Es wird angenommen, dass ich der Geburtsort bin. ist Zentralasien. Nimmt seinen Ursprung vom wilden Zwerg mir. und I. Beere Ya begann schon in der Antike zu züchten. Mittlerweile sind mehr als 7.500 kultivierte Sorten bekannt. I. ist ein kleiner Laubbaum, der eine Höhe von 3 bis 12 Metern erreicht.

I. - Dies ist die häufigste Frucht in unserem Land. Es hat medizinische Eigenschaften, köstlichen Geschmack, angenehmes Aroma. Es wird sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung in Form von Getränken verzehrt. Ich habe Sorten. Es gibt eine riesige Menge, und dieser Baum stammt aus Zentralasien. Ich bin völlig unprätentiös und kann mit guter Sorgfalt eine sehr große Ernte hervorbringen.

I. enthält etwa 85% Wasser und enthält außerdem Ballaststoffe, Zucker, Carotin, Vitamine (A, B, B1, B2, B6, P, E), Stärke, nützliche Spurenelemente, Pektin. Dank dieses großzügigen Gehalts an Heilsubstanzen i. zu einem unverzichtbaren und wertvollen Produkt. Diese Frucht ist nützlich bei Anämie, normalisiert den Cholesterinspiegel, reduziert signifikant die Gefahr von Atherosklerose, normalisiert die Verdauung und den Stoffwechselprozess, entfernt schädliche Substanzen, Giftstoffe und Schlacken, stärkt das Immunsystem, verbessert das Nervensystem und schützt vor Krebs, hilft bei Vitaminmangel. und hat auch desinfizierende Eigenschaften. Es trägt zur Vorbeugung von Erkrankungen der Gallenblase, Urolithiasis, Verstopfung und Erkältungen bei.

Der Nährwert der Frucht beträgt 47 Kalorien, so dass das Essen die Figur nicht negativ beeinflusst, im Gegenteil, sie hilft, zusätzliche Pfunde zu bekämpfen.

Neben den Vorteilen steht die Frucht I. kann schädliche Eigenschaften haben. Beispielsweise ist eine Verschlimmerung bei Gastritis oder Geschwüren möglich und bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten süße Sorten I vermieden werden. Oft für lange Lagerung, I. mit schädlichen Stoffen behandelt werden, so müssen Sie lernen, wie Sie Qualität wählen.

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Bericht über Apple Tree 2, 3, 5-Klassenmeldung

Zweifellos ist der häufigste Obstbaum im Garten ein Apfelbaum. Es ergänzt die Landschaft perfekt und sorgt mit der richtigen Pflege für eine Fülle an frischem Obst. Äpfel sind die Früchte des Apfelbaums, die vom Menschen weit verbreitet sind.

Apfelblüten erfordern in der Regel eine Bestäubung zur Befruchtung. Dies wird durch Bienen und andere fliegende Insekten gewährleistet. Reife Äpfel sind in der Regel rund, haben einen Durchmesser von etwa zehn Zentimetern und sind in Rot bis Grün gehalten. Sie variieren in Größe, Form und Säuregehalt je nach Sorte.

Es gibt viele Apfelsorten. Sie enthalten die Vitamine A und C, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Äpfel werden frisch konsumiert oder bestehen aus verschiedenen Säften und Gebäck.

Da Apfelbäume eine beträchtliche Ruhezeit benötigen, wachsen sie in Gebieten mit ausgeprägter Winterperiode. Im Norden ist der Apfelanbau durch niedrige Wintertemperaturen und eine kurze Vegetationsperiode begrenzt. Der Boden, auf dem die Apfelbäume wachsen, sollte gut entwässert sein. Dünger kann verwendet werden, wenn die Ernte nicht hoch genug ist. Steile Hügel oder Berghänge werden bevorzugt, weil sie die Luft entweichen lassen, wodurch das kältere und schwerere in das Tal fließen kann, wo in frostigen Frühlingsnächten Blumen oder junge Apfelbäume durch Kälteeinwirkung zerstört werden können.

Die Triebe der gewünschten Apfelsorten werden im Alter von etwa 18 Monaten auf winterharte Sämlinge gepfropft. Das Pflanzen eines Obstgartens erfolgt nach ein oder zwei Jahren. Gleichzeitig ist es notwendig, vor allem in den ersten fünf Jahren das richtige Beschneiden der Zweige durchzuführen. Dies ist notwendig, damit die Hauptäste des Baumes gut entlang des Stammes verteilt sind und die Entwicklung schwacher Äste verhindern, die unter schweren Fruchtlasten brechen können. Bei altem Baumbestand muss ein strenges Spritzverfahren eingehalten werden, um sie vor Insektenschädlingen zu schützen.

Apfelsorten, die am Ende des Sommers reifen, sind in der Regel schlecht für die Lagerung geeignet. Sorten, die im Spätherbst reifen, können jedoch bis zu einem Jahr gelagert werden, wenn die Temperatur nur geringfügig über dem Gefrierpunkt der Frucht gehalten wird. Äpfel können auch in Inertgasen oder in einer kontrollierten Atmosphäre gelagert werden.

Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Äpfel sehr gesunde Früchte sind. Sie reduzieren den Zelltod, wenn sie schädlichen äußeren Faktoren ausgesetzt werden. Vitamin C stärkt die körpereigene Immunität gegen Infektionskrankheiten. B-Vitamine unterstützen maßgeblich die normale Funktion der roten Blutkörperchen und des Nervensystems. Die in Äpfeln enthaltene Faser hilft dabei, die Menge an schädlichem Cholesterin im Blut zu reduzieren. Apple-Liebhaber haben ein verringertes Schlaganfallrisiko festgestellt. Leckere Früchte können dazu beitragen, das Risiko für Diabetes zu reduzieren. Das Essen von Äpfeln beugt Fettleibigkeit und damit verbundenen Störungen vor.

Berichtsnummer 2

Ein Apfelbaum ist ein Baum, der zur Gattung der Laubbäume der Rosaceae-Familie gehört. Seine Heimat ist Zentralasien. Apfelbäume blühen im Frühling sehr schön und sind die häufigste Obsternte. Sie sind unprätentiös und geben bei guter Pflege eine gute Ernte.
Apfelbaum gilt als dauerhafter Baum, der bis zu hundert Jahre alt werden kann. Einige Arten, die in freier Wildbahn wachsen, können sogar dreihundert Jahre alt werden.

Äpfel sind Apfelbaumfrüchte, die gesund für den Baum sind, eine kugelförmige Form haben und einen süßen oder säuerlichen Geschmack haben. Es gibt sehr viele Apfelsorten mit eigenem Geschmack und Aroma.
Ein Apfel besteht zu 80% aus Wasser, und die restlichen zwanzig Prozent enthalten Ballaststoffe sowie für die Gesundheit notwendige Substanzen wie Vitamine, Mineralstoffe usw. Es ist nützlich, diese Früchte bei Avitaminose, Gastritis, Anämie und auch bei Verstopfungen einzusetzen.
Der Körper benötigt Ballaststoffe, die in Gemüse und Früchten enthalten sind. Zellulose fördert die Heilung des Darms sowie die Reinigung von Toxinen und Toxinen. Sie reguliert auch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Äpfel gelten daher als sehr nützlich.
Äpfel enthalten auch Pektin, das Stoffwechselprozesse reguliert, das Risiko für Herzerkrankungen sowie Krebs reduziert. Es stärkt auch das Immunsystem und reduziert das Risiko von Diabetes.

Es wird angenommen, dass Äpfel das Blut reinigen können. Sie sind auch für das Lymphsystem nützlich. Sie reduzieren das Risiko, an vielen Krankheiten wie Asthma, Atherosklerose und Atemwegserkrankungen zu erkranken, erheblich. Sie sind eine gute vorbeugende Maßnahme gegen Erkrankungen der Gallenblase.

Äpfel essen ist gut für alle Menschen. Sie enthalten viel Vitamin A, was die Sehkraft aufrechterhält und Erkältungen vorbeugt. Vitamin C stärkt das Immunsystem.
Äpfel enthalten Jod, was für die Schilddrüse sehr wichtig ist. Es hilft, die körpereigenen Hormone aufrechtzuerhalten und verhindert die Entwicklung vieler Erkrankungen der Schilddrüse.

Es ist am besten, frische Äpfel zu essen. Sie können sie zu verschiedenen Obstsalaten sowie Haferflocken hinzufügen. Sie sind gut erfrischt, straffen und stärken den Körper. Es fällt auf, dass sie ihre Zähne gut putzen. Daher kann es in einigen Fällen Zahnpulver oder Zahnpasta ersetzen.

2, 3, 5 Klasse, Verwendung von Äpfeln, Beschreibung, Eigenschaften. Die Umwelt

Apfelbaum

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Apple

Einleitung

Apfel - die Früchte von Apfelbäumen, die frisch verzehrt werden, dienen als Rohstoff für das Kochen und für die Zubereitung von Getränken. Es wird vermutet, dass die Heimat des Apfels Zentralasien ist. Das am weitesten verbreitete Apfelheim. Bis heute gibt es viele Apfelsorten, die unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen.

1. Äpfel beim Kochen

1.1. Kochmethoden

• Frisch - ganz oder in einem Salat (zB im Salat "Turtle").
• Getrocknete Früchte, getrocknet durch Trocknen in der Sonne oder im Ofen.
• Urin - In diesen Rohlingen gibt es drei Arten des Urinierens: einfach, sauer und Zucker.
• Eingelegt In Salz beträgt die Salzkonzentration in Salzlösungen mindestens 6-8%, in Urinaten 1,5-2%. [1]
• Dosen
• Gebacken - süß (mit Honig, Nüssen, Preiselbeeren usw.) und als Beilage zu Fleisch und Geflügel. In Russland ist eine Gans mit Äpfeln ein traditionelles Weihnachtsgericht.
• Äpfel können als Rohstoffe zum Kochen von Marmeladen, Marmeladen, Mousses verwendet werden. Kleinfrüchtige Äpfel können in Form von ganzen Konfitüren verwendet werden. [2] Zur Geschmacksverbesserung wird den Gerichten und Apfelzubereitungen üblicherweise Zimt zugesetzt.
• Äpfel frisch und in Form von Marmelade werden als Füllung für Pasteten (z. B. Charlotte) verwendet. In der ungarischen, deutschen und tschechischen Küche ist ein Strudel aus Blätterteig, gefüllt mit frischen Äpfeln oder Kirschen, beliebt.
• In Äpfeln enthaltenes Pektin wird als Geliermittel bei der Herstellung von Marmelade und Eibisch verwendet.

1.2. Apple-Getränke

• Apfelsaft.
• Für die Herstellung von Kompott und Gelee werden frische und getrocknete Äpfel verwendet.
• Apfelwein wird durch Gärung und Champagnation aus Apfelsaft zubereitet. Der in der Destillation von Apfelwein erzeugte Brandy heißt Calvados.
• Bei der Herstellung von Obstweinen minderer Qualität wurden auch Abfälle aus der Verarbeitung von Äpfeln, anderen Früchten und Beeren verwendet.
• Apfelessig
• Apple Kwas

2. Apple als Symbol

Ein Apfel kann Glückseligkeit symbolisieren, vor allem sexuell, was wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass der Kern des Apfels im Längsschnitt einer Vulva ähnelt. Der Apfel symbolisiert auch Gesundheit und Vitalität ("Ein Apfel zum Mittagessen - und es gibt keine Krankheiten"), Jugend, Liebe, Ehe und Frühling [3].

3. Produktion und Handel

Die weltweite Apfelproduktion erreichte 55 Millionen Tonnen. im Jahr 2005 im Wert von 10 Milliarden Dollar. China produzierte zwei Fünftel dieses Volumens. Die USA sind der zweitgrößte Hersteller von Äpfeln - 7,5% der Weltproduktion

60% der in den Vereinigten Staaten angebauten Äpfel werden im Bundesstaat Washington angebaut. [4] Apple-Importe aus Neuseeland und anderen Ländern mit gemäßigterem Klima konkurrieren mit der amerikanischen Produktion und nehmen von Jahr zu Jahr zu. [5]

Die größten Exporteure von Äpfeln laut Daten von 2006 sind: China, Chile, Italien, Frankreich und die USA, die größten Importeure, 2006 Russland, Deutschland, das Vereinigte Königreich, die Niederlande. [6]

3.1. Ökologische Sicherheit

Bei Lagerung und Transport können Äpfel Diphenyl umfassen.

4. Apple in der Kunst

Der Fall ist eines der beliebtesten Motive der mittelalterlichen Malerei. Später, in der Renaissance, wurden Bildszenen mit antiken Motiven populär - der Hof von Paris und die zwölfte Heldentat Herkules - die Äpfel der Hesperiden.

Mythologische und folkloristische Szenen mit Äpfeln wurden in vielen Gemälden und Skulpturen (am Hof ​​von Paris, dem Fall von Eva, den Äpfeln der Hesperiden) sowie in literarischen und musikalischen Werken (im Drama von Friedrich Schiller "William Tell", dem gleichnamigen J. Rossini und andere)

4.1. Apple in Religionen und Mythologie

4.1.1. Abrahamische Religionen

Adam und Eva, die dem Willen Gottes nicht gehorchten, schmeckten die Frucht vom Baum der Erkenntnis von Gut und Böse. Nach der allgemeinsten Meinung war diese Frucht ein Apfel, aber es gibt Meinungen, dass dies andere Früchte waren. Obwohl die Frucht, die die Schlange Eva im Garten Eden anstrebte, nicht in der Bibel genannt wird, war der Apfel die erste Frucht, die von späteren Schriftstellern der Heiligen Schrift gewählt wurde. [7]

4.1.2. Antike Mythologie

4.1.2.1. Pariser Gericht

Der Legende nach musste Paris den Streit zwischen Hero, Athena und Aphrodite lösen und einem von ihnen einen Apfel mit der Aufschrift "The Most Beautiful" überreichen. Hera versprach die Macht nach Paris, Athene - militärischer Ruhm, Aphrodite - die schönste Frau - Helen, die Frau von Menelaos, König von Sparta. Paris überreichte Aphrodite den Apfel, die Entführung von Helen durch Paris war die Ursache des Trojanischen Krieges [8]. So erschien der beliebte Ausdruck "The Apple of Discord".

4.1.2.2. Hesperides Äpfel

Einer der zwölf Heldentaten von Herkules war die Entführung des Titanatlas aus dem Garten, gefolgt von der Tochter des Atlas der Hesperiden, drei goldenen Äpfeln. Diese Äpfel wuchsen auf einem goldenen Baum, der von der Erdgöttin Gaia als Geschenk an Hera an ihrem Hochzeitstag mit Zeus gewachsen wurde.

4.1.3. Nordische Mythologie

Während ihrer Wanderungen in Midgard Odin stoppten Loki und Jenir. Der Jotun Tiazzi, der sich in einen Adler verwandelte, verlangte die besten Fleischstücke für sich und Loki schlug ihn mit einem Stock nieder, um ihn zu vertreiben. Tiazzi brachte Loki mit in sein Haus und stimmte zu, ihn freizulassen, nachdem Loki Idunn, der die jungen Äpfel bewachte, entführt und sie Tiazzi übergeben hatte. Nachdem sie ihre jugendlichen Äpfel verloren hatten, verlangten die Asse, dass Loki Idunn zurückkehren sollte. Dann entführte Loki Idunn aus Tiazzi und übergab sie an Asgard [9].

4.1.4. Slawische Mythologie

In der slawischen Mythologie war der Apfel ein Symbol für Fruchtbarkeit, Gesundheit, Liebe, Schönheit; war das Emblem der Ehegemeinschaft, gesunder Nachwuchs. Früchte von Äpfeln, Triebe und Farbe eines Apfels spielten eine wichtige Rolle bei Hochzeitszeremonien. Der Austausch von Äpfeln zwischen einem Mann und einem Mädchen symbolisierte gegenseitige Sympathie. Das Mädchen akzeptierte einen Apfel von einem fluchenden Kerl und schien der Heirat zuzustimmen. Unter den südlichen Slawen fungierten Äpfel als Hochzeitseinladungen.

Apfelzweige schmückten das Hochzeitsbanner und den Kranz der Braut und wurden auch für die Dekoration des Festtisches verwendet. So steckten Weißrussen, Ukrainer und Polen einen Ast eines Apfelbaums in ein Laib und Russen - in ein Hochzeitshühnchen. Südslawen schickten die Braut mit einem Apfel zur Hochzeit, und dann musste sie die Früchte hinter den Altar werfen, um Kinder zu bekommen. Neuvermählten wurden Äpfel gegeben, die einen großen Nachwuchs wollten. Vor der Hochzeitsnacht führten sie einen solchen Ritus aus: Ein Apfel wurde unter einem Federbett versteckt, und der andere wurde in zwei Teile zerbrochen, und jedes der Frischvermählten aß die Hälfte. Der Apfel ist das uralte slawische Symbol der Keuschheit der Braut: Er wurde auf dem Hochzeitshemd belassen. Südliche Slawen rasieren den Bräutigam traditionell vor der Hochzeit unter dem Apfelbaum. Bei der Zeremonie des Wechsels der Kopfbedeckung von Mädchen zu Frau wurde die erste mit Hilfe eines Apfelzweigs vom Kopf der Braut entfernt und auf den Apfelbaum geworfen.

In der slawischen Symbolik hat Apfel eine positive Bedeutung. Die Westslawen glaubten, dass es für die Gesundheit der gesamten Familie notwendig sei, zu Weihnachten und Neujahr Wasser mit einem Apfel zu waschen. Für die zukünftige Gesundheit und Schönheit der Kinder einer schwangeren Frau war es notwendig, den Apfelbaum festzuhalten und im Winter auf seine Äste oder im Sommer auf die Früchte zu schauen. Für die Gesundheit und Stärke des zukünftigen Kindes wurde die Frau mit einem Apfel besucht. In der Ukraine wurde akzeptiert, dass eine Hebamme bei der Taufe Äpfel an alle verteilte. In der Slowakei und in Mähren wurde nach dem Baden eines Neugeborenen Wasser unter einem süßen Apfelbaum gespritzt. In den westlichen und südlichen Slawen glaubte man, dass vor der Wasserentnahme ein Apfel als Opfer auf ihn geworfen werden sollte. An Weihnachten und Neujahr wurden alle Haushalte und Nutztiere mit einem Apfelbaum getroffen und dann auf den Apfelbaum geworfen.

Der Apfel war ein Geschenk für Cariners, zur Hochzeit und Taufe eingeladen. Teilnehmer der Umgehungsrituale brachten einen Apfel zum Haus der Besitzer und ließen ihn auf dem Herd liegen. In Serbien, Mazedonien und Kroatien hat die junge Frau, die ein neues Haus betrat, dem Herd einen Apfel mit einer darin befindlichen Münze „gegeben“; und in der Slowakei stellte sie einen vollen Korb Äpfel auf, so dass der Hof reichlich vorhanden war.

Die Serben der Vojvodina sahen die Verkörperung der Fruchtbarkeit in einem Apfel: Er wurde in das Saatkorn abgesenkt, so dass der Weizen wie Äpfel groß werden konnte. Und so schützten die Bulgaren die Ernte. Am Weihnachtsabend warfen die Tschechen Nüsse und Äpfel unter Obstbäumen. Die letzte Frucht vom Baum wurde nicht gerupft: Sie wurde auf dem Ast belassen, so dass im nächsten Jahr die Ernte reich werden würde. Nach den Überzeugungen half der Apfel von Unfruchtbarkeit. Die Bulgaren glaubten, dass sie nach der sekundären Blüte des Apfelbaums entstehen sollten. Die Serben glaubten, dass der erste Apfel auf dem Schössling helfen würde, und die Ukrainer - die Früchte, die lange Zeit am Apfel hängen [10].

4.2. Apple in Folklore und Literatur

Der Apfel als Symbol der ewigen Jugend (jugendliche Äpfel) erscheint in vielen Märchen:

• "Die Geschichte von der toten Prinzessin und den sieben Helden" von A. S. Pushkin
• "Die Legende von William Tella"
• "Apple" - die Geschichte von HG Wells
• "Mr. Peabody's Apples" - Madonnas Geschichte

4.3. Apple in der Musik

• „Äpfel im Schnee“ - Worte von A. Dementiev, Musik von M. Muromov.
• "Little Apple" ist ein Volkslied.
• Apple Records ist ein britisches Plattenlabel, das 1968 von den Beatles gegründet wurde.
• "Yay-ya (Äpfel gegessen)" - das Lied der Gruppe "Propaganda", das Album "Super Detka" (2004). Wörter und Musik: Victoria Voronina.
• "Father of Apples" - das Lied der Gruppe Aquarium aus dem Album Favorite Songs of Ramses IV. (1983) wurde in Almaty geschrieben (direkte Übersetzung aus der kasachischen Sprache "Father of Apples").
• "Apple Days" - das Lied der Gruppe Aquarium vom Album Ten Arrows (1986)
• "Rejuvenating äpfel" - das Lied der Band Orgasm Nostradamus vom Album Kill a teenager.
• "Paradiesäpfel" - ein Lied von Vladimir Vysotsky, und auch eine seiner Schallplatten heißt "Bei Konzerten von Vladimir Vysotsky (17) - Paradiesäpfel (1991)"

4.4. Apple im Kino

• "Verjüngung von Äpfeln" (Soyuzmultfilm, 1974).
• "Feuer, Wasser und... Kupferpfeifen", (Komödie von A. Roe, 1968). In dem Film erzählt Baba Yaga ihrem Verlobten Kashchei der Unsterbliche: "Kosh, iss einen Apfel - du wirst jung!" Anschließend wurde dieser Ausdruck geflügelt.
• In Walt Disneys Zeichentrickfilm "Schneewittchen und die sieben Zwerge" vergiftete die Stiefmutter der Hauptfigur sie durch einen Apfel.
• Der Bildschirmschoner der amerikanischen Fernsehserie Desperate Housewives verwendet einen Apfel als Anspielung auf die biblische Legende des Falls.
• In dem Film "The Da Vinci Code" war der Schlüssel zur Karte das Wort "Apfel", also ein Apfel.
• In der Karikatur von Martynko konnte sich die Hauptfigur an Raiska (der Tochter des Zaren) rächen, indem sie ihr einen Apfel gab, der ihr Hörner wachsen ließ, weil sie Goldkarten gestohlen hatte.
• In der Serie durchliefen die Paradiesäpfel eine Handlung von Charakteren

4,5. Apple in der Heraldik

In der Heraldik ist der Apfel ein Symbol des Friedens. Eines der Zeichen der Macht des Monarchen - die Macht, "der souveräne Apfel" [11]. Apple ist auch Teil vieler Wappen.

http://wreferat.baza-referat.ru/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%DB%D0%BE%D0%BA%D0%BE

Apfelbaum: Foto und Beschreibung

Der Apfelbaum ist eine holzige Fruchtpflanze mit leckeren und gesunden Früchten - Äpfeln. Weltweit gibt es mehr als zehntausend Apfelsorten, von denen viele als Zierpflanzen verwendet werden. Dennoch werden sie häufiger zum Zwecke der Ernte angebaut (meistens im Herbst).

Beschreibung von Apfel und Apfel

Die Höhe der Apfelbäume kann 15 bis 20 Meter betragen, aber häufiger handelt es sich um Bäume, die 3 bis 5 Meter hoch sind, mit einer ausladenden Krone und nicht sehr langen Ästen. Darüber hinaus sind die Äste oft recht krumm, obwohl sie vom Stamm zur Seite gehen. Auf den Zweigen befinden sich Blumen, Blätter (grün) und Früchte.

Äpfel haben normalerweise eine abgerundete Form und ihre Größe und Farbe hängt ausschließlich von der Sorte ab. Die häufigsten Äpfel sind gelb, rot und grün. Ihr Durchmesser liegt normalerweise zwischen 5 und 20 Zentimeter. Je nach Sorte der Apfelbäume kann die Ernte sowohl im Herbst als auch im Sommer und sogar im Winter geerntet werden.

Nützliche Eigenschaften von Äpfeln

Äpfel enthalten Vitamine der Gruppen A, B, C, E, K und P sowie verschiedene Mineralien: Kupfer, Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Zink, Eisen und viele andere. Äpfel sind außerdem reich an Ballaststoffen, Pektin und Tanninen, nützlichen Säuren und anderen Substanzen. Daher sind Äpfel eine der nützlichsten Früchte. Ihre Verwendung bringt dem Körper große Vorteile:

- stärkt das Immunsystem;

- verbessert die kardiovaskuläre Funktion;

- Knochen, Zähne und Nägel werden gestärkt;

- Der Hautzustand verbessert sich, es wird elastischer und jugendlicher;

- Cholesterin wird aus dem Körper ausgeschieden, was zu Gewichtsverlust führt;

- Der Körper wird von vielen schädlichen Substanzen (z. B. Toxinen) gereinigt.

Fazit

Äpfel sind eine der nützlichsten Früchte. Sie bringen dem Körper große Vorteile und sind gleichzeitig sehr lecker. Daher ist es wünschenswert, Äpfel öfter zu essen. Es sollte daran erinnert werden, dass sie nützlicher als andere grüne Äpfel mehr Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Himbeere
Himbeerbeeren enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen. Außerdem sind sie sehr lecker.

Birne
Birnen sind sehr schmackhafte Fruchtpflanzen. Sie enthalten auch ziemlich viele Nährstoffe.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/yablonya.html

Die Vorteile von Äpfeln und der ganze Spaß!

von ihnen gekocht!

Auf der Website finden Sie:

Köstliche luftige Charlotte, die jede Gastgeberin 40 Minuten lang machen kann.

Puff Rosen mit Äpfeln und Nüssen - Kuchen für jeden Anlass.

Obstsalat, in Apfelkörben - schau hier.

Ursprünglicher Hauch von Äpfeln (Ich werde das Rezept nächste Woche ausdrucken, warte).

Die Vorteile von Äpfeln sowie die interessantesten!

Rötliche Äpfel lieben es, Künstler auf ihren Leinwänden darzustellen - Stillleben mit schönen Früchten finden sich in vielen Meistern. Aber Äpfel können nicht nur bewundert und bewundert werden, sie sind sehr lecker und gesund. Heute erfahren Sie genau, woran diese einfachen und erschwinglichen Früchte reich sind.

Nützliche Eigenschaften von Äpfeln, Kalorien.

Apple ist eine echte Multivitamin-Tablette. Saftige und schmackhafte Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Schale der Frucht enthält Flavonoide - die stärksten Antioxidantien, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

Frische Äpfel sind nützlich bei Gastritis, Bluthochdruck, Atherosklerose, Anämie, Rheuma, Diabetes, Fettleibigkeit und Erkrankungen der Gallenblase. Für diejenigen, die Äpfel, zarte Haut, starke Nägel, gesundes Haar und gutes Sehvermögen lieben. Bei Erkältungen wird Tee aus zerstoßenen Früchten empfohlen. Apfelmus kann bei Verbrennungen und kleineren Hautverletzungen behandelt werden.

Es ist möglich, Äpfel zu essen, ohne die Zahl zu beeinträchtigen - sie enthalten 87% Wasser, keinen Fetttropfen, und der Kaloriengehalt des größten Apfels überschreitet nicht 100 kcal (der durchschnittliche Kaloriengehalt der Früchte beträgt 40-50 kcal).

Was ist der Unterschied zwischen Äpfeln verschiedener Farben?

Welche Äpfel mögen Sie am besten? Rötlich, kastanienbraun, grün, hellgelb oder goldfarben? An der Farbe der Schale lässt sich nicht immer bestimmen, wie ein süßer Apfel schmecken wird, aber unter den roten Sorten gibt es mehr süße Früchte, grüne Äpfel sind häufiger sauer und gelb aussehende Schönheiten gelten als die süßesten und saftigsten.

Wenn Sie Ihrer Figur folgen, geben Sie den grünen Sorten den Vorzug, sie enthalten weniger Kalorien und das wunderbare Aroma bewirkt ein Sättigungsgefühl. Grüne Äpfel werden für Babys empfohlen - sie neigen viel seltener zu Allergien als ihre rötlichen Nachbarn im Garten. Rote Früchte haben mehr Saccharose und duftende und süße Bernsteinäpfel sind ideal für die Herstellung von Marmelade und kulinarischen Produkten.

Menschen, die an Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren und Magengeschwüren leiden, sollten rote und gelbe Apfelsorten wählen. Patienten mit Colitis bevorzugen grüne Früchte. Gelbe Äpfel sind besonders nützlich zur Verbesserung der Sehkraft und zur Verbesserung der Immunität.

Getrocknete, gebackene und geröstete Äpfel.

Getrocknete Äpfel enthalten, wenn sie richtig getrocknet sind, fast alle Nährstoffe und Vitamine und können den Appetit während Diäten und plötzlichen Anfällen von Hunger unterbrechen. Getrocknete Äpfel ergeben duftende Kompotte und leckere Pastetenfüllungen.

Eingeweichte Äpfel - nicht nur sehr lecker, sondern auch ein nützlicher Snack. Bei der Zubereitung in der Frucht erhöht sich die Menge an Vitamin C, die den Körper vor saisonalen Erkältungen schützt. Um die Vorteile gebratener Äpfel zu verbessern, wird empfohlen, während des Kochens Preiselbeeren und Viburnum hinzuzufügen.

Äpfel abnehmen

Wir kennen viele Diäten, die auf Äpfeln basieren. Wenn Sie sich erneut für die Beseitigung von Übergewicht entschieden haben, vereinbaren Sie einen oder zwei Entlade-Apfeltage pro Woche. Saftige Früchte sorgen für ein Sättigungsgefühl, Vitamine und Mineralien lassen den Körper nicht erschöpfen, Ballaststoffe reinigen den Darm schnell von Ablagerungen und das in den Früchten enthaltene Wasser mindert die Schwellung.

Um den brutalen Appetit zu zähmen, essen Sie vor dem Abendessen immer einen kleinen Apfel - er wird das Hungergefühl abschwächen, etwas Platz im Magen einnehmen und den Körper auf eine angemessene Menge an Nahrung einstellen.

Wenn Sie ein paar Kilogramm abnehmen möchten, aber gerne kochen und Sie die üblichen Gerichte nicht ablehnen können, versuchen Sie, das Abendessen durch zwei Äpfel zu ersetzen. Die Vorteile dieser Gewohnheit und der ersten Ergebnisse werden nach einer Woche spürbar.

Wissenswertes über Äpfel.

• Wussten Sie, dass fast jeder zweite Baum auf unserem Planeten ein Apfelbaum ist? Apfelplantagen belegen etwa 5 Millionen Hektar der Erde.

• Apfelfrüchte schmücken 80 der offiziellen Embleme verschiedener Länder.

• Je kleiner ein Apfel ist, desto reicher ist er mit Vitaminen und Mikroelementen (in meinem Land wachsen nur rote Babys).

• Äpfel wirken kräftigend - ein Apfel wirkt wie eine Tasse starken Kaffee.

• Früchte, die den Wurm ausgewählt haben, gelten als die besten, sie enthalten keine Nitrate und andere schädliche Substanzen.

Ich frage mich, wie viele Äpfel Sie beim Lesen dieses Artikels gegessen haben. Wenn Sie mindestens eins haben, erhalten Sie nicht nur nützliches Wissen, sondern auch echte gesundheitliche Vorteile!

Wie Sie bereits festgestellt haben, steht heute auf der Website "Schnitzen und schöne Rezepte" der Tag der Eröffnung der neuen Rubrik "Die Vorteile der Produkte". Aber das ist noch nicht alles! Warten Sie Ende September auf eine weitere interessante Rubrik, verpassen Sie nicht das Update!

http://karvinglife.ru/interesnoe-i-poleznoe/polza-produtov/polza-yablok-i-vse-samoe-interesnoe

Projekt zum Thema "Miracle Fruit - Apple"

Der Zweck meiner Forschung:

Beweisen Sie, dass die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften von Apfelfrüchten den im Garten angebauten Früchten nicht nachstehen.

Herunterladen:

Vorschau:

Thema: "Wonder Fruit - Apple"

Erfüllt: Schüler der 3. Klasse "B"

MBOU "Secondary School No. 10" Kadett

Korps junger Retter "

Anführer: V. D. Bashmakova

Der Zweck meiner Forschung:

Beweisen Sie, dass die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften von Apfelfrüchten den im Garten angebauten Früchten nicht nachstehen.

Dies beinhaltet die folgenden Aufgaben:

1. Zeigen Sie die heilenden Eigenschaften von Äpfeln.
2. Finden Sie heraus, warum Äpfel so beliebt und beliebt sind?
3. Überzeugen Sie alle, dass Äpfel auf unserem Tisch bekannt werden sollten.

Die Relevanz meiner Arbeit:

1. Apple ist einer der beliebtesten und beliebtesten Früchte. Aber nicht jeder kennt die Vorteile - Äpfel, wie angenehm diese schönen und leckeren Früchte in unser Leben bringen.

Ich liebe Äpfel! Also beschloss ich herauszufinden, wie sie dem Körper nützen.

Apple-Projekt wird angekündigt

Reif, saftig,

Was ist an den Ästen reifen?

Wer unter uns liebt sie nicht!

1. Ein bisschen Geschichte.
2. Lernen Sie aus der Literatur über die Vorteile von Äpfeln für Menschen.
3. Urlaub für Äpfel.
4. Sammle Sprichwörter, Sprüche und Rätsel um Äpfel.
5. Fragen Sie erwachsene Rezepte nach Gerichten mit Äpfeln.

1. Überprüfung von Informationen aus Büchern, Zeitschriften und Zeitungen.

Die Forscher fanden heraus, dass Apfelbäume bereits im dritten Jahrtausend v. Chr. Gewachsen sind. Schon damals erregten sie Bewunderung für die Schönheit ihrer Früchte und ihres Duftes während der Blütezeit.

In Russland erschienen im 10. Jahrhundert die ersten Informationen über Äpfel. Äpfel wurden im berühmten Garten von Jaroslaw dem Weisen gezüchtet.

Am Ende unseres Jahrhunderts gibt es in der Welt mindestens 6.000 Sorten, die ihren eigenen Namen haben. Mehrere hundert von ihnen sind in Russland. Wir haben Apfelbäume sind sehr beliebt. Zum Beispiel besetzen sie in der Wolga-Region etwa 90% der Gartenflächen. Neben kultivierten Sorten sind mehr als 30 wild wachsende Arten bekannt - zum Beispiel eine Waldart, deren Früchte etwa walnussgroß sind.

Äpfel wachsen auf der ganzen Welt. Einige in Russland beliebte Sorten aus Amerika.

Die Vorteile von Äpfeln für den Menschen.

Wissenschaftler glauben, dass wir pro Jahr etwa 60 kg Äpfel essen müssen. Dank ihnen erhält der Körper die notwendigen Zucker und organischen Säuren, Vitamine, Mineralien und anderen Substanzen, von denen viele bakterizid wirken. Je mehr wir sie verbrauchen, desto besser absorbiert unser Körper andere Nährstoffe wie Proteine.

Ich studierte, was im Apfel steckt und erkannte, dass es sich um eine sehr gesunde Frucht handelt.

Sie enthalten ausreichend Kohlenhydrate, Zucker, Aminosäuren wie Histidin und Phenylalanin. Reich an Äpfeln und Vitaminen C, B2 (Riboflavin), B6 ​​(Pyridoxin), die besonders in Äpfeln grüner Sorten vorkommen. Wie bei vielen anderen Früchten enthalten Äpfel Kalium und Zink.

Nun, der Eisengehalt von Äpfeln übertrifft viele Früchte und Gemüse. Deshalb wird Äpfeln empfohlen, in unbegrenzter Menge für Patienten mit Anämie zu essen. Eisen - der erste Assistent, der den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht. Für einen erholsamen Schlaf wird den Kindern empfohlen, abends ein Glas Milch zu trinken oder einen Apfel zu essen.

Frische Äpfel sind sehr gut für die menschliche Gesundheit. Um die maximale Wirkung zu erzielen, muss mindestens ein Apfel pro Tag gegessen werden.

Äpfel essen ist die Vorbeugung gegen viele Krankheiten. Studien haben gezeigt, dass Äpfel eine positive Wirkung auf den gesamten menschlichen Körper haben.

Einige Substanzen, die in Äpfeln gefunden werden, verbessern die Darmfunktion und tragen auch dazu bei, das Risiko für koronare Herzkrankheiten, Schlaganfall, Krebs, Typ-2-Diabetes und Asthma zu reduzieren. In verschiedenen Studien wurde auch festgestellt, dass zwei Äpfel täglich oder 350 g 100% iger Apfelsaft den Cholesterinspiegel im Blut senken. Apfelsaft ist ein hervorragendes Mittel, um Blutgerinnsel zu verhindern.

In jüngsten Studien britischer Wissenschaftler wurde festgestellt, dass Personen, die fünf Äpfel pro Woche essen, ein geringeres Risiko für Atemwegserkrankungen haben.

Äpfel sind eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die die Verdauung anregt und den Gewichtsverlust fördert. Der durchschnittliche Apfel enthält 5 Gramm Ballaststoffe, und bei Äpfeln ist dieser Wert höher als bei den meisten Getreidesorten.

Äpfel reduzieren die nachteiligen Auswirkungen auf den Körper durch erhöhte Strahlung, dh frisch, sie wirken neben anderen medizinischen Eigenschaften auch gegen Strahlung.

Wenn ein Kind eine Schwäche, einen depressiven Gemütszustand, Lethargie, Muskelschmerzen, insbesondere Gastrocnemius, hat, fehlt ihm Ascorbinsäure.

Deshalb ist es so wichtig, Äpfel in die Ernährung von Kindern einzubeziehen. Sie sind reich an Vitamin C und verhindern alle diese Symptome.

Der Vorteil liegt in diesem Fall darin, dass sie fast das ganze Jahr über verkauft werden, weil es Sorten gibt, die den ganzen Winter über im Keller gelagert werden.

Ihre Rolle bei der Behandlung von Anämie ist sehr groß. Sie wissen wahrscheinlich, dass Anämie (Anämie) eine ganze Gruppe von Blutkrankheiten ist, bei denen das Hämoglobin und die roten Blutkörperchen im Körper reduziert werden. Eine der Anämien wird Eisenmangel genannt.

Eisen ist ein Teil von Hämoglobin, und wenn eine größere Menge Eisen mit Blut aufgenommen wird, verglichen mit der Menge, in der es mit der Nahrung aufgenommen wird, ist es im Körper knapp.

Sie fangen an, Muskelschwäche, trockene Haut, Lethargie, Herzklopfen und Haarausfall zu spüren. Ihre Nägel werden brüchig und "gestreift", dh ungleichmäßig. Wahrscheinlich verspüren Sie Appetitlosigkeit, Übelkeit, Schwäche, Schläfrigkeit und sind schnell müde.

In diesem Fall verschreibt der Arzt Ihnen Eisenpräparate. Und in diesem Fall werden Ihnen Äpfel helfen.

Äpfel spielen eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Influenza. Es wurde festgestellt, dass das in den Früchten des Apfelbaums enthaltene Pektin das Virus A verzögert. Neben den vom Arzt verordneten Präparaten werden Ihnen frische Äpfel, frisch gepresster Apfelsaft, Apfeltee und Sud aus den Blättern des Apfelbaums gezeigt.

Wenn wir über die heilenden Eigenschaften von Äpfeln sprechen, vergessen wir nicht die Empfehlungen des Zahnarztes. Sicher wird er sagen, dass sie für das normale Wachstum der Zähne für das Baby notwendig sind. Äpfel mit fester Sorte sind sehr nützlich, da sie Zahnfleisch und Zähne belasten. Außerdem wird der Körper durch Äpfel mit Kalzium angereichert. Äpfel reinigen den Zahnschmelz perfekt und verhindern durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt Brüchigkeit und Zahnfleischbluten.

Sommer (Melba (Azure), Weiße Füllung, Golden Chinese, Moskauer Birne, Candy)

Herbst (Alma, Zhigulevskoe, Antonovka, Ruhm dem Sieger, Orlovskoe

gestreift, Aport, Bessemyanka neu, Borovinka, Wolga-Schönheit, Anis-Scharlach

Winter (Bogatyr, April, Lobo, Pepin-Safran, Erinnerung an Michurin, Gold, Berkutovskoye, Waldsteppe, Rossoshanskoye gestreift, Rennet goldener Kursky, Cortland, Sinap-Nord, Amaryll, Antonovka gewöhnlich, Anis neu)

Ich bin jetzt im Urlaub

Ich erzähle meinen Freunden eine Geschichte.

Bis zum 19. August reiften Äpfel in Zentralrussland. Die Ernte wurde in der Kirche abgerissen und geheiligt. An diesem Tag ging der Abend ins Feld und mit den Liedern sägte er den Sonnenuntergang ab. Sie kamen im Herbst. Alle freuten sich und aßen Äpfel. Vor dem Erlöser durften sie nicht.

Es war lange her, als Prinz Vladimir Svyatoslavovich in Russland regierte. Wladimir kündigte die Taufe Russlands an, aber die Menschen wollten sich nicht von ihren Traditionen trennen. Dann haben die Vertreiber des christlichen Glaubens schlau gehandelt, sie haben Feiertage in den Kalender aufgenommen, viele von ihnen werden immer noch von uns gefeiert. Apple Saviour, der am 19. August gefeiert wird - ist das Erntefest der Äpfel. Alle Riten dieses Festes sind Gott dem Erlöser, dem Erlöser aus dem Wort "Rettung, Hilfe" gewidmet. er half den Menschen, keine unwürdigen Taten zu begehen, die zu guten Taten geschickt wurden. In der Antike gab es viele solcher Feiertage, sie waren der Ernte von Beeren, Pilzen, Nüssen, Weizen und Honig gewidmet. Alle Mutter Natur gibt im August und Garten und Waldfrüchte. Von den drei Spas - Honig, Apfel und Nuss - gilt Apple als der wichtigste.

Apple Saviour wurde in Russland mit besonderer Pracht gefeiert. Am 19. August erinnern sich die Gläubigen an die Verklärung Jesu Christi und feiern diese. An diesem Tag ging Jesus mit drei Jüngern zum Berg Tabor, um zu beten. Als das Gebet begann, wurde Jesus verwandelt (sein Aussehen veränderte sich) - sein Gesicht wurde aufgehellt und seine Kleidung glänzte weißer als weiß. Den Jüngern erschienen zwei Propheten, die mit ihnen über zukünftige Ereignisse sprachen, und nannten sie diesen Feiertag "Retter auf einem Berg" oder "Apfelretter". Der Apfelretter wird gefeiert, nachdem die heilige Helena einen Tempel zu Ehren der Verklärung auf dem Berg errichtet hat. Nach der alten Tradition begannen die Christen, die Früchte der neuen Ernte in der Kirche zu tragen. Zum Beispiel werden in Griechenland Trauben und Ähren der Verklärung geweiht, und in Russland werden Äpfel, die zu dieser Zeit gereift sind, geheiligt.

Mit Apple Spas in den Gärten beginnt die heiße Jahreszeit. Äpfel werden nach verschiedenen Rezepten geerntet: Sie werden getrocknet, eingeweicht, konserviert. Die Menschen glauben daran, dass die Transformations-Äpfel magisch werden. Wenn Sie einen Apfel gebissen haben, können Sie sich etwas wünschen, und es wird wahr. Es wird auch geglaubt, dass die ersten Schauer mit dem Apple Saviour kommen. Deshalb gab es früher einen Brauch - an diesem Tag den Sonnenuntergang der ersten Herbstsonne in einem weiten Feld mit Liedern zu begleiten.

Nach der Trinity-Woche

Die Tage von Petrovok flogen.

Es gibt Sternhaufen am Himmel:

Im August - Mariä Himmelfahrt.

Die Ernte bringt den Garten:

Äpfel und Trauben.

Heilige sie

An einem wundervollen Tag der Verwandlung.

Spaß haben, jung und alt.

In der Luft im Garten und im Tempel

Apple hat Nektar verschüttet.

Der Apple Day (Apple Day) findet am 21. Oktober in England statt - eine jährliche Veranstaltung für Äpfel und Obstplantagen seit 1990.

Tatsache ist, dass die Briten glauben, dass der Apfel die heilsamste und gesündeste Frucht ist. Es wird angenommen, dass der tägliche Konsum von Äpfeln vielen Krankheiten vorbeugt. Ein altes englisches Sprichwort besagt, dass Sie durch den täglichen Gebrauch eines Apfels einen Arztbesuch vermeiden können. Für die Engländer ist der Apfel ein Symbol für kulturelle, genetische und körperliche Vielfalt, da es viele Apfelsorten gibt. Am Apfeltag werden auf Festivals und Märkten Apfelsorten verkostet. Apple Day schlägt das Aussehen von Apfelgerichten, Apfelkuchen, Desserts, Getränken und Apfellikonen vor

Yabdoko ist nicht nur lecker, sondern auch gesundes Obst. Das darin enthaltene Eisen macht es zu einem notwendigen Bestandteil unserer Ernährung, und die Vitamine, die in der Frucht enthalten sind, helfen unserem Körper, sich an alle Umweltveränderungen anzupassen. Dank der Äpfel können wir auf viele Arten Gesundheit und gute Laune bewahren.

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2014/01/10/proekt-po-teme-chudo-frukt-yabloko-1

Apple-Bericht

Der Apfel enthält bis zu 80% Wasser, der Rest: Ballaststoffe, organische Säuren, Vitamine, Spurenelemente und so weiter.

Zu den wertvollsten organischen Säuren gehören Äpfelsäure, Weinsäure und Zitronensäure, die zusammen mit Tanninen die Fermentations- und Verrottungsprozesse im Gastrointestinaltrakt hemmen. Daher stellen Äpfel ein ausgezeichnetes Mittel für die Verdauungsorgane dar. Äpfel enthalten sehr wenige Kalorien, sodass Sie sie in jeder Menge essen können, ohne Angst um Ihre Figur zu haben.

Apple ist eine der wenigen Früchte, die Pektin enthalten. Dank ihm wirkt es leicht abführend. Um Verstopfung vorzubeugen, sollten Sie morgens einen oder zwei kleine Äpfel auf nüchternen Magen essen.

Unter den Vitaminen, die vor allem in Äpfeln vorkommen, sind A und C zu nennen, Jod liegt bei Äpfeln achtmal höher als bei Bananen. Und die meisten von ihnen sind in den Knochen enthalten. Es reicht aus, 5-6 Apfelsamen zu essen, um den täglichen Bedarf des Körpers an Jod zu decken. Dies kann jedoch nicht missbraucht werden, da die Gruben geringe Mengen toxischer Substanzen enthalten (Amygdalinglycosid, das unter Freisetzung von Blausäure abgebaut wird).

Es sollte auch beachtet werden, dass der Apfel seine heilenden Eigenschaften bei der Lagerung verliert. Nach sechsmonatiger Lagerung (glänzende Sorten widerstehen dieser Periode in besonderer Weise), enthält der Apfel bereits 10-mal weniger Vitamine als zum Zeitpunkt der Reifung. Beim Trocknen nimmt die Nährstoffmenge eines Apfels jedoch zwei- bis dreimal ab, bleibt jedoch lange unverändert. Nach den Neujahrsferien ist es daher besser, getrocknete Fruchtkompotte anstelle von langlebigen rohen Äpfeln zu kochen. Natürlich gibt es nichts Besseres als einen frischen Apfel.

Durch den hohen Gehalt an Vitamin C wirken Äpfel positiv auf das Immunsystem, stärken die Wände der Blutgefäße und verringern deren Durchlässigkeit für Giftstoffe. Sie haben auch viele Phytonzide, die eine starke antimikrobielle Wirkung haben.

Es gibt nichts Besseres zur Vorbeugung und Behandlung von Urolithiasis als Äpfel. Dies ist auf den hohen Gehalt an Gerbstoffen in Äpfeln und Kalium zurückzuführen.

Die choleretischen Eigenschaften eines Apfels sind allgemein bekannt, was zur Prävention und Behandlung von Cholelithiasis und Cholezystitis beiträgt.

Eintägige Apfeldiät senkt den Cholesterinspiegel im Blut um bis zu 30%! Daher ist die Apfeldiät die beste Krebsprävention.

Aufgrund seiner blutreinigenden Eigenschaften wirkt sich der Apfel positiv auf das Lymphsystem aus. Ihre regelmäßige Anwendung hilft, Arteriosklerose, Rheuma und den Prozess der Zerstörung von Gehirnzellen zu verhindern.

Kontraindikationen für das Essen von Äpfeln

Es sollte auch bewusst sein, dass Äpfel die Gesundheit der Zähne schädigen. Besonders diese Eigenschaft gehört zu den südlichen Sorten mit einem hohen Zuckergehalt. Um es zu neutralisieren, spülen Sie einfach Ihren Mund mit Sodalösung oder putzen Sie Ihre Zähne mit Zahnpasta.

Die Verwendung von sauren Apfelsorten wird nicht für Menschen mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Gastritis mit hohem Säuregehalt empfohlen. Ein solcher Apfel hat nützliche Eigenschaften.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/397-yabloko-svojstva-i-polza.html

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Apfelbaum

Apfelbaum-Bild

Lange Zeit verkörperte der Apfelbaum eine Familie, den Frühling und den Beginn eines Jahres.

In Märchen und Mythen war Apple ein Symbol für Reinheit und ewige Jugend. Daher wurden Goldäpfel von den Göttern gestohlen und den Königen präsentiert.

In der griechischen Mythologie wurde der „Apfel der Zwietracht“ zur Ursache des Trojanischen Krieges.

Das elfte Kunststück von Herkules war es, den Nymphen und dem mächtigen Drachen die goldenen Früchte von Apfelbäumen zu stehlen.

Alte und wilde Apfelbäume wurden mit weisen Männern verglichen, die die Wahrheit wussten.

Im Kaukasus hatte der gegabelte Zweig der Apfelbäume eine magische Bedeutung und blieb vor dem bösen Blick zu Hause.

In vielen Legenden konnte man durch das Essen eines magischen Apfels ewige Jugend gewinnen.

Die magische Kraft des „Bulk-Apfels auf einer goldenen Untertasse“ enthüllte die Geheimnisse der Feenreiche und der unbekannten Länder.

Apfelbaumnamen

Der Baum selbst hat seinen Namen von der Frucht.

Das Wort "Apfel" ist sehr alt, daher ist es unmöglich, den genauen Ursprung zu bestimmen.

Nach einer der Versionen wurde die Frucht eines runden Baums ursprünglich als Apfel bezeichnet. Das Wort selbst wurde den keltischen Sprachen entlehnt.

In russischen Schriften wird Apple erstmals im 11. Jahrhundert erwähnt. Im Jahre 1051 wurde der erste Apfelgarten in den Klostergärten der Kiewer Höhlenkloster errichtet.

Der lateinische Name des Apfelbaums ist Malus silvestris.

Wo wächst Apple?

Apple ist eine unprätentiöse Pflanze und trägt selbst unter härtesten Bedingungen Früchte. An wilden Orten bevorzugt sie grüne Wiesen und eher feuchte Ränder.

Die häufigste Art ist der "heimische" oder "kulturelle" Apfelbaum, dessen Artenzahl 10.000 beträgt.

Der Apfelbaum ist eine großartige Honigpflanze, so dass Sie oft Bienenfarmen in der Nähe der Gärten sehen können.

Einheimische Apfelbäume kommen im Iran und im Kaukasus, in Asien und auf der Krim vor. Viele Arten wachsen in China, der Mongolei, Region Primorsky, Ostsibirien, in den Wäldern des Tien Shan.

Waldapfel wird in Gebieten von Mitteleuropa bis nach Asien gefunden. Diese duftenden Bäume sind sogar in den Bergen der Alpen zu finden.

Wie sieht ein Apfelbaum aus?

Mit einem knorrigen Stamm und knorrigen Ästen sind Apfelbäume in Hausgärten oder Waldrändern weit verbreitet. Es ist nicht nötig, dass ein Baum nach oben reicht, wie im dichten Wald.

Wilder Apfelbaum kann bis zu 200 Jahre alt werden. Gleichzeitig kann der Stamm einen Durchmesser von 40 cm erreichen.

Oft beginnt der Baum jedoch vor Erreichen des Alters von innen zu faulen, wodurch im Yablon Risse und Tunnel auftreten.

Diese Vertiefungen werden zu einem Schutz für verschiedene Lebewesen.

Wenn der Apfelbaum blüht

Blühende Apfelbäume - ein unvergesslicher Anblick im Frühling. Es kommt in seiner Zeit in verschiedenen Regionen vor, ist aber immer ein Zeichen für die Annäherung von Sommer und Hitze. Damit der Apfelbaum blühen kann, muss die positive Temperatur 15 Grad erreichen.

Die Blüte dauert nur 10 Tage. Trotz dieser kurzen Blütezeit ist Apple eine großartige Honigpflanze.

Apple beginnt Früchte im Alter von 10 Jahren zu bringen und bringt immer noch Äpfel für 50 Jahre mit.

Medizinische Eigenschaften von Apfelbäumen

Seit Urzeiten glaubten die Menschen an die wunderbare Heilkraft von Äpfeln.

Früchte sind die Quelle vieler nützlicher Substanzen: Vitamin C, Fruktose, Glukose, Carotin, ätherische Öle und andere. Diese Substanzen helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Säurehaushalt zu normalisieren, die Gefäßwände zu stärken und die Mikroflora wiederherzustellen.

Ausgefranste Äpfel haben entzündungshemmende Eigenschaften und werden zur Heilung von Abschürfungen, Geschwüren und Verbrennungen verwendet. Als natürliches Sorbens entfernen Äpfel schädliche Substanzen aus dem Körper.

Apfelblätter sind wie ihre Früchte reich an Vitamin C.

Ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Kopfschmerzen ist ein grüner Apfel. Die koffeinreichen Früchte lindern nicht nur die Schmerzen, sondern stärken auch am Ende des Tages.

Äpfel Apple

Auf der ganzen Welt bekommen Äpfel frischen Saft, reich an Vitaminen und Mikroelementen.

Apfelessig, ein notwendiger Bestandteil bei der Herstellung vieler Rezepte, wird auch aus Äpfeln hergestellt.

Der Apfelbaum ist ein Klanggestein und hat einen schönen Querschnitt, daher wird er von Schreinern und Schreinern geschätzt. Es ist sehr schwierig, dieses Material zu erhalten, da ein Gartenbaum nur dann entwurzelt wird, wenn eine Mulde erscheint und der Kern zerfällt.

Die wilden Pendants der Apfelbäume sind ein wertvoller Teil des Waldökosystems, daher ist ihr Fällen auch unerwünscht.

Das Holz von Apfelbäumen zu trocknen ist ein ziemlich mühseliger Prozess und kann mit Kunst verglichen werden. Wenn Holz jedoch den gewünschten Zustand erreicht, wird es unglaublich langlebig, wodurch Verziehen und Knacken vermieden werden. Diese Eigenschaften werden verbessert, indem Holz in Leinöl und Leinöl verdaut wird.

Apfelbaum - Kontraindikationen

Mit erhöhtem Säuregehalt soll die Mikroflora den Verbrauch an sauren Äpfeln begrenzen. Im Extremfall können sie durch gebackene ersetzt werden.

Bei Magengeschwüren und Gastritis ist die Verwendung von Äpfeln häufig kontraindiziert.

Wenn Sie Äpfel für medizinische Zwecke verwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Apfelbaum - interessante Fakten

In Russland wurden gebackene Äpfel zur Behandlung von Verbrennungen verwendet. Das Fleisch des Apfels wurde auf die verbrannte Stelle aufgetragen und damit die Schmerzen gelindert.

Mit Hilfe einer dünnen, mit Wachs überzogenen Schale von Äpfeln wurden die Räume bestäubt und Insekten beseitigt.

Aus dem alten Stamm des Apfelbaumes mit einer faulen Mitte gemachtes Geschirr.

Der Apfelbaum ist ein alter Baum. Archäologische Ausgrabungen weisen darauf hin, dass Apple im Neolithikum üblich war.

Der älteste Apfelbaum wächst in den Vereinigten Staaten, deren Alter etwa 370 Jahre beträgt.

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Apfelbaum Struktur und Beschreibung

Apple ist die bekannteste Obsternte. In Russland trugen die Klöster zur Verbreitung von Apfelbäumen bei. Die erste Apfelplantage wurde 1051 unter Jaroslaw dem Weisen im Kiewer Petschersker Kloster gegründet. Im 16. Jahrhundert waren viele Städte des russischen Staates von Apfelplantagen umgeben. Als sie unter Peter I. zusammen mit Aptekarsky und den Sommergärten intensiv in der Gartenarbeit der neuen Hauptstadt tätig waren, gründeten sie Baumschulen, in denen sie einheimische und ausländische Apfelsorten angebaut haben.

Die Beliebtheit von Apple wird durch die erstaunliche Schönheit des Baums während der Blüte, die perfekte Form und vor allem durch den hohen Geschmack, die diätetischen und heilenden Eigenschaften der Früchte gefördert. Äpfel enthalten viele Nährstoffe, die eine Person benötigt. Neben leicht verdaulichen Zuckern enthalten sie Salze von Eisen, Natrium, Mangan, Kalium, Phosphor, Kalzium, Zitronensäure, Salicylsäure, Borsäure und anderen Säuren. Äpfel sind reich an Vitamin C (bis zu 30 mg pro 100 g) sowie an B-Vitaminen₁, In₂, P, PP und Provitamin A (Carotin). Sie enthalten viele Pektinsubstanzen, ätherische Öle, Ballaststoffe sowie andere mineralische und biologische Substanzen (Katechine, Flavonglykoside). Viele dieser Substanzen werden in eingelegten und getrockneten Äpfeln sowie in verarbeiteten Produkten gelagert. Äpfel sind nützlich bei Darm- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht, Fettleibigkeit.

Die weite Verbreitung der Apfelbäume erklärt sich auch durch viele wertvolle Eigenschaften, die sich günstig von anderen Obstkulturen unterscheiden. Der Apfelbaum ist also weniger anspruchsvoll für die Anbaubedingungen und kann zu reichlichen Früchten führen. Wenn bei der Auswahl der Sorten und Unterlagen die Boden- und Klimabedingungen berücksichtigt und die landwirtschaftliche Technologie mit den biologischen Merkmalen des Wachstums und der Fruchtbarkeit in Einklang gebracht wird, kann der Fruchtertrag 15-20 kg pro Quadratmeter betragen, der von der Kronenprojektion belegt wird.

Apfelbaum hat bis zu 30 Wildarten und mehr als 16.000 Sorten. Die Lebensdauer eines Baumes in der Natur beträgt 50 bis 80 Jahre, in einzelnen Gärten werden einzelne Exemplare 120 bis 200 Jahre alt. Der wilde Apfelbaum ist 15–20 m hoch und die Sträucher sind 0,5–3 m hoch und wird in Form von Bäumen und Sträuchern sowie verschiedenen künstlichen Formen (Strophen, Fruchtwand, Spalier usw.) angebaut.

Ein Apfelbaum durchläuft während seiner vielen Jahre notwendigerweise bestimmte Altersperioden: die erste ist das vermehrte Wachstum aller vegetativen Teile; die zweite ist voll fruchtend; der dritte ist das Massensterben großer Skelettäste, ein starker Abfall der Baumproduktivität, die Bildung von Spitzen der Spitzen (starke Wachstumssprossen und vertikal wachsende Äste). Die Dauer jeder Periode wird weitgehend durch Sortenmerkmale bestimmt.

Zusätzlich zu den mehrjährigen Perioden hat der Apfelbaum einen einjährigen Entwicklungszyklus, der mit saisonalen Temperaturänderungen verbunden ist. Dieser Zyklus ist wiederum in zwei Perioden unterteilt: Ruhezustand und Vegetativität. Während der Vegetationsperiode durchläuft ein Apfelbaum mehrere phänologische Phasen, die je nach Wetterlage kalendarisch schwanken können.

Apfelbaumstruktur

Apfelbaum besteht aus zwei Hauptteilen: oberirdisch und unterirdisch (Wurzel). Die Verbindung zwischen ihnen wird Wurzelhals genannt. Sie befindet sich dort, wo sich die hellbraune Farbe der Wurzeln in die grünliche Farbe des Stammes verwandelt. Wenn Sie einen Apfel pflanzen, müssen Sie sicherstellen, dass sich der Wurzelhals nach dem Absetzen auf der Bodenoberfläche befindet.

Unter natürlichen Bedingungen entwickelt der Baum ein ziemlich starkes Wurzelsystem, oft doppelt so groß wie der Durchmesser der Krone. Die Wurzeln durchdringen den Boden bis zu einer Tiefe von 60 cm oder mehr. Je besser der Boden kultiviert wird, desto stärker entwickelt sich das Wurzelsystem des Baumes und seiner Krone. Das Oberflächenwurzelsystem eines Apfelbaumes stirbt bei einer Temperatur von -12. -18 ° C und in schneefreien Wintern kann Frost auftreten (im Gegensatz zum oberirdischen Teil, der Temperaturen bis -40 ° C standhält). Um Winterschäden an den Wurzeln zu vermeiden, werden Baumstämme gemulcht, dh mit einer kleinen Schicht (3-5 cm) aus Lockerungsmaterial, zum Beispiel Torf, Humus, Mist, bedeckt. Eine Schneedicke von 10–12 cm schützt die Wurzeln zuverlässig vor dem Einfrieren.

Die Struktur des Apfelbaums: 1 - überwachsene Zweige; 2 - Leiter (Führer); 3 - Wurzelhals; 4 - horizontale Wurzeln; 5 - vertikale Wurzeln; 6 - überwachsene Wurzeln; 7 - shtamb (Kofferraum);
8 - Zweige erster Ordnung; 9 - Zweige zweiter Ordnung

Der oberirdische Teil eines Apfelbaums besteht wie jeder Obstbaum aus einem Stamm, Ästen unterschiedlichen Alters und Trieben. Der Teil des Stammes von der ersten Abzweigung bis zur Basis der Erhöhung des laufenden Jahres ist der zentrale Leiter oder Leiter. Der Stamm ist der Teil des Stammes vom Wurzelhals bis zum ersten unteren Ast. Die Äste und Triebe oberhalb des Stammes bilden die Baumkrone. Die großen Äste, die die Basis des Baumes bilden, werden als Skelett (Haupt) bezeichnet, die kleineren als Halbskelett. Die vom zentralen Leiter ausgehenden Zweige sind Zweige erster Ordnung, Zweige zweiter Ordnung weichen davon ab und so weiter.

Das wachsende Wachstum des laufenden Jahres wird als Trieb bezeichnet, und der Trieb, der das Wachstum beendet und die Blätter fallen gelassen hat, wird als Zweig bezeichnet. Junge Apfelbäume sorgen bei guter Pflege für eine deutliche Steigerung (30 - 40 cm, manchmal mehr). Längliche Triebe sind meistens Wachstum. Die stark wachsenden vertikalen Zweige (und Triebe), die aus ruhenden Knospen in den Kronen ausgewachsener Bäume wachsen, werden als Spitzen bezeichnet. Kleine Äste, die sich an Skelett- und Halbskelettästen bilden, werden als Überwachsen oder Frucht bezeichnet. Die Hauptkultur wird auf ihnen gebildet.

Die Knospen des Apfelbaums sind einfach (Blatt und Wachstum, Blätter oder Triebe mit Blättern und Knospen) und gemischt (Äste, Blätter, Triebe bilden). Die Knospen, die aus dem inneren Gewebe des Zweiges oder der Wurzel gebildet werden, sind Neben-, Stängel- oder Wurzelwachstumssprossen. Die meisten Knospen erwachen im Frühling und bilden Blätter, Blüten oder Triebe. Die Nieren, die in einem bestimmten Jahr nicht erwacht sind, werden als schlafend bezeichnet und gelten als lebensfähig. Sie können im nächsten Jahr beliebige Organe geben. Solche biologischen Merkmale der Nieren, wie Erregbarkeit (Fähigkeit zum Erwachen) und Pobegoobrazovatelnoe-Fähigkeit, sind in bestimmten Varietäten unterschiedlich.

Reproduktion von Apfelbäumen und ihrem Ertrag

Unter natürlichen Bedingungen vermehrt sich der Apfelbaum durch Samen und beginnt 10 - 15 Jahre nach dem Auflaufen der Sämlinge Früchte zu tragen. In einer Kultur zur Vermehrung von Apfelbäumen werden gepfropfte Setzlinge verwendet, die vier bis acht Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen beginnen. Bei der Pfropfung von Stecklingen in die Krone eines Formers können Früchte in zwei bis drei Jahren erhalten werden.

Apfelbäume tragen mehrjähriges Holz, d. H. Äste von zwei bis fünf Jahren und älter, seltener einjährige Triebe. Einige Sorten (z. B. Lingonberry) legen Blütenknospen jedoch auf einjähriges Wachstum, was in der Regel ein Zeichen der Frühreife ist. An den Fruchtzweigen werden Früchte gebildet: Colchatmah, Speer und Fruchtzweige. Die kurzlebigsten und kurz (bis zu 3–5 cm), die sich rechtwinklig von einem Ast erstrecken, werden als Radsätze bezeichnet. Das fünf- bis sechsjährige Halsband ist am produktivsten, das ältere wird unproduktiv. Sorten mit einer kolochatochnyschen Fruchtart neigen in der Regel zu periodischen (nach einem Jahr) Fruchtbildung. Längere (5 - 15 cm) Fruchtformationen werden Lanzette und die längsten (mehr als 15 cm) - Fruchtzweige genannt. Sie enden mit Blütenknospen, die Blüten und Früchte bilden. Vom Blatt (Wachstum) unterscheiden sich diese Knospen in Größe und Rundheit.

Allmählich wachsender Fruchtbaum hemmt Wachstumsprozesse. Um ein Gleichgewicht zwischen Wachstum und Fruchtbildung sowie zwischen der Entwicklung des Antennenteils und des Wurzelsystems aufrechtzuerhalten, tragen Sie Top Dressing und Pruning auf.

Apfelbäume sind fremdbefruchtende Pflanzen, das heißt, eine Sorte wird mit Hilfe einer anderen bestäubt. Daher ist es wichtig, gleichzeitig blühende Sorten im Garten zu haben. In Zentralrussland blüht der Apfelbaum gewöhnlich am Ende des ersten - des Beginns der zweiten Dekade des Monats Mai. Zu dieser Zeit sind Fröste selten, und Blumenschäden werden in der Regel nicht beobachtet. Bei heißem Wetter kann die Blüte 3–4 Tage dauern, bei Kühle dauert sie 13–23 Tage.

Die Reifeperiode hängt von der Sorte und der Sorte ab. Früchte einiger Sorten reifen im Juli, andere - im Spätherbst. Die entfernbare Reife der Äpfel wird durch die für die Sorte charakteristische Hautfarbe, die leichte Trennung des Stängels vom Fruchtzweig, die Veränderung der Konsistenz des Fruchtfleisches der Frucht und ihr Aroma, die Bräunung der Samen bestimmt. Es ist zu bedenken, dass vor der entfernbaren Reife genommene Früchte schlecht gelagert werden. Die Verbraucherreife der Sommersorten von Äpfeln fällt mit einer abnehmbaren Sorte zusammen. Die Früchte der Herbst- und Wintersorten werden nach einer gewissen Lagerzeit vom Verbraucher reif.

Die Produktivität und der Zustand des Apfelbaums hängen weitgehend von der Winterhärte (Frostbeständigkeit) der Sorte ab. Die Winterhärte bestimmt die Wachstumsbedingungen, insbesondere die Temperatur. Stärkere Schäden im Winter und Sorten, die keine Zeit haben, die Vegetationsperiode zu beenden und Blätter zu verlieren.

Regeln für die Auswahl von Apfelsorten

Unter den vielen Apfelbaumsorten ist es notwendig, die für bestimmte Umweltbedingungen am besten geeignete zu wählen. Es ist wichtig, dass der Garten verschiedene Reifungsbedingungen hat: Sommer, Herbst, Winter. Sommersorten reifen Mitte August und können sofort nach der Entnahme verzehrt werden. Vor anderthalb Wochen vor dem Kühlschrank gelagert. Die Herbstsorten reifen Anfang bis Mitte September. Der volle Geschmack wird zwei oder drei Wochen nach der Entfernung erreicht. Kann 2 - 3 Monate gelagert werden. Die Wintersorten sind Ende September bis Anfang Oktober abnehmbar. Holen Sie sich einen Monat später oder später nach dem Entfernen den vollen Geschmack. Bis zur zweiten Winterhälfte oder bis zum Frühjahr gelagert.

Die Grundlage des Sortiments der Hobbygärtnerei sollten Zonensorten sein, dh diejenigen, die die staatliche Sortenprüfung bestanden haben, aber die Wahl sollte nicht nur auf sie beschränkt sein. Tatsache ist, dass eine der Hauptanforderungen an eine Sorte, die für den industriellen Anbau bestimmt ist, die Herstellbarkeit ist, und Hobbygärtner werden oft vom eleganten Aussehen und Geschmack von Früchten angezogen. Zum Beispiel werden die Sorten Candy, Summer Tender, Pearl wegen der verdickten Krone nicht in einem Industriegarten gezüchtet, aber die Fans bevorzugen sie für einen guten Geschmack. Es sei darauf hingewiesen, dass im Laiengarten große Möglichkeiten zur Erweiterung des Sortiments bestehen, da mit Hilfe von Transplantaten an einem Baum mehrere Sorten gezüchtet werden können.

In Gebieten, die in Gegenden liegen, die für Kernkulturen ungünstig sind (Tiefland, Moore usw.), steigen die Anforderungen an die Winterhärte der Sorte. In diesem Fall können wir die folgenden Sorten empfehlen: Preiselbeere, Summer Soft, Süßigkeiten, Bashkir, Herbstfreude, Junger Naturforscher, Antonovka gewöhnlich, Zvezdochka, Mayak, Rossiyanka.

Bei der Zusammenstellung des Sortiments sollten Sorten bevorzugt werden, die gegen eine solche verbreitete Krankheit wie Schorf resistent sind. Die Sorten Renet Chernenko, Bogatyr, Aromatnoje, Bessemjanka Michurinskaya, Freundschaft der Völker sind dagegen besonders resistent. Sorten wie Antonovka gewöhnlich, Medunitsa, Koreyanka, Kornichnaya Novy, Junger Naturforscher, Dessert Isaeva, Zhigulevskoe und Welsi verdienen Aufmerksamkeit, da sie in den Jahren der Massenverteilung von Schorf nur wenig betroffen sind. Die Krätze der Pepin-Safransorte, Rossoshansky gestreift, Borovinka, Goldener Herbst, Fantasie sind stark betroffen. Sie müssen regelmäßig mit Chemikalien behandelt werden.

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