Wie wächst Gerste?

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Wie wächst Gerste?

Gerstenbrei - eines der traditionellen Gerichte der russischen Küche. Außerdem liebte Peter der Große selbst Gerstenbrei, dank dessen er zu seiner Zeit weit verbreitet war. Aber jetzt ist dieses Gericht zu Unrecht vergessen, und heute weiß nicht mehr jeder genau, aus welchem Korn Perlen hergestellt werden.

Lass uns diese Wissenslücke schließen und herausfinden, wo und wie Gerste „wächst“.

Welche Art von Getreide macht Perlgerste?

Perlgerste sind also nur Gerstenkörner, die auf besondere Weise geschält werden. Dazu wird der sogenannte Primärtransport durchgeführt - Entfernung von Kleie vom Getreide (obere Hartschale). Im Gegensatz zu Roggen und Weizen wird Gerste selten zu Mehl zermahlen, da sie keinen ausreichend porösen, gut gebackenen Teig ergibt. Stattdessen verwandelt sich das verarbeitete Gerstenkorn in Gerste - die beste Getreidesorte dieser Getreidesorte.

Es gibt eine andere Art von Perlgerste, die holländisch heißt. Es sieht so aus, als würde das ganze Gerstenkorn zu einer Kugel gerollt. Gerichte aus dieser Perlgerste haben eine zartere Konsistenz, außerdem brodelt eine Niederländerin schneller.

Eine andere Sorte von Perlgerste ist Gerste. Im Gegensatz zu Vollkorngetreide, traditionell für Gerstenbrei, ist "Yachka" ein fein geschnittenes Getreide, das je nach Korngröße in verschiedenen Sorten erhältlich ist. Von ihm kochen Haferbrei, Brei, Kolivo.

Aber wie wächst aus der Gerste Gerste? Natürlich auf den Feldern! Dies ist eine einjährige Pflanze, die zu den Kulturen der frühen Aussaat gehört. Es ist zu beachten, dass die klimatischen Bedingungen für den Anbau von Gerste vielfältiger sind als andere Getreidesorten. Und Gerste unter Getreide gilt als die frühreifen Ernte, sie ist weniger an Feuchtigkeit und verträgt Trockenheit besser als andere.

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Was ist nützlich, Gerste und Geheimnisse seiner Zubereitung

Die Getreidekönigin wird Perlgerste genannt, die in ihrem Aussehen ausgewählten Perlen ähnelt. Gleichzeitig sind Gerstenkörner mit einer Vielzahl von Elementen gefüllt, die für unsere Gesundheit wichtig sind. Daher wird die heutige Tagesordnung Perlgerste sein, die der menschlichen Gesundheit zugute kommt und sie schädigt.

Perle: nützliche Eigenschaften für den Körper

Der Kopf des Tisches unserer entfernten Vorfahren war Gerste, da ihre nützlichen Eigenschaften seit langem bekannt sind. Dies liegt an dem hohen Gehalt an Nährstoffen in unserem Körper.

Ballaststoffe "engagieren" sich in der Regulierung der Darmmotilität und der Mikroflora, bekämpfen pathogene Bakterien und Viren und lindern dadurch wirksam Verstopfung. Regelmäßiger Gebrauch von Yachki reinigt auch den Körper von schädlichen Substanzen, einschließlich Radionukliden.
Die Verwendung von Perlgraupen reicht bis in den Magen und beseitigt die Entzündungsherde perfekt. Dieses Produkt ist besonders nützlich als Abkochung für Personen, die sich einer Bauchoperation unterzogen haben.
Das Polysaccharid β-Glucan ist für die Entfernung von schädlichem Cholesterin und die normale Funktion des Kreislaufsystems verantwortlich, einschließlich der Reinigung unnötiger Elemente im Blut. Es wirkt vorbeugend gegen das Auftreten von Blutgerinnseln, Krampfadern und Atherosklerose.
Der niedrige glykämische Index von Haferbrei ermöglicht es, für diejenigen, die an Diabetes leiden, zu essen.
Kieselsäure in der Kruppe wirkt sich positiv auf Krankheitserscheinungen wie Urolithiasis aus, spaltet Steine und entfernt Sand.
Ein solches natürliches Antioxidans, wie Retinol (Vitamin A), beschleunigt die Zellregeneration, reinigt die Leber und füllt ihre Struktur auf. Dank der Fähigkeit des Vitamins, die schützende Hülle des Körpers zu stärken, hilft die regelmäßige Anwendung des Produkts, den Mangel an Vitaminen in der Nebensaison leichter zu ertragen.
Vitamin E (oder Tocopherol) wirkt sich positiv auf die Atmungsorgane aus und befreit Organe von Teer und Schleim. Es hilft effektiv bei der Behandlung von Lungenentzündung und Asthma, Bronchitis und Erkältung.
Aminosäuren in der Zusammensetzung, insbesondere Lysin, "verantwortlich" für den Zustand der Augenlinse, ihre Stärke, für das Sehen im Allgemeinen und für die Schmierung des Augapfels.
Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems leiden oder anfällig für solche Erkrankungen sind, müssen dieses Getreide in ihre Ernährung aufnehmen. Schließlich verbessert es die Arbeit dieser Organe, verbessert die Blutviskosität und verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques.
Brei ist für Frauen unverzichtbar. Es hilft, die Schönheit der Haare und der Haut zu erhalten, da Vitamine der Jugend A und E in seiner Zusammensetzung vorhanden sind.

Perlovka füllt sich sehr schnell und schützt vor Überessen. Dies ist wichtig für diejenigen, die abnehmen möchten.

Sportler und Menschen, die es gewohnt sind, einen aktiven Lebensstil zu führen, können auch Gerstengeschirr mit Gewinn verwenden. Protein in der Zusammensetzung hilft, die Kraft schnell wieder herzustellen und Muskeln aufzubauen. In Kombination mit Nüssen und Trockenfrüchten sättigen Sie Ihren Körper mit Vitaminen und Mineralien.
Ältere Brei von Männern und Frauen ist nützlich, um den Alterungsprozess zu unterbrechen. Und wenn Sie es mit Milch kochen, hilft es, Diabetes zu stoppen.
Männer, die in einer schweren Produktion arbeiten oder eine Verletzung erlitten haben, müssen Yachka in ihre Ernährung aufnehmen, da sie Krämpfe lindert und Entzündungen beseitigt.
Bei Frauen im klimakterischen Alter bei regelmäßiger Einnahme von Gerste in die Ernährung wird das Risiko einer Brustonkologie minimiert.
Während der Stillzeit haben junge Mütter aufgrund der Verwendung von Brei einen deutlichen Anstieg der Muttermilch.

Perlgerste hat eine weitere wichtige Fähigkeit - vorbeugend gegen die Entwicklung sexueller Pathologien bei Männern und Frauen zu wirken.

Nutzen und Schaden von Gerste während der Schwangerschaft

Die Verwendung von Perlgerste für den Körper einer schwangeren Frau ist auch auf ihre reichhaltige Zusammensetzung zurückzuführen. Es ist wichtig, dieses Produkt nicht zu viel zu essen, um keine negativen Folgen zu verursachen. Wenn Mäßigung beobachtet wird, können sich Gerstenbrei und andere Gerstengerichte positiv auf den Körper einer Frau während der Schwangerschaft auswirken.

Den Körper vor Toxinen und Toxinen schützen, überschüssige Fettablagerungen entfernen, welche Faser dies tut.
Normalisierung der Stoffwechselvorgänge, die durch die Anwesenheit von Phosphor möglich ist.
Das rechte Skelett im Baby bilden, Energie geben und dazu beitragen, eine ausreichende Menge an Hämoglobin zu produzieren.
Normalisierung des Blutflusses und Verbesserung der Immunität.
Verbesserung des Aussehens und der Qualität von Haar, Zähnen und Haut.
Wirkt positiv auf das Nervensystem und bekämpft das "schlechte" Cholesterin.
Schutz vor viralen Infektionen und positive Beeinflussung der Herztätigkeit.

Gerste hat auch antiallergische Eigenschaften, die aufgrund der großen Proteinmenge in der Zusammensetzung vor verschiedenen negativen Reaktionen auf Produkte schützen. Schädlicher Haferbrei für eine schwangere Frau kann nur bei übermäßigem Essen sein, was die Arbeit des Verdauungssystems mit allen daraus folgenden Konsequenzen verlangsamt.

Anwendung zur Gewichtsabnahme

Beachten Sie, dass der Kaloriengehalt des Produkts sehr hoch ist - pro 100 g 315 kcal, von denen 268 zu Kohlenhydraten gehören. Verarbeitete Gerstenkörner erwiesen sich als ausgezeichnetes Produkt, das dazu beiträgt, einige Kilogramm abzunehmen. Das Ergebnis hängt immer von der strengen Diät ab. Es ist wichtig, den ganzen Tag mindestens anderthalb Liter Flüssigkeit zu trinken. Und bevor Sie sich auf eine Gerstendiät einlassen, ist es ratsam, Ihren Körper zu reinigen.

Perle Diät

Um mit Hilfe von Gerstenkörnern abzunehmen, können Sie sich nicht auf Lebensmittel wie Gewürze, Kräuter und Gemüse beschränken. Man kann Pfeffer damit stopfen oder gefüllten Kohl damit kochen. Es ist erlaubt, Haferbrei mit Pilzen und Fleisch zu essen - alles hängt von Ihren Leidenschaften und Phantasien ab.

Aber Sie müssen vergessen:

Süßigkeiten;
Konserven;
Backen;
Würste;
Teigwaren;
süßes Soda;
Alkohol.

Notieren Sie sich ein paar Optionen Diäten auf Perlgerste. Sie sind nicht nur wirksam, sondern auch für den Magen von Vorteil.

Diät für 5 Tage. Haferbrei sollte in Wasser ohne Zusatz von Ölen und Salz gekocht werden. Abends dürfen bis zu 200 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von höchstens 1% gegessen werden.
Die 7-Tage-Diät ist abwechslungsreicher als die vorherige und lässt sich leichter einnehmen. Morgens - Spinnen auf Wasser ohne Gewürze und Fett, mit Zusatz von gedämpfter Pflaume oder geriebenem grünem Apfel. Zum Mittagessen - Gemüsesalat mit magerem Fleisch oder Fisch. Abends bereiten Sie sich mit einem Glas Kefir 100 g fettarmer Hüttenkäse zu.

Fastentag an Gerste

Für einen Entlade-Tag den Brei ohne Gewürze und Butter kochen und tagsüber nur bis zu 8-mal in kleinen Portionen essen. Dadurch sparen Sie nicht nur vor Übergewicht, sondern auch vor einer Stagnation im Darm.

Anwendung in der Kosmetik

Perlgerste aufgrund von Vitaminen und Mineralien in der Zusammensetzung ist sehr nützlich für die Haut in Form von Tonic, Peeling oder Masken. Solche Mittel befeuchten, verleihen der Epidermis Elastizität und lindern kleine Falten.

Um eine Maske herzustellen, kochen Sie die Körner auf der Milch, lassen Sie sie abkühlen und tragen Sie sie eine halbe Stunde lang auf den Problembereich auf. Spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab. Ein solches Verfahren sollte alle 3 Tage durchgeführt werden, was ein hervorragendes Ergebnis garantiert.

Wie kann man Perlenfässer herstellen, um das Gute zu retten?

Perlgerste hat eine spezielle Struktur, daher ist es wichtig, sie auf den Erhalt aller Nährstoffe vorzubereiten.

Wenn Sie beispielsweise Brei auf Milch kochen möchten, lassen Sie das Getreide vor 3-12 Stunden in Wasser einweichen. Danach in die auf 40 Grad vorgewärmte Milch einfüllen und kochen lassen. Drehen Sie jetzt die Hitze herunter und kochen Sie weitere 5 Minuten ohne Deckel. Denkst du alles? Und nein! Setzen Sie den Topf für weitere 50-90 Minuten in das Wasserbad - Brei kommt und wird einfach lecker!
Auf dem Wasser wird der Brei auf die gleiche Weise gekocht, indem er eingeweicht wird und nach dem Kochen schmort er bis zu einer Stunde auf dem Feuer. In der letzten Phase wickeln Sie die Pfanne mit einem warmen Tuch ein und lassen Sie sie etwa 30 Minuten ziehen.

Es ist eine lange Einwirkzeit, die die Garzeit verkürzt, wodurch die nützlichen Bestandteile des Getreides so weit wie möglich erhalten bleiben.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Obwohl die Verwendung von Gerste offensichtlich ist, hat diese "Medaille" eine andere Seite:

Der hohe Glutengehalt in der Zusammensetzung von Perlgraupen verbietet die Verwendung durch Personen, die in der Vorgeschichte eine Krankheit wie die Zöliakie hatten.
Die Kombination von Ballaststoffen und Gluten wirkt sich negativ auf das Verdauungssystem aus, was zu Blähungen, Verstopfung und Verstopfung führen kann.
Kinder in der Ernährung, um den Brei zu betreten, können 3-4 Jahre alt sein.
Für die Verdauung von Perlgerste wird eine erhöhte Menge an Magensekretion produziert und muss daher von Personen, die an Gastritis, Magengeschwür oder hohem Säuregehalt leiden, mit Vorsicht angewendet werden.

Im Übrigen sollte die Gerste wie jedes Produkt auch bei absolut gesunden Menschen in Maßen verwendet werden. Dies sorgt für hervorragendes Wohlbefinden und maximalen Nutzen aus dem Produkt. Gesundheit für Sie und Ihre Angehörigen!

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Perlgerste: Nutzen und Schaden

Von: Irina Yaroslavtseva · Veröffentlicht am 28.09.2017 · Aktualisiert am 30.09.2014

In unserem heutigen Artikel geht es um die uns allen bekannte, aber zu Unrecht unterbewertete Perlgerste. Perlgerste, deren Nutzen und Schaden sowohl von Amateuren als auch von Gegnern dieses Getreides wiederholt diskutiert wurde, wird durch alle nachstehend aufgeführten Vitamine und nützlichen Substanzen bestätigt. Bei den Menschen, sobald sie keine Perlgerste nennen. Wir neigen dazu, sie respektvoll als Soldaten zu bezeichnen. Versuchen wir noch einmal, die nützlichen Eigenschaften der Graupengerste zu verstehen, um herauszufinden, woraus die Graupengerste gemacht wird, und herauszufinden, wie man Perlgerste lecker und sehr nützlich für den Körper kocht.

Woraus besteht Perlgerste?

Ein kleiner Ausflug in die Geschichte. Wie wächst Gerste? Es ist klar, dass Perlgerste selbst nicht in Bäumen wächst und nicht auf die Felder geht. Gerste ist Gerstenkorn, das zur Familie der Getreide gehört. Nach einigen Angaben wurden bei Ausgrabungen in Jordanien Gerstenkörner gefunden, deren Alter elftausend Jahre betrug. In Palästina betrug das von den Archäologen gefundene Kornalter siebzehntausend Jahre. Gerstengrütze gilt als das erste domestizierte Getreide unter Getreide.

Es gibt verschiedene Arten von Gerstengrieß - normale Gerste, Holländer und Gerstengrieß. Es hängt alles von der Verarbeitungsqualität ab, die Gerste ausgesetzt ist. Interessant ist auch, dass der Name „Perlgerste“ verarbeitete Grütze aufgrund seines Aussehens erworben hat. Geschälte und gemahlene Gerste ähnelt in ihrer Form und Farbe den Süßwasserperlen. Und das Wort "Perle" bedeutet nur nichts anderes als "Perle".

Perlgerste: Nutzen und Schaden

Perlgerste enthält zunächst die Vitamine A, B, E, D, PP. Die Zusammensetzung der nützlichen Substanzen der Perlgerste umfasst - Magnesium, Calcium, Eisen, Mangan, Chrom, Nickel, Jod, Kalium, Phosphor, Brom und Aminosäuren.

Menschen, die Sport treiben und nur einen aktiven Lebensstil führen, können Gerstenbrei sicher in Ihre Ernährung einbeziehen. Der Grund dafür ist, dass Perlgerste für ihren hohen Proteingehalt bekannt ist, der für unsere Muskeln unerlässlich ist.
Perlgerste ist neben Eiweiß reich an Phosphor, was, wie Sie wissen, für Wissensarbeiter notwendig ist, da es sich positiv auf unsere Gehirnaktivität auswirkt.
Ein Gericht aus Soldatenbrei, reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe unterstützen den Magen-Darm-Trakt in vollem Umfang - Erleichtert die Verdauung, reinigt den Körper (Croup ist ein natürliches Sorbens). Schleim, der beim Kochen von Getreide gebildet wird, ist auch bei Erkrankungen des Magens von Nutzen, da er die Heilung von Geschwüren fördert und Entzündungen verringert.
Derselbe Schleim hilft Ihrem Körper beim Husten - in einem Duett mit von Ihrem Arzt empfohlenen Medikamenten. Reinigen Sie die Bronchien und die Trachealwände und erhöhen Sie die Schutzfunktionen dieser Organe und des gesamten Organismus.
Zu den positiven Eigenschaften von Perlgerste können Sie hinzufügen, dass Antioxidationsmittel in der Zusammensetzung einer solchen Substanz wie Selen enthalten sind.

Schönheit, Jugend, Gesundheit und Graupen

Iss mindestens zweimal in der Woche Gerste und bleibe so lange wie möglich jung, schlank und schön. Hier ist ein so begründeter Aufruf.

Perlgerste enthält Lysin, das an der Kollagensynthese beteiligt ist. Und Kollagen hat eine erstaunliche Fähigkeit, Haut und Haar elastisch, elastisch und dauerhaft zu machen. Es wirkt sich positiv auf unsere Gelenke und Bänder aus.

Gerstenbrei mit dem richtigen Ansatz hilft beim Abnehmen. Der Grund ist, dass die Perlgerste einen hohen Nährwert hat und perfekt gesättigt ist, wodurch das Hungergefühl unterdrückt wird.

Perle in der Kosmetik

Antifalten-Gesichtsmaske

Mahlen Sie mit einer Kaffeemühle zwei Esslöffel Perlgerste. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl zum Mehl hinzu. Füllen Sie die Bodengerste mit heißem Wasser. Rühren Sie die Zutaten gründlich um, damit keine Klumpen zurückbleiben. Es sollte ein mitteldicker Brei sein. Sobald die Masse warm wird, können Sie sicher eine Maske auf Ihr Gesicht legen. Nach 15 bis 20 Minuten die Perlglockenmaske mit warmem Wasser abwaschen.

Gegenanzeigen

Menschen, die an einer Gastritis leiden, ist insbesondere in der Zeit der Exazerbation mit Vorsicht vor Gerste zu schützen. Seien Sie aufmerksam auf diejenigen, die sich über ständige Verstopfung beklagen. Kinder und schwangere Frauen sollten in Maßen Gerstenbrei nehmen. Es ist ratsam, einen Arzt zu konsultieren.

Wie man Perlgerste kocht

Sie mögen keine Gerste? Vielleicht wissen Sie einfach nicht, wie Sie es kochen sollen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Gerstenbrei richtig zuzubereiten. Betrachten Sie einige von ihnen.

Spülen Sie die Perlgerste aus, gießen Sie sie mit kaltem Wasser ein und lassen Sie sie einige Stunden ruhen. Wenn Sie morgens Brei zubereiten möchten, kann die Gerste über Nacht eingeweicht werden.

Geschwollene Grütze müssen ein Sieb falten und das restliche Wasser ablaufen lassen.

Als nächstes wird die Gerste in die Pfanne geschickt und Wasser hinzugefügt. Auf einem Glas Gerste vier Gläser Wasser. Grits sollten gesalzen und gekocht werden, nachdem sie 40-50 Minuten bei niedriger Hitze gekocht wurden. Brei rühren ist nicht notwendig, falls nötig, in den Wassertopf geben.

Wenn die Gerste fast fertig ist, müssen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und an einem warmen Ort an einem warmen Ort abstellen. Sozusagen in einem Pelzmantel muffeln, der es erlaubt, länger warm zu bleiben. Der Vollständigkeit halber wird empfohlen, dem Brei Butter zuzusetzen.

Diese Methode zeigt Ihnen, wie Sie Perlgerste ohne Einweichen kochen können.

Für 400 Gramm Müsli benötigen Sie 1 Liter Wasser, Salz und Butter zum Abschmecken.

Wie bei der ersten Ausführungsform sollten die Körner mehrmals mit fließendem Wasser gewaschen werden. In einen Topf geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze kochen. Sobald das Getreide siedet, kochen Sie den Haferbrei bei schwacher Hitze weiter, bis er etwa eine Stunde vollständig gekocht ist und dabei ständig gerührt wird. Vergessen Sie beim Kochen nicht, die Gerste zu salzen, und fügen Sie Butter hinzu, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Um den Haferbrei zu erreichen, legen Sie ihn 10 Minuten an einen warmen Ort.

Multicookers und Dampfer kamen modernen Hausfrauen zugute und bewahrten nicht nur die Wärme des altmodischen Pelzmantels. In ihnen erweist sich Gerstenbrei nicht weniger lecker und nützlich.

Wir kochen gerne Perlgerste mit Fleisch, Gemüse und Pilzen. Wir werden die leckere Gurke auch nicht ablehnen. Perlgerstengerichte ermöglichen es Ihnen zu experimentieren und zu fantasieren. Verwenden Sie alte Rezepte und erfinden Sie neue.

Stellen Sie sich und Sie mit uns vor und vergessen Sie nicht die Vorteile und Gefahren von Perlgerste.

http://raz-lyudi.ru/blog/2017/09/28/perlovaya-krupa-perlovka/

Was ist Gerste und wie wächst sie? Gefährliche Eigenschaften von Perlgerste. Wie wählt man Perlgerste.

Gerste enthält viele Nährstoffe, aber ist es möglich, dieses Produkt für Kinder, Kranke und Frauen während der Schwangerschaft zu verwenden? Es ist wichtig, den Schaden und den Nutzen von Gerste für den Körper zu erkennen.

Die Aufnahme von Gerste in die Ernährung ist für die Normalisierung der Verdauung und der Herzfunktion notwendig. Der Zustand des Körpers wird durch den Erhalt einer ausreichenden Anzahl von Spurenelementen und Vitaminen verbessert.

Waschen und Waschen Viele Körner, die wir als Ganzes, roh oder trocken kaufen, müssen gut gespült werden, insbesondere Quinoa, da sie mit Harz überzogen sind, was einen sehr bitteren und unangenehmen Geschmack ergibt. Etwas Vollreis muss ebenfalls vorgekocht werden, sowie Sorghum und Hirse, um Getreide oder Kieselsteine zu entfernen. Wenn Sie Müsli in Form von Flocken, Mehl, Grieß, Keimen oder Kleie gekauft haben, waschen Sie es nicht, Sie könnten es verderben.

Einweichen Einige Körner sind ziemlich hart und brauchen lange Zeit, um ihr Essen zuzubereiten. Es ist daher am besten, sie einige Stunden vor dem Kochen zu tränken, wie dies bei vielen Gemüsen der Fall ist. All dies natürlich für Vollkornprodukte und nicht für das Vorkochen. Rostspülung zuerst und dann 4 bis 8 Stunden einwirken lassen. Sie können dieses Wasser zum Kochen verwenden. Einige Reisprodukte sind auch sehr schwer, wie manche schwarzen Reissorten, und müssen vor dem Gebrauch zwischen 2 und 4 Stunden eingefroren werden.

Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften und mögliche Kontraindikationen bei der Verwendung von Perlgerste.

Nützliche Eigenschaften von Getreide

Reinigung Durch den Fasergehalt, der die Darmperistaltik verbessert, werden angesammelte Schlacken und Ablagerungen aus dem Körper entfernt. Es wird empfohlen, Perlgerste für Menschen zu verwenden, die Probleme mit der Harn- oder Gallenblase oder den Nieren haben, da die Zusammensetzung Kieselsäure enthält, die Steine, Sand und Schlacken entfernt.
Entzündungshemmend. Brühe Getreide beseitigt Entzündungen im Magen, nützlich nach Operationen am Verdauungstrakt. Beim Kochen bildet sich ein Stärke-Protein-Schleim, der Beschichtungseigenschaften aufweist. Es wird empfohlen, Haferbrei mit Magengeschwür zu verwenden, insbesondere während der Verschlimmerung der Krankheit, um die Erkrankung zu lindern.
Festigend Vitamin A in Perlgraupen, verbessert die Immunität, verbessert die Sehfunktion und den Zustand der Schleimhäute. Darüber hinaus verhindert es das Eindringen von Bakterien durch die Atemwege, hilft gegen Erkältungen.
Regenerieren Perlgerste enthält eine ausreichende Menge Lysin, die dem Herzen hilft, zu funktionieren. Aminosäure stellt das Gewebe wieder her, ist an den Prozessen ihrer Erneuerung und des Wachstums beteiligt, der Kollagenproduktion.
Antibakteriell. Die Zusammensetzung enthält Hordetsin - ein natürliches Antibiotikum. Bei regelmäßiger Einnahme von Brei wird der Stoffwechsel verbessert, das Blut wird gereinigt, die Gehirnaktivität steigt und der Cholesterinwert im Blut sinkt. Erwähnenswert sind die Expektorantqualitäten. Die Bestandteile von Gerstenbrei normalisieren die im Körper ablaufenden Vorgänge.

Schaden und Kontraindikationen

Selbst gesunde Produkte sind bei unsachgemäßer Verwendung gesundheitsschädlich. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, müssen Sie Gerste heiß verwenden.

Getreide sind Samen von Graspflanzen wie Weizen, Reis oder Gerste. Dazu gehört der Embryo einer Pflanze, die für ihr Wachstum eine schöne und starke Schachtel Nährstoffe enthält. Quinoa und Amarant gelten unter anderem als Pseudo-Übersetzungen, da sie keine Kräuter sind, aber fast die gleichen Nährstoffeigenschaften und -verwendung haben.

Diese wahren Überlebenden des Pflanzenreiches gedeihen sowohl unter der Sonne als auch bei niedrigen Temperaturen oder auf armen Böden. In der Vorgeschichte wurde Getreide zuerst konserviert. Deshalb war es wichtig, dass die nomadische Gesellschaft ihre Wurzeln bildete. Heute ist es das Grundnahrungsmittel für die Hälfte der Weltbevölkerung.

Missbrauch erhöht die Gasbildung, daher wird das Produkt mit hohem Säuregehalt des Magens und häufiger Verstopfung von der Ernährung ausgeschlossen. Bei einigen Männern wird die Libido durch übermäßigen Gebrauch von Gerstenstärke gestört, die Libido sinkt.

Die Pflanze ist sehr stabil und übertrifft die Nährstoffe für das restliche Getreide. Es enthält 9 essentielle Aminosäuren und gilt daher als Proteinquelle. Es enthält kein Gluten und ist leicht und schnell zuzubereiten. Ihr Kochen: Waschen, befeuchten, Wasser entfernen und kochen. Berechne 1 Teil Quinoa für 2 Wasser.

Amaranth: Aztekisches heiliges Essen, pseudo-zielgerichtet und realistisch mit Spinat und Spinat. Eine reichhaltige Protein- und Kalziumquelle enthält kein Gluten. Ihre Vorbereitungen reichen von Suppen bis zum Backen. Sein Korn ist klein und wird mit Samen, Sahne und mit anderem Mehl zum Backen verwechselt.

Schwangere Frauen sollten auf Gerstengerste achten, da sie Gasbildung hervorrufen und Gluten enthalten. Vor der Verwendung sollten Sie sich mit Ihrem Arzt beraten, da Gluten ein komplexes Protein ist, das zu Verdauungsstörungen und Verstopfung führen kann.

Buchweizen oder Buchweizen: gehört zur Familie der Rhabarber und der Sauerampfer kann roh oder geröstet gefunden werden. Es ist auch reich an Eiweiß und anderen Nährstoffen. Das rohe Getreide ist etwas dreieckig. Geröstete Körner sind rotbraun, ihr Mehl ist glutenfrei und vielseitig verwendbar.

Japanische Nudel-Eule: Kleine braune, raue Textur, manchmal mit einer Mischung aus Weizen und Buchweizen. Wenn Sie also nur nach Buchweizen suchen, lesen Sie das Lebensmitteletikett gut. Zubereitung: Waschen, einweichen, Wasser aus dem Einweichen entfernen und 1 Teil Buchweizen ein bis zwei Mal kochen.

Menschen, die anfällig für Allergien sind, müssen Sie sicherstellen, dass der Körper normal auf Aminosäuren reagiert, in denen Gerste reich ist.

Gesunde Menschen können jede Woche Gerste verwenden, jedoch nicht mehr als dreimal. Ansonsten mögliche Probleme mit dem Austreten von Kalzium aus dem Körper - spröde Knochen bei Erwachsenen, Rachitis bei Kindern.

Welches Getreide macht Perlgerste?

Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, mehr als normaler Weizen. Es wird begleitet oder in Risotto, Suppen, Eintöpfen und Salaten serviert. Dies ist ein großes Korn, rötlich-braun, auch in Mehl und Perlen. Gerste: sehr vielseitig in der Küche, serviert nicht nur Suppen, sondern auch elegant in Salaten und Risotto. Es besteht aus Vollkornprodukten, Perlen und Mehl, die wenig Gluten enthalten.

Gerstenbrei mit Schweinefleisch

Sein Kochen: Waschen, Einweichen, Entfernen von Wasser und Kochen - 1 Teil Gerste für zweieinhalb Wasser. Millet: die Hauptunterstützung Westafrikas und Ostasiens. Dies ist eines der leckersten Müslis, das es gibt, und seine Zubereitungen sind sehr vielfältig. Dies ist ein kleines hellgelbes Korn, und sein Mehl enthält kein Gluten, zusammen mit anderen Mehlmischungen.

Gerste aus Gerste. Durch das Mahlen von Gerstenkörnern erhält man verschiedene Arten von Grütze, was einem bestimmten Verarbeitungsgrad entspricht.

Arten und Sorten von Gerstengrütze

Je nach den Eigenschaften der Gerste werden Getreide in drei Arten unterteilt:

Perlgerste, gewonnen als Ergebnis der Primärverarbeitung;
Niederländisch - Körner in Form von Kugeln, die nach sorgfältiger Verarbeitung erhalten werden;
Gerstenkorn - Getreide, das gemahlen wird.

Perlgerste ist in ihrer Struktur steif. Niederländische Gerichte sind weniger zäh, das Kochen dauert weniger. Haferbrei aus Gerstengrieß sehr schnell gegart, es fällt dickflüssig aus.

Zubereitung: Spülen, einweichen, Wasser einweichen und kochen. Kochen Sie das Wasser in einem Topf, geben Sie die Hirse 10 Minuten lang ein und drücken Sie sie aus. Hafer: Die Wiege dieses robusten Getreides, das unter extremen Bedingungen gedeiht, ist Schottland, aber auch der Herkunft Irlands wird zugeschrieben. Theoretisch enthält dieses Getreide kein Gluten, es ist in seiner Verpackung und Verarbeitung durch anderes Getreide verunreinigt, das es enthält. Wir finden es in Müsli, Keksen, Eintöpfen, Desserts, Mehl usw. Hervorragende Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe.

Es kommt von einer hellgelben Farbe, muss eingeweicht und gekocht werden, auch im Format von geschnittenem Getreide und Flocken. Ganze Körner werden teilweise gedämpft und gemahlen, um die Garzeit zu verkürzen, sowie sofort und verstärkt. Brauner Reis: Wenn er Kleie und Keime intakt hält, konzentriert Brauner Reis noch mehr Nährstoffe als Weiß. Es verbessert den glykämischen Index und enthält kein Gluten. Wir finden das Integral kurz und lang, das Basisintegral und rot.

Gerstengrützen sind nicht in Sorten unterteilt, sondern sind mit 1, 2, 3 nummeriert. Häufig enthält eine Packung Grütze mit unterschiedlichen Nummern. Manchmal werden kleine und große Gerstengrütze verkauft.

Vor der Behandlung werden beschädigte, kleine Körner entfernt. Das Rohmaterial wird aus Unkrautsamen, Unreinheiten, entfernt.

Volksrezepte mit Graupen

Gerste für die Ernährung nach der Methode von Montignac

Kamut: Dies ist ein eingetragenes Warenzeichen von Khorasan, einem sehr alten ägyptischen Weizen, der reich an Proteinen und anderen Nährstoffen ist. Enthält Gluten und kann als Beilage, Suppen, Eintöpfe usw. serviert werden. Sein ganzes Korn ist breit, länglich und golden, sein Mehl wird zu Teigwaren verarbeitet.

Lagerung von Graupengerste

Wenn es sanft ist, aber ohne Zerstörung, entwässern. Es ist vielleicht das erste von Menschen angebaute Getreide, ein Lebensmittel mit vielen anderen ernährungsphysiologischen und gastronomischen Möglichkeiten als denen, die es als Hauptzutat für Bier erscheinen lassen. Es ist eine gute Energiequelle, insbesondere Kohlenhydrate mit langsamer Assimilation, und wird aufgrund seines Gehalts an Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor remineralisiert. Sein größter Schatz sind jedoch seine Spurenelemente, darunter das Antioxidans Selen, Zink, Mangan und Kupfer, die es zu einem idealen Nahrungsmittel in Defizitzuständen machen.

Gersten-Diät zur Gewichtsreduktion

Frauen wollen das Gewicht ändern, sie verhungern, sie trainieren hart. Sie müssen jedoch allmählich und mit Vorteil für den Körper abnehmen. Bei regelmäßiger Einnahme von Perlgraupen können Sie das Gewicht normalisieren, Giftstoffe entfernen und die Verdauung verbessern.

Obwohl es nicht so viel Protein wie Weizen ist, ist sein Beitrag nicht unerheblich. Seine löslichen Ballaststoffe, die reich an Beta-Glucanen sind, werden mit der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Cholesterin-Kontrollstudien haben in den letzten zwanzig Jahren zugenommen, um die besten Ergebnisse bei der Cholesterinkontrolle und dem kardiovaskulären Schutz zu bestätigen. Unter den drei großen Lebensmittelgruppen, die den größten Beitrag zur Ernährung leisten, ist die Faser einiger Getreide am stärksten mit der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.

Der Körper wird schnell von Giftstoffen befreit, die ersten Ergebnisse sind nach einer Woche der Verwendung von Gerstenbrei erkennbar. Hinweise zur Reinigung deuten auf vermehrtes Schwitzen und häufiges Wasserlassen hin. Der nächste Schritt ist die Fettverbrennung. Dieser Prozess läuft unmerklich ab, da Perlgerste nährstoffreich und reich an Nährstoffen ist.

Interessanterweise meiden Beta-Glucane die Brauindustrie, weil sie schlammige Biere erzeugen und Filtergeräte in Brauereien blockieren können. In Getreide, das in den Läden verkauft wird, sind Beta-Glucane jedoch sowohl im Vollkorn als auch in der sogenannten "Perlgerste" vorhanden, von der das Schälen und Ausbleichen entfernt wird, um den weißen Reis ähnlich zu erhalten, mit dem Unterschied die bei Gerstenbirnen kaum an Ballaststoffen verloren hat und einen guten Teil ihrer Nährstoffe behält.

Kochen rund um die Welt. Gerste hat in vielen Kulturen eine ausgezeichnete kulinarische Tradition. Die Aufnahme in die tägliche Ernährung ist einfach; Zum einen können Sie einen Teil des Reisrezepts durch Vollkorn- oder Perlgerstenkörner ersetzen. In der Mitte und im Osten Europas ist eines der klassischen Gerichte Brei, Grieß aus diesem Müsli, der in Milch oder mit Butter gekocht und mit Pfeffer oder Kreuzkümmel gewürzt wird, in seiner salzigen Version.

Video, wie man Perlgerste zur Gewichtsabnahme einnimmt

Gewichtsverlust Regeln

Gerste in Wasser gekocht. Das Hinzufügen von Öl und Gewürzen ist verboten.
Haferbrei wird mehrmals täglich in kleinen Portionen verwendet.
Die Getränke erlaubten reines Wasser ohne Kohlensäure (mindestens 2 Liter täglich) und grüner Tee.
Wenn gewünscht, ergänzen Sie die Diät mit gekochtem Fisch, Gemüse, Kräutern, Früchten und kalorienarmen Lebensmitteln.
Perlovka eignet sich hervorragend für Fastenzeiten bei 5-6 Empfängen.
Die Mindestdauer der Diät beträgt fünf Tage.

Schönheitsmasken

Gerstenmehl und Grieß können einfach zu Kartoffelpüree, Papillen oder durch andere Getreidemehle, wie Weizen, hinzugefügt werden. Selbstverständlich eignet sich Gerste für eine unendliche Auswahl an flachen Kuchen, bei denen dieses Korn das Beste aus sich macht. Sortensortierung Es gibt viele Möglichkeiten, Gerste zu klassifizieren, aber wenn wir dies nach ihrer Verwendung tun, wird das Gerstenbrauen, das an einer geringen Proteinmenge interessiert ist, deutlich unterschieden. Eines der Futtermittel, an denen er sich für die Rückseite interessiert, ist ein vollständiges Futtermittel für Rinder. Und Verbrauch als Nahrung für den Menschen, in der seine Bestandteile alle Nährstoffvorteile darstellen, zu denen Getreide fähig ist.

Gerstenmasken stellen die Elastizität der Augenlider wieder her, entfernen Falten und straffen die Haut. Die Hauptsache - das richtige Rezept zu wählen.

Nährende Maske

Perlgerste, in einer Kaffeemühle zerkleinert und mit kochendem Wasser vermischt, bildet einen dicken Brei. Die abgekühlte Mischung wird auf das Gesicht aufgetragen und auf die Augenlider mit Wattestäbchen aufgetragen. Die Maske ist 30 Minuten gültig.

Dieses Gras, das aus der Kreuzung von Weizen und chilenischer Wildgerste gewonnen wird, hat einen nahrhaften, schmackhaften Geschmack und ist leichter zu verdauen als Weizen. Die Eigenschaften der Gerste können auf verschiedene Weise genutzt werden, unter denen es zum Beispiel Mehl gibt. Es gibt verschiedene Arten von Gerste, wie grüne Gerste, Malz oder Perle. Die am meisten verarbeitete ist die Perlgerste, die mehrere Spülvorgänge durchläuft und alle Schalen und Kleie entfernt.

Unverkäufliche Gerste ist eine, die alle Kleie zurückhält, weil sie Getreide intakt hat und auch Gerste genannt wird. Gerste enthält Gluten, und obwohl es eine geringere Menge als andere Körner wie Weizen enthält, wird es nicht für Zöliakie empfohlen. Zöliakie-Patienten müssen wählen.

Universalmaske

Gerste in Milch gekocht. Fügen Sie warmes Wasser hinzu, damit der Brei weniger dick wird. Die warme Masse wird auf Gesicht und Hals aufgetragen und in einer halben Stunde abgewaschen. Der Effekt der Verjüngung und der gestrafften Haut ist das Ergebnis, das innerhalb eines Monats aufgetragen wird. Es ist notwendig, die Haut zweimal pro Woche oder länger zu pflegen.

Ernährungsmerkmale der Gerste

Bekanntes Gerstenmalz wird durch Keimen von Gerstenkörnern bei optimaler Luftfeuchtigkeit und Temperatur hergestellt. Aber mal sehen, welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Getreides für den Verzehr so gesund sind. Mal sehen, was sind die Vorteile von Gerste in Bezug auf andere Körner und welche Nährstoffe es enthält.

Mehrere Rezepte Diätgerichte mit Graupen

Schauen wir uns die Liste aller Vorteile von Gerste an und welche gesundheitlichen Probleme uns dabei helfen werden, und dann über etwas sehr Interessantes zu sprechen. Zu den Gersten gehören auch Getreide, das das Verdauungssystem unterstützt und ein natürlicher Entgiftungswirkstoff ist, sowohl pulmonaler als auch intestinaler Art.

Maske für fettige Haut

Es ist notwendig, 50 g Perlgerste zu nehmen, zu mahlen, Eiweiß und frischen Tomatensaft (1 EL) hinzuzufügen. Die Komponenten in einem Mixer gründlich mischen und einen Tropfen Kamillen- oder Sandelholzöl hinzufügen. Tragen Sie die Maske auf das Gesicht auf und waschen Sie sie nach 20 Minuten mit warmem Kräuterabkochen (alle zur Entzündungshemmung geeigneten Kräuter sind geeignet) und Wasser ab. Das Ergebnis ist eine glatte, matte Haut.

Sein Gehalt an Hordein macht es auch für die Behandlung von Durchfall und Kolitis empfehlenswert, da es ein natürliches Darm-Antiseptikum ist. Die Auswirkungen der Senkung des Cholesterins und deren Erhöhung aufgrund seines Gehalts an löslichen Ballaststoffen und Beta-Glucanen wurden nachgewiesen. Dies bewirkt einen Schutz der Darmschleimhaut.

In der Gerste findet sich auch Antitumorernährung, die sowohl für Kinder und Erwachsene als auch für Patienten empfohlen wird. Es hilft, die Darmflora deutlich auszugleichen, so dass wir uns vor der vollständigen Füllung des Getreides befinden und wir werden, wie einige andere Getreidesorten, zum Schutz unserer Gesundheit beitragen.

Eine nützliche Information

Perlgerste für Kinder

Gerstenbrei Kinder geben zwei Jahre. Gerste - ab vier Jahren ist der Körper eines kleinen Kindes, weil es schwer zu verdauen ist, nicht bereit für solche Belastungen. Bei richtiger Anwendung nährt das Getreide und versorgt den Körper mit Vitaminen.

Perlgerste für Schwangere

Gerstenbrei enthält Ballaststoffe, Substanzen, die der Körper einer Frau und eines ungeborenen Kindes benötigen. Ein solcher Haferbrei ist nahrhaft und nahrhaft wie ein Kürbis. Croup verbessert den Verdauungstrakt. Warum nicht die Ernährung diversifizieren? Aber vergessen Sie nicht die Vorsicht.

Vorteile während der Schwangerschaft

Phosphor normalisiert den Stoffwechsel und ist an der Bildung des Skeletts beteiligt.
Spurenelemente und Makronährstoffe unterstützen die normale Körperfunktion.
Vitamin A stärkt die Immunität, verbessert die Haut, Zähne und Haare.
Vitamin E normalisiert die Durchblutung.
Vitamine der Gruppe B geben Energie, erhöhen den Hämoglobingehalt im Blut, nehmen am Proteinstoffwechsel und am Aminosäuremetabolismus teil.
Vitamin PP reguliert die Menge an Cholesterin und beruhigt das Nervensystem.
Vitamin D in ausreichender Menge wird für die Bildung starker Knochen und Zähne benötigt.
Lysin ist für die Produktion von Kollagen im Körper einer Frau verantwortlich, wodurch ein attraktives Aussehen erhalten bleibt. Aminosäure schützt vor der Entwicklung von Herzkrankheiten, ARVI, Herpes

Die Produktfreigabe in Russland erfolgt gemäß GOST 5784-60. Hersteller bieten Kunden eine Vielzahl von Gräsern an. Perlgerste mit der Nummer 1, 2 besteht aus ganzen oder grob gemahlenen Kernen, die gemahlen wurden. Die Form des Kerns ist oval, weiß mit grünlich-gelblichem Schimmer.

Für Perlgerste, die unter diesen Nummern hergestellt wird, sind die folgenden Abmessungen vorgesehen - 3-3,5 mm für die Nummer 1 und 2,5-3 mm für die Nummer 2. Die Abmessungen für die Nummern 3, 4, 5 betragen 2,5-2 mm. 2 bis 1,5 mm bzw. 1,5 bis 0,56 mm. Gerste, die unter diesen Nummern ausgegeben wird, ist mit dunklen Rillen gerundet.

, Reinigen Sie den Körper und stellen Sie die Substanzen bereit, die er benötigt. In moderaten Mengen ist Brei für schwangere Frauen nützlich, es ist notwendig, ein attraktives Aussehen beizubehalten, das Wohlbefinden zu verbessern und das Kind zu entwickeln. Diäten, die auf der Verwendung von Perlgraupen basieren, sorgen für die langsame Entfernung von Fettablagerungen, ohne den Körper zu schädigen.

Diejenigen, die in der Armee gedient haben, werden sicherlich bei dem Wort "Gerste" schaudern: Dieses Gericht auf ihren Tischen war zu häufig. Aber höchstwahrscheinlich unangenehme Erinnerungen, verbunden mit dem Geschmack von Müsli, falsch gekocht. Egal wie einfach die Kruppe ist, nicht alle Köche können sie wirklich lecker kochen. Deshalb wird an die klebrige graue Masse auf der Platte erinnert - oder „Perlofan“ in der Armee. Aber wenn Sie nach allen Regeln eine Gerste herstellen - duftender und krümeliger Brei eignet sich hervorragend als unabhängiges Gericht und als Beilage. Aber ist es für alle solchen Haferbrei möglich? Was verbirgt Perlgerste für den menschlichen Körper - Nutzen und Schaden überwiegen in dieser Kruppe?

Perlovka: Aus welchem Getreide "wachsen" Haferbrei?

Woraus besteht Perle? Woher kommt dieser Name?

Perlgerste wird aus Gerste hergestellt. Gerste ist eines der ersten Körner, die vom Menschen angebaut werden. So behaupten Historiker und Archäologen, dass sie im Nahen Osten vor 10.000 Jahren mit Gerste gefüttert haben, und im modernen Syrien war Gras vor 17.000 Jahren bekannt. Ausgrabungen in Ägypten zeigten, dass in der Bronzezeit Gerste bekannt waren. Es ist nicht sicher bekannt, wie Gerste nach Russland gebracht wurde, aber es wird angenommen, dass sie aus asiatischen Ländern durch Sibirien oder den Kaukasus stammt.

Heute werden Gerste und Gerste aus Gerste hergestellt. Bei Gerste wird Gerste zerkleinert und bei Perlgerste bleibt das Getreide ganz, gereinigt und poliert (da ist es und ungeschliffen). Der Name der Kruppe entsprach den Süßwasserperlen, die sie "Perlen" nannten. Nach einer anderen Version stammte der Name aus England: „Perlgerste“, bei der es sich übrigens auch um ihn handelt, um Perlen. Deshalb heißt es nicht umsonst "Perlenbrei", und die Sache ist nicht nur äußerlich. Für den menschlichen Körper ist Kruppe genauso teuer wie für einen Kokettenperlenfaden. Warum

Gerste: Nutzen und Schaden

Wenn Sie die Informationen auf der Verpackung von Perlgerste von einem namhaften Hersteller sorgfältig lesen, wird deutlich, was für den menschlichen Körper der Gerste nützlich ist.

Naturgerste ist aufgrund ihres hochwertigen Proteins und einer großen Menge an Stärke eines der wertvollsten Getreide. Diese Eigenschaften wurden auch durch die aus Gerste gewonnenen Gerstengrütze erzielt, deren Nutzen und Schaden gut untersucht werden. Neben Eiweiß und Stärke ist es reich an Vitaminen:

B-Vitamine in seiner Zusammensetzung sind für die Aufrechterhaltung der Schönheit der Frau unverzichtbar: Es ist ein guter Stoffwechsel und schöne Haut, Haare, Nägel und der normale Verlauf der Schwangerschaft (Vitamin B12 ist Folsäure, ohne die die normale Entwicklung des Nervensystems des Kindes während der vorgeburtlichen Periode nicht möglich ist).
Die Vitamine A und E sind echte Wächter der Jugend: Sie regulieren die Proteinsynthese und den Stoffwechsel, schützen das Immunsystem und beugen der Hautalterung vor.
Vitamin D ist ein Kalzium-Helfer, ohne das Kalzium einfach vom Körper nicht absorbiert wird, und ohne Kalzium gibt es keine starken Knochen, keine schneeweißen Zähne, keine schöne gleichmäßige Haltung oder scharfe Nägel.

Viele in der Kruppe und in Spurenelementen: Eisen (notwendig für die Hämoglobinproduktion), Kupfer (für das Funktionieren vieler Körpersysteme - von der Kollagenproduktion bis zur Immunität) und Kalzium (eine Kraftquelle für Knochen und Zähne, Nägel und Haare), Jod (ein wichtiges Element für das endokrine System Systeme), Phosphor (für die Gehirnaktivität notwendig) usw. Außerdem enthält es Lysin - eine spezielle Aminosäure, ohne die die Regeneration des Gewebes, die Produktion von Hormonen, Antikörpern und Enzymen unmöglich sind.

Gerste: nützliche Eigenschaften

Und was sind die komplexen Vorteile von Gerste für den Körper?

Das Produkt hilft perfekt, die Verdauung zu normalisieren: Ein hoher Faseranteil ist eine Art "Schneebesen", das den Darm reinigt. Aufgrund seines Selengehalts ist es ein Antioxidans. Bei regelmäßiger Verwendung von Mahlzeiten aus Getreide kommt der Körper mit der Entfernung von Toxinen und Toxinen besser zurecht, ohne die alle unsere Organe besser funktionieren, das Immunsystem wird aktiviert. Ein unschätzbares Produkt für das Hormonsystem.
Lysin in der Zusammensetzung der Perlgerste trägt zur Aufrechterhaltung des Herz-Kreislauf-Systems bei, und Kalium, mit dem es auch reich ist, verstärkt diese Wirkung.
Vor langer Zeit wurde ein Dekokt von Gerstengetreide (Perlgerste) verwendet, um die Probleme des Gastrointestinaltrakts, insbesondere bei Entzündungen des Magens, sowie ein festigendes Mittel nach Operationen an inneren Organen und zur Wundheilung zu beseitigen. Behandeln Sie Gerstenbrühe und Menschen, die an Verstopfung leiden.

Unabhängig davon, wie hoch die Verwendung in der Perlgerste ist, kann der Schaden auch das Getreide verursachen.

Wer kann nicht gerste?

Wenn Sie unter erhöhter Magensäure leiden, sollten Sie mit dieser Kruppe vorsichtig sein. Es kann zu vermehrter Gasbildung führen. Es ist eine Überlegung wert, vor einem wichtigen Ereignis zum Mittagessen eine Gerstengarnitur zu servieren.
Sie können Kindern des ersten Lebensjahres keine Gerste geben. Erstens ist das Essen für das Baby „schwer“ und zweitens enthält es viel Gluten, das bei Unverträglichkeit dieser Substanz zu Allergien führen kann. Und auch während der Schwangerschaft lohnt sich der Gerstenbrei nicht, das Unbehagen im Bauch der zukünftigen Mutter ist ein unangenehmes Phänomen.
Selen, das für die Entfernung von Toxinen so wichtig ist, kann mit einer starken Hälfte der Menschheit einen grausamen Witz spielen - um die Libido zu reduzieren. Daher lehnen sich Männer bei diesem Produkt gefährlich. Vielleicht wird sie deshalb in der Armee und an Orten, die nicht so abgelegen sind, so gewissenhaft ernährt?

Aber Frauen können Gerste haben und brauchen sogar.

Perle zur Gewichtsreduktion und Mono-Diät für Perlgerste

Wenn Sie berechnen, wie viele Kalorien in Gerste enthalten sind, ist es schwer zu glauben, dass dieses Produkt diätetisch ist. Es ist jedoch so. Teilweise In roher Gerste Kalorien - 320 pro 100g, aber gekocht - dreimal weniger! Außer natürlich Zucker und Butter in den Brei geben.

Sie können auf zwei verschiedene Arten an Perlgerste abnehmen: indem Sie eine Monodiät befolgen oder sie in Ihre Diät aufnehmen.

Gerstenmono - die Diät ist einfach und zum Beispiel wenig vom gleichen Buchweizen zu unterscheiden. Für einen Tag wird ein Glas Rohgetreide genommen. Es wird in Wasser ohne Salz und Zucker gekocht. Tagsüber für 4-5 Empfänge Brei gegessen. Natürlich ist eine solche Diät effektiv, wenn Sie sich strikt an sie halten, sie wird jedoch auch geschmacklos sein. Erlaubt, Gerste mit Zimt oder Zitronensaft zu würzen, um den milden Geschmack zu reduzieren. Die Dauer der Gerstenmonodiät beträgt ein bis zwei Wochen. In diesem Fall können Nüchterntage auf dem Wasser nicht arrangiert werden.

Der Nachteil einer solchen Diät: ein mögliches hormonelles Versagen. Ohne Proteine und Fette ist der Körper ziemlich schwierig. Aber ein großes Plus - die Diät ist sehr billig.

Sanfte Gerstendiät

Ungefähre Gewichtsabnahme von fünf Tagen bei Perlgerste:

Frühstück: Gerste mit Trockenpflaumen - 200g;
Mittagessen: Gerste mit einem Stück Hähnchenfilet (250 g Gesamtportion);
Abendessen: ein Glas fettarmer Kefir.

Frühstück: Möhrensalat mit Olivenöl (200g);
Gerste mit einem Stück Lachs gedämpft (150 / 100g);
Abendessen - 150 g fettarmer Hüttenkäse.

Frühstück: Gerstenbrei mit getrockneten Aprikosen (200g);
Mittagessen: Gerstensuppe in Hühnerbrühe ohne Kartoffeln und Fleisch (250 ml);
Abendessen: fettarmer Kefir.

4. Tag vier:

Frühstück: grüner Apfel und 150 g Hüttenkäse;
Mittagessen: gekochte Perlgerste und Gemüsekotelett (200 / 100g);
Abendessen: gekochter Rübensalat mit Knoblauch.

Frühstück: Gerste dickflüssig;
Abendessen: Gerstensuppe in Hühnerbrühe mit einem Stück Hähnchenfilet (250 ml);
Abendessen: fettarmer Kefir.

Bei einer solchen Diät können Sie während der Fortsetzung bis zu 5 kg verlieren. Wir dürfen das Trinkregime nicht vergessen: Trinken Sie bis zu 2,5 Liter Wasser oder grünen Tee pro Tag. In den ersten zwei Tagen verliert das Gewicht aufgrund der Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper, ab dem dritten Tag beginnt das Fett zu verschwinden. Außerdem verschwindet die Schwellung und die Haut wird sauber. Die Wiederholung des Ablaufs der Diät ist frühestens zwei Wochen erlaubt. In dieser Zeit ist es notwendig, sich an die richtige Ernährung zu halten, ausgenommen Mehl und Fett, süß und geräuchert.

Mehrere Rezepte Diätgerichte mit Graupen

Gerstengerichte sind kalorienarm und können in die Ernährung derjenigen aufgenommen werden, die der Figur folgen, ohne sich jedoch an strikte Diäten zu halten.

Perle mit Kürbis

Kürbispulpe - 300g;
Gerste - 1 Tasse;
Wasser - 3 Tassen.

Gerste sollte in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden. Lohnt es sich, die Kruppe für mehrere Stunden in Wasser einzutauchen, dann wird sie schneller kochen, darüber, wie sie gekocht wird, lesen. Kürbis separat im Ofen gebacken: Bei 180 Grad wird das Fruchtfleisch 25 Minuten im Ofen aufbewahrt und die Zutaten gemischt.

Bratäpfel mit Gerste

Äpfel mittlerer Größe - 4 Stück;
gekochte Perlgerste - 4 Esslöffel;
gedünstete Trockenpflaumen - 70g.

Zur Hälfte in Scheiben geschnittene Äpfel aus dem Fruchtfleisch säubern. Das Fruchtfleisch wird zerkleinert und mit zerstoßenen Backpflaumen und Gerste vermischt. Die Füllung mit Apfelbechern füllen und im Ofen backen, bis sie gar sind. Sie können am Ende des Kochens gemahlenen Zimt bestreuen.

Salat mit Gerste und Grüns

gekochte Perlgerste - 0,5 Tassen;
Kirsche - 200g;
Petersilie - ein kleiner Haufen;
Sesamsamen - 20 g;
Traubenessig - ein Esslöffel;
Bulgarischer Pfeffer - 1 mittelgroßes Gemüse.

Die Kirsche halbieren oder vierteln und den Pfeffer in Halbringe schneiden. Gemüse mit Gerste und Sesam mischen, Petersilie hacken, mit Essig würzen und mischen.

Perlovka ist ein sehr erschwingliches Produkt und äußerst nützlich, wird aber von uns unterschätzt. Und umsonst!

http://kiddyclub.ru/what-is-a-pearl-barley-and-how-it-grows-dangerous-properties-of-pearl-barley/

Perlgerste

Kein Wunder, dass Gerste, aus der tatsächlich Perlgerste hergestellt wird, eine der Hauptzutaten in der Küche unserer Großmütter war. Dieser Haferbrei gehört zu den gesündesten und hat Eigenschaften, die den Körper stärken. Wir vergessen oft dieses nützliche Produkt und ersetzen es durch andere. Inzwischen ist Gerste eines der ältesten vom Menschen angebauten Getreide. Es wird vermutet, dass diese Kultur vor fast 10.000 Jahren auf verschiedenen Kontinenten gewachsen ist. Und schätzte es besonders, wenn der Anbau von anderen, anspruchsvolleren Getreideprodukten unmöglich war.

Was ist Gerste?

Perlgerste ist ein Produkt, das aus Gerste hergestellt wird, indem die Kleie des Getreides gereinigt und anschließend geschliffen und poliert wird. Der Name dieses Haferbreis stammt von dem alten slawischen Wort "Perle", dh Perle. Perlgerstenkörner sind oval und weiß (oder mit einem gelblichen Schimmer).

Gerste ist, wie allgemein angenommen wird, eine der ersten "Kulturpflanzen" und bleibt bis heute eines der Hauptgetreide. Uralte Zivilisationen verwendeten diese Pflanze als Nahrung für sich und Tiere. Die Bibel bezieht sich auf eines der sieben Produkte, die für Opfer vorgesehen sind, und die alten Babylonier bereits im Jahre 2800 v. Chr. Stellten Wein aus Gerste her. Darüber hinaus verwendeten die Alten Gerstenwasser für viele medizinische Zwecke. Im Mittelalter gewann diese Kultur aufgrund der hohen Weizenpreise an Popularität. Viele Europäer bauten damals Brot aus einer Mischung aus Roggen- und Gerstenmehl, und nur für besondere Fälle tauchten auf dem Tisch Weizenbäckereien auf.

Diese Anlage passt sich gut an die Umgebungsbedingungen an. Man kann sagen, dass Gerste auch dort wächst, wo nichts wächst. Übrigens lebt der Vorläufer der modernen Gerste noch in Israel, Ägypten, Indien, Pakistan und China. Für industrielle Zwecke wird dieses Gras in der Russischen Föderation, Deutschland, Spanien, Frankreich, Kanada und den Vereinigten Staaten angebaut.

Nährwert

Perlgerste - führend in Ballaststoffen, reich an Vitaminen und Spurenelementen. Diese Gruppe enthält B-Vitamine, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken. Es enthält Vitamin D (notwendig für eine bessere Aufnahme von Kalzium und Phosphor durch den Körper), die Vitamine A und E, die für die Schönheit von Nägeln, Haaren, Haut und Vitamin K verantwortlich sind, die für die Normalisierung der Blutgerinnung erforderlich sind.

Unter den Spurenelementen, die in Gerstenbrei enthalten sind, sind vor allem große Vorräte an Eisen, Kalzium und Kalium vorhanden. Gerste enthält außerdem Selen, Kupfer, Zink, Jod, Brom, Mangan, Kobalt und andere nützliche Komponenten.

In Bezug auf Proteine sind die in der Gerste enthaltenen Proteine viel reicher an Aminosäuren als Weizen. Gerste enthält viel Lysin, das an der Kollagensynthese beteiligt ist (notwendig, um die Hautelastizität zu erhalten, schützt vor dem Auftreten früher Falten).

http://foodandhealth.ru/krupy/perlovaya-krupa/

Wie man Gerste zu Hause keimt

In der Rubrik Hauptgerichte zur Frage und hat Gerste etwas Nützliches? Die Antwort des Autors von Gatta lautet: „Perlovka? ! Fi «, sagst du. Aber du wirst falsch liegen! Gerste ist ein Lagerhaus von Gut. Außerdem ist es günstig und verfügbar. Perlgerste wird geschälte und gemahlene ganze Gerstenkörner. Es erhielt seinen Namen aufgrund der Ähnlichkeit in Farbe und Form mit Süßwasserperlen. Es wird auch "Bauernreis" genannt.

Der japanische Forscher Yoshihie Hagiwara, der mehr als zehn Jahre lang der Erforschung des Getreides gewidmet war, sagte: "Gerste ist die beste Nährstoffquelle, die der menschliche Körper für Wachstum, Erholung und Gesundheit benötigt."

Gerste ist reich an Aminosäuren. Zum Beispiel enthält es Lysin, das an der Kollagenproduktion beteiligt ist, was das Auftreten von Falten verlangsamt und die Haut elastisch und geschmeidig hält.

Gerste ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, zum Beispiel enthält sie viel Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Molybdän, Nickel, Kobalt, Strontium, Chrom, Jod, Brom, Phosphor. Eine Reihe von Vitaminen ist ebenfalls beeindruckend. Wie Haferflocken ist Gerste reich an Vitaminen der Gruppe B sowie an den Vitaminen A, D, E, PP.

Durch die Fasermenge ist Gerste Weizen überlegen. Das in der Gerste enthaltene Protein übersteigt auch den Nährwert des Weizenproteins.

Es wird vermutet, dass die Verwendung von Gerste allergische Reaktionen spürbar lindern kann.

Gerste enthält natürliche antibakterielle Substanzen: Eine Substanz mit antibiotischer Wirkung, Hordecin, das zur Behandlung von Pilzinfektionen der Haut verwendet wird, wurde aus dem nach dem Einweichen der Gerste verbleibenden Wasser isoliert.

Die Bouillonperle hat heilende Eigenschaften, z. B. weich machend, einhüllend, krampflösend, entzündungshemmend, harntreibend. Mit Hilfe der Gerste wurden Erkrankungen der Brustdrüsen behandelt, sie wurden von Verstopfung und Übergewicht, Husten und Erkältung befreit.

Natürlich! Sie ist billig! :))

Gerste wird aus Gerste hergestellt, aus der auch Bier hergestellt wird. Die finnische Volksküche kennt kein anderes Getreide, aber sie kochen sehr lange Gerste, so dass sie zart und lecker ist.

Schauen Sie sich nicht mitreißen. wird sich ausbreiten

Für diejenigen, die Gerste lieben, ist der Mangel an Vitaminen nicht gefährdet - in Gerstenbrei gibt es fast alle notwendigen Substanzen. Darin sind Vitamine der Gruppe B (zuständig für koordinierte Arbeit des Nervensystems, schönes Haar und saubere Haut) und Vitamin A (notwendig für ein gutes Sehen und Schutz vor Infektionen) und Vitamin E (verhindert vorzeitiges Altern) und Vitamin D (bildet starke Knochen und Zähne). Darüber hinaus gibt es in der Perlgerste viele Spurenelemente - sie enthält Eisen, Kalzium, Kupfer und Jod. Der größte Reichtum der Perlgerste ist jedoch Phosphor, und die Perlgerste ist fast doppelt so hoch wie die anderen Getreidesorten. Phosphor ist nicht nur für den normalen Stoffwechsel und eine gute Gehirnfunktion notwendig, sondern gilt auch als „das wichtigste Spurenelement für Sportler“, da Phosphor die Geschwindigkeit und Kraft der Muskelkontraktionen sicherstellt.

Kashi ist alles nützlich und Gerste ist keine Ausnahme.

In der warmen Jahreszeit pusten ein Karausche, eine Plötze, ein düsterer, ein Brassen, also ein "Weißer Fisch", ziemlich gut gedämpft darauf. Und aus irgendeinem Grund kann ich es nicht essen. Obwohl es vielleicht sehr nützlich ist.

Gerste enthält in großen Mengen Protein LIZIN. Daraus entsteht Kollagen in unseren Geweben, das unsere Haut geschmeidig, straff und jung macht. Also, essen Sie auf Gesundheit!

Grobe Cerealien reinigen den Darm einschließlich der Perlgerste.

Natürlich hat die Hälfte des Landes nur seinen Begriff gegessen

Gerstensamen sind auch sehr nahrhaft und enthalten Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Enzyme, Vitamine A, B, D, E und Mineralstoffe. Aus Gerste produzieren zwei Getreidesorten: Gerste und Gerste. Im ersten Fall werden die Körner abgezogen und anschließend gemahlen und zerkleinert. Gerste enthält 9,3% Eiweiß, 73,7% Kohlenhydrate, 1,1% Fett. Gerstenkörner werden aus zerkleinerten, aber nicht gemahlenen Gersten hergestellt, daher enthält sie mehr Ballaststoffe als Gerste. Perlgerste wird für die Zubereitung von Suppen sowie für krümelige und viskose Brei verwendet, und Gerste wird für Beilagen, Auflaufformen, viskose und flüssige Brei verwendet.

Als Therapeutikum wird bei Magen-Darm-Erkrankungen und Durchfall ein Dekokt von Gerstenkörnern verwendet. Ein Esslöffel Gerste wird mit 1 Glas Wasser gegossen, 4-5 Stunden hineingegossen, dann 10 Minuten gekocht und filtriert. Trinken Sie 1 EL. Löffel 4-5 mal am Tag.

Ausserdem hat das Abkochen von Gerste oder Perlgerste krampflösende, entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften. Daher kann die Urolithiasis zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken eingenommen werden, wenn der Steintyp nicht installiert ist.

Sprießen - Allgemeine Informationen

Liebe Syroediki! Ich weiß, dass viele bereits die wahren Experten der Branche sind. Aber für diejenigen, die gerade erst anfangen und viele Fragen haben, möchte ich ein paar nützliche Informationen über das Keimen von Saatgut verschiedener Kulturen geben. Viele bereits gekeimte Körner und Samen können in lebenden Lebensmittelläden gekauft werden. Wie wir alle wissen, ist es jedoch immer sicherer und angenehmer, alles absolut unabhängig zu tun, ohne sich zu fragen, wessen Hände Ihr Essen direkt vor dem Kauf hielten.

Alles, was nicht frittiert und überhaupt keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, keimt gut. Natürlich hängt vieles von der Art und Qualität des Originalprodukts ab, aber es gibt auch allgemeine Normen und Begriffe, anhand derer Sie zumindest navigieren können.

Ich persönlich keuchte wiederholt Buchweizen, Weizen, Minze, Kichererbsen, Erbsen, Linsen, Luzerne, Sesam, Flachs, Gerste und Sonnenblumenkerne. Darüber hinaus können Sie keimen und Nüsse, aber es dauert viel Zeit, viele überleben nicht.

Was ist Keimen? Beginnen wir mit Grundkenntnissen für Anfänger. Dies ist ein ziemlich langwieriger Prozess, der mit dem Einweichen der Samen beginnt, woraufhin das Wasser abgelassen wird und diese Samen dann mehrmals gewaschen werden, bis sie keimen. Zu diesem Zweck wird das Saatgut verschiedenster Kulturen verwendet, von denen später Sprossen auftreten.

Weizensprossen haben den höchsten biologischen Wert. Und je nach Keimungsgrad Sprossen nicht länger als 1-2 mm. Solche Linien enthalten den größten Nutzen für unsere Gesundheit, da sie stark mit Vitaminen, Eisen, Eiweiß, Mineralstoffen und Folsäure gesättigt sind. Im Allgemeinen können die Sprossen gegessen werden, egal wie lang sie sind, es ist kein Gift vorhanden, manchmal fangen sie einfach an, bitter zu schmecken, wenn sie übertrieben sind.

Wir geben also eine Liste von Kulturen an, die für Lebensmittel verwendet werden können: Flachs, Buchweizen, Weizen, Roggen, Hülsenfrüchte, Sesam, Kürbis, Erbsen, Sonnenblumen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen, nackter Hafer, Roggen, Amaranth, Alfalfa fortfahren

Viele Leute benutzen Gaze beim Keimen, aber nachdem ich alles gekeimt hatte und nur die Platte bedeckte, bemerkte ich keinen großen Unterschied. Ich habe auch die Information, dass viele Mikroben, die angeblich in Körnern und Keimlingen, Mikroorganismen, enthalten sind, durch die Verwendung einer Manganlösung loswerden. Ich muss sofort sagen, dass ich so etwas noch nie benutzt habe und ich habe nicht die Absicht, weil ich es für in dieser Angelegenheit einfach nicht völlig geeignet halte, viel schädlicher als alle Organismen zusammen.

Außerdem variiert die Anzahl der Waschvorgänge während des Keimvorgangs für verschiedene Personen. Für mich kann ich sagen, dass ich es auch nicht genieße, und zweimal (vor dem Einweichen und vor dem Gebrauch) reicht es für den Erfolg der gesamten Operation aus.

Bohnen sind nie gekeimt worden und beabsichtigen dies auch nicht, da sie sehr schädliche Elemente enthalten, die für den Rohverzehr ungeeignet sind, und sie sind einfach giftig.

Beim Keimen von beispielsweise Leinsamen bildet sich nach einigen Stunden Schleim, eine Art geleeartige Substanz, die ohne Angst für Ihre Gesundheit konsumiert werden kann. Aber ich tue das nicht, ich mag weder den Geschmack noch die Farbe, ich wasche es immer.

Ich verwende immer etwas lebendiges Wasser, wenn es keine Möglichkeit gibt, eine Quelle zu bekommen, und jetzt habe ich übrigens eines, das Shungit- oder Silikonwasser immer im Voraus zubereitet. Aufgrund der Tatsache, dass viele es für ungesund halten und aufhören zu benutzen, kann ich nichts Bestimmtes sagen. Für mich ist das alles unbewiesen, also mache ich das weiter so wie früher.

Das schwierigste Verfahren - das Keimen von Nüssen, weil ihre Triebe viel widerstrebender erscheinen als alle anderen Kulturen und Samen. Es gibt jedoch immer noch eine kostengünstige Möglichkeit zum Keimen, beispielsweise Aprikose, Aprikosenkerne, Mandeln und Pistazien. Dazu müssen einige Nüsse für einen Tag in etwas Wasser eingetaucht werden. Dann entfernen Sie die Haut und wickeln Sie sie in ein feuchtes Baumwolltuch. Diese gleiche Faltung muss dann an einem dunklen, möglichst luftdichten Ort aufgestellt werden, beispielsweise in einer Tasse unter einer Untertasse. In diesem Zustand können Sie die Nüsse für 6-8 Tage belassen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Oreschki regelmäßig reinigen, indem Sie das Tuch auffalten. Denken Sie jedoch daran, dass die Setzlinge noch bitter bitter sind, also liegt es an Ihnen, wo sie angewendet werden sollen.

Und im nächsten Artikel finden Sie Tipps zum Keimen sowie eine detaillierte Anleitung mit allen Details und Besonderheiten der verschiedenen Kulturen für Anfänger!

Vielen Dank für diese nützliche Ressource.

Ich möchte hinzufügen, dass der Schleim, der sich beim Einweichen von Flachs bildet, eine magische Heilwirkung auf den Magen hat. Wenn es also Probleme mit Geschwüren und Gastritis gibt, ist dieser Schleim die beste Medizin !!

Beim Keimen von beispielsweise Leinsamen wird nach einigen Stunden Schleim gebildet, eine Art geleeartige Substanz, die ohne Angst für Ihre Gesundheit konsumiert werden kann - dieser Schleim ist sehr reich an Nährstoffen, aber tatsächlich ist er eine kolloidale Lösung von Silizium, die für uns sehr notwendig ist. Noch mehr als alle anderen Vitamine und Mineralien. Silizium ist Leben. Wir leben auf einem Siliziumplaneten. Aber nur wenige mögen diesen "Schleim", obwohl es eine äußerst nützliche Sache ist :) Aber das ist übrigens so.

Danke für den Artikel! Ich unterstrich nützliche Informationen für mich.

Gerste sprießen

Gerste ist sehr billig. 1 kg Gerste kostet in der Ukraine 3-5 UAH. Es wächst sehr schnell. Zuerst waschen wir mehrere Körner Perlgerste mit Wasser, gießen dann zweimal Wasser ein und lassen es 6-12 Stunden einweichen. Nachdem die Sprossen Samen gekeimt haben, können sie bereits verzehrt werden.

Mein Lieblingsrezept für gekeimte Perlgerste

Schneiden Sie die Grüns (Dill ist am besten geeignet) und drücken Sie mit einem Messer darauf, um Saft zu gehen. 2-3 Knoblauchzehen reiben. All dies wird mit Gerste vermischt. Fügen Sie eine Prise Meersalz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie einen Esslöffel kaltgepresstes Leinöl oder Sesamöl hinzu.

Beim Kochen verursacht der Geruch von Knoblauch und frischem Dill sicherlich Appetit. Speichel und wird fließen

Im Abschnitt über die Reinigung habe ich bereits mehrere antiparasitäre Methoden zur Körperreinigung beschrieben. Heute werde ich eine andere Methode beschreiben - die Reinigung von Parasiten.

Meiner Meinung nach - gekeimte Weizenkörner sind ideale Nahrungsmittel für Rohkostesser. (.)

Rohkostrezept aus dem Buch "Living Kitchen" von Vadim Zelanda und Chad Sarno. Wer hat versucht - wir kommentieren! (.)

Salz - Natriumchlorid (NaCl) Es ist nicht umsonst, dass die Menschen den weißen Salzsterben nennen. (.)

Ich entschied mich für die Reinigung nach der Methode von Marvah Ohanian. Ich kaufte 2 kg Zitronen, Meersalz, Soda, eine Tasse Esmarkh und Kräutergebühren: Niere, Leber und Brust..

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