Birnenkonferenz, deren Kaloriengehalt ziemlich niedrig ist, wird in Russland am meisten bevorzugt. Ihr saftiges und süßes Fruchtfleisch schmilzt nur in Ihrem Mund.

Birnen "Konferenz", deren Kaloriengehalt im Vergleich zu anderen Früchten recht klein ist, ermöglicht es Ihnen, sie mit verschiedenen Diäten zu verwenden. Es wird der abnehmenden Figur nicht schaden. Diese Frucht ist nützlich für Menschen, die an Herzschmerzen leiden, und zusätzlich zur Stärkung der Immunität. Birnenkonferenz, deren Kaloriengehalt nur 40 kcal beträgt, enthält viele organische Säuren und Ballaststoffe.

Die Frucht enthält 40 mg Proteine, 30 mg Fett, 105 mg Kohlenhydrate pro 100 g. Wenn wir bedenken, dass sie 200 g wiegt, beträgt der Kaloriengehalt von 1 Birne 80 kcal. Dies ist ein guter Snack zwischen den Hauptmahlzeiten oder ein Dessert eines nicht allzu schweren Mittagessens. Calorie 1 Birne "Konferenz" ermöglicht es Ihnen, es vor dem Abendessen zu essen, den Appetit zu töten und nachts den Magen nicht zu überfüllen. Vergessen Sie nicht, dass diese Frucht in moderaten Mengen konsumiert werden sollte, da sie den Magen stärkt.

Etikette und Vitamine

Birne mit einer Gabel und einem Messer gegessen. Zuerst wird es in Stücke geschnitten, dann vorsichtig geschält, von einer kleinen Scheibe getrennt und in den Mund genommen. Es ist viel köstlicher, die Zähne in eine weiche und saftige Birne zu stecken und sie zusammen mit der Schale zu essen. Dies ist jedoch zu Hause. Bei einer Party oder einem wichtigen Empfang müssen Sie der Etikette folgen. Im übrigen sind die meisten Vitamine (A, B, C, E, H, K) und Mikroelemente (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) in der Schale dieser Früchte konzentriert..

Empfohlene Birnenkonferenz, deren Kaloriengehalt oben für Personen mittleren und höheren Alters angegeben ist. Sowie schwangere Frauen und Kinder.

Getrocknete Früchte

Frisches Obst wird in geringen Mengen konsumiert (im Vergleich zu anderen Ländern). Getrocknete Birnen sind in Russland beliebt, ihr Brennwert beträgt 270 kcal pro 100 g. Außerdem liebt die Bevölkerung verschiedene Konfitüren, Kompotte, Konfitüren, Tinkturen, Gelee. Während der Wärmebehandlung gehen jedoch die meisten Vitamine verloren. Deshalb ist es besser, frische Birnen zu essen.

Birnensaft

Die Saftigkeit der Frucht ermöglicht es Ihnen, ausgezeichnet frisch zu machen. Frischer Birnensaft ist ein wunderbares erfrischendes Mittel. Im Gegensatz zu Apfel scheint es nicht sauer zu sein, obwohl es weniger Zucker enthält. Birnensaft hat eine positive Wirkung auf die Leber und befreit die Cholesterin-Plaques von den Blutgefäßen. In kurzer Zeit lindern Sie Sodbrennen und Beschwerden im Darm. Es ist auch bei Cholezystitis und Gastritis nützlich.

Beim Birnen-Diät-Saft müssen Sie einmal täglich trinken. Es wird den Stoffwechsel stärken und dazu beitragen, dass der Körper schnell von Toxinen und Toxinen gereinigt wird. Frischer Saft sollte einige Zeit vor den Mahlzeiten (1-2 Stunden) getrunken werden.

Ein bisschen Geschichte

Birne seit langem der Menschheit bekannt. Es gibt keine eindeutigen Informationen zum Ursprung des Baums. Laut einer Version kommt eine Birne aus China. Die Dichter erwähnten es vor dreitausend Jahren und verehrten es als Symbol der Langlebigkeit. Nach einer anderen Version wird angenommen, dass die alten Griechen die erste Birne kultivierten. Sie wählten die süßesten und größten Früchte aus wilden Sorten aus und die Samen wurden in ihren Gärten gepflanzt. Es wurde jedoch geglaubt, dass frische Birne besser nicht zu essen ist und Wein daraus gemacht hat.

In Indien war dieser Baum mit einer Seele ausgestattet und glaubte seinen Geheimnissen und Hoffnungen.

Bewohner der europäischen Länder zeigten erst im 18. Jahrhundert Interesse an Birnen. Dann begann seine Massenzucht und -auswahl. Es gab sogar eine zufällig erhaltene Sorte, deren Früchte sich im Buttergeschmack unterschieden.

Heute wird Birne mit Ausnahme der nördlichen Gebiete überall angebaut. Ein Baum in einem produktiven Jahr kann bis zu 250 kg Obst abgeben. Unter den Birnengärten reservierten sich bedeutende Flächen.

Interessante Fakten

• Gebackene Birnen ("Konferenz" und nicht nur) werden zur Behandlung von Husten und Bronchitis verwendet.
• Diese Früchte eignen sich nicht nur für Desserts, sondern auch für Salate mit Fleisch, Käse und Nüssen.
• Es gibt mehr als 3000 Birnenarten.
• Die Blätter des Baumes wurden vor dem Erscheinen anstelle von Tabak verwendet.
• Sie machten Musikinstrumente aus Holz.
• Der Chinese Gao Xinjiang erfand, Birnen in Form von Buddhafiguren anzubauen. Dafür verwendet er Kunststoffformen. Solche Früchte werden in Chinas Supermärkten verkauft und werden "glückliche Birnen" genannt.
• Birnenpulpemaske wird in der Kosmetologie verwendet. Es strafft die Poren, verbessert die Elastizität, heilt Risse und Abrieb, tont und verjüngt sich.

Birne in der Kosmetik

• Die Haarmaske enthält Püree und einen Teelöffel geschwollene Gelatine. Es wird nach 15 Minuten auf den Kopf aufgetragen und mit Shampoo abgewaschen.
• Die straffende Zusammensetzung für das Haar umfasst das Fruchtfleisch einer Birne, ein geschlagenes Ei, einen Teelöffel Zitronensaft und die gleiche Menge Klettenöl. In die Haut eingerieben, nach 20 Minuten abgewaschen.
• Die Gesichtsmaske enthält nur das Fleisch der wilden Birne. Es ist reich an biologisch aktiven Substanzen, die zur Verjüngung der Haut, zur Heilung kleiner Kratzer, zur Beseitigung von Entzündungen und Irritationen beitragen.
• Die Verringerung des Fettgehalts der Haut hilft beim Abkochen der Blätter des Birnbaums. Er muss zweimal täglich sein Gesicht abwischen.

• Trockene Haut kann Birnenmark mit zwei Esslöffeln Haferflocken und einem Teelöffel Olivenöl unterstützen. Nach 15 Minuten abspülen und eine Feuchtigkeitscreme auftragen.
• Das Reinigen der Haut hilft dem Fruchtfleisch der Birne (Sie können eine Vielzahl von Konferenzen oder anderen Konferenzen abnehmen), gemischt mit einer gekochten Zwiebel. 15 Minuten anwenden und mit Wasser spülen.

Eine Birne ist eine Frucht, die immer selten ist... Birnen wachsen in fast jedem Garten, aber sie sind immer selten, egal wie fruchtbar ein Jahr ist, man will immer mehr...

Natürlich hängt der Geschmack einer Birne stark von der Sorte ab, aber wer pflanzt eine geschmacklose Birne in seinem Garten? Die meisten von uns haben jetzt aber auch keinen Garten. Und Birnen müssen sich bestenfalls auf einem Markt oder Wochenendmarkt entscheiden, und im schlimmsten Fall - am Schalter des nächsten Supermarktes.

Auf der anderen Seite, vor ungefähr 500 Jahren, hatten nur wenige unserer Vorfahren jemals von einer Birne gehört. Also beschweren wir uns nicht mit den Händen...

Aber lass uns über etwas anderes reden... Wie nützlich sind Birnen? Können sie einer Person schaden? Was sind die beliebtesten Sorten in unserer Region? Und ist es möglich, Birnen bis zum Frühjahr zu Hause zu retten?

Nun, wir beginnen wie immer mit der chemischen Zusammensetzung.

Die chemische Zusammensetzung der Birne

Nützliche Eigenschaften von Birne

Es sollte beachtet werden, dass Birnen nicht nur für ihre Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung gut sind, sondern auch für die Tatsache, dass sie ätherische Öle enthalten, die für den menschlichen Körper sehr nützlich sind (erinnern Sie sich an den Birnengeruch). "Gewissen" von ätherischen Ölen ist insbesondere die Fähigkeit einer Birne, die Stimmung eines Menschen zu verbessern. Und das ist keine Fiktion - es ist reine Chemie, dank der Birnenliebhaber auch bei längerer saisonaler Depression (wenn eine Person von Kälte und Dunkelheit überwältigt ist) kämpfen können. Schlechte Laune? Iss einfach reife duftende Birnen und genieße das Leben weiter!

Was den Geschmack und die Textur der Birnen angeht, so ist alles mehrdeutig, denn sie können säuerlich, sauer, süß, saftig, trocken, hart, weich sein. Und jedes Merkmal zeigt deutlich die besonderen Eigenschaften einer bestimmten Birnenart. Deshalb sollten Sie sich nicht auf eine "geeignete" Birnenqualität konzentrieren.

Stattdessen ist es besser, dies zu tun: Wenn Sie feststellen, dass eine der Sorten mehr Vorteile bietet als andere, versuchen Sie, ihre Hauptmerkmale zu bestimmen, und kaufen Sie mutig Birnen, die in Ihrer gesamten Sorte Ihrer Lieblingssorte ähneln.

Was die nützlichen Eigenschaften von Birnen angeht, so ist ihre Liste sehr umfangreich. Die Hauptsache ist, mit der Vielfalt zu erraten...

Die Vorteile von Birnen sind also wie folgt:

• Birnen haben einen diuretischen Effekt, der wiederum zur Reinigung der Nieren und der Harnwege beiträgt und es Ihnen ermöglicht, Schwellungen, einschließlich der durch Herzerkrankungen verursachten, zu entfernen.
• Diese Frucht nährt den Körper mit „freier“ Energie, die kein Insulin benötigt, da fast alle Kohlenhydrate in Birnen Fruktose sind. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm Birnen beträgt übrigens nur etwa 50 kcal.
• Birnenfasern (einschließlich gekocht und gebacken) bewältigen die Reinigung des Verdauungstraktes von Toxinen und Toxinen und verhindern die Bildung von Cholesterin-Plaques in Blutgefäßen. Gleichzeitig können harte (knusprige) Birnensorten die Schleimhaut des Gastrointestinaltraktes reizen. Seien Sie daher bei geeigneten Krankheiten wachsam und missbrauchen Sie keine Birnen (Details siehe unten).
• Birne hat entzündungshemmende Eigenschaften, bekämpft pathogene Bakterien und Viren, beschleunigt die Wundheilung und stimuliert die Fortpflanzung von Blutzellen.
• Mit Birnen haben Männer eine Chance, Prostatitis aus ihrem Leben zu verschieben oder sogar zu beseitigen.
• Einige Birnenarten enthalten viel Eisen, so dass es mit ihrer Hilfe durchaus möglich ist, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen.

Außerdem erhöhen Birnen und ihre Derivate (Saft, Kompott, Marmeladen, Gelee, getrocknete Birnen usw.) die Ausdauer einer Person und verbessern den Stoffwechsel, was in den meisten Fällen zu Gewichtsverlust führt.

Die Hauptsache ist, umweltfreundliche reife Birnen zu essen, die auf mineralreichen Böden wachsen. Dann werden die Vorteile um ein Vielfaches erhöht.

Schaden und Kontraindikationen von Birnen

Der offensichtlichste Schaden durch das Essen von Birnen ist erhöhte Blähungen. Sie werden zwar nur aufgebläht, wenn Birnen unmittelbar vor der Hauptmahlzeit oder unmittelbar danach in den Magen "geworfen" werden (nach einer schweren Mahlzeit sollten Birnen nicht länger gegessen werden - für 2-3 Stunden).

Es ist kontraindiziert, Birnen an Personen mit Exazerbationen von Magen-Darm-Erkrankungen (Geschwür, Colitis, Gastritis) zu essen, da viele Sorten dieser Frucht eine erhöhte Menge an Steinzellen ("versteinerte" Zellulose) enthalten, die bereits gereizte Schleimhäute buchstäblich abziehen. Typischerweise führt dies zu einer erhöhten Peristaltik und einer beschleunigten "Freisetzung" des Reizes aus dem Körper.

Auf der anderen Seite gibt es Sorten von Birnen, die viele Tannine enthalten und den Stuhl "fixieren". Infolgedessen kann die Kombination von Steinzellen, Tanninen und dem Gastrointestinaltrakt des Patienten zu unvorhersehbaren Ergebnissen führen. Also sei vorsichtig.

Beliebte Birnensorten

Birnen werden seit langem angebaut, und in dieser Zeit haben die Züchter Tausende von Sorten hervorgebracht. Daher ist es ziemlich schwierig, zu sagen, dass einige Sorten die beliebtesten sind. Stattdessen werden wir 10 Sorten von Birnen nennen, die in Zentralrussland wachsen und meistens in die Regale der GUS-Länder fallen:

• Herzogin - süß
• Konferenz - süß
• Marmor - süß
• Maifeiertag - süß und sauer
• Clapps Liebling (Clapps Favorit) - süß und sauer
• Favorit Yakovleva - süßlich
• Däumelinchen - süß
• Chinesisch (Nashi, Nashi, Nashi) - süß und sauer
• Komis - süß
• Williams - süß

Wahrscheinlich haben Sie noch nie von einer dieser Sorten gehört, und vor allem mögen Sie Duhmyanaya oder Zabava (beide Sorten sind süß und sauer). Aber es gibt nichts, was Sie tun können: Popularität ist eine launische Sache...

Was das Problem der Wahl im Laden oder auf dem Markt angeht, so ist es am besten, 1-2 Birnen jeder Sorte (von den vorgestellten Sorten) zu kaufen und zu beurteilen, wie gut sie in Ihre Vorstellung von idealen Birnen passen. Und da kannst du Kilogramm nehmen...

Birnenlagerung

Wenn Sie die reifen Birnen vom Baum entfernen, werden sie sehr schlecht gelagert. Daher werden sie normalerweise grün entfernt und an einem kalten Ort gelagert, wo sie langsam reifen.

Sommersorten sind am schlechtesten gelagert (manchmal halten sie nicht einmal zwei Wochen aus), und die Wintersorten halten länger als andere (mehrere Monate).

Wenn es viele Birnen gibt, werden sie in Holz- oder Pappkartons gelagert, in Papier eingewickelt und mit Sägemehl oder Stroh gepfeffert.

Wenn Sie gerade in einem Geschäft auf eine beliebte Birnen-Sorte gestoßen sind und beschlossen haben, sie für die Zukunft zu kaufen (etwa 5 Kilogramm), können Sie die Hälfte davon auf den Tisch legen und die restlichen Birnen - im Kühlschrank, im Kühlraum oder auf dem Balkon. Sie können sie also bis zum vollständigen Verschwinden retten.

Es ist jedoch nicht wert, Birnen einzufrieren... Der Meister ist der Meister! Versuchen Sie dennoch, Birnen schneller zu essen, und erhalten Sie mehr Nutzen und Verluste werden minimal sein.

Birne ist eine Lieblingsfrucht von vielen. Wegen seines herrlichen Aromas und seines süßen Geschmacks wird es sowohl von Erwachsenen als auch von kleinen Kindern geschätzt. Die alten Chinesen, die zuerst Birnenbäume züchteten, verzehrten die Früchte nicht nur als leckeres Essen, sondern auch als Arzneimittel. In der Folge sind die erstaunlichen und heilenden Eigenschaften von Birnen auf der ganzen Welt bekannt geworden, und diese Frucht wird heute zur Behandlung zahlreicher Arten von Krankheiten eingesetzt.

Beschreibung und Verwendung

Welche Eigenschaften hat eine Birne? Der Nutzen und Schaden des Fötus liegt in seiner chemischen Zusammensetzung. Die Frucht hat eine große Anzahl typischer Arten, zu den Züchtern zählen 60 Sorten. Birnen können in Form und Geschmack variieren, aber sie haben alle gemeinsame Eigenschaften:

- Birnbaum ist eine Obstpflanze, die eine Höhe von bis zu 25 m erreicht;

- Birnen können verschiedene Formen (oval, rund, länglich) und verschiedene Farbnuancen (grün, gelblich, rot) haben;

- die nützlichsten Früchte sind Früchte ohne äußere Beschädigung (Kratzer, Beulen);

- Die Reife einer Birne kann durch ihren duftenden und verführerischen Geruch bestimmt werden.

Die Zusammensetzung der Frucht ist Birne, die Vorteile und Gesundheitsschäden, die chemische Zusammensetzung:

• Vitamin A - verbessert die Regeneration des Hautgewebes;
• Vitamin C - ein natürliches Antibiotikum mit entzündungshemmenden und tonisierenden Eigenschaften;
• Vitamin K - stärkt das Skelettsystem, wirkt präventiv gegen Krebs;
• Vitamin 9 - normalisiert die Gesundheit des Kreislaufsystems;
• Vitamin PP - hilft, das Nerven- und Herz-Kreislauf-System zu normalisieren.
• Mineralstoffe - Calcium, Fluor, Natrium, Kalium, Zink, Mangan, Eisen, Phosphor, Natrium.

Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Gesundheit zu stärken. Wenn eine Birne als therapeutisches Produkt verwendet wird, hat dies folgende Vorteile und Schäden für den Körper:

• Verbesserung der Gesundheit der Schilddrüse;
• Normalisierung und Aktivierung der Abwehrkräfte des Körpers;
• Bekämpfung von Infektionen, Viren und Erkältungen;
• diuretische Wirkung;
• Gegenwirkung gegen verschiedene Arten von Entzündungsprozessen;
• Unterstützung beim Schutz des Körpers vor dem Angriff von toxischen Verbindungen und Schadstoffen;
• Normalisierung von Darmstörungen;
• die Bereitstellung von antiparasitischen und antimikrobiellen Wirkungen.

Nicht nur frisches Obst hat einzigartige heilende Eigenschaften. Getrocknete und gebackene Birnen haben auch eine wohltuende und heilende Wirkung auf den menschlichen Körper.

1. Getrocknete Birnen sind ein sehr leckeres und süßes Dessertgericht. Trockenfrüchte haben vorteilhafte Eigenschaften wie ein Diuretikum, Hustenmittel, Antibiotikum, Fixiermittel, Antipyretikum. Getrocknete Birne hilft, Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen. Da getrocknete Birnen ein schmackhaftes, aber ausreichend kalorienreiches Produkt sind, werden sie nicht für Menschen empfohlen, die an Übergewicht und Diabetes leiden. Außerdem raten Ernährungswissenschaftler nicht dazu, getrocknete Birnen mit Milchprodukten zu kombinieren, da eine solche Interaktion Darmstörungen beim Menschen verursachen kann.
2. Gebackene Birnen sind eine weitere Variante in der Zubereitung von leckeren und gesunden Köstlichkeiten. Gebackene Birnen sind eine der ersten Optionen für kleine Kinder, da das Produkt in dieser Zubereitungsform hypoallergen ist. Außerdem haben gebackene Birnen folgende Vorteile: Sie reichern den Körper mit allen nützlichen Nährstoffen und Nährstoffen an, normalisieren den Verdauungstrakt und tragen zur Normalisierung des Kreislauf- und Nervensystems bei.

Die Vorteile einiger Birnenarten

Irische Birne

Das Volk der irdenen Birne hat einen zweiten Namen - Topinambur. Die Zusammensetzung dieser Birnenart sind: verstärkte und mineralische Verbindungen, Stärke, Ballaststoffe, organische Säuren, Pektin.

Nützliche Eigenschaften von Topinambur beziehen sich auf fast jedes innere System des menschlichen Körpers:

- Reinigung des Körpers von den schädlichen Wirkungen von Toxinen, Schlacken und anderen Schadstoffen;

- Normalisierung des Verdauungssystems;

- Befreiung von nervösen Störungen;

- Senkung des Blutdrucks;

- erhöhter Hämoglobinwert;

- Aktivierung von Blutprozessen.

Chinesische Birne

Diese Sorte Birnen wurde erstmals in China angebaut. Chinesische Birne hat einen säuerlich-süßen Geschmack, die Farbe der Früchte variiert von weiß bis hellgelb.

Die Zusammensetzung der chinesischen Birne enthält eine große Menge mineralischer und angereicherter Substanzen, die für das Funktionieren der inneren Systeme des menschlichen Körpers von Vorteil sind.

- Kalium - Behandlung kardiovaskulärer und neurologischer Erkrankungen, Regulation von Muskel- und Gewebeprozessen.

- Vitamine der Gruppe B tragen zur Normalisierung des Nervenzustandes bei (Behandlung von Schlaflosigkeit, erhöhte Erregbarkeit, Depression).

- Tannine und organische Verbindungen wirken sich positiv auf das Harn- und Herzsystem aus, haben tonische Eigenschaften.

Birnenkonferenz

Die häufigste und beliebteste Birnensorte ist die Konferenz. Diese Frucht hat einen angenehmen und süßen Geschmack, ein verführerisches Aroma und eine weiche Textur.

• Aktivierung der Abwehrkräfte des Körpers;
• Infektionen, Keimen und Viren entgegenwirken;
• Anthelminthikum und antiparasitäre Eigenschaft;
• diuretische Wirkung;
• Normalisierung des Herz-Kreislaufsystems;
• Versorgung des menschlichen Körpers mit Nährstoffen.

Schaden und Kontraindikationen

Birne ist ein ziemlich schweres Produkt, so dass ein übermäßiger Verbrauch davon zu erhöhter Gasbildung führen kann (insbesondere bei kleinen Kindern).

Menschen, die an einem Magengeschwür leiden, dürfen keine rohen Birnen essen.

Es wird nicht empfohlen, Birnen und Milch zu kombinieren, es droht Verdauungsstörungen.

Birne - duftende und saftige Frucht, süßer als ein Apfel, aber weniger Kalorien. Auf der Welt gibt es mehr als tausend Sorten, die sich in Form, Hautton, Reichtum und Geschmacksreichtum unterscheiden.

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Zusammensetzung und Kalorien

Birne ist sehr süß, aber gleichzeitig kalorienarm. 100 g Fruchtfleisch enthält nur 42 kcal. Im Gegensatz zu den meisten anderen Früchten kann es daher bei Patienten mit Diabetes und bei Patienten, die abnehmen möchten, verwendet werden. Es enthält ein Minimum an Glukose, und Süße wird durch Fruktose gegeben, für deren Assimilation der Körper keine Insulinproduktion benötigt. Es wird auch nicht in Form von Fettreserven abgelagert.

• Proteine ​​- 0,4 g;
• Fette - 0,3 g;
• Kohlenhydrate - 10,9 g;
• Vitamine: A, C, K, PP und viele B-Vitamine;
• Spurenelemente: Nickel, Jod, Eisen, Mangan, Magnesium, Kalzium, Selen, Zink usw.

Birnen enthalten auch viel Ballaststoffe, Arbutin (ein natürliches Antibiotikum), Folsäure und Pektin. Früchte sind daher gut für die Verdauung und das Immunsystem.

Organische Säuren in der Fruchtfleischzusammensetzung erhöhen den Säuregehalt des Magensafts und beschleunigen den Verdauungsprozess. Daher ist das Essen einer Birne für Menschen mit niedrigem Säuregehalt notwendig. Und für diejenigen, die zugenommen haben, ist es wünschenswert, die Menge in der Diät zu kontrollieren, aber nicht vollständig zu verweigern.

Verwenden Sie im Detail

Vor einigen hundert Jahren kannten die Menschen die vorteilhaften Eigenschaften dieser Frucht. Birne wurde nicht nur als Leckerbissen verwendet, sondern auch als Medikament.

• senken Sie die Temperatur und reduzieren Sie den Husten während einer Erkältung;
• die Darmflora normalisieren, die Verdauung anregen;
• Stärkung der Wände von Blutgefäßen und Kapillaren;
• bei chronischen Harnwegsentzündungen, da sie entzündungshemmend wirken;
• Herzmuskelgesundheit erhalten, Puls normalisieren.

Birnbaumblätter enthalten antimykotische Bestandteile, daher wird der Dekokt der Blätter verwendet, um die Manifestationen der Dermatitis zu reduzieren.

Für Männer

Birne wird zur Vorbeugung und Behandlung von Prostatitis empfohlen. Männer über 50 Jahre sollten regelmäßig frisches Obst essen und Birnenkompott trinken, auch solche aus Trockenfrüchten.

Für die Zubereitung von Heilstoffen komponiert die beste Art "wild".

Für Frauen

Birnenextrakt ist oft in der Zusammensetzung von Anti-Aging-Kosmetika enthalten. Es verbessert den Teint, verbessert die Hautelastizität.

Zu Hause kann frisches Birnenpulpepüree als Peeling oder Maske verwendet werden: um Entzündungen zu lindern und die Elastizität der Haut zu verbessern.

Aber während des Stillens ist es durchaus möglich, frisches Obst in Maßen in die Ernährung einzubeziehen. Dies hilft der Frau, das Gleichgewicht der Mikroelemente im Körper nach der Geburt wiederherzustellen und gleichzeitig schneller abzunehmen.

Auf die Straße gehen oder einen langen Spaziergang machen? Anstatt Waffeln zu lagern, schnappen Sie sich besser 1-2 Birnen für ein Kind.

Verbrauchsrate

An dem Tag können Sie 1-2 mittelgroße Früchte essen. Schwangere Frauen sollten den Konsum von bis zu 2-3 Früchten pro Woche reduzieren.

Einzigartige Eigenschaften verschiedener Sorten

Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften. Zum Beispiel sind Sommersorten weicher und saftiger. Und diejenigen, die im Spätherbst reifen - härter, aber nicht ohne Süßigkeiten. Sie können den ganzen Winter gelagert werden.

• "Konferenz" - der Anführer der Beliebtheit. Die Früchte sind länglich, grüngelb. Das Fleisch ist weiß und rosa, saftig und süß. Es hat einen hohen Gehalt an organischen Säuren.
• "Duchess" - Dessertsorte, gezüchtet vom englischen Züchter Williams im 18. Jahrhundert. Eine Frucht wiegt etwa 180 bis 200 g, die Schale hat einen kräftigen gelben Farbton. Im Winter "Dyushes" rötliche Flanke und steiferes Fleisch. Im Gegensatz zum Sommer, der nur 45 Tage gelagert wird, kann der Winter bis Mai kühl liegen. Diese Sorte enthält viel Fruktose und kann in der Diät verwendet werden.
• "Wild" - kleine Früchte mit abgerundeter Form, die eine große Menge antibakterieller Substanzen enthalten, Vitamine. Frisch und Kompott hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Diese Birnen werden bei Schilddrüsenerkrankungen hilfreich sein.

Rezepte der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin wird frische und getrocknete Birne zur Behandlung einer Reihe von Entzündungskrankheiten verwendet. Kompott hilft, den Zustand des Patienten bei Bronchitis, Lungenentzündung und sogar Tuberkulose zu verbessern.

1. Um mit Husten fertig zu werden, kochen Sie getrocknetes Birnenkompott. Dazu benötigen Sie eine Handvoll Trockenfrüchte in 1–2 l Wasser. Trinken Sie 3-4 mal am Tag warm.
2. Bei Anämie sollten Sie mindestens 2 Stücke täglich frisches Obst essen, das mit einem Teelöffel Honig ergänzt wird.
3. Wenn die getrocknete Birne in der Prostata mit kochendem Wasser eingegossen ist, lassen Sie sie 8-10 Stunden einweichen und nehmen Sie eine halbe Tasse bis zu 4-mal täglich.
4. Mit Diabetes Squeeze Saft aus dem Fruchtfleisch. Trinken Sie es 50 ml frisch zubereitet eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Diätetische Eigenschaften

Birnen werden erfolgreich in der Ernährung eingesetzt, um Gewicht zu verlieren: sind in vielen Diäten enthalten. Zusätzlich helfen diese Früchte den Körper zu entgiften.

Es ist jedoch besser, Monodiets abzulehnen: Dies kann zu Entzündungen der Verdauungsorgane führen.

Die beste Option ist, Birnen anstelle von zuckerreichen Früchten (insbesondere Bananen und Trauben) und Desserts mit hohem Zuckergehalt zu essen.

Schaden und Kontraindikationen

Kontraindikationen für die Anwendung können sein, es sei denn, individuelle Unverträglichkeit. Bei chronischen Erkrankungen des Verdauungstraktes können Birnen gegessen werden, auf keinen Fall jedoch mit leerem Magen. Die beste Zeit ist in einer Stunde - eineinhalb nach der Hauptmahlzeit, als Dessert oder kleiner Snack.

Eine Birne kann Verdauungsprobleme verursachen (Blähungen, Stuhlgang usw.), wenn:

1. Essen auf nüchternen Magen, besonders mit der Haut. Es enthält viel Ballaststoffe, die empfindliche Schleimhäute reizen können.
2. Wasser trinken - es aktiviert den Fermentationsprozess.
3. Mit anderen Produkten kombinieren, insbesondere mit Fleisch, Pickles, Milch und Milchprodukten.

Ärzte empfehlen, diese Frucht vorübergehend während der Verschlimmerung entzündlicher Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts aufzugeben, um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen.

Birnen gegen Äpfel

Nach der Beliebtheit nimmt Birne nach Äpfeln den zweiten Platz ein. Aber es hat mehrere Vorteile:

1. Es enthält mehr antibakterielle und entzündungshemmende Komponenten.
2. Süßer als der süßeste rote Apfel.
3. Es enthält ein Minimum an Kalorien und führt nicht zu Gewichtszunahme.

Wenn Sie die Wahl haben, einen sauren Apfel oder eine süße Birne zu essen, wählen Sie die zweite Option. Verliere nicht!

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