Früchtetee: Der magische Geschmack eines aromatischen Getränks

Haupt Tee

Früchtetee: Der magische Geschmack eines aromatischen Getränks

Früchtetee ist eine Mischung aus verschiedenen Früchten, Beeren, Blüten und Blättern. Es kann Teeblätter in kleinen Mengen enthalten. Obsttee ähnelt dem Geschmack nach Kompott. Es enthält viele Vitamine und hat eine kräftigende Wirkung auf den Körper. Sie sollten keine fertigen Tees in Tüten kaufen, da diese oft nur Aromen enthalten. Jetzt sprechen wir über natürlichen Tee, der aus frischen oder getrockneten Früchten hergestellt wird.

Die Vorteile von Früchtetee

Früchtetee zu trinken hat viele Vorteile:

Enthält kein Koffein oder enthält es in einer Mindestmenge. Tee kann von Kindern und Erwachsenen getrunken werden.
Die Auswahl an Früchtetees ist riesig, jeder kann sich ein Getränk mit den Früchten aussuchen, die er am meisten liebt.
Das Getränk hat einen magischen Geschmack und ein zartes Aroma.
Tee mit Obststücken ist an einem heißen Nachmittag gut kalt. Sie können es im Sommer trinken, um Ihren Durst zu löschen.

Die Basis von Früchtetee ist häufig Hibiskus (Karkadentee). Es ist voll von Nährstoffen, Anthocyanen und organischen Säuren. Tee ist sehr nützlich, in der Lage, den Blutdruck zu normalisieren, um mit Alkoholvergiftungen fertig zu werden. Das Getränk zeigt eine schöne Rubinfarbe.

Wie man Früchtetee braut

Es gibt eine große Vielfalt an Fruchtsorten. Sie können einzeln oder kombiniert verwendet werden, um eine großartige Fruchtmischung zu erhalten. Häufig ist die Basis eine bestimmte Teesorte, zu der Früchte nach Geschmack hinzugefügt werden. Diejenigen, die einen sauren Geschmack mögen, brauen Tee auf Basis der sudanesischen Rose, Liebhaber klassischer Tees können grünen oder schwarzen Tee brauen.

Um Tee vollständig zuzubereiten und zu genießen, müssen Sie alles für die Teezeremonie vorbereiten. Fruchtteekanne vorbereiten. Wasser zum Kochen sollte gekocht werden, es wird nur einmal gekocht. Wenn Wasser wiederholt gekocht wird, können alle nützlichen Eigenschaften verloren gehen. Die Wassertemperatur sollte nicht höher als 80 Grad sein. Früchtetee wird normalerweise etwa 10 Minuten lang hineingegossen. Diese Zeit reicht aus, um den Geschmack der Frucht voll zur Geltung zu bringen.

Es wird empfohlen, Tee mit Obst in einem durchsichtigen Glas zu servieren. So sieht es am eindrucksvollsten aus.

Früchtetee-Rezepte

Früchtetee kann leicht einfache Rezepte zubereiten, Raum für Fantasie und Experimentieren lassen. Sie können eines der Rezepte als Grundlage nehmen und dann Früchte nach Belieben hinzufügen oder ausschließen. Machen wir einen Ausflug zu den Früchtetees.

Erfrischender Sommertee

Himbeeren und Äpfel werden in einem Mixer gemahlen.
Separat gebrühter grüner Tee mit Kamillenblüten. Überlassen Sie, darauf zu bestehen.
Fügen Sie Obst zum Tee hinzu, nachdem Sie abgesiebt haben.
Fügen Sie einen Löffel natürlichen Honig hinzu.

Apfeltee mit Sanddorn

Dieser Tee trägt eine starke Vitamin-Ladung, er stärkt das Immunsystem und lindert eine Erkältung gleich zu Beginn seiner Manifestation. Besonders relevantes Getränk in der kalten Jahreszeit, da es reich an Vitamin C und ätherischen Ölen ist. Zum Kochen benötigen Sie:

Sanddornbeeren - 40 g

Apfel - 1/4 der Frucht

Der Apfel wird in Würfel geschnitten, Sanddornbeeren werden auf den Boden der Teekanne gegossen, Apfelwürfel gelegt, Honig. Alle Komponenten sind mit kaltem Wasser gefüllt. Die Mischung wird auf das Feuer gestellt und zum Kochen gebracht. Sofort entfernt und bestand 10 Minuten. Ein heilendes und wohlriechendes Fruchtgetränk ist fertig.

Grüner Tee mit Grapefruit

Dieses Getränk wird von denjenigen geschätzt, die Zitrusfrüchte lieben. Anstelle der üblichen Zitrone werden in diesem Rezept Orange und Grapefruit verwendet. Um ein aromatisiertes Getränk herzustellen, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Orangensaft - 70 g

Pampelmuse - 2 Scheiben

Frisch gebrühter grüner Tee - 70 ml

Ahornsirup - 2 Teelöffel

Orangensaft wird in heißen grünen Tee gegossen, Kardamomkörner und Ahornsirup hinzugefügt. Rühren, stehen lassen, kochendes Wasser hinzufügen. Ein paar Minuten später legen Sie die Scheiben von Grapefruit. Optional können Sie Tee mit Minzblättern hinzufügen.

Apfeltee mit Chili

Würziger Tee findet Fans unter den Liebhabern der wohlschmeckenden Aromen.

Schwarzer Tee - 2 Teelöffel

Einen halben Apfel

Zimt - 2 Stöcke

Roter Chili - Pod

Zitrone - 3 Scheiben

Kochendes Wasser - 400 ml

Alle Zutaten befinden sich in der Teekanne, gefüllt mit kochendem Wasser. Bestehen Sie fünf Minuten darauf, in Tassen gegossen.

Grüner Tee mit Aprikose

Grüner Tee - 2 Teelöffel

Reife Aprikose - 1 Stück

Zitrone - schmecken

Gießen Sie grünen Tee in die Teekanne, fügen Sie Aprikose hinzu und schneiden Sie ihn in mehrere Stücke. Gießen Sie kochendes Wasser, setzen Sie die Zitrone in wenigen Minuten ein. Sie können ein duftendes Getränk genießen.

Tee mit Pflaume

Wir sind es gewohnt, getrockneten Früchten Tee hinzuzufügen, aber dieses Rezept verwendet frische Pflaumen. Zubereitung eines Getränks basierend auf schwarzem Tee.

Schwarzer Tee - 2 Teelöffel

Zucker - schmecken

Früchtetee wird nach dem gleichen Prinzip hergestellt wie Tee mit Aprikose.

Limetten- und Birnentee

Eine sehr ungewöhnliche Kombination aus Limetten und Birnen ermöglicht es Ihnen, ein leckeres Getränk zuzubereiten. Verfeinerung gibt es Jasmintee. Tee wird in einer Teekanne gebraut, 100 g saftige und duftende Birne, in Kartoffelpüree gemahlen, hinzugefügt. Fügen Sie dann etwas Limettensaft und Zimtstangen hinzu. Vor dem Trinken von Früchtetee für 15 Minuten.

Granatapfeltee

Granatapfelsaft - 0,5 Glas

Apfelschnitzel - 30 g

Honig - 1 EL einen Löffel

Kochendes Wasser - 1 Tasse

Alle Komponenten werden gemischt, leicht geschüttelt, erhitzt und nicht gekocht. Dann wird das Getränk beim Servieren gefiltert und mit Äpfeln und Granatapfelkernen dekoriert.

Tee mit Quitte

Quitte ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Tee, weil sie perfekt mit dem Geschmack von Teeblättern kombiniert wird. Dem Tee werden nicht nur Früchte hinzugefügt, sondern auch Haut und Blätter. Traditionelles Rezept:

Schwarzer Tee - 5 Std. Löffel

Quitte - 1 frisches Obst

Zucker oder Honig - schmecken

Quitte wird zerdrückt, es wird in die Teekanne gegeben, kochendes Wasser gegossen. Sechs Minuten trinken. Schwarzer Tee kann durch grüne Blätter oder Quitten ersetzt werden. Sie können Minze oder Zimt hinzufügen.

Kiwi-Tee

Um Tee zuzubereiten, müssen Sie die Kiwi in Kartoffelpüree mahlen. Grüner Tee wird nach dem üblichen Rezept gebraut. Kiwi-Püree wird zu dem Getränk gegeben, gemischt und der Tee wird durch ein paar Minuten filtriert. Honig wird nach Geschmack hinzugefügt.

Mango exotischer Tee

Vitamin-Tee mit Mango auf Teeblatt-Basis ist angenehm in der Hitze und im Winter kalt zu trinken.

Schwarzer Tee - 1 Teelöffel

1/2 reife Mango;

Zucker - 1 Dessertlöffel

Zitronensaft - 1 TL

Schwarzer Tee muss in einer Teekanne aus Ton gebraut werden. Schneiden Sie das Mango-Fruchtfleisch in kleine Stücke, fügen Sie Zucker hinzu und stellen Sie mit einem Mixer Kartoffelpüree her. Mischen Sie den Tee mit dem Mangopüree und servieren Sie ihn in hohen Gläsern. Dieses Getränk stärkt das Immunsystem perfekt und hilft bei Erkältungen. Mango verbessert die Stimmung und lindert Stress, da es Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine enthält.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/fruktovyj-chaj.html

Liste der alkalischen und oxidierenden Produkte

Umbuchen

Wissenschaftler untersuchen die Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Säure-Basen-Haushalt des Körpers und analysieren die Mineralstoffzusammensetzung der Produkte. Wenn die Mineralstoffzusammensetzung stark alkalisch ist, hat das Produkt wahrscheinlich eine alkalische Wirkung und umgekehrt.

Mit anderen Worten, die Reaktion des Körpers auf bestimmte Spurenelemente bestimmt, welche Produkte alkalisieren und welche oxidieren. Zum Beispiel sind Zitronen an sich sauer, wirken aber im Verdauungsprozess alkalisch. In ähnlicher Weise hat Milch eine alkalische Wirkung außerhalb des Körpers, oxidiert jedoch, wenn sie verdaut wird.

Die Zusammensetzung des Bodens, der zum Anbau von Obst und Gemüse verwendet wird, hat einen erheblichen Einfluss auf die Mineralienleistung. Infolgedessen kann der Gehalt bestimmter Substanzen variieren, und unterschiedliche Tabellen können die hervorragenden pH-Werte (Acidität-Alkalinität) derselben Produkte widerspiegeln.

Die Hauptsache in der Ernährung ist, verarbeitete Nahrungsmittel von der Diät auszuschließen, sie durch frische zu ersetzen und Obst und Gemüse den Vorzug zu geben.

Liste mit alkalischen und oxidierenden Früchten, Gemüse und anderen Produkten

Sehr alkalisch:

Backpulver, Chlorella, Dulce, Zitronen, Linsen, Linden, Lotuswurzel, Mineralwasser, Nektarine, Zwiebeln, Kaki, Ananas, Kürbiskerne, Himbeeren, Meersalz, Meer und andere Algen, Spirulina, Süßkartoffel, Mandarine, Umeboshi-Pflaumen, Wurzel Taro, Gemüsesäfte, Wassermelone.

Mäßig alkalische Lebensmittel:

Aprikosen, Rucola, Spargel, Bunchi-Tee, Bohnen (frisches Gemüse), Brokkoli, Melone, Johannisbrotbaum, Karotten, Äpfel, Cashewnüsse, Kastanien, Zitrusfrüchte, Löwenzahn, Löwenzahn-Tee, Brombeeren, Endivien, Knoblauch, Ingwer (frisch), Ginseng Tee, Kohlrabi, kenianischer Pfeffer, Grapefruit, Pfeffer, Kräutertee, Kombucha, Passionsfrucht, Seetang, Kiwi, Oliven, Petersilie, Mango, Pastinake, Erbsen, Himbeeren, Sojasauce, Senf, Gewürze, Zuckermais, Rüben.

Niedrig alkalische Lebensmittel:

saure Äpfel, Birnen, Apfelessig, Mandeln, Avocados, Paprika, Brombeeren, brauner Reisessig, Kohl, Blumenkohl, Kirsche, Aubergine, Ginseng, grüner Tee, Kräutertees, Sesamsamen, Honig, Lauch, Nahrungsmittelhefe, Papaya, Radieschen, Pilze, Pfirsich, Marinaden, Kartoffeln, Kürbis, Reissirup, Rutabaga.

Niedrig alkalische Lebensmittel:

Alfalfasprossen, Avocadoöl, Rüben, Rosenkohl, Blaubeeren, Sellerie, Koriander, Banane, Kokosnussöl, Gurken, Johannisbeeren, fermentiertes Gemüse, Leinöl, gebackene Milch, Ingwer-Tee, Kaffee, Trauben, Hanföl, Hafer, Olivenöl Öl, Quinoa, Rosinen, Zucchini, Erdbeeren, Sonnenblumenkerne, Tahini, Rüben, Umeboshi-Essig, Wildreis.

Sehr schwach oxidierende Produkte:

Ziegenkäse, Amarant, brauner Reis, Kokosnuss, Curry, Trockenfrüchte, Bohnen, Feigen, Traubenkernöl, Honig, Kaffee, Ahornsirup, Pinienkerne, Rhabarber, Schafskäse, Rapsöl, Spinat, Bohnen, Zucchini.

Schwach oxidierende Produkte:

Azuki, Alkohol, schwarzer Tee, Mandelöl, Tofu, Ziegenmilch, Balsamico-Essig, Buchweizen, Mangold, Kuhmilch, Sesamöl, Tomaten.

Mäßig oxidierende Produkte:

Gerstengrütze, Erdnüsse, Basmati-Reis, Kaffee, Mais, Senf, Muskatnuss, Haferkleie, Pekannüsse, Granatapfel, Trockenpflaumen.

Stark oxidierende Produkte:

künstliche Süßungsmittel, Gerste, brauner Zucker, Kakao, Haselnüsse, Hopfen, Sojabohnen, Zucker, Salz, Walnüsse, Weißbrot, Baumwollsamenöl, weißer Essig, Wein, Hefe.

http://vegetarian.ru/articles/tablitsa-shchelochnykh-i-okislyayushchikh-produktov.html

Was ist unfruchtbarer Früchtetee? Detaillierte Überprüfung der Fruchtmischung

Der "Brazen Fruit" Tee ist eine sehr duftende Fruchtmischung, die heute bei vielen Teetrinkern sehr beliebt ist. Wenn Sie dieses Getränk richtig brauen, können Sie eine sehr leichte, aber gleichzeitig unglaublich reichhaltige Komposition erhalten, die eine feine Säure und eine sanfte moderate Süße aufweist. Und da dieser Tee aus Stücken natürlicher Produkte besteht, überflutet er buchstäblich mit nützlichen Mikroelementen, Vitaminen und anderen biologisch aktiven Substanzen, die unseren Körper mit Gesundheit nähren und jeden Tag eine ausgezeichnete Stimmung verleihen. Aber zuerst die ersten Dinge.

Der "Brazen Fruit" Tee in einer kalten Form erfrischt perfekt, im heißen wird er zu einem hervorragenden wärmenden Getränk für Winterabende.

Was ist in der Komposition?

Zunächst bieten wir an, die Zusammensetzung des Tees „Brazen Fruit“ kennenzulernen. Fruchtmischung beinhaltet:

Hagebutten;
Sudan-Rosenblüten (Hibiskus oder Hibiskus);
Papaya;
ein Apfel;
Trauben

Welchen Wert hat jede Zutat?

Dank der Farben der sudanesischen Rose hat der Tee „Brazen Fruit“ eine satte Rubinfarbe und unaufdringliche Säure. Wie Sie wissen, ist diese Pflanze leicht die Basis für ein weiteres sehr beliebtes Getränk - die Karkade, die im Nahen Osten sehr wertvoll ist, und in Ägypten wird sie sogar in einigen Ritualen verwendet. In der industriellen Produktion wird Hibiskus häufig in die Zusammensetzung vieler Früchtetees aufgenommen, da er beim Brauen eine einzigartige Farbe aufweist, wodurch der Einsatz von Farbstoffen vermieden wird.

Die Hagebutte, die auch Teil des klassischen Tees „Brazen Fruit“ ist, bereichert Geschmack und Aroma. In dieser Mischung sind nur reife Früchte enthalten, die im Spätherbst gesammelt werden, wodurch der optimale Satz an gesundheitlich wichtigen Substanzen erhalten werden kann.

Bei allen anderen Komponenten werden absolut alle Sorten einer vorläufigen Sortierung und einem speziellen Trocknungsverfahren unterzogen, wonach Vitamine und andere nützliche Substanzen fast vollständig darin gelagert werden.

Hinweis! Es ist zu beachten, dass der Tee „Brazen Fruit“ keinen Tee als solchen enthält, er ist eine 100% ige Fruchtmischung mit Zusatz von Hibiskusblüten. Jedes Element spielt eine Rolle im Geschmack des fertigen Getränks, und das Aroma entsteht durch seine einzigartige Kombination!

Wirkung auf den Körper

Brazen Fruit Tea ist nicht nur ein schmackhaftes und wohlriechendes Getränk, sondern auch ein sehr nützlicher Bestandteil Ihres Tagesmenüs. Jede Zutat, die in ihr enthalten ist, hat ihre Wirkung, die Gesundheit zu verbessern und den Gesamtzustand zu verbessern. Gleichzeitig reagiert unser Körper je nach Temperatur des Tees anders. Wenn Sie es beispielsweise kalt verwenden, können Sie den Blutdruck senken, während ein heißes Getränk dazu beiträgt, es etwas zu erhöhen.

Hinweis! Tee "Brazen Fruit" hilft, den Schweregrad nach einem Fest zu beseitigen!

Sie können diesen Tee zu jeder Tageszeit trinken: Morgens gibt er Kraft und Vitalität, zur Mittagszeit hilft er Müdigkeit zu überwinden, am Abend beruhigt er das Nervensystem und lässt Sie völlig entspannen.

Wie Sie sehen, kann „Brazen Fruit“ Tee unseren Körper rundum unterstützen:

normalisiert den Druck;
verbessert die Verdauung;
tont den Körper;
stillt den Durst perfekt;
hat eine positive Wirkung auf die Immunität;
stärkt und reinigt die Blutgefäße;
entfernt sanft schädliche Substanzen aus dem Körper;
senkt den Cholesterinspiegel

Achten Sie besonders in der Nebensaison auf dieses Getränk, wenn wir anfällig für Erkältungen sind. Diese Frucht- und Beerenbasis, aus der es hergestellt wird, kann in dieser für die Gesundheit gefährlichen Zeit für unser Wohl sorgen.

Gleichzeitig kann Arrogant Früchtetee für alle nützlich sein: für Kinder, für Erwachsene, für Frauen während der Schwangerschaft und für ältere Menschen. Es bewältigt die Aufgabe, die Gesundheit zu verbessern, und hilft bei der Organisation der Arbeit vieler Systeme unseres Körpers.

Es ist wichtig! Unverschämter Früchtetee bei Allergie oder Unverträglichkeit gegen einen der Bestandteile, aus denen sich seine Zusammensetzung zusammensetzt, ist für die Verwendung absolut kontraindiziert!

Feinheiten kochen

Gebrühter Tee "Brazen Obst" auf einer sehr einfachen Technologie:

Es ist wünschenswert, weiches gereinigtes Wasser zu verwenden. Zu diesem Zweck können Sie einen normalen Haushaltsfilter verwenden. Es ist jedoch immer noch besser, die Frucht-Beeren-Mischung nicht mit kochendem Wasser, sondern mit etwas abgekühltem Wasser - bei einer Temperatur von etwa 80 ° C - zu gießen. Ein solches Aufbrühen erlaubt es, die wertvollen Bestandteile in vollem Umfang zu erhalten und gleichzeitig verliert das Getränk nicht seinen Geschmack, für den ätherische Öle, wie Sie wissen, verantwortlich ist.
Der Wasserkocher darf alle verwenden, aber wenn es eine solche Gelegenheit gibt, ist es besser, Glaswaren, Porzellan oder Ton den Vorzug zu geben. Bevor Sie eine Teekanne zubereiten, müssen Sie den Wasserkocher mit kochendem Wasser übergießen oder ein wenig aufwärmen.
Für die Zubereitung einer Tasse Tee genügt ein Teelöffel Frucht-Beeren-Mischung - das sind ca. 8-10 Gramm. Füllen Sie es mit gekochtem Wasser (Wasser kann nicht zweimal gekocht werden!), Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und lassen Sie es 5-6 Minuten ziehen.

Wenn Sie einen stärkeren Tee bevorzugen, kann die Menge der Frucht- und Beerenmischung etwas erhöht werden. Denken Sie jedoch daran, dass das Getränk in diesem Fall viel sauer ist. Der Geschmack kann jedoch korrigiert werden, indem Sie Zucker oder Honig in eine Tasse geben. Genießen Sie Ihren Tee!

http://priroda-znaet.ru/naglyiy-frukt/

Wie macht man einen köstlichen Früchtetee: Rezepte und Feinheiten

Layfhaker bereitete zehn Früchteteerezepte für jeden Geschmack zu. Einige werden Sie an den langen Winterabenden wärmen, andere kühlen in der Sommerhitze.

Wie man Früchtetee braut

Früchtetee ist ein Getränk aus getrockneten oder frischen Früchten, Beeren, Kräutern und Blumen. Es kann auf der Basis von Wasser, Saft oder Tee hergestellt werden. Jede dieser Methoden weist Nuancen bei der Herstellung auf.

Früchtetee auf dem Wasser wird aus getrockneten Früchten und Kräutern gebraut. Tee wird normalerweise nicht zugesetzt (dieses Getränk enthält kein Koffein). Wenn Sie aber nur das kochende Wasser über die Trockenmischung gießen, erhalten Sie Kompott. Wasser sollte gekocht und auf 85–90 ° C gekühlt werden. Es ist notwendig, die Teekanne zu erwärmen und das Getränk 8-10 Minuten ziehen zu lassen.
Früchteteesaft wird mit oder ohne Zusatz von Teeblättern hergestellt. Im ersten Fall muss der Saft erhitzt werden, darf aber nicht zum Kochen gebracht werden. Im zweiten Fall wird der Saft einfach mit gebrühtem Tee verdünnt. Sie können sowohl heiß als auch gekühlt trinken.
Wenn die Basis von Früchtetee schwarzer, grüner oder weißer Tee ist, müssen Sie zuerst brauen und zuletzt brühen lassen und dann eine Fruchtmischung nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Dieses Getränk löscht den Durst perfekt, lindert Müdigkeit und strafft den Körper.

10 Rezepte für Früchtetee

1. Birnenjasmintee

1–2 kleine Birnenhiebe mit einem Mixer. Brauen Sie Jasmintee (2 Teelöffel auf 0,5 Liter Wasser). Birnensauce, halben Zitronensaft und Zimtstangen dazugeben. Lassen Sie es 10-15 Minuten ziehen.

2. Ananas-Zitrus-Mix

Machen Sie starken schwarzen Tee (0,5 Liter Wasser für 2-3 Teelöffel Tee). Strain. Wenn der Tee abgekühlt ist, mischen Sie ihn mit einem halben Glas Ananassaft und der gleichen Menge Orangensaft. Fügen Sie ein paar Esslöffel Limettensaft sowie frische Scheiben und Minzezweige hinzu. Wenn gewünscht, Zucker hinzufügen.

3. Beerenmischung

Sie können beliebige Beeren verwenden: Ihren Favoriten oder saisonal erhältlich, gefroren oder frisch. Zum Beispiel können Sie ein paar Esslöffel Himbeere, Johannisbeere und Walderdbeeren oder ein paar Erdbeeren mitnehmen. Die Beeren pürieren und mit einem beliebigen Fruchtpüree (3-4 Esslöffel) und Honig (2-3 Esslöffel) mischen. Die Beerenmischung mit heißem Wasser gießen und 5 Minuten ziehen lassen.

4. Pfefferminztee

Minzblätter, etwas Brei, um den Saft zu geben, einen Esslöffel grünen Tee hinzufügen und kochendes Wasser einfüllen. Die Anteile wählen je nach gewünschtem Getränkevolumen. Ein interessantes Aroma kann erhalten werden, wenn Sie der Minze beim Brauen Zitronenmelisse hinzufügen. Dieser Tee ist besser heiß zu trinken.

Im Sommer kann es auf Raumtemperatur gekühlt und mehrere Stunden gekühlt werden. Danach abseihen, etwas Honig und frische Minzzweige dazugeben und mit Eis trinken.

5. Kamillentee mit Erdbeeren

Brühen Sie Kamillentee (2 Esslöffel der trockenen Kamillensammlung auf 0,5 Liter Wasser). Fügen Sie eine 2-3 orange Tasse hinzu. Cover und steil. Wenn es abgekühlt ist, stellen Sie es einige Stunden in den Kühlschrank oder nachts. Vor dem Servieren den Tee abseihen, gehackte Erdbeeren und Zucker in große Scheiben geben.

6. Pfirsichtee

Weißer Tee aufbrühen (2-3 Teelöffel pro 0,5 Liter Wasser). Abseihen und abkühlen lassen. Dann mischen Sie es mit einem halben Glas Pfirsichsaft. Fügen Sie ein paar frische Pfirsichwürfel hinzu. Stellen Sie das Getränk einige Stunden in den Kühlschrank.

7. Erdbeer-Mango-Tee

Brühen Sie 0,5 Liter aromatisierten schwarzen Tee mit Erdbeergeschmack (aus Teebeuteln erhältlich). Während es heiß ist, schmelzen Sie 3 Esslöffel Honig darin. Fügen Sie dem gekühlten Getränk grob gehackte Erdbeeren (5–6 Stücke) und Mango (1–2 Früchte) hinzu. Schicken Sie es mehrere Stunden in den Kühlschrank. Mit Eis und Minzezweigen trinken.

8. Wassermelonentee

0,5 Liter starker schwarzer Tee gemischt mit einem Glas Wassermelonensaft mit Fruchtfleisch. 1,5–2 Stunden abkühlen lassen. Vor dem Servieren die geschnittene Wassermelone in große Scheiben geben und mit einem Zweig Basilikum garnieren.

9. Karkade

Machen Sie 0,5 Liter Hibiskus (dies ist Tee aus den Blüten des chinesischen Rosenhibiskus). Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Sie können sofort heiß trinken, und wenn es abkühlt, gießen Sie ein Glas Apfelwein und frische Zitronenscheiben mit Eis.

10. Schwarzer Johannisbeer Tee und Zitrone

0,5 Tassen frisch gepresster Zitronensaft bringen die Johannisbeeren zum Kochen. 5 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und die Beeren durch ein Sieb reiben. Das daraus entstehende Johannisbeerpüree mischt sich mit 500 Milliliter Schwarztee. Fügen Sie Zucker, Eis und frische Beeren Johannisbeeren hinzu. Mit Zitronenschale garnieren und genießen.

http://lifehacker.ru/fruit-tea/

Säure-Base-Produkte-Tabelle: Säure-Base-Bilanz

Säurebasisprodukte Tabelle

Tabelle mit sauren und alkalischen Lebensmitteln

Säure-Alkali-Tabelle der Produkte wird Ihnen helfen, die optimale Ernährung festzulegen. Der Säure-Basen-Haushalt sollte aus 70-80% alkalischen Produkten und 20-30% säurebildenden Produkten bestehen. Es gibt gute und schlechte säurebildende Produkte, es ist notwendig, den Unterschied zu kennen. Denn schlechte Nebenwirkungen sollten konsequent vermieden werden. Es ist nicht immer einfach, die grundlegende und säurebildende Umsetzung von Lebensmitteln im Alltag richtig zu korrelieren.

Inhalt:

Säure-Basen-Haushalt

Das Blut braucht das richtige Gleichgewicht von sauren und basischen (alkalischen) Verbindungen, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Dies wird als Säure-Basen-Gleichgewicht bezeichnet. Ihre Nieren und Lungen arbeiten, um das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Schon kleine Abweichungen vom Normalbereich können Ihre lebenswichtigen Organe erheblich beeinflussen.

Säure- und Alkaligehalte werden auf einer pH-Skala gemessen. Ein Anstieg der Azidität führt zu einem pH-Abfall. Eine Erhöhung der Alkalität bewirkt eine Erhöhung des pH-Werts.

Wenn der Säuregehalt im Blut zu hoch ist, spricht man von Azidose. Wenn Ihr Blut zu alkalisch ist, spricht man von Alkalose.

Respiratorische Azidose und Alkalose werden durch ein Lungenproblem verursacht. Metabolische Azidose und Alkalose werden durch ein Nierenproblem verursacht.

Jede dieser Störungen des Säure-Basen-Gleichgewichts wird durch eine zugrunde liegende Erkrankung oder Störung verursacht. Die Behandlung hängt von der Ursache ab.

So überprüfen Sie den Säure-Basen-Haushalt des Körpers

Es ist nicht leicht zu sagen, in welchem Zustand sich der Säure-Basen-Haushalt gerade befindet. Die einzigen wirklichen äußeren Signale, die es sein kann, sind - schwache Knochen, Zahnfleischschwund, schwache oder gebrochene Zähne und Muskelverlust, und selbst diese Anzeichen deuten nicht unbedingt darauf hin.

Deshalb ist die Kontrolle des Säure-Basen-Gleichgewichts für die Gesundheit so wichtig. Wenn Sie den pH-Wert Ihres Körpers testen, erhalten Sie eine Vorstellung davon, wie sich Ihr Körper für metabolische Säure engagiert oder in einem ausgeglichenen, leicht alkalischen Zustand ist, was notwendig ist. Dieser Test ist relativ einfach und kann zu Hause durchgeführt werden.

Säure-alkalisches Gleichgewicht des Urins

Es ist besser, den zweiten Urin des Tages zu testen. Ihr erster Urin wird übermäßig sauer sein, da er Abfälle von gestern Nacht entsorgt. Wenn Sie fertig sind, reißen Sie einfach ein kleines Stück Lackmuspapier ab und geben Sie ein paar Sekunden lang Urin ein. Oder Sie können auf diese Weise in eine kleine Tasse pinkeln und das Papier in Ihren Urin tauchen.

Sehen Sie sich die Farbe Ihres Papiers an und vergleichen Sie es mit Lackfarbengrafiken. Sie möchten einen pH-Wert von 6,0 bis 6,5 für den Urinwert erreichen. Obwohl viele alkalisierende Diäten und Websites das erfordern, was 7.0-7.5 benötigt wird, denke ich nicht, dass dies eine ideale Option ist, basierend auf Wissenschaft und meinen Recherchen. Wenn Sie später am Tag nachchecken und Ihr Urin eher 6,5 bis 7,0 beträgt, ist dies normal, da wir im Laufe des Tages alkalischer werden.

Erstens müssen unsere Nieren Säuren entfernen, daher möchten wir, dass unser Urin sauer arbeitet. Wenn der Urin zu alkalisch ist, kann dies darauf hindeuten, dass die Nieren nicht richtig funktionieren oder dass sich im Stoffwechsel etwas ereignet. Beachten Sie, dass einige Ergänzungen wie Vitamin D, Kalzium und Magnesium in einigen Fällen Ihren pH-Wert leicht zurückstellen können. Wenn Sie Ihren "wahren" pH-Wert kennen möchten, gehen Sie einige Tage ohne Zusatzstoffe aus und wiederholen Sie den Test.

Säure-alkalisches Gleichgewicht des Speichels

Es misst die Enzymreserven in Ihrem Körper und die Funktion der Verdauungsorgane wie Magen, Bauchspeicheldrüse und Leber. Sie müssen morgens erst einchecken, bevor Sie Ihre Zähne putzen oder sogar Wasser trinken. Der ideale Bereich liegt zwischen 6,5 und 7,0. Dies zeigt, dass Sie über einen guten Mineralstoffvorrat verfügen, aber auch, dass Sie gut verdauen. Bei mehr als 7,0 kann Ihr Verdauungssystem etwas lethargisch sein und Sie können Probleme mit Gas, Verstopfung und Pilz / Schimmel haben.

Säurebasisprodukte Tabelle

In unserer Säure-Base-Tabelle sind fast alle alkalischen und alle säurebildenden Produkte aufgeführt.

Sie fragen sich vielleicht, warum wir ständig über Alkali sprechen und nicht über die Grundnahrung. Dies liegt einfach daran, dass wir keine alkalische Diät als dauerhafte Diät empfehlen:

-Eine rein grundlegende Ernährung eignet sich hervorragend zur Entgiftung und begleitet auch die Darmreinigung. Daher ist die Grundnahrung eher für kurzfristige Maßnahmen.
-Grundnahrung besteht nicht nur aus alkalischen Lebensmitteln, sondern auch aus sauren Lebensmitteln. Schließlich sind nicht alle säurebildenden Nahrungsmittel schlecht und ungesund.

Was bedeutet alkalisch?

Denken Sie nicht, dass die Bezeichnung alkalisch ist, ähnlich wie bei alkalischer Seife.
Vielmehr geht es darum, wie sich Nahrung im Körper verhält und welche Substanzen während des Stoffwechsels im Körper entstehen.
Beachten Sie, dass es zurzeit im Netzwerk oder in der Literatur viele verschiedene Säure-Base-Tabellen gibt - und diese unterscheiden sich alle mehr oder weniger voneinander.

Alkalischer Früchtetisch

Mango-Äpfel
Ananas
Aprikosen Nektarinen
Avocado-Oliven (grün, schwarz) Pampelmuse
Bananen Orangen
Clementine Papaya
frische Datteln Pfirsiche
Erdbeerpflaumen
Feigen Lingonberry
Grapefruit-Quitte
Heidelbeer Johannisbeere (rot, weiß, schwarz)
Himbeer-Stachelbeere
Melone getrocknete Früchte
Kirschen (sauer, süß;) Wassermelonen
Kiwi-Trauben (weiß, rot)
Limetten Zitronen
Mandarinen-Pflaumen

Tabelle von alkalischem Gemüse

Algen (Nori, Wakame, Hijiki, Chlorella, Spirulina) Okroy
Artischocken-Pfeffer
Aubergine Pasternak
Whitening Sellerie Petersilienwurzel
Blumenkohl-Rettich
Grüne Bohnen Rettich (weiß, schwarz)
Broccoli Romanesco (Blumen)
Chicorée Rosenkohl
Chinakohl-Rüben
Erbsen, frisches Kohlblatt
Fenchel Schalot
Schnittlauch Schwarze Wurzel
Kohl Spargel
Gurkenkohlspitz (Zuckerhut)
Karotte
Kartoffeltomate (roh)
Knoblauch-Weißkohl
Kohlrabi von Savoyen
Kürbistypen Zucchini
Lauch Zwiebel
Mangold Sellerie
(weiße Rüben)

Alkalische Pilztische

Shiitake-Auster
Champignons weiße Pilze
Koltseviki-Trüffel
Pfifferlinge... und viele andere

Tabelle der alkalischen Kräuter und der alkalischen Salate

Basilischer Löwenzahn
Batavia Lollo-Saladensalat (Biondo / Rosso)
Herzhafter Majoran
Borretsch-Meerrettich
Spanischer Salat der Brennnessel
Kress Melissa
Chinakohl Muskatnuss
Chicorée-Nelken
Pfeffer-Oregano
Dill Petersilie
Kresse Salat Pfeffer (alle Arten)
Eisberg-Minz-Salat
Chicorée-Piment
Feld-Rosmarin-Salat
Rukol Fenchelsamen (Rucola)
Saffron Friseesalat
Gartenkresse Sage
Ginger Sorrel
Kapern-Schnittlauch
Kardamom Schwarzkümmel
Kerbel-Sellerie-Blätter
Koriander-Thymian
Vanillesalat
Kresse Wilde Kräuter
Kümmel Issop
Kreuzkümmel-Zimt
Kurkuma (Kurkuma) Melissa
Pan di Asukar Bitterer Wintersalat
Liebstöckel... und viele andere

Tabelle der alkalischen Sämlinge

Alfalfa Sprouts Radieschen Kohl
Bockshornkleesämlinge Rettichsämlinge
Braunhirse sprießt Roggensprossen
Brokkoli-Kohl-Kohl
Dinkel-Setzlinge Rucola Sprouts
Gerste schießt Senfsämlinge
Hirsesprossen Sonnenblumensämlinge
Leinsamen-Weizenkeim-Triebe
Linsen-Setzlinge... und viele andere

Tabelle der alkalischen Nüsse und der Samen

Waldmandel
Gretz Maroni (Kastanien)

Alkalisches Protein

Lupinenprotein Tabletten Lupinenmehl

Alkalische Getränke

Fruchtsmoothie
Grüner Smoothie
Kräutertees
Protein Shake mit Lupinenprotein
Wasser
Wasser aus 1 Teelöffel Apfelessig
Zitronenwasser (200 ml Wasser mit einem halben Zitronensaft)

Säurebildende Produkte

Saure oder säurebildende Produkte sollten möglichst mit dem Hauptfutter kombiniert werden.
Säurebildende Lebensmittel sind ohnehin nicht automatisch schlecht und ungesund. Im Gegenteil, es gibt Nahrungsmittel, die säurebildend wirken können, gleichzeitig aber sehr gesund sind, beispielsweise Nüsse oder Hülsenfrüchte.
Im Gegensatz zu den schlechten wirken sie nur auf mehreren Ebenen der Säurebildung.
Die sogenannten guten sauren Nahrungsmittel müssen in der Basis der Nahrung enthalten sein, während Sie von schlechten absehen.

Gute Säureprodukte

Organisches Getreide (zB Dinkel, Kamut oder Gerste in kleinen Mengen - etwa als Weizenkeime oder Sprossen)
Getreideprodukte wie Bulgur und Couscous, jedoch aus Dinkel, aus Weizen
Hafer / Haferflocken (Bio)
Hirsereis und Vollkornbrot (brauner Reis)
Hülsenfrüchte (z. B. Bohnenkerne, Linsen, Kichererbsen, Erbsen usw.)
Hochwertiges Kakaopulver und hausgemachte Schokolade
Mais (z. B. Polenta, Maispaste)
Nüsse (wie Walnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Kokosnuss-Frost-Flocken (auch Kokosnuss) usw.)
Ölsaaten (z. B. Sesam, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohn, CIA-Samen usw.; Samen keimen, je nach Keim werden sie alkalischer)
Pflanzliche Proteinpulver (wenn Proteinmangel), zum Beispiel Hanfprotein, Reisprotein und Erbsenprotein
Pseudo-Getreide (z. B. Quinoa, Amarant, Buchweizen)
Tierprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau (z. B. Bio-Eier oder Fisch aus ökologischer Aquakultur)
Tofu (nur Bio) und hochwertige fermentierte Bio-Sojaprodukte wie Miso und Tempeh

Gute saure Getränke

Grüner Tee (richtig gekocht - bei niedrigen Temperaturen und kurzem Brühen)
Lupin-Kaffee
Trinkschokolade (hausgemacht zum Beispiel aus Mandelmilch und rohem Kakaopulver)
Hochwertige Kräutergetränke: Reisgetränk, Haferflockengetränk, Sojagetränk - ohne Süßungsmittel bzw. Aromastoffe, Verdickungsmittel usw.

Schlecht säurebildende Lebensmittel (Tiere)

Traditionelle Landwirtschaft Eier
Fisch und Meeresfrüchte aus gewöhnlicher Aquakultur oder aus verschmutzten Regionen
Fleisch aus traditioneller Landwirtschaft
Fleischbrühe, Wurst, Schinken
Milchprodukte (z. B. Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Molke und alle Käsesorten, auch Schafe und Ziegen; und fettarme Milchprodukte)

Ausnahme: Butter, Ghee und Sahne (Bio-Qualität), die als neutral eingestuft werden können

Schlechte säurebildende Nahrungsmittel (pflanzlichen Ursprungs)

Essig (Weinessig, Ausnahme: ungeklärter Apfelessig)
Fertigprodukte aller Art
Getreideprodukte aus Mehl (Bäckerei und Teigwaren wie Brot, Brötchen, Brezeln, Kuchen, Kekse, süße Teilchen, Teigwaren usw.), einige Frühstücke wie Cornflakes, fertige Cornflakes, Chips usw. )
Glutenhaltige Produkte (z. B. Produkte von Seitan, wie vegetarische Würste, Wurstwaren, Bolognese usw.)
Ketchup (Ausnahme: hausgemacht zB Ketchup aus Tomaten und Datteln)
Saure Konserven
Senf (Ausnahme: hochwertiger Bio-Senf)
Sojaprodukte (bei starker Verarbeitung insbesondere texturierte Sojaproteine)
Eiscreme (Wasser, Soja und gefrorener Joghurt - Ausnahme: alkalisches Eis)
Zucker (alle Produkte, die Zucker enthalten) ist Kokoszucker.

Getränke, die schlechte Säure bilden

Alkohol und koffeinhaltige Getränke

Kohlensäurehaltige Getränke (wie Limonade, Cola usw.), Erfrischungsgetränke wie Saft aus Konzentrat, Proteingetränke, gesüßte Milchshakes, Getränke zum Abnehmen.
Kaffee, Kaffee, Instant- und koffeinfreier Kaffee
Milch
Mineralwasser und generell kohlensäurehaltige Getränke
Tee (schwarzer Tee, Früchtetee, Eistee usw., nur Kräutertee ist alkalisch)

Vergessen Sie nicht, sauberes Wasser zu trinken!

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Tee "Brazen Fruit": Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper

Früchtetee: grundlegende Eigenschaften, Nutzen und Schaden, Kochrezepte

Früchtetees sind in ihrer Zusammensetzung sehr ungewöhnlich. Wenn wir sie als Ganzes bewerten, bekommen wir Getränke aus Tee und Kompott. Tatsächlich handelt es sich um eine ungewöhnliche Mischung aus verschiedenen Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und natürlichen Aromen.

Was ist ein Früchtetee?

Es ist erwähnenswert, dass ein einfacher schwarzer oder grüner Tee unter Zusatz von Früchten keine Früchte sein wird, sondern nur mit bestimmten Zusätzen. Früchtetee unterscheidet sich hauptsächlich von allen anderen darin, dass es praktisch keine Blätter der Teepflanze gibt.

Es ist am besten, diese Substanz in einer kalten Form anstelle von normalen Erfrischungsgetränken zu trinken. Wenn Sie diese Art von Tee im Detail analysieren, können Sie feststellen, dass kein Koffein darin enthalten ist und eine zerquetschte Frucht- und Blattmischung vorliegt. Die Zusammensetzung dieser Mischung ist sehr bekannt. Sudan Rose, Zitrone und Zimt dominieren unter den Zutaten.

In Russland ist Hibiskus sehr gefragt - Tee mit individueller Sauerkirsche und Rubinfarbe. Das östliche Volk nutzte dieses Geschenk der Natur seit jeher. In einigen Ländern des Nahen Ostens wurde Früchtetee als Getränk für Rituale verwendet.

Die Vorteile von natürlichem Früchtetee

Wie Sie wissen, profitieren künstliche Aromen nicht nur für den Verbraucher, sondern können auch den Körper irreparabel schädigen. Wenn Sie jedoch Frucht- und Beerentees aus natürlichen Zutaten verwenden, erhält der menschliche Körper eine Reihe von nützlichen Spurenelementen und Eigenschaften. Was sind sie

Früchtetee, dessen Zusammensetzung nur natürliche Elemente enthält, Töne, die jedoch kein Koffein enthalten.
Erhöht die Immunität.
Hilft den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen.
Es löscht den Durst sehr gut und sättigt den Körper mit der notwendigen Flüssigkeit.
Enthält viele Nährstoffe.
Wenn Sie regelmäßig grünen oder schwarzen Früchtetee verwenden, sinkt der Cholesterinspiegel.

Frucht- und Beerenzusammensetzungen sind sehr vielfältig: Johannisbeeren, Erdbeeren, Bananen, Erdbeeren und getrocknete Aprikosen - eine so ungewöhnliche Mischung kann das Getränk so wohlriechend und lecker machen, dass kein Teegeschmack es ablehnt. Jeder der zuvor genannten Vorteile kann verbessert werden. Dazu einfach Tee mit einigen Zutaten hinzufügen.

Die Trocknung wird so sorgfältig wie möglich durchgeführt, um alle Vorteile der Zusammensetzung zu erhalten. Große Aufmerksamkeit sollte der Tatsache geschenkt werden, dass Obst- und Beerentee fast keine Kontraindikationen haben (eine Ausnahme können individuelle Allergien gegen einzelne Bestandteile sein).

Tee machen

Um das Aroma und den Geschmack von Früchtetee voll genießen zu können, müssen Sie einige einfache Regeln beachten.

Bevor Sie mit der Zubereitung von Tee beginnen, sollte die Teekanne mit kochendem Wasser gewaschen werden. Das Geschirr muss erhitzt werden.
Der Wasserqualität muss große Aufmerksamkeit gewidmet werden. Für die Frucht-Beeren-Mischung eignet sich kein Wasser aus dem Wasserhahn. Außerdem kann Wasser auf keinen Fall erneut gekocht werden, da seine Eigenschaften verloren gehen, und dies wiederum den Geschmack der Mischung beeinträchtigt.
Gießen Sie Tee sollte ein wenig kühles Wasser sein, die Temperatur sollte 80 Grad nicht überschreiten. Wenn Sie Wasser bei einer höheren Temperatur verwenden, besteht das Risiko, dass einige Bestandteile der Teemischung zusammenfallen und verdunsten, wodurch das Aroma und der Geschmack von 100% nicht zu genießen sind.
Die Brühzeit sollte 5-10 Minuten betragen und nicht mehr.

Früchtetee-Rezepte

Erstellen Sie Ihr persönliches Früchtetee-Rezept, das für jeden recht einfach und leicht ist. Es gibt mehrere relativ einfache Formulierungen, die nicht schwer herzustellen sind:

Zerquetschen Sie die richtige Menge Himbeeren und Äpfel. Mischen Sie grünen Tee mit einem Löffel Kamille und lassen Sie ihn fünf Minuten brühen. Als nächstes müssen Sie die gehackten Früchte abseihen und herstellen. Diese Sommermischung ist sehr nützlich, um mit Honig zu trinken.
Früchtetee aus Johannisbeeren. Es ist notwendig, 50-100 Gramm Johannisbeeren zu kochen. Schleifen Sie die drei oberen Blätter der Johannisbeerbuchse. In den Beeren können Sie optional Zucker hinzufügen und anschließend heißes Wasser einfüllen. Im heißen Sommer wird gekühlter Tee Ihren Durst gut stillen, und im kalten Winter wird Sie ein warmes Getränk erwärmen.

Es ist nicht notwendig, Komponenten des Alltags zu verwenden. Sie können immer mehr exotische Zutaten wie Mango, Limette, Banane oder Ananas verwenden. Die Hauptaufgabe besteht darin, alle Komponenten für den Tee richtig vorzubereiten. Dieses Getränk wird Ihnen und Ihren Angehörigen immer große Freude bereiten.

Die Rückseite von Früchtetee

In vielen Quellen gibt es eine Fülle von Informationen über die positiven Aspekte von Obst- und Beerentee. Sie sollten jedoch darauf achten, dass sie nicht missbraucht werden können. Zum Beispiel sind sich Zahnärzte einig, dass Fruchtmischungen, insbesondere für Zahnschmelz, sehr schädlich für die Mundgesundheit sind, da die Zusammensetzung von Früchtetee Säuren und Enzyme enthält, die die Zähne beeinträchtigen.

Wahl des Früchtetees

Obwohl es nicht schwierig ist, selbst einen Früchtetee zuzubereiten, möchten sich viele Fans dieses Getränks nicht mit dieser Aufgabe beschäftigen und kaufen stattdessen fertige Brühmischung, da sie denken, dass das Kochrezept einen strengen Standard und eine universelle Technologie hat. In manchen Fällen ist dies vielleicht genau der Fall, aber wie die Praxis zeigt, ist nicht alles so gut wie auf dem Bild. Zunächst muss man sich vor denjenigen Herstellern fürchten, die viel für Werbung ausgeben, wodurch die Aufmerksamkeit von der Hauptsache - dem Tee selbst - abgelenkt wird.

Wenn Sie Tee kaufen, sollten Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren, da in vielen Fällen viel mehr Aromen als ein Naturprodukt vorhanden sind.

Es ist auch erwähnenswert, dass Fruchtteebeutel physisch nicht mehr natürliche Substanzen enthalten können als Geschmacksstoffe.

Aus dem Vorstehenden ergibt sich, dass es immer besser ist, Tee in Fachgeschäften nach Gewicht zu kaufen, da die Wahrscheinlichkeit geringer ist, auf ein Produkt von geringer Qualität zu stoßen.

Möglichkeiten, Obsttee herzustellen

Früchtetee (etwas zwischen Tee und Kompott) ist eine Mischung aus verschiedenen Beeren, Blättern, Früchten, Blüten, die auf die der Komposition entsprechenden Helligkeit und Geschmacksrichtung abgestimmt sind. Übrigens, grüner Tee mit Früchten, das ist kein Früchtetee. Dies ist grüner Tee mit Zusatzstoffen. Früchtetees enthalten tatsächlich keine Teeblätter.

Früchtetees sind im Wesentlichen Kräutertees, die kein Koffein enthalten, einen besonderen Geschmack und Geruch, die Fruchtstückchen und Blüten ergeben. Es gibt viele von ihnen. Die Basis für die meisten Tees sind Hibiskus (Sudanesische Rose), Zitrusfrüchte, Zimt usw.

Es ist Hibiskus gibt Infusion helle rubinrote Farbe, leichte Kirschensäure. Diese Pflanze wird seit jeher im Mittleren Osten, in Südostasien, für die Zubereitung von Tee verwendet. In Ägypten ist Hibiskus-Tee (der sogenannte reine Hibiskus-Tee) äußerst beliebt und wird sogar als Ritualgetränk betrachtet.

Bei der industriellen Herstellung von Früchtetees ist Hibiskus aufgrund seiner reichhaltigen Farbe (keine zusätzlichen Farbstoffe erforderlich), des hohen Gehalts an organischen Säuren, der Vitamine C und P und einer breiten Palette an Spurenelementen die Grundlage für die meisten.

Hibiskus-Früchtetee:

Guter Durstlöscher
Es hat eine stärkende Wirkung auf den gesamten Körper und insbesondere auf das Immunsystem
Normalisiert den Blutdruck (Erhöhungen, bei Erkältungen - senkt sich) und stärkt die Blutgefäße
Reinigt den Körper sanft von Giftstoffen
Senkt das Cholesterin im Blut
Wohltuende Wirkung auf den Verdauungstrakt

Bestimmte Qualitäten werden durch die entsprechenden Fruchtzusätze verbessert.

In Bezug auf die Vorteile von Früchtetees muss daran erinnert werden, dass die meisten Blätter und Früchte von Obstbäumen während des Trocknungsprozesses nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren, so dass Tee mit Fruchtstücken den größtmöglichen Nutzen bringt.

Gleichzeitig gibt es keine Kontraindikationen für Früchtetees (es sei denn, es gibt eine allergische Reaktion auf das im Tee enthaltene Produkt). Es kann sowohl für Kinder als auch für ältere Männer und schwangere Frauen getrunken werden.

Wie mache ich einen Früchtetee?

Aufbrühen von Geschirr zum Aufwärmen
Wasser zum Brauen kann nicht zweimal gekocht werden
Der Tee sollte leicht mit kochendem Wasser gekühlt werden. Zu heißes Wasser trägt zur schnellen Verdampfung ätherischer Öle bei, so dass das Getränk wenig aromatisch ist
Die Teeaufgusszeit beträgt 10 Minuten.

Obst- und Kräutertees können Sie im wahrsten Sinne des Wortes auch selbst zubereiten.

Es gibt kein einziges Rezept für die Herstellung von Früchtetee. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Hier sind einige Rezepte zum Beispiel:

Johannisbeer Tee Die jungen Blätter der Johannisbeere hacken (Top 2-3 Blätter), die Früchte mit Zucker mahlen und mit heißem Wasser gießen. Im Winter können Sie die Zweige und die oberen Knospen verwenden, Johannisbeermarmelade.
Tee mit Äpfeln und Zimt. Scheiben von getrockneten Früchten (Äpfel, getrocknete Aprikosen), fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, gießen Sie heißes Wasser. Mit Honig etwas Zucker trinken.
Cranberry-Tee. Cranberries (1 EL. Löffel), mit Zucker einreiben, einige Minzeblätter hinzufügen. Gießen Sie heißes Wasser.
Sommertee Zerkleinern Sie einen halben Apfel und ein paar Himbeerbeeren. Schleifen 0,5 TL frische Kamille kochen, 5-7 Minuten ziehen lassen. Abseihen, die vorbereiteten Früchte einfüllen. Dieser Tee ist besser mit Honig zu trinken.

Früchtetees in den Regalen

Viele andere vertrauen auf industriell hergestellte Obsttees und glauben, dass ihr Rezept streng überprüft, sorgfältig berechnet und sorgfältig ausgewählt wurde. Vielleicht so Wir laden Sie ein, sich mit den Anführern von Tees aus der Fruchtlinie vertraut zu machen.

Qualitätsfrüchtetee ist HiPP-Früchtetee. Es gehört zu Babynahrung, es besteht aus Hüften, Apalsina, Zitronen, Extrakten aus Hibiskus, Äpfeln usw. Eigentlich wird es für jedes Alter separat entwickelt. Dieses Produkt wurde gründlich getestet und enthält keine gentechnisch veränderten Komponenten.

Chinesischer Früchtetee:

Teeproduzenten reagieren sofort auf die Geschmacksänderung ihrer Kunden, und die Supermarktregale sind voll mit Früchtetees. Auf Basis ihrer klassischen Tees stellen Unternehmen Fruchtmischungen her. Gleichzeitig gibt es in einer Mischung oft mehr Aromen als Früchte. Ein Beispiel ist Lipton-Früchtetee.

Die „Fruit Collection“ von Lipton präsentiert eine Reihe von Mischungen, die einen sehr ausdrucksvollen Geruch aufweisen. Fruchtteebeutel (die Qualität von Teebeuteln ist bekannt) ist aufgrund der ursprünglichen Form von Teebeuteln - in Form von Pyramiden - zum Brühen geeignet. In jeder Pyramide gibt es neben dem Hauptinhalt Aromen.

Wilde Beeren Die Zusammensetzung der Mischung: Erdbeere, Waldhimbeere, Brombeere, rote Johannisbeere, Kirsche, schwarzer Tee.

Die skandinavische Mischung besteht aus getrockneten Waldbeeren: Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren.

Passionsfrucht und Himbeere. Der Name des Tees spricht für sich. Zutaten: Himbeere und Passionsfrucht.

Tipp: Nicht eilen, um Tee zu kaufen, Werbung, die sehr aufdringlich ist.

Es ist besser, eine kleine Menge Qualitätstee zu kaufen, als eine Menge billiger.

Experimentieren Sie mutiger mit der Zubereitung von Obsttees. Dies wird auf jeden Fall nützlicher und sicherer.

Tee mit Obst

Fruchtgetränke sind gut, weil sie von Erwachsenen und Kindern sowohl in kalter als auch in heißer Form sehr gerne getrunken werden. Sie können aus verschiedenen Bestandteilen bestehen und können sogar zu Hause aus den Zutaten hergestellt werden, die im eigenen Garten gesammelt werden.

Was ist Früchtetee?

Das aus Fruchtstücken, Beeren, Blütenblättern, Kräutern und Zweigen erzeugte Getränk wird als Früchtetee bezeichnet. Es basiert auf einem schwarzen oder grünen Teeblatt und enthält daher keine Tannine, Koffein und andere Substanzen, die das Nervensystem stimulieren. Es kann in großen Mengen auch für Kinder anstelle von Kompott getrunken werden.

Meistens hat Tee, der in industriellem Maßstab produziert wird, getrocknete Sudanrosenblüten oder den sogenannten Karkadetee als Basis.

Es gibt einen schönen Rubinfarbenaufguss, hat eine angenehme Säure und ist reich an Vitamin C und PP. Dazu kommen Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Kräuter, Gewürze und andere Bestandteile.

Oft wird eine Aromatisierung von ätherischen Ölen oder synthetischen Aromen durchgeführt.

Die beliebtesten Früchte und Beeren für Tee sind:

ein Apfel;
Orangen- und Zitronenschale;
Ananas;
Birne;
Preiselbeeren;
Kirsche;
Himbeere;
Erdbeeren;
Brombeere.

Es gibt exotische Tees, die Stücke von Ingwerwurzel, Kurkuma, Zimt und sogar schwarzem Pfeffer enthalten. Tee mit Fruchtstücken wird oft mit Kräutern und Blütenblättern ergänzt.

Getrockneter Apfel kann Hibiskus als Basis ersetzen.

Die beliebtesten davon sind:

In Russland und anderen slawischen Ländern bereiten sie seit langem ein Teegetränk aus getrockneten Hagebutten, Himbeer- und Johannisbeerblättern, Brombeeren und Heidelbeeren sowie Kornblumen- und Kamillenblüten vor.

Frucht- und Kräutertee, der reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist, wirkt sich sehr positiv auf den Körper aus.

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Wie brauen?

Jeder Früchtetee muss richtig gebraut werden, da die enthaltenen Fruchtstücke, Beeren und Kräuter reich an ätherischen Ölen sind, die schnell verdunsten können. Um ein Getränk zu brauen und das Austreten von nützlichen und aromatischen Substanzen zu verhindern, müssen Sie:

Wärmen Sie den Wasserkocher auf, indem Sie kochendes Wasser darüber gießen.
Gießen Sie die Mischung für ein Getränk in einer Menge von 1-2 Teelöffel. 200 ml Wasser.
Kochen Sie das Wasser und lassen Sie es 1 Minute abkühlen.
Tee einfüllen, den Wasserkocher leicht zudecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.

Fans von Fruchtgetränken empfehlen, Tee in einer Glasteekanne zu brühen, um schöne Transformationen im Brauprozess zu genießen. Wenn die Blüten die Blütenblätter glätten, nehmen die Früchte Farbe an und geben sie dem Aufguss.

Auf dem heutigen Markt können Sie ein Fruchtgetränk sowie Tee mit Fruchtzusätzen verschiedener Art und in verschiedenen Verpackungen kaufen. Dies kann Tee sein:

gedrückt;
in Granulat;
in den Pyramiden;
verpackt;
locker

Je größer und ausdrucksstärker die Zutaten im Tee sind, desto höher ist die Qualität

Im Allgemeinen gibt es einen Obst- und Blumentee, kalt und heiß, mit Gewürzen, Beerentee und so weiter. Es gibt viele Arten dieses Getränks aufgrund der Fülle seiner Bestandteile.

Es gibt auch Kindertee, der entwickelt werden kann, um einige Probleme zu lösen und als zusätzliche Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.

Es kann Tee mit Früchten sein, zum Beispiel Apfel und Birne, Kräuter, zum Beispiel Fenchel und Kamille, Beeren - Preiselbeeren und Blaubeeren. Die Zusammensetzung solcher Produkte sollte natürlich sein, ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe.

Auf dem Foto unten sehen Sie das Aussehen eines guten Früchtetees.

Bora Bora
Unverschämte Früchte
Hawaii-Cocktail

Die beliebtesten Marken für Fruchtgetränke, die auf den Regalen zu finden sind, sind:

Der weltweit beste Hersteller von Früchtetee ist Deutschland. Die Qualität des Produkts wird hier eindeutig überwacht und das Ausgangsmaterial wird von den besten Landwirten und Pflanzern aus aller Welt gekauft.

Der beste Tee wird aus eigenen Händen aus Zutaten hergestellt, die einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen wurden. Um das Getränk hell und farbintensiv zu machen, können Sie rote Carcade oder getrocknete Äpfel als Basis verwenden.

Sie sollten etwa 40% des Gesamtvolumens aller Komponenten betragen. Karkade muss in einem Geschäft einkaufen, die Hauptsache ist, ein ganzes Produkt zu wählen und nicht durch unsachgemäßen Transport und Lagerung zu zerkleinern. Äpfel können in einem Trockner oder Ofen getrocknet werden.

Dazu werden sie in dünne Scheiben geschnitten, ohne die Haut zu entfernen. Ein köstliches Getränk wird aus süßen roten Äpfeln hergestellt.

Was sind die Zutaten und wie kann man selbstgemachten Früchtetee herstellen?

Himbeeretee und seine Vorteile

Trocknen Sie die reifen Hagebutten mit Knochen.
Trockene Beeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn.
Natürlich trocknen die Blütenblätter einer Hybrid- oder Wildrose, Kornblume, Kamille, Linden, Oregano, Süßklee.
Die jungen Blätter der Johannisbeere zu sammeln und zu trocknen;
Im frühen Frühling oder Herbst brechen und trocknen Sie die Äste von Obstbäumen und Sträuchern wie Kirschen und Himbeeren.
Die Zeste aus Zitrone und Orange sammeln, auf einer Reibe ohne weiße Haut reiben und bei Raumtemperatur trocknen lassen.
Trocknung von Trockenobstscheiben wie Birne, Zitrone, Orange, Banane, Ananas.
Kokosnuss reiben und natürlich trocknen.

Selbst gemachter Tee zum Selbermachen wird aus sauren und süßen Früchten mit anderen Zutaten hergestellt.

Es folgen einfache Rezepturen für Getränke, die ohne besondere Fähigkeiten einfach und schnell zu erstellen sind. Sie haben das Stadium der Harmonisierung des Geschmacks durchlaufen, das heißt, sie haben die optimale Kombination aus Säure, Süße und Aromatizität.

Mischung Nr. 1: Apfel, Orangenschale, Rosenblüten, Blaubeeren.
Mischung Nr. 2: Blüten von Kornblume, Apfel, Hagebutte, Cranberry.
Mischung Nr. 3: Hibiskus, Kirsche, Apfel, Wildrose.
Mischung Nr. 4: Brombeeren (Beeren und zerquetschte Blätter), Orangenschale, Erdbeeren, Blaubeeren, Apfel.
Mischung Nr. 5: Ananas, Papaya, Kirsche, Johannisbeere, Sonnenblumenblätter.

Das Kombinieren von Komponenten kann etwas anders sein, indem einige hinzugefügt und andere verringert werden oder der Anteil einiger Komponenten verringert wird, um den Anteil anderer zu erhöhen. Fans ungewöhnlicher Aromen können der Mischung Vanille, Zimt und Mandeln hinzufügen. Teemischungen werden in verschlossenen Dosen gelagert, vorzugsweise an einem dunklen Ort und bei gemäßigten Temperaturen.

Hausgemachtes Getränk kann aus frischen und getrockneten Zutaten zubereitet werden.

Im Sommer und Herbst, wenn auf dem Land und in den Geschäften viele frische, reife Früchte vorhanden sind, können Sie wohlriechende und gesunde Getränke zubereiten, ohne sich vorher zu trocknen und zu mahlen. Sie können die Sanddornbeeren 1 EL nehmen. l., zerdrücken Sie sie leicht in einem Mörser.

Schneiden Sie ein Viertel eines Apfels in Würfel. Legen Sie die Zutaten in einen Topf, gießen Sie Wasser (1 Tasse) und dann 10-15 Minuten ohne zu kochen, bestehen Sie für weitere 10 Minuten darauf und fügen Sie Honig hinzu.

Dies ist ein wunderbares und vor allem leckeres Vitaminmittel für Kinder und Erwachsene.

Bewertungen

Angelina: Ich bevorzuge Früchtetees, die im Sommer gekühlt werden. Dies ist eine Alternative zu Omas Kompott. Ich koche es normalerweise den ganzen Tag in einem Liter Dekanter und wärme es zuerst auf, aber koche nicht in einem Topf, lasse es stehen und gieße ihn dann in einen Dekanter und kühle ihn ab. Ich trinke ohne Zucker - sehr lecker.

Svetlana: Als ich eine Tochter zur Welt brachte, nahm ich es in der Regel an, nur natürliche Produkte in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Deshalb haben wir oft selbstgemachten Tee mit Beeren, Früchten und Blumen auf dem Tisch.

Dieses Jahr haben wir zusammen mit unserer Tochter die Zutaten dafür gesammelt und haben uns sehr gefreut. Ich mag Kornblume, Linden, Apfel, Johannisbeere und Himbeere im Tee.

Sie geben einen sanften und unaufdringlichen Geschmack und Aroma, ohne andere zu stören.

Anton: Tee sollte Tee sein, kein Getränk, auch wenn er fruchtig ist.

Angelina: Ich verwende selten ein solches Produkt, aber wenn ich es kaufe, kann ich es nur in Spezialgeschäften nach Gewicht kaufen, um die Zutaten auf einen Blick zu sehen, und man kann ihren Geruch schätzen.

Tea Brazen Obst - echter chinesischer Tee Brazen Obst in einer Packung von 100 Gramm

Früchtetee Arrogante Früchte bestehen aus Carcadee, Hagebutten, Apfelscheiben, Rosinen und Papaya, natürlichen Aromaölen. Roter Maroon-Aufguss hat einen sauer-fruchtigen Geschmack und ein fruchtiges Aroma.

Nützliche Eigenschaften

Tee ist reich an organischen Säuren, Zuckern, Flavonoiden, Vitaminen (C, A, Gruppen B, PP) und Mikroelementen, reguliert den Blutdruck, stärkt die Wände der Blutgefäße, hat krampflösende, choleretische, bakterizide, antiinflammatorische und antiallergische Eigenschaften, fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper normalisiert die Verdauung und den Stoffwechsel. Heißes Getränk erhöht den Druck und senkt sich in der Kälte.

Brauen

Zuerst müssen Sie den Wasserkocher mit kochendem Wasser spülen, eine kleine Menge Tee (5-10 g) einfüllen, heißes Wasser (85-95 ° C) einfüllen und 5-7 Minuten darauf bestehen. Tee kann mehrmals gebraut werden. Es wird empfohlen, mit Zuckerzusatz zu trinken.

Besteht aus einer Mischung von Fruchtschnitten: Ananas, Apfel, Kirsche, Papaya, Trauben, Himbeeren sowie Hagebutten und Hibiskusblüten.

Tee ist reich an organischen Säuren, Zuckern, Flavonoiden, Vitaminen (C, A, Gruppen B, PP) und Mikroelementen, reguliert den Blutdruck, stärkt die Wände der Blutgefäße, wirkt krampflösend, choleretisch, bakterizid, entzündungshemmend und entzündungshemmend

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Die Wirkung von Tee auf den Körper. Wo soll ich vorsichtig sein?

Niemand wird Tee um den Titel "Langlebigkeitsgetränk" berauben. Tee aktiviert die Durchblutung des Gehirns, hebt die Stimmung effektiv an und erhöht die Sauerstoffzufuhr zum Gehirn. Aber Sie müssen wissen, wie man Tee nützlich macht? Wir lenken Ihre Aufmerksamkeit auf 9 Mythen über Tee und finden heraus, unter welchen Krankheiten die Verwendung eingeschränkt werden muss.

Schätzen Sie jeden Moment Ihres Lebens, verschwenden Sie Ihre Zeit nicht umsonst und WERDEN GESUND!

Wissenschaftler sagen, dass Tee etwa dreihundert chemische Elemente enthält. Eine sehr interessante Tatsache ist, wie die Blätter gesammelt und verarbeitet wurden und wie sie gebraut wurden. Das Verhältnis der Substanzen im Tee ändert sich dramatisch. Nützliche Dosis pro Tag: von vier bis sechs Tassen. Achten Sie auch auf die Stärke des Getränks.

Ebenso wichtig ist die Qualität des Tees. Offensichtlich enthält billiger Tee mit zweifelhaftem Ruf ein Minimum an nützlichen Substanzen. Es gibt die Meinung, dass schwacher Tee dem Körper keinen Nutzen bringt. Dies liegt an der geringen Stoffkonzentration in großen Heißwassermengen.

Wo muss man vorsichtig sein?

Mythos Nummer 1 Teebeutel - Abfallproduktion Richtig. In Säcken falten sie, was beim Einpacken von Tee zerbröckelt und abgebrochen ist. In der Regel ist es absolut harmlos, bringt aber keinen Nutzen für den Körper.
Mythos Nummer 2 Tee mit Milch zu trinken ist schädlich. Wenn wir Tee mit Milch mischen, wird das im Tee enthaltene Tannin in Chelatkomplexe umgewandelt. Mit anderen Worten, dieser Tee klingt viel weniger. Für den Körper ist es jedoch völlig ungefährlich.
Mythos Nummer 3 Tee in der Teekanne wird für einen Tag gelagert. Tee aus der Teekanne muss sofort nach dem Aufbrühen getrunken werden. Ansonsten werden alle Mineralien und Nährstoffe in diesem Getränk oxidiert und Substanzen, die für unseren Körper schädlich sind, erscheinen.
Mythos Nummer 4 Grüner Tee ist schädlich. In grünem Tee gibt es absolut keine gesundheitsschädlichen Substanzen. Im Gegenteil, grüner Tee ist gut für die Gesundheit, weil Enthält Rutin, das den Druck reduziert.
Mythos Nummer 5 Tee hat weniger Koffein als Kaffee - stimmt nicht. Im Tee ist Koffein mehr als im Kaffee, da der Kaffee viel ernster verarbeitet wird. Da Koffein erstmals im Kaffee gefunden wurde, erhielt es einen solchen Namen. Die Wirkung von Kaffee und Tee auf den Körper ist ähnlich.
Mythos Nummer 6 Tee wirkt antiseptisch. Tee enthält Substanzen, die das Wachstum von Mikroorganismen hemmen. Es ist jedoch zu beachten, dass Tee Tee nicht vor schweren Krankheiten bewahren kann und andere Mittel eingesetzt werden müssen.
Mythos Nummer 7 Dieser Tee ist außergewöhnlich stark, stimmt nicht. Alles hängt nur von Geschmackspräferenzen ab. Es ist viel wichtiger zu wissen, dass wenn Sie Tee in Beuteln trinken, Sie ihn nach 2 Minuten herausnehmen müssen. Ansonsten beginnen schädliche Substanzen in den Tee zu gelangen.
Mythos Nummer 8 Alpentee ist besser und teurer. Hochlandplantagen auf der Erde gibt es nur wenige und sie sind sehr klein. Dank sauberer Luft und optimaler Temperatur bekommt dieser Tee wirklich viele nützliche Eigenschaften und wird besser.
Mythos Nummer 9 Schwarze und grüne Tees sind verschiedene Sorten von LESS. Es kann die gleiche Sorte sein. Die Farbe des Tees bestimmt den Vergärungsgrad der Blätter. Auf einem Busch wachsen sogar grüne und schwarze Teeblätter.

Schaden von Tee bei Krankheiten:

Schaden von Tee bei einer Temperatur.

Schwarzer und grüner Tee enthält Theophyllin, das die Körpertemperatur erhöht. Bei einer Temperatur von grünem Tee wird also nur der Zustand des Patienten verschlechtert.

Der Schaden von Tee mit Magengeschwür.

Ich würde eher sagen, dass dies kein Schaden ist, sondern eine Kontraindikation. Im Falle eines Magengeschwürs ist Tee, insbesondere grüner Tee, kontraindiziert, da er den Säuregehalt des Magens erhöht, was die Wundheilung stört und den Zustand des Patienten beeinträchtigen kann.

Der Schaden von Tee bei Hypertonie und Arteriosklerose.

Und noch eine Kontraindikation: Der Schaden von Tee bei diesen Krankheiten besteht darin, dass er die Gefäße verengt. Dies erhöht das Risiko von Blutgerinnseln. Und die Schiffe sind wegen dessen verengt? Alles wegen des gleichen Koffeins und Theophyllin.

Schaden von Tee für die Leber.

Die Leber wird durch grünen Tee geschädigt. Die im grünen Tee enthaltenen Polyphenole (im schwarzen Tee gibt es nur sehr wenige Polyphenole) belasten die Leber stark, besonders wenn Sie dieses Getränk in großen Mengen trinken.

Teeschaden durch Steinbildung.

Grüner und schwarzer Tee kann die Bildung von Nierensteinen und Blase fördern. Besonders, wenn Sie Tee kalt trinken.

Teeschaden durch Auswaschen von Spurenelementen.

Grüner und schwarzer Tee löst Magnesium und Kalzium aus dem Körper aus. Und das gleiche Koffein ist daran schuld.

Schaden von Tee für Knochen.

Neueste Studien an Mäusen haben gezeigt, dass grüner Tee die Knochenstruktur und -dichte negativ beeinflussen kann. Solche Studien wurden jedoch nicht öffentlich durchgeführt.

Teeschaden durch Bildung von Harnsäure.

Enthalten in schwarzem und grünem Tee in einer großen Anzahl von Purinen beim Zusammenbruch der Form von Harnsäure. Eine erhöhte Konzentration von Harnsäure im Blutplasma (Hyperurikämie) kann dazu führen, dass sich ihre Salze in den Gelenken ablagern und Entzündungen (Gicht) sowie Nieren und Blasen (Steine) verursachen. Grüner Tee verschlechtert den Zustand von Patienten mit Rheuma und Arthritis.

Schaden von Tee für die Aufnahme von Eisen.

Was ist Früchtetee und wie wird er gebraut?

Hibiskus-Früchtetee:

Guter Durstlöscher
Es hat eine stärkende Wirkung auf den gesamten Körper und insbesondere auf das Immunsystem
Normalisiert den Blutdruck (Erhöhungen, bei Erkältungen - senkt sich) und stärkt die Blutgefäße
Reinigt den Körper sanft von Giftstoffen
Senkt das Cholesterin im Blut
Wohltuende Wirkung auf den Verdauungstrakt

Bestimmte Qualitäten werden durch die entsprechenden Fruchtzusätze verbessert.

Wie mache ich einen Früchtetee?

Aufbrühen von Geschirr zum Aufwärmen
Wasser zum Brauen kann nicht zweimal gekocht werden
Der Tee sollte leicht mit kochendem Wasser gekühlt werden. Zu heißes Wasser trägt zur schnellen Verdampfung ätherischer Öle bei, so dass das Getränk wenig aromatisch ist
Die Teeaufgusszeit beträgt 10 Minuten.

Obst- und Kräutertees können Sie selbst zubereiten. wörtlich aus dem, was gewachsen ist.

Es gibt kein einziges Rezept für die Herstellung von Früchtetee. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Hier sind einige Rezepte zum Beispiel:

Johannisbeer Tee Die jungen Blätter der Johannisbeere hacken (Top 2-3 Blätter), die Früchte mit Zucker mahlen und mit heißem Wasser gießen. Im Winter können Sie die Zweige und die oberen Knospen verwenden, Johannisbeermarmelade.
Tee mit Äpfeln und Zimt. Scheiben von getrockneten Früchten (Äpfel, getrocknete Aprikosen), fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, gießen Sie heißes Wasser. Mit Honig etwas Zucker trinken.
Cranberry-Tee. Cranberries (1 EL. Löffel), mit Zucker einreiben, einige Minzeblätter hinzufügen. Gießen Sie heißes Wasser.
Sommertee Zerkleinern Sie einen halben Apfel und ein paar Himbeerbeeren. Schleifen 0,5 TL frische Kamille kochen, 5-7 Minuten ziehen lassen. Abseihen, die vorbereiteten Früchte einfüllen. Dieser Tee ist besser mit Honig zu trinken.

Früchtetees in den Regalen

Chinesischer Früchtetee:

Königlicher Hibiskus Süßsaures Getränk, gesättigte rote Farbe aus einem Hibiskus.

Tee arrogante Frucht (freche Frucht). Leicht, mit ausgezeichnetem Geschmackstee. Besteht aus einer Mischung von Fruchtschnitten: Ananas, Apfel, Kirsche, Papaya, Trauben, Himbeeren sowie Hagebutten und Hibiskusblüten.

Pina colada.. Zutaten: Apfel, Ananas, Kokosnuss, Hibiskus. Mit natürlichen Ölen aromatisierte Mischung.

Himbeer-Cocktail Zutaten: Apfel, Himbeere, Dogrose. Mit natürlichen Ölen aromatisiert.

Himbeer-Cocktail Die Mischung enthält Erdbeeren, Äpfel, Brombeerblätter und Himbeeren sowie natürliche Öle.

Wilde Beeren Die Zusammensetzung der Mischung: Erdbeere, Waldhimbeere, Brombeere, rote Johannisbeere, Kirsche, schwarzer Tee.

Die skandinavische Mischung besteht aus getrockneten Waldbeeren: Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren.

Passionsfrucht und Himbeere. Der Name des Tees spricht für sich. Zutaten: Himbeere und Passionsfrucht.

Tipp: Nicht eilen, um Tee zu kaufen, Werbung, die sehr aufdringlich ist.

Es ist besser, eine kleine Menge Qualitätstee zu kaufen, als eine Menge billiger.

Experimentieren Sie mutiger mit der Zubereitung von Obsttees. Dies wird auf jeden Fall nützlicher und sicherer.

Weitere Informationen zum Thema: http://tvoj-chaj.ru

DIY Früchtetee: Rezepte

Julia Vern 12 875

Trotz der Tatsache, dass die Geschäfte eine große Auswahl an Getränken anbieten, wird der beste Früchtetee aus frischen Früchten hausgemacht. Solche Tees zeichnen sich durch Originalität und Fiktion aus, denn durch die Kombination verschiedener Früchte können Sie einen exklusiven Geschmack des Getränks erhalten.

Warum lohnt es sich, Früchtetee herzustellen?

Wie oben erwähnt, können Sie eine völlig originelle Aromamischung erhalten. Tee kann auf der Grundlage von fertigen Teeblättern (schwarz, grün und andere) zubereitet werden. Darüber hinaus haben sie zwei Eigenschaften:

Sie haben viele Vitamine, die zur Aufrechterhaltung der Gesundheit beitragen.
Fruchtgetränke, die keinen Tee enthalten, enthalten kein Koffein, so dass auch Menschen mit hohem Blutdruck sie trinken können.

Getränke wirken sanft auf den Körper und können sowohl kalt als auch heiß verwendet werden.

Nützliche Tipps für die Zubereitung hausgemachten Früchtetees

Empfehlungen vereinfachen die Zubereitung eines leckeren Getränks, es kann zum Haustier der ganzen Familie werden.

Damit Obstscheiben schneller brauen können, müssen sie klein sein. Gleiches gilt für Beeren und Schalen.
Wenn die Früchte für Tee getrocknet werden, ist es besser, sie selbst zu ernten - im Schatten ohne direkte Sonneneinstrahlung zu trocknen.
Tee kann nicht gekocht werden, ebenso wie Kompott, das einige Vitamine bleiben wird. Es ist notwendig darauf zu bestehen, denn jede Frucht oder Beere hat ihre eigene Zeit zu bestehen.
Um Tee zu brauen, ist es besser, Glas oder Porzellan zu verwenden, nicht aber Plastik.
Tee mit Obst zu trinken ist besser ohne Zucker und Süßstoff, da sie den Geschmack übertönen. Sie können stattdessen Honig oder Stevia hinzufügen.
Zum Trinken gab es ein helles Aroma, man kann Minze, Zitronenmelisse, Thymian und Wacholderfrüchte hinzufügen.

Merkmale der Zubereitung von Früchtetee

Tee, in dem es Früchte gibt, wird auf verschiedene Weise zubereitet, je nachdem, worauf er gegründet ist. Wenn es Wasser ist, können Sie einfach kochendes Wasser über die Frucht gießen, mischen und 10 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen. Wenn Fruchtsaft darauf basiert, sollte er bei niedrigem Feuer erhitzt werden, damit er nicht kocht, da sonst fast alle Vitamine verloren gehen.

Den fertigen Tee am besten in einer transparenten Schüssel servieren. Wenn in der Komposition Beeren mit Samen oder Blatttee enthalten sind, ist es besser, die Mischung zu belasten.

Wenn Sie einen einfachen, aber gleichzeitig sehr aromatischen Tee erhalten möchten, verwenden Sie am besten Birnen, Orangen und Äpfel - sie strahlen helle und angenehme Aromen aus. Birne eignet sich für den Abendtee und Orange (und andere Zitrusfrüchte) - um sich aufzuheitern.

DIY Früchtetee-Rezepte

Es ist einfacher als je zuvor, Tee zu kaufen, der in der gesamten Wohnung Geschmack ausstrahlt. Es enthält jedoch keine Vitamine, es wird nicht so viel Freude bereiten wie ein handgekochtes Getränk mit echten Fruchtstücken. Es gibt eine große Anzahl von Rezepten, und niemand verbietet, mit seiner eigenen Komposition einen individuellen Geschmack zu kreieren.

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Zitrus-Tee

Dieses Getränk kann als grüner Tee mit Früchten klassifiziert werden. Der Einkauf von Grüntee-Beuteln mag nützlich sein, aber es gibt keine natürlichen Früchte, nur Aroma. Hausgemachten Früchtetee zu Hause zuzubereiten, kann den doppelten Nutzen bringen - mit einer hohen Dosis Vitamin C und Nährstoffen.

Orangensaft und grüner Tee - 70 ml;
Grapefruit - 2 Scheiben;
Zitronengras oder anderer Zitrussirup - ein Esslöffel;
Ahornsirup - ein Esslöffel (Sie können jeden anderen Lieblingssirup verwenden);
anderthalb Gläser kochendes Wasser;
frische Minze;
3 Kardamompips

Zubereitung: Alle Zutaten (außer Grapefruit) müssen in einer Kupferschale gemischt, aber nicht gekocht werden. Grapefruit-Pressung vor dem Servieren von Tee.

Tee "Cheeky Fruit"

Trinken Sie "Sassy Fruit", auf andere Weise wird es auch Tee "Brazen Fruit" genannt - eine der beliebtesten und beliebtesten Fruchtmischungen. Es besteht aus Wildrose, Hibiskus, Kirsche und Himbeere, Äpfeln, Papaya.

Der Tee erinnert sich sofort an sein Aroma, das nicht mit etwas zu verwechseln ist, und sein Geschmack ist sehr mild, mit einem fruchtigen Geschmack und einer Süße, die lange im Mund bleiben. Die gebrühte Mischung hat eine himbeerrote Nuance.

Aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung speichert es eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, Säuren. Tee hilft gegen Entzündungen, Bakterien, reguliert den Blutdruck, hilft Giftstoffe zu entfernen und die Verdauung zu verbessern. Ein Getränk zu trinken kann sowohl heiß als auch kalt sein. Im heißen Zustand erhöht es den Druck, im kalten - senkt sich.

Wenn es kein Vertrauen in den Einkauf von Tee gibt, können Sie es selbst zu Hause machen. Dies erfordert Carcade, getrocknete oder frische Himbeeren und Kirschen, Äpfel und Papayastücke. Frische Papayas können durch kandierte oder konservierte Dosen ersetzt werden.

Alle Zutaten müssen in etwa gleichen Anteilen gemischt werden. Wenn die Beeren im Tee getrocknet sind, sollten sie gewaschen werden. Es ist besser, wenn sie im Schatten selbstgetrocknet sind. Äpfel können als Favorit bevorzugt werden - durch eine Birne ersetzen, dann wird der Tee duftender. Die Mischung sollte in kochendes Wasser (2 Teelöffel pro Tasse kochendes Wasser) gegossen werden und etwa 10 Minuten bestehen.

Dies ist einer der Tees, die man mit etwas Zucker trinken kann - der Geschmack wird nicht beeinträchtigt.

Andere Tees aus China

Freche Frucht - chinesischer Früchtetee. Es gibt viele andere Teesorten aus dem Reich der Mitte, die beliebtesten:

Himbeer-Cocktail
Kokosnuss-Tee
Himbeer-Tee

Als Basis aller Tees können Sie eine sudanesische Rose oder einen Lieblingstee wählen - dies hängt nur von den Vorlieben ab. Im Himbeer-Cocktail gibt es neben Tee Hagebutte, Apfel und Himbeere. Das Getränk ist auch mit verschiedenen natürlichen Ölen aromatisiert, um zu schmecken, obwohl die Frucht ein angenehmes Aroma hat.

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Kokosnuss-Tee hat eine exotischere Zusammensetzung - er umfasst Kokosnuss, Ananas und Apfel. Die Basis ist Hibiskus, aber Sie können jeden anderen Tee ohne Geschmack verwenden. Tee kann auch natürliche Öle haben.

Himbeer-Tee enthält nicht nur Himbeer- und Brombeerbeeren, sondern auch deren Triebe, Apfel und Erdbeere. Das Getränk ist sehr aromatisch und zart.

Natürliche Früchtetees für alle Gelegenheiten

Wie bereits erwähnt, können Sie aus fast allem ein leckeres Getränk machen. Früchteteerezepte können nicht nur Früchte enthalten, sondern auch Blätter, Beeren, Triebe, verschiedene Öle und andere Zusätze. Nachfolgend einige interessante nützliche und leckere Rezepte.

Erdbeeren waschen und die Erdbeeren in einem Mixer zusammen mit Basilikum hacken. Fügen Sie der Mischung Puderzucker und Zitronensaft hinzu, schlagen Sie alle Zutaten erneut auf und gießen Sie einen gekühlten Mate hinzu. Um die maximale Menge an Nährstoffen im Getränk zu erhalten, müssen Sie es sofort nach der Zubereitung trinken.

Bananentee mit Kiwi. Dieses Getränk ist perfekt für Liebhaber des Exotischen und bei Hitze und es wird überhaupt unverzichtbar.

Früchte für Tee müssen überreif werden, und Tee (Sie können jeden Favoriten nehmen) brauen nicht hart.

Die Banane wird zusammen mit Eis in einem Mixer geschlagen, Tee eingegossen, fein gehackte Kiwi, Minze und übriggebliebener Tee zur Banane hinzugefügt, alle Zutaten wieder zusammengeschlagen, Zuckerpulver nach Geschmack hinzugefügt.

Enthält viel Eisen und ist einfach nur schmackhaft.

Mischen Sie ein halbes Glas Granatapfelsaft mit in Scheiben geschnittenem Apfel (ca. 30 Gramm), geriebene Zitronenschale, einen Esslöffel Honig und ein Glas kochendes Wasser. Alle Zutaten werden geschüttelt und erhitzt, es ist unmöglich, zum Kochen zu bringen. Nach dem Kochen muss das Getränk gefiltert und mit Granatapfelkernen und Apfelscheiben garniert werden.

Ein ungewöhnlicher Geschmack ergibt sich, wenn Sie Birne und Limette mischen.

100 Gramm duftende Birne müssen in Kartoffelpüree gemahlen werden. Gebrühter Jasmintee in kochendem Wasser (ein halber Teelöffel pro Tasse kochendes Wasser), den Saft von 1 Limettenschnitzeln, Birnenpüree und Zimtstange zum Tee hinzufügen. Die nächste Viertelstunde Tee sollte aufgegossen werden, danach kann getrunken werden.

Früchtetee kann nicht nur süß, sondern auch scharf sein! Um es herzustellen, müssen Sie in einer Teekanne 2 Teelöffel schwarzen Tee, eine Hälfte geschnittenen Apfel, eine Schote Pfeffer, 2 Zimtstangen, einige Zitronenringe, Honig und 2-3 Nelkenstäbchen mischen. Mischen Sie die Mischung mit zwei Gläsern kochendem Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten unter dem Deckel.

Getränke können ein ausgezeichnetes Dessert zum Abnehmen sein, da ihr Kaloriengehalt nicht besonders gut ist und der Geschmack und das Aroma die Stimmung verbessern. Früchtetee ist eine großartige Gelegenheit, Fantasie zu zeigen, unerwartete Kombinationen von Zutaten zu probieren und gleichzeitig die Gesundheit zu verbessern.