Chicorée - eine Pflanze, die in der Diät in zwei Formen verwendet wird: Getränk "Chicory" sowie Sirupe und gefriergetrocknetes Granulat für löslichen Chicorée, hergestellt aus getrockneten und gerösteten Chicorée-Wurzeln von gewöhnlichem oder blauem Löwenzahn; Der oberirdische Teil des Chicorée-Salats wird zum Rohverzehr verwendet. Chicorée ist reich an Vitaminen und nützlichen Elementen und ist bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil suchen, zu Recht beliebt. Aufgrund der reichhaltigen Zusammensetzung des Extrakts dieser Pflanze gibt es jedoch Kontraindikationen für die Verwendung von Chicorée. Was ist der Vorteil des "blauen Löwenzahns" und wem kann er Schaden zufügen?

Wie sieht Chicorée aus?

Chicorée, der den Wurzelteil verwendet, gehört zu den ursprünglich unkrautartigen Pflanzen, obwohl sie im letzten Jahrhundert für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie aktiv angebaut wurde. Der aus dem Mittelmeerraum stammende Chicorée passt sich der übermäßigen Feuchtigkeit der zentralen Zone perfekt an, ohne seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. Die beliebtesten Wachstumsorte sind Wiesen, Felder, Straßenränder und Waldränder.

Die Pflanzenhöhe kann anderthalb Meter erreichen, der Stiel ist lang, gerade, hart, mit Ästen und üppigen Gefäßen. Die Blätter von Chicorée sind klein, länglich, am Ende spitz oder abgerundet und ähneln vage den Löwenzahnblättern. Die Pflanze gehört zur Familie Asterov, und Chicorée-Blüten zeichnen sich durch eine Fülle von Blau, Blau, Rosa oder Lila aus, abhängig von der Zusammensetzung des Bodens und den klimatischen Bedingungen der Blütenblätter, die sich am Umfang befinden.
Die Wurzel, der wertvollste kommerzielle Teil von Chicorée, hat eine Kernform und kann eine beträchtliche Länge erreichen.

Was gehört zu Chicorée?

Reine Pflanzenwurzel liefert Kohlenhydrate und Eiweiß. Sein Hauptwert ist jedoch nicht das Essen. In seiner rohen Form enthält die Wurzel bis zu 11% und in der getrockneten Form bis zu 40% des Inulinpolysaccharids, das in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Süßstoff und wirksames Probiotikum verwendet wird. Seine natürliche Süße ermöglicht es, Chicorée in die Ernährung von Diabetikern aufzunehmen, die Funktion der Bauchspeicheldrüse zu regulieren und die Funktion des Verdauungssystems zu normalisieren. Nachfolgend finden Sie Vitamine und nützliche Elemente, die auch in der Wurzel der Pflanze vorkommen.

Neben Inulin und Spurenelementen ist die Zichorienwurzel reich an Tanninen, Harzen, Phenolen, organischen Säuren, Cumarinen und Pektin.

Nützliche Eigenschaften von Chicorée bei verschiedenen Erkrankungen des Körpers

Die Eigenschaften von Chicorée-Produkten bei jeder Behandlungsoption werden weitgehend durch die Beachtung der Technologie bei der Herstellung von Getränkegranulat, Extrakte für Sirupe usw. bestimmt. Wenn die zugelassenen Verfahren befolgt werden und das Fehlen zusätzlicher Verunreinigungen oder Verzerrungen die Chicorée-Technik in einem ziemlich breiten Bereich positiv beeinflusst:

• Das Immunsystem wird durch die positive Wirkung von Inulin auf die Darmflora verstärkt.
• Phenole besitzen antioxidative Aktivität, binden und entfernen aus den Zellen der freien Radikale. Antioxidantien (Phenolharze) verringern somit die Wahrscheinlichkeit, bestimmte Krebsarten zu entwickeln;
• Phenole beeinflussen auch die Herzaktivität und besitzen antiarrhythmische Eigenschaften. Inulin und andere Komponenten helfen, die Konzentration von Cholesterin mit niedriger molekularer Dichte, "schlechten" Triglyceriden, zu reduzieren, die als Vorbeugung gegen Bluthochdruck, Atresie und Atherosklerose dienen;
• analgetische und entzündungshemmende Wirkungen richten sich auf Muskel- und Gelenkgewebe, wodurch die Entwicklung verhindert oder der Schweregrad der Manifestationen von Myositis und Arthritis verringert wird;
• Komplexer Kampf mit übermäßigem Körpergewicht: Inulin und Oligofruktose helfen nicht nur dabei, den Kalorienzucker durch zu viel Kalorien zu ersetzen, sondern beteiligen sich auch an der Regulierung der Produktion des für die Entstehung von Hunger verantwortlichen Ghrelinhormons;
• Im Falle einer Gallensteinerkrankung hilft Chicorée aufgrund der choleretischen Wirkung, um die Beseitigung der Gallestauung und die Auflösung kleiner Steine ​​zu gewährleisten.
• Inulin ist eine Substanz, die hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, was für Menschen mit Typ-2-Diabetes wichtig ist.
• Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften der Pflanze wird ein Antiödemeffekt bereitgestellt;
• eine milde abführende Wirkung hilft bei Verstopfung und Darmstörungen;
• die Anwesenheit von Tanninen in der Zusammensetzung bewirkt eine antiseptische Wirkung im Mund;
• Chicorée hat einen doppelten Effekt auf das Nervensystem, abhängig von der Aufnahmezeit: anregend, belebend am Morgen und leichtes Beruhigungsmittel, wenn es nachts eingenommen wird.

Chicorée für Haut und Haare

Vitamine und Mineralstoffe, die durch das Trinken von Getränken, Sirupen und Extrakten in den Körper gelangen, sowie Hautcremes, Masken und Balsame, die Chicorée enthalten, helfen dabei, die Kollagenfasern wiederherzustellen, den Zustand der Haut zu verbessern, die Haarstruktur zu verbessern und ihr Wachstum zu fördern.
Es ist nicht nur die Verwendung von industriell hergestellten Lösungen und Zusammensetzungen möglich, sondern es können auch Infusionen aus Anlageteilen unabhängig voneinander hergestellt werden.

Zubereitung der Infusion: 30 g trockene Wurzel und Blätter der Pflanze gießen Sie kochendes Wasser (800 ml), halten Sie sich eine halbe Stunde bei niedriger Hitze, und bestehen Sie dann für 6-8 Stunden in einem verschlossenen Behälter oder in einer Thermoskanne. Der resultierende Infusionsfilter wird zur äußeren Anwendung verwendet.

Chicorée: Gegenanzeigen

Die gleichen Komponenten, die eine positive Wirkung haben, können auch bei bestimmten Erkrankungen und physiologischen Bedingungen des Körpers Schaden anrichten.
Chicorée ist kontraindiziert in:

• • Schwangerschaft aufgrund der erhöhten Wahrscheinlichkeit von Allergien bei einer schwangeren Frau;
  • Laktation, da die in der Pflanze enthaltenen Substanzen in die Muttermilch gelangen und bei empfindlichen Kindern unerwünschte Wirkungen hervorrufen können;
  • Allergien gegen Kreuzallergene: Pollen von Ambrosien, Ringelblumen, Gänseblümchen;
  • Die Gallensteinerkrankung befindet sich nicht im Anfangsstadium, gekennzeichnet durch das Vorhandensein großer Steine: Die Zusammensetzung von Getränken und Sirupen mit Chicorée zeichnet sich durch einen choleretischen Effekt aus, der die Verschiebung von Steinen und die Blockierung der Gallenwege beeinflussen kann.
  • Gastritis und Magengeschwür, dysplastische Veränderungen der Magenschleimhaut aufgrund von Reizwirkungen auf die geschädigte Oberfläche;
  • mit Krampfadern, Hämorrhoiden und einigen anderen Erkrankungen des Gefäßsystems;
  • bei schweren Erkrankungen und Funktionsstörungen des Nervensystems aufgrund erregender Wirkungen;
  • bei Kindern von der Geburt bis 3 Jahre.

Besitzt selbstbeschaffende Anlagenteile

Der lösliche Chicorée, der zur Herstellung eines Kaffeeersatzgetränks angeboten wird, wird häufig aus übergekochten Rohstoffen hergestellt, bei deren Verarbeitung viele der vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze aufgrund hoher Temperaturen verloren gehen. Für die Selbstbeschaffung können Sie als terrestrischen Teil der Pflanzen und der Wurzeln wählen. Beide Optionen verfügen über eigene Erfassungsdaten und -funktionen.

Der Bodenteil wird während der reichlichen Blüte bei trockenem Wetter gesammelt: Wählen Sie Orte in der Nähe von Autobahnen, Hochspannungsleitungen und industriellen Produktionen. Ernten Sie die oberen Teile der Pflanze (ca. 30 cm), ohne harte Stiele, alte Blätter mit veränderter Farbe.

Nach der Ernte werden die Rohstoffe in einem warmen, belüfteten Raum getrocknet und in Leinen- oder Papierbehältern, Pappkartons usw. gelagert. Zum Aufnehmen der Wurzeln werden Pflanzen mit abgestorbenem Bodenteil ausgewählt, die Ernte erfolgt im frühen Frühling oder im späten Herbst, vorzugsweise nach Niederschlag. Sorgfältig ausheben, Rhizom entfernen, Antennenteil abschneiden. Nach dem Waschen wird die Wurzel im Schatten oder in einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C zu einem Zustand der Zerbrechlichkeit getrocknet. Vor dem Trocknen in kleine Stücke schneiden.

Wie viel kannst du Chicorée verwenden?

Chicorée gilt nicht für giftige Pflanzen ohne Kontraindikationen. Die Einnahme von löslichem Chicorée, der Zusatz von Sirupen und Extrakten zu Getränken und Mahlzeiten wird durch die Vorschriften und Vorschriften nicht geregelt. Die reichhaltige Zusammensetzung der Wirkstoffe, die in ordnungsgemäß behandelten Chicorée enthalten sind, kann bei verstärkter Anwendung zu Hypervitaminose, Reizung der Magenschleimhaut und Allergien führen.

Der durchschnittliche Verbrauch liegt bei 3-4 Tassen pro Tag, meistens nach den Mahlzeiten. Chicorée-Saft wird vor dem Gebrauch empfohlen, mit Gemüsesäften zu mischen und Fette (Sahne, Butter usw.) hinzuzufügen.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/tsikorij-rastvorimyj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Nützliche Eigenschaften von löslichem Chicorée und Kontraindikationen für seine Verwendung

Menschen, für die Kaffee aus gesundheitlichen Gründen kontraindiziert ist, und diejenigen, die weniger Koffein konsumieren möchten, wechseln häufig zu Chicorée, dessen Nutzen Ärzte oft sagen.

Chicorée ist eine Pflanze der Familie Astrov, die in der Natur weit verbreitet ist. Zur Herstellung eines Pulverprodukts werden Rhizome verwendet, die getrocknet und gemahlen werden. Rohlinge können zu Hause unabhängig voneinander hergestellt werden, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, da die Pflanze aktiv kultiviert wird. Die Wurzel in der gesamten Form, gebrauchsfertige sublimierte Verbindungen und flüssige Extrakte werden in einem breiten Spektrum in den Regalen präsentiert.

Zusammensetzung und Kalorien

Die Wurzel der Pflanze ist mit einem reichen Komplex von biologisch aktiven Substanzen und Vitaminen gefüllt, die nach der Verarbeitung erhalten bleiben und die einzigartigen Eigenschaften des Endprodukts hervorrufen. Als Teil von Chicorée:

• Inulin (bis zu 60 Gew.-% Trockenmasse);
• Pektin;
• Fruktose und Glukose;
• Tannine und harzige Substanzen;
• Vitamine C, B1, B2, B3, B5, B9;
• Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Natrium, Mangan.

Chicorée hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt - 21 kcal pro 100 g Produkt oder 1,5 kcal pro Teelöffel, was für einen Teil eines löslichen Getränks erforderlich ist. Zum Vergleich: Eine Tasse Tee enthält 5-7 kcal, schwarzen Kaffee - 37 kcal.

Das Rezept zum Brühen ist normalerweise auf dem Produktetikett angegeben. Die traditionelle Art: 1 Teelöffel trockenes Pulver in kochendes Wasser geben und 2 Minuten ziehen lassen.

Was ist Chicorée nützlich?

Chicorée-Wurzel ist ein beliebter Kaffeeersatz. Getränke, die darauf basieren, sind für hypertensive Patienten, schwangere Frauen und Kinder ungefährlich. Sie verbessern die Stimmung, kämpfen mit dem Kraftverlust aufgrund des hohen Inulins (diese Substanz ist eine natürliche Energie und hat dieselbe belebende Wirkung wie Koffein, ohne das Herz zu überlasten). Inulin ist für Diabetiker sicher. Diese Substanz stärkt auch die allgemeine Immunität und verhindert das Auftreten von Problemen mit dem Bewegungsapparat.

Um die Wirksamkeit des Vitamins zu erhöhen, wird Chicorée zusammen mit Ginseng und anderen Heilpflanzen gebraut.

"Kaffee" aus Chicorée wird empfohlen, um Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße zu verhindern. Vitamin-Kalium-Komplex normalisiert den Herzrhythmus, hat die Fähigkeit, die Blutgefäße zu erweitern und die Bildung von Cholesterin-Plaques zu reduzieren.

Das Rhizom der Pflanze ist reich an B-Vitaminen, so dass es zur integrierten Vorbeugung und Behandlung von Schlaflosigkeit, Neurosen und Stress eingesetzt wird. Um das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit zu verbessern, wird empfohlen, eine Tasse Chicorée mit Honig zu trinken.

Eine Diät mit Zichoriendrinks hilft, den Appetit zu verbessern und die Verdauungsprozesse zu normalisieren. Das Produkt hat eine milde abführende Wirkung und wird zur Bekämpfung von Verstopfung angegeben. Natürliches präbiotisches Pektin wirkt sich günstig auf die Darmflora aus.

Chicorée erhöht den Hämoglobinspiegel, trägt zur Entfernung von Toxinen aus Leber und Nieren bei, normalisiert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse und ist ein Diuretikum und Choleretikum.

Nützliche therapeutische und prophylaktische Eigenschaften für die Gesundheit haben die gesamte Pflanze und nicht nur das Rhizom. Abkochungen und Infusionen von grünen Teilen und Zichorienblüten sind in der traditionellen Medizin als Tonikum und Tonikum beliebt.

Was ist schädlicher Chicorée?

Die Pflanze hat eine Reihe von Kontraindikationen, bei denen es empfohlen wird, von der täglichen Ernährung auszuschließen oder den Konsum von Produkten, die darauf basieren, zu minimieren.

Unsachgemäße Aufnahme oder Überdosierung von Chicorée kann selbst gesunden Menschen schaden.

• Bei täglichem Verzehr von 3 Portionen des Getränks kann sich aufgrund der hohen Vitamin C-Konzentration eine Hypervitaminose entwickeln.
• Das Produkt ist mit vielen Arten von Tetracyclin-Antibiotika nicht kompatibel. Calciumsalze beeinträchtigen die Absorption und damit die Wirksamkeit von Medikamenten.
• Der Zichorienschaden bei Allergien ist der hohe Gehalt an Ascorbinsäure - er kann zu einer allergischen Reaktion führen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Chicorée

Vitamine A, C, E erweitern die Blutgefäße, erhöhen die Kapillarpermeabilität. Bei Krampfadern oder Hämorrhoiden kann dies jedoch die Entwicklung der Krankheit verschlimmern und Komplikationen verursachen. Bei solchen Diagnosen wird nicht empfohlen, Kaffee aus Zichorie häufig zu trinken.

Das Produkt ist kontraindiziert bei niedrigem Blutdruck (Hypotonie) oder starken Sprüngen in beide Richtungen aufgrund der Eigenschaft von Chicorée, das Blut zu verdünnen und gleichzeitig die Blutgefäße auszudehnen. Sogar eine einzelne Dosis kann zu einer Abnahme des Drucks und einer Verschlechterung des hypotensiven Wohlbefindens führen, die sich in Übelkeit und Erbrechen, Schwindel und allgemeiner Schwäche äußert.

Eine hohe Calciumkonzentration, die in anderen Fällen als nützliche Eigenschaft von löslichem Chicorée betrachtet wird, ist ein schädlicher Faktor bei der Urolithiasis. Calciumverbindungen tragen zur Bildung von Niederschlag und zum Wachstum von Steinen in den Organen des Harnsystems bei.

Es ist besser, Chicorée nicht mit Milch zu trinken - es neutralisiert die vorteilhaften Eigenschaften des Getränks. Es ist besser, einen Sojaersatz als Zusatzstoff zu verwenden.

Die Vorteile und Schäden von Chicorée bei Pankreatitis

Die Entwicklung einer Pankreatitis und das Auftreten eines Rezidivs ist mit der Schwierigkeit verbunden, die Galle aufgrund eines überlappenden Ganges zu entfernen, mit dem Ergebnis, dass Enzyme die Bauchspeicheldrüse nicht im Darm verlassen. Ein Dekoct von Chicorée hat gute choleretische Eigenschaften, seine Einführung in das Menü ist in der Remissionsphase äußerst nützlich. Bei einer Verschlimmerung der Krankheit ist es jedoch unmöglich, ein Produkt mit anregender Wirkung zu verwenden - während dieser Zeit braucht die Bauchspeicheldrüse maximale Ruhe.

Bevor Sie das Chicorn-Getränk in Ihre Diät mit Pankreatitis aufnehmen, muss der Patient Ihren Arzt konsultieren. Es ist möglich, 30 Tage nach der Verschlimmerung eine Abkochung Rhizome zu trinken, beginnend mit einer niedrigen Konzentration von 0,5 Teelöffel Pulver pro Tasse Wasser. Allmählich wird die Festung normalisiert. Die Infusion wird 20 Minuten vor den Mahlzeiten in kleinen Portionen eingenommen.

Patienten mit Pankreatitis sollten bei der Auswahl aller Produkte, einschließlich Chicorée, besonders vorsichtig sein. Es ist besser, Dekokte aus ganzen Wurzeln zuzubereiten und beim Kauf von Konzentraten auf die Komposition zu achten. Das Qualitätsprodukt enthält nur den Hauptbestandteil, es gibt keine Zusatzstoffe und Farbstoffe.

Der Nutzen und Schaden von Chicorée für die Gesundheit von Frauen

Das Getränk ist wirksam zum Abnehmen. Bei der Herstellung von löslichem Chicorée wird ein Teil des Inulins in der Pflanzenwurzel in natürliche Zucker (Glukose und Fructose) umgewandelt, die wirksame natürliche Energiequellen sind.

Inulin verbessert den Magen-Darm-Trakt, beschleunigt Stoffwechselprozesse und beugt der Bildung von Fettmasse vor. B-Vitamine stärken das Nervensystem und verringern die Notwendigkeit, lebenswichtige Probleme mit zuckerhaltigen oder fetthaltigen Lebensmitteln zu ergreifen, was oft zu einem Übergewicht führt.

Frauen wird während der Schwangerschaft und Stillzeit kein Kaffee empfohlen. Das gewohnheitsstärkende Getränk kann durch Chicorée ersetzt werden. Sein Geschmack ist dem Kaffee sehr ähnlich, so dass er ohne große Anstrengung und Stress zu einer gesunden Ernährung übergehen kann.

Reichhaltiger Vitaminkomplex verbessert den Zustand der Dermis und der Hautelastizität, stellt die Kollagenfasern wieder her, verhindert altersbedingte Veränderungen und vorzeitiges Altern. Die Weigerung des Kaffees zugunsten von Chicorn-Getränken trägt dazu bei, den frischen Teint und das Weiß der Zähne zu erhalten, was für jede Frau in jedem Alter wichtig ist.

Chicorée verbessert die Ernährung der Haarfollikel und wirkt vorbeugend gegen Seborrhoe und Psoriasis. Neben der Einnahme ist es sinnvoll, Masken und Spülmittel auf der Basis eines Extrakts oder eines frischen Dekokts herzustellen.

Wurzelstücke enthalten mehr Nährstoffe als sublimierte Zusammensetzung. Zum Brauen müssen sie in einer Kaffeemühle zerkleinert werden.

Der Nutzen und Schaden von löslichem Chicorée für Männer

Die Wurzel ist reich an Selen, das durch Stimulierung der Testosteronproduktion die Potenz verbessert. Die diuretischen Eigenschaften der Infusion wirken sich günstig auf das männliche Urogenitalsystem aus und verhindern die Entwicklung von Infektionen.

Probleme des Herzens und der Blutgefäße treten besonders häufig bei der männlichen Bevölkerung auf. Chicorée ist eines der wirksamsten Mittel, um gefährliche Zustände und Herzprobleme zu verhindern.

Chicorée für Kinder

Chicorée eignet sich hervorragend zur Stärkung der Immunität von Kindern. Bei Besuchen von Schulen, Kindergärten, Vereinen und Abteilungen ist es besonders leicht, sich zu erkälten. Natürliche nicht-medikamentöse Substanzen erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Bakterien und Viren. Nach der Krankheit hilft das Getränk, die Vitalität schnell wiederherzustellen und in den Alltag zurückzukehren.

Babys unter 3 Jahren sollten alle 2-3 Tage in einer kleinen Tasse ein Getränk erhalten, wodurch die Konzentration um das Doppelte verringert wird. Schließen Sie es bei den ersten Anzeichen von Intoleranz vollständig aus dem Kindermenü aus.

Chicorée-Wurzel ist eine Speisekammer mit nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Die Infusion davon wird als tägliches erfrischendes und stärkendes Getränk ohne medizinische Kontraindikationen und Idiosynkrasie empfohlen.

http://polzateevo.ru/rasteniya/cikorij.html

Sofortiger Chicorée: Schaden und Nutzen, Indikationen und Kontraindikationen

In den letzten 5–6 Jahren war Chicorée auf dem russischen Markt weit verbreitet, dessen Nutzen und Schaden in diesem Material diskutiert werden. Es ist ein lösliches Produkt (Pulver), das mit kochendem Wasser zu einem Getränk gegossen wird, das in seinen Geschmackseigenschaften Kaffee ähnelt. Daher wird es von vielen Menschen bevorzugt, die Koffein aufgrund von Bluthochdruck, Magenbeschwerden aufgeben oder das Weiß der Zähne erhalten wollen. Dieses Getränk enthält Vitamine und Mineralstoffe und ist daher gut für den Körper.

Allgemeine Informationen

Chicorée ist eine krautige Pflanze der Familie Astrov. Die Heimat dieses Kraut gilt als das Mittelmeer. Derzeit in industriellem Maßstab zur Weiterverarbeitung kultiviert und zur Herstellung eines Getränks ein lösliches Pulverprodukt erhalten.

Bevor das Instantgetränk im Handel erhältlich war, wurde es von Hand geerntet. Mit dieser Zubereitung blieb der Chicorée-Nutzen erhalten. Dazu war es notwendig, die Wurzeln zu sammeln und zu reinigen, sie zu hacken und zu trocknen. Danach wurden die Partikel gebraten und zu Pulver gemahlen. Gegenwärtig gibt es kein solches Problem, da die Wurzel dieses Grases in Hammerform, fester Form oder in Form eines löslichen Produkts weithin auf dem Markt erhältlich ist.

Nützliche Substanzen

Der Nutzen von Chicorée wird durch den Gehalt an Vitaminen erklärt. Die Zusammensetzung enthält 12 Vitamine:

1. Beta-Carotin (3430 mg) hat eine starke antioxidative Wirkung und stärkt die Zellmembran, so dass freie Radikale nicht durch sie dringen und unlösliche Verbindungen in den Zellen bilden, die zur Entstehung von Krebs beitragen können.
2. Vitamin C (24,0) stärkt das Immunsystem, da es für schwangere Frauen nützlich ist, die vor allem eine starke Immunität benötigen, um den eigenen Körper und den Fötus vor Infektionen zu schützen (Tagesrate 120-150 mg);
3. Cholin (12,8) ist am Fettstoffwechsel beteiligt und reinigt die Leber aktiv von Fetten;
4. Vitamin E (2.26) hat wie Beta-Carotin antioxidative Eigenschaften, stärkt die Zellmembranen und verhindert das Eindringen freier Radikale. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Krebs entsteht. Seine Moleküle umgeben die roten Blutkörperchen, die die Zellen mit Sauerstoff versorgen, und schützen sie vor den schädigenden Wirkungen diese gleichen freien Radikale;
5. Vitamin B5 (1.16) fördert die Heilung der Haut und ist an der Produktion von Antikörpern durch das Immunsystem, Corticosteroiden und Nebennierenhormonen beteiligt.
6. Vitamin PP (1,02) ist zusammen mit Vitaminen der Gruppe B an der Verarbeitung von Nährstoffen zu Energie beteiligt.
7. Vitamin B6 (0,11) ist am Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt und trägt zur Umwandlung von Nährstoffen in Energie bei (mit seiner Hilfe werden in der Leber Enzyme gebildet, die Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​abbauen);
8. Vitamin B2 (0,1) ist an den Prozessen der Zellteilung und an den Wachstumsprozessen eines Organismus beteiligt. Daher ist es für Frauen während der Schwangerschaft für ein normales Wachstum des Fötus (tägliche Einnahme von 2,2 mg) erforderlich.
9. Vitamin B1 (0,06) stärkt die Zellmembranen und schützt sie vor den negativen Auswirkungen von Peroxidationsprodukten (in der Tat ist es ein Antioxidans);
10. Vitamin K (297,6 μg) normalisiert den Blutgerinnungsprozess, beschleunigt die Heilung von Schnitten und Wunden, daher ist es für die Erholung des Körpers nach der Operation notwendig (Tagesdosis von 2 μg pro kg Gewicht);
11. Vitamin A (286) ist Teil von Rhodopsin - ein visuelles Pigment, das dem Auge hilft, Dunkelheit von Licht zu unterscheiden, im Dunkeln zu sehen und Farbschattierungen zu unterscheiden, da der tägliche Konsum des täglichen Vitamins (1000–1500 mcg) die Sehschärfe aufrechterhält;
12. Vitamin B9 (110) ist für schwangere Frauen unverzichtbar, da es an der Bildung des Nervensystems des Fötus beteiligt ist (Tagesdosis 200–500 µg).

Die zweite, als Chicorée nützlich, sind Mineralien in ihrer Struktur:

• Kalium (420 mg) ist an der Normalisierung der Muskelfunktion einschließlich des Herzmuskels beteiligt. In dieser Hinsicht hat es heilende Eigenschaften für Arrhythmien, da es hilft, die Herzfrequenz auszugleichen und die Schwere und Häufigkeit von Anfällen zu reduzieren;
• Calcium (100) ist ein wichtiger Baustoff für Knochen, Zähne und Nägel. Notwendig für die normale Entwicklung des Skeletts;
• Phosphor (47) ist neben Calcium an der Knochenbildung beteiligt. Hilft ihnen, die Festigkeit zu erhalten, schützt vor Verformung;
• Natrium (45) ist eine wichtige Substanz in der Zusammensetzung der Interzellularflüssigkeit. An den Prozessen der Übertragung nützlicher Substanzen in die Zellen beteiligt;
• Magnesium (30) fördert die vollständige Aufnahme von Kalzium und Kalium;
• Eisen (0,9), nachdem es in den menschlichen Körper gelangt ist, interagiert mit Sauerstoff, es ist für Hämoglobin, einen Sauerstoffträger, erforderlich. Dies erklärt seine medizinischen Eigenschaften bei Anämie (Senkung des Eisengehalts im Körper);
• Mangan (0,43) ist neben Calcium und Phosphor an der Bildung von Knochengewebe beteiligt. Fördert die vollständige Aufnahme der Vitamine A, B und C;
• Zink (0,42) ist auch an der Knochenbildung beteiligt und daher für Kinder während des aktiven Wachstums (Tagesdosis von bis zu 11 mg) erforderlich;
• Kupfer (0,3) fördert die Kollagenproduktion. Dies erhöht die Elastizität der Haut. Dies erklärt auch seine heilenden Eigenschaften bei Gefäßerkrankungen - das Vorhandensein von Kollagen erhöht die Elastizität ihrer Wände und bringt sie zum Tonus;
• Selen (0,3 Mikrogramm) ist für Männer unerlässlich, da es die Produktion von Testosteron anregt.

Der Kaloriengehalt des Getränks aus löslichem Pulver ist sehr niedrig. 100 g trockenes Produkt 21 kcal und 7 g lösliches Pulver in einem Teelöffel und weniger als eineinhalb Kalorien. Abhängig von der Sättigung des Getränks kann man also in einem Glas (ohne Zucker oder Milch) eineinhalb bis fünf Kalorien (in Schwarztee 5–7, in Kaffee bis zu 37) einnehmen.

Zubereitung des Getränks

Flüssiges Chicorée (mit gekochtem Wasser verdünntes Pulver) ersetzt Kaffee für viele Menschen, die gezwungen sind, Koffein aufzugeben (schwangere Frauen mit erhöhter nervöser Erregbarkeit, hypertensive Patienten). Es ähnelt nicht nur dem Geschmack des Kaffees, sondern hat auch eine belebende Wirkung durch den Gehalt an Gras und Wurzeln von Inulin - einem Polysaccharid, das als natürliches Energieträger wirkt.

Die Herstellung eines Getränks wird normalerweise auf der Verpackung von Pulvern beschrieben. Meistens wird empfohlen, 250 ml kochendes Wasser über einen Esslöffel Pulver zu gießen und zwei Minuten ziehen zu lassen. Danach trinken.

Es gibt auch Möglichkeiten, Chicorée-Extrakt in Milch zu brauen. Bei diesem Dessertlöffel Pulver wurden 250 ml heiße Milch gegossen, nicht aber Wasser. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, den Geschmack des Getränks dem Kaffee ähnlicher zu machen, da Chicorée, der mit kochendem Wasser zubereitet wird, einen charakteristischen Geschmack hat, der nicht für jeden angenehm ist.

Es ist wichtig! Die Vorzüge und Nachteile von in Milch verdünnter Zichorie sollten gesondert betrachtet werden. Die Anwesenheit von Kuhmilch erschwert die Aufnahme von Eisen. Daher ist es bei Anämie sinnvoll, sie durch ein pflanzliches Analogon zu ersetzen, beispielsweise Sojamilch.

Die Vorteile

Die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Chicorée für die Gewichtsabnahme werden durch das Vorhandensein von Inulin in seiner Zusammensetzung erklärt. Bis zu 60% des Pulvervolumens fallen auf Inulin und Ballaststoffe. Der Inulin-Gehalt wird auf 30% reduziert, wenn bei der Zubereitung hohe Temperaturen (über 60 Grad) verwendet wurden, da Inulin zerstört wird. Inulin lässt Glukose nicht fallen, wodurch das Hungergefühl unterdrückt wird. Trägt auch zur vollständigen Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen bei. Belebt nicht schlechter als Kaffee.

Die Haupteigenschaft als Chicorée ist ausschließlich für Männer nützlich - der Gehalt an Selen. Es fördert die Produktion von Testosteron. Das Hormon wiederum hilft, die Potenz zu steigern. Die diuretischen Eigenschaften des Getränks aus diesem Kraut wirken sich positiv auf das Urogenitalsystem aus und verhindern die Entwicklung von Infektionen. Dies ist ein wichtiges Merkmal, da laut Statistik etwa 50% der Männer im gebärfähigen Alter an Erkrankungen des Urogenitalsystems leiden.

Vor dem Gebrauch ist es wichtig, die Kontraindikationen von Chicorée herauszufinden, da ein gesundes Getränk manchmal Schaden anrichtet. Der Grund für die Abschaffung der Verwendung von löslichen Getränken aus Zichorienwurzel-Antibiotika. Chicorée-Extrakt beeinträchtigt die Verdaulichkeit, da er Calciumsalze enthält, die den Absorptionsgrad von Tetracyclin-Präparaten um bis zu 80% reduzieren. Die Wirksamkeit von Antibiotika nimmt ebenfalls ab und die therapeutischen Eigenschaften nehmen ab.

Es hat Chicorée-Kontraindikationen und Krampfadern. Durch den täglichen Gebrauch werden die Venen noch stärker aufgeweitet, da die Vitamine A, C und E in der Zusammensetzung vorhanden sind, die die Wände der Blutgefäße beeinträchtigen und das Lumen erhöhen können. Sie erhöhen auch die Kapillarpermeabilität. Diese Eigenschaft verkompliziert den Krankheitsverlauf und führt zu einer Verschlechterung der aktuellen Symptome. Aus dem gleichen Grund sollten Sie Chicoréeextrakt nicht für Hämorrhoiden verwenden.

Aufgrund der übermäßigen Ausdehnung der Blutgefäße und der Blutverdünnung unter der Wirkung von Magnesium und Vitamin C, die ein Anhaften der roten Blutkörperchen nicht zulassen, ist flüssiger Chicorée bei Hypotonie (niedriger Blutdruck) mit Blutdrucksprüngen in beide Richtungen kontraindiziert. Bereits eine einzelne Dosis führt zu einem Blutdruckabfall, der bei Hypotonie zu Schwindel, Übelkeit und Schwäche führt.

Chicorée verursacht auch Allergien gegen den Körper. Ein hoher Gehalt an Vitamin C (Ascorbinsäure) kann zu einer Verschlimmerung einer allergischen Reaktion führen. Bei täglichem Gebrauch von mehr als drei Gläsern des Getränks besteht die Wahrscheinlichkeit einer Hypervitaminose bei Vitamin C.

Trotz der Tatsache, dass der Nutzen von Chicorée größtenteils auf den hohen Gehalt an Kalzium zurückzuführen ist, erklärt dies die Schädigung von Urolithiasis. Flüssiger Chicorée enthält Calciumoxalate, die den Säuregehalt des Urins reduzieren. Dies führt zur Bildung von Sediment in den Nieren und der Blase, dem Wachstum von Steinen oder deren Bildung.

Parasiten im Körper?

Einige Symptome des Aussehens sind:

• übermäßiges Schwitzen;
• Schwächung der Immunität, häufige Erkältungen;
• Schwäche, Müdigkeit;
• Nervenzustand, Depression;
• Kopfschmerzen und Migräne;
• abwechselnde Diarrhoe und Verstopfung;
• will süß und sauer;
• Mundgeruch;
• häufiges Hungergefühl;
• Probleme beim Abnehmen;
• verminderter Appetit;
• Nachtknirschen der Zähne, sabbern;
• Schmerzen im Unterleib, in den Gelenken, in den Muskeln;
• Husten geht nicht vorüber;
• Akne auf der Haut.

Wenn Sie eines der Symptome haben oder an den Ursachen von Beschwerden zweifeln, sollten Sie den Körper so schnell wie möglich reinigen. Wie das geht, lesen Sie hier.

http://ipolzaivred.com/travy/cikorij.html

Der Nutzen und Schaden von Chicorée

Als Ersatz für Kaffee bringt Chicorée dem Körper viele Vorteile. Es wirkt belebend und ist gleichzeitig bei Schlafstörungen angezeigt, hilft bei der Reinigung der Leber und beim Abfluss der Galle. Chicorée dehnt die Blutgefäße aus, senkt den Blutdruck. Überdosierung und unangemessene Verwendung können gesundheitsschädlich sein.

Was ist Chicorée nützlich?

Für die Zubereitung von Medikamenten ist es üblich, Chicorée gewöhnlich (Cychorium Intibus) zu verwenden. Nützliche und medizinische Eigenschaften von Kultursorten (Vitluf, Endivie und andere) sind etwas eingeschränkt, obwohl sie lecker sind und viel Vitamin C enthalten.

Die Pflanze ist eine nützliche Eigenschaft, um Stoffwechselprozesse und Herzaktivität zu stimulieren, den Rhythmus der Kontraktionen zu verlangsamen und die Amplitude zu erhöhen, den Blutdruck aufgrund der gefäßerweiternden Wirkung zu senken und den Cholesterinspiegel zu normalisieren.

Chicorée wird bei Erkältungen, Halsschmerzen, Grippe, Atemwegserkrankungen, Zahnschmerzen verwendet.

Das Trinken einer gesunden Pflanze verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse und hilft, die Konzentration von Hämoglobin im Blut zu erhöhen. Die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, trägt zur Gewichtsabnahme, zur Vorbeugung und zur Behandlung von Diabetes bei.

Getränke aus Blättern und Zichorienwurzeln verbessern die Leberfunktion, erhöhen den Blutfluss und den Stoffwechsel, wirken choleretisch, harntreibend, antimikrobiell und entzündungshemmend.

Beruhigende Eigenschaften werden bei Schlaflosigkeit, bei Neurosen und Stress angewendet. Chicorée verbessert die Stimmung, gibt Kraft und Kraft und hilft, mit dem Verlust der Kraft fertig zu werden.

Die Pflanze hat eine positive Wirkung auf die Schilddrüse, wirkt thyreostatisch und hilft bei der Bekämpfung der Thyreotoxikose.

Chicorée-Rezepte verbessern Appetit und Verdauung, zerstören Darmparasiten, beseitigen Verstopfung, reinigen den Darm von innen und wirken mild abführend.

Chicorée ist nützlich, wenn es alleine verwendet wird und in Kombination mit anderen Heilpflanzen deren therapeutische Wirkung verstärkt.

In der traditionellen Medizin werden die Wurzeln der Pflanze verwendet, aus ihrem Pulver werden Abkochungen, Infusionen hergestellt. Nehmen Sie für medizinische Zwecke frischen Saft, bereiten Sie Salate aus Blättern zu. Frische oder getrocknete Stiele, Blüten und Blätter bringen gesundheitliche Vorteile.

Chicorée-Komposition

Die vorteilhaften Eigenschaften von Chicorée sind auf seine biologisch aktiven Substanzen zurückzuführen:

• Die Wurzel enthält eine Masse an Inulin (bis zu 60% des Trockengewichts), Fruktose, Gerbung und harzige Substanzen.
• Die Blätter sind reich an Vitamin B4 (Cholin), das für das normale Funktionieren von Leber, Nieren und Gehirn notwendig ist.

Als Bestandteil von Chicorée Carotin, Vitamin C, Vitaminen B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Nicotinsäure), B5 (Pantothensäure), B9 (Folsäure).

Die Pflanze enthält Natrium, Kalium, Mangan, Kalzium, Eisen, Phosphor.

Inulin, das Teil von Chicorée ist, ist nicht nur für Diabetiker von Nutzen. Es stärkt das Immunsystem, stimuliert das Wachstum von Knochengewebe, verhindert die Entwicklung von Skeletterkrankungen, ist wasserlösliche Ballaststoffe, entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper und verbessert den Allgemeinzustand.

Die Verwendung von Chicorée verbessert die Verdauung, es ist nützlich, Darmflora, regt die Anzahl der Bifidobakterien an und normalisiert den Cholesterinstoffwechsel. Es wird zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Behandlung von Hepatitis B und C angewendet.

Chicorée-Kaffeegetränk

In der industriellen Produktion werden rein gewaschene Wurzeln in speziellen Fässern erhitzt und dort gebraten. Unter dem Einfluss der hohen Temperatur wird der Inulingehalt fast halbiert, es bilden sich Glukose und Fruktose - einfache Zucker, die dem Getränk einen süßlichen Geschmack verleihen. Die Wurzeln verfärben sich, werden braun, spröde und duftend.

Unter der Einwirkung von heißem Wasser aus den gerösteten Wurzeln erhält der Extrakt das getrocknete Pulver. Es bleibt lösliches Chicorée-Brühkochwasser - Kaffee ist fertig.

Zu Hause werden die Wurzeln getrocknet, die Temperatur im Ofen allmählich von + 50 ° C auf + 180 ° C bringen. Bereitschaft wird durch eine goldbraune Farbe und ein ausgeprägtes Aroma angezeigt. Nach dem Abkühlen werden die Wurzeln in einer Kaffeemühle zerkleinert und in einem luftdichten Behälter an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Für die Zubereitung eines Kaffeegetränks werden verschiedene Rezepte verwendet:

• Geben Sie das Pulver in die Tasse und brühen Sie es mit 1 Teelöffel kochendem Wasser. Chicorée-Glas, darauf bestehen.
• Gießen Sie das Pulver mit kaltem Wasser, bringen Sie es in einem langsamen Feuer zum Kochen, so dass eine charakteristische Kappe erscheint. Sobald der Hut zu "atmen" beginnt, lassen Sie den Kaffee 5 Minuten abkühlen und bringen Sie ihn dann bei starker Hitze zum Kochen. Das fertige Getränk abseihen und mit Zucker abschmecken.

Wenn der Geschmack zunächst ungewöhnlich erscheint, können Sie etwas gemahlenen Kaffee hinzufügen.

Kaffee aus Chicorée reguliert die Aktivität der Verdauung und des Darms und hilft bei Sodbrennen und Verstopfung, was besonders während der Schwangerschaft wichtig ist.

Um die schädlichen Auswirkungen des traditionellen Kaffees zu reduzieren, ist es sinnvoll, Chicorée-Pulver hinzuzufügen.

Beliebte Rezepte mit Chicorée

Gedächtnis verbessern, Aufmerksamkeit. Bei hohen intellektuellen Belastungen ist es sinnvoll, jeden Tag ein Glas Chicoréewurzel mit Milch und 1 hl zu trinken. Honig, aß einen Apfel. Das Mittel hilft auch bei der Reizbarkeit.

Verbessertes Sehen (Myopie, Hyperopie). Laut einigen Daten normalisiert die tägliche Einnahme von einem oder zwei Gläsern (250-500 ml) aus einer Mischung aus 8 Teilen Karottensaft, 6 Teilen Selleriesaft, 3 Teilen Chicorée-Saft, 3 Teilen Petersiliensaft für mehrere Monate die Funktion des Sehnervs und der Linsenmuskeln, der Sehschärfe ist vollständig oder teilweise restauriert.

Zahnschmerzen. Brew 1.s.l. lösliche Chicorée oder geriebene Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, 20-30 Minuten in einem verschlossenen Behälter belassen, etwas abkühlen lassen, abtropfen lassen. Wenden Sie warm an, um den Mund mit starken Zahnschmerzen zu spülen.

Allergie Es ist jeden Tag nützlich, 1-2 Gläser Haferflocken, gekochte Brühe Chicoréewurzeln zu sich zu nehmen.

Männer Chicorée ist nützlich für Impotenz. Karotte halb gekocht, gerieben, 150 g gemischt mit 1 l. Honig und 1ch. zerdrückte Chicorée-Wurzel. Es gibt jeden Tag zwei Monate lang.

Bei vorzeitiger Ejakulation, Spermatorrhea (Ausscheidung einer kleinen Menge Samenzellen am Ende des Wasserlassens) und zur Verbesserung der Potenz das folgende Rezept verwenden: Mix 1/2 hl. Saft von Blüten von Chicorée und Ingwer. Nehmen Sie jeden Monat ein weich gekochtes Ei mit Honig.

Toxikose während der Schwangerschaft. Mit Übelkeit brauen 1s.l. Blätter mit einem Glas kochendem Wasser, tagsüber in kleinen Schlucken oder 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Verstopfung Brühen Sie 1ch. zerdrückte Wurzeln 500 ml kochendes Wasser, 10 Minuten im Wasserbad köcheln, gut bedecken, darauf bestehen, abtropfen lassen. Verwenden Sie 1ch. Leinsamen mit warmer Brühe, um die Verdauung und die Schmierung während des Stuhlgangs wiederherzustellen. Um Verstopfung zu vermeiden, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone und 1/2 ml des Brüheglases hinzu. Salz

Nützliche Eigenschaften von Chicorée bei Depressionen, Kraftverlust

Nervöse Depression Um die geistige Erschöpfung zu lindern, die Stimmung zu heben, nehmen Sie eine Infusion:

• Getrocknete Blüten aus Chicorée und Zitronenmelisse zu gleichen Teilen mischen. Mischung gießen Sie 500 ml kaltes gekochtes Wasser, bestehen Sie 12 Stunden, gelegentlich umrühren, abtropfen lassen.

Nehmen Sie den ganzen Tag kleine Mengen zu sich.

Wenn die Neurasthenie schnell müde und leicht irritiert ist, ist es schwierig, sich zu konzentrieren, eine kurze intellektuelle oder körperliche Belastung auszuhalten. Es ist schwer einzuschlafen, unruhiger Schlaf, warum der Körper nicht ruht, oft aufwacht, am nächsten Tag gibt es Schwere im Kopf, Müdigkeit.

• Brühen Sie 1ch. lösliches Chicorée-Glas mit kochendem Wasser, 15 Minuten im geschlossenen Behälter ziehen lassen.

Tinktur der Chicorée-Wiederherstellungsaktion:

• Chicorée-Wurzel in einer Kaffeemühle, 1.cl. Gießen Sie 100 ml Alkohol zu 70% der Stärke zu, schließen Sie ihn fest, bestehen Sie eine Woche lang an einem dunklen, kühlen Ort, schütteln Sie ihn jeden Tag und belasten Sie ihn am Ende.

Nehmen Sie 3-4 Tropfen pro Tag 25 Tropfen pro 1/3 Tasse Wasser.

Chicorée für Erkältungen, Husten, Bronchitis

Grippe, katarrhalische Krankheiten:

• Brauen Sie für 1 / 2chl. lösliches Chicorée- und Mutterkrautkraut mit einem Glas kochendem Wasser, um zu bestehen, belasten.

Nehmen Sie am Tag vor den Mahlzeiten 1/3 Tasse.

• 5g gehackte Wurzel oder löslichen Chicorée 1/4 Tasse kochendes Wasser aufbrühen, zum Kochen bringen. Bestehen Sie 2 Tage in einem verschlossenen Behälter, streichen Sie ab und geben Sie gekochtes Wasser in 1/4 Tasse.

Vergraben Sie 2 Tropfen in jedes Nasenloch bis zu 5 Mal am Tag, eine Behandlung für zwei Wochen.

• 20g Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, ziehen, abseihen. Fügen Sie den Saft hinzu, der aus dem Knoblauch mittlerer Größe oder einem Esslöffel Eukalyptusblättern gewonnen wird.

Gurgeln Sie jede halbe Stunde in der Hitze. Jede Stunde für 1s.l. Zutaten: In 1/4 Tasse Zichorien-Aufguss den Saft einer Knoblauchzehe hinzufügen.

Bei Bronchitis, Husten, profitieren folgende Rezepte:

• Mahlen Sie in einem Fleischwolf 2-3s.l. Rosinen, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, fügen Sie 1s.l. Chicorée 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und abseihen.

Mit Honig in Form von Wärme am Tag einnehmen. Bereiten Sie jeden Tag eine frische Infusion zu.

• Rühren Sie 3 Teile Chicorée-Wurzel, 2 Teile Althea Heilwurzel. Legen Sie eine Thermoskanne 2s.l. Mischung, brauen 500ml kochendes Wasser, darauf bestehen, 7-8 Stunden, belasten.

Nehmen Sie tagsüber ein Glas.

Die Vorteile von Chicorée für Magen, Darm, Leber und Gallenblase

Die Pflanze ist eine nützliche Eigenschaft, um schädliche Substanzen, vor allem aus der Leber, Nieren aus dem Körper zu entfernen. Es wird bei Entzündungen der Magenschleimhaut, des Darms und der Gallenblase angewendet. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts ist die Versorgung mit reich an Kalium, Magnesium, Zink und Jod reichem Obst und Gemüse erforderlich. Chicorée ist gut für die Verdauung, verbessert den Appetit.

• Brew 2s.l. Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser köcheln, 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, abseihen, Wasser auf ein Volumen von 250 ml auffüllen.

Nehmen Sie 1/3 Tasse in Form von Wärme 15 Minuten vor den Mahlzeiten.

• Waschen und hacken Sie die Pflanze (Wurzel, Blätter, Stängel), brauen Sie 2s.l. 500ml kochendes Wasser, bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen, belasten. Addiere 2n. Honig und 1ch. Fruchtessig.

Nehmen Sie eine halbe Tasse 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

• Wurzel reiben, Saft holen.

Nehmen Sie 1 TL. vor den Mahlzeiten

Chicorée ist nützlich für die Bildung von Galle, hilft bei Stagnation in der Leber und deren Alkoholschäden.

• Brew 2s.l. zerdrückte Wurzeln 1l kochendes Wasser, 20 Minuten bei schwacher Hitze in einer Emailschüssel köcheln, eine halbe Stunde bestehen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie ein halbes Glas zwischen den Mahlzeiten. Wird für drei Monate oder länger behandelt.

• Gießen Sie 1ch.l. gehackte Wurzeln mit einem Glas kaltem Wasser, zum Kochen bringen, eine halbe Stunde in einem verschlossenen Behälter beharren, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1/2 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Entzündung der Gallenwege (Cholangitis).

• Brühen Sie 1ch. Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, eine halbe Stunde im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen und abseihen.

Mit Honig 1/4 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen.

Entzündung der Gallenblase (Cholezystitis).

• 6 g Chicorée-Wurzeln, 5 g Wacholderfrüchte, 4 g Hirtengras 300 ml kochendes Wasser kochen, 3 Minuten köcheln lassen, darauf bestehen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 100 ml eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 14 Tage.

• Mischen Sie 2 Teile Chicorée-Pferde und Pfefferminzblätter, 1 Teil Baldrianwurzel, Johanniskrautgras, Hopfenzapfen. Brew 1.s.l. Mischung mit einem Glas kochendem Wasser, darauf bestehen, abtropfen lassen.

Vor dem Frühstück und Abendessen 100ml einnehmen.

Entzündung der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis).

Bei der chronischen Form der Krankheit ist es sinnvoll, ein Kaffeegetränk aus Chicorée zur Hälfte mit Milch zu trinken. Durch die tägliche Verwendung unter Einhaltung der Diät können Sie Entzündungen innerhalb von sechs Monaten oder einem Jahr beseitigen. Es ist notwendig, Seekohl und kobalt- und nickelreiche Produkte in die Ernährung aufzunehmen. Ihr Mangel stört die Bauchspeicheldrüse, was wiederum zu Diabetes führen kann.

• Brauen Sie ein Glas kochendes Wasser 1ch.l. gehackte Zichorienwurzeln, eine halbe Stunde in einer Emailschüssel in einem Wasserbad beharren, abkühlen lassen, abseihen.

Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine halbe Stunde mit Honig ein.

• Brühen Sie 1ch. lösliches Chicorée-Glas mit kochendem Wasser, darauf bestehen. Fügen Sie ein Glas schwacher Infusion von Teepilz hinzu (verdünnt mit Wasser).

Nehmen Sie 1/2 Tasse dreimal täglich nach den Mahlzeiten ein.

Wie man Chicorée bei Erkrankungen des Herzens oder der Blutgefäße trinkt

Nützliche Eigenschaften der Pflanze werden bei der Behandlung von Herzkrankheiten verwendet, um die Amplitude zu erhöhen und den Rhythmus der Kontraktionen, die Erweiterung der Blutgefäße zu normalisieren, den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Konzentration von Hämoglobin zu erhöhen.

• Mischen Sie 1.. lösliches Chicorée oder Pulver aus den Wurzeln und 1.cl. Ringelblume Ringelblume, gießen Sie 100 ml Wodka. 20 Tage lang an einem dunklen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Glasbehälter beharren, jeden Tag schütteln und am Ende abseihen.

Nehmen Sie nach einer Mahlzeit 20 Tropfen auf ein Stück Zucker.

• 20 g Chicorée mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, eine halbe Stunde ziehen lassen und abseihen.

Nehmen Sie 2.l. 3-mal täglich, um das Ödem bei unzureichender Arbeit des Herzens zu lindern und seine Aktivität zu stimulieren.

Ischämische Herzkrankheit

• Mischen Sie zwei Teile Hüttenkäse und einen Teil löslichen Chicorée oder seine zerquetschten Wurzeln.

Essen Sie tagsüber.

Häufige Herzschläge (Tachykardie).

• Kriechender Thymian und Chicorée zu gleichen Teilen mischen, 1sl brauen. 500ml kochendes Wassergemisch, gut einwickeln und 30 Minuten bestehen lassen, belasten.

Trinken Sie den ganzen Tag in vier Dosen.

Niedrige Bluthämoglobinkonzentration (Anämie).

• Schneiden Sie die jungen Triebe während der Blüte ab, kochen Sie mit kochendem Wasser, zerkleinern, pressen Sie und kochen Sie den Saft für 10 Minuten bei schwacher Hitze.

Nehmen Sie 1 TL., Dreimal täglich in einem halben Glas Milch verdünnt.

Erhöhter Blutdruck (Hypertonie).

• Gießen 1.sl. gehackte Chicorée-Wurzeln 1,5 Liter kaltes Wasser, langsam zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen, gut bedecken und 4 Stunden bestehen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie während des Tages insgesamt 250-350 ml Infusion auf, die Sie mit Honig und Zitrone hinzufügen können. Heile zwei Wochen lang.

• Mischen Sie die getrockneten Spitzen der Pflanzen und Petersilienblätter, 1.cl. Mischen Sie ein Glas kochendes Wasser, bedecken Sie es gut und bestehen Sie darauf, 20 Minuten lang zu spannen.

Nehmen Sie vor den Mahlzeiten für 1/3 Tasse.

Nützliche Eigenschaften von Chicorée bei Diabetes mellitus

Entzündungshemmende, wundheilende und antitoxische Eigenschaften der Pflanze wirken schützend gegen Membranstrukturen im Pankreas, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt werden kann.

• Brew 1.s.l. eine Mischung aus blühenden Spitzen und zerkleinerten Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1/3 Tasse dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

• 2 l Mischung aus Chicorée-Wurzel und Klette 500 ml kochendem Wasser aufbrühen, 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie eine halbe Tasse 3-4 mal am Tag.

Die Vorteile von Chicorée zur Gewichtsreduktion

Heilpflanze hilft bei Übergewicht. In ihrer Zusammensetzung Pektine reduzieren sie das Hungergefühl, reduzieren den Appetit, verlängern das Sättigungsgefühl.

Um Gewicht zu verlieren, nicht genug, um Chicorée zu trinken. Diät und körperliche Ertüchtigung sind erforderlich. Die Verwendung von Infusionen und Medikamentengebühren erhöht die Wirkung von Übungen.

Verwenden Sie keine Gebühren für die Gewichtsabnahme während der Schwangerschaft sowie bei Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Magen-Darm-Trakts.

Rezept zur Verringerung des Appetits und zum Abnehmen:

• Abends in einer Thermoskanne aufbrühen. Chicorée 1l kochendes Wasser.

Nehmen Sie die Infusion eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in kleinen Schlucken und trinken Sie sie tagsüber.

Das Rezept zum Verbrennen von Fett, zum Entfernen von Schadstoffen:

• 20 g Chicorée-Wurzel, 15 g Löwenzahnblätter, 15 g Mais-Seide, 15 g Petersilienwurzeln, 15 g Sanddorn, 10 g Minze, 10 g Schafgarbe mischen. Brauen Sie in einer Thermoskanne 2s.l. Sammlung von 500 ml kochendem Wasser.

Nehmen Sie dreimal täglich 30 ml vor den Mahlzeiten.

Das Rezept für die Normalisierung der Eingeweide, die Ausscheidung von Flüssigkeit:

• Mischen Sie 80 g Chicorée-Kraut, 10 g Blätter von Huflattich, Brombeere, Birke. Brew 1.s.l. 500ml kochendes Wassergemisch, 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 50ml vor dem Frühstück und Mittagessen.

Schaden und Kontraindikationen für Chicorée

Trotz der Vorteile kann Chicorée mit übermäßiger Anwendung übermäßigen Appetit und Übergewicht verursachen.

Der Empfang der Infusion der Pflanze ist bei akuten Verschlimmerungen von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert.

Die gleichzeitige Einnahme von Infusionen und Antibiotika kann die Aufnahme des Arzneimittels beeinträchtigen.

Getränke mit Chicorée sind bei Kindern unter drei Jahren kontraindiziert, ihr Nervensystem ist nicht vollständig ausgebildet.

Übermäßiger Konsum von Chicorée kann zu einer Vitamin-C-Hypervitaminose führen, die bei einer Allergie gegen Ascorbinsäure abgelehnt werden sollte.

Chicorée erweitert Blutgefäße, diese nützliche Eigenschaft kann bei Dilatation und Hämorrhoiden schädlich sein.

Im Falle von Asthma bronchiale und Bronchitis können Getränke aus Chicorée in einigen Fällen zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen.

Bei einigen Arten von Gastritis ist die Verwendung von Chicorée kontraindiziert und kann schädlich sein.

Längere Verwendung von Chicorée in großen Mengen kann zu Schlaflosigkeit, Verschlimmerung von Erkrankungen der Gallenblase, Verdauungsstörungen, Gicht, Arthritis und zur Bildung von Nierensteinen führen (die Pflanze enthält Oxalate).

Chicorée wirkt harntreibend, unter vermindertem Druck kann es schädlich sein, da es noch weiter abnimmt.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-cikoriya/