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Chrom - Eigenschaften und Verwendung, tägliche Einnahme, Kontraindikationen, Nahrungsquellen für Chrom

Es ist erwiesen, dass dieses Metall eine wichtige Rolle bei der Absorption von Zucker und beim Stoffwechsel von Fetten spielt. Die Verwendung von Chrom als Mittel zum Abnehmen und Muskelaufbau ist jedoch immer noch rein hypothetisch.

Beschreibung und Eigenschaften von Chrom

Chrom ist ein Spurenelement, das in verschiedenen Formen verwendet wird. Bei Bioadditiven handelt es sich normalerweise um Chlorid oder Picolinat (Salz, das vom Darm besser aufgenommen wird). Der in der Hefe vorhandene Komplex, der als Glukosetoleranzfaktor bekannt ist und Chrom, Nicotinsäure (Vitamin B3) und drei Aminosäuren - Glutamin, Glycin und Cystein - enthält, wird gut aufgenommen.

Nützliche Eigenschaften von Chrom und seine Rolle im Körper

Damit Insulin funktioniert, ist Chrom erforderlich. Dieses Hormon ist für die Übertragung von Glukose aus dem Blut in die Zellen verantwortlich, wo es unter Freisetzung von Energie "verbrannt" wird. Insulin ist wirksam und hilft nur dann, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, wenn der Körper über ausreichend Chrom verfügt. Dieses Metall erhöht die Menge an Insulinrezeptoren auf der Zellmembran. Durch die Erhöhung unserer Glukosetoleranz (die Fähigkeit, seinen Verbrauch ohne nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit zu tolerieren) aufgrund einer Erhöhung der Wirksamkeit von Insulin, hemmt Chrom die Produktion und hemmt als Folge die Umwandlung von Zucker in Fette. Daher sinkt der Cholesterinspiegel im Blut (insbesondere "schlechtes", dh Lipoprotein niedriger Dichte) und Triglyceride.

Eine Chrom-Supplementierung reduziert das Diabetesrisiko bei Insulinresistenten. Sie produzieren genug Insulin, aber die Empfindlichkeit der Zellen ist reduziert. Um einen normalen Glukosespiegel im Blut aufrechtzuerhalten, muss das Pankreas daher erhöhte Mengen dieses Enzyms absondern. Aber selbst wenn sie nicht ausreichen, entwickelt sich ein Typ-II-Diabetes (insulinunabhängig) mit einem Überschuss an Zucker im Blut, der gewöhnlich von Fettleibigkeit und Hypercholesterinämie (hohem Cholesterinspiegel) begleitet wird, mit allen daraus folgenden Konsequenzen. Dieses Risiko wird durch die prophylaktische Verabreichung von Chrom reduziert, wodurch die Insulinresistenz geschwächt wird und die Glukosetoleranz erhöht wird.

Stress, Infektionen und vermehrte körperliche Bewegung beschleunigen das "Verbrennen" von Glukose und damit die Mobilisierung von Chrom, das im Urin intensiver ausgeschieden wird. Dasselbe wird bei hyperglykämischen Exazerbationen bei Patienten mit Diabetes beobachtet. Die Aufnahme von Chrom aus der Nahrung liegt normalerweise unter der Norm, daher ist es in solchen Situationen wünschenswert, Ergänzungen zu sich zu nehmen.

Indikationen und Verwendungsmethoden von Chrom, empfohlene tägliche Einnahme, Kontraindikationen, Nahrungsquellen für Chrom

Unsere Bedürfnisse sind die empfohlene tägliche Einnahme von Chrom.

Es gibt keine Empfehlungen zur täglichen Norm von Chrom, aber es wird angenommen, dass sein Mangel bei Erwachsenen mit Dosen von 50 bis 200 Mikrogramm pro Tag verhindert werden kann. Es ist zu beachten, dass es selbst bei einer abwechslungsreichen, gesunden Ernährung praktisch unmöglich ist, 200 µg Chrom pro Tag mit der Nahrung zu erhalten. Das Standardmenü liefert normalerweise 40-50 mg / Tag, und eine hungrige Diät (zum Beispiel beim Abnehmen) ist natürlich weniger.

- Mangel an. Ein Chrommangel ist mit Reizbarkeit, Kraftverlust, Gewichtszunahme und verminderter Empfindlichkeit der Gliedmaßen sowie einer Verschärfung des insulinunabhängigen Diabetes behaftet.

+ Überschuss Chromadditive sind anscheinend harmlos. Ihre hohen Dosen behindern jedoch die Aufnahme von Eisen und Zink.

Allergien werden durch sechswertiges Chrom verursacht, das nicht biologisch aktiv ist. Seine Spuren sind in Waschpulver und Schmuck vorhanden. Bei überempfindlichen Menschen kann es zu einer Hautreaktion kommen - Kontaktdermatitis. In der NE-Metallurgie ist die Arbeit mit Berufskrankheiten der Haut, der Verdauungsorgane, der Lunge und der Nieren verbunden.

Chrom ist wichtig für die Synthese und Konservierung von Nukleinsäuren (DNA und RNA) - Molekülen, die die genetische Information des Körpers speichern und umsetzen.

Chromzusätze allein führen nicht zu Gewichtsverlust oder Muskelaufbau. Umso wichtiger ist eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung.

Indikationen für die Verwendung von Chrom

• Schwierige Verdauung von Proteinen, Fetten oder Kohlenhydraten.

• Erhöhter Blutzucker (Insulinresistenz, Typ II-Diabetes).

• Erhöhte Blutspiegel von „schlechtem“ Cholesterin (Lipoprotein niedriger Dichte) und Triglyceriden.

Patienten mit Diabetes sollten Chrom nur nach Rücksprache mit einem Arzt einnehmen. Sie müssen möglicherweise ihre Insulindosen und / oder andere für ihre Krankheit bereits verschriebene Medikamente anpassen.

http://infovitamin.ru/hrom-svoistva-primenenie-norma.html

Chrom (Cr): alles über das chemische Element und seine Rolle im menschlichen Leben

Lange Zeit weigerten sich Wissenschaftler, Chrom als lebensnotwendige Substanz für den Körper zu erkennen. Erst 1977 wurde festgestellt, dass viele Stoffwechselprozesse aufgrund des Fehlens dieses Metalls gestört sind. Eine Person braucht Chrom in kleinen Mengen, aber die Rolle dieses Elements im Leben ist schwer zu überschätzen. Es reguliert den Zuckerspiegel, ist am Abbau von Proteinen und Kohlenhydraten beteiligt, normalisiert die Funktion der Bauchspeicheldrüse, stärkt das Knochengewebe und entfernt Giftstoffe.

Eigenschaften und Beschreibung von Chrom

Chrom bildet sich in Knochengewebe, Nägeln und Haarzwiebeln (Foto: www.professorseleznev.ru)

Im Periodensystem von D.I. Mendeleev Chrome nimmt Platz 24 ein und wird mit dem Symbol Cr bezeichnet. Unter normalen Bedingungen ist der Farbton weiß-bläulich. Manchmal wird Chrom als Eisenmetall klassifiziert. Der Name des Elements in der griechischen Übersetzung bedeutet "Farbe, Farbe", da viele seiner Verbindungen unterschiedlich gefärbt sind.

In der Natur ist Chrom üblich, aber es ist nicht in seiner reinen Form zu finden, es ist nur ein Teil vieler Mineralien. Die bekanntesten sind Chromit (oder Eisenerz), Krocoit, Fuchsit (Chromglimmer) und andere. Wissenschaftler haben berechnet, dass 83 Gramm Chrom etwa eine Tonne der Erdkruste ausmachen. Die Hauptlagerstätten befinden sich in Kasachstan, Südafrika, im Ural, in der Türkei, in Brasilien und in Indien. Chrom gehört zu derselben geochemischen Familie wie Nickel, Vanadium, Eisen, Mangan und Titan.
Es gibt drei Hauptformen von Chrom: Alumochromit, Chrompicotit und Magnochromit. Sie haben ein ähnliches Aussehen, haben aber eine andere Zusammensetzung. Sie werden oft unter dem Namen "Chromit" zusammengefasst. Chrom wird durch die Behandlung von Eisenerz in Elektroöfen hergestellt. Auch aktiv angewandte Methode der Elektrolyse und Aluminothermie.

Chrom gilt als eines der härtesten Metalle, das leicht zu verarbeiten ist. Es ist beständig gegen Schwefel- und Salpetersäure, oxidiert nicht an der Luft. Es brennt bei einer Temperatur von 2000 Grad Celsius und bildet grünliche Oxide. Chromverbindungen sind starke Oxidationsmittel.

Viele Legierungen werden aktiv mit Chrom versetzt. Es gibt der Zusammensetzung Beständigkeit gegen Korrosion und Härte. Wird in der Galvanik-, Automobil- und Luftfahrtindustrie eingesetzt. Chrom ist in seiner reinen Form giftig und reizt die Schleimhäute. Besonders gefährlich ist die oxidierte Form von Chrom mit einer Wertigkeit von +6. Es wird zur Herstellung von Baustoffen, Farben und Edelstahl verwendet. Regelmäßiges dreiwertiges Chrom wird nicht in die Zellen transportiert, und sechswertiges Wasser dringt in den Körper ein und verursacht eine Intoxikation. Die Lungen sind besonders anfällig, da sie von Blutgefäßen durchdrungen werden.

Chrom kommt im Körper in geringen Mengen vor: in den Zellen eines Erwachsenen etwa 6 mg dieses Metalls. In den Stuhl und den Urin ausgeschieden und atmen Sie auch mit Luft aus.

Die Rolle von Chrom im menschlichen Körper

Chrommangel wird häufig diagnostiziert, da er in geringen Mengen in Produkten enthalten ist (Foto: www.diamond-forever.ru)

Funktionen von Chrom im menschlichen Körper:

  • Fördert die Glukoseaufnahme und kontrolliert den Blutzuckerspiegel.
  • Beteiligt sich am Transport des Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsels.
  • Reduziert den Appetit und hilft, das normale Gewicht zu halten.
  • In den meisten Zellen und Geweben enthalten. Beeinflusst die Permeabilität der Membranen in den Zellen.
  • Normalisiert die Funktion der Schilddrüse. Im Notfall kann der Körper durch Chrom ersetzt werden, wenn ihm Jod fehlt.
  • Regt die regenerativen Fähigkeiten des Körpers an.
  • Ohne Chrom ist die Nukleinsäuresynthese nicht möglich. Dieses Metall ist für die Aufrechterhaltung der Integrität der Struktur von Desoxyribonukleinsäure und Ribonukleinsäure verantwortlich.
  • Es fördert die Entfernung von Radionukliden, Schwermetallsalzen, aus dem Körper.
  • Zusammen mit Zink verhindert das Auftreten von Katarakten, normalisiert das Sehen.
  • Stärkt das Knochengewebe, verhindert die Entwicklung von Osteoporose und wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Haaren und Nägeln aus.
  • Chrom wird auch für die Befruchtung benötigt. Sein Mangel verringert die Beweglichkeit der Spermien und verursacht Unfruchtbarkeit bei Männern.
  • Der Verbrauch von Chrom ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Arteriosklerose.
  • Es trägt zum Abbau von "schlechtem" Cholesterin im Blut bei und trägt zu dessen Entfernung aus dem Körper bei.
  • Reduziert den Blutdruck.

Zubereitungen mit Chrom werden zur komplexen Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Unfruchtbarkeit und zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen eingesetzt. Das Fehlen dieses Mikroelements ist mit Stoffwechselstörungen, Gefäßerkrankungen, Diabetes und Arteriosklerose behaftet. Es wirkt sich auf das Nervensystem aus. Schlafstörungen, depressiver Zustand, verminderte geistige Aktivität können durch einen Chrommangel verursacht werden.

Hauptquellen von Chrom

Chrom gelangt in den menschlichen Körper von Nahrung und Luft (Foto: www.bigslide.ru)

Aus Lebensmitteln absorbierte nicht mehr als 1% reines Chrom. Mit zunehmendem Alter wird die Fähigkeit des Körpers, Chrom zu absorbieren, geschwächt, so dass bei älteren Menschen häufig ein Mangel dieses Spurenelements diagnostiziert wird. Aus der Luft erhält eine Person bis zu 25% Chrom, der Rest wird ausgestoßen. Ein längerer Aufenthalt in einer Umgebung mit einer hohen Chromkonzentration ist gefährlich für die Atemwege.

Pflanzenquellen (Tabelle 1):

  • Körner (Roggenmehl, Graupen, unverarbeiteter Reis, Weizenkleie).
  • Hefebier
  • Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Bohnen).
  • Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Holz, Erdnüsse).
  • Pilze
  • Gemüse: Radieschen, Broccoli, Mais, Tomaten, Kohl. Sowie Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Rüben.
  • Früchte: Äpfel, Pflaumen, Trauben, Birnen, Pfirsiche.
  • Beeren: Sanddorn, Blaubeeren, Preiselbeeren, Eberesche, Preiselbeeren, Vogelkirsche.
  • Einige Kräuter: Zitronenmelisse, Hopfen.
  • Schwarzer Tee und Kakao.
  • Getrocknete Früchte (Feigen, Datteln).

Tierquellen (Tabelle 1):

  • Geflügel, Rindfleisch
  • Innereien: Schweinefleisch und Rinderleber, Herz, Nieren.
  • Milch, Käse, Hüttenkäse.
  • Fisch: Hering, Thunfisch, Kabeljau, Lachs, Sardellen. Sowie Wels, Lodde, Karpfen, Karausche, Makrele, Flunder usw.
  • Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Krabben.
  • Eier
http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/xrom/

Haben Sie genug Chrom in Ihrem Körper: Was ist der Nutzen des Mikroelements, wie können Sie einen Mangel oder einen Überfluss feststellen?

Der menschliche Körper ist wie ein komplexer Mechanismus, in dem alle Prozesse miteinander verbunden sind.

Sollte es zu einer Überfülle oder zu einem Mangel kommen, betrifft dies alle Organe und Systeme. Dies gilt auch für Chrom.

Beschreibung und Eigenschaften

Chrome ist das griechische Wort für Farbe. Er wurde wegen der großen Anzahl von Farben seiner verschiedenen Verbindungen so genannt. Langlebiges, massives und schwer zu schmelzendes Metall (Schmelzpunkt 1870 Grad) mit silberblauer Farbe. In seiner reinen Form ist Kunststoff. Chemisch inaktiv. Keine Oxidation, er hat keine Angst vor Feuchtigkeit. Dichte - 7 g pro 1 cu. sehen

Die Wechselwirkung mit Luftdampf beginnt bei 600 Grad und ab 2000 Grad - Kontakt mit Sauerstoff - zündet.

Funktionen und Rolle im Körper

Die funktionale Bedeutung der Substanz ist enorm. Es aktiviert Biokatalysatoren, die am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind und Fettsäuren, Proteine ​​und Cholesterin synthetisieren. Darüber hinaus korrigiert es den Blutzuckerspiegel, verbessert die Wirksamkeit von Insulin, bei Menschen mit hohem Chromgehalt im Blut wird das Risiko, an Diabetes und Atherosklerose zu erkranken, erheblich verringert. Ein positiver Effekt auf den Abbau von überschüssigem Fett trägt zum Verschwinden von sklerotischen Plaques bei und verringert die Anhäufung von Cholesterin an den Wänden der Aorta. Seine Reserve wird helfen, den Stress zu überwinden.

Unabhängig davon sollte über seine biologische Rolle gesprochen werden. Die Substanz verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel und den Glukosegrad im Blut. Zusammen mit Insulin normalisiert es die Durchlässigkeit der Zellmembranen für Glukose, den Verbrauch und die Erhaltung von Glukose durch die Zellen. Es hat die Fähigkeit, die Wirksamkeit von Insulin in allen metabolischen Katagenese, die von ihm reguliert werden, zu erhöhen.

Durch die Beeinflussung des Fettstoffwechsels wird die Teilung von überschüssigem Fett stimuliert. Dies wiederum normalisiert das gesamte Körpergewicht und führt zu Obstruktionen für Fettleibigkeit. Zusammenfassend ist festzuhalten, dass Chrom für die Prävention von Diabetes, Herzkrankheiten und Blutgefäßen von großer Bedeutung ist.

Was enthält Chrom: Quellprodukte

Spargelkohl, Bierhefe, Leber und Traubensaft gelten als die besten Lieferanten. Sie sind etwas schlechter als Kartoffeln, Vollkornprodukte, Fleisch und Meeresfrüchte. Es gibt es in einigen Früchten, Gemüse und Gewürzen. Erhältlich in Salat, rohen Zwiebeln, in reifen Tomaten. Es gibt jedoch sehr wenig davon in Milch und Milchprodukten.

Liste der Produkte, die Chrom enthalten:

  • Thunfisch, Sardellen, Flunder, Karausche, Seelachs, Lachs, Makrele, Wels, Kabeljau, Hering, Kapelan, Garnelen;
  • Leber, Herz und Nierenrindfleisch;
  • Hühnerschinken;
  • Hühnerei;
  • Spargelkohl und Mais;
  • Rüben
  • Sojabohnen;
  • Entenfleisch;
  • Schweinefleisch;
  • Wachteleier;
  • Champignons;
  • Gerste;
  • Rettich und Linsen;
  • Kartoffeln und Bohnen;
  • Lamm, Kaninchen und Gänsefleisch.

Man muss jedoch bedenken, dass der Körper von all dem Chrom, das aus der Nahrung stammt, nur 1% der Reinsubstanz aufnimmt. Dieses Element ist auch in Bierhefe enthalten. Wenn es verwendet wird, beträgt seine Verdaulichkeit 100%. Eine andere Substanz dringt mit Luft in den menschlichen Körper ein. Aber auch hier wird nur ein Viertel absorbiert, die anderen drei Viertel werden einfach ausgeatmet.

Täglicher Bedarf und Normen

Verschiedene biochemische Schulen bestimmen unterschiedlich die Tagesrate von Chrom. Dies gilt auch für verschiedene Lebenssituationen: erhöhter Konsum von Kohlenhydraten, intensive körperliche Arbeit, Verletzungen und Infektionen sowie Stresssituationen - dann steigt der Bedarf dafür.

Für Erwachsene

Wenn Sie jedoch versuchen, die Durchschnittsrate abzuleiten, erhalten Sie für einen Erwachsenen 0,2 bis 0,25 mg pro Tag. Außerdem benötigen Menschen, die eine sitzende Lebensweise führen, 25-35 µg, und diejenigen, die sich aktiv mit Sport beschäftigen, benötigen täglich etwa 200 µg.

Für Kinder

Der Bedarf an Chrom für Babys (Jungen und Mädchen) im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt 11 µg pro Tag, 3 bis 7 Jahre - 13 µg, 7 - 11 Jahre - 15 µg, 11 - 14 Jahre - 25 µg, für Jugendliche mit 14 Jahre und bis zur Volljährigkeit - bereits 35 Mcg.

Für Schwangere

Dieses Element ist für schwangere Frauen äußerst wichtig. Es hilft dem Körper, die resultierenden Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate zu konservieren. Begünstigt die Produktion von Insulin, was wiederum den normalen Glukosespiegel unterstützt. Außerdem hilft Insulin zusammen mit Insulin bei der Sättigung des fötalen Gewebes mit Eiweiß.

Schwangere benötigen 30 µg Chrom pro Tag und laktierende Frauen 45 µg. Eine Frau unter 18 Jahren benötigt in der Schwangerschaft 29 mcg pro Tag und in der Stillzeit 44 mcg.

Mangel und Überversorgung: Ursachen und Symptome

Eine unzureichende Menge an Chrom kann ebenso wie der Überschuss den menschlichen Körper beeinträchtigen. Betrachten Sie beide Situationen.

Mangel an

Ein Mangel an einer Substanz kann durch die folgenden Symptome identifiziert werden: Angstzustände, Asthenie, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Störungen der Muskelkoordination, häufige krampfartige Kontraktion der Muskeln der Arme und Beine, Glukoseintoleranz, insbesondere bei Menschen im mittleren und mittleren Alter und bei Diabetikern. Es kann auch zu einem starken Abfall oder einer Gewichtszunahme kommen, und bei Männern - eine Störung mit Fortpflanzungsfunktion.

Der Hauptgrund für den Mangel kann die Diät mit übermäßigem Kohlenhydratgehalt sowie während der Schwangerschaft und starker körperlicher Anstrengung sein. Um den Mangel an diesem wichtigen Spurenelement zu reduzieren, muss der Verbrauch von Zucker, Gasgetränken, Süßigkeiten und Weißmehlprodukten begrenzt werden.

Überschuss und sein Schaden

Übermäßige Sättigung mit Chrom schädigt auch die Gesundheit. Wenn es zu viel ist, verletzt es die physiologischen Funktionen des Körpers, es kommt zu einer Vergiftung und bei schweren Verletzungen - dem Tod. Der Überschuss manifestiert sich bei entzündlichen Erkrankungen, die die Schleimhäute beschädigen (Perforation des Nasenseptums). Bei allergischen Erkrankungen - Asthma bronchiale und asthmatische Bronchitis.

Überschussfaktoren:

  • zu viel Chrom in der Luft;
  • übermäßiger Einsatz von biologisch aktiven Zusätzen von Chrom;
  • verstärktes Eindringen der Substanz mit Zink- und Eisenmangel;
  • Stoffwechselstörungen der Substanz.

Chromzubereitungen

Der Hauptzweck dieser Medikamente besteht darin, den Mangel an Substanz zu beseitigen. Die chromhaltigen Zubereitungen, die in der pharmakologischen Industrie hergestellt werden, sind vielfältig, werden jedoch alle als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnet.

Sie werden in Form von Tabletten, Kapseln oder Tropfen hergestellt. Die Dosis von chromhaltigen Medikamenten pro Tag sollte 200 Mikrogramm nicht überschreiten, das Minimum - 40 Mikrogramm. Die spezifische Dosierung wird individuell unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren festgelegt: Mann oder Frau, Alter, Beruf und Gesundheitszustand. Chrompicolinat gilt heute als besonders beliebt. Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln oder leicht süßen Tropfen. Reduziert den Appetit, das Verlangen nach Süßigkeiten, katalysiert den Stoffwechsel. Mit Nahrungsergänzungsmittel ergänzen. Es ist sicher, auch wenn die Tagesdosis überschritten wird.

Präparate mit Chrom werden oft in speziellen Vitaminkomplexen hergestellt. Zu diesem Typ gehört auch Carnitine Plus Chrome. Die Wirkung ist wie folgt: Das Medikament hemmt die Notwendigkeit von Süßigkeiten und dämpft den Wunsch nach Essen. Enthält neben Chrom auch Carnitin und andere Vitamine. Nehmen Sie es wie der Rest der chromhaltigen Medikamente während der Mahlzeiten.

Ein anderes Medikament mit Chrom ist Centuri 2000. Dies ist ein Vitaminkomplex mit Chrom und anderen Spurenelementen. Seine Wirkung besteht darin, den Stoffwechsel zu regulieren, die Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren und den Hormonhaushalt auszugleichen. Sie sollten jedoch die Hauptsache kennen: Ohne entsprechende Ernährungsumstellung sind chromhaltige Medikamente nutzlos. Sie arbeiten nur in Verbindung mit Bewegung und Diät.

Wechselwirkung mit anderen Stoffen

Eisen und Zink sind Synergisten dieser Substanz: Sie sind in der Lage, die Wirksamkeit voneinander zu steigern.

Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Während der Einnahme von Medikamenten mit Chrom sollte der Mangel nicht nur beseitigt werden, sondern es sollte ein zweites Ziel verfolgt werden: gesunde Nahrungsmittel zu sich zu nehmen und die Menge an Süßigkeiten und fetthaltigen Nahrungsmitteln zu reduzieren.

http://lifegid.com/bok/2318-hvataet-li-hroma-vashemu-organizmu-v-chem-polza-mikroelementa-kak-vyyavit-nehvatku-ili-pereizbytok.html

Chromreiche Lebensmittel

Chrom (Cr) ist ein wichtiges Spurenelement, das für einen ordnungsgemäßen Protein-, Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsel sowie für die Erhöhung der Insulinempfindlichkeit erforderlich ist.

Allgemeine Beschreibung

Bis 1977 erkannten die Wissenschaftler Chrom nicht als lebenswichtige Nährstoffe. Und nur als Ergebnis des Experiments konnte festgestellt werden, dass Patienten ohne Cr unter einem gestörten Glucosestoffwechsel leiden.

Cr ist ein Metallelement, das der Mensch in geringen Mengen benötigt. Sobald es sich im Körper befindet, beeinflusst es die Stoffwechselvorgänge, reguliert den Blutzuckerspiegel und verbessert die Insulinfunktion. Darüber hinaus ist es am Stoffwechsel von Lipiden, Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt. In der Pharmakologie wird in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten.
Chrom ist eines der Spurenelemente, die fast alle Organe und Gewebe des Körpers ausmachen. Die höchste Konzentration des Elements liegt im Knochengewebe, in den Nägeln und im Haar, daher beeinflusst der Mangel an Cr in erster Linie deren Qualität. Alle adulten Zellen enthalten ungefähr 6 mg dieses Nährstoffs. Cr wird mit Urin, Kot und Ausatemluft aus dem Körper ausgeschieden. Zink und Eisen verstärken die Wirkung von Cr, und ein Überschuss an Kalzium führt zu einem Mangel.

Täglicher Bedarf

Verschiedene Biochemieschulen bestimmen die ungleiche Tagesrate von Cr. Die meiste Zeit nennen Wissenschaftler eine sichere Dosis Chrom für einen Erwachsenen mit 0,2 bis 0,25 mg einer Substanz pro Tag. Es werden nicht mehr als 25-35 Mikrogramm Mikroelemente pro Tag empfohlen, um sitzende Personen zu sich zu nehmen. Im Gegenteil, Sportler sollten die Dosis auf etwa 200 Mikrogramm pro Tag erhöhen.

Es ist wichtig zu sagen, dass Cr nicht nur mit der Nahrung, sondern auch über die Luft in den menschlichen Körper gelangt. Außerdem wird nicht mehr als 1 Prozent der Reinsubstanz aus der Nahrung aufgenommen. Nahezu 30% des Elements werden absorbiert, wenn seine Quelle organische Verbindungen ist, die dieses Spurenelement enthalten. Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit des Körpers, Chrom zu absorbieren, ab.

Die aus der Luft gewonnene Substanz wird auch nicht vollständig absorbiert - nicht mehr als 25 Prozent, der Rest wird während des Ausatmens entfernt. Ein längerer Aufenthalt in Gebieten mit einer hohen Chromkonzentration (in der Produktion) kann zu Funktionsstörungen der Atmungsorgane führen.

Chrommangel

Chrommangel ist selten. Menschen, deren Ernährung reich an raffinierten Lebensmitteln ist, sind anfälliger für Cr. Ebenfalls gefährdet sind Menschen mit Übergewicht, Diabetes oder Atherosklerose. Häufige Belastungen, harte körperliche Arbeit und Proteinmangel können zu einem Rückgang des Chromgehalts führen.

Ein Substanzmangel ist mit gestörten Stoffwechselprozessen im Körper sowie mit der Entwicklung einer Insulinresistenz verbunden.

Einige Quellen behaupten, dass chronischer Cr-Mangel Diabetes und Metabolisches Syndrom verursachen sowie bei Männern reproduktive Funktionsstörungen verursachen kann. Selbst ein relativ kleiner Mikronährstoffmangel wirkt sich auf Blutzuckersprünge aus, was zu Angstzuständen und Müdigkeit führt. Gestörter Cholesterin-Stoffwechsel, verursacht durch unzureichenden Verbrauch von Chrom, trägt zur Entwicklung von Atherosklerose, Wachstumsverzögerung bei Kindern, langer Wundheilung nach Verletzungen und chirurgischen Operationen bei.

Cr-Mangel kann sich auch manifestieren:

  • Taubheit der Gliedmaßen;
  • Haarausfall;
  • Koordinationsstörungen;
  • Schlaflosigkeit

Sie können verstehen, dass dem Körper Chrom fehlt, und zwar durch ein starkes Verlangen nach Süßigkeiten, ein ständiges Hungergefühl, starkes Schwitzen und oft wiederholtes Schwindelgefühl.

Nutzen für die Gesundheit

Cr nimmt den Rang unter den Nahrungsergänzungsmitteln ein, die zum Muskelaufbau beitragen.

Daher ist diese Substanz seit mehreren Jahren bei Bodybuildern und Diätetikern beliebt. Auch Cr-haltige Medikamente erhöhen die Ausdauer und erhöhen die Kraft.

Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist es jedoch wichtig, die Dosierungshinweise nicht zu vernachlässigen, da ein Übermaß an Substanz Schwindel, Urtikaria und Kopfschmerzen verursacht.

Einige Wissenschaftler haben argumentiert, dass Chrom den Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes beeinflussen kann. Diese Aussagen wurden jedoch heute in weiten medizinischen Kreisen nicht unterstützt. Inzwischen laufen die Tests weiter. Es wird auch angenommen, dass Chromverbindungen einen günstigen Einfluss auf den Allgemeinzustand von Menschen mit Alzheimer-Krankheit und Amnesie haben. Darüber hinaus stärken sie das Immunsystem und schützen vor den negativen Auswirkungen von Infektionen. Es gibt Hinweise darauf, dass Cr hilft, das Niveau des "guten" Cholesterins zu erhöhen, und auch die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert.

Die Liste der Hauptvorteile von Chrom umfasst Fähigkeiten:

  • Kontrolle des Blutzuckerspiegels;
  • beeinflussen den Stoffwechsel;
  • Appetit reduzieren;
  • Kontrollieren Sie den Cholesterinspiegel;
  • Bluthochdruck verhindern;
  • normalisieren Sie die Membranpermeabilität in den Zellen;
  • positive Wirkung auf die Funktion der Schilddrüse;
  • Giftstoffe, Schwermetallsalze, Radionuklide entfernen;
  • Knochengewebe, Haare und Nägel stärken;
  • Verhinderung der Entstehung von Katarakten (in Kombination mit Zink).

Produkte mit hohem Chromgehalt

Als eine der besten Chromquellen gelten Brokkoli, Leber, Traubensaft und Bierhefe.

Das Spurenelement kann erheblich mit Kartoffeln, Vollkornprodukten, Meeresfrüchten und Fleisch gefüllt werden. Einige Früchte, Gemüse und Gewürze können auch Chrom liefern. Salat, rohe Zwiebeln und reife Tomaten liefern ebenfalls eine tägliche Substanzrate. Bei den meisten Milchprodukten ist dieser Mikronährstoff jedoch extrem klein.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-hromom/

Chrome täglicher Bedarf

Chrom gehört zu den Spurenelementen. Die Anwesenheit dieses Minerals in der Nahrung wirkt sich positiv auf die Systeme und Organe sowie auf die äußere Schönheit aus. Ein Mangel an Chrom im Körper kann die Entwicklung chronischer Krankheiten auslösen, während ein Überschuss zu Vergiftungen und damit verbundenen Problemen führen kann.

Chrom ist an Stoffwechselprozessen beteiligt und ist ein Katalysator für die Durchführung von Substitutionsreaktionen. Das Fehlen einer ausreichenden Menge an Chrom in Lebensmitteln oder der Mangel an krankheitsbedingt schlecht verdaulichen Mineralien führt dazu, dass eine Person viel Zucker und Süßigkeiten zu sich nimmt. Es lohnt sich nicht, darüber zu sprechen, dass es schädlich ist, denn Zucker wird nicht umsonst als weißer Tod bezeichnet.

Als Chrommineral liegt der Darm der Erde in ausreichenden Mengen vor. Es wird in vielen Bereichen der menschlichen Tätigkeit verwendet. In großen Mengen ist Chrom als Spurenelement in den Geweben lebender Organismen - Pflanzen und Tiere - zu finden. Gleichzeitig wird das Spurenelement nicht vom lebenden Organismus synthetisiert und muss daher künstlich verabreicht werden. Wenn Pflanzen es aus dem Boden erhalten, der mit Mineralkomplexen oder Produkten biologischen Ursprungs angereichert ist, sollte der Betroffene so oft wie möglich chromhaltige Lebensmittel zu sich nehmen.

Die Wirkung von Chrom auf den menschlichen Körper

Chrom im menschlichen Körper kommt in zwei Varianten vor: dreiwertig und sechswertig. Die letzte Art von Chrom wird am besten absorbiert, ist aber auch toxischer. Diese Komponente provoziert die mutagene Wirkung.

Dreiwertiges Chrom hat eine regulatorische Funktion und trägt auch zur Eliminierung von Toxinen und Abbauprodukten bei. Die Substanz hilft den Tonus des Herzmuskels zu erhalten und senkt den Cholesterinspiegel, was zu einer besseren Durchblutung und Sättigung des Gehirns und anderer Organe mit Sauerstoff führt.

Chrom in irgendeiner Form im menschlichen Körper ist auch an folgenden Funktionen beteiligt:

  • Appetitanpassungen;
  • Kontrolle der Insulinproduktion und -absorption;
  • Stimulator für optimalen Blutdruck in den Gefäßen;
  • Blutbildung;
  • Aufrechterhaltung der Qualität von DNA und RNA, die für die Gesundheit zukünftiger Generationen verantwortlich ist.

Daher ist das Vorhandensein dieses Spurenelements in der Diät obligatorisch.

Während der Schwangerschaft hilft eine ausreichende Menge an Mikroelementen, um Probleme zu vermeiden, die von Ärzten „Wolfsmund“ oder „Lippenlippe“ genannt werden. Dank Chrom erhält das Kind auch Zähne und entwickelt sexuelle Eigenschaften. Ein Mangel an Chrom oder einer geringen Menge dieses Spurenelements in der späten Schwangerschaft kann frühe Wehen, Gebärmutterblutungen in der postpartalen Periode und postpartale Gelbsucht bei Neugeborenen verursachen, die in einer schweren Form auftreten werden.

Chrom befindet sich in der Augenstruktur, daher führt das Fehlen von Augen (was häufig bei Diabetes jeglicher Art beobachtet wird) zu Sehstörungen. Chrom beeinflusst auch die Insulinsynthese sowie alle anderen Enzyme der endokrinen Drüsen. Das Ungleichgewicht des Spurenelements im Körper führt zur Bildung eines sogenannten Teufelskreises.

Tagespreis

Die tägliche Chrommenge im Körper eines Erwachsenen variiert je nach Geschlecht und allgemeinem Gesundheitszustand. Bei Frauen liegt der Index von dreiwertigem Chrom in Geweben und Blut bei 4 mg und bei Männern bei etwa 6 mg. Diabetiker haben oft einen Mangel an Chrom. Aufgrund der Besonderheiten der Arbeit von Systemen und Organen wird das Gleichgewicht der Substanz nach dem Aufrechterhalten der Funktionen des Körpers reduziert. Deshalb sollten solche Menschen mehr mit Chrom verbrauchen.

In Bezug auf sechswertiges Chrom sollte gesagt werden, dass eine Konzentration eines Stoffes in Höhe von 5 mg zu einer Vergiftung führt, die zum Verlust der Hauptfunktionen des Gewebes führen kann. Wenn sich sechswertiges Chrom im Körper etwa drei Gramm ansammelt, ist dies tödlich.

Bei Kindern die regulatorischen Indikatoren des Spurenelements im Körper unten. Abhängig von den natürlichen Bedürfnissen anderer Altersgruppen in Chrom sollte die Sättigung mit Mikroelementen auch unterschiedlich sein.

Die Standardmineralzufuhr in Mikrodosen ist in der Tabelle angegeben.

http://ydoo.info/micro/hrom.html

Chrome täglicher Bedarf

Chrom wird nicht nur zum Schutz der Schrauben vor Rost benötigt, es ist auch ein Spurenelement, das in unserem Körper eine wichtige Rolle spielt!

Um zu verstehen, welche Auswirkungen dieses Spurenelement auf unseren Körper hat, müssen wir kurz über seinen Platz im Periodensystem sprechen. Es ist in der sekundären Untergruppe der sechsten Gruppe der vierten Periode, hat eine Atommasse von 24, in seiner reinen Form handelt es sich um ein bläulich-weißes Metall. Interessanterweise ist Chrom eine mehrwertige Verbindung, d. H. Es kann jedoch 3, 4 und 6 Valenzverbindungen bilden. Einfach ausgedrückt, ein Chromatom kann sich mit 3, 4, 6 anderen Atomen verbinden. Beim Menschen gibt es 3- und 6-wertiges Chrom. Am häufigsten spielt er die größte Rolle in unserem Körper. Lassen Sie uns genauer betrachten, was er tut.

Chromfunktionen im Körper

Chrom ist ein essentielles Spurenelement, obwohl es im menschlichen Körper nur etwa 6 mg ist. Darüber hinaus ist es viel mehr in den Organen als im Blut und wurde vor allem in den Nieren und in der Leber gefunden.

In Tierversuchen wurde zuverlässig nachgewiesen, dass ein Chrommangel den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beeinflusst. So wurde bei Ratten, deren Diät künstlich chromfrei war, eine Verletzung des Glucosestoffwechsels beobachtet und nach einiger Zeit entwickelte sich Typ-2-Diabetes. Diabetes ist eine Krankheit, bei der die Körperzellen des Patienten keine Glukose aus dem Blut entnehmen können und an Energiemangel leiden. Diabetes kann grob in zwei Arten unterteilt werden. Bei der ersten Art von Diabetes produziert der Patient wenig Insulin, ein spezielles Hormon, mit dem die Zellen die benötigte Glukose aus dem Blut entnehmen können. Bei der zweiten Art von Diabetes reicht Insulin aus, aber an den Zellen selbst sind die "Sensoren" beschädigt, mit denen es interagieren muss, und somit "sehen" die Zellen Insulin nicht.

Nach eingehenderer Untersuchung wurde festgestellt, dass die Schädigung von Insulinrezeptoren die Ursache für die Entwicklung von Diabetes mit Chrommangel ist. Das heißt, Insulin wurde normal produziert, aber die Zellen konnten nicht damit interagieren, was dazu führte, dass Glukose nicht aus dem Blut austrat und ein typisches Bild von Diabetes erhalten wurde. Eine Studie an Patienten mit Typ-2-Diabetes zeigte, dass sie auch einen geringeren Chromgehalt haben. Somit wurde der Zusammenhang von niedrigen Chromgehalten mit dem Vorliegen eines schwerwiegenden Kohlenhydratstoffwechsels nachgewiesen. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass fettleibige Menschen auch einen Chrommangel hatten. Bislang ist der Mechanismus der Hemmung der Arbeit von Insulinrezeptoren mit einer Abnahme der Chromkonzentration im Blut nicht vollständig verstanden, und die Forschung auf diesem Gebiet wird fortgesetzt.

Chrom ist Teil des Glukosetoleranzfaktors mit niedrigem Molekulargewicht. Dies ist eine spezielle Substanz, die Insulin durch die Zellmembran in die Zelle gelangen lässt. Dies führt dazu, dass der Körper gezwungen ist, eine höhere Zuckerkonzentration im Blut aufrechtzuerhalten, damit er in die Zellen eindringen kann, da sein spezieller Transporter nicht gut genug arbeitet und es weiterhin zu erwarten ist, dass der Zucker selbst aus dem Bereich fließen wird, in dem er viel ist Bereich, wo es klein ist.

Neben der Aufnahme von Zucker beeinflusst Chrom die Verarbeitung von Cholesterin, das in unserem Körper eine lebenswichtige Funktion erfüllt. Cholesterin ist das Material, aus dem alle Wände unserer Zellen bestehen. Ein Chrommangel führt dazu, dass die Zellen dieses Material für ihr Wachstum nicht vollständig nutzen können, und es beginnt sich an den falschen Stellen, beispielsweise in Gefäßen, abzulagern. Dies ist bereits gefährlich für die Gesundheit, da Cholesterinablagerungen das Lumen des Gefäßes blockieren können und das Herz oder ein anderes wichtiges Organ nicht genug Blut für seine Arbeit erhält. Indirekt beeinflusst Chrom die Effizienz des Herzens und der großen Gefäße. In einem Experiment an Ratten konnte gezeigt werden, dass ein Chromdefizit in ihrer Ernährung zu einem signifikanten Anstieg der Herzanomalien führte.

Mit einem Chrommangel in unserem Körper verlangsamt sich die Ausscheidung vieler Giftstoffe erheblich. Wenn unsere Nieren beispielsweise einen geringen Chromgehalt aufweisen, werden Schwermetallsalze, Radionuklide und fettlösliche Toxine einige Male langsamer als üblich ausgeschieden.

Täglicher Bedarf an Chrom

Chrom kann mit Nahrung und Luft in unseren Körper gelangen. Durch den Verdauungstrakt werden nur 0,5 bis 1% der Reinsubstanz assimiliert und 20 bis 30% Chrom, wenn es sich um organische Verbindungen handelt. Die Absorption tritt am besten auf, wenn Chrom in Form von Partikeln und Picolinaten in den Magen gelangt. Auch nimmt die Absorption von Chrom im Magen mit Eisenmangel zu und nimmt bei älteren Menschen ab. Nicht mehr als 30% des Chroms durchdringt die Lunge, der Rest lagert sich in den Luftkanälen ab und wird nach und nach herausgeführt. Bei regelmäßiger Inhalation von Chrom oder seinen Verbindungen kann sich eine chronisch obstruktive Lungenerkrankung entwickeln. Bei dieser schweren Krankheit entwickeln die Opfer Atemnot, sie haben Angst vor einem Husten mit dickem und dickflüssigem Auswurf, der sehr stark husten muss. Solche Leute können keine vollwertige körperliche Arbeit verrichten und ersticken mit etwas körperlicher Anstrengung.

Um den Chromgehalt in unserem Körper aufrechtzuerhalten, reicht die Menge von 50 bis 200 mg pro Tag. Für die meisten Menschen mit sitzender Arbeit und unregelmäßigen kleinen Belastungen sind 25 bis 35 µg pro Tag ausreichend.

Wenn Sie Sport treiben oder harte körperliche Arbeit haben, benötigen Sie 150 bis 200 Mikrogramm Chrom. Bei schwangeren Frauen ist eine erhöhte Chromzufuhr charakteristisch, die 150–200 mg / Tag benötigt. In vielerlei Hinsicht hängt Ihr Bedarf an Chrom von der Menge an fetthaltiger und süßer Nahrung ab, die aufgenommen wird. Wenn Sie dieses Essen mögen, benötigen Sie zur normalen Assimilation etwa zweimal so viel Chrom wie eine Person mit einer ausgewogenen Ernährung. Probleme mit dem Chromgehalt mit minimaler körperlicher Anstrengung beginnen, wenn Sie weniger als 20 Mikrogramm pro Tag erhalten.

Für eine Person, die sich nicht mit Sport oder schwerer körperlicher Arbeit beschäftigt, ist es nicht erforderlich, Chrompräparate einzunehmen, es genügt, einfach auf die übliche Weise zu essen, und der tägliche Bedarf an Chrom wird befriedigt. Im Durchschnitt ist die Konzentration von Chrom in pflanzlichen Lebensmitteln höher, obwohl in tierischen Lebensmitteln auch sehr viel Chrom enthalten sein kann.

Sehr viel Chrom ist in Rinderleber, Kleie, Getreide, Milch, Fisch, Garnelen, Krabben, Bierhefe und Seefisch zu finden. Wie Sie sehen, ist es kein Problem, eine Diät zu wählen, die ausreichend Chrom enthält, so dass die darin enthaltenen Produkte Ihrem Geschmack entsprechen.

Überdosis

Reines Chrom ist leicht toxisch. Um die negativen Auswirkungen einer Überdosierung zu haben, müssen Sie eine Dosis von 2000 Mikrogramm erhalten. Die tödliche Dosis beträgt 3 g, aber um sie zu sammeln, müssen Sie etwa 300 g reines Chrom in Pulverform zu sich nehmen.

Mit einem Überschuss an Chrom wird die Zellregeneration verlangsamt, die Schleimhäute und die Haut werden beeinträchtigt. Es sollte jedoch verstanden werden, dass es äußerst unwahrscheinlich ist, dass eine toxische Chromdosis mit der Nahrung aufgenommen wird. Chromvergiftung wird von Personen erzielt, die in Galvanikbetrieben arbeiten, unter Verletzung der Sicherheitsmaßnahmen. Fälle von Chromvergiftung, aufgenommen mit Lebensmitteln, nicht erfasst.

Es sollte jedoch verstanden werden, dass einige der Chromverbindungen eine ausgeprägte toxische Wirkung haben. Dies gilt vor allem für sechswertiges Chrom, das in Form komplexer Salze im Darm gut resorbiert wird und eine starke teratogene und mutagene Wirkung hat. Arbeitnehmer aus der metallurgischen und chemischen Industrie treffen normalerweise auf solche Chromverbindungen. In einem Versuch an Tieren bei Ratten, die Verbindungen mit 6-wertigem Chrom mit Nahrung erhielten, war die Wahrscheinlichkeit von Tumoren im Vergleich zu den Ratten, die auf übliche Weise gefüttert wurden, um das 30fache erhöht.

Zusammenfassend können wir sagen: Wenn Sie kein Sportler sind und Ihre Arbeit keine schwere körperliche Arbeit erfordert, reicht es aus, normale Fleisch- und Fleischspeisen zu essen, viele Dosen- und Halbfabrikate zu vermeiden und Probleme mit Chrommangel werden Sie nicht berühren. Wenn Sie nicht in der Lage sind, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen und Ihre Speisen aus Instant-Nudeln oder Sojaknödeln bestehen, ist die prophylaktische Einnahme von Vitaminen, die Chrom und andere Spurenelemente enthalten, nicht überflüssig.

http://fitfan.ru/nutrition/vitamins/3274-khrom.html

Chromhaltige Produkte, warum brauchen wir Mikroelemente im Körper?

Vitamine - ein wichtiger Bestandteil der normalen Körperfunktion. Ein wichtiges Spurenelement ist Cr (Chrom), ein untrennbarer Teil aller Zellen von Systemen und Organen eines Menschen. Seine größte Konzentration liegt in der Haut, den Knochen und der Hypophyse. Ein Mangel an Chrom führt zu einer gestörten Blutbildung, Stoffwechselvorgängen und Insulinproduktion. Daher ist es wichtig, Chromvitamine oder Produkte zu verwenden, in denen es konzentriert ist.

Das Fehlen von Spurenelementen wird bei vielen beobachtet. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Menge an Produkten minimal ist. Wie kann man seinen Mangel auffüllen und was sind die positiven Eigenschaften des Mikroelements? Lass uns die Details herausfinden.

Produkte, die in großen Mengen Chrom enthalten

Schon vor 40 Jahren argumentierten Experten, dass das Element nicht an wichtigen Lebensprozessen des Körpers beteiligt ist. Wissenschaftler haben jedoch in zahlreichen Studien das Gegenteil bewiesen - bei Cr-beraubten Patienten setzt ein Zusammenbruch ein, die Immunität sinkt, der Glukosestoffwechsel und Erkrankungen des Kreislaufsystems entwickeln sich.

Tatsächlich wird das Spurenelement in geringen Mengen vom Körper benötigt. Die Hauptsache ist zu wissen, welche Produkte Chrom enthält, um seinen täglichen Bedarf aufzufüllen. Wenn das Vitamin nicht ausreicht, kommt es zu Stoffwechselverletzungen von Proteinen, Kohlenhydraten und Lipiden mit allen daraus folgenden Konsequenzen.
Das meiste Vitamin ist in lebender Hefe enthalten, daher empfehlen die Ernährungswissenschaftler, sie ein oder zweimal pro Woche in die Diät aufzunehmen.

Andere Quellen des Elements sind:

  • Milchprodukte (Käse, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, Milch);
  • Gemüse (Lauch, Rosenkohl, Radieschen, Mais, Radieschen, Broccoli, Tomaten, Kartoffeln);
  • Rinderleber, Schweinefleisch;
  • Früchte (Mango, Pflaumen, Bananen, Trauben);
  • Meeresfrüchte (Krabben, Garnelen, Muscheln, Muscheln, Tintenfische);
  • Getreide in roher Form;
  • Fluss- und Seefisch (Forelle, Karpfen, Lachs, Makrele, Barsch, Rosa Lachs und andere);
  • Gewürze und Gewürze (besonders viel schwarzer Pfeffer);
  • Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Bohnen, Sojabohnen);
  • Innereien (Herz, Zunge, Lunge);
  • Gänse- und Putenfleisch.

Es ist wichtig, jedes Produkt einer minimalen Wärmebehandlung zu unterziehen, damit die Nährstoffe in einem größeren Volumen bleiben.

Täglicher Bedarf

Die Tagesrate von Cr in verschiedenen biochemischen Tabellen ist unterschiedlich. Experten weisen häufiger darauf hin, dass es ausreicht, 0,2 bis 0,25 Gramm Chrom pro Tag zu verbrauchen. Für aktive Sportler, Sportler, sollte die Dosierung erhöht werden. Für diejenigen, die eine sitzende Lebensweise haben, wird empfohlen, die festgelegte Rate zu senken.

Es sollte beachtet werden, dass die Substanz nicht nur mit der Nahrung, sondern auch mit der eingeatmeten Luft in unseren Körper gelangt. In Anbetracht der Tatsache, dass Vitamin nur zu 1% mit der Nahrung aufgenommen wird, und mit zunehmendem Alter die Fähigkeit des Körpers, organische Verbindungen aufzunehmen, geschwächt wird, sollte die tägliche Dosierung von einem Spezialisten empfohlen werden. Ein Überschuss an Cr führt zu einer Verringerung der Resorbierbarkeit der restlichen Vitamine, Mikro- und Makronährstoffe und kann zu einer schlechten Gesundheit führen.

Befindet sich eine Person in einem Raum, in dem die Konzentration eines Stoffes erhöht ist, beginnt eine Funktionsstörung der Atmungsorgane.

Durch die Verwendung von Süßwaren, Sodawasser und raffinierten Produkten wird der Spurenelementgehalt reduziert. Außerdem nimmt seine Menge mit intensiver körperlicher Anstrengung, Stress und Infektionskrankheiten ab. In solchen Situationen müssen Sie die Tagesrate für Vitaminpräparate einhalten.

Produkte mit Chromtisch

Warum brauchen wir Chrom im menschlichen Körper?

Warum ist dieses Vitamin so wichtig? Tatsächlich ist es schwer, die Vorteile zu überschätzen.

  1. Chrom gehört zu allen aktiven Lebensmittelzusatzstoffen, deren Zweck der Aufbau von Muskelmasse ist. Es ist kein Zufall, dass ein solches Element bei Gewichthebern, Bodybuildern und jedem, der sein Körpergewicht erhöhen möchte, beliebt ist.
  2. Die Funktion von Chrom im menschlichen Körper ist wichtig, um die Ausdauer zu steigern und die geistigen und körperlichen Fähigkeiten zu verbessern.
  3. Nimmt aktiv an Lipid-, Kohlenhydrat- und Stoffwechselprozessen teil.
  4. Steuert den Cholesterinspiegel im Blut.
  5. Normalisiert den Darm, den Magen.
  6. Stärkt die Wände der Kapillargefäße, des Herzmuskels.
  7. Es reinigt den Körper von freien Radikalen, Toxinen, Radionukliden, verrottenden Produkten und Strontium.
  8. Erhöht die Immunität.
  9. Stellt Zellen, Gewebe wieder her.
  10. Prophylaktikum gegen Krebs.
  11. Verbessert die Darmflora.
  12. Reinigt das Kreislaufsystem und trägt zur Blutbildung bei.
  13. Normalisiert den Blutdruck.
  14. Verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques.
  15. Beeinträchtigt die Bildung von Blutgerinnseln.
  16. Fördert den Gewichtsverlust
  17. Wohltuende Wirkung auf den menschlichen Zustand bei Amnesie, Alzheimer-Krankheit.
  18. Beeinträchtigt Alterungsprozesse.
  19. Führt zu normalem Blutdruck.
  20. Es hilft bei depressiven Zuständen, erhöhter Nervosität.
  21. Stimuliert die Durchblutung des Gehirns.
  22. Vorbeugendes Mittel zur Entwicklung von Diabetes.
  23. Es verhindert die Entwicklung von Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Leber, des Urogenitalsystems und der Gallenblase.
  24. Stärkt Knochen, Nagelplatten, Haare.

Chrom im Körper ist extrem wichtig, es ist kein Zufall, dass es das Elixier von "Ausdauer und Schönheit" genannt wird.

Mangel an Chrom verursacht und Symptome

Eine Erhöhung des Blutzuckers ist das Hauptzeichen dafür, dass der Körper Chrom benötigt. Die Symptome einer Insulinimmunität sind sofort spürbar: erhöhte Müdigkeit, Konzentrationsunfähigkeit, Übergewicht.
Symptome eines Chrommangels im Körper einer Frau sind Menstruationsstörungen, ausgeprägtes prämenstruelles Syndrom, vorzeitige Menopause.

Chrommangel äußert sich auch durch folgende Merkmale:

  • Wachstumsverzögerung in der Kindheit;
  • nervöse Erkrankungen aufgrund von ZNS-Störungen;
  • das Vorhandensein einer erhöhten Glukosemenge im Urin;
  • Bildung atherosklerotischer Plaques an den Gefäßwänden;
  • Unfruchtbarkeit, Fortpflanzungsstörungen, Erkrankungen des Urogenitalsystems;
  • Körperunverträglichkeit von alkoholischen Getränken mit der Ausprägung allergischer Reaktionen.

Die Ursache für Mineralstoffmangel liegt nicht nur in der falschen Ernährung. Das Niveau des Elements beginnt mit dem Alter abzunehmen.

Überschüssiges Chrom im Körper

Beim Essen ist ein Substanzüberschuss unmöglich. Wenn Sie jedoch Arzneimittel einnehmen, bei denen Chrom nicht kontrolliert wird, führt dies zu negativen Folgen.

Symptome eines Chromüberschusses:

  • häufige entzündliche Prozesse im Körper;
  • Allergie;
  • Zwölffingerdarmgeschwür, Magen, Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • Erkrankungen des Zentralnervensystems;
  • Bildung von Geschwüren;
  • Erkrankungen der Nieren, der Leber;
  • das Auftreten von Krebs.

Wenn der Körper einen niedrigen Gehalt an Eisen und Zink hat, wird das Element schneller aufgenommen, was zu einem Überschuss führt.

Abnehmen von Chrom

Vitamin ist als wirksames Mittel bekannt, das hilft, schlank zu bleiben. Dies erklärt seine Eigenschaften, um das Hungergefühl zu dämpfen.
Wenn Sie Lebensmittel verwenden, die hohe Konzentrationen der Substanz enthalten, können Sie diese zusätzlichen Pfunde vergessen.
Beste absorbierte Meeresfrüchte, Fisch, rotes Fleisch. Die Aufnahme von Ascorbinsäure fördert auch die beschleunigte Verdauung. Mehlprodukte, Soda, Süßigkeiten hingegen stören den Prozess.
Ideales Essen - die Verwendung von Gemüse- und Fischgerichten. Nüsse, getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen sind ein großartiger Abschluss für Ihr Mittag- oder Frühstück.
Wenn es einen chronischen Mangel gibt, können Sie Vitamine mit Chrom zur Gewichtsabnahme oder Lebendhefe in die Diät einbeziehen.

Chromhaltige Zubereitungen

Es wird empfohlen, aktive Cr-haltige Nahrungsergänzungsmittel nicht nur bei Mineralstoffmangel, sondern auch vorbeugend einzunehmen. Es ist wichtig, dies in streng empfohlenen Dosierungen gemäß den Anweisungen durchzuführen.

  1. Wenn das Element einen Mangel aufweist, wird Chrompicolinat verabreicht. Gleichzeitig ist es notwendig, eine Diät einzuhalten, die leicht verdauliche Kohlenhydrate ausschließt.
  2. Carnitin Plus Chrom - verbessert die Beschleunigung von Stoffwechselprozessen, reduziert das Verlangen nach Süßigkeiten und oxidiert Fette.
  3. Centuria 2000 - enthält nicht nur das Element, sondern auch wichtige Mineralien, Vitamine in der für den Körper erforderlichen täglichen Dosis. Das Medikament reduziert das Risiko von Infektionskrankheiten und verhindert die Entstehung von Krebstumoren.

Chrom in Vitaminen ist ein hervorragendes Mittel, um gestörte Prozesse zu normalisieren.

Medikamente mit Chrom zur Gewichtsabnahme

Mittel zum Abnehmen sind solche Zubereitungen mit Chrom:

  • Vitrum Performance - normalisiert das Gewicht relativ schnell, besonders für aktive Menschen;
  • Carnitin Plus Chrom - hilft beim Abnehmen aufgrund der Normalisierung von Stoffwechselprozessen;
  • Chromium Picolinate Plus ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das Heilpflanzen enthält, die zum Abnehmen entwickelt wurden.
  • Chrompicolinat - hat eine ausgewogene Mineralstoffzusammensetzung für einen beschleunigten Gewichtsverlust.

Chromschaden

Harm Mineral kann nur einen Fall verursachen - mit einem Überschuss von. Alle Zubereitungen mit Chrom unterliegen Einschränkungen. Daher sollten Sie sich nicht mit Medikamenten befassen, sondern diese ohne die Ernennung eines Spezialisten einnehmen. Und dann kommt das Element nur dem Körper zugute.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/hrom-cr

Chrom: Mangel und Überschuss an Chlor, Normen für den Chromverbrauch

Chrom (ein Element des Periodensystems der chemischen Elemente von Mendeleev, festes Metall mit bläulich-weißer Farbe, das manchmal als Eisenmetalle bezeichnet wird) ist ein wichtiges Mineral, das vom Körper nicht produziert wird und aus der Nahrung gewonnen werden muss.

Chrom stimuliert die Synthese von Fettsäuren und Cholesterin, die für das Funktionieren des Gehirns und andere Prozesse im Körper wichtig sind. Chrom spielt auch eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten (Stoffwechsel oder Stoffwechsel sind eine Reihe chemischer Reaktionen, die in einem lebenden Organismus zur Lebenserhaltung des Körpers auftreten.) Der Stoffwechsel fördert das Wachstum und die Entwicklung unseres Körpers, die Reproduktion, Reaktionen auf die Umwelt und die Heilung von Schäden.

Nahrungsquellen für Chrom

Die beste Quelle für Chrom ist Bierhefe, aber viele Menschen verwenden keine Bierhefe, da sie Blähungen und Übelkeit verursachen.

Andere wichtige Chromquellen sind:

- Rindfleisch
- Rinderleber
- Eier
- Hühnerfleisch
- Austern
- gekeimter Weizen
- grüner pfeffer
- Äpfel
- Bananen
- Spinat
- schwarzer Pfeffer
- Butter
- Melasse.

Täglicher Bedarf an Chlor

Der beste Weg, um die tägliche Zufuhr lebenswichtiger Vitamine zu erhalten, ist eine ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält.
Spezifische Empfehlungen hängen von Alter, Geschlecht und anderen Faktoren ab (z. B. Schwangerschaft). Frauen, die schwanger sind oder Muttermilch produzieren (stillen), benötigen mehr Chrom in ihrer Ernährung. Ein Ernährungsberater kann Menschen, die an Chrommangel leiden, dabei helfen, eine richtige Ernährung zu entwickeln und Nahrungsmittel mit hohem Chromgehalt aufzunehmen.

Tagesrate von Chrom für Neugeborene

- 0-6 Monate: 0,2 Mikrogramm pro Tag (µg / Tag)
- 7-12 Monate: 5,5 mcg / Tag

Tagesrate von Chrom für Kinder und Schüler

- 1-3 Jahre: 11 mcg / Tag
- 4-8 Jahre: 15 mcg / Tag
- Jungen 9-13 Jahre: 25 mcg / Tag
- Mädchen 9-13 Jahre: 21 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Chrom für Jugendliche und Erwachsene

- Männer zwischen 14 und 50 Jahren: 35 mcg / Tag
- Frauen 14-18 Jahre: 24 mcg / Tag
- Frauen 19-50 Jahre: 25 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Chrom für ältere Menschen

- Männer ab 51 Jahren: 30 mcg / Tag
- Frauen ab 51 Jahren: 20 mcg / Tag

Überschuss und Mangel an Chrom im Körper

Ein Chrommangel kann als Verletzung der Glukosetoleranz (Anfälligkeit des Organismus) angesehen werden. Es kann bei älteren Menschen mit Typ-2-Diabetes und bei Kindern mit Protein-Kalorien-Mangelernährung beobachtet werden. Die Zugabe von Chrom hilft unter diesen Bedingungen, ist jedoch kein Ersatz für eine vollständige Behandlung.

Chromtoxizität ist normalerweise nicht wesentlich.

http://www.f-med.ru/supplements/Chromium.php

Chrom und sein Gehalt in Grundnahrungsmitteln

In den späten siebziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts erklärte der kanadische Arzt Konecko nach Untersuchungen, dass Chrom am besten in Kombination mit Aminosäuren absorbiert wird, die nur in Pflanzen vorkommen. Dies bedeutet, dass es besser ist, frische und natürliche Produkte, die Chrom enthalten, und keine künstlich hergestellten Zusatzstoffe und Arzneimittel in die Ernährung aufzunehmen. Es ist auch wichtig, Produkte zu verwenden, die nicht vorgereinigt oder verfeinert wurden. Bei der industriellen Verarbeitung verliert das Produkt etwa 30% Chrom und andere wichtige Spurenelemente.

Mit dem Fehlen dieses Spurenelements im menschlichen Körper ergeben sich negative Veränderungen aufgrund der Ansammlung von Glukose. Als Ergebnis - Leistungsverlust und akute Schmerzen.

Täglicher Mikroelementbedarf

Chrom gelangt auf zwei Arten in den Verdauungstrakt des Menschen: durch Luft und Nahrung. In seiner reinen Form wird es nicht mehr als 1% absorbiert, seine organischen Verbindungen werden jedoch bis zu 30% wahrgenommen.

Der Tagesbedarf eines Stoffes wird individuell bestimmt:

Außerdem wird die Besonderheit des Verzehrs von süßen und fettigen Lebensmitteln berücksichtigt. Bei regelmäßiger Aufnahme in die tägliche Ernährung benötigt der Körper die doppelte Menge Chrom.

Chrome-Produkte

Zahlreiche Studien haben bestätigt, dass die Verwendung raffinierter Produkte wenig gut ist. Solche Lebensmittel bringen dem Körper nur 30 Mikrogramm Mikroelement. Experten empfehlen, diese Zahl durch Einnahme von chromhaltigen Lebensmitteln in großen Mengen zu erhöhen. Dazu gehören:

  • Fisch Sehr reichhaltiges Wirbeltier. 100 g Thunfisch enthalten bis zu 90 mcg und bei anderen Meerestieren bis zu 55 mcg.
  • Rindfleisch oder besser Leber, Zunge, Niere, Herz - eine ausgezeichnete Chromquelle. Die Leber enthält die größte Menge davon - 35 mg, in den Nieren und das Herz - 30 mg. In der Sprache etwas weniger - 20 Mikrogramm, aber das Fleisch selbst enthält das geringste Spurenelement - 10 Mikrogramm.
  • Hühnerschenkel, Brüste und Eier. Fleisch enthält 20 Mikrogramm Chrom pro 100 g, während Eier mit Spurenelementen reicher sind - 25 Mikrogramm.
  • In Schweinefleisch enthalten Truthahn, Kaninchen und Lamm im Durchschnitt etwa 10 Mikrogramm.
  • Brokkoli und Rüben sind spezielle pflanzliche Produkte mit 20 bis 20 mg µg.
  • Pfirsiche haben eine Größe von 14 Mikrogramm, bei Pilzen ist die Zahl nur um 1 Einheit reduziert.
  • Kartoffeln, Radieschen, Bohnen, Radieschen, Linsen - bis zu 11 Mikrogramm.
  • Mais (22 µg) und Perlgerste (13 µg) sind in Bezug auf den Nährwert führend.
  • Eine mittelgroße Tomate - 24 mcg.

Für die Verdaulichkeit

Es reicht nicht aus, Lebensmittel mit viel Chrom in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist wichtig, gleichzeitig auf die Verwendung anderer sozusagen "schmackhafter" Produkte zu verzichten: raffinierten Zucker, Backwaren aus feinem Mehl (aus dem Inneren des Getreides), kohlensäurehaltige und zuckerhaltige Getränke. Sie können durch braunen Zucker, Vollkornbrot, natürliche Säfte und Trockenobstkompott ersetzt werden.

Wenn Sie den Chromgehalt in Grundnahrungsmitteln kennen, können Sie sich leicht zu einer ausgewogenen Ernährung machen und gleichzeitig die Leidenschaft für süße und fetthaltige Lebensmittel verringern. Manchmal reicht dies aus, um das Gewicht und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, signifikant zu senken. Und wenn im Zusammenhang mit einer Überdosierung Angst vor der Toxizität von Chrom besteht, kann ein Indikator von 2000 µg, den eine Person tagsüber nicht verzehren kann, diese zerstreuen.

http://pitanieinfo.ru/mineralnyj-sostav/hrom

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