Laut Wissenschaftlern verdient der Titel "die nützlichsten Produkte" in erster Linie Beeren. Die Forscher betonen besonders die Eigenschaften von Blaubeeren und Blaubeeren. Diese vollwertigen Lebensmittel enthalten die meisten Antioxidantien. Darüber hinaus hilft das in diesen Beeren enthaltene Anthocyanin, den Alterungsprozess des menschlichen Nervensystems zu verlangsamen. Blaubeeren und Blaubeeren sind ein sehr nützliches Nahrungsmittel für diejenigen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems und an onkologischen Erkrankungen leiden. Diese gesunden Lebensmittel sind auch für übergewichtige Menschen und Diabetiker unverzichtbar, da sie den Cholesterinspiegel und den Blutzucker senken können.

Die Liste der nützlichsten Lebensmittel enthielt auch Nüsse, und die Wissenschaftler wählen keine besonderen Arten davon aus - absolut alles ist nützlich. Nüsse sind eine Quelle für eine große Menge an Vitaminen, Mineralien, Proteinen und gesunden Fetten. Mit ihrem täglichen Verzehr sind diese gesunden Lebensmittel gut für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Anämie, Potenzproblemen, Sehstörungen und des Menstruationszyklus. Es ist auch erwiesen, dass Nüsse ein gesundes Nahrungsmittel für Stress, Depressionen, Kraftverlust und den allgemeinen Körperton sind.

Zwiebeln und Knoblauch sind zweifellos gesunde Nahrungsmittel, und Wissenschaftler bestätigen dies. Als echte Quelle für Vitamine, Mineralien, Mikroelemente und ätherische Öle wirken sich diese Lebensmittel positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus. Beurteilen Sie selbst: Zwiebeln und Knoblauch sind gut für Erkrankungen der Leber, des Herz-Kreislaufsystems und des Hormonsystems, senken den Cholesterinspiegel im Blut und stärken das menschliche Immunsystem. Natürlich wissen alle, dass Zwiebeln und Knoblauch die nützlichsten Produkte für Erkältungen sind. In Zwiebeln und Knoblauch enthaltene ätherische Öle und Fintotsida verhindern die Vermehrung von Keimen und zerstören sie.

Die nächsten in der Liste der "nützlichsten Produkte" sind Hülsenfrüchte. Die großen Mengen an wertvollen Proteinen und groben Fasern machen diese Produkte auf ihre Weise wirklich einzigartig. Sojabohnen, Bohnen, Bohnen und Erbsen sind nützliche Produkte für Patienten mit Diabetes, Arteriosklerose, an Fettleibigkeit leidenden Personen, Erkrankungen des Verdauungssystems, Nieren und Leber, die ein schwaches Immunsystem haben. Hülsenfrüchte sind die gesündeste Nahrung für Vegetarier, da sie den menschlichen Körper ohne Fett mit Proteinen versorgen können (was beim Verzehr von tierischen Proteinen nicht möglich ist). Darüber hinaus fördert das in Leguminosen enthaltene Protein (pflanzliches Protein) die Zellregeneration. Hülsenfrüchte sind auch nützliche Nahrungsmittel für Erkrankungen des Nervensystems, da die darin enthaltenen Aminosäuren für Ruhe und Gleichgewicht sorgen.

Früchte - ohne sie wäre die Liste der nützlichsten Lebensmittel sicherlich unvollständig. Das sind vor allem Äpfel. Die Liste der Krankheiten, für deren Vorbeugung und Behandlung sie besonders nützlich sind, ist ziemlich breit. Dies ist ein nützliches Nahrungsmittel für Herz, Kreislauf, Verdauung, Harnwege, Immunsystem, Erkrankungen der Haut und des Bewegungsapparates. Durch die Senkung von Cholesterin und Blutzucker und die Verlangsamung des Wachstums von Krebszellen können Äpfel zu Recht als die nützlichsten Früchte bezeichnet werden. Andere Früchte, wie Kiwi und Kaki, Ananas und Granatapfel, Aprikose und Banane, Avocado und Mango, wurden ebenfalls in die Liste der „Most Healthy Products“ aufgenommen. Je vielfältiger Ihr "Fruchtmenü" ist, desto besser.

Ein Platz in der Liste der nützlichsten Produkte wurde auch für Gemüse gefunden. Blei ist hier grünes Blattgemüse: Spinat und Salat. Diese nützlichen Produkte sind Multivitamin, sind gut für den Darm, verlangsamen das Wachstum von Tumoren (insbesondere die Prostata), wirken harntreibend, sind nützlich bei Hypertonie, Fettleibigkeit, Tuberkulose und Atherosklerose. Unter Gemüse behaupten Kohl und Karotten auch den Titel der "gesündesten Nahrungsmittel". So hat Kohl (insbesondere Weißkohl) einen hohen Nährwert und ist sowohl in frischer als auch in saurer Form nützlich. Kohl reichert die Darmflora an, kann Cholesterin aus dem Körper ausscheiden. Dies ist ein besonders nützliches Nahrungsmittel für Patienten mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Magengeschwür, Hämorrhoiden und Verstopfung, Fettleibigkeit. Karotten sind bei der Anzahl der enthaltenen Nährstoffe nicht weit hinter Kohl. Es stärkt das Immunsystem, verbessert die Darmfunktion, wirkt sich positiv auf die Netzhaut des Auges aus, wird zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herzens, der Nieren und der Leber eingesetzt, wirkt wundheilend und entzündungshemmend. Besonders gut sind diese gesunden Lebensmittel in Kombination, zum Beispiel in Salaten.

Meeresfrüchte sind definitiv gesundes Essen. Der erste Platz unter ihnen ist Fisch. Die nützlichsten Produkte von Fisch sind Fettsorten: Lachs, Thunfisch, Sardinen. Fisch wirkt sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus und verringert signifikant die Möglichkeit verschiedener Herzkrankheiten (einschließlich Arrhythmien und Ischämie), Herzinfarkten und Schlaganfällen. Es wird auch empfohlen, diese gesunden Lebensmittel für Menschen zu essen, die Probleme mit dem Magen, der Schilddrüse und Übergewicht haben. Fisch trägt zur Revitalisierung des Gehirns bei, die schnelle Wundheilung, verhindert die Bildung von Krebszellen.

Als nächstes auf der Liste der nützlichsten Lebensmittel sind Eier. Es wird empfohlen, diese gesunden Lebensmittel in Mengen von fünf Stück pro Woche zu sich zu nehmen. Mit ungefähr hundert Nährstoffen können Eier den menschlichen Körper reinigen, Cholesterin und andere schädliche Substanzen entfernen, Fette abbauen und Eiweiß ist das beste "Baumaterial" für Muskeln. Eier sind besonders nützliche Nahrungsmittel für Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüre, chronische Pankreatitis und Erkrankungen des Nervensystems. Wissenschaftler haben auch die Rolle von Eiern bei der Verhinderung der Bildung von Krebszellen unter Beweis gestellt. In Zukunft ist es möglich, dass Eier als eine der wirksamsten Methoden zur Krebsbekämpfung verwendet werden.

Grobe Mehlprodukte

Vollkornprodukte sind auch gesunde Lebensmittel. Der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Mikroelementen und biologisch aktiven Substanzen - das gibt allen Grund, die Liste der "nützlichsten Produkte" aufzufüllen. Sie sind für jeden Menschen unverzichtbar, aber besonders relevant für Diabetes, Herzkrankheiten, schwaches Immunsystem und Darmprobleme. Produkte aus grobem Mehl wirken sich positiv auf die Haut aus und verhindern deren Alterung, Entzündung und das Auftreten allergischer Reaktionen. Dies ist ein besonders nützliches Nahrungsmittel für Sportler, die einen gesunden Lebensstil führen.

Milch und Milchprodukte wurden ebenfalls in die Liste der „gesündesten Produkte“ aufgenommen. Das in der Milch enthaltene Calcium stärkt die Knochen, Zähne und Haare. Milch wird auch für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Anämie, Ödeme und verschiedene Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Gastritis, Magengeschwür, Magenneurose) empfohlen. Milch hat sich bei verschiedenen Vergiftungsfällen bewährt und dient nicht umsonst dazu, verschiedene Krankheiten in „schädlichen Berufen“ zu verhindern. Bei fermentierten Milchprodukten sind Kefir und Hüttenkäse die nützlichsten Produkte. Sie wirken sich aufgrund der enthaltenen Bakterien positiv auf die Darmarbeit und das Verdauungssystem insgesamt aus. Auch diese nützliche Nahrung verursacht Appetit, stimuliert die Sekretion von Magensaft und wirkt antimikrobiell.

Wissenschaftler sagen, dass grüner Tee ein weiteres gesundes Lebensmittel ist. Es hat sich längst von einem exotischen zu einem alltäglichen Getränk verwandelt, und seine heilenden Eigenschaften sind fast jedem bekannt. Grüner Tee stärkt die Blutgefäße, senkt Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker. Die im grünen Tee enthaltenen Substanzen wirken sich nachteilig auf verschiedene Viren und Mikroben aus.

Grüner Tee ist ein hervorragendes Antioxidans, entfernt giftige Substanzen und Gifte aus dem Körper und verlangsamt das Wachstum von Krebszellen. Die Liste der Krankheiten, für die dieses Wundergetränk konsumiert werden soll, ist ziemlich groß: Atherosklerose, Diabetes, Bluthochdruck, Schilddrüsenerkrankungen, Sehstörungen und das Immunsystem. Schließlich, wenn man den Gesamtton des Körpers erhöht und den Alterungsprozess verlangsamt, hat grüner Tee allen Grund, die Liste der "nützlichsten Produkte" aufzufüllen.

Laut Wissenschaftlern sind diese Lebensmittel derzeit die nützlichsten. Sie können den größtmöglichen Nutzen daraus ziehen, wenn Sie alle aufgeführten Bestandteile Ihrer täglichen Ernährung zusammenfassen. Sei gesund und esse nur die gesündesten Nahrungsmittel!

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18 nützlichste Lebensmittel der Welt

Ärzte, Ernährungswissenschaftler werden nicht müde, sich zu wiederholen: Die Tatsache, dass eine Person isst, hängt weitgehend von ihrer Gesundheit ab. Die Bewertungen der nützlichsten Produkte waren angesehene, weltbekannte Publikationen wie Time, American Journal of Clinical Nutrition.

Die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf natürliche Quellen von Vitaminen, Mineralstoffen und, so könnte man sagen, natürliche Arzneimittel, bei denen es sich um viele einfache Lebensmittel handelt, ist nicht zufällig: Schließlich ist die Prävention von Krankheiten - auch durch gesunde Ernährung - eines der Hauptziele der Medizin. Heute wird unser Portal über die nützlichsten Lebensmittel berichten, die manchmal unverdient vergessen wurden und die für jeden, der sich für die Gesundheit interessiert, in das Menü aufgenommen werden sollte.

Das gesündeste Essen

Unser Portal hat das erschwinglichste und allgemein anerkannte Nahrungsmittel als das nützlichste ausgewählt. Nehmen Sie an der einfachen Ernährung teil, und die Vorteile, die der Körper aus seiner Verwendung ziehen kann, werden von unschätzbarem Wert sein. Wir werden auch über die wertvollsten Vorteile eines jeden Produkts berichten, darüber, wie Menschen mit einigen Beschwerden häufiger essen müssen, was sogar die schrecklichsten Krankheiten verhindern kann und Geheimnisse darüber gibt, wie die Vorteile jedes einzelnen Produkts gesteigert werden können.

1. Avocados reduzieren 22% der gesunden Cholesterinfette. Ein Gemüse ist die Hälfte der Ballaststoffe, die der Körper täglich benötigt, und 40% des Bedarfs an Folsäure, was die Entstehung von Herzkrankheiten auslöst.

Avocados +: Avocados, die Salaten aus verschiedenen Gemüsesorten zugesetzt werden, können fünfmal mehr Vitamin A aus dem Körper aufnehmen, wie Beta-Carotin.

2. Bananen sind ein perfekt ausgewogenes Futter, da sie Vitamine, Mineralien, leicht verdauliche Kohlenhydrate und natürliche Zucker enthalten - Glukose, Fruktose, Saccharose. Bananen sind für den menschlichen Körper so günstig, dass sogar die Geschwüre sie ohne Behandlung ruhig essen können. Die Verwendung von Bananen stärkt die Blutgefäße, das Nervensystem, den Herzmuskel, verbessert die Immunität und verbessert den Zustand von Haar, Haut und Nägeln.

Banane +: Essen Sie keine Banane mit leerem Magen und trinken Sie kein Wasser oder Säfte. Andernfalls kann es zu Schwellungen kommen.

3. Brokkoli von geringer Größe deckt den täglichen menschlichen Bedarf an Vitamin K ab. Ascorbinka enthält das 2fache der Tagesnorm. Diese beiden Vitamine verbessern den Zustand der Knochen, so dass Brokkoli bei Menschen, die an Erkrankungen des Bewegungsapparates leiden, eingetragen werden muss. Kohl eignet sich auch gut als Krebsmedikament.

Brokkoli +: In Dampf- oder Brokkolipfanne werden 66% der Vitamine und in der Mikrowelle bis zu 90% gelagert.

4. Kirsche enthält neben der Masse an nützlichen Vitaminen und Mikroelementen auch Melatonin, das hilft, die Jetlags zu bewältigen - das Problem des Jetlag bei langen Flügen. Es ist auch gut für die Stärkung des Körpers, zur Verbesserung des Stoffwechsels, zur Normalisierung des Drucks als entzündungshemmendes Mittel.

Kirsche +: Um die Vorteile von Kirschen zu vervielfachen, kann man daraus Suppe zubereiten. Zum Beispiel Chriantels. In dieser georgischen Küche gehören zu den Gerichten außer Kirschen Tkemali, Brombeeren (Sie können beliebige Früchte nach Belieben hinzufügen), Zwiebeln, Knoblauch, Gurken und Gemüse. Die Menge an biologisch aktiven Substanzen in dieser erfrischenden Suppe rollt einfach über!

5. Walnüsse enthalten wie alle anderen Omega-3-Säuren, die das schlechte Cholesterin senken, die Stimmung verbessern, gegen Krebszellen kämpfen und die negativen Auswirkungen der Sonneneinstrahlung ausgleichen.

Walnüsse +: Ersetzen Sie Süßigkeiten durch Nüsse - das in ihnen enthaltene Melatonin, das den Tagesrhythmus reguliert, lindert Schlafstörungen, indem es einen gesunden, gesunden Schlaf bietet.

6. Grüner Tee verfügt über eine Reihe einzigartiger Nährstoffe, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind (300 in einer Packungsbeilage). Experten definieren also den „Umfang ihrer Aktivitäten“, von der Reduzierung des Körperfetts bis hin zur Bekämpfung von Krebs und AIDS.

Tea +: Japanische Wissenschaftler waren der Meinung, dass ein optimaler Tee für die Gesundheit 6 mittlere Tassen pro Tag nicht überschreiten sollte. Und: Brühen Sie grünen Tee nicht mit kochendem Wasser. Die vorteilhaften Eigenschaften von Teeblättern entfalten sich in Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als 80 ° C.

7. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure, Antioxidantien, Pektin, Ballaststoffen und der Krebswirkung von Ellagsäure. hat antimikrobielle, entzündungshemmende, immunmodulatorische Wirkungen.

Erdbeere +: Erdbeeren sind vorteilhafter, wenn Sie Ihre Lieblingsspezialitäten nicht in einer Sitzung essen, sondern tagsüber in kleinen Portionen (5-7), um den Körper nicht mit einer erheblichen Dosis Zucker zu „töten“, was leider sehr viel Beeren enthält.

8. Rote und süße Kartoffeln. 66 mg Folsäure in einer roten Kartoffel - wie in einem Glas Spinat oder Broccoli. In einer Süßkartoffel (Süßkartoffel) ist Vitamin A achtmal mehr als die tägliche Norm eines Menschen! Beide Kartoffelsorten helfen dank der enthaltenen nützlichen Substanzen, Neoplasien zu bekämpfen und die Immunität zu erhöhen.

Kartoffel +: Iss keine Kartoffeln mit Hitze, lass sie etwas abkühlen. Dies wird - laut Untersuchungen - helfen, 25% mehr Fett zu verbrennen als nach einem sehr heißen Mittagessen.

9. Flachs: Samen und Öl. Eine fantastische Quelle für Omega-3-Säuren (davon gibt es mehr in Leinöl als in dem berüchtigten Fischöl) und nach Meinung einiger Ernährungswissenschaftler ein Allheilmittel für fast alle Krankheiten. In jedem Fall wird bei Problemen mit Herz und Verdauungstrakt Leinsamen von allen Ärzten empfohlen.

Flachs +: Es ist besser, heimischen Flachs zu kaufen - er enthält mehr Nährstoffe als in importierten. Verwenden Sie Leinsamenöl roh, während der Wärmebehandlung wird der gesamte Nutzen verschwinden.

10. Zitrone Eine gelbe Frucht enthält mehr als die tägliche Einnahme von Vitamin C, was unter anderem zu einer Erhöhung des HDL-Gehalts an Cholesterin beiträgt, das den Bewegungsapparat stärkt. Flavonoide, die reich an Zitronen sind, hemmen das Wachstum von Tumoren und bekämpfen verschiedene Arten von Entzündungen.

Zitrone +: Der doppelte Nutzen von Obst zeigt sich in grünem Tee. Laut der Forschung steigt die Absorption von Antioxidantien aus Tee mit Zitrone auf 80%!

11. Lachs ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, deren gesundheitlicher Nutzen nicht überschätzt werden kann. Wir nennen zumindest eine Verringerung des Risikos für das Auftreten von Depressionen, Krebs und Herzerkrankungen. Einhundert Gramm Lachs enthält die Hälfte der Tagesnorm von Niacin, dh die Prävention von Alzheimer-Krankheit und Gedächtnisproblemen.

Lachs +: Es ist besser, unter natürlichen Bedingungen angebaut zu werden, idealerweise - in Alaskas kristallklarem Wasser, nicht in Fischfarmen, Lachs - es sind 16% weniger giftige polychlorierte Biphenyle (PCB) - gefährliche organische Schadstoffe.

12. Karotten verfügen über ein einzigartiges Set an Vitaminen und Mikroelementen, das nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Schönheit von Nutzen ist. Gesunde Haut, Haare, gutes Sehvermögen, Krebsprävention - das gibt der tägliche Verzehr von Orangengemüse.

Karotten +: Achten Sie darauf, Karotten mit etwas Fett zu essen - saure Sahne, Joghurt...

13. Pfeffer. Bulgarisch stärkt die Kapillaren, das Herz, hilft dank des Gehalts an seltenem Vitamin P, assimiliert Ascorbat, normalisiert das Nervensystem, hilft gegen Depressionen, Schlaflosigkeit, Müdigkeit... Bitterer Pfeffer ist gut für Schmerzen in Muskeln, Gelenken, Arthritis, Rheuma, Erkältungen, außerdem in der Lage, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen, insbesondere von Ärzten für Eierstockkrebs empfohlen.

Pfeffer +: Das meiste Vitamin C befindet sich im Pfeffer in der Nähe des Stängels. Schneiden Sie das Gemüse daher sorgfältig aus.

14. Hirse kann mit Sicherheit als das nützlichste Getreide bezeichnet werden, da es leicht verdaulich ist und die einzige von ihnen eine "alkalisierende" Wirkung auf den angesäuerten Organismus hat. Erinnern wir uns daran, dass die Übersäuerung des Körpers mit schrecklichen bis zu Krebserkrankungen behaftet ist.

Es gibt so ein Sprichwort: "Shchi und Brei sind unser Essen." Hirsebrei sollte eine ständige Nahrung des modernen Menschen sein, da das einzige Getreide die Fähigkeit besitzt, den angesäuerten Organismus zu alkalisieren.

Für Menschen, die mit Tumoren oder Pilzerkrankungen konfrontiert sind, muss Hirse in das Menü eingetragen werden. B-Vitamine, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Lecithin und selten gefundene Kieselsäure in Nahrungsmitteln, die sich positiv auf die Gesundheit von Gelenken, Haaren und Nägeln auswirken - darin sind kleine goldene Körner reich.

Millet +: Es ist ein glutenfreies Produkt und eignet sich daher für Zöliakie-Betroffene.

15. Bohnen aufgereiht Eine 22% ige Verringerung des Risikos von Tumoren und Herzkrankheiten, wenn Sie viermal pro Woche Bohnen in das Menü eingeben.

Beans +: Je dunkler die Bohnen, desto reicher die Antioxidantien - bei schwarzen Sorten sind es 40% mehr als bei weißen!

16. Knoblauch ist ein unvergleichlicher antibakterieller Wirkstoff, der selbst mit E. coli - E. coli zurechtkommt. Allicin, das beim Hacken freigesetzt wird, Knoblauchhacken, wirkt entzündungshemmend, senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Knoblauch +: Das Gemüse keiner langfristigen Wärmebehandlung aussetzen - nach 10 Minuten Kochen gehen die meisten Nährstoffe verloren.

17. Spinat enthält Antioxidantien, die für die Augengesundheit unverzichtbar sind - Lutein und Zeaxanthin. Die Forschungsergebnisse sind eindeutig: Spinat bekämpft Krebs effizienter als andere Obst- und Gemüseprodukte. Darüber hinaus entfernt Giftstoffe, Giftstoffe aus dem Körper.

Spinat +: Sie können nicht nur die Blätter, sondern auch die Spinatstiele essen - aber nur die jungen Triebe.

18. Äpfel verfügen über eine einzigartige Zusammensetzung an Vitaminen, Spurenelementen, die sich auf zellulärer Ebene positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Erhöhte Immunität, Unterstützung bei der Arbeit des Verdauungssystems, Schilddrüse, Herz, Prävention von Krebs - im Allgemeinen ist es nicht umsonst, dass die Briten sagen: "Zwei Äpfel pro Tag - und Sie brauchen keinen Arzt."

Äpfel +: Äpfel mit Samen essen - sie gleichen den Jodmangel im Körper perfekt aus.

Derjenige, der sagte: "Wir graben unser eigenes Grab mit einem Messer und einer Gabel" war richtig, und meinte damit falsche Ernährung, unausgewogene Ernährung und Abhängigkeit von schädlichen Produkten. Zur gleichen Zeit, um Ihnen das Leben leichter zu machen, die Immunität zu erhöhen und dem Körper zu helfen, verschiedenen Krankheiten zu widerstehen, liegt in unserer Macht.

Das Leben entlasten, die Immunität verbessern, dem Körper helfen, verschiedenen Krankheiten in unserer Macht standzuhalten. Um dies zu tun, müssen Sie nur richtig essen und die nützlichsten - einfachen, erschwinglichen und preiswerten - Nahrungsmittel in die Ernährung einführen.

Und es ist notwendig, dass Sie nur richtig essen, so oft wie möglich, indem Sie die nützlichsten Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen. Zumal es einfach ist, da sie meist einfach, günstig und kostengünstig sind. Kein Wunder, es gibt ein Sprichwort: "Shchi und Brei - unser Essen." Je einfacher das Produkt ist, je weniger es verarbeitet wird, desto nützlicher ist es. Im Allgemeinen, wie es oft der Fall ist: alles Geniale ist einfach.

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50 nützlichsten Produkte auf dem Planeten Erde

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Gemüse und Grüns

Süße Paprika. Oder, wie wir es früher nannten, bulgarischer Pfeffer. Es ist nicht nur ein helles, knuspriges und leicht süßes Gemüse, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und Vitamin C.

Brokkoli Diese dunkelgrünen Blütenstände sind sowohl frisch als auch gefroren nützlich: Sie geben vielen Gemüsen leicht den Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen K und C.

Karotten Die wichtigste Carotinquelle, die für das menschliche Wachstum von Zellen notwendig ist und einen gesunden Zustand der Haut, der Schleimhäute und der Augen gewährleistet.

Blumenkohl. Enthält mehr Eiweiß und Vitamin C als normaler Kohl. Die Vitamine A, B, PP, Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Darmflora aus und können den Magen-Darm-Trakt vor dem Auftreten von Geschwüren und Krebstumoren schützen.

Gurken Sie bestehen zu fast 95% aus Wasser und gehören somit zu den kalorienärmsten Gemüsesorten. Sie enthalten wenig Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Trotzdem enthalten Gurken viele Vitamine und Nährstoffe (insbesondere Kalium).

Oleg Iryshkin

Anna Ivashkevich

Bogen Wie Knoblauch wird es vor allem wegen seiner bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Es ist reich an Eisen und Kalium, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System, die Vitamine B und C und viele Mineralien auswirkt. Zwiebeln behalten auch nach dem Kochen fast alle ihre positiven Eigenschaften.

Tomaten Die ewige Debatte darüber, was eine Tomate ausmacht - eine Beere, ein Gemüse oder eine Frucht - scheint sich für letztere entschieden zu haben. Die Senor-Tomate enthält nicht nur die Vitamine A, B2, B6, E, K und verschiedene Mikroelemente, sondern auch das stärkste Antioxidans Lycolin, das gegen Krebs wirkt.

Batat Für Diabetiker werden trotz des hohen Glukosespiegels Süßkartoffeln empfohlen, da sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Die Süßkartoffeln enthalten überhaupt kein Fett und ihre Eiweiße und Kohlenhydrate werden besser aufgenommen als bei normalen Kartoffeln.

Grüne Bohnen Im Gegensatz zu Bohnensamen sind diese grünen Bohnen nicht so reich an Eiweiß, aber sie enthalten viele Vitamine, Folsäure, Ballaststoffe, Magnesium und Kalium. Dadurch verbessern sie die Verdauung, können den Blutzuckerspiegel und das Herzinfarktrisiko senken.

Obst und Beeren

Avocado Sie unterscheiden sich von anderen Früchten dadurch, dass sie zu 77% aus gesunden Fetten bestehen. Trotzdem sind sie nicht nur zart und lecker, sondern auch nützlich: Sie enthalten Kalium, Ballaststoffe und Vitamin C - auf Lager.

Bananen Dies ist nicht nur eine der beliebtesten Beeren der Welt (ja, eine Banane ist eine Beere, keine Frucht) und nach dem Training ein Lieblingsessen, sondern auch die beste Quelle für Kalium sowie Ballaststoffe und Vitamin B6.

Blaubeeren Eine der stärksten Quellen für Antioxidantien unter allen Produkten. Und über die Vorteile von Heidelbeeren für das Sehen wissen Sie wahrscheinlich von Kindheit an.

Orangen Alle Zitrusfrüchte haben sich seit langem als Hauptlieferant von Vitamin C im Körper etabliert. Wie andere Früchte sind auch Orangen reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Erdbeeren Gut für den Körper ist nicht nur arm an Kohlenhydraten und Kalorien, sondern auch an Vitamin C, Ballaststoffen und Mangan.

Grütze

Oleg Iryshkin

Brauner Reis Ungeschliffener Reis enthält aufgrund der minimalen Verarbeitung mehr Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin B1 als normal. Ärzte beziehen es häufig auf diätetische Produkte und haben einen positiven Effekt auf Blutzuckerspiegel, Blutdruck und Prävention von Darm- und Pankreaskarzinomen.

Hafer Dieses Getreide wird neben zahlreichen Mineralien und Vitaminen, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, für seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen (über 30%) und Beta-Glucanen geschätzt, die den Anteil an "schlechtem Cholesterin" reduzieren.

Quinoa Enthält kein Gramm Gluten, nur nützliche Ballaststoffe, Magnesium und pflanzliches Eiweiß. Quinoa ist ein unglaublich nahrhaftes Produkt, das einer der besten Verbündeten im Kampf gegen zusätzliche Pfunde sein kann.

Nüsse und Samen

Chia-Samen Das Lieblingsprodukt der alten Azteken der letzten Jahre ist bei Vegetariern beliebt. Chiasamen sind unglaublich nahrhaft und sehr nützlich: 100 g Samen enthalten 40 g Ballaststoffe und die erforderliche tägliche Einnahme von Magnesium, Mangan, Kalzium und anderen Nährstoffen.

Coco Kokosnusspulpe ist nicht nur eine Faserquelle, sondern auch eine mittlere Fettsäure, die Ihnen beim Abnehmen helfen wird.

Macadamia Nicht die beliebteste Nuss in Russland unterscheidet sich von ihren Pendants durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten (die gesündesten) und einen geringen Anteil an Omega-6-Fettsäuren (nicht die nützlichsten). Es ist nicht teurer als Haselnüsse und wird in großen Supermärkten verkauft. Man muss nur die Regale richtig inspizieren.

Walnüsse. Nur 7 Nüsse pro Tag (nicht mehr, sie sind sehr kalorienreich) können die Immunität einer Person verbessern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Sie enthalten fast alle notwendigen Vitamine, Mineralien, organischen Säuren und Ballaststoffe.

Erdnüsse Diese Bohnen (die viele Leute irrtümlich für Nüsse halten) sind reich an Antioxidantien und Nährstoffen und können dazu beitragen, ein paar Kilo zu verlieren. Die Hauptsache - ersetzen Sie nicht ganze Erdnüsse durch Erdnussbutter, sonst wird alles genau das Gegenteil sein. Gebratene Erdnüsse können jedoch auch nicht mitgenommen werden.

Süß, Backen und Dressing

Oleg Iryshkin

Anna Ivashkevich

Hausgemachtes Brot Wenn Sie gesundes Brot essen möchten, müssen Sie es selbst kochen. Bei selbstgebackenem Brot wird es jedoch definitiv kein Gluten geben, und die Menge an Kohlenhydraten ist nicht so hoch wie gewöhnlich.

Apfelessig Es ist nicht nur bei der Zubereitung eines Salats unersetzlich, sondern auch bei einer Diät: Apfelessig stumpft den Appetit ab und Sie fühlen sich viel länger satt. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Olivenöl. Das nützlichste Öl der Welt enthält starke Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Blutdruck und den Cholesterinspiegel im Blut senken können.

Kokosöl. Wie Kokosnuss-Fruchtfleisch besteht das Öl aus mittleren Fettsäuren (90%), die dazu beitragen, mit zusätzlichen Pfunden fertig zu werden. Neuere Studien haben bestätigt, dass es den Zustand von Alzheimer-Patienten verbessern kann.

Milchprodukte und Fleisch

Joghurt Ein fermentiertes Milchprodukt behält alle positiven Eigenschaften von normaler Milch bei und verbessert durch den Gehalt an nützlichen Bakterien auch die Verdauung.

Butter. Natürliche Landbutter enthält nicht nur gesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper unerlässlich sind, sondern auch viele Nährstoffe und die Vitamine A und K2.

Vollmilch Eine der besten Quellen für Kalzium, Vitamine, Mineralstoffe, tierisches Eiweiß und gesunde Fette - Mutter hat uns davon erzählt. Richtig, mit anderen Worten.

Oleg Iryshkin

Hähnchenbrust Lieblingsgericht aller Sportler und Sportler: etwas Fett und Kalorien sowie viel Eiweiß und Nährstoffe.

Lammfleisch Im Gegensatz zu anderen Tieren werden Schafe weiterhin hauptsächlich mit Gras gefüttert, so dass ihr Fleisch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren aufweist.

Rindfleisch Mageres Fleisch ist eine große Protein- und Eisenquelle. Auch fettes Rindfleisch sollte nicht ausgeschlossen werden: Es ist einfach unverzichtbar für eine Low-Carb-Diät.

Fisch und Meeresfrüchte

Sardinen Kleiner, aber sehr nützlicher Seefisch, der dem Körper zweimal mehr Kalorien als weißer Fisch geben kann. Darüber hinaus enthalten sie große Mengen an Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium und anderen Mineralien sowie einen Komplex der Vitamine A, D und B. Ungesättigte Fette aus Sardinen gelten als nützlicher als gesättigte Fette tierischen Ursprungs.

Schalentiere Muscheln, Schnecken und Austern nehmen bei den Nährstoffen einen der ersten Platz unter allen Produkten ein. Diese diätetischen Meeresfrüchte mit leicht verdaulichem Protein können das Fleisch in der menschlichen Ernährung vollständig ersetzen. Aber ja teuer Und Austern sind im Allgemeinen fast nie anständig - außer auf Sachalin und in Wladiwostok.

Garnele Diese Delikatesse mit Meeresfrüchten enthält sehr wenig Fett und Kalorien, aber eine große Menge gesundes Eiweiß, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus enthalten sie eine ganze Reihe von Nährstoffen, darunter Selen, Kalium, Zink, Kalzium und Vitamin B12.

Forelle Eine interessante Tatsache, die viel über diesen Fisch aussagt: er lebt nur in klarem Wasser. In Bezug auf die Nährstoffe können Forellen mit Lachs verglichen werden: Es gibt viele Vitamine A, D, B, E und Omega-3-Fettsäuren.

Thunfisch In Bezug auf den Proteingehalt (mehr als 22%) überzeugt es leicht von allen anderen Fischen und kann mit Kaviar einiger kommerzieller Arten verglichen werden. Vitamine der Gruppe B, A, E, PP, zwei Dutzend Mikro- und Makroelemente sowie Omega-3-Fettsäuren verbessern die Arbeit von Augen und Gehirn und reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um das Doppelte.

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10 nützlichste Produkte

Deutsche Wissenschaftler haben eine Liste der 10 nützlichsten Produkte für die menschliche Gesundheit zusammengestellt!

Äpfel

Nach den Ergebnissen der wissenschaftlichen Forschung ist diese "einheimische" Frucht ein Lagerhaus für nützliche Substanzen mit einem einzigartigen Satz von Spurenelementen, die auf der zellulären Ebene die menschliche Gesundheit beeinflussen: Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Pektin, Fruktose, essentiell Öle, Vitamine A, B, C, P usw. Die Nützlichkeit von Äpfeln ist so groß, dass sie nicht nur die Immunität verbessert und die Verdauung normalisiert, sondern auch die Entwicklung derart schwerwiegender Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten verhindert.

Der wichtigste "Reichtum" der Äpfel - Ballaststoffe, Ballaststoffe. Ihr regelmäßiger Konsum verhindert Verstopfung und normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Wenn sie in das Blut gelangen, helfen die Ballaststoffmoleküle dem Körper, Cholesterin zu entfernen, und dies ist wiederum die Vorbeugung gegen das Auftreten von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. In Äpfeln enthaltene Pektine binden Schlacken, Schwermetallsalze und entfernen sie auch aus dem Körper.

Jodmangel, der zu einer ernsthaften Bedrohung der öffentlichen Gesundheit geworden ist, kann auch durch Äpfel reduziert werden, nämlich durch ihr Saatgut. Wenn Sie die Samen von zwei Äpfeln essen, decken Sie den täglichen Bedarf des Körpers an Jod ab. Die tägliche Anwendung dieses Verfahrens wird dazu beitragen, die Arbeit der Schilddrüse zu normalisieren und die Arbeit des endokrinen Systems zu harmonisieren.

Das Essen von Äpfeln stimuliert das Immunsystem des Körpers und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten. Das in der Schale von Äpfeln enthaltene Quercetin ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, Zellen vor der Zerstörung schützt und die Entstehung bestimmter Krebsformen verhindert.

Der hohe Gehalt an Eisen und Kupfer in Äpfeln macht sie zu einem unverzichtbaren "Medikament" bei der Behandlung von Anämie (es wird empfohlen, saure Sorten zu verwenden, die die meisten dieser nützlichen Spurenelemente enthalten).

Fisch

Die Tatsache, dass die menschliche Ernährung Fisch beinhalten sollte, sagen Ernährungswissenschaftler mehr als ein Jahrzehnt. Bei Fischen gibt es Substanzen, die zur Verringerung des Fettgehalts im Blut beitragen, an der Regulierung des Drucks beteiligt sind, zur Vorbeugung von Diabetes beitragen, Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen bei Arthritis lindern. Omega-3-Fettsäuren in Fischen und Meerestieren können das Blut verdünnen und wirken so als Prophylaxe gegen Thrombosen. Sogar eine kleine Menge fetthaltiges Fisch- oder Walfleisch (1 bis 10 Gramm) pro Tag kann das ganze Jahr über Schlaganfälle verhindern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 40% reduzieren. Regelmäßiger Fischkonsum macht die Sterblichkeitsrate von Herzinfarkten praktisch zunichte. Darüber hinaus ist Fisch reich an Substanzen wie Kalzium, Kalium, Jod, Natrium, Phosphor, Magnesium, Vitaminen A, B1, D, E.

Fischproteine ​​sind in der Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren nahezu perfekt aufeinander abgestimmt und tragen so zum Wachstum eines jungen Körpers bei. Fischproteine ​​sind reich an schwefelhaltigen Aminosäuren, die die Entgiftungsfunktion der Leber erhöhen (Neutralisierung toxischer Substanzen) und deren Wiedergeburt verhindern. Das Fehlen einer essentiellen Aminosäure Tryptophan führt jedoch dazu, dass die Fische fressen. Daher wird empfohlen, sie höchstens zweimal pro Woche zu sich zu nehmen.

Fisch ist eine ausgezeichnete vorbeugende Maßnahme gegen Darm- oder Brustkrebs. Fisch essen verbessert die Immunität, verbessert das Gedächtnis.

Der Knoblauch

Knoblauch ist sehr gesund. Zusätzlich zu seinem spezifischen Geschmack und der Möglichkeit, ihn als Geschmacksstoff zu verwenden, hat Knoblauch viele nützliche und heilende Eigenschaften und wird in der Volksmedizin und in der Volksmedizin häufig zur Behandlung vieler Krankheiten und Leiden eingesetzt. Die Zusammensetzung von Knoblauch umfasst stickstoffhaltige Substanzen, Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Kieselsäure, Schwefelsäure, Phosphorsäure, Vitamin C, D, B, Phytosterole, Extraktionsmittel, Phytoncidi und ätherische Öle. Aufgrund seiner reichhaltigen und behandelten Zusammensetzung hat Knoblauch gastrointestinale, diuretische, diaphoretische und kardiovaskuläre Eigenschaften. Knoblauch ist in der Lage, den Blutdruck zu senken und wirkt außerdem schmerzstillend, wundheilend, antimikrobiell, anthelmintisch, antitoxisch, hemmend auf Krebs und antitoxische Wirkung. Knoblauch ist sehr nützlich bei der Avitaminose. Knoblauch enthält auch Selen, das für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

Knoblauch enthält mehr als vierhundert verschiedene nützliche Inhaltsstoffe, darunter viele Antioxidantien, die eine Reihe von positiven heilenden Eigenschaften besitzen. Knoblauch senkt den Cholesterinspiegel, verdünnt das Blut, senkt den Blutdruck und wirkt entzündungshemmend. Knoblauch wirkt dem Altern und Verstopfen nicht nur der Haupt-, sondern auch der peripheren Arterien entgegen. Die therapeutische Wirkung kann mit einer täglichen Einnahme von zwei oder drei Knoblauchknollen erreicht werden.

Knoblauch verdünnt Blut und ist ein natürliches Antibiotikum. Es ist sehr wichtig, dass Knoblauch das Immunsystem sehr stark stärkt, wodurch die körpereigene Fähigkeit erhöht wird, den schädlichen Auswirkungen der Umwelt standzuhalten. Knoblauch tötet eine große Anzahl verschiedenster Bakterien.

Knoblauch wird vielen Medikamenten hinzugefügt. Zubereitungen, die auf Knoblauchbasis hergestellt wurden, zerstörten wirksam die bösartigen Massen von Krebszellen. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass durch die langfristige Verwendung von Medikamenten auf Knoblauchbasis die Darmflora unterdrückt wird und Irritationen verursacht werden.

Knoblauch ist ein wirksames Mittel gegen Erkältungen. Es wird auch empfohlen, Knoblauch bei Erkrankungen des Nervensystems, Erkrankungen des Harntrakts und der Organe sowie zur Reinigung des Körpers zu verwenden. Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch reduzieren das schlechte Cholesterin im Blut. Knoblauch tötet Zellen von Glioblastoma multiforme - einem bösartigen Gehirntumor. Bewährt hat sich auch die positive Wirkung von Knoblauch auf das Herz.

Erdbeeren

Der Gehalt an Vitamin-C-Erdbeeren ist nur von schwarzen Johannisbeeren abhängig. In den fünf Beeren liegt der durchschnittliche Wert von Vitamin C ebenso wie in einer großen Orange. Und Erdbeeren enthalten mehr Folsäure als Himbeeren und Trauben. Und obwohl Erdbeeren sehr nützlich sind - seien Sie vorsichtig mit Chemikalien und kaufen Sie sie während der Saison, wenn sie ohne jegliche Art von Dünger angebaut werden.

Wenn es diese Beeren jeden Tag gibt, stärken Sie das Immunsystem und die Wände der Blutgefäße. Strawberry hat eine starke entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung. Daher wird es bei einem wunden Magen als Medikament verschrieben.

Karotte

Karotten werden als Mini-Apotheke für die seltene Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralstoffen bezeichnet. Karotten sind eine der besten Heilmittel für Tonika, Tonika und Vitamine. Es ist besonders nützlich für Frauen: verbessert die motorische Funktion des Darms, reinigt das Gesicht und stärkt das Haar.

Der Hauptwert von Karotten liegt jedoch im Karotingehalt. Wie Sie wissen, verwandelt sich Carotin in Vitamin A, eines der nützlichsten für junge Frauen. Um diesen natürlichen Verarbeitungsprozess zu beschleunigen, muss beim Verzehr von Karotten in roher Form eine kleine Menge Fett verzehrt werden - ein Esslöffel Sauerrahm oder Pflanzenöl. Wenn Sie Karotten kochen, fügen Sie dem Geschirr ausreichend Fett hinzu. Eine der effektivsten heilenden Eigenschaften von Karotten ist mit der Stärkung der Netzhaut verbunden. Kein Wunder, dass alle Ärzte der Welt empfehlen, Möhren in die tägliche Ernährung derjenigen aufzunehmen, die an Myopie, Konjunktivitis, Blepharitis, Nachtblindheit und Augenermüdung leiden.

In Karotten enthalten, neutralisiert Beta-Carotin freie Radikale, die die Genstruktur zerstören und Krebs auslösen. Außerdem wirkt es sich positiv auf den Zustand der Haut und des Sehvermögens aus. Es ist jedoch zu beachten, dass Beta-Carotin besser in Fetten löslich ist. Sie müssen dem Karottensalat Butter oder Sauerrahm hinzufügen.

Pfeffer

Pfeffer hat heilende und heilende Eigenschaften. Pfeffer wird aufgrund seiner heilenden Zusammensetzung häufig in der Volksmedizin und der traditionellen Medizin verwendet. Pfeffer enthält viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die der Körper benötigt. Pfeffer ist sehr reich an Vitaminen, vor allem an Vitamin C (nicht schlechter als Zitrone und Schwarze Johannisbeere). Es genügt, ein kleines Stück roher Paprika, nur 30-40 g, zu essen, um den Tagespreis der Person zu befriedigen. Es ist wichtig, dass dieses Vitamin in Pfeffer nicht 70 - 80 Tage zerstört wird. Die höchste Konzentration von Ascorbinsäure (Vitamin C) befindet sich um den Stamm.

Darüber hinaus sind die Früchte von Pfeffer reich an Carotin und Rutin, die P-Vitamin-Aktivität aufweisen. In der Medizin wird Rutin zur Verstärkung der Wände von Blutkapillaren eingesetzt. Pfeffer enthält auch die Vitamine B1, B2 und E. Pfeffer kombiniert Vitamin C mit einer großen Menge Vitamin P (Rutin). Diese Kombination verleiht Pfeffer eine sehr nützliche Eigenschaft: Pfeffer stärkt die Blutgefäße und verringert die Durchlässigkeit ihrer Wände.

Aufgrund seiner nützlichen und heilenden Eigenschaften wird heißer Pfeffer in der Volksmedizin und in der traditionellen Medizin zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten und Krankheiten eingesetzt. Heute sind Pfefferpflaster bekannt, die perfekt bei Erkältungen, Prellungen, Rheuma, Arthritis, Muskel- und Gelenkschmerzen helfen.

Peperoni sollte im Inneren konsumiert werden, um die Durchblutung des Gehirns zu normalisieren. Pfeffer verhindert die Entstehung von Atherosklerose, lindert Asthma bronchiale, Husten, Halsschmerzen, Grippe. Durch die Anwesenheit von Ascorbinsäure (Vitamin C) und Vitamin P in rotem Pfeffer werden die Gefäße gestärkt und gereinigt. Pfeffer wird verwendet, um den Cholesterinspiegel zu senken, die Durchblutung zu verbessern und die Blutgefäße zu reinigen. Eine große Menge an Vitamin A ermöglicht es Ihnen, die günstigen Eigenschaften von Pfeffer zu verwenden, um die Sicht und die Bildung des Skeletts zu verbessern. Pfeffer verlangsamt das Wachstum von Krebszellen, und die Verwendung von Chili-Pfeffer ist besonders nützlich bei Eierstockkrebs.

Bananen

Bananen sind die Frucht, die die Natur für die menschliche Ernährung perfekt angepasst hat. Sie befriedigen schnell den Hunger, denn sie enthalten leicht verdauliche Kohlenhydrate und drei natürliche Zucker: Saccharose, Fruktose und Glukose. Und auch die Vitamine und Mineralien, die wir brauchen.

Bananen werden für die Ernährung empfohlen. Sie enthalten Apfelsäure und Enzyme, die für die Aufnahme von Kohlenhydraten notwendig sind.
Banane ist auch insofern einzigartig, als es die einzige Frucht ist, die roh verzehrt werden kann, ohne dass sich Magengeschwüre und chronische Gastritis verschlimmern. Diese Früchte neutralisieren die Säure und sparen so vor Sodbrennen.
Wenn wir eine Banane trinken, bekommen wir die Vitamine E und C. Und mindestens ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis Vitamin B6, das den Blutzucker reguliert und das Nervensystem beruhigt.

Grüner Tee

Heute wird grüner Tee im breitesten Bereich verwendet: von Kosmetika über Gewichtsabnahme bis hin zur Behandlung von Krebs und AIDS. Und das alles dank eines einzigartigen Satzes von Mineralien, Vitaminen, Kohlenhydraten, Proteinen usw., die im getrockneten Teebaumblatt enthalten sind.

Beginnen wir mit den mineralischen Elementen. Zink, Kalium, Fluor, Jod, Mangan, Natrium, Phosphor, Silizium, Kalzium, Eisen, Kupfer, sogar Gold! Und das ist noch nicht alles. Gehen Sie zu den Vitaminen. Vitamine C, B1, B2, B9 (Folsäure), A (Carotin), K, P und PP (Nicotinsäure). Entsprechend dem Gehalt an Vitamin P, das für die Stärkung der Wände der Blutgefäße verantwortlich ist, hat grüner Tee keine Konkurrenz.

Insgesamt enthält das Teeblatt mehr als 300 nützliche Substanzen. Grüner Tee enthält neben Vitaminen und Mineralstoffen Alkaloide, ätherische Öle, Kohlenhydrate, organische Säuren, Eiweiße, Pektine... Einige davon bzw. deren Auswirkungen auf den Körper können gesondert diskutiert werden.

Ein entspannendes und beruhigendes Getränk, grüner Tee, enthält gleichzeitig eine kleine Menge Koffein, das als Stimulans des Nerven- und Kreislaufsystems angesehen wird. Es gibt weniger Koffein in grünem Tee als in schwarzem und noch weniger als in Kaffeebohnen. Daher ist die Dosis von Koffein in einer Tasse Tee, wenn kein Chifir vorhanden ist, natürlich geringer als die Menge, die die Gehirnaktivität stimuliert und Blutgefäße hemmt. Das heißt, Tee wirkt sanft auf unseren Körper, ohne Erschütterungen. Trotzdem sollten Sie sich nicht an langen und überreichen Tee-Partys beteiligen. Das Vergnügen sollte in Maßen sein, und nun zu einer weiteren magischen Eigenschaft von Catechinen mit grünem Tee. Anstelle einer schmerzhaften Diät, die sich auf etwas Leckeres beschränkt, können Sie einfach den Fettgehalt mit Hilfe von Tee reduzieren. Schönheit! Japanische Wissenschaftler haben nach einem dreimonatigen Experiment an einer Gruppe gut ernährter Männer, bei denen Freiwillige mehr als zwei Kilogramm abgenommen hatten, die optimale "Portion" grünen Tees herausgebracht - nicht mehr als 6 Tassen pro Tag.

Jetzt, nach einer schlanken Figur, bleibt Ihre Haut aufgeräumt. Die in Teeblättern enthaltenen Antioxidantien binden und neutralisieren freie Radikale, die zu Alterung führen, und machen die Haut faltig. Es ist erwähnenswert, dass viele Hautpflegeprodukte grünen Tee als eine der Hauptzutaten enthalten. Selbst zu Hause lässt sich aus grünem Tee leicht Lotion, Reinigungsmaske oder Tonikum herstellen.

Soja

Die wertvollen biologischen Eigenschaften von Soja werden heute von Wissenschaftlern auf der ganzen Welt erkannt und ihre Produkte werden von Tag zu Tag beliebter. Es ist bewiesen, dass Sojaprodukte:

1. den Cholesterinspiegel regulieren und dadurch das Risiko der Entwicklung von Gefäß- und Herzkrankheiten verringern;
2. die Sekretion von Gallensäuren erhöhen und zur Auflösung von Gallensteinen beitragen;
3. Verbesserung der Nierenfunktion bei Diabetes;
4. Normalisieren Sie den Fettstoffwechsel und fördern Sie den Gewichtsverlust. Verringerung der Alkoholvergiftung und des Verlangens nach Alkohol;
5. krebsbekämpfend wirken, zur Ausscheidung von Radionukliden beitragen;
6. Versorgen Sie den Körper mit allen notwendigen Aminosäuren, Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Milch

Milch kann selbständig die Trennung von Magen- und Darmsäften bewirken und ist daher für erschöpfte und schwache Patienten angezeigt. Bei der Behandlung der Adipositas werden Tage der Milchabgabe verwendet, Milch wird zur Vergiftung mit Schwermetallsalzen, Säuren, Alkalien als Gegenmittel, bei Arteriosklerose, Bluthochdruck, Gicht und Leber- und Nierenerkrankungen verabreicht.
Und obwohl heute bekannt ist, dass Milch in manchen Fällen noch kontraindiziert ist, z. B. mit niedrigem Säuregehalt des Magensafts, Kolitis mit Durchfall, Durchfall, Nephrose mit Ödemen, Vergiftung mit Phosphorsalzen und Phenol sowie aufgrund eines Mangels an Laktase-Enzym im Körper von Menschen, Wenn man Milchzucker-Laktose aufspaltet, was zu einer Milchunverträglichkeit führt, kann man sich nur an den im heiligen Buch der Perser „Zend Avesta“ gegebenen Spruch erinnern, in dem direkt gesagt wird: „... bei Kühen unsere Stärke, bei Kühen unsere Nahrung, bei Kühen weiter und Kleidung, unser Sieg „bei Kühen.

Die medizinischen Eigenschaften von Milch sind zum großen Teil darauf zurückzuführen, dass in ihrer Zusammensetzung mehr als 160 Verbindungen unterschiedlicher chemischer Natur vorhanden sind, die in Verhältnissen vorliegen, die eine hohe Verdaulichkeit und Verdaulichkeit des Produkts gewährleisten. Der Hauptanteil der Milch ist Wasser, dessen Menge in der Milch der meisten Säugetierarten zwischen 83 und 89% liegt. Die Zusammensetzung der Milchfeststoffe umfasst Proteine ​​- Casein, Albumin und Globulin, die alle für den Körper essentiellen Aminosäuren enthalten, Milchfett, das etwa 140 Fettsäuren enthält, die in Milch in Form von Fettkügelchen mit einem Durchmesser von 0,5 bis 10 Mikron, Milchzucker, vorliegen Laktose, die unter der Einwirkung von Enzymen fermentiert wird - Milchsäure, Propionsäure, Buttersäure oder Alkohol, Salze, die meistens in Form von Ionen und Molekülen in der Milch gelöst sind und einen großen Einfluss auf die physikalischen Eigenschaften der Milch haben a. Die Milch enthält auch Enzyme - Lipase, Phosphatase, Reduktase, Peroxidase, Katalase, Laktase und andere, Vitamine der Gruppe B, C, D, E, PP, Pigmente (Carotin, Lactoflavin), Spurenelemente - Zink, Molybdän, Kupfer, Mangan, Kobalt und andere sowie Gase - Sauerstoff, Stickstoff, Kohlendioxid.

Viele dieser Verbindungen, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann, sind für ihn absolut notwendig. Daher verlangsamt das Fehlen mindestens einer der acht sogenannten essentiellen Aminosäuren - Valin, Leucin, Isoleucin, Phenylalanin, Threonin, Methionin, Lysin und Tryptophan - das Wachstum des Organismus und führt häufig zu Erkrankungen.

Kirschsaft

Kirschsaft verbessert Stoffwechselprozesse, stärkt den Körper, verbessert den Appetit. Folsäure und Eisen, die in Kirschsaft enthalten sind, sind nützlich bei Anämie, Kachetine und Anthocyane verstärken die Wände der Blutgefäße. Kirsche enthält Nährstoffe, Bioflavonoide, besser bekannt als Vitamin P, verbessert die Immunität und normalisiert den Blutdruck. Vitamin P fördert die Wundheilung und die Genesung von Verletzungen. Die Besonderheit von Kirschsaft in seiner ausgeprägten entzündungshemmenden Wirkung: Die darin enthaltenen Substanzen sind wirksam bei der Entzündung der Gelenke und wirken schneller als das übliche Aspirin. Kirsche ist nützlich für das Herz, es beeinflusst aktiv die Blut- und Verdauungsprozesse im Körper.

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10 nützlichste Gesundheitsprodukte

Eine einwandfreie Gesundheit und ein ausgezeichnetes Wohlbefinden sind ohne richtige Ernährung nicht möglich. Ärzte und Vertreter der informellen Medizin empfehlen, gesunde und natürliche Produkte zu verwenden. Ein gesunder Lebensstil und eine ungesunde Ernährung sind nur zwei völlig inkompatible Konzepte. Und um sich selbst als diejenigen zu bezeichnen, die sich um ihre eigene Gesundheit kümmern, sollte man nicht nur dem Tagesmenü folgen, sondern auch eine klare Vorstellung davon haben, wie bestimmte Produktgruppen den Körper beeinflussen.

Welches Gemüse ist gut für den Körper?

Gemüse ist buchstäblich in jedem Ernährungsmenü enthalten. Diese Produktgruppe umfasst nicht nur Früchte, sondern auch Wurzeln, Blätter und Knollen. Es gibt Früchte, die biologisch als Beeren eingestuft werden, aber aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Besonderheiten werden sie eigentlich als Gemüse bezeichnet. Tomaten sind ein Paradebeispiel.

Gesundheitswert ist jedes Gemüse, das ausschließlich auf natürliche Weise angebaut wird. Sie sind für den Menschen lebenswichtig. Ohne sie ist das volle Funktionieren von Zellen, Organen und Geweben nicht möglich. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass sie umfassen:

• Spurenelemente und Mineralien;
• kleine Menge pflanzliches Eiweiß;
• Faser - Faser;
• Vitamine

Der Nutzen von Ballaststoffen für den Menschen besteht darin, dass er zur natürlichen Reinigung des Körpers beiträgt. Vor dem Hintergrund des Mangels dieser Substanz sammeln sich Abbauprodukte mit Toxinen zuerst im Darm und dann in anderen Organen an.

Die Liste der Gemüse, die in die gewöhnliche Ernährung aufgenommen werden können, hängt davon ab, welche am besten zugänglich sind. In unseren Breiten sind dies:

Karotte

Es ist eine wertvolle Quelle für Carotin - Vitamin A, hat hohe ernährungsphysiologische und antioxidative Eigenschaften, stimuliert die Verdauungsprozesse und verbessert die Blutqualität.

Kohl

Am nützlichsten sind Sorten wie Weißkohl und Broccoli. Kohl enthält eine hohe Konzentration an Ballaststoffen, einige zehn Spurenelemente, Vitamine. Die Pflanzenkultur wird von Ärzten für die Reinigung des Blutes von schädlichem Cholesterin hoch geschätzt, widersteht der Entwicklung bösartiger Tumore und erhöht die Schutzfunktionen des Immunsystems. Kohl ist nicht weniger wertvoll für die Ernährung.

Knoblauch und Zwiebeln

Meister in der Anzahl der Phytonzide, die das Immunsystem positiv beeinflussen. Diese Gemüse erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Bakterien, Viren und Toxine.

Tomaten

Sie enthalten Lycopin, Lutein und viele nützliche Substanzen. Tomaten haben eine antioxidative Wirkung und wirken sich positiv auf das Sehen aus.

Pflanzliche Produkte, die alle Vitalfunktionen des Körpers unterstützen, wirken heilend, helfen bei der Behandlung von Funktionsstörungen, Organ- und Systemstörungen. Ihre regelmäßige Anwendung ermöglicht es Ihnen, der Entwicklung vieler Pathologien und Krankheiten zu widerstehen.

Fruchtvorteile

Natürliche, frische, unterverarbeitete Früchte sind für das endokrine, das kardiovaskuläre und das Verdauungssystem von großem Wert. Sie enthalten auch eine große Menge an Fasern und normalisieren die Massenindikatoren. Früchte haben eine ähnliche Zusammensetzung wie Gemüse und sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung.

Der größte Wert für eine Person ist:

Äpfel

Reich an Pektin, Eisen, Ballaststoffen. Die Multikomponentenzusammensetzung hat diese Frucht mit der Fähigkeit ausgestattet, den Prozess der natürlichen Beseitigung von schädlichem Cholesterin und Toxinen zu stimulieren, die Darmbeweglichkeit positiv zu beeinflussen und das Gewicht zu reduzieren, vorausgesetzt, es wird regelmäßig konsumiert.

Bananen

Natürliche Quelle für natürliche Kohlenhydrate, Fructose und Kalium.

Avocado

Enthält ungesättigte Fette, Spurenelemente, Vitamine, wirkt krebserregend, regt den Prozess der Kollagenproduktion an und hilft dem Körper, sich zu regenerieren.

Früchte sollten auf Empfehlung von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern im täglichen Menü vorhanden sein, da sie die normale Funktion des Gastrointestinaltrakts, des Gefäß- und Nervensystems unterstützen und vielen Krankheiten vorbeugen. Die Auswahl dieser Produkte sollte jedoch bevorzugt in umweltfreundlichen Regionen ohne die Verwendung synthetischer und chemischer Stimulanzien erfolgen.

Beeren

Sie haben ähnliche Eigenschaften wie Gemüse und Früchte, mit Ausnahme der Zusammensetzung, die von Vitaminen, Nährstoffen, Mikroelementen und der Menge an Ballaststoffen dominiert wird. Sie sind ein natürliches Antioxidans, regulieren die Stoffwechselprozesse im Körper, haben einen guten Geschmack und sind ein Produkt, das als eigenständiges Gericht verwendet werden kann.

Es gibt viele nützliche Zutaten für menschliche Beeren, einschließlich Erdbeeren, Moltebeeren, Kirschen, Sanddorn, Himbeeren, Trauben, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren, Wild, Preiselbeeren und Vogelkirschen. Es gibt Beeren, die in der pharmazeutischen Industrie als Arzneimittel und Rohstoffe zur Herstellung von Kräuterpräparaten verwendet werden.

Sie enthalten hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Antioxidantien und Spurenelemente. Leguminosen enthalten keine schädlichen Fette, sondern aufgrund des Vorhandenseins spezieller Substanzen, die, wie die Wissenschaftler glauben, der Bildung von abnormen Zellen, die anschließend Krebstumore bilden, wirksam entgegenstehen.

In ihnen enthaltene Fasern reinigen den Verdauungstrakt von unverdauten Speiseresten und Schlacken. Da Hülsenfrüchte zu den "komplexen" Kohlenhydraten zählen, werden sie eher langsam aufgenommen, aber der Körper wird mit einem großen Nährstoffvorrat gesättigt, er versorgt ihn lange Zeit mit Energie.

Die Nüsse

Sie sind reich an Eisen, Eiweiß, Zink, Kohlenhydraten, Chrom, den Vitaminen C, E und Gruppe B. Sie sind harthäutige Früchte mit Nukleoli, in denen Sie einfach so essen oder verschiedene Gerichte zubereiten können. Die Nüsse unterscheiden sich durch ihren hervorragenden Geschmack fast sofort nach dem Gebrauch und sind eine schnelle Energiequelle.

Nüsse sind nicht nur eine schmackhafte und nahrhafte Delikatesse, sondern auch ein hervorragendes therapeutisches Mittel zur Bekämpfung verschiedener Leiden. Besonders nützlich für Kastanien, Walnüsse und Haselnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse und Mandeln.

Natürlicher Honig

Natürliche Quelle vieler wertvoller Komponenten und Glukose. In ökologisch sauberen Gegenden gesammelt, ohne Wärmebehandlung hergestellt, wirkt es antibakteriell, immunstimulierend, erfrischend und kräftigend. Dieses Naturheilmittel wird zur Anwendung bei Gefäßerkrankungen, Verdauungsstörungen und Anämie empfohlen.

Enthält Omega-Fettsäuren, Eiweiß, Phosphor, hat eine positive Wirkung auf die Durchblutung, stärkt das Immunsystem, hilft, die Konzentration von nützlichen Cholesterinverbindungen zu erhöhen, bezieht sich auf Produkte, die einen hohen Nährwert haben. Am nützlichsten ist der Fisch aus der Lachsfamilie.

Grüner Tee

Das Getränk, das beim Brauen der Blätter des Teestrauchs gewonnen wird, ist ein natürliches Antioxidans, das Mineralien, Polyphenole und Vitamin C enthält. Es wirkt wohltuend auf alle Organe und Systeme und verringert bei regelmäßiger Anwendung das Risiko von Schlaganfällen und Steinbildung. Menschen, die es ständig trinken, leiden weniger an Herz- und Lebererkrankungen, sind weniger anfällig für Karies und onkologische Erkrankungen.

Olivenöl

Naturheilmittel im Kampf gegen hohen Cholesterinspiegel. Das durch die erste Extraktion gewonnene Olivenöl enthält Komponenten wie Ölsäure und Linolsäure, die Vitamine D, K, E sowie viele Spurenelemente. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist es eine anerkannte wissenschaftliche Prophylaxe gegen Krebs.

Vollkornmehl backen

Das Hauptmerkmal von unverarbeitetem Mehl ist, dass es nicht zur Gewichtszunahme beiträgt, da es komplexe Kohlenhydrate enthält. Darüber hinaus behält es fast alle Nährstoffe und Vitamine, die in Getreide vorhanden sind. Brot und andere aus diesem Mehl hergestellte Produkte reduzieren das Risiko, an Diabetes, Gefäßerkrankungen und Verdauungskrankheiten zu erkranken.

Lebensmittel werden als nützlich angesehen, in denen pflanzliche Produkte optimal ausbalanciert sind, Fette, die nützliche Säuren sind, Eiweiß in der Nahrung. Das Wissen um die wertvollen Eigenschaften eines bestimmten Lebensmittels hilft bei der Auswahl einer Diät, die die Bedürfnisse von Sportlern oder Erkrankten erfüllt. Wenn Sie Informationen zu den Vorteilen und Gefahren eines Produkts haben, können Sie leicht feststellen, welche zur Erhaltung der Gesundheit beitragen und welche umgekehrt nicht mehr verwendet werden sollten.

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