Das Wort ist aus 6 Buchstaben, der erste Buchstabe ist "C", der zweite Buchstabe ist "U", der dritte Buchstabe ist "K", der vierte Buchstabe ist "I", der fünfte Buchstabe ist "H", der sechste Buchstabe ist "Und", das Wort ist "C", das letzte "Ich". Wenn Sie kein Wort aus einem Kreuzworträtsel oder einem Kreuzworträtsel kennen, hilft Ihnen unsere Website, die komplexesten und unbekanntesten Wörter zu finden.
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http://scanword.org/word/42494/0/493495Grüner Pfad
Im Süden der Ukraine ist Zucchini, wie auch Gurken, seit 2014 sehr stark von Mehltau betroffen. Einfache und zuverlässige Erlösung ist Mais. Es verdeckt, aber darüber hinaus wird noch etwas anderes biologisch Aktives (Enzyme, Enzyme) in den Boden abgegeben, es stärkt die jungen Triebe von Zucchini erheblich.
Dann schützt eine durchgehende Abdeckung aus stacheligen Blättern auf der Unterseite von Kürbisblättern den Boden nicht nur vor Überhitzung, sondern auch vor den meisten Schädlingen. Über die Gilde "Drei Schwestern" (Mais, Bohnen, Kürbisse) etwas später.
Kürbisse sind eher elegante und unprätentiöse Pflanzen mit schönen hellgelben Blüten, die sich allmählich und sehr lang ausbreiten und für Vegetarier, Syroedov, diätetische und medizinische Ernährung äußerst wertvoll sind. Am wichtigsten ist jedoch, dass Zucchini und sich selbst für sich sorgen und anderen Pflanzen sehr helfen, nicht von anderen Sorgen im Land ablenken und keine anstrengende Arbeit erfordern.
Weiße Zucchini des Strauchs mit Früchten und Blume
Bekannte Zucchini stammen aus Mexiko, wo die einheimischen Indianer Zucchini lange vor unserer Zeit angebaut und konsumiert haben.
Das Pflanzenmark ist ein von vielen bekannter Gemüsegarten, eine Buschvariante aus Kürbis, und ist Teil der Three Sisters Guild, die heute bei Biobauern und Ökobauern (Zucchini + Mais + Bohnen) in Mode ist. Dichte Zucchiniblätter verschleiern nicht nur den Boden, geben kein Unkraut zum Keimen, sondern verschrecken auch fast alle Schädlinge, sogar Nagetiere! Für Zucchini ist es besonders wichtig, dass sie den Boden schnell erschöpfen, wenn in der Gilde keine Erbsen, Bohnen oder Bohnen (dh in einem Loch) gepflanzt werden.
Jede Leguminosenpflanze ist sehr schön und windet sich mühelos um Mais. Und das Wichtigste ist, dass Mais Zucchini, Zucchini, Kürbis und Gurken vor Mehltau und anderen Krankheiten und Schädlingen rettet.
Die Fruchtform der Zucchini ist länglich, je nach Sorte gelb, weiß oder grün.
Zucchini ist ein italienischer Zucchini-Typ, oder eher eine aus Italien stammende Zucchini-Sorte. Sein Unterschied zu den üblichen weißen Zucchini betrachten wir jetzt.
Aussehen
Sowohl Zucchini als auch Zucchini sind Kürbissorten. Das Plus dieses Gemüses ist jedoch, dass der Kürbis einen ziemlich langen Reifungsprozess hat und Zucchini und Zucchini in Form von Eierstöcken gegessen werden können.
Kürbis hat eine Buschform, die sich oft am Boden ausbreitet und viele Äste hat. Zucchini wächst auch, aber genauer, ohne sich zu verzweigen. Wenn die Zucchini gigantische Größen erreichen kann, ist die Zucchini viel kleiner als ihr Gefährte.
Die Früchte beider Gemüse haben eine längliche Form, aber die Früchte der Zucchini sind häufiger weiß oder gelb und die Zucchini sind häufiger dunkelgrün mit einem Muster. Das Zucchinifleisch ist zarter, weicher.
Agrotechnologie, wie man wächst
Viele Leute wählen Zucchini als sehr unprätentiöses Gemüse. Obwohl er etwas Pflege braucht. Zucchini liebt neutrale Böden und wächst am schlimmsten auf Lehm und sauren Böden. Dieses Gemüse mag die Sonne, deshalb muss man zum Anpflanzen einen offenen, gut beleuchteten Ort wählen. Sie brauchen nicht viel Zucchini zu gießen, es reicht ein- bis zweimal pro Woche. Wenn die Zucchini Früchte trägt, können Sie den Gießvorgang auf drei bis vier Mal erhöhen. Plus Zucchini ist, dass sie nicht jäten müssen, Zucchinibüsche wachsen, so dass Unkraut in ihrem Schatten sehr schwer zu überleben ist.
Zucchini liebt Hitze und verträgt keinen Frost. Zucchiniblüten sind größer und befinden sich in beträchtlichem Abstand voneinander, wodurch sie leichter zu bestäuben sind. Zucchini verzweigen sich fast nicht, ihre Blätter sind größer, manchmal haben sie ein Muster wie Früchte. Für ein gutes Zucchiniwachstum ist eine Temperatur von 22-25 ° C erforderlich. Darüber hinaus liebt Zucchini im Gegensatz zu Zucchini sehr viel feuchte Böden, reichliches Wasser und feuchte Luft. Diese Pflanze benötigt während der Blüte und Reifung der Früchte viel Wasser. Diese Gemüse wachsen mehrere Jahre lang nicht am selben Ort. Es ist ratsam, sie umzupflanzen. Es ist jedoch einfacher, sie in einem multikulturellen Komplex (Zunft) mit Leguminosen anzubauen, die den Boden mit Stickstoff und anderen Nährstoffen sättigen.
Koch- und nützliche Eigenschaften
Was die Zucchini erobert, ist die Tatsache, dass es in jedem, auch roh, gegessen werden kann. Die zarte Schale der Zucchini wird ebenfalls gegessen, aber in der Zucchini ist die Haut rauer und muss abgeschnitten werden. Zucchini ist besser zu schmoren oder zu braten, und Zucchini ist auch bei minimaler Wärmebehandlung gut.
Diätfans wissen ganz genau, dass Zucchini kalorienarm ist. Nur 27 kcal.
Zucchini ist reich an Vitamin C und Carotin, und Zucchini enthält auch viel Kalium und Folsäure. Bei Erkrankungen der Leber wird empfohlen, Zucchini zu sich zu nehmen, da er schädliche Substanzen aus dem Körper entfernt und die Trennung der Galle fördert.
Wie Zucchini ist Zucchini perfekt verdaut. In Zucchini ist mehr Karotin als in Karotten und Vitamin C ist mehr als in Kürbis. Wenn Diäten einfach unersetzlich sind, muss Zucchini neben dem niedrigen Kaloriengehalt auch nicht gekocht werden. In Zucchini nur 16 kcal.
Also berechnen wir die Unterschiede Zucchini von Zucchini:
1. Äußere Unterschiede: Zucchini ist eine Zucchiniart, aber kleiner, Zucchiniblätter und Blüten sind größer, der Zucchinizweig und die Zucchini wachsen in einem Busch, die Farbe der Frucht in der Zucchini ist weiß oder gelb und die Zucchini ist oft dunkelgrün.
2. Zucchini ist wärmeliebender und feuchtigkeitsliebender, Zucchini toleriert Temperaturschwankungen leichter.
3. Zucchini reift schnellere Zucchini
4. Zucchini kann auch roh gegessen werden, Zucchini ist besser im Eintopf oder gebraten.
5. Beide Gemüse sind kalorienarm, aber in Zucchini weniger Kalorien.
Es gibt immer noch sehr elegante grüngelbe Zucchini. WICHTIG: Verschiedene Zucchini- und Zucchini-Sorten erzielen bei verschiedenen Größen und Reifegraden überhaupt einen perfekten Geschmack. Sie können sie nur auf den Betten feststellen, nur durch Erfahrung. Am einfachsten ist es, Schablonen in Größe beispielsweise aus Holzlatten oder Spänen zu erstellen, indem sie mit Markern (Filzstiften) in hellgrüner, gelber, dunkelgrüner oder gelb-dunkelgrüner Farbe bemalt werden.
Der Nutzen und Schaden von Zucchini im Detail.
Wie jedes andere Produkt pflanzlichen Ursprungs haben Nutzen und Schaden von Zucchini seine Eigenschaften.
Die Verwendung von Zucchini
Der große Vorteil der Zucchini ist, dass sie in jeder Form die Verdauung hervorragend beeinflusst und die Hautgesundheit unterstützt.
Was ist interessant, aber in seiner Zusammensetzung Zucchini unterscheiden sich praktisch nicht, egal welche Art sie sind.
Es wird als ein diätetisches Produkt betrachtet, weil die Verwendung von Zucchini jeder Farbe und Sorte in ihrem kalorienarmen Gehalt enthalten ist.
Seltsamerweise, aber in diesem ziemlich starken und elastischen Gemüse besteht fast fünfundneunzig Prozent der Zusammensetzung aus gewöhnlichem Wasser. Der andere Teil sind Proteine und Kohlenhydrate.
Wie bei vielen Gemüsesorten ist jedoch die Verwendung von Zucchini in Gegenwart einer Reihe nützlicher Substanzen erforderlich, die für die richtige Ernährung der Person erforderlich sind. Unter ihnen sind Mineralien wie Salze von Phosphor und Magnesium, Kalium und Natrium, Kalzium und Eisen.
Darüber hinaus enthält Zucchini viele Mikroelemente, die der Körper benötigt, beispielsweise Titan, Lithium, Molybdän, Zink und andere.
Es ist interessant, dass ein solches Element wie Kalium in Zucchini hunderte Male mehr ist als beispielsweise Natrium. Dies hilft, den Wasserhaushalt im Körper zu normalisieren, so dass die Vorteile der Zucchini bei der Fähigkeit, aktiv an der Beseitigung überschüssiger Flüssigkeit teilzunehmen, profitieren.
Es ist auch bekannt, dass in der Zucchini viele lebenswichtige Vitamine vorhanden sind. Dies sind Vitamin-A-Provitamin (Carotin), Nikotinsäure, Vitamin B1 und B2, und Vitamin C ist reichlich vorhanden.
Für Menschen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden, ist die Verwendung von Zucchini in Gegenwart von zartem Fruchtfleisch und einer geringen Menge organischer Säuren.
Daher können Menschen mit solchen Krankheiten Zucchini als Nahrung zu sich nehmen, ohne Angst vor Verdauungsorganen zu haben. Eine kleine Menge Kohlenhydrate macht es für Diabetiker sehr nützlich.
Darüber hinaus hat Zucchini eine diuretische und choleretische Wirkung, die gut zur Entfernung toxischer Substanzen aus dem Körper beitragen kann, darunter Cholesterin und Radionuklide. Dies ist für Menschen mit Nieren- und Lebererkrankungen von Nutzen.
Kürbisse können sich gut von Übergewicht verabschieden. Die Vorteile der Zucchini im Gefühl eines vollen Magens und einer Sättigung nach dem Verzehr, wodurch die Lust am Essen verringert wird.
Für lange Zeit werden Säfte aus Zucchini und Bouillon aus Blüten hergestellt. Sie werden gut eingesetzt, um wiederum Erkrankungen der Verdauungsorgane sowie Dekokte von Blüten zur Behandlung von Hautkrankheiten zu verhindern.
Darüber hinaus verbessert ihre Verwendung den Zustand der Blutgefäße, verhindert das Auftreten von Atherosklerose und beruhigt das Nervensystem. Besonders nützlich für ältere Menschen.
Die Einzigartigkeit der Zucchini besteht auch darin, dass sie eine ausgezeichnete feuchtigkeitsspendende Wirkung haben. Daher werden sie häufig als Hauptbestandteil in verschiedenen feuchtigkeitsspendenden Gesichtsmasken verwendet. Das Zucchini-Fruchtfleisch verjüngt sich, verbessert die Farbe und die Mikroblut-Zirkulation des Gesichts und schützt die Haut vor ultravioletter Strahlung.
Harm Squash
Allerdings nicht in allen Fällen und nicht alle Zucchini werden so nützlich sein, wie wir möchten.
Oben wurde geschrieben, dass Zucchini für Menschen mit Nierenerkrankungen nützlich ist, aber es lohnt sich zu bedenken, dass bei Nierenversagen ein übermäßiger Konsum ohne Konsultation eines Arztes den Zustand des Patienten nur verschlimmern kann. Da Kalium aus dem Körper gestört wird und in der Zucchini in großen Mengen enthalten ist.
Obwohl Zucchini für Menschen mit Erkrankungen der Verdauungsorgane nützlich ist, ist sie für Menschen mit Gastritis und Ulkuskrankheiten jedoch ungeeignet.
Dieses rohe Gemüse verursacht eine Reizung der Schleimhautoberfläche. In einer solchen Situation ist es wahrscheinlicher, dass die Zucchini verletzt wird.
Ein gesunder Mensch kann Zucchini frei, viel und gerne essen, und wenn es Krankheiten gibt, ist es nicht überflüssig, sich mit Fachleuten beraten zu lassen. Dann werden der Nutzen und der Schaden der Zucchini nicht garantiert.
Die Zusammensetzung der Zucchini
In 100 Gramm. Die Zucchini enthält:
(Nährwert. Vitamine. Makronährstoffe. Mikroelemente)
Kalorien 24 kcal.
Eichhörnchen 0,6 gr.
Fett 0,3 g
Kohlenhydrate 4,6 gr.
Ballaststoffe 1 gr.
Organische Säuren 0,1 gr.
Wasser 93 gr.
Ungesättigte Fettsäuren 0,1 gr.
Mono - und Disaccharide 4,6 gr.
Asche 0,4 g.
Gesättigte Fettsäuren 0,1 gr.
Grüner Kürbis 6 Buchstaben
Die Antwort auf das Stichwort oder das Kreuzworträtsel auf die Frage: Kürbis 6 Buchstaben
Brynza Excellent Gerichte ergeben eine Mischung aus geriebenem Käse und gekochtem Kürbis - dies ist ein nahrhafter Kartoffelbrei.
Cabotya - japanischer Kürbis (japanische Küche).
Kalina Süßer Haferbrei, in einem russischen Ofen mit Honig und Viburnum oder Kürbis, mit Viburnum geschmort, sehr leckere und gesunde Gerichte
Muffinprodukte wie Blaubeeren, Schokoladenstückchen, Himbeeren, Zimt, Kürbis, Nüsse, Bananen, Orangen, Pfirsiche, Erdbeeren, Karotten, Zitrone usw. werden den Muffins hinzugefügt.
Gurke Wählen wir die am meisten warme und geschützte Umgebung vor dem Wind, an der keine Gurken oder andere Mitglieder der Kürbisfamilie wachsen - Kürbisse, Zucchini, Kürbis
Pamkin Der Name des Steins weist auf seine charakteristische Farbe hin (englischer Kürbis - "Kürbis").
Sambuk Was sind Sambuks? Als Hauptbestandteil von Sambuca - Obst - können Sie beliebige Beeren, Früchte und sogar Kürbis und Zucchini, Wassermelonen und Melonen verwenden
Kandierte Früchte Zu Hause werden kandierte Früchte aus Wassermelonen- und Melonenkrusten, aus Kürbis, Quitten und sogar Rüben hergestellt - es stellt sich heraus, dass es Liebhaber gibt
Knoblauch-Hülsenfrüchte, Kürbis, Zucchini und grüne Ernten gelten als gute Vorläufer für Knoblauch, aber die gleichen Hülsenfrüchte gelten als schlechte Nachbarn für ihn
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=16615Gemüse Liste mit Fotos
Dies sind essbare Früchte und Grünpflanzen von Pflanzen. Sie basieren auf Kohlenhydraten und enthalten praktisch kein Eiweiß und Fett. Gleichzeitig gibt es viele biologisch aktive Substanzen - Vitamine, organische Säuren, Ballaststoffe, Pektine. Gemüse sollte regelmäßig gegessen werden: Laut dem „Healthy Plate“ -Modell sollte es ein Viertel aller täglich verzehrten Lebensmittel sein. Wenn Sie eine Diät planen, ist es ratsam, nicht nur Ihre Vorlieben, sondern auch die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern zu berücksichtigen - versuchen Sie, mehr von einer anderen Farbe zu essen.
Phytonutrients geben Gemüse Farbe, die auch vor verschiedenen Krankheiten schützen.
- Rotes Gemüse ist eine Quelle von Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin C. Sie verhindern die Entwicklung von Krebs und Herzkrankheiten und heilen das Verdauungssystem.
- Die Grüns sind ein Lagerhaus für die Vitamine A, C, K, Folsäure, Chlorophyll, Lutein, Kalzium. Sie sollten gegessen werden, um den „schlechten“ Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu normalisieren, Zähne und Knochen zu stärken und die Sehkraft zu erhalten.
- Orange - enthält Beta-Cryptoxanthin und Beta-Carotin, die sich positiv auf die Gesundheit der Atemwege, der Haut und der Augen auswirken.
- Blau und Purpur - eine Quelle für Anthocyanin und Resveratrol, die entzündungshemmend wirken und vor Alterung schützen.
- Weiß - eine Quelle für Schwefel, Allicin, Quercetin, die zur Kontrolle von Gewicht und Druck beitragen, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften hat.
Pfeilwurzel
Englisch Pfeilwurzel - Stärkemehl
Dies ist eine Stärke aus arrowroot - einer tropischen Pflanze in Südamerika. Marantus wird auch auf den Inseln von Fidschi und in Brasilien angebaut. Als Rohstoff für die Herstellung von arrowroot verwendeten Pflanzenknollen. Zur gleichen Zeit verwenden Sie getrocknete Rhizome der Pfeilwurz, die zu Mehl gemahlen werden.
Aubergine
Mehrjährige krautige Pflanzen. Auch als Badridzhan oder Blau bekannt. Heimat Auberginen sind tropische Gebiete in Indien, wo sie in freier Wildbahn wachsen. In Europa werden seit dem 13. und 15. Jahrhundert Auberginen angebaut.
Okra
Dieses Gemüse hat viele Namen, darunter Gombo, Okra und Damenfinger. Wenn Sie diesen Namen hören, bedeutet das Okra, eine ziemlich wertvolle Gemüseernte, die zur Malvine-Familie gehört. Über den Geburtsort dieser Pflanze ist nichts bekannt, aber in Afrika, Nordamerika, Indien und den Tropen ist sie weit verbreitet. Einige nennen es den Geburtsort Westafrikas, andere - Indien. Dies liegt an der Tatsache, dass an diesen Orten eine Vielzahl von Sorten und Okra-Arten wächst.
Batat
Kräuterrebe mit langen (1-5 m) kriechenden Stängeln, die in den Knoten wurzeln. Die Höhe des Strauches beträgt 15-18 cm. Die Blätter der Süßkartoffel sind herzförmig oder palmatig gelappt, auf langen Blattstielen. Die Blumen sitzen in den Achseln der Blätter; Corolla groß, trichterförmig, rosa, helllila oder weiß. Viele Sorten blühen nicht. Bestäubungskreuz, meistens Bienen. Frucht - 4-Samen-Box; Samen sind schwarz oder braun, mit einem Durchmesser von 3,5 bis 4,5 mm. Die Seitenwurzeln des Yamswurzels verdicken stark und bilden Knollen mit weißem, orangefarbenem, rosafarbenem oder rotem essbarem Fruchtfleisch. Eine Süßkartoffelknolle wiegt zwischen 200 g und 3 kg.
Rutabaga
Rutabagas - zweijährige Pflanze, Kohlfamilie, die hohe Erträge bringt. Es stellte sich aus der Kreuzung von Rübe und Weißkohl heraus. Einige Forscher glauben, dass Schwede im Mittelmeerraum gezüchtet wurde. Die Wurzel ist rund oder oval, sieht aus wie eine Rübe, ist aber etwas größer, ihr Fleisch ist gelb, orange oder weiß, bedeckt mit grün-grauer oder rotvioletter Haut.
Buriak
Zweijährige Pflanze aus der Familie der blühenden Wurzelgemüse. Ihre Heimat ist das Mittelmeer. Seltsamerweise schätzte eine Person zuerst den Geschmack von Rübenblättern und probierte erst dann die Rübenwurzeln. Die alten Römer, die in Wein getränkte und mit Pfeffer gewürzte Rübenblätter aßen, genossen dieses Gemüse sehr. Unter dem Erlass des Kaisers Tiberius zollten die versklavten Germanen Rom mit Rüben Tribut. Es wurde auch von den alten Griechen benutzt.
Daikon (japanischer Rettich)
Daikon hat größere Wurzelfrüchte als Radieschen - von 2 bis 4 kg. Sie haben hohe Geschmackseigenschaften: saftiger, zart, ohne einen scharfen, seltenen Geschmack, sie sind den ganzen Winter über perfekt erhalten. Daikon kann in frischer, gekochter und gesalzener Form als Lebensmittel verwendet werden.
Zucchini
Eine einjährige krautige Pflanze, eine Kürbisfamilie, wurde im 16. Jahrhundert aus Amerika nach Europa eingeführt. Die Indianer des Irokesenstammes konsumierten Zucchini traditionell für 10.000 Jahre und betrachteten sie als Hauptnahrung neben Kürbis, Bohnen und Mais. Sie wurden zusammen gepflanzt, damit die Bohnen an den Maishalmen krabbeln konnten, und Kürbis wuchs im Schatten. Zucchiniblätter ließen kein Unkraut wachsen und die Bohnen versorgten die Nachbarn mit Stickstoff.
Zucchini-Früchte haben eine längliche Form von grüner, gelber oder weißer Farbe.
Kapern
Die Knospen der krautigen oder strauchartigen Pflanze der Capparis spinosa-Art der Kaperngewächse sind in trockenen Regionen des Mittelmeers, in Asien, Indien, Nordafrika, Nordamerika verbreitet. Wilde Kapernarten werden in Dagestan verwendet. Kapern sind auch im Kaukasus und auf der Krim verbreitet, wo sie auf unfruchtbaren Schiefergesteinen von Aluschta bis Sudak und Theodosia wachsen.
Weißkohl
Weißkohl ist ein zwei Jahre altes, lichtfreundliches Gemüse, das eine runde Form hat und die Blätter fest umwickelt sind. Um eindeutig zu bestimmen, woher der Weißkohl stammt, haben die Wissenschaftler bislang versagt. Es gibt zwei Gesichtspunkte. Dem einen zufolge gilt Kohl als Geburtsort des Mittelmeers, andererseits das Colchis-Tiefland in Georgien. Weißkohl wird in allen Ländern der Welt angebaut, mit Ausnahme der Territorien der Erde, die sich außerhalb des Polarkreises oder in Wüsten befinden. Produziere diese Sämlingsmethode im Freiland. Aufgrund der großen, unteren Blätter sollte der Mindestabstand zwischen den einzelnen Pflanzen 40 bis 50 cm betragen und Weißkohl je nach Kopfgröße und Härte selektiv sammeln.
Brokkoli
Eine jährliche Gemüseanlage der Kohlfamilie. Die gebräuchlichste Art von Brokkoli hat dunkelgrüne Kutschen, die dicht mit Blütenständen und dicken, saftigen Stielen besetzt sind und Blumenkohl ähneln, aber nur der Kopf hat eine grüne oder violette Farbe. Auf Deutsch "Brown Copf" - brauner (brauner) Kopf. Brokkoli sieht aus wie eine elegante grüne Blume. Bei Brokkoli werden die zentralen Kopf- und Seitentriebe verwendet, die mit einem zarten Teil des Stiels geschnitten werden.
Rosenkohl
Es wurde von den Gemüsebauern in Belgien aus Grünkohl gezüchtet, von wo es nach Frankreich, Deutschland und Holland gelangte. Zum ersten Mal beschrieb Karl Linney den Kohl wissenschaftlich und nannte ihn Brüssel nach belgischen Gärtnern. In der Mitte des 19. Jahrhunderts in Russland aufgetaucht, erhielt sie jedoch aufgrund der rauen klimatischen Bedingungen keinen Vertrieb. Rosenkohl wird in westeuropäischen Ländern (vor allem im Vereinigten Königreich), den USA und Kanada verbreitet angebaut. In Russland in begrenzten Mengen angebaut, hauptsächlich in den zentralen Regionen.
Die Nahrung verwendet hellgrüne Blattschaben, die sich in den Blattachseln am Stamm der Pflanze befinden. Der Geschmack von Rosenkohl - süß-nussig - sieht nicht nach dem Geschmack eines Kohlkopfes aus. Am besten wählen Sie hellgrüne, starke, dichte und kleine Kohlpflanzen - große können bitter schmecken.
Kohlrabi-Kohl
Es ist ein sogenannter Stebleplod. Der Kern dieser Frucht ist zart und saftig, sehr angenehm im Geschmack und erinnert etwas an Kohlstiel. Heimatkohlrabi gilt als Nordeuropa. Der Name auf Deutsch wird als "Kohlrübe" interpretiert. Die erste Erwähnung von Kohlrabikohl wurde 1554 verzeichnet, und buchstäblich ein Jahrhundert später breitete sich Kohlrabi in fast ganz Europa bis zum Mittelmeer aus.
Rotkohl
Ist eine Art Weiß. Es hat bläulich-violette Blätter, manchmal mit einem violetten Schimmer, dessen spezifische Farbe bereits in Sämlingen sichtbar ist. Das Vorhandensein dieser Farbe ist auf den hohen Gehalt einer speziellen Substanz - Anthocyanin - zurückzuführen. Rotkohl unterscheidet sich in der späten Reife und hat keine frühreifenden Sorten. Die Wachstums- und Entwicklungsphase dauert bis zu 160 Tage. Die frühen Rotkohlsorten sind kältebeständig genug und fordern Klima und Boden nicht so heraus wie Weißkohlsorten, die letzten sind jedoch recht launisch.
Kohl-Pak-Choi
Dies ist eine der ältesten chinesischen Gemüsekulturen. Bis heute hat sie sich in Asien großer Beliebtheit erfreut und jeden Tag erobern immer mehr neue Fans in Europa. Kohl-Pak-Choi ist ein enger Verwandter von Peking, unterscheidet sich jedoch äußerlich, biologisch sowie in wirtschaftlichen Eigenschaften.
Peking-Kohl
(auch bekannt als "Salatkohl")
In China wurde diese Sorte im 5. Jahrhundert n. Chr. Kultiviert und ausgewählt. Danach gewann sie in Japan, Korea und Südostasien an Popularität. In Europa und den Vereinigten Staaten ist der Kohl von Peking in letzter Zeit weithin bekannt geworden. Der zweite Name ist "Peking", unter dem Sie ihn treffen können - "Petsai".
Kohl Romanesco
ital Romanesco - römischer Kohl
Es ist das Ergebnis von Zuchtversuchen an der Kreuzung von Blumenkohl und Broccoli. Die Pflanze ist einjährig, thermophil, erfordert alkalische Fütterung und mäßige Bewässerung. Für die Ernährung wird nur Kohl verwendet, der aus hellgrünen Blütenständen besteht, die die Form einer fraktalen Spirale haben. Gleichzeitig besteht jede Knospe aus ähnlichen Knospen, die eine Spirale bilden.Der Kohl gehört zu diätetischen und leicht verdaulichen Produkten.
Wirsingkohl
In der ersten erschien in der italienischen Grafschaft Savoyen, was seinen Namen beeinflusste - Savoyen. Die Bauern dieser Grafschaft bauten als erste diese Kohlsorte an. In unserem Land ist es seit dem 19. Jahrhundert bekannt, aber es wurde nie populär, obwohl es frisch geschmeckt ist als das Weiße. Dieser Kohl ist in westeuropäischen Ländern und in den USA weit verbreitet. In Bezug auf den Geschmack ähnelt Savoy Kohl dem Weißkohl, aber seine dunkelgrünen, gekräuselten, gekräuselten und dünnen Blätter haben ein zarteres Aroma und Aroma. Es ist nicht so hart wie andere Kohlarten, da es keine groben Venen hat. Und es ist auch nahrhafter als weiß und rot. Im Savoy gibt es viele biologisch aktive Substanzen, Zucker, Senföl. 4-mal mehr Fett und 25% weniger Ballaststoffe als Weißkohl.
Blumenkohl
Kommt aus dem Mittelmeerraum. Es wurde zuerst im 17. Jahrhundert aus Westeuropa importiert. Wir lieben sie jedoch viel weniger als das übliche Weiß und ordnen ihre zweiten Rollen zu. Im Gegensatz dazu aus Europa. Dort ist Blumenkohl ein diätetisches Produkt, in jedem Alter nützlich und sehr beliebt. Es ist viel weniger Ballaststoffe als normal und daher leicht verdaulich.
Kartoffeln
Mehrjährige tuberiferaige krautige Pflanze der Gattung Solanaceae der Familie Solanaceae. Im Gegensatz zu giftigen Früchten sind Kartoffelknollen ein wichtiges Nahrungsmittel.
Mais
Mais ist ein großes einjähriges Kraut, das eine Höhe von 3 m erreicht. Mais wird angebaut, um Maiskolben mit essbaren Körnern herzustellen. Es ist das wichtigste Getreide nach Weizen und Reis.
Zwiebelbirne
Zwiebelknolle - eine der ältesten Gemüsekulturen.
In China, dem Iran und den Mittelmeerländern war er 4000 Jahre vor unserer Ära bekannt. Zu Beginn des 12. Jahrhunderts kamen Zwiebeln vom Ufer der Donau nach Russland. Zwiebeln - eine mehrjährige Pflanze. Im ersten Jahr des Samens wachsen Zwiebeln mit einem Durchmesser von 1-2,5 cm (Zwiebelsätze). In der nächsten Saison bilden sich daraus große Zwiebeln, die für das dritte Jahr Pfeilspitzen geben, auf denen sich Blütenstände mit Samen bilden. Alle Sorten sind aufgrund ihrer Verzweigung in kleine, mittlere und Mehrfachnistungen unterteilt. Die Sorten unterscheiden sich nicht nur durch Schachteln, sondern auch nach Geschmack - scharf, halbscharf und süß. Verschiedene Zwiebelsorten sind nicht gleich und ihre Anbauverfahren: Einige werden aus Saatgut und Sampling gezüchtet, andere aus Saatgut und im einjährigen Saatgut, und andere - nur im einjährigen Saatgut durch Aussaat von Saatgut oder Sämlingen.
Lauch
Lauch, einjähriges Kraut der Zwiebelfamilie. Pflanzenhöhe 40-90 cm Lauchblätter von grünen bis grünlichblauen, weißlichen oder rosa Blüten bilden einen Regenschirm. Die Zwiebel ist länglich, ohne Zwiebeln oder mit wenigen Zwiebeln. Der Stamm kommt aus der Mitte der Birne. Blätter linear-lanzettlich, Deckel mit langem Auslauf; der Schirm ist groß und kugelförmig; Blütenhülle weißlich oder seltener rosa mit etwas rauen Blättern. Staubfäden von Staubblättern länger als die Blütenhülle, innen dreigeteilt, mit Mittelteil 2 mal kürzer als die Basis.
Schalotten
Zweijähriges Kraut der Zwiebelfamilie. Die Schalottenknolle besteht aus vielen Nelken - wie Knoblauch. Sie ist kleiner als die Zwiebel, reift aber früher und wird hervorragend gelagert. Am häufigsten werden Schalotten zum Grünpflanzen angebaut. Sie schmeckt gut, sie ist nicht scharf. Feder sanft, dünn Sobald die Zwiebel um 20 cm wächst, sollte sie ohne Bedauern abgeschnitten werden. Dadurch wird verhindert, dass der Schütze, zu dem die Schalotte geneigt ist, neigt (insbesondere beim Pflanzen im Herbst).
Luffa
Diese Pflanze ist eine grasbewachsene Liane, die ziemlich wählerisch ist, daher ist die Pflege für sie einfach. Luffa hat eine Besonderheit - eine lange Vegetationsperiode. Diese Ernte mag ebenso wie die Gurke keine Transplantation. Daher sollten Sie für die Kultivierung eine weniger traumatische Methode für die Setzlingspflanzung wählen.
Karotte
Die Möhre ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Lebensjahr eine Blattrosette und eine Wurzelpflanze bildet, im zweiten Lebensjahr einen Samenstrauch und Samen. Karotten sind weit verbreitet, einschließlich in Mittelmeerländern, Afrika, Australien, Neuseeland und Amerika (bis zu 60 Arten).
Momordica
Dies ist ein einjähriges Kletterpflanze, das zur Kürbisfamilie gehört. Momordica wird auf dem Balkon, im Zimmer, im Garten als heilende und einfach schöne Liane kultiviert. Diese Pflanze mit essbaren Früchten ziert die südlichen Fenster, offene Terrassen und Balkone, Pavillons, Mauern, Zäune und dekorative Gitter.
Gurke
Jährliches Kraut der Kürbisfamilie. Stängel - kriechend oder kletternd, kurz weichhaarig, mit kleinen, farblosen Haaren, seine Größe erreicht 1-2 m, die Blätter sind abwechselnd, ganz, mit gezackten Rändern. Blüten 3-4 cm, gelb, gleichgeschlechtlich. Bei den meisten Gurkensorten befinden sich weibliche und männliche Blüten auf derselben Pflanze. Ausgehend vom 3-4. Blatt in den Blattachseln bilden sich Ranken, mit denen die Pflanze auf den Stützen verstärkt wird. Die Frucht der Gurke ist vielsaatig, saftig, smaragdgrün, Blase. Es hat eine unterschiedliche Form und Größe, je nach Sorte. Gurken werden traditionell kulinarisch als Gemüsekultur bezeichnet.
Pasternak
Eine zweijährige Pflanze mit einer dicken, süßlichen und angenehm riechenden Wurzel. Stamm ostrorebristy. Blätter sind gefiedert. Die Blüten sind gelb. Die Früchte der Pastinake sind rundlich elliptisch, flach und gelblich-bräunlich. Sie blüht im Juli - August. Pasternak reift im September.
Squash
Strauchform des Reifungskürbises. Die Kürbisfrucht kann am 5-6 Reifetag aus dem Bett geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die weichen grünen Kürbisse mit dünner Haut bedeckt und innen - ein elastisches, leicht bitteres Fruchtfleisch. Wenn Sie den Kürbis im Garten lassen, wird die Haut schnell weiß und die Früchte werden ungenießbar. Kürbisse können gekocht, gebraten, eingelegt oder eingelegt werden. Aus dem französischen Wort Kürbis wird mit "Gemüseteller" übersetzt. Und das ist kein Zufall, denn Kürbisse eignen sich hervorragend zum Füllen.
Süßer pfeffer
Die Frucht einjähriger krautiger Pflanzen der Familie Solanaceous. Die Früchte von Paprika sind falsche hohle Beeren mit mehreren Samen, Rot, Orange, Gelb oder Braun, in verschiedenen Formen und Größen (von 0,25 bis 190 g). In freier Wildbahn ist ein solcher Pfeffer in tropischen Regionen Amerikas zu finden.
Tomate
Dies ist ein Gemüse der Solanaceae-Familie, das aus Südamerika stammt und die weltweit führende Position unter den Gemüsekulturen einnimmt. Tomaten enthalten eine Reihe von Elementen, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken und zur Reinigung des Körpers beitragen. Es ist auch eine wichtige Quelle für Lycopin (ein starkes Antioxidans, das eine immunstimulierende und antitumorale Wirkung hat und die Alterung des Körpers verlangsamt) und Glutathion (schützt die Zellen vor toxischen freien Radikalen).
Kirschtomaten
Kirschtomaten sind eine Gartensorte von Tomaten mit Früchten von 10 - 30 g. Sie sind als Vorspeise für die Zubereitung einer Vielzahl von Salaten und zur Konservierung bekannt. Es gibt bestimmte Kirschsorten, die getrocknet werden. Der Name kommt vom englischen Wort Kirsche, was Kirsche bedeutet. Dies bedeutet nicht, dass Tomaten und Kirschen ähnlich schmecken. Nur das Aussehen und die Größe des Gemüses ist der Kirsche sehr ähnlich.
Radicchio
Dies ist ein Kohlsalat, der zur Chicorée-Familie gehört. In seiner Naturgeschichte schrieb Plinius der Ältere über diese Pflanze als Mittel zur Reinigung von Blut und zur Unterstützung von Menschen, die an Schlaflosigkeit leiden. Marco Polo schrieb auch über ihn. Er behauptete, es sei das Lieblingsprodukt der Einwohner der Region Veneta (heutiges Venedig). Heute gehört der Radicchio zu den beliebtesten Salaten der Italiener.
Rettich
Essbare Pflanze und wird in vielen Ländern der Welt als Gemüse angebaut. Der Name stammt aus lat. Radix ist die Wurzel. In der Regel wird Wurzelgemüse gegessen, das bis zu 3 cm dick ist und mit dünner Haut bedeckt ist, die häufig in Rot, Pink oder Weiß und Pink lackiert ist. Rettichwurzel hat einen würzigen Geschmack. Dieser typische Geschmack von Radieschen wird durch den Gehalt an Senföl in der Pflanze bestimmt, der unter Druck in Senfölglykosid umgewandelt wird.
Rettich
Einjähriges oder zweijähriges Kraut, eine Art aus der Gattung Radish Cabbage. Das Radieschen kann je nach Sorte rund, oval oder länglich sein. Die Farbe der Haut - vom üblichen Schwarz und Grau bis zu Weiß, Rosa, Grün und Lila. Schwarzer und grüner Rettich sind zarter, grün sogar süß. Essen Sie sowohl Wurzelgemüse als auch junge Rettichblätter und fügen Sie es verschiedenen Salaten und Suppen hinzu. Radieschen-Wurzelgemüse wird roh, gekocht und gebraten zu Salaten, Vorspeisen, Okroschka, Borschtsch, Suppen, verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet.
Schwarzer Rettich
Schwarzer Rettich ist am bittersten, aber am nützlichsten. Rettich kann sich nicht mit einer großen Menge an Vitaminen rühmen, aber die Vitaminzusammensetzung dieses Gemüses ist perfekt ausgewogen.
Einjähriges oder zweijähriges Kraut der Kohlfamilie. Glattes gelbes Wurzelgetreide, dessen Durchmesser zwischen 8 und 20 cm betragen kann und 10 kg wiegt. Alle Arten von Rübchen sind sehr früh, in 40 bis 45 Tagen wird vorgefertigte Wurzelfrüchte gebildet, in 50 bis 60 Tagen spät. Die Blattrosette erreicht eine Höhe von 40 - 60 cm. Rübe als Gemüse- und Heilpflanze ist seit der Antike bekannt. Rüben können gebacken, gekocht, gestopft werden, daraus machen sie Aufläufe und Eintöpfe, sie eignen sich für die Zubereitung von Salaten. Es kann lange Zeit an einem kühlen Ort gelagert werden, ohne seine heilenden Eigenschaften zu verlieren. leicht vom Körper aufgenommen und für Babynahrung empfohlen. In Russland ist der Ausdruck „einfacher als gedämpfte Rübe“ seit langem bekannt, was auf eine langfristige und häufige Verwendung der Rübe hindeutet.
Rote Beete
Rote Beete ist eine zweijährige Pflanze aus der Marihuana-Familie, einem Wurzelgemüse. Ihre Heimat ist das Mittelmeer. Seltsamerweise schätzte eine Person zuerst den Geschmack von Rübenblättern und probierte erst dann die Rübenwurzeln. Die alten Römer, die in Wein getränkte und mit Pfeffer gewürzte Rübenblätter aßen, genossen dieses Gemüse sehr. Unter dem Erlass des Kaisers Tiberius zollten die versklavten Germanen Rom mit Rüben Tribut. Es wurde auch von den alten Griechen benutzt.
Topinambur
Topinambur ist eine anderthalb Meter hohe mehrjährige krautige Pflanze (manchmal bis zu vier) mit einem geraden pubertierenden Stamm, eiförmigen Blättern und gelben Blütenkörben mit einem Durchmesser von 6 bis 10 cm. An einer Stelle kann die Topinambur bis zu 30 Jahre alt werden. Knollen wiegen von 20-30 bis 100 Gramm, verschiedene Farben (je nach Sorte) - weiß, gelb, pink, lila, rot; Das Fruchtfleisch der Topinambur ist zart, saftig und angenehm süßlich.
Kichererbsen (Kichererbsen)
Kichererbsen sind eine einjährige Blütenpflanze, deren Körner eine ungewöhnliche Form haben und an einen Widderkopf mit Vogelschnabel erinnern. Stängel aufrecht, bedeckt mit Drüsenhaaren. Blätter sind gefiedert. Die Höhe erreicht 20-70 cm, die Strychki sind kurz, geschwollen, enthalten 1 bis 3 Pips, eine tubertierte und raue Oberfläche. Kichererbsenfarbe - von gelb bis sehr dunkel. Die Masse von 1000 Samen türkischer Erbsen variiert je nach Sorte zwischen 150 und 300 g.
Kürbis
lat Cucurbita
Gemüse hellorange, dessen Geburtsort Südamerika ist. Die Größe der Früchte kann einen Durchmesser von bis zu einem Meter erreichen und mehr als 200 kg wiegen. Das gesamte Fruchtfleisch des Kürbises und seiner Samen wird verwendet. Die Rinde ist ziemlich grob und wird vor dem Kochen geschnitten. Die ersten Erwähnungen dieses Gemüses wurden vor fünftausend Jahren v. Chr. Datiert. Uralte indische Stämme begannen den Kürbis zu kultivieren. Sie verwendeten das Fruchtfleisch zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten, Samen für die Butterherstellung, rieben die Schale vorsichtig aus dem Fruchtfleisch und verwendeten sie als Geschirr. Aus dem 16. Jahrhundert Kürbis begann auf dem Territorium von Russland und der Ukraine zu wachsen.
Fenchel
Fenchel ist eine mehrjährige Pflanze aus der Sellerie-Familie, die bis zu 90 bis 200 cm groß ist. Im Aussehen ähnelt es Dill, in Geschmack und Aroma eher an Anis, aber mit einem süßeren und angenehmen Geschmack. Fenchel ist gewöhnlich und pflanzlich, letzterer hat einen fleischigen Stiel. Es ist sehr sorgfältig zu definieren: Es ist möglich, mit einem anderen, giftigen Regenschirm zu verwechseln! Die Fenchelwurzel ist fusiform, fleischig und runzelig. Stängel mit bläulicher Blüte, gerade, verzweigt. Die Blätter sind dreifach mit vier Stacheln und langen fadenförmigen Segmenten. Kleine gelbe Blüten befinden sich in Form von flachen, komplexen Sonnenschirmen auf den Stängeln. Die Frucht von Fenchel - längliche zwei Samen, süß im Geschmack, ähnelt Anis. Fenchel blüht im Juli und August, Früchte im September. Kultivierter Fenchel als Heilpflanze.
Meerrettich ist ein ausdauerndes Kraut aus der Familie der Kohlpflanzen, mit einer kräftigen, fleischigen Wurzel. Meerrettich blüht im Mai - Juni. Reinigen Sie im Spätherbst, vor Frost oder im Frühjahr. Meerrettichwurzeln werden zu therapeutischen Zwecken verwendet.
Zucchini
Zucchini ist eine europäische Zucchinisorte, eine Kürbissorte, deren Früchte eine längliche grüne Form haben. Vertrieb in Westeuropa und an der Mittelmeerküste. Zucchini wachsen sehr schnell: Sie können innerhalb von 3-7 Tagen nach Erscheinen des Eierstocks gezupft werden. In unserem Land gibt es mehr als 10 Sorten und Hybriden von Zucchini.
Chayot
Diese Pflanze gehört zur Kürbisfamilie. Die Stängel und Blätter der Pflanze ähneln eher einer Liane. Während der Saison kann dieses Gemüse bis zu 80 Früchte mit Birnenform produzieren.
Sie sind meistens nicht voll ausgereift und werden in gedünsteten, gekochten, gebackenen, rohen Formen zu Salaten verwendet. Neben Früchten werden auch andere Teile des Gemüses als Nahrung verwendet: Blätter, Samen mit nussigem Geschmack, die geröstet gegessen werden, und junge Spitzen von Trieben, die als Spargel verwendet werden. Chayote wachsen auch essbare Wurzelknollen mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Sie enthalten viel Stärke und ähneln im Geschmack Kartoffeln.
Der Knoblauch
von Praslav. česnъk - aufteilen, aufteilen
Eine krautige Pflanze, die zu Gemüsekulturen gehört, hat einen charakteristischen Geschmack und Geruch. Essbare junge Stängel und Blätter sowie Zwiebelscheiben. Je nach Sorte kann die Birne weiß mit gelben, violetten und rosa Nuancen sein. Der Kern ist meistens weiß.
Knollenkultur, sehr ähnlich zu Kartoffeln. Diese Pflanze liebt das subtropische und tropische Klima. Sie wächst sehr gut in Lateinamerika, Asien, Afrika und Ozeanien, wo sie als eine der wichtigsten Kulturen gilt. In Nigeria und Kamerun beträgt der Ertrag von Yams pro Hektar etwa 10 Tonnen. Für ein schnelles Wachstum benötigt die Pflanze viel Licht und Unterstützung für den Stamm. Es ist resistent gegen Krankheiten und wird praktisch nicht durch Schädlinge geschädigt.
http://edaplus.info/directory-vegetables.htmlAlle Arten und Sorten von Zucchini, welche Zucchini eignet sich besser für den Garten?
Alle Arten und Sorten von Zucchini, welche Zucchini eignet sich besser für den Garten?
Die Kürbisse werden in einer reichen Sortenvielfalt angeboten. Wenn Sie Setzlinge oder Samen für einen Landsitz auswählen möchten, müssen Sie dies herausfinden. Insbesondere ist es wichtig, sich auf einen so wichtigen Parameter wie den Ursprung der Sorte zu konzentrieren, da nicht alle Sorten unter bestimmten klimatischen Bedingungen gut Wurzeln schlagen. Die Anzahl der inländischen und ausländischen Sorten ist ungefähr gleich. Es sei jedoch daran erinnert, dass die russischen und ausländischen Zucchini-Sorten erhebliche Unterschiede aufweisen, wie aus den Bewertungen hervorgeht.
Zunächst ist es über die Frostbeständigkeit zu sagen. Inländische Sorten sind die beste Option für die zentralen Regionen (für die Region Moskau) oder für die nördlichen Regionen, die durch kurze Sommer gekennzeichnet sind (z. B. für Sibirien). In den südlichen Regionen mit einem langen Sommer ist es besser, ausländische Sorten anzubauen, die sich durch eine lange Vegetationsperiode auszeichnen. Denken Sie daran, dass fremde Sorten größtenteils Hybridarten sind, die aufgrund ihres perfekten Aussehens einen schlechteren Geschmack und einen niedrigeren Nährwert haben können. Russische Früchte sind sowohl im Geschmack als auch in der Nützlichkeit gut, aber Sie mögen ihre Ästhetik nicht. Ein weiterer Vorteil von heimischen Früchten ist die hervorragende Anpassungsfähigkeit an die Langzeitlagerung ohne zusätzliche Verarbeitung. Zusätzlich zur Konservierung in seiner natürlichen Form können Sie Squash einer Konservierung oder Verarbeitung unterziehen, wobei der Geschmack vollständig erhalten bleibt. Als nächstes werde ich über die Vorteile ausländischer Sorten sprechen, einschließlich der niederländischen.
Vorteile fremder Sorten
1. Fremdkürbis zeichnet sich durch eine dünnere Haut und eine kleine Saatkammer aus. Und das bedeutet, dass die Früchte deutlich mehr Fleisch haben als in unserem Gemüse. Gleichzeitig ist eine dünne Haut für eine lange Lagerung absolut nicht geeignet.
2. Ausländische Zucchini-Hybridarten haben die Möglichkeit, lange Zeit im Busch zu bleiben, ohne die Gefahr einer Überalterung oder eines Überwuchses. Für den sofortigen Verbrauch ist dies einfach perfekt. Nehmen wir an, Squash-Kaviar, der von unserem Bruder so sehr geliebt wird, dass Sie diese Früchte für den Winter nicht schließen werden.
3. Ausländische Sorten zeichnen sich durch eine hervorragende Präsentation aus, wenn wir über die Ernte sprechen. Darüber hinaus bleibt diese Präsentation die längste mögliche Zeit, was für den Anbau von Zucchini gut ist.
Und dann werde ich ausführlicher über jede Sorte sprechen, die sowohl in unserem Land als auch im Ausland beliebt ist.
Grade Aeronaut
Dies ist eine Zucchini-Zucchini, die zu kompakten Sträuchern mit wenigen Wimpern gehört. Dies ist eine der beliebtesten Zucchini-Sorten, die sich durch kompakte Büsche auszeichnet. Es kann in kleinen Gärten und in kleinen Gewächshäusern angebaut werden.
- Art der Blüte hauptsächlich weiblich.
- Kurze Hauptflucht.
- Der Ertrag des Gemüses erreicht 7 Pfund pro Quadratmeter.
- eignet sich für den Anbau in provisorischen Unterkünften, in Filmgewächshäusern und auf offenem Gelände.
- Frühreifung. Von der Entstehung der Sämlinge bis zur Reife - 46 Tage.
- Zylindrische Früchte mit glatter Oberfläche von dunkelgrüner Farbe ohne Gitter. Zeichnen kann beobachtet werden - kleine hellgrüne Punkte.
- Früchte nach Gewicht erreichen 1,3 Kilogramm.
- Die Haut ist zerbrechlich, dünn, grün.
- Das Fleisch ist saftig, dick, weiß und gelb, leicht süßlich.
- Früchte sind für den Transport ohne Präsentationsverlust geeignet.
- Enthält bis zu 6,9% Feststoffe.
- Universeller Gebrauch einschließlich Hausmannskost.
- Anfälligkeit für Viruserkrankungen und Mehltau.
Weiße Sorte
Sehr frühe Sorte, die sich durch hervorragende Erträge und unprätentiösen Ertrag bei der Kultivierung auszeichnet.
- Reifung von Früchten vom Auflaufen bis zur Ernte von Früchten - 35-40 Tage.
- Weiße mittelgroße Früchte, gekennzeichnet durch eine längliche ovale Form.
- Dichtes Fruchtfleisch von blasser Cremefarbe mit hoher Saftigkeit und ausgezeichnetem Geschmack.
- In reifer Form hat die Frucht eine Masse von 600-1000 Gramm.
- Es ist durch Resistenz gegen verschiedene Krankheiten gekennzeichnet.
- Es kann zur Langzeitlagerung, zum Beizen und zur Konservierung verwendet werden.
- Wird beim Kochen für verschiedene Gerichte verwendet.
- Empfohlen für Menschen mit Diabetes.
- Wird in der Diät- und Babynahrung verwendet.
Grade Weißfrucht
Der Vertreter einer frühen Sorte, die ersten Früchte, von denen Sie 34 Tage nach der Aussaat von Samen erhalten. Früchte können zum Einmachen und zur Verarbeitung verwendet werden. Die Sorte zeichnet sich durch kurze Triebe aus, die nicht zu viel Platz beanspruchen, was ideal für kleine Vororte ist.
- Einzelne Strauchpflanze mit 1-2 ausgebildeten kurzen Trieben.
- Ertragsgrad bei 8,7 Kilogramm pro Quadratmeter.
- Geeignet für den Anbau in geschütztem oder offenem Boden.
- Frühreifung. Von der Keimung bis zur akzeptablen Reife dauert es 36 bis 44 Tage.
- Zylindrische Früchte mit schwachem Abfluss am Stiel.
- Die Masse des Fötus - von 0,6 bis 0,9 Pfund.
- Glatte Oberfläche von weißlichen Früchten mit leicht geripptem Stiel.
- Cremefarbener, mittelstarker Fruchtfleisch mit einem Massenanteil an Trockensubstanz bis zu 5,6%.
- Guter Geschmack.
- Harte Haut.
- Universeller Einsatz.
Sort Belogor F1
Kompakte Sorte, dominiert von Pflanzen mit einem Stiel. Mit dieser Funktion kann Belogor sich in kleinen Gärten ausbreiten. Eine der produktivsten Hybridsorten, die Iskander sehr ähnlich ist.
- Kompakte Buchse mit kurzem Haupttrieb.
- Hohe Erträge - bis zu 16,6 Pfund pro Quadratmeter.
- Entwickelt für die Landung auf offenem Gelände.
- Frühreife - technische Reife von 34 bis 57 Tagen ab dem Tag der Pflanzung.
- Zylindrische Frucht mit grünlich-weißer, glatter Oberfläche, ohne Netz und Muster.
- Fruchtgewicht - von 500 bis 1000 Gramm.
- Feine Haut mit holziger Struktur.
- Weißer, ungesüßter Zellstoff mit 5,5% Trockenmasse.
- Obst nivelliert, mit ausgezeichnetem Geschmack.
- Universeller Einsatz einschließlich aller Verarbeitungsarten aufgrund des hohen Feststoffgehalts.
Sort White Bush
Clusterhybride aus dänischer Selektion, gekennzeichnet durch frühzeitige Reifung.
- Die ersten Früchte erscheinen in 40 bis 45 Tagen.
- Das Fleisch hat eine cremeweiße Farbe.
Sort Wasserfall
Eine frühe Kreuzung der transnistrischen Zucht, die durch eine 42-tägige Alterungsphase (seit dem Aufkommen von Sämlingen) gekennzeichnet ist.
- Bush-Einzeltierpflanze.
- Zylindrische Frucht mit einem Gewicht von 500 Gramm.
- Glatte grüne Oberfläche ohne charakteristisches Muster.
- Weiße Pulpe hoher Dichte mit einem Feststoffgehalt von 3,9-6%.
- Enthält 6 bis 10,5 Milligramm Vitamin C und 2,5 bis 4,1 Prozent Zucker.
- Der Ertrag pro Hektar - 36-43 Tonnen.
- Geringes Risiko für Bakteriose und Mehltau.
- Es kann sowohl in der Hausküche als auch zur Konservierung verwendet werden.
- Es besteht Staatstests.
Vielfalt Genovese
Vielversprechende Zucchini-Zucchini-Sorte, gezüchtet von der italienischen Firma "Zorci Sementi", speziell für die Region der mittleren Wolga.
- Frühreife - von 36 bis 61 Tagen.
- Hohe Ausbeute.
- Kann zur Langzeitlagerung verwendet werden.
- Es hat einen guten Geschmack.
- Zylindrische Früchte von hellgrünem Farbton.
- Die Masse der Früchte - von 900 bis 1700 Gramm, Länge - von 17 bis 19 Zentimeter.
Golda-Vielfalt
Frühe Hybridsorte
- Schöne goldene orange Früchte.
- Sanftes Fleisch.
- Die Länge des Fetus - 40 bis 50 Zentimeter bei einem Gewicht von 2,5 bis 3 Kilogramm.
Sorte Goldrash
Frühe Hybridsorte der amerikanischen Zucht mit hohem Ertrag.
- Alterung nach 49 Tagen.
- Schöne goldgelbe Frucht.
- Sanftes Fleisch.
- Länge - von 18 bis 20 Zentimeter.
Gebirgsvielfalt
Clusterpflanze vom schwach verzweigten Typ, gekennzeichnet durch einen kurzen Stamm.
- Die Früchte werden nach 38-50 Tagen nach der Keimung ausgesät.
- Die zylindrische Frucht ist weiß mit einem Durchschnittsgewicht von 600 Gramm.
- Holzrinde.
- Dickes weißes Fleisch.
- Der höchste Geschmack.
- Hohe Ausbeute.
Sort Gribovskie 37
Zuverlässige alte Sorte, deren Früchte in der Hausmannskost verwendet werden können. Mit fester Rinde können Sie Gemüse lange Zeit lagern.
- Starke Verzweigungsanlage.
- Es ist für die Kultivierung im Freiland vorgesehen.
- Ausbeute bis zu 8,7 kg pro Quadratmeter.
- Zwischensaison-Sorte, deren technische Reife am 46-57-Tag erreicht wird.
- Kurze zylindrische Frucht mit geripptem Stiel.
- Die Masse des Fötus - von 700 bis 1300 Gramm.
- Hellgrüne feste Oberfläche.
- Weißer, mittelstarker Zellstoff mit einem Feststoffgehalt von 5,6 Prozent.
- Gut ausgerichtete Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack.
- Universeller Einsatz.
Sorte Birne
Frühe Sorte mit relativ langer Fruchtperiode.
- Birnenförmige Früchte, die gut gelagert sind.
- Die Größe der Früchte beträgt 23 * 13 Zentimeter bei einem Gewicht von 900 bis 1300 Gramm.
- Das Fruchtfleisch ist duftend, dunkelorange.
- Es kann sowohl in der Verarbeitung als auch in der hauseigenen Küche verwendet werden.
Vielfalt Delikatesse
Bush-Sorte mit hohem Ertrag.
- Vom Aufkommen der Sämlinge bis zur Fruchtbildung vergehen 55-60 Tage.
- Die Früchte sind dunkelgrün und von zylindrischer Form.
- Handelsübliches Obst hat eine Länge von 30 bis 35 Zentimetern und eine Masse von 1,2 bis 2 Kilogramm.
- Ideal zum Einmachen.
Langfruchtige Vielfalt
Kompakte Anlage mit kurzen Wimpern.
- Reifung für frühe reife Sorte für 45-55 Tage.
- Zylindrische längliche Flöße mit gerippter Oberfläche und hellgrünem Farbton.
- Fruchtgewicht - von 900 bis 1700 Gramm.
- Die Haut ist zerbrechlich, dünn.
- Weißes zartes Fleisch mit grünlicher Tönung, das sich durch hohe Saftigkeit und guten Geschmack auszeichnet.
- Schwaches oder mäßiges Krankheitsrisiko.
- beabsichtigt ein offenes Gelände.
Vielfalt Zheltoplodny
Zucchini-Kürbis-Zucchini mit hohem Ertrag.
- Kompakte Buschpflanze in kleinen Gärten.
- beabsichtigt die Ausschiffung in einem offenen Gelände.
- Frühreifung - 43 bis 62 Tage nach der Keimung.
- Die Masse der Früchte - 800 bis 900 Gramm.
- Glatte oder leicht gerippte Oberfläche der Frucht, gekennzeichnet durch eine zylindrische Form und sich zum Pedikel hin verjüngend.
- Universeller Einsatz.
- Der hohe Karotingehalt ermöglicht die Verwendung als Bestandteil der Diät oder der Kinderernährung.
- Durchschnittliche Lagerzeit ohne Präsentationsverlust.
- Die gelbe Farbe der Frucht bildet eine harmonische Komposition mit weißen und grünen Sorten.
Zebra-Vielfalt
Zucchini-Buschvarietät, die sich durch Kompaktheit, wenige Wimpern und einen kurzen Haupttrieb auszeichnet.
- Höchster Ertrag und hoher Gehalt an Trockensubstanzen machen ihn zu einem willkommenen Gast in jedem Garten.
- weibliche blüte
- Produktivität bis 9 kg pro Quadratmeter.
- Konzipiert für temporäre Unterkünfte, Filmgewächshäuser und Freilandflächen.
- Frühreife - technische Reife am 38. Tag.
- Zylindrische, leicht gerippte Früchte von hellgrüner Farbe mit einem Muster (längs breite dunkelgrüne Streifen), jedoch ohne Gitter.
- Früchte haben eine Masse von bis zu 500 Gramm.
- Das Fruchtfleisch ist saftig, leicht süßlich, weißlichgelb mit einem Trockensubstanzgehalt von bis zu 5-6 Prozent.
- Früchte können transportiert werden, ohne die Präsentation zu gefährden.
- Sie sind durch Kältebeständigkeit gekennzeichnet, wodurch sie in den nördlichen Regionen wachsen und Früchte tragen können. Selbst nach einer kurzen Verlangsamung der Entwicklung kann es zu Wachstum und Fruchtbildung kommen.
- Universeller Einsatz, auch zum Einmachen.
Vielzahl grüner Busch
Eine Sorte, die sich durch frühe Reife und eine Wachstumszeit von 50 bis 60 Tagen auszeichnet.
- Anlage sprühen.
- Gestreifte mittelgroße Früchte.
Sorte Zolotinka
Frühe Sorte des pflanzlichen Marks, die technische Reife in 50 Tagen erreicht.
- Die Zucchini-Sorte zeichnet sich durch gelbe Früchte aus.
- Anlage sprühen.
- Guter Geschmack.
- Beständig gegen Mehltau.
Cavili-Vielfalt
Cluster-Hybridsorte, die zur Herstellung einer extrem frühen Massenproduktion verwendet wird.
- Kompakte Anlage mit kurzen Internodien und maximaler Produktivität.
- Obst länger als zwei Monate.
- Zylinderförmig begradigte Früchte von weißgrüner Farbe.
- Das Fleisch ist zart, weiß und gleichmäßig.
- Sie sind auf einer Länge von 16 bis 22 cm montiert.
- Behalten Sie die Zärtlichkeit des Geschmacks bei, auch wenn die Standardgrößen größer werden.
- Sie kann sowohl unter Filmabdeckungen als auch auf offenem Boden wachsen.
- Bevorzugt reiche Böden.
- 10 bis 12 Pflanzen reichen für 10 Quadratmeter.
- Pulveriger Tau ist nicht betroffen.
- männlich-tropische (selbstbefruchtete oder selbstfruchtbare) Sorte, die auch unter Stressbedingungen (Hitze, Regenwetter, Fehlen bestäubender Insekten) bestäuben kann.
Sorte Karam 9908380
Hybridsorte, gezüchtet von der Gesellschaft "Association of Biotechnology" und in das staatliche Register der Russischen Föderation als Anlage für kleine Höfe und Hinterhöfe sowie Gartengrundstücke aufgenommen.
- Kann unter Filmabdeckung oder auf freiem Feld gezüchtet werden.
- Es wird zu Speisezwecken, zur Zubereitung von Kaviar und zur Konservierung verwendet.
- Frühreifung (bei 41-45 Tagen).
- Besprühen Sie die Pflanze mit einem großen grünen Blatt, einem starken Schnitt und schwachen Flecken.
- Zylindrische Frucht mit charakteristischem Abfluss zum Stiel.
- Mittlerer Durchmesser und Länge, glatte hellgrüne oder weißliche Oberfläche.
- Guter Geschmack.
- Das Gewicht beträgt etwa 700 Gramm.
- elliptische, glatte, hellgrüne oder weißliche Samen mit Haut.
- Das spezifische Gewicht von 1000 Samen beträgt 150-180 Gramm.
- Ertragsgrad - 11 Pfund pro Quadratmeter.
Sort Kuand
Zucchini-Kürbis-Kürbis, der auch Halbwellenform haben kann.
- Ertragsgrad - bis zu 22,6 kg pro Quadratmeter.
- eignet sich für den Anbau unter Filmunterkünften oder auf offenem Boden.
- Reifung in der Hauptsaison - technische Reife von 52 bis 61 Tagen.
- Zylindrische Frucht mit charakteristischem Durchgehen, hellgrüner Tönung und unterbrochenen Streifen.
- Gewicht - bis zu eineinhalb Kilogramm.
- Im weichen Fruchtfleisch befinden sich 5 bis 6 Prozent Trockensubstanz.
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten, die es ermöglichen, die Vielfalt in der Hausmannskost zu verwenden.
- Schwache Anfälligkeit für Mehltau und Graufäule.
Linus sortieren
Lenuts oder Linuts - eine frühe Hybridsorte, die von transnistrischen Züchtern gezüchtet wurde.
Strauch odnoletistoe Pflanze.
- Von der Entstehung der Triebe bis zur technischen Reife dauert es in der Regel 38-43 Tage.
- Zylindrische Frucht schwacher Riffelung, deren Masse 480 bis 640 Gramm erreicht.
- Glatte, weißliche Oberfläche ohne charakteristisches Muster.
- Weißes Fruchtfleisch mit hoher Dichte, das 1,8 bis 3 Prozent Zucker, 4,6 bis 5,8 Prozent Trockensubstanz sowie 17 bis 25 Milligramm Vitamin C enthält.
- Der Ertrag pro Hektar - 28 bis 30 Tonnen.
- Niedrige Bakteriose und Mehltau.
- Kann in der Hausmannskost oder in der Konservierung verwendet werden.
- Moldauische Regionalisierung.
Vielzahl Ball
Die frühe Note zeichnet sich durch eine Reifezeit von 50 bis 55 Tagen aus.
- Runde Frucht mit niedrigem Rippenfuß.
- Grüne Farbe mit kleinen hellgrünen Punkten.
- Kann zum Füllen verwendet werden (es wird empfohlen, die Früchte nicht mehr als 90-150 Gramm zu nehmen) oder als Frucht des klassischen Typs.
Sort Negro
Eine frühe Reifungsstufe von Zucchini - produziert 38-40 Tage nach dem Auftreten von Inputs eine Ernte.
- beabsichtigt ein offenes Gelände.
- Hohe Ausbeute.
- Die Masse der Früchte - von 700 bis 900 Gramm.
- Vielseitigkeit der Nutzung.
- Kleiner Blattstrauch mit zahlreichen weiblichen Blüten.
- Die längliche zylindrische Frucht zeichnet sich durch eine einzigartige schwarze und grüne Farbe aus.
- Saftiges grünes Fleisch mit erstaunlichem Geschmack.
- Seit einiger Zeit können Sie Früchte lagern, ohne ihre Präsentation zu verlieren.
- Hohe Beständigkeit gegen Mehltau.
Grade Nero di Milano
Vielversprechende Hybridsorte, gezüchtet von der italienischen Firma "Zorsi Sementi", speziell für die Region der mittleren Wolga.
- Es zeichnet sich durch frühe Reife aus - Früchte treten an den Tagen 36-61 auf.
- Hohe Produktivität.
- Die Buschanlage zeichnet sich durch eine hohe Kältebeständigkeit aus.
- Zylindrische Früchte mit dunkelgrünem Farbton haben einen guten Geschmack.
- Konzipiert für die Langzeitlagerung.
- Fetales Gewicht - 0,9-1,5 Kilogramm bei einer Länge von –18-20 Zentimeter.
Grade Jade
Der Hybridgrad von Zucchini mittlerer Reife wurde vor etwa 15 Jahren gezüchtet.
- Reifung der Früchte von 53 bis 58 Tagen.
- Fichten-Ahornpflanze, gekennzeichnet durch stark zersplitterte gefleckte Blätter.
- Zylindrische Frucht mit glatter grüner Haut und hellen Flecken.
- Fruchtgewicht - von 700 bis 1200 Gramm.
- Leicht cremig, faserig, dick, aber sehr zartes Fleisch.
- Reife freundlich.
- Am besten in der Region Nordwesten eingesetzt.
Vielzahl Roller
Bush-Anlage mit kurzen Internodien, die sich durch tiefe Temperaturen auszeichnet.
- beabsichtigt ein offenes Gelände.
- Frühreifezeit - 36-38 Tage bis zur technischen Reife.
- Produktivität bis 9 kg pro Quadratmeter.
- Frostbeständige Eigenschaften ermöglichen die Aussaat und Ernte im Frühstadium.
- Ovale glatte Früchte von 900 bis 1300 Gramm.
- Zeichnung und Raster fehlen.
- Schale mittlerer Dichte.
- Das hellgrüne Fleisch ist schmackhaft, aber wohlschmeckend mit einem Trockensubstanzgehalt von bis zu 4,5 Prozent.
- Die durchschnittliche Haltbarkeit, aber aufgrund der durchschnittlichen Dicke der Haut ist für die Verwendung beim Kochen geeignet.
- Vielseitigkeit der Nutzung.
- Gute Transportfähigkeit ohne Gefährdung der Präsentation.
Sorte Ronde
Zucchinisorte, die während der Vegetationsperiode eine bedeutende Anzahl von Früchten bildet, was auf längere Fruchtperioden zurückzuführen ist.
- Abgerundete Früchte, die an kleine Kürbisse erinnern.
- Die Oberfläche ist hellgrau mit grünlichen Tönen, charakteristischen Rippungen und dunklen Streifen. Kann weiße Flecken haben.
- Früchte "gucken" unter den großen grünen Blättern der Kulturpflanze.
- Früchte müssen in einem jungen Alter entfernt werden, wenn sie einen Durchmesser von 8 bis 10 cm erreichen.
- Die Note zeichnet sich durch guten Geschmack aus.
- Besonders gut zum Beizen verwenden.
Sorte Sangrum
Bush-Squash-Hybrid, gekennzeichnet durch frühzeitige Reifung. Die Bereitstellung von Feuchtigkeit kann während der Sommersaison hohe Fruchtraten aufweisen.
- Beim Kochen können sowohl junge als auch reife Früchte zum Kaviargaren verwendet werden.
- Die Geschmacksrichtungen beim Marinieren sind den besten Gurkensorten nicht unterlegen.
- Das Fruchtfleisch enthält viel Zucker, so dass der Kaviar aus dieser Sorte köstlicher wird.
- Die Wachstumsstärke ist durchschnittlich und die Pflanze selbst ist aufrecht und offen. Unterscheidet sich in hoher Effizienz.
- Schöne zylindrische Früchte von einheitlicher Art und weißgrüner Farbe. Kein Problem aus dem Busch entfernt.
- Das Peeling für lange Zeit behält die Feinheit und Zärtlichkeit bei, und überwachsene Früchte können zur Verarbeitung verwendet werden.
- Eine der frühesten Hybridsorten, die für den Anbau im Freiland verfügbar sind.
- Es ist möglich, sich nach stressigen Zeiten, einschließlich Dürre, schnell zu regenerieren. Die Fruchtbildung wird unverzüglich wiederhergestellt.
- Beständig gegen Mehltau.
- Der Ertrag pro Hektar beträgt 45 bis 70 Tonnen in zwei Monaten Fruchtzeit.
- Pro Hektar sollen 8 bis 12 Tausend Pflanzen gepflanzt werden.
Squash-Vielfalt
Zucchini erstaunlich grau-blaue Farbe, die jeden Landstandort schmücken wird.
- Die Besoldungsgruppe ist für die Ausschiffung sowohl im geschützten als auch im freien Gelände vorgesehen.
- Frühreife - von 45 bis 56 Tagen vor der technischen Reife.
- Produktivität von 5 bis 10 kg pro Quadratmeter.
- Blaugraue Früchte von zylindrischer Form mit einem Gewicht von 500 bis 1200 Gramm.
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten, einschließlich Langzeitlagerung, wodurch die Früchte den ganzen Herbst genutzt werden können.
Sosnovsky-Sorte
Sehr frühe Sorte, gekennzeichnet durch einen hohen Ertrag, und die Früchte werden in fast jedem Blatt gebunden.
- Anlage sprühen.
- Die technische Reife beginnt am 33-34 Tag.
- Große Früchte (900-1600 g) von zylindrischer Form, die sich durch schwache Rippung auszeichnen.
- Farbe bei voller Reife - Creme oder Weiß.
- Saftiges und zartes gelbes Fleisch mit 3,2 Prozent Zucker.
- Hoher Geschmack.
- Früchte können in Baby- und Diätnahrung verwendet werden.
- Wiederblüte nach der ersten Ernte mit Fruchtansatz.
- Rassadny-Kultivierungsmethode, bei der Samen in den Boden gesät werden.
- Pro Quadratmeter sollten nicht mehr als zwei Pflanzen vorhanden sein.
Spaghetti Sort
Wenn Ihnen der Eindruck kommt, dass alle Zucchini den gleichen Geschmack haben, bedeutet dies, dass Sie die Spaghetti-Variante noch nicht ausprobiert haben. Der Name des Gemüses spricht für sich. Nach dem Kochen der Frucht beginnt sich das Fruchtfleisch in lange Bestandteile zu zersetzen, die in ihrer Erscheinung der echten italienischen Pasta ähneln. Aber das ist noch nicht alles. Sie essen Spaghetti (Nudeln) und genießen dabei nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch den Prozess des Aufnehmens von dünnen, dichten Flagellen, die sich sogar wie ein vollwertiges Produkt anfühlen. Die technische Reife der zu dieser Sorte gehörenden Kürbisfrüchte findet 20 bis 25 Tage nach der Bestäubung statt, was ein echter Rekord der frühen Reife ist. Aber bis zu diesem Zeitpunkt ist es besser, sie nicht abzureißen, da Sie nicht alle Vorteile der Pasta spüren können.
Die Sorte Spaghetti ähnelt in ihrem Aussehen einem Kürbis, der die Melonenmelone unserer Hauptfigur ist. Kürbisblätter sind aber noch kleiner. Schleifen der Anlage, die sich über viele Meter erstrecken, können leicht bis in die äußerste Ecke Ihres Standorts laufen und dabei weder Bäume noch Zäune ignorieren. Sie können diese Schlaufen mit Ihren eigenen Händen ausrichten, indem Sie sie in Richtung benachbarter Büsche blasen oder sich einfach in Spiralen kräuseln. Auf diese Weise können Sie die Landfläche mit maximaler Produktivität nutzen. Gleichzeitig bedecken die Blätter den Boden vor der sengenden Sonne und die Früchte verlieren nicht die lebensspendende Feuchtigkeit. Denken Sie jedoch daran, dass jede Melonenpflanze noch immer die Sonne für aktives Wachstum benötigt. Wenn der Bereich zu schattig ist, ist das Auftreten einer großen Anzahl hohler Blüten sowie eine Infektion mit Falschem Mehltau möglich.
Stellen Sie sicher, dass der Anbauboden nicht übermäßig befeuchtet ist. Wie Schatten führt Staunässe zu einem vorzeitigen Abfallen der Früchte und einer Verringerung der Größe der auf der Pflanze verbleibenden. Wenn sich das Gemüse unter der Sonne befindet, kann es 2-3 Kilogramm Gewicht erreichen. Die Sorte Spaghetti wird am besten auf Hügeln mit einer Höhe von 30 bis 40 cm und einem Durchmesser von 60 bis 80 cm gepflanzt. Die Entfernung von einem Hügel zum anderen sollte 1-1,2 Meter betragen. Die Spitze des Hügels ist das Loch, in dem der Samen bis zu einer Tiefe von 2 bis 2,5 cm gepflanzt wird. Der Boden über dem Saatgut muss leicht verdichtet sein und das Pflanzmaterial selbst muss vorher getrocknet werden. Der Boden zum Anpflanzen muss hydratisiert sein.
Grade Spaghetti Raviolo
Eine andere interessante Sorte mit der faserigen Struktur des Fruchtfleisches der Frucht. Um die Wirkung von "Spaghetti" zu erzielen, müssen Sie die Früchte nach ihrer Farbe in Gelb sammeln, dh 120-130 Tage nach Erhalt der Sämlinge. Für die Verwendung als "Spaghetti" ist es notwendig, die gesamte Frucht für eine halbe Stunde in kochendes Wasser einzutauchen. Danach halbieren, alle Samen entfernen und die gebildeten Fasern auf die Schüssel legen.
- Langblühende Pflanze, gekennzeichnet durch große dunkelgrüne Blätter.
- Zylindrische Früchte von 20 cm Länge, deren Gewicht ein Kilogramm erreicht.
- Der klassische Gebrauch des Fötus.
Sorte Sote 38
Mittlere frühe Kürbissorte, gezüchtet von Experten des Transnistrian Research Institute of Agriculture.
- Anlage sprühen.
- Glatte, lange und schmale Frucht von weißer Farbe, die 500-600 Gramm erreicht.
- Guter Geschmack.
- Weiße, dichte Pulpe mit einem Trockensubstanzgehalt von 4,1 bis 5,7 Prozent.
- Zuckergehalt von 1,9 bis 2,3 Prozent.
- Die Ausbeute pro Quadratmeter - 1,8 bis 2,5 Pfund.
- Die durchschnittliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
- Hohe Anforderungen an die Bodenzusammensetzung.
- Kann in Konserven verwendet werden.
Sort Striato di Italia
Eine vielversprechende Squash-Sorte, die von den italienischen Spezialisten der Firma „Corzi Sementi“ für gezüchtet wurde
- Region der mittleren Wolga.
- Hohe Ausbeute.
- Frühzeitalterung.
- Guter Geschmack.
- Langzeitlagerung.
Sort Sir
Eine Vielzahl von hohen Erträgen, die für die Aussaat im Freiland bestimmt sind.
- Die durchschnittliche Fruchtzeit beträgt 35 bis 50 Tage.
- Kompakte Buschpflanze, die in kleinen Gärten gepflanzt werden kann.
- Zylindrische Frucht mit charakteristischer Riffelung an der Basis.
- Hellgrüne Farbe mit Mesh.
- Gewicht von 500 bis 600 Gramm.
- Die Länge der technisch reifen Früchte - 15-18 Zentimeter.
- Weißes und cremiges Fruchtfleisch.
Tivoli F1-Klasse
Der erste "Spaghetti" ist ein Buschwürfel mit 2-3 Meter Peitschen.
- Reifung bei 100-120 Tagen nach der Aussaat.
- Ovale Früchte mit einem Gewicht von bis zu eineinhalb Kilogramm.
- Landung nach dem Schema 300 * 60 Zentimeter.
- Cremepulpe ist zum Braten, Schmoren und auch für Salate erhältlich.
- Reife Früchte können zum Kochen von Diät-Delikatessen verwendet werden. Kochen Sie dazu die Früchte für eine halbe Stunde in kochendem Wasser, woraufhin das fertige Fruchtfleisch Spaghetti ähnelt. Es wird in Lebensmitteln mit Butter sowie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer verwendet. Als Beilage zu Fleischgerichten.
Tintoretto-Sorte
Der ertragreiche Reifegrad der frühen Reife zeichnet sich durch eine kompakte Büchse aus. CJSC "Russian Seeds" wurde ins Leben gerufen und in das staatliche Register in der Zentralregion aufgenommen. Empfohlen für den Einsatz in der Hausmannskost.
- Clusteranlage, deren technische Reife am Tag 48-51 erreicht wird.
- Die durchschnittliche Dicke des Schaftes und der verkürzten Internodien.
- Fingerblätter mit schwacher Inzision, Pubertät und fehlender Fleckenbildung.
- abgerundete ovale Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und charakteristischer Rippung.
- Fruchtgewicht - von 1,5 bis 2,2 kg.
- Bei technischer Reife erhalten sie eine hellgrüne Farbe. Volle Reife - gelbe Farbe durchsetzt.
- Große Samen.
- Der Quadratmeterertrag beträgt 6,6-9,9 kg, was die Standardsorten Belogor und Gribovsky 37 deutlich übertrifft.
Grad Udalets
Die ertragreiche Sorte, die sich durch frühzeitige technische Reife auszeichnet - 35-40 Tage.
- Entworfen für Gewächshäuser und Freiland.
- Kompakte Buschpflanze, die in Gärten unterschiedlicher Größe gepflanzt werden kann.
- Zylindrische Früchte mit niedriger gerippter Oberfläche, hellgrüner Farbe und Muster (dunkelgrüne breite Längsstreifen).
- Bei der technischen Reife erreicht das Gewicht der Frucht 500 bis 1200 Gramm. Weißlich gelbes saftiges Fleisch von kleiner Süße.
- Gute Transportfähigkeit von Zucchini-Früchten.
Helena Vielfalt
Frühe Kürbissorte gezüchtet vom transnistrischen Forschungsinstitut für Landwirtschaft.
- Von der Keimung bis zur technischen Reife dauert es 41-45 Tage.
- Eine einblütige Strauchpflanze, deren Peitsche einen halben Meter erreichen kann.
- Zylindrische Frucht mit einem Durchmesser von 5 bis 6 cm, einer Länge von 20 bis 22 cm und einem Gewicht von 0,4 bis 0,6 kg.
- Glatte goldgelbe Oberfläche ohne charakteristisches Muster.
- Gelber Fruchtfleisch, der 1,7-2,4 Prozent Zucker, 4,7-6,9 Prozent Trockensubstanz sowie 12-17,5 Milligramm Vitamin C enthält.
- Orange Hoden, harte Schale.
- Kleine ovale Samen von heller Creme mit einem Rand, mit einer Masse von 91 Gramm pro Kilogramm Obst.
- Der Ertrag der Sorte pro Hektar beträgt 15 bis 27 Tonnen.
- Niedrige Bakteriose und Mehltau.
Wird in der Hausmannskost und zum Konserven verwendet.
Vielfalt Tsuboda
Tsuboda ist eine Sorte, die 1995 von der deutschen Firma Zamen Mauser Quedlinburg gezüchtet wurde. Positioniert in der unteren Wolga und im Zentrum. Die Hauptvorteile der Vielfalt - hohe Vermarktbarkeit, Ertrag, exzellenter Geschmack.
- Frühreife Buschpflanze mit gesprenkeltem Blatt, mit reifenden Früchten an 46-57 Tagen.
- Großes geflecktes Blatt.
- Zylindrische Frucht von dunkelgrüner Farbe mit charakteristischem Fleck und glänzendem Glanz.
- Die Masse des Fötus - 700-1000 Gramm.
- Guter Geschmack.
- 100% Marktfähigkeit.
- Zuckergehalt - 2,3 Prozent, Trockenmasse - 4,2 Prozent.
- Der Ertrag pro Hektar beträgt 70 bis 94 Tonnen, dh 10 bis 20 Tonnen mehr als bei der Sorte Gribovskiye-37.
- Kann für das Einmachen verwendet werden.
Tsukesha-Vielfalt
Srednerosly Zucchini-Sorte mit einem kompakten Busch, der in Ihrem Garten nicht viel Platz beansprucht.
- Die Buchse zeichnet sich durch eine schwache Verzweigung aus.
- Entwickelt für geschützten und offenen Boden.
- Die Ausbeute pro Quadratmeter - 8 Pfund.
- Technische Reife der Früchte - 45-51 Tage.
- Zylindrische Früchte mit glatter grüner Oberfläche und Muster (hellgrüne Punkte).
- Die Früchte haben eine Masse von 900 Gramm.
- Der Zellstoff enthält 5,9 bis 6,2 Prozent Feststoffe.
- Kann zur Langzeitlagerung (ab mehreren Monaten) verwendet werden.
- Universalität der Verwendung aufgrund des hohen Gehalts an Trockensubstanzen - Hausmannskost, Beizen, Beizen.
- Ideal für kleine Filmabdeckungen.
Schwarz gut aussehend
Zucchini-Sorte, die besonders für lang anhaltende Fruchtbildung, schöne Frucht und hohen Ertrag geschätzt wird.
- Geeignet für offenes Gelände.
- Kompakte Buchse, geeignet für kleine Bereiche.
- Dunkelgrüne (fast schwarze) glänzende Frucht mit hochwertiger Beschichtung.
- Fruchtgewicht - von 500 bis 1000 Gramm.
- Sanftes, dichtes, würziges Fleisch von weißer Farbe mit gutem Geschmack.
- Verwendung beim Kochen und Einmachen ist möglich.
- Die Ausbeute pro Quadratmeter - 14-20 Pfund.
Vielfalt Embessi
Eine frühe Hybride mit hoher Leistung, die am Tag 49 nach der Keimung durch Früchte reift.
- Aus einem Busch fallen mehr als 20 Grüns aus.
- Hellgrüne Früchte bei Erreichen der technischen Reife.
- Kann in Konserven verwendet werden.
Grade Anker
Bush schwach verzweigt oder Einstammpflanze.
- Die Ausbeute pro Quadratmeter - bis zu 11,6 Kilogramm.
- beabsichtigt ein offenes Gelände.
- Frühreife - technische Reife bei 41-49 Tagen.
- Zylindrische Frucht, die zum Stiel hinunter läuft.
- Glatte, hellgelbe Oberfläche ohne Muster und Gitter mit einem Gewicht von etwa 900 Gramm.
- Hellgelber Fruchtfleisch, das 4,4 Prozent Trockenmasse enthält.
- Ausgezeichneter Geschmack.
- Gute Transportfähigkeit.
- Nach der Ernte kann das Obst einen Monat liegen, ohne dass Präsentation oder Geschmack verloren geht.
- Universeller Einsatz.
- Kompakte Buchse.
- Es wird in der gesamten Hausmannskost verwendet.