trauriges Bild... Bohnen sind sehr nützlich, aber ohne besondere Einschränkungen können sie nur von gesunden Menschen verwendet werden. So ein Paradoxon...

Kochanwendung

Wenn Sie sich keine Sorgen über die oben aufgeführten Erkrankungen sowie alle möglichen Paradoxa machen, wählen Sie eine Portion Bohnen aus und gießen Sie diese mit Wasser ein. Was kochen wir? Ja, das spielt keine Rolle. Alle trockenen Bohnen müssen viele Stunden eingeweicht werden. Und alle 2 Stunden ist es wünschenswert, das Wasser zu wechseln, ansonsten besteht die Möglichkeit, dass die Bohnen verderben. Grüne Bohnen brauchen keine Vorbehandlung.

Durch das Einweichen können Sie die meisten der in den Bohnen enthaltenen Enzyminhibitoren neutralisieren und die anschließende Zubereitung beschleunigen. Übrigens empfehlen wir, Ihrer Küche außergewöhnlich glatte, saubere und helle Bohnen zu geben. Alles andere ist höchstwahrscheinlich übergetrocknet oder vollständig beschädigt. Grüne Bohnen werden idealerweise mit Gemüse kombiniert, sodass sie im Ausland häufig in Salaten vorkommen.

Trocken gekochte Bohnen sind ausgezeichnete Verdickungsmittel für Suppen, und auf demselben Teller kommen Sie gut mit gedünstetem Gemüse und Fleisch zurecht. Bohnen werden auch beim Backen verwendet, jedoch in gemahlener Form, aber trotzdem. Bohnenmehl verbessert die Geschmackseigenschaften von süßem Gebäck und Brot.

http://www.iamcook.ru/products/broad-beans

Kalorien Bohnen. Chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Nährwert und chemische Zusammensetzung "Bohnen".

Energiewert Bohnen macht 57 kcal.

Primärquelle: Vom Benutzer erstellt. Weitere Details

** Diese Tabelle zeigt die Durchschnittsraten von Vitaminen und Mineralstoffen für einen Erwachsenen. Wenn Sie wissen möchten, welche Regeln Ihr Geschlecht, Ihr Alter und andere Faktoren berücksichtigen, verwenden Sie die Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

Produktrechner

Kalorienanalyse des Produkts

Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON BOBA

Was ist nützliche Bohnen

Vitamin B2 ist an Redoxreaktionen beteiligt, trägt zur Erhöhung der Farbanfälligkeit durch den visuellen Analysator und zur Dunkeladaption bei. Eine unzureichende Einnahme von Vitamin B2 geht einher mit einer Verletzung des Hautzustandes, der Schleimhäute, einer Verletzung des Lichts und der Dämmerung.
Vitamin B9 ist als Coenzym am Metabolismus von Nukleinsäuren und Aminosäuren beteiligt. Folatmangel führt zu einer Beeinträchtigung der Nukleinsäure- und Proteinsynthese, was zu einer Hemmung des Zellwachstums und der Zellteilung führt, insbesondere in schnell proliferierenden Geweben: Knochenmark, Darmepithel usw. Eine unzureichende Folatzufuhr während der Schwangerschaft ist eine der Ursachen für Frühgeburt, Hypotrophie und angeborene Fehlbildungen und Entwicklungsstörungen des Kindes. Es wurde ein ausgeprägter Zusammenhang zwischen Folsäure, Homocystein und dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt.
Vitamin K reguliert die Blutgerinnung. Ein Mangel an Vitamin K führt zu einer Erhöhung der Blutgerinnungszeit und senkt die Prothrombinspiegel im Blut.
Vitamin PP ist an den Redoxreaktionen des Energiestoffwechsels beteiligt. Eine unzureichende Vitaminzufuhr geht mit einer Störung des normalen Zustands der Haut, des Gastrointestinaltrakts und des Nervensystems einher.
Kalium ist das wichtigste intrazelluläre Ion, das an der Regulierung des Wasser-, Säure- und Elektrolythaushalts beteiligt ist. Es ist an den Prozessen der Nervenimpulse und der Druckregulierung beteiligt.
Phosphor ist an vielen physiologischen Prozessen beteiligt, einschließlich des Energiestoffwechsels, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, ist Bestandteil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren und ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Ein Mangel führt zu Anorexie, Anämie und Rachitis.
Mangan ist an der Bildung von Knochen und Bindegewebe beteiligt, es ist Teil der Enzyme, die am Metabolismus von Aminosäuren, Kohlenhydraten, Katecholaminen beteiligt sind; notwendig für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Unzureichende Einnahme wird begleitet von Wachstumsretardierung, Störungen des Fortpflanzungssystems, erhöhter Knochenbrüchigkeit, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechselstörungen.
Kupfer ist Teil von Enzymen mit Redoxaktivität und ist am Eisenstoffwechsel beteiligt. Es stimuliert die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten. Beteiligt sich an den Prozessen, um die Gewebe des menschlichen Körpers mit Sauerstoff zu versorgen. Der Mangel äußert sich in einer gestörten Bildung des Herzkreislaufsystems und des Skeletts, der Entwicklung von Bindegewebsdysplasie.

immer noch verstecken

Eine vollständige Anleitung zu den nützlichsten Produkten, die Sie in der Anwendung "Meine gesunde Ernährung" sehen können.

http://health-diet.ru/table_calorie_users/695567/

Bohnen - positive Eigenschaften und Schaden, Kalorien. Wie sind Bohnen nützlich?

Bohnen sind eine wertvolle und schmackhafte Kultur, die in der Welt unglaublich beliebt ist. Gebratene Bohnen sind besonders beliebt bei Amerikanern, die zum Mittagessen mindestens 1-2 Gläser "Bins" essen können. In Übersee waren die Bewohner bereits in der Lage, die nützlichen Eigenschaften der Bohnen zu schätzen, was von unseren Landsleuten nicht gesagt werden kann.

Diese Kultur ist in unserem Land nicht so beliebt, sie wird von Köchen praktisch nicht genutzt. Obwohl viele von ihnen über den Wert und die vorteilhaften Eigenschaften erfahren haben.

Chemische Eigenschaften

40% der Bohnen bestehen aus Eiweiß, aber viele von ihnen sind auch nützliche und wertvolle Ballaststoffe, Stärke, Kohlenhydrate und pflanzliche Fette. Dieses Produkt ist reich an Spurenelementen wie Calcium und Kalium, Schwefel und Magnesium, Phosphor und Eisen, Molybdän und Mangan. Eine Kultur von Vitaminen erfreut auch Kulturliebhaber, das Produkt enthält Vitamine: Gruppen B, PP, C, Provitamin A. Dieser Brunnen von wertvollen Substanzen wird mit Pektinen, Fasern und nützlichen organischen Säuren aufgefüllt.

Bohnen-Kalorien

Es ist bemerkenswert, dass der Kaloriengehalt der Bohnen trotz des Nährwerts des Produkts niedrig ist. Es sind nur 57 kcal pro 100 g Produkt. Gleichzeitig sind die Vorteile von Bohnen für den Körper enorm. Wenn Sie in das Verdauungssystem gelangen, umhüllen die Bohnen den Magen, wodurch Sie ein Sättigungsgefühl für lange Zeit aufrechterhalten können. Aus diesem Grund nehmen viele junge Frauen, die abnehmen möchten, ein paar zusätzliche Kilos los werden, ein Gericht mit Bohnen in die Ernährung.

Bean Benefit

Bohnen sind in ihrem Inhalt nützlich. Mit Fasern können Sie also schnell den Cholesterinspiegel im Blut senken. Das in der Kultur enthaltene Molybdän ist ein wesentlicher Bestandteil des Enzyms, das schädliche Konservierungsstoffe neutralisiert und den Blutzuckerspiegel stabilisiert.

Wertvolle Aminosäuren, die Bohnen in ausreichender Menge für den Menschen enthalten, werden vom Körper leicht aufgenommen. Darüber hinaus enthält das Produkt viel Ballaststoffe, wodurch die Arbeit des Verdauungstrakts normalisiert wird. Ärzte empfehlen, dass dieses Produkt von Personen mit Gefäß- und Herzkrankheiten verwendet wird, da das Produkt viel Kalium enthält.

Die Vorteile von Bohnen liegen auch in einer reichhaltigen Vitaminkomposition. Wenn Sie regelmäßig ein Produkt essen, können Sie Ihr Haar dick und kräftig und Ihre Nägel gesund machen. Und das Geheimnis ist, dass es in Bohnen viele Vitamine der Gruppe B gibt. Sie kümmern sich übrigens auch um den Zustand der Haut, verlängern die Jugend und verhindern frühe Falten.

Ernährungswissenschaftler raten etwa 100 Gramm Bohnen pro Tag für Menschen, die den Cholesterinspiegel im Blut senken möchten. Nach zwei Wochen ist der "schädliche" Cholesterinspiegel deutlich reduziert. Um die Gesundheit zu erhalten, müssen Experten etwa 15 bis 20 kg des Produkts zu sich nehmen.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Kalorienwert pro 100 Gramm zur Gewichtsabnahme

Der Energiewert von Lebensmitteln wird unter Verwendung einer Maßeinheit namens Kalorie quantifiziert. Es wurde festgestellt, dass die Protein- und Kohlenhydratkomponenten von Lebensmitteln 4,1 Kilokalorien (kcal) pro 1 Gramm enthalten, Fett ist energieintensiver und enthält 9 Kilokalorien pro 1 Gramm.

So wird der Gesamtkaloriengehalt des Produkts nach folgender Formel berechnet:

Kalorie = 4,1 x Proteine + 4,1 x Kohlenhydrate + 9 x Fette

Fleischprodukte

Fleischprodukte enthalten fast keine Kohlenhydratkomponente, sie sind reich an Proteinen und Fetten.

Tierisches Fett mit übermäßigem Verzehr kann zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels und zur Entwicklung von Atherosklerose führen. Man sollte jedoch keine Fleischprodukte ablehnen - Fleisch und Eier enthalten einen vollständigen Satz essentieller Aminosäuren, die der Körper für die Bildung von Muskelmasse benötigt.

Wählen Sie für gesundes Essen mageres Fleisch und Eiweiß. Tischkalorienfleischerzeugnisse: