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Folsäure in Lebensmitteln

Die Funktion des Körpers, des Herz-Kreislaufsystems, des Zentralnervensystems und der Immunität hängt direkt von seiner Sättigung mit nützlichen und lebenswichtigen Mineralstoffen und Vitaminen ab, insbesondere Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Folsäure. Der Wert dieser Substanz ist für den Körper äußerst wichtig. Dank der normalen Konzentration dieser Substanz können wir Stress aushalten und gute Laune und gute Laune haben.

Folsäure wird oft als weibliches Vitamin bezeichnet, obwohl nicht nur Frauen, sondern auch Männer es brauchen. Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet "Folium" "Blatt". In der Tat ist diese Substanz reich an Gemüse und Kräutern, einschließlich Hülsenfrüchten, Spinat. Warum ist Säure nützlich? Wir werden heute über dieses und viele andere Dinge sprechen.

Welche Lebensmittel enthalten Folsäure?

Vitamin B9 (eine andere Bezeichnung für die Verbindung) ist eine wasserlösliche Substanz, die sich nicht im Körper ansammelt und daher aufgefüllt werden muss. Der beste Weg, die Verbindung zu sättigen, ist mit Nahrungsmitteln. Die Sonnenstrahlen, jede Wärmebehandlung - all das bewirkt eine fast vollständige Zerstörung der Verbindung.

Zum ersten Mal wurde diese Substanz in Spinatblättern gefunden. Produkte, die sehr viele Vitalstoffe enthalten. Wenn Sie jedoch den größtmöglichen Nutzen aus konsumierten Lebensmitteln ziehen möchten, sollten Sie mehr frische Produkte pflanzlichen Ursprungs zu sich nehmen: Obst, Gemüse und Gemüse.

Diese Verbindung ist in pflanzlichen und tierischen Produkten enthalten. Ein gewisser Teil davon wird vom Körper produziert, oder besser gesagt von der günstigen Darmflora. Es versteht sich jedoch, dass dieser Prozess nur möglich ist, wenn die Mikroflora gesund ist.

Tabelle mit dem Gehalt an Folsäure (Vitamin B9) in Lebensmitteln

Die Liste der Lebensmittel, die reich an Vitamin B9 sind, endet noch nicht dort. Um den Mangel des Elements auszugleichen, wird empfohlen, die Rationen mit großen Inhalten anzureichern. Die besten Inhaltsstoffe sind Erdnüsse, Leber (Hammelfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen und Rindfleisch), Sojabohnen und Spargel - dies ist, wie aus der Tabelle hervorgeht, die Spitze.

Eine große Menge Folsäure wird in den folgenden Produkten gefunden:

  • Gemüse: Spinat, Blattsalat, Basilikum, Minze, Brennnessel, Löwenzahn;
  • Gemüse: Bohnen, Gurken, Linsen, Kohl, Karotten, Tomaten, Kürbis, Rüben;
  • Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Pampelmusen, Pampelmusen;
  • Obst und Beeren: Äpfel, Birnen, Trauben, Aprikosen, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Wassermelonen, Melonen;
  • exotische Früchte: Granatapfel, Papaya, Bananen, Datteln;
  • Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Holz;
  • Getreide: Hafer, Gerste, Buchweizen, Roggen;
  • Fisch: Thunfisch, Lachs;
  • Fleisch: Huhn, Schweinefleisch, Lamm;
  • Milchprodukte: Hüttenkäse, Frischmilch, Käse;
  • Pilze: Honigpilze, Champignons, Weiße.

Hohe Konzentration enthält B9 in Sonnenblumenkernen, Kürbis, Sesam, Honig, Müslibrot, Nährhefe, Kleiebrot.

Die Rolle von Vitamin im menschlichen Körper

Vitamin B9 ist an einer Vielzahl von Prozessen beteiligt. Und wenn es in ausreichender Menge in den Körper gelangt, trägt es dazu bei:

  • Produktion von roten Blutkörperchen;
  • Stimulierung des Appetits;
  • die Produktion von Salzsäure im Magen anregen;
  • Reinigung des Körpers von Giften, Giftstoffen und Schlacken;
  • die schützenden Eigenschaften des Körpers erhöhen;
  • verhindern das Eindringen pathogener Mikroflora in den Körper;
  • Verhinderung von spontanen Abtreibungen und Fehlgeburten in allen Schwangerschaftsperioden;
  • Normalisierung der Funktion des Gastrointestinaltrakts;
  • Beseitigung der postpartalen Depression;
  • Normalisierung der Leber;
  • Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
  • Stabilisierung des Blutdrucks;
  • Normalisierung von Stoffwechselprozessen;
  • Verlangsamung des Alterungsprozesses;
  • Normalisierung des Fettstoffwechsels;
  • Gewichtsverlust;
  • Prävention von Blutgerinnseln.

Experten empfehlen zusammen mit Folsäure die Ernährung mit Ascorbinsäure und Vitamin B12 anzureichern. Gemeinsam ergänzen sie sich und verstärken auch die gegenseitige Aktion. Nützliche Informationen im Artikel: "Produktquellen von Vitamin C".

Täglicher Bedarf

Die täglich erforderliche Dosierung von Folsäure beträgt 200 µg. Die Dosis für Frauen in der Trächtigkeitsdauer beträgt 700 µg. Im Körper eines neugeborenen Kindes sollten täglich 40 Mikrogramm bis zu einem Jahr - 60 Mikrogramm von 1-6 Jahre - 90 Mikrogramm, 6-10 - 100 Mikrogramm, ein Teenager und ein Erwachsener - 200 Mikrogramm erhalten werden.

Der Vitaminbedarf steigt während der Pubertät und bei hormonellen Veränderungen mit längerer Sonneneinstrahlung für alle Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, sowie für Menschen, die häufig in Stresssituationen leiden und an depressiven Störungen leiden.

Folsäuremangel und sein Übermaß: Manifestationen

Wenn eine unzureichende Menge einer Substanz in den Körper gelangt, wird das Auftreten von Funktionsstörungen bemerkt. Das Fehlen eines Elements ist in der Regel auf Alkoholmissbrauch, Störungen des Zentralnervensystems, Colitis ulcerosa, Kontrazeptiva, zervikale Dysplasie zurückzuführen. Vitaminmangel ist gekennzeichnet durch:

  • Veränderungen der Hautpigmentierung;
  • das Auftreten von Geschwüren im Mund;
  • Schwächung des Gedächtnisses;
  • Angstzustände;
  • depressive Störungen;
  • Schlaflosigkeit;
  • vorzeitiges graues Haar oder Haarausfall;
  • Kurzatmigkeit;
  • Verdauungsstörung;
  • Übelkeit;
  • epigastrische Zärtlichkeit;
  • Stuhlgangstörung;
  • Anämie;
  • Zahnfleischbluten;
  • chronische Müdigkeit;
  • Unwohlsein;
  • Blässe der Haut.

Ein schwerer Verbindungsmangel ist mit der Entwicklung einer lebensbedrohlichen Pathologie verbunden - der megaloblastischen Anämie. Diese Krankheit erfordert einen sofortigen medizinischen Eingriff.

Um den Zustand zu normalisieren und unangenehme Symptome zu beseitigen, sollten Sie die Diät korrigieren - mit reich an Vitamin B9 angereicherten Produkten. Es ist ebenso wichtig, sich von einem qualifizierten Fachmann beraten zu lassen und sich einer Prüfung zu unterziehen. In einigen Fällen die Ernennung von Vitamin-Mineral-Komplexen.

Ein Folsäureüberschuss kann, obwohl er selten beobachtet wird, die Funktion von Organen und Systemen nachteilig beeinflussen. Der Missbrauch der Quellprodukte der Verbindung oder der Vitamin-Mineral-Komplexe ist mit folgenden Problemen verbunden:

  • Schlafstörung;
  • Erbrechen;
  • Übelkeit;
  • erhöhte Erregbarkeit;
  • Bauchdehnung;
  • Unwohlsein;
  • allgemeine Vergiftung des Körpers;
  • chronische Müdigkeit.

Wenn solche Symptome auftreten, ist es notwendig, die Ernährung zu überprüfen und anzupassen - den Verbrauch von Nahrungsmitteln mit Vitamin B9 zu reduzieren und die Einnahme von Vitaminkomplexen zu beenden.

Für Schwangere

Folsäure - Supervitamin während der Schwangerschaft! Ein regelmäßiger Verbrauch von 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag vor und während der Schwangerschaft trägt dazu bei, Geburtsfehler des Gehirns und des Rückenmarks des ungeborenen Kindes zu vermeiden. In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft wird die Aufnahme auf 600 Mikrogramm erhöht, und während des Stillens 500 Mikrogramm pro Tag.

Wenn Sie Ihren Arzt konsultierten, als Sie noch schwanger zu werden versuchten oder beabsichtigten, Mutter zu werden, empfahl der Arzt wahrscheinlich, dass Sie jeden Tag, mindestens einen Monat vor der Schwangerschaft, und jeden Tag mit der Einnahme eines vorgeburtlichen Vitamin-Folsäure-Komplexes beginnen sollten während Sie schwanger sind Frauenärzte empfehlen jedoch auch, dass alle Frauen im gebärfähigen Alter täglich Folsäure einnehmen. Daher wäre es schön, es noch früher einzunehmen. Durch den Konsum dieser Substanz mit Nahrungsmitteln oder in Form eines Vitaminpräparats gebären Sie ein gesundes Baby und bleiben lange gesund und jung. Nützliche Informationen im Artikel "Die Chemie des weiblichen Glücks - Estradiol".

Die regelmäßige Einnahme von B9 verhindert die folgenden Pathologien:

  • Lippen- und Gaumenspalte des Säuglings;
  • vorzeitige Lieferung;
  • niedriges Geburtsgewicht;
  • Fehlgeburt;
  • schlechtes Wachstum der Gebärmutter.

Richtig ausgewogen und mit essentiellen Substanzen, insbesondere B9, angereichert, ist die Ernährung der beste Weg, um die Schutzeigenschaften zu erhöhen und die Gesundheit zu erhalten. Kontrollieren Sie den Fluss einer wichtigen Verbindung in den Körper und Sie haben keine Angst vor Stress, Depressionen oder Krankheiten.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-reytingovaya-tablitsa/

Folsäure und Folsäure

Vitamin B9, Folsäure. Folate Verwendung, Schaden und Verbrauch

Folsäure (Vitamin B9) ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Gruppe B gehört, die natürlich in einigen Lebensmitteln enthalten ist. Es ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in Form von Folsäure enthalten.

Humanfolat ist für die Bildung von DNA und ILV notwendig, um Aminosäuren und die Zellteilung des Körpers zu verändern. Es ist auch für Gewebeentwicklungsprozesse notwendig.

Beeinflusst zusammen mit Vitamin C und B12 die Veränderungsprozesse, den Einsatz und die Bildung von Proteinen. Hilft bei der Bildung von roten Blutkörperchen, wodurch Anämie vorgebeugt wird.

Es ist besonders wichtig für Frauen, die planen, schwanger zu werden oder sich bereits in der Schwangerschaft befinden, gerade wegen ihrer Eigenschaften, die den Prozess der Bildung neuer gesunder Zellen beeinflussen.

Wenn Sie ausreichend Folsäure erhalten, kann dies bei einem ungeborenen Kind das Auftreten schwerer Geburtsfehler des Gehirns und der Wirbelsäule verhindern. Deshalb empfehlen Frauen, die schwanger werden wollen und bereits schwanger sind, die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit diesem Wirkstoff.

Die Empfehlungen beinhalten häufig die tägliche Einnahme von 400 Mikrogramm Folsäure einen Monat vor dem geplanten Beginn der Schwangerschaft und während des gesamten Zeitraums.

Diese Substanz ist ausnahmslos für alle Menschen notwendig. Schließlich hilft es, täglich neue Zellen zu bilden. Als grafisches Beispiel können Sie sich das Wachstum von Haaren, Haut und Nägeln vorstellen, ohne dass sich ständig neue Zellen bilden und auftauchen würden, sie würden einfach nicht wachsen.

Normen von Vitamin B9

Die Menge an Folsäure, die eine Person benötigt, hängt von ihrem Alter ab. Die empfohlenen täglichen Durchschnittsmengen sind in der nachstehenden Tabelle angegeben. DEF ist das diätetische Äquivalent von Folsäure. Spiegelt die höhere Bioverfügbarkeit von Folsäure zusammen mit Folsäure wider.

Es wurde festgestellt, dass die vollständig oxidierte Form von Vitamin (Folsäure) in Lebensmittelzusatzstoffen und angereicherten Lebensmitteln zu 85% bioverfügbar ist, während für die in Lebensmitteln enthaltene natürliche Form von Folat der Indikator für die Gesamtverfügbarkeit der Bioverfügbarkeit innerhalb von 50% liegt. davon: 1 µg DEF entspricht 1 µg des in den Produkten enthaltenen natürlichen Nahrungsfolats. 1 µg DEF entspricht 0,6 µg Folsäure (in Ergänzungsmitteln und gesättigten Produkten)

1 µg DEF ist 0,5 µg Folsäure aus Nahrungsergänzungsmitteln, wenn sie auf leeren Magen eingenommen wird.

Folsäureprodukte (Vitamin B9)

Diese Substanz liegt in ihrer natürlichen Form in einer Vielzahl verschiedener Produkte vor. Auch viele Lebensmittelhersteller bereichern ihre Produkte bewusst damit, zum Beispiel: Brot, Müsli und Pasta. Sie können die notwendige Menge an Vitamin B9 erhalten, wenn Ihre Ernährung in ausreichender Menge Folgendes beinhaltet:

  • Gemüse (insbesondere Rosenkohl, Spargel, dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat und Senfgrün)
  • Obst und Fruchtsäfte (vor allem Orangen und Saft daraus)
  • Nüsse, Bohnen und Erbsen (Erdnüsse, schwarzäugige Erbsen (Kuherbsen), Bohnen)
  • Getreide (einschließlich Vollkornprodukte, Weichweizen, Weichmehlprodukte) Folsäure wird zu einer Vielzahl von Getreideprodukten hinzugefügt. Lesen Sie die Etiketten auf den gekauften Produkten, um den Inhalt dieses nützlichen Vitamins herauszufinden.
  • Rinderleber enthält eine große Menge an Folsäure. Vergessen Sie jedoch nicht, dass auch eine große Menge an Cholesterin enthalten ist. Daher sollte die Verwendung begrenzt sein.
  • Kleinere Mengen an Folsäure werden in anderen tierischen Produkten wie Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Eiern und Milchprodukten gefunden.

Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B9

Folsäure ist verfügbar:

  1. In Multivitaminen
  2. Pränatale Vitamine
  3. B-komplexe Nahrungsergänzungsmittel
  4. Ergänzungen, die nur B9 enthalten

Bei Erwachsenen liegt der Gehalt an Folsäure in diesen Ergänzungen oft im Bereich von 400 µg pro Tagesdosis. Bei Multivitaminkomplexen für Kinder variiert der B9-Gehalt zwischen 200 und 400 µg.

Folatmangel (Folat)

Die meisten Menschen haben kein Problem damit, die richtige Menge an Folsäure zu erhalten.
Dennoch gibt es diejenigen, die mit bestimmten Schwierigkeiten konfrontiert sind, zum Beispiel:

  • Jugendliche Mädchen und Frauen zwischen 13 und 30 Jahren, insbesondere vor und während der Schwangerschaft.
  • Menschen mit Behinderungen reduzieren den Prozess der Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper, zum Beispiel: Zöliakie und entzündliche Darmerkrankungen, tropisches Zoster.
  • Menschen mit einer schädlichen Sucht nach Alkoholismus.

Wenn der Körper diese Substanz in unzureichenden Mengen erhält, kann sich eine megaloblastische Anämie entwickeln, deren Symptome folgende sind: Schwäche, Müdigkeit, Konzentrationsverlust, Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Herzklopfen, Atemnot.

Ein Vitaminmangel bei 9 kann das Auftreten von offenen Geschwüren in Mund und Zunge sowie Verfärbungen von Haut, Haaren und / oder Nägeln, einen Anstieg des Homocestin-Spiegels im Blut, hervorrufen.

Wenn Frauen nicht genug Folsäure bekommen, haben sie ein erhöhtes Risiko, an einem Kind Neuralrohrdefekte zu entwickeln, wie beispielsweise Spina bifida. Defekt des Neuralrohrs im Fötus.

Das Neuralrohr ist eine der wichtigsten anatomischen Primärstrukturen, aus denen alle neurologischen Organe eines Menschen gebildet werden.

Spina bifida (Rücken von Bifida) ist ein Defekt in der Entwicklung der Wirbelsäule, ist das Fehlen der Entwicklung der Wirbel und die Bildung eines Defekts in der Wand des Spinalkanals. Menschen mit einem solchen Problem müssen spezielle Korsetts und Vorrichtungen verwenden, um die Wirbelsäule ihr ganzes Leben lang zu stützen. Viele können überhaupt nicht gehen.

Vitamin B9-Mangel erhöht auch das Risiko einer Frühgeburt.

Folsäure und Gesundheit

Diese Substanz wird von Wissenschaftlern aktiv untersucht, um die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu verstehen. Hier sind einige Beispiele dafür. Was konnte im Rahmen dieser Studien nachgewiesen werden?

Neuralrohrdefekte und Folsäure

Durch die regelmäßige Einnahme dieses Vitamins vor der Schwangerschaft und in den ersten Monaten der Schwangerschaft können Frauen ihr Kind vor der Entwicklung von Neuralrohrdefekten schützen.

Mehr als die Hälfte aller Schwangerschaften sind jedoch nicht geplant.

Daher wird allen Frauen im gebärfähigen Alter empfohlen, zusätzlich zu dem aus der Nahrung gewonnenen Folsäure täglich mindestens 400 Mikrogramm Folsäure aus Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln zu erhalten.

Frühgeburt, angeborene Herzfehler und andere Defekte und Folsäure

Eine ausreichende Folsäure-Aufnahme kann Frauen vor dem Risiko eines Frühgeborenen oder eines Kindes mit Geburtsfehlern, einschließlich Herzerkrankungen, schützen.

Krebs Risikoreduzierung durch Folsäureeinnahme

In Lebensmitteln vorhandenes Folat kann das Risiko verringern, bestimmte Krebsformen zu entwickeln. Hier sollten Sie bedenken, wie viel und wann Sie diese Substanz erhalten sollten. So kann eine geringe Menge an Folsäure, die vor der Entstehung von Krebs gewonnen wurde, die Fähigkeit, die Risiken ihrer Entwicklung zu verringern, aber große Dosen, die nach dem Einsetzen von Krebs (vor allem kalorektal) verabreicht werden, seine Entwicklung beschleunigen.

Hohe Folsäure-Dosen von mehr als 1000 µg sollten mit Vorsicht angewendet werden, insbesondere für Menschen, bei denen kalorektale Adenome im Stammbaum sind (sie entwickeln sich manchmal zu Krebs).

Herzkrankheiten und Schlaganfall. Wirkung von Folsäure

Einige Wissenschaftler haben Theorien darüber aufgestellt, dass Folsäure zusammen mit anderen B-Vitaminen das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann, da sie die Homocestin-Spiegel im Blut senken können.

Obwohl sie die Homocestin-Spiegel senken, konnte kein positiver Effekt auf die Entwicklung von Herzkrankheiten festgestellt werden.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Folsäure zusammen mit anderen Vitaminen der B-Gruppe wie B6 und B12 einen Schlaganfall verhindern kann.

Demenz, kognitive Funktion und Alzheimer-Krankheit. Folsäure-Effekt

Die positive Wirkung von Vitamin B9 auf die Prävention dieser Zustände des Körpers sowohl bei der Einnahme als auch in Kombination mit anderen Vitaminen der B-Gruppe ist nicht belegt. Dieses Gebiet wird jedoch noch untersucht, und möglicherweise werden in Kürze neue Fakten veröffentlicht.

Depression Folsäure-Reduktion

Menschen mit B9-Mangel sind anfälliger für die Entwicklung von Depressionen und ihre Anfälligkeit für Antidepressiva während der Behandlung mit ihrer Hilfe kann verringert sein.

Mit zusätzlicher Folatsupplementierung erhöht sich die Wirksamkeit von Antidepressiva.

Weitere Forschungen sind erforderlich, um die genaue Rolle von Folat in der Bekämpfung von Depressionen in Kombination mit einer Standardtherapie zu ermitteln.

Folatschaden. Überschüssiges Vitamin B9

In der natürlichen, natürlichen Form ist das in der Nahrung enthaltene Folat harmlos. Es wird jedoch nicht empfohlen, Folsäure in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Produkten oberhalb der in der nachstehenden Tabelle aufgeführten Standards zu verwenden. Eine Ausnahme können Empfehlungen zur Verwendung durch Ihren Arzt sein.

Durch den Konsum von zusätzlichem Vitamin B9 mit Medikamenten können Sie seinen Mangel im Körper ausgleichen, die Entwicklung einer Anämie vermeiden, das Problem der durch einen B12-Mangel verursachten geschädigten Nerven jedoch nicht beseitigen.

Einige Wissenschaftler befürchten daher, dass Folosäuredosen den Mangel an einem anderen wichtigen Vitamin B12 "maskieren" können, bis die neurologischen Veränderungen (Gehirn, Rückenmark und Nerven) nicht rückgängig gemacht werden können.

Ein Vitamin-B9-Überschuss kann auch das Risiko für die Entwicklung von Kalorectal und (seltener) anderer Krebsarten auslösen.

Folatinteraktion mit Drogen

Folsäure kann Methotrexan (Rheumatrex, Trexall) beeinflussen, das in der Krebstherapie eingesetzt wird. Bei der Einnahme von Antiepileptika wie Phenytoin (Dilantin), Carbamezin (Carbatrol, Tegretol, Equetro, Epitol) und Valproat (Depacon) können die Folsäure-Spiegel im Blut sinken.

Mit einer erhöhten Folatzufuhr können mit Hilfe von Ergänzungsmitteln die Blutspiegel dieser Medikamente abnehmen. Sulfasalazin (Azulfidin), das bei Colitis ulcerosa verwendet wird, kann die Absorption von Folat reduzieren und einen Mangel verursachen.

Versuchen Sie, alle erforderlichen Informationen an alle Beschäftigten im Gesundheitswesen weiterzugeben, um genauere Diagnosen zu erstellen und die erforderlichen Dosierungen der erforderlichen Medikamente zu verschreiben.

Nur sie können verstehen, ob die Medikamente, die Sie bereits einnehmen, die vorgeschriebenen Nahrungsergänzungsmittel stören können und umgekehrt.

Richtige Ernährung und Vitamin B9

Versuchen Sie, das Defizit aller Substanzen zu füllen, die Sie benötigen, indem Sie Ihre tägliche Ernährung anpassen.

Denn Produkte, die richtig ausgewählt und in ausgewogener Menge für die Ernährung zusammengestellt sind, enthalten bereits alles, was unser Körper benötigt, einschließlich Mineralien, Ballaststoffen, Vitaminen und anderen notwendigen Substanzen.

In einigen Fällen kann es erforderlich sein, das Defizit mithilfe von Medikamenten und angereicherten Produkten auszugleichen.

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Folsäure und Folsäure: Was ist der Unterschied?

Ist Folsäure und Folsäure gleich? Was ist der Unterschied zwischen diesen Substanzen? Und warum sollte dies für die Schwangerschaftsplanung wichtig sein?

Vielleicht das häufigste Vitamin, natürlich auch Multivitamine und Eisen, wird Folsäure allen schwangeren Frauen verschrieben. Jetzt wird sie sogar denjenigen verschrieben, die gerade schwanger sind.

Der Grund ist sehr wichtig - es ist die Verhinderung von Geburtsfehlern des fötalen Neuralrohrs. Dieses Vitamin ist besonders wichtig im ersten Schwangerschaftsdrittel.

Und erst vor kurzem habe ich herausgefunden, dass Folsäure und Folsäure - oder die natürliche Substanz, die wir in Lebensmitteln bekommen - völlig unterschiedliche Dinge sind.

Für mich als Mädchen, für das das Thema Schwangerschaft sehr relevant wird, wurde es interessant - also was ist besser für mich - Folsäure, die von Ärzten verschrieben wird oder die natürliche Form - Folsäure.

Und nachdem ich mehrere medizinische und wissenschaftliche Studien gelesen habe, kann ich Ihnen sagen, was der Unterschied ist und was für Sie und mich das Beste ist, wenn Sie schwanger sind.

Es zeigt sich, dass diese beiden Substanzen im Prinzip nicht gleich sind.

Folat ist ein Oberbegriff für die Gruppe der wasserlöslichen B-Vitamine, die uns auch unter der Abkürzung "Vitamin B-9" bekannt ist. Es ist diese Substanz, die in der Natur und in den Produkten auf natürliche Weise vorkommt.

Folsäure ist eine oxidierte synthetische Substanz, die nur in Vitaminkomplexen und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Es wurde vor relativ kurzer Zeit, 1943, synthetisiert und kommt in der Natur nicht vor.

Betrachten wir nun den Mechanismus ihrer Aktion.

Folat tritt unter dem Deckmantel von Tetrahydrofolat in unseren Körper ein. Diese Form wird durch den natürlichen Stoffwechsel von Folat in der Schleimhaut des Dünndarms gebildet.

Folsäure durchläuft zunächst einen Prozess der Senkung und Methylierung in unserer Leber, wobei die Umwandlung in die biologisch aktive Form von Tetrahydrofolat das spezielle Enzym Dehydrofolat-Reduktase erfordert.

Probleme können auftreten, wenn dieses Enzym in unserem Körper in der Leber nicht ausreicht oder wenn Sie große Mengen Folsäure (z. B. während der Schwangerschaft) einnehmen, was zu unnatürlichen und anormalen Mengen an unmetabolisierter Folsäure im Blut führt.

Was können hohe Folsäurekonzentrationen in unserem Körper bewirken? Studien zeigen, dass dies das Risiko erhöht, bösartige Tumore zu entwickeln. Eine andere Studie zeigt, dass ein Folsäureüberschuss zu Anämie führt.

Was soll ich tun?

Wenn Sie nicht genügend Leber und Grünzeug essen, haben Sie höchstwahrscheinlich während der Schwangerschaft einen Folatmangel.

Und selbst wenn Sie fast täglich Leber, Spinat, Petersilie, Broccoli, Blumenkohl, Rüben essen (Rübenkwas ist eine sehr gute Quelle nicht nur für Folat, sondern auch für die nützlichen Bakterien, die zur Erzeugung einer normalen Mikroflora erforderlich sind, die wir bei der Geburt geben werden) Unser Baby), Erbsen - es ist alles so, um sozusagen der Vorbeugung zu helfen. Es ist am besten, Folate zu nehmen, bevor Sie während der Schwangerschaft schwanger werden.

Überprüfen Sie sorgfältig die Zusammensetzung Ihres Multivitamins für schwangere Frauen, die meisten davon enthalten Folsäure. Für mich selbst habe ich bereits entschieden, diesen Komplex zu nehmen, dessen Vitamine und Mineralien aus Nahrungsmitteln gewonnen und nicht synthetisch hergestellt werden.

Dieser organische Komplex enthält Folsäure, keine Folsäure. Der einzige Nachteil dieses Multivitamins ist die unzureichende Menge an Folsäure. Daher können Sie Folat noch getrennt einnehmen, es ist unter dem Namen 5-Methyltetrahydrofolat oder 5-MTHF zu finden. Zum Beispiel dieses.

Ich habe vor, Folate nicht während der Schwangerschaft einzunehmen, sondern einige Monate vorher, d. H., Man könnte sagen, während der Schwangerschaftsplanung. Die normale Dosis beträgt 800-1200 mcg pro Tag.

Natürlich - am Ende liegt es an Ihnen zu entscheiden, ob Sie Folsäure oder Folsäure einnehmen. Ich habe als Anhänger alles Natürlichen und Natürlichen bereits entschieden, Folat den Vorzug zu geben und es natürlich mit Produkten zu vergleichen, die reich an ihnen sind.

Da die meisten Frauen noch immer keine Ahnung von dem Unterschied zwischen Folsäure und Folat haben, habe ich beschlossen, meine Gedanken mit Ihnen zu teilen. Ich versuche immer und überall, so viel wie möglich natürlichen Nahrungsersatz und eine zusätzliche Quelle für Vitamine oder Mineralien zu finden. Und ich möchte dir auch helfen :)

Wussten Sie über den Unterschied zwischen Folsäure und Folsäure? Was ist für Sie vorzuziehen? Wie immer werde ich mich über Ihre Meinung freuen!

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Folsäure und Folsäure

Nicht alle Vitamine, die unser Körper selbst synthetisieren kann, kommen viele Menschen mit der Nahrung aus, die sie essen. In diesem Artikel werden wir verstehen, was Folsäure und Folsäure sind, was der Unterschied zwischen ihnen ist und welche Auswirkungen diese Substanzen auf den Körper haben.

Die Ausdrücke "Folsäure" und "Folsäure" sind oft austauschbar. Der einzige Unterschied zwischen den beiden ist, dass Folat zu der natürlich vorkommenden Substanz gehört. Bekannt als Vitamin B9.

Folsäure ist eine synthetische Substanz, die natürlich nicht vorkommt, aber auch als Vitamin B9 bekannt ist. Beide Substanzen interagieren im Körper nahezu gleichermaßen mit dem einzigen Unterschied, dass die synthetische Form (Folsäure) im Darm leichter aufgenommen wird als Folsäure.

Und dies ist sehr ungewöhnlich, da normalerweise synthetische Nährstoffformen langsamer aufgenommen werden als natürliche.

Folsäure-Formel

Der Wert von Folsäure / Folsäure

Wie viele B-Vitamine ist diese Säure für eine Vielzahl von biologischen Funktionen unerlässlich. Sie spielt eine wichtige Rolle beim Schutz, der Wiederherstellung und Replikation von DNA und ist auch für den Prozess der Zellteilung und des Zellwachstums unerlässlich.

Da DNA einen wichtigen Platz in der Zellteilung einnimmt, ist es für schwangere Frauen wichtig, sicherzustellen, dass sie genügend Folsäure erhalten, da der Fötus eine rasche Zellteilung durchmacht. Daher besteht ein sehr hoher Bedarf an Folat. Der Mangel an Folsäure wird zur häufigsten Ursache für Geburtsfehler.

Einer dieser Defekte ist die Spina bifida, die das Ergebnis eines teilweise geformten Neuralrohrs ist.

Sich schnell teilende Zellen im Körper haben einen hohen Bedarf an Folsäure. Dies bezieht sich auf die Produktion von Spermien, die Produktion von roten Blutkörperchen, das Wachstum von Nägeln und Haaren.

Lebensmittel reich an Folat / Folsäure

Grüns (z. B. Spinat) oder Hülsenfrüchte sind Produkte mit einem hohen Anteil an Folsäure. Spinat enthält eine der höchsten Folatkonzentrationen: 1 Portion entspricht ungefähr 15% eines rationalen Tagesbedarfs.

Daher verschreiben Ärzte häufig schwangere Frauen Folsäure / Folsäure. Sie benötigen es jedoch in großen Mengen, und daher reicht es nicht aus, nur mit Folat angereicherte Produkte zu tun.

Während der Schwangerschaft wird das Folat im Körper besonders schnell konsumiert, was zu einem Mangel an diesem Stoff führen kann. Um weitere Konsequenzen zu vermeiden, nimmt eine Frau, die ein Kind bei sich trägt, Folsäure-Medikamente ein.

Die Dosierung sollte sowohl für eine Frau, die auf ein Kind wartet, als auch für ihren Fötus ausreichend sein. Ansonsten kann die Pathologie des Fötus verschiedene Pathologien entwickeln, die häufig zu vorzeitiger Wehenbildung führen.

Lebensmittel reich an Folsäure

Mangel und Überdosierung

Neben dem zuvor in Betracht gezogenen Defekt - Spina bifida - kann ein Mangel an Folsäure Anämie, Durchfall und Erbrechen verursachen. Ein Mangel an Einfluss beeinflusst auch die normale Gehirnfunktion, die sich als Depression oder Angst äußern kann.

Folatmangel ist in der Allgemeinbevölkerung selten (vor allem jetzt, da es einige Produkte gibt, die mit Folsäure angereichert sind), aber bei Schwangeren häufig. Dies liegt daran, dass ihr Körper Folsäure in hohen Konzentrationen benötigt.

Folsäure hat eine sehr komplexe Wechselwirkung mit Vitamin B12 - der Mangel an einem kann die Symptome des anderen überdecken, weshalb Menschen, die an Folsäuremangel leiden, möglicherweise längere Zeit nicht fühlen.

Eine Überdosierung von Folsäure ist nahezu unmöglich, da diese Säure wasserlöslich ist und zusammen mit Urin aus dem Körper ausgeschieden wird. Der einzige negative Nebeneffekt des Verzehrs großer Mengen an Folat ist die Maskierung des Vitamin-B12-Mangels, was zu Nervenschäden führen kann.

Es besteht die Sorge, dass Folsäure das Wachstum eines bereits vorhandenen bösartigen Tumors fördern kann. Dies liegt daran, dass sich Krebszellen extrem schnell vermehren und einen großen Bedarf an Folsäure haben: Je mehr Menschen Folsäure / Folsäure verbrauchen, desto schneller wächst der Tumor.

Folsäure und Folsäure - was ist der Unterschied?

Folat und Folsäure sind also chemisch identisch, der einzige Unterschied besteht darin, dass Folat zur natürlichen Form und Folsäure zur synthetischen Form gehört, die beide als Vitamin B9 bekannt sind.

Im Körper verhalten sie sich genauso, die synthetische Form ist jedoch bioverfügbarer (dh leichter zu verdauen).

Folsäure spielt im menschlichen Körper eine Reihe komplexer Rollen, sie ist besonders wichtig für die Replikation und Konservierung von DNA, was sie zu einem essentiellen Bestandteil des Zellwachstums macht. Es ist am häufigsten im Grün und vor allem für schwangere Frauen wichtig.

Eine Folat-Überdosis ist selten, kann jedoch einen Vitamin-B12-Mangel nachahmen, und diese Säure kann auch die Entwicklung bereits etablierter Krebszellen beschleunigen. Die Verwendung von Folsäure erhöht jedoch nicht das Krebsrisiko.

Folsäure ist Folsäure in ihrer natürlichen Form oder Vitamin B9. Welche Lebensmittel enthalten Folate?

Nicht alle Vitamine, die der menschliche Körper selbst produzieren kann, erhalten viele von ihnen mit Nahrung. Für die meisten lebenswichtigen Prozesse im Körper wird Folsäure benötigt. Vitamin B9 ist für das Zellwachstum und den Erhalt der Integrität von Desoxyribonukleinsäure verantwortlich.

Ein Versagen dieser Prozesse führt zur Entwicklung verschiedener Tumore, so dass Folsäure in gewissem Maße das Auftreten von Tumoren verhindert. Darüber hinaus ist es für das reibungslose Funktionieren der körpereigenen Abwehrkräfte, die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems und die Bildung von Aminosäuren notwendig.

Vitamin B9 wirkt sich positiv auf das Funktionieren des Zentralnervensystems aus, dh Stimmung und Leistungsfähigkeit hängen davon ab. Und schließlich ist Folsäure für das hämatopoetische System notwendig - und so notwendig, dass sein Mangel eine Anämie verursachen kann. Was ist besser: Folsäure oder Folsäure? Finden Sie es in den folgenden Abschnitten heraus.

Folsäure und Folsäure

Diese Konzepte sind normalerweise austauschbar. Der einzige Unterschied zwischen ihnen ist, dass Folat zu der natürlichen Komponente gehört, in einem anderen wird es Vitamin B9 genannt.

Folsäure gilt als Chemikalie, die nicht in ihrer Pflanzenform vorkommt, wird aber auch als Vitamin B9 bezeichnet.

Beide Komponenten wirken nahezu gleichermaßen auf den Körper ein, mit dem einzigen Unterschied, dass die chemische Form im Darm viel leichter aufgenommen wird als Folat. Und dies ist äußerst ungewöhnlich, da synthetische Formen nützlicher Substanzen in der Regel viel langsamer aufgenommen werden als natürliche.

Die Vorteile von Vitamin B9 für den Körper

Wie andere Vitamine der Gruppe B ist diese Komponente für eine Vielzahl von biologischen Funktionen notwendig, sie spielt eine große Rolle beim Schutz von Desoxyribonukleinsäure, der Gewinnung und Synthese und wird auch für den Prozess der Zellteilung und des Zellwachstums als wesentlich angesehen. Folsäure ist ein Spurenelement aus Folsäure oder Vitamin B9.

Da DNA eine wichtige Position in der Zellteilung einnimmt, sollten Frauen in der "Position" sicherstellen, dass sie genug von dieser Substanz bekommt.

Der Mangel an Vitamin B9 wird zur häufigsten Ursache für angeborene Krankheiten. Eine dieser Erkrankungen ist eine Fraktur der Wirbelsäule, die zu Pathologien der Entwicklung des Nervensystems führt, einschließlich des Gehirns und des Rückenmarks.

Sofort wachsende Zellen im Körper haben einen erhöhten Bedarf an Folsäure. Dies bezieht sich auf die Produktion von männlichen Samen sowie rote Blutkörperchen, das Wachstum der Nagelplatte und der Haare.

Folsäure ist notwendig, damit der Körper:

  1. Beschaffung von Nachkommen sowie für die normale Entwicklung des ungeborenen Kindes.
  2. Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.
  3. Normales Funktionieren des Zentralnervensystems.
  4. Bildung von DNA und RNA, die für den Wachstumsprozess und die Entwicklung von Körperzellen notwendig ist.
  5. Bildung von Leukozyten und roten Blutkörperchen.
  6. Das richtige Funktionieren des Gehirns ist für die geistige und emotionale Gesundheit vonnöten.
  7. Verringerung der Cholesterinkonzentration im Blut und Verbesserung der Leberfunktion.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an Folsäure auf fünfhundert Mikrogramm pro Tag.

Wenn eine Frau in der "Position" nicht genug Folsäure (Vitamin B9) bekommt, kann das ungeborene Kind eine Verletzung des Himmels, Hernien, Hirnschäden haben, Babys können zu früh geboren werden oder haben ein niedriges Geburtsgewicht. Ebenso kann die Entwicklung des Kindes langsam sein und die Lernfähigkeit wird eingeschränkt.

Da viele Schwangerschaften, insbesondere bei Jugendlichen, nicht als geplant gelten, muss jedes Mädchen im fortpflanzungsfähigen Alter täglich 400 Mikrogramm Folsäure mit Produkten erhalten, da die Grundlagen des Zentralnervensystems des Kindes in den ersten Tagen der fötalen Entwicklung gelegt werden, wenn eine Frau dies möglicherweise nicht weiß über seine "Position".

Nahrungsmittel reich an Vitamin B9

Grüns oder Hülsenfrüchte gelten als Produkte mit einer großen Menge an Folsäure. Spinat enthält eine der höchsten Konzentrationen an Vitamin B9: Einhundert Gramm des Produkts enthält 40% der rationalen täglichen Einnahme. Daher raten Fachärzte in der Regel Frauen in der „interessanten Position“, mehr Grün in die Ernährung einzubeziehen. Warum brauchen Frauen während der Schwangerschaft Folsäure?

Sie brauchen es in großen Dosierungen, daher können nur Produkte, die mit Folat angereichert sind, nicht auskommen. Während der Schwangerschaft wird Vitamin B9 im Körper extrem schnell konsumiert, was zu einem Mangel an diesem Bestandteil führen kann. Um weitere Probleme zu vermeiden, sollte eine Frau, die ein Baby trägt, Folsäurepräparate einnehmen.

Die Dosierung sollte sowohl für die Frau als auch für das zukünftige Baby ausreichend sein. In einem anderen Fall kann der Fötus verschiedene Pathologien erfahren, die in der Regel zu Frühgeburten führen.

Welche Lebensmittel enthalten Folsäure? Vitamin B9 ist reich an:

Mangel

Neben Spinalfissuren kann Folsäuremangel Anämie, Durchfall und Würgen auslösen. So wie das Fehlen dieser Substanz die normale Funktion des Gehirns beeinflusst, kann es sich auch in Form depressiver Störungen oder Angstzustände manifestieren.

Folatmangel ist ein seltenes Phänomen bei Menschen im Allgemeinen, aber häufig bei Frauen in einer „interessanten Position“. Dies liegt an der Tatsache, dass ihr Körper Vitamin B9 in großen Dosen benötigt.

Folsäure hat eine sehr komplexe Zusammenarbeit mit Cobalamin - ein Mangel kann die Anzeichen eines Mangels eines anderen maskieren, weshalb Patienten, die an Folatmangel leiden, möglicherweise längere Zeit nicht fühlen.

Es besteht auch die Sorge, dass Folsäure das Wachstum einer bereits bestehenden Malignität unterstützen kann. Dies liegt daran, dass Karzinome wachsen: Je mehr Menschen Folsäure konsumieren, desto schneller wächst der Tumor.

Die Symptome eines Vitamin-B9-Mangels treten recht schnell auf - etwa fünf bis dreißig Tage nach einer Abnahme der Blutkonzentration. Die ersten Symptome eines Folsäuremangels sind Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Reizbarkeit.

Die Zeichen sind nicht spezifisch, so dass die meisten Menschen ihnen nicht Aufmerksamkeit schenken. Und vergebens, weil der Mangel an Vitamin B9 zu den bekanntesten Beriberi-Arten zählt.

Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen und keine Wiederauffüllung dieser Substanz bereitstellen, kann nach drei oder vier Monaten eine Anämie auftreten, bei der die Anzeichen zunehmen.

Überschüssige Folsäure

Folsäurevergiftung ist unwahrscheinlich, da diese Substanz wasserlöslich ist und zusammen mit Urin aus dem Körper ausgeschieden wird. Der einzige negative Nebeneffekt, wenn eine große Menge Folsäure verbraucht wird, ist die Maskierung des Cobalamin-Mangels, was zu Nervenschäden führen kann.

Vitamin B9 im Körper kann sehr genau bestimmt werden, indem Blut zur Analyse gespendet wird. Die Standardwerte liegen zwischen 7 und 45 Nanomol pro Liter. Dies führt in der Regel zu mikroskopischen Dosierungen, aber schon ihre geringe Zunahme oder Abnahme führt zu sehr negativen Folgen.

Es ist sehr schwierig, eine zu hohe Konzentration an Folsäure zu erreichen. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, und jeder Überschuss wird normalerweise schnell mit dem Urin ausgeschieden, ohne Schaden zu verursachen.

Bei schweren Leber- und Nierenerkrankungen können Probleme auftreten. Ein Überangebot an Vitamin B9 droht in der Schwangerschaft mit einer starken Gewichtszunahme des Fetus. Es erhöht auch die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit und Diabetes bei einem Baby.

Der erhöhte Gehalt an Folsäure führt zu folgenden Bedingungen:

  1. Asthma
  2. Tendenz zu Allergien.
  3. Reizbarkeit
  4. Schlaflosigkeit

Bei Männern führt ein gewisser Anstieg der Substanz zum Auftreten von Tumoren der Prostatadrüse.

Wie unterscheidet sich Folsäure von Folsäure?

Es ist notwendig, die Unterschiede zwischen diesen Substanzen zu verstehen. Folat und Folsäure sind sich chemisch ähnlich, der einzige Unterschied besteht darin, dass sich der erste auf die Pflanzenform und der zweite auf die chemische bezieht, die beide als Vitamin B9 bekannt sind.

Im Körper verhalten sie sich identisch, aber die chemische Form ist leichter zu verdauen. Folsäure ist für eine Reihe komplexer Funktionen im menschlichen Körper verantwortlich, sie ist besonders wichtig für die Aufrechterhaltung von Desoxyribonukleinsäure, was sie zu einem wichtigen Bestandteil des Zellwachstums macht. Es wird meistens im Grün gefunden und ist besonders für schwangere Frauen notwendig.

Folatvergiftung (Vitamin B9) ist unwahrscheinlich, kann jedoch den Mangel an Cobalamin nachahmen, und diese Säure kann das Wachstum und die Entwicklung vorhandener Krebszellen beschleunigen. Wie Sie jedoch wissen, erhöht die Verwendung von Folsäure nicht die Wahrscheinlichkeit, dass sich bösartige Tumoren entwickeln.

Tägliche Einnahme von Vitamin B9

Um eine Standardkonzentration an Folsäure im Blut aufrechtzuerhalten, müssen Sie diese täglich einnehmen. Säuglinge bis zu sechs Monaten müssen täglich 65 Mikrogramm Säure von sechs Monaten bis zu einem Jahr erhalten - achtzig Mikrogramm, ein bis drei Jahre - einhundertfünfzig Mikrogramm, von drei Jahren bis zum Erwachsenenalter - zweihundert Mikrogramm.

Wie viel und wofür brauchen Frauen Folsäure? Die durchschnittliche Tagesdosis an Vitamin B9 für erwachsene Patienten beträgt 400 Mikrogramm pro Tag, während Frauen in der "Position" etwas mehr benötigen - bis zu 600 Mikrogramm.

Der Bedarf an Folsäure steigt mit der Genesung von Verletzungen und chirurgischen Eingriffen, mit körperlicher Anstrengung, und auch Personen im Rentenalter brauchen es.

Gegenanzeigen

Folsäure darf unter folgenden Bedingungen nicht eingenommen werden:

  1. Hämosiderose
  2. Hämochromatose (Eisenstoffwechsel).
  3. Cobalamin-Mangel.
  4. Perniziöse Anämie (gestörte Aufnahme von Vitamin B12).
  5. Erhöhte Empfindlichkeit gegen Substanzen des Medikaments.
  6. In der Kindheit.
  7. Maligne Tumoren.

Tabletten, die Folsäure enthalten

Wenn eine Person an Folsäure leidet, muss diese zusätzlich angewendet werden. Es gibt eine große Menge an Vitamin-Mineral-Komplexen, Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten mit reinem Vitamin B9.

Die einfachste Form der Folsäure-Freisetzung besteht in Pillen. Es eignet sich für Situationen, in denen nur eine Korrektur der Vitamin-B9-Konzentration im Blut erforderlich ist und der Spiegel der anderen Spurenelemente in Ordnung ist. Die Dosierung muss beachtet werden: Hochkonzentrierte Arzneimittel sind zur Behandlung schwerer Formen von Folsäuremangel vorgesehen, sie werden nicht zur prophylaktischen Anwendung empfohlen.

Vitaminkomplexe

Vitamin-Mineral-Komplexe mit Vitamin B9 haben den größten Vorteil - neben Folsäure enthalten sie weitere nützliche Komponenten, die zu einer besseren Aufnahme beitragen.

Zum Beispiel: "Doppelgerts Folsäure + Vitamine B6 + B12 + C + E", "Folsäure mit den Vitaminen B12 und B6" von Evalar, "Folsäure", "Folio".

Ascorbinsäure wird in der Regel für die normale Aufnahme von Vitamin B9 benötigt.

Multivitaminpräparate für schwangere Frauen enthalten normalerweise eine erhöhte Dosierung von Folsäure sowie andere für den zukünftigen Körper der Mutter notwendige Komponenten.

Metafolin (Methylfolat) oder Folsäure?

In der B-Vitamin-Gruppe ist B9 oder Folsäure eines der wichtigsten.

Man nimmt an, dass dies vor allem für schwangere Frauen notwendig ist, was sicherlich wahr ist, aber die wichtige Rolle des Folats (einer synthetischen Form des Vitamins) für den Körper ist nicht auf die perinatale Periode oder das Geschlecht beschränkt.

Folsäure ist an der Prävention von Anämie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, normaler kognitiver Aktivität (Aufmerksamkeit, Auswendiglernen und Aneignung neuer Informationen) beteiligt und verhindert die Entwicklung zahlreicher Komplikationen aufgrund eines Defizits in der Allgemeinbevölkerung.

Das Problem ist, dass nicht alle Säugetiere, einschließlich des Menschen, Folsäure synthetisieren können und von ihrer Aufnahme aus der Nahrung oder von Zusatzstoffen abhängen, um ein optimales Niveau zu erhalten. Die Notwendigkeit, im weiblichen Körper in der frühen Schwangerschaft signifikant ansteigen zu müssen, und später stellte sich heraus, dass es besser ist, die Folatzufuhr selbst bei der Planung zu erhöhen.

Daher empfiehlt die europäische Norm von 4 Wochen vor der Empfängnis bis 8 Wochen danach mindestens 400 Mikrogramm Folsäure oder Folsäure pro Tag. Einige Studien in anderen europäischen Ländern empfehlen sogar, mindestens drei Monate vor der Empfängnis, während der Schwangerschaft und sogar während der HB mindestens 0,4 g Folat pro Tag (dieselben 400 mcg) Folat einzunehmen.

Die Verwendung von Folat verhindert nachweislich Defekte bei der Bildung des Neuralrohrs des Fötus, Fehlgeburten und vorzeitige Wehen.

Metafolin ist keine chemische Substanz, sondern der Handelsname von Methylfolat - Verbindungen der linken Folsäure mit Calcium. Der Unterschied besteht nur in der besten Wahrnehmung für das Ohr des Verbrauchers, in der Praxis ist es ein und dasselbe. Von Interesse ist die Säure selbst, in der es noch einige andere Punkte gibt.

In der Zusammensetzung der Vitaminkomplexe oder -ergänzungen kann Folat in Form eines Metafolins unter dem Namen L-Methylfolat, N5-Methylfolat, 5-MTHF oder 5-MTHF in der russischen Transkription gefunden werden.

Alle sind eine organische Verbindung von Vitamin B9, die nachweislich viel besser resorbiert ist und weniger Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten eingeht.

Die Fähigkeit zur verbesserten Resorption von L-Methylfolat beruht auf seiner vorgefertigten Form für biologische Wechselwirkungen.

Wenn wir Obst und Gemüse essen, das reich an Vitamin B9 ist (Hülsenfrüchte, Gemüse, Erdnüsse), gelangt es in das Verdauungssystem und durchläuft eine komplexe Kette von Umwandlungen, bevor es für die Aufnahme verfügbar ist. Ein Teil der potentiell nützlichen Eigenschaften von Folsäure geht proportional verloren.

Methylfolat benötigt nicht so viele Umwandlungen. Wenn wir also die gleiche Menge an Metafolin und Folat (z. B. 0,4 mg Standard) vergleichen, ist die bioverfügbare Dosis des letzteren geringer.

Warum ist Methylfolat in der Schwangerschaft besser?

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Methylfolat liegt im „Bypass“ der genetischen Unvollkommenheiten der menschlichen Natur.

Groben Schätzungen zufolge hat etwa die Hälfte der kaukasischen Vertreter eine Mutation in dem Gen, das die Produktion des Enzyms (MTHF-Reduktase) kodiert, das für die Bildung von 5-MTHF verantwortlich ist.

Frauen mit diesem Satz von Genen haben ein höheres Risiko für eine Fehlgeburt oder die Bildung eines Fötus mit Neuralrohrdefekten.

Hinweis für das Beeindruckende: Es ist nicht als Bedrohung für jede zweite schwangere Frau mit europäischem Auftreten zu verstehen, sondern nur als erhöhtes Risiko für Folsäure-Mangel aufgrund schlechter Ernährung, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, übermäßiger körperlicher und emotionaler Stress.

Aus diesem Grund wurde eine alternative Form von synthetischer Folsäure, Metafolin, gesucht. Es bietet die Möglichkeit, das wiederhergestellte Folat sofort freizusetzen, das nicht durch das Enzym MTHF-Reduktase umgewandelt werden muss. Bei der Planung einer Schwangerschaft überdeckt Methylfolat außerdem keinen Vitamin-B2-Mangel und führt zu weniger Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln.

Andere Vorteile von L-Methylfolat

5-MTHF wurde bei der Behandlung schwerer Depressionen untersucht und erfolgreich getestet. Es wurde zusammen mit Antidepressiva (SSRI) angewendet, um die Wirksamkeit der Behandlung insgesamt zu erhöhen.

Eine randomisierte klinische Studie zeigte, dass der Zusatz von Methylfolat eine sichere, wirksame und gut verträgliche Behandlung für Patienten mit depressiver Störung ist, bei denen nur BP nicht die volle Wirkung zeigte.

Methylfolat-haltige Zubereitungen bestehen zu 90% aus Vitamin-Mineral-Komplexen für Schwangere. Wenn Sie nur Folsäure in Form eines Metafolins einnehmen möchten, ändert dies im Großen und Ganzen nichts.

Alle folgenden Ergänzungen enthalten eine halbe bis eine volle Tagesdosis pro Erwachsenen für einen Erwachsenen, so dass Sie die Besonderheiten ignorieren und einfach wie andere Multivitamine trinken können.

Darüber hinaus unterscheiden sich die Komplexe für schwangere Frauen oft von den üblichen, um ihre Balance und die Dosierung zu verbessern. Ergänzungen in Form von Omega-3-Fettsäuren schaden niemandem, insbesondere wenn nicht genügend Fisch in der Nahrung enthalten ist.

http://himya.ru/folat-i-folievaya-kislota.html

Folsäuregehalt in der Lebensmitteltabelle

Die von russischen Wissenschaftlern empfohlene Folsäure-Äquivalent-Verbrauchsrate beträgt 400 µg / Tag für Schwangere - 600 µg / Tag und für stillende Mütter - 500 µg / Tag. Zwar hat die WHO diese Normen in der letzten Zeit deutlich reduziert, aber die Bedeutung hat sich nicht geändert: Der menschliche Körper braucht Folsäure wie Luft für seine normale Lebensaktivität.

Woher kommt dieses Vitamin und welche Lebensmittel enthalten Folsäure?


Der Wert von Vitamin B9 oder Folsäure für den menschlichen Körper ist unbestreitbar, da sie an den Prozessen des normalen Wachstums, des Funktionierens und der Entwicklung des Immunsystems und des kardiovaskulären Systems beteiligt ist. Mit anderen Worten, wenn dieses essentielle Vitamin im menschlichen Körper in ausreichendem Maße vorhanden ist, wird die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße auf der Höhe sein, die Immunität ist auf dem richtigen Niveau und die Haut hat ein gesundes Aussehen.

Folsäure ist vor allem für schwangere Frauen notwendig seine unzureichende Menge im Körper der zukünftigen Mutter, besonders in den Anfangsperioden, wenn die Organe des Babys gebildet werden, führt zu Plazentaininsuffizienz, Fehlbildungen des Fötus und Fehlgeburt.

Die maximale Menge an Folsäure, die in den Produkten enthalten ist:

  1. Grün
    Nicht umsonst bedeutet Folsäure in lateinischer Übersetzung "Blatt". Frische Blätter von Salat, Spinat, Zwiebeln, Petersilie sind reich an Vitamin B9. So enthalten 100 g Spinat 80 µg Folsäure, Petersilie - 117 µg, im Salat - 40 µg, in Frühlingszwiebeln - 11 µg.
  2. Gemüse
    Hülsenfrüchte (Bohnen, Bohnen, Linsen) sowie Kohl (Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohl) - ein Lagerhaus für essentielles Vitamin B9. Gemüse ist die Hauptquelle dieses wertvollen Vitamins im menschlichen Körper. So enthalten 100 Gramm Bohnen - 160 µg, in Kohl - 10 - 31 µg (je nach Kohleart), in Linsen - 180 µg - fast die Hälfte des Tagesfreibetrags der Person. Karotten, Kürbis, Rüben, Rüben - dieses Gemüse reichert den Körper nicht nur mit Folsäure an, sondern auch mit anderen nützlichen Substanzen und verbessert die Darmbeweglichkeit, was für Schwangere ein dringendes Problem ist.
  3. Spargel
    Es ist eine Heilpflanze, die sich auf die Zwiebelart bezieht. In jedem Spargelgrad (weiß, grün, violett) gibt es Mineralien - Calcium, Kupfer, Eisen, Kalium, Phosphor und viele Vitamine der Gruppen A, B, C, E. B 100g. Grüner Spargel enthält 262 mg Folsäure - mehr als anderes Gemüse. Spargel wird auch zur Behandlung von Zystitis, Prostatitis, Entzündungen und bakteriellen Infektionen eingesetzt. Spargel ist kalorienarm, daher wird es als Diätfutter empfohlen und senkt auch gut den Blutdruck, aktiviert das Herz und ist daher ein Allheilmittel für Menschen nach einem Herzinfarkt.
  4. Zitrusfrüchte
    Eine mittelgroße Orange enthält etwa 15% der Tagesnorm von Folat, in 100 g Zitrone sind es 3 µg und in Minenöl (Mandarinen-Hybride) etwa 80% des täglichen Bedarfs an Folsäure. Folsäure wird nicht Birnen, Äpfeln, Aprikosen, Johannisbeeren, Erdbeeren beraubt. Und auch Bananen, Kiwi, Granatapfel, Trauben, Papaya, Himbeeren.
  5. Vollkornprodukte
    Es ist kein Geheimnis, dass unter dem Einfluss der Wärmebehandlung fast 90% des Vitamins B9 zerstört wird. In 100 g Produkten wie Buchweizen, Weizen, Roggen beträgt die Menge an Vitamin B9 50 μg, 37 μg bzw. 35 μg. Diese Menge an Vitaminen wird vollständig absorbiert, wenn die Körner in gekeimter Form konsumiert werden, ohne sie thermisch zu beeinträchtigen.
  6. Die Nüsse
    Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse (Erdnüsse) sind mit Folsäure gesättigt. In einem Glas Mandel befinden sich 12% der täglichen Einnahme und 100 Gramm Erdnüsse - 240 mg. Walnuss hat Folsäure 77mkg, Haselnüsse - 68mkg, Mandeln - 40mkg pro 100 Gramm des Produkts.
  7. Sonnenblumenkerne
    Es ist egal, ob es geröstet oder ungekocht ist, um Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen oder Sesam zu essen. Jedenfalls sättigen Sie Ihren Körper mit den Vitaminen E, B6, B9, Aminosäuren und Mineralien.
  8. Wassermelonen, Tomaten
    Vergessen Sie nicht, dass Folsäure in Produkten nur bei ausreichender Verfügbarkeit von Proteinen und Vitamin C sowie B6 und B12 gut aufgenommen wird. Tomatensaft und Wassermelonenbrei enthalten nicht nur Folsäure (15 - 45 μg / 100 g), sondern auch der Gehalt an Vitamin C, durch das Eisen absorbiert wird, steht Zitrusfrüchten nicht nach. Beispielsweise enthält eine Scheibe Wassermelone 39% der erforderlichen Tagesdosis und in 100 Gramm Tomaten 21% der erforderlichen Menge (60 mg / Tag) Vitamin C.
  9. Mais
    100 Gramm dieses Zuckers enthalten 24 Mikrogramm Folsäure. Im Winter verwenden die meisten Leute es in Dosenform. Trotzdem ist es für Schwangere besser, frischen und nicht konservierten Mais zu verwenden.
  10. Kornbrot
    Dieses Lebensmittelprodukt, das Folsäure enthält und im Keimungsstadium aus Vollkornprodukten gewonnen wird, führt zu einem normalen Stoffwechsel und zur Entfernung angesammelter Fette aus dem Körper. 100 Gramm dieses Brotes enthalten 30 Mikrogramm Folsäure.
  11. Avocado
    Für Liebhaber exotischer Speisen kann diese tropische Frucht empfohlen werden, um den Mangel an Folsäure im Körper auszugleichen. Eine Avocadofrucht enthält 22% (90 μg) der täglichen Zufuhr von Vitamin B9. Außerdem enthält Avocado eine beträchtliche Menge an Vitamin C (5,77 mg / 100 g), B6 ​​(0,2 mg / 100 g) und Omega-3-Fettsäuren. Von Avocados wird jedoch abgeraten, in ihrer Diät stillenden Müttern zu verwenden, da dies zu einer Magenverstimmung im Baby führen kann.
  12. Leber
    Neben pflanzlichen Produkten werden auch Produkte tierischen Ursprungs dazu beitragen, den Mangel an Folsäure auszugleichen. So enthalten 100 g Rinderleber 240 µg und Schweinefleisch -225 µg, Hühnchen - 240 µg. Denken Sie jedoch daran, dass der Großteil des Vitamins B9 unter dem Einfluss der Wärmebehandlung verschwindet.
  13. Dorschleber
    Dieses Lebensmittelprodukt erscheint normalerweise auf unseren Tischen in Form von Konserven. Die Leber dieses Fisches ist seitdem extrem nahrhaft Enthält neben Folsäure die Vitamine A, D, E, Proteine, Fischöl sowie ungesättigte Fettsäuren.
  14. Eier
    Neben Hühnereiern sind jetzt frisch verwendete Wachteleier sehr beliebt. Wissenschaftler sagen, dass Wachteleier alle wertvollsten Spurenelemente für den menschlichen Körper enthalten. Wachteleier sind nicht in der Lage, allergische Reaktionen auszulösen, und diese Vögel können nicht an Salmonellose leiden, so dass sie auch für Schwangere und Kinder roh verzehrt werden dürfen.
  15. Grütze
    100 g Reisgetreide enthält 19 µg, Haferflocken enthalten -29 µg, Gerste-24 µg, Gerste und Buchweizen-32 µg Folsäure.

Eine gesunde, aktive Person, die sich ausgewogen ernährt, produziert im Dickdarm die erforderliche Menge an Vitamin B9. Wenn Sie natürliche Produkte essen, genug Gemüse und Obst konsumieren, ist der Mangel an Folsäure jedoch, wie bei anderen Vitaminen, kein Risiko.

http://www.colady.ru/15-produktov-pitaniya-s-vysokim-soderzhaniem-folievoj-kisloty-dlya-menyu-budushhej-mamy.html

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