Salz (die chemische Formel von NaCl) ist ein wesentlicher Bestandteil der Zubereitung eines Gerichts, ohne den der Geschmack des Gerichts mild sein wird. Lassen Sie uns sehen, woraus Salz hergestellt wird, wo es zusätzlich zur Lebensmittelindustrie verwendet wird, und welche nützlichen und schädlichen Eigenschaften Salz hat.

Salzgewinnung

In der modernen Welt werden verschiedene grundlegende Methoden der Salzgewinnung angewendet:

1. Verdampfung
2. Tagebau am Standort trockener Meere oder Seen
3. Mein Weg
4. Vakuumverdampfungsverfahren

Verdampfung

Verdampfung ist eine der ältesten Methoden zur Gewinnung von Salz aus Meerwasser oder Salzwasser. Das Salzwasser verdampft unter dem Einfluss der Sonne und das Salz bleibt als Sediment zurück. Dann wird das Salz gesammelt und zur Verarbeitung geschickt.

Das Salz wird zuerst von Verunreinigungen gereinigt, dann zerkleinert und gesiebt. Das Sieben von Salz ist in 3 Mahlungen unterteilt:

Nach dem Sieben wird das Salz verpackt und verpackt.

Video über verdampftes Meersalz:

Offener Bergbau

Die Salzgewinnung im Tagebau an getrockneten Meeren oder Seen ist der einfachste und billigste Weg, um Salz zu gewinnen, weil Sie müssen nur das Salz sammeln und mahlen. Für diese Zwecke werden meistens Salzmähdrescher auf Eisenbahngleisen verwendet.

Solch ein Mühlen-Frezoy mahlt festes Salz und schöpft die Salzlösung mit Wasserfördereimern in den Bunker. Im Bunker wird das Salz zerkleinert und von Verunreinigungen gereinigt. Das überschüssige Wasser wird abgelassen und das zerkleinerte Salz wird in Eisenbahnwaggons geladen.

Dann wird das Salz zur Verarbeitung geliefert, wo es erneut zerkleinert und verpackt wird.

Sehen Sie ein Fragment des Programms "Galileo", das die offene Methode der Salzgewinnung am Baskunchak-See beschreibt:

Mein Weg

Beim Abbauverfahren wird Salz in großen Hohlräumen unter der Erde, auch als Kammern bezeichnet, gefördert. Salz wird von einem speziellen Salzkombinat abgebaut, das mit Elektrizität betrieben wird, da sich unter der Erde wenig Sauerstoff befindet und die Abgase die Menschen dort nicht arbeiten lassen.

In diesen Hohlräumen schneidet ein spezieller Mähdrescher Schicht für Schicht Salz für Schicht. Mahlgut auf elektrischen Karren (Tragfähigkeit von mehreren Tonnen) wird auf die Förderer gebracht. Entlang der Förderer wird das Salz aus mehreren unterirdischen Kammern desselben Bergwerks zu einem Ort geliefert - zum Lastenaufzug, der das Salz an die Oberfläche hebt.

Tagsüber kann ein solcher Mähdrescher bis zu 2.000 Tonnen Salz mahlen.

Bereits an der Oberfläche wird das Salz in kleinere Partikel gemahlen und durch ein spezielles Sieb, das "Crash-Screen" genannt, gesiebt. Nach dem Sieben vor dem Verpacken salzjodiert.

Die Salzjodisierung erfolgt durch Sprühen einer Jodlösung in einen Salzstrom, der zur Verpackungslinie gelangt.

Pro Tonne Salz werden 68 g Jod zugegeben.

Um Klarheit zu schaffen, schauen Sie sich das Video vom Salzbergbau in der Republik Belarus an:

Vakuumverdampfungsverfahren

Das Vakuumverdampfungsverfahren der Salzextraktion basiert auf der Auflösung unterirdischer Salzschichten, der chemischen Reinigung von Salzlösungen und dem anschließenden Verdampfen unter niedrigem Druck. Die Salzlösung beginnt bei niedrigeren Temperaturen zu sieden und fällt in Form von Kristallen aus. Durch die weitere Zentrifugation kann hochwertiges, hochwertiges Speisesalz "Extra" erhalten werden. Dieses Verfahren erlaubt es, ein Salz hoher Reinheit in der Größenordnung von 99,5% bis 99,7% NaCl zu erhalten, erfordert jedoch eine große Energiemenge zum Verdampfen.

Neben der Sorte "Extra" ist Salz höher, erste und zweite Sorte.

Nützliche und schädliche Eigenschaften von Salz

Salz hat wie jedes Additiv sowohl positive als auch schädliche Eigenschaften. Betrachte sie. Zunächst gibt Salz den Gerichten Geschmack, ohne Salz, das Essen hat einen ungesäuerten Geschmack, aber wie anderswo sollte Salz in Maßen konsumiert werden. Laut Angaben der WHO (World Health Organization) gelten 5 Gramm Salz pro Tag als Norm für einen Erwachsenen.

Die Vorteile

Salz ist lebenswichtig für das menschliche Leben. Chlor in Salz ist das Hauptmaterial für die Herstellung von Salzsäure - ein wichtiger Bestandteil von Magensaft.

Eine weitere nützliche Qualität des Salzes ist seine antiseptische Wirkung. 10% ige Salzlösung verhindert die Bildung von Fäulnisbakterien. Daher wird Salz oft als Konservierungsmittel verwendet.

Zum Beispiel, damit der gefangene Fisch in der Hitze nicht verderbt, wird er gesalzen, ebenso mit Fleisch.

Natriumionen sind zusammen mit Ionen anderer Elemente an der Übertragung von Nervenimpulsen, der Kontraktion der Muskelfasern beteiligt, so dass ihre unzureichende Konzentration im Körper zu allgemeiner Schwäche, Ermüdung und anderen neuromuskulären Störungen führt.

Ein Überschuss an Natrium im Körper führt zu Flüssigkeitsansammlungen und erhöhtem Blutdruck, was wiederum zu einer Vielzahl von Herz- und Nierenerkrankungen, Magenkrebs und Osteoporose führt. Da Salz Natriumionen in seiner Zusammensetzung hat, kann Salzmissbrauch zu den oben beschriebenen Problemen führen.

Die Verwendung von Salz schadet dem Körper nicht! Gefährlicher systematischer Missbrauch großer Salzmengen!

Salzanwendung

Wir sind alle daran gewöhnt, dass Salz nur in der Lebensmittelindustrie verwendet wird, aber auch in anderen Branchen. Hauptbereiche von Salz:

• Lebensmittelindustrie.
• Chemische Industrie. Salz wird in der Industrie für Soda, Chlor, Salzsäure, Natriumhydroxid und metallisches Natrium verwendet.
• Als Reagenz auf den Straßen. Mit Schnee oder Eis vermischtes Salz lässt es schmelzen. Die resultierende Salzlösung gefriert unter 0 ° C. Je höher die Salzkonzentration in der Lösung ist, desto niedriger ist der Gefrierpunkt der Lösung. Dieser Effekt kann mit Meerwasser verglichen werden, weil Meerwasser gefriert bei niedrigeren Temperaturen als Süßwasser.

http://izchegodelaut.ru/eda/sol.html

Synthetisches Spinnsalz: Woraus besteht es und wie sieht es aus?

Bestes Video:

Badesalze - Designerdrogen

Badesalze gehören zur Klasse der Designerdrogen. Hierbei handelt es sich um künstlich hergestellte Analoga, synthetische psychoaktive Substanzen, die die narkotischen Eigenschaften von natürlichen Opiaten oder Cannabinoiden reproduzieren und gleichzeitig legal sind, da es schwierig ist, sie auf gesetzlicher Ebene festzustellen. Die chemische Formel der Zusammensetzung ändert sich und es stellt sich heraus, dass die übliche Analyse nicht in der Lage ist, diesen Dreck einem Medikament zuzuschreiben.

So gelingt es Drogendealern, das Gesetz zu umgehen und immer mehr Opfer in ihren Netzwerken zu erwischen, darunter auch Jugendliche und Jugendliche. Die Regierungen der Länder kämpfen natürlich, aber im Leben sieht es aus wie ein Spiel des Aufholens. Dutzende neue Formeln von Drogen werden geschaffen, Hunderttausende Menschen setzen sich darauf, und erst nach zahlreichen Klagen beginnt die Demontage, sucht nach der Substanz und einem Verbot.

Daher kann man davon ausgehen, dass böse Genies gerade jetzt ein neues Medikament synthetisieren, das als neue sichere und sehr coole Unterhaltung auf den Markt kommen wird, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Um nicht Opfer der Drogensucht zu werden, schauen wir uns an, was wir bereits wissen - Badesalze.

Was machen synthetisches Salz?

Badesalze sind synthetische Cathinone (MDPV-Methylendioxypropyleron, Methylon und Mephedron), die eine ähnliche Wirkung wie Amphetamin und Kokain haben.

Diese Substanzen sind starke Psychostimulanzien und Empathogene. Seit 2010 ist Mephedron in Anhang I der Betäubungsmittel enthalten und in den meisten Ländern der Welt verboten. Es wird auch Meow Meow, Miaow, Mef, TopCat genannt.

Was riecht nach Dope Badesalz und wie es aussieht

Drogenbadesalze sehen aus wie weißes kristallines Pulver, das in kleinen Packungen verkauft wird. Man kann sagen: "Nicht für den menschlichen Verzehr." Der Verkauf unter dem Deckmantel von Top-Dressing für Pflanzen und Badesalze ermöglicht es Drogendealern, trocken zu gehen und weiterhin ihre Mega-Gewinne zu erzielen.

Reines Mephedron ist farblos und geruchlos, das aus dieser Substanz hergestellte Wirkstoffsalz kann in Form von Tabletten, Pulver oder Injektionslösungen vorliegen.

Wie viel kostet das Salz im Körper?

Woraus das Badesalz-Medikament besteht, wird von Suchhunden nicht erkannt und kann durch Standard-Urinanalyse nicht erkannt werden. Im Gegensatz zu natürlichen Opiaten, Marihuana, werden Kunststoffe im Körper nicht metabolisiert und werden sehr langsam eliminiert. Es ist möglich, dass sie nie vollständig entfernt werden können.

Wie viel hält die Substanz im Körper? Eine Dosis von 0,01 g kann länger als 3 Tage dauern. Zu dieser Zeit wird eine Person von Schlaflosigkeit geplagt, kann nicht einschlafen und fühlt sich innerhalb von zwei Wochen immer noch eine beispiellose Aktivität, die sogenannte „Marathon-Periode“.

In diesem Artikel haben wir Ihnen von Salzmedikamenten berichtet, aber nicht auf die Folgen und Gefahren eingegangen. Lesen Sie in unserem anderen Material darüber, welche Folgen die Verwendung von Mephedron hat. Jeder, der sich für Badesalze interessiert, sollte jedoch wissen, dass dies eine Gefahr für die Gesundheit und das Leben einer Person darstellt, die sich mit Kunststoffen beschäftigt hat und nie wieder in ihr normales Leben zurückkehren kann.

Die größten Badesalzgefahren:

• relativ niedriger Preis und Verfügbarkeit im Internet;
• Probieren Sie neugierige Schüler und Studenten aus, die kein Badesalz mit schweren Drogen wie Heroin oder Tramadol nehmen.
• Kraftvolle Wirkung auf die Psyche, die sofort Sucht verursacht;
• Bei der ersten Dosis treten irreversible Veränderungen im Gehirn auf, die zu Demenz und Verlust der Intelligenz führen.
• Ständig modifiziert, ist es für Strafverfolgungsbehörden schwierig, den Stoff zu identifizieren und einem Verbot zu unterwerfen, aus dem der Drogenmarkt nur expandiert.

Wenn Ihnen der Artikel "Synthetisches Drugsalz: Was Sie tun und wie es aussieht" nützlich war, können Sie den Link gerne weitergeben. Vielleicht kann diese einfache Lösung jemandes Leben retten.

http://stopnarkotik.info/61-sinteticheskiy-narkotik-sol-iz-chego-delayut-i-kak-vyglyadit.html

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Woraus besteht Salz?

Was macht Salz?

Woraus besteht Salz? Aus den Lehren der Chemie wissen wir, dass Salz aus Natrium und Chlor besteht.
Aber im Leben ist das Salz ganz anders!

Unser üblichstes Salz (Natriumchlorid) wird aus dem Halit-Mineral (aus dem griechischen Αλίτης-Salz) gewonnen, das fast ausschließlich aus dem gleichen NaCl besteht.
Aber das macht "fast" den Unterschied. Das natürliche Mineral weist unterschiedliche Farbnuancen auf, abhängig von den Verunreinigungen anderer Mineralien und Mikroorganismen sowie den umgebenden Lehmfelsen und Sandsteinen - weiß, blaugrau, rosa, kirschrot, gelbbraun. Die Intensität der Farbe hängt vom Verhältnis von reinem Halit und mechanischen Verunreinigungen in Kristallen ab.

Himalayasalz (Pakistan)

Beispielsweise enthält das modische „Himalayasalz“ aus Salzminen in Pakistan etwa 92% Halit, der Rest ist Unreinheit. Grundsätzlich - Eisenoxide wie banales Rost - braunes Eisenerz, Hämatit und Magnetit.
Das meiste Salz, das hier abgebaut wird, wird zu weißem Weißsalz verfeinert. Ein Teil des in der Lagerstätte abgebauten Salzes wird nur einer primären Reinigung unterzogen - Waschen, Trocknen und Zerkleinern - und in Form von feinem hellem oder gesättigtem rosa Pulver oder Kristallen auf den Markt gebracht. Die rosafarbene Farbe des Salzes spielt keine Rolle und hat keine Rolle. Sie beeinflusst weder Geschmack noch Geruch und bietet Liebhabern von Rosa vielleicht ein ästhetisches Vergnügen. :)) Nun, und die großen Kristalle sehen neben Rosa Pfeffer in der Mühle auch toll aus.

Schwarzes Salz (Indien)

Äußerlich ähnlich zu dem "schwarzen Salz" aus Indien (Darjeeling?) Hat Kala Namak neben Eisenverbindungen eine große Menge Natriumsulfate und -sulfide und andere Elemente, was zu einem besonderen Geruch von uh... gekochten Eiern führt, die natürlich reduziert seine Popularität auf dem Weltmarkt. Auf der anderen Seite können wir sagen, dass dies seine pikante Unterscheidungskraft ist.

Mit dem reinen Herzen können diese zwei Salze natürlichen Mineralsalzen zugeschrieben werden. Und hier ist ein weiteres modisches rotes Salz von den Hawaii-Inseln - das Produkt der künstlichen Mischung von hawaiianischem Lehm und Meersalz. Im Angesicht der berührenden Einheit sozusagen Chemikalien des Meeres und des Landes.

In Russland wird die Hauptmasse von Haliten, die aus Salzseen oder aus dem Erdreich gewonnen werden, durch Auskochen von Salzlake verfeinert, wobei im übertragenen Sinne Kohlenstoff aus Diamant gewonnen wird.

Der kleinere Teil bleibt erhalten, da er in Form eines gräulichen Salzes Nr. 1 vorliegt.

Wir wollen aber auch buntes Salz. Und wir haben sie.

Schwarzes Salz mit Zusatz von Aktivkohle, hergestellt von mehreren Unternehmen, positioniert die Kreatur als legendäres "Donnerstagsalz", fast vergessen. Versuch, Carbon Back - Diamond zu schaffen.

Wir sind nicht alleine auf dieser Feier des Lebens. Schwarzes Lavasalz mit Aktivkohle wird in Zypern und Hawaii produziert. Um auf dem Markt voranzukommen, ist es natürlich auch als aktives Entgiftungsmittel mit einzigartigem Geschmack und sehr dekorativer Wirkung positioniert.
Der visuelle Effekt wird übrigens noch schöner, wenn Sie ihn mit Paprikaflocken mischen.

Das gleiche Natriumchlorid bildet den Hauptsalzbestandteil aller Meere und Ozeane sowie Salzseen und Grundwasser. Das Meersalz ist also das gleiche NaCl und das gesamte Mineral plus Bio-Unternehmen, die zusammen 98% der Salzzusammensetzung ausmachen.
Normalerweise ist Meerwasser bitter-salzig, abhängig von den darin gelösten Mineralien - Kalium und Magnesium sind in der Regel für Bitterkeit verantwortlich, Natrium für salzigen Geschmack, Kalzium für Nierensteine. :) Wo die Zusammensetzung des Meerwassers es erlaubt, wird die Verdampfung unter natürlichen Bedingungen durchgeführt, wobei natürliches Meersalz gewonnen wird. Der Großteil des Meersalzes wird jedoch auch raffiniert, wodurch Bitterkeit und die meisten Unreinheiten entfernt werden.

Daher ist die Mineralzusammensetzung des Meersalzes unglaublich reichhaltiger und hängt von den klimatischen Bedingungen und der Zusammensetzung des Meerwassers ab. Das Tiefseesalz auf dem Markt beweist dies. Wenn das Meerwasser aus einer großen Tiefe geschüttelt und in Reaktoren verdampft wird, sind die Hersteller stolz auf das Vorhandensein von Elementen wie Kupfer, Selen, Eisen, Zink usw.. Das ist alles, was sie versuchen, in raffiniertem Salz loszuwerden.
Ich weiß nicht, wie nützlich diese reich an Spurenelementen ist. Alle diese Elemente: Brom, Strontium, Fluor, Phosphor, Bor, Kupfer, Zink und der Rest des Periodensystems sind in der Atmosphäre der Metropole präsent und werden daher täglich verwendet. :)

Was essen wir sonst noch mit Salz?
Das zwanzigste Jahrhundert begann mit der Tatsache, dass zum ersten Mal zur Verbesserung der Fließfähigkeit von Salz Magnesiumcarbonat hinzugefügt wurde. Und weg geht es.
Die neuesten Ergänzungen sind das Zusammenbacken und das Einfrieren von Salz in Beuteln - Kaliumhexocyanoferrat (E535). Nehmen Sie Kaliumferrocyanid (K4 [Fe (CN) 6] x3H2O) und eine neutrale Substanz an, deren Anwesenheit jedoch durch Normen begrenzt ist - nicht mehr als 15 g / Tonne Salz.

Dabei haben wir beschlossen, uns um die Gesundheit der Bevölkerung zu kümmern.
In den 1920er Jahren wurde Jodsalz oder Kaliumjodat dem Speisesalz zugesetzt, um Kropf, eine durch Jodmangel verursachte Erkrankung der Schilddrüse, zu verhindern. Und sie machen es soweit.
Ein Teil des Natriumchlorids wurde kürzlich durch Kaliumchlorid ersetzt. Es wird angenommen, dass dieses Salz für Menschen mit hypertensiven Problemen besser geeignet ist.

Schließlich bildet ein weiteres sehr bekanntes Additiv die sogenannte "Aushärtungsmischung". Dies ist Natriumnitrit, NaNO2 (E250), das verwendet wurde, um die Farbe zu erhalten, und als antibakterielle Komponente, die auf den Erreger des Botulismus wirkt, wenn Fleisch, Fisch und Wurst gesalzen werden. Natriumnitrit ist ein Giftstoff, dessen Verwendung ebenfalls streng geregelt ist.

Ich habe wahrscheinlich schon alle Ohren über bunte Salzgewürze gequollen. Aber hier sind noch ein paar mehr.

ROTES SALZ
Das französische Sel de Bayonne, das ich kürzlich zusammen mit Kräutern der Provence hier gekauft habe, erweist sich trotz seiner Antibackmittel als AOC-Status und wird idealerweise mit einer anderen lokalen AOC-Spezialität - Piment de Espilett - kombiniert.
Was hindert uns nicht daran, eine ähnliche Mischung aus jedem geeigneten Salz und beliebiger Paprika nach Geschmack zuzubereiten. Die Anteile der Mischung betragen 85% Salz und 15% Pfeffer in Flocken oder Pulver, abhängig von der Größe des Salzes.

GRÜNES SALZ FÜR GEBRATENES FLEISCH
Die italienische Salamoia-Würzung, die ich kürzlich gekauft habe, besteht aus Kräutern mit Salz anstelle von Salz mit Kräutern. In der Komposition - Rosmarin, Salbei, schwarzer Pfeffer, Knoblauch - gut, sehr wohlriechend und gefühlvoll.
Soweit ich italienisch verstehe, bedeutet salamoia einfach "Gurke". Warum dieses Salz mit Kräutern so für mich ein Rätsel war.

http://www.liveinternet.ru/users/4091406/post175580996/

Salz was zu tun

Salz unterscheidet sich in Geschmack, Größe, Form, Farbe und Salzgehalt. Das alles hängt wirklich von seiner Herkunft ab. Es ist unmöglich, all die vielen Salzarten abzudecken, aber die Chefredakteurin der Abteilung Food des Dorfes, Anna Maslovskaya, beschloss, sich mit der Frage zu befassen und die wichtigsten zu klassifizieren.

Herkunft

Meersalz wird aus der sonnenkonzentrierten Sole gewonnen, die an den mit Salzwasser gefüllten Stellen gebildet wird. Es wird geschabt, getrocknet und manchmal umkristallisiert. Ein anderer Weg, Meersalz zu erhalten, ist das Einfrieren. Keine Verdunstung von Wasser und die Platzierung von Meerwasser in der Kälte.

Saatgut wird auf ähnliche Weise gewonnen: durch Verdampfen von Wasser aus unterirdischen Salzquellen oder durch Verdampfen von Wasser in Salzwiesen. An diesen Stellen stagniert Salzwasser auf der Erdoberfläche, kommt aber nicht aus dem Meer, sondern aus anderen Quellen.

Stein ist Mineral, Salz wird in den Minen abgebaut. Es entsteht durch das Auftreten von Salzquellen oder zum Beispiel am Ort vertrockneter Meere. Bis vor kurzem war Mineral neben gekochtem Meersalz das beliebteste der Welt.

Salz, abhängig von der Methode seiner Herstellung, dann entweder mahlen oder sieben. Daher ist es in Kaliber unterteilt: von klein bis groß.

Sie ist Salz. In der Regel kommt es aus Stein oder Sattel. Maximum clean ist die zweite Option. Es stellt sich durch mehrmaliges Umkristallisieren von Sole heraus und enthält neben Salz wenig - weißes Salz hat eine Reinheit von mindestens 97%.

Stein kann zwar erhebliche Mengen an Verunreinigungen enthalten, die den Geschmack beeinflussen. Beim Sieben können mikroskopisch kleine Tonstücke und Steine ​​festgestellt werden.

In Russland sind Lake Baskunchak in der Region Astrachan und Lake Elton in der Region Wolgograd die größten Salzgewinnungsorte.

Speisesalz hat den reinsten salzigen Geschmack und ist sowohl Vor- als auch Nachteil. Der Hauptvorteil - Sie können die Menge in der Zubereitung genau messen. Minus - sein Geschmack ist flach und eindimensional. Speisesalz - eine der billigsten Salzarten, die mit Mineralien vergleichbar ist.

Ein besonderer Fall von gewöhnlichem Speisesalz. Es unterscheidet sich insofern, als seine Korngröße größer ist als die von gewöhnlichem Salz, und die Form der Kristalle ist unterschiedlich. Keine Würfel, sondern Granulate von flacher oder pyramidenförmiger Form, die durch ein spezielles Verdampfungsverfahren erhalten werden.

Aufgrund der Form ist die Salzmenge mit den Fingern leichter zu fühlen, weshalb sie in Amerika, wo dieses Salz in großen Mengen produziert wird, zum Industriestandard in Profiküchen geworden ist.

Es schmeckt fast genauso wie gewöhnliches Speisesalz, aber es gibt eine Nuance: es wird niemals jodiert.

Salz wird koscher genannt, weil es für kosheres Fleisch verwendet wird, dh zum Kadern von Blut, um Blutreste zu entfernen.

Steinsalz

Iranisches blaues Salz

Kochen des Steinmehls des Mahlens № 1

Dies ist eine große Familie, die meistens unter ihrem Namen weißes Salz verstanden wird und nach der Minenmethode abgebaut wird. Zum Beispiel wurde auf dem Artjomowskoje-Feld in der Ukraine Salz gewonnen, dessen Lieferungen nach Russland nun aufgrund von Sanktionen begrenzt sind.

In der Regel ist es weiß, aber manchmal leicht grau oder gelblich. Salze mit helleren Unreinheiten erhalten oft eigene Namen. Zum Beispiel schwarzes Himalayasalz, auf das weiter unten eingegangen wird.

Steinsalz wird auch für technische Zwecke verwendet - zum Beispiel das Salz salzen oder die Straße streuen.

Meersalz

Meeresjodiertes Salz aus der Adria

Hawaiianische Salzschwarz Lava

Es gibt viele Arten davon aufgrund seines Ursprungs. Da sich alle Meere im chemischen Profil unterscheiden, spiegelt sich dies in Geschmack und Zusammensetzung des Salzes wider. Manchmal wird dieses Salz umkristallisiert, um reines Speisesalz zu erhalten. Sein Wert liegt in der Vielfalt der Geschmäcker und der Anwesenheit zusätzlicher Unreinheiten, die den Geschmack bereichern.

Fleur de Sel

Fleur de Sel vom Ryo See

Schwedische Salzflocken

Salzflocken werden von Köchen und normalen Verbrauchern sehr geschätzt. Je nach Herkunft unterscheidet es sich in Form, Aussehen, Luftfeuchtigkeit und Salzgehalt. Sein traditioneller Name ist Fleur de Sel.

In der Regel handelt es sich dabei um Meersalz, dessen Kristalle an den Rändern von Salzbädern wachsen, während das Wasser langsam verdunstet und mit schönen Wuchern überwächst, die in der Regel in einem bestimmten Wachstumsstadium von Hand geerntet werden.

Das heißt, aus derselben Quelle können als grobes Salz und Salzflocken erhalten werden.

Salz wird an verschiedenen Orten der Welt in Form von Flocken erzeugt, aber es gibt drei der bekanntesten Vorkommen: Salz von der französischen Insel Ryo, moldauisches Salz aus dem Südosten Englands und Salz, das in einer großen Lagerstätte in Portugal abgebaut wird.

Maldon ist ein sehr berühmtes Salz der Fleur de Sel-Art, das seit Ende des 19. Jahrhunderts in der Region Maldon im Essex County im Südosten Englands abgebaut wurde. Es ist richtig, "Moldon" zu sagen, obwohl "Maldon" in Russland Wurzeln geschlagen hat.

Das moldauische Salz ist eine separate Salzsorte, die sich von Fleur de Sel dadurch unterscheidet, dass ihre Kristalle bis zu einem Zentimeter größer sind. Es ist auch etwas salziger als der klassische Fleur de Sel.

Da es Meersalz ist und die Form in Form von flachen Kristallen hat, ist es sanft, erzeugt angenehme Empfindungen und explodiert in der Sprache mit salzigen Funken. Dies macht das moldawische Salz zu einem vielseitigen Finish.

Das darin enthaltene Eisensulfit verleiht Salzkristallen eine dunkelbraun-violette Farbe und Schwefelverbindungen - den Geruch von Schwefelwasserstoff. Dieses Salz wird im Himalaya, in Nepal, in Indien gewonnen. Weit verbreitet in Südasien. Für einen Europäer ist der Geruch von schwarzem Himalayasalz oft zu scharf.

Mineralisches grobes Salz, dessen Farbe auf die Anwesenheit von Verunreinigungen von Kaliumchlorid und Eisenoxid zurückzuführen ist. Das Gesamtsalz enthält etwa 5% aller Arten von Verunreinigungen. Wird in Handmühlen verwendet, um das Geschirr zu beenden, das heißt, nicht nur zum Salzen von Geschirr, sondern auch zum Dekorieren.

Rosa Himalayasalz wird in großen Blöcken abgebaut und anschließend in der Region Punjab, hauptsächlich in den Himalaya-Tälern, in Pakistan und in Indien ausgeschnitten. Salzblöcke werden sogar für Innenarbeiten verwendet.

Sedimentäres Meersalz, das zuerst in Hawaii gesammelt wurde. Jetzt findet seine Hauptproduktion in Kalifornien statt. Hellrosa-braune Farbe von mittelgroßen Salzkristallen, die mit dem Einschluss von Ton verbunden sind.

Teures Produkt mit leicht drüsigem Geschmack. Einige Berichte halten es für besonders nützlich. Was Sie jedoch nicht bestreiten können, ist die Tatsache, dass es wunderschön ist. Deshalb ist das Servieren von Speisen perfekt.

Interessante Tatsache

In der Fremdliteratur bezieht sich der Begriff "rosafarbenes Salz" auf ein spezielles Produkt auf Salzbasis unter Zusatz von Natriumnitrit, das zur Herstellung von Fleischprodukten verwendet wird.

Aromatisiertes Salz

Schwarzes Donnerstagsalz

Es gibt viele Arten von aromatischen Salzen, und alle werden vom Menschen erfunden und hergestellt. Solches Salz kann einen beliebigen Ursprung haben, die Hauptsache ist eine Kombination von zwei Funktionen: Ein Gericht mit seiner Aromatisierung salzen. Fügen Sie dazu dem Salz Zusätze hinzu oder führen Sie über dem Salz selbst die erforderlichen Manipulationen durch, z. B. Rauchen. Zusatzstoffe können beliebig sein: Blumen, Gewürze, Kräuter, Beeren und sogar Wein.

Das Donnerstagsalz fällt auf dieser Liste auf, weil es das Ergebnis recht komplexer Manipulationen ist. Ursprünglich war dieses Salz ein Ritual (wie rosafarbenes hawaiianisches Salz), jetzt wird es wegen seines ungewöhnlichen Geschmacks häufiger verwendet.

Bereiten Sie dieses Salz wie folgt vor: Speisesalz wird zu gleichen Teilen mit in Wasser getränktem Sauerteig- oder Roggenbrot gemischt; in den Ofen stellen (manchmal in der Asche begraben), in den Ofen oder in eine Pfanne gegossen.

Danach wird ein monolithisches Stück zerkleinert und in einen Mörser geschlagen.

Interessante Tatsache

Salz mit Kohle wird in vielen kulinarischen Traditionen verwendet, beispielsweise in Japan und Korea. Wie Donnerstag wird es von Menschen gemacht. Ein ähnliches Beispiel aus Korea ist Bambussalz: Meersalz wird buchstäblich in Bambus gebacken.

Salz ist ein Lebensmittelprodukt, mit dem gekochte Gerichte einen verfeinerten Geschmack erhalten. Meistens in gemahlener Form gefunden - kleine weiße Kristalle.

Tafelsalz natürlichen Ursprungs weist häufig Verunreinigungen verschiedener Mineralsalze auf, wodurch verschiedene Farbnuancen erzielt werden, meistens ist es grau.

Es wird in verschiedenen Formen hergestellt - unraffiniert und gereinigt, fein oder grob, sauber, Meere, jodiert und viele andere.

Nach den Produktionsmethoden kann Salz durch Verdampfung, Stein und Salz (Meer) reduziert werden. Steinsalz wird in Minen und Steinbrüchen abgebaut. Es enthält eine beträchtliche Menge an Verunreinigungen von Erde und Sand. Mineralische Verunreinigungen werden nicht aus dem Körper ausgeschieden, daher wird Steinsalz als nicht ganz vorteilhaft für den menschlichen Körper angesehen.

Verdampftes Salz wird auch unter dem Boden extrahiert, aber es sieht aus wie eine Salzlösung, die dann gekocht wird, um Salz zu erhalten. Es ist im Geschmack am salzigsten, rein und enthält keine Verunreinigungen. Enthält aber auch keine nützlichen Mineralien.

Meersalz wird durch Verdampfen von Meersalzwasser aus verschiedenen Seen gewonnen. Es unterzieht sich nicht dem Reinigungsprozess und dank diesem behält es alle Mineralstoffe, die von Natur aus in es eingebaut sind. Meersalz ist nicht so salzig, aber es ist für den menschlichen Körper vorteilhafter, da es bis zu vierzig Mikro- und Makroelemente enthält.

Salz wird in Sorten eingeteilt: Extra, höher, erstens, zweitens. Es gibt auch ein künstlich mineralhaltiges Salz. Zum Beispiel - jodiert.

Yoda ist in der Regel ausreichend, aber es verschwindet sehr schnell. Als sinnvollere Alternative stellen Hersteller Meersalz mit Seetang her.

Getrockneter, gemahlener Seetang behält langanhaltende organische Jodverbindungen.

Wie zu wählen

Bei der Auswahl von Salz im Laden sollten Sie die Verpackung sorgfältig studieren und Folgendes beachten:

• Salzherkunft;
• grade und schleifen;
• Informationen zum Hinzufügen von Nährstoffen;
• das Vorhandensein von chemischen Zusätzen, die ein Verklumpen in Klumpen verhindern;
• die Empfehlung des täglichen Gebrauchs (nicht mehr als 5-6 Gramm pro Tag);
• Name, Telefonnummer und Adresse des Unternehmens.

Wie lagern?

Speisesalz sollte nur an einem trockenen Ort in Glas- oder Keramikbehältern gelagert werden. Es ist ratsam, das Glas in den Schrank in der Nähe des Ofens zu stellen, um Salz vor Feuchtigkeit zu schützen. Achten Sie darauf, das Geschirr fest zu schließen, da das Salz keine Klumpen und Klumpen bildet.

Wenn das Salz roh ist, fügen Sie 10% Kartoffelmehl hinzu, dann bleibt es bei jeder Feuchtigkeit trocken. Eine kleine Menge Stärke beeinflusst die Farbe und den Geschmack von Salz nicht. Sie können auch einige Reiskörner in den Salzstreuer geben oder ein paar Löschpapier auf den Boden eines Salzbehälters geben.

Kulturelle Reflexion

In Japan streuen sie Salz auf die Plattform für das Sumo-Ringen, von dem sie glauben, dass sie böse Geister vertreiben.

Vor Tausenden von Jahren war Salz so teuer, dass ein Krieg dafür organisiert wurde. Im 16. Jahrhundert gab es in Russland einen Salt Riot, der durch die höchsten Salzpreise verursacht wurde. Heute ist Salz das billigste bekannte Nahrungsergänzungsmittel, ohne Wasser zu zählen.

Kalorien-Salz

Für viele mag dies eine Überraschung sein, aber es gibt keine Kilokalorien im Salz wie im Wasser. Dementsprechend beträgt der Kaloriengehalt des Salzes 0 kcal. Wegen dessen wird Salz, wie Zucker, als gefährlich bezeichnet, wenn sein Kaloriengehalt völlig entgegengesetzt ist?

Tatsache ist, dass die übermäßige Verwendung von Salz nicht nur zusätzliche Pfunde wirft, sondern auch zu Krankheiten wie Fettleibigkeit führt. Salz hilft, überschüssige Flüssigkeit im Körper zu halten, stimuliert Hunger und den Konsum fettiger und süßer Lebensmittel. Eine solche Ernährung ist alles andere als korrekt und nicht ausgewogen. Alles sollte in Maßen sein.

Nährwert pro 100 Gramm:

Salz ist ein Mineralstoff - Natriumchlorid mit geringen Verunreinigungen an nützlichen Mineralsalzen. Häufig sind dies: Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan, Kalium, Phosphor, Molybdän, Schwefel, Kobalt.

Natrium ist eine der Hauptkationen, die für die Umsetzung der wichtigsten Körperfunktionen sehr wichtig sind. Etwa die Hälfte des gesamten Natriums in unserem Körper befindet sich in extrazellulärer Flüssigkeit, in Knorpel und Knochen (40%) und in Zellen (10%). Natrium ist auch Teil des Blutes, der Galle, des Pankreassaftes, der Liquor cerebrospinalis und der Muttermilch.

Natrium ist auch an der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts beteiligt, der Wasser-Salz-Stoffwechsel sorgt für einen osmotischen Druckausgleich. Für eine qualitativ hochwertige Arbeit der Nervenenden, die Muskelaktivität und die Übertragung von Nervenimpulsen ist es auch erforderlich, dass der Darm und die Nieren bestimmte Nährstoffe aufnehmen.

Chlor ist an der Bildung von Substanzen beteiligt, die zum Abbau von Fetten beitragen. Es ist auch notwendig bei der Bildung der Hauptkomponente des Magensaftes - Salzsäure. Chlor stimuliert das zentrale Nervensystem und die Fortpflanzungsorgane, sorgt für die Entfernung von Harnstoff aus dem Körper, trägt zur Bildung von Knochengewebe bei.

Salz ist ein wichtiges Element für Menschen mit Typ-1-Diabetes. Dies liegt an der Fähigkeit des Salzes, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, wodurch der Insulinbedarf reduziert wird.

Um die Vorteile des Salzes zu nutzen, sollten Sie natürliches, ungereinigtes Salz verwenden. Denken Sie daran, dass das Speisesalz keine Mineralien enthält.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass Salz nur in moderaten Mengen empfohlen wird.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Salz hat einen komplexen Effekt auf das Verdauungssystem, wodurch die Vitalität erhöht wird. Wie bereits erwähnt, enthält es eine beträchtliche Menge an wasserlöslichen Nährstoffen, wichtigen Spurenelementen und Mineralien. Eine kleine Menge Salz in der Diät macht Asthmaanfälle bei Asthmatikern seltener.

Salz enthält Selen - ein Spurenelement mit hervorragenden antioxidativen Eigenschaften. Er dient als Beschützer von Zellen vor der zerstörerischen Zerstörung freier Radikale.

Mit Hilfe von Salz werden Schadstoffe aus dem Körper entfernt.

Es kommt gut mit Vergiftungen zurecht, da es den Aufnahmevorgang von Darmschleimhaut von Giftstoffen verlangsamt und auch den Eintritt in das Blut verzögert.

Salz ist am Kampf des Körpers gegen Strahlung und andere schädliche Strahlung beteiligt. Es ist auch eine Quelle von Salzsäure im Magensaft, die sich günstig auf die Verdauung von Nahrungsmitteln auswirkt und Keime abtötet.

Beim Kochen

Beim Kochen wird Salz in fast allen Gerichten als eines der wichtigsten Gewürze verwendet. Es hat einen charakteristischen Geschmack, der eine einfache Definition seines Überschusses oder Mangels in einem bestimmten Gericht ermöglicht.

Ungesalzene Lebensmittel wirken mild und gesalzene Lebensmittel können überhaupt nicht konsumiert werden.

Speisesalz zeichnet sich durch seine antiseptischen Eigenschaften aus, so dass es zur Konservierung verwendet werden kann, um Fische und Fleisch für die Langzeitlagerung zu salzen.

In der Kosmetik

Salz wird in der Kosmetik häufig verwendet. Es wird Cremes, Gelen, Shampoos, Peelings zugesetzt. Dadurch kann das Mineraliengleichgewicht in der Haut wiederhergestellt werden. Die Abrasivität des Salzes hilft dabei, die Poren zu öffnen und die Haut von abgestorbenen Zellen zu reinigen. Daher wird es oft beim Abschälen verwendet, um die Haut seidig zu machen.

Neben vorgefertigten Kosmetika können Sie sich selbst eine Creme machen. Man muss nur ein wenig Salz mit einer fetten Sahne mischen. Eine solche Zusammensetzung mit leichten Massagebewegungen wird auf die Haut aufgetragen. Und nach zehn Minuten mit viel Wasser abgewaschen. Das Verfahren erneuert die Haut und öffnet die Poren, wodurch sie die nützlichen Substanzen von Tonics und Cremes leichter aufnehmen können.

Die Hauptvoraussetzung für das Essen von Salz ist Mäßigung.

Eine Person benötigt 1,5 bis 4 Gramm Salz pro Tag, in heißen Regionen kann die Dosis leicht ansteigen, aber wir dürfen nicht vergessen, dass wir Salz nicht nur in seiner reinen Form essen, sondern auch in bereits zubereiteten Gerichten, Pickles, fertigen Fisch- und Fleischprodukten und so weiter.d

Salz sollte bei Nieren- und Herzkrankheiten mit erhöhtem Druck mäßig verzehrt werden. Es sollte die Salzaufnahme bei entzündlichen Prozessen, Ödemen des Herzens, drastisch reduzieren.

Übermäßiger Salzkonsum kann zu Augenkrankheiten und Sehstörungen sowie zu schweren Magenerkrankungen führen. Betroffene von Gicht, Arthrose, rheumatoider Arthritis, Rheuma, Salz sind streng kontraindiziert.

Am interessantesten über Salz. Einlagen, Bergbau, Verwendung.

Was ist Salz in Narikov? Süchtige, die vor - und nachher Salzbilder verwenden

Es wird angenommen, dass die gefährlichsten Drogen diejenigen sind, die sich Süchtige in ihre Adern injizieren. Aber viele moderne Medikamente unterscheiden sich von herkömmlichen Ideen. Die Droge "Salz" ist ein anschauliches Beispiel.

Vor einigen Jahren sorgten die Inschriften auf den Zäunen und Wänden mit den Worten „Badesalz“ und mit Telefonnummern selbst bei den Spezialdiensten nicht für Besorgnis. Jetzt gibt es neben Salz hunderte von Namen von Drogen, die mit Suchtmitteln gleichgesetzt werden, die in der Russischen Föderation verboten sind.

Sie haben eine Vielzahl von Formen, werden eingeatmet oder geraucht, verursachen jedoch nach mehrmaliger Verwendung stets eine Sucht und können bei längerer Anwendung zu irreversiblen Wirkungen im menschlichen Körper führen.

Hotline für Drogenabhängige: 8 (800) 200-02-00.

Salz - was ist das?

Äußerlich handelt es sich bei Salzmedikamenten um ein Pulver mit feinen Kristallen, die entweder weiß sein oder eine graue Färbung aufweisen können.

In der häuslichen Umgebung werden sie als Geschwindigkeit, Geschwindigkeit oder Pfeife bezeichnet.

Das Salz selbst gilt als Derivat des Mephedons.

Es wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts entdeckt und wurde als Heilmittel für viele Krankheiten verwendet, verbreitete sich jedoch damals nicht.

Aber an diese synthetische Droge wurde einhundert Jahre später erinnert, sie verbreitete sich zuerst in Großbritannien und dann in der ganzen Welt.

Moderne Drogen sind häufiger als Heroin. Sie enthalten in der Zusammensetzung keine pflanzlichen Bestandteile und benötigen daher keine großen Rohstoffmengen zum Kochen.

Ihre Produktion in großem Maßstab zu machen, ist viel einfacher als die Herstellung anderer Medikamente.

Woraus besteht Salz?

Salzmedikamente enthalten viele synthetische Komponenten, die im Körper mehr destruktive Prozesse verursachen als Heroin und andere Derivate von Opiaten.

Die Hauptkomponenten des Salzes sind Kationen, nämlich:

• Mefedron,
• Methylon,
• MDPF,
• Pipradol-Derivate,
• Derivate von Piroleron.

Einige Arten von Betäubungsmitteln werden aus einer Substanz hergestellt und wirken sich dann weniger nachteilig auf den Körper aus.

Andere können durch Mischen produzieren, um die Wirkung von Summen auf Narikov zu verstärken. Dann können die Folgen für den Körper unvorhersehbar sein.

Obwohl moderne Studien keine genauen Daten darüber liefern, wie sich Betäubungsmittel im menschlichen Körper verhalten, ist eine Tatsache zuverlässig bekannt: Sie haben einen schwachen Stoffwechsel.

Salze werden im Magen sehr schlecht verdaut und werden nicht vollständig wie Opiate oder andere pflanzliche Substanzen ausgeschieden. Daher können sie fast zu Tode an den Wänden menschlicher Gewebe verbleiben.

Aber auf wissenschaftliche Weise ist die unglaublich starke Wirkung der Einführung synthetischer Salze vollständig erklärt: Zu viele Monoamine, wie sie in den Synapsen der Zellen deponiert werden:

In dieser Hinsicht ähnelt dieses Medikament den Amphetaminen.

Drogenabhängige, die Salz verwenden, fühlen sich körperlich stärker, ein Gefühl völliger Unbesiegbarkeit und grenzenloses Selbstbewusstsein.

Es ist die synthetische Zusammensetzung dieses Arzneimittels, die es ihm ermöglicht, gegen gesetzgeberische Handlungen praktisch immun zu sein. Seine Zusammensetzung ist sehr leicht zu korrigieren und verändert eine oder mehrere Komponenten leicht. Und wenn die Zusammensetzung geändert wird, gilt die Substanz nicht als verboten, was bedeutet, dass das Gesetz es erlaubt, sie überall zu verbreiten.

Aus diesem Grund wird Salz jedes Jahr nur noch gefährlicher, da die neuen Formeln, die von den Herstellern verwendet werden, den alten in Wirkung und Wirkung überlegen sind. Die Abhängigkeit der Menschen von ihnen erscheint also früher und entwickelt sich schneller.

Gebrauchsspuren

Wenn es bei weitem nicht immer möglich ist zu verstehen, dass eine Person, die Marihuana verwendet, dies tut, dann können Sie alles sehr schnell mit einem Salzsüchtigen bemerken.

Wenn ein Medikament lange Zeit Salz konsumiert, treten die Veränderungen nicht nur in seinem Körper auf, sondern äußern sich auch äußerlich. Es ist unmöglich, sie zu verbergen, manchmal bemerken sogar Fremde, die nie Drogenabhängigen begegnet sind, das seltsame, ungewöhnliche und unangemessene Verhalten einer bestimmten Person.

Diese Zeichen können sein:

• Erweiterte Pupillen Natürlich ist dieses Symptom bei Drogensüchtigen, die andere verbotene Substanzen verwenden, inhärent, aber bei einer Person, die Salz probiert hat, kann die Wirkung mehrere Stunden andauern.
• Auch ein charakteristisches Zeichen - ein Running Look. Eine Person richtet ihren Blick ständig auf verschiedene Gegenstände und es scheint, dass sie nicht gut versteht, was er gerade sagt und tut.
• Nach dem Verzehr des Salzes beginnt der Süchtige einen starken Durst zu haben, der manchmal alle Grenzen überschreitet (zum Beispiel kann er leicht Wasser aus einer Pfütze auf der Straße trinken).
• Es kann zu längerer Schlaflosigkeit kommen.
• Die Sprache ist unverständlich: Sie erhält einen verwirrten, unleserlichen Charakter, wird langsam und der Kiefer kann auch zucken.
• Der Appetit lässt vorübergehend nach oder verschwindet vollständig.
• Verfolgungswahn, Paranoia oder nur ein sehr starker Alarm kann beginnen.
• Die Gesichtsfarbe einer Person unter den Salzen ändert sich merklich: In manchen Fällen wird sie sehr blass, in anderen dagegen werden Rötungen beobachtet.
• Manchmal treten auditive Halluzinationen auf, manchmal können sie auch visuell begleitet werden.
• Es wird viel Energie freigesetzt, eine Person beginnt sich viel zu bewegen, gestikuliert, zeigt Interesse an kleinen Arbeiten (z. B. zerlegt den Sockel), obwohl dies zuvor noch nicht geschehen ist.
• Der Süchtige hat unrealistische Phantasievorstellungen in seinem Kopf, die er äußert und manchmal versucht, zum Leben zu erwecken (zum Beispiel Weltherrschaft).
• Nach längerem Gebrauch verringert sich das Körpergewicht erheblich und es können charakteristische Hautausschläge auftreten.

Wie funktioniert ein Medikament?

Salz in seiner Spezifität kann den menschlichen Körper durch Schleimhäute beeinflussen.

Nehmen Sie es daher auf verschiedene Arten:

• Rauchen (selten benutzt).
• Oraler Weg (absorbierende Tabletten).
• Vaginaler Weg.
• Durch den After (Salz wird im Rektum platziert).
• Intravenös (mit einer Spritze).

Die üblichste Methode, das Medikament oral einzunehmen, besteht in Form von Kristallen mit einer geringen Menge Wasser. Es fängt fast sofort an zu wirken und wirkt anregend.

Salz hat eine Euphorie ähnliche Sensation. Die Person, die es akzeptiert, fühlt sich allmächtig, fähig, alle Handlungen auszuführen, ohne Leben und Gesundheit zu beeinträchtigen.

Deshalb sterben viele Drogenabhängige genau unter dem Einfluss der Droge: Sie springen von den Dächern, fallen unter die Räder eines Autos und ertrinken im Wasser. Es scheint, dass sie auf diese Weise versuchen, Selbstmord zu begehen, aber in Wirklichkeit erkennen sie einfach nicht die Gefahr von Situationen, in die sie freiwillig geraten.

Aber die Gefahr bedroht nicht nur die Süchtigen selbst, sie können unter Einwirkung von Salzen auch Personen, die sich in der Nähe befinden, leicht verletzen, selbst für Mitglieder ihrer eigenen Familie.

Wenn die Droge endet, beginnt der Empfänger zu Paranoia. Er kann auf dem Boden krabbeln und alle Elemente absorbieren, die äußerlich Salz ähneln, oder versuchen, die Reste einer Droge aus seiner Vergangenheit unter den Nägeln zu kratzen.

Wie viel Salz enthält das Blut?

Eine einmalige Verwendung des Arzneimittels kann bis zu 3 Tagen spürbar sein. Aus dem Blut werden sie nach 2-3 Wochen entfernt und in der inneren Struktur der Haare befinden sich bis zu 3 Monate.

Die höchste Konzentration der Substanz findet sich in Leber und Nieren, Unterhaut- und Fettgewebe, innerer Sekretion, Gehirn- und Nervenfasern.

Die Folgen der Einnahme des Medikaments über einen längeren Zeitraum werden im Körper gespeichert, aber Sie können es durch eine medizinische Entgiftung beheben.

Wenn die Erfahrung eines Drogenabhängigen gering ist, sollte das Medikament 36 Stunden danach nicht im Blut nachgewiesen werden.

Wie entferne ich das Medikament aus dem Körper?

Zu Hause mit der Methode der Reinigung des Gastrointestinaltrakts (Magenspülung mit Kaliumpermanganat und Sorbentien). Der Effekt wird verstärkt, wenn Sie einen Salzeinlauf setzen.

Die Verwendung von großen Mengen natürlicher Milch hilft auch gut, es entfernt Giftstoffe erfolgreich.

Um den Vorgang abzuschließen, raten Fachleute, ins Krankenhaus zu gehen und das Blut mittels Hämodialyse, Plasmapherese oder Hämosorb zu reinigen.

Folgen der Salzaufnahme

Für den menschlichen Körper ist es viel schwieriger, eine synthetische Droge zu entfernen als eine natürliche, sie verbraucht viel Energie. Daher sterben nach längerem Gebrauch die meisten Zellen ab, Fettablagerungen sowie Muskelgewebe werden erheblich verbraucht.

Vor allem aber wirkt sich die Salzdroge auf Leber und Nieren aus.

Liste der Konsequenzen:

• Die Körperhaut leidet, sie verlieren ihre Elastizität und nehmen ein schlaffes, seniles Aussehen an. Die Haut beginnt an Gliedmaßen zu faulen, was in den fortgeschrittensten Fällen einer Amputation unterliegen kann.
• Das Gehirn des Süchtigen verändert sich sehr deutlich. Selbst nach einem Monat Salzkonsum nimmt die geistige Aktivität deutlich ab: Ein Mensch kann die einfachsten Aufgaben der Logik nicht lösen.
• Das Nervensystem wird zerstört. Wenn zuerst eine Betäubungssubstanz eine Person gelegentlich mit Gliedmaßen zucken und andere chaotische Aktionen ausführt, wird dieses Problem auch dann dauerhaft, wenn keine Droge im Blut vorhanden ist.
• Schwächt das sexuelle Verlangen. Wenn ein Drogensüchtiger früher unter der Dosis immense Freude hatte, kann er jetzt ohne seinen Gebrauch überhaupt nichts fühlen.
• Verdauungsstörungen und verminderter Stoffwechsel können auftreten (aufgrund der Tatsache, dass eine Person lange Zeit gegessen hat und aufgrund einer ständigen Bewegung viele Kalorien verbrannt hat).
• Es kommt zu Leber-, Nieren-, Herz- und Atemstörungen.
• Das Risiko von Herzinfarkten, Arrhythmien oder anderen Problemen mit der Arbeit des Herzens nimmt zu.
• Es können Probleme mit den Zähnen oder bei der Wiederherstellung verlorener Immunität auftreten.

Viele dieser Symptome, die meisten Drogenabhängigen, werden niemals überleben: Ihr Herz wird die Belastung nicht viel früher ertragen. Daher ist es äußerst wichtig, im Voraus gesundheitliche Probleme zu bemerken, wenn sie bei Ihrem Angehörigen unter dem Einfluss des Medikaments die Geschwindigkeit der Kristalle auftreten.

Selbstbehandlung hilft in solchen Fällen nicht viel, es ist besser, sich sofort an die Fachleute in einer psychiatrischen Klinik oder Narkologie zu wenden.

Kann ein Salzsüchtiger geheilt werden?

Fachleute, die mit Salzsüchtigen arbeiten, argumentieren, dass es äußerst schwierig ist, sich von dieser Krankheit zu erholen, weil diese Menschen sich nicht dazu einlassen, abhängig zu werden, und Salz nicht als Problem betrachten.

Die Hauptsache ist, dass die Person sich selbst einer Therapie unterziehen will und nicht zur obligatorischen Behandlung übergeht.

Im Verlauf der Genesung von einem kranken Mann werden verschiedene Krankheiten verschärft. Und etwa die Hälfte der Menschen, die unter Drogenabhängigkeit leiden, bleibt bis zum Ende ihres Lebens mit Schizophrenie diagnostiziert.

Die Behandlung ist bedingt in 3 Stufen unterteilt:

1. Arbeit mit Psychologen Die Ärzte untersuchen die Identität des Patienten im Detail und wählen ein individuelles Behandlungsprogramm aus. Die Interessen und Hobbys der Person, die die gefährliche Droge ersetzen können, werden herausgefunden.
2. Arbeit mit Familie und Freunden. Bei dieser Krankheit verliert ein Mensch viele Kontakte zu seinen geliebten Menschen. In dieser Phase lernt er erneut, mit ihnen zu kommunizieren und zu interagieren.
3. Rückkehr in die reale Welt. Zu diesem Zeitpunkt kehrt der ehemalige Narki in die Gesellschaft zurück, lernt, mit Fremden zu kommunizieren, Kontakte und Kontakte zu knüpfen, einen Job zu finden und neue Hobbys zu erwerben. Für Angehörige in dieser Phase ist es sehr wichtig sicherzustellen, dass sie nicht mehr mit Salz und anderen Drogen beginnen und sie unterstützen.

Die Behandlung solcher Drogenabhängiger in unserem Land hat erst vor kurzem begonnen. Daher wurde die Wirkung von Salz als Medikament auf die Lebenserwartung von Ärzten nicht vollständig untersucht.

Wenn ein Kind im Alter von 13-15 Jahren herausgefunden hat, wie man Salz räuchert, kann es nach einigen Jahren ständigen Gebrauchs bis zum Ende seines Lebens behindert bleiben.

Wenn Sie die Behandlung im Voraus beginnen, kann eine Person lange genug leben, obwohl sie chronische Krankheiten hervorrufen wird.

Das Geheimnis des Salzes, seine wohltuenden und schädlichen Eigenschaften

... Salz ist wertvoller als Gold, denn ohne Gold kann man leben, ohne Salz ist es unmöglich.

Cassiodorus Flavius ​​Magnus Aurelius, Schriftsteller und Konsul des antiken Roms

Unter allen natürlichen Mineralsalzen ist das wichtigste das, was wir einfach "Salz" nennen.

A. E. Fersman, russischer Geochemiker und Mineralogenist

Die Geschichte des Salzes

Salz ist wie Wasser eines der wenigen Dinge auf der Erde, die der Schöpfer und der Schöpfer den Bedürfnissen der gesamten Menschheit geben.

Alles auf dieser Welt ist entweder süß oder salzig, es wird nicht an andere weitergegeben.

Salz wird seit mehr als 10.000 Jahren vom Menschen verwendet.

Homer nannte sie "göttlich".

Salz ist ein Symbol für Gesundheit und ein Symbol für Tod.

Auf dem Fresko von Leonardo da Vinci, The Secret Chamber, ist der Salzstreuer auf dem Tisch abgebildet.

Genau so, Judas, der seine Hand mit Brot in das Salz geworfen hatte, zeigte Jesus den Teufel und verriet ihn dadurch.

Man kann davon ausgehen, dass es unmöglich ist, am Abend vor den Feiertagen der Kirche Salz zu geben, besonders am Vorabend des sauberen Donnerstags.

Es ist bewiesen, dass Salz positive Energie trägt.

Bei jeder Zeremonie: Bei einer Hochzeit benutzten wichtige Gäste Brot und Salz. Die Menschen werden mit Brot und Salz begrüßt und drücken ihnen ihre Gesinnung mit dem Wunsch nach Gutem, Gesundheit und gutem Appetit aus.

„Brot und Salz teilen“ bedeutete, alle Schwierigkeiten im Leben, in Freundschaft zu ertragen. Also, wenn Sie das Salz verschütten - zu einem Streit...

Ein gutes russisches Sprichwort sagt: "Es wurde kein Pfund Salz zusammen gegessen...".

Und der Ausdruck "Das Salz der Erde" bedeutet die Essenz - das Wichtigste und Wertvollste auf dieser Welt.

Salz war in Russland seit Urzeiten eine Art Talisman gegen feindliche Mächte.

Salz verderbt nie, gibt nicht Feuer ab, wenn Wasser eindringt, verliert es nicht seine Eigenschaften. Vielleicht ist Salz deshalb in den meisten Ländern ein Symbol für Loyalität und Beständigkeit. Einige Stämme schließen ihre Verträge immer noch mit Salzstreuung ab.

Ohne Salz sind Leben und menschliche Aktivitäten nicht denkbar. Salz ist immer und überall in der Nähe von Menschen.

Es gab Zeiten, in denen Salz nicht immer war und nicht jeder verfügbar war, weil es blutige Kriege gab. In Russland wurden aufgrund hoher Steuern auf importiertes Salz Salzaufstände organisiert (1648).

Salz war die Straße, weil es nur an den Tischen wichtiger und lieber Gäste serviert wurde, die gewöhnlichen Leute waren nicht verfügbar. Daher der Ausdruck "nicht gesalzen durch Essen" - d. H. nicht am Feiertagstisch sitzen.

Salz - ein Lebensversprechen. Und heute ist Salz für die Menschen wichtig. In jedem Torhaus - in der wildesten Ecke der leblosen Taiga, wo die Person angehalten hat, finden Sie immer eine Schachtel Streichhölzer und ein Salz Salz - als Symbol für das Überleben.

Für die Völker des Nordens ist dies das erste unverzichtbare Element einer Reihe strategischer Produkte. Salz ist das einfachste und am besten zugängliche Konservierungsmittel und hilft den Menschen, Nahrung zu halten: Fisch und Fleisch für eine lange warme Jahreszeit.

Die Einstellung zu Salz in der modernen Welt ist ambivalent geworden.

Versuchen wir, den Ursprung des Speisesalzes zu verstehen, welchen Nutzen und Schaden es zu verwenden hat.

Chemische Eigenschaften von Salz

Die chemische Formel des Salzes NACL ist Natriumchlorid. In der Natur ist das Mineral Gallit weißes Pulver, geruchlos mit einem spezifischen bitter-salzigen Geschmack.

Salz enthält neben Natriumchlorid Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan, Kupfer und Eisen, die für unseren Körper notwendig sind.

Es ist zwar besser, das Gleichgewicht des Körpers mit diesen Elementen zu ergänzen, natürlich mit anderen nützlichen Produkten. Salz ist für den Körper notwendig, aber sein Überschuss ist schädlich!

Die heilenden Eigenschaften von Salz

• Es wird festgestellt, dass Menschen, die im Salzbergbau in Salzbergwerken tätig sind, fast nicht an Erkältungen und Grippe erkrankt sind. Sie werden nicht von Asthma und Husten gequält, höchstwahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass sie mit Salzdampf gesättigte Luft einatmen.
• Salz ist seit jeher ein Versprechen der Jugend und der Schönheit.

Um sie zu erhalten, wurde empfohlen, Honig und Salz in die Haut einzureiben.

Bei Schmerzen, Verdauungsstörungen wird auch empfohlen, Wasser mit Salz zu trinken.

• Ein gebissenes Insekt schmiert den Biss, Juckreiz und Schmerz werden vergehen.
• Tafelsalz - ein hervorragendes Konservierungsmittel, das beim Salzen, beim Konservieren von Gemüse und anderen Produkten unverzichtbar ist.

• Ohne Salz sind die wichtigsten physiologischen Prozesse bei Mensch und Tier nicht möglich.
• Salz ist Teil von Blut, Lymphe, Speichel, Magensaft, Galle. Dank Salz wird der notwendige osmotische Druck bereitgestellt, von dem die normale Vitalaktivität der Zellen abhängt.

• Salz ist eine Quelle der Salzsäurebildung, die für die Verdauung notwendig ist. Ohne Salz verlangsamt sich der Prozess der Nahrungsverdauung.
• Salz versorgt den Körper mit Chlor - ein Element, das notwendig ist, um das Säure-Basen-Gleichgewicht (zwischen Kalium, Natrium und Chlor) aufrechtzuerhalten.

  Bei Missachtung dieses Verhältnisses erleidet eine Person Beschwerden: Drucksprünge, Unterbrechungen der Herzarbeit, Ödeme und sogar Krämpfe. Ohne Salz lebe kein Mann. Wasser wäscht zusammen mit den Schlacken und Natriumnitrat aus unserem Körper und stört dadurch den Wasserhaushalt im Inneren.

  Salz enthält nämlich Wasser im Körper, weshalb es an heißen Tagen so wichtig ist, dass es keinen Durst quält, um etwas Salz zu essen. Das wissen alle Reisenden, Steppenbewohner, Entdecker der Wüsten und Taiga. Aufrufe, Salz in der Ernährung abzulehnen, führen im Allgemeinen zu gesundheitlichen Problemen.

  Schließlich bleibt das Wasser nicht im Körper zurück, es verlässt das Gewebe, es wäscht nützliche Salze aus, was zu Osteoporose und anderen Beschwerden führt. Deshalb ist es notwendig, mindestens 5 Gramm Salz pro Tag zu verwenden - 1 TL.

Salzbehandlung

Salz ist ein hervorragendes Antiseptikum und kann für eitrige Wunden verwendet werden.

Behandlung von eitrigen Wunden des Speisesalzes

Im Krieg, als in den Krankenhäusern ein Mangel an Antibiotika und Verbandsmaterial auftrat, wurde die übliche Kochsalzlösung verwendet. Nach dem Auftragen eines solchen Verbandes wurde die Wunde gereinigt, rosa gefärbt und schnell geheilt.

Der Salzverband wirkt lokal - nur auf das erkrankte Organ oder auf einen Körperteil.

Wenn Flüssigkeit aus der subkutanen Schicht absorbiert wird, steigt die Gewebeflüssigkeit aus den tieferen Schichten hinein und nimmt alle die Krankheit verursachenden Prinzipien mit: Mikroben, Viren und organisches Material.

Während der Wirkung der Bandage in den Geweben des Körpers des Patienten wird die Flüssigkeit erneuert, was den pathogenen Faktor reinigt und in der Regel den pathologischen Prozess beseitigt.

Wie man eine 8-10% ige therapeutische hypertonische Lösung für die Behandlung von Wunden zu Hause herstellt

Nehmen Sie 1 Liter gekochtes Wasser, kühlen Sie auf 50 Grad ab, geben Sie 80-100 g Salz hinzu und rühren Sie mehrere Schichten 4-5 Gaze in der Lösung um, befeuchten Sie die Lösung, wringen Sie ein wenig aus und legen Sie ein feuchtes Tuch auf die Wunde.

Sie können trockene Gaze darauf legen. Sie können nicht auf Polyethylen oder Zellophan aufgetragen werden, um den Treibhauseffekt nicht zu verursachen. Halten Sie einen Verband kann 8-10 Stunden sein, als Sensationen.

Nachdem der Verband entfernt wurde, können Sie die Wunde mit klarem Wasser abwischen und etwas trocknen.

Der Verband mit hypertoner Salzlösung wirkt allmählich. Das therapeutische Ergebnis wird innerhalb von 7 bis 10 Tagen und manchmal mehr erreicht.

Behandlung von gemeinsamen Gelenksschmerzen

Salz ergibt gute Ergebnisse bei der Entfernung von Gelenkschmerzen durch die Applikationsmethode. Tränken Sie einen Verband mit einer ähnlichen Konzentration von 10% und tragen Sie ihn auf das schmerzende Gelenk auf. Wenn dies der Fall ist, können Sie Socken oder Strümpfe in der Lösung anfeuchten und über Nacht darauf legen. Prozeduren führen 7-10 Tage durch.

Behandlung von Zahnschmerzen, Schmerz in der Trauer mit Salz

Wenn Sie Halsschmerzen, Stomatitis oder Zahnschmerzen haben, hilft das folgende Rezept:

Lösen Sie einen halben Teelöffel Salz und die gleiche Menge Soda in einem Glas Wasser auf und geben Sie ein paar Tropfen Jod hinzu. Eine solche Lösung lindert sogar die durch Zahnkrankheiten, verschiedene Fisteln und Zysten des Zahnfleisches verursachte Schwellung.

Salz bei Erkältung und verstopfter Nase

Wenn Sie die ersten Anzeichen einer beginnenden Krankheit verspüren, müssen Sie etwa ein halbes Päckchen Salz in einer Pfanne über einem starken Feuer erhitzen, es in einen Leinensack gießen und an Ihrem Hals befestigen, nachdem Sie es mit einem Handtuch oder an Ihren Füßen oder Nebenhöhlen eingewickelt haben.

Sie können Ihr Baby gebrauchen, aber es ist wichtig, dass Sie keine Verbrennungen verursachen.

Salzsalz kann die Nasenschleimhaut bei Erkältung und Nebenhöhlen waschen. Sie müssen mit einer 5% igen Kochsalzlösung beginnen und dann schrittweise auf 1-2% umstellen.

Salzschaden

Wie der große Paracelsus sagte:

"Alles ist Gift und alles ist Medizin, und nur die Dosis unterscheidet sich voneinander."

So kann Speisesalz das stärkste Gift sein. Eine zehnmal höhere Salzdosis als notwendig ist tödlich.

Der Mangel an Salz ist jedoch nicht die beste Leistung für den Körper. Kein Wunder, dass die Briten sagen, dass es nicht Reichtum ist - noch schädlicher.

Die durchschnittliche tägliche Verbrauchsrate eines Erwachsenen beträgt 10 Gramm (3-5 Gramm Salz in kalten Ländern und bis zu 20 Gramm heiß). Für ein Jahr isst eine Person 5-6 kg Salz, im Alter von 50 halbe Tonne.

Eine übermäßige und sogar einfach erhöhte Salzzufuhr in der Diät ist mit den Folgen ungesund:

• erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
• erhöht den Blutdruck
• Nierenkrankheit verursacht,
• stört den Calciumstoffwechsel,
• trägt zur Salzablagerung bei, verursacht Osteoporose, verschiedene Erkrankungen der Gelenke.
• fördert die Gewichtszunahme aufgrund von Wassereinlagerungen im Körper und erhöht den Appetit.

Wie wir auch hier im Leben sehen können, ist MERMA wichtig!

Herstellung und Verwendung von Salz

Derzeit hat es Anwendung und Verwendung verschiedener Salze mit verschiedenen Zusätzen gefunden: "leckeres Salz", "geräuchertes Salz", "Knoblauch", "schwarzes Salz". Die Preise für diese Salzsorten sind zu hoch. Obwohl die Grundlage für alle das gleiche reguläre Speisesalz mit Zusatz von Gewürzen, Kräutern und Gewürzen ist.

Es ist wichtig, jodiertes Salz zu verwenden, das unseren Körper mit dem benötigten Jod versorgt. Dieses Salz behält jedoch nur 4 Monate seine vorteilhaften Eigenschaften. Um die Lebensdauer von Jod in Kaliumsalz zu verlängern, wird Kalium zugesetzt.

Welches Salz ist besser und wie man das richtige Salz auswählt

In der Medizin wird Salz als "weißer Tod" bezeichnet. Befürworter der alternativen Ernährung fordern, das Speisesalz der Bevölkerung im Allgemeinen zu beseitigen. Jeder hat das Recht, eine Entscheidung zu treffen. Ein gesunder Körper, ich glaube er weiß was und wie viel er braucht. Also, wenn Sie gesund sind, essen Sie Salz in Maßen.

Bei der Auswahl von Salz sollten Sie Folgendes beachten.

Es gibt Stein (aus Seen gewonnen, ohne Bearbeitung) Salz und Kochen, raffiniert (gekocht - während der Produktion verdampft). Wenn wir das Salz anwenden, das die Natur für uns bereitet hat, Stein, dann ist das gut.

Meersalz - ist nützlicher als industriell, künstlich angereichert.

Es ist wichtig, Jod in Salz zu enthalten - die Grundlage für das ordnungsgemäße Funktionieren der Schilddrüse und der Gehirnfunktion.

Kochsalz, industrielle Produktion, enthält Natriumchlor mit einem während der Produktion zerstörten Kristallgitter. Bei der Einnahme versucht Natrium, seine Struktur wiederherzustellen, indem es die nützlichen Elemente aus unserem Körper nimmt und sie dadurch unseren Knochen, Haaren, Nägeln und Blut beraubt. Aus diesem Grund lehnen viele Ärzte die Verwendung von Speisesalz völlig ab und nennen es "weißen Tod".

Salzproduktion

Heute wird weltweit eine enorme Menge Salz für die Bedürfnisse der Lebensmittel-, Metallurgie-, Leder- und Schuhindustrie, der Medizin und der Landwirtschaft produziert.

Weltweit werden pro Jahr 210 Millionen Tonnen Salz produziert.

Der erste Platz in der Produktion gehört den Vereinigten Staaten, China an zweiter Stelle, Russland mit 14.

Das ganze Geheimnis des Salzes und seine Einzigartigkeit ist jedoch noch lange nicht offenbart.

Geheimnis des Salzes

Im Jahr 2009 haben britische Wissenschaftler im Labor Untersuchungen an Salzkristallen durchgeführt, die wirklich unvorhersehbare Schlussfolgerungen lieferten: Die Kristalle dieser Substanz sind perfekt geformt und können wie Wassermoleküle Informationen speichern und speichern, die 100-mal größer sind als alle vorhandenen Informationsmedien. Salz hilft uns also in naher Zukunft, die Frage der künstlichen Intelligenz zu lösen.

Salz und auf der Oberfläche des Mars gefunden, und deshalb, nach der Theorie des großen Darwin, auf diesem Planeten die Existenz bestimmter Lebensformen.

Die volle Offenbarung der Geheimnisse des Salzes steht noch bevor!

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