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Geheimnisse der richtigen Ernährung zur Stärkung der Herz- und Gefäßgesundheit

Das Herz-Kreislauf-System (CCC) spielt im menschlichen Leben eine entscheidende Rolle. Ohne Übertreibung hängen alle Prozesse des Körpers von seinem Zustand ab, da Blut Sauerstoff zur Versorgung der Organe, des Gehirns und des Gewebes liefert, dh indirekt an der Arbeit aller Organe und Systeme des menschlichen Körpers mitwirkt.

Ohne die normale Tätigkeit des CAS ist das Funktionieren des Organismus nicht möglich, daher wird empfohlen, zuerst darauf zu achten. Und einer der Hauptfaktoren für die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße ist eine ausgewogene Ernährung, die durch zahlreiche Studien bestätigt wird.

Welche Faktoren beeinflussen die Gesundheit des CAS?

Der Zustand des Herzkreislaufsystems wird von vielen Faktoren beeinflusst, darunter:

  • Ökologie;
  • Vererbung und genetische Veranlagung;
  • Diät;
  • Lebensweise;
  • Art der Arbeit.

Auf viele Faktoren kann ein Mensch keinen Einfluss nehmen, seine Ernährung zu befolgen ist jedoch für jeden machbar. Dieser Faktor spielt jedoch eine Schlüsselrolle, da durch die richtige Ernährung viele erbliche und genetisch bedingte Probleme korrigiert werden können, während mangelnde Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung und Lebensweise die positiven angeborenen Wege des Körpers zunichte machen kann.

7 Prinzipien der Ernährung

Die Einstellung zur Ernährung sollte auf einigen Prinzipien beruhen, über die hinausgehen sollte. Es ist auch notwendig, die individuellen Merkmale des Organismus zu berücksichtigen, da oft der Wunsch, ein bestimmtes Produkt zu sich zu nehmen, auf die Notwendigkeit im Organismus hindeutet. In diesem Fall sprechen wir nicht über Produkte, deren Bedarf von Vermarktern künstlich geschaffen wird: Chips und Schokoriegel in hellen Verpackungen, Soda in schönen Banken usw.

Hier also die wichtigsten Punkte:

  1. Es ist notwendig, auf fetthaltige Lebensmittel zu verzichten. Fettes Fleisch von Schweinefleisch und Lammfleisch ersetzt Hühnchen, Truthahn oder Fisch besser. Fische sollten grundsätzlich in der Nahrung vorhanden sein, da die Vorteile, einschließlich des Herz-Kreislaufsystems, viel größer sind als die von Fleisch und Geflügel. In diesem Fall wird empfohlen, dem wilden Meer und Flussfisch den Vorzug zu geben. Nützlicher Kabeljau, Seelachs, Barsch, Pazifischer Lachs, Wels, Karpfen, Weißer Lachs, Brachsen, Nelma, Omul, Stör. Alle diese Fische werden im Überfluss in Russland gefangen und produziert.
  2. Fügen Sie in die Diät ein, die für das Herz gesund ist, Gemüse und Früchte sowie Beeren. Die Vorteile von natürlichem Obst und Gemüse sind enorm. Gleichzeitig ist es wichtig, die Saisonalität zu beachten, denn für die Kultivierung einiger von ihnen werden Substanzen verwendet, die für den Menschen gefährlich sind und mehr schädigen als nützen können, außerhalb der Saison. Im Winter ist es besser, gefrorenes Gemüse und Obst zu bevorzugen. All dies wird durch die Forschung bestätigt.
  3. Lebensmittel systematisieren. Es ist bekannt, dass der Körper die Nahrung besser aufnimmt, wenn er jeden Tag zur gleichen Zeit „gebraucht“ wird.
  4. Unnatürliche Saucen aufgeben. Frische Lebensmittel ziehen niemanden an, aber zur gleichen Zeit sollten hausgemachte Saucen oder natürliche, die keine Konservierungsstoffe und andere Zusätze enthalten, der Vorzug gegeben werden. Ihre Kosten sind normalerweise höher.
  5. Überwachen Sie den Wasserverbrauch. Es wird empfohlen, täglich 1 bis 1,5 Liter Wasser zu trinken. In diesem Fall sollte der Verbrauch mit dem Auftreten von Schwellungen oder unangenehmen Begleitempfindungen reduziert werden. Ein Ödem kann auf eine Nierenerkrankung hindeuten. Lesen Sie einen separaten Artikel über die Bedeutung von Wasser für das Herz-Kreislauf-System.
  6. Überwachen Sie den Verbrauch von Salz und Zucker. Der Konsum von Salz und Zucker beeinflusst den Zustand des Herzens. Was Zucker betrifft, so ist sein Körper besser aus natürlichen Quellen zu gewinnen - Obst, Honig usw. Der Salzkonsum hängt wesentlich von den individuellen Bedürfnissen des Körpers ab und muss täglich zwischen 3,5 und 5 Gramm gehalten werden.
  7. Beseitigen Sie Alkohol. Alkoholkonsum ist in kleinen Dosen zulässig, bevorzugt werden Qualitätsalkohol und roter Trockenwein.

15 Produkte, die unser Herz braucht

Die wichtigsten Produkte zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens sind:

  1. Bananen Der hohe Kaliumgehalt macht sie für Patienten mit Bluthochdruck und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen unverzichtbar.
  2. Zitrone Vorteilhafte Wirkung auf die Wände der Blutgefäße und normalisiert den Blutdruck.
  3. Granatapfel Eine unverzichtbare Frucht für die Kerne, deren Wirkung vergleichbar mit fortgeschrittenen medizinischen Präparaten ist und einen tonischen Effekt hat. Granatapfel hat eine positive Wirkung auf die Blutbildung und den Gefäßzustand.
  4. Tomaten Es ist auch mit Kalium gesättigt, wodurch der Druck und die Tätigkeit des Herzmuskels normalisiert werden.
  5. Kalina Nützlich bei Arrhythmien aufgrund von Drucknormalisierung.
  6. Trauben Hat eine positive Wirkung bei Bluthochdruck.
  7. Nüsse Sie haben eine stärkende Wirkung auf Herz, Blutgefäße und den gesamten Körper.
  8. Getrocknete Früchte Die Bedeutung von Trockenfrüchten aufgrund der Sicherheit der Nährstoffe während des ganzen Jahres.
  9. Honig Es reinigt die Blutgefäße, verhindert Angriffe und Herzinfarkte und normalisiert den Zustand während einer Tachykardie.
  10. Milchprodukte. Besser früh aufgesogen.
  11. Fisch Das in Fischen enthaltene Fett ist nicht schädlich. Es ist für den Körper unverzichtbar. Der Verbrauch von Fisch übersteigt den Verbrauch von Fischöl aus Apotheken in Bezug auf die Verdaulichkeit.
  12. Bitterschokolade. Aufgrund des niedrigen Zuckergehalts werden die Vorteile nicht durch Herzbeschädigung abgewertet.
  13. Kaffee Neben Rotwein ist es auch für die Herzfunktion nützlich, vorausgesetzt, es ist eine moderate Aufnahme.
  14. Grüner Tee. Das Getränk wirkt tonisch, tonisch und reinigend mit einem niedrigen Koffeingehalt.
  15. Rotwein Trockener Rotwein ist sehr nützlich für die Blutbildung und Normalisierung der Herzfunktion.

Volksheilmittel

Neben einzelnen Produkten gibt es spezielle Rezepturen, die sich als sehr effizient erwiesen haben.

Pasta Amosova

Pasta ist eine Mischung aus Honig, Nüssen und Trockenfrüchten. Absolut natürlich, hat es praktisch keine Kontraindikationen und kann nur gefährlich sein, wenn allergische Reaktionen auf seine Bestandteile oder Unverträglichkeit gegen bestimmte Inhaltsstoffe auftreten.

Benannt zu Ehren des berühmten russischen Arztes und Akademikers, der auch eine lange Leber hat.

Die Pasta von Amosov eignet sich sowohl für „Kerne“ als auch für alle Menschen, die ein Energiedefizit spüren, das durch einen Mangel an wertvollen Nährstoffen verursacht wird. Amosov hat sich auf Herzkrankheiten spezialisiert. Es wird angenommen, dass die sanfte Wirkung der Paste nach ihrem Rezept die Herzfunktion wiederherstellen und den allgemeinen Zustand des Körpers stärken kann.

Abkochungen und Infusionen


Folgende Dekokte und Infusionen wirken sich besonders günstig auf CAS aus:

  • Mutterkraut - zur Behandlung von Angina pectoris und Hypertonie;
  • Melissa - hat eine beruhigende Wirkung;
  • Weißdorn - schützt vor Herzrhythmusstörungen.

Beispielmenü für die Woche

Jeder hat seine eigenen Essensvorlieben, weshalb das Menü unten ungefähr oder bedingt ist. Sie kann den individuellen Bedürfnissen des Körpers und der Gewohnheit der Verteilung der während des Tages konsumierten Nahrung angepasst werden. Im Allgemeinen berücksichtigen die folgenden Ernährungsempfehlungen das Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten und deren Verbrauch in Abhängigkeit von der Tageszeit.

Montag

  • Frühstück - Haferflocken auf dem Wasser, Rührei aus zwei Eiern, ein Glas Orangensaft, eine Tasse grüner Tee.
  • Mittagessen - Borschtsch mit Rindfleisch, Salat mit Rüben, Walnüssen und Gorgonzolla, Wildreis mit Truthahn.
  • Abendessen - Fisch (nach Vorliebe) mit gekochten Rosenkohl.

Dienstag

  • Frühstück - Hirsebrei, eine Tasse Kaffee, Rührei aus einem Ei mit Tomaten.
  • Mittagessen - Suppe mit Hähnchen, Fischpasteten, Linsen, Salat mit Seekohl.
  • Abendessen - gedünstete Hühnerbrust, eine kleine Menge Hartnudeln mit Käse.

Mittwoch

  • Frühstück - Cornflakes mit Milch, eine Tasse grüner oder weißer Tee, ein halber Granatapfel.
  • Mittagessen - Käsesuppe, Avocadosalat, Buchweizenbrei mit Hühnerbrust.
  • Abendessen - Pasta mit Meeresfrüchten und Sahne.

Donnerstag

  • Frühstück - Hüttenkäse-Auflauf oder Käsekuchen mit Sauerrahm, eine Tasse Kaffee.
  • Mittagessen - Fischsuppe mit Lachs-, Tomaten- und Gurkensalat mit Gemüse und Olivenöl, Aza vom Rind mit Perlgerste mit Pilzen und rotem Pfeffer
  • Abendessen - Caesar mit Hühnerbrust und leichtem Dressing.

Freitag

  • Frühstück - Hafermehl mit Apfel und Banane, grüner Tee, Karottensaft.
  • Mittagessen - Suppe mit Hühnchen, Entenbrust mit Broccoli oder Blumenkohl.
  • Abendessen - Spinat mit Kalbskoteletts, ein Glas trockenen Rotwein.

Samstag

  • Frühstück - Rührei mit Wachteleiern, Käsetoast und grünem Tee.
  • Mittagessen - Salat mit Thunfisch und Weinessig, gekochter Wildreis, Putenmedaillons.
  • Abendessen - gekochtes Rindfleisch mit Gemüse (Karotten, Broccoli, Blumenkohl oder Rosenkohl).

Sonntag

  • Frühstück - Reisbrei, Obstsalat, Kefir.
  • Abendessen - Hühnersuppe, rote Bohnen mit Rindfleisch oder Hühnchen, gedünstet mit Pflaumen.
  • Abendessen - Salat mit Rucola und Mozzarella, gekochte Hühnerbrust.

Zwischen den Mahlzeiten werden je nach Jahreszeit Nüsse, Früchte oder Trockenfrüchte empfohlen. Snack sollte auch gesund sein.

Bei Hungergefühl wird empfohlen, ihn mit Äpfeln, Bananen, fettarmer Joghurt ohne Füllungen und Quark zu löschen. Es ist auch wichtig, ausreichend Wasser zu verbrauchen.

Merkmale von Lebensmitteln bei einigen Krankheiten

Verschiedene Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems erfordern eine Anpassung der Ernährung.

Ischämie

Erforderlich, um den Verbrauch einzuschränken: Erste Gänge.

Es ist erforderlich, Folgendes auszuschließen: frisches Brot, Muffins, Bohnen, fettes Fleisch und gesalzener Fisch, geräuchertes Fleisch, gesalzener Fisch, würzig, Gurken.

Es wird auch empfohlen, die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag um das 6-fache zu erhöhen.

Arteriosklerotische Gefäßerkrankung, Kardiosklerose, Hypertonie

Wenn diese Krankheiten empfohlen werden, um den Verbrauch von tierischen Fetten zu begrenzen, schnell Kohlenhydrate.

Gleichzeitig wird die Ernährung mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren angereichert. Erforderlicher Verbrauch: Meeresfrüchte und Meerkohl.

Es wird empfohlen, die verbrauchte Flüssigkeitsmenge auf 1 Liter zu reduzieren, einschließlich Tee, Kaffee, Suppen und natürliche Säfte, die für CCC geeignet sind.

Hypertonie

Stellen Sie sicher, dass die verbrauchte Salzmenge auf 2-3 Gramm reduziert wird. Es wird empfohlen, den Kaloriengehalt aller Mahlzeiten während des Tages auf 2700 zu begrenzen. Um den Kaffeeverbrauch zu reduzieren, das Rauchen ausschließen.

Herzinfarkt

In der ersten Phase nach einem Angriff wird empfohlen, die Nahrung in halbflüssiger Form zuzubereiten. Alle Irritationen der Darmmotilität sind von der Diät ausgeschlossen.

Deutlich reduzierte Salzaufnahme.

Im Laufe der Zeit muss die Ernährung angepasst werden.

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Wenn Sie sich also an die Regeln der Nahrungsaufnahme halten, Alkohol, Fett einschränken, mit dem Rauchen aufhören, den Körper mit Vitaminen anreichern, können Sie nicht nur Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System verhindern, sondern auch die Folgen von erlittenen oder getragenen Krankheiten korrigieren. Bei der Zubereitung der Diät ist es wichtig, die individuellen Eigenschaften des Körpers, die Verdaulichkeit der Nahrung, zu berücksichtigen.

Übrigens steigt die Verdaulichkeit mit der Systematisierung der Mahlzeiten und der Aufrechterhaltung der Schlafmuster dramatisch an. Es ist wichtig, mehr zu gehen, auf die Umwelt zu achten und Stress abzubauen. Es ist wichtig zu wissen, dass Herz und Gefäße sorgfältig behandelt werden müssen, mehr ruhen müssen, ohne dass das Körpersystem zum Tragen gezwungen wird. Es ist schwierig, das CAS wiederherzustellen, es ist jedoch möglich, das Speichern ist jedoch viel einfacher.

http://wikifood.online/organi/serdce/pitanie-dlya-ser.html

TOP 30 Lebensmittel, die gut für Herz und Blutgefäße sind

Hast du nach fünf Minuten Atemnot? Wie oft kannst du ein Lied nicht bis zum Ende tanzen, ohne zu atmen? Wenn die Antworten für beide Fragen positiv waren, bedeutet dies, dass Ihr Herz nicht so gut funktioniert wie zuvor. Jahrelange schlechte Gewohnheiten und schlechte Ernährung machen das Herz schwach und erschöpft.

Diese Situation erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen, Fettleibigkeit und anderen damit verbundenen Problemen. Machen Sie sich keine Sorgen im Voraus, da ich eine Liste von 30 herzgesunden Lebensmitteln zusammengestellt habe, die dazu beitragen können, das schlechte Cholesterin zu senken, den Herzmuskel wieder herzustellen, das Immunsystem stärken und den Blutdruck wieder normalisieren. Lesen Sie weiter, was zum Essen notwendig und nützlich ist und was Sie nicht mitnehmen sollten, um die Herzgesundheit zu erhalten und zu stärken.

Die nützlichsten Produkte für Herz und Blutgefäße

1. Fisch

Fisch ist reich an magerem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Omega-3 ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die hilft, Entzündungen zu reduzieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern. Sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren sind sehr wichtig. Unsere Diät enthält nicht immer genug dieser Säuren. Daher müssen Sie Lachs, Sardinen und andere fette Fische essen, um die Herzerkrankung zu verbessern. Sie können Fisch im Ofen oder auf dem Grill zum Mittag- oder Abendessen backen, einen Salat mit einem leichten Dressing zubereiten. Versuchen Sie jeden Tag 85-140 Gramm Fisch zu essen.

2. Olivenöl

Derzeit wird Olivenöl häufig in verschiedenen Küchen verwendet. Es ist reich an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wurde festgestellt, dass der Konsum von Olivenöl das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems verringert. Verwenden Sie es zum Braten von Gemüse und mageren Proteinquellen. Bereiten Sie ein leichtes Salatdressing mit Olivenöl, Limettensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer zu. Sie können sicher 7-8 Esslöffel Butter pro Tag haben.

3. Orangen

Orangen sind reich an Vitamin C, Mineralien, Flavonoiden und haben entzündungshemmende, fettverbrennende, antiallergische und krebsbekämpfende Eigenschaften. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Konsum von Orangensaft die Menge an schädlichem Cholesterin (Lipoprotein niedriger Dichte) verringert. Je niedriger das LDL-Cholesterin ist, desto geringer ist das Risiko verstopfter Arterien. Essen Sie deshalb Orangen oder trinken Sie frischen Saft für ein gesundes Herz und stärken Sie die Wände der Blutgefäße. Orangensaft kann zu Desserts, Salaten oder Hühnchen hinzugefügt werden, um ihnen einen Zitrusaroma und -geschmack zu verleihen.

4. Brokkoli

Brokkoli ist ein Kreuzblütler, der reich an Vitaminen A, C, K, Folsäure, Ballaststoffen, Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Omega-3- und -6-Fettsäuren ist. Die Forscher fanden heraus, dass Phenole in Brokkoli Krankheiten des Herz-Kreislaufsystems und die Verbreitung von Krebszellen wirksam bekämpfen. Es kann blanchiert, gegrillt und frittiert, mit anderem Gemüse oder Pilzen / Hähnchen / Fisch / Linsen gebacken werden. Sie können auch Brokkolisuppe kochen, um schnell genug zu sein und die Herzgesundheit zu stärken. Sie müssen täglich 75 Gramm Brokkoli essen.

5. Karotten

Karotten sind reich an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor. Es hat auch viele Antioxidantien, die Schäden an DNA-Zellen verhindern, Entzündungen, Triglyceridspiegel und Cholesterin reduzieren.

Sie können frische Karotten essen, grillen und frittieren, mit anderem Gemüse und fettarmen Eiweißquellen (Fisch / Hähnchen / Hülsenfrüchte) backen. Es kann zu Hühnereintopf oder Gemüsesuppe hinzugefügt werden. Karotten zu viel essen lohnt sich nicht. Es wird empfohlen, ein halbes Glas Karotten pro Tag zu sich zu nehmen.

6. Grüner Tee

Grüner Tee enthält aktive polyphenolische Verbindungen, die als Catechine bezeichnet werden. Sie haben antioxidative, entzündungshemmende, antitumorale, blutdrucksenkende, fettverbrennende und antithrombogene Eigenschaften. Katechine helfen, schädliche Sauerstoffradikale zu entfernen, vaskuläre Entzündungen zu verhindern, das Atherogenese-Risiko zu verringern und die Lipidsynthese und -absorption zu hemmen.

Trinken Sie 2-3 Tassen grünen Tee pro Tag. Es kann morgens oder 20 Minuten vor dem Mittag- oder Abendessen getrunken werden. Sie können Zimt, Zitrone, Honig, Basilikum oder andere Kräuter nach Belieben hinzufügen.

7. Erdbeeren

Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, hohen Blutdruck und Blutfette zu senken, Hyperglykämie zu verhindern und das LDL-Cholesterin und die Triglyceride zu senken. Diese Eigenschaften machen Erdbeeren zu einem der wirksamsten Prophylaktika für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fügen Sie Erdbeeren zu Ihrem Morgenbrei oder Cocktail hinzu, bereiten Sie einen Obstsalat vor und essen Sie ihn ein paar Stunden nach dem Mittagessen. Sie können auch Erdbeeren mit Joghurt oder Sauerrahm zum Nachtisch essen.

8. Hühnerbrust

Hühnerbrust ohne Haut ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein. Protein ist die Bausteine ​​des Muskels. Da das Herz rund um die Uhr arbeitet, ist es ganz natürlich, dass es sich abnutzt. Der Konsum von Hühnerbrust versorgt den Körper mit dem Protein, das zur Wiederherstellung des Herzmuskels benötigt wird. Essen Sie täglich 85-110 Gramm Hühnerbrust. Es kann gegrillt oder frittiert, gekocht, gebacken und mit anderem grünem oder farbigem Gemüse gegessen werden, um Ihre Ernährung auszugleichen.

9. Muttern

Der Konsum von Nüssen kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 40-50% reduzieren. Nüsse enthalten Vitamin E und einfach ungesättigte Fette, die als Antioxidantien wirken und Entzündungen unterdrücken. Forscher haben herausgefunden, dass der Konsum von Mandeln, Pistazien, Walnüssen, Pekannüssen und Erdnüssen, den schädlichen Cholesterinspiegel senken kann.

Morgens können Sie zum Frühstück Nüsse essen, um den ganzen Tag Energie zu tanken. Sie können Nüsse zu einem Salat, Gebäck hinzufügen oder abends mit einer Tasse grünem Tee essen.

10. Ganze Körner

Ganze Körner enthalten Ballaststoffe, Antioxidantien und Nährstoffe, die den LDL-Cholesterinspiegel senken, Entzündungen vorbeugen, den Blutdruck regulieren und die Insulinsensitivität erhöhen. Diese gesunden Eigenschaften von Vollkornprodukten verhindern die Ansammlung von Fett, was wiederum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Sie müssen Haferflocken, Haferkleie, Müsli, Weizenmehl und Quinoa zum Frühstück essen. Kochen Sie zum Mittag- oder Abendessen braunen Reis mit Gemüse und fettarmem Eiweiß. Sie können 2-3 Portionen Vollkornprodukte pro Tag essen.

11. Äpfel

Forscher haben herausgefunden, dass das Essen von Äpfeln dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren, den Fettstoffwechsel zu erhöhen, Gewicht zu verlieren und den Blutdruck zu regulieren. Deshalb sollten Sie jeden Tag Äpfel essen, um die Herzgesundheit zu erhalten. Äpfel können nach dem Frühstück oder abends gegessen werden. Fügen Sie morgens oder Smoothie Äpfel zu Ihrem Brei hinzu. Fügen Sie ein paar Scheiben Äpfel zu Ihrem Salat hinzu, um ihm einen exotischen Geschmack zu verleihen.

12. Leinsamen

Leinsamen sind reich an Alpha-Linolensäure, wodurch Entzündungen, die Bildung von freien Sauerstoffradikalen und der Cholesterinspiegel im Blut reduziert werden. Sie haben auch viel Ballaststoffe, die helfen, Gewicht zu verlieren. 2-3 EL verbrauchen. Leinsamenpulver pro Tag. Sie können Ihrem Getreide, Müsli, Smoothies, Säften und Salaten Leinsamen hinzufügen.

13. Spargel

Spargel enthält Steroid Saponin, was den Cholesterinspiegel senkt. Es verfügt auch über antioxidative Eigenschaften, die auf die Bekämpfung von Arteriosklerose und Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems abzielen. Gehen Sie deshalb nicht mit unterschiedlichen Wurzeln an der Theke vorbei, da hier alle Nährstoffe gesammelt werden, die das Herz schützen.

Spargel kann blanchiert, frittiert und gegrillt und mit anderem gesundem Gemüse und Eiweißfutter gegessen werden. Sie können sogar Spargelsaft machen. An dem Tag können Sie 7-8 Filialen essen.

14. Knoblauch

Knoblauch enthält Allicin, einen Phytonährstoff, der den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt. Essen Sie vor dem Frühstück eine Knoblauchzehe oder reiben Sie Ihren Knoblauchtoast ein, fügen Sie ihn zu Salaten, braunem Reis und frittieren. An dem Tag können Sie 6-7 Knoblauchzehen essen.

15. Spinat

Spinat ist reich an Nahrungsnitrat, das den Blutdruck senkt, Menschen mit peripheren arteriellen Erkrankungen hilft, Blutgerinnseln vorbeugt, Entzündungen und Steifheit der Arterien verringert. Spinat kann blanchiert, gebacken, frittiert oder gekocht werden und zu Salaten, Suppen und Gemüsesmoothies hinzugefügt werden, um Ihr Herz gesund zu halten. An dem Tag können Sie 1-1 ½ Tassen Spinat essen.

16. Hülsenfrüchte

Leguminosen sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe. Sie haben antioxidative Eigenschaften, reduzieren den Lipid- und Cholesterinspiegel, wodurch das Risiko für die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems verringert wird. Fügen Sie Sojabohnen, Kichererbsen, Sojasprossen, Erbsen, Linsen, schwarze Bohnen in Ihren Salaten, Suppen und Burritos hinzu. Hülsenfrüchte können täglich für 1-2 Portionen gegessen werden.

17. Rotwein

Rotwein hilft den Cholesterinspiegel zu erhöhen, hat antioxidative Eigenschaften und hemmt die Thrombozytenaggregation. Wissenschaftler haben festgestellt, dass diese nützlichen Qualitäten des Rotweins das beste Getränk für die Herzgesundheit sind. Trinken Sie ein Glas Rotwein zum Abendessen. Missbrauchen Sie keinen Alkohol, da dies zu Fettleibigkeit und Herzerkrankungen führen kann.

18. Papayas

Papaya ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die den Blutdruck senken und die Blutgefäße stärken. Essen Sie geschälte Papaya zum Frühstück oder Abendessen. Sie können Papaya-Smoothies zum Frühstück zubereiten.

19. Avocados

Avocados enthalten gesunde Fette, die Vitamine A, E, K, C, B6, Folsäure, Pantothensäure, Niacin, Kalium, Magnesium, Natrium, Phytosterole, Riboflavin und andere Phytonährstoffe. Sie senken den Cholesterinspiegel, den Lipidspiegel im Blut, unterdrücken Entzündungen und normalisieren den Blutzuckerspiegel, wodurch das Risiko für Herzerkrankungen verringert wird. Sie können Avocado-Smoothies trinken, heiße Sandwiches zum Frühstück zubereiten oder zum Salat hinzufügen.

20. Tomate

Tomaten enthalten Antioxidantien, die die DNA-Mutation verhindern, vor unbegrenzter Zellproliferation und vor Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems schützen. Wissenschaftler haben entdeckt, dass Tomaten nach einer Ischämie die Herzfunktion verbessern und das Risiko eines Herzinfarkts verringern. Sie können Tomatensaft oder Smoothies zum Frühstück oder für einen Snack am Abend trinken. Fügen Sie Tomaten zu Salaten, Curry, Pommes Frites hinzu, wenn Sie Gemüse braten oder Hähnchen auf dem Grill kochen, um den Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen.

21. Wassermelone

Citrullin ist eine der Verbindungen, die in Wassermelonen vorkommen, reduziert Entzündungen im Körper und die arterielle Steifheit, den schädlichen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck und fördert die Gewichtsabnahme. Trinken Sie zum Frühstück Wassermelonensaft oder Smoothies. Sie können auch Wassermelone als Snack vor dem Abendessen essen. Nicht zu viel essen, um Verdauungsstörungen zu vermeiden.

22. Reiskleieöl

Reiskleieöl ist reich an Vitamin E, Pflanzensterinen, Oryzanol und gesunden Fetten mit Cholesterin- und Triglycerid-LDL-Spiegeln. Dieses Öl kann für jeden Zweck und für jede Kochmethode verwendet werden, es ist jedoch besser, sie nicht mit Salaten zu füllen. Am Tag können Sie 4-5 Esslöffel Öl zu sich nehmen.

23. Grünkohl

Reich an den Vitaminen A, C, K, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien hilft Grünkohl, das Risiko für koronare Herzkrankheiten zu senken. Sie können Smoothies mit Blattkraut zum Frühstück zubereiten, zu Salaten hinzufügen, davor mit kochendem Wasser gießen. Fügen Sie in Ihrem Grünkohlsalat schwarzen Pfeffer, Salz, Limette, Leinsamenpulver, Gemüse und jedes mageres Protein hinzu, um es lecker und lecker zu machen.

24. Rüben

Zuckerrüben sind eine hervorragende Quelle für Nitrate, die Entzündungen reduzieren. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, hilft, Cholesterin und Bluthochdruck zu senken, verbessert die Lipidprofile. Trinken Sie Rüben-Saft oder essen Sie rohe Rüben vor dem Abendessen. Sie können Rüben zu Hühnereintopf oder Gemüsesuppe hinzufügen. Essen Sie täglich Rüben, um die Gesundheit des gesamten Körpers zu verbessern.

25. Brunnenkresse

Brunnenkresse enthält pflanzliche Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die die Herzgesundheit und die Durchblutung verbessern. Die beste Möglichkeit, Kresse zu konsumieren, ist frischer Saft. Sie können sein Sutra auf leeren Magen trinken, zum Frühstück oder nach dem Training. Am Tag können Sie nur ein Glas dieses Safts trinken.

26. Blaubeeren

Blaubeeren sind reich an Polyphenolen, Resveratrol genannt, die das Herz schützen. Resveratrol beugt Herzversagen vor und stellt Herzschäden wieder her. Es hat antithrombotische Eigenschaften. Fügen Sie Blaubeeren zu Cocktails oder zu Haferbrei mit Nüssen zum Frühstück hinzu, um einen reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Es wird empfohlen, täglich eine halbe Tasse Blaubeeren zu sich zu nehmen.

27. Blumenkohl

Blumenkohl ist reich an Sulforaphan, das viele antioxidative Enzyme produziert. Diese Enzyme helfen, die Oxidation von LDL-Cholesterin zu verhindern und vaskuläre Entzündungen zu verhindern, die zu Atherosklerose führen können. Es kann blanchiert, gekocht, frittiert oder Suppen zum Mittag- oder Abendessen hinzugefügt werden.

28. Granatapfel

Granatapfel enthält Anthocyane und Tannine, die mit antioxidativen Eigenschaften ausgestattet sind, was sie zu einer sehr kraftvollen und gesunden Frucht für das Herz macht. Granatapfel reduziert schädliches Cholesterin, Blutdruck und Entzündungen im Körper. Trinken Sie Granatapfelsaft oder essen Sie Granatapfel zum Frühstück oder vor dem Abendessen. Granatapfelsamen zu Ihrem Lieblingssalat hinzufügen oder einen Kuchen damit dekorieren.

29. Kalorienarmer Joghurt, Käse und Milch

Viele wissenschaftliche Studien bestätigen, dass der Konsum von kalorienarmem Joghurt, Milch und Käse das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Kalzium in diesen Milchprodukten hilft, Schlaganfall und koronare Herzkrankheiten zu verhindern. Fügen Sie Ihrem Haferbrei oder Smoothie Milch hinzu. Salaten, Suppen können mit Käse beigemischt werden und mit gebackenem Gemüse bestreut werden. In Joghurt können Sie verschiedene Früchte und Beeren für die Saison hinzufügen und zum Nachtisch essen.

30. dunkle schokolade

Dunkle Schokolade ist eine reichhaltige Quelle für Katechine, Theobromine und Procyanidine, die die Thrombozytenaggregation verhindern, den Blutdruck senken und die Endothelfunktion verbessern. Deshalb hilft ein Stück dunkle Schokolade dabei, das Herz vor Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems zu schützen. Essen Sie dunkle Schokolade mit 80% oder mehr Kakao. Schokolade ist besser nach dem Abendessen zu essen, um sich danach keine Sorgen mehr zu machen.

Essen, das für das Herz schlecht ist

  • Gesättigte Fette und Transfette.
  • Verarbeitete Lebensmittel: Salami, Hot Dogs, Würstchen usw.
  • Mehl und Weißbrot.
  • Einfache Kohlenhydrate wie zum Beispiel Zucker.
  • Fast Food: Pommes Frites, Burger, Nuggets usw.
  • Kohlensäurehaltige und süße Getränke.

Beginnen Sie heute, die Gesundheit Ihres Herzens zu überwachen, indem Sie diese gesunden Lebensmittel für Herz und Blutgefäße in Ihre Ernährung einbeziehen. Trainieren Sie regelmäßig, um Ihren Herzmuskel stark zu machen. Wenn Sie Fragen haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar.

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Nützliche und schädliche Produkte für Herz und Blutgefäße. Liste: reich an Kalium und Magnesium, um die Funktion des Kreislaufsystems zu stärken

Der Gesundheitszustand hängt oft davon ab, wie reibungslos und genau der Hauptmotor des Körpers - das Herz und die Blutgefäße - arbeitet. Guter "Kraftstoff" ist für sie nicht Benzin oder Öl, sondern nützliche Produkte, die in das Menü eingegeben werden müssen.

Ernährungsprinzipien für Probleme mit Herz und Blutgefäßen

Beim Erstellen eines Gesundheitsmenüs sollten Sie einige Grundsätze beachten:

  • Ausschluss von Nahrungsmitteln, die sich negativ auf das Nervensystem auswirken, von der Ernährung, da bei zusätzlicher Erregung die Herzfrequenz und die Belastung des Herzens zunehmen. Zunächst reden wir über Alkohol. Seine Verwendung ist in kleinen Dosen zulässig. Bevorzugter trockener Rotwein und teure Spirituosen. Sie sollten auch Koffein und koffeinhaltige Getränke, starken Tee sowie Gerichte mit vielen Gewürzen ausschließen.
  • Reduzierte Aufnahme von Salz und Zucker. Geräuchertes Fleisch, Fertiggerichte, Pickles und Pickles enthalten einen Überschuss an Salz, was zu einer Erhöhung der Flüssigkeitsmenge im Körper führt. Das Herz muss das erhöhte Blutvolumen mit Kraft pumpen. Gleiches gilt für die Verwendung von Zucker - in erhöhten Mengen verringert es die Elastizität der Blutgefäße und provoziert die Entwicklung von Atherosklerose.
  • Aufmerksamkeit gegenüber tierischen Fetten. Schweinefleisch, Lamm, fetter Vogel, Würstchen, insbesondere wenn sie mit zusätzlichem Fett gekocht werden, bewirken einen Anstieg des Cholesterins und die Bildung vaskulärer Plaques. Für die Speisekarte eignet sich mageres Fleisch Kaninchen, Kalbfleisch, Truthahn, Hühnchen. Fisch ist nützlich bei Verletzung des Herz-Kreislauf-Systems. Die Nahrung wird den Seelachs, Kabeljau, Lachs und andere Arten von Flüssen und Seefischen ergänzen.
  • Hinzufügen von Omega-3-Säuren zum Menü. In den 1970er Jahren untersuchten dänische Wissenschaftler die Essgewohnheiten der grönländischen Eskimos, die von Omega-3-säurehaltigen Fettsäuren dominiert werden, und kamen zu dem Schluss, dass diese Substanzen das nahezu vollständige Fehlen kardiovaskulärer Pathologien in der indigenen Bevölkerung erklären. Pflanzenöle (Olivenöl, Rapsöl, Traubenkernöl, Nüsse), Fischöl und Meeresfrüchte reichern den Körper mit Omega-3 an und verhindern die Entwicklung gefährlicher Krankheiten.
  • Produkte, die für das Herz und die Blutgefäße von Nutzen sind, sowie zur Systematisierung der Ernährung. Frisches Obst und Gemüse, das je nach Jahreszeit ausgewählt wird, Vollkornprodukte und korrekte Fette können Herzprobleme verhindern. Überessen ist ein direkter Weg zu Übergewicht, der mit Herzfunktionsstörungen, Verstopfung der Blutgefäße behaftet ist. Die Fraktionalität der Ernährung ist ein wichtiges Merkmal der Erholung.

Welche Vitamine, Spurenelemente, Mineralien brauchen das Herz-Kreislauf-System?

Die Grundlage vieler Krankheiten ist ein unausgewogener Stoffwechsel, der durch den Mangel an nützlichen Nahrungsbestandteilen verursacht wird.

Die richtige Kombination von Vitaminen, Makro- und Mikronährstoffen stellt diesen Mangel wieder her und spiegelt sich gut in der Arbeit des Myokards wider:

  • Vitamin C (Ascorbinsäure) stoppt die Entzündungsprozesse in den Gefäßen, stärkt die Wände aktiv und verbessert die Elastizität. Fördert die Kollagenbildung und die Regeneration des Gewebes.
  • Vitamin E verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und Cholesterinablagerungen und verbessert den Sauerstoffmetabolismus in Organen und Gewebe.
  • Vitamin B12 normalisiert die biochemische Zusammensetzung des Blutes.
  • Vitamin B6 entspannt die Muskeln des Herzens und des Nervensystems und verbessert die Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
  • Vitamin B9 - Folsäure - verringert das Risiko einer Arteriosklerose und ist an der Blutbildung beteiligt.
  • Coenzym Q10 ist ein einzigartiger Anbieter von natürlichen Antioxidantien und Energie. Reduziert die Anfälligkeit des Herzens für Stress, Stress. Schützt vor Ischämie, reguliert Blutdruckindikatoren.
  • Kalium sorgt für das Zellgleichgewicht, reguliert den Wasser-Salz-Gleichgewicht und die Herzfrequenz. Verhindert Bluthochdruck und Schlaganfälle.
  • Magnesium. Mit einem Mangel an Herzklopfen. Magnesium entspannt die verengten Blutgefäße und sorgt für einen freiere Blutfluss. Normalisiert Blutdruckanzeigen. Es ist verantwortlich für die stabile Arbeit des Herz-Kreislaufsystems, reduziert den Blutzuckerspiegel und stärkt das Immunsystem.

Produkte für Herz und Blutgefäße

Produkte mit dem richtigen Ansatz können eine wirksame Medizin sein, die dem Herzen und den Blutgefäßen zugute kommt. Die Kombination der oben genannten allgemeinen Ernährungsprinzipien und individuellen Präferenzen wird eine wirksame Vorbeugung gegen mögliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein wirksames Instrument zur Bekämpfung bestehender Probleme sein.

Alle Produkte, die für das Herz und die Gefäße benötigt werden, werden von der "mediterranen Diät" am vollständigsten aufgenommen. Seine heilende Wirkung wurde von vielen westlichen und östlichen Langlebern nachgewiesen.

Die Basis des Systems ist die Verwendung von:

  • frisches Gemüse, Obst;
  • Vollkorngetreide;
  • grün;
  • Hülsenfrüchte;
  • Hartweizenteigwaren;
  • Backwaren aus grobem Mehl.

Fisch und Meeresfrüchten, den Hauptquellen für mehrfach ungesättigte Omega-3-Säuren, wird große Aufmerksamkeit gewidmet. Olivenöl wird großzügig verwendet und enthält diese Substanzen. Neben Olivenöl variieren alle Arten von Pflanzenölen die Ernährung - Hauptsache, sie sind raffiniert und kaltgepresst.

Tierisches Fleisch (Lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch) im Menü ist selten. Proteinrationen ergänzen einige Arten von Milchprodukten, für die die Mittelmeerdiät selektiv ist.

Diese sind fettarm:

  • Joghurt;
  • Weichkäse;
  • saure Milch;
  • ganzes Eiweiß.

Getrocknete Früchte, Nüsse, Honig werden als Desserts bevorzugt.

Diese Produkte werden nicht zulassen, dass Cholesterin die Blutgefäße verstopft und das Herz die Arbeit stört.

Die Hauptsache ist, die gegebene Diät nicht als Diät zu behandeln, sondern als eine langfristige Sammlung von Ernährungsgewohnheiten, die darauf abzielen, Aktivität und Vitalität zu erhalten.

Magnesium- und kaliumhaltige Produkte zur Unterstützung des Herzens

Kalium und Magnesium - 2 essentielle Mineralien:

  • verantwortlich für Säure-Base, Wasser-Salz-Gleichgewicht;
  • stärkere Muskel- und Knochengewebe bilden;
  • beschleunigen metabolische Prozesse

Der primäre Einfluss dieser Elemente auf die Funktion des Herzens, die Durchblutung. Kalium und Magnesium werden zusammen absorbiert, daher ist es ratsam, Lebensmittel hervorzuheben, die reich an ihnen sind. Die Anführer sind Weizenkleie. Die zweite Position wird von Sojabohnen besetzt. An der 3. Position - Bohnen.

Viele getrocknete Früchte und Nüsse aus Kalium und Magnesium. Meerkohl wird zusammen mit Mineralien den Körper mit Jod auffüllen und wirkt sich positiv auf das endokrine System aus.

Gleichzeitig Kalium und Magnesium enthalten, werden zu jeder Jahreszeit perfekt gelagert:

  • Buchweizen;
  • Pistazien;
  • Walnuss;
  • Haferflocken und Gerstengrieß.

Wenn nötig, Mineralien getrennt in die Ernährung einschließen, es ist notwendig, sich an den folgenden Listen zu orientieren.

Für Kalium:

  • Kartoffeln (die durchschnittliche Menge an Kalium in einer Knolle beträgt 900 mg) - die gebackene Kartoffel ohne Zusatzstoffe und Soßen wird für das Herz zubereitet.
  • Tomaten, insbesondere getrocknete Tomaten. Aufgrund der allgemeinen Verfügbarkeit für die Ernährung geeignet.
  • Kürbis ist ein Gemüse, das auch in der Wintersaison erhältlich ist und es Ihnen ermöglicht, viele köstliche ungewöhnliche Gerichte zuzubereiten.
  • Spinat ist sowohl als separates Gericht als auch als Beilage schön.
  • Trockenfrüchte: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen.
  • Obstfrüchte: Bananen, Äpfel, Cantaloupe, Trauben.
  • Gewürze: Minze, Safran, Fenchelsamen, gemahlener Ingwer, Koriander, Nelken.

Für Magnesium:

  • Kashi: Buchweizen ungemahlen, Haferflocken, ungeschliffener Reis.
  • Fisch: Heilbutt, Chinook.
  • Nüsse: Cashewnüsse, Mandeln, Pinienkerne.
  • Grüns: Spinat, Salat, Mangold.
  • Kakaopulver, Bitterschokolade.

Produkte verbessern die Herzmuskelkontraktion und verhindern Herzinfarkt. Sie erhöhen die Elastizität der Blutgefäße, beugen Angina vor.

Fleischprodukte

Die wissenschaftliche Gemeinschaft hat seit langem die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften von Fleischprodukten untersucht. Mit Aminosäuren, Zink, Phosphor, Eisen ist Fleisch für das Herz-Kreislauf-System unverzichtbar.

Nicht alle Arten haben eine positive Wirkung auf den Körper. Rotes Fleisch (Lamm, Schweinefleisch, Hühnerkeulen, Gänse, Enten) ist ein Gesundheitsrisiko: Es enthält eine große Menge an gefährlichem Cholesterin, das die Bildung von Gefäßplaques hervorruft.

Sie verursachen chronische Erkrankungen oder akute Herzkatastrophen (Schlaganfall, Herzinfarkt). Besonders schädlich ist rotes Fleisch, das in der Vergangenheit verarbeitet wurde und in Form von Wurst, Pasteten und Wurstwaren am Tisch ankam.

Produkte, die gut für Herz und Blutgefäße sind, umfassen verschiedene Fleischsorten:

  • Hühnerfleisch Sorgfältig zu Hause angebaut und frei von industriellem Futterhuhn ist eine Proteinquelle. Es hat zwei wertvolle Komponenten: die Aminosäure Taurin, die den Blutdruck stabilisiert, und Nikotinsäure, die einen Herzinfarkt verhindert.
  • Rindfleisch ist eine Ausnahme von der Regel, es hat eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, darunter Coenzym Q10, das die Wände der Blutgefäße stärkt, und Zink, das kardioprotektive Eigenschaften besitzt.

Neben Magerfleisch wird auch die Steuer auf Rindernebenprodukte besteuert. Rindfleischherz ist eine erschwingliche, preiswerte Option. Sein Kaloriengehalt ist geringer als in Fleisch, und der Nährwert liegt bei einigen Indikatoren über dem Rindfleisch (der Gehalt an Chrom und B-Vitaminen ist um ein Vielfaches höher).

  • Kalbfleisch Behandelt diätetische Fleischsorten. Wenn Cholesterin verbraucht wird, gelangt es fast nicht in den Körper. Daher ist es für Menschen mit Atherosklerose zulässig.

Für maximalen Nutzen ist es notwendig, gekochte, geschmorte, gebackene Fleischgerichte zuzubereiten und zu vermeiden, dass zusätzliche Fette in Form von Sonnenblumenöl hinzugefügt werden. Und die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass Fleisch nur in moderaten und vernünftigen Mengen gut ist.

Liste von nützlichem Gemüse

Gemüse ist reich an natürlichen Vitaminen und Mineralien.

Bei der Vielfalt für Herz und Blutgefäße sollten Sie sich für Gemüse entscheiden:

  • Karotten Es ist bekannt, dass Vitamin A (Beta-Carotin), das reich an Karotten ist, für Wachsamkeit und klare Sicht notwendig ist. Es verringert auch das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Eine Studie der University of Texas ist durchaus bezeichnend: Männer, die mindestens 1 Karotte pro Tag konsumierten, schützten sich 25 Jahre lang vor Herzproblemen im Vergleich zu denjenigen, die diese Regel nicht beachteten.
  • Kartoffeln In der modernen Gastronomie wird es häufiger in Form von Pommes Frites und Pommes Frites dargestellt, bei dem die vorteilhaften Eigenschaften von Kartoffeln vollständig zerstört werden. Natürliche Kartoffeln, vor allem in ihren Uniformen gebacken und gekocht, sind ein Lagerhaus für nützliche Ballaststoffe (verhindert die Aufnahme von Cholesterin), Kalium und Vitamin B6.
  • Tomaten Dies ist ein hervorragendes Werkzeug zur Vorbeugung von Arrhythmien, Tachykardien und Bluthochdruck. Ihre leuchtend rote Farbe regt den Appetit an und zeugt vom Gehalt des Antioxidans Lycopin, das vor Arteriosklerose schützt.
  • Brokkoli Es ist nahrhaft aufgrund seines Eiweiß- und Ballaststoffs und vorteilhaft für seine Vitamine B, C und Folsäure.
  • Zwiebeln und Knoblauch. Dieses Gemüse überwindet Infektionen und fördert die Gesundheit. Für das Herz profitieren Zwiebeln und Knoblauch durch die flüchtige Produktion - Substanzen, die Cholesterin bekämpfen.
  • Bohnen Kombiniert Nährstoffe (hochwertiges Eiweiß, Kalium und Magnesium, Ballaststoffe), schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Früchte

Nahrungsmittel, die gut für Herz und Blutgefäße sind, umfassen Früchte, die genauso wichtig sind wie Gemüse.

  • Trauben Süße Früchte wirken tonisch und tonisch auf den Körper. Vitamin C wird perfekt aufgenommen, da die Trauben Vitamin P enthalten, das für die Aufnahme verantwortlich ist. Rote Trauben eignen sich zur Normalisierung des Herzrhythmus - viele Antioxidantien und Flavonoide sind darin enthalten.
  • Bananen Bekannt als schnelle Energiequelle. Sie enthalten große Mengen an Kalium, das den Herzmuskel stärkt.
  • Aprikosen Sowohl frisch als auch getrocknet behalten ihre Früchte eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung (Vitamine A, E, PP, Eisen, Pektine). Magnesium ist besonders bemerkenswert, um den Cholesterinspiegel zu senken.
  • Pfirsiche Zu den Spurenelementen in der Zusammensetzung gehören Calcium-, Phosphor- und Kaliumsalze, die Herzkrankheiten vorbeugen.
  • Avocado Seine Zusammensetzung kombiniert mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Kalium, Eisen und Kupfer. Zusammen senken sie den Blutdruck, normalisieren den Wasser-Salz-Haushalt und schützen vor Arteriosklerose.

Beeren

Beeren aus dem Garten gesammelt oder gefroren, in Marmeladen oder Kuchen, verlängern das Leben des Herzens:

  • Blaubeeren Nach Ansicht von Wissenschaftlern an der Universität von Manchester schützt das Hinzufügen von Beeren zur Ernährung den Körper vor Multipler Sklerose und Parkinson. Heidelbeere erhöht den Stickoxidgehalt, der die Blutgefäße erweitert und den Druck verringert.
  • Johannisbeere Es enthält eine Rekordmenge an Ascorbinsäure (Vitamin C), wodurch die Gefäßwände elastischer werden. Die Johannisbeere ist aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts wirksam bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen.
  • Kalina Es wirkt auf Cholesterinablagerungen, Arteriosklerose, normalisiert den Herzrhythmus und lindert Gefäßkrämpfe.
  • Preiselbeeren Enthält eine Reihe spezifischer Substanzen - Bioflavonoide, die die Gesundheit der Zellen (Anthocyane und Phenole) unterstützen. Ihre Teamarbeit hilft, den Druck zu reduzieren und die Herzfunktion bei Herzinsuffizienz wiederherzustellen.

Öle

Die Verbesserung des Herz-Kreislaufsystems trägt zu Pflanzenölen bei. Sie enthalten nützliche ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die vom Körper leicht aufgenommen werden können, ohne Cholesterin zu bilden, und sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Gleichzeitig werden feste pflanzliche Fette wie Butter, Margarine und Transfette künstlichen Ursprungs von der Ernährung ausgeschlossen.

Herzheilöl:

  • Olive;
  • Traubenkern
  • Leinsamen;
  • Sesam;
  • Walnuss;
  • Erdnuss.

Grün

Die meisten Menschen sind es gewohnt, Kräuter als wohlschmeckende Nahrungsergänzung zu verwenden.

Es ist jedoch effektiv und als unabhängiges Mittel zur Stärkung des Herzens und der Blutgefäße:

  • Spinat, Kohlkohl. Diese dunkelgrünen Blattgemüse sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, Chlorophyll und Beta-Carotin als Diät- und Behandlungs- und Prophylaxe-Gericht geeignet. Die Carotinoide in der Zusammensetzung stärken die Blutgefäße und schützen sie vor oxidativen Schäden.
  • Mangold oder Blattrübe. Die Rübenoberteile sind reich an Substanzen, die gut für das Herz sind: Vitamine A und E, Kalium und Magnesium, Lutein, die Blutzellen bilden.
  • Rucola Es ist eine Quelle von Makro- und Mikroelementen (Eisen, Kalium, Phosphor, Mangan) und B-Vitaminen.

Meeresfrüchte

Seefisch ist eine Proteinquelle mit nützlichen mehrfach ungesättigten Fetten und ein wichtiger Bestandteil der "Herzdiät". Omega-3-Fettsäuren reduzieren Gefäßschäden und verringern das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

Geeignet für den einsatz:

Milchprodukte

Milch sorgt von Geburt an für menschliche Vitalität. Dank Kalzium, Kalium und Magnesium, Milch und darauf basierenden Produkten werden Gefäße gedehnt und der Druck reduziert. Dies trägt zum Entzug von Cholesterin bei Herzerkrankungen bei.

Neben der Milch bringt der Vorteil Folgendes mit sich:

  • Kefir;
  • saure Milch;
  • fettarmer Joghurt;
  • Hartkäse

Grütze

Vollkorngetreide ist nützlich:

Andere Nahrungsmittel und Getränke, die die Funktion des Herzens und der Blutgefäße verbessern

Produkte, die gut für Herz und Blutgefäße sind, sind bei weitem nicht auf die oben aufgeführten Kategorien beschränkt.

Ergänzungen zur "Herzdiät" sind:

  • Dunkle Schokolade Der Kakaoanteil sollte mindestens 70% betragen. Diese Süße erhöht die Konzentration der Verbindung, was für Gefäße wichtig ist - Stickstoffmonoxid reguliert den Druck.
  • Nüsse Walnüsse, Cashewnüsse und Mandeln sind der Fokus gesunder Fette, die das "schlechte" Cholesterin zerstören.
  • Chia und Leinsamen. Beide sind reich an nützlichen Substanzen, einschließlich Omega-3 und unlöslichen Ballaststoffen.
http://healthperfect.ru/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

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15 nützlichste Produkte für Herz und Blutgefäße.

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15 nützlichste Produkte für Herz und Blutgefäße.

1. Avocado

Dank ihrer mehrfach ungesättigten Fettsäuren reduziert Avocado das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich und verbessert das Gedächtnis, da das Fehlen dieser Säuren eine der Ursachen für den gestörten Cholesterinstoffwechsel und die Entstehung von Atherosklerose ist.

In Avocados enthaltenes Kalium trägt zu einem reibungslosen Funktionieren des Herzens bei und lindert Stress, der einer der Hauptfaktoren bei der Entwicklung von Atherosklerose und koronarer Herzkrankheit ist.

Lesen Sie hier mehr über koronare Herzkrankheiten.

Aufgrund der Normalisierung des Wasser-Salz-Stoffwechsels im Körper hilft Avocado, den Blutdruck zu senken und ist nützlich bei Hypertonie.

Avocados enthalten den gesamten Komplex an Vitaminen und Mineralien, die für die normale Blutbildung und den Blutkreislauf notwendig sind.

Kupfer - verhindert die Entwicklung von Anämie (Anämie), Eisen - das wichtigste Element der Blutbildung (Blutbildung), Vitamin B2 - ist an der Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt. Die Kombination von Eisen und Kupfer in einem Produkt wird vom Körper gut aufgenommen. Avocados sind reich an Vitaminen E, B6 und C.

In Avocados enthaltene spezielle Enzyme beschleunigen den Prozess der Assimilation von Vitaminen, die für die volle Arbeit des Herzens erforderlich sind, und verhindern die Degeneration des Herzmuskels (Myokard).

Avocado reduziert den Wert für "schlecht" und erhöht den Spiegel für "gutes" Cholesterin im Blut.

Verwenden Sie Avocado nur roh, denn nur roh bleibt gesund und nahrhaft für Ihr Herz. Avocados können mit anderen Produkten in verschiedenen Salaten kombiniert werden. Der Geschmack der Avocado passt perfekt zu Zitrone und Orange.

2. Grapefruit
Grapefruit ist reich an Pflanzenfasern und Glykosiden, die dem Fruchtfleisch, den Filmen und der Schale dieser Früchte einen bitteren Geschmack verleihen.

Glykoside tragen zur Regulierung vieler physiologischer Prozesse im Körper bei, normalisieren die Verdauung, verbessern die Herzfunktion und verhindern die Entwicklung von Atherosklerose.

Lesen Sie hier mehr über Atherosklerose.

Grapefruit enthält eine große Menge an Vitaminen: C, B1, P und D. Vitamin P stärkt die Blutgefäße, verbessert deren Elastizität und stärkt die für den Körper notwendige Wirkung von Vitamin C.

Grapefruit verbessert den Stoffwechsel des Körpers, verbessert den Gesamttonus, lindert Müdigkeit und senkt den Blutdruck. Aufgrund der Ernährungsfreundlichkeit (42 kcal) wird Grapefruit wegen Übergewicht in die Ernährung aufgenommen. Es stillt den Durst perfekt und stützt die Leber perfekt.

Es wird für Patienten mit Leberfunktionsstörungen empfohlen.

Grapefruit sollte roh verzehrt werden und kann Salaten und Desserts hinzugefügt werden.

Grapefruit senkt den Cholesterinspiegel im Blut, verringert das Risiko eines Herzinfarkts und Diabetes.

Erfahren Sie hier mehr über Myokardinfarkt.

Grapefruit senkt den Blutdruck, besonders in den Wechseljahren. Zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen müssen Sie pro Woche 2 - 3 Pampelmusen zum Frühstück verwenden.

3. Äpfel

Das Essen von Äpfeln wirkt sich positiv auf die Arbeit des gesamten Körpers aus. Regelmäßiger Konsum von Äpfeln verringert das Risiko, an Krebs und Herzkrankheiten zu erkranken.

Die in Äpfeln und Vitaminen enthaltenen Ballaststoffe können den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Bei Erkrankungen des Herzens werden Fasten- (Apfel-) Tage verordnet, die dazu beitragen, das Körpergewicht zu reduzieren, Schwellungen zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und den Blutdruck zu normalisieren.

In Äpfeln enthaltenes Kalium aktiviert das Ausscheidungssystem, und Pektinfasern senken den Cholesterinspiegel im Blut. Pektine binden Schadstoffe im Darm und helfen ihnen so schnell wie möglich aus dem Körper zu evakuieren, um deren Reinigung sicherzustellen. Organische Äpfelsäuren regulieren den Säurehaushalt im Körper und verringern die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes und Gicht zu erkranken.

4. Granatapfel
Dies ist das beste Mittel gegen Herzkrankheiten.

Es ist sehr wichtig, Granatapfel frisch oder in Form von frisch gepresstem Saft zu verwenden. Nützliche Substanzen, die in Granatapfel enthalten sind, reduzieren den Cholesterinspiegel im Blut, normalisieren den Blutkreislauf, verhindern die Bildung von Atherosklerose in der Gefäßwand des Herzens und verdünnen das Blut.

Amerikanische Forscher behaupten, dass Granatapfelsaft Antioxidantien enthält, die die Blutzirkulation im Becken verbessern und dadurch die Potenz erhöhen. Um Ihre männliche Stärke zu verbessern, müssen Sie pro Tag ein Glas Granatapfelsaft trinken.

Granatapfelsaft verringert das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Prostatakrebs zu erkranken.

5. Leinsamenöl

Leinsamen gilt als wirksamer Schutz gegen Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Dies ist der Rekord für den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Seine Verwendung reduziert den Cholesterinspiegel im Blut und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Leinsamenöl reduziert die Konzentration an "schlechtem" Cholesterin und erhöht den Spiegel an "gutem" Cholesterin im Blut. Lesen Sie hier mehr über Cholesterin.

Aber wie jede Butter hat sie einen hohen Kaloriengehalt und daher reicht 2st für das Salatdressing. l am Tag. Leinsamen können zu Getreide und Brei hinzugefügt werden.

6. Getreide

Instant-Fasern eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften zur Verhinderung der Aufnahme von Cholesterin aus dem Körper durch die Nahrung. Getreide sind gute Verbündete des Herzens im Kampf gegen Arteriosklerose und Erkrankungen der Herzkranzgefäße.

Haferflocken enthalten eine große Menge nützlicher Omega - 3 - Säuren und Kalium.

In Kombination mit Ballaststoffen können Omega-3-Säuren den Cholesterinspiegel senken und die Blutgefäße in gutem Zustand halten. Grobkörner sind nützlicher.

Je größer das Korn ist, desto mehr Ballaststoffe enthalten sie, desto mehr Ballaststoffe sind umso nützlicher das Getreide (Brei).

7. Bohnen und Bohnen

Rote Bohnen und Linsen enthalten viel Pflanzenfasern und Kalium. Sie sind sehr zufriedenstellend und können jede kalorienreiche Beilage ersetzen.

Bohnen enthalten verschiedene Arten von Flavonoiden, Substanzen, die als unverzichtbare Vorbeugung gegen arterieller Hypertonie dienen.

Lesen Sie hier mehr über Hypertonie.

Das Fehlen von Fettsäuren, ein hoher Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und Folsäure machen Bohnen und Bohnen zu einem echten Geschenk für Ihr Herz!

8. Kürbis

Kürbis enthält eine große Menge an Beta-Carotin, Vitamin C und Kalium, die hervorragend zur Bekämpfung der Arteriosklerose der Herzgefäße beitragen. Kürbis normalisiert den Wasser-Salz-Haushalt im Körper und senkt den Blutdruck.

9. Knoblauch
Knoblauch und seine antiviralen Eigenschaften können Bluthochdruck bekämpfen. Es besteht aus Lachgas und Schwefelwasserstoff. Diese Substanzen reduzieren den Tonus der Blutgefäße und tragen so zur Blutdrucksenkung bei.

Knoblauch enthält mehr als 60 nützliche Substanzen, die bei regelmäßiger Anwendung den Blutdruck um 15 bis 20 mm Hg senken. Art.

10. Brokkoli
Brokkoli gehört zur Familie der Weißkohl- und Rosenkohlpflanzen. Brokkoli ist sehr nahrhaft und reich an den Vitaminen B, C und D. Er besteht aus Kalium, Magnesium, Eisen, Ballaststoffen, Phosphor und Mangan. Broccoli ist ein hervorragendes Mittel gegen Herzkrankheiten und Diabetes.

11. Beeren

Alle Beeren sind sehr nützlich, nahrhaft und verlangsamen den Alterungsprozess. Die Beeren enthalten Kalium, das überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt, die Herzfunktion verbessert und Schwellungen lindert.

Kalium wird vom Körper für Arrhythmien und chronische Herzinsuffizienz benötigt. Erfahren Sie hier mehr über Arrhythmien.

Magnesium zusammen mit Kalium entfernt überschüssige Flüssigkeit, erweitert die Blutgefäße und senkt den Blutdruck.

Vitamin C - stärkt und schützt die Gefäßwand, Vitamin P - schützt die kleinsten Blutgefäße (Kapillaren) und verringert die Durchlässigkeit der Gefäßwand.

Ballaststoffe tragen zur schnellen Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper bei und reduzieren den Cholesterinspiegel im Blut.

Erdbeeren - hilft, den Blutdruck zu senken, die Wände der Blutgefäße zu reinigen und zu stärken, den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Enthält Vitamine: C, P, K, Folsäure, Pektine, Tocopherol.

Spurenelemente: Mangan, Eisen, Kalium, Kupfer, Zink und Jod.

Erdbeeren sind nützlich bei Stoffwechselstörungen, Diabetes, Anämie, Gastritis und Magengeschwüren.

Kirsche - enthält die Vitamine C, B2, B6. Es enthält viele nützliche Spurenelemente: Kalium, Magnesium, Fluor und Eisen. Cherry stärkt die Wände der Blutgefäße perfekt.

Es wird bei Anämie und bei erhöhter Blutgerinnung empfohlen. Kirsche wirkt harntreibend, senkt den Blutdruck und beruhigt das Nervensystem.

Süßkirsche ist eine weniger nützliche Beere als Kirsche, enthält aber auch einige nützliche Substanzen wie: Glukose, Pektine, Vitamine C, A und R. Die Spurenelemente in der Kirsche enthalten Kalium, Eisen, Phosphor und Nikotinsäure.

Süßkirsche wirkt gefäßstärkend.

Schwarze Johannisbeere - die Königin der Vitamine!

Es enthält Vitamine: PP, K, E, B1, B2, B6, D und C. Je nach Gehalt an Vitamin C ist die Schwarze Johannisbeere dem Apfel 15-fach voraus.

Diese Beere verbessert die Blutbildungsprozesse im Körper und tont das Herz.

Rote Johannisbeere - Diese Beere ist in Bezug auf den Vitamingehalt der schwarzen Johannisbeere etwas unterlegen, aber Oxycumarin ist in ihr enthalten - eine Substanz, die die Blutgerinnung reguliert und die beste Vorbeugung gegen Herzinfarkt darstellt.

Himbeeren - ein Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe!

Es enthält organische Säuren, Pektin, Tannine, Vitamine C, B1, B2, PP, Jod, Folsäure, Carotin, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Eisen.

Himbeere stärkt die Arterien des Herzens und normalisiert die Blutgerinnung.

12. Fisch

Insbesondere Lachs und Lachs sind natürliche Quellen für Omega-3-Säuren.

Regelmäßiger Verzehr (2-3 mal pro Woche) dieses Fisches und Sie werden vergessen, was ein Bluthochdruck ist! Diese Art von Fisch reguliert die Blutgerinnung und verringert das Risiko eines Herzinfarkts.

Auch nützlich sind Forellen, Makrelen, Thunfisch und Sardinen. Sie verlangsamen den Prozess der Blutgerinnung und erhöhen das Niveau des "guten" Cholesterins im Blut.

13. Pilze

Pilze enthalten Ergotianin-Substanz, die freie Radikale im Körper neutralisiert, die nicht nur an der Entstehung von Herzkrankheiten beteiligt sind, sondern auch Krebs verursachen.

Pilze normalisieren den Cholesterinspiegel im Blut, stimulieren das Immunsystem und helfen bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs. Pilze enthalten: Ballaststoffe, Proteine, Vitamine B und D, Eisen, Zink, Mangan, Phosphor, Kalium, Magnesium und Selen.

Eine interessante Tatsache ist, dass die Pilze ihre wohltuenden Eigenschaften für das Herz bei jeder kulinarischen Behandlung behalten!

14. Schwarze (bittere) Schokolade

Schokolade gilt als vorteilhaft für das Herz, in dem der Kakaoanteil mindestens 70% beträgt.

Bitterschokolade stärkt das Herz-Kreislauf-System, senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.

Andere Schokoladensorten tun nichts, weil sie viel Zucker und wenig Kakaobohnen enthalten. Gewöhnliche Schokolade hat einen hohen Kaloriengehalt und kann zu einem erhöhten Körpergewicht führen.

15. Walnüsse

Nüsse und Mandeln enthalten viele Nährstoffe und wirken wohltuend auf das Herz. Einfach ungesättigte Fette und Omega - 3 - Säuren, die in Mandeln und Walnüssen enthalten sind, erhöhen den "guten" Spiegel und senken den Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Blut.

Es ist erwiesen, dass der Konsum von Lebensmitteln, die Konservierungsstoffe, GVO (genetisch veränderte Organismen) und Wachstumshormone enthalten, die Entwicklung anregt und zum Fortschreiten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Alle diese Ergänzungen verschlechtern die Arbeit des Herzens, der Blutgefäße und der Nieren. Bei solchen Produkten gehört der Löwenanteil zu den Konservierungsmitteln und es gibt praktisch keine Nährstoffe.

Versuchen Sie, frische und echte Produkte zu kaufen, die auf traditionelle Weise auf dem Land angebaut werden, ohne Dünger. Seien Sie nicht faul, selbst zu kochen.

Um die Gesundheit Ihres Herzens und Ihrer Blutgefäße zu verbessern, geben Sie die schädliche Verarbeitung von kulinarischen Lebensmitteln (Braten, Räuchern und Frittieren) auf. Machen Sie es zum nützlichen Kochprodukt (Kochen, Schmoren, Backen des Fleisches im eigenen Saft oder auf dem Feuer).

Der Übergang zu einer "lebenden", echten und hausgemachten Küche ermöglicht es Ihnen, eine anständige Menge an Geld zu sparen und vor allem alle Vitamine und Spurenelemente zu erhalten, die für das Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Passen Sie auf Ihr Herz auf und es wird nicht in Ihrer Schuld bleiben!

Essen Sie auf Gesundheit!

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