American vcheny z'yasuvali scho Zhuravlina є nikorisnіshoyu Beere. Wonnit Dutzende von Antioxidantien - Rechovin, schöpfte Clintins von negativen negativen Einflüssen der Radikale: die Stinke verursacht durch die stündliche Starnik, Sertsevo-Sudnich und onkologisches Zahvoruvan. Und dazu nicht Varto Shkoduvati Kräfte in einer Stunde auf ihre wundersamen Beeren.
Cranberries können bis zum nächsten Herbst eingefroren werden. Setzen Sie nicht Ihre eigene Energie in Kraft. Wenn sich Ihr Kühlschrank jedoch an Ihrem Platz befindet und Sie ihn mit Vorräten füllen müssen, gießen Sie die Kräne an einem dunklen, kühlen Ort.
Mit Hilfe von Zhuravlina, dem Marktführer für organische Säuren, können Sie in die neuen, vikonuyuchi die Rolle der natürlichen Konservierungsstoffe einnehmen und keine Beeren geben. Ti Säure zazvachy vikoristovuyut i für zbіilshennya zberіgannya in Vish-Produkten, wie zum Beispiel ю ююю лізінюю, sco uyuyuyut ikh zhuravlini und auf hemvichennitstv. Und dazu, nachdem Sie die Kraniche verdient haben, können Sie sich den ganzen Winter lang mit Vitaminen bestücken, beobachten und schützen.
Ich möchte Varto skazati gerecht werden, schh tam vіtamіnіv aus Zhuravlín, verrottet mit den besten Beeren, nicht so sehr dem gleichen Bagato. Zum Beispiel für die Amortisationen Und was vrachuvati, scho in Zhuravlini bagato v_tamіnіv Gruppe V, Kalіyu, Jod und Magnia, zusammenfasst in Korisnost_ nicht gebracht zu werden. Melodisch respektieren die gleichen Krane die Beeren der Lykuvalnoe.
Zhuravlinny mors - das Monster der alten Welt. Erstens, die Kräne und Kräne, ein heißschmelzender Effekt, auf die Weise eines Freundes, auf wundersame Weise in einem Krieg und drittens im Giftkörper, um sich stundenweise anzusammeln. Aber die Kraniche, die auf Honig schauen, sind nicht nur süchtig, sondern haben mit Englisch gerungen, und sie haben viel Immunität, Ryuyuchi und Tschergow, um an Grippe zu erkranken.
Utim, navimt tim, hto vkray ідко єдко geht durch einen Husten und Untoten zu dem Roboter, trinken mehr als ein Kranich. Aja beraubt von der Unterseite des pbdbdorylivogo Ich bin überflutet, wende den Kopf des Unterkiefers an die Bauchwand, nimm ihn in den Kopf des arbeitsreichen Arbeitstages und verstehe die Wahrnehmung deiner eigenen Karte. Zhuravlina hat sich schuldig gemacht, die Menschen von Menschen, die in einen engen Griff geraten sind, zu verpflichten. Zavydyak zu ihrer sechogenen Wirkung von Zhuravlina ist ein znizhuє arterieller Tisk, je nachdem, ob es sich um Kräne handelt, die nicht durch die Organisation von roter Rose, yaky zmіnnyyє judge, repliziert wurden. Und für Vrakhuvati, scho zhuravlina, sollten sie den Gehalt an „unreinem“ Cholesterin in ihrem Blut senken, diese Frucht ist für Kerne einfach unverzichtbar. Vorher kann es einen Erfolg in der Küche Küche geben, und ich empfehle, obmezuvati während Sertsevo sudnichnyh zakupyuvannyakh zu empfehlen, ich Probleme wie Wow woo. Ersetzen Sie die Beeren Ihrer Tochter in einer Preiselbeere, und Sie werden nichts richtig sehen. Wanna, liebe Crane Warto nicht nur Kerne und Hypertonus. Tsya Kisla yagіdka Zdatna rettet Sie und Tsitsitu - melodisch der unhaltbarste Gefährte der Kälte. Rechovini, einfach in Zhuravlins gesteckt, lässt die Bakterien nicht in die innere Oberfläche des Ober- und Unterlaufs eindringen und vermutlich nicht das Bakterium - nicht das Infektorium. Darüber hinaus müssen Sie häufig über die Bedingungen des Regimes informiert werden und sollten es täglich in einem Glas Saft trinken. Die Ursache der Zystologie unserer urologischen Einrichtungen ist oft die Ursache des Stiels des Darms, des Yak-Taka zadna viklikatinfektsiyu. Jedoch auf Glück, Kishkov Palichka, um Kraniche zu bekämpfen. Und ich empfehle oft, dass Qiu-Beere l für lkuvannya rozlad_v shlunka ist. Wenn ich mit Ihrem Shlyunok einen Schlag gemacht habe, gießen Sie zwei Flaschen heißes Wasser auf einen Tafellöffel Kraniche, kochen Sie ihn mit 10 Kilogramm auf den Schwachen, kühlen Sie ihn ab und versuchen Sie, ihn auf den Boden zu geben. Zum einen verstorbenen: für Menschen mit einem podvishchenoy sauren slunka krashte lіkuvatsya in den besten Weisen - Kräne können viklikati zatugrennya Gastritis vom Penis Securiculum und der viralen Pracht. Komprimieren Sie mit dem Saft von Kranichen, um bei bagatokh mit erobertem Shkіri zu stehen. Dieser Rang kann mit einem visipu, sverblyachki, shkіnih igale i ekzemi erreicht werden. Außerdem bereuen die Kräne des Hauses die Wunden.
SCHLÜSSEL
1 Preiselbeere
Siehe auch in anderen Wörterbüchern:
KLUKVA - Beerenstrauch mit immergrünen Blättern. Es wächst auf Torfmooren im nördlichen und mittleren Teil der UdSSR. Risse im September. Reife Preiselbeeren sind rot, saftig und sehr sauer. Sie wird normalerweise im Spätherbst nach dem ersten Frost gesammelt oder...... Eine kurze Enzyklopädie des Haushalts
KLUKVA - KLIKVA, Preiselbeeren, pl. Nein, weiblich Eine Pflanze mit roten Beeren, die in nördlichen Breiten in den Sümpfen wachsen. || gesammelt Beeren dieser Pflanze. Cranberry-Schnee. Rot wie Cranberry. ❖ Wie diese Cranberry! (einfach. Fam.) Ausruf mit unangenehmen...... Uschakow-Wörterbuch
Preiselbeeren - Sumpfbeeren Ein wichtiger Bestandteil der Gerichte der russischen Küche, vor allem Altrussisch und Nordrussisch. Cranberry wurde als Gewürz verwendet und erzeugte einen aromatischen und aromatischen Geschmack in Pickles, Pickles und Urinalen, in Fruchtgetränken, Wasser, Honig und in... Culinary Dictionary
SCHLÜSSEL - SCHLÜSSEL, s, Frauen Kriechender Sumpfstrauchsamen. Preiselbeere mit roten sauren Beeren sowie deren Beeren. K. Schnee. • So werden Cranberries! (einfacher) Ausruf der Überraschung bei einer unangenehmen Überraschung. Schwammige Cranberries (Eisen.) Über was n... Ozhegov Dictionary
Klyukva - fem. (peck?) Strauch und Beere von Vaccinium oxycoccus, Oxycoccus palustris, Kranich (n) a, Zhuravlina, Zharova, Frau (y, e) ravitsa, gorovina, Parnyakh-Aussaat. schöner ryaz. Klukovka, Preiselbeeren n Cranberry-Beere. Klyukovka du bist mein streicheln Wem Preiselbeeren und...... Dal-Wörterbuch
Preiselbeeren - KLYUKVA, s, g. 1. Hacking, Unsinn, dass ich. schlechte Qualität; Lüge, Fälschung; das, was nicht geglaubt wird. So eine Cranberry beim Festival aufgestellt! (über einen hastig gemachten Werbefilm) Im Fernsehen eine Cranberry, die wir bald besser leben werden. 2. eigenes......... russisches Argo-Wörterbuch
Preiselbeeren - Fälschung, Strauch, Quatsch, Beere, Zitrone, Oxylophyten, Strauch, Hackarbeit, Lüge Wörterbuch der russischen Synonyme. Cranberries n., Anzahl der Synonyme: 17 • veshnitsa (2) •... Wörterbuch der Synonyme
Preiselbeeren - gewöhnlich: 1 ?? eine Pflanze; 2 ?? Früchte (Beeren). Cranberry (Oxycoccus), eine Gattung von kleinen immergrünen Sträuchern der Heidekrautfamilie (manchmal auch als Preiselbeerfamilie bezeichnet); oft in der Gattung Vaccinium enthalten. 4 Arten, in...... Landwirtschaft. Großes Enzyklopädisches Wörterbuch
KLUKVA ist eine Gattung der immergrünen Zwergsträucher der Heidefamilie. 4 Arten in den kalten und gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre auf Torfmooren. Beeren sind ein wertvolles Nahrungsmittel. Amerikanische Cranberry ist eine großfrüchtige kultivierte Art, unter anderem in Belarus... Great Encyclopedic Dictionary
KLUKE - (Oxycoccus), eine Pflanzengattung davon. Heidekrautarten (manchmal Bezug genommen auf die Familie der daraus isolierten Preiselbeerarten); oft in der Gattung (Vaccinium) enthalten. Immergrüne Sträucher mit dünnen, liegenden Stielen und kleinen ledrigen Blättern. Die Blüten sind rosa. Die Frucht ist dunkel...... biologisches Lexikon
Cranberries - ♥ Cranberries träumen vom Umzug. Groß und reif bedeutet, dass Sie in ein neues großes Haus ziehen. Kleine, unreife Lebensbedingungen an einem neuen Ort werden sich kaum von den vorherigen unterscheiden. ↑ Wenn Sie sich nicht für die Leistung des Schlafes interessieren,...... großes Familientraumbuch
http://translate.academic.ru/%D0%9A%D0%9B%D0%AE%D0%9A%D0%92%D0%90/ru/ukCranberry-Übersetzung des Wortes in Ukrainisch in einem Online-Multi-Übersetzer möglich
Preiselbeeren
Übersetzen Sie Cranberry Translator Online
in klyukva
Online-Übersetzer für andere Sprachen:
In anderen Wörterbüchern:
Cranberry - großes Lexikon (BES)
Cranberry - Erklärendes Wörterbuch der lebenden großen russischen Sprache V.I. Dahl
Cranberry - Efremova T. F. Das neue Wörterbuch der russischen Sprache
Cranberry - Wörterbuch der russischen S. Ozhegova
Cranberry - Ozhegov S. I., Shvedova N. Yu, Erklärendes Wörterbuch der russischen Sprache
Cranberry - Wörterbuch der russischen Sprache. Ed. D. N. Ushakov.
Kritik: Eiscreme "Eskimo" - Es sollte eine Schande sein, da der Hersteller den Namen der Cranberry nicht in ukrainischer Sprache kennt
Die Zusammensetzung von Eiscreme gibt es einen natürlichen Farbstoff, sogar einen natürlichen Geschmack, aber es ist nicht sehr natürlich.
So sieht das Eis aus, Cranberry-Stücke sind sichtbar und ihr Geschmack ist spürbar. Eiscreme selbst ist leicht zu rekrutieren und sein Geschmack ist sehr weich.
Eis ist süß, Cranberries schmecken nicht bitter, sie geben Eis nur Gewürze. Eiscreme selbst schmilzt sehr schnell und die Farbe wird rosa, es ist viel schmackhafter als andere, der Geschmack ist natürlicher.
Russisch-Weißrussisch Wörterbuch
Wert anzeigen Cranberries in anderen Wörterbüchern.
Cranberry - Cranberry - Cranberry
Russisch-Englisch Wörterbuch
Cranberries - Cranberries - Moosbeere
Russisch-Deutsches Wörterbuch
Preiselbeeren - Veenbes
Russisch-Niederländisch Wörterbuch
Cranberries - Canneberge
Russisch-Französisch Wörterbuch
Cranberry - wesentliche Gattung
bot
kriechende Sumpfpflanze mit roten sauren Beeren sowie deren Beeren º
Zhuravlina
Russisch-Ukrainisch Wörterbuch
Cranberry - Tsangis Zhims
Russisch-Mongolisch Wörterbuch
Weitere Wörter anzeigen:
Wikipedia-Artikel für Cranberries anzeigen.
Online-Wörterbücher und Enzyklopädien in elektronischer Form. Suche, Wortbedeutungen. Online-Textübersetzer.
http://slovariki.org/russko-belorusskij-slovar/2600Preiselbeeren
Dies ist der Name der Pflanze aus der Preiselbeere-Familie und ihren Früchten.
Cranberries sind immergrün, Strauch mit dünnen und niedrigen Trieben. Die Länge der Triebe beträgt im Durchschnitt etwa 30 cm, die Beeren der Cranberries sind rot, kugelförmig und haben einen Durchmesser von 8-12 mm. Einige speziell gezüchtete Sorten haben Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm. Cranberries blühen im Juni, die Beerenernte beginnt im September und dauert den ganzen Herbst. Plantagenbeeren reifen 1-2 Wochen früher als wild. Cranberries können bis zum Frühjahr leicht konserviert werden.
Cranberries werden sowohl frisch als auch gefroren, getränkt oder getrunken gegessen, Säfte, Fruchtgetränke, Gelees, Marmeladen, Gelee, Cocktails und Cranberry-Kwas werden daraus hergestellt oder zu Salaten, Pasteten und anderen Gerichten hinzugefügt.
Cranberries, wächst in vielen Ländern, wenn die Bedingungen es zulassen, liebt sumpfige Waldböden, Sedge-Sphagnum-Moore, Tundra und Moos-Moore. Nur in Karelien wachsen etwa 22 Cranberrysorten, darunter großfrüchtige Sorten mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm Beeren.
Heute gibt es Preiselbeeren in ganz Russland, einschließlich im Fernen Osten. Cranberries sind in der Ukraine, im größten Teil Europas, im Norden der USA, in Kanada und in Alaska reich. Amerikaner betrachten den Geburtsort von Cranberries als Nordamerika. Die Delaware-Indianer glaubten, dass die Beeren auf dem Boden wuchsen, wo das Blut der Soldaten, die in der Schlacht mit den Riesen starben, vergossen wurde.
Kalorien-Cranberries
Kalorienarmes Produkt, von dem 100 g nur 26 kcal enthalten. Der Energiewert von getrockneten Cranberries - 308 kcal pro 100 g Produkt. Übermäßiger Gebrauch von Cranberries in dieser Form kann zu Übergewicht führen.
Nährwert pro 100 Gramm:
Nützliche Eigenschaften von Cranberries
Cranberry-Beeren enthalten eine vollständige Sammlung gesunder Substanzen, die allen Beeren gemeinsam sind. Cranberries sind reich an Zuckern, organischen Säuren, Pektinen und Vitaminen. In den Beeren finden sich Zitronensäure, Benzoesäure, Ursolsäure, Chinasäure, Chlorwasserstoffsäure, Äpfelsäure, Oleander-, Bernstein- und Oxalsäure, eine ausreichend große Menge Pektin (relativ zu anderen Beeren).
Der Vitaminanteil von Cranberries wird durch Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (Phylloquinon) und einen hohen Gehalt an Vitamin C repräsentiert, dessen Menge in Cranberries mit Zitronen, Orangen, Grapefruit und Gartenerdbeeren vergleichbar ist.
Cranberries sind reich an Anthocyaninen, Phenolsäuren, Leukoanthocyaninen, Katechinen, Betain, Makro- und Mikroelementen. In den Preiselbeeren viel Kalium, etwas weniger Phosphor und Kalzium. Eisen, Mangan, Kupfer und Molybdän sind ausreichend. Darüber hinaus enthält es Bor, Kobalt, Zinn, Jod, Nickel, Silber, Chrom, Titan, Zink und andere Spurenelemente.
Das Essen von Preiselbeeren verbessert den Appetit und die Verdauung. Erhöhte Produktion von Magen- und Saft- und Pankreassaft. Dies führt zu einer Heilung von Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensafts sowie einer Entzündung des Pankreas. Cranberry-Beeren haben auch eine diuretische und bakterizide Wirkung und sind bei Pyelonephritis nützlich.
Preiselbeeren haben die Fähigkeit, das Urogenitalsystem vor Infektionen zu schützen. Cranberry enthält Proanthocyanidin-Komponenten, die die Vermehrung von Bakterien in den Zellen des Urogenitalsystems verhindern.
Cranberry enthält viele Antioxidantien und wirkt auch gegen Krebs und entzündungshemmende Eigenschaften.
Wissenschaftler bestehen zunehmend darauf, dass Preiselbeeren ein unverzichtbares Produkt bei der Krebsprävention sein sollten. Es wird angenommen, dass Beerensaft, indem er sich mit zwei Enzymen des menschlichen Körpers, die die Bildung von Krebszellen verursachen, bindet, ihrer Entstehung und Verteilung aktiv entgegenwirkt. Zusätzlich enthalten Cranberries Substanzen, die durch den Schutz der DNA das Wachstum von Darm- oder Prostatakrebszellen hemmen. Es wurde vermutet, dass Quercetin, ein Produkt, das Brust- und Darmkrebs vorbeugen kann, in der „Wunderbeere“ gefunden wird.
Cranberry enthält so starke phenolische Antioxidantien wie Anthocyane, die seine heilenden Eigenschaften entfalten. Phenolische Antioxidantien erhöhen auch das Niveau des "guten" Cholesterins und reduzieren das Niveau des "schlechten", wodurch das mögliche Risiko einer Atherosklerose verringert wird. Resveratrol, das in Cranberry in seiner natürlichen Form vorkommt, hat eine Antitumorwirkung. Resveratrol unterdrückt die Ausbreitung von Tumorzellen.
Studien haben bereits gezeigt, wie Cranberry den Cholesterinspiegel senkt und die Bildung von Plaques in Blutgefäßen und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert, Gehirngefäße vor Schlaganfällen schützt.Es wurde festgestellt, dass in Cranberries enthaltene Ursol- und Oleanolsäuren die Venen des Herzens ausdehnen und den Herzmuskel nähren. Cranberry reduziert Kopfschmerzen, senkt den Prothrombingehalt im Blut und erhöht die Elastizität und Festigkeit der Wände der Blutkapillaren. Cranberry-Beeren mit erhöhtem Blutdruck, Hypo- und Vitamin-C-Mangel sind sinnvoll, selbst in der otzhimka nach dem Kochen enthält Cranberrysaft bis zu 6% Ursolsäure, was zur Expansion der Herzkranzgefäße beiträgt.
Cranberry hat erfrischende und straffende Eigenschaften und verbessert die Funktion von Magen und Darm. Cranberry-Getränke wirken fiebersenkend und lindern den Durst gut, weshalb sie für Grippe und hohe Temperaturen empfohlen werden.
Forschungen des Institute of Food Technologies (USA) haben Cranberry-Aktivität gegen Salmanella, Escherichia coli usw. nachgewiesen. Das rohe Rinderhackfleisch wurde von Wissenschaftlern mit Cranberry-Konzentrat versetzt, das bereits durch Bakterien verdorben ist, die in der Regel eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Nach dem Studium der Füllung fanden die Wissenschaftler einige Tage später heraus, dass aufgrund von Cranberry-Konzentrat in Fleisch die Anzahl der pathogenen Bakterien signifikant abnahm.
Wissenschaftler glauben, dass die antimikrobielle Wirkung von Cranberries in der Zukunft alle Chancen hat, ein natürliches und wirksames Instrument zu werden, um den Gehalt an Krankheitserregern in Lebensmitteln zu kontrollieren und Krankheiten zu reduzieren.
Morse- und Cranberry-Sirup werden als Antifebrilmittel bei Beriberi, entzündlichen Erkrankungen, zur Senkung der Temperatur und zur Durstlöschung eingesetzt. Bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen, Rheuma und Tonsillitis ist es gut, Cranberries mit Honig zu essen.
Cranberrysaft hat fiebersenkende, bakterizide, durststillende Eigenschaften, reinigt Wunden und Verbrennungen und beschleunigt deren Heilung, heilt Husten. In Cranberries enthaltene Proanthocyanidine erlauben keine Entwicklung von Zahnfleischerkrankungen und Karies. Cranberrysaft senkt den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko von Harnwegsinfektionen und erhöht die Wirksamkeit von Antibiotika, wenn sie zusammen genommen werden. Herz- und onkologische Erkrankungen, Behandlung von Gastritis, Stimulation der Bauchspeicheldrüse, erhöhte körperliche Aktivität und Hirnaktivität sind vorteilhafte Eigenschaften von Cranberries.
Cranberrysaft wird mit Honig (je nach Geschmack 1 - 2 Teelöffel pro Glas) getrunken. Je eine halbe Tasse gegen Husten, Halsschmerzen, Erkältung und akute Atemwegserkrankungen für 15 - 20 Minuten. vor den Mahlzeiten Cranberrysaft mit Roter Beete (1: 1) mischen und dreimal täglich 1/4 Tasse trinken, wenn Sie an gastritischer Erkrankung mit niedrigem Säuregehalt, Kolitis mit Verstopfung, Gefäßkrämpfen, Bluthochdruck, Halsschmerzen, Grippe, Atherosklerose, Fettleibigkeit, Thrombose leiden..
Ein oder zwei Gläser natürlicher Cranberrysaft, die täglich getrunken werden, dienen zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen. Darüber hinaus hilft Cranberry-Saft, das Niveau des "guten" Cholesterins zu erhöhen und das Cholesterin "schlecht" zu senken. Und wenn Sie einen Teelöffel Honig zu einem Glas Cranberrysaft geben, erhalten Sie ein hervorragendes Hustenmittel, das bei Atemwegserkrankungen hilft.
Medizinische Rohstoffe in der traditionellen Medizin sind nicht nur Früchte, sondern auch Blätter. Cranberry-Beere wird als Vitamin C-Quelle gelagert. Sie muss jedoch vor dem Frost im Herbst geerntet werden, da das Einfrieren zur Zerstörung von Ascorbinsäure führt.
Cranberry-Marmelade und Cranberrysaft sind besonders im Winter-Frühjahr-Zeitraum von Nutzen. Cranberry-Produkte sind ein hervorragendes Mittel zur Verbesserung der Immunität sowie zur Verhinderung des Auftretens von Vitaminmangel.
http://edaplus.info/produce/cranberry.htmlArten von Preiselbeeren, großfrüchtig, kleinfruchtig. Was ist die Verwendung von Cranberries und Kontraindikationen? Wo wächst Cranberry?
Cranberries sind eine der bekanntesten Beeren der Heidefamilie. In puncto Beliebtheit und Verwendung übertrifft es seine nahen Verwandten - Blaubeeren, Preiselbeeren und Blaubeeren - um ein Vielfaches.
Cranberry gewöhnlich (Sumpf), Cranberry großfrüchtig, kleine Cranberry
Cranberry hat zwei wissenschaftliche lateinische Namen, die austauschbar verwendet werden. In russischsprachigen Quellen ist dies Oxycoccus, ein generischer lateinischer Name, der paradoxerweise aus den beiden griechischen Wörtern "sauer" und "beere" besteht. Der zweite wissenschaftliche Name der Gattung von Carl Linné, der die Cranberries zum ersten Mal beschrieb, ist Vaccinium.
Die Wissenschaftler teilen drei bis fünf Cranberrysorten zu. Hierbei handelt es sich um kleinfruchtige, großfruchtige und gewöhnliche Cranberries. Cranberries gewöhnlicherweise erhielt den Namen Vaccinium oxycoccus, Cranberries groß - Vaccinium macrocarpon, kleine Cranberries - Vaccinium microcarpum. Gewöhnliche Leute nennen Cranberries Sumpf, dieser Name kann manchmal in wissenschaftlichen Quellen gefunden werden - Oxycoccus palustris. In der Welt wird in der wissenschaftlichen Literatur in der Regel der historische Name der Cranberry verwendet.
Gängige Bezeichnungen für Cranberries hängen mit dem Aussehen der Pflanze zusammen. Blühende Stängel ähneln dem Kopf eines Krans an einem langen Hals, so dass Cranberries in englischsprachigen Ländern Cranberries genannt wurden. In der ukrainischen Sprache wird der Name Cranberry auch mit einem Kran - Crane - assoziiert.
Dieser Name stammt aus der Zeit des Heidentums, als Tiere und Vögel als heilig galten. Der Legende nach, einmal im Herbst, als die Kraniche in das warme Land fliegen wollten, kam ein junger Jäger in den Sumpf und erschoss einen Vogel. Ein Kran hob ab, konnte aber nicht weit fliegen, aber während er flog, fielen Blutstropfen auf Moosen und Flechten. Der Schutzpatron der Tiere und der Natur Velez hatte Mitleid mit dem Vogel und verwandelte ihn in einen Brunnenkran. Ein Blutstropfen wurde zu einer Beere, und so wuchs er in den Sümpfen zwischen Moos und Flechten.
Die Lebensform aller Cranberries-Arten sind immergrüne Sträucher mit kriechenden Trieben, die Wurzeln schlagen können. Die Länge der Triebe kann 25 bis 35 cm betragen und dank dieser vegetativen Fortpflanzungsart nehmen Cranberries große Flächen ein. Pflanzen haben eine Pfahlwurzel mit zahlreichen Adventivwurzeln, die sich an den liegenden Trieben entwickeln.
Alle Arten von Cranberries - kleinfrüchtige, großfruchtige und gewöhnliche - mykotrophe Pflanzen, die eine Symbiose mit Bodenpilzen bilden. Der Pilz erhält organisches Material, das die Cranberry synthetisiert, und die Pflanze verwendet mineralische Bodenbestandteile mit Hilfe von Pilzhyphen. Ohne Mykorrhiza (Wechselwirkung mit dem Pilz) verlangsamen Moosbeeren das Wachstum und sterben oft.
Cranberry-Blätter ganz, klein, länglich oder eiförmig, abwechselnd angeordnet. Lamina mit ausgeprägten dorso-ventralen Unterschieden: Dunkelgrün oben und Weiß unten. Ein interessantes Merkmal von Cranberry-Blättern ist der Schutz von Stomata vor Wasser. Wie bei allen terrestrischen Pflanzen befinden sich die Stomata der Cranberries, durch die der Gasaustausch stattfindet, auf der unteren Seite des Blattes, während bei schwimmenden Wasserpflanzen (Seerosen, Victoria regia) die Stomata oben liegen. Damit das Wasser beim Pegelwechsel nicht in die Gewebe der in den Sümpfen wachsenden Cranberry-Blätter eindringt, sind sie von unten mit einer dicken Wachsschicht bedeckt.
Cranberry-Blüten mit Doppelperianth, bestehend aus vier Kelchblättern und vier Blütenblättern. Es gibt acht Staubblätter in zwei Kreisen von vier, der untere Eierstock besteht aus vier Kelchblättern, die in einem Stempel miteinander verwachsen sind. Der Farbton der Cranberry-Blütenblätter variiert zwischen rosa, dunkelrosa oder hellviolett. Lange Stiele ermöglichen es bestäubenden Insekten, Blumen in Bodennähe wahrzunehmen.
Im zweiten Jahr werden Cranberries angebaut. Seine Frucht ist chetyrehnezhnaya, durch die Anzahl der Fruchtblätter ist die Beere rot, rund oder elliptisch. Die Art der Samenverteilung ist Ornithohoria, Reproduktion durch Vögel. Sie verbreiten nicht nur das Saatgut über weite Strecken, sondern nachdem sie den Verdauungstrakt der Vögel passiert haben, keimen Cranberry-Samen besser.
Die kleinen Cranberry-Beeren sind kleiner als die von normalen Cranberries, ihre Form ist elliptisch, länglich und wird daher fast nicht für den Verzehr geerntet.
Wo wächst Cranberry?
Cranberries sind eine holarktische Art, die in der nördlichen Hemisphäre verbreitet ist. Cranberries sind in Eurasien und Nordamerika verbreitet. Das natürliche Sortiment von Cranberry ist der großfrüchtige Osten der USA und Kanada. Aber die Beere wurde in Europa eingeführt, wo sich die großfruchtige Cranberry perfekt akklimatisierte.
Kleinfrüchtige Preiselbeeren wachsen in Europa und Asien, erreichen Korea, wachsen im Fernen Osten und werden in den Bergen (Karpaten, Ural) gefunden. Kleinfrüchtige Preiselbeeren sind am stärksten von der Zerstörung des Lebensraums, der Entwässerung von Feuchtgebieten und der Entwicklung von Feuchtgebieten betroffen. In einigen europäischen Ländern sind kleine Preiselbeeren im Roten Buch aufgeführt.
In natürlichen Biozönosen wachsen Cranberries in Sümpfen, an feuchten Orten, in Nadelwäldern mit Sphagnum im unteren Bereich. Häufige Wachstumsorte von Cranberries sind Sphagnum-Sedge-Sümpfe mit Grundwasserfütterung und Hochmoor. Seltener wachsen Cranberries an den sumpfigen Ufern von Seen oder alten Damen. Die üblichen Cranberry-Satelliten sind Sphagnum (Flechten, die ich fälschlicherweise als Moos bezeichne), echte grüne Moose, verschiedene Arten von Seggen, Wimpern und Zwergbirken.
Auf dem Video: Cranberries
Cranberry-Eigenschaften: Vorteile und Kontraindikationen
"Beeren sind keine sauren Cranberries" - wahrscheinlich erinnern sich viele seit ihrer Kindheit an diese Gedichte. Frische Cranberries, die im Herbst geerntet werden, haben einen wirklich säuerlichen Geschmack. Das Vorhandensein von Säuren in den Beeren verursacht viele nützliche Eigenschaften von Cranberries und einige Kontraindikationen.
Unter den Arten von Preiselbeeren werden die häufigsten Preiselbeeren (Sumpf) und große Preiselbeeren verwendet. Die chemische Zusammensetzung der Beeren dieser beiden Arten ist identisch, die Menge bestimmter Substanzen kann geringfügig variieren. Kleine Unterschiede in der Anzahl der chemischen Bestandteile von Cranberries können bei verschiedenen Sorten oder Wachstumsorten beobachtet werden. Frische Cranberries enthalten viel Wasser, nützliche organische Substanzen, Vitamine und Spurenelemente.
Bio-Zutaten
• Einfache Kohlenhydrate: Monosaccharide - hauptsächlich Glukose und Fructose, aus Disacchariden - Saccharose;
• Polysaccharide (hochmolekulare Kohlenhydrate) - Ballaststoffe und Pektine;
• Organische Säuren - Zitronensäure (überwiegend), Äpfelsäure, Essigsäure, Benzoesäure, Oxalsäure, Ölsäure, Chinasäure, Ketoglutarsäure;
• Anthocyanine (Gemüseglykoside);
• Catechine - Verbindungen aus der Flavanoidgruppe, starke Antioxidantien;
• Betain;
• phenolische Säuren;
• Proteine;
• Fett (sehr wenig).
Vitamine und vitaminähnliche Substanzen
• Vitamin A oder Retinol, fettlöslich;
• Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, dessen Molekül im Körper in Gegenwart von Fett in zwei Moleküle Vitamin A zerfällt;
• Vitamin B1 oder Thiamin - wasserlöslich;
• Riboflavin oder B2 - wasserlöslich;
• Vitamin B3 - Synonyme: Niacin, Nikotinsäure, Vitamin PP;
• B6, Pyridoxin;
• Folacin B9;
• Vitamin C (Ascorbinsäure);
• Vitamin E - Tocopherol, fettlöslich;
• Vitamin K ist fettlöslich.
Mineralische Komponenten
Cranberries enthalten mehr als zwei Dutzend Mineralkomponenten, die in Makro- und Mikroelemente unterteilt sind. Unter den Makronährstoffen ist Kalium an erster Stelle, es ist zehnmal mehr in Beeren als in Kalzium, der zweite in der Anzahl der Mineralbestandteile von Cranberries.
Cranberries sind auch aufgrund der Anwesenheit von Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor nützlich. Spurenelemente von Cranberry-Beeren sind Selen, Mangan, Kupfer, Molybdän, Jod, Bor und viele andere.
Einige Vitamine in Preiselbeeren werden während der Wärmebehandlung zerstört, daher ist der Schnabel am besten frisch oder mit Zucker gemahlen. Aber auch nach dem Kochen wirken sich Preiselbeeren auf fast alle Systeme und Organe positiv aus.
Es aktiviert die Wirkung des Immunsystems und erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen viele Infektionen, einschließlich fäulniserregender Bakterien und parasitärer Pilze. Katechine und Vitamin C, die Bestandteil von Cranberries sind, blockieren freie Radikale, die Zellen zerstören und das Altern beschleunigen. Daher verlangsamen Beeren oder Masken für die Haut, die aus Preiselbeeren hergestellt werden, die Alterung und fördern die Verjüngung.
Organische Säuren in der Zusammensetzung der Schnäbel oxidieren die oxidierten Verbindungen und zerstören einen Teil der Bakterien.
Cranberry-Beeren verbessern die Produktion von Immunglobulin-Proteinen, die für die Immunität verantwortlich sind. Cranberry ist daher bei fast allen Infektionskrankheiten nützlich, von Erkältungen bis hin zu eitrigen Hautgeschwüren.
Pektine und Cranberry-Ballaststoffe regen den Darm an und dienen als Nahrung für die menschliche Mikroflora. Cranberries fördern das Wachstum der Darmmikroflora und helfen bei der Aufnahme organischer Komponenten, der Synthese vieler Vitamine (K, B1, B2, B3, B6, B12). Außerdem wird der Zugang pathogener Bakterien durch die Darmschleimhaut blockiert und toxische Verbindungen werden gefiltert.
Das Essen von Preiselbeeren in irgendeiner Form unterstützt die Arbeit des Herzens (insbesondere des Myokards), erhöht die Elastizität der Blutgefäße. Eisen in der Moosbeerfrucht ist Teil der roten Blutkörperchen (Erythrozyten), die Sauerstoff transportieren. Daher ist Cranberry nützlich für Anämie, dann wird die Verwendung von Cranberrysaft oder Beeren, die mit Zucker gemahlen werden, empfohlen.
Cranberry Glucose Monosaccharide versorgt die Zellen des Nervengewebes mit Nahrung.
Nützliche Preiselbeeren und unser Gehirn. Vitamine der Gruppe B und Zink aktivieren ihre Arbeit. Selen in der Cranberry ist für das normale Funktionieren der Sehorgane notwendig.
Cranberries sind ein Kalium-Mikroelement-Behälter, der an einer Natrium-Kalium-Pumpe in Zellmembranen beteiligt ist. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts helfen Cranberry-Beeren dabei, Enzyme zu aktivieren, die Entwicklung von Sklerose zu verhindern, Schwellungen zu lindern und die Ansammlung von Flüssigkeit im Gewebe zu verhindern.
Aufgrund der Anwesenheit von Fruktose in der Cranberry kann sie bei Diabetes angewendet werden. Um Zucker zu süßen, müssen Sie statt Zucker Zucker oder Süßungsmittel verwenden.
Gegenanzeigen verwenden Preiselbeeren
Trotz der unschätzbaren Vorteile für Cranberries gibt es eine vollständige Kontraindikation und teilweise (dh eine Einschränkung bei der Verwendung).
Aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Säuren in Beeren sollten Cranberries nicht von Menschen konsumiert werden, die an verschiedenen Formen von Gastritis, Pankreatitis und erhöhter Magensäure leiden. Im Falle von Lebererkrankungen sollte das Essen von Cranberries eingeschränkt oder ganz aufgegeben werden. Es hängt von der Krankheit ab, von ihrem Stadium. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vor dem Verzehr von Cranberries sollte ein Arzt konsultiert werden.
Gegenanzeigen Cranberry ist eine individuelle Unverträglichkeit. Bei manchen Menschen können Preiselbeeren allergische Reaktionen auslösen.
Bei empfindlichem Zahnschmelz, der auf Säure reagiert, können Cranberries nur in süßer Form konsumiert werden. Wenn dies nicht hilft, sollten die Beeren weggeworfen werden, um den dünnen Zahnschmelz nicht zu zerstören.
Wenn Cranberries geerntet werden
Die nützlichste Cranberry-Herbsternte, die nicht von Frost berührt wird. Cranberries werden unreif geerntet, ihre Reifung erfolgt später. Cranberries werden lange Zeit in einem mit kaltem Wasser gefüllten Glas aufbewahrt. Während der Reifung (Mitte September oder Oktober) werden Cranberries im industriellen Maßstab geerntet. Mit Hilfe spezieller Technologien werden die Beeren mit Wasser abgewaschen, ohne die Struktur von Sphagnum-Mooren zu beeinträchtigen. Cranberry-Harvester schlagen Wasser, Beeren kommen ab und schwimmen.
Diese Erntemethode wird für großfrüchtige Preiselbeeren verwendet, in deren Inneren sich kleine Lufttaschen befinden, dank denen die Beeren an der Oberfläche schwimmen.
Manuell werden Preiselbeeren vor Frost und Frost geerntet. Wenn die Beeren leicht gefrieren, werden sie weniger sauer.
Die dritte Phase des Sammelns von Cranberries nach dem Schmelzen des Schnees - diese Beere ist die süßeste, sie baut jedoch Vitamine teilweise ab und baut organische Säuren ab.
© "Site über Pflanzen" www.pro-rasteniya.ru
Wenn Ihnen der Artikel gefällt, stimmen Sie dafür, verwenden Sie bitte Ihr soziales Netzwerk - teilen Sie es mit Freunden ↓
Auf dem Video: Industrieller Anbau, Ernte und Verarbeitung großfrüchtiger Cranberries in Nordamerika, wo sie seit etwa zweihundert Jahren angebaut wird. Die Fläche der Cranberry-Plantagen beträgt mehr als 15 Hektar, 250.000 Tonnen Cranberries werden von ihnen geerntet.
Was ist Zhuravlina?
Einmal in meiner Kindheit las ich eine Geschichte namens "Zhuravlina". Jetzt weiß ich was es ist und du? :)
Und es ist nicht notwendig, dass die ukrainische Sprache. Dies ist die nördliche Beere, und im russischen Norden begannen sie, diese Beere so zu nennen. Sowie Zhuravihoy, Papagei, Zhuravinkoy, Schneeglöckchen.
Und wie soll man sie sonst nennen, wenn die Blumen einen Kran direkt anzeigen? Ich möchte noch mehr sagen: Die englischen Siedler nannten diese Beere "Cranberry", was übersetzt "Kranbeere" bedeutet, und es ist klar, dass es nicht für die Tatsache ist, dass nur Kraniche davon fressen.
In anderen Sprachen hallen Wörter, die Kraniche und Preiselbeeren bezeichnen (Polnisch, Tschechisch, Mari, Lettisch).
Und nun stellt sich die Frage, warum in diesem Fall der Name "Cranberry" an dieser Beere haftet? Mit welchen Territorien ist das passiert? Man kann natürlich davon ausgehen, dass die Blume gleichzeitig einer Kurbel ähnelt, aber es scheint mir eine weit hergeholte Erklärung. Dann ist es besser, sich auf den alten Namen des Sumpfes zu beziehen - den Schlüssel.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/114648-chto-takoe-zhuravlina.htmlCranberries nützliche Eigenschaften der "Kranbeeren"
Obwohl die industrielle Ernte von Cranberries in den meisten Ländern im Herbst beginnt, kennen sie im Norden Russlands ein weiteres Geheimnis erstaunlicher Beeren. Besonders lecker im frühen Frühling. Es ist nach dem Frost, es wird süß. Welche Namen hat diese Beere nicht! In Amerika ist es als "Kranbeere" bekannt, weil der Beeren-Eierstock einem Kranich ähnelt; Die Leute von Komi nennen es "Cranberry Cranberries", und in der Sprache der Chanten bedeutet "Humswell" Beere auf einem Hügel.
Die Römer nannten es "energetisch aufgeladene Bälle"!
Es gibt eine Cranberry und nicht zu verletzen: Cranberry nützliche Eigenschaften
Die Verwendung von Cranberries in einer hohen Konzentration an Tanninen - natürliche Desinfektionsmittel. Es ist der bittere Geschmack der Cranberries, der Tannin liefert. Kräuterkundigen empfehlen, Cranberries zusammen mit Antibiotika zu sich zu nehmen: Die Beere verstärkt ihre Wirkung. Tannin selbst ist jedoch ein natürliches Antibiotikum und verstärkt die Wirkung künstlicher Antibiotika. Daher ist es bei der Behandlung von pharmazeutischen Präparaten erforderlich, dies zu berücksichtigen. Und noch besser mit natürlichen Heilmitteln behandelt zu werden.
Cranberry ist ein einzigartiges Mittel gegen urogenitale Infektionen. In den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde seine Fähigkeit, den Säuregehalt des Harns zu erhöhen und anzusäuern, festgestellt. Gleichzeitig produzierte Substanzen wirken stark antibakteriell auf die Harnwege. Die Substanz, die in Cranberries (und auch Blaubeeren) enthalten ist, schafft eine Umgebung, die für die Entwicklung von Bakterien völlig ungünstig ist. Allerdings ist die Behandlungsrate für solche Erkrankungen - 2-3 Esslöffel frischer unverdünnter Saft 2-3-mal täglich.
Interessanterweise entdeckte der russische Arzt Goryansky die Wirkung von Cranberrysaft auf den Erreger der Cholera. Irgendwo in der Nähe hat Cranberry vorteilhafte Eigenschaften für Hautkrankheiten. Mit Cranberrysaft getränkte Gaze hat eine starke Wundheilung und antiseptische Wirkung. Die gleiche antiseptische Wirkung hat einen Saft beim Spülen mit Angina pectoris.
Es gibt eine große Vorsichtsmaßnahme! Es ist unmöglich, Cranberries gleichzeitig mit Sulfatzubereitungen zu verwenden. Es gibt immer solche Warnungen, wenn wir über eine starke natürliche Substanz oder ein starkes Produkt sprechen.
Cranberry-nützliche Eigenschaften erhöhen den Säuregehalt des Magens. Für Menschen mit niedrigem Säuregehalt - dies ist das stärkste Anti-Aging-Mittel. Nicht "behandelndes" Essen "verteilt" nicht nur nicht alle nützlichen Mineralien und Substanzen, sondern verstopft auch den Darm ernsthaft.
Kaliumsalze mit ihrer milden diuretischen Wirkung, mit der sie reich sind, sind für die Gesundheit der Blutgefäße und des Herzens sowie des Harnsystems notwendig. Bei Herzproblemen müssen ältere Menschen häufig Diuretika einnehmen. Daher ist diese Beere in diesen Fällen einzigartig, da sie eine leichte harntreibende Wirkung hat und den Kaliummangel im Körper ausgleicht.
Eine hohe Konzentration von Jod, Mangan und Bor kann den Hochdruck reduzieren. Ursolsäure, die bei der Cranberry-Verflüssigung gefunden wird, fördert die Expansion der Herzkranzgefäße.
Diese Beere, die auch wie Bärlauch und Brennnessel ist, lässt unseren Körper im Frühjahr nicht ohne Vitamine bleiben. Dies ist eine Multivitaminbeere. Natürlich gibt es viel Vitamin C. Da Eisen nur dann absorbiert wird, wenn Vitamin C im Körper vorhanden ist, sind Preiselbeeren sehr nützlich für Eisenmangelanämie.
Was essen Preiselbeeren (oder wie trinken sie)?
Wenn in slawischen Ländern Cranberrysaft das Hauptgetränk auf dem Tisch ist, ist in Kanada der Truthahn mit Cranberrysauce ein vertrautes Gericht. Die Briten hatten Muffins mit getrockneten Cranberries und Schokolade, und in den skandinavischen Ländern wird die Cranberry-Beere verwendet, um eine spezielle Cumberland-Sauce herzustellen, die zum gebackenen Wildbret serviert wird. Aber das unglaublichste Cranberry-Rezept in Island: Hier wird dem Salat aus Seetang und Nüssen die Vitaminbeere hinzugefügt. Übrigens, die Cranberries sind erstaunlich mit Meerkohl kombiniert, und in diesem Salat ist diese Beere ein häufiger Gast an unserem Tisch.
Die klassische Cranberrysauce mit Orangensaft, Ingwer und Ärzten raten täglich zur Behandlung von Grippeepidemien. Alle Bakterien haben Angst vor diesen Vitaminen. Sehr interessant, um ein Getränk zu probieren: Cranberries, Soda, Limette und Honig.
Celebrity Lessons: Cranberry Cosmetics.
In Kosmetikkliniken sind Obstschalen unglaublich beliebt. Und den Cranberries wird dabei manchmal die Hauptrolle zugewiesen. Kein Wunder, die russischen Schönheiten betrachteten die Cranberry schon seit Jahrhunderten als die wichtigste verjüngende Beere. Zum Beispiel wurde Natalya Goncharova mit Cranberry-Wasser gewaschen, und Monica Bellucci, die als die wichtigste Unterstützerin der natürlichen Schönheit gilt, glaubt, dass Cranberry-Masken nicht nur ein hervorragendes Mittel zur Befeuchtung der Haut sind, sondern auch einen gesunden Hautton wieder herstellen können.
Dies liegt an dem hohen Gehalt an Antioxidantien in der Schale der Beeren. Das Vorhandensein von Phenol (Antioxidationsmittel) ist verpflichtet, Trauben zu ähneln, die auch ein starkes Antioxidans darstellen. Interessanterweise findet die moderne Forschung immer weniger Beweise dafür, dass synthetische Antioxidantien die freien Radikale zerstören.
Cranberry-Fruchtfleisch mit Olivenöl und Honig mischen. Diese nährende Maske liebt trockene Haut.
Aber zur Behandlung von Akne-Entzündung kann frisch gepresster Saft aus den Beeren verwendet werden, indem man sie einfach mit Gaze-Servietten tränkt und sie an die entzündeten Stellen bringt. Dies ist auch ein nützliches Feature, über das sie im ersten Teil geschrieben hat - ein starkes Antiseptikum. Der Behandlungsprozess: täglich und 1 Stunde aushalten.
Heilmasse wird mit Hüttenkäse, Sahne und Sauerrahm vermischt. Die Variabilität von Kosmetika erlaubt die Verwendung von Cranberries als Teil einer weichen Peeling-, Nährmaske und eines Tonic-Sprays.
Hier ist es - eine Wunderbeere, die der ganzen Familie Freude bereiten kann. Wenn die einfachsten Produkte die Grundlage für köstliche Gerichte, gesunde Getränke und Kosmetika bilden, verändert dies auf wundersame Weise unser Leben.
Dies ist die einzige Beere, die bei längerer Lagerung ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verliert!
PS: weil Cranberry eine starke Wirkung hat, wenn Sie Krankheiten haben oder Arzneimittel einnehmen - ERFAHREN SIE MEHR, um keine Nebenwirkungen zu bekommen.
Teilen Sie den Beitrag "Cranberries nützliche Eigenschaften von Kranbeeren"
http://presentway.com/klyukva-zhuravlinaya-yagoda/