Sobald sie diese saftige und große Frucht aus der Zitrusfamilie nicht nennen! Sowohl Pampelmuse als auch Pamela, und in Europa sagen sie manchmal "Sheddok". Aber der richtige Name ist immer noch schlecht - mit der Betonung der vorletzten Silbe. Die Heimat der duftenden Früchte ist China, wo es immer noch geliebt und verehrt wird. So sehr, dass sie es einander sogar als Symbol für Wohlstand und Wohlstand für das neue Jahr geben.

Die Chinesen glauben als Ganzes an die Heilkraft der Früchte, kranken Menschen wird oft eine Wellness-Besen-Diät verordnet. Im Reich der Mitte gibt es Wettkämpfe zwischen Arbeitsgruppen, wenn es darum geht, Besen schnell zu essen. Um diese Frucht in China anzubauen, begannen sie nach den bis heute vorkommenden Chroniken bereits 100 v. Chr. Der ausgezeichnete Geschmack und die gesunden Eigenschaften der Pomelo machen diese Frucht auf der ganzen Welt beliebt. Die Frucht heißt übrigens Sheddock, wie der Kapitän die Pomelo nach Westindien brachte, von wo aus sie sich weiter ausbreitete. Die Europäer probierten die schmackhaften Früchte erst im 19. Jahrhundert.

Die äußere Farbe der Frucht - von hellgrün oder gelb bis orange, birnenförmig oder rund. Wenn Sie die dichte und dicke Schale der Frucht entfernen, können Sie darunter das süße Fleisch mit einer charakteristischen Bitterkeit finden. Das erfrischende Fruchtfleisch des Besens kann gelb, rötlich, grün oder weiß sein. Pomelo schmeckt ein bisschen wie eine Orange oder eine Pampelmuse, etwas weniger saftig. Mit einem Gewicht von exotischen Früchten wird ein Kilogramm erreicht. In den Tropen gibt es echte Giganten mit einem Gewicht von bis zu 10 Kilogramm und einem Durchmesser von bis zu 30 cm! Heute wird Pomelo in Thailand, Indien, Vietnam, Indonesien, Japan angebaut. Für den Export wird Obst hauptsächlich in Israel und den Vereinigten Staaten angebaut. Pomelo bietet der Menschheit einen außergewöhnlichen Nutzen, dank einer Reihe nützlicher Substanzen und Vitamine, die im Fruchtfleisch enthalten sind.

Chemische Zusammensetzung

Die Pomelo ist sehr nützlich für die Gesundheit mit einem hohen Gehalt an Vitaminen A, Vitaminen der Gruppe B, C, Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium, Eisen, Limonoiden und ätherischen Ölen. Darüber hinaus enthält die Frucht ein lipolytisches Enzym, das Fette und Proteine ​​abbaut. Pomelo ist reich an Ballaststoffen, daher wirkt sich die Verwendung in Lebensmitteln positiv auf die Aktivität des Magens und des Darms aus. Kalium unterstützt effektiv die Aktivität des Herzens, Vitamine geben Kraft und Limonoide (Substanzen, die in allen Zitrusfrüchten zu finden sind) helfen, Krebstumore zu bekämpfen.

Kalorie-Pampelmuse

Diese Frucht ist sehr kalorienarm. In 100 g Fruchtfleisch enthält Pomelo nur etwa 30 kcal. Da Pampelmuse das Hungergefühl stumpft und zum schnellen Abbau von Proteinen und Fetten beiträgt, ist sie ein unverzichtbares Hilfsmittel, um zusätzliche Pfunde loszuwerden. Dies ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt.

Nützliche Eigenschaften von Pampelmuse

Nach der traditionellen Medizin verbessert Pomelo die Immunität und ist für die Prävention und Behandlung von Influenza, Erkältungen und verschiedenen Virusinfektionen unverzichtbar. Daher wird in der kalten Jahreszeit, wenn die Gefahr von Erkältungen und Viruserkrankungen besteht, empfohlen, diese Früchte häufiger zu verwenden.

Stellen Sie sicher, dass Sie in die Ernährung von Pomelo aufnehmen, wenn eine Prädisposition für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Probleme mit Bluthochdruck besteht. Die wichtigsten positiven Eigenschaften von Pomelo sind jedoch die Fähigkeit, Menschen vor dem Risiko bösartiger Tumore zu schützen. Schmackhaftes Fruchtfleisch lindert Asthma und bekämpft Arteriosklerose.

Harm Pomelo

Die Reifezeit der Besen fällt auf Februar. Natürlich ist eine Pampelmuse nur nützlich, wenn Sie die richtige Frucht gewählt haben, voll reif. Andernfalls werden Sie keinen spürbaren Effekt spüren. Sie müssen eine leicht weiche, glänzende und wohlriechende Frucht wählen. Es ist besser, nicht zu große, aber schwere Früchte zu sich zu nehmen - sie haben mehr Fruchtfleisch. Gekauftes Obst muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können Pampelmuse in ihrer natürlichen Form essen, oder Sie können einen Salat damit machen, der Sauce hinzufügen. Es ist jedoch zu wissen, dass die Frucht allergene Eigenschaften aufweist. Daher sollten Allergiker, die zu Allergien neigen, mit Vorsicht vorgehen.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/558-vred-i-polza-pomelo.html

Nutzen und Schaden von Pamela (Pampelmuse) - Typen und Merkmale

Viele Leute kommen an den Pamela-Ständen vorbei, diese Früchte werden auch Pampelmuse genannt. Selbst die wahren Kenner von Zitrusfrüchten scheuen große und helle Früchte, obwohl sie so lecker riechen. Dies wird sehr einfach erklärt - nur wenige wissen, wie man sie auswählt, reinigt und zum Kochen verwendet. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, eine einzigartige Frucht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Bei regelmäßiger Anwendung kann es sich auf der positiven Seite manifestieren und ist viel heller als alle Lieblingsorangen, Mandarinen und Zitronen.

Was ist Pampelmuse?

Pomelo ist der Name eines immergrünen Baums und seiner Früchte. Eine weitere Option - Sheddok zu Ehren des englischen Kapitäns, der die Früchte nach Europa brachte. Die Pflanze produziert ein- oder zweimal pro Jahr Obst. Es dauert ungefähr 5 Monate, um zu reifen. Der Baum, der mit großen Früchten aufgehängt ist, wirkt ungewöhnlich und überrascht Touristen aus nördlichen Breiten.

China gilt als Geburtsort der Pflanze. Erwähnung findet man in Annalen, die vor unserer Ära entstanden sind. Heute wird es auch in Thailand, Japan, Vietnam und einigen anderen Ländern angebaut. Die Besonderheit dieser Frucht ist ihre Größe. Er ist ein echter Rekordhalter unter Zitrusfrüchten. Einzelne Proben können einen Durchmesser von 30 cm erreichen und 10 kg wiegen. Die durchschnittliche Pampelmuse wiegt 1 bis 3 kg, was immer noch mehr als eine Pampelmuse ist.

Manchmal gibt es die Meinung, dass der Besen ein Hybride ist. In der Tat handelt es sich um eine separate Zitrusfruchtart, die mit nichts gekreuzt wurde. Es wird jedoch zusammen mit anderen Früchten verwendet, um eine Hybridsuite zu erhalten.

Pamela - Beschreibung und Obstsorten

Nur wenige wissen, dass Pampelmuse die größte aller bekannten Zitrusfrüchte ist. Das Fruchtgewicht kann bis zu 10 kg erreichen, hauptsächlich im Obstbereich werden bis zu 1 kg verkauft. Das Produkt zeichnet sich durch eine fleischige, sehr dicke Haut aus, die grünlich, gelb, hellorange oder rosa sein kann. Obwohl die Haut den Prozess der Reinigung der Pamela kompliziert und kompliziert macht, ist es ihr zu verdanken, dass die Früchte über weite Entfernungen transportiert werden können, ohne Angst um ihre Integrität zu haben.

Es gibt verschiedene Arten von Pamela, die sich in der Farbe des Fruchtfleischs unterscheiden:

• Rot Saure Option mit offensichtlicher Bitterkeit. Normalerweise ist er klein, ungefähr mit einer Pampelmuse, bedeckt mit grüner Schale.

• Pink Es hat viele Samen, was der einzige Nachteil der Sorte ist. Dies ist die süßeste und saftigste Art von Pampelmuse. Es wird aktiv in der Volksmedizin als Anthelminthikum eingesetzt.

• Weiß Normalerweise ist es die größte Frucht. Ihr Fleisch ist nicht so saftig, sondern eher süß.

Pamela, gekreuzt mit einer Orange, gab uns eine Pampelmuse. Die einzigartige Frucht behält ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre chemische Zusammensetzung und ist einen Monat lang bei Raumtemperatur. Es ist schwierig, eine Frucht zu finden, die eine solche Fähigkeit besitzt.

Die Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Pamela

Exotische Früchte enthalten viele Vitamine, Mineralien, Pektine, Antioxidantien, ätherische Öle, Pflanzenfasern, organische Säuren und Ballaststoffe. Anders als andere Zitrusfrüchte enthält es nicht viel Zitronensäure. Aus diesem Grund kann das Produkt manchmal von Menschen mit Gastritis und Ulkuskrankheit (natürlich in Remission) angewendet werden.

• Wie alle Zitrusfrüchte ist Pamela reich an Ascorbinsäure. Nach dem Verzehr von 100-150 g Fruchtfleisch ist es möglich, den täglichen Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure zu decken.
• Vitamine der Gruppe B. Für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns erforderlich. Wenn Sie morgens Pomelo zum Frühstück essen, können Sie den ganzen Tag Energie tanken, die Effizienz steigern und die Widerstandsfähigkeit gegen Stress erhöhen. Obst verbessert die Stimmung und hilft, den Körper in gutem Zustand zu halten.
• Kalium Es wirkt sich positiv auf das Herz aus, normalisiert die Kontraktion des Herzmuskels.
• Beta-Carotin
• Kalzium
• Phosphor

Auch in der Zusammensetzung der Früchte gibt es eine gewisse Menge Eisen und Natrium.

Die Fülle nützlicher Komponenten gibt der Pomelo eine beeindruckende Liste nützlicher Eigenschaften:

• Kampf gegen Entzündungsprozesse. In Thailand wird ein einzigartiges Produkt verwendet, um Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verhindern.
• Die Arbeit der Nieren stimulieren, ohne sie übermäßig zu belasten.
• Stärkung der Immunität, Erhöhung der Körperresistenz gegen virale und bakterielle Infektionen.

Interessante Tatsache: In einigen Ländern gilt Pamela als Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden. Diese Frucht gilt sogar als das beste Geschenk für das neue Jahr.

• Zähne stärken und Zahnfleisch verbessern. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten zerstört Pamela den Zahnschmelz nicht.
• Prävention und Behandlung von Anämie. Im Fruchtfleisch der Frucht befindet sich viel Eisen, das unter dem Einfluss von Ascorbinsäure qualitativ vom Körper aufgenommen wird.

• Normalisierung der Blutdruckindikatoren, wenn sie erhöht sind.
• Vorbeugung von Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei Erwachsenen und älteren Menschen.
• Verbesserung des Verdauungssystems durch aktive Darmreinigung. Dies ermöglicht es nicht nur, Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper zu entfernen, sondern auch die Aufnahmefähigkeit der Darmschleimhaut zu erhöhen. Pamela enthält ein spezielles Enzym, das die Verdauung fördert und die Fettaufspaltung fördert. Pektin hat eine einhüllende Wirkung, es schützt die empfindliche Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens vor den aggressiven Wirkungen von Vitamin C.
• Pamela kann der Bildung, dem Wachstum und der Verbreitung von Krebszellen widerstehen. Es muss in die Ernährung von Menschen mit Onkologie in der Familiengeschichte einbezogen werden.
• Pampelmuse ist ein unverzichtbares Produkt bei der Prävention und Behandlung von Atherosklerose. Es wird erwartet, dass nur wenige Monate des regelmäßigen Fetusgebrauchs die Indikatoren für das schädliche Cholesterin im Blut herabsetzen und die Textur der Gefäßwände verbessern.

• Pamela stimuliert unter anderem das Herz, verbessert das Gedächtnis, steigert die Konzentration und die Leistungsfähigkeit.
• Antioxidantien in der Zusammensetzung der Früchte bekämpfen das Altern aktiv, sodass Sie sich auf die Verbesserung der externen Indikatoren und eine Erhöhung der Lebenserwartung verlassen können.
• Durch die regelmäßige Anwendung der Frucht verbessert sich der Teint, der Hautturgor nimmt zu, kleine Pickel verschwinden.
• Menschen, die abnehmen möchten, wird empfohlen, diese Frucht regelmäßig zu essen. Es ist kalorienarm und kann daher in jede Diät aufgenommen werden. Wenn Sie wirklich abends essen möchten, dürfen Sie ein paar Scheiben Obst essen. Sie geben ein Gefühl der Sättigung, werden aber nicht in der Taille abgelegt.
• Über die Einführung von Pampelmuse in der Speisekarte lohnt es sich, über schwangere Frauen nachzudenken. Der Fötus verursacht keine negative Reaktion des weiblichen oder kindlichen Körpers, und die Gewebe werden gleichzeitig mit dem dringend benötigten Fötus mit Folsäure gesättigt.
• Die Frucht hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wird empfohlen, beim Husten und Asthma zu verwenden.
• Selbst Diabetiker können es essen, da das Produkt einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist.

Bei all dem ist Pamela kalorienarm - nur 50 kcal pro 100 g Produkt. Daher wird es häufig als verbindlicher Bestandteil der Ernährung von Menschen mit Übergewicht oder Adipositas verwendet.

Harm Pamela und Kontraindikationen

Bei der Verwendung von Pamela müssen Sie nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts, sondern auch dessen potenziellen Schaden berücksichtigen. Erstens hat die Frucht eine ausgeprägte abführende Wirkung. Verwenden Sie sie daher nicht mit einem instabilen Stuhl. Dies kann zu schweren Darmstörungen führen. Außerdem sollte Pomelo bei solchen Kontraindikationen nicht in die Diät aufgenommen werden:

• Sucht nach Nahrungsmittelallergien. Diese Frucht ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Wenn also beispielsweise bei Orangen eine Reaktion beobachtet wurde, ist es besser, Pomelo nicht zu essen. Für Kinder unter einem Jahr ist es aus diesem Grund nicht zu empfehlen. Ältere Kinder müssen den Betrag begrenzen.
• Medikation Substanzen im Fruchtfleisch des Fötus reduzieren die Wirksamkeit von Medikamenten.
• Erhöhter Säuregehalt des Magens (nur bei Erlaubnis eines Arztes)
• Magengeschwür und Kolitis im akuten Stadium. In Remission ist es erlaubt, aber nur nach und nach. Gleiches gilt für Probleme wie eine erhöhte Magensäure.
• Akute Schädigung der Leber und der Nieren. Bei Nieren- und Lebererkrankungen wird empfohlen, vor dem Einführen der Früchte mit einem Spezialisten einen Spezialisten zu konsultieren.

Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie sicher eine Pamela haben. Natürlich sollte man das Produkt nicht missbrauchen und mehrmals am Tag essen, die Aufnahme von Obst in einer Mahlzeit ist ausreichend. Wenn die Mutter sie in großen Mengen zu sich nimmt, kann sich in der Zukunft eine Allergie im Baby entwickeln. Moderation sollte beachtet werden. Die Praxis zeigt zwar, dass es sehr schwierig ist, mehrere Früchte gleichzeitig zu essen.

Regeln für die Auswahl, Lagerung und Verwendung von Pamela

Bei der Auswahl einer Frucht müssen Sie einige Punkte beachten, dann erhalten Sie eine schmackhafte, frische und hochwertige Frucht:

1. Die Schale sollte glatt und glänzend sein, ohne Beulen und Flecken. Die Farbe ist gleichmäßig, aber nicht sehr hell.
2. Es ist gut, wenn die Haut dicht ist, aber nicht fest, sondern unter den Fingern aufgeschlitzt ist. Wenn die Pamela sehr weich ist, beginnt sie sich im Inneren zu verschlechtern. Wenn die Oberfläche fest ist, ist das Produkt noch nicht ausgereift und reift höchstwahrscheinlich nicht mehr.
3. Die reifen Früchte sollten einen angenehmen Zitrusduft haben. Nehmen Sie keine Produkte mit Frischhaltefolie. Hersteller tun dies, um die Problemindikatoren zu verschleiern und die Haltbarkeit der Produkte zu erhöhen. Nach dem Entfernen der Schale kann sich das Produkt innerhalb weniger Tage oder sogar Stunden verschlechtern.
4. Die ideale Frucht ist klein aber schwer. Dies zeigt seine Saftigkeit und dünnere Haut.

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Es gibt Anzeichen, dass der Kauf abgebrochen werden sollte.

• Die Hautfarbe ist ungleichmäßig, es gibt burgunderrote Flecken - höchstwahrscheinlich wurden Chemikalien für die Kultivierung verwendet.
• Wenn beim Drücken auf die Stelle des Stiels eine merkliche Beule auftritt, hat sich das Fleisch höchstwahrscheinlich verschlechtert.
• Zu harte Haut weist auf Unreife hin.
• Dunkle Flecken und weiche Flecken sind Anzeichen von Verrottung.
• Ein unangenehmer Geruch bedeutet auch, dass die Früchte verdorben sind.

Pomelo kann frisch gegessen werden. Dazu genügt es, die Schale von der Oberfläche zu entfernen, was viel einfacher ist als bei einer Orange oder Pampelmuse. Nach der Entdeckung der saftigen Scheiben müssen Sie den Film von ihnen entfernen. Es bleibt das zarte Fleisch zu essen.

Obst schälen ist einfach. Es ist notwendig, mehrere vertikale Schnitte durchzuführen, und die Schale wird sich problemlos entfernen.

Außerdem werden aus Pamela verschiedene Konfitüren, kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade zubereitet. Darüber hinaus gibt es Rezepte, bei denen das Fruchtfleisch als Hauptbestandteil in Originalsalaten verwendet wird.

Wenn das Obst nicht geschält ist, kann es etwa 2-3 Wochen im warmen Kühlraum des Kühlschranks oder bei Raumtemperatur aufbewahrt werden (je nach Reifegrad und Erntezeit). Gereinigte Pulpe sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es sollte in 2-3 Tagen gegessen werden.

Mehrere Originalrezepte mit Pampelmuse

Die Einwohner von Thailand und den Philippinen verwenden Pamela nicht nur als Dessert, sondern auch als Snack. Dafür ist es gewürzt.
Chili, Zucker, Salz oder gemahlener Pfeffer. Es wird mit Meeresfrüchten, Erdnüssen, Kokos-Chips und anderen Produkten kombiniert. Pomelo ist am nützlichsten, um als separate Zwischenmahlzeit zu essen. Es wird auch zu Desserts mit Eis und Schlagsahne hinzugefügt. Obst betont interessanterweise den Geschmack von Fleisch, das Gericht erhält exotische Noten. Und Sie können auch einen dieser einfachen Salate mit zartem Fruchtfleisch belegen:

• 200 g Fruchtfleisch zerstückelt zu Samenkörnern, zerstoßenem und geröstetem Knoblauch in einer Pfanne, fein gehackter Zwiebel, einigen Minzblättern und 100 g gekochten Garnelen vermischen. Mit Salz, Fischsauce und Limettensaft abschmecken. Serviert in den Schalenhälften der Pampelmuse.
• Das Fruchtfleisch von 1 Frucht, Gurke, Zwiebel, Karotte, frischer Minze und 50 g gerösteten Erdnüssen mischen. Alle Zutaten sind fein gemahlen und sollten etwa gleich groß sein, damit der Salat eine einheitliche Textur hat. Alles mit Fischsauce, Limettensaft, Zucker und gehacktem Knoblauch füllen, in einer Pfanne ohne Öl gebraten.

Nach der Reinigung und dem Verzehr von Pamelae die Krusten nicht wegwerfen. Davon können Sie einen therapeutischen Extrakt herstellen. Es kann Stomatitis, Warzen, Hautkrankheiten, Anzeichen von Psoriasis und Manifestationen von Pilzinfektionen loswerden.
Sein Geschmack ist zu bitter, also sollten Sie die Schale nicht roh essen. Es kann aber getrocknet und zum Tee hinzugefügt werden. Auch daraus Aufgüsse machen und sogar Marmelade. Die Blätter werden zur Behandlung von Magengeschwüren und zur Linderung von Schwellungen eingesetzt.
Sie können das Gesicht auch mit dem Fruchtsaft abwischen. Die enthaltenen Fruchtsäuren reinigen die Haut von abgestorbenen Hautpartikeln. Die Haut wird glatt und strahlend. Im Sommer ist es jedoch besser, dieses Mittel abzulehnen, da die Gefahr besteht, dass Pigmentflecken entstehen. An sonnigen Tagen muss bei Verwendung von Präparaten mit Säure ein Sonnenschutzmittel auf das Gesicht aufgetragen werden.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Merkmale der wachsenden Pampelmuse

In russischen Läden erschien die Pomelo-Frucht erst vor kurzem und wurde bei den Kunden nicht besonders beliebt, da nicht jeder weiß, wo diese Frucht wächst und wie sie zusammengesetzt ist. Die Frucht hat die vorteilhaften Eigenschaften von Orangen-, Grapefruit- und anderen Zitrusfrüchten.

Pomelo - exotische Früchte mit angenehmem Geschmack

Herkunftsort

Pampelmuse ist kein hybrides oder genetisch modifiziertes Produkt. Es ist asiatischer Herkunft und wächst in den Tropen. Seefahrer brachten Früchte aus dem malaiischen Archipel nach Europa. Heute werden Obst zum Verkauf in China, Vietnam, Indien, Thailand, Israel und in Kalifornien Plantagen angebaut.

So wie Pomelo wächst: Für aktive Entwicklung und Fruchtkulturen brauchen sie ein heißes und feuchtes Klima der Tropen und Subtropen sowie leichte Böden. Zitrusfrüchte haben in gemäßigten Breiten keine Wurzeln.

Anlagenbeschreibung

Pomelo bezieht sich auf die immergrünen Pflanzen. Bäume gelten als langlebig - fixierte Pampelmusen, die das Alter von 100 Jahren erreicht haben. Fachleute suchen nach neuen Sorten, die schneller reifen und die Umweltbedingungen unprätentiös sind.

Baum

• maximale Höhe - 14-15 m;
• kugelförmige Krone;
• große, eiförmige Blätter von leuchtender grüner Farbe;
• große weiße Blüten (Einzel- oder Blütenstand).

Die Blüte dauert zwischen 9 und 11 Monaten. Orangen reifen ein halbes Jahr. In China und Vietnam werden die Früchte vom Unerfüllten konsumiert.

Es gibt verschiedene Pomelo-Sorten, die sich in der Form und im Geschmack der Früchte sowie in der Reifezeit unterscheiden.

Früchte

Orangen reifen lange Zeit, oft erreichen sie 5-10 kg. Ein großer ausgewachsener Baum hält 20-40 Früchten stand.

Pampelmusenfrüchte unterscheiden sich von anderen Zitrusfrüchten:

• dickhäutig in hellgrün oder gelbgrün;
• dichte Trennung zwischen den Fleischscheiben;
• Faserstoff von gelbgrüner Farbe.

Saft im Fruchtfleisch reicht nicht aus. Der Geschmack von Früchten ist süß und sauer mit einer angenehmen schwachen Bitterkeit.

In verschiedenen Pflanzenarten sind die Früchte flach, oval, birnenförmig und kugelförmig. Haut- und Fruchtfleischfarbtöne reichen von grün bis gelb-orange. Die Geschmacksvarianten unterscheiden sich nicht sehr voneinander.

Orangen werden roh gegessen und werden häufig in der chinesischen oder thailändischen Küche verwendet. Obst ist nicht für die Herstellung von Säften und Marmeladen geeignet.

Die Vorteile

Die Zusammensetzung der Pampelmuse umfasst:

• Faser;
• Mineralien - Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Natrium;
• Vitamine - С, В1, В2, В5, Carotinoide;
• Antioxidationsmittel - Flavonoide, Lycopin;
• organische Säuren.

Die Verwendung von Pampelmuse in Lebensmitteln dient der Vorbeugung von Erkältungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und onkologischen Erkrankungen. Substanzen in der Zusammensetzung der Frucht verbessern den Stoffwechsel, die neuromuskuläre Übertragung, den Blutzustand und erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen äußere negative Faktoren.

Pampelmuse hat eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung.

Pomelo kann von Kindern und Erwachsenen verwendet werden. Frauenfrucht hilft, mit den Auswirkungen von Stress umzugehen, ist die Verhinderung von Haarausfall, spröde Nägel. Bei Männern ist die Verwendung von Pampelmuse die Vorbeugung von erektiler Dysfunktion, Prostatakrebs.

Anwendung von Früchten

Die Früchte der Pampelmuse werden im Kochen, in der Kosmetologie und in der traditionellen Medizin verwendet. Wird als Fruchtfleisch und Fruchthaut verwendet.

Fruchtfleisch und Gemüsesalat werden mit dem Fruchtfleisch versetzt. Die Früchte, die in einem Mixer getötet wurden, werden als Dressing für Fisch- und Fleischgerichte verwendet. Pomelo verbessert die Aufnahme anderer Produkte und verleiht den Gerichten einen verfeinerten Geschmack.

In der Kosmetologie verwenden sie Schalen- und Pampelmusensaft. Die Zitrussaftmaske mit grünem Tee sorgt für ein sanftes Peeling und strafft die Haut. Bei der komplexen Behandlung von Akne verwendet, reibt sich die Innenseite der Orangenschale.

In der Volksmedizin werden Rezepte mit Pampelmuse zur komplexen Behandlung von Virusinfektionen, Hautkrankheiten und nervösen Spannungen verwendet. Auf der Schale werden alkoholische und wässrige Tinkturen hergestellt und der Saft wird rein und mit anderen Komponenten vermischt verwendet.

Gegenanzeigen

Pomelo kann nicht mit einer Allergie gegen Zitrus-, entzündliche und ulzerative Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts in der akuten Phase gegessen werden. Patienten mit Diabetes mellitus Citrus können nur in begrenzter Menge verzehrt werden. Schwangere Frauen können Pomelo nach Absprache mit einem Arzt essen.

Es wird nicht empfohlen, Pampelmuse während der medikamentösen Behandlung zu verwenden - die Bestandteile des Produkts verlangsamen die Aufnahme von Medikamenten und können auch die Nebenwirkungen verstärken.

Möglicher Anbau zu Hause

Zu Hause wachsen

Sie können einen Pampelmusenbaum zu Hause aus einem Knochen züchten, aber Sie müssen sich anstrengen, damit die Samen hochkommen und die Pflanze Wurzeln schlägt.

Die Anlage muss ein günstiges Mikroklima bieten - die Lufttemperatur beträgt 20-25 ° C, die Luftfeuchtigkeit 56-60%. Der Baum wächst nicht in Torfböden, deshalb ist es notwendig, vorher eine Mischung aus Sodeland und Flusssand vorzubereiten.

Landung

Vor dem Einpflanzen von Pomelaknochen in den Boden ist es notwendig, 3 Monate an einem kühlen und feuchten Ort zu halten - Temperatur +5 ° C, Luftfeuchtigkeit 55%. Ein Topf für Pflanzen geeignet für alle. Beim ersten Einsatz klein, im Wachstumsprozess rollt die Anlage mehr Kapazität aus.

Pomelo-Knochen in den Boden pflanzen ist wie folgt:

• Tondit oder gebrochener Ziegelstein für die Entwässerung schläft am Boden des Topfes ein;
• der Topf ist mit einer Bodenmischung nach oben gefüllt;
• der stein ist leicht im boden vergraben;
• gießen Sie den Boden mit einer kleinen Menge Wasser.

Sprossfedern 14-25 Tage nach dem Pflanzen. Bei richtiger Pflege beginnt die Pflanze nach 2-3 Monaten zu blühen.

Topfbesen bringen die ersten Früchte seit 7-10 Jahren nach dem Pflanzen. 1-3 kleine Früchte wachsen und reifen normalerweise, manchmal tragen Pflanzen überhaupt keine Früchte. Nur wenige Menschen schaffen es, hohe Bäume mit reichlichen Früchten anzubauen.

In dem Raum, in dem der Zitronenbaum wächst, muss ein helles, diffuses Licht vorhanden sein. Direktes Sonnenlicht verursacht Verbrennungen auf den Blättern.

Der jungen Pflanze wird empfohlen, zweimal pro Woche mit getrenntem Wasser mit einer Temperatur von 20-25 ° C zu besprühen. Sie können den Baum einmal wöchentlich nach Sonnenuntergang oder am frühen Morgen gießen, damit die Flüssigkeit den Boden durchnässt. Verwenden Sie zum Besprühen und Spülen nur gefiltertes oder abgeschiedenes Wasser - Chlor in Leitungswasser beeinträchtigt das normale Wachstum von Zitrusfrüchten.

Für eine reichliche und längere Blüte ist eine Düngung erforderlich. Spezielle Zitrusflüssigkeitsmischung kann in einem Gartengeschäft erworben werden. Kombinieren Sie das Futter mit der Bewässerung und stellen Sie die Nährstoffe streng nach den Anweisungen her.

Unsachgemäße Pflege führt zu Krankheit und Tod der Pflanze. Unzureichende Beleuchtung verursacht Vergilbung und Abfallen der Blätter, und übermäßiges Wässern führt zur Bildung eines Pilzes im Boden.

Transplantation

Das Wurzelsystem eines Baumes entwickelt sich schnell und erfordert eine regelmäßige Transplantation. Pflanzende Pflanzen nicht einpflanzen und nicht schlafen. Das Verfahren wird im Frühjahr oder Herbst empfohlen.

Für die Umpflanzung im Vorfeld einen größeren Topf, einen Teil der Bodenmischung und die Drainage vorbereiten. Die Pflanze wird zusammen mit einem erdigen Klumpen vorsichtig aus dem alten Topf genommen, die Drainage in einen neuen Topf gefüllt und mit einer neuen Portion gefüllt. Dann wird der Baum in einen Behälter gelegt, die Hohlräume werden mit dem vorbereiteten Boden gefüllt, der Boden wird festgeklemmt.

Nach der Transplantation sollte die Pflanze reichlich bewässert werden. Zwei Wochen nach dem Eingriff füttern. Die Pflanze kann kurzzeitig in den Schatten gestellt werden, um sich schneller an den neuen Lebensraum zu gewöhnen.

Fazit

Pomelo ist eine schmackhafte und gesunde Frucht, die häufig in der Küche, Diät und Kosmetik verwendet wird. Zitrusfrüchte wachsen nur in tropischen Ländern, wo sie für den Massenkonsum und den Export angebaut werden.

Es ist möglich, Pampelmuse zu Hause anzubauen, aber eher zu dekorativen Zwecken. Die Zimmerpflanze blüht stark mit einem angenehmen Aroma. Sie sollten nicht auf schnelle und reichhaltige Fruchtbildung zählen.

http://seloved.ru/citrus/kak-rastet-pomelo.html

Fruchtpampelmuse - Überprüfung

Season Pomelo in vollem Gange! Wie soll man wählen, wie essen, welchen Geschmack, wann und wann?

Das endete auf unseren Mandarinen! Jetzt in den Läden - nicht mehr dasselbe - mit Knochen, trocken, manchmal sauer faul. Und so wollen Sie eine helle, saftige und gesunde Frucht. Sie haben Pomelo nicht probiert? Dann gehen wir zu dir.

Wie zu wählen Warum ist Pomelo im Film verpackt?

Pomelo sieht sehr groß aus. In der Regel in Folie und Netz verpackt.

Warum - verlässliche Wissenschaft ist nicht bekannt. Schließlich ist es empfehlenswert, die Pampelmuse nach Geruch zu wählen (wie eine Melone) - je gesättigter sie ist, desto reifer und schmackhafter ist die Pampelmuse. Durch den Film riechen problematisch. Vielleicht ist er deshalb hinter sieben Siegeln versteckt?

Wir müssen uns noch auf andere Indikatoren für die Reifung von Pomelo konzentrieren - eine gelbe, einheitliche Farbe und das Fehlen von Beulen und faulen Einschlüssen.

Wann kaufen

Eine Frucht wiegt etwa ein Kilogramm bis mehrere Kilogramm.

Pomelo-Saison - Februar. Ich erinnere mich für immer an eine Geschichte. Wir haben am selben Tag - dem 9. Februar - zwei Kollegen an unserem Geburtstag. Und sie überraschen uns die ganze Zeit. Und an einem der Geburtstage brachten sie Pomelo. Viele von uns haben nicht einmal von dieser Frucht gehört. Und die Jungs sagten: "Das ist unsere Frucht, denn die Saison der Pomelo ist im Februar." Pomelo war zauberhaft lecker. es scheint, dass ich zu der Zeit alleine war, eine ganze Frucht zu mahlen.

Je näher es dem Februar ist, desto öfter schaue ich auf den Besen. Natürlich verkaufen sie es früher - Ende Dezember. Aber beeile dich nicht, Geldbörsen zu öffnen. Im Januar haben wir drei Pomelo gegessen und nur eine davon war saftig und lecker. Der Rest ist trocken. Mit der heutigen Frucht kein Glück. Aber zuerst wollen wir wissen, wie man es richtig reinigt.

Wie reinige ich den Besen? Was ist essbar darin und was nicht?

Die Haut der Pampelmuse ist dick und flauschig wie ein Kissen. Die Rinde mit einem Messer oder einer Schere durchbohren und dann wie eine Orange abziehen. Es ist leicht zu entfernen.

Aus einer Pomelo stellt sich so viel "Abfall" heraus.

Die Frucht selbst ähnelt einer Orange, nur riesig. Und die Farbe ist blasser - ein bisschen gelb. Pomeloscheiben sind in einer dichten Haut verborgen, was nicht empfohlen wird - sie ist hart und bitter. Filmschnitte sind leicht zu bekommen. Es besteht nur Bedarf an Fruchtfleisch.

Nach meinem Geschmack sieht der Besenstiel immer nach Erdbeeren aus. Aber der Geschmack ist sehr dünn. Nun, von Zitrusnoten gehen Sie nicht ab. Es stellt sich etwas zwischen Grapefruit und Erdbeere heraus. Wenn Pampelmuse saftig ist, kann sie sofort alleine gegessen werden. Unsere Frucht ist leicht trocken. Ich kann ihn offensichtlich nicht für den Abend beherrschen. Ich werde es in den Kühlschrank stellen - morgen. Im Kühlschrank für ein oder zwei Tage ist es perfekt gelagert.

Von hier noch einmal Ratschläge - nicht eilig, bis im Februar Pomelo zu kaufen. Warten Sie auf die Saison. Dann werden die Preise dafür niedriger sein und es ist wahrscheinlicher, dass sie gute Früchte kaufen und nicht enttäuscht werden.

Was ist nützlich, wer kann das nicht?

Pomelo ist wie jede Zitrusfrucht reich an Vitamin C. Sie selbst wissen, was Vitamin C ist - es erhöht die Widerstandskraft des Körpers in der kalten Jahreszeit, hilft bei Orz, Orvi, Grippe schneller, reduziert Druck, reinigt die Blutgefäße. Und Pomelo empfohlen von Ernährungswissenschaftlern während des Kampfes um einen schönen Körper. Abnehmen mit ihm macht also mehr Spaß. Aber die Kameraden, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren, werden wahrscheinlich nicht funktionieren.

Wo kaufen?

Ja, jetzt fast überall - in jedem Supermarkt, auf dem Markt, im Laden.

Es gibt Fragen.

Ich kann immer noch nicht verstehen, was für eine "Pampelmuse" - ist er oder sie? Sucht im Internet bis jetzt keine Antworten. Vielleicht, solange diese Frucht bei uns nicht populär genug ist und Philologen uns noch nicht die richtigen Antworten gegeben haben, wie man sie richtig benennt.

Versuchen Sie, den Geschmack zu genießen. Und wenn Sie eine trockene Frucht bekommen, werfen Sie die Pomelo nicht weg - geben Sie ihm eine zweite Chance. Ihre Frucht wird sicher gefunden. Schließlich stoßen uns Wassermelonen auch nicht immer süß an. Aber wir kaufen sie nur noch öfter ab.

http://irecommend.ru/content/sezon-pomelo-v-razgare-kak-vybrat-kak-pravilno-est-kakoi-vkus-kakaya-polza-i-kogda-luchshe-p

Pampelmuse

Pomelo - grüne Zitrusfrucht, ein enger Verwandter von Orange und Pampelmuse. Andere Namen - Pompelmus, Sheddok. Es ist die größte Zitrusfrucht. Sie unterscheidet sich von Grapefruit nicht nur in der Hautfarbe, sondern auch in größeren, elastischeren Fasern.

Pampelmuse - Zitrusfrucht, ein enger Verwandter von Orange und Grapefruit. Andere Namen - Pompelmus, Sheddok. Dies ist die größte Zitrusfrucht: Das Gewicht einer Frucht kann bis zu 10 Kilogramm erreichen, der Durchmesser beträgt 30 Zentimeter (diese Riesen werden jedoch nicht in russische Läden importiert). Sie unterscheidet sich von Grapefruit nicht nur in der Hautfarbe, sondern auch in den größeren, elastischen Fasern im Inneren.

Die Haut der Pampelmuse ist sehr dick. Das Fleisch ist in große Scheiben unterteilt, die wiederum ziemlich dicht sind und auf der Schale schlecht kauen. In jedem Lappen können sich Samen befinden.

Der Geschmack von süß riechenden Pampelmusen mit Noten von Bitterkeit erinnert an den Geschmack von Pampelmusen. Das Fruchtfleisch der Pampelmuse ist trockener als das anderer Zitrusfrüchte.

Interessanterweise ist Pomelo in China nicht nur eine Frucht, sondern eine Art Symbol für Wohlstand, materiellen Wohlstand und Erfolg. Deshalb ist ein Geschenk in Form einer Pomelo eine der wertvollsten Neujahrsüberraschungen in China. Ähnliche Traditionen gibt es in Thailand und Vietnam. Oft nimmt die Pomelo an den Zeremonien der Freilassung teil: In den Ländern von Hindustan wird sie auf Feiertagsaltären aufgestellt.

Mit einem ausreichend niedrigen Kaloriengehalt (etwa 35 Kalorien pro 100 Gramm) enthält die Frucht der Pampelmuse viele Vitamine und wertvolle Spurenelemente: Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium und Eisen, B-Vitamine und Vitamin C.

Menschen, die übergewichtig sind, respektieren die Pampelmuse wegen ihrer diätetischen Eigenschaften. Die Früchte erzeugen auf erstaunliche Weise ein Gefühl der Fülle, und ihre Inhaltsstoffe bauen Fette und Proteine ​​ab. Eine der nützlichsten Eigenschaften von Pomelo ist die Fähigkeit, die Arbeit des Herzmuskels zu normalisieren und dementsprechend den Blutdruck in Ordnung zu bringen. Aufgrund der Antioxidantien, die in der Zusammensetzung von Pampelmuse enthalten sind, ist die Frucht für Menschen im Alter von Nutzen, da Antioxidantien dabei helfen, Zellen wiederherzustellen und die Jugend zu verlängern. Pampelmuse enthält Pektin, das den Blutdruck senkt.

Pomelo kann bei Menschen mit Magenbeschwerden kontraindiziert sein. Da die Frucht allergene Eigenschaften aufweist, sollten Allergiker besonders vorsichtig sein. Außerdem sollte Pomelo, wie andere Zitrusfrüchte, nicht mit einigen Medikamenten verzehrt werden: Die enthaltenen Substanzen können die Wirkung bestimmter Medikamente verstärken - in diesem Fall ist eine Überdosierung möglich.

Es gibt verschiedene Pomelo-Sorten. Die Schalenfarbe der Früchte kann von gelb bis rosa variieren, während die Pomelaschale sehr dick ist. Das Fruchtfleisch hat auch verschiedene Nuancen - von dunkelrosa, fast rot bis weiß; Sein Geschmack kann auch sehr unterschiedlich sein - von sauer bis süß.

Diese Pampelmusen, die in russischen Geschäften verkauft werden, sind normalerweise grün oder gelbgrün, ihr Fleisch ist meistens leicht, fast weiß - und eher süß.

Eine Hybride aus Pampelmuse und einer weißen Grapefruit ist eine Suite, die in anderen Ländern als Oroblanco und Grinds bekannt ist.

Pomelo wird normalerweise roh und frisch gegessen. Es kann Saft aus dem Saft gepresst werden, aber das Ergebnis wird die Erwartungen wahrscheinlich nicht erfüllen: Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten hat die Pampelmuse ein eher trockenes Fruchtfleisch.

Bonbons können aus Pomelo hergestellt werden, sie können Salaten (nicht unbedingt süß), Desserts und sogar Fleischgerichten hinzugefügt werden.

Pomelo erschien ursprünglich in Südostasien, Malaysia, auf den Inseln Tonga und Fidschi. In China war bereits 100 v. Chr. Bekannt. e. Derzeit ist Pomelo auch in Japan, Indien, Indonesien, Israel und den Vereinigten Staaten (in Kalifornien) aktiv.

Die Saison der Reifung der Pampelmuse, hauptsächlich im Februar.

Ein wichtiger Indikator für die Frische der Pampelmuse ist die Rinde, die etwas weich, glänzend und glatt sein sollte. Ein weiteres Kriterium bei der Auswahl ist natürlich das Fruchtaroma: Je heller und gesättigter, je frischer die Frucht riecht, desto reifer und saftiger ist sie.

Store Pomelo kann nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank sein. In gereinigter Form zerfällt es in 2-3 Tagen.

Es gibt vier Gruppen von Orangensorten: gewöhnliche Früchte mit gelbem Fruchtfleisch.

Mandarinfrucht ist eine wertvolle diätetische Frucht, die den Appetit anregt, den Stoffwechsel verbessert und.

Mandarinfrucht ist eine wertvolle diätetische Frucht, die den Appetit anregt, den Stoffwechsel verbessert und.

Es wird angenommen, dass Zitrone wegen der großen Menge an Vitamin C sehr nützlich ist.

Kalk ersetzt in vielen Gerichten die Zitrone perfekt, obwohl der Geschmack der Früchte anders ist. Ebenso gut wie.

Kaffernlimettenblätter, dunkelgrün, glänzend, am Stiel doppelt, mit sehr starkem Blumenmuster.

Grapefruit ist eine Zitrusfrucht aus den karibischen Inseln, ein enger Verwandter von Orangen- und Orangenbäumen.

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Wo wächst Pampelmuse?

Exotische Fruchtpampelmuse erschien vor kurzem in den Regalen unseres Landes. Daher haben nicht alle Informationen über ihre Eigenschaften, welche nützlichen Eigenschaften sie haben, wo die Frucht Pomelo wächst.

Pampelmuse gehört zur Familie der Zitrusfrüchte, sieht aus wie eine Orange oder Grapefruit, ist aber viel größer. Es schmeckt nicht so süß, mit einer leichten Bitterkeit. Der innere Teil der Frucht besteht aus großen Scheiben.

Wo wächst und wann die Pampelmuse reift?

Viele Leute, die mit dieser exotischen Frucht nicht vertraut sind, finden es interessant, in welchen Ländern die Pomelo wächst.

Heimatpampelmuse ist der Süden Chinas und die Äquatorialinseln des Pazifischen Ozeans. Insbesondere in ausreichend großen Mengen wächst die Frucht auf den Cookinseln.

Derzeit wird Pampelmuse in Taiwan, Indonesien, Südjapan, Tahiti, Vietnam, Kalifornien, Israel angebaut.

Blüten- und Fruchtpampelmuse kommt zwei- bis viermal im Jahr vor. Die Fruchtreife dauert 5-7 Monate.

Auf welchem ​​Baum wächst die Pampelmuse?

Pomelo wächst auf hohen Bäumen und erreicht eine Höhe von 8-10 m. Baumzweige haben glänzende Blätter von großen Größen. Darüber hinaus gibt es bei einigen Sorten viele innere Stacheln in den Bäumen. Während der Blüte ist die Pflanze mit großen weißen Blüten geschmückt. Wenn die Früchte auftauchen, befinden sie sich in einer Menge von 6-8 Stücken alleine oder nahe beieinander.

Wie wächst eine Pampelmuse zu Hause?

Wenn Sie zu Hause Obst anbauen, können Sie ihn jederzeit genießen.

Pomelo wächst in heißen und feuchten Klimazonen. Zu Hause muss er daher möglichst nahe Bedingungen schaffen: Zugang zu Sonnenlicht gewähren, Boden und Luft ständig befeuchten und in einem warmen Raum aufbewahren.

Die Früchte können aus Samen gezüchtet werden, die vor der Frühjahrspflanzung gekeimt wurden. Dazu werden sie 12-16 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Von oben die Samen mit dem Material abdecken, das Feuchtigkeit gut aufnimmt.

Topf zum Anpflanzen von gekeimten Samen sollte mit Drainagelöchern versehen sein. Am Boden befindet sich eine Drainageschicht - Blähton, Kieselsteine ​​oder Holzkohle. Die Bodenmischung wird aus Erdnuß und Laub, Sand und Humus hergestellt. Beachten Sie dabei die folgenden Proportionen: zwei Teile Rasen und einen Teil der anderen Komponenten.

Die Samen werden in einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt, der Topf wird an einem beleuchteten Ort aufgestellt, vor direktem Sonnenlicht geschützt und regelmäßig bewässert. Nach dem Erscheinen der ersten 3-4 Blätter der Pflanze sitzen in separaten Behältern.

Damit Pomelo gesund zu Hause wachsen kann, müssen Sie die folgenden Pflegeregeln beachten:

• Die Beleuchtung sollte diffus sein, um direktes Sonnenlicht auszuschließen.
• die optimale Temperatur beträgt + 24-27ºС;
• Von Mai bis September sollte die Pomelo an der frischen Luft bleiben.
• Bewahren Sie die Anlage während der Heizperiode nicht in der Nähe der Batterien auf.
• Achten Sie auf das richtige Bewässerungsregime und lassen Sie das Land nicht austrocknen oder zu stark benetzen.
• befeuchten Sie die Luft 1-2 Mal pro Woche.

Die Vorteile von Fruchtpampelmuse

Wenn Pomelo verwendet wird, bringt es bedeutende Vorteile, nämlich die folgenden Eigenschaften:

• hoher Gehalt an Spurenelementen - Eisen, Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium;
• Anwendungen zur Behandlung von Erkältungen, Infektionen, Pilzerkrankungen, Ekzemen, Psoriasis;
• verbessert den Stoffwechsel, reinigt die Leber, den Darm, die Bauchspeicheldrüse;
• Verwendung in der Kosmetik, eine sehr positive Wirkung auf die Haut.

Wie Sie sehen können, ist es möglich, Pomelo zu Hause anzubauen, da er sowohl einen schönen Busch als auch leckere Vitaminfrüchte erhalten hat.

http://womanadvice.ru/gde-rastet-frukt-pomelo

Pomelo - Frucht exotischer Länder auf unserem Tisch

Foto: Pomelo aus dem Supermarkt

Exotische Fruchtpampelmuse

Der Inhalt
Was für eine Fruchtpampelmuse
Wo wächst, woher und wann wird es gebracht
Wie wählt man Pomelo, Fruchtgeschmack
Wie man Pampelmuse richtig isst
Was ist nützlich Fruchtpampelmuse, und wer sollte es nicht essen

Das Angebot an Zitrusfrüchten in modernen Läden beschränkt sich nicht auf Mandarinen, Orangen und Zitronen. Sie verkaufen winzige Clementinen, nicht ungewöhnlich und eine riesige Frucht von Pampelmuse. In vielen Regionen ist es vor kurzem auf dem freien Markt erschienen und ist immer noch exotisch.

Foto: Vertreter der Zitrusfrüchte - Pampelmuse und Zitrone

Was für eine Fruchtpampelmuse

Pomelo oder große Zitrone oder geschwollene Zitrone oder Sheddok - all dies bezieht sich auf dieselbe Pflanze und ihre Früchte. Um Verwechslungen mit den bekannten Transportmitteln einer Märchenfigur zu vermeiden, müssen Sie den Namen der Pomelo mit Betonung auf der zweiten Silbe richtig aussprechen. Der englische Name Pomelo stammt von dem niederländischen Wort, das wörtlich als Apfelmelone übersetzt wird. Aus wissenschaftlicher Sicht gehört die Pomelo-Art (Citrus maxima) zur Gattung Citrus of the Rut.

Die Früchte wachsen an immergrünen Bäumen des gleichen Namens. Die Pflanzenhöhe kann bis zu 10 - 15 m betragen, die Blätter sind groß und ledrig, mit langen Stielen verlängert. Die Blüten sind weiß, können einzeln platziert werden oder in Blütenständen von bis zu 10 Stücken gesammelt werden. Bäume blühen zwei bis vier Mal im Jahr.

Foto: Baum- und Pampelmusenblumen

Reife Pampelmusenfrüchte können mit großen Pampelmusen verwechselt werden. Äußerlich ähnlich, übertreffen die Früchte einer großen Zitrone jedoch häufig die Größe der Zitronensorte. Nicht ungewöhnlich, wenn der Durchmesser der Pomelo-Frucht mehr als drei Dutzend Zentimeter beträgt. Die Form der Frucht ist rund oder birnenförmig, und das Fruchtfleisch ist in Scheiben unterteilt, im Vergleich zu anderen verwandten Kulturen ist es dichter und faseriger. Das Fleisch ist von einer dicken, leicht ablösbaren Haut bedeckt, deren oberste Schicht gelb, hellorange oder hellgrün sein kann.

Heimatpflanzen gelten als Inselstaaten in Südostasien wie Malaysia, Fidschi, Tonga. Im 14. Jahrhundert kam sie in die Länder der Alten Welt, und nur drei Jahrhunderte später fand Westindien den Besenstiel - der englische Seefahrer Sheddock brachte Samen von einer der Inseln im karibischen Meer. Seitdem wird die Frucht in englischsprachigen Ländern zu Ehren des Kapitäns des Schiffes häufig als "großzügiges Geschenk" bezeichnet.

Wo wächst Pampelmuse, woher und wann wird sie gebracht?

Wachsen Sie Pomelo bevorzugt auf Böden, die mit Salzen gesättigt sind. Meist sind dies Meeresinseln oder Küstengebiete mit warmem Klima. In einigen Regionen, vom Meer bis zur Plantage, gräbt die Pampelmuse spezielle Gräben.

In China begann der Anbau von Pflanzen für den kaiserlichen Hof im 1. Jahrhundert vor Christus. e. Nach und nach wurde das Saatgut der Pflanze in ganz Ost- und Südostasien verbreitet. Der Anbau von Früchten begann in Taiwan, Indonesien, den Cookinseln.

Da keine wild wachsenden Vorfahren dieser Pflanze entdeckt wurden, gibt es eine Theorie, dass diese Pflanze ein Hybrid ist, das Ergebnis einer zufälligen Bestäubung von Zitruspflanzen. Die Hybridisierung fand vor so langer Zeit statt, dass die Anlage als eigenständige Form betrachtet wird. Laut Wissenschaftlern beteiligte sich die Zitruspflanze Pomeranet am Erscheinungsbild des Besens.

In der modernen Welt wird Pampelmuse im Süden der USA, in Israel, Brasilien, Vietnam, Japan, Taiwan und Sri Lanka angebaut. An den heimischen Ständen kommen Besen hauptsächlich aus China, Israel, Südafrika, der Türkei und Marokko.

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Pampelmusenfrucht: das vorteilhaft für Frauen und Männer, Kalorien und Zusammensetzung

Vor kurzem tauchten ungewöhnliche große Früchte auf den Theken von Märkten und Geschäften auf. Diese Pomelo oder Pamela wird manchmal Pompelmus, Sheddok genannt. Er gewann sofort die Herzen der Menschen mit einem delikaten Geschmack und einem angenehmen Aroma. Was ist das Woher kommt die Frucht? Lass es uns gemeinsam herausfinden.

Pampelmusenfrucht der Zitrusfruchtfamilie. Es wird vermutet, dass er in China auftrat (manchmal gilt Malaysia als Geburtsort). Erst Ende des 17. Jahrhunderts kam er nach Asien, Indonesien und dann in Europa. In der historischen Heimat wird noch immer als Symbol für Wohlstand, Wohlstand und Wohlstand anerkannt. Es ist üblich, es als teures Geschenk zu präsentieren. Vielleicht hielten die Chinesen sie deshalb von Fremden fern.

Pomelo Hybrid oder nicht

Viele Leute halten Pampelmuse-Grapefruit für sehr groß, aber dies ist eine separate Gruppe von Zitrusfrüchten. Pomelo ist keine Hybride, sondern eine völlig unabhängige Frucht, die immer beliebter wird.

Der immergrüne Baum mit einer Höhe von 15 Metern bietet das ganze Jahr über eine Ernte. Zitrusfrüchte haben eine dicke, vier Zentimeter dicke Haut und sind in hellgrüner, gelber, rosafarbener Farbe bemalt. Es wiegt ein Kilogramm bis sechs bis zehn Kilogramm.

• Rote Pampelmuse Diese Art von Frucht mit angenehmer Bitterkeit, rotem Fruchtfleisch, säuerlichem Geschmack und ovaler Form ähneln einer kleinen Pampelmuse, einer Kruste von grünlicher Farbe. Durch die Kreuzung einer Pampelmuse mit einer Orange erhält man eine Pampelmuse.
• Pink Eine Frucht dieser Art hat einen saftigen, rosafarbenen, süßlichen Geschmack.
• Weiß Obst erreicht eine beeindruckende Größe. Die Form einer Birne, weißes Fleisch, süß.

Wie viele Kalorien in Pomelo?

In Pomelo ist der Kaloriengehalt klein, pro 100 Gramm Fruchtfleisch - 31 - 32 Kilokalorien, 35 - zusammen mit der Schale.

Kalorien in Pampelmuse als Frucht:

• Eine Schüssel Fruchtfleisch enthält 70 Kalorien;
• Bei Zugabe zu Zitronensalat 29 Kalorien pro Portion;
• bei einem täglichen Verbrauch von 160 Gramm - 50.

In China wird es bei der Zubereitung von Desserts verwendet, wodurch der Kaloriengehalt von Speisen reduziert wird. In den Kuchen verwendet Gebäck auch getrocknete Haut als Aroma.

In England sollte es Marmelade sein. Pomelo ist aufgrund seines niedrigen Energiewerts ein guter Ersatz für teure, fetthaltige Desserts.

Zusammensetzung des Produkts

Wie setzt sich Pampelmuse zusammen?

Die Frucht ist gut geschützt. Die Schale der Pampelmuse ist 2-4 cm dick, hat ein angenehmes Aroma und enthält Bioflavonoide, ätherische Öle. Unter der Schale der Frucht befindet sich eine weiße poröse Schale, in der sich 10-11 große Fleischscheiben befinden.

100 Gramm Produkt enthält:

• Protein - 0,8-1,0 g
• Fett - 0 gr.
• Kohlenhydrate - 9,0 bis 9,8 Gramm.
• Ballaststoffe - 2 gr.
• Wasser - 90 gr.

Das Energieverhältnis von BZHU - 7/2/92.

Neben der Grundzusammensetzung in der Frucht sind Mikro- und Makronährstoffe enthalten: Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Zink.

Es wirkt mit seinem Multivitamin-Komplex: eine große Menge Ascorbinsäure, Vitamine B12 (Cyanocobalamin), B2 (Riboflavin), B6 ​​(Pyridoxin), B1 (Thiamin), B9 (Folsäure).

Außerdem sind Glykosid, Limonin, Pektin, Lipase (ein Enzym, das Fette abbaut) vorhanden. Obwohl der Energiewert der Pamela gering ist, ist sie in vielerlei Hinsicht ein einzigartiges Produkt.

Zucker ist im Produkt enthalten, kann aber gleichzeitig von Diabetikern verzehrt werden. Was ist das Geheimnis dieser Frucht?

Was ist nützliche Pampelmuse

Die Frucht ist nützlich für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Regelmäßige Anwendung stärkt die Wände des Herzmuskels, verringert das Risiko eines Herzinfarkts und verbessert die kontraktile Aktivität des Herzens.

Das Vorhandensein von Vitaminen, einschließlich Ascorbinsäure, verbessert die Elastizität der Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck, stärkt die Immunität und hilft gegen virale Infektionen der Atemwege.

Kalzium stärkt die Knochen, normalisiert das Nervensystem und lindert Depressionen und Müdigkeit.

Verbessert die Gehirnfunktion aufgrund des Vorhandenseins von Phosphor.

Aufgrund der Eigenschaften der Pomelo-Frucht beseitigt sie Cholesterin-Plaques und verbessert die Durchblutung.

Sheddok wird verwendet, um die Entstehung von Krebs zu verhindern, da Limonoide die Teilung von Krebszellen hemmen. Amerikanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass bei ständiger Verwendung von Fruchtfleisch die Wirkung stärker ausgeprägt ist als bei der Einnahme von Medikamenten.

Der Stoffwechsel wird beschleunigt, daher wird die Diät, einschließlich der Diät, zur Gewichtsabnahme verwendet. Fördert den schnellen Abbau von Proteinen und Fetten.

Es ist nützlich bei erheblicher körperlicher Anstrengung, da es einen Energieschub gibt.

Es wird bei Asthma, anhaltendem Husten und Neigung zu Ödemen angewendet.

Eigenschaften, nützliche Eigenschaften, die Zusammensetzung der Frucht kann es als Mittel gegen Arteriosklerose verwenden.

Was ist für Frauen nützlich?

Die Vorteile von Pomelo für Frauen sind wirklich enorm. Bioflavonoide, die in der Schale von Pomelo enthalten sind, wirken sich positiv auf die Hormone des schwächeren Geschlechts aus und normalisieren die Östrogenmenge.

Wenn es keine Allergie gegen Zitrusfrüchte gibt, kann das Produkt von schwangeren Frauen verwendet werden, es reduziert die Manifestationen der Toxikose und schützt vor Panik vor der Geburt. Folsäure (notwendig in den ersten Schwangerschaftswochen) hilft, die Plazenta (fötales Gewebe) richtig zu bilden. In den letzten Monaten der Schwangerschaft haben Frauen mehr Durst bekommen. Die Verwendung von Saft in einer kleinen Menge trägt dazu bei, dieses Problem zu bewältigen, wodurch das Volumen der verbrauchten Flüssigkeit abnimmt. Es wird vor Ödem retten.

Es ist wichtig, dass Frauen in jedem Alter schön und jugendlich sind. Probleme mit dem Stuhl wirken sich sofort auf die Haut aus, so dass der Verzehr von Fruchtfleisch (Ballaststoffe) den Darm von Giftstoffen befreit. Die Haut wird glatt und samtig.

Vitamine, Mineralien, die in der Zusammensetzung des Pompelmus enthalten sind, stärken die Haarwurzeln und machen sie schön und gesund.

Was ist für Männer nützlich?

Nützliche Früchte für Männer.

Die Verwendung von Pampelmuse steigert die sexuelle Aktivität und ist ein hervorragendes Aphrodisiakum. Wissenschaftler haben einen positiven Effekt auf die Spermatogenese bei Männern gezeigt.

In asiatischen Ländern wird angenommen, dass ein Mann, der einen Sheddok als Geschenk erhält, Langlebigkeit und männliche Macht will. Dank Vitamin C werden die Blutgefäße gestärkt, der Blutfluss zu den Beckenorganen steigt. Die Verwendung des Fötus in Nahrungsmitteln hat einen positiven Effekt auf die Intimfunktion, daher wird Pamela als Potenzmittel verwendet.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Fruchtfleisch die Vergiftungssymptome verringert, so dass es nützlich sein kann, einen Kater nach einem guten Fest zu bekämpfen.

Besenstiel - was schadet der Gesundheit

Wie Sie sehen, ist der Nutzen dieses Zitrusprodukts groß, aber der Schaden kann auch Pomelo verursachen.

Kontraindikationen bei der Verwendung von Pampelmuse:

• Definitiv nicht diejenigen, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind.
• Mit der Verschlimmerung von Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.
• Bei bestehenden Erkrankungen: Kolitis, Hepatitis, Nephritis, Urolithiasis, erhöhter Säuregehalt bei Gastritis.

Da die Verwendung für die menschliche Gesundheit schädlich sein kann, müssen Sie einen Arzt konsultieren, wenn Sie ihn in Ihrem Fall essen können.

Wie man Pampelmuse isst

Es ist notwendig, die Früchte in kleinen Portionen zu essen, insbesondere wenn Sie Anfänger sind. Trotz der Tatsache, dass wir wissen, wie es schmeckt (süß, angenehm), müssen Sie nicht die ganze Frucht auf einmal essen, aufgeteilt in 4-5 Empfänge.

Sie können es als separates Gericht essen oder als Bestandteil von Salaten, die Früchte können zu einem Ornament auf Kuchen, Gebäck werden, dessen Haut verwendet wird.

Abschließend möchte ich sagen, wenn Sie dieses Exotik im Laden ohne zu zögern sehen, kaufen, denn wenn Sie es einmal probiert haben, wird es unmöglich sein, es abzulehnen.

Fazit: Essen Sie gesunde Lebensmittel, erweitern Sie Ihre tägliche Ernährung, aber in allem sollte es ein Maß geben. Gesundheit!

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