Viele Leute versuchen saisonale Früchte zu kaufen, weil diese Früchte den größtmöglichen Nutzen haben und einen erschwinglichen Preis haben. Welche Art von Obst müssen Sie in einem bestimmten Monat kaufen? Der saisonale Kalender hilft, diese Frage zu beantworten. Dank ihm erfahren Sie, welche Früchte in einer Saison in Russland reifen und welche Früchte aus Übersee gebracht werden.

Einerseits scheint es, dass es im Winter unmöglich ist, qualitativ hochwertige und reife Früchte zu finden. Auf der anderen Seite müssen Sie nur wissen, welche Früchte Sie in der kalten Jahreszeit auf dem Markt kaufen können und welche vermieden werden sollten. Natürlich ist es besser, im Winter keine Erdbeeren oder Pfirsiche zu kaufen. Wählen Sie Qualitätsfrüchte sollte nach Saison sein. Angesichts der Saisonalität der Früchte können Sie die Früchte auswählen, die für Ihre Gesundheit am vorteilhaftesten sind.

Zu Beginn des Winters können Sie immer noch die süße und sehr nützliche Persimmon genießen. Diese helle Frucht enthält viele nützliche Substanzen, dank denen es möglich ist, die Verdauungsarbeit zu normalisieren und nicht nur. Grundsätzlich werden diese Früchte aus Usbekistan und Aserbaidschan gebracht. Die Saison endet dort am Ende des Herbstes, so dass zu Beginn des Winters noch frische und gesunde Früchte in den Regalen zu finden sind.

Wenn sich herausstellt, dass die Frucht adstringierend ist, kann sie übrigens für einige Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden und wird weich und süß.

In den Wintermonaten ist es durchaus möglich, Orangen aus Spanien zu essen. In diesem sonnigen Land reifen sie erst im November. Die Saison dieser Zitrusfrüchte dauert bis Mitte Frühling. Daher können Sie den ganzen Winter über Zitrusfrüchte aus Spanien sicher essen, mit Vitaminen beladen werden und Ihr Immunsystem stärken.

Anfang Februar können Orangen aus Ägypten oder der Türkei in den Regalen erscheinen. Nur die Saison der Zitrusfrüchte beginnt dort mitten im Winter und dauert bis zum Sommer. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte dieser Länder eine dickere Haut haben und weniger süß sind. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie nicht die notwendigen Vitamine und Nährstoffe haben.

Von Dezember bis Frühjahr können Sie Äpfel kaufen, die auf russischen Freiflächen angebaut wurden. Trotz der Tatsache, dass die Apfelsaison im Oktober endet, bleiben die heimischen Früchte bis zum Frühjahr perfekt erhalten, ohne dass sie ihre positiven Eigenschaften verlieren. Ende Februar können Sie sogar saftige Erdbeeren in den Regalen finden. Zu dieser Jahreszeit wird es aus den Vereinigten Staaten gebracht, hauptsächlich aus Kalifornien. Der Geschmack dieser Beere ist besonders und sehr aromatisch.

Um Ihren Körper mit verschiedenen Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen zu befriedigen, sollten Sie auf solch eine exotische Frucht wie Avocado achten. Die Saison dieser Frucht endet nie. Wir können sagen, dass die Saison das ganze Jahr über dauert. Daher können Sie zu jeder Jahreszeit, auch in den Wintermonaten, eine „Alligatorbirne“ sicher kaufen.

Wenn die Frucht etwas unreif ist, können Sie sie in eine Papiertüte mit Bananen geben und nach zwei bis drei Tagen ist die richtige Reife erreicht.

Frühling

Wenn Sie monatelang nur saftige, hochwertige und schmackhafte Früchte wählen möchten, lesen Sie unseren Saisonkalender weiter. Anfang März erscheinen duftende Erdbeeren in den Regalen. Wenn es sich um Früchte handelt, die aus Spanien oder Griechenland gebracht wurden, ist es durchaus möglich, sie im Frühjahr zu kaufen. Und auch im Frühjahr bringen sie diese Beere aus Portugal, Ägypten und Polen.

Im Frühjahr können Sie weiterhin Zitrusfrüchte aus Spanien oder der Türkei genießen. Im Frühling dauert die Saison der Zitrusfrüchte in diesen Ländern an, so dass die Früchte genug von der Sonne bekommen und alle für die Gesundheit notwendigen Vitamine und Elemente aufnehmen.

Bis andere saisonale Früchte erscheinen, ist es möglich, exotische Früchte zu kaufen. Zum Beispiel Bananen. Die Saison dieser Früchte dauert das ganze Jahr über, also sorgen Sie sich nicht um die Sicherheit und Qualität der Früchte. Bananen sind in jedem Alter nützlich, da sie den Körper perfekt mit Kalium anreichern und anreichern. Unter den exotischen Früchten sollten Sie sich auf Kiwi, Ananas, Mangos und verschiedene Zitrusfrüchte konzentrieren.

Die Sommermonate sind in Bezug auf Beeren und Früchte vielleicht die reichsten und vielfältigsten. Ihre Abwechslung in der heißen Jahreszeit angenehm überrascht. Um diese Jahreszeit ist absolut alles in den Regalen zu finden, von Waldbeeren bis zu Melonen und Wassermelonen aus den Melonenfeldern des Nordkaukasus, Zentralasiens und Asow.

Zu Beginn und im Sommer können Sie saftige und gesunde Erdbeeren genießen. In den Regalen erscheinen nicht nur importierte, sondern auch heimische Beeren. Im Sommer sollten Sie reife Pfirsiche probieren, die meist aus Armenien und Zentralasien gebracht werden.

Im Juni und Juli erscheinen saftige Aprikosen, Nektarinen, Pfirsiche, Kirschen, Pflaumen und verschiedene Beeren in den Regalen. In dieser Zeit können Sie sicher Obst aus einer Vielzahl von Ländern kaufen, da die Sommersaison in vielen Ländern der Welt als reichste gilt. Früchte aus Armenien, Aserbaidschan, Griechenland und der Türkei sind sehr beliebt.

Im August beginnt die Saison mit saftigen und leckeren heimischen Äpfeln. Zu dieser Jahreszeit finden Sie eine Vielzahl von Apfelsorten für jeden Geschmack. Sehr beliebte frührussische Sorten, die einen besonderen Geschmack, Aroma und viele nützliche Vitamine und Elemente aufweisen.

Außerdem können Sie im August saftige und reife Wassermelonen genießen. Die Vorteile dieser riesigen Beere sind sehr groß und werden von Erwachsenen und Kindern geliebt. Die Früchte aus Astrachan sind sehr beliebt. Astrakhan-Wassermelonen sind größer und sehr süß. Anfang August können Sie Melonen sicher kaufen. In Usbekistan reifen gerade am Ende des Sommers verschiedene Sorten mit einer dickeren Haut, die jedoch sehr duftig und süß sind. In diesem sonnigen Land werden mehr als einhundertfünfzig Melonenarten angebaut, so dass es durchaus möglich ist, sie im Spätsommer und Frühherbst zu kaufen.

Am Ende des Sommers reifen verschiedene Rebsorten. Natürlich sind die beliebtesten Sorten samenlos, die süßer sind und dem Körper große Vorteile bringen. Trauben können sowohl inländisch als auch importiert gefunden werden. Meist werden saftige Trauben aus Usbekistan, Moldawien, der Türkei, Griechenland und Spanien gebracht.

Bis zum Ende des Sommers werden schmackhafte und sehr gesunde Feigen aus Aserbaidschan gebracht. Diese Frucht ist sehr süß und kalorienreich, daher ist es wichtig, sich an diejenigen zu erinnern, die ihre Harmonie streng überwachen.

Herbst

Ende September wird eine weitere gesunde Frucht auf den Theken der Geschäfte und Märkte erscheinen - das ist Granatapfel. In den Ländern Zentralasiens und des Kaukasus beginnt diese gesunde Frucht gerade erst zu singen. Von Zentralasien aus erscheinen Granaten näher am Ende des Herbstes. Wenn in den Regalen bereits Ende Sommer und Frühherbst Granaten stehen, dann stammen die Früchte höchstwahrscheinlich aus Afrika oder Südamerika.

Anfang September gibt es Pfirsiche in den Regalen, die hauptsächlich aus China importiert werden. Verschiedene Rebsorten aus Usbekistan, Moldawien und Italien sind im Handel erhältlich. Es gibt auch einheimische Trauben, die auch sehr gesund sind. Zu Beginn des Herbstes gibt es außerdem noch viele reife und gesunde Melonen, Wassermelonen, Pflaumen und Birnen.

Im Oktober finden Sie eine Vielzahl von heimischen Apfelsorten, Birnen oder importierten Feigen. Und im November wird eine Quitte aus sonnigen Ländern gebracht. Diese erstaunliche Frucht kann frisch gegessen werden und Sie können damit Fleisch oder Süßspeisen kochen. Quitten sind in den Regalen und im frühen Frühling zu finden.

http://eda-land.ru/frukty/sezonnyj-kalendar/

Saisonalität von Obst und Gemüse

Die Saisonalität von Obst und Gemüse ist ein Aspekt, den wir bei der Auswahl der Produkte nicht immer berücksichtigen. Schließlich werden in Supermärkten Gemüse und Obst das ganze Jahr über mit sauberen Folien in den gekühlten Regalen aufgereiht. Große Einzelhandelsketten lassen uns weniger über die Qualität der Produkte nachdenken, als vielmehr über die große Auswahl und den maximalen Kaufkomfort: zu jeder Jahreszeit, an jedem Wochentag und zu jeder Tageszeit. Wir essen regelmäßig schönes Gemüse und Obst aus dem Supermarkt und erliegen der Illusion eines gesunden Lebensstils.

Sind Gemüse und Obst immer hilfreich?

Gerne füllen wir unsere Karren mit Obst und Gemüse und vergessen, dass sie nur in der Saison nützlich sind, für jedes Produkt. Ausserhalb der Saison können Früchte den Körper schädigen. Aber wie ist das? Wurde uns seit der Kindheit nicht beigebracht, dass Obst und Gemüse, vor allem rohe, viele Vitamine enthalten?

Und ja und nein. Saisonale Früchte sind am reichhaltigsten an Vitaminen und Mikroelementen, reifen entsprechend dem natürlichen Zyklus und werden zu ihrem Höhepunkt gesammelt. Solche Gemüse und Früchte können und sollten in ihrer rohen Form gegessen werden, wobei ihre nützliche Zusammensetzung erhalten bleibt.

Moderne Agrotechnologien, die auf die endlose Nachfrage der Verbraucher eingehen, bieten uns eine große Auswahl an Produkten außerhalb der Saison, die nicht nur ungesund sind (unter künstlichen Bedingungen angebaut, Gemüse und Früchte sammeln nicht die richtige Menge an Vitaminen an), sondern sind auch schädlich. Ergänzungen, die das Wachstum und die frühe Reifung anregen, Nitratdünger, Pestizide, die aufgrund eines zu kurzen Zyklus keine Zeit zum Abbau haben - all dies schadet unserer Gesundheit. Besonders anfällig dafür sind Kinder unter drei Jahren und ältere Menschen.

Solche Gemüse und Früchte müssen vor dem Verzehr sorgfältig verarbeitet werden, um die schädlichen Auswirkungen zu reduzieren. Es wird empfohlen, sie in kaltem Wasser (oder einer schwachen Essiglösung) einzuweichen, den Stiel abzuschneiden und die Haut zu schälen. Aber auch in diesem Fall sind ihre Vorteile für den Körper minimal.

Versorgen Sie sich mit Vitaminen für die Zukunft

Da wir wissen, dass der Winter für den üppigen Sommer kommt, stellen wir unsere Ernährung bewusst oder unbewusst ein, indem wir versuchen, genug von saftigem, frischem Geschmack zu bekommen und mehr Vitamine in der Reserve anzusammeln. Diese Sehnsucht wird durch nationale Speisetraditionen verstärkt: saisonales Gemüse verlässt den Tisch im Sommer nicht und wechselt in „grünen“ Salaten und verschiedenen Arten von Okroschka. Traktion zu frischem Gemüse und Obst ist kein Zufall: Unser Körper wählt instinktiv, was für ihn nützlich ist. Karotten enthalten also Beta-Carotin, das von den körpereigenen Enzymen in Vitamin A (Retinol) umgewandelt wird, das die Netzhaut stärkt. 95% der Gurken bestehen aus Wasser, das mit Kalium gesättigt ist und ein hervorragendes Mittel zur Entfernung von Toxinen und Giftstoffen darstellt. Die rote Farbe der Tomate ist auf das Lycopin zurückzuführen, das die Teilung einiger Krebszellen verhindert.

Gemäß den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/ru) sollten täglich mindestens 400 g Obst und Gemüse (frisch oder gekocht (ausgenommen Kartoffeln und ähnliche stärkehaltige Wurzelfrüchte)) verzehrt werden, um Krankheiten vorzubeugen Herz, Krebs, Diabetes und Fettleibigkeit. Der Einfachheit halber können Sie sich an die universelle "Regel von fünf Portionen" erinnern: Pro Tag sollten 5 oder mehr verschiedene Obst- und Gemüse-Portionen gegessen werden. Eine Portion ist etwa 80-100 Gramm oder die Menge, die leicht in eine gefaltete Handfläche passt: Karotte, Tomate, ein Paar Mandarinen oder eine kleine Schüssel Gemüsesalat.

Konserven, Trocknen oder Einfrieren?

Um das richtige Gleichgewicht in der Ernährung zu erhalten, können Sie auch im Winter saisonales Gemüse, Obst, Beeren, Kräuter und Pilze ernten. Die beliebteste, aber am wenigsten wertvolle Option für die Konservierung von Nutzen ist das Einmachen. So können Sie viele Gemüsegerichte zubereiten, die komplett servierfertig sind. Das Einmachen in Dosen erfordert jedoch eine Wärmebehandlung, so dass der Gehalt an Vitaminen und Mineralien im Endprodukt minimal ist. Es wird auch wenig für Marmeladen und Konfitüren verwendet, da das langfristige Kochen und Mischen mit Zucker die Zusammensetzung von Beeren und Früchten nicht optimal beeinflusst.

Eine schonendere Behandlung ist das Trocknen bei Raumtemperatur, in der Sonne oder im Ofen. Diese Option eignet sich gut für Obst, Beeren, Pilze und Kräuter.

Eine nahezu perfekte Erntemethode ist schließlich das Einfrieren von Produkten. Sie können nicht nur die nützliche Zusammensetzung, sondern auch das Aussehen, den Geschmack und das Aroma von Gemüse und Früchten bewahren. Es sollte beachtet werden, dass ein erneutes Einfrieren unerwünscht ist. Daher ist es besser, die Produkte in kleinen Portionen zu verteilen.

Saisonkalender von Obst und Gemüse

Verwenden Sie unseren Saisonkalender, um die Jahreszeiten bequem zu navigieren und das ganze Jahr über leckere und gesunde Menüs zu erhalten.

http://www.eco-lakomka.ru/articles/sezonnost_ovoshei_i_fruktov

Was kann man auf den Märkten im Oktober kaufen?

27. September 2017 um 15:42 Uhr

Das Interesse an landwirtschaftlichen Produkten lässt nicht nach, und die Märkte werden immer beliebter für Meetings, Sonntagsessen und natürlich für den Einkauf von frischem Gemüse und Obst. Wir wissen, worauf zu Beginn des Herbstes zu achten ist und welche saisonalen Produkte im Oktober in den Regalen zu finden sind.

Ekaterina Chukaeva

Freund der Familie

Im Oktober ist das erste, was Sie benötigen, um die Leistung Ihres Gefriergerätes zu beurteilen. Weiße Wachspilze, Espenpilze, Wildpilze, Milchpilze und Pfifferlinge säumen immer noch die Wiesen. Wildpilze gehören traditionell zu den Geschäften und Märkten: In den Regionen Wladimir, Nischni Nowgorod und Rjasan gibt es immer noch Punkte für Pilze aus der Bevölkerung. Das heißt, die Einheimischen sammeln Pilze und vermieten sie zu einem Festpreis. Märkte und Geschäfte wiederum kaufen die Party bereits in diesen Punkten. Vom Rand bis zum Verbraucher durchläuft der Pilz drei Kontrollstufen. Beim Kauf von Pilzen in Geschäften und nicht bei Straßenverkäufern erhalten Sie garantiert essbare und hochwertige Pilze. Außerdem gibt es keine Angst, dass Ihr Wissen und Ihre Erfahrung Sie im Stich lassen.

Auch aus dem Wald kommen frische Waldbeeren - Preiselbeeren und Preiselbeeren. Diese Beeren sind nicht nur in der Lage, den Frost zu überstehen, sondern werden auch nur dann saftiger, wenn sie mehrere Male null Grad durchlaufen. Im Oktober brennen die Feuer der Eberesche zusammen mit dem Holunder und dem Viburnum weiter. Diese Beeren tönen am kalten Morgen perfekt, wenn Sie Tee mit Ingwer, Honig und Zitrone zubereiten.

Gemüse sollte saisonale Zucchini, Kürbisse und Zucchini bevorzugen, da diese Pflanzen im freien Feld noch genügend Tageslicht haben. Nach demselben Prinzip wird eine Liste von Früchten gebildet: Birnen, Pflaumen und Äpfel. Außerhalb der Russischen Föderation wird die Ernte von Granatäpfeln und Pampelmusen zum zweiten Mal geerntet.

Jewgeni Kim

Gründer des Dienstes für die Lieferung von Obst und Gemüse der Saison Vitamins.ru

Anfang Oktober gibt es noch Sommerprodukte, aber innerhalb eines Monats werden sie abreisen. Gemüse sind russische Tomaten, Zucchini, bulgarischer Pfeffer, Auberginen. Von Früchten - armenische, usbekische und moldauische Pflaumen, armenische Pfirsiche und Feigen. Und natürlich nützliche Beeren: Sanddorn, Preiselbeeren, Weißdorn, Cranberry.

Die Traubensaison geht weiter und erreicht im Oktober ihren Höhepunkt. Achten Sie auf die usbekischen Rebsorten "Tayfi", "Ladies Finger", Moldavian "Isabella", armenischer Kishmish. Allmählich fängt das Sortiment an, Herbstprodukte aufzufüllen. Zu Beginn des Monats ist die usbekische Korolek-Persimmon bereits in gutem Geschmack, später kommen die abchasischen Feijoa, die usbekische Quitte und die Zitronen, die lecker und duftend. Die Saison der gesamten Gruppe aserbaidschanischer Produkte beginnt. Dies ist eine Persimone, Granatäpfel, Sinap-Äpfel. Aus Gemüse - süßen Kirschtomaten, Baku-Gurken, Auberginen, Kartoffeln.

Die Produktpalette aus dem Ausland wird erweitert - beispielsweise rote und gelbe Pflaumen, Forel-Birnen, Beeren, kernlose Granatäpfel aus Chile. In ihnen sind sie natürlich, aber weich und unmerklich - wir empfehlen Ihnen, es zu versuchen.

Leo Volozh

der Schöpfer des Dienstes für die Lieferung von landwirtschaftlichen Produkten aus den Märkten von MoskauFresh

Oktober ist der Hauptmonat des Kürbises. Nicht umsonst ist Halloween diesen Monat. Die Saison des rosa Granatapfels beginnt - sehr süß und lecker, außerdem tauchen bereits Trockenfrüchte und Nüsse der neuen Ernte auf: Walnüsse, Haselnüsse, Feigen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen.

Im Oktober kommen frische "königliche" Datteln der neuen Ernte aus Israel auf den Markt sowie Kräutertees aus der neuen Ernte, aber die Saison des lokalen Gemüses - Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Pfeffer und andere - enden den Importen.

http://www.the-village.ru/village/food/kak-nado/285106-v-oktyabre

Obst und Beeren der Saison vom Oktober

Obstliste:

Quitte

• Entzündungshemmender und antiviraler Wirkstoff.
• Fördert den Gewichtsverlust
• Es verdünnt und entfernt Schleim aus den Bronchien.
• Behandelt Erkrankungen des Verdauungssystems: Geschwüre, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen.
• Antioxidans, Sorbens, sammelt und entfernt Giftstoffe und Schadstoffe.
• Reduziert den hohen Druck durch Kalium, wodurch die Blutgefäße entspannt und die Herzbelastung verringert wird.
• Senkt schlechtes Cholesterin. Durch Antioxidation kann Fett nicht oxidieren und es können keine Fettsäuren in den Gefäßen gebildet werden.

Äpfel

Sie wussten, dass aufgrund der Zerbrechlichkeit von Vitamin C, das während der Langzeitlagerung, beim Schreddern oder bei der Wärmebehandlung der Früchte zerstört wird, empfohlen wird, Äpfel roh zu essen.

Birnen

• Stärkung der Immunität
• Stoppen Sie den Entzündungsprozess im Körper
• Schützt vor den Auswirkungen von Toxinen und Giften
• Verbessern Sie die Herzfunktion
• Beseitigt Parasiten (die Samen solcher Früchte zeichnen sich durch anthelmintische Wirkung aus)
• Hämoglobin erhöhen
• Verdauung wird aufräumen
• Sodbrennen lindern
• Beseitigen Sie den Mangel an Vitaminen und anderen Spurenelementen
• Normalisiert die Schilddrüsenaktivität
• Beschleunigt die Genesung von Erkältungen und Viruserkrankungen

Kiwi

• Komplex erhält harmonische Immunität
• Verlangsamt die Hautalterung
• Verbessert die Kalziumabsorption, einschließlich der Pathologien des Skelettsystems
• Versichert gegen altersbedingte Augenprobleme.

Feijoa

Wenn Sie nur wenige Früchte pro Tag zu sich nehmen, wird das tägliche Jod im Körper wieder aufgefüllt. Es wird dringend empfohlen, exotische Beeren für Menschen zu verwenden, die Probleme mit der Schilddrüse haben.

Das Vorhandensein von Riboflavin in der Zusammensetzung der Beeren ist für die Stabilisierung des Hormonspiegels im Körper verantwortlich. Darüber hinaus ist das Enzym an der Synthese von roten Blutkörperchen, dem Abbau von Fetten und der Erneuerung von Fasern und Gewebe beteiligt. Nikotinsäure normalisiert die Arbeit des Pankreas und die Tätigkeit des Verdauungstraktes. Das Enzym reduziert den Druck und verhindert die Entwicklung von Krebszellen.

Mandarinen

Mandarinesaft erhöht den Säuregehalt des Magens. Ermöglicht eine schnellere Aufnahme von Lebensmitteln, erhöht die Blutzirkulation und reichert sie mit Sauerstoff an. Das Getränk spart Energie und verbessert die Stimmung.

Große Mengen an Vitamin C erhalten das Immunsystem aufrecht. Es ist für eine Person einfacher, saisonale Virusinfektionen, Klimawandel und typische Avitaminose im Winter und Frühling zu tolerieren.

Mandarin verbessert die nervöse Reizbarkeit. Diese Qualität wird für diejenigen nützlich sein, die keine psychischen Probleme haben. Zitrusfrüchte erhöhen die Blutabsorbierbarkeit von Eisen und verhindern dadurch Anämie.

Granaten

• Verhindert Anämie durch vermehrtes Eisen
• entfernt schlechtes Cholesterin
• stärkt die Schutzhülle des Körpers
• ist die Prävention von Diabetes und Fettleibigkeit
• unterstützt die psycho-emotionale Umgebung einer Person
• stärkt die Gefäßwände
• erhöht den Blutfluss und reichert die Zellen mit Sauerstoff an

Liste der Beeren

Weißdorn

Blumen und Früchte der Pflanze helfen bei Kopfschmerzen, Schwindel, Atemnot. Die antioxidative Wirkung verhindert die Bildung von Tumoren verschiedener Art, stärkt die Immunität und hilft, sich nach Infektionskrankheiten schneller zu erholen.

Holunder

Eigenschaften: W aropicant, harntreibend, Beruhigungsmittel (Beruhigungsmittel), diaphoretisch.

Kalina

Kalina hat vorteilhafte Eigenschaften aufgrund seiner Vitamine (A, E, C, P, K), Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Pektin und ätherischen Ölen. Kalina ist gut für den Körper, weil es hilft, die Leber zu reinigen.

Preiselbeeren

Sanddorn

• Abnahme der Schutzfunktionen des Körpers
• Avitaminose und Erschöpfung
• Sanddornfrüchte können bei Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt werden
• Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße
• Der regelmäßige Verzehr von Früchten stärkt die Wände der Blutgefäße aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften

Hagebutte

Im Fruchtfleisch reichern sich viele Nährstoffe an, wobei Ascorbinsäure ein besonderer Platz eingeräumt wird. Vitamin C in Wildrose ist 50-mal mehr als in Zitrusfrüchten. Auf dieser Basis werden die Beeren verwendet, um die Abwehrkräfte des Körpers mit geschwächter Immunität gegen die Natur zu erhöhen.

http://ecotery.ru/blogs/news/sezonnye-frukty-i-yagody-oktyabrya

Obst im Oktober

Fantasiefarbene Karotten - außen dunkelviolett und innen orange mit horizontalen Akzenten.

Man kann sehr lange über die wohltuenden Eigenschaften von Karotten sprechen, aber jeder weiß das schon. Aber wissen Sie, was aus Möhren gekocht werden kann? Versuchen wir uns zu erinnern. Karotten werden in Suppe und zweite Gänge gegeben, sie werden frisch und gekocht in verschiedenen Salaten verwendet, sie werden für die Zubereitung von Burgern, Pfannkuchen und Pasteten verwendet. Was sonst? Natürlich der nützlichste Karottensaft! Sowie alle Arten von Konserven, Pickles und Gärung. Das ist ein unverzichtbares Wurzelgemüse!

Nun stellen Sie sich vor, dass in Ihren Gerichten keine gewöhnlichen Karotten sind - sondern mehrfarbig. Schön? Ungewöhnlich? Super! Wir bieten Ihnen die Samen nicht nur der üblichen hellorangefarbenen Karotten, sondern auch ungewöhnliches Weiß und sehr seltenes Lila. Ihre Karottengerichte werden einzigartig und erstaunlich sein.

Sie werden nicht glauben, aber das ist noch nicht alles. Die Möhre ist auch essbar! Daraus werden Suppen zu Salaten hergestellt, und der Aufguss ist eine hervorragende Möglichkeit, den Körper zu reinigen.

Und die Möhre sei ein Genuss!

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Vertreibung von Mythen über Ernährung, gesunde Ernährung und Ernährungssucht.

Ist eine dieser Aussagen für Sie richtig?

• Sie wissen, dass Sie zu viel essen, aber wenn Sie die Portion reduzieren, werden Sie nicht satt.

• Sie fangen ab und zu etwas ab, auch nach dem Abendessen;

• Sie öffnen ein Päckchen Kekse und möchten ein oder zwei essen, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie damit aufhören, bis Sie alles gegessen haben.

• Sie haben Hunger, auch wenn Sie gut gegessen haben;

• Sie fühlen sich oft schlecht nach dem Essen (zum Beispiel möchten Sie schlafen, sich krank fühlen, sich schwer fühlen);

• Sie essen zu schnell und es ist schwierig, langsamer zu werden.

• Es ist schwierig für Sie, eine Diät zu befolgen, und wenn diese immer noch erfolgreich ist, kehrt das Gewicht nach dem Ende der Diät schnell wieder zurück.

• Manchmal möchten Sie wirklich etwas Schädliches essen, das Sie normalerweise nicht essen, und später bereuen Sie es natürlich;

• Zucker, Koffein und / oder Nikotin sind wichtige Energiequellen für Sie.

Wenn ja - vielleicht haben Sie Esssucht. Es kann sich auf verschiedene Weise manifestieren. Menschen mit normalem Gewicht und diejenigen, die übergewichtig oder sogar fettleibig sind, leiden darunter. Ernährungsabhängigkeit kann sogar bei untergewichtigen Personen beobachtet werden: Einige schaffen es, dünn zu bleiben, während sie ausschließlich ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Dieses Buch wird Ihnen helfen, die Ernährungssucht zu überwinden, ganz gleich, wie es aussieht. Sie können die Kontrolle über Ihre Essgewohnheiten entwickeln, Gewicht verlieren und es auf einem stabilen Niveau halten.

Für wen ist dieses Buch gedacht?

Für alle, die aufhören wollen, auf Essen angewiesen zu sein. Für alle, die in Diäten enttäuscht sind.

Schritt-für-Schritt-Plan mit Rezepten und wissenschaftlichen Kommentaren für diejenigen, die sich nach den Regeln der "chinesischen Studie" gesund ernähren möchten.

Colin Campbell untersuchte an einer Stichprobe von sechseinhalbtausend Menschen die Beziehung von Dutzenden von Krankheiten und Hunderten von Faktoren, die den Lebensstil betreffen, und kam zu wichtigen Schlussfolgerungen über die Beziehung zwischen Krankheiten und Essgewohnheiten. Diese Studie ist die Grundlage der meistverkauften chinesischen Studie.

Zehntausende von Menschen in unserem Land (und Millionen in aller Welt) lesen die "chinesische Studie" und waren von den Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung überzeugt. Dieses Buch geht weiter und beantwortet nicht nur die Frage "Warum?", Sondern auch die Frage "Wie?". Darin finden Sie einen einfachen Plan für den Wechsel zu gesunden Lebensmitteln, mit dem Sie die neuen richtigen Gewohnheiten, Gesundheit und eine hervorragende körperliche Verfassung genießen können.

Der Autor untersucht alle Fragen im Zusammenhang mit gesunder Ernährung und dem Übergangsprozess zu einer neuen Diät - von den typischen Fragen seiner Patienten und Leser bis hin zu den Regeln der Speisekarte und der Einkaufsliste. Eine kurze Auswahl wissenschaftlicher Beweise zeigt, welche tiefgreifenden Konsequenzen eine Auswahl der Lebensmittel haben können und welche Lebensmittel am nützlichsten sind, welche Lebensmittel sicher sind und welche schädlich sind. Sie lernen nicht nur, welche Lebensmittel Sie essen müssen, sondern lernen auch, wie Sie sich in einer Esskultur bewegen können, die uns zu Unglück und Krankheiten verurteilt. Der Autor gibt Schritt-für-Schritt-Empfehlungen zum Einkaufen, zum Restaurantbesuch und zum Kochen, um Ihnen den Übergang vom Wissen zur Praxis zu erleichtern.

Nehmen Sie an einem zweiwöchigen Experiment teil. Nur ein paar Stunden Lesen und ein paar Wochen Übung geben Ihnen alle notwendigen Fähigkeiten, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Es wurde noch nichts Mächtigeres erfunden. Sie haben alle Werkzeuge, um einen optimalen Lebensstil zu führen.

Es ist in der wissenschaftlichen und in der lebenden Sprache geschrieben, weil Der Autor erhielt seine erste Ausbildung im Bereich Kunst und Kommunikation. Das Buch ist sehr leicht zu lesen.

Ein klarer und verständlicher Plan für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung, die viele Nuancen berücksichtigt: Wie Willenskraft für einen Übergang zu einem neuen Lebensstil entwickelt werden kann, wie man Kindern vermittelt, warum man plötzlich aufgehört hat, Fleisch zu essen, und gesunde Essgewohnheiten in sie einfließen lässt, wie sich langfristig Ergebnisse sichern lassen.

Und Sie müssen nur die leckere Datteltorte probieren, die Thomas in Rezepten beschreibt!

http://womlifeclub.ru/statya/pp/kalendar-sezonnyh-ovoshchey-i-fruktov

Welches Obst und Gemüse kann man im Oktober auf dem Markt kaufen?

Es ist kein Geheimnis, dass jedes Gemüse und Obst seine Jahreszeit hat. Heute gibt es auf den Märkten eine Vielfalt an Köstlichkeiten: Von Äpfeln jeglicher Art bis hin zu exotischen Dope-Produkten ist das Interessanteste, dass nicht jedes Produkt das ganze Jahr über gleichermaßen gesund und lecker ist. Wir werden Ihnen sagen, welche Früchte und Gemüse im Oktober hervorgehoben werden sollen.

Oktober ist ein Erntefest, in diesem Monat das köstlichste, natürlichste und gesündeste Obst und Gemüse. So werden beispielsweise duftende rosafarbene Tomaten, Kurzgurken, Paprika und anderes beliebtes Gemüse hauptsächlich aus der Krim und anderen südlichen Regionen Russlands mitgebracht. Inländische Produkte werden weniger chemisch verarbeitet und sind viel schmackhafter als importierte. Im Oktober sollten Sie auch auf den in Russland hergestellten Brokkoli achten - er wird Sie mit Preis und Qualität begeistern!

Gemüse der Saison sind reich an Vitaminen, und es ist am besten, sie roh zu essen. Wenn Sie vorhaben, ein Gericht mit Gemüse zuzubereiten, beachten Sie einige einfache Regeln:
- Gebratenes Gemüse in Öl bringt keinen Vorteil für den Körper. Erstens geben Öl und Fette schädliche Chemikalien ab, wenn sie überhitzt und für den Körper gefährlich sind. Zweitens verliert Gemüse beim Braten in Butter seine natürliche Struktur und Nährstoffe. Durch das Kochen von Gemüse in Zepter-Gerichten können Sie diese ohne Zusatz von Öl bei optimaler Temperatur zubereiten, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Das Braten ohne Öl bewahrt den natürlichen Geschmack und das Aroma von Gemüse.
- Das Kochen von Gemüse sollte ohne Wasser sein, damit es in seinem eigenen Saft zubereitet wird und nützliche Mikro- und Makroelemente, Proteine ​​und Mineralien enthält. Gemüse, das ohne Wasser gegart wird, wirkt appetitlicher, da Farbe und Form erhalten bleiben, sie sind schmackhafter und gesünder.
- Eine Alternative zum Braten und Kochen von Gemüse ist das Dämpfen. Bitte beachten Sie, dass verschiedene Gemüsesorten zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden, z. B. Kartoffeln 30 Minuten, Karotten 25 Minuten, Kürbis 35 Minuten usw.

Im Obstbereich ist der Oktober traditionell die Saison von Kaki, Feigen, Feijoa, russischen Melonen und unseren beliebtesten abchasischen Mandarinen! Vergessen Sie nicht, dass es verschiedene Arten von Kaki gibt, einige Sorten sind sehr süß und stricken nicht. Wählen Sie eine Frucht mit trockenem und dunklem Stiel, damit Sie feststellen können, dass die Dattelpfanne reif und essfertig ist.

Seien Sie vorsichtig mit Feigen - dies ist eine sehr zerbrechliche Frucht. Überprüfen Sie die Frucht sorgfältig auf Schäden. Bei Äpfeln empfehlen wir Ihnen, Äpfel aus der Region Moskau zu wählen. Natürlich sehen sie nicht so schön aus wie importierte Äpfel, aber sie sind natürlicher und duftender und eignen sich hervorragend für Charlotten! Bald erscheinen die berühmten abchasischen Mandarinen auf den Märkten. Sie unterscheiden sich von anderen im Aroma und in der Reinigungsfreundlichkeit. In Bezug auf Feijoa ist die Jahreszeit dieser Frucht eher kurz, Feijoa ist im Herbst nützlich, wenn sich die Außentemperatur ändert und es eine hohe Wahrscheinlichkeit der Vergebung gibt.

Leider hat frisches russisches Gemüse und Obst eine kurze Haltbarkeit, und jedes hat die Tatsache zu spüren, dass köstliche natürliche Äpfel aus der Datscha schnell ihren Geschmack verlieren und verdorben werden. Deshalb bietet Ihnen Zepter eine absolut einfache, aber effektive Lösung für die Konservierung von Obst und Gemüse - dies ist das VacSy® Food Vacuum System. Bewahren Sie Früchte in speziellen VacSy®-Behältern im Kühlschrank auf, damit sie 3-5 Mal länger frisch bleiben und ihre Nährstoffe nicht verlieren! Das VacSy®-System ist ideal zum Einfrieren von Früchten und Beeren, ein paar einfachen Bewegungen - und Sie werden den ganzen Winter mit Vitaminen gelagert!

http://news.zepter.ru/fruit-vegetables-october/

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Obst der Saison im Oktober 10/22/2018 14:37

Granatapfel
Granatapfel stärkt das Immunsystem perfekt. Es ist reich an Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen, Phosphor und Jod. Dadurch wirkt es sich positiv auf die Arbeit des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems aus. Granatapfelsaft ist gut gegen Erkältungen: Atemwegsinfektionen, Halsschmerzen, Husten, Kämpfen mit hohem Fieber sind entzündungshemmende Mittel.

Persimone
Persimmon ist reich an Magnesium. Es ist nützlich bei Verdauungsstörungen, normalisiert den Stoffwechsel und fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper. Jod, das in Persimonen in großen Mengen vorhanden ist, ist eine ausgezeichnete Prophylaxe gegen das Auftreten von Schilddrüsenerkrankungen.

Apple
Äpfel wirken kräftigend, erfrischend und erfrischend auf den Körper. Sie sind für alle Menschen von Nutzen - sowohl für gesunde Menschen als auch für Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden. Äpfel (vor allem frisch gepflückte Äpfel) enthalten viele Vitamine. Zum Beispiel ist Vitamin A in Äpfeln 50% mehr als in Orangen. Dieses Vitamin schützt Sie vor Erkältungen und anderen Infektionen und sorgt für ein gutes Sehvermögen. Äpfel enthalten natürliche Antibiotika - Phytoncide, die an sich eine schädliche Wirkung auf die Erreger des Influenzavirus Staphylococcus aureus haben, bei Akne im Gesicht helfen und die Erreger der Dysenterie zerstören.

Orange
Orangen helfen, das Blut zu reinigen, den ganzen Körper zu straffen, ihm Vitalität und Energie zu verleihen und den Appetit zu verbessern. Sie sind bei Anämie oder Anämie, Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit, Schwäche und Lethargie aufgrund des enthaltenen Vitamin B nützlich.

http://zhilirastili.ru/stati/article_post/sezonnyye-frukty-v-oktyabre

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Liste der saisonalen Produkte von Oktober bis Dezember: Gemüse, Obst und Pilze

Jedes Produkt ist am nützlichsten, zu bestimmten Jahreszeiten reich an Vitaminen und Spurenelementen. Heute ist uns das Defizit nicht vertraut, und wir können es uns leisten, fast jede Art von Lebensmitteln jederzeit zu verwenden. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass lokales Gemüse und Obst viel nützlicher sind als die, die aus anderen Ländern und sogar von Kontinenten zu uns transportiert werden.

Natürlich ist es unwahrscheinlich, dass jemand mit saisonalen Produkten alleine auskommt, aber sich auf sie zu konzentrieren, ist für jeden etwas. Achten Sie auf eine andere Nuance - gefrorene Produkte, die während der Saison gesammelt werden, sind nützlicher als Importe, die außerhalb der Saison gekauft wurden.

Ich möchte Ihnen eine Liste saisonaler Produkte für das Territorium der Ukraine und des europäischen Teils Russlands vorstellen (aufgrund der großen Territorien können jedoch noch einige Änderungen vorgenommen werden). Wenn Sie in anderen Teilen der Welt leben, können Sie sich über saisonale Produkte Ihrer Region informieren.

Oktober

Gemüse: Brokkoli, Karotten, Weißkohl, Sellerie, Zucchini, Meerrettich, Lauch, Kürbis, Rosenkohl, Tomaten, Rübenkäfer, Rüben.

Früchte: Äpfel, Birnen, Feigen.

Pilze und Gemüse: Pfifferlinge, Fenchel, Mungbohne (Rapunzel).

November

Gemüse der Saison: Karotten, Blumenkohl, Pastinaken, Meerrettich, Lauch, Kürbis, Wirsing, Rosenkohl, Rüben.

Obst und Beeren der Saison: Preiselbeeren, Birne, Quitte, Kaki.

Champignons und Gemüse der Saison: Austernpilze, Rübenpüree (Rapunzel).

Dezember

Gemüse der Saison: Rosenkohl, Sellerie, Pastinaken, Kürbis, Rüben, Lauch.

Obst und Beeren der Saison: Preiselbeeren, Mandarinen, Birnen, Granatapfel, Orange, Pampelmuse, Quitte, Kaki.

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Saisonkalender von Obst und Gemüse: wann und was zu kaufen

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Wer war nicht in dieser Situation? Sie kaufen luxuriös aussehende Orangen (Erdbeeren, Avocados), kosten sie und sie schmecken absolut unmöglich. Ob die Sorte nicht gleich ist oder das Ursprungsland oder nicht die Jahreszeit. „Letzteres ist besonders wichtig“, sagt Dr. Natalya Fadeeva, Ernährungswissenschaftlerin und Endokrinologin am Center for Family Dietetics, MEDEP. - Alle Früchte und Gemüse sind am besten vollreif und nicht lange gelagert. Solche Früchte sind nicht nur sehr lecker, sie haben die meisten Vitamine. Während bei den Verwundeten im Lager die Menge der nützlichen Substanzen abnimmt. Und in Gewächshausfrüchten und Gemüse können sie sich überhaupt schädlich ansammeln, da chemische Stimulanzien verwendet werden, um solche Produkte in großen Mengen anzubauen. “

Heute haben wir jedoch das ganze Jahr über die Gelegenheit, die auf offenem Feld angebauten Früchte der Saison zu genießen. Pflanzliche Produkte werden fast aus der ganzen Welt nach Russland gebracht, wenn auf einem Kontinent Ernten geerntet werden, säen sie nur auf dem anderen. Sie müssen nur wissen, wo und wann das beste Obst und Gemüse kommt. Wir haben dies von Andrei Kolchevnikov, dem Category Manager der Firma Azbuka Vkusa, gefragt.

Obst und Gemüse: wann und was kaufen?

Orangen „Am köstlichsten sind die Orangen, die aus den Mittelmeerländern, vor allem aus Spanien, gebracht werden“, sagt Andrei Kolchevnikov. - Frühe Sorten beginnen im November zu reifen. Die Saison dauert bis Ende April. Mit dem Einsetzen des Winters erscheinen in Italien gewachsene rote, sogenannte blutige Orangen mit ausgezeichnetem Geschmack in den Regalen. Von Februar bis Juli werden Früchte verkauft, die aus Ägypten und der Türkei exportiert werden. Sie sind jedoch in ihren Verbraucherqualitäten den europäischen deutlich unterlegen. Stellen Sie also sicher, dass Sie den Verkäufer fragen, woher die Waren stammen. “ Südafrikaner und Peruaner ersetzen das Mittelmeer - sie werden von Juli bis Ende Dezember gehandelt. Solche Früchte sind oft grün gebrochen. Sie reifen bereits auf der Straße, was den Geschmack und die Nährstoffeigenschaften nicht am besten beeinflusst.

Äpfel Die Saison der leckersten und frischesten Äpfel beginnt im August. Zu dieser Zeit kommen frühe Obstsorten lokaler Produzenten in die Regale unserer Geschäfte. Die Apfelsaison in den Läden dauert im Durchschnitt bis Ende Februar. "In den Wintermonaten sind die Hauptlieferanten von qualitativ hochwertigem Obst die Länder der südlichen Hemisphäre, vor allem Neuseeland, Chile und Argentinien", sagt Andrei Kolchevnikov. - Es sollte beachtet werden, dass mit dem Aufkommen der intelligenten frischen Technologie Äpfel für lange Zeit gerettet werden konnten, ohne ihre Verbraucherqualitäten zu verlieren. Somit können diese Früchte als Mehrjahreszeiten betrachtet werden.

Persimone Die Saison beginnt im Oktober und endet Ende Januar - Anfang Februar. Zu dieser Zeit kommt sie hauptsächlich aus Aserbaidschan und Usbekistan sowie aus der Türkei und den Balkanländern zu uns. "Spanische Kaki ist sehr gut", sagt Andrei Kolchevnikov. "Seine Früchte sind groß, leuchtend orange, sehr süß und stricken überhaupt nicht, weil sie bereits reif sind."

Erdbeeren Fast alle in Russland verkauften Erdbeeren werden importiert. Auch im Frühling und Sommer. „Tatsache ist, dass Beeren von inländischen Erzeugern für die langfristige Lagerung und den Transport völlig ungeeignet sind“, sagt Andrey Kolchevnikov. - Beginnt die Erdbeersaison im März-April. Zu dieser Zeit werden in Spanien, Griechenland und Portugal die Beeren geerntet. Europäische Erdbeeren sind bis Ende Oktober im Handel erhältlich: In der Regel handelt es sich um späte Sorten, die aus Polen zu uns gebracht werden. Von Februar bis April werden auch amerikanische Erdbeeren verkauft, die in Kalifornien und Florida angebaut werden. Es schmeckt hervorragend, wird aber in unseren Supermärkten nicht oft gefunden. “ In den anderen Monaten (fast das ganze Jahr hindurch) stehen Beeren aus Äthiopien, Tansania und Ägypten in den Regalen. Im Geschmack ist es dem Europäer deutlich unterlegen.

Avocado "Die köstlichste Avocado gilt als" Haas ", und es spielt keine Rolle, woher sie kommt", sagt Andrey Kolchevnikov. "Die Saison dauert das ganze Jahr hindurch, nur Länder ändern sich - Israel, Brasilien, Mexiko, Südafrika Leider gibt es in unserem Land wenig: Wir bevorzugen Avocados in unreifer Form und geduldiger als Sorten, zum Beispiel "Pinkerton", "ettinger", "ardit", "Fuerte". Sie sind nicht schlecht, aber in der Regel Komme sehr unreif in unseren Regalen. "

Tomaten Dieses Gemüse gehört auch zur Mehrjahreszeit. „Aserbaidschanische Tomaten sind zu jeder Jahreszeit in den Regalen unserer Supermärkte zu finden, die zu den besten zählen“, sagt Andrei Kolchevnikov. - Und von März bis April sind Tomaten aus Italien im Angebot, die auch sehr lecker sind. Und die Straßen! “Mehr Budgetoption - die aus der Türkei oder Israel exportierten Früchte. Sie werden von Dezember bis März verkauft.

Erstellen Sie einen saisonalen Kalender und genießen Sie das ganze Jahr über die köstlichsten Beeren, Gemüse und Früchte!

http://www.jv.ru/news/31325-sezonnij-kalendar-fruktov-i-ovoshej-kogda-i-chto-p.html

Reichhaltige Speisekammer der Gesundheit - Früchte und Beeren der südlichen Regionen der Russischen Föderation

In Abchasien und an den südlichen Rändern der Russischen Föderation kann man die Bestände an Vitaminen und Mineralien zur Stärkung der Immunität auffrischen: Sotschi und Krim. Wenn Sie zur richtigen Zeit in den Ferienorten im Süden sind, können Sie von Mai bis November süße, frisch gepflückte Beeren und Früchte genießen, die die wachsenden Organismen von Kindern und deren Eltern mit Lebenskraft füllen.

Sotschi - Beeren- und Obstparadies

Das subtropische Klima in Sotschi ermöglicht es, gesunde Früchte und Beeren unter natürlichen Bedingungen auf reichen Böden zu reifen, die aufgrund des Sonnenreichtums sehr süß werden.

Probieren Sie ab Mitte Mai die lokalen Erdbeeren der süßesten Marschallsorte aus. Die Nützlichkeit von Erdbeeren ist unbestritten: Carotin, Pektine, Vitamine C, B und P, die Mineralien Eisen, Phosphor, Kalzium, ermöglichen den Kampf gegen Anämie, Avitaminose. Verbessert Stoffwechselprozesse und hilft bei Bluthochdruck Maulbeere, auch reif bis Ende Mai in Sotschi. Frühe Kirschen sind reich an Vitaminen und Mineralien, die die Verdauung verbessern.

Der Juni in Sotschi gefällt mit dem Aufkommen von Kirschen, Kirschpflaumen, Himbeeren, späten Erdbeersorten, weißen und rosigen Wangenkirschen. Versuchen Sie es mit Mispel, der Anfang Juni reift, was in Farbe und Form der Aprikose ähnelt, es ist notwendig. Mispel ist reich an Provitamin A, Vitamin C, P, Phytonziden und Pektinen.

Im Juli ist die Obstvielfalt in Sotschi sogar noch reicher: Frühe Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Brombeeren variieren die Gäste.

Der reichste Monat, in dem Birnen, Apfelsorten, Trauben, Melonen und Kürbisse, weiße Feigen, Cornels und Heidelbeeren in Sotschi reifen, ist der August. Hartriegel wird eher für Kompotte verwendet, aber reife Beeren sind auch nützlich, sie sind angenehm zu genießen. Die Zeit des heißen Wetters und der saftigen Früchte zieht Touristen mit Kindern in Sotschi an.

Die sanfte Septembersonne in Sotschi fördert die Entspannung und füllt Vitamine, späte Birnen und Äpfel, blaue Feigen, Feijoa mit Trauben. Feigen und Feijoa sind reich an Jod, was sich positiv auf die Schilddrüse auswirkt. Die reichhaltige Zusammensetzung von Feijoa wirkt sich günstig auf den Organismus schwangerer Frauen und Kinder aus und bereichert die Ernährung mit Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien.

Oktober, November in Sotschi lockt zur Weinherstellung. Zu dieser Zeit waren die Feijoa herangereift, es war Zeit für Kaki, Granatapfel, Kiwi.

Dezember - Zeit, Zitrone, Mandarinen und Orangen zu sammeln. Winterferien werden mit süßen Mandarinen und Orangen, die reich an Ballaststoffen und Vitamin C.

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Gesundheitslager von Krim

Von der Sonne bewässert, bereichern die Früchte und Beeren der Krim ab Ende Mai die Vitamintiät der Südländer und Touristen. Erdbeeren und frühreifende Kirschen werden die ersten Gäste an der Südküste der Krim (JUBK) begeistern.

Im Juni reifen Erdbeeren, Maulbeeren, Erdbeeren, Kirschpflaumen, Kirschen, rosa und schwarze Kirschen, Schwarze Johannisbeeren und Himbeeren auf der Krim und werden von Touristen mit Kindern verwöhnt. Kirschpflaume verbessert die Verdauung, Himbeere und Schwarze Johannisbeere verbessern die Erkältungssicherheit.

Der Juli auf der Krim ist nicht nur für sonniges Wetter günstig, die Natur ist reich und die Ernte von frühen Apfelsorten, roten und weißen Johannisbeeren, Aprikosen, Pfirsichen, Melonen und Kürbissen, weißen Kirschen, Pflaumen und den ersten Trauben. Alle frisch geernteten Früchte zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien aus, die im menschlichen Körper leben.

Im August werden mittelreif reife Sorten von Äpfeln, Birnen, Trauben, Pflaumen, Wassermelonen und Melonen, Hartriegel, Pfirsiche, Mommodiki und ersten Feigen die Fülle und den Geschmack aller Urlauber begeistern. Momordica brutzelt, wie ihr verwandter Kürbis Ende August. In überreifen Momordica süßen roten Samen, die roh gegessen werden. Momordica ist reich an Antioxidantien und Mineralien.

September Früchte und Beeren sind nicht weniger nützlich als Sommerfrüchte. In den Gärten werden blaue Feigen, Äpfel und Birnen geerntet, die Hauptsorte der Weinsorten wird geerntet und die Feijoa reift.

Im Oktober können Sie sich an der Schwarzmeerküste der Krim mit Feijoa verwöhnen, am Ende des Monats mit Kaki, Granaten und Kiwi.

Kurorte in Abchasien werden von Mai bis Januar mit Früchten und Beeren behandelt.

Abchasien ist in der Natur dem Sotschi-Klima ähnlich, so dass auch die Früchte und Beeren in der Ernährung der Einwohner reich sind.

Seit Mitte Mai tragen Erdbeeren, Maulbeeren und Mispeln in Abchasien Früchte. Carotin, Eisen, Vitamine, Säuren, Antioxidantien sind Teil der May Beeren, die nach dem Winterfrühling die Beriberi heilen.

Im Juni erscheinen wilde Erdbeeren, die eine lange Lebensdauer verleihen. Kirsche, Himbeere, Pflaume, Kirsche, Kirschpflaume erscheinen in der Ernährung von Touristen, die nach Abchasien kamen.

Die Ernte im Juli in Abchasien ist im Überfluss bemerkenswert: Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Nektarinen und Blaubeeren. Heidelbeeren wachsen an Berghängen und sind gut für die Augengesundheit und die Bekämpfung von Karzinogenen: Die Eigenschaften der Beeren bekämpfen aktiv gefährliche Krankheiten.

August - September geben Sie den Rest in den Kurorten von Abchasien warmes, trockenes Wetter mit einer Fülle nützlicher Früchte zur Erholung. Zu dieser Zeit werden Hartriegel, Berberitze, Melonen, Trauben, Pflaumen, Birnen und Feigen geerntet. Feigen und Hornhaut wirken sich positiv auf die Verdauung und die Arbeit der Schilddrüse aus.

Die späten Birnen reifen von Mitte Herbst bis Ende November, Persimone, Feijoa und Granatäpfel reifen. Feijoa ist reich an Jod und Granate reich an Eisen.

Dezember - Januar ist reich an Zitrusfrüchten: Zitronen reifen zuerst, dann Mandarinen und Orangen. Sie werden bis zum Frühjahr aufbewahrt, um Vitamin C mit allen orangefarbenen "Freude" zu teilen.

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