Hafer (Avena Sativa). Gehört der Familie der Gramineae (Getreide) an.
Die Haferfrüchte heißen Avenae fructus (früher: Fructus Avenae), grüner Hafer - Avenae herba recens, Hafergras - Avenae herba, Haferflocken - Avenae stramentum.
Als Diätgericht verwenden sie Früchte, die von der Waage geschält werden. In der Homöopathie werden nur frische Blütenpflanzen und Haferstroh und grüner Hafer verwendet.
Unterscheidungszeichen. Die Aussaat von Hafer wächst senkrecht. Ährchen mit 2-4 Blüten stehen am Ende des hohlen Stiels zur Verfügung. Ährchen bilden einen Schneebesen, der sich an den Stielen befindet. Haferkerne sind von Schuppen umgeben, die nicht mitwachsen.
Sie blüht von Juni bis August.
Lebensraum
Hafer ist eine weit verbreitete Kultur, die fast überall zu finden ist. Die Pflanze wird in Ost- und Westsibirien, im europäischen Teil Russlands, manchmal im Kaukasus, in Zentralasien, im Norden Chinas und in der Mongolei angebaut.
Für die Herstellung von Tinkturen wird speziell Hafer angebaut, da nur frische Blütenpflanzen verwendet werden müssen.
Zusammensetzung
Hafer enthält mehr Zink als jede andere Heilpflanze. Hafer enthält auch Eisen, Phosphor, Mangan, Kobalt, Kalium, Aluminium und andere Mineralien. Außerdem enthält diese Pflanze Aminosäuren, die Vitamine B, K und E, Provitamin A, Spurenelemente Jod und Bor.
Mit Kieselsäure, die sich in Haferstroh befindet, können Sie es als nützliches Werkzeug für Bäder verwenden.
Das in Hafer vorkommende indolische Alkaloid Avenin hat beruhigende Eigenschaften. Daher wird die Pflanze in der Medizin eingesetzt.
Anwendung und heilende Eigenschaften
Folk-Heiler empfehlen, ein Abkochen von Hafergrütze als Abführmittel und zur Abreicherung zu verwenden. Strohhafer wird häufig in Sammlungen zur Behandlung von Diabetes verwendet. Für die Behandlung von Fugen sind frische Strohbäder relevant.
Hafer wird verschrieben für Diathese, Ekzem, Anämie, geistige und körperliche Ermüdung, bei Verletzung der Nieren- und Leberarbeit, auch zur Entfernung von überschüssigem Cholesterin.
Bei Neurasthenie und Schlaflosigkeit hilft Alkoholtinktur der grünen Pflanzenoberseiten gut. Hafer ist ein diätetisches Produkt mit wertvollen Nährstoffeigenschaften.
Haferinokulum hat eine stärkende und straffende Wirkung auf das Nervensystem. Darüber hinaus können Sie mit dieser Pflanze den Fettstoffwechsel normalisieren, die Beweglichkeit des Darms verbessern und den Körper von Giftstoffen reinigen. Hafer zeichnet sich durch seine antioxidative, erweichende, beruhigende Wirkung aus.
Schleimige Dekokte für Zwölffingerdarm-Geschwür und Magen mit Asthenie, Virushepatitis.
Für die medizinische Verwendung von Hafer ist es erforderlich, das ungereinigte Getreide und den oberirdischen Teil der Pflanze zu ernten. Gras wird während der Blüte geerntet. Es muss getrocknet werden. Stroh während der Ernte gesammelt.
- Um die Tinktur vorzubereiten, müssen Sie grünen Hafer nehmen, hacken, in eine halbe Liter Flasche füllen, Wodka einfüllen und 2-3 Wochen in einem dunklen Raum stehen lassen, manchmal schütteln. Die entstehenden Rohstoffe müssen gefiltert und gepresst werden. Tinktur dreimal täglich oral eingenommen, 20-30 Tropfen in 1 EL. l Wasser vor dem Essen. Tinktur ist ein Tonikum und ein festigender Wirkstoff.
- Um eine Auskochung des Getreides zu erhalten, benötigt man 1 EL. l unbehandelte Körner mit einem Liter Wasser kochen, 3 Minuten kochen, abkühlen lassen und abseihen. Die Abkochung wird zum Waschen des Gesichts verwendet, wenn die Haut des Gesichts trocken ist.
- Bei Bronchitis verwenden Sie eine Abkochung von Hafer. Um es herzustellen, müssen Sie 2 Liter Milch eine halbe Tasse Hafer gießen, 1,5-2 Stunden im Ofen kochen und anschließend abseihen. Brühe nehmen Sie 1 Glas nachts.
Heiler-Tipps
Blok Anna Yasyukevich
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Nützliche und heilende Eigenschaften von Hafer
Seit der Antike wurde Hafer mit der Herrlichkeit des Getreides, das wie Herkules eine außergewöhnliche Kraft verleiht, übertragen. Und die Leute, die dieses Produkt ständig als Nahrungsmittel verwendeten, waren berühmt für ihre Gesundheit, Kraft und Ausdauer.
Und das alles dank der reichhaltigen Komposition. Darüber hinaus unterscheidet sich Hafer von anderen Getreidesorten mit dem optimalen Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten -40% Stärke, 11-18% Protein, 4-6,5% Fett.
Hafer ist sehr gesättigt mit Fetten. Und Proteine enthalten essentielle Aminosäuren - das Dripfan, Lysin, Methionin. Haferkörner enthalten einen ganzen Komplex an Vitaminen: B1, B2, B6, Carotin, Vitamin K, Vitamin E, Nikotin- und Pantothensäure.
Als Makro- und Mikroelemente ist es viel mehr als in anderen Körnern: Eisen (4,2 mg pro 100 g Hafer), viel Schwefel, Silizium, Phosphor, Kalium enthält Magnesium, Phosphor, Chrom, Mangan, Zink, Nickel, Fluor, Jod usw. Der Hafer enthält auch ätherische Öle, Gummi und lösliche Ballaststoffe. Organische Säuren sind in Hafer enthalten: Oxalsäure, Molonsäure, Erucasäure.
In Haferkörnern wurde ein Enzym gefunden, das wie Amylase wirkt, ein Pankreasenzym, das bei der Absorption von Kohlenhydraten hilft. Charakteristisch für Hafer sind biologisch aktive Substanzen, Polyphenole, die am Stoffwechsel von Fetten beteiligt sind.
Es gibt auch Substanzen namens Thyreostatine, die die Aktivität der Schilddrüse beeinflussen.
Die in Hafer enthaltene Stärke versorgt den Körper mit „langsamer“ Energie, was einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels vermeidet und ist besonders bei Diabetes hilfreich.
Vitamine, Mineralstoffe und biologisch aktive Substanzen sind an wichtigen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und reduzieren das Risiko verschiedener Erkrankungen.
Aufgrund dieser Zusammensetzung hat Hafer starke wohltuende und sogar heilende Eigenschaften, was seine weit verbreitete Verwendung in der traditionellen Medizin erklärt.
Dank des französischen Arztes Jean de Sé wurde Hafer als wunderbares Elixier der Langlebigkeit besonders beliebt. Katherine Haferflocken benutzte er 2 Wochen lang 3-mal pro Jahr als Heilmittel: Im Frühling, Sommer und Herbst trank er 2 Tassen auf leeren Magen, 2 Tassen 2 Stunden vor dem Mittagessen und 2 Tassen 3 Stunden nach dem Mittagessen - und lebte 120 Jahre.
Nützliche und medizinische Eigenschaften von Hafer:
- Tonikum, Immunsystem, Anti-Aging-Organismus.
- Stellt schnell die Muskelkraft wieder her und erhöht die Muskelkraft, lindert Müdigkeit nach dem Training. Da Haferprotein essentielle Aminosäuren enthält, die der Körper zum Wachsen und Reparieren von Gewebe benötigt.
- Erneuert das Blut, beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert das Herz-Kreislauf-System. Dies erklärt seine antisklerotische Wirkung.
- Da Hafer den Stoffwechsel normalisiert, wird er häufig zur Behandlung endokriner Erkrankungen eingesetzt: bei Diabetes mellitus, bei Erkrankungen der Schilddrüse, bei Fettleibigkeit.
- Dies ist ein sehr wirksames Mittel gegen chronische entzündliche Prozesse, die diaphoretische und diuretische Wirkungen haben.
- Es hat eine beruhigende Wirkung und wird häufig bei Erschöpfung, geistiger Erschöpfung, Neurasthenie und Schlaflosigkeit eingesetzt.
- Schleimige Abkochungen von Hafer oder Haferflocken werden auch bei Anämie verwendet, die durch unzureichende Eisenaufnahme und bei Erkrankungen des Magens entstanden ist.
- Stellt den Rhythmus des Herzens wieder her, da der hohe Gehalt an B-Vitaminen eine wichtige Rolle im Nervensystem spielt.
- Hafer wird für Gallensteine und Lebererkrankungen, Gelbsucht verwendet. Verbessert die Funktion der Leber und des Pankreas
- Haferdosen werden als Quelle für Silizium, Kalzium und Phosphor zur Behandlung und Rehabilitation von Erkrankungen der Atemwege verwendet: bei Bronchitis, Lungenentzündung, Tuberkulose und Kurzatmigkeit.
- Es hat eine positive Wirkung auf die Schleimhaut des Magens und des Darms und wird empfohlen bei Darmatonie, Blähungen, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis, Pankreatitis, Kolitis. Nützlich für den Dickdarm, erhöht es die Peristaltik, wirkt als schwaches Abführmittel. Aufgrund des hohen Gehalts an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen und Schleimstoffen reinigt es den Darm und den Magen sowie den gesamten Körper von Giftstoffen. Es ist sehr gut, dies zu tun. Kissel Izotova ist besonders beliebt. Rezept und heilende Eigenschaften.
- Es wirkt entzündungshemmend und wirkt bei rheumatischen Gelenkentzündungen.
- Verbessert den Stoffwechsel, was dazu beiträgt, Haut, Haare und Nägel in gutem Zustand zu halten. Das im Hafer enthaltene Silizium verhindert Haarausfall.
- Hafer enthält Scopoletin - ein Derivat von Cumarin. Skopoletin ist biologisch sehr aktiv und hat eine psychopharmakologische Wirkung auf den Körper. Dies äußert sich vor allem in der Verringerung der Abhängigkeit von Alkohol und verschiedenen Rauschgiftsubstanzen, einschließlich Tabak. Daher werden oft medizinische Extrakte aus Hafer (Dekokte, Napara, Kissel) zur Behandlung von Drogenabhängigkeit und Alkoholismus eingesetzt.
Hafer-Rezepte
Infusionen von Hafer. Nehmen Sie 25 g Haferkörner, gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser darüber und legen Sie sie 15 Minuten in ein kochendes Wasserbad. Lassen Sie sie 3-4 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Die entstehende Haube wird 3-4 mal täglich eine halbe Tasse getrunken.
Auskochen von Haferflocken mit Honig: Nehmen Sie 1 Tasse Haferkörner, gießen Sie 1 Liter gekochtes Wasser und sieden Sie, bis 1/4 der Flüssigkeit verdunstet ist. Dann abseihen und ein halbes Glas mit Honig auflösen, 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten als allgemeines Tonikum sowie für entzündliche Erkrankungen des Magens, des Darms, Gelenkschmerzen, die mit Arthritis einhergehen.
1 EL ein Löffel Haferkörner oder Müsli gießen 2 Tassen Wasser. Am nächsten Tag als Tee trinken. Das Getränk dient zur Stärkung der Kräfte bei Altersschwäche; für schwerkranke und geschwächte Menschen, die sich einer Operation unterzogen haben;
Nierenkrankheit; als Tonikum: 1 Tasse Haferflocken in der Schale sortieren, gut mit kaltem Wasser abspülen, 5 Tassen kaltes Wasser einfüllen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze bis zur Hälfte des ursprünglichen Volumens kochen. Fügen Sie in die filtrierte Brühe 4 Teelöffel Honig hinzu.
Verschwitzte und fiebersenkende Eigenschaften von Haferflocken: Eine Handvoll zerdrückte Pflanzen oder Strohhalm gießen 1 Liter Wasser, kochen 20-30 Minuten, bestehen darauf, eingewickelt, 2 Stunden, abtropfen lassen. Nehmen Sie 1/2 Tasse 4-5 mal am Tag.
Für die Behandlung von Nieren und Leber empfiehlt die traditionelle Medizin einen Milchabzug von Haferkörnern im Verhältnis von einem Esslöffel pro Tasse Milch. Die Anfangsdosis beträgt ein halbes Glas pro Tag. Jeden Tag wird das Volumen um die Hälfte erhöht, auf einen Liter eingestellt. Dann allmählich auf das ursprüngliche Volumen reduzieren. Der Kurs wird 3-4 Mal wiederholt.
Hafer hat abführende Eigenschaften: Gießen Sie dazu 1 Tasse Hafer mit 1 Liter Wasser bei Raumtemperatur und lassen Sie ihn für 12-16 Stunden ruhen, lassen Sie die Infusion ab und machen Sie daraus Gelee. 2-3 mal am Tag trinken. Um den Reinigungseffekt in Verbindung mit der Infusion von schwarzen Johannisbeerblättern zu verstärken, ist es besser für junge Menschen.
Für die Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen und für diätetische Zwecke Tee: 1 EL. ein Löffel Haferflocken oder Getreide gießen 2 Tassen Wasser und kochen lange (und noch besser einweichen Hafer oder Flocken am Abend).
Bei Verstopfung ist es sinnvoll, Kindern am Morgen Haferbrei aus Haferbrei oder "Hercules" zu geben. Es ist besser, sie nicht zu kochen, sondern zu brauen und darauf zu bestehen.
Bei Durchfall, Lebererkrankungen, Herz: 100 g Haferflocken gießen 1 Liter kaltes Wasser, bestehen Sie darauf, 4 Stunden zu kochen, bis sie dick sind. Verbrauchen Sie den ganzen Tag.
Mit fortgeschrittenen Formen der Lungenentzündung, besonders bei geschwächten Patienten, auftragen: 1 Tasse gewaschener Haferflocken mit der Schale 1 Liter Milch einfüllen und bei schwacher Hitze eine Stunde kochen. Abseihen, heiß trinken, du kannst mit Butter und Honig. Über Nacht einnehmen Nicht lagern - schnell sauer.
Nützliche und heilende Eigenschaften von Hafer werden in Kosmetika verwendet. Aus dem rohen Hafer macht man eine Abkochung, die zur Behandlung von Ekzemen, Diathese und entzündlichen Erkrankungen der Haut verwendet wird. Diese Bouillon wird zu kosmetischen Zwecken in Form einer Maske für trockene, schuppige Haut verwendet. Für fettige Haut Masken aus einer Mischung aus Haferflocken und Kefir (gleichermaßen) für 14-20 Minuten herstellen.
Haferflockenmasken werden angewendet, wenn die Haut verblasst, und wenn sie trocken sind, schälen sie die Lotion aus dem Sud der Körner. Mit einer Abkochung von Hafer oder gerolltem Hafer werden warme Bäder für die Hände hergestellt (10-15 Minuten).
Haferflocken für Gesundheit und Schönheit
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Sie können eine wiederholte Wärmebehandlung ausschließen, wenn Sie Haferflocken zubereiten, einfach 12 Stunden in Wasser oder Milch einweichen und roh essen, was sie nützlicher macht. Rohköstler verwenden oft auch getränktes Haferbrei in ihrer Ernährung. Es ist bemerkenswert, dass die Flocken selbst in diesen Rezepten häufiger als Gewürz erscheinen und nicht als Hauptbestandteil.
Solche Mischungen mit Haferflocken werden als Schönheitssalate bezeichnet:
1-2 Esslöffel Haferflocken, 2-3 geriebene oder fein gehackte Äpfel, Saft einer halben Zitrone, 1 EL. Kondensmilch, Honig und Fruchtgelee können Sie Erdnüsse, geriebene Karotten oder Pflaumen hinzufügen.
Weitere Rezepte für Beautysalate finden Sie im Artikel: Beautysalate mit Haferflocken
Saft aus grünen Haferpflanzen
Das junge Grün von frischem Hafer hat eine kräftigende Wirkung auf den Körper, normalisiert seinen Zustand mit nervöser Erschöpfung, Appetitlosigkeit, nach Grippe und Erkältung.
Es hat eine positive Wirkung auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems, die Stoffwechselvorgänge im Körper.
Saft und Tinkturen von grünem Hafer enthalten B-Vitamine, Mineralsalze, Enzyme, Eiweißstoffe, Stärke, Zucker und andere nützliche Substanzen.
Hafersaft und -infusionen werden bei Herzrhythmusstörungen, Diabetes, Anämie, Magen-Darm-Erkrankungen und einigen anderen Erkrankungen empfohlen.
Saft aus grünem Hafer. Sammeln Sie den grünen Teil der Pflanze und führen Sie ihn durch einen Entsafter oder einen Fleischwolf. Nehmen Sie ein halbes Glas Saft 2-3 mal pro Tag für 2-3 Wochen.
Grünes Hafergras steht der heilenden Kraft der Körner nicht nach. Alkoholtinktur aus grünem Gras von Hafer gilt als gutes Tonikum und Tonikum, das bei Überanstrengung und Schlaflosigkeit gezeigt wird. In einem Fleischwolf mit einer grünen Haferpflanze zermahlen, die Flasche vollständig füllen, dann mit Alkohol oder Wodka gießen und an einem warmen Ort für 2-3 Wochen beharren. Der Inhalt wird periodisch geschüttelt und dann gefiltert. Nehmen Sie die Notwendigkeit für 20-30 Tropfen auf 1.st.l. 3-4 mal täglich Wasser vor den Mahlzeiten.
Hafer mit allgemeiner Schwäche, Müdigkeit
Hafer (Gras) - 2 Teile, Tartarnik stachelig (Blätter) - 2 Teile, Pfefferminz (Blätter) - 1 Teil, Oregano (Gras) - 1 Teil. 1 Tasse kochendes Wasser - 1 EL mischt. Bestehen Sie 20 Minuten. Trinken Sie in Form einer Infusion eines halben Glases 3-4 Mal täglich vor den Mahlzeiten.
Ein Dekokt aus grünen Haferpflanzen wird auch als äußeres Mittel in Form von Waschen und Baden bei der Behandlung von Scrofula, Rheuma, Polyarthritis sowie bei Flechten, Ekzemen und anderen Hautkrankheiten verwendet.
http://iasiuk.ru/2019/02/21/poleznye-i-lechebnye-svojstva-ovsa/Hafer: Foto und Beschreibung
Hafer oder gemeiner Hafer - ist eine Getreidepflanze, die häufig in der Landwirtschaft verwendet wird. Es ist beliebt wegen des Gehalts an einer großen Anzahl von Nährstoffen sowie wegen seiner Unauffälligkeit - es kann auf fast jedem Boden wachsen und toleriert sogar kleine Fröste.
Beschreibung der Pflanze Hafer
Die Haferpflanze ist eine ziemlich große Pflanze (1–1,5 Meter), die einen dünnen geraden Stiel und ebenso dünne Äste hat. Die Blätter der Pflanze sind auch sehr schmal und klein, aber stark gestreckt (bis zu 40 cm). Haferflocken werden in Ährchen gesammelt, wodurch sie mit der Pflanze verschmelzen und vor der Blüte kaum wahrnehmbar sind. Die Pflanze ist grün gestrichen, aber wenn sie reift, ändert sich ihre Farbe in Gold.
Obwohl Hafer für den Boden unprätentiös ist und niedrige Temperaturen aushält, sind besondere Bedingungen erforderlich. Es geht um die hohe Luftfeuchtigkeit, die die Pflanze liebt. Es ist sinnlos, Hafer in trockenen Gebieten anzubauen.
Nützliche Eigenschaften von Hafer
Zunächst ist es erwähnenswert, dass Haferkörner zur Herstellung von Haferflocken und Getreide verwendet werden. Machen Sie von der ersten aus verschiedene Süßwarenprodukte und bereiten Sie von der zweiten aus nützliche Haferflocken zu. Da die Körner der Pflanze verschiedene nützliche Substanzen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente usw.) enthalten, sind Produkte aus Hafer sehr beliebt. Zum Beispiel wird Haferbrei empfohlen, um fast alle Menschen zu essen - es ist so nützlich.
Es ist auch erwähnenswert, dass Hafer eine sehr wertvolle Ernte ist, die als Tierfutter verwendet wird. Meistens für Rinder und Geflügel. Dazu werden sowohl Haferkörner als auch der Rest der Pflanze (Heu, Heulage) verwendet.
Außerdem hat es Hafergrütze mit vielen medizinischen Eigenschaften. Es wird sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der modernen Medizin (zur Herstellung von Arzneimitteln) verwendet. Hafer ist im Allgemeinen eine äußerst nützliche Getreidepflanze.
Roggen
Roggen ist eine ziemlich bekannte Getreidepflanze, aus der Mehl und Stärke hergestellt werden.
Buchweizen
Buchweizen ist eine sehr nützliche Getreidepflanze, aus der Buchweizen gewonnen wird.
Hafer-Samen
Enzyklopädie der Heilpflanzen
Foto der Heilpflanze Hafer Sativum
Hafer - medizinische Eigenschaften
Hafer ist ein Volksheilmittel gegen Gastritis, Enterokolitis, Magen-Darm-Erkrankungen, Schilddrüsenfunktionsstörung, Nierenödem, nervöser Erschöpfung und Appetitlosigkeit, Gelenkentzündungen und Radikulitis (Bad), als Choleretikum nach längerfristigen Infektionskrankheiten.
Synonyme: Haferflocken, Futterhafer.
Lateinischer Name: Avena Sativa.
Englischer Name: Oat.
Familie: Getreide - Poaceae.
Name der Apotheke: Haferfrüchte - Avenae fructus, Hafergras - Kräuter von Avenae (ehemals Herba Avenae), grüner Hafer - Avenae Herba recens, Haferstroh - Avenae stramentum.
Verwendete Teile von Hafer: geschälte Früchte (als Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel), frische, blühende Pflanze (in Homöopathie), grüner Hafer und Haferstroh (für Bäder).
Botanische Beschreibung: Hafer ist eine Kulturpflanze, die überall angebaut wird. Wie alle Getreidesorten wächst dieses Getreide senkrecht und trägt Ährchen am Ende des hohlen Stiels, der aus 2 - 4 Blüten besteht. Ährchen von Hafer befinden sich auf Stielen und bilden wiederum eine Rispe. Haferkörner (genauer gesagt die Körner) sind von Schuppen umgeben, mit denen sie nicht zusammenwachsen. Hafer unterscheidet sich übrigens von Weizen, Gerste und Roggen. Sie blüht von Juni bis August.
Lebensraum: Der Geburtsort von Hafer ist die Mongolei und die nordöstlichen Provinzen Chinas. Hafer wird in der gemäßigten Zone beider Hemisphären aus alter Zeit angebaut.
Wirkstoffe: Für die diätetische Ernährung wichtige Aminosäuren, Vitamine der Gruppe B, Mineralstoffe - Phosphor, Eisen, Kobalt, Mangan, Zink, Aluminium, Kalium und andere, Vitamine K und E sowie Provitamin A, Spurenelemente Bor und Jod. Keine Heilpflanze enthält so viel Zink wie Hafer; Kieselsäure rechtfertigt die Verwendung von Haferstroh als Mittel zum Baden. Für die Medizin ist jedoch neben all diesen Bestandteilen eine Substanz mit beruhigenden Eigenschaften, das Indolalkaloid Avenin, von großer Bedeutung.
Hafer - nützliche Eigenschaften und Anwendung
Hafer ist ein Bestandteil des Nahrungsergänzungsmittels Loklo, TNT Energy Cocktail, das nach dem internationalen Qualitätsstandard GMP für Arzneimittel hergestellt wird.
Haferkleie in der Zusammensetzung des Nahrungsergänzungsmittels NSP TNT
Ernährungstabelle 100 Gramm Haferflocken
100 g Haferflocken enthalten 16,89 g Eiweiß, 10,6 g Ballaststoffe, Kalorien = 386 kcal.
- Vitamin B1 - 0,763 mg
- Vitamin B2 - 0,139 mg
- Vitamin PP - 0,961 mg
- Vitamin B5 - 1.349 mg
- Vitamin B6 - 0,119 mg
- Vitamin B9 - 56 Mikrogramm
- Und andere Vitamine in Haferflocken, aber mit weniger Inhalt.
Makro- und Spurenelemente:
- Eisen - 4,72 mg
- Kalium - 429 mg
- Calcium - 54 mg
- Magnesium - 177 mg
- Mangan - 4,916 mg
- Kupfer - 0,626 mg
- Natrium - 2 mg
- Phosphor - 523 mg
- Zink - 3,97 mg
- Und andere Makro-Spurenelemente in Haferflocken mit einem niedrigeren Inhalt.
Haferbrei ist ein nationales englisches Gericht. Es wird traditionell zum Frühstück in England serviert. Dieser Haferbrei ist sehr nützlich. Es wird in der klinischen Ernährung empfohlen, insbesondere bei Erkrankungen des Herzens und der Leber. Aufgrund des Gehalts an pflanzlichen Fasern im Hafer bindet es viele schädliche Substanzen, einschließlich Cholesterin, aus dem Körper. Deshalb kann Hafer Arteriosklerose verhindern. Patienten mit Diabetes mellitus, insbesondere mit der Komplikation ihrer Azidose und hohen Cholesterinspiegeln im Blut, können von einer Entladediät aus Haferflocken und Haferflocken profitieren. Das ursprüngliche Volksheilmittel ist Hafermehl Kissel.
Hafer wird in der traditionellen Medizin verwendet. Brühe aus Stroh eines Hafers einer Aussaat und einer ganzen Pflanze werden als diaphoretisch und diuretisch verwendet. Hafer-Tinkturen werden auch bei nervösen Erkrankungen, Depressionen, als Antidiabetikum, Diaphorese, Diuretikum, Karminativum und Antipyretikum eingesetzt. Bäder mit einer Abkochung von Haferflockenstroh helfen bei Rheuma, Gicht, Ischias und vielen Hautkrankheiten. Das sogenannte "Hafermehl" - wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Hautkrankheiten und Magengeschwüren verwendet.
Im Jahr 1997 verabschiedete die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA eine Resolution, in der Haferkleie aufgrund des Vorhandenseins von Beta-Glucan als erstes cholesterinsenkendes Produkt anerkannt wurde. Beta-Glucan reduziert die Nährstoffaufnahme. Infolgedessen verlangsamt sich der Anstieg des Blutzuckerspiegels, die Insulinsekretion und die Cholesterinproduktion in der Leber werden reduziert.
Hafer in der traditionellen Medizin
Hafer wird bei Rheuma, Gicht und Stoffwechselstörungen empfohlen. Der Grund für sitzende und örtliche Bäder können auch Erfrierungen, Krusten und weibliche Krankheiten sein.
- Das Rezept für eine Wanne mit Haferflocken: fein gehackter Haferstrohhalm - für ein Vollbad etwa 100 g - in 3 Liter Wasser etwa 20 Minuten kochen, abseihen und in das Bad geben.
Ihr Haferbrei, Sir.
Die Vorteile von Haferabkochung
Sogar Hippokrates empfahl, Haferflocken ohne heikle Rezepte zu trinken - wie Tee. Am besten nehmen Sie es eine halbe Stunde oder eine Stunde vor den Mahlzeiten in kleinen Schlucken, sehr langsam und genießend. Bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen werden verschiedene Dekoktionsdosen und die Anzahl der Dosen pro Tag empfohlen. Natürlich kann nur der Fachmann die richtige Dosierung vorschlagen.
Haferflockenabkochung ist der beste Ersatz für Kaffee und Tee, er kann jeden Tag getrunken werden. Um dieses wirklich gesunde Produkt herzustellen, sollten Sie Vollkornprodukte verwenden. Hercules-Flocken, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden, sind dafür nicht geeignet. Haferkörner (2 Tassen) schlafen in einer Emailpfanne ein und gießen 250 ml kaltes Wasser. Nach 10-12 Stunden schwellen sie an. Danach wird Wasser so aufaddiert, dass es das Getreide bedeckt, und die Pfanne wird ins Feuer gestellt.
Die Brühe sollte bei schwacher Hitze mindestens 1,5 Stunden unter einem Deckel schmoren. Wenn Wasser abkocht, sollte es nachgefüllt werden. Nach dem Abkühlen wird der gekochte Hafer mit einem Mixer gemahlen und die resultierende Masse mit der Brühe gemischt. Die Mischung wird erneut bis zur Konsistenz von dickem Kissel gekocht.
ACHTUNG!
Haferbehandlung
- Parkinson-Krankheit. 10 Esslöffel Hafer gießen 3 Liter Wasser und kochen 1 Stunde lang, abseihen, trinken pro Tag. Die Behandlung dauert 6 Monate. Jeden Tag müssen Sie eine Abkochung von 9 Esslöffeln Hafer in 3 Liter Wasser kochen. Bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen und über Nacht stehen lassen. Tagsüber müssen Sie die gesamte Brühe trinken. Kochen Sie eine neue Abkochung. Behandlung für längere Zeit, mindestens 6 Monate.
- Leber, Nierenerkrankung. In 1 Liter kochende Milch gießen Sie 1 Tasse Haferflocken. Sobald die Milch wieder zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und kochen Sie weitere 10-15 Minuten. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, einwickeln und 1,5-2 Stunden ziehen lassen. Strain. Die entstandene Brühe trinkt tagsüber. Die Behandlung dauert 6 Monate.
- Hämangiom der Leber 1 Tasse Hafer Inoculum gießen Sie 1 Liter destilliertes Wasser bei Raumtemperatur, bestehen Sie 10 Stunden lang, kochen Sie dann 30 Minuten bei schwacher Hitze, nehmen Sie es vom Herd, wickeln Sie es ein und bestehen Sie 12 Stunden lang. Abseihen und mit destilliertem Wasser auf das ursprüngliche Volumen auffüllen. Nehmen Sie dreimal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten. Die Behandlungsdauer beträgt 1,5 Monate. Dann ist ein Monat eine Pause. Die allgemeine Behandlungsdauer beträgt 1 Jahr.
- Hepatitis 300 g nicht gekeimter Haferkörner gießen 3 Liter kaltes Wasser, bringen Sie zum Kochen und kochen Sie den Deckel bei geöffnetem Deckel 20 Minuten lang. Aus dem Sediment ablassen, abgefüllt. Tagsüber trinken Brühe mit 2/3 Litern, unabhängig von der Nahrung. Die Behandlungsdauer beträgt 2-3 Monate.
- Herpes 1 Esslöffel Haferkerne gießt ein Glas kochendes Wasser oder Milch ein, bringt es zum Kochen und hält 10 Minuten bei niedriger Hitze. Leicht abkühlen und belasten. Nehmen Sie 0,5 Tassen dreimal täglich 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten für 5-7 Tage ein.
In der Volksmedizin werden Hafersuppen, Haferflocken und Haferflocken mit viel Liebe als weiche und straffende Nahrung verwendet. Haferflockenbrei wird bei Erkrankungen des Magens, des Darms, der Nieren und der Blase, bei Erkrankungen der Leber, der Milz und der Lunge, bei Nervenstörungen und bei Schlaflosigkeit gegeben. P. A. Mattiolus (1563) schrieb über die Wirkung von Hafer wie folgt: „Haferbrei mit Haferflocken ist gut gegen Husten. Hafermousse setzt den Stuhl. Gegen einen Lendenstein verwendet ein Philister normalerweise erhitzten Hafer oder Wacholderbeeren in einer Tüte. Gegen Schorf und kleine Kinder gibt es nichts Besseres, als Haferflockenstroh zu kochen und in dieser Brühe zu baden. “
Haferflocken Rezepte
Foto Haferflocken
Die Akzeptanz dieses Gelees hilft bei Erkrankungen wie Gastritis, Cholezystitis, Pankreatitis, Colitis. Es ist auch nützlich bei niedrigem Säuregehalt des Magensafts, träger Verdauung, Verstopfung, Darmschwellung.
- Kissel wird aus Haferflocken oder Haferflocken hergestellt, die mit warmem, gekochtem Wasser (1: 1) gegossen werden. Fügen Sie Hefe oder ein Stück Roggenbrot hinzu. Wrap wickeln und einen Tag stehen lassen. Dann den flüssigen Teil abtropfen lassen und zum Kochen bringen. Kissel ist fertig.
- 0,5 kg Haferflocken gießen Sie 3 Liter warmes gekochtes Wasser und fügen Sie ein Viertel Schwarzbrot hinzu. Beharren Sie 6-7 Stunden an einem warmen Ort. Durch ein Sieb gießen und mit Salz und Zucker abschmecken. Machen Sie ein ruhiges Feuer und kochen Sie zu einer geleeähnlichen Masse. Sie können Gelee in heißer Form mit Butter oder in kalt geschnittenen Stücken verwenden und mit Milch oder Kefir essen.
- Haferbüste, eintauchen, an einen warmen Ort bringen. Keimen Sie am zweiten Tag die Samen, waschen, trocknen und mahlen Sie sie in einer Kaffeemühle. Mehl in einer kleinen Menge kaltem Wasser verdünnen, dann kochendes Wasser einfüllen, 1-2 Minuten kochen, 20 Minuten lang darauf bestehen, abseihen, frisch trinken.
Nebenwirkungen Bei einer starken Überdosis kann es zu Kopfschmerzen kommen.
Gegenanzeigen. Die bioaktiven Substanzen in der Getreidezusammensetzung weisen eine Reihe chemischer und biologischer Merkmale auf, bei denen die Behandlung dieser Pflanze mit Dekokt für Menschen mit Nieren- und Herz-Kreislaufinsuffizienz, einer entfernten Gallenblase und individueller Unverträglichkeit kontraindiziert ist.
http://herbal-grass.com/medicinal-plants/oat-avena-sativa.htmlHaferpflanze
Haferpflanze
Beschreibung
Hafer ist eine einjährige Kulturpflanze, die nicht mehr als anderthalb Meter hoch wird. Diese Pflanze hat eine zufällige und faserige Wurzel: Auf den geraden, mit dichten Stammknoten befinden sich lineare Blätter von grüner Farbe, rau und in der nächsten Position. An der Spitze des Stängels befindet sich ein Ohr, das sich in einer Rispe befindet und aus 2-4 Blüten besteht. Haferblumen sind klein und bisexuell. Die Frucht der Pflanze ist ein kleines Korn, das von Schuppen umgeben ist.
Die Blüte der Pflanze beginnt im Sommer und dauert bis Juli, die Reifung erfolgt am Ende des Sommers - dem Beginn des Herbstes. Sehr selten ist Hafer in freier Wildbahn zu finden. Es wächst in den Bereichen Europa, Asien, Nordamerika, Litauen und Estland. Es wächst auch in Moldawien, Russland, der Ukraine und Estland.
Nützliche Eigenschaften von Hafer
Hafer hat viele nützliche Eigenschaften und wird als entzündungshemmendes Mittel bei Entzündungen verschiedener Organe verwendet, einschließlich des Magen-Darm-Trakts. Hafer enthält ein Enzym, das die Aufnahme von Kohlenhydraten verbessert.
Aufgrund des Magnesiumgehalts in Hafer wird die Pflanze dazu verwendet, die Arbeit des Herzens und des Nervensystems sowie den Stoffwechsel zu verbessern. Hafer - ein Mittel zur Verbesserung der Immunität, daher wird empfohlen, es in der Anfangsphase von Bluthochdruck einzusetzen. Zubereitungen von Hafer füllen das Gleichgewicht des Siliziums im Körper auf, stärken die Blutgefäße und den Bewegungsapparat des Körpers.
Hafer enthält nicht nur Silizium, sondern auch Phosphor mit Kalium. Daher wird die Pflanze bei Herz- und Nierenerkrankungen empfohlen. Hafer verbessert auch die geistige Aktivität des Menschen.
Aufgrund der wohltuenden Eigenschaften von Hafer können viele Krankheiten mit seiner Hilfe geheilt werden, ohne Medikamente einzunehmen.
Haferöl
Haferöl wird aus dem Samen einer Pflanze mittels einer Tieftemperatur-Extraktionsmethode gewonnen, die nützliche Substanzen wie die Vitamine E und A, Fettsäuren, biologisch aktive Komponenten und viele andere enthält. Haferöl wird für Erosionen und Geschwüre verwendet. Es enthält Retinoide, die die Sicht verbessern. Aufgrund der Fähigkeit des Öls, Sand und Steine aus dem Körper zu entfernen, wird es für Urolithiasis verwendet.
Haferöl kann sowohl innen als auch außen verwendet werden und hilft bei Krämpfen, als beruhigendes, weichmachendes, nährendes und normalisierendes Mittel. Anstelle von Sonnenschutzmitteln kann auch Öl verwendet werden.
Hafer Anwendung
Hafer wird in der traditionellen Medizin seit langem erfolgreich eingesetzt: Haferflocken normalisieren Herzschlag, Appetit und lindern Schlaflosigkeit. Badehafer hilft bei Rheuma, Stoffwechselstörungen im Körper und bei Gicht. Haferbrei wird bei Erkrankungen des Darms, des Magens, der Lunge und der Nieren empfohlen.
Infusionen von Haferstroh werden als Diuretikum, Diaphoretikum, Karminativum und Antipyretikum verwendet. Als ausgezeichnetes Abführmittel wird eine Abkochung von Hafer empfohlen. Hafer wird für Diathese, Ekzem und Müdigkeit verwendet. Kissel, hergestellt aus Hafer, wirkt im Körper leicht einhüllend.
Hafer hilft gegen übermäßiges Schwitzen der Füße und wird zur Behandlung von Herpes bei Kindern sowie zum Rauchen verwendet.
Hafer mit Grippe Sie müssen 1 Tasse Haferkörner nehmen, diese waschen und 1 Liter Wasser einfüllen. Nachdem wir die Komposition für die Nacht gelassen haben, zünden wir sie am Morgen an, bis die Flüssigkeit genau die Hälfte des ursprünglichen Volumens bleibt. Nach dem Verspülen muss die fertige Brühe an einem Tag warm getrunken werden. Es ist auch notwendig, während des Tages 2 Tassen Joghurt mit 5 Knoblauchzehen zu trinken, die zuvor mit Joghurt vermischt wurden.
Tinktur mit Urolithiasis: Nehmen Sie zur Zubereitung grünes Hafergras und führen Sie es durch einen Fleischwolf. Als nächstes nehmen Sie einen halben Liter Glas und füllen es mit vollständig gehacktem Gras. Alle haben Wodka gegossen und 14-20 Tage in einem dunklen Raum gelassen. Sie müssen das Arzneimittel regelmäßig schütteln, nachdem Sie die Tinktur überzogen haben, können Sie 20 bis 30 Tropfen auftragen, die in einem Esslöffel Wasser verdünnt werden. Nehmen Sie die Tinktur dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein.
Hafer gegen das Rauchen. Nehmen Sie 50 Gramm Haferkörner, die gleiche Menge Gerste, Hirse und Roggen, mischen Sie und füllen Sie zwei Tassen Wasser. Die Komposition aufs Feuer legen und zum Kochen bringen, weitere 10 Minuten im Feuer lassen. Dann alles in eine Thermoskanne gießen und 12 Stunden ziehen lassen. Wenn Sie die fertige Infusion abseihen, wird sie dreimal täglich in 100 ml bis zum Tag eingenommen, bis eine Abneigung gegen das Rauchen besteht.
Brühe mit Erschöpfung. Nehmen Sie ein Glas Hafergrieß und füllen Sie es mit 1 Liter kochendem Wasser, setzen Sie das Feuer auf und kochen Sie, bis sich die Gelee bildet. Nach der Behandlung der Brühe wird Milch in derselben Menge wie Gelee hinzugefügt. Legen Sie die Komposition erneut für ein paar Minuten auf das Feuer, kühlen Sie sie ab und geben Sie 3 Esslöffel Honig in die Brühe. Nehmen Sie das Arzneimittel dreimal täglich auf 200 ml warm.
Tinktur aus Hafer gegen Schlaflosigkeit. Wir nehmen 1 Esslöffel Haferkörner und passieren eine Fleischmühle, gießen 100 ml Wodka über das zubereitete Rohmaterial und lassen es 2 Wochen lang in einem warmen Raum liegen. Nehmen Sie 30 Tropfen des Arzneimittels in einer mit Wasser verdünnten Form. Zweimal täglich erhaltene Tinkturen.
Hafer für Hepatitis und chronische Gastritis. Wir nehmen eine halbe Tasse Hafergetreide und waschen es, gießen Sie es anschließend mit 500 ml reinem Wasser, lassen Sie es für 12 Tage aufgießen, setzen Sie es in Brand und kochen Sie eine halbe Stunde mit einem Deckel bedeckt. Lassen Sie die Brühe für 12 Stunden ziehen, wenn sie vom Herd genommen wird. Als nächstes bringen Sie das resultierende Werkzeug mit Wasser, um 500 ml zu erhalten. Nehmen Sie das Medikament dreimal täglich vor den Mahlzeiten oder zwischendurch in 70-100 ml.
Haferflocken-Wraps für Arthritis: Nehmen Sie Emaille-Ware und füllen Sie 2/3 Volumina Haferflockenstroh, Heu-Staub und Kiefernzweige (jeweils in gleichen Mengen). Als nächstes gieße alles Wasser und zünde eine halbe Stunde lang an. Wir bestehen ungefähr 20 Minuten, jetzt nehmen wir ein Laken und tränken es in Brühe. Wir führen das gleiche Verfahren mit Socken und Lumpen für Hals und Hände durch. Drücken Sie das Tuch leicht zusammen, wickeln Sie die Hände schnell ein, tragen Sie Socken an den Beinen, wickeln wir den Körper um die Achselhöhlen. Wir gehen ins Bett und wickeln fest eine Decke ein. In dieser Form liegen etwa zwei Stunden. Solche Verpackungen werden 30 bis 60 Tage täglich durchgeführt.
Auskochen von Hafer
Nur wenige Menschen wissen, welche Geheimnisse der Gesundheit und Langlebigkeit eine so unscheinbare Pflanze wie Hafer in sich birgt. Die Theorie (vor etwa 400 Jahren) wurde von einem französischen Arzt, Jean de Saint-Catherine, bestätigt, der dieses Produkt dreimal im Jahr für medizinische Zwecke verwendete. Aus diesem Grund oder nicht lebte er... 120 Jahre!
Der Vorteil des Auskochens von Hafer ist von unschätzbarem Wert, da dieses Getreide verschiedene Aminosäuren, Spurenelemente, Proteine, Fette, Stärke, Vitamine, ätherische Öle enthält, die sich in einen Auskochen verwandeln. In dieser Form eignet sich diese Pflanze am besten. Zubereitungen davon haben eine diuretische, tonische, einhüllende, choleretische, antipyretische und karminative Wirkung. Um die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze zu spüren, müssen Sie nur regelmäßig eine Haferflotte verwenden, die sich zu Hause einfach zubereiten lässt.
Brühe Hafer mit Pankreatitis. Schon vor der Zubereitung des Getreides werden die Pflanzen sorgfältig gepflückt und von der Schale und dem verdorbenen Samen getrennt. Die restlichen Samen werden mit warmem gekochtem Wasser eingegossen und einige Tage an einem warmen Ort aufbewahrt. Nach dem Keimen der Körner sollten sie gründlich gewaschen, getrocknet und auf einer Kaffeemühle zu Mehl vermahlen werden. In Zukunft wird das Mehl in einem Verhältnis von 1 Esslöffel pro Tasse Wasser verdünnt. Die Mischung wird 2-3 Minuten gekocht, besteht eine Stunde lang und trinkt zu einer Zeit. Abkochung bis zur vollständigen Genesung trinken.
Brühe Hafer während der Schwangerschaft hat im Allgemeinen keine Kontraindikationen. Die Hauptsache ist, dass eine Frau sich streng an die Dosierung hält und sie nicht übertreibt. Die Behandlung mit Abkochung der Anlage sollte nach Absprache und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.
Wie kocht man eine Portion Hafer? Haferflockenabkochung ist der beste Ersatz für Kaffee und Tee. Sie können ihn jeden Tag trinken. Um dieses wirklich gesunde Produkt herzustellen, sollten Sie Vollkornprodukte verwenden. Hercules-Flocken, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden, sind dafür nicht geeignet. Haferkörner (2 Tassen) schlafen in einer Emailpfanne ein und gießen 250 ml kaltes Wasser. Nach 10-12 Stunden schwellen sie an. Danach wird Wasser so aufaddiert, dass es das Getreide bedeckt, und die Pfanne wird ins Feuer gestellt.
Bei einem kleinen Feuer sollte die Brühe mindestens 1,5 Stunden unter einem Deckel schmoren. Wenn das Wasser abkocht, sollte sie nachgefüllt werden. Nach dem Abkühlen wird der gekochte Hafer mit einem Mixer zerkleinert und die resultierende Masse wird mit der Brühe vermischt.Die Mischung wird erneut zu einer dicken Geleekonsistenz gekocht.
Wie trinke ich eine Portion Hafer? Selbst Hippokrates empfahl, Haferflocken ohne heikle Rezepte wie Tee zu trinken, am besten in kleinen Schlucken eine halbe oder eine Stunde vor den Mahlzeiten, sehr langsam und genießend. Bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen werden verschiedene Dekoktionsdosen und die Anzahl der Dosen pro Tag empfohlen. Natürlich kann nur der Fachmann die richtige Dosierung vorschlagen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Haferabkochung sind höchstwahrscheinlich formeller Natur, aber in Fragen der menschlichen Gesundheit gibt es nichts, was nicht vernachlässigt werden kann. Die bioaktiven Substanzen in der Getreidezusammensetzung weisen eine Reihe chemischer und biologischer Merkmale auf, bei denen die Behandlung dieser Pflanze mit Dekokt für Menschen mit Nieren- und Herz-Kreislaufinsuffizienz, einer entfernten Gallenblase und individueller Unverträglichkeit kontraindiziert ist.
Medizinische Eigenschaften von Hafer
Hafer - ein hervorragendes Mittel zur Verbesserung des Stoffwechsels, der Ausscheidung von Giftstoffen und Schadstoffen aus dem Körper. Es ist ein unverzichtbares Hilfsmittel bei der Behandlung von Lebererkrankungen, Pankreatitis und Gastritis. Es stärkt das Herz-Kreislauf-System und normalisiert den Herzrhythmus, wirkt wohltuend auf das Nervensystem und die Lebensenergie des Menschen, verbessert die Immunität. Seine Körner normalisieren den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerspiegel und helfen bei der Reinigung der Gefäße von sklerotischen Plaques.
Wenn Sie gesunde Haut, starke Nägel und dichtes Haar haben möchten, sind Haferflocken das beste Mittel. Für eine oder zwei Wochen sind jedoch keine signifikanten Verbesserungen zu erwarten, aber bei regelmäßiger Anwendung von Abkochungen, Tinkturen und Infusionen dieses Getreides werden Sie beeindruckende Ergebnisse erzielen. Zubereitungen aus dieser Pflanze unterdrücken auch die Abhängigkeit von Opium und Tabak.
Brühe: Ein Esslöffel zerquetschte Haferkörner muss abends mit zwei Gläsern warmem, gekochtem Wasser eingegossen werden, morgens 5–10 Minuten kochen, abseihen und vor den Mahlzeiten als Tee trinken.
Wie kann man Hafer brauen? In verschiedenen Fällen und für jeden spezifischen Zweck gibt es verschiedene Methoden zum Schweißen dieser Heilpflanze: Während des Brauvorgangs besteht das Bestreben darauf, dass die größte Menge an nützlichen Substanzen darin gespeichert ist. Zubereitungen von Haferkörnern werden in Milch und Wasser (unter Zusatz von Honig) zubereitet, in einer Thermoskanne bestanden, im Ofen oder im Wasserbad gekocht. Verwenden Sie dazu Ton-, Gusseisen- oder Emailwaren.
Milch mit Hafer
Diese Mischung gilt als sehr wirksam bei Lungenentzündungen bei Kindern, bei Leber- und Nierenerkrankungen sowie bei trockenem Husten. Manchmal wird Milch in den bereits zubereiteten Sud gegossen und eine Zeitlang gekocht, oder die Zubereitung wurde zunächst mit Milch zubereitet, in der Haferkörner für eine Stunde gekocht wurden.
Hafer für die Leber
Dieses Getreide wird sowohl zur Reinigung als auch zur Wiederherstellung der Leber verwendet, wobei Haferabkochungen in der Milch die wirksamsten Zubereitungen darstellen. Zu ihrer Herstellung müssen jedoch nur hochwertige Rohstoffe verwendet werden. Wenn beim Einweichen des Getreides mehr als 2% der Körner austreten, ist dieser Hafer für die Behandlung ungeeignet, weshalb er am besten in Spezialgeschäften gekauft wird.
Behandlung von Leberhafer. Wenige von uns brauchen keine Reinigung und Behandlung der Leber bei Missbrauch von gebratenen und fetthaltigen Lebensmitteln, alkoholischen Getränken. Die Leber leidet auch unter der ständigen Einnahme verschiedener Medikamente und Antibiotika. Es ist bekannt, dass die meisten von ihnen eine signifikante Liste von Nebenwirkungen haben, die die Leberfunktion am meisten beeinträchtigen. Deshalb wird empfohlen, zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken zwei oder sogar dreimal pro Jahr Haferzubereitungen zu trinken.
Brühe Hafer für die Leber: Das klassische Rezept für Brühe besteht darin, in drei Liter Wasser 2-3 Gläser unraffinierten Haferkörnern (je nachdem, wie konzentriert man die Brühe erhalten möchte) zu kochen. Es wird empfohlen, die Abkochung während des Kochens von Zeit zu Zeit umzurühren und nach dem Kochen gründlich auszuwischen. Die Brühe wird 2 bis 30 Minuten vor den Mahlzeiten 2-3 Wochen lang auf 100-150 ml getrunken und ist in Kombination mit Honig und Milch sehr nützlich.
Ein schnelleres Rezept: Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser mit 2 Tassen Haferkörnern mit Schalen, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln Sie sie gut ein. Beharren Sie die Mischung mehrere Stunden lang. Dann streichen Sie eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten 2-3 Mal pro Tag.
Hafer zur Gewichtsreduktion
Dieses heilende Getreide gilt nicht nur als ideales diätetisches Produkt zur Normalisierung der Verdauung und zur Reinigung des Körpers, sondern Sie können schnell und effektiv Gewicht verlieren. In Haferkörnern enthaltene Polyphenole sind aktiv am Fettstoffwechsel beteiligt und tragen zu einer vollständigeren Fettaufnahme bei. Darüber hinaus können sie die kontraktile Arbeit der Muskeln verbessern: Durch die Verwendung einer Haferflocken-Diät für eine Woche können Sie um 3 bis 5 kg abnehmen.
Haferflocken zur Gewichtsreduktion: Ein Glas unraffinierte Haferkörner sollte mit einem Liter Wasser gegossen und 10-12 Stunden lang infundiert werden. Nachdem das Korn aufquillt, gieße noch etwas Wasser und koche die Mischung etwa eineinhalb Stunden. Die getrocknete Brühe sollte abgelassen werden, die gequollenen Körner sollten durch ein Sieb gerieben und erneut mit Flüssigkeit gemischt werden, die Mischung sollte erneut gekocht und abgekühlt werden. Eine Stunde vor den Mahlzeiten wird 2-3 Mal pro Tag eine Portion Haferflocken eingenommen, wobei ein Glas im Kühlschrank aufbewahrt wird. Die Behandlungsdauer beträgt je nach erzielten Ergebnissen 2 bis 4 Wochen.
Auswuchs Hafer
Die heilenden Eigenschaften von Hafer sind am wertvollsten, wenn er leicht keimt. Er enthält Silizium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, pflanzliche Proteine, Vitamine und Ballaststoffe in großen Mengen. Gekeimter Hafer verbessert die Funktion der Leber und der Gallenblase, stellt die Herzaktivität wieder her und normalisiert die Gefäße des Gehirns.
Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von gekeimtem Hafer während körperlicher und nervöser Erschöpfung. Außerdem sind Hafersämlinge ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Für die Herstellung von Arzneimitteln aus diesem nützlichen Getreide wird nicht empfohlen, Getreide zu verwenden, das zum Anpflanzen bestimmt ist. Sie werden zur besseren Lagerung mit Chemikalien behandelt, was für den menschlichen Körper nicht nützlich ist. Um die Qualität der Körner sicher zu stellen, kaufen Sie sie in Apotheken oder Fachgeschäften, sie sollten keine schwarzen Flecken und Schimmelpilze haben, sie sollten ganz sein.
Hafer Tinktur
Für die Zubereitung der Tinktur kann man das Hafergras verwenden, die therapeutische Wirkung ist seinen Körnern nicht unterlegen. Das Gras sollte zerkleinert und mit einer 0,5-Liter-Flasche gefüllt werden. Danach wird das Gras mit Wodka gegossen und mindestens zwei oder drei Wochen an einem dunklen Ort infundiert. Die Flasche sollte in regelmäßigen Abständen geschüttelt werden.Nach dem Abgießen der Tinktur wird empfohlen, 20 bis 30 Tropfen in einen Esslöffel Wasser einzunehmen. Das Medikament wird als Tonikum und Tonikum mit Urolithiasis und Blähungen verwendet.
Infusion von Hafer
Es gibt sehr viele Rezepte für die Aufguss von Hafer, von denen jede zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Arten von Krankheiten bestimmt ist.
Rezept 1. Die Infusion wird mit einer Rate von 100 g Haferkörnern pro 1 Liter gekochtem Wasser zubereitet. Die Mischung wird bei Raumtemperatur 10–12 Stunden lang infundiert und dann filtriert. Eine solche Infusion ist nützlich für Diabetes.
Rezept 2. Ein Esslöffel gehackter Haferstrohhalm wird mit 250 ml kochendem Wasser gefüllt, die Mischung etwa eine halbe Stunde lang hineingegossen und abseihen lassen. Dies ist ein wirksames Mittel gegen Arthritis, die dreimal täglich für eine halbe Tasse getrunken werden sollte.
Rezept 3. Um eine Infusion zu machen, gießen Sie 0,5 kg unraffinierte Haferkörner mit einem Liter kochendem Wasser und lassen Sie 30–40 Minuten einwirken. Nehmen Sie dieses Gerät dreimal täglich 100 Gramm vor den Mahlzeiten ein, was sehr gut für die Behandlung von Cholezystitis ist.
Ungekochter Hafer
Ein charakteristisches Merkmal dieser Getreideart ist das völlige Fehlen eines Blütenfilms, weshalb Haferkörner dieses Typs weniger wiegen (1000 Körner - bis zu 25 Gramm), obwohl ihre Dichte höher ist als bei häutigen Sorten.
Haferflocken sind in Bezug auf Lebensmittel von großem Wert, da sie viel mehr Proteine, Fette und Stärken enthalten. Es ist besonders während der Keimung wertvoll - die Aktivität der Aminosäuren in ihren Sämlingen ist viel höher und sie wirken als natürliche Energie, indem sie graue Haare im Haar entfernen und dem menschlichen Körper Kraft verleihen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Hafer
Gallensteinkrankheit - die Hauptkontraindikation, um eine Abkochung (Infusion) von Hafer zu erhalten!
Es wird nicht empfohlen, die Dosierung zu überschreiten, und bei Cholezystitis und schweren Lebererkrankungen sollte vor der Verwendung von Hafer ein Gastroenterologe konsultiert werden.
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