Phosphor ist ein Metalloid, das verschiedene Eigenschaften aufweist. Phosphor kann zwei Formen annehmen: Rot - nicht brennbares Pulver und weißer Phosphor - weich und brennbar. Phosphor hat je nach den spezifischen Bedingungen sowohl Oxidationsmittel- als auch Reduktionsmitteleigenschaften. Weißer Phosphor ist giftig.

Phosphor ist auch für eine Person notwendig, da praktisch keine biochemische Reaktion ohne seine Beteiligung stattfindet.

Nutzen für die Gesundheit des Phosphors und empfohlene Dosis

Die Hauptaufgabe von Phosphor besteht darin, das normale Wachstum des Zahn- und Knochengewebes sowie dessen anschließende Erhaltung in einem ganzheitlichen Zustand während des gesamten Lebens sicherzustellen.

Bei Erwachsenen findet sich der größte Teil des Phosphors (86%) im mineralischen Teil der Zähne und Knochen. Der Rest des Phosphors ist in Organen, Flüssigkeiten und Muskeln verteilt.

Phosphorverbindungen, insbesondere Phosphorsäure, sind im Körper für die Synthese von Phosphatasen notwendig - Enzymen, die normale zellchemische Reaktionen liefern. Sie nimmt auch am Fettstoffwechsel teil, ist Teil des Skelettgewebes und beteiligt sich auch an der Synthese und dem Abbau von Stärke und Glykogen. Besonders viel Phosphorsäure kommt in Nervenzellen und im Gehirn vor.

Phosphor spielt eine der wichtigsten Rollen im Stoffwechsel, da er an der Normalisierung des Protein- und Kohlenhydratstoffwechsels beteiligt ist. Nicht weniger wichtig ist Phosphor in den Stoffwechselprozessen, die in den Muskeln und Zellen stattfinden.

Phosphorverbindungen sind an der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper beteiligt, da sie ein wesentlicher Bestandteil von Blut und anderen Flüssigkeiten sind. Dem Phosphor ist es möglich, dass aktive Formen von Vitaminen gebildet werden, da er am Start der dafür notwendigen Enzymreaktionen beteiligt ist.

Die empfohlene tägliche Phosphorzufuhr für einen Erwachsenen beträgt 1200 mg.

Phosphorquellen

Phosphor ist in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten, wie Nüssen, Hülsenfrüchten, Getreide, Vollkornprodukten, Spinat, Schwarzbrot, Knoblauch, Kürbis, Karotten, Kohl, Petersilie, Beeren und Pilzen.

Von tierischen Produkten ist Zink hauptsächlich in Milch, Fleisch, Käse, Fisch, Eiern, Störkaviar und Rinderleber enthalten.

Eine ausgezeichnete natürliche Phosphorquelle ist Knochenmehl mit Vitamin D.

Mangel und Überschuss an Phosphor

Wenn im Körper ein Mangel an Phosphor auftritt, sind allgemeines Unwohlsein und Schwäche zu spüren. Ein Ungleichgewicht von Phosphor verursacht auch Anstöße intellektueller Aktivität, die durch nervöse Erschöpfung ersetzt werden.

Selbst wenn eine ausreichende Menge Phosphor mit der Nahrung in den Körper gelangt, kann ein Mangel dieses Elements im Körper auftreten. Dies kann auf einen gestörten Stoffwechsel, das Vorhandensein von überschüssigen Magnesium-, Calcium- und Aluminiumverbindungen im Körper sowie den Konsum großer Mengen an zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken, chronischen oder lang anhaltenden Krankheiten, einschließlich Schilddrüse und Nieren, zurückzuführen sein. Ursachen sind Vergiftungen, einschließlich Alkohol und Drogen. Bei Säuglingen kann künstliche Ernährung auch einen Phosphormangel hervorrufen, der mit der weiteren Entwicklung von Rachitis einhergeht.

Zusätzlich zu den oben genannten Symptomen kann sich ein Phosphatmangel in vermindertem Appetit und Aufmerksamkeit, Muskel- und Knochenschmerzen, häufigen Erkältungen und Infektionen sowie abnormaler Leberfunktion und schweren Stoffwechselstörungen äußern.

Überschüssiger Phosphor im Körper verursacht Nierensteinerkrankungen, Darm- und Leberschäden, die Entwicklung von Anämie und Leukopenie - eine Abnahme des Gehalts an weißen Blutkörperchen. Es gibt Blutungen, Blutungen, Kalzium geht aus dem Knochengewebe verloren, während sich Phosphate in den Knochen ablagern. Der Kalziumverlust führt wiederum zur Entwicklung von Osteoporose.

Überschüssiger Phosphor im Körper wird möglich mit übermäßiger Leidenschaft für Eiweißnahrung, Limonade, Konserven sowie bei Stoffwechselstörungen und Kontakt mit organischen Fluorverbindungen.

Es ist wichtig! Phosphor hat eine positive Wirkung auf den Körper in Gegenwart von Vitamin D und Kalzium. Die Menge an Kalzium sollte in diesem Fall die Menge an Phosphor jedoch zweimal übersteigen. Phosphor beeinflusst die Aufnahme von Niacin - Vitamin B3, das für das reibungslose Funktionieren der Nieren und des Herzens, die Stoffwechselprozesse des Körpers, die Atmung der Zellen sowie die Energieversorgung dieser Zellen notwendig ist.

Die Phosphorabsorption wird durch Vitamin D, A und F sowie Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium gefördert, wenn sie in ausgewogenen Mengen vorliegen.

http://ecodiet.ru/mineraly/fosfor_polza_istochniki.html

Wie ist Phosphor für die Gesundheit von Nutzen, in welchen Produkten er enthalten ist und welche Folgen sein Mangel hat

Phosphor ist ein Mineralelement, das in allen lebenden Organismen vorkommt. Es ist eine der wichtigsten Substanzen für das Leben. Der Großteil des Phosphors ist Teil des Knochengewebes. Eine Reihe von enzymatischen Prozessen im Körper wird unter Beteiligung von Phosphor durchgeführt.

Der Mangel an Phosphor im Körper hat einen akuten Einfluss auf die Prozesse der Vitalaktivität. Es verursacht Störungen der lebenswichtigen Organe: Herz, Niere, Gehirn usw. Die vorteilhaften Eigenschaften von Phosphor und die darin enthaltenen Produkte werden in diesem Artikel beschrieben.

Chemische Eigenschaften

Phosphor ist ein wichtiges chemisches Element. Im Periodensystem wird es mit dem Symbol P bezeichnet. Die Sequenznummer des Phosphors ist 15. In der Natur kommt Phosphor nicht in reiner Form vor, da es ein hochaktives Element ist und es reagiert immer mit anderen Elementen. Labormethoden werden verwendet, um reinen Phosphor zu isolieren. Es gibt zwei Arten von Phosphor: Rot und Weiß.

Phosphormangel im Körper

Für jeden lebenden Organismus ist Phosphor notwendig. Phosphatverbindungen - Phosphate - sind Teil der Phospholipide, aus denen die Zellmembran besteht. Phosphor ist in Nukleinsäuren (RNA und DNA) enthalten. Phosphor ist nach Calcium das am häufigsten vorkommende chemische Element für alle lebenden Organismen.

Mit Hilfe spezieller Labortests wird Phosphor immer in der Asche des Körpergewebes und der Urin in der Asche nachgewiesen. Dies legt die Bedeutung von Phosphor für die Vitalaktivität nahe. Der Mangel an Phosphor im Körper verursacht eine akute Beeinträchtigung des Körpers. Phosphor wird vom menschlichen Körper aus dem Darm in das Blut aufgenommen. Dieser Prozess findet unter der unverzichtbaren Beteiligung von Calcium und Vitamin D statt.

Wo Phosphor beim Menschen vorkommt

Phosphor ist in verschiedenen Geweben und Organen vorhanden. Der Hauptanteil des im menschlichen Körper enthaltenen Phosphors (etwa 85%) wird im Skelett und in den Zahngeweben gefunden. Etwa 14% dieses Elements sind in Weichteilen enthalten: Muskeln, Drüsen, Nervengewebe usw. 1% ist in Flüssigkeiten enthalten - Blut, Lymphe, Muskelflüssigkeit usw. DNA-Moleküle können ohne dieses Element nicht gebildet werden. Phosphor ist ein wichtiger Bestandteil vieler Proteinverbindungen.

8 positive Eigenschaften von Phosphor für die menschliche Gesundheit

Während der Pubertät ist eine ausreichende Zufuhr von Phosphor aus der Nahrung für den Menschen besonders wichtig. Alle Wachstumsstadien sind zu dieser Zeit von der aktiven Freisetzung von Hormonen begleitet, die auch Phosphor in ihrer Zusammensetzung enthalten.

Phosphor ist gut für Zähne und Knochen.

Der Gehalt einer ausreichenden Menge Phosphor sorgt für die notwendige Festigkeit und Festigkeit von Zähnen und Knochen. In dieser Hinsicht sollte die menschliche Ernährung die erforderliche Phosphormenge enthalten. Jeder Mangel oder Missachtung seiner Absorption durch den Körper führt zur Zerstörung des Zahnschmelzes und verringert die ausreichende Härte des Rückgrats. Bei unzureichender Phosphormenge im Körper, bei Erkrankungen der Zähne und des Knochens wie Karies und Osteoporose treten Störungen des normalen Zahnfleischzustandes auf. Dieses Element ist für Knochen genauso wichtig wie Calcium. Das Verhältnis von Kalzium und Phosphor im Körper sollte im erforderlichen Normalbereich liegen.

Vorteile für das Verdauungssystem

Phosphor ist für den normalen Verdauungsprozess in allen seinen Stadien notwendig. Verdauungshormone und -enzyme enthalten Phosphor in seiner Zusammensetzung, daher hängen auch die Stoffwechselprozesse in gewissem Maße von einem ausreichenden Phosphorgehalt ab. Der Zustand der Organe und Gewebe des Verdauungssystems wird durch Phosphormangel gestört bzw. die Verdauung findet nicht auf dem erforderlichen Niveau statt. Um Darmstörungen - Dyspepsie, Verstopfung oder Durchfall - zu vermeiden, muss der Körper die erforderliche Menge dieses Mineralelements enthalten. Folglich braucht die Gesundheit der Verdauungsorgane auch Phosphor.

Hilft bei der Arbeit der Nieren

Die Organe des Ausscheidungssystems benötigen auch Phosphor. Dieses Mineral fördert die Ausscheidung von Abfallprodukten durch die Nieren aus dem Körper. Mit seiner Hilfe werden die Stoffwechselprodukte entfernt, dh der Ausscheidungsprozess wird auf der richtigen Ebene durchgeführt. Phosphor ist an der Normalisierung der Harnsäure im Körper beteiligt, indem die erforderliche Häufigkeit von Wasserlassen sichergestellt wird. Dieser Vorgang ist besonders wichtig, da er vom normalen Flüssigkeitsgehalt der Gewebe und Organe abhängt.

Gut fürs Gehirn

Phosphor ist besonders wichtig für Nervengewebe. Dieses Element stimuliert die Gehirnfunktion und die Nervenaktivität. Ein hoher Gehalt an assimilierbarem Phosphor in der Ernährung erhöht die Konzentration und aktiviert die geistige Aktivität. Das Fehlen dieses Minerals kann Störungen der Nervenprozesse verursachen. Dies erhöht das Risiko von Krankheiten wie Demenz, Alzheimer-Krankheit sowie kongenitativen Ausfällen signifikant.

Phosphor und Drüsen

Das hormonelle Gleichgewicht im menschlichen Körper wird auch unter Beteiligung von Phosphor aufrechterhalten. Es ist für das normale Funktionieren der endokrinen Drüsen notwendig.

Nimmt an der Verdauung von Lebensmitteln teil

Die Lebensenergie im Körper, die für alle Lebensvorgänge genutzt wird, wird unter Beteiligung von Phosphor produziert. Der Abbau von Nährstoffen erfolgt unter Beteiligung von Phosphor. Somit ist die Nahrungsaufnahme vollständig verdaut. Das gibt Kraft und Energie. Der Gehalt an verdaulichem Phosphor in Lebensmitteln beseitigt Störungen wie Muskelschwäche, Störungen der Sexualfunktionen und Taubheitsgefühl.

Phosphor und Stoffwechsel

Der normale Phosphorgehalt trägt zu einer ausreichenden Aufnahme von Vitaminen durch den menschlichen Körper bei. Vitamine sind biologisch aktive Substanzen. Sie sind an Stoffwechselvorgängen beteiligt. Die Verletzung der Assimilation von Vitaminen durch den Körper verursacht viele Krankheiten.

Wird benötigt, um Muskeln und Gewebe zu stärken.

Phosphor fördert auch die Proteinsynthese. Im Laufe des Lebens benötigt der Körper ständig Proteine, um Gewebe aufzubauen. Darüber hinaus stimuliert Phosphor die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten.

Welche Produkte enthalten

Die Nahrung sollte genügend Phosphor für den Organismus enthalten, da sein Überschuss ebenso unerwünscht ist wie der Mangel.

Um Phosphor im Körper aufzufüllen, sollten Sie auf folgende Produkte achten:

viele Nusssorten;

Sonnenblumenkerne usw.

Die Auswirkungen von Phosphormangel im Körper

Aus dem Vorstehenden kann daher geschlossen werden, wie wichtig dieses Mineralelement für den menschlichen Körper ist. Mangel und Mangel an Phosphorursachen können zu einer Reihe von Krankheiten führen. Dazu gehören:

Schmerzen in den Knochen und Gelenken;

reduzierte Knochenstärke;

Fettstoffwechselstörungen, die zu Anorexie oder Fettleibigkeit führen;

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Was ist nützlicher Phosphor für den Menschen?

Nützliche Eigenschaften von Phosphor

Die Aktivität des Zentralnervensystems hängt weitgehend von Phosphor ab. Dies ist durch die Tatsache gerechtfertigt, dass alle Umwandlungsprozesse im Körper in direktem Zusammenhang mit der Aufnahme von Proteinen und Fetten sowie dem Stoffwechsel stehen. Dies äußert sich am deutlichsten in den Stoffwechselvorgängen der Membranen des Herzmuskels und des intrazellulären Gewebes. Der tägliche menschliche Bedarf an Phosphor beträgt etwa 1500 mg.

Die menschlichen Gehirnzellen, das Nervensystem, die Muskeln und die Knochen enthalten etwa 1 kg Phosphor. Zusammen mit Kalzium ist es am Abbau von Kohlenhydraten beteiligt und bildet die Basis für Knochengewebe.

Es sei darauf hingewiesen, dass fast alle wichtigen Prozesse menschlicher Aktivität in direktem Zusammenhang mit der Anwesenheit von Phosphor im Körper stehen. Seine Verbindungen werden zur Muskelkontraktion, zum Eintritt von Substanzen in die Zellen, zur Biosynthese von Produkten, zur Manifestation von Nervenimpulsen verwendet und versorgen den Körper mit Energie. Phosphor ist also an fast allen Stoffwechselprozessen des menschlichen Körpers beteiligt.

Produkte, die Phosphor in großen Mengen enthalten: Geflügel, Fleisch, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Nüsse, Knoblauch, Trockenfrüchte, Fisch, Eigelb, Milchprodukte, Kleie, Käse, Hefe, Mais, Bohnen, Erbsen.

Phosphormangel

Selbst ein geringer Phosphormangel im menschlichen Körper kann zu einer Abnahme der Effizienz, der intellektuellen Daten und der Osteoporose von Knochengewebe führen. Das Fehlen dieses Spurenelements kann sich in Kopfschmerzen, Schläfrigkeit, Schwäche und kurzfristigem Gedächtnisverlust äußern. Mit einem Mangel an Phosphor beim Menschen, dem Interesse an neuen Aktivitäten kann das Interesse am Leben verschwinden.

Wenn der Vorrat an diesem Spurenelement nicht rechtzeitig wieder aufgefüllt wird, werden die Symptome schwerwiegender: Unangemessene Reizbarkeit und Angstzustände treten auf, die Person wird schon bei geringen Belastungen ermüden, Schmerzen in den Knochen werden auftreten. Mögliches Zittern und periodisches Taubheitsgefühl der Extremitäten, Atemstörungen.

Phosphorüberschuss

Ein Übermaß an Phosphor entsteht durch eine schlecht ausgewogene menschliche Ernährung und ein Überangebot an Fisch und Fleischprodukten. In diesem Fall hängt die Assimilation dieses Spurenelements direkt von der Kalziummenge ab, die mit der Nahrung im Körper aufgenommen wird. Bei Verletzung des optimalen Spurenelementanteils wird Phosphor nicht entfernt und reichert sich in den Knochen und Geweben an. Dies wirkt sich negativ auf die Arbeit des Nervensystems, der Nieren und des Knochengewebes aus. Gleichzeitig werden die Funktionen der Nebenschilddrüsen gestört, die Bildung von Vitamin D verlangsamt und die Kalziumabsorption wird gehemmt.

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Phosphor - Nutzen, Schaden, Tagesdosis und Quellen

Inhalt des Artikels

Jedes Vitamin und Mineral ist auf seine Weise nützlich. Phosphor ist für das Wachstum und die Aufrechterhaltung des normalen Zustandes der Zähne und Knochen sowie der mentalen und muskulären Aktivität unerlässlich. Aber darauf ist sein Einfluss auf den Körper nicht begrenzt. Es nimmt an allen chemischen Reaktionen teil, unterstützt den Stoffwechsel, das Zellwachstum, die Muskel-, Herz- und Nierenfunktion.

[stextbox id = "info" caption = "Phosphorus and Calcium" float = "true" align = "right"] Die Wirkung von Phosphor auf den Körper wird maximiert, wenn es zusammen mit Calcium im Verhältnis 1: 2 und Vitamin D verwendet wird. Solches Gleichgewicht der Substanzen in Haselnüssen und fettem Hüttenkäse vorhanden. [/ stextbox] Phosphor ist wichtig für die Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Nervensystems. Es nimmt an biochemischen Prozessen im Gehirn teil, ist in seinen Geweben und Nervenzellen enthalten. Phosphor ist im Blut und in anderen Flüssigkeiten. Sie trägt dazu bei, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Das Element ist an der Bildung aktiver Formen von Vitaminen beteiligt und für die Synthese von Enzymen notwendig.

Was kann zu Phosphormangel führen?

Da Phosphor in vielen uns bekannten Produkten enthalten ist, ist sein Mangel selten. In den meisten Fällen ist es mit einer unausgewogenen Ernährung verbunden. Zum Beispiel, wenn die Diät viele kalziumreiche Nahrungsmittel, aber wenig Vitamin D und Eiweißnahrung enthält. In einigen Fällen kann ein Phosphormangel durch Stoffwechselstörungen, den Konsum großer Getränkemengen - Limonade, Drogen- oder Alkoholvergiftung sowie chronische Erkrankungen - auftreten.

Phosphormangel äußert sich in Schwäche, allgemeinem Unwohlsein und Ausbrüchen geistiger Aktivität, die sich mit nervöser Erschöpfung abwechseln. Weniger häufig führt dies zu einer Abnahme von Aufmerksamkeit und Appetit, Schmerzen in Knochen und Muskeln, Stoffwechselstörungen und Leberfunktionen sowie zu häufigen Infektions- und Katarrhalenkrankheiten. Bei längerfristigem Phosphatmangel kann es zu Rachitis, Parodontitis und Osteoporose kommen.

Was kann zu einem Überschuss an Phosphor führen?

Wenn sich übermäßig viel Phosphor im Körper ansammelt, verschlechtert sich die Kalziumaufnahme und die Bildung der aktiven Form von Vitamin D. Das Kalzium wird aus dem Knochengewebe entfernt und in den Nieren in Form von Salzen abgelagert, was zur Bildung von Steinen führt. Dies kann zu Problemen mit der Leber, den Blutgefäßen und dem Darm führen, die Entwicklung von Leukopenie und Anämie auslösen.

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Gesunde Ernährung

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Phosphor - vorteilhafte Eigenschaften

Phosphor - ist eines der wichtigsten Elemente für das Leben des Körpers. Phosphor ist wie Calcium in großen Mengen im Knochengewebe enthalten und ein wesentlicher Bestandteil von Proteinen und Nukleinsäuren.

Nützliche Phosphor-Fakten

● Phosphor ist in Lebensmitteln so weit verbreitet, dass Sie keinen Phosphatmangel haben, solange Sie essen.

● Der Name "Phosphor" kommt im Russischen vor und klingt wie "Licht tragen".

● Phosphor fördert zusammen mit Calcium und Magnesium die Gesundheit der Knochen.

● Überschüssiges Magnesium und Eisen beeinträchtigt die Phosphorabsorption erheblich.

● Die Aufnahme von Phosphor aus pflanzlichen Produkten ist schwierig, da es in ihnen als Phytinverbindungen dargestellt wird.

● Wenn in der Nahrung ein Übermaß an Phosphor vorhanden ist, beginnt das Kalzium mit ihm Salze zu bilden, die in Wasser praktisch unlöslich sind.

Wann wird Phosphor verwendet?

● Bei aktivem Sport

● Mit einem Proteinmangel im Körper

Nützliche Eigenschaften von Phosphor. Was ist brauchbarer Phosphor?

● Phosphor ist neben Calcium für die Stabilität und Festigkeit des Knochengewebes verantwortlich.

● Phosphor nimmt am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten teil und ist der Energiespeicher im menschlichen Körper.

● Phosphor beeinflusst die Funktion der Nieren und den Tonus der Herzmuskulatur.

● Phosphor ist das Hauptelement vieler Enzyme und trägt zur Aufnahme der meisten Vitamine bei.

● Phosphor ist aktiv an den Prozessen der Muskel- und Geistesaktivität beteiligt.

● Es hat einen signifikanten Einfluss auf die Bildung bestimmter Hormone und Enzyme.

● Zusammen mit Kalzium stärkt Knochen und Zähne.

● Nimmt an fast allen chemischen Reaktionen im Körper teil.

● Phosphorverbindungen (Kreaninphosphate, Guaninphosphate, ADP, ATP) spielen die wichtigste Rolle im Energiestoffwechsel.

● Phosphor ist an der Synthese von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt.

Phosphorverbrauchsrate

● Für erwachsene Männer: 2 g

● Für stillende Frauen: 3,8 g

● Für Kinder: 2,5 g

Anzeichen von Phosphormangel

● Knochenbrüchigkeit

● Karies

● Gelenk- und Knochenkrankheiten

● Hautkrankheiten

● Nervenstörungen

Anzeichen von überschüssigem Phosphor

● Signifikante Symptome eines Phosphorüberschusses wurden nicht festgestellt.

Welche Lebensmittel enthalten Phosphor?

● Erbsen, Bohnen und Nüsse

● Knoblauch und Petersilie

● Spinat, Karotten und Kohl

● Einige Beeren

● Gerste, Perlgerste und Hafergrütze

● Schmelzkäse, Hüttenkäse und Milch

● Fleisch, Brot, Pilze und Eier

● Pollock, Schmelzen, Lodden und Garnelen

http://edazdorov.ru/pitatelnii-veshestva/mineral/558-fosfor-poleznie-svoystva.html

Phosphor (P, Phosphor)

Geschichte des Phosphors

Phosphor wurde 1669 von dem Hamburger Alchimisten Hennig Brand entdeckt, der Versuche mit der Verdampfung von menschlichem Urin durchführte und versuchte, einen Stein der Weisen zu bekommen. Die nach zahlreichen Manipulationen gebildete Substanz erwies sich als wachsartig, ungewöhnlich hell, schimmernd und brennend. Die neue Substanz erhielt den Namen Phosphor mirabilis (vom lateinischen Wunderträger des Feuers). Einige Jahre später erhielt Johann Kunkel Phosphor und, unabhängig von den ersten beiden Wissenschaftlern, R. Boyle.

Allgemeine Eigenschaften von Phosphor

Phosphor ist ein Element der XV-Gruppe der III-Periode des Periodensystems der chemischen Elemente D.I. Mendelejew mit der Ordnungszahl 15 und der Atommasse 30.974. Die akzeptierte Bezeichnung - R.

In der Natur sein

Phosphor kommt im Meerwasser und in der Erdkruste hauptsächlich in Form von Mineralien vor, von denen es etwa 190 gibt (die wichtigsten sind Apatit und Phosphorit). In allen Teilen von grünen Pflanzen, Proteinen, DNA enthalten.

Physikalische und chemische Eigenschaften

Phosphor ist ein Nichtmetall mit hoher chemischer Aktivität und kommt praktisch nicht in freier Form vor. Es gibt vier Modifikationen von Phosphor - rot, weiß, schwarz und metallisch.

Täglicher Bedarf an Phosphor

Für eine normale Funktion sollte der Körper eines Erwachsenen 1,0 bis 2,0 g Phosphor pro Tag erhalten. Für Kinder und Jugendliche liegt die Norm bei 1,5 bis 2,5 g, für schwangere und stillende Frauen auf 3,0 bis 3,8 g (Kalibrator). Der tägliche Bedarf an Phosphor steigt während des regelmäßigen Sporttrainings und bei körperlicher Anstrengung.

Phosphorreiche Lebensmittel

Die Hauptlieferanten von Phosphor sind Fisch und Meeresfrüchte, Hüttenkäse, Käse, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide. Knoblauch und Spinat, Karotten, Petersilie, Kürbis und Kohl, Beeren, Pilze und Fleisch, Rinderleber und Hühnereier enthalten ausreichend Phosphor.

Anzeichen von Phosphormangel

Der Mangel an Phosphor im Körper ist gekennzeichnet durch Müdigkeit und Schwäche, kann mit Appetitlosigkeit und Aufmerksamkeit, häufigen katarrhalischen Erkrankungen, Angst und Angst einhergehen.

Anzeichen von überschüssigem Phosphor

Anzeichen für einen Überschuss an Phosphor im Körper sind Blutungen und Blutungen, es kommt zu Anämie und Nierensteine.

Nützliche Eigenschaften von Phosphor und seine Wirkung auf den Körper

Phosphor sorgt für normales Wachstum des Knochen- und Zahngewebes des Körpers, unterstützt sie in einem gesunden Zustand, beteiligt sich auch an der Proteinsynthese und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten. Ohne Phosphor können Muskeln nicht funktionieren und geistige Aktivität tritt nicht auf.

Verdaulichkeit des Phosphors

Bei der Einnahme von Mineralkomplexen ist das beste Verhältnis von Phosphor und Calcium (3: 2) sowie die Tatsache zu berücksichtigen, dass eine übermäßige Menge an Magnesium und Eisen den Prozess der Phosphorabsorption verlangsamt.

Die Verwendung von Phosphor im Leben

Phosphor wird in der Industrie und in der Landwirtschaft häufig verwendet, vor allem wegen seiner Entzündbarkeit. Es wird zur Herstellung von Kraftstoffen, Zündhölzern, Sprengstoffen, Phosphatdüngern und zum Schutz von Metalloberflächen vor Korrosion eingesetzt.

http://www.calorizator.ru/element/p

Die Vorteile und die Rolle von Phosphor für den menschlichen Körper?

Im Alltag braucht der Mensch eine Reihe von Spurenelementen und Vitaminen. Phosphor spielt eine wichtige Rolle für den menschlichen Körper. Viele verschiedene Funktionen, die für eine umfassende Lebensaktivität wichtig sind, hängen von einer ausreichenden Menge dieses Elements ab.

Die Bedeutung von Phosphor für den Menschen

Phosphor spielt in vielen chemischen Prozessen des Körpers eine wichtige Rolle. Ohne sie sind zum Beispiel mentale und körperliche Aktivitäten nicht möglich, da aufgrund der im Körper produzierten Phosphorsäure eine Muskelkontraktion stattfindet, die nicht nur für die Bewegung, sondern auch für die Atmung und andere Prozesse erforderlich ist.

Das Element ist aktiv an Prozessen wie der Teilung und dem Wachstum von Körperzellen sowie an einem sehr wichtigen Prozess für die Verwendung und Speicherung aller in einer Person eingebetteten genetischen Informationen beteiligt.

Es hat einen großen Einfluss auf die Aktivität vieler Vitamine, die für das richtige Säure-Basen-Gleichgewicht wichtig sind, und ihre Vorteile sind zweifellos. Phosphor ist sowohl für die Knochen als auch für die Zähne notwendig: Schließlich ist dieses Element als Calciumphosphat für das Gewebe dieses Typs grundlegend.

Auch im Stoffwechsel des Körpers ist dieses chemische Element unersetzlich: Mit seiner Hilfe beim Menschen werden Proteine ​​und Kohlenhydrate produziert, und es hilft, viele Nährstoffe, insbesondere Glukose, zu assimilieren.

Die Rolle von Phosphor im menschlichen Körper ist schwer zu unterschätzen, und daher ist es sehr wichtig, die Gefahr seines Mangels und die Produkte zu verstehen, von denen das Spurenelement für den Menschen am besten aufgenommen wird.

Phosphormangel

Der Mangel an Phosphor im Körper ist ein eher seltenes Phänomen. Grundsätzlich die notwendige Menge dieses Elements, die eine Person mit Produkten erhält. Phosphatmangel kann auftreten, wenn es zu gravierenden Verstößen gegen die Ernährung kommt, zum Beispiel das fast vollständige Fehlen von Eiweißnahrung und der Missbrauch von Alkohol, zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken.

Häufig ist dieses Element bei Menschen, die lange Zeit strikt veganer, vegetarischer oder roher Ernährung waren und vor allem Gemüse und Obst zu sich nehmen, mangelhaft, vor allem wenn sie auf phosphorarmem Land aufwuchsen. Es wird empfohlen, diese Personen regelmäßig von einem Arzt zu untersuchen und gegebenenfalls Phosphorpräparate einzunehmen, die einzeln ausgewählt werden.

Der Mangel an diesem Element kann auch aufgrund verschiedener hormoneller Störungen, vieler chronischer Erkrankungen, auftreten.

Was sind die Symptome eines Phosphormangels? Sie können unterschiedlich sein:

• starke ursachenlose Schwäche;
• Unwohlsein;
• Stimmungsschwankungen;
• nervöse Erschöpfung;
• völliger Appetitlosigkeit;
• Schmerzen in Muskeln, Gelenken;
• starke Nacht- und Tageskrämpfe;
• abgelenkt Aufmerksamkeit;
• scharfe Gedächtnisstörung;
• häufige Erkältungen ohne ersichtlichen Grund.

Alle oben genannten Anzeichen deuten darauf hin, dass der Körper einen schwerwiegenden Phosphormangel hat, einen Arzt konsultieren und sofort gesunde, an dieser Mikrozelle reiche Nahrung aufnehmen sollten.

Phosphorüberschuss

Es kommt vor, dass sich zu viel Phosphor im Körper ansammelt, was zu unerwünschten Folgen führt:

• schlechte Kalziumaufnahme, was zu einem Auswaschen des Körpers führt und dadurch Knochen und Zähne sehr brüchig macht;
• die Bildung von Salzen und Nierensteinen - der Grund dafür ist nur das aktive Auslaugen von Kalzium durch die Nieren;
• Erkrankungen der Leber und des Magen-Darm-Trakts;
• häufige Blutungen.

Es wird deutlich, dass sowohl der Mangel an Phosphor als auch dessen Überfluss den Körper negativ beeinflussen können. Damit dies nicht geschieht, sollten Sie Ihre Ernährung sorgfältig planen und abwechslungsreich gestalten, ohne sich auf eine bestimmte Art von Lebensmitteln zu konzentrieren.

Wo ist Phosphor?

Produkte, die dieses nützliche Element enthalten, sind sehr verbreitet und für jeden Menschen verfügbar. Es sollte beachtet werden, dass ihre Verwendung mit kalziumhaltigen Produkten kombiniert werden sollte, da Phosphor Phosphor im Körper perfekt absorbiert, wodurch Knochen und Zähne stark werden. In diesem Fall werden alle chemischen Prozesse perfekt ablaufen, insbesondere wird das notwendige Vitamin D regelmäßig und in ausreichender Menge vom Körper synthetisiert.

Der Phosphorgehalt in Produkten pro 100 g in abnehmender Menge:

• Walnüsse - 564 mg;
• Milch- und Fleischprodukte - 550 mg;
• Bohnen - 541 mg;
• Erbsen - 330 mg;
• Huhn und Truthahn - ca. 380 mg;
• Meeresfettfisch - 350 mg;
• Flussfisch - 300 mg;
• Weizenmehl - 270 mg;
• Haselnussnüsse - 230 mg;
• Hühnereier - 215 mg;
• Brot - 205 mg;
• Reis - 97 mg;
• Gemüse - etwa 30-60 mg.

Es ist ratsam, diese Produkte in Kombination mit viel Kalzium zu verwenden. Es gibt auch Nahrungsmittel, in denen diese Elemente bereits zusammen enthalten sind, beispielsweise in einem Bruch von 5% Phosphorgehalt von 216 mg und gleichzeitig 150 mg Calcium. Für die vollständige Verdaulichkeit von Phosphor sollte sein Verbrauch an Calcium einen prozentualen Anteil von 1: 2 haben, d. H. Beispielsweise 100 g Phosphor und 200 g Calcium.

Für einen erwachsenen gesunden Menschen beträgt die Phosphoreinnahme pro Tag 800-1500 mg, wobei zu berücksichtigen ist, dass er nur von fettigen Meeresfischen vollständig aufgenommen wird, während er von den übrigen Produkten nur zu 70-80% aufgenommen wird.

Um die erforderliche tägliche Futtermenge von einem Gegenstand zu erhalten, sollte ein Erwachsener beispielsweise Folgendes konsumieren:

• 100 g gekochte Bohnen und 150 g gebackener Truthahn;
• ein großes Steak mit gebackenem oder gegrilltem Lachs oder Lachs;
• 200 g Hüttenkäse mit Joghurt-Zusatz und einer Reihe von Gemüse (optional).

Jeder kann seine Lieblingsnahrungsmittel und -produkte selbstständig auswählen und erhält dabei die notwendige Menge Phosphor und Kalzium, um sich großartig zu fühlen und keine gesundheitlichen Probleme zu haben.

Bei bestimmten Indikationen und nur auf Empfehlung eines Arztes werden in einigen Fällen spezielle Medikamente verordnet, aber es ist äußerst gefährlich, sie ohne einen Spezialisten einzunehmen.

Abschließend

Phosphor für den menschlichen Körper ist ein unverzichtbares chemisches Element, das an den wichtigsten Prozessen beteiligt ist. Die Bedeutung der Auswirkungen auf die Vitalaktivität ist schwer zu überschätzen: In seiner Abwesenheit werden nicht nur die Stoffwechselvorgänge gestört, sondern der Körper selbst beginnt zusammenzubrechen. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass sein Überangebot auch negative Folgen hat. Es ist sehr wichtig, dass Sie immer eine ausgewogene Ernährung einhalten, keine nützlichen Produkte aufgeben und zumindest ungefähr wissen, wie viel und welche Substanzen in der täglichen Nahrung enthalten sind. Wenn Sie vermuten, dass ein Element im Körper fehlt, sollten Sie sich unbedingt bei Ärzten erkundigen, die kompetent Phosphorpräparate oder Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Element auswählen können.

http://eshpravilno.ru/fosfor-dlya-organizma-cheloveka.html

Phosphor

Phosphor (lat. Phosphor, P) ist eine wichtige Makrozelle. Es gehört zu den wichtigsten Verbindungen für uns - ATP, Nukleinsäuren. Phosphor befindet sich in den Zellmembranen. Phosphorverbindungen regulieren den Stoffwechsel, die Skelettmuskelfunktion, die Leber, das Herz und andere Organe.

Entdeckungsgeschichte

Die Entdeckung von Phosphor wird einer bestimmten Marke, einem deutschen Alchemisten, zugeschrieben. Brand suchte wie seine anderen "Kollegen" nach dem Stein des Philosophen, einer Substanz, die alles in Gold verwandeln kann. Seiner Meinung nach war Urin wie nichts anderes als Rohstoff für den Stein der Weisen geeignet. Immerhin war seine Farbe auch golden.

Beim Absetzen im Urin fiel trockenes Sediment an. Im Zuge der weiteren Destillation von Sediment erhielt Brand eine neue Substanz. Diese Substanz brannte, und im Dunkeln strahlte sie ein bläuliches Leuchten aus. Brand nannte es sofort Phosphor, was aus dem Griechischen übersetzt leuchtend bedeutet (Phos - light, Foros - Carrier). Dies geschah 1669.

Allerdings war Brand bald überzeugt, dass eine neue Substanz, abgesehen von einem angenehmen Glanz, nicht bemerkenswert war. Phosphor konnte keine Metalle in Gold umwandeln, und es war für die Rolle des Steines der Weisen nicht geeignet. Um zumindest einen gewissen Nutzen daraus zu ziehen, verkaufte er die Methode der Phosphorgewinnung an andere Alchemisten. Und bald wurde eine neue, nicht auf Urin basierende Technologie zur Herstellung von Phosphor entwickelt. Und 1771 isolierte der schwedische Chemiker Scheele Phosphor aus Knochenasche.

Physikalische und chemische Eigenschaften

Im Periodensystem der Elemente von Mendeleev ist Phosphor unter der Nummer 15 aufgeführt und befindet sich in der 3. Periode und in der 15. Gruppe. Diese Gruppe nennt man Pnictogene oder Metalloide, Substanzen mit unterschiedlichen Metall- und Nichtmetalleigenschaften.

Phosphor ist ein Nichtmetall. Fünf Elektronen drehen sich in ihrer äußeren Umlaufbahn. Bis zur vollständigen Fertigstellung fehlen 3 Elektronen. Wenn es mit anderen Substanzen interagiert, bindet es 3 Elektronen an sich oder gibt 5 eigene ab. Daher ist seine Wertigkeit variabel und beträgt 3 oder 5. In den meisten Fällen ist fünfwertiger Phosphor P (V).

Nicht nur die Valenz ist variabel, sondern auch die physikalischen Eigenschaften von P. Diese Substanz wird durch verschiedene Varianten oder allotrope Modifikationen dargestellt:

• Weißer Phosphor
  Genau das hat Brand erhalten. Diese Modifikation ist die chemisch aktivste. Weißes P reagiert bereits bei Raumtemperatur mit Luftsauerstoff. Diese Reaktion wird von einem charakteristischen Glühen oder einer Chemilumineszenz begleitet. Um weißen Phosphor vor der Reaktion zu schützen, wird er unter Wasser gelagert. Wenn Sie jedoch mit reinem Sauerstoff interagieren, brennt es selbst in Wasser. Das Gleiche passiert, wenn P über den Schmelzpunkt von 44,1 ° C erhitzt wird. Bei Berührung mit der Haut hinterlässt weißer Phosphor tiefe Verbrennungen. Darüber hinaus ist es giftig und verursacht in seiner reinen Form eine Nekrose oder Nekrose des Knochengewebes.

• Gelber Phosphor
  Dies ist ungereinigter weißer Phosphor. Je nach Grad des Steinpfropfens erhält es eine hellgelbe oder dunkelbraune Farbe. Auch brennbar und giftig.

• Roter Phosphor
  Wird beim Erwärmen unter Druck aus Weiß geformt. Dies ist ein amorphes rotes Pulver. Im Gegensatz zu Weiß ist es weniger aktiv und nicht toxisch. Obwohl in geringen Mengen giftige Verunreinigungen im roten Phosphor vorhanden sein können.

• Schwarzer Phosphor
  Es wird durch Erhitzen unter noch höherem Druck erhalten. Es ist eine dichte Substanz mit einem schwarzen metallischen Glanz, die sich ölig anfühlt und dem Aussehen Graphit ähnelt. Diese Modifikation ist stabil, mit minimaler chemischer Aktivität und nicht toxisch.

• Metallischer oder violetter Phosphor
  Wird bei weiterem Kontakt mit schwarzem Phosphor mit zunehmendem Druck erhalten. Seine Dichte nimmt zu und es kann elektrischen Strom leiten.
  Es ist leicht zu erkennen, dass die natürliche Form des Elements weißer oder gelber Phosphor ist und die anderen Modifikationen künstlich sind. Aufgrund der hohen chemischen Aktivität ist reiner Phosphor in der Natur nicht zu finden. Aber viele seiner Verbindungen - etwa 190 Mineralien sind phosphorhaltig.
  In Bezug auf seine Verbreitung in der Natur liegt P unter den anderen Elementen auf Platz 13. Sein Gehalt in der Kruste beträgt 9,3 x 10 -2%. Natürlich kann ein solches gemeinsames Element nur von lebender Materie für seine eigenen Zwecke verwendet werden. Phosphor ist neben Stickstoff und Kalium in der Triade von Verbindungen enthalten, die für ein normales Pflanzenwachstum unerlässlich sind. Als Teil der Pflanzennahrung werden Tiere gewachst und die Menschen extrahieren sie aus Pflanzen und Tieren.

Physiologischer Effekt

Der Phosphorgehalt im Körper ist groß - er macht etwa 1% des Körpergewichts eines Erwachsenen aus. Daher wird dieses Metalloid als Makrozelle betrachtet. Natürlich spielen auch alle anderen Makro- und Mikroelemente eine wichtige Rolle bei Stoffwechselprozessen oder Stoffwechsel. Die Funktion von Phosphor in dieser Hinsicht ist jedoch einzigartig, da das Gleichgewicht vieler anderer organischer und mineralischer Verbindungen davon abhängt.

Eine andere Makrozelle ist untrennbar mit Phosphor - Calcium verbunden. Die Quintessenz ist, dass eine signifikante Menge Phosphor im Körper in Form von Phosphorsäure H enthalten ist₃Ro₄, oder seine Salze, Phosphate. Eines der Salze ist Calciumphosphat, Ca.₃(RO₄)₂. Wie Sie wissen, besteht die Hauptfunktion von Calcium darin, die Festigkeit von Knochen und Zähnen zu erhöhen. Calcium stärkt Bänder, Sehnen und sorgt für die Beweglichkeit der Gelenke.

So werden spontane Frakturen, Osteoporose, Arthritis und Arthrose verhindert. Kalzium im Bewegungsapparat liegt jedoch in Form von Phosphat vor. Ohne Phosphor könnte es daher seine Funktionen nicht erfüllen. Und alle positiven Wirkungen von Ca sind inhärent in R.

Die Natur kümmerte sich darum und machte es so, dass etwa 90% des Phosphors im Körper in der Zusammensetzung des Knochengewebes und des Dentins in Form von Calciumphosphat enthalten sind. 2/3 des in das Knochengewebe injizierten Phosphors ist Calciumphosphat.

Das verbleibende 1/3 wird durch organische phosphorhaltige Verbindungen dargestellt. Phosphor bewirkt nicht nur die Wirkung von Kalzium, sondern verbessert auch die Resorption dieses Makros im Darm. Kalziumphosphat ist für uns natürlich von entscheidender Bedeutung. Eine andere Verbindung ist jedoch ebenso wichtig. Es geht um ATP. Es ist bekannt, dass ATP eine Verbindung mit hoher Energie oder Energie ist.

Dies ist ein universeller Energielieferant, eine Art Energiewährung unseres Körpers. Beim Abbau des ATP-Moleküls wird Energie freigesetzt. Diese Energie wird für die Aufrechterhaltung des Stoffwechsels, die Verdauung, den Abbau von Skelettmuskel und Myokard und vieles mehr verwendet.

ATP, Adenosintriphosphat, gehört strukturell zur Gruppe der Nucleosidtriphosphate und besteht aus:

• Adenin-Stickstoffbase
• Kohlenhydratribose
• 3 Reste von Phosphorsäure, als Phosphatgruppen bezeichnet.

Die Bindungen zwischen diesen Gruppen enthalten Energie. Bei der Abspaltung einer Phosphatgruppe wird ADP, Adenosindiphosphat gebildet und Energie freigesetzt. Dasselbe geschieht mit der weiteren Entfernung von Phosphat unter Bildung von AMP, Adenosinmonophosphat aus ADP.

Neben ATP gibt es noch andere Nukleosidtriphosphate:

• Guanosintriphosphat (GTP)
• Thymidintriphosphat (TTF)
• Citidintriphosphat (CTP)
• Uridintriphosphat (UTP).

Sie unterscheiden sich von ATP nur in der stickstoffhaltigen Basis. Anstelle von Adenin enthält das Molekül hier: Thymin, Uracil, Cytosin, Guanin. Diese Nukleosidtriphosphate sind nicht so bekannt wie ATP. Aber wie ATP sind sie hochenergetische Verbindungen. Ihre Funktionen sind zwar genauer.

Alle, inkl. und ATP regulieren den Stoffwechsel von Lipiden (Fetten und fettähnlichen Verbindungen), Kohlenhydraten. Insbesondere dank Phosphor in der Zusammensetzung der Nukleosidtriphosphate wird Glykogen in der Leber und in der Skelettmuskulatur synthetisiert und abgebaut.

Eine andere hochenergetische Verbindung ist phosphoryliertes Kreatin oder Kreatinphosphat. Es ist in Muskel- und Nervengewebe enthalten und ist in seiner Energieintensität ATP nicht unterlegen, übertrifft es jedoch in mancher Hinsicht. Diese Verbindung sorgt für Muskelkraft und Ausdauer, bildet mentale Aktivität und erhöht die Widerstandsfähigkeit von Muskel- und Nervenzellen gegen Sauerstoffmangel.

Die Quintessenz ist, dass Fette und Glukose in den ersten Sekunden der heftigen körperlichen Aktivität noch nicht gespalten sind. Aber bereits zu diesem Zeitpunkt ist Kreatinphosphat in die Arbeit einbezogen. Unter seinem Einfluss erfolgt die Erholung oder Resynthese von ATP, einer Energiequelle für Muskelarbeit.

Nukleosidtriphosphate übernehmen die Funktion von Neurotransmittern - tragen zur Verbreitung von Impulsen entlang der Nervenfasern zu anderen Neuronen oder Muskelzellen bei. Dieselben Substanzen sind Bestandteil vieler Enzymgruppen, die die wichtigsten Stoffwechselprozesse unterstützen.

Cyclische Derivate von ATP und GMP, cyclisches Adenosinmonophosphat und cyclisches Guanosinmonophosphat (cAMP und cGMP) gewährleisten die Wirksamkeit vieler Hormone und anderer biologisch aktiver Substanzen.

Tatsache ist, dass Hormone nicht in die Zellmembran eindringen können, sondern mit Rezeptoren auf der Oberfläche der Membranen interagieren. CAMP und cGMP wiederum sind eine Art Mediator zwischen Rezeptoren auf der Zelloberfläche und intrazellulären Proteinkinase-Enzymen, die biochemische Reaktionen in der Zelle auslösen.

Ja, und die Zellmembran selbst enthält Phosphor. Dieses Makroelement ist Teil von Phospholipiden, fettähnlichen Verbindungen mit komplexer Struktur. Diese Struktur schließt den Phosphorsäurerest ein. Phospholipide sind die Bausteine ​​von Zellmembranen.

Die Zellmembran ist eine Doppelschicht oder eine Phospholipiddoppelschicht. Ein Phospholipidmolekül besteht aus einem wasserlöslichen oder hydrophilen "Kopf" mit einem Phosphorsäurerest und einem wasserunlöslichen oder hydrophoben "Schwanz".

Die Zellmembran ist so ausgelegt, dass die "Schwänze" der Schichten einander gegenüberliegen, während die Köpfe "außerhalb" sind. Aufgrund dieser Konstruktion kontaktiert die Membran das äußere wässrige Medium des extrazellulären Raums, löst sich jedoch nicht darin auf.

Phospholipide sind in ihrer Struktur heterogen. In dieser Hinsicht emittieren Phosphatidylcholin, Phosphatidylethanolamin, Phosphatidylserin. Diese Verbindungen sind Teil der Komplexsubstanz Lecithin. Eigelb ist sehr reich an Lecithin (andere griechische Lekitos - Eigelb). Es kommt in Pflanzenkulturen vor, insbesondere in Sojabohnen. Phospholipid-reiches Lecithin wirkt sich positiv auf den Zustand lebenswichtiger Organe und Systeme aus:

• Lezithin ist zusammen mit einer anderen phosphorhaltigen Verbindung, Sphingomyelin, Teil der Myelinhülle von Nervenzellen. Diese Hülle schützt die Faser nicht nur vor Beschädigungen, sondern trägt auch zur Ausbreitung des Impulses bei. Klinisch manifestiert sich dies in der Verbesserung der geistigen Fähigkeiten: Lernen, Gedächtnis, Denken. In der Kindheit wird Intelligenz durch Lecithin geformt. Das Kind lernt neue Informationen besser und erwirbt praktische Fähigkeiten. Im Alter halten die geistigen Fähigkeiten länger an,
• Lecithin ist der Rohstoff für den Neurotransmitter Acetylcholin. Dieser Neurotransmitter bietet auch Gehirnaktivität und bildet die Haupttypen von autonomen Antworten des sympathischen und des parasympathischen Systems.
• Phosphatidylcholin hat eine hepatoprotektive Wirkung - schützt Leberzellen und Hepatozyten vor einer Schädigung durch Toxine. Unter der Wirkung von Lecithin werden toxische Verbindungen (Bilirubin, Ammoniak, Fettsäuren usw.) neutralisiert und in der Zusammensetzung der Galle ausgeschieden. Gleichzeitig hemmt Lecithin Steinbildungsprozesse im Gallensystem.
• Lecithin verbessert die Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse. Die Insulinsensitivität nimmt ebenfalls zu. Aus diesem Grund können Sie Kohlenhydrate ohne das Risiko von Diabetes essen.
• Diese Substanz ist Teil des Tensids. Diese Flüssigkeit verkleidet das Innere der Lungenbläschen und verhindert den Lungenkollaps. Darüber hinaus sorgt das Tensid für einen Lungengasaustausch und verhindert Lungenkrebs.
• Lecithine sind an der Synthese von Levocarnitin beteiligt. Diese vitaminähnliche Substanz wird manchmal als Vit. Bezeichnet. In₁₁. Levocarnitin erhöht die Muskelkraft und erhöht die körperliche Ausdauer. In gleicher Weise wirkt es auf das Myokard und verhindert Herzinsuffizienz, Herzinfarkt.
• Unter der Wirkung von Leukarnitina wird die Synthese von Cholesterin niedriger Dichte inhibiert und der Anteil der Cholesterinfraktion mit hoher Dichte steigt. Infolgedessen wird die Bildung von atherosklerotischen Plaques, die das Lumen der Arterien blockieren, verhindert.
• Ein weiterer Bestandteil des Cholesterins, Inositol (ein anderer Name - Vit₈) fördert die Synthese von männlichen und weiblichen Sexualhormonen mit hohem Cholesterinspiegel. So beschleunigt Lecithin zusammen mit anderen Faktoren die Pubertät und sorgt außerdem für Fruchtbarkeit und Fruchtbarkeit. Phospholipide verlängern das gebärfähige Alter und verhindern bösartige Neubildungen im Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen.
• In der Schwangerschaft ist Lecithin nicht nur für die schwangere Frau, sondern auch für den Fötus lebenswichtig. Unter seinem Einfluss werden das zentrale Nervensystem (Zentralnervensystem) und andere lebenswichtige Organe festgelegt.
• Unter anderem wirkt Lecithin: Phospholipide verbessern die Absorption der fettlöslichen Vitamine A, E, K, D. Sie erhöhen die Festigkeit und Elastizität der Haut, der Schleimhäute und verlangsamen den Alterungsprozess. Und es ist auch erwiesen, dass Phospholipide das bestehende pathologische Verlangen nach Nikotin und Alkohol reduzieren.

Phosphor enthaltende Verbindungen schließen Nukleinsäuren, DNA und RNA ein. Ihre Synthese wird durch die oben genannten Nucleosidtriphosphate bereitgestellt. Spiralverzweigte Ketten von Nukleinsäuren sind unzählige Verbindungen, Nukleotide. Jedes Nukleotid besteht wiederum aus einer stickstoffhaltigen Base, einem Kohlenhydrat (Ribose oder Desoxyribose) und einer Phosphatgruppe. Daher ist Phosphor in der Phosphatgruppe zusammen mit anderen Faktoren an der Übertragung genetischer Informationen, an der Biosynthese von Proteinen und an der Erhaltung der Speziesspezifität beteiligt.

Phosphor erhält auf physiologischer Ebene ein Gleichgewicht von Säuren und Basen. Das Problem ist, dass bei vielen physiologischen und pathologischen Prozessen eine Gleichgewichtsverschiebung auf der sauren (Azidose) oder alkalischen (Alkalose) Seite auftritt. Beide sind extrem gefährlich. Puffersysteme oder einfach Puffer werden zur Aufrechterhaltung des Gleichgewichts benötigt.

Hierbei handelt es sich um Komplexe von Verbindungen, bei denen eine der Verbindungen die Rolle einer Säure spielt, die andere - eine Base. Es gibt verschiedene Arten von Puffern. Eines davon ist Phosphat, ein Komplex aus Natriumhydrogenphosphat und Natriumdihydrogenphosphat. Phosphatpuffer liefert ein Säure-Basen-Gleichgewicht aus interstitieller Flüssigkeit, Verdauungssäften und Urin.

Täglicher Bedarf

Der Bedarf an P ist ziemlich groß und hängt direkt vom Alter ab.

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Phosphor - Vorteile, Quellen und Dosierung

Phosphor ist ein Metalloid, das verschiedene Eigenschaften aufweist. Phosphor kann zwei Formen annehmen: Rot - nicht brennbares Pulver und weißer Phosphor - weich und brennbar. Phosphor hat je nach den spezifischen Bedingungen sowohl Oxidationsmittel- als auch Reduktionsmitteleigenschaften. Weißer Phosphor ist giftig.

Phosphor ist auch für eine Person notwendig, da praktisch keine biochemische Reaktion ohne seine Beteiligung stattfindet.

Nutzen für die Gesundheit des Phosphors und empfohlene Dosis

Die Hauptaufgabe von Phosphor besteht darin, das normale Wachstum des Zahn- und Knochengewebes sowie dessen anschließende Erhaltung in einem ganzheitlichen Zustand während des gesamten Lebens sicherzustellen.

Bei Erwachsenen findet sich der größte Teil des Phosphors (86%) im mineralischen Teil der Zähne und Knochen. Der Rest des Phosphors ist in Organen, Flüssigkeiten und Muskeln verteilt.

Phosphorverbindungen, insbesondere Phosphorsäure, sind im Körper für die Synthese von Phosphatasen notwendig - Enzymen, die normale zellchemische Reaktionen liefern. Sie nimmt auch am Fettstoffwechsel teil, ist Teil des Skelettgewebes und beteiligt sich auch an der Synthese und dem Abbau von Stärke und Glykogen. Besonders viel Phosphorsäure kommt in Nervenzellen und im Gehirn vor.

Phosphor spielt eine der wichtigsten Rollen im Stoffwechsel, da er an der Normalisierung des Protein- und Kohlenhydratstoffwechsels beteiligt ist. Nicht weniger wichtig ist Phosphor in den Stoffwechselprozessen, die in den Muskeln und Zellen stattfinden.

Phosphorverbindungen sind an der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper beteiligt, da sie ein wesentlicher Bestandteil von Blut und anderen Flüssigkeiten sind. Dem Phosphor ist es möglich, dass aktive Formen von Vitaminen gebildet werden, da er am Start der dafür notwendigen Enzymreaktionen beteiligt ist.

Die empfohlene tägliche Phosphorzufuhr für einen Erwachsenen beträgt 1200 mg.

Phosphorquellen

Phosphor ist in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten, wie Nüssen, Hülsenfrüchten, Getreide, Vollkornprodukten, Spinat, Schwarzbrot, Knoblauch, Kürbis, Karotten, Kohl, Petersilie, Beeren und Pilzen.

Von tierischen Produkten ist Zink hauptsächlich in Milch, Fleisch, Käse, Fisch, Eiern, Störkaviar und Rinderleber enthalten.

Eine ausgezeichnete natürliche Phosphorquelle ist Knochenmehl mit Vitamin D.

Mangel und Überschuss an Phosphor

Wenn im Körper ein Mangel an Phosphor auftritt, sind allgemeines Unwohlsein und Schwäche zu spüren. Ein Ungleichgewicht von Phosphor verursacht auch Anstöße intellektueller Aktivität, die durch nervöse Erschöpfung ersetzt werden.

Selbst wenn eine ausreichende Menge Phosphor mit der Nahrung in den Körper gelangt, kann ein Mangel dieses Elements im Körper auftreten. Dies kann auf einen gestörten Stoffwechsel, das Vorhandensein von überschüssigen Magnesium-, Calcium- und Aluminiumverbindungen im Körper sowie den Konsum großer Mengen an zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken, chronischen oder lang anhaltenden Krankheiten, einschließlich Schilddrüse und Nieren, zurückzuführen sein. Ursachen sind Vergiftungen, einschließlich Alkohol und Drogen. Bei Säuglingen kann künstliche Ernährung auch einen Phosphormangel hervorrufen, der mit der weiteren Entwicklung von Rachitis einhergeht.

Zusätzlich zu den oben genannten Symptomen kann sich ein Phosphatmangel in vermindertem Appetit und Aufmerksamkeit, Muskel- und Knochenschmerzen, häufigen Erkältungen und Infektionen sowie abnormaler Leberfunktion und schweren Stoffwechselstörungen äußern.

Überschüssiger Phosphor im Körper verursacht Nierensteinerkrankungen, Darm- und Leberschäden, die Entwicklung von Anämie und Leukopenie - eine Abnahme des Gehalts an weißen Blutkörperchen. Es gibt Blutungen, Blutungen, Kalzium geht aus dem Knochengewebe verloren, während sich Phosphate in den Knochen ablagern. Der Kalziumverlust führt wiederum zur Entwicklung von Osteoporose.

Überschüssiger Phosphor im Körper wird möglich mit übermäßiger Leidenschaft für Eiweißnahrung, Limonade, Konserven sowie bei Stoffwechselstörungen und Kontakt mit organischen Fluorverbindungen.

Es ist wichtig! Phosphor hat eine positive Wirkung auf den Körper in Gegenwart von Vitamin D und Kalzium. Die Menge an Kalzium sollte in diesem Fall die Menge an Phosphor jedoch zweimal übersteigen. Phosphor beeinflusst die Aufnahme von Niacin - Vitamin B3, das für das reibungslose Funktionieren der Nieren und des Herzens, die Stoffwechselprozesse des Körpers, die Atmung der Zellen sowie die Energieversorgung dieser Zellen notwendig ist.

Die Phosphorabsorption wird durch Vitamin D, A und F sowie Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium gefördert, wenn sie in ausgewogenen Mengen vorliegen.

http://ecodiet.ru/mineraly/fosfor_polza_istochniki.html

Phosphor - Beschreibung, Eigenschaften und Verwendung, Nahrungsquellen, tägliche Aufnahme, Kontraindikationen

Der mineralische Teil der Knochen und Zähne wird hauptsächlich durch Apatit gebildet, d. H. Calciumphosphat. Daher ist Phosphor für die Festigkeit dieser Strukturen wichtig. Es ist jedoch in allen Zellen vorhanden, als Teil seiner Membranen, des genetischen Materials und der Energieträgermoleküle.

Beschreibung und Eigenschaften von Phosphor

Phosphor - was ist das?

Ein Erwachsener enthält durchschnittlich etwa 650 g Phosphor - nach Kalzium ist dies der zweite Platz unter den Mineralstoffen. Natürlich handelt es sich nicht um reine Substanz, sondern um Phosphate (hauptsächlich Calcium, Natrium, Kalium), einschließlich solcher, die in verschiedene organische Moleküle eingebaut sind. Die Knochen und Zähne machen 85% des Phosphors aus, der Rest konzentriert sich hauptsächlich auf Herz, Nieren, Gehirn und Muskeln. Phosphor interagiert mit vielen Substanzen, meistens jedoch mit Calcium. In Knochen beträgt das Verhältnis von Calcium und Phosphor 2: 1; In anderen Geweben ist der Phosphorgehalt höher.

Nützliche Eigenschaften von Phosphor und seine Rolle im Körper

Phosphor ist ein Teil von Phospholipiden - Molekülen, ohne die die Bildung von Zellmembranen unmöglich ist. Adenosintriphosphat (ATP) ist eine universelle biologische Form zur Speicherung und zum Transport von Energie, die beim Verbrennen von Nahrungsmitteln anfällt. Daher ist Phosphor an fast allen biochemischen Reaktionen direkt beteiligt. Für viele von ihnen ist die Aktivierung von Enzymen durch ihre Phosphorylierung notwendig. In ähnlicher Weise werden die B-Vitamine aktiviert, sodass sie für den Menschen arbeiten können.

Die wichtigsten Vorteile von Phosphor

Kalziumphosphat ist also der Hauptbestandteil des Knochenminerals. Dieses Salz ist in ein dichtes Gitter aus Kollagenprotein verpackt, das wie alles andere von spezialisierten Zellen (Osteoblasten) synthetisiert wird, die auch für die Mineralisierung verantwortlich sind. Das Verhältnis von Calcium / Phosphor in der Knochenzusammensetzung ist nahezu konstant - etwa 2: 1. Dies bedeutet, dass diese Elemente gleichzeitig absorbiert werden oder verloren gehen. Wenn jedoch zu viel Phosphor in den Körper gelangt, kann dieses Gleichgewicht gestört werden. Es kommt zu einem sekundären Hyperparathyreoidismus (Überfunktion der Nebenschilddrüsen), der die Mobilisierung von Knochenkalzium im Blut anregt, d.

Phosphor wird für die Übertragung interzellulärer Signale und damit für eine koordinierte Arbeit des Organismus als Ganzes benötigt, beispielsweise um Muskelkontraktion und hormonelle Sekretion mit der vom Gehirn verarbeiteten Information in Einklang zu bringen. Phosphat in der extrazellulären Lösung ist an der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts (pH) der inneren Umgebung beteiligt. Schließlich ist es Teil des DNA- und RNA-genetischen Materials.

Laut der Studie haben Mädchen, die viel phosphorhaltige Cola missbrauchen, ein erhöhtes Risiko für Frakturen. Die Ernährungswissenschaftler leugnen zwar nicht eine gewisse Rolle des Phosphors, betonen jedoch, dass Liebhaber von Limonade wenig Milch trinken, was bedeutet, dass sie offensichtlich nicht genügend Kalzium erhalten, was für die Knochenmineralisierung notwendig ist.

Schweizer Wissenschaftler berichten, dass Phosphatpräparate besonders bei schweren Verbrennungen von Nutzen sein können. In diesem Fall sinkt der Gehalt dieses Minerals im Körper in der ersten Woche stark. In diesem Fall können Phosphorpräparate für eine vollständige Regeneration erforderlich sein.

Indikationen und Methoden für die Verwendung von Phosphor, der empfohlene Tagessatz für Männer und Frauen, Kontraindikationen, Nahrungsquellen für Phosphor

Unsere Bedürfnisse sind die empfohlene tägliche Zufuhr von Phosphor.

Das notwendige tägliche Minimum (empfohlene Tagesdosis) für einen Mann und eine Frau wird auf etwa 550 mg geschätzt, Phosphor ist jedoch in jeder Nahrung enthalten, so dass sein Defizit praktisch ausgeschlossen ist.

- Mangel an. Der selten ausgeprägte Phosphatmangel kann zu spröden Knochen und Zähnen, Kraftverlust, körperlicher Schwäche im gesamten Körper, Appetitlosigkeit, Gelenkschmerzen und einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen führen.

+ Überschuss Diese Situation ist auch ziemlich exotisch, da die Nieren in der Regel empfindlich auf Schwankungen ihres Blutspiegels reagieren und den Überschuss sofort mit Urin entfernen. Bei längerem Einsatz von überschüssigen Phosphormengen kann die Calciumabsorption beeinträchtigt sein. Es ist jedoch noch nicht bewiesen, dass dies zu einem gesundheitsgefährdenden Kalziummangel führt.

Im Durchschnitt liegt der Verbrauch von Phosphor bei einem Erwachsenen zwischen 1500 und 1600 mg / Tag. das heißt, es liegt weit über dem physiologischen Minimum.

Aluminium, das in einigen Antazida enthalten ist, kann den Phosphorgehalt im Körper senken. Wenn Sie solche Medikamente regelmäßig einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Phosphorarzneimittel in die Liste aufnehmen müssen.

Indikationen zur Verwendung von Phosphor

Die Hauptgefahr besteht in der Gewinnung überhöhter Phosphormengen, da sie mit einem Calciummangel bedroht sind.

In seltenen Fällen eines Phosphormangels (z. B. bei Erkrankungen des Darms oder der Nieren und bei schweren Verbrennungen) müssen die Ergänzungen, die es enthalten, vom behandelnden Arzt streng reguliert werden.

In den meisten Fällen gibt uns das übliche Menü genügend Phosphor. Sie können zusätzliche Mengen in der Zusammensetzung von Multivitamin-Mineral-Präparaten erhalten. Zwar ist der Phosphorverlust bei manchen Darm- oder Nierenkrankheiten vom Körper abnorm erhöht. Dann muss die Dosis vom behandelnden Arzt verschrieben werden.

Nehmen Sie auf keinen Fall reine Phosphatpräparate ohne ärztliches Rezept ein.

Nahrungsquellen für Phosphor

Proteinreiche Produkte wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch sind reich an Phosphor, aber es reicht auch für Mehl - obwohl Vollkornbrot und Getreide manchmal Phytate enthalten, die die Aufnahme bestimmter Mineralstoffe, einschließlich Phosphor, erschweren. In Form von Polyphosphaten dient es als Zusatz zu vielen Getränken und Konserven. Bei regelmäßiger Anwendung von Cola und Limonade erhalten Sie eine ungewöhnlich hohe Dosis dieses Elements mit allen daraus folgenden Konsequenzen.

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