Gepostet von Olga · Gepostet am 13.02.2014 · Aktualisiert am 13.02.2014

Seit der Antike gibt es die Überzeugung, dass Mohn sehr lange im Boden „schlafen“ kann, und erweckt nur dann neue Sprossen, wenn er gestört wird. Die Menschen haben längst gemerkt, dass auf den Schlachtfeldern, an den Gräbern der Toten, scharlachrote Blumen stehen, die wie Blutstropfen aussehen. Rote Mohnblumen sind seit mehr als hundert Jahren ein Symbol für die Erinnerung an die im Krieg Gefallenen.

Der Anfang dieser Tradition wurde 1915 vom Kanadier John McCray gelegt, der in dem weltberühmten Gedicht "In den Flandern" folgende Zeilen schrieb:

In den westlichen Ländern hat sich die Tradition bewahrt, scharlachrote Knopflöcher in Form einer Mohnblume an den Tagen der Erinnerung an die in Weltkriegen Verstorbenen anzubringen.

Aber lange vorher war Mohn nicht für spirituelle, sondern für die Menschen von praktischem Interesse. Ich möchte hier nicht auf die Verwendung dieser Pflanze im Drogengeschäft eingehen, denn es gibt keine schlechten Pflanzen, es gibt nur abscheuliche Menschen. Ich kann nur sagen, dass sie in Kleinasien gelernt haben, Opium aus Mohn zu gewinnen. Im Mittelalter ersetzten die Bewohner von muslimischen Ländern mit Opiumkonsum den von der Religion verbotenen Alkohol. Des Weiteren breitete sich diese Gewohnheit auf die östlichen Länder, insbesondere China, aus und drang von dort in Europa ein.

Heute ist der industrielle Anbau von Schlafmohn, nämlich diese einjährige Pflanze, die im Vergleich zu anderen Arten den größten Anteil an Opium aufweist, in unserem Land unmöglich, weil dies gesetzlich verboten ist. Und der Mohn, den wir zum Backen kaufen, wird höchstwahrscheinlich aus der Tschechischen Republik, China oder der Türkei gebracht. Es ist diese Länder, in denen die meisten Mohnblumen hauptsächlich für pharmakologische Zwecke angebaut werden.

Mohn in der Medizin

Poppy-Rohstoff wird aufgrund der Anwesenheit von 26 Alkaloiden zur Herstellung von Schlaf- und Schmerzmitteln verwendet.

Morphin

Das bekannteste davon ist Morphin. In früheren Zeiten hieß es Heilmittel aus Angst vor der Fähigkeit, Schmerzen zu entfernen, einschließlich operativer Schmerzen, Erkrankungen und Schäden an inneren Organen. Darüber hinaus glättet Morphin die Schärfe der Wahrnehmung einer Person in negativen Situationen und Erfahrungen.

In der medizinischen Praxis wird dieses Mittel jedoch nur in Dosierungen und bei äußerster Notwendigkeit angewendet, da dieses Medikament schnell süchtig macht. Oft wird Morphin im letzten Stadium des Krebses verschrieben.

Codein

Das zweitwichtigste Alkaloid, das in Mohnsamen enthalten ist, ist Codein, ein Derivat von Morphin, das bei der Behandlung von Patienten, die an trockenem Husten leiden, Verwendung gefunden hat. Aufgrund seiner Fähigkeit, den Tonus des Hustenzentrums zu unterdrücken, erleichtert dieses Medikament die Freisetzung des Auswurfs, lindert Schmerzen und wirkt schläfrig. Dieses Mittel wird sogar in russischen Epen erwähnt, die noch die Kraft haben, den russischen Helden verantwortlich zu machen?

Papaverin

Das dritte aus Mohn gewonnene Alkaloid ist Papaverin, ein einzigartiger Wirkstoff, der den Krampf der Blutgefäße reduziert. Papaverin wird häufig verschrieben bei Bluthochdruck, Angina pectoris, Magen-Darm-Ulkus, spastischer und renaler Kolitis, Atherosklerose, Bronchialasthma und Migräne.

Gegenanzeigen

Mohnhaltige Zubereitungen sollten nicht bei Anoxämie, Atemdepression, Emphysem, Übelkeit, Asthma bronchiale, Erbrechen, Herzversagen, Alkoholismus oder Leberfunktionsstörungen eingenommen werden.

In der Volksmedizin

Mohnblume ist in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Die Tatsache, dass der Mohn beruhigt, Schmerzen lindert und den Verlauf vieler Krankheiten lindert, lernten die Menschen, lange bevor die Geschichte erzählt. Die ersten Artefakte dieser Pflanzenarchäologen beziehen sich auf die Jungsteinzeit. In alten ägyptischen Gräbern finden sich 3000 Jahre alte Mohnköpfe. Auf Tontafeln sind Rezepte von Medikamenten, die helfen, ein unruhiges Kind zu schlafen.

Unsere Vorfahren wussten ganz genau, dass wenn Sie frischen Saft aus Mohnköpfen auspressen und offene Bereiche des Körpers damit schmieren, Sie sicher in den Wald gehen können: Sie haben keine Angst vor der Mücke oder den Moskitos. Eine Packung mit unreifem Maquis und Laub entlastet Schmerzen von Gelenken und Muskeln. Blütenblätter einer Mohnblume gingen in Abkochungen und halfen, Masern loszuwerden. Dieses Dekokt behandelte häufig Durchfall und Keuchhusten von Kindern.

Ich möchte einige Folk-Rezepte mit dieser Pflanze teilen:

1. Für die Behandlung von Lungenentzündung mahlen Sie Mohn in einer Kaffeemühle, verdünnen Sie den Mohnbrei mit Wasser (1 bis 10) und nehmen Sie dreimal täglich eine Mischung aus einer halben Tasse.
2. Wenn Sie geistig erschöpft sind, können Sie auf Honig und getrockneten Blütenblättern von Mohnblüten eine Tinktur oder eine Abkochung herstellen.
3. Für Schlaflosigkeit machen Sie Alkoholtinktur. Dazu bestehen 0,5 Liter. Wodka 10g zerstoßener getrockneter Mohn blüht 2 Wochen lang an einem dunklen Ort, wobei die Tinktur beim Schütteln nicht vergessen wird. Nach der Einnahme für 15 Tropfen vor dem Zubettgehen. Nach einer halben Stunde sollten die Tropfen funktionieren.

Mohn und Kochen

Bereits mehr als ein Jahrtausend Mohn wird zum Backen und Desserts verwendet. Mohn gibt den Backwaren einen besonders delikaten Geschmack und Aroma. Um dies zu erreichen, gibt es viele Geheimnisse.

• Sie können Mohn in kochendem Wasser oder in heißer Milch dünsten.
• Sie können die Körner in mit Zucker aromatisierten Kefir einweichen.
• Oft werden Mohnfrüchte in einer Kaffeemühle oder in einer Fleischmühle gemahlen.

Bei der Wärmebehandlung des Getreides entsteht ein Öl, das die Gerichte mit einem besonderen Geschmack und Aroma bereichert. Aber das ist noch nicht alles, die Körner, die beim Kochen verwendet werden, sollten reif, frisch und nicht flach und gleichmäßig gefärbt sein.

• Um das Mohnpulver herzustellen, sollten Sie es nicht hacken. Besprühen Sie den Teig vor dem Backen nur mit den Körnern, nachdem Sie ihn mit einem Ei überzogen haben.
• Ganze Mohnsamen ergänzen die Salate perfekt und ersetzen Sesam oder Leinsamen.
• Fügen Sie Mohn als Gewürz verschiedenen heißen Gemüse- und Fleischgerichten hinzu.

Mohn hat nicht nur Geschmack, sondern ist auch reich an nützlichen Spurenelementen wie den Vitaminen A, D, E, B, C, Ölen, Ballaststoffen und Proteinen.

Mohn im Glauben der Völker der Welt

Eine Pflanze wie Mohn kann nicht mit Legenden und Geschichten überhäuft werden. In den Traditionen wird Mohn oft mit Tod und Schlaf in Verbindung gebracht, manchmal mit dem Begriff Schönheit, manchmal mit weiblichem Charme und Jugend und Fruchtbarkeit.

• In der Grafschaft Yorkshire (Vereinigtes Königreich) kann die scharlachrote, helle Farbe und berauschend Kopfschmerzen verursachen, der Mohngeruch wird als "Blindschlag" bezeichnet.
• Bewohner der Provence, die Mohn-Engels-Pflanze in Betracht ziehen, verwenden sie am Fest der Heiligen Geistesabfahrt, um Kirchen zu schmücken. Sogar an diesem Tag laufen kleine Provenceals in Engelskostümen vor dem Priester, der die Heiligen Geschenke trägt, und streuen die Straße mit Mohnblüten.
• Die Menschen in Oxfordshire bringen niemals wilde Mohnblumen nach Hause, weil sie ihrer Meinung nach Unglück in das Haus rufen können. Es ist ein schlechtes Zeichen für sie, sogar eine Blume auf dem Feld zu pflücken.
• Was krönt unsere Tempel? Richtig, Goldmohn! Was denkst du, warum die Spitze des menschlichen Kopfes in Russland als Spitze bezeichnet wird? Wahrscheinlich aufgrund der Ähnlichkeit der Form unserer Köpfe mit der Form der Mohnschachtel.
• Die Einwohner von Brabant und Flandern erzählen der Legende nach, dass die Mohnblume eine solche Farbe hat, weil diese Pflanze ein Vampir ist und in der Lage ist, Lebewesen das Blut abzusaugen. Es wird daher nicht empfohlen, in die Mohnfelder zu gehen. Dort wird diese Pflanze die Blume der Geister (Sprokelloem) genannt.
• Die Chinesen sehen in dieser Blume wie in allem anderen zwei Seiten. Das Positive ist, dass sie es mit Erfolg, Schönheit und Entspannung verbinden. Negativ: Im Mittelalter hat sich das Opium in China so gewöhnt, dass es eine vollständige Erniedrigung der chinesischen Nation drohte. Das Ritual, Mohn zu pflücken, bedeutete unglaubliche Hindernisse und Schwierigkeiten im Geschäft.

Poppy Legends in römischen und griechischen Kulturen

Höchstwahrscheinlich liehen wir uns die Verbindung eines Mohnkastens mit seinem Kopf von den alten Griechen, die diese Pflanze Kodeion nannten, während der menschliche Kopf Kodeia genannt wurde.

Zu Beginn der Zivilisation opferten die alten Griechen und Römer menschliche Köpfe an Zeus (Jupiter), aber nach einer Weile ersetzten sie diese durch Mohnköpfe. Am göttlichen Himmel lebte eine andere blutrünstige römische Göttin, die Mutter von Lars, Mania, die sich selbst ein Opfer in Form von Kinderköpfen forderte. Diese geisterhafte Kreatur könnte das Schicksal des Kindes katastrophal beeinflussen. Der berüchtigte Mörder Caesars, Senator Marc Junius Brutus, verbot jedoch durch sein Dekret die schreckliche Praxis des Menschenopfers und ersetzte sie durch Mohn- oder Knoblauchköpfe.

Für wen der unveränderliche Gefährte der Schlafmohn war, ist dies der antike griechische Himmelskörper Hypnos. Auf den Fresken ist er überall in Form eines charmanten jungen Mannes dargestellt, der mit einem Mohnkranz sitzt oder liegt. Statt eines Kranzes hält er manchmal einen Strauß Mohn. Es gibt Wandbilder, die Hypnos in Form eines Engels darstellen, dessen Flügel weggelassen sind. Aber auf all seinen Bildern gibt es eine Mohnblume. Der römische Analogon von Hypnos, Morpheus, säte alle Felder in seinem Königreich mit Mohn.

Er trug einen Mohnkranz und den hypnos-Zwillingsbruder Thanatos, den Tod. Dieser junge Mann hatte auch Flügel, aber nur schwarz, die gleiche Farbe ist auch in seiner Kleidung vorhanden, die sich von der scharlachroten Farbe des Kranzes unterscheidet. Ein anderer Thanatos, der in der Regel mit einer Fackel in der Hand bemalt war, lehnte ab.

Aber Mohn in alten Kulturen war nicht nur ein Symbol für Traurigkeit und Schlaf. Auf der Insel Samos sind Mohnköpfe immer mit Statuen von Juno (Hera), der Fruchtbarkeitsgöttin, geschmückt. Die für die Getreideernte zuständige Göttin, der alte römische Ceres (Mekona, Demeter) an den Fresken, hält die Mohnblume immer in der Hand, und ihr Kopf ist mit einem Kranz gekrönt, der aus ihren Maiskolben und Mohn gewebt ist.

Ceres hatte eine Tochter von Jupiter Proserpine (Persephone) - der Herrin der Unterwelt, der Frau des Todesgottes Pluto, mit der sie auch einen Schlafmohn verband. Der Legende nach hat Proserpina Pluto gestohlen, nachdem er sich verliebt hatte. Ihre Mutter Ceres erholte sich auf der Suche nach der vermissten Tochter. Ich habe sowohl im Himmel als auch auf Erden gesucht, aber meine Tochter war nirgends zu finden. Die Fruchtbarkeitsgöttin verzweifelte und war in ihren vergeblichen Versuchen, Proserpine zu finden, so müde, dass sie den Sprossen nicht mehr helfen konnte, den Boden zu durchbrechen, und durch das Sprießen konnte sie nicht die Kraft haben, ein Ohr zu formen. Die Menschheit war vom Hungertod bedroht. Morpheus hatte Mitleid mit Ceres und schuf ihr eine wunderschöne, scharlachrote Blume, die der Göttin beim Einschlafen und Ausruhen half.

Die Griechen gaben dieser Blume den zweiten Vornamen Mecon und Makon, offensichtlich haben sich unsere Vorfahren - Slawen - geliehen. Es war auch der dritte Name dieser Pflanze - der Liebesspion (Dylephilon) und ist mit Wahrsagen verbunden, in denen die Mädchen mit den Blütenblättern einer Mohnblume die Stärke der Gefühle des Auserwählten bestimmten.

Die christliche Kultur entlehnte den scharlachroten Mohn als Symbol für Selbstaufopferung, den "Todesschlaf", der das Opfer und das Leiden Christi verkörperte. Es gibt christliche Geschichten, die uns erzählen, dass dort, wo die Blutstropfen des gekreuzigten Christus fielen, wunderschöne Mohnblumen gewachsen sind. Aber die Buddhisten glauben, dass, als der Buddha beim Einschlafen die Erde mit seinen Wimpern berührte, die ersten Mohnblumen an diesem Ort wuchsen.

Ein interessanter Gedanke! Es gibt eine Hypothese, um das Auftreten der richtigen Kornkreise zu erklären, die normalerweise mit mysteriösen UFOs, Mystifizierern oder anderen übernatürlichen Phänomenen in Verbindung gebracht werden. Der Gouverneur der Insel Tasmanien (Australien) hat jedoch seine eigene Meinung zu diesem Thema. Tatsache ist, dass sich einheimische Beuteltiere, Wallabies, als große Fans von Mohn erwiesen haben. Nachdem Vdostal Makovok auf Mohnkulturen gegessen hatte, fielen die Tiere in eine betäubende Trance und fingen an, im Kreis zu springen und die ganze Arbeit für das UFO zu erledigen.

Mystischer Mohn

Übrigens über das Übernatürliche. Seltene Liebeswahrnehmung verzichtet auf Mohn-Samoseykei. Der einfachste Weg ist, die Samen einer solchen Mohnblume nachts in der rechten Handfläche auf dem wachsenden Mond zu sammeln und in der Tasche zu tragen, wobei Sie an Ihre Auserwählte denken. Sie können kein Getreide tragen und mit einem Satz gegen den Wind streuen:

Dies ist eine harmlose häusliche Art, den Bräutigam nur für ein halbes Jahr zu verzaubern, und dann bricht der Zauber! Deshalb, Mädels, beeile dich, dich für diese Zeit verraten zu lassen! Ansonsten bleib bei deiner Nase. Wenn Sie jedoch plötzlich mit dem Antragsteller nicht einverstanden sind, brauchen Sie kein Revers zu machen.

Mack in der slawischen Kultur

Unsere Vorfahren, die Slawen, glaubten, dass diese Pflanze vor allem Bösen schützen kann. Beurteilen Sie selbst:

• In der Ukraine und in Polen glaubten sie, dass der Tote kein Geist werden würde, Mohn sollte in seinen Sarg gelegt werden, der Heiler und die Toten würden Samen in das Grab gießen. Als der Hexer oder der Galgen begraben wurden, musste die Mohnblume mit dem Satz im Grab verstreut werden: "Dann werden Sie das Haus betreten, wenn Sie diese Mohnblume abholen (zählen, essen)".
• Um den Vampir zu verscheuchen, war es notwendig, den Koji an Heiligabend auf den Tisch zu legen und dann über die Sonne zu laufen und das ganze Haus darauf zu streuen. Zu demselben Zweck wurden die Samen dieser Mohnsorte während einer Beerdigung nach dem Verstorbenen auf dem Weg vom Haus zum Begräbnisplatz geworfen.
• Die Slowaken und Tschechen haben eine Tradition, die Mohnblumen an der Ecke, wo die Frau und ihr Baby liegen, zu besprühen, um sie vor dem bösen Blick zu schützen.
• Einwohner der Wojewodschaft Woronesch aus den gleichen Gründen gaben den Jungvermählten einen Mohnkopf und gossen das Getreide in die Strümpfe der Braut.
• Bewohner der Westukraine, Weißrusslands, Kroatiens und der Slowakei retteten Mohn vor unreiner Viehhaltung, indem sie eine pensionierte Kuh mit Nachwuchs mit Mohn mit den Worten "Wer ist dieser Vedyuk (weißer Mohn)" besprüht, den Streit mit meinem Marienkäfer aufnehmen. "
• In der Ukraine gab es die Tradition, dass eine geborene Mutter durch das Horn bohrte, die dort eingeweihten Körner auffüllte und das Loch mit einem Espenstöpsel verstopfte oder eine geweihte Bernsteinmohnblume am Horn befestigte.
• Am Weihnachtsabend umzingelten Ukrainer die Hütte und die Nebengebäude mit einem Weihnachtslaib, süßem Mohn und Honig. Eine Mohnblume wurde um einen Kuhstall mit Kühen bestreut, mit dem Urteil: "Schod vidmi, yogo vizbirayuchi, konnte nicht zur Dünnheit übergehen."
• Nur der Mohn, der in der Kirche am Fest der heiligen Märtyrer Makoveev, dem ersten Erlöser, den die Orthodoxen jedes Jahr am 14. August feiern, geweiht wurde, kann sie vor dem bösen Blick und den bösen Mächten schützen.
• Um sowohl Menschen als auch Haustiere vor Schlangen zu schützen, war es notwendig, die Hütte und den Stall mit getrocknetem Mohn zu befeuchten und auf die Fenster zu legen, während das Vieh mit Mohn geduscht werden sollte.
• Die Tschechen am Heiligabend wurden mit Mohnhühnern behandelt, damit sie besser rauschen könnten, da das Huhn Körner nagt, da viele Eier dabei sind.

Mit Hilfe von Mohn und Raten für die Zukunft:

• Für die Wahrsagerei sollten Sie ein kleines Loch in den Mohnkopf bohren und die Kerne vorsichtig herausschütten. Danach müssen Sie ein kleines Stück gelbes Papier nehmen und Ihre Frage darauf schreiben. Legen Sie das Papier in den Kopf und legen Sie die Nacht in Bettnähe auf. Die Antwort auf die Frage bekommst du im Traum.
• Die Deutschen warten auf Weihnachten Mitternacht, um ein Vermögen über Mohnblumen zu erzählen, nehmen Mörser, Mörser, legen Mohn hinein und gehen zur Kreuzung. Dann schlagen sie dreimal mit einem Mörser auf den Mörser, lauschen aufmerksam dem Geräusch des Schlags und versuchen, darin eine Vorhersage zukünftiger Ereignisse zu hören.

Ich erinnere mich, dass wir als Kind Angst hatten, in Mohnblumenkästen zu schauen, denn Mohn kann blind werden! Sie sagten auch, dass es definitiv weh tun wird, wenn Sie eine Samenschachtel an Ihr Ohr setzen.

Wir sind groß geworden, die Ängste der Kinder sind verschwunden, aber die Magie dieser Blume ist geblieben. Es ist schade, dass es jetzt so selten ist, helle scharlachrote Mohnblumen im üppigen Grün des Sommers zu finden. Bis heute züchteten Gärtner viele dekorative Mohnsorten, die die städtischen Blumengärten und Parks schmücken könnten. Aber laut Gesetz dürfen in unserem Land seit 2004 nicht mehr als 10 Mohnpflanzen auf einem Hof ​​wachsen. Und wie man Mohn auf offenem Boden wachsen kann, lesen Sie im nächsten Artikel.

http://zakustom.ru/mak-v-kulture-narodov.html

Mohn Legenden

Mohn - ein Symbol für Fruchtbarkeit, Vergessenheit, Müßiggang

Mythopoetic Bild - ein Zeichen des Schlafes und des Todes und des Blühens - von beispielloser Schönheit, ist auch ein Symbol der unverdorbenen Jugend und des weiblichen Charmes. Symbol der großen Mutter, was Muttergottes Nacht bedeutet. Allen Mond- und Nachtgottheiten gewidmet. Es symbolisiert Fruchtbarkeit, Fruchtbarkeit, Vergessenheit, Nichtstun. China: Ruhestand, Freizeit, Schönheit, Erfolg; Die Quelle des Opiums ist jedoch Verfall und Böse. Christentum: Schlaf, Ignoranz, Gleichgültigkeit. Der blutrote Mohn verkörpert das Leiden Christi und den Traum vom Tod. Griechisch-römische Tradition: die Zeit des Schlafes und des Todes der Pflanzenwelt, das Emblem von Demeter (Ceres), Persephone, Venus, Hypnos und Morpheus. In der Volksdichtung ist die Mohnblume als Zeichen kurzfristigen Glücks bekannt: "Mein Alter vergeht wie eine Mohnfarbe."

Es gibt mehrere Legenden und Mythen, die mit dem Aussehen der Mohnblume verbunden sind. Als der Herr die Erde, Tiere und Pflanzen erschaffen hat, waren alle glücklich bis auf die Nacht. Egal wie sehr sie sich bemühte, mit Hilfe von Sternen und leuchtenden Käfern ihre tiefe Dunkelheit zu zerstreuen, sie verbarg die Schönheit der Natur zu sehr, als sie jeden wegstieß. Dann schuf der Herr Traum, Träume und Träume, und mit der Nacht wurden sie zu willkommenen Gästen. Im Laufe der Zeit erwachten Leidenschaften bei den Menschen und einer der Menschen beschloss sogar, seinen Bruder zu töten. Der Traum wollte ihn aufhalten, aber die Sünden dieses Mannes hinderten ihn daran, zu kommen. Dann stieß der Traum in Wut seinen Zauberstab in den Boden, und Night hauchte Leben hinein. Die Rute nahm Wurzeln, wurde grün und verwandelte sich in einen Mohn.

Mack diente wegen seiner großen Fruchtbarkeit als Symbol der Fruchtbarkeit. Daher ist es eine dauerhafte Eigenschaft von Hera (Juno) - der Göttin der Fruchtbarkeit und der Ehe. Der Tempel und die Statue der Göttin der Fruchtbarkeit und der Ehe - Hera (Juno) auf der Insel Samos wurden mit Mohnköpfen geschmückt. Mit der Mohnblume in der Hand wurde immer die Göttin der Ernte dargestellt - Ceres (Demitra). Aus Blüten von Mohnblumen und Ähren woben Kränze, mit denen ihre Statuen verziert wurden. Oft wurde die Göttin selbst Mekon genannt (vom griechischen Mecon, Makon-Mohn).

Die alten Griechen glaubten, dass diese Blume vom Traumgott Hypnos für Demeter geschaffen wurde, als sie auf der Suche nach ihrer vermissten Tochter Persephone, die von Hades, dem Herrscher der Unterwelt der Toten, gestohlen wurde, so müde war, dass sie die Brote nicht mehr anbauen konnte. Dann gab Hypnos ihr eine Mohnblume, damit sie einschlafen und sich ausruhen konnte.

Mit Mohn wurde Persephone manchmal - mit Mohnblumen aus Mohnblüten - als Symbol dafür dargestellt, dass man zu dieser Zeit der Ruhe zu Boden ging. Einer alten römischen Legende nach wuchs er aus den Tränen der Venus, die sie vergossen hatte, als er von dem Tod des schönen jungen Mannes Adonis erfuhr. Der buddhistischen Legende nach wuchs die Mohnblume auf dem Boden auf, der die Wimpern des schlafenden Buddhas berührte.

Mohnblume wird "Blind Blow" genannt, weil die leuchtende rote Farbe der Mohnblume blendend ist, und "schwacher Kopf", weil Der Geruch seiner Blumen verursacht Kopfschmerzen. Diese Blume ist ein Attribut von Hypnos. Er wurde als liegender oder sitzender Jüngling oder als Engel mit Flügeln dargestellt, wobei er Mohnköpfe in den Händen hielt, manchmal mit einem Kranz aus Mohnköpfen auf dem Kopf.

"Ein schöner, junger Schlafgott, Hypnos. Er ist still auf seinen Flügeln über dem Boden mit Mohnköpfen in den Händen getragen und schüttet eine Schlafpille aus seinem Horn. Er berührt sanft seinen wunderbaren Zauberstab mit den Augen von Menschen, schließt leise die Augenlider und stürzt die Sterblichen in einen süßen Traum Weder die Sterblichen noch die Götter noch der donnernde Zeus können ihm widerstehen: Hypnos schließt auch seine bedrohlichen Augen und lässt ihn in einen tiefen Schlaf fallen. "

Er war ein Attribut des Todesgottes - Thanatos, also wurde er als junger Mann dargestellt, mit einem Mohnkranz, aber mit schwarzen Flügeln, in einem schwarzen Gewand und dem Löschen einer umgestürzten brennenden Fackel. Das Schlafreich von Morpheus wurde mit Mohnblumen bepflanzt.

Mohnblume wird auch als eine Blume von Engeln betrachtet, da sie verwendet wird, um Kirchen am Tag des Abstiegs des Heiligen Geistes zu schmücken. Kleine Kinder, die als Engel verkleidet sind, gehen an diesem Tag in einer Prozession vor dem Priester, der die Heiligen Geschenke trägt, und duschen die Straße vor ihm mit Mohnblumenblumen.

Schlaf und schmerzstillende Eigenschaften von Mohn waren in der Antike bekannt. Theophrastus, der als "Vater der Botanik" bezeichnet wird, hat es sehr genau beschrieben sowie heilende Eigenschaften. In alten medizinischen Manuskripten wird Mohnsaft als Getränk bezeichnet, das eine Person während chirurgischer Operationen in den Schlaf eintaucht. Homer schrieb, dass Helen die Schöne das Leiden von Soldaten, die während des Trojanischen Krieges verwundet wurden, mit Mohnsaft befreite. Virgil Mohn genannt "Lathean" - "Vergessen geben." Hippokrates sagte, dass Mohnsaft als nährende und festigende Mittel dienen kann. Dioscorides warnte davor, dass Mohnsaft ihn töten könnte, wenn er zu viel trank. Im 16. Jahrhundert erschien das erste Warnbuch eines Botanikers und Tabernay-Montanus-Arztes (Jacob Theodorus) - "Poppy Seed Juice", in dem es um die Gefahr seines übermäßigen Konsums ging.

Rote Mohnblumen als Symbol. 1915, während des Ersten Weltkrieges, schrieb der kanadische Militärarzt John McCray (John McCrae) das weithin bekannte Gedicht "In Flanders Fields" ("In Flanders Fields"), das mit folgenden Zeilen begann: "Überall brennen Mohnblumen im Krieg verbrannte Felder von Flandern, zwischen den düsteren Kreuzen, die in Reihen stehen, an den Orten, wo kürzlich unser Staub begraben wurde "- übersetzt von A. Yaro.

Der amerikanische Professor Moina Michael antwortete 1915, inspiriert von diesen Versen, mit seinem eigenen Gedicht: "Wir erinnern uns an rote Mohnblumen. Auf den Feldern, die wachsen, Zeichen der Tapferkeit. Als ob sie über das Blut der Helden in den Himmel schreien, werden sie für immer lebendig sein." Dann kam sie auf die Idee, am Memorial Day rote Mohnblumen zu Ehren der im Krieg Verstorbenen zu tragen. Sie war die erste, die sie trug, sie verkaufte Mohnblumen an Kollegen und Freunde, und das Geld ging an wohltätige Zwecke. Später begann Madame Guerin aus Frankreich, der die USA besuchte, künstliche Mohnblumen herzustellen und diese zu Gunsten von Waisenkindern und verwitweten Frauen zu verkaufen. Im Jahr 1921 verkaufte die Franco-American League of Children Mohnblumen, um denen zu helfen, die im Krieg in Frankreich und Belgien verwaist waren. Diese Tradition hat sich auf andere Länder, insbesondere Großbritannien, ausgedehnt.

An vielen Orten gibt es den Glauben, dass Mohn auf den Schlachtfeldern immer reichlich wächst. Die Grundlage dieses Volksglaubens war natürlich die rot-blutige Farbe seiner Farben. In der Tat ist der Überfluss an Mohnblumen hier leicht zu erklären, weil auf diesen Feldern kein Vieh weiden darf, wodurch der Mohn mehr Zeit zum Reifen hat und jedes Jahr viele Samen sät und diese Felder mit seinen leuchtend roten Blüten fast vollständig bedeckt. Die Menschen sind sich jedoch sicher, dass dies keine Blumen sind, es ist das Blut der Toten, das aus dem Boden aufsteigt und sich in blutige Mohnblumenblüten verwandelt, und die Lebenden bittet, um die Ruhe der sündigen Seelen der Toten zu beten. Kinder sind eingeschüchtert, so dass sie nicht auf die Mohnfelder gehen, da ihre Blüten das Blut saugen. Und sie werden "Sprokelloem" - "Geisterblumen" genannt.

Poppy kam in den Osten - nach Iran, Indien, China im 9. Jahrhundert, und wenn sie bis dahin nur als Nahrungsmittelpflanze bekannt war, begannen sie ab dem X Jahrhundert in China zu wachsen, um Opium zu erhalten. Die Sucht nach dieser Pflanze begann mit dem Rauchen. Im 13. Jahrhundert wurde die schlechte Angewohnheit in Indien übernommen. Im 18. Jahrhundert erreichte die Leidenschaft für Mohn in China kolossale Ausmaße, und die Regierung war gezwungen, den Anbau und die Einfuhr von Opium zu verbieten.

Seit vielen Jahrtausenden werden seit vielen Jahrtausenden Mohn oder Opium (Papaver somniferum L.) angebaut. Aus seinen unreifen Hülsen wird Opium gewonnen - ein verdickter Milchsaft, der zur Herstellung von Arzneimitteln (Papaverin usw.) und Arzneimitteln verwendet wird. Aus den Samen dieser Pflanze wird technisches Öl gewonnen. Auch Mohn wird in Süßwaren verwendet. In Russland ist es verboten, "Schlafmohn (Pflanze der Art Papaver somniferum L.) und andere Arten von Mohn der Gattung Papaver, die Betäubungsmittel enthalten, zu kultivieren."

http://www.florets.ru/legendy-o-tsvetah/mak.html

Alles über Mac

Mohnblume (lat. Papaver) - krautige Pflanze aus der Familie der Mohnblumen. Sie kann langjährig sein, ein Jahr oder zwei Jahre alt sein und hat viele verschiedene Unterarten. Es ist eine Heilpflanze mit entwickelten Stielen, gefiederten Blättern und schönen Blüten, meist leuchtend rot oder orange. Die Mohnfrucht ist eine Schachtel mit kleinen dunklen Samenkörnern, die, wenn sie reif sind, über große Entfernungen geworfen und vom Wind getragen werden. Die vorteilhaften Eigenschaften von Mohn sind sehr vielseitig.

Was ist nützliche Mohnblume?

Alle Pflanzen haben einen milchigen Saft mit einem weißen oder gelblichen Farbton. Saft ist aufgrund des Gehaltes an berauschenden Substanzen ein bekannter Wert. Der Milchsaft von Schlafmohn (Papaver somniferum L) wird als "Opium" bezeichnet und wird zur Herstellung vieler wirksamer Drogen verwendet. In Russland ist es verboten, Mohn dieser Art als betäubende Pflanze anzubauen.

Einige Arten sind wegen der schönen hellen Blumen wunderschöne Zierpflanzen, sie schmücken Gärten und Gewächshäuser. Oft in freier Wildbahn auf Feldern und Wiesen zu finden.

Medizinische Eigenschaften

Trotz einiger Vorurteile und einer frivolen Haltung sind die vorteilhaften Eigenschaften von Mohn in der pharmakologischen Industrie von unschätzbarem Wert. Alle Teile der Pflanze sind reich an gesunden Substanzen. Dazu gehören: Fette, fette Öle, Biozucker, Eiweiß. Die Blütenblätter und der Stängel des Grases enthalten verschiedene Alkaloide, Phytoncide, die Vitamine C und K, Glykoside, organische Säuren und Gummi.

Der gesundheitliche Nutzen von Poppy liegt hauptsächlich in der hypnotischen Wirkung. In dieser Hinsicht werden beruhigende Aufgüsse und Dekokte aus Kräutern und Blütenblättern hergestellt. Mohn wird als Reinigungs- und Desinfektionsmittel verwendet, hilft bei Würmern und Vergiftungen. Mohnblätter werden zur Behandlung von erkrankten Gelenken, Arthritis und Ischias verwendet.

Anwendung

Die offizielle Medizin nutzt auch aktiv die hypnotischen Eigenschaften von Mohn und produziert Beruhigungsmittel, Schmerzmittel und Beruhigungsmittel. Zum Beispiel bekannte Substanzen wie Codein, Morphin, Narkotin, Papaverin, Narcein und andere. Alle diese Medikamente sind stark und haben in unterschiedlichem Ausmaß Einfluss auf das Nervensystem. Daher ist die Selbstbehandlung von ihnen verboten. Bekannte Antitumorheilungseigenschaften von Mohn - Substanzen, die Teil des Samens sind, können bösartige Tumore beeinflussen.

Mohn wird häufig zum Kochen und zur Herstellung von Süßwaren als Gewürz verwendet - man kann es in Kuchen, Torten und Gebäck finden.

http://sostavproduktov.ru/produkty/lekarstvennye-rasteniya/mak

Alles über Mohn und seine Vorteile.

Eine Mohnblume ist eine einjährige oder mehrjährige Pflanze mit langen Stielen und großen roten, gelben oder weißen Blüten, in denen sich Kästen mit Samen befinden. Wenn die Kiste platzt, werden die reifen Samen herausgeschüttet und sind zum Verzehr geeignet. Für das Wachstum bevorzugt Mohn vor allem Halbwüsten und Steppen, aber es gibt auch solche, die allein am Straßenrand wachsen.

Mohn wird in vielen Ländern Europas, in Mittel- und Kleinasien angebaut, darunter Indien, Turkmenistan, China, Iran, Ungarn, die Türkei usw.

Einige Mohnarten werden als Zierpflanze angebaut, es gibt aber auch Mohnsamen, die zur Herstellung von Arznei- und Betäubungsmitteln verwendet werden.

Die Zusammensetzung von Mohn (pro 100 g Samen) ist wie folgt: Wasser - 7 g, Fette - 41,5 g, Kohlenhydrate - 8,5 g, Proteine ​​- 18,5 g, Ballaststoffe - 19 g, Fettsäuren, insbesondere Omega-3; Ölsäure und Linolsäure. Vitamine A, Gruppe B (B3, B1, B9, B2, B6) sind in geringen Mengen in Mohn enthalten, und die Vitamine C, E und B4 sind reichhaltiger. Neben Mikro- und Makroelementen - Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium, Jod, Selen, Eisen, Zink usw.

Kalorienmohn ist ziemlich groß und beträgt etwa 523 kcal / 100 g Samen.

Beim Kochen wird Mohn zur Herstellung von Süßwaren und Backwaren verwendet, entweder als Füllung oder als Pulver zum Fertigbacken. Saucen, Marinaden und Dressings werden mit Mohn versetzt. Neben Saatgut ist Mohnöl auch das sogenannte Mohnöl, das aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung und seines hervorragenden Geschmacks in der Konserven-, Süßwaren- und Lebensmittelindustrie verwendet wird.

Mohngebrauch

Mohn ist nützlich bei der Behandlung von Asthma, Keuchhusten, Schlaflosigkeit und einigen Verdauungsstörungen.

Aufgrund der Tatsache, dass Mohn Öl- und Linolsäure enthält, kann es bei der Behandlung von Brustkrebs nützlich sein, Herzinfarkten vorbeugen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln.

Aus den unreifen Mohnhülsen wird verdickter Milchsaft (Opium) isoliert, aus dem Codein und Morphin, Substanzen, aus denen Medikamente zur Schmerzlinderung bestehen, sowie Medikamente isoliert werden.

Mohnpaste wird zur Behandlung von Durchfall, Bauchschmerzen, Koliken und Ischiasnerventzündungen verwendet. Darüber hinaus kann die Paste von Mohnsamen bei Gelenkschmerzen und Ödemen eingesetzt werden.

Ein Auskochen von Mohn ist nützlich bei nervösen Störungen.

Mohnsamen sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate und eignen sich daher zur Steigerung der Energie, die der Körper bei schwerer körperlicher und psychischer Belastung benötigt.

Bei regelmäßiger Anwendung von Mohncreme können Sie dunkle Augenringe und eine Entzündung der Augenlider beseitigen.

Mohn ist bei individueller Intoleranz kontraindiziert.

http://effektivnoe-pohudenie.com/pravilnoe_pitanie/view/301

Alles über Mac

Viele Geschichten und verschiedene Fakten werden mit Mohn in Verbindung gebracht, daher möchte ich alle interessanten Dinge über Mohn erfahren. Mohn hat einen uralten Ursprung, also wird er oft benutzt.

Schöne helle Blüten mit satinähnlichen Blütenblättern zogen Menschen zu unterschiedlichen Zeiten sehr stark an. Beim Studium dieser Pflanze wurde den Menschen klar, dass sie nicht nur schön ist, sondern auch medizinische Eigenschaften besitzt.

Im alten Ägypten wurde Mohn als Schmerzmittel verwendet und bezeichnete ihn als einen schläfrigen Trank. Dies bedeutet, dass er Mohn auf Plantagen angebaut hat. Später stellten die Ägypter fest, dass der Trank in großen Mengen nicht nur vorteilhaft, sondern auch schädlich ist. So ist Mohn in Ägypten zu einem Symbol für Schlaf und Tod geworden.

Im antiken Griechenland war der Mohn den Traumgöttern Hypnos und den Träumen von Morpheus gewidmet. Daher können Sie auf allen Bildern dieser Götter Blumensträuße oder Mohnblumenkränze sehen. Man glaubte, dass Morpheus sofort einschlief, wenn er einem Mann eine Mohnblume berührte. Daher wuchsen Mohnblumen, in denen den Menschen Träume gesandt wurden, in der Nähe der Wohnungen dieser Götter.

Im antiken Griechenland symbolisierte Mohn auch die Fruchtbarkeit, da es etwa 30.000 kleine Samen in Form einer Schachtel gibt. Deshalb tauchte der Mohn im Tempel der Göttin Hera auf, der Patronin der Ehe.

Im alten Rom, als Mohn zwischen den Getreidefeldern wuchs, widmete er sich der Göttin der Landwirtschaft, Ceres. Es gibt sogar eine Legende darüber, wie die Göttin Ceres, die sich immer sehr Sorgen um die Ernte machte, viel auf dem Boden lief, praktisch ohne sich auszuruhen. Die Götter beunruhigten Mohn. Nachdem Ceres einen Strauß Mohnblumen gesammelt hatte, schlief sie ein, als sie aufwachte, sie sah eine reiche Ernte. Es gab also den Glauben, wenn der Mohn gut blüht, kann man eine gute Ernte erwarten.

Der König von Franken, Karl der Große, glaubte so sehr an die heilenden Eigenschaften der Mohnblume, dass er befahl, Mohnblumen in jedem Bauerngarten anzubauen. Ärzte empfahlen nicht, sich mit Hilfe dieser Anlage an der Behandlung zu beteiligen. Es wurde also der Glaube, dass, wenn eine Person in einem Mohnfeld einschläft, sie an Schlafkrankheit erkrankt.

Slawische Völker haben viele Riten, die mit Mohn verbunden sind.

Sie verglichen Mohn mit Morgendämmerung und glaubten, dass sie Mohn vor bösen Geistern schützen könnten.

In der belarussischen Polesie "säte" sich der Mohn, als es zu Dürre und Regen kam, in einen Brunnen, sprengte Brot und eine Hütte.

In Weißrussland gibt es eine Hochzeitszeremonie, die Glück bringt - Haferbrei aus Hirse und Mohn zu verteilen.

In Sibirien, damit die Jungvermählten nicht kinderlos sind, nehmen sie Mohn in ihre Schuhe.

In der Ukraine muss der Hochzeitsbegleiter, der den Bräutigam und die Brautjungfer begleitet, unbedingt Mohn in ihrem Outfit befestigen.

In der Ukraine gilt Mohn als Symbol für Jugend und Schönheit.

In Deutschland gilt Mohn als Symbol für Fruchtbarkeit.

In Polen gibt es einen Brauch, Mohnknödel für das neue Jahr zu kochen.

Aber Mohn ist ein Symbol und Wohlbefinden sind nicht alle Nationen.

In China ist die Mohnblume mit schlechten Überzeugungen verbunden. Vermutlich, weil sie gelernt haben, aus Mohnmorphin ein wertvolles Medikament herzustellen, aber die Menschen verwenden es manchmal für das Böse. In den Bergen des Himalaya gibt es eine blaue Mohnblume mit hellblauen Ecken und Staubblättern und Stempeln gelb, die drei Wochen lang blühen.

In Russland blühen im Norden gelbe Mohnblumen, die unter dem Eis überleben.

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Alles über Mac

Mohnblume - eine Pflanze, die in verschiedenen Lebensbereichen eingesetzt wurde. Große, helle Mohnblumen dienen als hervorragende Basis für Blumensträuße und können auch Stadtbeete oder Gartengrundstücke schmücken. Mohn wird seit langem zum Kochen verwendet, und aus dem Saft dieser Pflanze haben die Menschen gelernt, Medikamente herzustellen. Der Name dieser Blume in anderen Sprachen lautet:

• Deutsch - Schlafmohn, Blauer Mohn, Gartenmohn, Ölmohn, früher Magsaen;
• Englisch - Mohn;
• Französisch - Pavot.

Aussehen

Die Mohnblume ist eine krautige Pflanze mit einem geraden Stiel, der mit flaumigen und gefiederten Blättern bedeckt ist. Die Blüten sind groß, meistens rot, aber auch weiß, rosa oder gelb.

Samen - kleine, schwarze Körner - reifen in kleinen runden Kästen. Poppy produziert weißen, bitteren Saft.

Botaniker stoßen etwa fünfzig Arten dieser Pflanze aus, darunter:

• Mohn weiß und rosa;
• Alpenmohn (Foto 1);
• Sandmohn (Foto 2);
• Mac Argemon (Foto 3);
• Atlantischer Mohn (Foto 4);
• Mohnhochstand;
• Mohn zweifelhaft;
• Mohngrau
• Mac Mohn (Foto 5);
• Lapplandmohn (Foto 6).

Wo wächst

In der freien Natur wächst der größte Anteil von Mohn in Ländern mit gemäßigtem oder subtropischem Klima, einschließlich Russland. In unserem Land gibt es viele Mohnarten in Zentralasien und im Kaukasus. In der industriellen Produktion von Mohn nehmen die Tschechische Republik, die Türkei und Frankreich die ersten Plätze ein.

Beschaffungsmethode

Normalerweise reifen Mohn näher an Mitte August. Reife Boxen erkennen Sie an der hellbraunen Farbe und dem charakteristischen "trockenen" Klopfen. Als Reifekästen gesammelt und geschält wurden. Die Samen werden dann an einem gut belüfteten Ort trocknen gelassen. Getrocknete Samen werden in Leinensäcken verpackt und an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt.

Wo und wie soll ich wählen?

Mohn kann in jedem Geschäft, das Bäckerei und Konditoreiwaren verkauft, oder auf dem Markt gekauft werden. Beim Kauf sollten Sie auf folgende Faktoren achten:

• Die Verpackung muss undurchsichtig sein, andernfalls verliert der Mohn seine Eigenschaften.
• Das Saatgut muss krümelig und frei von Beschädigungen sein. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass die Lagerungsbedingungen nicht verletzt werden.
• Mohn vom Typ "Amaranth" gilt als unwirklicher Mohn und ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Eigenschaften

• dunkelgrau oder schwarzbraun;
• Mangel an Geschmack;
• leicht nussiger oder cremiger Geschmack;
• hypnotische Eigenschaften.

Nährwert und Kalorien

Nährwert und Kaloriengehalt von 100 Gramm Mohn:

Weitere Informationen zu Mohn finden Sie in der Passage „1000 und ein Scheherazade-Gewürz“:

Chemische Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung von Mohn: Vitamin E und PP, Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Zink, Kupfer, Kobalt.

Nützliche Eigenschaften

• erzeugt eine hypnotische Wirkung;
• hat eine betäubende Wirkung;
• normalisiert die Verdauung;
• klingt auf;
• als ein gutes Anthelminthikum betrachtet;
• lindert Entzündungen

• es enthält Rauschgiftsubstanzen;
• in großen Mengen kann das zentrale Nervensystem beschädigt werden.

Gegenanzeigen

• beeinträchtigte Nieren- und Leberfunktion;
• Tendenz zur Verstopfung;
• Erkrankungen der Atemwege;
• Emphysem.

Das öl

Aus den Samen der Mohnblume wird Öl gewonnen, das in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie sowie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet wird. Mohnöl hat auch Verwendung beim Kochen gefunden - es wird normalerweise mit Gemüsesalaten und kalten Snacks serviert.

Der aus dieser Anlage gewonnene Saft ist unter dem Namen "Opium" bekannt. Es gilt als wirksames Medikament und wird in der medizinischen Industrie zur Herstellung bestimmter Schmerzmittel verwendet.

Anwendung

Beim Kochen

• Traditionell wird Mohn als Füllung und Dekoration zum Backen von Gebäck und Süßwaren verwendet;
• Mohn passt gut zu Pilzen;
• mit Mohnzusatz verschiedene scharfe und süße Saucen zubereiten;
• In der italienischen Küche zieren Mohnblumen Suppen und andere Gerichte;
• Mohn gewürzte Salate;
• In der indischen Küche wird Mohn als Verdickungsmittel verwendet.

Brötchen mit Mohnfüllung

1. Gießen Sie ein paar Esslöffel in eine tiefe Schüssel. warme Milch, 15 g frische Hefe darin verdünnen, 40 g Zucker hinzufügen.
2. Die Schüssel abdecken und 20-30 Minuten an einem warmen Ort aufbewahren.
3. Während der Teig steigt, gießen Sie 0,5 kg gesiebtes Mehl, 250 g geschnittene Butter in Stücke, 40 g Zucker und Zitronenschale in einem anderen Behälter ab.
4. Alles mischen, bis die Konsistenz glatt ist, und mit dem Sud verbinden. Noch einmal umrühren, ggf. Milch hinzufügen.
5. Das Ergebnis sollte ein elastischer Teig sein, der nicht an den Händen klebt.
6. Den Teig in einen tiefen Behälter geben, abdecken und an einem warmen Ort etwa 60 Minuten gehen lassen.
7. 200 ml Milch erhitzen, 2 EL hinzufügen. Honig und eine halbe Tasse Mohn. Die Mischung einige Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann abkühlen lassen.
8. Teig kommt in gleiche Teile der gewünschten Größe.
9. Die Bälle rollen, mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen. Rollen Sie jede Kugel zu einem Streifen, legen Sie die Füllung auf Streifen, glätten Sie sie und rollen Sie die Streifen zu Rollen. Backblech mit Backpapier bedecken und Brötchen darauf legen.
10. Jede Kugel schmierte mit geschlagenem Ei. Erhitzen Sie den Ofen auf 200 Grad und stellen Sie einen Behälter mit kochendem Wasser in das untere Fach. Brötchen backen eine halbe Stunde. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Wasser bestreuen.

Hühnersalat

1. Mischen Sie 250 g leichte Mayonnaise, 4 TL. Apfelessig und 6 TL. Liebling Fügen Sie 1 TL hinzu. Mohn und mischen. Salz, Pfeffer abschmecken.
2. Hühnerschinken kochen, kühl. Haut und Knochen entfernen, Fleisch in kleine Stücke schneiden.
3. 60 g Walnüsse in einer trockenen Pfanne ein wenig braten und hacken.
4. 2 Selleriestangen schneiden und zum Fleisch geben.
5. Fügen Sie dort auch eine Walnuss und ein Glas rote Trauben hinzu.
6. Mit gekochter Sauce würzen.

Im folgenden Video finden Sie ein Rezept für einen Marmorkuchen mit Mohn (ohne Eier).

In der Medizin

Arzneimittel, die auf der Grundlage von Samen, Saft oder Mohnblättern hergestellt werden, werden als Hilfsmittel zur Bekämpfung folgender Leiden verwendet:

• scharfe Schmerzen;
• Migräne;
• Darmkolik;
• Alarmbedingungen;
• Schlafstörungen;
• Husten;
• Angina pectoris;
• hoher Blutdruck;
• Atherosklerose;
• Magengeschwür;
• Zwölffingerdarmgeschwür;
• Insektenstiche;
• Hautausschläge.

Rezepte der traditionellen Medizin

Mohnmilch wird bei Lungenentzündung, Husten und Erkältung eingesetzt. Kulinarischer Mohn wird mit warmem Wasser in Anteilen von eins bis zehn verdünnt und in einem Mörser zu einer homogenen milchigen Flüssigkeit gemahlen. Erwachsene verwenden eine halbe Tasse 3-4 Mal am Tag.

Abkochung aus Mohnblüten ist ein hervorragendes Mittel gegen Durchfall. Brühen besitzen diaphoretische Eigenschaften. Bei Lebererkrankungen muss eine Mischung aus Mohn und Honig hergestellt werden. Um die Mischung vorzubereiten, müssen Sie Honig und Samen im gleichen Verhältnis einnehmen und in einem Mörser mahlen. Bei Erkrankungen des Magens werden Abkochungen von Mohnblättern in Pulverform hergestellt. Die Brühe wird unter Zusatz von Honig in Wasser oder Milch zubereitet.

Die Infusion von Mohnblumen auf Wodka wird bei Schlafstörungen, Angstzuständen und nervöser Erschöpfung eingesetzt. Für 10 Gramm getrocknete Blumen benötigen Sie einen halben Liter Wodka, der zwei Wochen lang an einem dunklen Ort besteht. Für die Infusion vor dem Schlafengehen eine halbe Stunde lang 15 Tropfen einnehmen.

Sorta

Bis heute züchteten Züchter mehrere Dutzend Mohnsorten. Die meisten werden ausschließlich zu dekorativen Zwecken verwendet. Zu den kultivierten Sorten zählen Mohnblumen mit verschiedenen Farben und Formen von Blütenständen. Hier sind nur einige Sorten kultivierter Sorten:

• Perlmutt
• Angelic Chor
• Manhattan;
• Königliche Hochzeit;
• Champagnerblasen;
• Wunderland;
• Rosalind;
• Korallenriff;
• Herr Perry;
• Rhapsodie in Rot.

Aufwachsen

Es gibt Mohnarten, die laut Gesetz verboten sind, weil sie viele Drogen enthalten:

• Mohnblume (Papaver bracteatum Lindl.),
• hypnotisch (Papaver somniferum L.),
• Setae (Papaver Setigerum D. C.),
• Orientalischer Mohn (Papaver orientale L.).

Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass die gekauften Samen nicht zu dieser Liste gehören.

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Ausführliche Beschreibung der Mohnblume und ihrer Arten

Mohnblume (lat. Papaver) - krautige Pflanze der Familie Mohnblume. Unprätentiös in Pflanzung und Pflege und unwiderstehlicher Schönheit. Es wird geglaubt, dass es die Macht hat, böse Geister und die Möglichkeit eines Liebeszaubers loszuwerden. Mohnblume wird in der Medizin und beim Kochen verwendet.

Beschreibung und Arten von Mohn

Wie ist es

Mohnblume - untergewichtige, lichtliebende Pflanze (45–150 cm, je nach Sorte) mit entwickeltem Stiel. Es geschieht eine ein- und mehrjährige Sicht. Die Farbe variiert: von Weiß und zartem Rosa bis Schwarz.

Die Blätter sind in mehrere Teile oder feste Blätter geschnitten. Auf ihnen sind normalerweise kleine Frottee, seltener sogar Haare.

Es wächst natürlich in Ostasien, im Westen Nordamerikas, in Australien, im Süden und im Zentrum Europas sowie an mehreren anderen Orten.

Merkmale des Wachstums

Mai blühen von Ende Mai bis Juli. Das Wurzelsystem ist schwach und toleriert keine Neubepflanzung. Wenn Sie sich dafür entscheiden, müssen Sie bis Anfang Herbst oder den Frühling warten. Um die Farbe zu sättigen, fügen Sie mineralische und organische Düngemittel hinzu. Vermeiden Sie übermäßiges Wässern.

Es hat eine große Anzahl von Staubblättern. Früchte länglicher und runder Kasten, der sich nach der Blüte während der Blüte bildet. Darin befinden sich kleine Samen, die beim Bruch oder durch die Öffnung brüten.

Sorten

Schlaftabletten (Opium)

Bis zu 90 cm Länge. Blüten bis 15 cm; unterschiedlicher Farbton. Grüne, glänzende Blätter. Höhe bis zu 75 cm Insgesamt sind etwa 70 Arten bekannt.

• Kardinal - Blüten Frottee leuchtend rot, bis zu 9 cm Durchmesser, bis zu 1,2 m.
• Dänische Flagge - Blumen der gefranst spezifischen Farbe - weißes Kreuz auf einem roten Hintergrund.

Prostata

Staude, bis zu 50 cm, mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm, hell oder gelb.

Pfingstrose

Stiel glatt, bis zu 90 cm hoch. Blätter in Form von Nelken. Blüten sind groß, Frottee mit zahlreichen ganzen Blättern.

• Weiße Wolke - große weiße Blüten, Stiel bis zu 90 cm.
• Schwarze Wolke - einjährige, schattige Frottee-Blütenstände. Bis zu 1 m dunkelgrüne Farbe.
• Lachswolke einjährig, Blätter von dunkelgrüner Farbe, Stängel aufrecht, bis zu 1 m, Frottee-Blüten, Durchmesser bis zu 10 cm, Scharlachrot.
• Schneebal - weiße Frottee-Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 11 cm. Höhe bis 80 cm, mäßig verzweigt.

Selbst Shirley (Feld, wild)

Jährliches Wachstum bis zu 75 cm, Blüten sind kahl und frottiert, ruhige Farben, Zwei- und Mehrfarbentöne. Stiele aufrecht Es wächst in den Steppenzonen.

Blättchen an den Wurzeln fiederspaltig, groß, kantig mit scharfen und häufigen Zähnen; Stängelblätter - in 3 Teile unterteilt, mit durchschnittenen Einschnitten.

Osten

Staude, Blütendurchmesser 20 cm, Stammwachstum bis 1 m, verschiedene Farben.

Was ist nützlich

Es gibt den Glauben, dass dies die älteste Pflanze ist. Ihre Überreste befinden sich in neolithischen Strukturen. Schon damals galt die Mohnblume als Symbol für den Schlaf.

Es wurde gesagt, dass die Welt nach Einbruch der Dunkelheit von Morpheus besucht wurde und diese Blumen trug. Und jetzt gibt es einen Schlafmohn, der für Schlaflosigkeit verwendet wird.

Medizin

In dieser Branche wird es zur Herstellung von Medikamenten verwendet:

• Codein und Narkotin werden aus Opium hergestellt. Sie werden als Antikonvulsiva, Schlafmittel und Schmerzmittel eingesetzt.
• Papaverin - zur Linderung von Krämpfen, Bluthochdruck, Verdauung, Bronchitis, Asthma bronchiale usw.
• Morphin - ein Analgetikum für Operationen und während der Erholungsphase. Kann süchtig machen, als Ergebnis - geistige Ausfälle und irreversible Prozesse im Körper.

Volksmedizin

Bei den Menschen wird diese Pflanze lange verwendet. Es hat eine breite Palette von Anwendungen:

• Hypnotisch;
• Anästhetikum - diese Eigenschaft hat den Saft;
• Bei Durchfall ist ein Abkochen des Wurzelsystems und des Samens notwendig;
• Aus Müdigkeit, als Tonikum - die Blätter der Pflanze;
• Bei Migräne - Mohnabkochung anwenden;
• Um die Immunität bei der Krankheit zu verbessern, verwenden Sie Mohnmilch;
• Mit Bronchitis und Laryngitis zum Auswurf von Auswurf und zur Beruhigung des Halses;
• Pulver aus Samen wird verwendet, um das Blut zu stoppen und auf Schaden zu streuen;
• Im Kampf gegen Krebs - Alkoholtinkturen;
• Im Umgang mit Schwitzen.

Es gibt viele Rezepte zur Verwendung. Dies ist eine Abkochung und Milch und Saft und Blätter usw.
Brühe kann von Ihnen selbst zubereitet werden. Kochen Sie dazu 1 Esslöffel Samen pro 600 ml Wasser für 15 Minuten.

Nehmen Sie alle 4 Stunden für ¼ Tasse. Die daraus resultierende Abkochung erfolgte bei Entzündungen, HNO-Erkrankungen, Schlaflosigkeit und Schmerzen unterschiedlicher Herkunft.

Kochen

Es enthält Vitamine, Öle (bis zu 60%), Proteine ​​(20%), Makro- und Mikroelemente. Die Samen enthalten 556 kcal / 100 g. Geeignet als vegetarische Diät anstelle von Eiweiß sowie mit Diäten zur schnellstmöglichen Befriedigung des Hungers.

Zum Backen und Backen hinzufügen. Und auch bei der Herstellung von natürlichem Lebensmittelfarbstoff. Aus den Samen wird Öl gewonnen, das dann zur Herstellung von Margarine verwendet wird.

Süßwarenmohn wird auch blau genannt

Landschaftsgestaltung

Als Blumenarrangement, als eigenständige Pflanze oder in Kombination mit anderen Blumen anwenden. Nach dem Verblassen können Sie Blumensträußen oder Kunsthandwerk hinzufügen.

Kosmetologie und Kreativität

Milch aus ausgefransten Samen wird verwendet, um das Gesicht zu pflegen und Entzündungen der Augenlider, "Beutel" und Kreise unter den Augen zu lindern.

Gegenanzeigen für die Verwendung

Mohn ist kontraindiziert in:

• Individuelle Unverträglichkeit einschließlich Allergien;
• Im Alter von Kindern bis 24 Monate;
• Im Rentenalter;
• Menschen mit Asthma bronchiale;
• Mit Herzversagen;
• Mit Alkoholabhängigkeit;
• Bei der Behandlung von Schlaflosigkeit - erst nach einer Beschreibung der Anwendung und nach Konsultation eines Arztes anwenden.

Warum wird der Mohnanbau verfolgt?

Die Zusammensetzung von Mohn enthält Rauschgiftsubstanzen. Daher verbietet das Gesetz die Anpflanzung von Mohn auch als Teil des Rasens.

Wenn sie für verantwortlich befunden werden, müssen sie zuerst die Anlage entfernen. Versagen ist gut. Und mit großen Mengen Mohn - ein krimineller Begriff.

Poppy - eine wunderschöne Pflanze, die nicht viel Pflege benötigt, während sie im Alltag und in der Behandlung als Assistent dient und die Beete ergänzt. Aber es ist notwendig, gemäß dem Gesetz zu landen.

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Alles über Mac

Eine Mohnblume ist eine einzigartige Pflanze, mit der wahrscheinlich jeder vertraut ist. Es kann jährlich sein und über die Jahre wachsen.

Meistens ist der Mohnstängel hoch entwickelt. Es gibt Pflanzen ohne Stiel, aber es kommt seltener vor. In der Höhe ist es auf 80-150 cm ausgezogen, die Blattplatte ist in zwei bis drei Abschnitte geschnitten. Es kommt vor, dass Mohnblätter kahl sind, aber normalerweise sind sie mit kleinen Haaren bedeckt. Die Wurzeln der Pflanze sind zerbrechlich, da die Mohnblume die Transplantation nur schwer vertragen kann. Wenn es umgepflanzt werden muss, tun Sie dies am besten am Ende des Sommers oder im frühen Frühling.

Mohnblumen sind außergewöhnlich schön. Sie sind groß und an langen Stielen befestigt. Vier helle und seidige Blütenblätter in rot, weiß, hellgelb oder sogar schwarz. In einigen Arten von Mohnblumen sind Blütenstände in Form von Rispen vorhanden. Meistens wachsen die Blumen jedoch alleine. Die Staubgefäßanlage hat unzählige. Mohn kann sich selbstständig mit Selbstbestäubung fortpflanzen. Bei einigen Arten sind Insekten an der Fortpflanzung beteiligt.

Die Frucht der Mohnblume ist eine Schachtel. Die Form ist eiförmig und länglich. In der kleinen "Truhe" befinden sich kleine Samen. Nach der Reifung platzt die Kapsel, die Samen werden ausgeworfen und über weite Strecken verteilt. Sie können aus den Löchern der Frucht und im Wind flattern.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Mohn

Mohn enthält etwa 46-56% Öle und etwa 20% Eiweiß. Nützliche Eigenschaften dieser Pflanze wurden in der Antike genutzt. Alle Teile der Mohnblume wurden verwendet. Er hatte eine beruhigende Wirkung, war ein großes Schmerzmittel. Um die Verdauung zu verbessern, wurden Abkochungen von Mohn und seinen Wurzeln verwendet.

Saft aus Samen wurde als Anästhetikum verwendet. Heiler bereiteten ein spezielles hypnotisches Wasser vor, das die Ermüdung milderte. Um die Genesung zu beschleunigen, bekamen die Kinder Mohnmilch. Mohnblätter wirken tonisch.

Mohnanwendung

Vorbereitungen, die mit der Einbeziehung von Mohnkomponenten durchgeführt werden, wirken expektorierend und einhüllend. Sie sind auch als hämostatische, diaphoretische Mittel bekannt.

Mohnblumenblätter können hineingegossen werden. Sie können die Infusion zu Hause vorbereiten. Es ist notwendig, 600 ml kochendes Wasser mit 1 Esslöffel Blütenblättern zu füllen. Nachdem die Mischung 10 Minuten gekocht hat, muss sie abgelassen werden. Das Ergebnis ist eine Flüssigkeit zur Behandlung von Bronchitis, Laryngitis. Es hilft bei Tachykardie und Schlaflosigkeit. Trinken Sie dieses Werkzeug viermal täglich für ein Viertel Tasse.

Eine einzigartige Abkochung von Mohnköpfen wird bei starkem Husten und Schmerzen im Unterleib verwendet. Um das Medikament zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel Kartons nehmen und 500 ml kochendes Wasser darüber gießen. Dann 10 Minuten kochen, dann abseihen. Trinken Sie das gleiche wie eine Abkochung von Blütenblättern, viermal täglich.

Es wurde experimentell bestätigt, dass sich die heilenden Extrakte von Mohn als Zusatz von Alkohol als Antitumormittel manifestieren. Kleine Mohnsamen werden bei der Behandlung von Krebs eingesetzt. Derzeit werden Mohnkomponenten in der Medizin aktiv eingesetzt. Morphin, Narkotin und Codein werden aus Opium gewonnen. Diese Substanzen sind Bestandteil vieler Schmerzmittel und Hypnotika, Arzneimittel gegen Krämpfe.

Papaverin, auch aus Opium gewonnen, ist Bestandteil der Medikamente gegen Asthma bronchiale, Bluthochdruck, Erkrankungen des Magens und viele andere. Tabletten, die Codein enthalten, sehr gut gegen Husten.

Morphin ist ein narkotisches Analgetikum, ein Universalanästhetikum. Es wird für Operationen und während der schweren postoperativen Periode bei starken Schmerzen verwendet. Mit der häufigen Verwendung von Morphin entwickelt sich eine Abhängigkeit davon. Dieser Prozess wird von verschiedenen psychischen Störungen und pathologischen Veränderungen in der Struktur der inneren Organe begleitet.

Mohn

Jeder weiß, dass Mohn häufig zum Kochen verwendet wird. Sie dienen zum leckeren Füllen verschiedener Brötchen, Pasteten und Brötchen. Öl wird auch aus Samen gewonnen, das später zur Herstellung von Margarine verwendet wird. In Pharmazeutika wird herrlicher Mohn verwendet, der zur Verdünnung von Farben und kochender Seife geeignet ist.

Mohn kann auch als Gesichtsbehandlung verwendet werden. Wenn Sie sie reiben, können Sie Milch bekommen. Und es ist diese Milch - ein wirksames Mittel gegen Quetschungen und Kreise unter den Augen, lindert Entzündungen der Augenlider. Interessanterweise kann es nicht nur für die Haut, sondern auch für Lebensmittel verwendet werden. Vegetarier konsumieren Milch aus Mohn, da sie reich an Eiweiß ist.

Mohnanbau

Es wird keine Probleme geben, eine schöne Heilpflanze anzubauen. Mohn ist für den Zustand des Bodens oder den Feuchtigkeitsgehalt sehr unprätentiös. Es lohnt sich jedoch, eine Pflanze auf trockenen Böden und vorzugsweise im Freien zu säen. Einjährige Mohnblumen wachsen gut ohne Dünger. Stauden vor dem Einbruch der Kälte können jedoch mit Gartenkompost befruchtet werden. Am besten landen Sie im Frühling oder am Vorabend des Winters an einem festen Ort. Triebe müssen nivelliert werden, wobei zwischen den Trieben ein Abstand von etwa 100 cm verbleibt.

Im Frühsommer erhält so eine wunderbare Mohnblume üppiges Grün, der Busch beginnt sich zu trennen und hinterlässt eine Leere in der Mitte. Um dies zu verhindern, müssen Sie den Busch stützen, einen Ast in den Boden stecken oder die Anlage ruhig festbinden. Während der Blüte können Sie die schönsten hellen Farben bewundern. Aber nachdem die Pflanze verblasst ist, verdorren ihre Blätter und färben sich gelb. Es ist notwendig, den Stiel mit an der Basis befestigten Blättern zu schneiden. Bis zum Ende des Sommers erscheinen dann neue Blätter. Sie erreichen aber nicht mehr eine Höhe wie bei der ersten Blüte.

Wenn Sie planen, Mohn mit Samen zu vermehren, müssen Sie die Mohnköpfe für die weitere Reifung stehen lassen. Im Garten sehen blühende Mohnblumen sowohl im Zusammenspiel als auch unter anderen Blumen und Pflanzen großartig aus. Es ist zu beachten, dass Mohn nicht zum Schneiden geeignet ist. Wenn Sie sie noch in eine Vase legen müssen, sollten Sie dies am frühen Morgen vor dem Öffnen der Knospen tun.

Kalorienmohn

Poppy enthält eine Menge nützlicher Komponenten. Dies sind Vitamine, fette Öle sowie Mikro- und Makroelemente. Der Energiewert der Pflanze erreicht 556 kcal pro 100 g Saatgut. Der größte Teil des Fettes im Produkt beträgt etwa 77%. Es ist kein Zufall, dass Produkte mit Mohnzusatz den Hunger perfekt stillen und zu einem Ersatz für Eiweißfutter für Vegetarier werden können.

Aufgrund des wunderbaren Geschmacks von Mohn können Sie sie sicher zu kulinarischen Produkten hinzufügen.

Mohnblätter

Wundersame Mohnblätter werden bei Fieber als starkes Tonikum und bei Bronchitis als Beruhigungsmittel eingesetzt. Zubereitungen mit ihrem Zusatz helfen bei Blasenentzündung und Durchfall. Diese Mittel helfen im Kampf gegen das Schwitzen. Sie werden als äußerliches Schmerzmittel verwendet. Auch Mohnblätter können Warzen eingerieben werden

Mohnpulver

Pulver aus Mohn, mit Wunden besprüht, um die Blutung schnell zu stoppen. In der Medizin Tibets und der Mongolei wird das aus Blumen gewonnene Pulver zur Behandlung von Kopfschmerzen verwendet. Es wird als Antipyretikum und als Medikament bei Schädelbrüchen und Krampfanfällen verwendet. Es hat auch blutdrucksenkende Eigenschaften und ist auch als hervorragendes Mittel zur Bekämpfung von Entzündungen bekannt.

Dieses ungewöhnliche Pulver kann dreimal täglich auf eine Prise verzehrt werden. Es gibt ein anderes Rezept für die Verwendung von Pulver in Lebensmitteln. Es ist notwendig, die Samen zu mahlen, Wasser hinzuzufügen und eine halbe Tasse 4-mal täglich zu trinken.

Mohnkontraindikationen

Es wird nicht empfohlen, Mohn für junge Kinder unter 2 Jahren und für ältere Menschen zu verwenden. Wenn Sie die Pflanze als Schlafmittel verwenden, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren. Essen Sie keine mohnhaltigen Lebensmittel mit individueller Intoleranz.

Sachverständiger: Kuzmina Vera V. | Diätetiker, Endokrinologe

Ausbildung: Diplom RSMU ihnen. N. I. Pirogov, Spezialität "General Medicine" (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in "Endokrinologie" (2006).

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