Jeder Verbraucher, der mit diesem Imkereiprodukt vertraut ist, gibt ihm mehrdeutige Eigenschaften. Tatsächlich kann diese Art von Honig als exklusiv, ungewöhnlich und teuer betrachtet werden. Aber nur Thymianhonig hat eine Reihe von besonderen heilsamen Eigenschaften, die anderen Honigen und einer Vielzahl von essbaren Produkten nicht eigen sind.

Beschreibung

Dieser Honig gehört zu den Qualitätsprodukten und ist daher teuer, in Russland wird er in seiner reinen Form nicht produziert.

Wie andere Arten produzieren die Bienen Thymianhonig aus Nektar, der aus den Blüten eines niedrig wachsenden Medizinalstrauchs gewonnen wird, der sich durch ein ausgeprägtes würziges Aroma auszeichnet. Die nächsten "Verwandten" von Thymian sind Majoran, Oregano und Basilikum. Es wird auch Thymian oder "Bogorodsk-Gras" genannt.

Aufgrund der Tatsache, dass das Bienenprodukt aus dem Nektar von drei Pflanzensorten (gewöhnlicher Thymian, Thymian, früher und wilder Thymian) hergestellt werden darf, ziehen Imker es vor, Bienenstöcke in der Nähe des Massenwachstums dieser Honigpflanzen zu installieren.

Die Produktion von Thymianhonig wird heute in Griechenland (aufgrund des zusätzlichen Namens Griechischer Honig) und in Neuseeland in Betrieb genommen. Es gibt zwar verschiedene Honigvariationen:

• Griechenland macht Imitos-Honig (er wurde seit der Zeit des antiken Attikas hergestellt).
• Sizilianische Marke in Iblei;
• In Sardinien und Korsika wird Honig ausschließlich für Timo Montano-Likör und für keine anderen Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie produziert.

In einigen Ländern erlaubt der Name Thymianhonig.

Die wichtigsten Qualitätsmerkmale sind:

• nur Glasbehälter mit 250 ml pro Glas;
• hermetisch verschlossener Deckel mit einem intakten Aufkleber "Excise";
• Der auf dem Etikett angegebene Produktionsort ist Griechenland, Kreta oder Sizilien.
• beträchtlicher Preis;
• satte Bernsteinfarbe;
• der reife Zustand des Honigs, denn wenn er frisch ist, wird er uns nicht erreichen (er kristallisiert sehr schnell und wird gleichzeitig mittel oder grobkörnig und erhält eine braune Farbe);
• wenn geöffnet mit einem reichen gesättigten Aroma;
• leicht würzig salzig mit einem Hauch von Datteln und tropischen Früchten.

Nützliche Eigenschaften

Die Thymianhonig-Varietät ist seit langem Gegenstand der Forschung von Wissenschaftlern, um die Identifizierung von vorteilhaften Eigenschaften für den menschlichen Körper zu maximieren. Und so konnte das installiert werden:

• Dieser Honig hat ausgeprägte antibakterielle, antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften aufgrund des Vorhandenseins von natürlichen Bioziden wie Carvacrol und Thymol, die zur Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege (insbesondere Halsschmerzen, Pharyngitis, Grippe), Verbrennungen und ständig ablaufenden Wunden verwendet werden können, Pilzerkrankungen der Haut;
• Dank der Bestandteile von Quercetin und Rosmarinsäure kann es die Zellmembranen des Bluts und des Bindegewebes stabilisieren, wodurch die Freisetzung von Histamin und der Beginn einer allergischen Reaktion auf denselben Pollen verhindert wird (erfahrene Verbraucher verwenden Honig sogar, um akute allergische Reaktionen "auszubeuten");
• Als wirksames Antioxidans (aufgrund von Flavonoiden und Polyphenolen) schützt dieses Bienenprodukt eine Person vor negativen Umwelteinflüssen, einschließlich Vergiftungen durch Tabakrauch;
• Ein weiteres Merkmal von Thymianhonig ist die Anti-Krebs-Eigenschaft, die die Entwicklung von bösartigen Tumoren verhindert und die Lebensfähigkeit mutierter Krebszellen verringert.

Gibt es irgendeinen Schaden?

Wahrscheinlich ist dies ein einzigartiges Produkt der Imkerei, das den Menschen nicht schädigen kann.

Der einzige Nachteil beim Transport aus dem Ausland ist die technologische Filtration, die den wertvollen Thymianhonig unbrauchbar macht.

http://med-i-paseka.ru/timyanovyj-med/

Thymianhonig: Eigenschaften und Kontraindikationen

Thymian, Thymian, Bogorodskaya-Gras - der Name der gleichen Pflanze, die für ihre einzigartigen heilenden Eigenschaften bekannt ist. Tees, Dekokte und Infusionen aus diesem Kraut werden seit langem für medizinische Zwecke und zur Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten verwendet. Empfang von Zubereitungen auf der Basis eines Thymians - innen, als Kompressen, Inhalationen, Badewannen.

Naturhonig, ein universelles Imkereiprodukt mit unglaublichen nützlichen Eigenschaften, stärkt die Wirkung der therapeutischen Wirkung von Thymian bei der Behandlung bestimmter Leiden. Es genügt zu sagen, dass es in Bezug auf die Zusammensetzung von Spurenelementen fast identisch ist mit menschlichem Blutplasma. In Kombination mit Kräutern wird es normalerweise zur Behandlung von Erkältungen, viralen und entzündlichen Erkrankungen eingesetzt.

Die chemische Zusammensetzung von Honig mit Thymian

Die heilenden Eigenschaften von Thymian sind auf die ausgewogene chemische Zusammensetzung der Pflanze zurückzuführen. Zu den Hauptwirkstoffen zählen wichtige Flavonoide, Vitamine B, C, A, Thymol und wertvolle organische Säuren. Dieses Kraut enthält auch Kaugummi, ätherische Öle, Harze, viele natürliche Mikro- und Makronährstoffe wie Mangan, Eisen, Zink, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Natrium usw.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Honig mit Thymian

Thymian ist eines der besten natürlichen Antiseptika. In der Medizin wird Thymian als Heilmittel verwendet:

• Entzündungshemmend.
• Krampflösend.
• Bronchodilator
• Expektorant.
• Schmerzmittel
• Antihelminthic

Nützliche Eigenschaften von Honig:

• Bakterizid.
• Regenerieren
• Entzündungshemmend.
• Wundheilung
• Beschleunigt den allgemeinen Stoffwechsel.
• Stärkt die Immunität.
• Stabilisiert den Verdauungstrakt.
• Normalisiert den Schlaf usw.

Medikamente mit Thymian und Honig haben eine schmerzstillende, antitussive, antikonvulsive, entzündungshemmende, diaphoretische, beruhigende Wirkung. Mäßig krampflösende Eigenschaften zeigen. Thymianhonig wirkt sich positiv auf die Funktion der Sexualdrüsen aus.

Die Verwendung von Honig mit Thymian

Zur Behandlung von Erkältungen werden Hustenbrühe, Aufgüsse, Tees aus Thymian mit Honig empfohlen. Für Patienten mit Asthma und Lungentuberkulose gezeigt. Im Rahmen der adjuvanten Behandlung von Bronchitis, Keuchhusten.

Außerdem ist Honig mit Thymian ein wirksames Beruhigungsmittel. Exzellent hilft Tee mit Thymian und Honig, um mit Depressionen im Herbst, Müdigkeit und Mutlosigkeit fertig zu werden, ist bei neurasthenischen Erkrankungen angezeigt.

Bei der symptomatischen Behandlung von Thymian und Honig, die als Karminativum verwendet werden, um Darmkrämpfe zu lindern, können Abdominalspannungen, Atonie, die Wirkung von therapeutischen Bädern mit Rheuma und Arthrose verstärken. Die Kombination von Tee aus Thymian mit Honig gegen Gelenk- und Muskelschmerzen, dermatologische Erkrankungen infektiöser Natur wird als wirksam angesehen.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/med-s-chabrecom-primenenie-i-poleznye-svoystva.html

Thymianhonig (Thymianhonig: die vorteilhaften Eigenschaften von Thymianhonig)

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Produktartikel → Thymianhonig (Thymianhonig: nützliche Eigenschaften von Thymianhonig)

Thymianhonig (Thymianhonig) hat einen einzigartigen Geschmack, eine einzigartige Farbe und ein einzigartiges Aroma. Tart, mit ausgeprägten Kräuternoten und würziger Bitterkeit, strahlt dieser einzigartige Honig einen würzigen Duft aus und wenn er ans Licht gebracht wird, zeigt er eine hellbraune Farbe mit einem rötlichen Farbton.

Thymianhonig (Thymianhonig) gehört zu den äußerst seltenen Honigsorten, die schnell kristallisieren. Wenn der Imker ihn jedoch mehrmals täglich mischt, erhält er eine cremige Konsistenz und härtet nicht vollständig aus.

Schon die alten Griechen wussten von den heilenden Eigenschaften des Thymianhonigs (Thymianhonig), der ihn aktiv als Medikament gegen Husten einsetzte.

Noch heute empfehlen Folk-Heiler die Verwendung von Thymianhonig (Thymianhonig) zur Behandlung von Erkältungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Bronchitis, Rheuma, Lungenentzündung, Schlaflosigkeit, Impotenz und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Vorteile

1. Thymianhonig hat eine starke antibakterielle und antiseptische Wirkung auf den Körper.

2. Thymianhonig ist zur Anwendung bei Entzündungen der Prostata, Impotenz, Bronchitis, Lungenentzündung, Karies, Husten, Nervenstörungen, Schlaflosigkeit, Darmkoliken und anderen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Rheuma, Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Zu den anderen erstaunlichen Eigenschaften des Honigs lesen Sie den Artikel "Honig: nützliche Eigenschaften" (Abschnitt "Verwendung").

http://nourriture.ru/stati-po-produktam/1469755/

Nützliche Eigenschaften von Honig aus Thymian und Kontraindikationen für seine Verwendung

Thymianhonig ist bei vielen Menschen beliebt, weil es so wichtig ist, die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieser Delikatesse zu kennen.

Honig ist ein Produkt, das seit Jahrzehnten nicht an Popularität verliert. Zur gleichen Zeit benutzten sie es in der Antike - wilde Bienenstöcke wurden zerstört, ein wertvolles Produkt wurde daraus gewonnen und die Bienen wurden buchstäblich geraucht oder zerstört. Später erkannten die Menschen, dass es viel rentabler war, künstliche Bedingungen für Insekten zu schaffen und eine große Menge an Produkt zu erhalten, ohne die Bevölkerung zu schädigen.

Heute ist Honig ein Teil der traditionellen und der offiziellen Medizin und wird sowohl in die Zusammensetzung von Arzneimitteln als auch in die Zusammensetzung von Kosmetika einbezogen. Einige Honigsorten haben einen hohen Wert und einzigartige Geschmacks- und Heilungsqualitäten. Honig aus Thymian ist ein anschauliches Beispiel.

Einige Imker bauen Thymianhonig an, um Thymianhonig zu bekommen. Tatsache ist, dass das auf diese Weise gewonnene Produkt viele erstaunliche positive Eigenschaften aufweist, und diese Art von Honig ist besonders wertvoll.

Thymian-Honig

Thymianhonig ist ein Produkt, das heute weltweit einen besonderen Stellenwert hat. Deshalb wächst seine Beliebtheit trotz der hohen Kosten ständig - die wertvollen Elemente, aus denen sich das Produkt zusammensetzt, wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus und beseitigen schnell viele gefährliche Krankheiten.

Die Farbe dieses Produkts in frischer Form ist bernsteinfarben, während es schnell kristallisiert, charakteristische Körner bildet und dabei eine Brauntönung annimmt. Das Produkt wurde aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften, seines einzigartigen Geschmacks und seiner Kompatibilität mit vielen Produkten immer beliebter.

Weltweit wird es mit Pfannkuchen und Toast als Frühstück verwendet, und als Ergebnis einer solchen Mahlzeit wird nicht nur die Stimmung erhöht, sondern auch das menschliche Immunsystem gestärkt.

Der Geschmack von Honig mit Thymian ist ziemlich spezifisch, und einige Experten notieren Fruchtnoten und leichte Salzigkeit.

Die Vorteile

Die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieses Produkts sind Tausenden von Menschen seit langem bekannt. Viele Menschen verwenden diese Art von Honig als universelles Arzneimittel für viele Krankheiten sowie als prophylaktisches Mittel, um Erkältungen und andere unangenehme Viren auszuschließen.

Es ist bekannt, dass dieses Produkt gut mit verschiedenen Arten von Entzündungen zurechtkommt, und die heilende Wirkung wird viel schneller als mit speziell für diesen Zweck entwickelten Mitteln erzielt.

Die Therapie mit Honig und anderen Heilpflanzen oder Substanzen der Bienenproduktion ist beliebt. Daher ist die Kombination aus Kamille-Thymian oder Propolis-Kamille sehr beliebt. Die wundervollen Eigenschaften der Kombination solcher Produkte wurden detailliert untersucht, dennoch findet jeder Mensch aufgrund seiner individuellen Eigenschaften seinen eigenen einzigartigen Vorteil.

Neben anderen nützlichen Eigenschaften dieses Produkts auf der ganzen Welt sind folgende Auswirkungen zu beachten:

• Anti-Pilz-Effekte;
• Widerstand gegen verschiedene schädliche Mikroorganismen;
• Verringerung der Wahrscheinlichkeit einer Infektion bei Wunden;
• Behandlung des betroffenen Hautbereichs nach einer Verbrennung verschiedener Art;
• bei schweren Krankheiten, einschließlich Angina pectoris.

Dadurch steigt der Wert dieses Produkts um ein Vielfaches, und seine Beliebtheit nimmt nur zu. Es ist bekannt, dass die meisten Kontrollgruppen diesen Effekt bestä- tigten und ausführlich beschrieben haben.

Die in dieser Art von Honig und in einigen anderen dunklen Sorten enthaltenen Substanzen tragen dazu bei, den menschlichen Körper von einer Reihe negativer Auswirkungen zu befreien:

1. Moleküle, die durch starke Sonneneinstrahlung entstehen und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.
2. Tabakrauch, der viele giftige Substanzen enthält.
3. Pestizideinwirkung in der Atmosphäre und zum Anbau verschiedener Kulturen.
4. Die Wirkung von schweren Infektionen.
5. Störungen des natürlichen Stoffwechsels im menschlichen Körper, verursacht durch verschiedene Faktoren.

Dank der sanften und vorsichtigen Wirkung werden alle negativen Faktoren auf ein Minimum reduziert. In Kombination mit anderen Produkten stellt sich heraus, dass Sie Ihren Körper vollständig erneuern, alle Organe und Systeme in Ordnung bringen und das Leben voll auskosten.

Es ist zu bedenken, dass die Behandlung mit Honig auch bei Vorliegen geeigneter Krankheiten nicht allen Menschen gezeigt wird. Jedes verfügt über individuelle Merkmale, die eine solche Behandlung in manchen Fällen nicht zulassen.

Anwendung

Wie jedes andere Produkt, das nicht nur den Geschmack einiger Gerichte erhöht und nur zum Spaß dient, sondern auch zur Behandlung und Beseitigung vieler Krankheiten, hat Honig aus Thymian mehrere Verwendungszwecke. Tatsache ist, dass die Kombination einiger Produkte mit diesem Honig die Wahrscheinlichkeit einer schnellen Erholung erhöht, was sich definitiv positiv auf das Leben einer Person auswirkt.

Aflubin Broncho - Thymian- und Honigsirup ist ein anschauliches Beispiel dafür, dass moderne Pharmafirmen dieses Bienenproduktionsprodukt zu einem Umsatz geführt haben. Heutzutage enthält die überwiegende Mehrheit der Arzneimittel Honig in jeglicher Form sowie andere von Insekten erzeugte Produkte.

Dieses Produkt wird zunehmend in der Teezusammensetzung verwendet, wobei zu berücksichtigen ist, dass der Honig bei übermäßiger Wärmebehandlung und hohen Temperaturen seine positiven Eigenschaften verliert. Experten empfehlen daher, auf die Erwärmung des Honigs vollständig zu verzichten und es in Form von Aufgüssen und anderen hausgemachten Medikamenten zu verwenden, deren Rezepte heute sehr beliebt sind.

Video: Imkerei, Steppe, Thymian.

Gegenanzeigen

Leider wird nicht jedem empfohlen, dieses Produkt trotz seiner Fülle positiver Eigenschaften für sein eigenes Vergnügen zu verwenden. Es gibt eine Reihe von Menschen, die die Verwendung von Delikatessen vollständig beseitigen oder teilweise einschränken müssen. Diese Kategorien umfassen:

• Personen, bei denen zu bestimmten Zeitpunkten allergische Reaktionen auf verschiedene Reize diagnostiziert wurden. Obwohl diese Art von Süße hypoallergen wirkt, ist es strengstens untersagt, sie ohne Rücksprache mit einem Arzt zu verwenden. Im Falle der Einnahme des Produkts können Allergien unvorhergesehene und unangenehme Reaktionen entwickeln, einschließlich Angioödem und sogar anaphylaktischem Schock, der häufig tödlich ist.
• Menschen mit chronischen Erkrankungen der Leber und der Nieren sollten sich zuerst mit einem Arzt besprechen und dann die Genehmigung für eine solche Therapie einholen. Bei der Selbstbehandlung kann eine chronische Erkrankung verschlimmert werden.
• Schwangere und Mütter, die sich in einer Laktationsphase befinden, sollten auch die Aufnahme von Honig auf ein Minimum reduzieren oder ganz aus ihrer Ernährung streichen. Dieses Produkt kann Allergien beim Baby verursachen, die sein zukünftiges Leben erheblich beeinträchtigen.
• Jede Behandlung, auch mit Hilfe von Naturprodukten, sollte mit größter Verantwortung durchgeführt werden. Vor einer solchen Therapie ist es daher wichtig, von einem Arzt untersucht zu werden. Nur durch einen kompetenten Ansatz werden unangenehme Krankheiten beseitigt und ihre Gesundheit gestärkt.

http://vmirepchel.ru/med/med-iz-chabreca-poleznye-svoystva-protivopokazaniya.html

Die erstaunlichen Eigenschaften von Honig aus Thymian

Thymian oder wie viele andere ihn nennen - Thymian - eine unglaublich nützliche Wildpflanze mit erstaunlichen heilenden Eigenschaften. Thymianhonig fällt sehr lecker und duftend aus. Dieses Produkt ist jedoch recht selten und kommt in seiner reinen Form fast nicht vor. Aus diesem Grund kann Thymian-Nektar als eine Elite-Sorte von Honig bezeichnet werden.

Herkunft

In den reichen russischen Breiten wird kein Nektar aus dem Thymian produziert, weil diese Honigpflanze in Russland nicht wächst. In der Regel wird dieser Nektar aus Neuseeland und Griechenland importiert, wo er seit langem produziert und verkauft wird. Wenn Sie Nektar aus Thymian kaufen, sollten Sie unbedingt auf dem Etikett nachsehen, wo angegeben werden soll, wo dieses Produkt hergestellt wurde: direkt in Griechenland oder in Sizilien. Griechischer Honignektar aus Thymian wird auch auf Korsika und Sardinien geerntet, jedoch ausschließlich zur Herstellung von Likör.

Kalorienberechnung

Zusammensetzung von Honig

Thymian oder Thymian-Nektar ist sehr reich an nützlichen Säuren, Vitaminen und Mineralien, die den Körper sättigen und ihm Energie, Kraft und Ton verleihen. Zum Beispiel sind in Honig Vitamine der Gruppen B, PP, C, A und K. Zusätzlich enthält die Zusammensetzung von Thymianhonig auch eine Anzahl nützlicher organischer Säuren - Folsäure, Nikotinsäure, Ascorbinsäure und Pantheonsäure; Salze und Öle, eine Vielzahl von Mikro- und Makronährstoffen, wie Kupfer, Mangan, Eisen, Magnesium, Zink usw.

Aussehen und Geschmack von Honig

Wichtig zu wissen! Der echte Thymian-Nektar ist ein sehr seltenes und teures Phänomen. In der Regel wird es in kleinen Gefäßen verkauft, die das Herkunftsland angeben.

Bevor Sie ein Glas Thymianhonig kaufen, sollten Sie seine äußeren Merkmale studieren. Der erste Faktor, der von der wahren Herkunft und Frische des Honigs spricht, ist die dunkle, bernsteinfarbene Farbe. Es schimmert in der Sonne und gibt hellere Töne.

Da Nektar schnell kristallisiert, kann man oft auf den Regalen und Fenstern die Gläser mit mittleren und großen Körnern sehen. Diese Art von Honig hat ein starkes, mildes Aroma. Aber der Geschmack wird jeden überraschen, selbst den leidenschaftlichsten Nektarliebhaber. Thymianhonigprodukt hat eine süße Geschmacksbasis mit salzig-würzigem Geschmack, in der sich Noten von tropischen Früchten und Datteln unterscheiden.

Medizinische Eigenschaften

Diese Pflanze liefert Nektar, der erstaunliche positive Eigenschaften hat.

Es ist diese Art von Honig, die die seltene Fähigkeit hat, Schmerzen zu lindern.

Neben der schmerzstillenden Wirkung bewältigt Thymian-Nektar auch Husten und Halsschmerzen und hat einen Auswurfeffekt.

Thymian-Nektar anwenden kann nicht nur im Inneren, sondern auch in Form von Kompressen. So können Entzündungen, Rötungen und Juckreiz gelindert, die regenerierenden Eigenschaften der Haut verbessert und Wunden, Schnitte, Verbrennungen und andere dermatologische Erkrankungen schneller geheilt werden. Wie alle Arten von Honig wird Honig mit Thymian bei Erkältungen, Grippe, Halsschmerzen und anderen viralen und bakteriellen Erkrankungen eingesetzt.

Welche Krankheiten helfen, loszuwerden?

Thymian-Nektar hilft bei der Bewältigung der Symptome und Ursachen vieler Krankheiten und bietet die Möglichkeit, deren Auftreten zu verhindern. So kann regelmäßige Einnahme von Honig loswerden:

• kardiovaskuläre Erkrankungen;
• saisonale Allergien;
• Avitaminose;
• geringe Immunität;
• Stress, Depressionen, Schlafstörungen;
• Hautkrankheiten, Verletzungen und Verbrennungen;
• Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege;
• die Entstehung und Entwicklung von bösartigen Tumoren.

Gegenanzeigen

Jedes Honigprodukt hat einige Kontraindikationen und Nektar von Thymian ist keine Ausnahme. Die erste Kategorie von Menschen, die durch die Einnahme von Thymianhonig gefährdet sind, sind Personen, die gegen das Produkt allergisch sind oder eine persönliche Unverträglichkeit haben. Die zweite Kategorie sind schwangere Frauen und junge stillende Mütter. Der dritte - Menschen, die Störungen der Schilddrüse, der Leber und der Nieren haben. Im übrigen ist der Thymian-Nektar sehr nützlich und seine Aufnahme wird keine negativen Folgen haben.

Laufzeit und Lagerbedingungen

Um Honignektar so lange wie möglich zu servieren, muss er ordnungsgemäß gelagert werden. Als Aufbewahrungsort sollten Sie dunkle, trockene Orte wählen, an denen kein direktes Sonnenlicht eindringt. Die Auswahl der Behälter und Gläser sollte ebenfalls sehr ernst genommen werden. Metall- und Kunststoffbehälter sind für diesen Zweck nicht geeignet. Bevorzugen Sie lieber Glas oder Holzfässer. Bei letzteren ist es wichtig, aus welchem ​​Holz sie bestehen. Es empfiehlt sich, Krüge von Nadelbäumen zu meiden, da er nach einiger Zeit mit Honig stark nachdunkelt und bitter schmeckt.

Thymian-Honig-Verkostung

Thymian - ein Lagerhaus mit nützlichen Mineralien

Interessant zu wissen! Thymian heilte in der Antike sogar tödliche Krankheiten.

Thymian hat mehrere hundert Arten. Aber jede Pflanze, jede Art hat viele nützliche Eigenschaften, die der Menschheit seit jeher bekannt sind. Diese Sträucher haben sehr duftende Blätter, schöne kleine Blüten, die Bienen so sehr lieben. Thymian-Honig-Nektar hat enorme Aroma- und Geschmackseigenschaften und der Nektar-Nutzen ist so hoch wie die Pflanze selbst.

Nützliche Eigenschaften

In Thymian verbirgt sich eine große Menge nützlicher Vitamine und Mineralien, die der menschliche Körper so dringend benötigt. Vitamine B und C, organische Aminosäuren, Harze, Bitter und Tannine - und dies ist keine vollständige Liste nützlicher Elemente!

Thymian kann den Druck stabilisieren, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems regulieren, Schlaflosigkeit beseitigen und den Schlaf normalisieren, so dass er tief, ruhig und stark wird. Thymian wirkt sich auch positiv auf die menschliche Psyche aus und hilft bei der Bewältigung von Depressionen, emotionalen Störungen oder umgekehrt.

Wenn Sie Angst vor Mundgeruch haben, kann Thymian nicht nur dabei helfen, diese unangenehmen Eigenschaften zu beseitigen, sondern auch die Verdauung und den Stoffwechsel zu verbessern.

Zystitis, Urolithiasis verschwindet, wenn Sie Thymian-Tee und Infusionen sehr sorgfältig in Ihre Ernährung geben.

Gegenanzeigen

Es ist wichtig! Vor der Anwendung von Thymian muss ein Arzt konsultiert werden!

Trotz aller Vorteile, die die Pflanze mit sich bringt, müssen Sie bei Menschen, die an Diabetes und Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sehr vorsichtig sein - Geschwüre, Gastritis, Zwölffingerdarm-Geschwür. Thymian ist ein starkes Auswurfmittel, es kann jedoch auch zu Verletzungen führen, wenn die Dosierungen nicht ordnungsgemäß befolgt werden. Tatsache ist, dass ein starker Auswurf Komplikationen bei Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege hervorrufen kann.

Schwangere Frauen müssen auf Thymian basierende Medikamente und Tees vollständig meiden, da dies zu Fehlgeburten führen kann.

Video über die Eigenschaften von Thymian

Rezepte aus der Anlage

Das einfachste Rezept ist, Thymian gebrühten Tee herzustellen. Dazu benötigen Sie 1 Teelöffel Kräuter, die Sie mit kochendem Wasser (einem halben Glas) füllen und 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen lassen und belasten. Dieser Tee kann Husten lindern und Entzündungen aus dem Hals lindern, indem er 3-4 mal am Tag eingenommen wird.

Zum Spülen des Mundes wird empfohlen, eine Thymian-Infusion zu machen. 2 Esslöffel Kräuter gossen 200 ml kochendes Wasser und gießen zwei Stunden hinein. Diese Infusion kann Rötungen, Halsschmerzen und Heiserkeit wirksam beseitigen.

Dank seiner starken antiseptischen Eigenschaften kann Thymian in der Kosmetik für fettige, Misch- und Problemhaut verwendet werden. Um den Ausschlag und die Rötung zu reduzieren, bereiten Sie die folgende Maske vor. In einem Teelöffel gehackten Kräutern werden ein paar Tropfen Thymianöl und 1 Protein hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt und auf das Gesicht aufgetragen. Lassen Sie die Maske 25 Minuten lang und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.

Verwendung von Honig in der Medizin und Kosmetik

Thymian-Nektar ist eine ausgezeichnete Arbeit beim Husten und bei Entzündungen. Es wird zum Tee hinzugefügt oder in einer Tasse gegessen. Neben der Alternativmedizin wird in der Kosmetologie häufig Thymian-Nektar oder Thymian verwendet. Tatsache ist, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Honig zur Behandlung von Hautausschlägen im Gesicht verwendet werden können.

Darüber hinaus befeuchtet Honignektar die Haut perfekt und macht sie matt, weich und frisch. Honigpackungen und Massagen entlasten die Haut, straffen sie, machen sie seidig und elastisch. Das Hinzufügen von Honig zu den Haarmasken stärkt die Haarfollikel und beseitigt den Verlust und den Querschnitt der Spitzen.

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Thymian Honig heilende Eigenschaften

Thymianhonig ist bei vielen Menschen beliebt, weil es so wichtig ist, die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieser Delikatesse zu kennen.

Honig ist ein Produkt, das seit Jahrzehnten nicht an Popularität verliert. Zur gleichen Zeit benutzten sie es in der Antike - wilde Bienenstöcke wurden zerstört, ein wertvolles Produkt wurde daraus gewonnen und die Bienen wurden buchstäblich geraucht oder zerstört. Später erkannten die Menschen, dass es viel rentabler war, künstliche Bedingungen für Insekten zu schaffen und eine große Menge an Produkt zu erhalten, ohne die Bevölkerung zu schädigen.

Heute ist Honig ein Teil der traditionellen und der offiziellen Medizin und wird sowohl in die Zusammensetzung von Arzneimitteln als auch in die Zusammensetzung von Kosmetika einbezogen. Einige Honigsorten haben einen hohen Wert und einzigartige Geschmacks- und Heilungsqualitäten. Honig aus Thymian ist ein anschauliches Beispiel.

Thymian oder Thymian ist eine Pflanze, die wegen ihrer medizinischen Eigenschaften beliebt ist, und ihre Beliebtheit nimmt selbst im Zeitalter der Hochtechnologie und Durchbrüche in der Medizin zu. Bienen neigen dazu, auf alle Arten dieser Pflanze zu achten, da ihr Nektar verfügbar ist und diese Blume ziemlich weit wächst.

Einige Imker bauen Thymianhonig an, um Thymianhonig zu bekommen. Tatsache ist, dass das auf diese Weise gewonnene Produkt viele erstaunliche positive Eigenschaften aufweist, und diese Art von Honig ist besonders wertvoll.

Thymianhonig ist ein Produkt, das heute weltweit einen besonderen Stellenwert hat. Deshalb wächst seine Beliebtheit trotz der hohen Kosten ständig - die wertvollen Elemente, aus denen sich das Produkt zusammensetzt, wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus und beseitigen schnell viele gefährliche Krankheiten.

Die Farbe dieses Produkts in frischer Form ist bernsteinfarben, während es schnell kristallisiert, charakteristische Körner bildet und dabei eine Brauntönung annimmt. Das Produkt wurde aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften, seines einzigartigen Geschmacks und seiner Kompatibilität mit vielen Produkten immer beliebter.

Weltweit wird es mit Pfannkuchen und Toast als Frühstück verwendet, und als Ergebnis einer solchen Mahlzeit wird nicht nur die Stimmung erhöht, sondern auch das menschliche Immunsystem gestärkt.

Der Geschmack von Honig mit Thymian ist ziemlich spezifisch, und einige Experten notieren Fruchtnoten und leichte Salzigkeit.

Die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieses Produkts sind Tausenden von Menschen seit langem bekannt. Viele Menschen verwenden diese Art von Honig als universelles Arzneimittel für viele Krankheiten sowie als prophylaktisches Mittel, um Erkältungen und andere unangenehme Viren auszuschließen.

Dieses unschätzbare Produkt enthält mehrere Gruppen nützlicher Elemente, unter denen besonders Antioxidantien, anti-onkologische Substanzen und Hypoallergene hervorzuheben sind. Die Behandlung von Bienen in vielen Ländern der Welt ist ein Kult, denn mit jedem Jahrzehnt eröffnen sich immer mehr erstaunliche Möglichkeiten des Honigs.

Es ist bekannt, dass dieses Produkt gut mit verschiedenen Arten von Entzündungen zurechtkommt, und die heilende Wirkung wird viel schneller als mit speziell für diesen Zweck entwickelten Mitteln erzielt.

Die Therapie mit Honig und anderen Heilpflanzen oder Substanzen der Bienenproduktion ist beliebt. Daher ist die Kombination aus Kamille-Thymian oder Propolis-Kamille sehr beliebt. Die wundervollen Eigenschaften der Kombination solcher Produkte wurden detailliert untersucht, dennoch findet jeder Mensch aufgrund seiner individuellen Eigenschaften seinen eigenen einzigartigen Vorteil.

Neben anderen nützlichen Eigenschaften dieses Produkts auf der ganzen Welt sind folgende Auswirkungen zu beachten:

• Anti-Pilz-Effekte;
• Widerstand gegen verschiedene schädliche Mikroorganismen;
• Verringerung der Wahrscheinlichkeit einer Infektion bei Wunden;
• Behandlung des betroffenen Hautbereichs nach einer Verbrennung verschiedener Art;
• bei schweren Krankheiten, einschließlich Angina pectoris.

Beachten Sie! Honig ist seit vielen Jahren Gegenstand zahlreicher Forscher auf der ganzen Welt. Als Ergebnis der Experimente konnte nachgewiesen werden, dass der Thymianhonig zusammen mit anderen dunklen Sorten die maximale antioxidative Wirkung aufweist.

Dadurch steigt der Wert dieses Produkts um ein Vielfaches, und seine Beliebtheit nimmt nur zu. Es ist bekannt, dass die meisten Kontrollgruppen diesen Effekt bestä- tigten und ausführlich beschrieben haben.

Die in dieser Art von Honig und in einigen anderen dunklen Sorten enthaltenen Substanzen tragen dazu bei, den menschlichen Körper von einer Reihe negativer Auswirkungen zu befreien:

1. Moleküle, die durch starke Sonneneinstrahlung entstehen und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.
2. Tabakrauch, der viele giftige Substanzen enthält.
3. Pestizideinwirkung in der Atmosphäre und zum Anbau verschiedener Kulturen.
4. Die Wirkung von schweren Infektionen.
5. Störungen des natürlichen Stoffwechsels im menschlichen Körper, verursacht durch verschiedene Faktoren.

Dank der sanften und vorsichtigen Wirkung werden alle negativen Faktoren auf ein Minimum reduziert. In Kombination mit anderen Produkten stellt sich heraus, dass Sie Ihren Körper vollständig erneuern, alle Organe und Systeme in Ordnung bringen und das Leben voll auskosten.

Es ist zu bedenken, dass die Behandlung mit Honig auch bei Vorliegen geeigneter Krankheiten nicht allen Menschen gezeigt wird. Jedes verfügt über individuelle Merkmale, die eine solche Behandlung in manchen Fällen nicht zulassen.

Wie jedes andere Produkt, das nicht nur den Geschmack einiger Gerichte erhöht und nur zum Spaß dient, sondern auch zur Behandlung und Beseitigung vieler Krankheiten, hat Honig aus Thymian mehrere Verwendungszwecke. Tatsache ist, dass die Kombination einiger Produkte mit diesem Honig die Wahrscheinlichkeit einer schnellen Erholung erhöht, was sich definitiv positiv auf das Leben einer Person auswirkt.

Aflubin Broncho - Thymian- und Honigsirup ist ein anschauliches Beispiel dafür, dass moderne Pharmafirmen dieses Bienenproduktionsprodukt zu einem Umsatz geführt haben. Heutzutage enthält die überwiegende Mehrheit der Arzneimittel Honig in jeglicher Form sowie andere von Insekten erzeugte Produkte.

Interessanterweise verwenden sogar die Hersteller des weltberühmten Balsams „Zvezdochka“ Honig, um ihre Salbe zuzubereiten - deshalb ist die Wirkung dieses Produkts mit Legenden übersät und seit vielen Jahrzehnten beliebt.

Dieses Produkt wird zunehmend in der Teezusammensetzung verwendet, wobei zu berücksichtigen ist, dass der Honig bei übermäßiger Wärmebehandlung und hohen Temperaturen seine positiven Eigenschaften verliert. Experten empfehlen daher, auf die Erwärmung des Honigs vollständig zu verzichten und es in Form von Aufgüssen und anderen hausgemachten Medikamenten zu verwenden, deren Rezepte heute sehr beliebt sind.

Video: Imkerei, Steppe, Thymian.

Leider wird nicht jedem empfohlen, dieses Produkt trotz seiner Fülle positiver Eigenschaften für sein eigenes Vergnügen zu verwenden. Es gibt eine Reihe von Menschen, die die Verwendung von Delikatessen vollständig beseitigen oder teilweise einschränken müssen. Diese Kategorien umfassen:

• Personen, bei denen zu bestimmten Zeitpunkten allergische Reaktionen auf verschiedene Reize diagnostiziert wurden. Obwohl diese Art von Süße hypoallergen wirkt, ist es strengstens untersagt, sie ohne Rücksprache mit einem Arzt zu verwenden. Im Falle der Einnahme des Produkts können Allergien unvorhergesehene und unangenehme Reaktionen entwickeln, einschließlich Angioödem und sogar anaphylaktischem Schock, der häufig tödlich ist.
• Menschen mit chronischen Erkrankungen der Leber und der Nieren sollten sich zuerst mit einem Arzt besprechen und dann die Genehmigung für eine solche Therapie einholen. Bei der Selbstbehandlung kann eine chronische Erkrankung verschlimmert werden.
• Schwangere und Mütter, die sich in einer Laktationsphase befinden, sollten auch die Aufnahme von Honig auf ein Minimum reduzieren oder ganz aus ihrer Ernährung streichen. Dieses Produkt kann Allergien beim Baby verursachen, die sein zukünftiges Leben erheblich beeinträchtigen.
• Jede Behandlung, auch mit Hilfe von Naturprodukten, sollte mit größter Verantwortung durchgeführt werden. Vor einer solchen Therapie ist es daher wichtig, von einem Arzt untersucht zu werden. Nur durch einen kompetenten Ansatz werden unangenehme Krankheiten beseitigt und ihre Gesundheit gestärkt.

Thymian oder wie viele andere ihn nennen - Thymian - eine unglaublich nützliche Wildpflanze mit erstaunlichen heilenden Eigenschaften. Thymianhonig fällt sehr lecker und duftend aus. Dieses Produkt ist jedoch recht selten und kommt in seiner reinen Form fast nicht vor. Aus diesem Grund kann Thymian-Nektar als eine Elite-Sorte von Honig bezeichnet werden.

Herkunft

In den reichen russischen Breiten wird kein Nektar aus dem Thymian produziert, weil diese Honigpflanze in Russland nicht wächst. In der Regel wird dieser Nektar aus Neuseeland und Griechenland importiert, wo er seit langem produziert und verkauft wird. Wenn Sie Nektar aus Thymian kaufen, sollten Sie unbedingt auf dem Etikett nachsehen, wo angegeben werden soll, wo dieses Produkt hergestellt wurde: direkt in Griechenland oder in Sizilien. Griechischer Honignektar aus Thymian wird auch auf Korsika und Sardinien geerntet, jedoch ausschließlich zur Herstellung von Likör.

Kalorienberechnung

Zusammensetzung von Honig

Thymian oder Thymian-Nektar ist sehr reich an nützlichen Säuren, Vitaminen und Mineralien, die den Körper sättigen und ihm Energie, Kraft und Ton verleihen. Zum Beispiel sind in Honig Vitamine der Gruppen B, PP, C, A und K. Zusätzlich enthält die Zusammensetzung von Thymianhonig auch eine Anzahl nützlicher organischer Säuren - Folsäure, Nikotinsäure, Ascorbinsäure und Pantheonsäure; Salze und Öle, eine Vielzahl von Mikro- und Makronährstoffen, wie Kupfer, Mangan, Eisen, Magnesium, Zink usw.

Aussehen und Geschmack von Honig

Wichtig zu wissen! Der echte Thymian-Nektar ist ein sehr seltenes und teures Phänomen. In der Regel wird es in kleinen Gefäßen verkauft, die das Herkunftsland angeben.

Bevor Sie ein Glas Thymianhonig kaufen, sollten Sie seine äußeren Merkmale studieren. Der erste Faktor, der von der wahren Herkunft und Frische des Honigs spricht, ist die dunkle, bernsteinfarbene Farbe. Es schimmert in der Sonne und gibt hellere Töne.

Da Nektar schnell kristallisiert, kann man oft auf den Regalen und Fenstern die Gläser mit mittleren und großen Körnern sehen. Diese Art von Honig hat ein starkes, mildes Aroma. Aber der Geschmack wird jeden überraschen, selbst den leidenschaftlichsten Nektarliebhaber. Thymianhonigprodukt hat eine süße Geschmacksbasis mit salzig-würzigem Geschmack, in der sich Noten von tropischen Früchten und Datteln unterscheiden.

Medizinische Eigenschaften

Diese Pflanze liefert Nektar, der erstaunliche positive Eigenschaften hat.

Es ist diese Art von Honig, die die seltene Fähigkeit hat, Schmerzen zu lindern.

Neben der schmerzstillenden Wirkung bewältigt Thymian-Nektar auch Husten und Halsschmerzen und hat einen Auswurfeffekt.

Thymian-Nektar anwenden kann nicht nur im Inneren, sondern auch in Form von Kompressen. So können Entzündungen, Rötungen und Juckreiz gelindert, die regenerierenden Eigenschaften der Haut verbessert und Wunden, Schnitte, Verbrennungen und andere dermatologische Erkrankungen schneller geheilt werden. Wie alle Arten von Honig wird Honig mit Thymian bei Erkältungen, Grippe, Halsschmerzen und anderen viralen und bakteriellen Erkrankungen eingesetzt.

Welche Krankheiten helfen, loszuwerden?

Thymian-Nektar hilft bei der Bewältigung der Symptome und Ursachen vieler Krankheiten und bietet die Möglichkeit, deren Auftreten zu verhindern. So kann regelmäßige Einnahme von Honig loswerden:

• kardiovaskuläre Erkrankungen;
• saisonale Allergien;
• Avitaminose;
• geringe Immunität;
• Stress, Depressionen, Schlafstörungen;
• Hautkrankheiten, Verletzungen und Verbrennungen;
• Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege;
• die Entstehung und Entwicklung von bösartigen Tumoren.

Gegenanzeigen

Jedes Honigprodukt hat einige Kontraindikationen und Nektar von Thymian ist keine Ausnahme. Die erste Kategorie von Menschen, die durch die Einnahme von Thymianhonig gefährdet sind, sind Personen, die gegen das Produkt allergisch sind oder eine persönliche Unverträglichkeit haben. Die zweite Kategorie sind schwangere Frauen und junge stillende Mütter. Der dritte - Menschen, die Störungen der Schilddrüse, der Leber und der Nieren haben. Im übrigen ist der Thymian-Nektar sehr nützlich und seine Aufnahme wird keine negativen Folgen haben.

Laufzeit und Lagerbedingungen

Um Honignektar so lange wie möglich zu servieren, muss er ordnungsgemäß gelagert werden. Als Aufbewahrungsort sollten Sie dunkle, trockene Orte wählen, an denen kein direktes Sonnenlicht eindringt. Die Auswahl der Behälter und Gläser sollte ebenfalls sehr ernst genommen werden. Metall- und Kunststoffbehälter sind für diesen Zweck nicht geeignet. Bevorzugen Sie lieber Glas oder Holzfässer. Bei letzteren ist es wichtig, aus welchem ​​Holz sie bestehen. Es empfiehlt sich, Krüge von Nadelbäumen zu meiden, da er nach einiger Zeit mit Honig stark nachdunkelt und bitter schmeckt.

Thymian-Honig-Verkostung

Thymian - ein Lagerhaus mit nützlichen Mineralien

Interessant zu wissen! Thymian heilte in der Antike sogar tödliche Krankheiten.

Thymian hat mehrere hundert Arten. Aber jede Pflanze, jede Art hat viele nützliche Eigenschaften, die der Menschheit seit jeher bekannt sind. Diese Sträucher haben sehr duftende Blätter, schöne kleine Blüten, die Bienen so sehr lieben. Thymian-Honig-Nektar hat enorme Aroma- und Geschmackseigenschaften und der Nektar-Nutzen ist so hoch wie die Pflanze selbst.

Nützliche Eigenschaften

In Thymian verbirgt sich eine große Menge nützlicher Vitamine und Mineralien, die der menschliche Körper so dringend benötigt. Vitamine B und C, organische Aminosäuren, Harze, Bitter und Tannine - und dies ist keine vollständige Liste nützlicher Elemente!

Thymian kann den Druck stabilisieren, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems regulieren, Schlaflosigkeit beseitigen und den Schlaf normalisieren, so dass er tief, ruhig und stark wird. Thymian wirkt sich auch positiv auf die menschliche Psyche aus und hilft bei der Bewältigung von Depressionen, emotionalen Störungen oder umgekehrt.

Wenn Sie Angst vor Mundgeruch haben, kann Thymian nicht nur dabei helfen, diese unangenehmen Eigenschaften zu beseitigen, sondern auch die Verdauung und den Stoffwechsel zu verbessern.

Zystitis, Urolithiasis verschwindet, wenn Sie Thymian-Tee und Infusionen sehr sorgfältig in Ihre Ernährung geben.

Gegenanzeigen

Es ist wichtig! Vor der Anwendung von Thymian muss ein Arzt konsultiert werden!

Trotz aller Vorteile, die die Pflanze mit sich bringt, müssen Sie bei Menschen, die an Diabetes und Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sehr vorsichtig sein - Geschwüre, Gastritis, Zwölffingerdarm-Geschwür. Thymian ist ein starkes Auswurfmittel, es kann jedoch auch zu Verletzungen führen, wenn die Dosierungen nicht ordnungsgemäß befolgt werden. Tatsache ist, dass ein starker Auswurf Komplikationen bei Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege hervorrufen kann.

Schwangere Frauen müssen auf Thymian basierende Medikamente und Tees vollständig meiden, da dies zu Fehlgeburten führen kann.

Video über die Eigenschaften von Thymian

Rezepte aus der Anlage

Das einfachste Rezept ist, Thymian gebrühten Tee herzustellen. Dazu benötigen Sie 1 Teelöffel Kräuter, die Sie mit kochendem Wasser (einem halben Glas) füllen und 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen lassen und belasten. Dieser Tee kann Husten lindern und Entzündungen aus dem Hals lindern, indem er 3-4 mal am Tag eingenommen wird.

Zum Spülen des Mundes wird empfohlen, eine Thymian-Infusion zu machen. 2 Esslöffel Kräuter gossen 200 ml kochendes Wasser und gießen zwei Stunden hinein. Diese Infusion kann Rötungen, Halsschmerzen und Heiserkeit wirksam beseitigen.

Dank seiner starken antiseptischen Eigenschaften kann Thymian in der Kosmetik für fettige, Misch- und Problemhaut verwendet werden. Um den Ausschlag und die Rötung zu reduzieren, bereiten Sie die folgende Maske vor. In einem Teelöffel gehackten Kräutern werden ein paar Tropfen Thymianöl und 1 Protein hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt und auf das Gesicht aufgetragen. Lassen Sie die Maske 25 Minuten lang und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.

Verwendung von Honig in der Medizin und Kosmetik

Thymian-Nektar ist eine ausgezeichnete Arbeit beim Husten und bei Entzündungen. Es wird zum Tee hinzugefügt oder in einer Tasse gegessen. Neben der Alternativmedizin wird in der Kosmetologie häufig Thymian-Nektar oder Thymian verwendet. Tatsache ist, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Honig zur Behandlung von Hautausschlägen im Gesicht verwendet werden können.

Darüber hinaus befeuchtet Honignektar die Haut perfekt und macht sie matt, weich und frisch. Honigpackungen und Massagen entlasten die Haut, straffen sie, machen sie seidig und elastisch. Das Hinzufügen von Honig zu den Haarmasken stärkt die Haarfollikel und beseitigt den Verlust und den Querschnitt der Spitzen.

Thymian, Thymian, Bogorodskaya-Gras - der Name der gleichen Pflanze, die für ihre einzigartigen heilenden Eigenschaften bekannt ist. Tees, Dekokte und Infusionen aus diesem Kraut werden seit langem für medizinische Zwecke und zur Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten verwendet. Empfang von Zubereitungen auf der Basis eines Thymians - innen, als Kompressen, Inhalationen, Badewannen.

Naturhonig, ein universelles Imkereiprodukt mit unglaublichen nützlichen Eigenschaften, stärkt die Wirkung der therapeutischen Wirkung von Thymian bei der Behandlung bestimmter Leiden. Es genügt zu sagen, dass es in Bezug auf die Zusammensetzung von Spurenelementen fast identisch ist mit menschlichem Blutplasma. In Kombination mit Kräutern wird es normalerweise zur Behandlung von Erkältungen, viralen und entzündlichen Erkrankungen eingesetzt.

Die chemische Zusammensetzung von Honig mit Thymian

Die heilenden Eigenschaften von Thymian sind auf die ausgewogene chemische Zusammensetzung der Pflanze zurückzuführen. Zu den Hauptwirkstoffen zählen wichtige Flavonoide, Vitamine B, C, A, Thymol und wertvolle organische Säuren. Dieses Kraut enthält auch Kaugummi, ätherische Öle, Harze, viele natürliche Mikro- und Makronährstoffe wie Mangan, Eisen, Zink, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Natrium usw.

Honig ist eine Quelle von Enzymen, die für das Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Der Vitaminkomplex von Honig umfasst Vitamine der Gruppe B, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Ascorbinsäure. Natürliche Mikro- und Makronährstoffe sind Kupfer, Eisen, Phosphor und viele andere Mineralien.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Honig mit Thymian

Thymian ist eines der besten natürlichen Antiseptika. In der Medizin wird Thymian als Heilmittel verwendet:

• Entzündungshemmend.
• Krampflösend.
• Bronchodilator
• Expektorant.
• Schmerzmittel
• Antihelminthic

Nützliche Eigenschaften von Honig:

• Bakterizid.
• Regenerieren
• Entzündungshemmend.
• Wundheilung
• Beschleunigt den allgemeinen Stoffwechsel.
• Stärkt die Immunität.
• Stabilisiert den Verdauungstrakt.
• Normalisiert den Schlaf usw.

Medikamente mit Thymian und Honig haben eine schmerzstillende, antitussive, antikonvulsive, entzündungshemmende, diaphoretische, beruhigende Wirkung. Mäßig krampflösende Eigenschaften zeigen. Thymianhonig wirkt sich positiv auf die Funktion der Sexualdrüsen aus.

Die Verwendung von Honig mit Thymian

Zur Behandlung von Erkältungen werden Hustenbrühe, Aufgüsse, Tees aus Thymian mit Honig empfohlen. Für Patienten mit Asthma und Lungentuberkulose gezeigt. Im Rahmen der adjuvanten Behandlung von Bronchitis, Keuchhusten.

Außerdem ist Honig mit Thymian ein wirksames Beruhigungsmittel. Exzellent hilft Tee mit Thymian und Honig, um mit Depressionen im Herbst, Müdigkeit und Mutlosigkeit fertig zu werden, ist bei neurasthenischen Erkrankungen angezeigt.

Bei der symptomatischen Behandlung von Thymian und Honig, die als Karminativum verwendet werden, um Darmkrämpfe zu lindern, können Abdominalspannungen, Atonie, die Wirkung von therapeutischen Bädern mit Rheuma und Arthrose verstärken. Die Kombination von Tee aus Thymian mit Honig gegen Gelenk- und Muskelschmerzen, dermatologische Erkrankungen infektiöser Natur wird als wirksam angesehen.

Achtung! Thymian mit Honig wird nicht für Allergiker, schwangere Frauen, Menschen mit eingeschränkter Schilddrüse, Leber- und Nierenfunktion empfohlen.

Die erstaunlichen Eigenschaften von Honig aus Thymian

Thymian oder wie viele andere ihn nennen - Thymian - eine unglaublich nützliche Wildpflanze mit erstaunlichen heilenden Eigenschaften. Thymianhonig fällt sehr lecker und duftend aus. Dieses Produkt ist jedoch recht selten und kommt in seiner reinen Form fast nicht vor. Aus diesem Grund kann Thymian-Nektar als eine Elite-Sorte von Honig bezeichnet werden.

Herkunft

In den reichen russischen Breiten wird kein Nektar aus dem Thymian produziert, weil diese Honigpflanze in Russland nicht wächst. In der Regel wird dieser Nektar aus Neuseeland und Griechenland importiert, wo er seit langem produziert und verkauft wird.

Wenn Sie Nektar aus Thymian kaufen, sollten Sie unbedingt auf dem Etikett nachsehen, wo angegeben werden soll, wo dieses Produkt hergestellt wurde: direkt in Griechenland oder in Sizilien.

Griechischer Honignektar aus Thymian wird auch auf Korsika und Sardinien geerntet, jedoch ausschließlich zur Herstellung von Likör.

Kalorienberechnung

Zusammensetzung von Honig

Thymian oder Thymian-Nektar ist sehr reich an nützlichen Säuren, Vitaminen und Mineralien, die den Körper sättigen und ihm Energie, Kraft und Ton verleihen. So sind zum Beispiel in Honig Vitamine der Gruppen B, PP, C, A und K.

Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung von Thymianhonig eine Reihe nützlicher organischer Säuren - Folsäure, Nikotinsäure, Ascorbinsäure und Pantheonsäure; Salze und Öle, eine Vielzahl von Mikro- und Makronährstoffen, wie Kupfer, Mangan, Eisen, Magnesium, Zink usw.

Aussehen und Geschmack von Honig

Wichtig zu wissen! Der echte Thymian-Nektar ist ein sehr seltenes und teures Phänomen. In der Regel wird es in kleinen Gefäßen verkauft, die das Herkunftsland angeben.

Bevor Sie ein Glas Thymianhonig kaufen, sollten Sie seine äußeren Merkmale studieren. Der erste Faktor, der von der wahren Herkunft und Frische des Honigs spricht, ist die dunkle, bernsteinfarbene Farbe. Es schimmert in der Sonne und gibt hellere Töne.

Da Nektar schnell kristallisiert, kann man oft auf den Regalen und Fenstern die Gläser mit mittleren und großen Körnern sehen. Diese Art von Honig hat ein starkes, mildes Aroma.

Aber der Geschmack wird jeden überraschen, selbst den leidenschaftlichsten Nektarliebhaber.

Thymianhonigprodukt hat eine süße Geschmacksbasis mit salzig-würzigem Geschmack, in der sich Noten von tropischen Früchten und Datteln unterscheiden.

Medizinische Eigenschaften

Diese Pflanze liefert Nektar, der erstaunliche positive Eigenschaften hat.

Es ist diese Art von Honig, die die seltene Fähigkeit hat, Schmerzen zu lindern.

Neben der schmerzstillenden Wirkung bewältigt Thymian-Nektar auch Husten und Halsschmerzen und hat einen Auswurfeffekt.

Thymian-Nektar anwenden kann nicht nur im Inneren, sondern auch in Form von Kompressen. So können Entzündungen, Rötungen und Juckreiz gelindert, die regenerierenden Eigenschaften der Haut verbessert und Wunden, Schnitte, Verbrennungen und andere dermatologische Erkrankungen schneller geheilt werden. Wie alle Arten von Honig wird Honig mit Thymian bei Erkältungen, Grippe, Halsschmerzen und anderen viralen und bakteriellen Erkrankungen eingesetzt.

Welche Krankheiten helfen, loszuwerden?

Thymian-Nektar hilft bei der Bewältigung der Symptome und Ursachen vieler Krankheiten und bietet die Möglichkeit, deren Auftreten zu verhindern. So kann regelmäßige Einnahme von Honig loswerden:

• kardiovaskuläre Erkrankungen;
• saisonale Allergien;
• Avitaminose;
• geringe Immunität;
• Stress, Depressionen, Schlafstörungen;
• Hautkrankheiten, Verletzungen und Verbrennungen;
• Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege;
• die Entstehung und Entwicklung von bösartigen Tumoren.

Gegenanzeigen

Jedes Honigprodukt hat einige Kontraindikationen und Nektar von Thymian ist keine Ausnahme. Die erste Kategorie von Menschen, die durch die Einnahme von Thymianhonig gefährdet sind, sind Personen, die gegen das Produkt allergisch sind oder eine persönliche Unverträglichkeit haben.

Die zweite Kategorie sind schwangere Frauen und junge stillende Mütter. Der dritte - Menschen, die Störungen der Schilddrüse, der Leber und der Nieren haben.

Im übrigen ist der Thymian-Nektar sehr nützlich und seine Aufnahme wird keine negativen Folgen haben.

Laufzeit und Lagerbedingungen

Um Honignektar so lange wie möglich zu servieren, muss er ordnungsgemäß gelagert werden. Als Aufbewahrungsort sollten Sie dunkle, trockene Orte wählen, an denen kein direktes Sonnenlicht eindringt. Die Auswahl der Behälter und Gläser sollte ebenfalls sehr ernst genommen werden.

Metall- und Kunststoffbehälter sind für diesen Zweck nicht geeignet. Bevorzugen Sie lieber Glas oder Holzfässer. Bei letzteren ist es wichtig, aus welchem ​​Holz sie bestehen.

Es empfiehlt sich, Krüge von Nadelbäumen zu meiden, da er nach einiger Zeit mit Honig stark nachdunkelt und bitter schmeckt.

Thymian-Honig-Verkostung

Thymian - ein Lagerhaus mit nützlichen Mineralien

Interessant zu wissen! Thymian heilte in der Antike sogar tödliche Krankheiten.

Thymian hat mehrere hundert Arten. Aber jede Pflanze, jede Art hat viele nützliche Eigenschaften, die der Menschheit seit jeher bekannt sind.

Diese Sträucher haben sehr duftende Blätter, schöne kleine Blüten, die Bienen so sehr lieben.

Thymian-Honig-Nektar hat enorme Aroma- und Geschmackseigenschaften und der Nektar-Nutzen ist so hoch wie die Pflanze selbst.

Nützliche Eigenschaften

In Thymian verbirgt sich eine große Menge nützlicher Vitamine und Mineralien, die der menschliche Körper so dringend benötigt. Vitamine B und C, organische Aminosäuren, Harze, Bitter und Tannine - und dies ist keine vollständige Liste nützlicher Elemente!

Thymian kann den Druck stabilisieren, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems regulieren, Schlaflosigkeit beseitigen und den Schlaf normalisieren, so dass er tief, ruhig und stark wird. Thymian wirkt sich auch positiv auf die menschliche Psyche aus und hilft bei der Bewältigung von Depressionen, emotionalen Störungen oder umgekehrt.

Wenn Sie Angst vor Mundgeruch haben, kann Thymian nicht nur dabei helfen, diese unangenehmen Eigenschaften zu beseitigen, sondern auch die Verdauung und den Stoffwechsel zu verbessern.

Zystitis, Urolithiasis verschwindet, wenn Sie Thymian-Tee und Infusionen sehr sorgfältig in Ihre Ernährung geben.

Gegenanzeigen

Es ist wichtig! Vor der Anwendung von Thymian muss ein Arzt konsultiert werden!

Trotz aller Vorteile, die die Pflanze mit sich bringt, müssen Sie bei Menschen, die an Diabetes und Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sehr vorsichtig sein - Geschwüre, Gastritis, Zwölffingerdarm-Geschwür.

Thymian ist ein starkes Auswurfmittel, es kann jedoch auch zu Verletzungen führen, wenn die Dosierungen nicht ordnungsgemäß befolgt werden.

Tatsache ist, dass ein starker Auswurf Komplikationen bei Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege hervorrufen kann.

Schwangere Frauen müssen auf Thymian basierende Medikamente und Tees vollständig meiden, da dies zu Fehlgeburten führen kann.

über die Eigenschaften von Thymian

Rezepte aus der Anlage

Das einfachste Rezept ist, Thymian gebrühten Tee herzustellen. Dazu benötigen Sie 1 Teelöffel Kräuter, die Sie mit kochendem Wasser (einem halben Glas) füllen und 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen lassen und belasten. Dieser Tee kann Husten lindern und Entzündungen aus dem Hals lindern, indem er 3-4 mal am Tag eingenommen wird.

Zum Spülen des Mundes wird empfohlen, eine Thymian-Infusion zu machen. 2 Esslöffel Kräuter gossen 200 ml kochendes Wasser und gießen zwei Stunden hinein. Diese Infusion kann Rötungen, Halsschmerzen und Heiserkeit wirksam beseitigen.

Dank seiner starken antiseptischen Eigenschaften kann Thymian in der Kosmetik für fettige, Misch- und Problemhaut verwendet werden.

Um den Ausschlag und die Rötung zu reduzieren, bereiten Sie die folgende Maske vor. In einem Teelöffel gehackten Kräutern werden ein paar Tropfen Thymianöl und 1 Protein hinzugefügt.

Alles wird gründlich gemischt und auf das Gesicht aufgetragen. Lassen Sie die Maske 25 Minuten lang und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.

Verwendung von Honig in der Medizin und Kosmetik

Thymian-Nektar ist eine ausgezeichnete Arbeit beim Husten und bei Entzündungen. Es wird zum Tee hinzugefügt oder in einer Tasse gegessen. Neben der Alternativmedizin wird in der Kosmetologie häufig Thymian-Nektar oder Thymian verwendet. Tatsache ist, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Honig zur Behandlung von Hautausschlägen im Gesicht verwendet werden können.

Darüber hinaus befeuchtet Honignektar die Haut perfekt und macht sie matt, weich und frisch. Honigpackungen und Massagen entlasten die Haut, straffen sie, machen sie seidig und elastisch. Das Hinzufügen von Honig zu den Haarmasken stärkt die Haarfollikel und beseitigt den Verlust und den Querschnitt der Spitzen.

Thymian: Nutzen und Schaden von Kräutern für den Körper

Diese Pflanze wurde von den alten Griechen "der Atem des Lebens" genannt, weil sie heilt und langlebig wird. Heutzutage verwenden viele ihre Dienste, um den Gerichten eine "Schärfe" und ein helles Aroma zu verleihen. Vor allem aber schätzte man die Verwendung von Thymian, um verschiedene Beschwerden zu vermeiden und zu beseitigen. Welche Fähigkeiten hat er?

Thymian ist am besten für die Behandlung von Virusinfektionen und Atemwegserkrankungen wie Keuchhusten, Asthma und sogar Tuberkulose bekannt. Die Liste der Hinweise für den Empfang ist jedoch viel länger.

Der Nutzen von Thymian beruht auf seiner erstaunlichen Zusammensetzung. Es enthält natürliches antiseptisches Thymol, das Pilze, Würmer zerstört, die Aktivität von Mikroben und Bakterien hemmt und sich positiv auf das Gleichgewicht der Darmflora auswirkt.

Diese Pflanze ist reich an Antioxidantien, neutralisiert freie Radikale und beugt so der Entwicklung von Krebserkrankungen und Herzerkrankungen vor. Es hat einen beeindruckenden Vorrat an Eisen, daher sollte es für diejenigen, die an Anämie leiden, getrunken werden.

Thymian - eine natürliche Vitamin-B6-Quelle, die für Psoriasis, Diabetes, Neuralgien, Radikulitis, Herpes notwendig ist. Es ist reich an anderen Vitaminen - A, E, C, PP, B1, B2, Folsäure und Pantothensäure, B6.

Bogorodskaya-Gras (wie der Thymian auch vom Volk genannt wird) enthält Flavonoide, organische Säuren, ein Arsenal an Mineralien, unter denen Kalium, Mangan, Natrium, Kalzium, Phosphor, Kupfer, Zink und Mangan zu erwähnen sind. Thymian oder Thymian hat eine bronchodilatatorische, entzündungshemmende, analgetische, diuretische, immunstimulierende, krampflösende Wirkung.

Gesundheitliche Auswirkungen von Thymian:

• bekämpft effektiv Kälte;
• erzeugt eine starke analgetische Wirkung;
• vertreibt Parasiten aus dem Körper;
• behandelt Husten: verdünnt den Auswurf und fördert das Husten;
• lindert Muskel- und Gelenkschmerzen: lindert Radikulitis, Ischiasnerventzündung, Rheuma;
• normalisiert den Verdauungsprozess, lindert Magen-Darm-Koliken;
• verhindert die Entwicklung von Gastritis, Kolitis;
• beseitigt Blähungen und Verstopfung;
• stärkt die Immunabwehr;
• klingt auf;
• lindert Krämpfe
• behandelt Gicht;
• lindert Schlaflosigkeit;
• erhöht den niedrigen Druck;
• lindert Schmerzen und Reizungen bei Halsschmerzen, Stomatitis, Gingivitis (als Abkochung zum Abspülen);
• heilt Risse, Wunden, Geschwüre, beseitigt Hautjucken (zu diesem Zweck legen sie eine Kompresse mit Thymian auf die betroffene Stelle);
• "Verbannt" Depression;
• erhöht den Appetit

Es ist wichtig! 100 g getrocknetes Gras enthält 70 Kcal, und eine Tasse Tee überschreitet nicht 5 Kcal, sodass der Thymian hervorragend zum Abnehmen geeignet ist.

Die Vorteile von Thymian für den Körper von Männern sind in der Praxis bekannt und werden seit langem angewandt. Kein Wunder, dass es auch "männlicher Tee" genannt wird, da ein paar Tassen eines solchen wohlriechenden Getränks die Potenz verbessern. Tee beseitigt nicht nur sexuelle Funktionsstörungen, sondern schützt auch vor der Entwicklung eines Prostataadenoms und einer bakteriellen Urethritis.

Eine Abkochung lindert Brennen beim Wasserlassen, Schmerzen im Perineum und andere äußerst unangenehme Symptome einer Prostatitis. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit der Prostata aus. Dieses Heilkraut wird als Mittel zur Behandlung von Alkoholabhängigkeit verwendet. Dies ist ein bewährtes Mittel gegen Scheu.

Die Verwendung von Thymiankraut für die weibliche Hälfte der Menschheit ist nicht so unkompliziert. Er hat sowohl positive als auch negative Seiten.

Vorteile von Thymian für den weiblichen Körper:

• richtet den emotionalen Hintergrund beim prämenstruellen Syndrom aus;
• hilft bei der Behandlung von Blasenentzündungen;
• verbessert die Muttermilchbildung bei einer stillenden Mutter;
• lindert Schmerzen während der Menstruation;
• verlangsamt die Hautalterung;
• behandelt Akne;
• verbessert das Aussehen von Haaren und Nägeln;
• erhöht die Stresstoleranz.

Das Abnehmen des Thymians während des Tragens eines Kindes ist jedoch strengstens verboten. Dies kann zu spontanen Abtreibungen führen.

Wie kann man Thymian mit Nutzen brauen und trinken?

Einige Leute mögen den würzigen Geschmack und das spezifische Aroma von Thymian, aber dies ist kein Grund, es ohne Maß zu trinken, wie zum Beispiel Tee. Bei übermäßigen Mengen (mehr als 2 Tassen pro Tag) kann es zu Schlaflosigkeit, Albträumen und zu starkem Blutdruckanstieg kommen.

Es ist wichtig! Sie können Thymian nicht mit Alkohol kombinieren. Dies ist mit einem starken Abfall des Blutzuckers und dem Auftreten atypischer Reaktionen verbunden.

Mehrere Rezepte zur Herstellung von therapeutischen Zusammensetzungen von Thymian:

• Bei Atemwegserkrankungen 2 EL einnehmen. l trockenes Gras (oder 3 Beutel), 500 ml kochendes Wasser einfüllen, 30 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie dreimal täglich 100 ml in Form von Wärme.
• Als Tonikum brühen zwei frische Zweige 250 ml kochendes Wasser. Warten Sie eine Weile, um sich abzukühlen. Fügen Sie etwas Honig hinzu. Trinken Sie den ganzen Tag über in kleinen Portionen.
• Beim Husten 1 TL. Kräuter, 50 ml Wasser einfüllen, zum Kochen bringen, Eintopf zubereiten, ohne den Deckel 15 Minuten abzunehmen. Alle diese Mengen müssen zu einem Zeitpunkt getrunken werden. Trinken Sie nicht mehr als 4 Tassen pro Tag.

Es ist wichtig! Die Behandlung mit dem Thymian dauert nicht länger als 14 Tage in Folge und macht dann zwei bis drei Monate Pause.

Wer sollte es vermeiden?

Dieses pflanzliche "Arzneimittel" kann nur in Abwesenheit von Allergien und Krankheiten eingenommen werden, die eine Kontraindikation für die Anwendung darstellen.

Wie bereits erwähnt, ist Thymian für schwangere Frauen verboten.

Es kann nicht oral eingenommen werden bei Atherosklerose, Schilddrüsenfunktionsstörungen, Pyelonephritis, Herzinfarkt, ulzerativen Läsionen des Magens oder Duodenums, Arrhythmien, progressiver Kardiosklerose.

Diese Heilpflanze ist definitiv nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet.

Nützliche Eigenschaften von raffiniertem Thymianhonig

Der meiste Thymianhonig wird von Bienen aus wildem Thymianblütennektar (Thymus Capitatus) erzeugt, aber auch aus Thymian (Thymus Vularis) oder Frühthymian (Thymus serpyllum). Die Pflanze ist mit anderen exzellenten Honigpflanzen verwandt, wie Minze, Salbei, Oregano und Lavendel.

Dies ist eine teure und leckere Sorte Honig, besonders lecker zu Toast und Crêpes (französische Pfannkuchen).

Thymianhonig hat eine bernsteinfarbene Farbe und ein reiches Aroma, so dass er Tee und Kräutertee süßer macht. Kristallisiert ziemlich schnell unter Bildung von mittleren "Körnern".

Gleichzeitig dunkelt sie nach braun ab. Der Geschmack von Honig ist hell und leicht salzig mit einem Hauch von tropischen Früchten, Datteln und weißem Pfeffer.

Weltbekannt und mit einer langen Geschichte der Sorte: Honig "Imitos" aus Attika (sehr beliebt in Griechenland, gegessen mit frischem griechischem Joghurt und Nüssen) und Honig aus Iblei, in den Bergen von Sizilien.

Neben Thymianhonig können Sie beim jährlichen Honigfestival in Syrakus Eukalyptushonig, Johannisbrotbaum und Orangenblüte genießen. Eine aufregende Vielfalt!

Sardinien und Korsika stellen ihre eigene, einzigartige Version her (aus Thymianlikör "Timo montano") und Neuseeland ist nicht weit dahinter.

Wofür ist Thymianhonig nützlich?

Dieses Imkereiprodukt hat drei Schlüsselgruppen mit nützlichen Eigenschaften: Antioxidationsmittel, Krebsmittel und hypoallergene Wirkstoffe. Wir werden sie im Detail betrachten.

Aber das ist noch nicht alles. Thymianhonig ist bekannt für seine antimikrobiellen und antimykotischen Wirkungen aufgrund von Bioziden: Thymol und Carvacrol.

In Griechenland wird dieses Imkereiprodukt seit Jahrhunderten zur Desinfektion von Wunden, zur Behandlung von Haut nach Verbrennungen, zur Behandlung von Angina pectoris und Grippe eingesetzt.

Thymianhonig und antioxidative Vorteile

Polnische Wissenschaftler analysierten die chemische Zusammensetzung von 10 Honigsorten und bewerteten ihre antioxidative Wirkung.

Es wurde festgestellt, dass Thymian zusammen mit anderen dunklen Sorten wie Himbeere, Weißdorn und Aronium (Erdbeere) den höchsten Gehalt an Polyphenolen und Flavonoiden aufweist - natürliche Verbindungen, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.

Diese natürlichen Substanzen helfen, freie Radikale zu neutralisieren - instabile Moleküle, die durch Sonneneinstrahlung, Zigarettenrauch, Luftverschmutzung, Pestizide, Infektionen und Stoffwechselstörungen entstehen.

Freie Radikale tragen zur Entwicklung vieler gefährlicher Krankheiten bei, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verschiedenen Formen von Krebs, Cellulite, Katarakten und Asthma. Und sie führen auch zu einer vorzeitigen Hautalterung. Um wirksam gegen Falten in Ihrer Ernährung vorgehen zu können, sollten Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an Antioxidationsmitteln wie Thymianhonig verwendet werden.

Lesen Sie, das ist interessant: Kürbishonig: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen.

Quercetin und andere hypoallergene Moleküle in Thymianhonig

In der Volksmedizin wird Honig als Mittel gegen saisonale Allergien (Pollinose) eingesetzt, da der Pollengehalt gering ist. Es wird angenommen, dass die regelmäßige Anwendung dieser Süßigkeit dem Körper hilft, sich an das Allergen zu gewöhnen und dem Immunsystem das richtige Ansprechen beizubringen.

Die Pollinose ist jedoch oft eine Reaktion auf Pollen von Bäumen und Unkraut, das keine schönen und hellen Knospen hat und daher keine Bestäuberbienen anzieht.

Dennoch hat eine der neuesten wissenschaftlichen Studien die hypoallergenen Eigenschaften der von Bienen gesammelten Pollen nachgewiesen. Leider ist der Löwenanteil des Vorratshonigs ein gefiltertes Produkt, das praktisch frei von Pollen ist und daher für die Behandlung saisonaler Allergien unbrauchbar ist.

Aber ich habe gute Neuigkeiten für Sie: Thymianhonig enthält im Vergleich zu anderen Sorten einen außergewöhnlich hohen Quercetin-Gehalt. Quercetin reduziert die Intensität allergischer Reaktionen, indem es die Zellmembranen von Mastzellen (Immunzellen in den Bindegeweben) und Basophilen (im Blut) stabilisiert, wodurch verhindert wird, dass Histamin freigesetzt wird.

E. Ähnlich handeln wie Antihistaminika.

Thymianhonig enthält außerdem eine beeindruckende Menge Rosmarinsäure - Polyphenol, das in manchen Küchenkräutern wie Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran und Salbei besonders häufig vorkommt. Klinische Studien haben gezeigt, dass Rosmarinsäure allergische Reaktionen unterdrücken kann.

Antikrebswirkung der Thymiansorte

Der Wunsch, das Krebsrisiko für den modernen Menschen zu reduzieren, ist von entscheidender Bedeutung und sollte eine Diätplanung mit einer Marge zugunsten von Produkten mit ausgeprägten Antitumor-Eigenschaften umfassen.

Zum einen können Sie den Verbrauch von Weißzucker reduzieren und zu einem gesünderen Thymianhonig greifen, der nach neuesten wissenschaftlichen Berechnungen die Lebensfähigkeit von Endometriumkrebszellen (Ishikawa-Zellen) und Prostata (PC-3-Zellen) verringert.

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Nützliche Eigenschaften von Thymian, Verwendung beim Kochen, in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin

Der Artikel beschreibt Thymian - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung. Sie erfahren, was Thymian heilt und wie es in der traditionellen Medizin, der Kosmetik und beim Kochen verwendet wird. Nach unseren Ratschlägen erfahren Sie, wie Sie Infusionen und Abkochungen von Pflanzen zubereiten. Wir werden Ihnen sagen, wie man Thymian von Husten, Druck, Frauenkrankheiten, Prostatitis und Alkoholismus trinkt.

Thymian ist eine Gattung von mehrjährigen ätherischen Ölsträuchern und -strauchlingen aus der Familie der Akazien (lat. Lamiaceae). Der lateinische Name ist Thymus. Thymian ist auch als Thymian bekannt. Die Pflanze wird in der Volksmedizin, Kosmetik, Parfümerie und beim Kochen eingesetzt. Dies ist eine gute Honigpflanze.

Thymian Aussehen

Thymian hat holzige aufrechte oder kriechende Triebe. Strauch stark verzweigt, wächst bis zu 30 cm hoch.

Blätter starr, rund, eiförmig oder länglich. Sie befinden sich auf kurzen Blattstielen.

An den Spitzen der Triebe bilden sich Capitaten oder langgestreckte rosa-lila Blütenstände. Die Blütezeit ist je nach Region von Juni bis August. Im Aussehen ähneln die Blütenstände von Thymian Oregano. Diese Pflanzen sind oft verwirrt. Lesen Sie im Artikel mehr darüber, wie Sie sie unterscheiden können - Thymian und Oregano sind ein und dasselbe.

Früchte - Boxen mit kleinen schwarzbraunen Nüssen kugelförmig oder ellipsoid. Sie reifen von August bis September.

Thymian ist in freier Wildbahn weit verbreitet. Es wächst fast in ganz Europa, in Zentralasien, Nordafrika, im Mittelmeerraum und im Kaukasus. Die Pflanze ist in Steppen, Wäldern, Tundra und an felsigen Hängen zu finden.

Chemische Zusammensetzung

• ätherische Öle;
• Gummi;
• B-Vitamine;
• Vitamin C;
• Tannine;
• Ursolsäure;
• Ölsäure;
• Bitterkeit;
• Terpene;
• Triterpenoide;
• organische Pigmente;
• mineralische Substanzen.

Thymian hat aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung viele nützliche Eigenschaften. Erzählen Sie uns mehr über die medizinischen Eigenschaften von Thymiankraut und die zu verwendenden Kontraindikationen.

Medizinische Eigenschaften von Thymian

Heute werden die vorteilhaften Eigenschaften von Thymiankraut gut untersucht, so dass es in der Kräutermedizin weit verbreitet ist. Die Pflanze wird zur Behandlung von Erkrankungen des Atmungs-, Herz-Kreislauf-, Nerven- und Verdauungssystems, des Bewegungsapparates und von Hautkrankheiten eingesetzt.

Thymian wird als Beruhigungsmittel verwendet. Bei regelmäßiger Einnahme wirkt die Pflanze beruhigend, normalisiert den Schlaf und beseitigt auch die Erregbarkeit der Nerven.

Thymian wirkt entzündungshemmend und diaphoretisch. Produkte auf pflanzlicher Basis werden als antipyretische Arzneimittel eingesetzt.

Thymian wird zur Behandlung von bronchopulmonalen Erkrankungen verwendet. Die Pflanze hat eine starke Expektorant- und Bronchodilatatorwirkung.

Thymian hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Es normalisiert die Mikroflora im Darm, erhöht den Appetit, beseitigt Darmverschluss und Blähungen.

Thymian ist nützlich für die Nieren und das Urinogenitalsystem. Es hat krampflösende und analgetische Wirkungen bei Urolithiasis, Zystitis und Pyelonephritis.

Produkte auf pflanzlicher Basis werden äußerlich zur Behandlung von Wunden und Verbrennungen eingesetzt. Thymian hat antiseptische, desinfizierende und wundheilende Wirkungen.

Für Frauen

Die wohltuenden Eigenschaften von Thymian am Körper erstrecken sich auf das Fortpflanzungssystem. Mittel auf der Basis der Pflanze normalisieren die weiblichen Hormone, beseitigen Schmerzen während der Menstruation und bewältigen entzündliche Erkrankungen der Genitalorgane effektiv.

Die Pflanze wird oft in der Ernährung eingesetzt. Warum sollte man Thymianfrauen trinken, die abnehmen wollen? Die Pflanze hilft, die Nahrung schneller zu verdauen, normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper und entfernt Giftstoffe und Giftstoffe.

Für Männer

Was ist Thymian für Männer? Die Pflanze enthält Selen und Molybdän, die für die Gesundheit von Männern unerlässlich sind. Sie erhöhen die Potenz und verbessern die Spermatogenese.

Thymian wird zur Vorbeugung und Behandlung von Prostatitis eingesetzt. Darauf aufbauende Mittel lindern Entzündungen schnell, verbessern die Durchblutung der Beckenorgane und wirken harntreibend.

Für Kinder

Thymian hat vorteilhafte Eigenschaften für Kinder. Bäder mit Dekokt von Pflanzen beruhigen das Nervensystem des Kindes sanft und normalisieren den Schlaf. Thymiansirup wirkt effektiv gegen Keuchhusten - das Medikament beseitigt schnell paroxysmalen Husten und lindert Krämpfe des Kehlkopfes.

Sie haben die vorteilhaften Eigenschaften und die Anwendung von Thymian für Männer, Frauen und Kinder gelernt. Erzählen Sie nun, wie die Pflanze zum Kochen verwendet wird.

Thymian beim Kochen

Frischer und getrockneter Thymian wird beim Kochen verwendet.

Verwenden Sie beim Kochen frische oder getrocknete Thymianblätter als Würzmittel. Die Pflanze hat einen bitteren Geschmack und ein würziges Aroma. Gewürze werden zu Gerichten aus Fleisch, Fisch und Gemüse hinzugefügt, die zum Einmachen und Backen verwendet werden. Thymian betont den Geschmack von Käse, Pilzen, Honig, Äpfeln, Linsen und Bohnen.

Thymian ist ein Teil von Gewürzmischungen, zum Beispiel provenzalischen Kräutern. Gewürz kombiniert mit Lorbeerblatt, Rosmarin, Estragon, Oregano, Lavendel, Petersilie und Majoran.

Thymian in der Kosmetik

Thymian-basierte Heilmittel werden für die Haut- und Haarpflege verwendet. In der Kosmetik werden Dekokte, Aufgüsse und Thymianöl verwendet.

Thymian strafft lose Haut, strafft die Poren und beseitigt Schwellungen. Auf der Basis von Pflanzen Gesichtsbehandlungen und Lotionen machen.

Für die Haarpflege zu Hause werden Spüllösungen und Haarmasken vorbereitet. Shampoos und Balsame werden mit Thymian-Infusion versetzt. Sagen wir, warum der Thymian in der Kosmetologie verwendet wird.

Gesicht komprimieren

Thymian-basierte Heilmittel wirken entzündungshemmend und beruhigend auf die Haut des Gesichts. Durch regelmäßige kosmetische Eingriffe normalisieren sie die Stoffwechselprozesse der Hautzellen, reduzieren den Fettgehalt und die Schwellung.

Zutaten:

1. Thymian - 1 Esslöffel.
2. Wasser - 200 ml

Zubereitung: Den Thymian mit einem Glas kochendem Wasser gießen, mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten ziehen lassen.

Anwendung: Befeuchten Sie in der resultierenden Infusion eine Gewebebasis für Masken oder ein Mulltuch, drücken Sie sie auf das Gesicht und tragen Sie sie auf. Benetzen Sie das Tuch alle 5 Minuten. Die Dauer des Eingriffs beträgt 20 Minuten.

Ergebnis: Kompression strafft die Poren, strafft die Haut und entfernt überschüssige Flüssigkeit.

Haarspülung

Zum Abspülen der Haare mit Abkochung der Pflanze. Es nährt und stärkt die Locken und beseitigt Spliss. Bei regelmäßiger Anwendung werden Schuppen beseitigt.

Zutaten:

1. Thymian - 5 gr.
2. Brennnessel - 5 gr.
3. Hopfenzapfen - 5 gr.
4. Birkenblatt - 5 gr.
5. Wasser - 1 Liter

Zubereitung: Trockene Kräuter mit Wasser gießen, in ein Wasserbad geben und zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen, abdecken und 30 Minuten ziehen lassen.

Anwendung: Waschen Sie Ihr Haar mit normalem Shampoo und spülen Sie es mit dem Sud aus. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal pro Woche.

Ergebnis: Das Produkt stärkt die Haarfollikel, beugt Haarausfall vor und macht die Locken fügsamer und seidiger.

Thymian in der traditionellen Medizin

In der traditionellen Medizin mit Thymian machen Sie Tee, Abkochungen und Aufgüsse

Nach Prüfung der heilenden Eigenschaften der Pflanze wurde klar, dass das Thymiankraut nützlich ist. Es wirkt sich positiv auf alle Körpersysteme aus. Thymian-basierte Mittel erhöhen die Immunität.

Die heilenden Eigenschaften von Thymian beeinflussen den Bewegungsapparat. Darauf aufbauende Mittel werden zur Behandlung von Gelenkerkrankungen eingesetzt. Gleichzeitig werden sie oral eingenommen und äußerlich in Form von Kompressen und Reiben angewendet, um die therapeutische Wirkung zu verstärken. Thymian wird zur Behandlung von Rheuma, Ischias, Ischias verwendet.

Zu Hause bereiten Sie vom Thymian Aufgüsse, Abkochungen und Tee zu. Je nach Krankheit werden sie oral eingenommen oder äußerlich angewendet. Lassen Sie sich sagen, wie und wovon sie in der traditionellen Medizin Thymian trinken.

Hustensirup und Bronchitis

Die wohltuenden Eigenschaften von Thymiankraut werden nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der offiziellen Medizin verwendet. Die Pflanze ist Teil der Apotheke Hustenmedizin - Pertussin.

Zu Hause hilft ein Aufguss, Dekokt oder Sirup auf pflanzlicher Basis bei starkem Husten. Thymian wirkt expektorierend, krampflösend und desinfizierend. Lesen Sie mehr im Artikel - Husten Thymian.

Zutaten:

1. Frischer Thymian - 1 Bund.
2. Wasser - 450 ml.
3. Knoblauch - 5 Nelken.
4. Honig - 300 gr.

Wie zu kochen: Spülen Sie die grünen und Thymianblüten mit fließendem Wasser ab, legen Sie sie auf ein Handtuch und lassen Sie sie trocknen. Schneiden Sie das Gras in große Stücke, bedecken Sie es mit Wasser und erwärmen Sie sich minimal.

Kochen, bis das Wasser zur Hälfte siedet, ca. 10-15 Minuten. Das Getränk von der Hitze nehmen, abkühlen und abseihen. Knoblauchsaft und Honig dazugeben, mischen. Wenn der Sirup für Kinder bestimmt ist, ist es besser, keinen Knoblauch hinzuzufügen.

In einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.

Anwendung: Nehmen Sie 2 Teelöffel täglich 1 Teelöffel.

Ergebnis: Sirup verdünnt Schleim, entfernt ihn und lindert Krämpfe des Kehlkopfes.

Infusion vom Druck

Thymian dehnt die Blutgefäße aus und lindert ihre Krämpfe. Infusionsanlagen werden zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt.

Zutaten:

1. Trockener Thymian - 15 gr.
2. Zypern - 10 gr.
3. Kamille - 5 gr.
4. Wasser - 1 Liter

Zubereitung: Trockene Zutaten mit einem Liter kochendem Wasser einfüllen, abdecken, mit einem Handtuch abdecken und 45-60 Minuten ziehen lassen.

Anwendung: Nehmen Sie dreimal täglich 1/4 Tasse.

Ergebnis: Die Infusion normalisiert das Herz-Kreislauf-System, senkt den Blutdruck und stärkt die Wände der Blutgefäße.

Tee von weiblichen Krankheiten

Thymian-Tee normalisiert die Hormone einer Frau, beseitigt Stimmungsschwankungen und wirkt schmerzstillend bei PMS. Das Getränk wird zur Behandlung entzündlicher Erkrankungen des weiblichen Fortpflanzungssystems eingenommen. Lesen Sie mehr im Artikel - Thymian Tee profitieren.

Zutaten:

1. Thymianblätter oder -blumen - 1 Teelöffel
2. Wasser - 200 ml

Zubereitung: Trockenen Thymian mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb abseihen.

Anwendung: Nehmen Sie dreimal täglich 1 Glas ein.

Ergebnis: Tee beseitigt wirksam Entzündungsprozesse, normalisiert Hormone und verbessert die Stimmung.

Abkochung von Prostatitis

Thymian wirkt bakterizid und entzündungshemmend. Dekokt von Pflanzen bei Infektionskrankheiten des Urogenitalsystems. Das Gerät beseitigt Schwellungen, Schmerzen und erleichtert das Wasserlassen.

Zutaten:

1. Thymian - 2 Esslöffel.
2. Wasser - 100 ml.

Zubereitung: Wasser über die trockenen Blätter des Thymians gießen, in ein Wasserbad geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie das Produkt 10 Minuten lang, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es mindestens 2 Stunden unter der Abdeckung.

Anwendung: 2 x täglich 50 ml Brühe vor den Mahlzeiten einnehmen.

Ergebnis: Das Mittel lindert Entzündungen, beseitigt Schmerzen und erhöht die Potenz.

Infusion von Alkoholismus

Die Infusion von Thymian enthält Thymol, das bei Kontakt mit Alkohol Anfälle von Übelkeit hervorruft. Abhilfe verursacht Alkohol-Ekel.

Zutaten:

Zubereitung: Den Thymian mit 250 ml Wasser gießen, auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und bei minimaler Hitze 10 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, Flüssigkeit ablassen und Blätter auspressen. Füllen Sie sie mit einem zweiten Glas Wasser und kochen Sie es vorher. Bestehen Sie das Mittel 30 Minuten lang.

Anwendung: Nehmen Sie 3-5 mal täglich 50-70 ml Infusion. Die Behandlung dauert 1 bis 2 Wochen.

Ergebnis: Bei regelmäßiger Anwendung bewirkt Thymianinfusion eine anhaltende Abneigung gegen Alkohol. Der Patient hat Übelkeit beim Alkoholgeruch.

Sie haben die vorteilhaften Eigenschaften von Thymian und seine Anwendung in der traditionellen Medizin gelernt. Nun werden wir über Kontraindikationen zur Verwendung von Mitteln auf der Basis einer Pflanze berichten. Tatsächlich kann Thymiangras trotz der Masse an vorteilhaften Eigenschaften den Körper mit einer unabhängigen Erhöhung der Dosierung oder des Verabreichungsverlaufs negativ beeinflussen.

Lesen Sie mehr über Thymian im Video:

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Kontraindikationen für die Verwendung von Produkten auf Thymian-Basis:

• Gastritis;
• Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
• Diabetes mellitus;
• individuelle Intoleranz.

Mittel auf Thymian-Basis sollten bei Asthma und Tuberkulose mit Vorsicht angewendet werden. Der Auswurfeffekt einer Pflanze kann eine Komplikation dieser Krankheiten auslösen.

Der Empfang von Thymian-basierten Mitteln während der Schwangerschaft und Stillzeit ist nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten möglich. Bei Selbstbehandlung kann die Pflanze die Entwicklung des Babys beeinträchtigen. Der Arzt wird eine geeignete Dosierung verschreiben und Ihnen sagen, wie Thymian richtig einzunehmen ist. Lesen Sie mehr in den Artikeln - Thymian für Schwangere und Thymian während der Stillzeit.

Was muss man sich merken?

1. Die medizinischen Eigenschaften von Thymian werden nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der offiziellen Medizin verwendet.
2. Die vorteilhaften Eigenschaften von Thymiankraut und Kontraindikationen für die Verwendung liegen in der chemischen Zusammensetzung der Pflanze.
3. Trotz der Masse an vorteilhaften Eigenschaften hat Thymian Kraut eine Reihe von Kontraindikationen und kann den Körper mit einer unabhängigen Erhöhung der Dosierung oder des Verabreichungsverlaufs negativ beeinflussen.

Thymian-Honig

Wie der Name schon sagt, sammeln Bienen Thymianhonig von einer Pflanze namens Thymian. Thymian ist eine bekannte Heil- und Kochpflanze, die für ihre vielen positiven Eigenschaften bekannt ist. Thymianhonig kann zu Recht einer der besten Elite-Honigsorten zugeschrieben werden. Und das nicht nur, weil es in unserem Land selten ist. Dies ist der Verdienst der Pflanze selbst und ihrer zahlreichen heilenden Eigenschaften.

Die Thymianfamilie umfasst mehr als 300 Arten dieser Pflanze. Gewöhnlicher Thymian und kriechender Thymian gelten als die häufigsten. Dieses Kraut gehört zur Familie der Yasnotkovye, Minze, Rosmarin, Oregano und anderen Pflanzen.

In freier Wildbahn wächst er in mediterranen Ländern und bevorzugt meist felsige Orte. Um Öl zu gewinnen, bauen sie es in Spanien, Frankreich und der Schweiz an. In der Region Krasnodar wird gemeinsamer Thymian angebaut.

Einwanderer wurden nach Amerika, Neuseeland, gebracht, wo man auch diese Art von Honig bekommen kann.

Thymian, der oder Thymian, der uns bekannt ist, Thymian ist, ist auch eine gute Honigpflanze, und häufig ist der Nektar aus dieser Art von Thymian Teil des Blütenhonigs.

Weisen Sie eine andere Art dieses Kraut zu - den wilden Thymian, der in einigen europäischen Ländern und in der Türkei verbreitet ist und trockene felsige Orte bevorzugt. Es ist ein halbhölziger Strauch mit kleinen rosa Blüten an den Enden langer Stiele.

Thymian ist ein sehr aromatisches Kraut, das dem Geruch von Honig ähnelt. Thymianhonig duftet deshalb sehr.

Was ist Thymianhonig?

Thymian blüht lange, ab Juni. Zu diesem Zeitpunkt gehen die Bienen zum Nektar. Die Farbe des Honigs kann von hellgelb bis dunkelgelb variieren. Während der Kristallisation wird es beige oder braun.

Der Duft von Honig ist stark. In der kandierten Form sind Noten von grasigem, harzigem und leicht salzigem Geschmack zu spüren. Frisch erinnert an das Aroma tropischer Früchte. Im Allgemeinen kann das Aroma von Thymianhonig mit keinem anderen verwechselt werden. Viele beschreiben es als intensiv würzig-blumig. Langer Nachgeschmack im Mund.

Es kristallisiert spontan in kurzer Zeit.

Thymianhonig kann viel Pollen enthalten. Manchmal kann es eine Million Pollenkörner pro 10 Gramm Honig erreichen. Bis zu 20 Prozent können andere Honigsorten enthalten. Um reinen Thymianhonig zu sammeln, müssen die Imker daher hart arbeiten.

Monoflerniy Thymianhonig hat eine ziemlich hohe diastatische Zahl. Es enthält viele essentielle Aminosäuren Prolin, Fructose.

In industriellem Maßstab wird dieser Honig hauptsächlich in Italien, Griechenland, Neuseeland, Spanien und Frankreich produziert.

Thymianhonig nützliche Eigenschaften

Thymianhonig hat wie jedes andere Naturhonigprodukt viele vorteilhafte Eigenschaften. Diese Art von Honig hat gut:

Eigenschaften. Alle diese Eigenschaften verdankt er den biologisch aktiven Verbindungen Thymol und Carvacrol, die den Hauptbestandteil der chemischen Zusammensetzung des ätherischen Öls ausmachen.

Dieser Honig wird sowohl zum Kochen als auch für medizinische Zwecke verwendet. Thymianhonig gilt aufgrund seiner antimikrobiellen und antibakteriellen Eigenschaften als eine der besten Honigsorten für die Behandlung von Atemwegserkrankungen, Grippe, Erkältungen, Husten und Bronchitis.

Sie können Wunden und Verbrennungen behandeln und so die Haut schneller heilen und wiederherstellen.

Thymianhonig hat starke antioxidative Eigenschaften. Die von polnischen Wissenschaftlern durchgeführten 10 verschiedenen dunklen Honigsorten zeigten, dass Thymianhonig die höchsten Anteile an Polyphenolen und Flavonoiden aufweist, Verbindungen, die starke antioxidative Eigenschaften haben.

Antioxidantien helfen, die Wirkung von freien Radikalen im Körper zu neutralisieren, die unter dem Einfluss vieler nachteiliger Faktoren gebildet werden. Antioxidantien helfen, die Entwicklung vieler schwerer chronischer Krankheiten zu verhindern.

Krebs ist weltweit einer der führenden Sterblichkeitsorte. Und die Vorhersagen trösten nicht: Wie die Ärzte voraussagen, wird die Zahl der Krebspatienten zunehmen. Eine der Maßnahmen zur Verhinderung dieser Krankheit kann die Verwendung von gesunden Lebensmitteln sein. Thymianhonig bezieht sich auf solche Produkte. Es kann eine gute Alternative zu normalem Zucker sein.

Darüber hinaus haben einige Studien ausgeprägte Anti-Krebs-Eigenschaften dieses Honigs gezeigt.

In der Volksmedizin wird Thymianhonig bei Frühlingsallergien empfohlen. Dieser Honig enthält etwas Pollen.

Laut Heilern, wenn Sie anfangen, Honig zu verwenden, gewöhnt sich der Körper allmählich an Pollen und entwickelt Immunität.

Wissenschaftler bestätigen diese Wirkung des Honigs jedoch nicht, da der Pollen, von dem manche Menschen allergisch sind, vom Wind getragen wird und nicht vom Pollen der Bienen.

Dennoch bestätigen die Wissenschaftler immer noch, dass der Honigpollen immer noch antiallergische Eigenschaften besitzt. Honig enthält neben Pollen noch andere Substanzen, die dem Honig diese Eigenschaften verleihen.

Untersuchungen zeigen, dass Thymianhonig ein starkes Antioxidans Quercetin enthält. Diese Verbindung kann allergische Reaktionen reduzieren, indem sie die Zellmembranen von Mastzellen und Basophilen stabilisiert und dadurch die Freisetzung von Histamin verhindert.

Außerdem enthält dieser Honig Rosmarinsäure, Polyphenole, die, wie Studien zeigen, allergische Reaktionen unterdrücken können.

Italienischer Thymianhonig

Der bekannteste ist der Thymianhonig aus Sizilien, Sardinien und Korsika.

Sizilianischer Honig vom Berg Iblei hat einen langen Ruf. In der Regel enthält dieser Honig Verunreinigungen anderer Pflanzen. Aber der Hauptgeschmack und das Aroma ist wilder Thymian.

Einheimische nennen diesen Honig "Satru", der von Juli bis August gesammelt wird. Thymianhonig und anderer Honig ist ein wichtiger Teil der Wirtschaft der Insel. Dieser Wirtschaftsbereich ist dem Honigfest gewidmet, das am ersten Sonntag im Oktober auf der Insel stattfindet.

Sizilianischer Thymianhonig ist durchschnittlich in Süße, mit einem angenehmen, holzigen Blumenaroma, ohne Bitterkeit. Die Farbe des Honigs kann von hellgelb bis gesättigter sein.

Neben Thymian werden hier traditionell Orangen-, Eukalyptushonig und Johannisbrothonig geerntet. Wenn Sie die berühmten Honigsorten Siziliens probieren möchten, besuchen Sie unbedingt das Honigfestival.

Thymianhonig von Sardinien und Korsika

Dieser Honig unterscheidet sich vom Sizilianer, er ist dichter. Seine Farbe variiert von gelb bis bernsteinfarben. Bei dunkler werdender, pastöser Konsistenz ohne große, grobe Kristalle.

Honig hat einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Sein Aroma wird von vielen als blumig, würzig mit einem Hauch von getrockneten Blumen, Magnolien, verbranntem Plastik, dem Duft von Wiesenkräutern und Klee beschrieben. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure.

Urlauber auf diesen wunderschönen italienischen Inseln mit einer alten Geschichte sollten auf jeden Fall neben Honig auch den berühmten Likör mit Thymian probieren.

Griechischer Thymianhonig

Viele, die sich in diesem schönen Land ausruhen, werden auf jeden Fall Thymianhonig als Geschenk mitbringen, was viele als das Markenzeichen Griechenlands ansehen.

Die ersten Erwähnungen dieses Honigs waren vor 2000 Jahren. Hippokrates schrieb über ihn und stellte fest, dass er Wunden heilen, Geschwüre lindern, Karbunkel heilen und vernachlässigte Wunden heilen kann.

Dieser Honig kann in ganz Griechenland gekauft werden. Am beliebtesten ist jedoch der Thymianhonig vom Hang des Monte Imitos, wo er in der Antike verkauft wurde.

Hier kann man reinen Thymianhonig kaufen. Oft wird es jedoch mit anderen Arten vermischt: Salbei, Oregano, Rosmarin. Alle diese Kräuter wachsen auch in dieser Gegend in großer Menge.

Neuseeland-Thymian-Honig

Thymian ist für diese Orte keine heimische Pflanze. Er kam mit den ersten Siedlern während des Goldrausches im späten 19. Jahrhundert hierher. Er ließ sich schnell unter den neuen Bedingungen nieder und besetzte die Hänge der Minen.

Ende November findet im Zentrum von Otago ein einwöchiges Honigfestival statt, aus dem ein ganzer Feiertag zum Schutz der Umwelt wird.

Thymian-Honig-Kontraindikationen

Thymianhonig als Imkereiprodukt hat keine Kontraindikationen für die Anwendung. Diese Art von Honig einzuschränken oder auszuschließen, ist nur für Personen erforderlich, die eine individuelle Intoleranz gegenüber Thymian und Kräutern dieser Familie haben. Vorsicht ist geboten bei Patienten mit Diabetes, Menschen mit Fettleibigkeit und Übergewicht.

Thymianhonig wo kaufen

Sie können diese Art von Honig bei Honigausstellungen kaufen. Insbesondere müssen Sie auf die Imker aus dem Krasnodar-Territorium achten. Sie können Honig online in Fachgeschäften bestellen. Meistens verkaufen sie griechischen Thymianhonig.

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