Seltsamerweise, aber ich entdeckte, dass viele Gärtner - Gärtner nicht über die wunderbare Zwiebel namens Lauch Bescheid wissen. Vielleicht der Fall in Übereinstimmung mit dem berühmten Unkraut?

Aber das ist natürlich ein Witz.

Der Lauch wurde vor vielen Jahrhunderten den Menschen bekannt - Geschichten darüber kann man im alten Ägypten finden

Manuskripte, die die Ernährung der Pyramidenbauer beschreiben.

Stimmen Sie zu, eine Pyramide zu bauen ist keine leichte Sache, deshalb verwenden Sie dieses Gemüse aus einem bestimmten Grund!

Porree enthält etwa 3% Proteine ​​und bis zu 12% Kohlenhydrate. Es ist reich an Kalium, Eisen,

Phosphor, Zucker, ätherische Öle, Vitamine A und E.

Während der Lagerung verliert der Lauch nicht nur die darin enthaltenen Vitamine, sondern erhöht auch die Menge

einige von ihnen.

Die Zusammensetzung der Pflanze ist ein ätherisches Öl, bestehend aus Proteinen, Vitaminen - Ascorbinsäure und Nikotinsäure, Thiamin, Riboflavin, Carotin.

Es ist nützlich, es zu verwenden, wenn:

• Atherosklerose,
• Stoffwechselstörungen,
• Fettleibigkeit
• Appetitlosigkeit
• Magenbeschwerden,
• geistige und körperliche Erschöpfung
• Verletzung der Leber, Gallenblase,
• bei Patienten mit Rheuma, Gicht,
• leiden an Urolithiasis.

Biologische Merkmale.

Lauch unterscheidet sich von Zwiebeln nicht nur in der Zusammensetzung, sondern auch in der Struktur.

Er hat keine Zwiebeln.

Anstelle der üblichen Lauchzwiebel ist es lang,

10 bis 25 cm, Pseudobulbe, 2 bis 8 cm dick, rollend

in einen falschen Stiel.

Auf dem falschen Stängel befinden sich breite lange grüne Blätter.

Iss eine falsche Birne und Blätter. Die Blätter werden mit der Zeit hart.

Der Geschmack eines Lauchs ist leicht scharf und süßlich. Lauchgerichte haben einen bestimmten Geschmack.

Lauch - kältebeständige Kultur.

Ältere Pflanzen können in den Betten überwintern, wenn sie Schnee ausgesetzt sind

und warmen Winter und Erwärmung der Betten mit Torf oder Kompost.

Erfordert Feuchtigkeit und wächst gut auf Lehmböden mit hohem Humusgehalt.

Saure und sandige Böden sind für den Lauchanbau nicht geeignet.

Lauch ist eine zweijährige Kultur. Gewachsen aus Samen gewonnen am

zweites Jahr des Lebens Lauch.

Samen werden zum Züchten von Sämlingen verwendet. Vielleicht ist es das, was Gärtner aufhält. Sämlinge können ausgesät werden

Ende Februar zu Hause oder Anfang April in einem Gewächshaus.

Setzlinge mit drei oder vier echten Blättern werden Mitte Mai im Garten gepflanzt.

So speichern Sie Lauchvideo Rezept "Eingelegter Lauch"

Lauch kann im Garten, im Keller oder in Eimern mit nassem Sand gelagert werden.

Um den Lauch im Gartenbett zu halten, spucken Sie den weißen Teil mit Torf oder trockenem Kompost auf. Im Tauwetter die benötigte Menge ausgraben und essen.

Nur der weiße Teil des Bogens wird in den Kisten in den Keller abgesenkt. Kontrollieren Sie während der Lagerung den Zustand der Lampen und reinigen Sie ggf. die oberen Waagen.

Sie können eine Zwiebel graben, ihre Wurzeln teilweise abschneiden, sie senkrecht in Eimer, Körbe oder andere Behälter legen und mit Sand bedecken. Sand feucht halten.

Wenn Sie keine der Möglichkeiten mögen, machen Sie eingelegten Lauch. Dies ist ein einfaches Rezept, aber es gibt Ihnen die Möglichkeit, die Lauchernte zu konservieren und eine hervorragende Ergänzung zu Salaten zu erhalten. Verwenden Sie sie als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten
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Alles über Lauch.

Alles über Lauch.

Beschreibung des Lauchs.

Lauch kann leicht mit Zwiebeln konkurrieren. Er ist nicht so scharf wie sein Bruder und außerdem zwei- bis dreimal produktiver. Es ist einfacher, Lauch anzubauen, da er resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge ist und nicht so wunderlich. Porea enthält mehr Vitamine wie C und B sowie Kaliumsalze. Diese Vielzahl von Zwiebeln hat heilende Eigenschaften, die dazu beitragen, den gesamten Körper als Ganzes zu verbessern, und sie hilft bei Fettleibigkeit. Es ist auch sehr nützlich bei altersbedingten Stoffwechselstörungen.

Diese Pflanze ist zwei Jahre alt und hat flache Blätter, wie Knoblauch. Im ersten Jahr des Wachstums zieht der Lauch einen Stiel (Bein, auch falsch genannt) an, der gegessen wird. Blätter werden auch zum Kochen verwendet, besonders wenn sie jung sind. Diese Zwiebel wird sowohl in roher Form als auch als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet. Es wird auch als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten zubereitet. Sowohl die Blätter als auch das Bein des Lauchs können getrocknet werden, damit sie länger halten.

Lauch keimt nicht nur auf gedüngtem Boden gut, sondern auch auf lehmigen und sandigen Böden, wenn er gut gepflegt ist. Nimmt gut Stickstoffdünger auf.

Wenn der Boden schlecht ist, düngen Sie den Boden mit organischen und mineralischen Düngemitteln.

Lauchsämling

Die Häuser sollten Setzlinge dieser Sorte Zwiebeln sein, die in niedrigen, mit Humusboden gefüllten Kästen wachsen. Der Boden sollte leicht verdichtet sein, dann gut wässern und das Saatgut säen (eineinhalb Gramm Samen pro Schachtel). Ende März wird das Saatgut kontinuierlich oder auf andere Weise gesät. Saatgut sollte mit leichtem Boden ohne Klumpen bedeckt oder mit einer Sandschicht (im Kleinbuchstabenmodus) bestreut werden. Nach der Oberfläche des Bodens in den Boxen etwas verdichtet und mit Folie bedeckt. All dies sollte bei einer Temperatur von 22-25 ° C gehalten werden.

Die Kästen mit Sämlingen sollten sich zuerst im Raum befinden, und wenn der Lauch zu sprießen beginnt, sollten die Kästen auf die Terrasse oder in die Gewächshäuser gebracht werden (Sie können unter jeder Abdeckung des Films stehen). Wenn der Boden in den Boxen gute fruchtbare Eigenschaften hat, müssen die Sämlinge nur reichlich bewässert (aber nicht gegossen) werden. Setzlinge in der Erde zu pflanzen ist vom 5. bis 15. Mai notwendig. Die Kühlung dieser Zwiebelvielfalt ist nicht gefährlich.

Lauch toleriert das Umpflanzen gut, aber vorher müssen die Sämlinge „temperiert“ werden: Die Kästen werden aus dem Tierheim entfernt, gewässert und 2-3 Tage an der frischen Luft gelassen (besser vor Wind und direkter Sonneneinstrahlung geschützt).

Zwiebeln pflanzen.

Zwiebeln werden nach diesem Schema gepflanzt: zwanzig Zentimeter zwischen den Reihen, sechzig bis siebzig Zentimeter zwischen Bändern, 8 Zentimeter zwischen Pflanzen. Sie werden nach folgendem Schema gepflanzt: 30 Zentimeter zwischen Reihen und acht bis zehn Zentimeter zwischen Pflanzen in einer Reihe. Manchmal pflanzen sie Lauch dick an, verdünnen sich dann und fressen junge Pflanzen ab den ersten Tagen des Sommermonats bis Juli.

Pflege

Wenn Sie sich im Sommer anlehnen, müssen Sie die Zwischenräume zwischen den Reihen lösen und Unkraut entfernen (sie nehmen die meisten Nährstoffe und Feuchtigkeit aus dem Lauch, ohne dass Zwiebeln entfernt werden können.) Wasser gut, Futter: zwanzig Gramm stickstoffhaltige Düngemittel und zwanzig Gramm Kaliumnitrat (1 Quadratmeter).

Lauch und Winterkälte.

Lauch verträgt die winterliche Kälte sehr gut. Kleine Pflanzen (mittelgroße Pflanzen) können für den Winter sicher im Boden gelassen werden. Diese Pflanzen vertragen den Winter unter dem Schnee und werden im frühen Frühling keimen und zu einem hervorragenden Vitaminprodukt werden, wenn es nirgendwo sonst Grünpflanzen gibt. Vor dem Überwintern sollten die Zwiebeln mit Torf (Spuderde) bestreut und mit Kiefernfichte geschützt werden. Im Winter, wenn es sehr kalt ist, sollte der Lauch im Keller (Unterfeld) gelagert werden, wo er etwas mit Sand begraben werden sollte. Dazu passen und Gewächshäuser, wo der Lauch in Reihen gelegt und mit Sand oder Erde bedeckt werden muss. Zuvor werden Zwiebelblätter auf fast 3/4 Länge geschnitten.

Die Pflanzen, die zu Beginn des Sommers überwintern, bilden einen Pfeil, blühen und geben Samen. Für Samen werden auch Pflanzen verwendet, die bei Lagerung oder Graben prikopali sind. Die Pflanzen sollten zu Beginn des Frühlings (vorzugsweise im Mai) gepflanzt werden.

Lauch wird immer noch durch Aussaat in den Boden angebaut. Die Aussaat sollte Ende Oktober erfolgen, nachdem diese Kulturen mit Torf besprüht werden müssen.

http://pogovorim.by/4502-vse-o-luke-poree.html

Die Vorteile und Nachteile der Verwendung von Lauch für die Gesundheit

Essen ist das, ohne das eine Person nicht leben kann. Heute hat jeder eine abwechslungsreiche Ernährung dank verschiedener Rezepte. Es gibt viele Produkte, die weit verbreitet sind.

Ein solches Produkt ist Lauch. Es wird roh gegessen und zu fast allen Gerichten hinzugefügt.

Körpervorteile

Lauch ist im Geschmack sehr verschieden vom üblichen Grün. Es hat keine starke Bitterkeit, im Gegenteil, das Gemüse hat einen süßlichen Geschmack. Nicht jeder kennt den Nutzen und den Schaden von Lauch, weshalb er nicht alle gegessen hat.

Oft werfen die Hausfrauen beim Kochen den oberen Teil weg, weil sie denken, dass er für den Verzehr ungeeignet ist. Dies ist nicht ganz richtig, da die Blätter viele nützliche Substanzen enthalten, die der Körper benötigt.

Dieses Gemüse enthält Vitamin A, B1, C sowie Phosphor, Eisen und viele andere nützliche Elemente.

Aufgrund seiner Zusammensetzung gilt dieses grüne Gemüse als wertvoll für den Körper und muss in jeder Diät vorhanden sein. Lauch hat eine bestimmte Wirkung auf den Körper, zum Beispiel:

1. Es wirkt harntreibend und reinigt die Nieren.
2. Alle nützlichen Spurenelemente wirken sich positiv auf das Immunsystem aus und stärken es.
3. Bei ständigem Konsum von Zwiebeln hilft der Körper bei der Bekämpfung von Virus- und Atemwegserkrankungen.
4. Erhöht Hämoglobin und normalisiert den Blutdruck.

Heute können viele Informationsquellen gefunden werden, was Lauch nützlich ist. Aber für jeden Menschen ist seine Wirkung auf unterschiedliche Weise charakterisiert.

1. Es wird empfohlen, es für Personen einzusetzen, die Verdauungsprobleme haben. Durch grobe Fasern wird die Zwiebel sehr lange verdaut, wodurch Magen und Darm funktionieren.
2. Für diejenigen, die Probleme mit dem Nervensystem haben, empfehlen sogar Ärzte, Lauch in Ihre Ernährung aufzunehmen. Da es Spurenelemente von Magnesium und Phosphor enthält, ist dies für das Nervensystem unverzichtbar.
3. Menschen, die an onkologischen Erkrankungen leiden, sollten dieses Gemüse auch regelmäßig essen. Natürlich wird Krebs nicht geheilt, aber die Entwicklung bestehender Tumore wird verlangsamt.

Die Verwendung von Zwiebeln in der Kosmetik

Viele Leute irren sich, dass Sie Masken aus einem grünen Gemüse herstellen oder als Reinigungsmittel verwenden müssen. Das Richtige ist, es einfach täglich zu verbrauchen. Zwiebeln bestehen aus Aminosäuren, die die Synthese von Hautfasern beeinflussen. Bei täglichem Gebrauch nach zwei Wochen können Sie das Ergebnis sehen. Die Haut wird glatt und immer frisch, außerdem können Pigmentflecken verschwinden.

Praktisch das gesamte Internet ist voller Streitigkeiten in verschiedenen Foren über Lauch, seinen gesundheitlichen Nutzen und Schaden. Jemand, dem er hilft und wem im Gegenteil. Heute gibt es wenige Fälle, in denen es Schaden anrichten kann.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Lange Zeit glaubte man, dass der Gebrauch eines solchen Gemüses nicht zu schaden sei, aber das ist überhaupt nicht der Fall. Dank häufiger Studien konnte festgestellt werden, dass Lauch schädlich sein kann, wenn

1. Eine Person hat eine Intoleranz gegenüber den Bestandteilen, aus denen es besteht, es gibt eine allergische Reaktion.
2. Eine Frau stillt, Bitterkeit kann in der Milch auftreten und das Baby lehnt die Brust ab.
3. Diejenigen, die an Sodbrennen leiden, brauchen Lauch nicht zu missbrauchen. Da aufgrund erhöhter Acidität eine Verschlimmerung auftreten kann.

Aus einem grünen Gemüse können Sie verschiedene Tinkturen herstellen. Man muss die Zwiebel zusammen mit der grünen Spitze nehmen, hacken und in ein Glas geben. Wodka gießen und eine Woche lang in den Keller stellen. Wenn die Zeit verstrichen ist, müssen Sie die Mischung abseihen und einen Löffel pro Tag nehmen, wenn Grippe- und Erkältungssymptome auftreten.

Sie können Ihren Mund mit dem üblichen Zwiebelabkochwasser ausspülen. Diese Methode wird bei Zahnfleischentzündungen oder zur Behandlung von Stomatitis eingesetzt.

Viele wissen nicht, wie sie den grünen Teil des Lauchs verwenden sollen, und werfen ihn weg. Federn können gegessen und auch als Gewürz in Salaten, Brühen oder einfach nur eingelegt verwendet werden.

Die Hauptsache ist, dass der Lauch nur von Vorteil ist, dafür muss er richtig gelagert werden. Zwiebeln sollten nicht unmittelbar nach dem Pflücken aus dem Garten gegessen werden. Um alle Eigenschaften zu erhalten, ist es wünschenswert, dass er etwa einen Tag an einem kühlen Ort liegt.

http://zaryadka.guru/ovoshhi/polza-ispolzovaniya-luka-poreya

Lauch ist ein Diätgemüse mit heilender Wirkung. Beschreibung, Nutzen, Schaden, Verwendung

Zwiebeln sind das am meisten angebaute Gemüse der Welt, und Lauch ist die zweitbeliebteste Zwiebel. Was für Lauch bekannt ist, welche Vorteile und Schäden bringt der Körper aus seiner Verwendung mit sich, welcher Teil der Pflanze sollte gegessen werden und wie man es richtig aus diesem Artikel lernen kann.

Der ganze Spaß über Lauch

Lauch, der der Menschheit aus der Bronzezeit bekannt war, galt in der Antike als Gemüse der Könige und Reichen. Und das ist nicht überraschend, denn im Vergleich zu den üblichen Zwiebeln ist der Lauchgeschmack viel weicher, dünner und süßer. Außerdem fehlt ihm ein ausgeprägter Zwiebelgeschmack, es verursacht keine Tränen.

Achtung! Der größte Lieferant von Lauch für den Weltmarkt ist Frankreich.

Lauch oder Perlzwiebel ist ein weißer, dicker Stamm ohne Zwiebel mit einem Durchmesser von 7 cm und einer Länge von ca. 40 cm, der mit einem Bündel breiter grüner lanzettlicher Blätter endet. Es ist weit verbreitet in Westeuropa, China und Amerika verbreitet und ist ein traditionelles Produkt der mediterranen Küche.

Lauch ist eine zweijährige Pflanze, die hauptsächlich durch Sämlinge jährlich gezogen wird. Die häufigsten Arten von Lauch sind:

Porree ist für seine diätetischen Eigenschaften bekannt und wird für die Aufnahme in die Diät- und Diätnahrung empfohlen.

Über die Vor- und Nachteile von Lauch

Porree ist eine Quelle wertvoller Mikronährstoffe: Kalium, Eisen, Kalzium, Schwefel sowie Ballaststoffe, organische Säuren und Vitamine: A, C, K, E, PP und Gruppe B.

Seine Anwendung hat eine immunmodulatorische und heilende Wirkung auf den gesamten Körper:

1. Durch das Trinken von Lauch kann der Hämoglobin-Index im Blut normalisiert werden, da das Gemüse reich an Eisenverbindungen und Vitamin C ist und zu dessen Absorption beiträgt. Außerdem hat der Porree einen positiven Effekt auf die Blutgerinnung und die Stärkung der Knochenmasse.
2. Niedriger Kaloriengehalt - nur 33 kcal ermöglichen es Ihnen, es in die Zusammensetzung der Diät für Fettleibigkeit aufzunehmen.
3. Die Aufnahme von Lauch in die Ernährung wird für schwangere Frauen und Frauen, die eine Empfängnis planen, sehr nützlich sein, da sie den Körper mit Folsäure auffüllen kann, die für die normale Entwicklung des Fötus unerlässlich ist.
4. Folsäure, die in bioaktiver Form im Lauch enthalten ist, wirkt prophylaktisch auf die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.

Lauch wird häufig in der traditionellen Medizin und in der häuslichen Kosmetik verwendet, um entzündungshemmende Kompressen und Masken für Furunkel, Schwielen, Insektenstiche und Haarausfall herzustellen.

Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von Porree ist das Vorhandensein entzündlicher Prozesse in den Verdauungsorganen und die Erkrankung des Bluthochdrucks. Aufgrund der Anwesenheit von Oxalaten in der chemischen Zusammensetzung des Produkts ist es erforderlich, die Verwendung des Produkts zu begrenzen, da es an Nierenerkrankungen leidet.

Wie man Lauch isst

Lauch ist in jeder Form gut:

• frisch;
• gefroren;
• gekocht;
• getrocknet;
• eingemacht

Es wird sowohl beim Kochen als auch bei anderen Gerichten aktiv zum Kochen verwendet. Essbar in diesem Gemüse ist hauptsächlich der wurzelweiße Teil, seltener - junge grüne Blätter.

Tipp! Um den Sand und den Boden gründlich zu waschen, verstopft zwischen den Blättern eines Lauchs, empfiehlt es sich, ihn längs durchzuschneiden und unter fließendem Wasser in aufrechter Position zu spülen.

Porree ist als Vitamin und gleichzeitig kalorienarmer Bestandteil häufig in Rezepten für frische und Smoothies enthalten. In Westeuropa wird dieses Gemüse verwendet, um:

• Salate, Suppen und Saucen;
• Beilagen, gefüllt und Eintöpfe;
• Fleisch- und Fischgerichte;
• Kuchenfüllungen;
• Aufläufe und andere Gerichte.

Die einfachste Möglichkeit zum Kochen von Lauch ist ein Salat, zu dessen Zubereitung dieses Gemüse in Ringe geschnitten werden soll, einen in dünne Streifen geschnittenen Apfel hinzufügen, alles mit Zitronensaft und Olivenöl bestreuen und mischen. Salat ist fertig!

Fans von Pfannkuchen und Krapfen werden die Lauchpfannkuchen zu schätzen wissen. Schneiden Sie dazu die Gemüsestiele in Ringe und bräunen Sie sie in Butter oder Olivenöl. Gebackenen Lauch zu gekochtem Pfannkuchenteig geben und Pfannkuchen backen. Fertige, auch heiße Speisen mit geriebenem Käse bestreuen.

Lauch kann sogar verwendet werden, um gesunde Desserts herzustellen - dies ist einer davon. Lauch in Ringe schneiden und in Butter braten, mit Zucker bestreuen, bis eine Kruste entsteht. Geschälte und geschnittene Orangen auf einem Teller verteilen, mit karamellisiertem Lauch bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen und mit geriebenen Nüssen bestreuen.

Durch die Zugabe von Lauch zu Ihrer Ernährung können Sie diese nicht nur mit neuen Gerichten abwechseln, sondern auch die Qualität der Ernährung deutlich verbessern und den Körper verbessern.

http://eteplica.ru/konservaciya-i-zagotovki/luk-porej-dieticheskij-ovoshh.html

Zwiebeln aus Sämlingen anbauen. Agrotechnika-Anbau von Zwiebeln. hilfreiche Ratschläge

Zwiebeln sind eine beliebte Kultur, die leicht anzubauen und leicht zu lagern ist. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten, die nicht ohne Zwiebeln zubereitet werden können. Und obwohl es billig ist, ziehen viele Hausfrauen lieber Zwiebeln an - umweltfreundlich und lecker.

Einige Zwiebelsorten werden für eine gute Ernte, andere für Frühzeitigkeit, andere für ausgezeichneten Geschmack und viertens für Unprätentiösität und Kältebeständigkeit geschätzt. Einige Zwiebelsorten werden ausschließlich zum Treiben von Grünzeug verwendet, während andere für die Zwiebelproduktion geeignet sind.

Möglichkeiten, Zwiebeln anzubauen

Für 1 Sommersaison. Sie können eine Rübe bekommen, indem Sie im Frühjahr Samen anpflanzen oder Setzlinge verwenden.

Für 12 Monate. Verwenden Sie für diese Zeit die Wintersaat.

Seit 2 Jahren. Wir bauen Zwiebelsätze an, die im nächsten Jahr zu einer Rübe werden.

Zwiebeln und Winter pflanzen

Beliebte Arten von Zwiebeln

- Zwiebeln Es hat lange röhrenförmige hohle Blätter von hellgrüner Farbe. Die Zwiebeln haben einen ziemlich großen Durchmesser mit gelben, weißen und manchmal violetten Schalen. Es hat einen stechenden Geruch und einen würzigen Geschmack. Wird beim Kochen verwendet, in der traditionellen Medizin. Im Wachsen relativ unprätentiös.

- Schalotten Es hat schmale lange Blätter mit dicken Mauern. Die Zwiebeln sind in der Regel klein, oval oder rundweiß, seltener von blassem Purpur. Grüns schmecken angenehm, mit leicht scharfem Geschmack und feinem Geruch. Schalottenzwiebeln sind weicher und saftiger als Zwiebeln. Schalotte wird in der traditionellen Medizin verwendet, da sie Kalzium, Kalium, Eisen, Carotin und die Vitamine C, PP und B1 enthält. Verträgt perfekt widrige Bedingungen, ist kältebeständig.

- Batun Eine mehrjährige Pflanze hat einen falschen Stängel anstelle von Zwiebeln und die Blätter werden 50 cm lang. Die Zwiebelblätter wachsen ab dem Frühling und wachsen bis zum Herbstfrösten. Die Pflanze ist kältebeständig und kann im Boden überwintern. Batun ist reich an Vitaminen, Mineralien und Salzen. Die Ernte kann in einem Sommer bis zu dreimal erfolgen.

- Lauch Dies ist eine zweijährige Pflanze. Seine Heimat ist Asien, von dort wanderte er ins Mittelmeer aus. In Russland ist Lauch sehr beliebt.

Heute sind auch folgende Zwiebeltypen gefragt: Schnittlauch, Slizun, Bärlauch (Bär), Blau- und Riesenbogen.

Wie man einen Platz für Zwiebeln vorbereitet

Im Herbst wird der Boden ausgegraben, Unkraut entfernt und gedüngt. Im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt, wird der Boden vor dem Säen von Zwiebeln mit einer Harke gelockert oder ausgegraben, wodurch die Struktur der unteren Bodenschichten intakt bleibt, was dazu beiträgt, die Feuchtigkeit darin zu halten.

Beim Pflanzen müssen Sie die Regeln der Fruchtfolge beachten. Erst nach 3 Jahren können Zwiebeln an den alten Ort zurückgegeben werden. Es wird empfohlen, Zwiebeln dort anzubauen, wo sie im Vorjahr angebaut wurden: Kartoffeln, Frühkohl, Roggen, Gurken und Tomaten.

Zwiebeln pflanzen

Zubereitung von Zwiebeln zum Anpflanzen, Verarbeiten vor dem Pflanzen von Zwiebelsätzen

Zwiebeln können sicher neben Karotten, Rüben, Radieschen und Gurken gepflanzt werden. In der Nähe können auch Dill, Petersilie und Spinat sein (letzterer sollte von Hülsenfrüchten wegbewegt werden).

Gießen und Füttern

Mit einem schwachen Zwiebelwachstum und der langsamen Entwicklung der Pflanzen ernährt es sich. Nehmen Sie dazu 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid und 15 g Ammoniumnitrat pro Eimer Wasser, das für 1 Quadratmeter Bett ausgelegt ist.

Wie man Zwiebeln auf der Feder wachsen lässt

Wie man einen Bogen auf eine Feder pflanzt

Wenn Zwiebeln als Pflanzmaterial verwendet werden, sollten sie vor dem Pflanzen in Wasser getränkt werden. Sie werden mit einem Durchmesser von 2,5 bis 47 cm gewählt und die Oberseite abgeschnitten. Dies trägt zu einem Anstieg der Grünpflanzen um 55-75% bei.

Zwiebeln können auf einer Feder aus gekauften Samen angebaut werden, die zur Vorbereitung des Anpflanzens nicht erforderlich sind: Sie werden vorbehandelt verkauft. Samen wie Zwiebeln müssen zuerst in warmes Wasser getaucht werden, was das Wachstum anregt.

Wie man Zwiebeln anbaut

Anbau von Zwiebeln im Boden oder auf Substraten. Es ist notwendig, einen Container mit einer Höhe von nicht mehr als 6 cm zu wählen. Gartenerde wird im Ofen kalziniert oder mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat und anschließend mit Wasser übergossen.

Wie kann man die Ernte der Zwiebeln retten?

1) Korrektes Trocknen der Ernte. Der Prozess erfolgt in 3 Stufen:

Zwiebeln trocknen im Garten;

Zwiebel schälen, infizierte Bereiche abschneiden;

Dosushka-Gemüse bei einer Temperatur von 30-35 Grad außerhalb des Gartens.

Wie man einen Bogen in Zöpfen webt

2) Zwiebeln sollten in einem trockenen, ausreichend belüfteten Bereich gelagert werden. Lufttemperatur - von 0 bis 20 Grad und Luftfeuchtigkeit - 60-70%.

3) Zur Langzeitlagerung werden in der Regel reife, nicht überreife Zwiebeln verwendet. Sie sollten von ihrer Waage abplatzen und keine Krankheiten oder Verletzungen aufweisen.

Die Redaktion hofft, dass diese Tipps dazu beitragen, eine gute Ernte in den Zwiebelbetten zu erzielen. Im nächsten Artikel erfahren Sie, wie Sie ihn vor Krankheiten und Schädlingen schützen können.

Zwiebeln kommen aus Asien, daher die Anforderungen an die Wachstumsbedingungen: trockene Luft und Boden zum Zeitpunkt der Zwiebelreifung, gutes Licht, fruchtbarer Boden. Zwiebeln brauchen eine fruchtbare, organisch-reiche Erde mit einer schwachen alkalischen Reaktion, pH 6,0-6,5, gute Beleuchtung, daher sollten sie in offenen Bereichen gepflanzt werden, die den ganzen Tag von der Sonne beleuchtet werden. Dichter Ton oder Lehm, der saure Boden passt nicht zu ihm, mag keine frischen Dungzwiebeln, übermäßige Stickstoffdosen, übermäßige Bodenfeuchtigkeit und Luft.

Von den neuen Zwiebelsorten sind Ala, Alice Craig (Salat), Circus und Farmer (Reifungsvarianten) sowie die Hybriden Sharon, Corona, Spirit, Cortland. Es gibt die weißen Bögen von Albion, Gladstone und den Red Red Baron und Red Beauty. Swift, Radar, Music und Electric eignen sich am besten für podzimnogo seva. Von Zwiebelsorten, die für eine Feder konzipiert sind, können wir Nagaoka King (früh), Nubuck Green, beraten.

Zwiebelrüben werden während der Blüte der Vogelkirsche gepflanzt.

Vor dem Einpflanzen sollte der Boden mit organischem Material gefüllt werden (Eimer pro Meter Pflanzgut), wobei pro Meter ein Meter hinzugefügt wird. Löffel Azofoski. Zusätzlich sollte Asche oder Kalk hinzugefügt werden, so dass der Boden leicht alkalisch reagiert (Aufwandmengen hängen von Ihrem Boden ab). Der Boden sollte flach sein, um zu graben.

In einer Plastiktüte gefaltete Zwiebeln, mit Karbofos bespritzen, um die Larven der Schädlinge zu zerstören, und ein Paket zusammenbinden. Entfernen Sie nach einem Tag die Zwiebeln und lassen Sie sie für eine halbe Stunde in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat fallen, um die Erreger der Zwiebelschale zu zerstören. Es gibt ein spezielles Präparat "Maxim", in dessen Lösung es empfohlen wird, alle Zwiebelkulturen vor dem Pflanzen für eine halbe Stunde gegen Fäulnis zu tränken.

Wenn Sie Zwiebeln pflanzen, um Grünzeug zu erhalten, schneiden Sie die Spitze der Rübe ab. Wenn Sie auf einer Rübe Zwiebeln anbauen, dann nicht.

Um die Birne sollte nicht zu viel Feuchtigkeit sein, daher sollte die Mikrodrainage durchgeführt werden. Dazu müssen vor dem Einpflanzen Gräben mit einer Tiefe von ca. 5-7 cm geformt und eine 2 cm dicke Sandschicht an den Boden jedes Grabens gelegt werden. Legen Sie die Zwiebeln in einem Abstand von 12-15 cm voneinander auf den Sand. Legen Sie ein Pellet AVA-Dünger unter den Boden jeder Zwiebel und legen Sie die Rüben auf 314 Sandhöhen. Den Rest des Grabens zwischen den Zwiebeln mit Erde bedecken. Die Oberseite der Zwiebeln sollte über der Bodenoberfläche haften. Der Abstand zwischen den Gräben beträgt 15-20 cm.

In jedem Fall sollte das Pflanzen mit Lutrasil bedeckt werden, das sie vor Frost und gleichzeitig vor Zwiebelschädlingen schützt. Obwohl der Bogen und Frost bis -5 hält. -6 Grad, aber eine gefrorene Zwiebel geht normalerweise zum Pfeil und bildet keine neuen Zwiebeln.

Agronorm ist Zwiebel 19, und das Gleichgewicht zwischen Stickstoff, Phosphor und Kalium beträgt 43: 14: 43, das heißt, Zwiebeln tragen weniger Nährstoffe aus dem Boden.

Wenn Nachtfröste umgangen werden, können Zwiebeln mit Infusion von Unkraut oder mit einer Lösung von Harnstoff (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) gefüttert werden. Es ist jedoch am besten, Stickstoffdünger mit einer Lösung aus einer Mischung aus Kalzium- und Kaliumnitrat (1 EL) zu geben. Löffel von jedem Dünger für 10 Liter Wasser.

Wenn die Zwiebel 5-6 Blätter hat, ist es notwendig, mit Phosphor und Kalium, 1 EL, zu füttern. Löffel je 10 Liter Wasser. Bei trockenem Wetter wird im Wasser gegossen, und wenn es nass ist, werden die Dünger zwischen den Reihen trocken gestreut und in den Boden eingebettet. Versuchen Sie, nicht zu hetzen und Futter unter die Pflanze zu geben und nicht auf die Blätter der Gießkanne zu gießen. Das Ankleiden und Gießen sollte abends erfolgen, während bei trockenem Wetter vor dem Füttern die Pflanzen gießen müssen.

Füttern Sie keine Zwiebeln mit frischem Mist. Da sich der Mist langsam zersetzt, wenn Sie ihn beim Pflanzen auftragen, leidet die Zwiebel an Stickstoffmangel, dh sie braucht ihn während der ersten Periode, während des Wachstums der Feder.

Mit der weiteren Zersetzung von Dung im Hochsommer im Boden entsteht ein Überschuss an Stickstoff, und die Zwiebel bekommt es zu viel. Die Feder steht als Wand, kräftig, grün mit einer bläulichen Färbung, aber die Zwiebeln sind nicht gebunden, da bei einem Überschuss an Stickstoff kein Nährstoff aus dem Stift in die Zwiebel fließt. Die Zwiebel reift spät und ist schlecht gelagert. Vermeiden Sie bei der Herstellung von frischem Mist die Krankheiten der Zwiebelfäule. Wenn Sie schlechte Böden haben, fügen Sie vor dem Anpflanzen von Zwiebeln Humus hinzu, aber keinen frischen Mist.

In der ersten Sommerhälfte werden regelmäßig Zwiebeln bewässert. In der zweiten Hälfte des Sommers ab dem zehnten Tag sollte die Bewässerung gestoppt und die Gänge regelmäßig gelockert werden. Wenn es regnet, sollte ein Filmkanal über den Zwiebelplantagen installiert werden, um übermäßige Feuchtigkeit im Boden zu vermeiden.

Wenn die Zwiebelfeder lange Zeit grün bleibt, sollte sie nicht gedreht oder gerollt werden, wie dies häufig empfohlen wird. Die Blätter brechen und die Infektion dringt in die Wunde ein - ein solcher Bogen wird im Winter nicht aufbewahrt. Zwiebeln riechen nach Schädlingen und bevölkern Feder und Zwiebel. Außerdem haben Sie die Feder gebrochen, und die Wurzeln funktionieren weiterhin, was bedeutet, dass das Wachstum der Feder wieder beginnt. Um das Wachstum des Stifts zu stoppen und zu blockieren, müssen Sie nur den Feuchtigkeitszugang der Blätter begrenzen. Entfernen Sie dazu die Erde von den Zwiebeln und schneiden Sie die überschüssigen Wurzeln wie bei Sellerie vorsichtig mit einem scharfen Messer ab. Diese Technik rettet den Bogen übrigens vor einer Zwiebelfliege, die ein zweites Mal von der Mitte des 10. Jahrhunderts bis Mitte August fliegt. Nach otbrebaniya Boden aus den Rüben der Zwiebelpflanzung sollte mit einer Lösung von Natriumchlorid (1 Tasse pro 10 Liter Wasser) bewässert werden.

Worauf muss ich beim Anbau von Rübenzwiebeln achten?

Er kann den Stift nicht schneiden oder entfernen. In diesem Fall können Sie keine großen Zwiebeln anbauen. Zunächst legen alle Pflanzen, wie im Schrank, Nährstoffe in die Blätter, aus denen sie dann diese Früchte entnehmen, um Früchte, Zwiebeln, Wurzelfrüchte usw. zu bauen. Wenn Sie eine Feder nehmen, zwingen Sie die Zwiebel, sie wieder zu wachsen, um ihre Lagerräume aufzufüllen, und die Zwiebeln sind ausgelegt. Für das Grün ist es notwendig, die Zwiebeln getrennt von der Sevka anzubauen oder die Feder von mehrjährigen Zwiebeln zu schneiden, die keine Zwiebeln bilden.

Oft werden die Blattspitzen durch Zwiebeln und Knoblauch weiß. Die Gründe für dieses Phänomen können mehrere sein.

1. Saurer Boden, es ist dringend notwendig, ihn zu desoxidieren. Dafür müssen wir 3 EL nehmen. Esslöffel Kalziumnitrat, verdünnt in 10 Liter Wasser und gießen Sie mindestens ein Glas unter jede Pflanze. Wenn Sie kein Kalziumnitrat haben, verwenden Sie Kalk (1 Tasse pro 10 Liter Wasser). Normalerweise empfehle ich die Verwendung von Dolomit oder Kreide für die Desoxidation des Bodens. Sie lösen sich jedoch nur in saurer Umgebung auf. Sobald der Boden neutral wird, stoppt die weitere Auflösung. Für Zwiebeln ist ein leicht alkalischer Boden erforderlich. Sie können Asche anstelle von Kalk verwenden - 2 Tassen mit kochendem Wasser verdünnen, umrühren und in einen Eimer Wasser gießen.

2. Zwiebeln haben keinen Stickstoff. In diesem Fall sind die Blätter nicht nur die Spitzen weiß, sondern sie haben selbst eine leicht gelbliche oder hellgrüne Farbe. Das schnellste Top-Dressing: - Besprühen Sie die Blätter abends mit flüssigem Ammoniak (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) oder Top-Dressing auf dem Boden mit Calciumnitrat (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

3. Wenn nur die Blattspitzen weiß werden, leidet die Pflanze unter Kupfermangel. Meistens tritt dies auf Torfböden oder bei der Verwendung von Torf zur Bodenbildung auf. Es ist notwendig, den Boden mit einer Lösung von "Homa" (Kupferoxychlorid) unter die Pflanzen zu gießen, wobei 1 Teelöffel des Arzneimittels in 5 Liter Wasser (0,1% ige Lösung) gelöst wird. Sie können auch "Oxy", "Polyx", Kupfersulfat oder Bordeauxflüssigkeit verwenden.

4. Die Blattspitzen können bei Kaliummangel weiß werden. Gleichzeitig dreht sich das Blatt leicht. In diesem Fall ist es notwendig, eine Kali-Ergänzung herzustellen. Zwiebeln und Knoblauch vertragen Chlor sehr gut, daher können Sie Kaliumchlorid oder einen anderen kaliumhaltigen Dünger verwenden (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser, ein Glas Dünger pro Pflanze). Manchmal wird empfohlen, Kaliumpermanganat als Kalidünger zu verwenden. Sie sollten jedoch wissen, dass dieses Medikament ein sehr saurer Boden ist, außerdem tötet Mangan alle Lebewesen, einschließlich nützlicher Mikroorganismen im Boden. Daher kann es nur in Form einer schwachen rosafarbenen Lösung auf den Blättern verwendet werden. Kalium dieses Medikament enthält wenig und viel Mangan.

5. Eine weitere mögliche Ursache für das Aufhellen der Blätter ist Frost. In diesem Fall wird der gesamte Stiel zusammen mit den Blättern hell. Wenn die Pflanze unter Frost steht, hilft das Top-Dressing von Kalzium- oder Kaliumnitrat (3 Esslöffel der einen oder der anderen pro 10 Liter Wasser). Natürlich können Sie auch Harnstoff in derselben Menge oder Infusion von Unkraut verwenden. Harnstoff kann jedoch nur verwendet werden, wenn der Frost vorüber ist, da reiner Stickstoff die Frostbeständigkeit von Pflanzen verringert und bereits vollständig zu Tode gefroren ist.

Saubere Zwiebeln an einem trockenen, sonnigen Morgen. Sie lassen es mehrere Stunden in der Sonne liegen, direkt auf dem Gartenbett und werden dann zum Trocknen in einen trockenen, belüfteten Raum gebracht. Sie können die Feder in losen Bündeln binden und die Wurzeln aufhängen. Wenn die Zwiebeln trocken sind, sollten die Wurzeln geschnitten werden, ohne den Boden zu berühren. Überschüssige Hülle muss geschält werden. Sie können getrocknete Grüns in einem Zopf flechten und Zwiebeln für die Winterlagerung in einem trockenen Raum aufhängen. Sie können die Grüns schneiden und die Zwiebeln in Stoffbeutel stecken und in der Nähe der Batterie aufhängen.

Lagertemperatur ist sehr wichtig. Es sollte nicht niedriger als 20 Grad sein, wenn Sie Zwiebeln in der Wohnung aufbewahren. Bei der Lagerung von Zwiebeln wird die Temperatur dort bei etwa 4 Grad Celsius gehalten. Wenn Sie den Bogen bei einer Temperatur von 12 bis 18 Grad lagern, werden die Blumenpfeile gelegt und das Ganze färbt sich.

Wenn während der Ernte der Zwiebeln regnerisches Wetter herrscht, müssen nach dem Graben alle Hülsen und Federn sofort aus den Wurzeln genommen, die Wurzeln geschnitten und die Zwiebeln zum Trocknen in einem trockenen, belüfteten Raum in einer Reihe verteilt werden. Nach 2-3 Wochen werden nackte Zwiebeln in nur einer Schicht in ein neues goldenes Hemd gekleidet. Ein solcher Bogen ist nur in einer Kiste im Küchenschrank gut aufgehoben. Es ist sauber, ohne zu viel Hülsen. Darüber hinaus sind die Zwiebeln mit einem dicken, unbedeckten Hals sichtbar. Sie müssen abgelehnt und sofort für Lebensmittel oder Zubereitungen verwendet werden. Es gibt keine Schädlinge oder Krankheiten an solchen Zwiebeln ohne Schalen. Diese Technik kann bei jedem Wetter angewendet werden, nicht nur bei Regen.

Sie können Zwiebeln aus der Sevka anbauen. Aus kleinen Sevka wachsen mittelgroße Zwiebeln. Normalerweise werden in kleinen Sevka Blumenpfeile nicht gelegt, und ein solcher Bogen blüht nicht. Große Sevok genannt Sampling. Es gibt Blumenpfeile, und es kann einen Blumenpfeil auswerfen, wenn er nicht richtig gelagert oder eingefroren ist.

Kleine Sets können vor der Rübe, etwa vom 7. bis 10. Mai, gepflanzt werden. Während der Blüte der Vogelkirsche können auch Proben und eine Rübe angepflanzt werden.

Sevok wird normalerweise in einem Abstand von 5 cm bepflanzt, dann wird es so verdünnt, dass zwischen den Zwiebeln ein Abstand von 10 cm und zwischen den Reihen 15-20 cm verbleiben, damit Sie den Boden lockern können.

Vor dem Pflanzen die Furchen 3-4 cm tief machen, 2-3 cm hohen Sand darin streuen, die Rillen mit AVA-Düngerpulver salzen oder ein Granulat dieses Düngemittels unter jede Zwiebel geben, die Zwiebeln verteilen und mit einer Mischung aus Sand und Erde füllen. Beim Aufbringen des AVA-Düngemittels ist keine zusätzliche Düngung des Saatgutes mehr erforderlich, außer zum Gießen mit Unkrautinfusion vor dem Saisonbeginn. Beim Pflanzen von Sevok auf den Schultern begraben.

Vor dem Pflanzen können die Sämlinge wie eine Rübe behandelt werden: Halten Sie den Tag zunächst in einer Plastiktüte, in die der Karbofos gespritzt wurde. Halten Sie es dann 30 Minuten in einer Lösung von Kupfersulfat (1 Teelöffel pro 2 Liter Wasser) oder in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat.

Der Pfeil sollte, wenn er erscheint, so früh wie möglich ausgebrochen werden. Stift sollte nicht genommen werden. Wenn Sie wirklich eine Feder benötigen, schneiden Sie sie nicht, sondern reißen Sie die Zwiebel heraus und entfernen Sie die Randblätter.

Wasserzwiebeln auf den Blättern werden nicht empfohlen. Die Bewässerung sollte unter der Wurzel und nur in der Anfangsphase des Wachstums bei trockenem Wetter erfolgen. Ich erinnere noch einmal daran: In der zweiten Wachstumsperiode sollten die Zwiebeln nicht bewässert werden, und wenn es regnet, muss man die Pflanzungen mit einem Tunnelschutz versehen.

Am besten gießen Sie die Zwiebeln nicht entlang der Betten, sondern entlang der Gänge zwischen ihnen. Das Wasser wird vom Boden von unten aufgenommen und dringt in die Wurzelzone ein, während die Zwiebel selbst trocken bleibt. Zwiebelbetten sollten weniger Wasser als zwischen den Reihen auflockern. Die Bodenoberfläche auf dem Bett bleibt beim Lösen trocken, Unkraut wächst nicht, Wasser verdunstet nicht aus den unteren Schichten und es bildet sich keine Kruste auf der Oberfläche. Auf trockenem Boden trocknet die Zwiebelfliegenlarve aus und beschädigt die Zwiebel nicht.

Für das Pflanzen von Zwiebelbetten ist es am besten, eine Höhe von 15 bis 20 cm und eine Breite von etwa einem Meter auszuführen und die Durchgänge zwischen den Betten breit zu lassen - ebenfalls etwa einen Meter.

Sevok sollte auf einer Rübe gepflanzt werden, und auf den Grüns sollten zwei Quadratmeter illiquide Vermögenswerte gepflanzt werden, d. H. Kleinigkeiten, die ohnehin keine gute Rübe ergeben, oder ganzjährige Zwiebeln, insbesondere für die Grünpflanzen, die keine Zwiebeln bilden, oder aus denen eine grüne Zwiebel wächst Samen) von speziellen Sorten (z. B. Parade). Diese Bögen legen keine Rüben, aber sie bilden einen großen Busch von Grün.

Sie können Ihre Sevka aus Samen ziehen. Zwiebelsamen haben eine schwarze Farbe und werden "Tschernuschka" genannt. Samen keimen schlecht und sind nicht länger als 2-4 Jahre gelagert. Vor der Aussaat können Sie das Saatgut in Wachstumsstimulanzien einweichen und dann bis zur Aussaat in einem feuchten Tuch aufbewahren und dann in 2–3 cm tiefe Furchen im Abstand von 20 cm einbringen. Die Triebe erscheinen nach etwa 7-10 Tagen in Form einer langen Schleife. Stellen Sie an diesem Punkt sicher, dass Sie Unkraut jäten, ansonsten können Sie sie, wenn sich die Feder gerade macht, nicht von den Grassprossen unterscheiden. Nach dem Auftauchen der Triebe sollten die Zwiebeln mit Infusion von Unkraut oder Dung gefüttert werden, und wenn die Zwiebeln drei echte Blätter erscheinen - mit vollem Mineraldünger (z. B. 3 Esslöffel Azofoska pro 10 Liter Wasser).

Zwiebel aus Samen ist eine kältebeständige Pflanze, daher kann sie, sobald der Huflattich blüht, gleichzeitig mit allen kältebeständigen Kulturen (Möhren, Radieschen, Petersilie, Sellerie, Dill, Salat, Spinat) in Freiland gesät werden. Da Zwiebelsamen schlecht keimen, sollten die Ernten verdickt werden. Während sie wachsen, werden die Zwiebeln verdünnt, so dass zwischen den Sämlingen ein Abstand von 1 cm in einem Stadium von 2–3 Blättern verbleibt, dann sollte der Abstand mit 4–5 Blättern nicht weniger als 4–5 cm betragen. Während der zweiten Ausdünnung können die gerupften Pflanzen bereits schriftlich verwendet werden.

Die Ernte wird bis Mitte Juni fortgesetzt, die Bewässerung erfolgt nach Bedarf. Nach dem 15. Juni wird das Füttern und Tränken beendet.

Wenn die Feder zu fallen beginnt, werden die Zwiebeln ausgegraben und getrocknet, wobei die Wurzeln hochgezogen sind, und locker kleine Bündel Zwiebeln zusammenbinden. Nach dem Trocknen die Wurzeln und die getrockneten Federn abschneiden, alle Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm wegwerfen und große Zwiebeln (Proben) und kleinere (Sets) getrennt aufbewahren. Abgeworfene kleine Zwiebeln, deren Durchmesser weniger als 1 cm beträgt, können im Winter nicht konserviert werden - sie trocknen aus und werden deshalb für die Unterwinterpflanzung verwendet. Sie werden Ende September und Anfang Oktober bis zu einer Tiefe von 3 bis 4 cm gesät, einige von ihnen werden im Winter sterben und der Rest wird frühzeitig Grünzeug für das Fressen im Frühjahr geben. Vergessen Sie nicht, erst im Frühjahr nach dem Auflaufen der Triebe den otgresti Boden aus den Zwiebeln zu entfernen, so dass die Spitze über dem Boden erscheint, da sonst die Zwiebeln im Boden mit ihrer hohen Luftfeuchtigkeit verfaulen können. Kleine Zwiebeln können wie Pilze eingelegt werden. Dies ist ein sehr leckerer Snack.

Sie können "Nihk" auf andere Weise säen. Zunächst werden Unkräuter auf Beeten angebaut, zu diesem Zweck werden sie so früh wie möglich mit einem alten Film bedeckt. Nach dem Auflaufen von Unkraut wird der Film entfernt, der Boden gelockert und das Bett für die Nacht offen gelassen. Sprosse von Unkraut werden sterben. Das Bett wird wieder bedeckt, nachdem die nächste Charge Unkraut aufgetaucht ist, wird der Film entfernt, die Sämlinge werden gelockert und das Bett bleibt für die Nacht geöffnet. In der obersten Bodenschicht mit einer Tiefe von etwa 5 cm befinden sich Unkrautsamen nicht. Es ist unmöglich, ein solches unkrautfreies Gartenbett auszugraben, da sonst Unkrautsamen aus den tiefen Schichten aufgenommen werden und das Gartenbett überfluten wird. Sie können sich nur flach lösen.

Danach werden an der Kante der Platte in einem Abstand von 10 cm 2 bis 3 cm tiefe Rillen hergestellt. Zuerst wässern sie die Rillen mit einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat, um den Boden zu desinfizieren, dann wässern sie die Rillen mit einer Lösung aus Kalziumnitrat (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser), um den Boden leicht alkalisch zu machen, und fügen zusätzlich Stickstoff zum Anfang hinzu Zwiebeln im Wachstumsstadium. 1 Teelöffel getrocknete Zwiebelsamen wird mit 1 Teelöffel der Staubfraktion von AVA-Dünger und 1/2 Tasse Flusssand gemischt und dann so gesät, als ob die Rillen mit dieser Mischung solo stehen würden. Bei einer solchen Ernte ist es nicht notwendig, die Sämlinge zum ersten Mal zu verdünnen, es ist nicht notwendig, das Unkraut zu jäten und muss nicht den ganzen Sommer gefüttert werden.

Kulturen sollten vor dem Auflaufen mit alter Folie bedeckt werden, um die Erde warm und feucht zu halten. Sobald die Zwiebel aufgegangen ist, sollte der Film jedoch sofort entfernt werden, da an sonnigen Tagen die Triebe darunter brennen können. Anstelle eines Films sollte ein Bett mit Lutrasil oder Spinnvlies bedeckt werden, und der Unterstand sollte erst Anfang Juni entfernt werden. Wenn das Wetter trocken ist, müssen Sie direkt beim Tierheim wässern.

Sie können in einer Saison eine anständige Rübe aus Zwiebeln aus Samen ziehen, wenn Sie Zwiebelsetzlinge vorziehen. Die Aussaat sollte Mitte März zu Hause erfolgen. Im Alter von 30 Tagen müssen Sie es in separaten Bechern auswählen und Mitte Mai auf dem Gartenbett landen. Landungsdeck mit Lutrasil bis Anfang Juni.

Welche Schädlinge hat ein Bogen? Eine Zwiebelfliege ist gefährlich für ihn. Wenn nach dem Frühlingsfrösten die Erleichterung der gesamten Pflanze und die Beherrschung der Blattspitzen stattfanden, lag das nicht an Erfrierungen, sondern daran, dass die Zwiebelfliegen die Zwiebel beschädigt hatten. Gemüsefliegen fliegen zum ersten Mal im Frühling, während der Kirschblüte das zweite Mal - im Sommer gleichzeitig mit der Schmetterlingsmotte (etwa Mitte Juli).

Der einfachste Weg, Zwiebeln vor dem Pflanzen von Fliegen zu schützen (Knoblauch schädigt die Fliege nicht) besteht darin, sie mit Spinnvlies oder anderen Vliesstoffen zu bedecken, während Schädlinge fliegen. Wie bereits erwähnt, ist es während des zweiten Fluges erforderlich, den Boden von den Zwiebeln zu entfernen und die Pflanzen mit einer Salzlösung zu wässern. Im trockenen Sommer ist dies nicht erforderlich, da die Larve der Fliege, die sich in der Nähe der Zwiebel auf dem Boden befindet, austrocknet und stirbt. Fliegen sind in einem nassen Sommer gefährlich.

Der Käfer macht verdeckt einen Federschnitt und legt eine Larve in das Blatt. Es frisst das Fleisch des Blattes auf, und es ist deutlich sichtbar, zusätzlich sind die "Nähte" sichtbar, die an der Stelle der Blattschnitte auftraten.

Da sich der Schädling im Blatt befindet, sind alle äußeren Präparate nicht geeignet. Wir brauchen Medikamente, die vom Blatt aufgenommen werden. Am sichersten sind "Fitoverm" und "Agravertin". 48 Stunden nach der Verarbeitung kann jeder von ihnen gegessen werden. Die Einnahme des Medikaments dauert etwa 3-4 Stunden, so dass nach dem Sprühen während dieser Zeit nicht geregnet werden darf. Wenn der Regen es tat, sollten die behandelten Landungen mit einem Film bedeckt werden.

Die häufigste Krankheit der Zwiebeln ist der Falsche Mehltau, der sich als graue Blüte auf den Blättern äußert. Dann gibt es Rostflecken, die verrotten. Gut hilft Spritzen biologischer Produkte "Fitosporin" oder "Phyto-plus". 2 Tage nach dem Spritzen können Zwiebeln gegessen werden. Auch kupferhaltige Zubereitungen (Kupfersulfat, Kupferchlor oder Bordeaux-Flüssigkeit) sind wirksam, können jedoch nach dem Sprühen von Zwiebeln nicht für 3 Wochen schriftlich verwendet werden.

Rostbogen erkrankt hauptsächlich in den südlichen Regionen. Die Krankheit manifestiert sich in Form gelber Striche auf den Blättern. Wir helfen den gleichen Medikamenten wie gegen Mehltau.

Eine andere häufige Zwiebelkrankheit ist Halsfäule. Es schlägt normalerweise Zwiebeln an, die bereits im Lager sind. Der Erreger der Krankheit durchdringt den offenen, dicken Hals der Knolle. Meistens geschieht dies im regnerischen Sommer. Solche Zwiebeln unterliegen keiner Lagerung, da sie immer noch verrotten und daher sofort nach der Ernte für die Winterernte verwendet werden sollten.

Die Lagerung von Zwiebeln wirkt sich häufig auf Schmutz aus. Die Krankheit manifestiert sich in Form schwarzer Striche zwischen Zwiebelscheiben. Sporen des Pilzes bleiben zwischen den Schuppen. Wenn Sie vor dem Einlagern nackte Zwiebeln entzogen hatten, blieben fast alle Erreger von Zwiebelpilzkrankheiten unter den ausrangierten Schuppen.

Donets verrotten am häufigsten Zwiebeln und Knoblauch in den südlichen Regionen. Normalerweise wird Donets-Fäule durch eine Zwiebelfliege ausgelöst, die die Birne beschädigt hat. Die Lampe wird während der Lagerung weich und zerfällt. Bevor Sie die Zwiebeln einlagern, ziehen Sie sie nackt aus. Wenn sich Patienten unter ihnen befanden, sprühen Sie vor dem Trocknen „Fitosporin“ auf.

Mosaik, Gelbsucht, stark verwelktes Zwiebelwachstum sind unheilbare Viruserkrankungen. Zwiebeln müssen durch Verbrennen zerstört werden. Pflanzenzwiebeln an diesem Ort können nicht 4-6 Jahre sein.

Im vorigen Artikel haben wir gelernt, wie man Zwiebelsätze richtig aus Samen herstellt. Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie aus unserem Pflanzmaterial eine Rübe wachsen kann.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, machen wir den ersten Schritt mit sorgfältig ausgewählten und konservierten Zwiebelsätzen aus dem Herbst. Wenn das Pflanzmaterial im Laden gekauft wurde, wählen wir die Zwiebelgröße (1,5-2,5 cm). Jetzt muss Sevok sich vorbereiten.

So bereiten Sie Zwiebelsets für das Pflanzen vor

Zuerst wählen wir die ganzen Zahlen aus, ohne die Zwiebeln zu beschädigen. Wenn das „Hemd“ beschädigt ist und die Zwiebel leer ist, nehmen Sie es aus dem Samen. Dasselbe machen wir mit getrockneten und gekeimten Zwiebeln. Alle Zwiebeln sollten ungefähr die gleiche Größe haben, die geeignetste (ich wiederhole mich) - 1,5... 2,5 cm. Dies gewährleistet gleichmäßige Triebe. Wenn wir auf einem Bett von Bord gehen, pflanzen wir zuerst große, dann mittlere und am Ende kleine Zwiebeln.

Wenn Sie Ihr Pflanzgut verwenden, das korrekt gelagert wird, ist keine zusätzliche Erwärmung erforderlich. Wenn das Material gekauft wird, ist es vor dem Pflanzen erforderlich:

• erwärmen Sie die Zwiebeln für 2-3 Tage in der Nähe von Heizgeräten oder Öfen bei Lufttemperatur (30-40 ° C) oder
• Kurz bevor Sie Zwiebeln pflanzen, schlafen Sie in einem Eimer ein, gießen Sie warmes Wasser (65-70 ° C) für 1-2 Minuten und tauchen Sie es dann 1 Minute lang in kaltes Wasser. Wenn diese Aktion vernachlässigt wird, können gepflanzte Zwiebelsätze zum Pfeil gehen und Sie können keine großen und hochwertigen Zwiebelrüben sehen.

Nachdem die Zwiebeln warm sind, tränken Sie sie in einer Nährlösung. Dazu wird Pflanzgut in einen Netz- oder Gazebeutel gegeben und in eine Nährlösung getaucht. Nachfolgend sind einige Optionen aufgeführt. Sie müssen eine auswählen, die Ihrer Meinung nach besser geeignet ist:

• 1 Esslöffel Nitrophosphat oder Nitroammofoski pro 10 Liter Wasser, 8-10 Stunden aushalten;
• In „Growth“ -Dünger oder in einem komplexen Dünger 8 bis 10 Stunden aushalten;
• In einer 2-stündigen Salzlösung ist die Lösung "kühl": (1 kg Salz für einen halben Eimer Wasser). Eine solche Lösung ist gut für die Prävention von Zwiebelfliegen und Krankheiten. Nach dieser Behandlung ist keine Desinfektion in Kupfersulfat und Mangan erforderlich;
• In einer schwachen Salzlösung: (100 g Salz pro fünf Liter Wasser);
• in Aschenlösung: (3-4 Gläser Holzasche pro 10 Liter Wasser), 2-3 Stunden aushalten. Diese Methode ist wirksam, wenn die Zwiebeln verrotten;

Nachdem unsere Zwiebeln gefüttert wurden, entfernen Sie sie aus der Lösung und spülen Sie sie nicht aus:

• 10 Minuten in eine Lösung von Kupfersulfat (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) eingetaucht;
• oder in rosa Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten. Dies geschieht zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten.

! Nach dem Aufbewahren der Lösung in Kupfersulfat sollten die Zwiebeln mit klarem Wasser gewaschen werden.

Jetzt ist der Bogenschwanz bereit zum Pflanzen.

Wie bereitet man ein Bett vor, um einen Sevka zu pflanzen?

Wir bereiten Betten ab Herbst vor. Nach dem Entfernen aller Pflanzenreste sollte eine Desinfektion durchgeführt werden, indem eine Lösung aus Kupfersulfat (2 Esslöffel Kupfersulfat oder Kupferoxychlorid pro 10 Liter Wasser) mit einer Geschwindigkeit von 1-1,5 Liter pro 1 m 2 versprüht wird.

Zwiebeln bevorzugen fruchtbare sandig-lehmige neutrale Böden. Wenn Sie auf sauren Böden wachsen, müssen Sie Dolomitmehl oder -kreide herstellen (1 Tasse pro 1 m 2). Bevor der Frost einsetzt, verschütten Sie ein Wasserbett und werfen Sie im Winter den Schnee davon ab. Dies sollte so erfolgen, dass der Boden gut gefroren ist. Diese Technik verringert die Häufigkeit und die Zerstörung von Zwiebelschädlingen. Fügen Sie im Frühjahr unter dem Graben organische und mineralische Dünger hinzu. Welche Düngemittel hergestellt werden sollen und wie viel sie ausmacht, hängt von der Zusammensetzung des Bodens ab.

Lehmiger Boden - auf 1 m 2 - (Humus - 3-4 kg, Torf - 4-5 kg, Superphosphat - 2 Esslöffel, Harnstoff 1 Teelöffel).

Lehmboden - auf 1 m 2 - (Humus - 5-6 kg, Torf - 5-6 kg, grobkörniger Flusssand - 8-10 kg, Superphosphat - 2 Esslöffel, Harnstoff - 1 Teelöffel).

Torfboden - auf 1 m 2 - (Humus oder Kompost 5-6 kg, grobkörniger Flusssand - 8-10 kg, Superphosphat 2 Esslöffel, Harnstoff 1 TL.

Sandy Boden - auf 1 m 2 - (Kompost oder Humus - 1 Eimer, Torf - 1 Eimer, Lehm- oder Lehmboden - 2 Eimer Superphosphat - 3 Esslöffel, Harnstoff - 1 Esslöffel.

Nach der Befruchtung graben wir das Bett auf dem Spatenbajonett aus, bodeneben, leicht verdichten und desinfizieren es mit einer warmen Kupfersulfatlösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) mit einer Rate von 1 l pro 1 m 2. Decken Sie das Bett 5-6 Tage lang mit einem Film ab.

! Wenn Sie nicht möchten, dass die Zwiebelsätze in den Pfeil eingehen, pflanzen Sie sie in einem beheizten Land mit einer Temperatur von nicht weniger als (+ 12 ° C). Die optimale Temperatur für die Keimung, das Wachstum und die Zwiebelentwicklung (+ 18-20 ° C). Zwiebelsprossen vertragen keinen Frost. In der Phase von zwei echten Blättern kann der Frost auf (-6... -7 ° C) übertragen werden.

Unter welchen Bedingungen werden Zwiebelsätze gepflanzt?

Die Bedingungen hängen von den Klimazonen ab. Beginnen Sie im Süden mit der Pflanzung im dritten Jahrzehnt des Aprils und in anderen Gebieten im ersten Jahrzehnt des Mai.

! Wenn Sie möchten, dass sich der Bogen richtig und schnell entwickelt, verzögern Sie die Pflanzung nicht, da sich der Bogen sonst durch Feuchtigkeitsmangel und hohe Temperaturen langsam entwickelt.

Zwiebeln richtig anpflanzen

Bevor die Zwiebeln gepflanzt werden, werden die Betten in einem Abstand von 20 bis 25 cm und einer Tiefe von 4 cm in Rillen geschnitten, die bei Raumtemperatur (20 ° C) mit Wasser in einer Menge von 2-3 Litern pro 1 m 2 einer Gießkanne mit einem feinen Sieb vergossen werden.

In die Rillen werden Zwiebeln in einem Abstand von 10 cm eingepflanzt und mit Erde bestreut, so dass die Bodenschicht über den Schultern der Zwiebeln nicht mehr als 2,5 cm beträgt Wenn die Zwiebel tiefer ist, wird die Reifungszeit verzögert und die Zwiebel selbst kann ihre Form verändern. Umgekehrt wird die Zwiebel beim Einbetten in kleinem Maßstab nackt und ihr Wachstum stoppt, insbesondere während der heißen und trockenen Periode.

! Es ist nicht notwendig, wenn Sie stark in den Boden gepresste Zwiebeln pflanzen, da dies zu einer Verzögerung des Wurzelwachstums führt!

Was für eine Pflege brauchen Bogen

Nach dem Pflanzen von Zwiebeln in den Boden erscheinen die Setzlinge ungefähr am Tag 6. Pflege ist regelmäßiges Wässern, Jäten, Lockern, Füttern und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.

Bewässerung. Zwiebeln zum Gießen ziemlich anspruchsvoll, vor allem in den ersten 2,5 Monaten (Mai, Juni und Mitte Juli).

• Gießen Sie die Zwiebeln im Mai bei trockenem und heißem Wetter einmal pro Woche mit einem Verbrauch von mindestens 10 Litern pro 1 m 2.
• Reduzieren Sie im Juni die Bewässerung in 10 Tagen auf 1 Mal und geben Sie 10-12 Liter pro 1 m 2 aus.
• In der ersten Julihälfte alle 8 bis 10 Tage Wasser ausgeben und 8 bis 10 Liter pro 1 m 2 ausgeben.
• In der zweiten Julihälfte können Sie bei heißem, trockenem Wetter in 8-10 Tagen 1-2 mal gießen und 5-6 Liter pro 1 m 2 ausgeben.

Die Zwiebeln vorsichtig gießen (ohne die Federn zu beschädigen). Es ist besser, aus einer Gießkanne oder aus einem Schlauch mit Düsensieb Wasser zu gießen.

15-16 Tage vor dem Ernten des Gießstopps.

! Um zu verhindern, dass die Zwiebeln an Mehltau erkranken, wässern Sie sie nicht mit kaltem Wasser (unter 18 ° C).

Jäten. Halten Sie Ihren Garten sauber. Entfernen Sie Unkraut mit einer Größe von 3-5 cm. Zwiebeln auf Unkraut überwucherten Bereichen haben einen dicken, saftigen Hals, der die Lagerung beeinträchtigt. Unkräuter erhöhen auch die Wahrscheinlichkeit von Zwiebelkrankheiten aufgrund der erhöhten Feuchtigkeit im Garten, was wiederum günstige Bedingungen für die Entwicklung von Pilzkrankheiten schafft. Gießen Sie das Bett vor dem Jäten mit Wasser. Es ist einfacher, Unkraut aus dem Boden zu entfernen.

Top-Dressing. In der Zeit des Wachstums und der Entwicklung von Zwiebeln werden traditionell 2-3 Ergänzungen durchgeführt.

• Das erste Top-Dressing wird mit einem schwachen Blattwachstum und einer hellen Farbe empfohlen: Verdünnen Sie dazu 10 l Wasser (breiige Mullein oder Vogelmist - 1 Tasse; Harnstoff - 1 Esslöffel), Wasser mit einer Menge von 2-3 l pro 1 m 2.
• Die zweite Fütterung erfolgt 12-15 Tage nach der ersten. In 10 Liter Wasser lösen sich (Nitrophoskopie-2 Esslöffel), Wasser 5 Liter Lösung pro 1 m 2.
• Die dritte Zuführung ist wichtig, wenn die Birne geformt wird, wenn sie die Größe einer Walnuss erreicht. Es ist notwendig, in 10 l Wasser (2 Esslöffel) Superphosphat, Wasser 5 l pro 1 m 2 zu verdünnen.

Verarbeitung. Wenn die Länge des Stifts 12-15 cm beträgt, ist es wichtig, eine vorbeugende Behandlung vorzunehmen. Schützen Sie unseren Strahl vor Pilzkrankheiten (Falscher Mehltau). In 10 l Wasser (blaues Vitriol oder Kupferoxychlorid - 1 Teelöffel und Flüssigseife - 1 Esslöffel) auflösen und mit 0,5 l pro 1 m 2 auf die Blätter sprühen.

Reinigung und Aufbewahrung von Zwiebeln

Die Zwiebelernte beginnt Mitte August und dauert bis zum ersten Jahrzehnt des Septembers. Zu diesem Zeitpunkt hört die Bildung von jungen Blättern auf, es treten Federn auf, die Knolle ist vollständig geformt und hat eine charakteristische Farbe (je nach Sorte).

! Wenn Sie mit der Ernte zu spät kommen, wird die Zwiebel in 8-10 Tagen wieder wachsen. Solche Lampen sind nicht zur Lagerung geeignet.

Tag für die Reinigung wählen Sie einen trockenen, sonnigen. Untersuchen Sie die Gabeln und ziehen Sie die Blätter vorsichtig vom Boden. Wenn der Boden auf den Glühlampen verbleibt, entfernen Sie die Hände (schütteln Sie nicht). Bei mechanischer Beschädigung verrotten die Glühlampen. Verteilen Sie die ausgegrabenen Zwiebeln in einer Reihe in der Sonne und lassen Sie sie innerhalb von zwei Wochen trocknen.

Nachdem die Zwiebeln getrocknet sind, schneiden Sie die Blätter, lassen Sie den Hals 3-4 cm lang und lassen Sie die Zwiebeln 5-6 Tage bei höherer Temperatur (30-35 ° C) trocknen. Die zweite Trocknung schützt die Zwiebeln vor einer Schädigung der Halsfäule. Es wird empfohlen, Zwiebeln mit Kreide zu pulverisieren.

Sie können Zwiebeln geflochten oder in Kästen oder Körben in einem trockenen Raum bei Raumtemperatur lagern.

http://rus12.ru/vegetable- crops/how-to-grow-onions-in-bulk-agrotechnik-für-die-kultivierung-von-onionen/