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Nützliche Produkte für Gelenke und Knorpel

Die Gelenke sorgen für Bewegung der Arme, Beine, Hände, Füße und des Kopfes. Diese beweglichen Gelenke bewegen sich nicht auf Scharnieren, ihre Vorrichtung ist viel komplizierter. Um die normale Funktion der Gelenke zu gewährleisten, ist auf eine gute Ernährung zu achten. Welche Produkte für Gelenke gelten als die nützlichsten und welche können den Zustand des Patienten mit der Krankheit verschlechtern?

Nützliche Produkte

Im Folgenden finden Sie nützliche Produkte für Gelenke und Knorpel sowie deren Aufnahme in die Ernährung.

Aspik und Aspik

Eine dicke, reiche Brühe kann mit intraartikulärer Flüssigkeit verglichen werden, und dies ist keine Allegorie. Die Zusammensetzung des letzteren schließt wirklich die Bestandteile ein, die sich nach einem langen Garen von Fleisch im Wasser befinden. Es enthält die notwendigen Aminosäuren, Glucosamin, Vitamine, Chondroitin, Mucopolysaccharide und andere biologisch aktive Komponenten.

Übrigens sind Mucopolysaccharide Vorläufer von Hyaluronsäure, die für Gelenke aus Gründen der Festigkeit und Elastizität notwendig sind. Darin verwandeln sie sich im Körper. Sie werden auch als Polymere bezeichnet, die das Bindegewebe bilden.

Bei der Zubereitung einer Brühe zum Wiederherstellen von Gelenken gilt vor allem, Knochen, Bänder und Sehnen nicht zu entfernen. Gekochtes Filet in diesem Sinne ist absolut unbrauchbar und kommt den Gelenken, Bändern und Sehnen nicht zugute. Es gibt aber auch eine kleine Fliege in der Salbe. Bei Gelenkschmerzen und erheblichen Gelenkproblemen bringt dieses Produkt keine wesentlichen Vorteile.

Es ist viel effektiver, Chondroprotektoren einzunehmen, in denen die notwendigen Bestandteile (Glucosamin, Chondroitin, Hyaluronsäure) in größeren Mengen vorhanden sind. Und vor allem ist dieses Produkt bei einer Gelenkerkrankung wie Gicht kontraindiziert. Eine übermäßige Salzablagerung in der Knochenstruktur wird nur beim Essen von Gelee oder Aspik voranschreiten. Es geht um Purine, die dort in großen Mengen enthalten sind.

Fisch und Fischprodukte

Fetter Seefisch wird nicht als Diät betrachtet, ist aber aus Sicht der Gelenkgesundheit der richtige. Es ist ratsam, den Kaloriengehalt nicht zu erhöhen und daher eine solche Kochmethode wie das Braten in Öl zu vermeiden. Beim Backen geht der Geschmack von Fisch nicht verloren und die Vorteile davon sind viel mehr. Es enthält viele Vitamine, Mineralien und andere Verbindungen, die die Arbeit aller Körpersysteme, einschließlich des Knochens, positiv beeinflussen.

Fischfettsorten sollten bevorzugt werden, da es sich bei den Fetten um die wertvollsten handelt. Die Angst vor Kalorien lohnt sich nicht: Dies ist nicht der Fall, wenn das Fett an den Wänden der Blutgefäße abgelagert wird. Im Gegenteil hilft Fischöl, das Blut zu reinigen und den Patienten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu befreien. Fisch sollte mindestens jeden zweiten Tag verzehrt werden.

Hülsenfrüchte

Leguminosen sind einzigartig, weil sie einerseits zu Pflanzenerzeugnissen gehören und andererseits eine Reihe tierischer Eigenschaften besitzen. Der Gehalt an Aminosäuren ist sehr hoch, und tatsächlich ist diese Komponente die Grundlage für den Aufbau aller Zellen. Soja, Bohnen, Erbsen - jeder kann eine Lieblingsart von Hülsenfrüchten nach Ihrem Geschmack auswählen. Wenn Sie lernen, sie richtig zu kochen, können Sie das Menü erheblich variieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Frisches Obst und Gemüse

Es ist nicht notwendig, teure Kiwis, Papayas und andere ausländische Waren zu kaufen, da Sie den Mangel an Vitaminen mit gewöhnlichen Äpfeln, Orangen, Kohl, schwarzen Johannisbeeren, Petersilie und anderen für mittlere Breiten üblichen Gartenkulturen ausfüllen können.

Darüber hinaus wäre es richtig, nicht nur eine Frucht zu verwenden, sondern sie in der Ernährung zu kombinieren. Der vorteilhafteste Bestandteil bei Knochen- und Knorpelerkrankungen ist Ascorbinsäure. Über die Vorteile dieses Vitamins und von Ärzten verschiedener Fachrichtungen, vom Hals-Nasen-Ohrenarzt bis zum Kosmetiker, wurde bereits viel gesagt.

Für Patienten mit Gelenkerkrankungen ist es wichtig, dass in Gegenwart von Ascorbinsäure die Syntheseprozesse von Hyaluronsäure und Kollagen am aktivsten ablaufen. Kollagen zusammen mit Hyaluronsäure ist für die Elastizität der Gewebe verantwortlich und kann daher zur Stärkung der Bänder verwendet werden.

Milchprodukte

Wie Sie wissen, sind sie reich an Kalzium und daher ist ihre Anwesenheit in der Nahrung von Patienten mit Erkrankungen der Gelenke durchaus vernünftig. Einige Patienten bemerken jedoch Unbehagen, nachdem sie ein Glas Milch getrunken haben, da das Verdauungssystem die Angewohnheit verloren hat, dieses Produkt zu verarbeiten, und nicht genügend der entsprechenden Enzyme hat.

In diesem Fall raten Ernährungswissenschaftler, auf fermentierte Milchprodukte zu achten und nicht auf Kefir, sondern auf Käse zu achten. Schon eine Scheibe Käse in 50 g kann den halben Tageswert an Kalzium liefern. Es ist sehr wichtig, Milchprodukte richtig zu essen. So können sie weder Tee noch Kaffee trinken. Die Bestandteile dieser Getränke binden Kalzium und stehen für die Assimilation nicht mehr zur Verfügung.

Getreide und Vollkornbrot

Es geht nicht so sehr um die Faser, sondern um ein Spurenelement wie Magnesium. Mit seinem Mangel beginnt das Nervensystem zu leiden und damit verschiedene Organe. Leichte Krämpfe, Muskelkrämpfe können sich in wirklich höllische Schmerzen verwandeln, mit denen selbst Analgetika nicht umgehen können.

Wenn es jeden zweiten Tag Reis, Buchweizen oder Haferbrei gibt, können Sie diese unangenehmen Symptome vermeiden. Wenn Sie überhaupt keinen Brei essen möchten, können Sie Ihrer üblichen Mahlzeit ein wenig Kleie hinzufügen. Einige Leute benutzen sie als Flocken, füllen sich mit Milch und fügen etwas Honig und geriebenen Apfel hinzu.

Es wird vermutet, dass das Eigelb von Eiern eine echte Quelle von fast allen Vitaminen und Mineralien ist. Sie sättigen den Körper mit Eisen, den Vitaminen D und E, und tragen so zur Verteilung von Phosphor und Kalzium im Skelettsystem bei und stärken den Körper als Ganzes.

Schädliche Produkte

Und welche Produkte sind der wahre Feind gesunder Gelenke? Zuerst kohlensäurehaltige Getränke und verarbeitete Käsesorten. Diese Produkte enthalten anorganischen Phosphor in großen Mengen. Es beeinträchtigt die Struktur des Knochengewebes, macht es poröser und kann daher insbesondere bei älteren Menschen zu einem Provokateur der Osteoporose werden.

Zweitens geräucherte und eingelegte Produkte. Lebensmittel mit hohem Salzkonsum können frühzeitig entzündliche Prozesse auslösen. Und sie provozieren auch eine Verletzung des Herz-Kreislauf-Systems und damit der Ernährung der Wirbelsäule, der oberen und unteren Extremitäten - in Gefahr. Solche Speisen können nur an seltenen Feiertagen als Delikatesse verwendet werden, es ist jedoch besser, sie ganz aufzugeben.

Drittens, wenn Gicht oder die Tendenz zu einem schlechten Stoffwechsel besser ist, auf die Verwendung von Schokolade, Kakao und Kaffee zu verzichten. Eine große Anzahl von Purinen in diesen Produkten kann den Zustand einer Person erheblich verschlechtern. Schließlich gibt es Kräuter, die auch die Gelenke und den Knorpel stark schädigen. Dazu gehören Rettich und Sauerampfer. Sie enthalten Oxalsäure, die den Stoffwechsel in den Gelenkgeweben verletzt.

Spezielle Diät für Patienten mit Gicht

Patienten mit dieser Gelenkerkrankung werden normalerweise als separate Gruppe bezeichnet, da ihre pathologischen Vorgänge nicht so sehr auf die Belastung der Gelenke zurückzuführen sind, da sie metabolischer Natur sind. Bei dieser Gelenkerkrankung wird Diät 6 empfohlen, die die Harnsäurebildung im Körper einschränken und aufgrund von Ausscheidungen reduzieren soll.

Nach den Regeln dieser Diät ist das Essen oft nur bedingt notwendig, was nicht nur für die Gelenke, sondern auch für die gesamte Verdauung von Nutzen ist. Fetthaltiges Fleisch und Fisch sollten durch diätetische ersetzt werden (anstelle von Schweinefleisch ist es besser, Kaninchen, Kalbfleisch oder Truthahn zu essen). Suppen sollten in Gemüsebrühe sein.

Schließlich sollten Produkte, die lange verarbeitet wurden, vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden (eingelegte, geräucherte, gesalzene Produkte). Volksheilmittel helfen, hohe Harnsäurespiegel zu beseitigen. So werden mehrere Fichtenzapfen mit zwei Gläsern kochendem Wasser gegossen und an einem dunklen Ort für die Nacht stehen gelassen. Am Morgen muss diese Flüssigkeit vor den Mahlzeiten in drei Schritten gefiltert und getrunken werden.

Beispielmenü für Patienten mit Arthritis und Arthrose

Die Ernährung solcher Menschen sollte also fraktional sein, und daher ist es besser, die Diät in 5 Mahlzeiten aufzuteilen (Frühstück, Mittagessen, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen). So etwas sollte ein Menü für 5 Tage sein:

Wenn eine Person kurz vor dem Zubettgehen leichten Hunger verspürt, darf sie ein Glas Kefir oder Ryazhenka trinken.

Rezepte für gesunde Gelenke

Sie helfen einer Person, Gerichte zuzubereiten, die den Zustand des Bewegungsapparates verbessern:

  • Pate Für die Zubereitung jede Leber nehmen, in Stücke schneiden und in einer Pfanne schmoren. Näher an der Bereitschaft fügen Sie Karotten und Pflanzenöl hinzu und machen Sie die Komposition für einige Zeit fertig. Jetzt ist alles notwendig, um zweimal in einem Fleischwolf zu überspringen und etwas Butter hinzuzufügen.
  • Gelee Um es vorzubereiten, gießen Sie einen Esslöffel Gelatine in den Behälter, gießen Sie drei Esslöffel kochendes Wasser darüber und setzen Sie es in ein langsames Feuer. Im Voraus müssen Sie die Zusammensetzung aus Kefir (2 Tassen), Honig oder Zucker (nach Geschmack) zubereiten. Sobald die Gelatine aufquillt, muss Kefir in einen dünnen Strahl gegossen und sofort gerührt werden. Wenn die Masse homogen wird, wird sie in Portionen gegossen und zur Verfestigung in den Kühlschrank gestellt.
  • Chill Nehmen Sie 2 kg Rindfleisch (mit Knorpel und Knochen) in einen Topf, gießen Sie Wasser ein und setzen Sie es in Brand. Sobald das Wasser kocht, wird der Schaum entfernt. Fügen Sie nun die Zwiebel hinzu - eine ganze, aber quer gekerbte, so dass nur Wirkstoffe und keine Ballaststoffe in die Brühe fallen. Fleisch sollte 8 Stunden gekocht werden. Nun wird das Fleisch herausgezogen und von den Knochen getrennt. Alle Weichteile werden durch einen Fleischwolf geführt. Gehacktes Fleisch, Karotten, Pfefferkörner, Knoblauch und fein geschnitzte Figuren werden portioniert und alles mit Brühe gegossen. Dieses Gericht gefriert im Kühlschrank für ca. 4–5 Stunden.

Zusammenfassend

Gelenkerkrankung ist eine innere Pathologie, die sehr stark von der Lebensweise einer Person abhängt, insbesondere von ihrer Ernährung. Nur wenn Sie schädliche Nahrungsmittel einschränken und Lebensmittel in Ihre Ernährung einführen, die eine normale Ernährung für Gelenke, Bänder und Knorpel bietet, können Sie erstaunliche Ergebnisse erzielen. Allmählich werden solche Maßnahmen nicht länger langweilig und anstrengend erscheinen, und der Ort eines Unbehaglichkeitsgefühls wird die Freude am eigenen Wohlbefinden sein.

http://sustavs.com/raznoe/poleznye-produkty-sustavov-hryashchey

Ernährung für Gelenke und Knorpel: Zulässige und verbotene Produkte, Volksheilmittel und notwendige Vitamine

Gelenke werden im Körper als mobile Knochengelenke bezeichnet. Dank Knorpel und Gelenkflüssigkeit kann eine Person verschiedene Körperbewegungen ausführen.

Leider wirken sich Übergewicht, schlechte Lebensweise, schlechte Ernährung und Erkrankungen des Körpers (Diabetes, Gicht) negativ auf den Zustand der Gelenke aus, was zu häufigen Entzündungen und pathologischen degenerativen Prozessen führt. Laut Statistik leiden heute mehr als 70% der Erwachsenen unter verschiedenen Erkrankungen des Bewegungsapparates. Daher ist die Berücksichtigung der Ernährung für Gelenke und Knorpel mehr als relevant.

Es ist wichtig zu wissen, dass Sie mit Hilfe einer sorgfältig ausgewählten Diät nicht nur die Bänder mit Nährstoffen sättigen können, sondern auch die Gesamtschmierung des Gelenks verbessern und zu einer recht schnellen Regeneration des Knorpelgewebes beitragen können.

Fugenschädliche Produkte

Um wirklich von der Ernährung der Gelenke und des Knorpels zu profitieren, muss eine Person zunächst alle Produkte entfernen, die negativ auf die Arbeit des Bewegungsapparates wirken.

Daher sollten frittierte Speisen und alkoholische Getränke von der Speisekarte vollständig ausgeschlossen werden. Nahrungsmittel, die reich an Phosphaten sind, sind auch sehr schädlich für die Knochen, da diese Nahrungsmittel zu Osteoporose führen.

Aufgrund des Phosphatgehalts sollte die Ernährung der Gelenke und des Knorpels nicht die Verwendung der folgenden Produkte umfassen:

  • Frisches backen.
  • Süße kohlensäurehaltige Getränke.
  • Krabbenstöcke.
  • Kondensmilch.
  • Kekse mit Backpulver.
  • Frischkäse.

Sie sollten auch kein fetthaltiges Fleisch und Halbfabrikate essen.

Produkte, die für Gelenke und Knochen von Vorteil sind

Für die Gesundheit der Gelenke und die Vorbeugung von Arthrose wird empfohlen, ihre Ernährung mit fermentierten Milchprodukten anzureichern. Es kann fettarmer Hüttenkäse, Milch, Naturkäse und Kefir sein. Diese Nahrung ist reich an Kalzium, wodurch das Knochengewebe gestärkt wird.

Leberfische und Eigelb, die reich an Vitamin D sind, sind sehr nützlich und halten Kalzium in den Knochen.

Vegetarier, die die Gelenke unterstützen, werden die Verwendung von Gemüse, Nüssen, Rosinen, Pflaumen, Honig und Kleie unterstützen.

Ebenfalls nützlich für die Gelenke sind Algen, Hagebuttentee, in Milch getränkte Heringe, Kurkuma, Johannisbeeren, Kalbszunge und rotes Fleisch.

Mucopolysaccharide

Mucopolysaccharide sind Produkte, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Hyaluronsäuregehalts im Körper beitragen. Mit anderen Worten, solche Nahrungsmittel werden für die Heilung von Knochengewebe und Bändern benötigt.

Produkte in dieser Kategorie sind:

  • Kalbknorpel sowie Brühen davon.
  • Chill
  • Gelee
  • Meeresfrüchte
  • Fischköpfe für Fischsuppe.

Um noch größere positive Wirkungen auf die Gelenke zu erzielen, kann diese Diät mit Medikamenten und bestimmten Volksmitteln kombiniert werden. Vorher wird empfohlen, dies vorher mit dem behandelnden Arzt zu besprechen.

Was ist nützlich für die Gelenke: die notwendigen Vitaminkomplexe, Sporternährung und Volksheilmittel

Auf die Frage, was für die Gelenke gut ist und welche Vitamine eingenommen werden müssen, antwortet jeder Traumatologe, dass eine Person alle Vitamine und Mineralstoffe benötigt, gleichzeitig jedoch einige Substanzen in größerer Menge und andere in kleineren Mengen benötigt werden.

Die wichtigsten Vitamine, die für Gelenke benötigt werden, sind:

  • Vitamin D. Es ist in Kefir, Hüttenkäse, Milch und hochwertigem Hartkäse enthalten. Gleichzeitig sollte beachtet werden, dass die Mehrzahl der Erkrankungen der Wirbelsäule in direktem Zusammenhang mit dem Mangel an Vitamin D steht, weshalb Produkte mit ihrem Inhalt regelmäßig in der menschlichen Ernährung vorhanden sein sollten.
  • Vitamin F. In ausreichend großen Mengen ist es in Fischen vorhanden.
  • Vitamine der Gruppe B, C und E. Sie sind reich an frischem Obst und Gemüse. Gleichzeitig ist es sehr nützlich, Gemüsesalate mit Zitronensaft und Olivenöl herzustellen.

Sporternährung für Knochen und Gelenke

Was gut für die Gelenke ist, erfahren Sie im Detail bei einem Rheumatologen, Ernährungswissenschaftler oder Traumatologen. Zur gleichen Zeit empfehlen Experten zusätzlich zur Beobachtung der richtigen Ernährung den Patienten, schwimmen zu gehen, regelmäßige körperliche Anstrengungen auf den Körper zu haben und Sportergänzungen einzunehmen.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass es für Gelenke nützlich ist, nach einer Verletzung oder einem Bruch eine Sporternährung zu sich zu nehmen. Aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung dieser Ergänzungen ist es möglich, die Erholung von Knochen- und Knorpelgewebe zu beschleunigen, die Sehnen zu stärken.

Die nützlichsten Ergänzungen für Gelenke in der Sporternährung sind Glucosamin, Chondroitin und auch Kollagen.

Glucosamin trägt zur Entwicklung von Knorpelgewebe und seiner Wiederherstellung bei. Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln werden die Gelenke dauerhafter. Es führt auch eine wirksame Vorbeugung gegen Arthrose durch.

Chondroitin in der Sporternährung stärkt das Knorpelgewebe und beseitigt den Entzündungsprozess in den Gelenken. Aus diesem Grund ist die Anwendung von Medikamenten, die auf dieser Substanz basieren, eine verbindliche Maßnahme bei Arthrose.

Kollagen ist ein Protein, das das Hautbild verbessert und das Knochengewebe stärkt.

Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass Sporternährung häufig wichtige Kontraindikationen hat. Daher ist es ratsam, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Volksheilmittel für Gelenke und Bänder

Mit Hilfe der Volksbehandlung können Sie die Schmerzen stoppen und zur Wiederherstellung des Knorpelgewebes beitragen.

Die besten Mittel zur Wiederherstellung von Gewebe und Knorpel sind:

  1. Nehmen Sie gleichermaßen Birkenblätter, Weidenrinde und Holunderfarbe. Gießen Sie einen Löffel der Mischung 1 EL. kochendes Wasser und darauf bestehen. Verwenden Sie für Kompressen.
  2. Gießen Sie ein Glas Reis mit Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Nach dem Spülen und vor dem Essen eine dritte Tasse einnehmen.
  3. Kastanienfrüchte mahlen und Alkohol einfüllen. Kochen und als Salbe für die Gelenke verwenden.
  4. Mischen Sie zwei Löffel Kampfer, Butter und Birkenknospen. Bestehen Sie 24 Stunden lang und schmieren Sie schmerzende Stellen.
  5. Gießen Sie 7 g Gelatine mit 0,5 l Wasser und bestehen Sie über Nacht. Morgens abseihen und die Geleemasse auf leeren Magen einnehmen.

Mit einer richtigen Ernährung für mindestens drei Monate kann eine Person den Zustand ihrer Gelenke erheblich verbessern.

Mit erhöhter Vorsicht sollte diese Diät von Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit, für Menschen mit Lebererkrankungen (Hepatitis) und Magen (Ulzerationen, Colitis usw.) praktiziert werden.

Falls sich der Zustand einer Person verschlechtert, während die Gelenke ernährt werden, wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren.

http://med88.ru/bolezni-sustavov/pitanie-dlja-sustavov-i-hrjashhej/

Bewertung von vorteilhaften Produkten für Gelenke und Knorpel

Eine erfolgreiche Behandlung von Arthrose, Arthritis oder anderen entzündlichen Prozessen des Bindegewebes ist nur möglich, wenn bestimmte Ernährungsregeln befolgt werden. Dies bedeutet nicht, dass Sie sich strikt auf Ihre Lieblingsspezialitäten beschränken sollten, Sie müssen lediglich mehr Vitamine in der Ernährung herstellen. Was sind also die Prinzipien der richtigen Ernährung für Gelenke und Knorpel?

Sicher haben Sie sich gefragt, aus welchen Gründen es zu einer Verschlechterung der Arbeit des Bewegungsapparates kommt. Dies sind zunächst Störungen des Stoffwechselprozesses. Die Wahl des richtigen Ungleichgewichts hilft bei der Auswahl der richtigen gesunden Produkte, die reich an Kollagen sind und unseren Knorpel und unsere Gelenke nähren.

Was nicht

Für gesunde Gelenke müssen Sie in der Ernährung solche Nahrungsmittel reduzieren, die sich nicht positiv auf Knochen und Knorpel auswirken.

  • Produkte mit anorganischen Phosphaten, insbesondere: Sprudelwasser, geschmolzener Käse, Krabbenstäbchen (nicht zu verwechseln mit echtem Krebsfleisch), Eiscreme;
  • Marinaden und geräuchertes Fleisch;
  • schwarzer Tee und Kaffee;
  • Süßigkeiten, Gebäck;
  • fetthaltiges Fleisch, Leber;
  • Radieschen, Sauerampfer, Linsen und anderes Gemüse mit einem hohen Gehalt an Oxalsäure.

Schädliche Produkte für die Wirbelsäule und die Gelenke werden ebenfalls berücksichtigt:

  • Würste;
  • Halbfabrikate;
  • lagern einmachen;
  • langlebige Käse.

Solche Produkte sind schädlich, weil sie viele Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthalten, aber absolut nicht reich an Vitaminen sind. Knochen und Knorpel werden durch eine solche ungesunde Menge dünner und infolgedessen zerstört.

Wenn Sie auf die richtige Ernährung umstellen, sind Ihre Gelenke und Bänder dankbar.

Was musst du essen?

Welche Produkte sind für das Bindegewebe schädlich, haben wir bereits herausgefunden, aber welche Spurenelemente helfen dabei, Gelenke und Knorpel wiederherzustellen? Experten entfernen in erster Linie Kollagen. Es ist ein nützliches Protein, das direkt an der Struktur von Knorpel und Gelenkgewebe beteiligt ist. Wenn es fehlt, wird das Gelenk daher dünner und anfälliger.

Produkte mit natürlichem Kollagen

Kollagen bei Arthrose des Kniegelenks wird täglich empfohlen. Die Substanz wird problemlos synthetisiert und vom Körper vollständig aufgenommen. In der Ernährung für Gelenke und Knorpel müssen kollagenreiche Produkte hinzugefügt werden:

Schwefelhaltiges Essen

Für die normale Funktion des Bindegewebes werden Schwefel und Selen benötigt, die in großen Mengen in Hautzellen enthalten sind. Schwefel spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen, das die Gelenke stärkt.

Produkte zur Stärkung der Knochen und Gelenke, die die Ernährung bereichern müssen:

  • Rindfleisch, Hühnchen;
  • Kumpel und Wolfsbarsch;
  • Kohl, Radieschen, Bohnen, Zwiebeln;
  • Äpfel, Pflaumen und Stachelbeeren.

Solche Lebensmittel sind nützlich und gelten als vollwertige Schwefelquelle.

Lebensmittel reich an Selen

Selen ist etwas schwieriger zu finden, da es meistens in ausländischen Produkten enthalten ist:

  • Paranuss;
  • Muscheln;
  • Garnelen;
  • Kokosnuss;
  • Meerkohl

Omega-3

Omega-3-Fettsäuren sind vorteilhaft für die Gelenke, da sie entzündungshemmende Eigenschaften haben. Knorpel neigt zum Kollabieren, und vor dem Hintergrund dieses Prozesses kommt es häufig zu Entzündungen in den Gelenken. Dieses Phänomen wird zwar nicht bei Arthrose oder Gonarthrose beobachtet. Omega-3 kann das Entzündungsrisiko reduzieren und die Wiederherstellung des Knorpels verbessern.

Hier sind die Produkte, die zur Wiederherstellung des Knorpelgewebes hinzugefügt werden sollten:

  • Fisch (Lachs, Hering, Sardinen, Makrele);
  • Leinöl;
  • Kürbiskerne.

Vitamine in Lebensmitteln

Arthritis oder Arthrose ist durch das Auftreten von starken Schmerzen gekennzeichnet, die mit Hilfe medizinischer Schmerzmittel beruhigt werden müssen. Die Natur hat uns jedoch dabei geholfen, da es natürliche Produkte gibt, die die Schmerzen in den Gelenken reduzieren - Antioxidantien. Diese Substanzen werden durch eine Reihe von Vitaminen der Gruppe A, C, E vertreten.

Sie finden sie in:

  • Obst und Gemüse;
  • Erdnüsse;
  • Sonnenblume;
  • Hüttenkäse;
  • Kohl

Wir ernähren die Gelenke richtig

Leider werden Erkrankungen der Knochen und des Bindegewebes nicht nur bei älteren Menschen, sondern auch bei jungen Menschen zunehmend diagnostiziert. Eine der möglichen Ursachen der Krankheit wird als falsche Ernährung angesehen. Die Liste der nützlichen Produkte zur Stärkung von Gelenken und Bändern lässt sich zu den Besten der Besten zusammenfassen.

Der unbestrittene Marktführer im Ranking gesunder Gerichte für Bindegewebe. Makrelen, Lachs, Thunfisch und Forelle sollten bevorzugt werden. Meeresfrüchte enthalten eine große Menge an Fettsäuren, die an der Wiederherstellung und Stärkung des Knorpels beteiligt sind. Fischspezialitäten sind besondere Chondroprotektoren für die Gelenke, die das Bindegewebe regenerieren und dessen Zerstörung verhindern.

Wenn Sie wunde Knie haben, die Gelenke sich verletzen oder die Beweglichkeit verletzt wird, löst die Verwendung von Soja das Problem in kurzer Zeit. Es ist bekannt, dass Knochen und Gelenke tierische Fette nicht tolerieren. Daher müssen diese durch pflanzliche Fette ersetzt werden.

In Lebensmitteln ist Soja in verarbeiteter Form enthalten:

  • Sojamilch;
  • Bohnenquark;
  • Soja-Fleisch usw.

Öle

Solche Nahrungsmittel reduzieren Entzündungen und lindern Schwellungen. Volksheilmittel enthalten viele Rezepte mit Olivenöl und Sonnenblumenöl in Aufgüssen, Kompressen.

Zu den nützlichen Ölen für die Gelenke und die Wirbelsäule gehören folgende Sorten:

  • Olive;
  • Avocadoöl;
  • Walnussöl;
  • Mais.

Fügen Sie Öl in Salaten, Fischgerichten oder auf leeren Magen hinzu, um einen halben Esslöffel 1 Mal pro Tag zu trinken. Öle wirken entzündungshemmend.

Dieses nützliche Produkt ist notwendig, um den Gehalt an C-reaktivem Protein im Blut zu reduzieren. Es ist diese Substanz, die Arthritis, Arthrose verursacht. Bohnenprodukte, die eine große Menge an Ballaststoffen und Eiweiß enthalten, sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Blutgefäße.

Kirsche, andere Beeren und Früchte

Überraschenderweise wird Kirschen aufgrund zahlreicher Studien als entzündungshemmendes Mittel und als Mittel zur Entfernung von Harnsäure empfohlen. Die Beere reduziert auch die Gichtanfälle.

Kirschen können zusammen mit Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren auf der Speisekarte stehen. Besonders nützlich für Knochen und Gelenke, Fruchtsalat mit Dressing aus Sauerrahm oder Naturrahm.

Kohl

Eine Liste nützlicher Produkte für Gelenke und Knorpel setzt Kohl fort. Dieses grüne Gemüse kann den Verlauf bereits entwickelter Arthritis und Arthrose verlangsamen. Ascorbinsäure im Kohl enthält Ascorbigene, die den Körper das ganze Jahr über mit Vitamin C versorgen.

Brüssel, Broccoli, Weißkohl, Seekohl - alle Kohlsorten (sowie Spargel) wirken sich positiv auf die Knochengesundheit aus. Gemüse enthält Vitamine der Gruppe K, C und auch Kalzium.

Milchprodukte

Milchprodukte für die Gelenke tragen Kalzium und Vitamin D. Es muss Hüttenkäse, Joghurt, Kefir und Brynza auf der Tageskarte stehen. Die Diätregeln besagen, dass die Nieren diese Produkte bis zum Mittag bringen können. Daher sollten Sie die fermentierte Milch zum Mittag- oder Abendessen verschieben.

Neben den Vorteilen können Milchprodukte sehr lecker sein. Zum Beispiel können Sie aus Hüttenkäse und Kirschen eine Masse mit Sahne oder Sauerrahm herstellen. Dies ist das beste Gericht, um den Körper mit Kalzium zu sättigen und die Gesundheit des Bewegungsapparates zu erhalten.

Grüner Tee

Aufgrund seines Polyphenol- und Antioxidans-Gehalts in der Kategorie "Best Food for Joints" enthalten. Es ist jedoch zu beachten, dass bei Arthritis und Arthrose schwarzer Tee nicht empfohlen wird.

Nachdem Sie ein gesundes grünes Getränk getrunken haben, werden Sie eine Verringerung der Schmerzen verspüren. Es trägt zur Entfernung von Toxinen und Toxinen bei, so dass sich die Verwendung positiv auf den gesamten Körper auswirkt.

Kollagenprodukte

Kollagen in Produkten. Für das normale Funktionieren der Gelenke müssen sie ständig mit nützlichen Substanzen versorgt werden. Zu den wichtigsten gesunden Produkten für Gelenke und Bänder gehören alle Schalen, die Kollagenzellen enthalten. Sie können als Produkt-Chondroprotektoren für die Verbindungen bezeichnet werden.

Dazu gehören Muscheln, Fisch- oder Vogelknorpel, Knochen, Garnelen und andere natürliche Quellen dieser Substanz. Im Tagesmenü müssen Fischauflauf, Meeresfrüchtesuppe oder gebackene Garnelen vorhanden sein

Die leichteste und einfachste Möglichkeit, eine nützliche Substanz zu extrahieren, ist Gelatine. Es ist nicht notwendig, es in reiner gelöster Form zu trinken, Sie können interessante, schmackhafte Gerichte zubereiten. Kollagen für Gelenke kann aus Gelee, Gelee, Gelee und anderen Aspikgerichten gewonnen werden. Eine nützliche Gelenkkomponente hilft dabei, das Bindegewebe über viele Jahre zu erhalten.

Fleisch und Eier

Produkte, die nicht nur für die Gesundheit des Knorpels von Nutzen sind, sondern auch für den gesamten Körper. Produkte zur Fleischerzeugung enthalten große Mengen an Eisen, wodurch Phosphor aus den Gelenken entfernt und der Prozess der Kalziumaufnahme normalisiert wird.

Zusammen mit solchen Lebensmitteln gelangen die notwendigen Mikroelemente und Vitamine in die Knochen, die zu deren Stärkung beitragen. Fleischgerichte sollten regelmäßig in der Diät sein. Die Methoden zu ihrer Herstellung können variieren, bedenken Sie jedoch, dass das Endprodukt nicht zu fett sein sollte.

Empfehlungen an Sportler

Für Menschen, die Sport treiben, steht die Gesundheit des Bindegewebes im Vordergrund. Athleten müssen die Diät befolgen, da die erhöhte Belastung auf die Gelenke und den Knorpel gelegt wird. Um keine Entzündungen, eingeschränkte Beweglichkeit und andere Pathologien zu erlangen, sollte eine spezielle Sporternährung für die Gelenke beachtet werden.

  • Lachs, Lachs und Forelle;
  • Erdnüsse, Samen, Mandeln;
  • Kohl

Die Gesundheit des Bindegewebes hängt stark von Ihnen und Ihrer Ernährung ab. Denken Sie jedoch daran, dass Arthritis und Arthrose nicht nur mit der richtigen Ernährung behandelt werden. Der angewandte Ansatz sollte umfassend sein: Ernährung, Verwendung von Salben und Kompressen, Medikamenten, Physiotherapie, therapeutische Übungen. Nur dann werden Ihre Gelenke und Knorpel Danke sagen.

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Was ist nützlich für Gelenke und Knorpel

Eine häufige Ursache für Schmerzen in der Wirbelsäule, den Gelenken und den Bändern sind die destruktiven degenerativen Prozesse, die aufgrund des Mangels an essentiellen Elementen in unserem Körper auftreten. Diese Krankheit kann Arthrose sein. Die medikamentöse Behandlung hilft in diesem Fall oft nur vorübergehend, ein Schmerzsymptom zu lindern, löst aber das Problem nicht von selbst. Um den Prozess selbst zu stoppen, sind zusätzliche Medikamente sowie eine ausgewogene Ernährung der Gelenke erforderlich.

Gute Ernährung für die Gelenke: gesunde Lebensmittel

WICHTIG ZU WISSEN! Das einzige Mittel gegen Gelenkschmerzen, Arthritis, Osteoarthritis, Osteochondrose und andere Erkrankungen des Bewegungsapparates, empfohlen von Ärzten! Weiter lesen.

Jede spezielle Diät für Arthritis ist schwer zu empfehlen. Wir können nur einige Gerichte und Produkte empfehlen, die zur Stärkung von Gelenken und Bändern nützlich sind.

Es sind vor allem Gerichte, die Mucopolysaccharide (ein Analogon von Hyaluronsäure, Heparin, Chondroitinsulfat) und Kollagen enthalten.

Die Rolle von Mucopolysacchariden und Kollagen in der Ernährung


Mucopolysaccharide - Kohlenwasserstoff-Protein-Polymer-Komplexe, aus denen das Bindegewebe besteht.

Sie sind anwesend in:

  • Knochengewebe
  • Periost
  • Knorpel
  • Synovialflüssigkeit
  • Bundles
  • Glühender Humor

Eigenschaften von Mucopolysacchariden:

  • Sie schmieren die Gelenke
  • Geben Sie den Stoffen Elastizität

Kollagen ist die Proteinbasis von Knorpel, Knochen, Sehnen von Bändern, Haut und anderen Bindegewebsarten des Körpers. Es ist auch wichtig für die Steigerung der Festigkeit und Elastizität.

Hauptgerichte für Gelenke und Knorpel

Gerichte, die einen hohen Gehalt an Kollagen und Mucopolysacchariden enthalten, umfassen solche traditionellen Lieblingsgerichte der Menschen:

  • Gelee (Aspik, Gelee)
  • Gesalzener Fisch
  • Fette Brühe

Es gibt viele Rezepte für ihre Zubereitung, und im Allgemeinen sind sie ziemlich einfach.

Wie gekocht Aspik

  1. Fettfleisch (Geflügel oder Schweinefleisch) oder Seefisch wird zum Kochen genommen:
    Besonders gut stellt sich heraus, dass Gelee aus dem alten Hahn und den Schweineinnereien (Beine, Schwanz - all jene Teile, an denen sich am meisten Knorpel und Bänder befinden).
    Gelee wird selten verwendet
  2. Fleisch oder Innereien werden drei bis vier Stunden lang mit Gewürzen gekocht - in dieser Zeit stellt sich heraus, dass sie sehr reich und fettig ist
  3. Inhaltstücke werden gleichmäßig auf Teller verteilt und Brühe gegossen
  4. Nach dem Abkühlen werden die Platten in den Kühlschrank gestellt oder bei Kälte (im Winter) herausgenommen.

Aspik kann auch aus jedem Fleisch gekocht werden, wenn es nicht möglich ist, ein passenderes zu wählen. In Abwesenheit des gewünschten Fettgehalts und Glutens kann der Brühe Gelatine zugesetzt werden (natürliches verarbeitetes tierisches Kollagenprodukt).

Die Vorteile und der Schaden von Muskeln

Aspik enthält neben Kollagen auch:

  • Mineralische Spurenelemente, die zur Stärkung der Bänder und Gelenke wichtig sind:
    Calcium, Phosphor, Kupfer, Schwefel
  • Vitamine A, B und C

Aber ständig konsumieren Fleisch Aspik zur Stärkung der Bänder nicht. Kein Wunder, dass dieses Gericht hauptsächlich an Feiertagen zubereitet wird:

  • Es ist zu kalorienreich und für die Leber, die Gallenblase und das Pankreas zu hart.
  • Erhöht das Cholesterin im Blut
  • Aufgrund der unvollständigen Resorption des gesamten Kollagens während der Verdauung muss es in großen Mengen und ständig konsumiert werden, was unmöglich ist

Gelierte Fisch- und Fruchtgelee


Gelieren Sie lieber gelierten Fisch oder Fruchtgelee:

  • Diese Gerichte sind weniger Kalorien.
  • Der Fisch ist sehr reich an Kalzium und Phosphor, insbesondere solche Sorten:
    Makrele, Sardine, Barsch, Hering, Lachs
  • Obstprodukte sind eine echte Quelle für Antioxidantien und Vitamine des gesamten Spektrums.

Gemeinsame Verstärkungsprodukte

Für Fugen eignen sich Produkte, bei denen viel Kalzium und Phosphor enthalten ist

In welchen anderen Produkten gibt es neben Brühen und Gelee viel Kalzium und Phosphor - die wichtigsten Elemente zur Stärkung der Gelenke?

  • Calcium ist in allen Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten und Käse enthalten.
    Milchprodukte sollten jedoch nicht gleichzeitig mit oxalsäurehaltigen Pflanzen eingenommen werden: Sauerampfer, Spinat, Rhabarber
  • Auch viel Ca in Kohl (Weißkohl und Broccoli)
  • Phosphor ist neben Fisch reichlich in Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Krabben, Tintenfisch)

Vitamin D-Produkte

Keine Kalziumdiät ist nicht vollständig, wenn sie nicht mit Vitamin D-haltigen Produkten ergänzt wird, die für die Aufnahme von Kalzium und die Stärkung der Gelenke und Bänder unerlässlich sind.

Vitamin D kommt in Fischleber, Eigelb und Butter vor.

Kräuterprodukte für Gelenke

Die Ernährung für die Gelenke sollte auch viele rohe Früchte und Gemüse enthalten, da die meisten dieser Lebensmittel beim Kochen die meisten Vitamine und antioxidativen Eigenschaften verlieren.

Sie können die folgenden Arten von pflanzlichen Produkten empfehlen:

  1. Äpfel - eine Quelle für Vitamin C und Eisen
    Viel Vitamin C ist auch in:
    Schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Walderdbeere, Hagebutte, Zitrusfrüchte, Knoblauch
  2. Karotten, Melonen, Tomaten, Sellerie, Petersilie - eine Quelle für Vitamin A
  3. Rüben, Kürbis, Broccoli, Mango, Sonnenblumenöl - enthält Vitamin E
  4. Es gibt genug Mangan und Aminosäuren in den Bohnen.
  5. Die Quelle für ungesättigte Omega-Fettsäuren sind:
    Pflanzenöle, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse
  6. Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, grünes Gemüse, Kleie - enthalten viel Magnesium

Abhängige Elemente in der Ernährung

Wenn Sie Ihre Ernährung intelligent aufbauen möchten, ohne ein für die Gelenke notwendiges Element zu vergessen, sollten Sie unbedingt Produkte mit Schwefel und Selen in Ihre Ernährung einbeziehen.

Warum brauchen wir diese extrem selten erwähnten und scheinbar unnötigen Elemente?

  • Tatsache ist, dass ohne Schwefel die Synthese von Kollagen und Mucopolysacchariden in Knorpel und Gelenken der Gelenke nicht möglich ist.
  • Ohne Selen ist die Ablagerung von Schwefel im Knorpel nicht möglich.

Auch nicht aufgenommenes Vitamin A, wenn Sie zusätzliches Vitamin E einnehmen.

Es stellt sich heraus, dass alle Elemente in der Nahrungskette, bei denen ein Glied mit einem anderen verknüpft ist, nicht separat verwendet werden sollten:

Die Ernährung sollte umfassend sein und alle notwendigen Vitamine und Mineralien enthalten.

Grundprinzipien der Ernährung bei Arthrose

Patienten mit einer Pathologie des Bewegungsapparates sollten eine Diät einhalten, deren Zweck es ist, das Gewicht zu normalisieren. Dies reduziert die Belastung der betroffenen Gelenke. Schon eine geringe Gewichtsabnahme wirkt spürbar - erleichtert den Zustand des Patienten.

Die Ernährung sollte unter Berücksichtigung der individuellen Merkmale des Organismus entwickelt werden. Es muss die notwendige Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten. Abnehmen durch Reduzierung der Kalorienmahlzeiten und Steigerung der körperlichen Aktivität. Sie können zu diesem Zweck keine Diuretika und Abführmittel verwenden. Sie tragen zu einer verbesserten Flüssigkeitsentnahme aus dem Patienten bei, auch aus dem Knorpel.

Es ist strengstens verboten zu verhungern, es kann zur Erschöpfung des Körpers führen. Es gibt bestimmte Empfehlungen bezüglich einer strengen therapeutischen Diät. Insbesondere - Fasten für Bregu, dessen Essenz in der völligen Ablehnung von Lebensmitteln liegt, das Fehlen von Wassereinschränkungen. Nach der Methode müssen Sie zum ersten Mal nur 1 Tag fasten. In Zukunft kann die Dauer ohne Komplikationen vom Körper auf 7 Tage verlängert werden. Bei Arthrose ist es jedoch besser, dies nicht zu tun, um den Zustand des Patienten nicht weiter zu verschlechtern.

Die Grundregel der Ernährung bei Erkrankungen der Gelenke - Sie müssen oft, aber in kleinen Portionen essen. Snacks sind für Obst, Gemüse und Brot erlaubt.

Der Patient muss frühstücken, vernachlässigen Sie dies nicht. Lieber das späte Abendessen aufgeben. Die letzte Mahlzeit ist nur bis 18 Uhr erlaubt. Nach dem Frühstück, Mittag- und Abendessen sollten Sie einen langen Spaziergang machen. Es hilft, Kalorien zu verbrennen und Muskeln zu stärken.

Tagsüber muss der Patient mindestens 2 Liter reines Wasser trinken. Sie können es nicht durch Tee, Kompott, Saft und andere Flüssigkeiten ersetzen. Wasser hilft dabei, die Arbeit des Gastrointestinaltrakts zu normalisieren und Giftstoffe zu entfernen.

Notwendige Produkte für Fugen

Die JOINTS vollständig wiederherzustellen ist nicht schwer! Am wichtigsten ist es, 2-3 mal am Tag in eine wunde Stelle zu reiben.

Bei der Vorbereitung des Tagesmenüs sollten Sie auf jeden Fall nützliche Produkte zur Stärkung der Knochen und Gelenke verwenden. Die allerersten Empfehlungen für Pathologien des Bewegungsapparates sind Gelee und Gelees zu "lieben":

  1. Als Teil der Gelee enthält Kollagen, das ein integraler Bestandteil des Knorpelgewebes ist. Und bei degenerativ-dystrophischen Prozessen wird die Menge deutlich reduziert. Kollagen wirkt straffend auf Knochen- und Knorpelgewebe, Muskeln und Bänder. Ähnliche Aktion hat Brühe auf den Knochen gekocht.
  2. Gelee Es wird helfen, die Gelenke durch das Vorhandensein von Chondroprotektoren zu stärken. Beteiligt sich an der Synthese von Knochen- und Knorpelgewebe.

Das Menü muss auch andere nützliche Produkte für die Gelenke enthalten, die eine große Menge an Proteinen tierischen, milchigen und pflanzlichen Ursprungs enthalten. Sie werden für die effektive Wiederherstellung geschädigter Gewebe benötigt und sind eine Art "Baumaterial". Der Patient muss essen:

Neben Milcheiweiß enthalten diese Produkte auch Kalzium, das für die Knochenfestigkeit notwendig ist. Nützliche Substanzen tierischen Ursprungs können aus diätetischen Fisch- und Fleischsorten (Kaninchen, Pute, Kalb) gewonnen werden. Es gibt viele pflanzliche Proteine ​​in:

Um das Essen besser assimilieren zu können, muss es gedämpft, gekocht oder gekocht werden.

Kohlenhydrate helfen, den Körper mit Energie zu versorgen. Nützliche Produkte für Arthrose sind nur solche, die komplexe Kohlenhydrate enthalten. Notwendige Reserven können mit Obst und Gemüse aufgefüllt werden. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie langsam im Darm absorbiert werden und nicht in Fett umgewandelt werden. Die vollständige Ablehnung einfacher Kohlenhydrate zugunsten von Komplex hilft, das Gewicht schnell und effektiv zu normalisieren. Das Menü sollte enthalten:

Von Gemüse am nützlichsten:

  • Blumenkohl;
  • Möhren;
  • Zucchini und andere.

Der Körper des Patienten muss die erforderliche Menge an Fett aufnehmen. Sie sind für den Austausch von Prozessen verantwortlich. Im Tagesmenü muss der Patient in pflanzlichen Fetten und Butter enthalten sein. Die optimale Quelle für Fettsäuren:

  • hochwertige Butter;
  • Sonnenblumenöl;
  • Leinöl.

Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Vitamine einnehmen. Sehr wichtig für die normale Funktion des Körpers B-Vitamine:

  1. Thiamin (B1). In gebackenen Kartoffeln und Bohnen. Vieles davon in Vollkornbrot.
  2. Riboflavin (B2). In den Milchprodukten, Eiern, Bananen enthalten.
  3. Pyridoxin (B6). Dieses Vitamin ist reich an Kartoffeln, Nüssen und Hühnern.
  4. Cyanocobalamin (B12). Es gibt Bananen, Linsen, Kohl.

Unterernährung

Die Gelenkarthrose ist durch das ständige Fortschreiten der Krankheit und die allmähliche Zerstörung der Knorpelstruktur gekennzeichnet. Einige Produkte können degenerative - dystrophische Prozesse beschleunigen. Daher ist es wünschenswert, sie vom Menü auszuschließen.

Von der täglichen Ernährung sollte fetthaltiges Fleisch unabhängig von der Art der Verarbeitung entfernt werden. Fast Food ist strengstens verboten, da diese Gerichte fast immer Schadstoffe enthalten, die den Knorpelzustand beeinträchtigen:

  • verschiedene Aromazusätze;
  • Aromen;
  • Konservierungsmittel und andere Zutaten.

Wenn Arthrose der Gelenke verboten ist:

Bei ihrer Herstellung verwendeten Konservierungsmittel chemische Carrigan, die sich negativ auf den menschlichen Körper auswirken. Die moderne Industrie verwendet aktiv "Flüssigrauch" zur Herstellung von geräuchertem Fleisch. Daher sollten diese Produkte sofort aus der Liste entfernt werden.

Es wird nicht empfohlen, im Laden und in Fachabteilungen Fleisch zu kaufen. Tiere und Geflügel, die in landwirtschaftlichen Betrieben angebaut werden, werden oft mit antibakteriellen Medikamenten, Hormonen und anderen Substanzen ergänzt, die jeder vermeiden sollte. Wenn möglich, sollten Tiere selbständig gezüchtet werden oder Güter von Vertrauten kaufen.

Während des Kochens ist es aufgrund der großen Menge an Schadstoffen unerwünscht, raffiniertes Öl zu verwenden. Die Liste der verbotenen Produkte enthält Alkohol. Es verbessert nicht nur den Appetit, der bei Arthrose vermieden werden sollte, sondern beschleunigt auch die Auslaugung von Kalzium aus den Knochen.

Die Ernährung des Patienten sollte so gestaltet sein, dass er notwendigerweise Obst und Gemüse enthält. Aber auch bei diesen Produkten sollte man sehr vorsichtig sein. Dies gilt insbesondere für Früchte mit saurem Geschmack (Kirsche, Zitrusfrüchte und andere). Es ist auch besser, etwas Gemüse nicht zu essen: Weißkohl, Paprika und andere.

Wenn eine Arthrose-Diagnose gestellt wird, sollte die Ernährung während des gesamten Lebens ein ständiger Begleiter sein. Mit seiner Hilfe ist es unmöglich, die Krankheit zu beseitigen, es ist jedoch möglich, die Normalisierung des Zustands des Patienten wirksam zu unterstützen und eine stabile Remission zu erreichen.

Die Feinheiten der Diät

Jede Gelenkerkrankung hat ihre spezifische Fütterungstechnik. Daher ist es schwierig, allgemein zu sagen, was eine Diät sein sollte. Es ist wichtig, sich einer vollständigen Diagnose zu unterziehen und dem Arzt aufmerksam zuzuhören, wenn er Empfehlungen zur richtigen Ernährung gibt, nicht nur für die Gelenke und den Knorpel, sondern auch für die gesamte Wirbelsäule. In jedem Fall müssen Sie Produkte verwenden, die zur Stärkung und Wiederherstellung unserer Gelenke und Bänder beitragen. Dazu gehören viele leckere Gerichte, über die wir später sprechen werden.

Die richtigen Nahrungsmittel, reich an Kollagen und Eisen, sind jedoch nur die halbe Miete, um ein positives Ergebnis zu erzielen. Es ist wichtig, solche Nahrungsmittel von Ihrer Ernährung auszuschließen, die die positiven Eigenschaften von gutem Essen ausgleichen. Dies wird am schwierigsten sein, weil die Liste der verbotenen Speisen in unserem Leben so fest verankert ist, dass es sehr schwierig sein wird, den ganzen Überfluss vollständig und vollständig aufzugeben.

Nützliche Produkte

Was ist gut für unsere Gelenke und Knorpel? Nehmen wir an, das Essen sollte reich an verschiedenen Spurenelementen sein. Sie versorgen unsere Gelenke und lassen sie nicht zusammenbrechen.

Welche Spurenelemente brauchen wir:

  • Eisen Dieses Spurenelement hilft bei der Ausscheidung von anorganischem Phosphor. Enthalten in Eiern, Leber, rotem Fleisch, Gemüse, Granatapfel und Granatapfelsaft.
  • Magnesium. Dieses Element ist für die Arbeit der Nervenenden verantwortlich, die der Arbeit der Gelenke dienen. Das meiste Magnesium ist in Gemüse, Obst und Beeren enthalten.
  • Organisches Kalzium Im Gegensatz zu anorganischem Kalzium trägt diese Spezies nicht zur Bildung und Ansammlung von Sand in den Nieren bei, sondern stärkt die Knochen. In Milchprodukten enthalten.
  • Organischer Phosphor Sehr wichtig für die Arbeit der Gelenke. In Fisch und Meeresfrüchten enthalten.
  • Mucopolysaccharide. Diese Elemente tragen zur Arbeit der Gelenke bei. Sie sind in Gelee, Meerkohl, Gelee.

Um den normalen Betrieb nicht nur der Gelenke und des Knorpels, sondern auch des gesamten Körpers aufrechtzuerhalten, ist es notwendig, Ihren Körper mit Vitaminen zu füllen. Die am meisten benötigten sind:

  1. Vitamin D - verhindert nicht nur das Auslaugen von Kalzium aus den Knochen, sondern hilft ihm auch bei der Verdauung. Enthalten in Eiweiß, Fischleber, Butter.
  2. Vitamin F - lindert Entzündungen. In Fisch, Olivenöl und Gemüse enthalten.
  3. Vitamin C - stärkt den gesamten Körper, ist verantwortlich für die Ernährung der Bänder und Gelenke. In Zitrusfrüchten, Gemüse, Wildrose, Beeren.

Was schadet dem Körper?

Neben der Aufnahme von gesunden Lebensmitteln in die tägliche Ernährung müssen Sie auch schädliche aus dem Menü entfernen. Und es ist schwer. Wenn die Brühe der Hüfte noch zum Trinken gebracht werden kann, ist es viel schwieriger, die Wurst aufzugeben.

Wir werden genauer verstehen, was bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen aufgegeben werden muss:

  • Kohlensäurehaltige Getränke, Schmelzkäse - diese Produkte enthalten eine große Menge anorganischen Phosphors, der zur Verschlechterung des Knorpelgewebes und zur Verschlechterung seiner Beweglichkeit beiträgt. Dies erhöht das Osteoporoserisiko erheblich.
  • Mariniertes und geräuchertes Essen ist verboten, da es eine große Menge anorganisches Salz enthält, das zu Entzündungen führt.
  • Gicht - eine der häufigsten Erkrankungen der Gelenke, entsteht durch die große Anzahl von Purinen im Körper. Diese Substanzen sind in Schokolade, Kaffee, Leber, Linsen und fettem Schweinefleisch enthalten.
  • Oxalsäure erlaubt es nicht, die Gelenke richtig zu essen, was auch zu Entzündungen führt. Enthalten in Rettich und Sauerampfer.

Methoden der Volksbehandlung

Die Volksmedizin ist voll von verschiedenen Rezepten, die helfen, mit Schmerzen umzugehen, Entzündungen zu reduzieren und Gelenk und Knorpel richtig zu ernähren. All dies behindert auch die Entwicklung degenerativer Prozesse. Volksrezepte helfen in manchen Fällen viel mehr als die klassische medikamentöse Therapie. Sie müssen jedoch mit Vorsicht behandelt werden.

Bevor Sie dieses oder jenes Mittel anwenden, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, die Struktur des Gelenkknorpels zu verstehen und die Ursache für die Zerstörung herauszufinden. So können Sie ein effektives Ergebnis erzielen.

Hühnerfüße

Für die Wiederherstellung des Knorpels und der Gelenke empfehlen Ärzte häufig Aspik, Aspik, Gelees. Diese Produkte stellen die Gelenkflüssigkeit und das Knorpelgewebe wieder her. Jeder ist es gewohnt, dieses Gericht aus Schweinefleisch oder Rindfleisch zu kochen, aber es ist sinnvoller, wenn Sie das Fleisch durch Hühnerbeine ersetzen. Es ist ratsam, ein solches Gericht mindestens einmal im Monat zu verwenden.

Hühnerbeine können ohne Aspik behandelt werden. Dies ist ein Weg, um Arthritis und Arthritis zu bekämpfen. Hier sind einige Rezepte:

  1. Mahlen Sie in einem Mixer oder Mühlenbeine und nehmen Sie den Morgen mit einem leeren Löffel auf einen Teelöffel. Sie können Orangensaft zur besseren Aufnahme trinken.
  2. Sie können am Morgen zwei gekochte Hähnchenschenkel essen. Um das Gericht zu trinken, benötigen Sie ein Glas warmes Wasser mit Zitrone.
  3. Drei oder vier Stunden, um Hähnchenschenkel zu kochen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Trinken Sie zwei- bis dreimal täglich mit warmem Wasser.

Kräuter regenerieren

Wie kann man Gelenke und Knorpel reparieren? Gibt es noch andere Methoden? Ja, vor allem handelt es sich um Heilkräuter. Es gibt viele verschiedene medizinische Gebühren, Sie müssen wählen, was für Sie das Richtige ist.

Betrachten Sie einige Rezepte:

  • Nehmen Sie Wacholder, Birkenblätter, Ringelblume, Weidenrinde und Sanddorn, Brennnessel. Alles gemischt Nehmen Sie zwei Esslöffel der Mischung und gießen Sie kochendes Wasser ein. Trinken Sie fünfundzwanzig Gramm fünfmal am Tag. Die Behandlung dauert drei Monate.
  • Nehmen Sie die Kiefernknospen und legen Sie in einem Liter eine zwei Zentimeter große Schicht auf den Boden des Gefäßes. Bedecken Sie das Glas mit Zucker. Lassen Sie eine Woche. Danach gibt es dreimal täglich einen Teelöffel.
  • Klettenwurzel mahlen, ein Glas kochendes Wasser darüber gießen und einige Stunden ziehen lassen. Trinken Sie fünf Löffel täglich fünf Löffel.
  1. Nehmen Sie ein Glas Wasser und gießen Sie drei Esslöffel Reis hinein.
  2. Am nächsten Tag machen Sie dasselbe mit dem zweiten Glas.
  3. Machen Sie am dritten Tag ein weiteres Glas und wechseln Sie das Wasser in den ersten beiden.
  4. Mach einfach fünf Gläser.
  5. Kochen Sie am sechsten Tag Reis aus dem ersten Glas, stellen Sie ein neues Glas her und stellen Sie es hinter das sechste.

Wiederholen Sie alle Aktionen jeden Tag. Gekochter Reis ist ohne Salz, Pfeffer und Wurst. Es ist ratsam, den ganzen Reis zum Frühstück zu essen.

Eierschale

  1. Waschen Sie die Eier in warmem Wasser, vorzugsweise mit Seife, um alle schädlichen Bakterien abzuspülen.
  2. Eier kochen, bis sie weich sind.
  3. Entfernen Sie die Schale und schlagen Sie sie in die Krume.
  4. An diesem Tag müssen Sie bis zu acht Gramm dieses Werkzeugs essen.

Kastanien

Nehmen Sie dreihundert Gramm Rosskastanie und gießen Sie 500 Milliliter Wodka dazu. Bestehen Sie vierzehn Tage. Vor dem Schlafengehen müssen Sie jeden Tag wundere Stellen mit diesem Werkzeug abreiben.

Sie können auch Tinktur aus Kastanien herstellen. Nehmen Sie einen halben Liter Wodka und fünfzig Gramm Kastanienblüten. Mischen und bestehen Sie zwei Wochen lang. Jeden Tag müssen Sie die Tinktur schütteln. Dann belasten. Nehmen Sie dreimal täglich vierzig Tropfen.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamine, die für Knorpel und Gelenke notwendig sind

Für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers benötigen Vitamine verschiedener Gruppen:

  • Retinol (A). Notwendig für die richtige Bildung von Knorpel und Knochen. Enthalten in Karotten, Tomaten, Aprikosen, Melonen, Pfirsichen, gelbem Kürbis, Fischleber und Eiern, Sanddornbeeren und rotem Paprika. Vitamin A-haltige Lebensmittel müssen mit Sauerrahm, Gemüse und Butter zubereitet werden.
  • Vitamine der Gruppe B. Stärken die Kollagenkomponente der Gelenke und des Knorpels, normalisieren die Stoffwechselprozesse und das Gleichgewicht. Für Knorpel und Gelenke der B-Gruppe nützliche Produkte: Hefe, Haferflocken, Sellerie, Spinat, viel Gemüse und Obst, Fisch, Fleisch.
  • Vitamin E. Nimmt an der Zellregeneration teil und ist einfach für altersbedingte Veränderungen im Körper unerlässlich. Der hohe Gehalt dieses Vitamins in Brokkoli, Erdnüssen, Mandeln, Sanddorn, Wildrose und Kürbiskernen.
  • Ascorbinsäure hilft einer Person, die Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. In Kohl, Schwarzer Johannisbeere, Zitronen, Tomaten, Weizenkleie, Mais, Paprika, Hagebutte, Sanddorn und Himbeere.
  • Vitamin D ist Kalzium, es wird auch vom Körper benötigt, aber mehr zur Stärkung der Knochen.

Um ein komplettes Set an Vitamin-Spurenelementen zu erhalten, müssen Sie eine Diät machen, die eine tägliche Dosis an Vitaminen für den Menschen enthält, wobei diese Produkte zum Kochen verwendet werden.

Welche Lebensmittel enthalten die für den Knorpel benötigten Mineralien?

Knorpelgewebe braucht eine gute Ernährung mit Mineralien. Sie ermöglichen das Entfernen unnötiger Substanzen und tragen zur Aufnahme nützlicher Komponenten bei:

  1. Kupfer Es verhindert die Bildung von freien Radikalen. In Brot, Müsli, Tintenfisch, Garnelen, Nüssen, Pilzen, Waldbeeren und Schokolade steckt viel Kupfer.
  2. Selen Dieses Mineral ist für die Stärkung des Immunsystems verantwortlich und hilft bei der Bildung von Knorpelgewebe. Selenreiche Nahrungsmittel: unraffinierte Körner, Rindernieren, Tintenfische, Hummer, Hering, Schweinenieren, Meersalz.
  3. Eisen Hilft dabei, überschüssiges Phosphat aus dem Körper zu entfernen. Das Mineral ist in Hülsenfrüchten, Pilzen, Gemüse, Kakao und rotem Fleisch enthalten.
  4. Schwefel Ohne diese gibt es keine Kollagenbildung, die den Gelenken Elastizität verleiht. Für Gelenke und Knorpel mit Schwefel nützliche Produkte sind Rindfleisch, Hähnchen, Keta, Kabeljau und Seezunge.
  5. Silizium. Das Mineral synthetisiert Kollagen und bildet eine Art Gelenkknorpelgerüst. Die größte Menge an Silicium in Obstschalen und Kleie, etwas weniger in Gurken, Salat, Petersilie, Rüben und Spargel.

Mineralische Komponenten synthetisieren Kollagenprotein. Es füllt Knorpel und Bänder und macht sie fest und langlebig. Den Körper mit diesem Protein zu sättigen, kann in der Verwendung solcher Gerichte sein: Aspik, gekochtes mageres Fleisch, Milchprodukte, Gelees und Mousses von Beeren und Früchten, Fischohren.

Wo sonst nützliche Komponenten für Knorpel enthalten

Die Substanz Glucosamin ist an der Reparatur von Knorpelgewebe beteiligt. Bei einer Erkrankung der Gelenke oder des Bewegungsapparates sinkt der Glucosamingehalt dramatisch. Sie können seine Vorräte auffüllen, Huhn, Rindfleisch und Hartkäse essen. Bei Bedarf sollten Sie auch zusätzliche Medikamente gegen Knorpel und Gelenke einnehmen, die einen Arzt ernennen sollten.

Chondroitin wird vom Körper benötigt, um Knorpel zu bilden und die Bänder zu stärken. Es hält Flüssigkeit im Knorpelgewebe zurück und setzt Glucosamin frei, wenn es zerfällt. Chondroitin kommt in der Haut, den Sehnen und dem Knorpel von Fischen und Tieren vor.

Mucopolysaccharide tragen zu einem normalen Gehalt an Hyaluronsäure in Bindegewebe und Knorpelgewebe bei. Substanzen haben eine geleeartige Struktur und füllen die Zellen gut aus. Mucopolysaccharide werden in Meeresfrüchten gefunden. Daher ist es beim Kochen von Gelees, Aspikgerichten und Aspik nicht erforderlich, Knorpel, Bänder und Sehnen von den Produkten wegzuwerfen.

Welche Produkte sind schädlich für Knorpel und Knorpel

Neben gesundem Geschirr gibt es auch Produkte, die für Knorpel und Knorpelgewebe schädlich sind. Und es wird nicht empfohlen, überhaupt gegessen zu werden. Es sollte zumindest ihre Anzahl in der Diät reduzieren:

Um den Knorpel und das Knorpelgewebe nicht zu schädigen, sollten Sie aufhören, Lebensmittel wie Mayonnaise, Ketchup, Essig zuzusetzen, und fügen Sie der Nahrung etwas Salz hinzu. Sie müssen auch zu lange mit dem Kochen oder Braten aufhören, da dies Knorpelgewebe verletzt.

Produkte, die besonders schädlich sind:

- Rettich, Sauerampfer und Spinat. Sie enthalten Oxalsäure, die die Ernährung des Knorpels verletzt. Beachten Sie, dass dieses Essen in einigen Mengen nicht weh tut, aber eine Menge Schaden bringt.

Eiscreme, besonders cremig.

starker Kaffee und Tee (schwarz, grün, rot), Linsen, Schokoladenerzeugnisse, zu fettiges Schweinefleisch und Leber. Diese Produkte enthalten etwas Purin, was die Zusammensetzung der Spurenelemente im Knorpel negativ beeinflusst.

Ernährungswissenschaftler empfehlen auch, Weizenbrot von der Diät auszuschließen, dessen Nährwert niedriger als der von Getreide oder Getreide ist. Ersetzen Sie den üblichen Laib durch Brot durch Leinsamen oder durch Haferflocken, deren Vorteile für den Körper viel höher sind.

Von hausgemachten Zubereitungen können Sie Pickles in begrenzter Menge im Menü lassen. Beeren und Früchte werden vorzugsweise nicht in Gläser gerollt und getrocknet oder gefroren.

Welche Gelenke leiden darunter?

Neben schmerzhaften Zuständen wirken sich auch andere Faktoren auf die Gelenke aus.

Die Gelenke erfahren während intensiver sportlicher Aktivitäten maximale Belastung, insbesondere wenn es sich um Kraftsportarten handelt, die Ausdauer, erhöhte körperliche Aktivität und Fingerfertigkeit erfordern. Diese Sportarten können sicher Turnen, Leichtathletik, Kraftsport und sogar Bodybuilding umfassen. Auch die Gelenke der Schulter und des Handgelenks sind aktiv in den Trainingsablauf an der horizontalen Stange oder den parallelen Stangen einbezogen.

Darüber hinaus unterliegen die Gelenke, wie der gesamte Körper, einer Alterung, das heißt, sie verschleißen mit der Zeit. In diesem Fall muss jedoch nicht die Anzahl der geleisteten Jahre, sondern die Lebensqualität selbst berücksichtigt werden. Denn aus Sicht der Ernährungswissenschaftler beginnt der Körper schnell zu altern, wenn keine ausreichende körperliche Aktivität und falsche Ernährung vorliegt.

Wenn Sie sich also um Ihre Gelenke kümmern, wird dies nicht nur dazu beitragen, ein gesundes Leben zu verlängern und eine volle Vitalität zu bieten, sondern Sie können auch die gewünschte sportliche Leistung über viele Jahre erreichen. In dieser Hinsicht ist neben dem Respekt für Ihren Körper ein wichtiger Aspekt die richtige Ernährung, die zur Gesundheit der Gelenke beiträgt. Daher ist es nützlich zu wissen, welche Produkte zur Lösung dieses speziellen Problems beitragen werden.

Gemeinsame Produkte

Eine Person, die die 30 Jahre alte Grenze überschreitet, erleidet natürliche Veränderungen im Körper, sodass die Knorpel, die das Gelenk bedecken, geringfügige Brüche an ihrem elastischen Gewebe bekommen, die die Knochen vor Reibung schützen sollen. Aufgrund der Tatsache, dass es keine Nervenenden am Knorpel gibt, werden solche Veränderungen nicht gefühlt, aber im Laufe der Zeit können die Rupturen zunehmen, was zur Entwicklung einer chronischen Entzündung führt, die das Gelenk selbst allmählich schwächt und zerstört.

Lebensmittel, die vor Gelenkentzündungen schützen

Daher kann die Produktnummer 1 für die Gelenke Lachs genannt werden, als Quelle natürlicher entzündungshemmender Substanzen - Omega-3-Fettsäuren. In diesem Fall ist der Lachs am nützlichsten, wenn er in natürlichen Gewässern gefangen und nicht künstlich gezüchtet wird. Eine wirtschaftliche Option wäre Fischkonserven, da Dosenfutter meist aus solchen "Wildlachsen" hergestellt wird. Norwegischer Fisch ist auch ein nicht weniger nützlicher Fisch. Sein Fleisch ist reich an Vitamin D, wertvoll für die Gesundheit von Knochen und Gelenken.

Die Wirkung von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten hat Ingwer dank Ingwerolen, die nicht nur Gelenkschmerzen beseitigen, sondern auch Schwellungen beseitigen.

Ernährung für die Zellen der Gelenke

Wenn ein akuter Entzündungsprozess als normale Reaktion auf einen traumatischen Effekt betrachtet werden kann, übertragen die Schmerzen länger als eine Woche, um die Verletzung auf das chronische Stadium zu übertragen, wodurch die Zellen für die schädigenden Wirkungen freier Radikale anfällig werden. Infolgedessen treten unerwünschte chemische Reaktionen auf, und die Gelenkzellen werden zerstört. Wissenschaftler nennen solche Veränderungen oxidativen Stress und assoziieren sie mit der Entwicklung von rheumatoider Arthritis (der häufigsten Form von Arthritis).

Ein wirksamer Weg zur Lösung eines Problems ist eine an Antioxidantien reiche Ernährung, die freie Radikale zerstören kann. Und hier wird Vitamin E ein wichtiger Platz eingeräumt, von dem es viele gibt, zum Beispiel in Mandeln. Indem wir Mandeln essen, können wir daher die äußere Hülle der Gelenkzelle schützen und sie vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen. Eine Alternative zu Mandeln sind Erdnüsse und sogar gewöhnliche Sonnenblumenkerne, die reich an Vitamin E sind.

Vitamin C - der Weg zur gemeinsamen Gesundheit

Vitamin C gilt auch als starkes Antioxidans. Daher leiden Menschen, die ihre Ernährung mit Lebensmitteln mit Vitamin C anreichern, dreimal weniger an Gelenkerkrankungen. Dieses Vitamin gelangt von innen in die Zellen und schützt sie auf DNA-Ebene vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale. Dies bedeutet, dass alle an Vitamin C reichen Gemüse und Früchte für die Gelenke sehr nützlich sind. Auch für die Gelenke sind pflanzliche Produkte wichtig, die Beta-Carotin enthalten, ein ebenfalls wichtiges Antioxidans. Beta-Carotin ist reich an orangefarbenen Früchten und Gemüse.

Kollagenschutz der Gelenke

Kollagen ist uns bekannter als Protein, das vor Falten schützt. Kollagen ist jedoch auch der Hauptbestandteil des Knorpelgewebes, das als Stoßdämpfer im Gelenk wirkt und die Gelenke vor äußeren Einflüssen schützen kann. Niedrige Kollagenkonzentrationen führen häufig zur Entwicklung einer Erkrankung wie Arthrose.

Hier kommen die gewöhnlichen Äpfel zur Rettung. Schließlich kann sogar ein Apfel am Tag eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Arthritis und Arthrose sein. Außerdem enthalten Äpfel Quartcetin - ein Antioxidans, das an der Kollagenproduktion im Körper beteiligt ist. Bei den frischen Äpfeln ist dieses Antioxidans mehr als wärmebehandelt. Es ist auch mehr bei Äpfeln mit gesättigter roter Farbe als bei hellem (grün oder gelb). Darüber hinaus ist die maximale Menge an nützlichen Substanzen in der Schale des Apfels und direkt darunter enthalten, so dass es vorteilhafter ist, Äpfel mit der Schale zu essen.

Proteinfutter für die Gelenke

Alle Gewebe des Körpers, einschließlich des Knorpelgewebes, umfassen Aminosäuren, aus denen dieselben Gewebe wie Ziegelsteine ​​aufgebaut sind. Und obwohl der menschliche Körper selbst Aminosäuren produzieren kann, kann er einige davon nur mit der Nahrung aufnehmen. Dieses "Baumaterial" enthält auch Protein. Und die wertvollste Quelle für pflanzliches Eiweiß sind Bohnen. Bohnen sind unabhängig von der Sorte nützlich. Als wertvollste für die Gesundheit der Gelenke gelten jedoch schwarze Bohnen. Da gibt es mehr Antioxidantien und viel Mangan (ein Mineral, das für die gesunde Existenz der Gelenke wichtig ist).

Calcium - die Kraftquelle für Gelenke

Es ist wichtig zu verstehen, dass die Gelenke an der Sprödigkeit der Knochen leiden. Damit die Knochen gesund sind, müssen Sie Nahrungsmittel mit Kalzium essen. Und natürlich fallen Milchprodukte als Quelle dieser wichtigen Batterie sofort in den Sinn. Der Blattkohl enthält jedoch viel Kalzium, was gegenüber der Milch auch andere Vorteile hat. Erstens enthält Kohl kein Cholesterin, keine Fette und folglich auch Kalorien. Neben Calcium ist es reich an Vitamin C, A, K und enthält Mineralstoffe, die für die Festigkeit der Gelenke verantwortlich sind: Kupfer und Mangan. Kupfer trägt zur Produktion von Kollagen und zur Gesundheit der Bänder bei, und Mangan ist an der Aktivierung von Enzymen beteiligt, die das Gewebewachstum auslösen und für deren Erholung verantwortlich sind.

Neben Weißkohl wird auch Broccoli, der führende Anbieter von Sulforaphan, den Gelenken zugute kommen. Diese Substanz bekämpft aktiv den Alterungsprozess von Körper und Gelenken. Der Brokkoli ist auch reich an Vitaminen und Mineralien.

Trinken für die Gelenke

Sie sollten wissen, dass sich in den Fugen überschüssige schädliche Salze ansammeln können. Daher müssen Sie ausreichend Wasser trinken, vorzugsweise nicht mit Kohlensäure versetzt. Gleichzeitig ist es nützlich, fetthaltige, eingelegte, geräucherte und salzige Speisen abzulehnen. Es wird jeden Tag nützlich sein, ein Glas Grapefruitsaft zu trinken. Eine kalorienreiche und fetthaltige Süßigkeit, die durch Gelee, Gelees und Fruchtgetränke ersetzt wird. Das Essen im Hinblick auf die gesundheitlichen Vorteile der Gelenke hält sie nicht nur gesund, sondern vermeidet auch unerwünschte Gewichtszunahmen.

http://sustav5.ru/lechenie/chto-polezno-dlya-sustavov-i-hryashhej.html

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