Nach Meinung des Experten kann diese Frucht das Leben einer Person um 20 bis 30 Jahre verlängern. Der Wissenschaftler begründet seine Schlussfolgerungen mit erfolgreichen experimentellen Ergebnissen. Amerikanische Forscher fanden in Äpfeln Substanzen, die Gehirnzellen vor der Zerstörung schützen. Es ist auch bewiesen, dass Äpfel den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut senken. Studien zeigen, dass Frauen, die regelmäßig Äpfel in ihre Ernährung einbeziehen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 20 Prozent senken. Und die Antioxidantien in Äpfeln erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Krebs.
Aber denken Sie daran: Äpfel heilen diese oder jene Krankheit nicht, sie verbessern die Vitalaktivität des gesamten Organismus. Die meisten Nährstoffe befinden sich in der Schale und direkt darunter - es gibt nicht nur viele Vitamine, sondern auch zehn chemische Verbindungen, die Krebszellen unterdrücken und zerstören können. Daher ist das Schälen der Äpfel vor dem Verzehr nicht wert. Schneiden Sie die Schale nicht von Äpfeln ab, da diese viel Pektin und Ballaststoffe enthält.
Dies ist jedoch nicht alles. Im Apfel stellt sich heraus, sehr nützlich und Samen. Nur fünf oder sechs Apfelkerne pro Tag werden den täglichen Bedarf eines Erwachsenen an Jod decken und sich positiv auf die Arbeit des Herzens und des Gehirns auswirken.
Äpfel enthalten, wie die meisten Früchte, praktisch kein Fett, da 87% von ihnen Wasser sind und wenig Kalorien haben. Wenn Sie also den Apfel durch ein fetthaltiges, süßes und kalorienreiches Dessert ersetzen, können Sie leicht abnehmen. Es gibt viele Vitamine in Äpfeln (vor allem in kürzlich gepflückten) (A, C, B)
Einer der Autoren der Studie, Sean Landon, sagte, dass kein chemischer Zusatzstoff mit den vorteilhaften Eigenschaften von Äpfeln vergleichbar ist. "Wir hören oft von der Schaffung neuer Lebensmittelprodukte, die buchstäblich mit Regalen von Supermärkten überschwemmt werden", sagte ein Ernährungswissenschaftler. "Keiner von ihnen kann jedoch diese erstaunliche Frucht Gottes in Bezug auf den Nährwert und die Menge an Vitaminen übertreffen." Ihm zufolge ist die vorteilhafte Wirkung von Äpfeln mit starken Antioxidantien-Flavonoiden verbunden, die in jeder Frucht 1,5-mal mehr sind als 75 g Blaubeeren, 2-mal mehr als in einer Tasse Tee, 3-mal höher als in Orangen. und fast 8 mal so gut wie Bananen.
Äpfel werden schneller und besser verdaut. Übrigens können Liebhaber von Bratäpfeln die übliche Delikatesse nicht ablehnen: Die Vitamine in den gebackenen Früchten gehen fast nicht verloren.
Menschen mit Darmproblemen müssen täglich Äpfel essen. Die Ergebnisse werden sich schnell bemerkbar machen. Achtung: Bei Magengeschwüren werden nur süße Äpfel gezeigt. Bei Gastritis hingegen sind Äpfel saurer Sorten angebracht.
Saure und wilde Sorten tun am besten. Denken Sie daran: Äpfel heilen eine bestimmte Krankheit nicht, sie verbessern die Funktion des gesamten Organismus
Es gibt jedoch eine Nuance: Alle Äpfel müssen gründlich gewaschen werden. Und die Früchte, die aus dem Ausland zu unseren Theken kommen, sind mit einer Schutzschicht bedeckt, die es ihnen ermöglicht, ihre Präsentation aufrechtzuerhalten, die Haltbarkeitsdauer zu verlängern und zu verlängern. die Gesundheit beeinträchtigen. Daher ist die Schale "glänzender" Frucht noch besser zu verlassen.
Viele interessieren sich oft für: welche Äpfel - grün oder rot? Besser noch grün. Sie haben mehr Vitamin C und verursachen seltener Allergien als rote.
http://bible-facts.ru/263-chem-polezny-yabloki.htmlDer Nutzen und Schaden von Äpfeln für die Gesundheit
Äpfel sind eine der beliebtesten Früchte der Welt. Der aus Zentralasien stammende Apfelbaum und seine zahlreichen Sorten wurden zur Grundlage fast jedes Gartens in Europa, China und den Ländern des Nahen Ostens und dann in Amerika, Australien und Afrika.
In englischer und chinesischer Sprache gibt es ähnliche Sprichwörter, die Folgendes übersetzen: "Wer einen Apfel am Tag isst, der Arzt passiert nicht". In Russisch gibt es ein ähnliches Sprichwort: "Ein Apfel zum Abendessen - und es gibt keine Krankheiten". Dieser Ausdruck entspricht dem Wert des regelmäßigen Verbrauchs von Äpfeln, der aufgrund der Vielfalt der Sorten sowie der Lager- und Konservierungsarten das ganze Jahr über verzehrt werden kann.
Für manche Menschen ist dieses Sprichwort jedoch unerheblich, da bei bestimmten Krankheiten die Verwendung von Äpfeln reduziert oder gar nicht eingestellt werden muss. Außerdem können die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln zwischen den verschiedenen Sorten erheblich variieren. Lesen Sie die Fortsetzung dieses Artikels, um zu verstehen, wann, wie und welche Äpfel Sie essen müssen, um die Gesundheit Ihres Körpers zu erhalten und wiederherzustellen.
Welche Äpfel zu wählen? Rot, gelb und grün
Die Farbe eines reifen Apfels bedeutet, dass er bestimmte Pigmente enthält. Außerdem hängen die Vorteile eines Apfels direkt mit diesem Pigment zusammen und sprechen von den unterschiedlichen Konzentrationen anderer Substanzen, die für jede Sorte charakteristisch sind.
Grüne Äpfel Die meisten Ernährungswissenschaftler halten grüne Äpfel für am nützlichsten. Dies liegt vor allem daran, dass die Früchte der grünen Farbe im Allgemeinen von jedem Organismus leichter akzeptiert werden und viel seltener als andere (gelb, rot, schwarz) spezifische allergische Reaktionen auslösen. Daher müssen Kinder Äpfel mit grünen Sorten geben, die außerdem mehr Äpfelsäure enthalten und die Verdauung fördern. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass grüne Äpfel mehr Ascorbinsäure und einen niedrigeren glykämischen Index als rot und gelb aufweisen. Dies bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr langsamer ansteigt, weshalb bei Diabetikern und Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen darauf hingewiesen werden muss: Es gibt nur grüne Apfelsorten.
Rote Äpfel Rote Apfelsorten sind für ihre ästhetische Schönheit bekannt, sie werden meistens in verschiedenen Werbematerialien verwendet, obwohl es sinnvoller ist, grüne Äpfel nach dem Gehalt an nützlichen Substanzen zu essen. Bei roten Äpfeln häufiger weniger Säure (was bedeutet, dass sie schwerer für den Magen sind) und mehr Zucker (was sie für Diabetiker gefährlich macht und das Kariesrisiko bei Kindern erhöht).
Gelbe Äpfel Früchte von gelben Sorten unterscheiden sich deutlich im Geschmack von den beiden vorhergehenden. Einer der beliebtesten gelben Äpfel der Goldenen Sorte ist nicht jedermanns Sache, da sie mehr Pektin enthalten, aber weniger Eisenverbindungen. Die Konzentration der Eisenverbindungen ist zwar besser zu kontrollieren, indem ihre Oxidation nach dem Einschnitt der Pulpe überwacht wird. Mit einer so unkomplizierten praktischen Methode kann man den Unterschied des Eisengehalts auch bei Äpfeln desselben Baums erkennen. Gelbe Äpfel heilen auch die Leber und tragen zur Entfernung der Galle bei.
Die Vorteile von Äpfeln
Ein frischer Apfel, der kürzlich aus einem Baum gepflückt wurde, enthält viele nützliche Substanzen, die der Körper täglich für ein normales, gesundes Leben benötigt. Die wichtigsten und vor allem notwendigen sind Retinol-Vitamine, ein Set aus verschiedenen Beta-Carotinen und Ascorbinsäure.
Aufgrund der Zerbrechlichkeit von Vitamin C, das bei der Langzeitlagerung, beim Mahlen oder bei der Wärmebehandlung der Früchte zerstört wird, wird empfohlen, Äpfel roh zu essen. Die Menge an Ascorbinsäure in Äpfeln wird durch ihre Reife, Vielfalt und Bedingungen bestimmt, unter denen der Baum selbst wächst. Daher sind erhebliche Schwankungen dieses Indikators möglich (bei einigen Äpfeln kann es 3 bis 5 Mal mehr sein als bei anderen).
Die Anwesenheit einer anderen Kategorie komplexer organischer Verbindungen, die für den Körper von Vorteil sind - Pektine - liefert Äpfel mit einem niedrigen glykämischen Index, obwohl sie, wie bereits erwähnt, bei grünen Früchten niedriger ist als bei Rot und Gelb.
Aber die Vorteile enden nicht dort. Äpfel enthalten eine tägliche Rate an Flavonoiden, die eine bedeutende Rolle im Stoffwechsel spielen und nur mit pflanzlicher Nahrung in unseren Körper gelangen. Sie verändern die Aktivität bestimmter Enzyme, so dass die Synthese von Harnstoff verlangsamt und der Katabolismus von Ameisensäure beschleunigt wird. Es verbessert den Zustand von Patienten mit Gicht, Rheuma, Ekzemen und anderen Haut- und Gelenkerkrankungen.
Es ist angenehm, Ihren Durst mit Äpfeln zu löschen, da diese Früchte im Durchschnitt 87% reines Wasser enthalten. Die wichtigsten Substanzen für die Vitalaktivität - Fette, Proteine und Kohlenhydrate - machen Äpfel mit 0,4, 0,4 bzw. 11% aus. Separat betrachtet werden Ballaststoffe oder Ballaststoffe betrachtet - nur sechs Zehntel davon befinden sich im Zellstoff und in der Haut. Pektine enthalten einen ganzen Prozentsatz der Apfelmasse und 0,8 g Ascheverbindungen. Äpfel sind kalorienarme Lebensmittel, da durchschnittlich 100 g eines Apfels nur 47 kcal enthalten.
Die Vorteile von Äpfeln in der Kosmetik
Apfelpüree, Saft, Schnitt und sogar Blumen wurden von der schönen Hälfte der Bevölkerung Eurasiens seit langem als Rohstoff für die Herstellung verschiedener Kosmetika verwendet. Diese Inhaltsstoffe helfen, die Haut zu erfrischen, geben einem Gesicht ein rötliches Aussehen, entfernen die oberste Schicht abgestorbener Hautzellen der Epidermis und entfernen auf diese Weise feine Falten. Da im Winter viele bedeutende Feiertage fallen, gibt es auch Rezepte mit getrockneten und gerösteten Äpfeln.
Die einfachste Sache, die jeder den Zustand seiner Haut schnell verbessern kann, ist die Apfelmassage. Nehmen Sie dazu ein Stück frischen Apfel und massieren Sie die Gesichtshaut, vor allem im Bereich der Augen und auf den Wangen. Diese Prozedur reinigt die Poren, befeuchtet die Haut leicht, entfernt Schwellungen und Beutel unter den Augen.
Um Ihre Haut nicht zu verletzen, wählen Sie die entsprechende Apfelsorte. Konzentrieren Sie sich auf das Prinzip: Je trockener die Epidermis, desto süßer sollte der Apfel sein. Das heißt, ölige Früchte sind für fettige Haut notwendig.
Interessanterweise kann sogar ein Produkt wie Apfelessig (bedeutet Naturprodukt und nicht aromatisierter Tisch) für die tägliche Wäsche verwendet werden, wenn Sie einen Teelöffel mit einem halben Liter gereinigten Wassers mischen. Diese weiche Lösung eignet sich für alle Hauttypen. Speziell für normale Haut können Sie auch eine Abkochung für das Waschen grüner Äpfel vorbereiten: 50 Gramm Schale pro 300 ml Wasser werden 5 Minuten mit Orangenschalen im Dampfbad gekocht, dann wird eine Stunde an einem dunklen Ort gezogen. Wenn Sie dieser Brühe Zimt hinzufügen, erhalten Sie einen hervorragenden Anti-Aging-Nebel, der mit einer Sprühflasche gleichmäßig auf die gesamte Gesichtsoberfläche gesprüht werden kann.
Für Hände und Nägel sind sehr nützliche Bäder auf Basis einer Mischung aus Sonnenblumen- oder Olivenöl mit Apfelessig zu gleichen Anteilen.
Mit Hilfe von frischen Äpfeln können Warzen entfernt werden, ohne die Haut zu verletzen. Die klassische Methode zur Entfernung von Papillomavirus-Wucherungen ist ein stark alkalischer Wirkstoff "Schöllkraut", der das Epithel verbrennen kann. Wenn Sie einen ganzen Monat fünfmal am Tag die Warzen mit einem Stück frischem grünen Apfel reiben, entsteht ein ähnlicher Effekt (die Tumore trocknen einfach ab und fallen ab), ohne jedoch die Gefahr einer chemischen Verbrennung zu erleiden.
Und das Unerwartete - aus Apfelblättern ist ein zuverlässiges Mittel zur Stärkung der Haare. Dazu werden Blätter von Apfelbäumen von Sommersorten im Verhältnis von 50 g getrockneten Rohstoffen pro 0,5 l Wasser 10 Minuten gekocht. Gespannte und abgekühlte Brühe muss das problematische Haar nach jedem Waschen mit einem Shampoo ausspülen.
Die Vorteile von Schale und Samen von Äpfeln
Die meisten der oben genannten Substanzen sind in der Haut und im Fruchtfleisch darunter konzentriert, so dass Äpfel mit der Schale gegessen werden sollten.
Dies gilt zwar nur für Früchte, die unter umweltfreundlichen Bedingungen angebaut werden. Sogar "reine" Gartenfrüchte für den Langzeittransport sind mit Diphenyl bedeckt (in den Ländern der Europäischen Union und in den USA durch als krebserregend anerkannte Mittel verboten). Daher empfehlen alle Ladenäpfel nicht nur zu waschen, sondern auch zu schälen. Darüber hinaus wird die Haut von Äpfeln, die auf Chemikalien angebaut werden, zu einer Quelle dieser Chemikalien, weshalb sie gereinigt werden muss.
Neben der Schale sind auch Apfelsamen von Vorteil, da sie viele essentielle Wirkstoffe enthalten, die die Entwicklung von Krebszellen stoppen und die Umwandlung gutartiger Tumore in onkologische verhindern. Auch Apfelsamen sind reich an Jod, dessen akuter Mangel bei jedem Einwohner von Großstädten zu spüren ist.
Eine andere spezifische Substanz, die in den Gruben von Äpfeln gefunden wird, ist das toxische Amygdalin-Glucosid, ein Antikrebsvitamin B17. In moderaten Dosierungen ist es vorteilhaft in großen Dosen.
Die Vorteile von eingelegten Äpfeln
Eingeweichte Äpfel behalten die wohltuenden Eigenschaften von frischem Obst bei, sind leichter verdaulich und werden lange gelagert, sind ein hervorragendes Produkt für die Winterdiät, stellen die Vitamin- und Mineralstoffreserven des Körpers wieder her und füllen sie mit Energie.
Es gibt viele Rezepte für geröstete Äpfel, die Zubereitungsmethode hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab - jemand liebt süße Äpfel und jemand mag saures Obst und Gemüse mit Kohl, der als Salat auf den Tisch gestellt werden kann. Früher wurden Äpfel in Wannen und Holzfässern unter dem Joch eingeweicht, wo sie den ganzen Winter über gut gehalten wurden und Aroma und Salz aus der Salzlake gewinnen konnten.
Antike Rezepte können an die modernen Gegebenheiten angepasst werden und Glasbehälter zum Einweichen von Äpfeln verwenden. Eingeweichte Äpfel lassen sich leicht zu Hause in einer Glasflasche zubereiten, sie unterscheiden sich im Geschmack kaum von den Früchten im Fass und die Vorteile von Äpfeln bleiben nahezu vollständig erhalten.
Früchte für die Zubereitung zu Hause sollten frisch und gesund sein, ohne Hautschäden. Achten Sie darauf, reife Früchte zu verwenden, die im Spätherbst gesammelt wurden, aber das Fruchtfleisch muss dicht und elastisch sein. Überreife Äpfel mit zerfallendem Fleisch eignen sich nicht zum Einweichen.
Zum Einweichen für verschiedene Apfelsorten geeignet. Die am häufigsten verwendeten Antonovka, Pepin, Titovka und Ananas. Je härter das Fruchtfleisch der Äpfel ist, desto länger müssen sie aufbewahrt und eingeweicht werden, damit ihre Dichte für die Weiterverarbeitung geeignet ist. Daher ist es am vorteilhaftesten, Äpfel mit der erforderlichen Dichte (und nicht hart und nicht weich) zu kaufen.
Es ist zu hoffen, dass für jeden die offensichtliche Tatsache ist, dass nur hochwertige Naturprodukte, die in Gärten aus einem ökologisch sauberen Bereich angebaut werden, für ein hochwertiges Wasserlassen erforderlich sind. Wenden Sie sich an Einheimische in Dörfern und Dörfern, die nicht wissen, was es bedeutet, Pestizide und andere Chemikalien einzusetzen.
Von diesen Äpfeln müssen Sie nur das reifste und vollständigste auswählen, wobei die Haut ohne Beulen und Risse ist. Sogar eine kleine Delle mit faulem Fruchtfleisch kann zur "Fliege in der Salbe" werden, die das gesamte beim Urinieren erhaltene Produkt verderben wird.
Beim Einweichen in einen Behälter mit Äpfeln muss regelmäßig sauberes Wasser hinzugefügt werden, da das Fruchtfleisch dieses wie ein Schwamm aufnimmt. Wenn wir zulassen, dass die oberste Frucht die Haut freigibt, ist es vielleicht der Beginn des Verfalls, der nach und nach den gesamten Inhalt des Behälters befällt.
Rezept Diese slawische Delikatesse kann nach vielen verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Die Essenz des Verfahrens besteht darin, Äpfel in Wasser unter Zugabe einer Vielzahl von Gewürzen und Zusätzen zu tränken, wie Gewürze, Senf, Lavendel, Kräuter (Basilikum, Minze, Oregano, Thymian), Honig, Alaun und sogar Beeren (Kirsche, Kirsche, Blaubeere, Preiselbeeren, Johannisbeeren).
Natürlich gibt es ein kompliziertes Rezept für das Urinieren von Äpfeln, zum Beispiel mit Kohl, das erfahrene Hausfrauen erfahren, aber gleichzeitig besteht ein großes Ausfallrisiko. Aufgrund der ersten negativen Erfahrung weigern sich die Hausfrauen, in der Zukunft zu urinieren. Um diese schwierige Aufgabe auch für Anfänger zu bewältigen, sollten Sie die unten dargestellten, einfachen und zuverlässigen Optionen wählen.
Äpfel schaden
Heute bleibt die Apfeldiät sehr beliebt, da sie beeindruckende Ergebnisse in Bezug auf den Gewichtsverlust erzielt. Die ständige Verwendung desselben Produkts kann sich jedoch negativ auf den Körperzustand auswirken, da dadurch eine erhebliche Menge nützlicher und notwendiger Substanzen verloren geht und einige die Norm übertreffen.
Zum Beispiel enthalten Äpfel einen geringen Prozentsatz an groben Ballaststoffen, aber im Fall der Monodiät Apfels hat der Körper, was immer man sagen mag, es zu viel. Colitis, ulzerative Symptome und Gastritis werden dadurch verschlimmert. Die Fülle an täglich produzierten Fruchtsäuren führt zu Entzündungsprozessen in der Gallenblase.
Äpfel schädigen nicht nur Fruchtsäuren, sondern auch verschiedene Zucker, und die Früchte roter Sorten enthalten viel mehr Süße als nützlich. Diese Kombination wirkt sich nachteilig auf den Zahnschmelz aus, und durch das Ausdünnen wird die Empfindlichkeit der Zähne erhöht und das Risiko für alle Zahnerkrankungen erhöht.
Süße Äpfel mit roten und gelben Sorten sind für Diabetiker verboten, da sie einen zu hohen glykämischen Index aufweisen. Apfelsaft birgt die gleiche Gefahr, sei es frisch oder gepresst. Darüber hinaus trägt ein zu häufiger Einsatz von Apfelsaft zur schnellen Auflösung des Zahnschmelzes bei, wodurch die Zähne zu bröckeln beginnen und sich ihre Überempfindlichkeit entwickelt.
Und das letzte, was Äpfel schädigt, sind Parasiten. Nach umfangreichen Forschungen fanden sie auf Äpfeln Eier von Tieren, die sowohl Helminthiasis, Ascaris als auch Nematodosen provozieren. Und obwohl dies für alle Früchte und Gemüse gilt, sollten Äpfel als beliebteste Früchte vor dem Trinkwasser besonders gründlich gewaschen werden.
Schaden von Apfelsamen
Viele Leute sagen nur über die positive Wirkung von Apfelsamen, während es offensichtlich ist, dass die in ihnen enthaltene Blausäure keine nützliche Komponente ist, für deren Neutralisierung der Körper zusätzliche Leberressourcen benötigt. Daher sprechen alle über die bedingte, aber ausreichend korrekte Grenze von 5 Samen pro Tag, um keine Vergiftung zu provozieren.
Wie bewahre ich Äpfel zu Hause auf?
Äpfel sind zu Hause gut gepflegt und können den ganzen Winter überdauern. Für die Lagerung ist es jedoch wichtig, nur ideal frisches Obst ohne Flecken und die geringsten Anzeichen von Verrottung zu wählen. Eine faule Frucht, die mit anderen Äpfeln in Kontakt kommt, kann Schäden an allen Beständen verursachen und deren Haltbarkeit verringern.
Sie können Äpfel in Kartons oder Holzkisten aufbewahren, sie werden mit Glyzerin abgewischt und einzeln in ein dünnes Blatt Papier eingewickelt, das mit Sägemehl ausgelegt ist. Die Temperatur im Lagerraum sollte nicht über null Grad Celsius steigen, die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 80-90%.
Wenn Sie ein Sommerhaus haben, aber keinen Keller, können Sie sogar Obst in flachen Gruben (45-50 cm) aufbewahren, die eigens für diesen Zweck ausgegraben wurden. Der Boden der Vertiefung ist mit Ästen von Nadelbäumen verlegt, um den Verderb durch Bakterien und Nagetiere zu verhindern. Die Früchte werden in eine Plastiktüte getaucht, fest gebunden, in ein Loch getaucht und mit Erde besprüht.
Wie lange kannst du Äpfel lagern? Sommer-Apfelsorten sind im Durchschnitt zwei bis vier Wochen, sofern keine besonderen Maßnahmen zur Verlängerung der Lebensdauer getroffen werden. Herbst- und Wintersorten wie Anis, Antonovka, Florina, Winterling, Autumn Striped und andere können für ein oder zwei Monate unter besonderen Bedingungen liegen - von sieben Monaten bis zu einem Jahr. Für die Erhaltung der Sommersorten von Äpfeln ist es wichtig, dass die Temperatur nicht unter Null fällt. Wintersorten können Temperaturen von bis zu -3 Grad standhalten. Erhöhungen über +5 werden jedoch schlecht toleriert und verschlechtern sich.
Wie bewahre ich getrocknete Äpfel zu Hause auf? Wenn es bei der Lagerung von frischen Äpfeln im Kühlschrank wichtig ist, zu verhindern, dass die Früchte Feuchtigkeit verlieren, für die sie in dicht verschlossenen Plastikbeuteln aufbewahrt werden, ist es für die Konservierung getrockneter Äpfel wichtig, die Luftfeuchtigkeit nicht zu erhöhen. Der beste Vorratstank für Apfeltrockner ist ein Glasgefäß mit Schraubverschluss, das auf der oberen Ablage des Schranks platziert wird, wo die Luft trocken und warm ist. Zulässige Lagertemperatur - von 0 bis +8 Grad Celsius.
Äpfel: Was kann und kann nicht?
Kann Äpfel bei Gastritis?
Äpfel können in die Ernährung von Patienten mit Gastritis mit hohem Säuregehalt aufgenommen werden. In der Zeit der Verschlimmerung sollten jedoch süße Sorten bevorzugt werden, die in gebackener Form verzehrt werden. Bei sauren Äpfeln von grünen Sorten bei Gastritis ist es nützlich, sie morgens auf nüchternen Magen in der geriebenen Form zu verwenden und dies mit einer speziellen Diät zu kombinieren, die süße, fettige und würzige Speisen, frisches Brot und andere Lebensmittel, die den Darm reizen, ausschließt. Die Verwendung von Äpfeln für medizinische Zwecke bei Gastritis wird durch Kurse durchgeführt - der erste Monat, den sie täglich am Morgen frisch zu sich nehmen müssen, reicht im zweiten Monat dreimal pro Woche aus. Es wird empfohlen, während der Zeit der Verschlimmerung zwei Wochen lang Äpfel zu essen, die nur ohne Zucker gebacken wurden.
Wie bereits erwähnt, ist es besser, Äpfel nachts nicht zu essen - sie stimulieren die Sekretion von Magensaft, steigern den Appetit und fördern die Gasbildung, die nicht mit einem normalen Schlaf verbunden ist.
Können Äpfel gestillt werden?
Grüne Äpfel sind am sichersten zu essen, sie können sogar von Frauen getragen werden, die nach der Geburt geschwächt sind, um sich zu erfrischen und den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen zu versorgen. Während und nach der Schwangerschaft kann die Darmfunktion gestört sein, Frauen haben oft Verstopfung - Äpfel helfen, dieses Problem zu lösen. Aber es gibt eine Nuance - Gemüse und Obst in ihrer rohen Form können eine erhöhte Gasbildung hervorrufen. Daher sollte man mit spürbaren Beschwerden nach dem Verzehr von Äpfeln auf diese Früchte verzichten. Dieses Risiko zu minimieren ist möglich, wenn sich in der Leber Äpfel befinden.
Rote Äpfel sollten während des Stillens mit Vorsicht angewendet werden. Erstens sind pflanzliche Pigmente, die der Fruchtschale einen roten Farbton verleihen, häufig Allergene und können beim Neugeborenen Hautausschläge und Darmstörungen hervorrufen. Zweitens gehören rote Äpfel meistens zu süßen Sorten, und Zucker in Kombination mit Fruchtsäuren schädigen den Zahnschmelz, fördern die Kalziumausscheidung im Körper, was besonders für stillende Mütter gefährlich ist, die bereits viel Kalzium aus der Muttermilch verlieren. Darüber hinaus kann eine große Menge an Kohlenhydraten in süßen Äpfeln Schmerzen und Koliken bei Säuglingen hervorrufen und die normale Funktion des Verdauungstraktes stören.
Äpfel enthalten einen bioverfügbaren Mineralstoffkomplex, versorgen den Körper mit Kalzium und Eisen, helfen bei der Senkung des Hämoglobinspiegels und normalisieren den Blutdruck. Der erhöhte Gehalt an Ballaststoffen in Äpfeln trägt zur Normalisierung des Verdauungssystems und der Darmreinigungsprozesse bei - es genügt, täglich einen Apfel zu essen, um die erforderliche tägliche Ballaststoffmenge zu erhalten.
Bratäpfel sind nicht nur ein schmackhaftes und wohlriechendes Dessert, sondern auch ein sehr gesundes Produkt. In dieser Form werden Äpfel leichter vom Körper aufgenommen, beim Röstvorgang werden in ihnen Pektinsubstanzen konzentriert, die entzündungshemmend wirken und nicht nur bei Darmstörungen helfen, die Aktivität des Gastrointestinaltrakts normalisieren, sondern auch den Genesungsprozess einer Frau nach der Geburt beschleunigen. Ein solches Gericht zuzubereiten, ist sehr einfach und schnell - es dauert zwei oder drei Minuten, um Äpfel vom Kern abzuziehen (von innen kann man sie mit Honig und gehackten Walnüssen füllen) und fünfzehn Minuten backen.
Äpfel sind nicht nur für stillende Mütter von Nutzen, sondern werden auch als erste Fütterung für sechs Monate alte Babys verwendet - es ist besser, grüne und gelbe Äpfel zu wählen, um keine allergischen Hautausschläge bei Kindern auszulösen.
Hast du Eisen in Äpfeln?
Äpfel sind reich an Eisen, daher können sie in die Nahrung aufgenommen werden, um den Hämoglobingehalt im Blut zu erhöhen - 100 g Äpfel enthalten 2,2 mg Eisen und zusätzlich - Rutin, Vitamin C und Folsäure, wodurch Eisen besser aufgenommen wird. Je mehr Eisen in Äpfeln saurer Sorten enthalten ist, kann ein solcher Apfel visuell durch seinen herben Geschmack und sein schnelles Nachdunkeln an der Schnitt- oder Bissstelle der Frucht bestimmt werden. Das Fleisch eines Apfels wird durch die Oxidation des Eisens braun, weshalb sich schnell verdunkelnde Äpfel für Menschen mit Anämie und spröden Blutgefäßen am vorteilhaftesten sind.
Es gibt auch ein Volksmittel, um einen Apfel mit Eisen "anzureichern" - dazu stecken sie zwei oder drei Tage lang einen Nagel hinein. Dieses Rezept ist jedoch ziemlich zweifelhaft, da Bakterien, die Infektionskrankheiten verursachen, in den Fötus eingebracht werden können.
Kann man Äpfel für den Winter einfrieren?
Wenn Sie im Winter keinen Keller für die Aufbewahrung von frischem Obst haben, können Sie diese im Kühlschrank einfrieren, wo sie bis zu 12 Monate sicher aufbewahrt werden, während ihre vorteilhaften Eigenschaften und ihr Geschmack erhalten bleiben. Äpfel können wie in Scheiben gefroren oder in Kartoffelpüree zerkleinert werden - solche Rohlinge werden üblicherweise für die Herstellung von Charottes, Füllungen für Pasteten und Blätterteigbrötchen verwendet. Wenn die Abmessungen des Kühlfachs dies zulassen, können Sie die Äpfel sogar ganz einfrieren.
Die Hauptbedingung für die Erhaltung der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts ist es, nur frische Früchte zu verwenden, die während des Gefrierens keine Anzeichen von Verderb zeigen, um sie nicht erneut einzufrieren und das Eindringen von Feuchtigkeit und Luft in den Vorratsbehälter zu verhindern.
Reifen reife Äpfel während der Lagerung?
Im Gegensatz zu Früchten wie Birne, Kiwi und Kaki reifen Äpfel nicht während der Lagerung, weshalb es sehr wichtig ist, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu wählen.
Äpfel haben ein interessantes Merkmal, das häufig von Landwirten verwendet wird - während der Lagerung scheiden sie Ethylen aus, was die Reifung anderer Früchte beschleunigt. Wenn Sie also einen Apfel neben unreife Birnen stellen, werden sie schnell duftend und weich. Es wird jedoch nicht empfohlen, Äpfel neben Kartoffeln zu lagern. Dies beeinträchtigt die Qualität beider Produkte. Äpfel erhalten einen stärkehaltigen Geschmack und Geschmack, und die Haltbarkeit von Kartoffeln nimmt ab.
Kann ich nachts Äpfel essen?
Auf diese umstrittene Frage gibt es keine einzige Antwort. Auf der einen Seite hilft ein Apfel, der vor dem Zubettgehen gegessen wird, den Hunger zu stillen, indem er eine kleine Menge Kalorien verbraucht. In Abwesenheit geeigneter Bedingungen (z. B. während einer Wanderung) hilft ein Apfel, die Zähne von Plaque zu reinigen und die Vermehrung kariöser Bakterien zu verhindern.
Andererseits regt die nachts gegessene Frucht den Appetit an, wodurch Sie etwas mehr essen müssen, und die in Äpfeln enthaltene Faser kann Kolitis und Blähungen hervorrufen.
Um die richtigen Entscheidungen über die Vorteile des Abendapfels zu treffen, können Sie dieses Video auch ansehen:
Autor des Artikels: Ernährungsberaterin, Kovaleva Elena Alexandrovna, insbesondere für die Website ayzdorov.ru
Sachverständiger: Kuzmina Vera V. | Diätetiker, Endokrinologe
Ausbildung: Diplom RSMU ihnen. N. I. Pirogov, Spezialität "General Medicine" (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in "Endokrinologie" (2006).
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_yabloki.phpWaldapfel (wild): Nutzen für den menschlichen Körper, Rezepte
Einer der Hauptplätze in Laub-, Nadel- und Mischwäldern ist mit Wildapfel besetzt. Je nach Region kann dieser Baum gefunden werden, sowohl einsam wachsend als auch umgeben von "Verwandten".
Waldapfel kann eine Höhe von 12 bis 14 Metern erreichen, die Dicke des Stammes etwa 40 Zentimeter. In jungen Jahren wachsen 2-3 Triebe häufig in der Nähe des Stammes, und wenn sie nicht geschnitten werden, wachsen sie zu ausgewachsenen Bäumen. Daher kann ein Apfelbaum wie ein großer Busch aussehen.
Die Krone des Baumes ist rund, breit, dicht, vielleicht kugelförmig. Je nach Alter haben die Äste einen anderen Farbton: von dunkelbraun bis grau. Oft befinden sich Stacheln an den Ästen. Die Blätter sind lang und rund. Der Baum beginnt Anfang Mai zu blühen, die Blüten sind groß mit fünf weißen oder rosa Blütenblättern.
Die Früchte beginnen im August. Es ist besser, Obstbäume zu wachsen, die an den Waldrändern wachsen, auf dem Feld noch schlimmer - unter dem Walddach. Reife Früchte gibt es in verschiedenen Farben, Größen und Formen. Die Farbe ist oft grün und gelb und es gibt rote Farbtöne. Der Geschmack ist sauer oder süßsauer.
Nützliche Eigenschaften der Blätter eines Apfelbaums, Zeitpunkt der Vorbereitung
Waldapfel wird auch als Wildnis bezeichnet. Seine Früchte haben eine große Auswahl an nützlichen Substanzen, jedoch sind nicht nur die Früchte nützlich, sondern auch die Blätter des Baumes, sie enthalten viele Spurenelemente, die der Körper benötigt. Sammle die Blätter nach dem blühenden Baum.
Eines der wichtigsten Vitamine in Apfelblättern ist Vitamin C, 100 g frische Blätter enthalten bis zu 400 Milligramm.
Daher hilft die Verwendung von geernteten Blättern in Ihrer Ernährung dem Körper, Infektionen zu widerstehen, Stress zu geben und Energie zu geben. Die grünen Blätter des Apfelbaums sind außerdem reich an Aminosäuren und enthalten die folgenden Substanzen in unterschiedlichen Mengen:
Die Verwendung von Abkochungen und Aufgüssen aus den Blättern von Wildfrüchten wird den menschlichen Körper mit nützlichen Substanzen anreichern und stärken.
Damit die Blätter vorteilhaft sind, müssen sie ordnungsgemäß und rechtzeitig beschafft werden. Blätter sollten von einem Baum gesammelt werden, der nicht chemisch behandelt wurde.
Es ist besser, dies während der Periode des Eierstocks zu tun, wenn alle nützlichen Elemente noch im Laub konzentriert sind und sich nicht in Frucht verwandelt haben.
Die Blätter sind jung, gesund und nicht beschädigt. Nach der Ernte muss das Laub getrocknet werden. Dafür wird es in einer einzigen Schicht auf einer sauberen Oberfläche an einem schattigen Ort verteilt. Während des Trocknens müssen die Blätter bewegt werden, damit sie nicht zusammenkleben und nicht verderben.
Die Bereitschaft wird durch die starke Zerbrechlichkeit des Bogens bestimmt. Nach dem Trocknen werden sie gebrochen und zur Lagerung in ein Glas gegeben. Es ist auch möglich, in einem elektrischen Trockner bei einer Temperatur von nicht mehr als 45 ° C zu trocknen.
Die Zubereitung für Tee erfolgt auf etwas andere Weise:
- Sammeln Sie die Blätter und entfernen Sie die Stecklinge.
- Die Blätter sind getrocknet. Dazu werden sie auf eine ebene Fläche gelegt, mit Gaze bedeckt und 4-6 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen.
Zerquetscht Sie können dies auf zwei Arten tun:
- Zuerst zerknittern die Blätter, bis der Saft aus ihnen herauskommt, dann rollen sie sich zu Tuben zusammen und hacken sie.
- Überspringen Sie einen Fleischwolf.
Im fertigen Hausbrauer können Sie Trockenfrüchte, Zimt, Hagebutte hinzufügen.
Die Vorteile von Waldapfelfrüchten
Gefallene Äpfel können lange unter dem Laub gelagert werden, sie verschlechtern sich nicht und behalten ihre vorteilhaften Eigenschaften.
Aufgrund der langen Lagerung ist dieses Obst das ganze Jahr über erhältlich. Äpfel zu essen bereichert den Körper:
- Vitamine - A, C, PP;
- Mineralien - Eisen, Kalium, Magnesium;
- Pektine
Apple ist ein kalorienarmes Produkt, es ist einer der Vorteile ihrer Verwendung. Ihre Anwesenheit in der Ernährung ist auch wichtig, wenn:
- Anämie
- In Äpfeln enthaltenes Eisen trägt zum Auftreten roter Blutkörperchen bei.
- Hypertonie
- Regelmäßiger Konsum von Äpfeln hilft, den Blutdruck zu senken und Kopfschmerzen zu beseitigen.
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Im Apfel enthaltene Substanzen wirken als natürliche Antioxidantien und verlangsamen die Cholesterinablagerung an den Wänden der Blutgefäße, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Bildung von atherosklerotischer Plaque verringert wird.
- Fettleibigkeit
- Äpfel enthalten Weinsäure und Apfelsäure, die die Verwendung von Obst leicht verdaulich machen, während sie dazu beitragen, die Nahrung zu verdauen, die innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr der Früchte verbraucht wird.
- Diabetes mellitus.
- Zufrieden mit dem Bedürfnis nach Süßem, dabei nicht schädlich zu bringen.
- Gicht
- Förderung der Ausscheidung von Harnsäure.
- Den Körper reinigen.
- Apfelsaft entfernt Giftstoffe, hilft bei der Beseitigung von Nierensteinen und ist als Diuretikum nützlich.
Äpfel sind reich an Pektin und Vitamin C, daher helfen sie, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und das Hautgleichgewicht wiederherzustellen. Apfelsaft ohne Zucker reduziert die Magensäure.
Nützliche Eigenschaften von Äpfeln werden in der Kosmetologie verwendet:
- Masken aus dem Saft, dem Fruchtfleisch und der Schale von Äpfeln werden zur Stärkung, Straffung und frischen Haut verwendet.
- Ein zehnminütiges Bad mit Apfelessig und Pflanzenöl, das zu gleichen Teilen kombiniert wird, hilft, die Nägel zu stärken.
- Apfelschale hilft, die Hände aufzuhellen, die durch die Arbeit in der Küche dunkler geworden sind;
- Abkochen der Blätter des Apfels stärkt das Haar am Kopf;
- Entzündungen der Haut werden schnell verschwinden, wenn Sie einen frischen Haferbrei aus frischen Äpfeln geben.
Rezepte mit Blättern und Früchten von Apfel
Infusion der Blätter: 1 Esslöffel getrocknete und zerkleinerte Blätter wird mit 1 Tasse kochendem Wasser gefüllt. Danach wird es zwei Stunden in einem geschlossenen Gefäß infundiert. Infusionsfilter bereit. Verwendet für:
- Die Behandlung des Atmungssystems - stimulierter Auswurf des Sputums, reduziert die Entzündung der Schleimhäute.
- Die Anwendung von Lotionen an geschädigten Hautpartien - Irritationen und eitrige Entzündungen der Haut von Händen und Gesicht werden schnell gestoppt und die Haut wird gestrafft und gestärkt.
- Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Apfelessig: 800 g zerstoßene, geschälte Äpfel, 1 Liter Wasser, 200 g altes Schwarzbrot, 100 g Zucker, 10 g Hefe. Zubereitung: Alle Zutaten mischen, in ein Glas geben und mit Wasser bedecken. Bedecken Sie das Glas mit Gaze und lassen Sie es 1,5 Wochen lang an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 20 bis 30 Grad stehen, während Sie es regelmäßig mit einem Holzlöffel umrühren. Während dieser Zeit wird der Saft oxidiert. Dann die resultierende Mischung verformen und der resultierenden Flüssigkeit Zucker mit einer Rate von 100 g pro 1 Liter Flüssigkeit hinzufügen.
Ein Glas gekochten Essig wird mit Gaze bedeckt und weitere 1,5 bis 2 Monate stehen gelassen, bis er aufhellt. Das fertige Produkt wird in fest verschlossene Flaschen gefüllt. Nützliche Eigenschaften: stärkt die Blutgefäße, verlangsamt den Alterungsprozess, hilft bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Fiebers, entfernt Giftstoffe aus dem Körper.
Getrocknete und gebackene Äpfel verbessern die Verdauung bei Verstopfung. Sie können auch frische gemahlene Früchte essen.
Die Verwendung von Waldäpfeln zu Nahrungsmitteln hat eigene Kontraindikationen: Die Verwendung von Äpfeln bei Magengeschwüren, Gastritis, eine erhöhte Säuregehalt wird nicht empfohlen. Manifestationen allergischer Reaktionen sind ebenfalls möglich.
Der Wald- (Wild-) Apfelbaum enthält viele nützliche Substanzen für den menschlichen Körper. Sie werden in der Rinde, in den Zweigen, in den Blumen, in den Blättern und in den Früchten des Baums gefunden. Der regelmäßige Verzehr dieser Früchte wirkt sich auf den Verlauf fast aller lebenswichtigen Körperprozesse positiv aus.
Die weit verbreitete Verwendung nicht nur von Früchten, sondern auch von anderen Komponenten wird dazu beitragen, die Gesundheit wiederherzustellen und zu stärken, das Leben schöner und interessanter zu machen.
http://agronomam.com/plodovye/yabloni/sorta-02/lesnaya-dikaya-yablonya.htmlDie Vorteile von Äpfeln für den Körper - 12 Fakten
Die Vorteile von Äpfeln für den menschlichen Körper sind enorm. Apple ist eine der leckersten und erschwinglichsten Früchte. Es ist fast unmöglich, die vorteilhaften Eigenschaften eines Apfels für einen Menschen zu überschätzen: Dies ist eine echte Schatzkammer an Vitaminen und Spurenelementen, deren Gleichgewicht im Körper zu seiner Verjüngung beiträgt und die Grundlage für eine starke Immunität darstellt.
Die Vorteile von Äpfeln für den Körper
Nützlicher Apfel enthält: Wasser - 80-90%; Faser - 0,6%; Zucker - 5-15%; Carotin; Pektin - 0,27%; Stärke - 0,9%; Folsäure und organische Säuren; Vitamine - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; Spurenelemente - Natrium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Kupfer, Zink, Calcium, Aluminium, Fluor, Chrom, Eisen, Magnesium, Molybdän, Nickel, Bor, Vanadium, Mangan.
Vitamine in Äpfeln
Äpfel sind für alle Menschen von Nutzen - sowohl für gesunde Menschen als auch für Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden. Frisch geerntete Äpfel enthalten viele Vitamine. Wir werden verstehen, was die Vorteile von Apfelvitaminen und -mineralien sind:
• Vitamin A in Äpfeln ist 50% mehr als in Orangen. Dieses Vitamin schützt Sie vor Erkältungen und anderen Infektionen und sorgt für ein gutes Sehvermögen.
• In Äpfeln gibt es mehr Vitamin G oder B2 als in anderen Früchten. Es wird als "Vitamin des Appetits" bezeichnet und sorgt für normale Verdauung und Wachstum, erhält die Integrität des Nervensystems.
• Vitamin C - ein saurer Apfel macht ein Viertel der täglichen Vitamin-Aufnahme aus. Das beste Mittel zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten, Vitaminmangel und Anämie, ein unverzichtbares Element bei der Synthese von Kollagen, der Regulierung der Blutgerinnung und der Normalisierung von Blutgefäßen. Äpfel wirken dank Vitamin C entzündungshemmend. Vitamin C hat eine positive Wirkung auf das Immunsystem, stärkt die Wände der Blutgefäße, verringert die Durchlässigkeit für Toxine, lindert Schwellungen und trägt nach langer Krankheit zur schnellen Erholung der Kraft bei.
• Kalium - Dieses Spurenelement ist ein mildes Diuretikum. Es trägt zur Entfernung von Ödemen des Körpers bei, reguliert den Flüssigkeitsgehalt und normalisiert die Nieren.
• Eisen - ist das beste Mittel gegen Anämie. Die besondere Qualität von Eisen in Äpfeln ist außerdem die gute Bioverfügbarkeit. Eisenreiche Äpfel sind besonders vorteilhaft für Kinder und schwangere Frauen.
• Phosphor - stimuliert effektiv die Gehirnaktivität und ist ein unverzichtbares Element zur Beseitigung von Schlafstörungen.
• Zink ist ein großer Helfer bei der Stärkung des Immunsystems. Darüber hinaus hilft Zink beim Abnehmen.
• Pektine - geben dem Körper Resistenz gegen Schwermetallsalze, giftige und radioaktive Substanzen (insbesondere bei Arbeitern in gefährlichen Industrien), und entziehen der Leber überschüssiges Cholesterin.
• Jod - seine Menge in Äpfeln ist viel höher als in allen anderen Früchten (Äpfel sind der Jodüberlegenheit nur Meeresfrüchten unterlegen), einem hervorragenden prophylaktischen Mittel gegen Erkrankungen der Schilddrüse.
• Magnesiumsalze - reduzieren das Risiko von Atherosklerose.
• Tannine sind eine gute Prophylaxe für Urolithiasis, Gicht.
• Folsäure - dämpft das Hungergefühl. Deshalb sind Apfeltage so beliebt und nützlich.
• Organische Säuren - Äpfelsäure, Weinsäure, Zitronensäure: stören den Fermentationsprozess im Darm, beugen Blähungen und Völlegefühl vor.
WICHTIG: Je mehr Äpfel, desto weniger Vitamine. Es ist am besten, frisches Obst in seiner natürlichen Form zu verwenden oder auf einer groben Reibe zu reiben. Am nützlichsten sind kleine, saure und wilde Äpfel. Sie enthalten zehnmal mehr Nährstoffe als glänzende Früchte. Natürlich sind frische Äpfel am nützlichsten, aber während der Wärmebehandlung verlieren sie nicht ihren Nährstoff- und Energiewert.
Nützliche Eigenschaften von Äpfeln
1. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zum Schutz vor der Alzheimer-Krankheit
Studien an Mäusen haben gezeigt, dass frischer Apfelsaft vor dem Altern des Gehirns schützt, wodurch der Ausbruch der Alzheimer-Krankheit verhindert wird. Mäuse, die stark mit Äpfeln gefüttert wurden, hatten einen höheren Acetylcholin-Spiegel (ein Neurotransmitter, der mit Gedächtnisfunktionen assoziiert ist). Die Ergebnisse von Mäusen mit einer Diät mit erhöhtem Verbrauch an Äpfeln während des Durchgangs des Labyrinths waren höher als die Ergebnisse des gleichen Tests bei Mäusen, die keine Äpfel verbrauchen. Äpfel sind daher nützlich zur Verbesserung und Erhaltung des Gedächtnisses sowie als vorbeugende Maßnahme gegen die Alzheimer-Krankheit.
2. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zur Krebsprävention
Wissenschaftler der American Association for the Study of Cancer sind zu dem Schluss gekommen, dass ein regelmäßiger Konsum von Äpfeln die Wahrscheinlichkeit von Bauchspeicheldrüsenkrebs um 23% verringern kann. Wissenschaftler der Cornell University haben herausgefunden, dass die Schale von Äpfeln Verbindungen enthält, die das Wachstum von Krebszellen in der Leber, der Brustdrüse und im Dickdarm verhindern. Frühere Studien haben gezeigt, dass frisch gepresster Apfelsaft, der aktiv in die Ernährung von Ratten einbezogen wird, sie daran hindert, an Brustkrebs zu erkranken. Bei Ratten, die täglich 6 Äpfel aßen, war das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, um 44% gesunken.
3. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zum Schutz vor Cholesterin
Äpfel sind nützlich zur Vorbeugung gegen hohen Cholesterinspiegel. Auch wenn das Niveau bereits erhöht ist, führt der Verbrauch an Äpfeln zu einem Rückgang. Denn die löslichen Ballaststoffe, die in Äpfeln enthalten sind, binden Fette im Darm, was vor Cholesterin schützt und dabei hilft, es zu reduzieren. Wenn Sie 2 Äpfel pro Tag essen, können Sie den Cholesterinspiegel schnell um 16% senken. Und die Apfeldiät senkt das Cholesterin im Blut um 30%.
4. Die Vorteile von Äpfeln für das Herz-Kreislauf-System
Saure Äpfel sind reich an Vitamin C, sie wirken wohltuend auf das Immunsystem, stärken die Wände der Blutgefäße, reduzieren ihre Durchlässigkeit für Toxine, lindern Schwellungen und sorgen für eine schnelle Erholung nach langer Krankheit. Äpfel wirken günstig bei niedrigem Blutdruck und Gefäßhärtung, da sie ein starker Blutreiniger sind. Äpfel sind gut für Herz und Blutgefäße, denn je weniger Cholesterin - desto gesünder ist das Herz-Kreislauf-System. Wenn die Gefäße mit Cholesterin verstopft sind, ist das Risiko einer koronaren Herzkrankheit hoch. Äpfel schützen vor Cholesterin und senken ihren Spiegel.
5. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln für die Gallenblase
Mindestens einen Apfel pro Tag zu trinken schützt vor der Bildung von Gallensteinen. Äpfel tragen zur Vorbeugung von Erkrankungen der Gallenblase bei: Mit einer milden choleretischen Wirkung tragen sie dazu bei, Cholelithiasis und Cholezystitis zu verhindern. Wenn Sie bereits Probleme mit der Gallenblase haben, vergessen Sie nicht, frischen Apfelsaft zu verwenden - ein halbes Glas oder ein Glas 15-30 Minuten vor den Mahlzeiten.
6. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zum Schutz vor Diabetes
Äpfel wirken kräftigend, erfrischend und erfrischend auf den Körper. Früchte mit niedrigem Zuckergehalt beeinflussen Blutzuckerschwankungen, sie werden Diabetikern gezeigt. Frauen, die mindestens einen Apfel am Tag essen, sind um 28% weniger an Typ-2-Diabetes erkrankt. Lösliche Ballaststoffe reduzieren die Blutzuckerschwankungen.
7. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln für Frauen nach der Menopause
Nur ein Apfel enthält Flavonoid Floridzin, wodurch die Knochendichte erhöht wird. Es ist für Frauen in der angegebenen Zeit sehr wichtig, gekennzeichnet durch das Risiko einer Osteoporose. Äpfel enthalten auch Bor, das auch die Knochen stärkt.
8. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln bei Asthma
Eine vom Nottingham Research Institute durchgeführte Studie hat gezeigt, dass der wöchentliche Konsum von 5 Äpfeln dazu beiträgt, Atemwegserkrankungen (einschließlich Asthma) zu reduzieren. Studien haben auch gezeigt, dass Kinder mit Asthma die Krankheit leichter vertragen, wenn sie regelmäßig Apfelsaft trinken. Es ist sehr hilfreich, viele Äpfel für schwangere Frauen zu sich zu nehmen - dank Äpfeln haben zukünftige Kinder ein geringeres Risiko, an Asthma zu erkranken.
9. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zur Verdauung
Fasern, die Äpfel enthalten, verbessern die Verdauung. Sie sind gleichermaßen wirksam bei Verstopfung (Fasern reinigen den Darm) und Durchfall (Fasern absorbieren überschüssige Feuchtigkeit). Die Vorteile von Äpfeln - in der Normalisierung des Stuhls. Äpfel enthalten so wichtige natürliche Säuren wie Äpfelsäure, Weinsäure und Zitronensäure, und in Kombination mit den gleichen Tanninen stoppen diese Säuren die Zerfalls- und Fermentationsprozesse im Darm, ermöglichen Blähungen und Blähungen, fördern die natürliche Reinigung und Wiederherstellung des Darms. Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu Langlebigkeit und Gesundheit. Dank Pektin wirken Äpfel als sehr leichtes und absolut sicheres Abführmittel. Um Verstopfung vorzubeugen, essen Sie am besten ein oder zwei saure Äpfel morgens auf leeren Magen. Darüber hinaus ist bewiesen, dass Äpfel Substanzen enthalten, die das Wachstum von Krebszellen im Darm und in der Leber stoppen. Wenn Sie also neben 1-2 Äpfeln auf nüchternen Magen Probleme mit dem Darm haben, ist es hilfreich, 1-2 Äpfel während des Tages zu sich zu nehmen.
10. Nützliche Eigenschaften von Äpfeln zur Gewichtsabnahme
Äpfel sind kalorienarm. 100 gr. frischer Apfel enthält nur 47 kcal. Das Produkt ist fast fettfrei, enthält jedoch Kohlenhydrate, so dass eine Person, die einen Apfel konsumiert, ein Sättigungsgefühl für lange Zeit aufrechterhalten kann. Ideal für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten und für diejenigen, die auf Diät sind. 100 gr. Bratäpfel enthalten fast 66 kcal und schaden auch der Figur nicht. Aber bei 100 Gramm. getrocknete Äpfel sind 253 kcal, Sie sollten sich also nicht hinreißen lassen, wenn Sie Gewicht sparen möchten. Um Gewicht zu reduzieren, sollten Sie ein bis zwei Mal pro Woche Fasten einplanen. Zur Vorbeugung genügt es einmal im Monat. Und Sie müssen diese Nuancen kennen:
• Zuerst müssen Sie feststellen, welche Sorten für Sie die richtige sind. Da es unmöglich ist, Äpfel mit sauren Sorten mit hohem Säuregehalt und mit niedrigem Säuregehalt zu essen, sind sie durchaus geeignet.
• Geriebene Früchte werden besser aufgenommen, entfernen jedoch nicht die Haut, da sie mehr Nährstoffe enthält.
• Unter Diät essen Sie am besten frische Äpfel oder nach einer minimalen Wärmebehandlung.
11. Verwendung von Äpfeln für die Leber
Äpfel reinigen dieses Organ - indem wir Äpfel essen, führen wir damit eine Entgiftungsprozedur für unsere Leber durch. Darüber hinaus ist bewiesen, dass Äpfel Substanzen enthalten, die das Wachstum von Krebszellen im Darm und in der Leber stoppen.
12. Äpfel - für gesunde Zähne
Nach dem Essen mit einem Apfel, vor allem Kohlenhydraten, entfernen wir die Plaque von den Zähnen und reinigen die Interdentalräume. Es schützt unsere Zähne vor Karies. Natürlich ersetzt ein Apfel keine Zahnbürste, aber tagsüber erledigt ein solider Apfel die Reinigung der Zähne.
Schließlich sind die Äpfel einfach lecker. Äpfel essen und gesund sein!
http://www.dobrohub.ru/zdorove/polza-yablok-dlya-organizma-12-faktovNutzen und Schaden von Äpfeln
Ein Apfel ist bei unseren Landsleuten eine äußerst beliebte Frucht, die zahlreiche nützliche Vitamine und Spurenelemente enthält. Äpfel werden aufgrund ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung nicht nur zu kulinarischen Zwecken verwendet, sondern ermöglichen auch die Beseitigung verschiedener Krankheiten und gesundheitlicher Probleme. Wir werden Ihnen mehr im Detail erzählen, als Äpfel nützlich sind, lassen Sie uns über ihren Kaloriengehalt sprechen, und wir werden auch verstehen, warum und wie man diese Frucht auf nüchternen Magen zum Frühstück oder vor dem Schlafengehen zu sich nimmt.
Vitamine und nützliche Spurenelemente in Äpfeln
Vitamine in Äpfeln
Äpfel, deren Nutzen und Schaden seit langem bekannt ist, enthalten Dutzende verschiedener Vitamine, die für unseren Körper unerlässlich sind. Von den wichtigsten Vitaminen kann folgendes festgestellt werden: A, C, Gruppen B, P, E.
Alle diese nützlichen Elemente sind leicht verdaulich. gleichzeitig bleiben sie auch nach der Wärmebehandlung von Äpfeln erhalten. Nützliche Eigenschaften bleiben auch in gefrorener Form erhalten. Deshalb sind diese Früchte für unsere Gesundheit und Behandlung von Gallensteinerkrankungen unverzichtbar. Lassen Sie uns Ihnen sagen, warum Äpfel nützlich sind und wie man sie nachts oder zum Frühstück isst.
Von den enthaltenen Mikroelementen möchte ich besonders das Eisen erwähnen, das für unsere Zellen notwendig ist. Es wird als Sauerstoffübertragung zu verschiedenen Geweben und Organen verwendet. Eisen in Obst und Gemüse ist selten, was Äpfel und Karotten für unseren Körper wertvoll macht, sie müssen in die Ernährung aufgenommen werden.
Über Zucker
Gefrorene Früchte enthalten in verschiedenen Prozentsätzen Zucker in Form von Fruktose, was die Gesundheit von Menschen mit Diabetes beeinträchtigen kann. Zucker wirkt sich negativ auf den Zahnschmelz aus und führt zu Karieserscheinungen.
Es sollte gesagt werden, dass der Zuckergehalt, insbesondere Fruktose, in Äpfeln je nach Sorte variiert. Wir empfehlen, dass Sie Herbst- oder Wintergrünsorten bevorzugen, die ein Minimum an Zucker enthalten. Aber im süßen Sommer rote Zuckersorten, möglichst viel Fruktose, weshalb ihnen empfohlen wird, die Ernährung einzuschränken.
Über Pektin
Beachten Sie auch den Pektingehalt in Obst, es handelt sich um ein gereinigtes Polysaccharid. In Äpfeln ist Pektin in einer minimalen Menge und in reiner Form enthalten, so dass es schnell vom Körper aufgenommen werden kann. Es sollte gesagt werden, dass Pektin, auch wenn Sie nur einen Apfel pro Tag essen, einen positiven Effekt auf den Stoffwechsel des Körpers hat und gleichzeitig den Cholesterinspiegel im Blut senkt.
Regelmäßiger Konsum von Obst verbessert die Blutzirkulation und wirkt sich positiv auf die Darmbeweglichkeit aus. Pektin, viele Experten, wird als natürlicher Filter bezeichnet, der unseren Körper von verschiedenen Giftstoffen und Verschmutzungen reinigt.
Kalorienäpfel
Äpfel sind kalorienarme Lebensmittel, wodurch sie in verschiedenen Diäten zur Gewichtsabnahme verwendet werden können. Es muss gesagt werden, dass es heute Dutzende verschiedener Sorten gibt, die sich in ihren Kalorienwerten unterscheiden.
Grüne Äpfel haben weniger Kalorien
Bei einzelnen grünen Sorten kann diese Zahl beispielsweise etwa 40 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt betragen. In anderen, besonders roten Sorten, kann der Kalorienwert 50-55 Kalorien pro 100 Gramm betragen. Diäten zur Gewichtsabnahme sind äußerst effektiv und sehr beliebt.
Die vorteilhaften Eigenschaften von Äpfeln und ihr Kaloriengehalt werden durch die Tatsache erklärt, dass sie aus Wasser und leicht verdaulichen Bestandteilen bestehen, so dass ihre Verwendung in Lebensmitteln nicht zu einer Menge zusätzlicher Pfunde führt. Tatsächlich wird mehr Energie für die Verarbeitung dieser Früchte aufgewendet als für das, was sie enthält.
Deshalb ist eine Vielzahl kalorienarmer Diäten, die auf Äpfeln basieren, beliebt. Beliebte Diät zum Abnehmen bei einigen Äpfeln oder anderen Früchten.
Nutzen für die Gesundheit
Äpfel sind äußerst nützlich für unsere Körperfrüchte, sie ermöglichen es Ihnen, verschiedene akute oder chronische Erkrankungen zu beseitigen. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Äpfeln zur Behandlung verschiedener Krankheiten einsetzen möchten, Ihren Arzt konsultieren sollten, bevor Sie mit der Prophylaxe beginnen.
Gallensteinkrankheit
Die Vorteile von Äpfeln bei Gallensteinerkrankungen
Oft werden diese Früchte in verschiedenen Diäten gegen Cholelithiasis eingesetzt. Denken Sie daran, dass Äpfel vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen haben, die zur Behandlung von Cholelithiasis verwendet werden können. Sie müssen jedoch zunächst Ihren Arzt um Rat fragen.
Die in Äpfeln enthaltenen Mikroelemente können kleine Kieselsteine zerkleinern, den gestörten Stoffwechsel im Körper wiederherstellen und Cholelithiasis beseitigen. Diese Früchte haben auch harntreibende Eigenschaften, wodurch die Funktion der Blase wiederhergestellt werden kann und Nierensteine, die während der Cholelithiasis auftreten, beseitigt werden.
Vorteile für Männer
Die Vorteile von Äpfeln für Männer
Viele Ernährungswissenschaftler weisen auf die Vorteile dieser Früchte für Männer hin. Früchte enthalten nicht nur eine Vielzahl von Spurenelementen und Vitaminen, sondern sie sind auch mit leicht verdaulichen Ballaststoffen gesättigt, was Männer vor Übergewichtsproblemen bewahrt. Äpfel stärken das Herz-Kreislauf-System bei Männern, sie entfernen zusätzliches Cholesterin. Es gibt eine allgemeine Verbesserung des Immunsystems von Männern, während sich die Person gesund und kraftvoll fühlt.
Für die Zähne
Sind Äpfel nützlich für Zähne?
Aber für die Zähne, den Zustand des Schmelzes, ist ein regelmäßiger Konsum dieser Früchte nicht so nützlich. Tatsache ist, dass Äpfel eine Vielzahl von Säuren enthalten, sie können langsam oxidieren und den Zahnschmelz korrodieren. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, grünen Apfelsorten den Vorzug zu geben und nach jeder Verwendung dieser Frucht den Mund mit klarem Wasser zu spülen.
Es ist eine bekannte Eigenschaft von Äpfeln, den Zustand der Verdauungsorgane positiv zu beeinflussen. Die in dieser Frucht enthaltene Cellulose wird vom Körper leicht verdaut, und die Anwesenheit von Vitaminen mit Spurenelementen unterstützt den Körper und beseitigt verschiedene Erkrankungen der Verdauungs- und Gallensteinorgane.
Die Aufnahme von Äpfeln bei Gastritis, verschiedene entzündliche Prozesse im menschlichen Magen wirken sich positiv aus. Aus diesem Grund empfehlen viele Ernährungswissenschaftler die tägliche Einnahme von 1 bis 2 frischen Äpfeln, wodurch die Peristaltik des Körpers normalisiert, Verstopfung und verschiedene chronische Erkrankungen des Magens gelindert werden können. Wenn Sie unter Erkrankungen des Magens oder der Gallensteine leiden, sind Äpfel eine echte Erlösung für Sie.
Äpfel am Morgen auf nüchternen Magen
Äpfel sind äußerst gesunde Früchte, die am frühen Morgen vor dem Zubettgehen auf leeren Magen eingenommen werden können oder sogar als Alternative zu einer vollen Mahlzeit der Hauptgerichte. Äpfel sind leicht verdaulich, sodass Sie sie nachts sowie zum Frühstück auf leeren Magen essen können.
Im letzteren Fall kann eine ausgeprägte abführende Wirkung festgestellt werden. Wenn Sie Probleme mit der Verdauung haben, wird empfohlen, morgens ein oder zwei Äpfel zu sich zu nehmen, wodurch die Magenarbeit normalisiert wird. Frische Äpfel sind ebenso nützlich wie getrocknete Früchte. Wir können Ihnen eine Sorte wie Antonovka empfehlen, die zahlreiche nützliche Spurenelemente enthält und dabei einen guten Geschmack hat.
Frische Äpfel sind äußerst leckere und saftige Früchte, die für unseren Körper gut sind. Die Vorteile von Äpfeln für die Gesundheit sind der Gehalt an Pektin, eine Vielzahl von Vitamin A, ein Minimum an Zucker und verschiedene Spurenelemente. Es sollte gesagt werden, dass Äpfel in frischem Obst und richtig wärmebehandelten Spurenelementen enthalten sind, die unabhängig von der Verarbeitung vollständig erhalten bleiben. Es muss nur berücksichtigt werden, dass Zucker in Äpfeln und Säuren den Zustand des Zahnschmelzes beeinträchtigen kann. Deshalb ist es notwendig, Äpfel als Nahrung zu essen, und vergessen Sie nicht, Ihren Mund nach jedem gegessenen Apfel auszuspülen.
Über die Vorteile von Wald- (Wild-) Apfelbäumen
Es gibt eine weit verbreitete Schlussfolgerung, dass ein wilder Apfelbaum für den Körper viel nützlicher ist als Sortensorten, die einen originelleren Geschmack haben und gleichzeitig weniger nützliche Mikroelemente enthalten.
Es sollte gesagt werden, dass die durchgeführten Studien wirklich den Nutzen des Waldapfelbaums zeigten; Es enthält Pektin, ein Minimum an Zucker und viele nützliche Spurenelemente. Sortenäpfel enthalten jedoch auch verschiedene Vitamine und Spurenelemente, die für unsere Gesundheit nicht weniger vorteilhaft sind.
Wenn man Obst isst
Viele von uns fragen sich, wann man Früchte essen kann und ob man sie zum Frühstück oder für die Nacht essen kann. Ist es gut, sie morgens zum Frühstück auf nüchternen Magen zu essen, oder abends vor dem Zubettgehen Obst essen? Es sollte gesagt werden, dass in jedem Fall die individuellen Merkmale des Organismus berücksichtigt werden müssen.
Zum Beispiel hat jemand eine schlecht verarbeitete Magenfaser und Fruktose, was zu bestimmten Problemen bei der Verwendung dieser Frucht in der Nacht vor dem Schlafengehen führt. Die meisten Experten sind sich einig, dass Äpfel wie jedes andere Obst mit Gemüse vor dem Zubettgehen nicht empfohlen werden.
Tatsache ist, dass zu diesem Zeitpunkt unser Körper seine Arbeit verlangsamt, sodass im Magen jede Nahrung sehr langsam verarbeitet wird. Zweifellos sollten Sie Äpfel nicht vollständig vor dem Schlafengehen abends ablehnen. Es wird jedoch nicht empfohlen, solche nächtlichen Mahlzeiten zu missbrauchen.
Das Frühstück mit Äpfeln ist täglich verfügbar, sofern Sie nicht mehr als zwei oder drei Früchte pro Tag zu sich nehmen. Aber zu viel Äpfel sollten in der Erntesaison nicht sein. Dies führt jedoch zu einer erheblichen Belastung des Magens, die im Gegenteil unserem Körper Schaden zufügen kann. Beobachten Sie alles, und das Essen dieser Früchte wirkt sich positiv auf Ihren Körper aus.
Gut für Kinder
Aufgrund ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung eignen sich diese Früchte nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder. Die bekannte Verwendung von Äpfeln für Kinder zur Verbesserung der Immunität, die das Kind vor verschiedenen entzündlichen Erkrankungen schützt.
Wir stellen die Eigenschaft von Früchten fest, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, wodurch das Kind durch die Reinigung von Lymphe und Blut geheilt werden kann. Es ist auch bekannt, dass diese Früchte den Zahnschmelz von bakteriellen Plaques reinigen.
Viele Kinder wollen oder wissen nicht, wie sie sich die Zähne putzen sollen. Wenn Sie diese Früchte regelmäßig essen, können Sie die Mundhöhle vor Keimen und Zähnen vor Karies schützen. Denken Sie daran, dass Sie vor und nach jeder Verwendung von Äpfeln Ihren Mund mit Wasser spülen und Ihre Zähne putzen müssen.
Äpfel Antonovka
Heute beliebt ist eine Vielzahl von Äpfeln wie Antonovka. Dies ist eine Sorte für den späten Winter, die einen angenehmen säuerlichen Geschmack hat. Beachten Sie, dass es in Antonovka, wie in den meisten Herbst- oder Wintersorten, ein Minimum an Zucker gibt.
Es enthält auch eine Vielzahl von Vitaminen und Pektin, sie wirken sich positiv auf den Körperzustand aus. Antonovka ist besonders nützlich für Menschen, die an Erkrankungen des Verdauungssystems leiden.
Der Hauptvorteil von Antonovka ist die Möglichkeit der längsten Lagerung der Ernte. So können Sie nicht nur unmittelbar nach der Ernte köstliche Früchte zum Frühstück essen, sondern auch alle Wert- und Geschmackseigenschaften bis zu einer neuen Ernte bewahren.
Was ist das Recht Äpfel zu essen?
Äpfel sind leicht verdauliche Früchte, die für unsere Gesundheit gut sind. Wenn Sie sie mit bestimmten Lebensmitteln kombinieren, erhalten Sie nicht nur köstliche Gerichte, sondern erhöhen auch ihren Wert für Ihren Körper.
Mit Honig
Wenn Sie sie zum Beispiel vor dem Zubettgehen zusammen mit Honig verwenden, können Sie die Darmarbeit normalisieren, die richtige Peristaltik wiederherstellen und das Nervensystem beruhigen. Sie können mit Honig nicht nur frische Antonovka-Äpfel essen, sondern auch gebackene, verschiedene Trockenfrüchte oder vor dem Essen etwas Honig hinzufügen.
Getrocknete Früchte
Bewährt haben sich die Vorteile von Äpfeln für den menschlichen Körper, und Trockenfrüchte, die alle Nährstoffe behalten, haben einen originellen Geschmack. Getrocknete Früchte ermöglichen es Ihnen, Äpfel für eine lange Zeit zu retten, ohne dabei den Nutzen für die Gesundheit zu verlieren.
Getrocknete Früchte und Möhren wirken sich positiv auf die allgemeine Gesundheit eines Menschen aus, stärken seine Immunität und verbessern die Verdauung. Trockenfrüchte oder Fruchtsäfte können auch in verschiedene Diäten zur Gewichtsabnahme einbezogen werden. Es ist nur notwendig, vor dem Beginn einer Diät einen Ernährungsberater zu konsultieren.
Apfelkarotten
Besonders die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln zeigen sich in Kombination mit anderem Gemüse oder Obst. Beispielsweise enthält Karottensaft zahlreiche Vitamine, während der Geschmack von Karottensaft süß und angenehm ist.
Deshalb kann Saft den Eltern empfohlen werden, deren Kinder zum Frühstück keine Möhren essen möchten. Saft kann abends vor dem Schlafengehen oder morgens auf leeren Magen getrunken werden. Apfel-Karottensaft ist ein hervorragendes Mittel für Beriberi; Es versorgt den Körper mit wichtigen Mikroelementen, die das Immunsystem stärken, häufige Erkältungen und entzündliche Erkrankungen beseitigen.
Was ist nützlicher - Birne, Apfel, Karotte
Wenn wir den Nährwert und den Wert von Diäten zum Gewichtsverlust verschiedener Gemüse und Früchte vergleichen, vergleichen wir immer Karotten und Birnen. Was ist nützlicher als eine Birne, ein Apfel oder eine Karotte? Es sollte gesagt werden, dass Birnen verschiedene Spurenelemente enthalten, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind.
Aus diesem Grund wird empfohlen, Äpfel, Birnen und andere Produkte zu sich zu nehmen und sie zur Gewichtsabnahme in eine Diät aufzunehmen. Wir können empfehlen, dass Sie eine Banane mit einer Birne in Ihre Ernährung aufnehmen, die eine große Menge Kalium enthält, was für das reibungslose Funktionieren des Herzmuskels notwendig ist.
Schaden von übermäßigem Obst
Mit den Vorteilen von Fruchtsäften, Birnen und Bananen haben wir es herausgefunden. Und jetzt versuchen wir zu verstehen, ob das Überessen von Bananen und Birnen schädlich ist. Für viele von uns ist es nicht ungewöhnlich, dass wir ein paar Kilogramm Äpfel, Birnen oder eine Banane (gekauft) pro Tag während der Erntezeit im Garten essen. Ist das etwa so, wie schädlich die Auswirkungsdosis von Bananenvitaminen und Mikroelementen auf unseren Körper wirkt?
Meinungen Ernährungswissenschaftler zu diesem Thema variieren. Jemand behauptet, der Verzehr großer Mengen Bananen sei für den Körper schädlich, und jemand bemerkt, dass die zusätzlichen Mikroelemente, Zucker und Pektin einfach nicht absorbiert werden und leicht aus dem Körper durch den Darm ausgeschieden werden können.
Bei Diäten zur Gewichtsabnahme darf man pro Tag bis zu einem Kilogramm Obst essen. Die optimale tägliche Aufnahme von Äpfeln, einer Banane, beträgt bis zu 5 Stück. Wir empfehlen, dass Sie sich an die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern halten und keine Banane oder andere Früchte weitergeben, die Ihre Gesundheit beeinträchtigen können.
http://sadovodya.ru/apple/yabloki-polza-i-vred.html