Melonen - Kürbiskultur, eine Spezies der Gattung Gurke. Die Heimat dieser Pflanze gilt als Mittel- und Kleinasien. Sie begannen diese Kultur viele Jahrhunderte vor unserer Ära zu kultivieren und brachten sie im 15. und 16. Jahrhundert nach Russland. Allerdings gibt es immer noch Streit, welcher Klasse kann die Melone Beeren, Obst oder Gemüse zugeordnet werden?

Kulturgeschichte

Die allererste Erwähnung dieser Pflanze findet sich in der Bibel. Derzeit kommt die Wildpflanze praktisch nicht vor, aber die ausgewählten Kulturformen der Unkrautfeldarten sind noch vorhanden. Vermutlich erfolgte der Anbau der Pflanze in Nordindien und in benachbarten Gebieten des Iran. Die kulturelle Melone breitete sich allmählich aus diesen Regionen aus.

Im XVI. Jahrhundert erwähnen Historiker zum ersten Mal Moskauer Melonen und lobten ihre Größe und ihren wunderbaren Geschmack. Zu dieser Zeit wurde diese Melonenernte in Gewächshäusern in der Nähe von Moskau angebaut. In der Mitte des 19. Jahrhunderts beschrieb der Reisende aus Ungarn, Vambery, die Melone als eine Frucht, deren süßer aromatischer Geschmack in keinem europäischen Land unbekannt ist. In Turkmenistan feiert die lokale Bevölkerung noch immer offiziell den Feiertag dieser Kultur.

Kurzbeschreibung der Anlage

Gewöhnliche Melone ist ein jährliches Kraut mit kriechenden Stielen, die bis zu 4 m lang werden können. Auf ihnen sind eiförmige oder palmierte Blätter auf langen Blattstielen. Ein leistungsfähiges Wurzelsystem kann bis zu 1 m tief und bis zu 2 m breit werden. Bisexuelle Blüten haben eine hellgelbe Farbe, erste männliche Blüte und nach 12 Tagen weibliche Exemplare. Blüten mit Staubblättern befinden sich in den Blattachseln, und Vertreter mit Stempeln wachsen einzeln auf kurzen Stielen

An Stängeln mit weiblichen Blüten erscheinen nach der Bestäubung durch Insekten Früchte - Kürbisse. Daher ist es nicht schwer zu erraten, zu welcher Familie die Melone gehört. Die Kürbisfamilie umfasst mehr als 600 Arten, von denen eine Melone ist. Die Früchte haben eine kugelförmige oder zylindrische Form und können bis zu 16 kg wiegen. Je nach Sorte können sie gelb, grün, braun und weiß sein. Die Pflanze blüht bis Mitte des Sommers und die Früchte reifen bis zum Herbst. Das Fruchtfleisch besteht zu 90% aus Wasser und zu 10% aus Zucker, daher ist es saftig und lecker.

Sorten und Sorten

Gegenwärtig gibt es viele verschiedene Formen und Unterarten dieser Pflanze, die in einzelnen Regionen gezüchtet und gezüchtet werden. Dazu gehören:

1. Cantaloupe ist eine Unterart der Kultur mit gestreifter Haut. Früchte werden 25 cm lang und haben orange Fruchtfleisch. Einmal wurden sie dem Papst als Dessert überreicht, der dann das Saatgut für den Anbau auf sein Gut in Cantalupia übergab. So wurden diese Melonen als Kantalupen bekannt. Heute wird diese Pflanzenform in fast allen Teilen der Welt angebaut.
2. Serpentinenmelone oder armenische Gurken - Melonenkultur mit verlängerten Früchten, die bis zu 50 cm lang werden können. In Lebensmitteln verwenden sie oft unverdaute Früchte wie Gurken.
3. Wintermelone oder Wachskürbis - grasige Rebe, die zur Klasse Beninkaza gehört. Wenn die Früchte reifen, wird sie mit einem wachsartigen Überzug bedeckt, wodurch sie längere Zeit gelagert wird. Diese Art wird hauptsächlich wegen großer Früchte angebaut, die bis zu 2 m lang werden können.
4. Ananas ist eine frühreifende Sorte, die in 60 bis 75 Tagen reift, sodass sie auch im Bereich der nicht schwarzen Erde angebaut werden kann. Unterscheidet sich in der Schale der Frucht, die mit einem Rissraster durchzogen ist. Das maximale Gewicht einer reifen Frucht kann 2 kg erreichen.

Andere Sorten dieser Pflanze sind bemerkenswert: Gulyabi, Torpedo, Kassaba usw.

Botanische und haushaltsmäßige Definition von Melone

Für viele Jahre konnte die Menschheit keine spezifische Definition geben, die als Melone bezeichnet werden könnte. Obst oder Gemüse oder Beeren - es ist noch nicht endgültig entschieden, welcher Begriff für diese Kultur gilt.

Kulinarischer Standpunkt

Laut Kulturexperten kann diese Kultur nicht auf Früchte zurückgeführt werden, da sie wie Gras auf dem Boden wächst. Früchte, die auf dem Boden wachsen und gegessen werden, werden Gemüse genannt. Das heißt, die Melone bezieht sich nach Ansicht der kulinarischen Experten höchstwahrscheinlich spezifisch auf sie, je mehr sie ihre enge Verbindung mit der Gurke bestätigt. Im Haushalt wird eine Pflanze oft als Dessertgemüse bezeichnet, was ihren süßen Geschmack erklärt. Speziell in letzter Zeit wurden Sorten dieser Kultur gezüchtet, die ein Minimum an Zucker besitzen.

Zu den Beeren gehören saftige Früchte mittlerer Größe, die an Bäumen, Sträuchern und Gras wachsen. In diesem Fall werden auch große Kürbisse als Beeren bezeichnet. Tatsache ist, dass die Melone durch Auswahlarbeiten eine große Größe erhielt, aber in ihrer natürlichen Umgebung sind kleine Exemplare zu finden.

Viele glauben, dass die ursprüngliche Melone klein war, aber sie kann nicht als gewöhnliche Beere bezeichnet werden.

Meinung von Experten

Gemäss Definitionen von Fachleuten sind Gemüse: Blätter, Wurzeln, Stiele und sogar Blütenknospen. Und auch ihnen können einige Früchte zugeschrieben werden, die auf der Stelle der Blumen erschienen und in den verschiedenen Samen gelagert wurden.

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Ist Melone ein Gemüse, eine Beere oder eine Frucht?

Melone ist eine wertvolle, alte landwirtschaftliche Kulturpflanze, die für ihren Geschmack und ihre diätetischen Qualitäten bekannt ist. Diese duftende Frucht enthält viele Vitamine und Mineralien, die für die menschliche Gesundheit gut sind. Melone ist ein einzigartiges Produkt, das nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern auch bestimmte heilende Eigenschaften hat. Was ist das für eine exotische Pflanze? Eine Melone ist eine Beere oder eine Frucht, sehen wir uns das mal an.

Ist Melone eine Frucht, Beere oder vielleicht ein Gemüse?

Es ist ziemlich schwierig, eine eindeutige Antwort auf diese Frage zu geben, aber es gibt mehrere Hypothesen zu diesem Thema, und jede von ihnen hat ihre eigenen unleugbaren Argumente.

Aufgrund der außergewöhnlichen Süße der Früchte wird Melone für viele als Frucht gehalten. Darüber hinaus wird Melone häufig in verschiedenen Fruchtsalaten, Desserts und Erfrischungen gefunden. Die Tatsache, dass Früchte Früchte sind, die im Gegensatz zu den Früchten der Melone auf einem Baum oder Strauch wachsen. Immerhin wächst Melone auf Bahche, ähnlich wie Wassermelonen und Kürbisse.

Grüne Melonen auf Bahche

Die Version, dass die Melone eine Beere ist, verdient auch besondere Aufmerksamkeit. Melone wächst auf dem Boden, wie viele Beerenarten, und hat auch einige Merkmale der Beeren, wie zum Beispiel: das Vorhandensein von harten Samen im Inneren, dünne Haut außen und eine saftige Mitte. Aus botanischer Sicht werden die Früchte von Melonenkulturen zwar als Beeren betrachtet, sind aber nicht typisch, häufig werden sie als falsche Schoten bezeichnet, aber es gibt auch einen eigenen Namenskürbis.

Es ist ziemlich ungewöhnlich, Melone Gemüsekulturen zuzuschreiben, aber Biologen finden diese Version sehr logisch. Schließlich dürfen wir nicht vergessen, dass die essbaren Früchte, die auf krautigen Pflanzen wachsen, nur Gemüse sind. Die Melone hat einen langen Grashalm, der auch auf ihren pflanzlichen Ursprung hinweist. Außerdem gehört die Melone zur Kürbisfamilie und hat eine unbestreitbare Beziehung zu Gurke, Zucchini und Kürbis.

Was ist eine Melone? Beere, Gemüse oder Obst? Diese Frage bleibt bis heute offen, spielt aber für den Durchschnittsmenschen keine entscheidende Rolle. Wir schätzen die Melone für ihren einzigartigen Geschmack und die Fülle an nützlichen Eigenschaften.

Beschreibung und botanische Merkmale der Melone

Melonengras-Jährliche Ernte der Kürbisfamilie. Kürbispflanze der Gattung Gurke. Die Melone hat einen langen kriechenden Stiel, der 3 Meter lang ist. Melonenfrucht ist ein mehrkorniger Kürbis.

Das Melonenwurzelsystem ist ziemlich beeindruckend und verzweigt und kann Feuchtigkeit lange Zeit speichern. Unter allen Melonen und Kürbissen sind fruchtbare Böden und Sonnenschein am wichtigsten.

Diese Ernte stammt aus Nordafrika und Nordwesten Indiens. Melone ist eine uralte Kultur, die in ägyptischen Zeichnungen vor mehr als sechstausend Jahren vorkommt.

Wie wächst eine Melone?

Melonen-thermophile, südliche Pflanze, die viel Licht benötigt. Sie bevorzugt Hitze und sogar Dürre und nicht Feuchtigkeit. Die maximal zulässige Luftfeuchtigkeit für diese Melonenkultur beträgt 60-70%. Melon hat ein massives Wurzelsystem, dank dessen es in einer Tiefe von 1 Meter Feuchtigkeit aufnehmen kann.

Melone - eine wärmeliebende Pflanze, benötigt viel Licht

Diese Pflanze benötigt viel Freiraum für aktive Entwicklung und komfortables Wachstum.

Für die Samenkeimung ist eine Temperatur von nicht weniger als +15 Grad und für das weitere Wachstum und die Entwicklung der Pflanze von +28 Grad und mehr erforderlich. Beispielsweise ist die optimale Temperatur für Südmelonen + 33 / + 37 Grad. Wenn das Thermometer unter +15 Grad fällt, hört das Melonenwachstum auf.

Reifende Melone

Die Reifezeit der Melonen ist in der zweiten Hälfte von August bis September.

Die bestimmenden Faktoren für die Melonenernte sind die klimatischen Bedingungen und die Wachstumsregion. Der nächste Faktor ist die Melonenvielfalt mit früher, mittlerer oder später Reifung. Darüber hinaus wird die Reifungsrate von folgenden Faktoren beeinflusst: Düngemittelmenge, Bewässerungshäufigkeit, strukturelle und mineralogische Zusammensetzung des Bodens, Schutz vor Schädlingen und Krankheiten.

In einer unreifen Melone ist die Kruste fest und in einer reifen Melone eignet sie sich beim Pressen leicht.

Die Melonenreife wird gewöhnlich durch den Geruch der Frucht und die Hautfarbe bestimmt. Saftige, reife Frucht strahlt ein süßes, blumiges Aroma mit leichten Noten von Vanille, Honig, Ananas und sogar Birne aus. Fehlt der ausgeprägte Geruch, bedeutet dies, dass der Fötus noch zu früh ist, um zu schießen.

Kalorie und Zusammensetzung

Melone - kalorienarmes Produkt, ideal für die Fastentage. Melonenfleisch besteht zu 90% aus Wasser, weshalb es den Durst so gut lindert.

Kalorienmelone hängt in größerem Maße von der Kürbisvielfalt und ihren Wachstumsbedingungen ab. Die durchschnittliche Kalorie pro 100 Gramm - 33 kcal:

• Protein - 0,6 g
• Fett - 0,3 g
• Kohlenhydrate - 7,4 g

Melone enthält: Pektine, Stärke, Ballaststoffe (Cellulose), gesättigte Fettsäuren und organische Säuren sowie Asche.

Das Reinigen des Körpers von Toxinen ist weitgehend auf das Vorhandensein einer erheblichen Menge Pektin zurückzuführen. Darüber hinaus wirken sich Pektine positiv auf den Stoffwechsel und die intrazelluläre Atmung von Geweben aus.

Die Vorteile der Melone für den Körper

Trotz der Tatsache, dass Honigkürbis nur aus Glukose und Wasser besteht, sind seine Früchte mit einer Vielzahl der wertvollsten Spurenelemente gefüllt.

1. Durch die beträchtliche Menge an Kalzium, Kalium und Magnesium in der Zusammensetzung von Solarkürbis werden die Gefäße gestärkt, die Arbeit des Herzens verbessert und der Blutkreislaufprozess verbessert.
2. Ascorbinsäure ist in ausreichender Menge in der Melone enthalten, was eine wichtige Rolle bei der Stärkung der menschlichen Immunität spielt.
3. Ein wichtiger Bestandteil dieser Lüge ist sicherlich Jod. Daher ist es ratsam, Melone zu essen, um Probleme mit der Schilddrüse zu vermeiden.

Melone kann Rheuma, Leber- und Nierenerkrankungen behandeln und hilft auch Menschen, die an Herzkrankheiten und hohem Blutdruck leiden.

1. Eisen, Chlor und Phosphor sind nicht weniger wichtige Mineralien in der Melonenzusammensetzung, die der Mensch täglich benötigt. Aufgrund der hohen Eisenmenge ist Melone bei Anämie (Anämie) äußerst nützlich.
2. Melonenfasern haben eine positive Wirkung auf die Darmflora. Daher wird empfohlen, sie für Menschen mit einem langsamen Verdauungsprozess und einem gestörten Stoffwechsel zu verwenden. Darüber hinaus bewältigt die Melone die Entfernung von Cholesterin aus den Gefäßen perfekt.
3. Melone wird in der Kosmetologie aktiv eingesetzt, da Vitamin A in seinem zarten Fruchtfleisch reichlich vorhanden ist. Melonenbasierte Gesichtsmasken verleihen der Haut Elastizität, halten die Jugend und stoppen die Entzündungsprozesse. Und Carotin befeuchtet auch sehr trockene Haut perfekt.

Melone in der Diät einer schwangeren Frau

Melone hat einen relativ hohen Anteil an Folsäure (Vitamin B9), der für die Gesundheit von Frauen unerlässlich ist. Dank Folsäure ist der Verzehr von Melonen in Lebensmitteln während der Schwangerschaft sowohl für die werdende Mutter als auch für das Baby von Vorteil. Diese Säure verbessert die Eigenschaften der Muttermilch und hilft einer Frau, die Früchte zu tragen. Die Verwendung von Melone während der Tragzeit eines Babys kann mit der Einnahme von Multivitaminen verglichen werden.

Eine Melone für eine schwangere Frau ist ein ganzer Vorrat an nützlichen Substanzen für den Körper ihres zukünftigen Kindes.

Ein zusätzlicher Vorteil von Honigkürbis ist die Fähigkeit, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper einer schwangeren Frau zu entfernen, wodurch die Schwellung verringert wird.

Gegenanzeigen

Die wichtigste Gefahr der Melone besteht in ihrem Überessen, das die Ursache für die Entstehung einer Hypervitaminose (übermäßiges Überlaufen von Vitaminen) ist.

Vergessen Sie nicht, dass Melone ein eigenständiges Produkt ist, das nicht mit Hauptgerichten gemischt werden sollte. Andernfalls kann es zu Magenbeschwerden und Durchfall kommen.

Die Melone sollte bei Personen, die eine Neigung zu starken Blutzuckersprüngen haben, mit Vorsicht behandelt werden.

Melone Rezepte

Von der Melone können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von völlig trivial bis außergewöhnlich. Die beste Erinnerung an den Sommer wird wohlriechender Melonenkompott sein. Für den Winter können Sie Melonenmarmelade oder Marmelade zubereiten. Duftende, duftende Fruchtkuchen, deren Hauptbestandteil Melone ist, lässt keinen Gast an Ihrem Tisch gleichgültig. Melone ist auch eine großartige Alternative zu Äpfeln in Charlotte und fügt Honighütten zu Hüttenkäseauflauf hinzu. Und über die schicken erfrischenden Melonencocktails und Smoothies kann man im Sommer nicht sprechen.

Hühnersalat mit Melone

Zutaten:

• Gekochte Hühnerbrust - 2St
• Kleine Melone - 1 Stck.
• Weißer gemahlener Pfeffer - abschmecken
• Salz - schmecken
• Zitrone - 1 Stück
• Mayonnaise - 100 g
• Dill - 1 Bund
• Knoblauch - 2 Scheiben

Kochen:

Es ist notwendig, die Melone von den Samen zu befreien und zu schälen und dann das Fruchtfleisch in kleine Würfel zu hacken. Hähnchenfilet in mittlere Stücke schneiden und mit Melone mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sauce:

Dill und Knoblauchzehen fein hacken, zu Mayonnaise geben. Gießen Sie diese Mischung mit Zitronensaft und mischen Sie gründlich. Dann bereiten Sie unseren Salat mit dieser Sauce zu.

Hüttenkäse und Melonenfrühstück

Zutaten:

• Melone - 1 Scheibe
• Hüttenkäse - 1 Glas
• Karotten - 1 Stck
• Sauerrahm - 3 EL
• Honig - 1 EL

Kochen:

Den Hüttenkäse in einem Mixer zermahlen und mit saurer Sahne glatt rühren. Karotten auf einer feinen Reibe reiben und mit der entstandenen Bruchmasse vermischen. Honig hinzufügen.

Am Ende die Melone fein hacken, alles gut mischen und zum Tisch servieren.

In der Antike galt die Melone als exquisite Delikatesse und wurde ausschließlich königlichen Damen und wichtigen ausländischen Gästen serviert, die überrascht sein mussten. Ein mittelalterlicher Arzt argumentierte ernsthaft, dass die Melone ein Allheilmittel für viele schwere Krankheiten ist. Eines ist sicher, die Melone ist sicherlich ein wertvolles und nützliches Produkt.

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Melone ist eine Beere, Obst oder vielleicht ein Gemüse

Beschreibung des Fötus

Zum ersten Mal wurde die süße Melonenfrucht vor fünf oder sechstausend Jahren auf den Reliefs Ägyptens als Geschenk an die Herrscher erwähnt. Heimatmelonen - Regionen, in denen die Fülle ähnlicher Pflanzen vorhanden ist Solche Territorien sind die an Afrika und Indien angrenzenden Länder, namentlich: Irak, Kleinasien und Zentralasien, Afghanistan und Iran.

Was ist eine Melone? Zu welcher Familie gehört Melone gehört zur Familie der Kürbisse aus der Gattung Gurke. Je nach Lebenszyklus handelt es sich um eine einjährige Pflanze mit Stängelstruktur. Nach den Besonderheiten des Wachstums gehört es zu den Melonenkulturen. Die Länge des Stiels reicht von zwei bis vier Metern und nutzt die Antennen zum Auffangen der Gegenhalterungen.

Das Wurzelsystem dieser Pflanze ist sehr entwickelt, es geht einen Meter tief und zwei Meter tief in den Boden. Der Wachstumsprozess verlangsamt sich im Alter von vier bis fünf Tagen erheblich und die Erneuerung erfolgt nach dem Wachstum eines starken Wurzelsystems.

Eine Pflanze liefert zwei bis acht Früchte mit einer Masse von anderthalb bis zehn Kilogramm. Die Fruchtbarkeit wird durch die Wahl des Anbauorts und der Sorte bestimmt.

Die Art zeichnet sich durch eine sphärische oder zylindrische Form aus und hat eine gelbe, weiße, grüne oder braune Farbe. Auf der Melone befinden sich hellgrüne Streifen, die auf der Erdoberfläche gut sichtbar sind. Vollreifung - von zwei bis sechs Monaten.

Die Melonenkultur ist sehr anfällig für die Wachstumsbedingungen. Für eine gute Entwicklung und ein gutes Wachstum dieser wunderlichen Kultur ist eine Kombination mehrerer Bedingungen erforderlich, wie z. B. helles Licht, trockene Luft, moderate Bodenfeuchtigkeit, Temperaturen im Bereich von 25 bis 38 Grad und das Vorhandensein von Düngemitteln.

Die große Blattgröße im landwirtschaftlichen Bereich wird als Folge einer hohen Verdunstung angesehen. Melone Dining wird dem trockenen Klima nicht widerstehen können, was zu einer Verschlechterung der Qualität der Früchte führt.

Die am besten geeigneten Temperaturbedingungen für das Wachstum stammen von dreißig Grad. Für Zonen mit kühlem Klima haben Züchter Sorten mit Frostbeständigkeit gezüchtet und nur ein Manko - reduzierter Zuckergehalt. Beim Wachsen ist diese Pflanze nicht akzeptabel: salziger Boden und Luft mit hoher Luftfeuchtigkeit.

Obst, Beeren oder Gemüse

Viele sagen: "Melone ist eine Frucht", erklärt die Süße, Saftigkeit und den einzigartigen Geschmack. Wie andere Früchte enthält die Frucht viele Substanzen mit nützlichen Eigenschaften. Unter ihnen sind Ascorbinsäure und Folsäure, Eisen, Silizium, Natrium und Magnesium.

Früchte von Obstpflanzen wachsen jedoch selten auf Büschen, häufig geschieht dies unter Beteiligung von Bäumen. Melone breitet sich auf dem Boden aus, der für Beeren oder Gemüse charakteristisch ist. Seine Stiele haben eine grasartige Struktur, die nicht den Fruchtmerkmalen entspricht. Daraus können wir mit Sicherheit sagen, dass die Melone nicht zur Frucht gehört.

Können Sie über diese süße Frucht in der Rolle eines Gemüses nachdenken? Biologen geben eine logische Antwort. Es stellt sich heraus, dass Früchte aus krautigen Pflanzen Gemüse sind.

Ein enger Verwandter der Melone ist die Gattung Gurke. Zum Beispiel brachten die Menschen in Japan eine wohlschmeckende Sorte mit und aßen sie als Gemüsegericht. Vielleicht ist eine Melone ein Gemüse wie eine Gurke.

Die dritte Theorie besagt, dass die Melone eine Beere ist. Sie hat, wie alle Vertreter der Beere, ein saftiges Fleisch, wächst auf dem Boden und hat einen zarten Geschmack. Zum Beispiel denken viele Leute, dass eine Wassermelone neben einer Melone eine Beere ist. Aber ist es Melonenbeere oder Obst? Und warum ist Wassermelone eine Beere?

Die abschließende Antwort auf die Frage „Ist die Melone eine Beere oder eine Frucht oder ein Gemüse?“ Wurde noch nicht gelöst. Diese Art zeichnet sich durch den Inhalt der biologischen Eigenschaften von Gemüse und Beeren aus. Das heißt, die Basis der Dualität der Definitionen ist der Wunsch, die Melone als Kürbis (Gemüse) oder falsche Beeren (Beeren) zu bezeichnen.

Video "So wählen Sie die richtige Melone"

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie die richtige Frucht auswählen.

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Ist Melone eine Frucht, Gemüse oder Beere?

Der Geschmack und das Aroma einiger Früchte kann für immer genießen. Aber nur wenige versuchen immer noch zu verstehen, ob eine Melone eine Frucht oder eine Beere oder ein Gemüse ist. Wikipedia sagt, Melone gehört zur Familie der Kürbis, Gattung - Gurke. Die Einteilung lässt vermuten, dass es sich um ein Gemüse handelt, obwohl dies im Geschmack nicht zu sagen ist. Eher eine Frucht, die oft in Fruchtsalaten und Getränken vorkommt.

Obst, Gemüse oder Beeren

Warum denken viele Leute, dass Melone eine Frucht ist? Worauf kann sie sich wirklich beziehen? Sein Gebrauch ist vielfältig: Getränke und Lebensmittel, aber der einzige Widerspruch in diesem Urteil ist die Tatsache, dass die Früchte nicht auf einem Busch oder Baum wachsen. Es liegt wie ein Kürbis oder eine Wassermelone auf dem Boden und hat auch grasbewachsene Stängel.

Beere oder Obst? Frucht ist eine saftige Frucht von einem Baum oder Strauch. Aber die Eigenschaften einiger Beeren sind Melone gezeichnet. Dazu gehören:

• dünne Außenhaut;
• saftige Mitte;
• harte Samen

Viele Experten glauben, dass dies ein untypischer Vertreter der Beeren ist. Manchmal wird es Kürbis genannt. In freier Wildbahn können Sie kleine Früchte finden, die die Größe einer Pflaume nicht überschreiten.

Obst oder Gemüse? Eine Gurke und ein Kürbis sind sofort mit einem Gemüse verbunden. Und diese Hypothese ist trotz der Meinung von Wissenschaftlern, die zu diesem Urteil neigen, nicht sehr logisch. Zu ihrer Verteidigung bringen sie die Chinesen mit, die schmackhafte, aber keine süßen Sorten anbauen und sie zur Zubereitung von Gemüsegerichten verwenden.

Ein anderes Argument kann die Form der Blätter sein, die der Gurke ähnelt. Die Größen der Blumen und ihre Farbe unterscheiden sich auch nicht sehr. Selbst das Wurzelsystem weist ein Minimum an Unterschieden auf.

Die allgemeine Meinung kann beweisen, dass die Melone in Gemüse und Beeren ähnliche Eigenschaften aufweist. In der Küche wird die Melone dank ihrer Saftigkeit und ihrem Geschmack als kulinarisches Gemüse bezeichnet.

Der Ursprung, wie der Körper wächst und davon profitiert

Die erste Bekanntschaft mit der Anlage wird von den alten Ägyptern beobachtet. Sie zeigten eine Melone auf den Fresken. Im selben Zeitraum wurden die Früchte auf dem Territorium des heutigen Usbekistan, China und Tadschikistan erzeugt. Melone lebte in der freien Natur, fast geruchlos und hatte die Form eines Eies. Ab dem 16. Jahrhundert begann man in Gewächshäusern zu wachsen und zog bald ins Freie. Aber bevor er zu einem Produkt wurde, war das Reisen auf den Kontinenten eine riesige Menge.

Mittel- und Kleinasien wird zu Recht als Geburtsort des Fötus betrachtet. Hier wird gerade gelernt, es in kälteren Gegenden anzubauen, wo das Klima nicht das günstigste ist. Die Pflanze liebt Wärme und wächst durch Kälte oft schlecht. Er bevorzugt Geschenk und Dürre mehr als Feuchtigkeit. Der Platz zum Anpflanzen sollte nicht häufig Wasser ausgesetzt werden. Reift Ende August bis Anfang September.

Es ist schwierig, den Fötus als unprätentiös zu bezeichnen. Fürsorge für ihn wird sehr aufmerksam sein. Für eine gute Ernte wird ein warmer Ort mit viel Sonne benötigt. Es ist wichtig, mäßig zu gießen. Dünger verbessert den Zustand der Pflanze. In kühlem Klima ist es am besten, spezielle Samen zu kaufen. Bei der Ernte wird Melone weniger Zucker enthalten. Dies ist der einzige Nachteil solcher Kulturpflanzen.

Fruchtbarer Boden ist eine weitere Garantie für gute Früchte. Unzulässige Feuchtigkeit mit hohem Salzgehalt. Wenn das Blatt einer Pflanze groß ist, tritt eine beträchtliche Verdunstung auf.

Die meistverkaufte Art ist der Torpedo. Sehr süß, saftig und aromatisch. Beachten Sie bei der Auswahl den Geruch: Kräutertöne bedeuten, dass es zu früh ist, eine Melone zu kaufen. Die Wahl ist besser in der Hitze zu produzieren, weil der Geruch noch besser ist. Das Geräusch beim Klopfen ist taub, der Schwanz ist getrocknet, die Haut ist weich. Wenn das Netz auf der Haut einer Melone grünlich gefärbt ist, ist dies ein Zeichen für Unreife. Risse und Punktionen sind ein schlechter Faktor. Bakterien könnten eindringen, das Risiko, eine gefährliche Krankheit zu bekommen, ist sehr hoch. Es sind nur kleine Kratzer erlaubt, die möglichst auch möglichst vermieden werden.

Wenn der Auftritt zum Kauf inspiriert ist, können Sie sich auf die "Innenseiten" konzentrieren. Samen sollten groß sein und leicht vom Fruchtfleisch getrennt werden. Es ist besser, nicht von der Autobahn zu kaufen - es ist wahrscheinlich, dass die Pflanze mit Giftstoffen infiziert wird.

1. Die Gefäße werden durch das Vorhandensein von Magnesium und Kalium gestärkt.
2. Durch Ascorbinsäure wird das Immunsystem gestärkt.
3. Eines der wichtigsten Elemente ist Jod.
4. Phosphor und Chlor verbessern die Blutzirkulation.
5. Die Fähigkeit, Masken für die Haut herzustellen, gibt Frische und Jugend.
6. Das Nervensystem beruhigt sich, Schlaflosigkeit verschwindet.
7. Nützlich für schwangere Frauen.

Der in der Melone enthaltene Zucker gibt dem Menschen Energie und verbessert das emotionale Gleichgewicht. Menschen, die an einem zu hohen Blutzucker leiden, ist es nicht wünschenswert, eine zu große Menge der Früchte zu sich zu nehmen (Sie können die getrocknete Melone ersetzen). Immunität und Vision erfreuen sich an der großen Menge an Vitaminen, die die Frucht füllen.

Menschen, die in der jüngsten Vergangenheit operiert wurden, können durch den Einsatz von Melonen den Blutkreislauf und die Herzfunktion wieder herstellen. Vitamine sind auch vorteilhaft für Knochen und Gelenke. Die Kälte zieht sich sofort zurück. Es wird empfohlen für Menschen, die an Erkrankungen der Leber und der Blase leiden.

Melone hilft bei der Arbeit gegen Depressionen und Müdigkeit. In der Periode der geistigen Anstrengung hilft das Gehirn sehr, auch bei körperlicher Anstrengung wirksam. Viele Menschen wählen eine Diät mit einer Melone, die schädliche Substanzen aus dem Körper entfernt und Cellulite bekämpft. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, damit später keine Komplikationen auftreten.

Es ist nicht wünschenswert, Kürbis nach einem Festmahl bei leerem Magen zu verwenden. Zwei Stunden nach dem Essen wird eine Melone Geschmackskenner mit unvergesslichen Empfindungen begeistern. Es wird auch nicht empfohlen, Melone zusammen mit anderen Produkten in Lebensmitteln zu verwenden. Es ist perfekt für einen Snack. Das Eindringen in den Körper in der Hauptnahrung erschwert den Darmprozess.

Melone ist eine gesunde und sehr schmackhafte Frucht. Jeder kann es anders nennen: eine Frucht und eine Beere und sogar ein Gemüse. Dies ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass es in der Ernährung jeder Person vorhanden sein muss. Vor dem Gebrauch ist es wichtig, einige der notwendigen Zeichen zu beachten. Die Vorteile sind jedoch auf jeden Fall gegeben.

http://yagodydom.ru/frukty/dynya/dynya-eto-frukt-ili-yagoda.html

Melone ist eine Beere oder Frucht. Die ganze Wahrheit

Die Leute fragen sich oft, ob eine Melone eine Beere oder ein Obst oder Gemüse ist? Weil die Melone zur Familie der Kürbispflanzen gehört und dem Kürbis sehr ähnlich ist, und wie Sie wissen, wird der Kürbis von den Menschen als Gemüse betrachtet, und auch von den falschen Vorstellungen, dass Melone eine Beere ist.

Wir werden gleich sagen, dass es zwei Klassifikationen gibt, nach denen Sie eine Melone definieren können. Erstens ist es die verständlichste, Melone ist eine Frucht, weil die Frucht groß und süß ist. Diese Einteilung kann als kulinarisch bezeichnet werden. Im Allgemeinen bezieht sich das Wort "Frucht" nicht auf Botanik, sondern wird durch das Wort "Frucht" ersetzt.

Die zweite ist eine botanische Qualifikation, auch für ihre Melone - Obst. Und Früchte sind zweifellos auch saftige Pflanzenfrüchte. Die saftigen Früchte der Pflanzen sind in Beeren unterteilt, die wiederum in Beeren und Kürbisse usw. unterteilt sind. Daraus ergibt sich, dass die Melone Kürbis ist.

Fazit: Eine Melone ist eine Frucht mit Kürbisfrucht.

Definitionsgemäß ist eine Beere eine Frucht aus mehreren Samenkörnern mit dünner Haut und saftigem Fruchtfleisch. Und wie wir wissen, ist die Melone in der Außenhülle sehr dick, und dennoch ist es nicht richtig, sie als Beere zu betrachten. Denn es ist dumm, eine Johannisbeere (Beere) und eine Melone in einer Kategorie zu identifizieren.

Wie gesagt wurde, ist das Wort "Frucht" kein botanischer Begriff, sondern ein kulinarischer. Daher besteht eine solche Verwirrung bei der Qualifizierung verschiedener Pflanzenfrüchte.

http://filuz.ru/97-dynya-eto-yagoda-ili-frukt-vsya-pravda

Melone ist eine Frucht oder Gemüse oder

Wassermelone # 8212; Ist es eine Frucht oder eine Beere?

Bereits im Juli beginnt der Ansturm auf Wassermelonen. Fans von frischem Aroma, saftigem rotem Fruchtfleisch und Zuckergeschmack, die die geerntete Ernte genießen, streiten gerne über ihre Lieblingsspezialitäten. Gegenstand der Diskussion ist die Frage: Wassermelone # 8212; Es ist eine Beere oder eine Frucht. Wir werden versuchen, es zu beantworten.

Traditionelles Konzept

Früher haben wir Wassermelonenfrüchte genannt. Dieser Begriff ist nicht botanisch, sondern wird im Alltag gebraucht. Darunter verstehen wir die saftige essbare Frucht eines Baumes oder Strauches. Früchte haben normalerweise einen süßen Geschmack, und Wassermelonenbrei bildet da keine Ausnahme. Birne, Kirsche, Melone, Apfel # 8212; Wir werden diese Liste sicher fortsetzen, ohne an die botanischen Merkmale der aufgeführten Früchte zu denken.

Unsere Gegner können jedoch unsere gewohnten Merkmale leicht widerlegen, indem sie den Streitgegenstand mit # 8212 behandeln. Es ist kein Baum oder Strauch, es windet sich in Form einer Liane an einem Bett entlang. Du kannst es also immer noch nicht als Frucht bezeichnen?

Lassen Sie diese Frage zunächst offen und nehmen Sie die Wassermelone # 8212 an. Gemüse Für diese unglaubliche Version spricht für uns, dass er zu den Melonenernten gehört. Und Kürbisse # 8212; auf bahche angebaute obst- und gemüsepflanzen. Dann ist das vielleicht ein Gemüse?

In Bezug auf Botanik

Um den Streit endgültig zu lösen, tauchen Sie ein in die Wissenschaft der Pflanzen. # 8212; Botaniker. Sie interpretiert, dass uns Kultur # 8212 aufregend ist; Einjähriges Kraut, das zur Gattung Arbuz und zur Familie Kürbis gehört. Früher hieß die Botanik-Wassermelonenfrucht Kürbis. Zwar gibt es heftige wissenschaftliche Auseinandersetzungen. Einige Forscher nennen es eine Beere. Was ist der grundlegende Unterschied zwischen den beiden Obstsorten? Die Kontroverse kann ein gewichtiges Argument fortsetzen, dass der eigentliche Kürbis eine Art Beere ist. Es hat das gleiche saftige Fruchtfleisch, viele Samen und harte Haut, und sie werden aus den oberen und unteren Eierstöcken gebildet. Es gibt jedoch gravierende Unterschiede in den botanischen Eigenschaften.

Warum ist Wassermelone Beere? Denken Sie daran, wie Kürbisfrüchte aussehen. Dies sind Melonen, Kürbisse, Gurken und Zucchini. In ihrer Mitte befindet sich eine hohle Leere, und die Samen sind in einer Handvoll angeordnet. Wassermelonenpulpe hat keine inneren Hohlräume. # 8212; Die Mitte ist fest und dichtes Saatgut ist im Fruchtfleisch verteilt. # 8212; Alles ist wie eine Beere. Es ist also immer noch falsch, es als Kürbis zu betrachten.

Wenn Wassermelone # 8212; es ist eine Beere, keine Frucht, bedeutet das, dass es die größte Beere der Welt ist? Ja, nur das ist die größte falsche Beere. Aber noch eine Sache? # 8212; Sie werden überrascht sein. Tatsache ist, dass die gewöhnlichen kleinen Beeren (Stachelbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und andere) wir vollständig essen. Bei allem Wunsch werden wir mit Wassermelone nicht dasselbe tun können.

Wassermelonenschale nicht essen. Ja, und Sie sollten keine Experimente durchführen, da sich in der Schale gesundheitsschädliche Nitrate ansammeln.

Überlegungen zur Tatsache, dass die Wassermelone # 8212; Dies ist eine Beere, wenn auch eine falsche, oder eine Frucht oder ein Gemüse, kann mit einem vernünftigen Ergebnis abgeschlossen werden. Es ist gut, die Feinheiten der botanischen Prinzipien zu kennen, die bei der Unterteilung von Früchten in verschiedene Arten verwendet werden, und das Wissen in einem Streit mit Aufregung zu teilen. Aber manchmal korrelieren sie überhaupt nicht mit unseren Alltagsdefinitionen. Schließlich gehören eine Banane und eine Tomate sowie Auberginen und Kiwis zur botanischen Klassifizierung. Aber im normalen Leben nennen wir sie Obst und Gemüse. Sie verlieren ihren Geschmack nicht daran.

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Was ist eine Melone? Dies ist eine Frucht oder ein Gemüse und vielleicht Yag.

Niemand wird sich erinnern, warum plötzlich Zweifel daran bestanden, dass Melone Obst oder Gemüse ist? Darüber hinaus glauben einige, dass sie und ihr enger Verwandter eine Wassermelone Beeren sind. Ist es wirklich, versuchen Sie es jetzt herauszufinden.

Das Foto ist Melone

Cucumis melo aus der Gattung Gurke der Kürbisfamilie - Tabelle oder gewöhnliche Melone bezieht sich je nach Lebenszyklus und Struktur des Stammes auf einjährige Gräser, je nach den Besonderheiten des Anbaus - auf Melonenkulturen. Kürbis, Wassermelone, Luffa (Bast) - seine nahen Verwandten, Gurke - die nächsten. Der Stängel dieses schleichenden Grases verzweigt sich und wird bis zu 2 - 4 m lang und wird mit Hilfe von Antennen auf den getroffenen Stützen befestigt. Ein gut entwickeltes Wurzelsystem reicht bis zu einem Meter tief und bis zu 2 Meter seitlich. Die Entwicklung des Stängels einer jungen Pflanze verlangsamt sich im Alter von 4 - 5 Tagen, bis eine ausreichend starke Wurzel wächst.

Unprätentiös kann diese Kultur nicht genannt werden. Für eine normale Entwicklung und richtige Fruchtbildung benötigt C. melo gute Beleuchtung, trockene Luft, mäßiges Wässern, Dünger und eine Temperatur von 25–30–38 ° C. Es ist völlig trockenresistent, aber der Mangel an Feuchtigkeit beeinflusst die Qualität der Früchte. Eine große Oberfläche der Folie bzw. eine hohe Verdunstung erlaubt es der Anlage nicht, Wassermangel erfolgreicher zu überstehen. Der Boden benötigt leichtes oder mittleres Lehm, fruchtbar und neutral. Bodenversalzungsanlage kann nicht vertragen. Für Zonen mit kühlerem Klima werden Sorten gezüchtet, die weniger heizen, aber weniger zuckerhaltig sind.

Als nächstes sind wir mit dem großen Problem des Jahrhunderts konfrontiert :) Nein, das ist nicht witzig, das ist wirklich ein Problem, denn früher wurde in Schulen gelehrt, dass Wassermelone eine Beere ist und Melone für einige Lehrer eine Frucht war, für jemanden - ein Gemüse. ABER

Wir erinnern uns, dass Gemüse und Obst kulinarische Konzepte sind und auch und umfassen können. Hier stehen wir vor einem großen Problem, da verschiedene Quellen unterschiedliche Daten anzeigen.

Basierend auf den Daten der großen sowjetischen Enzyklopädie, der medizinischen Enzyklopädie und der Nachschlagewerke stellt sich heraus, dass die Begriffe Haushalt und Botanik verwirrt sind und Wissenschaftler selbst verwirrt sind, wenn sie Melone und Wassermelone auf Obst oder Gemüse beziehen.

- Es reduziert die Angst.

- Stellt das Nervensystem wieder her.

- Vergnügen und erhöht daher den Testosteronspiegel im Blut.

- Beseitigt Anämie.

- Normalisiert den Darm und entlastet eine Frau von Verstopfung und dem Auftreten von Hämorrhoiden.

- Es hat eine milde harntreibende Wirkung.

Wie man eine Melone während der Schwangerschaft isst.

1 Stück Melone (117 g) enthält:

Melone bezieht sich auf kalorienarme Lebensmittel. 100 seiner Fruchtfleisch enthalten weniger als 35 Kalorien. Daher können alle, die sich um ihre Figur sorgen und Angst haben, zusätzliches Gewicht zu gewinnen, die Melone sicher genießen.

Es sind seit langem nützliche Eigenschaften von Melonen bekannt. Experten empfehlen den Einsatz nach schweren Operationen und Erschöpfung. Uralte Heiler verwendeten Melonenkerne, um die Gonorrhoe zu bekämpfen, und mit Hilfe von Dekokt der Schale wurde der Magen gereinigt. Unter den Volksheilern wird die Auffassung vertreten, dass Melonenkerne männliche Impotenz heilen können. Um diese Wirkung zu erzielen, ist es jedoch notwendig, sich an eine bestimmte Dosis zu halten, um andere Organe nicht zu schädigen.

Vorteile für Männer sind laut der traditionellen Medizin Melonenkerne, die für den "Viagra-Zweck" getrocknet werden, zu Pulver gemahlen und dreimal täglich in einem Teelöffel vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Sie, die traditionelle Medizin, d. H. Ein Wissensgebiet, das von der Wissenschaft nicht bestätigt wird, glaubt, dass Melone für Kinder nützlich ist, da sie sie vor Würmern schützen kann. Darüber hinaus reduziert Melone seborrhoische Hauterkrankungen bei Jugendlichen. Glauben Sie es - Sie möchten es überprüfen.

Wahrscheinlich ist es empirisch bekannt, dass Melonen-Schönheitsmasken sich verjüngen, so dass sie bei Frauen sehr beliebt sind.

Am Ende spüren wir die wohltuenden Eigenschaften der Melone durch das außergewöhnliche Gefühl der Lichtsättigung und des Wohlbefindens.

Ananas ist eine Beere, die der nächste Verwandte von Bromelien ist. Aus der Mitte der Rosette aus harten, gezackten Blättern erscheint ein Blütenstand, der sich aus eingewachsenen Einzelfrüchten zu einem Stamm entwickelt. Dies ist der Ananas "Klumpen" mit saftigem Fruchtfleisch. Die ursprünglich aus Brasilien stammende Ananas war eine der ersten, die direkt auf dem Columbus-Schiff Europa traf. Die Europäer begannen, in allen tropischen Kolonien und Gewächshäusern in ihrer Heimat süße Ananas auf Plantagen anzubauen.

In Russland sammelten Sklavengärtner gute Ananasernten in den Wintergärten. In unserem Land galten Ananasbeeren als Gemüse und wurden in Fässern gesalzen.

Gerade weil eine Melone so viel mit Gemüsekulturen gemein hat, gehört sie zu dieser Gruppe, wird aber als süßes Gemüse bezeichnet. Zugunsten dieser Version kann der Tatsache zugeschrieben werden, dass in China und Japan pikante Melonen kleiner Größe angebaut werden, die dort als Gemüse verwendet werden. Dies bedeutet, dass die süßen Sorten aufgrund der langen Arbeit der Züchter gewonnen und später in europäische Länder importiert wurden.

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Niemand wird sich erinnern, warum plötzlich Zweifel daran bestanden, dass Melone Obst oder Gemüse ist? Darüber hinaus glauben einige, dass sie und ihr enger Verwandter eine Wassermelone Beeren sind. Ist es wirklich, versuchen Sie es jetzt herauszufinden.

Gurke Schwester

Um eine solche interessante Frage zu beantworten, müssen Sie geistig in den Garten oder die Melone gelangen und sich daran erinnern, wie die Melone wächst. wie ihre Flugblätter aussehen, zu welcher Familie sie gehört.

Einige, die den ersten Wimpernschlag von Melone und Gurke sehen, werden überrascht sein, weil sie so ähnlich sind. Eine solche Rebe erstreckt sich je nach Sorte auf mehrere Meter. Neben dieser Gemeinsamkeit sind auch die Blätter beider Kulturen nahezu identisch. Sie sind klein und fächerförmig. In Usbekistan zum Beispiel werden die Melonenblätter natürlich groß sein, aber in Moskauer Gewächshäusern sind sie sehr bescheiden. Und dies wird helfen, die Frage zu beantworten: Ist Melone eine Frucht oder ein Gemüse? Die geringe Größe des Blattes der duftenden Schönheit ermöglicht es Ihnen, ihre Beziehung zur Gurke visuell zu sehen. Sie haben exakt dieselbe Form, sind jedoch etwas dunkler und weniger weich.

Ist Melone eine Frucht oder Gemüse?

Diejenigen, die noch nie gewachsen sind oder nicht gesehen haben, wie eine Melone wächst, denken vielleicht, dass sich vor ihnen eine Gurke befindet. Nachdem die gelben Blüten darauf erscheinen, ist es schwer zu sagen, ob es sich bei der Melone oder der Gurke um eine Rebe handelt. Letztere hat ja Blumen von fast gleicher Größe und Farbe. Kein Wunder, dass dieser Faktor auch die Bienen verwirrt. Sie bestäuben sowohl Pflanzen als auch andere Pflanzen und übertragen Pollen von Blume zu Blume an den Beinen. Daher erinnern manchmal die Melonenfrüchte, die in der Nähe der Gurke wachsen, an den Geschmack der letzteren.

Das Wurzelsystem der Vertreter beider Kulturen ist ebenfalls identisch, es ist nicht tief, sondern wächst in der Breite. Beide Gemüse mögen kein Umpflanzen, da dies die Wurzeln verletzt.

All dies hilft, Zweifel auszuräumen. Wenn man denkt, dass eine Melone Obst oder Gemüse ist, kann man mit Sicherheit sagen, dass es sich um ein Gemüse handelt. Schließlich ist die Gurke genau sie, und seine eigene duftende Schwester kann nicht zu anderen botanischen Pflanzenklassen gehören.

Zerstreue den Mythos, dass die Melone Beere

Was ist eine Melonenfrucht, ein Gemüse oder eine Beere? Honigfrucht wird oft nicht nur mit Früchten, sondern auch mit Beeren gleichgesetzt. Woher kommt diese Meinung? Der Grund zum Nachdenken war Wassermelone. Aus irgendeinem Grund nannten manche es eine riesige Beere. Sie sagen, dass Wassermelone sehr süß ist, also ist dies kein Gemüse, aber es kann eine Beere sein. Schließlich wachsen sie auch am Boden, nicht in den Bäumen. Ja, Erdbeeren, Preiselbeeren und andere leben auf Bodenhöhe. Mythos-Schriftsteller haben jedoch vergessen, dass Kirschen, Kirschen, die Beeren sind, auf Bäumen wachsen. Daher ist die Tatsache, dass die Wassermelone auf der Erde lebt, keineswegs ein Beweis für den Ursprung der Beeren.

Melone ist wie er auch eine Melonenkultur. Mythosautoren beweisen, dass die Wassermelone # 8212; Beere, dann auch seine relative Melone. Aber wie oben gezeigt wurde, ist die Frucht mit saftigem, scharlachrotem Fruchtfleisch überhaupt keine Beere, daher kann die Melone nicht zu dieser botanischen Klasse von Pflanzen gezählt werden.

Wenn Sie die Blätter von Kürbis, Zucchini, Gurke und Melone betrachten, können Sie deren Ähnlichkeit mit den Blättern der Melone deutlich erkennen. Daher ist Melone eine Gemüse- und Datenkultur. Übrigens sind Zucchini-Zucchini-Blätter fast das gleiche wie Wassermelonen, sie sind durchbrochen und geschnitzt. Daher ist die Wassermelone, obwohl sie süß ist, auch ein Gemüse. Und überhaupt keine Beere. Nun kann jeder, der darüber nachdenkt, ob eine Melone eine Frucht oder ein Gemüse ist, sagen, dass es sich um ein Gemüse handelt.

http://www.formula-zdorovja.ru/rekomendacii-specialistov/dynja-jeto-frukt-ili-ovoshh-ili.html

Melone ist eine Beere oder Frucht, zu welcher Familie gehört sie?

Gepostet von: admin in Orchard 26.07.2018 Kommentare deaktiviert für Melone ist eine Beere oder Frucht, zu welcher Familie gehört sie? 100 Ansichten deaktiviert

Laut den Biologielehrbüchern gehört die Melone zur Kürbisfamilie, der Gurkengattung, und ist im Wesentlichen eine Melonenernte. Es wird weithin geglaubt, dass es sich aus den großen Weiten von Mittel- und Kleinasien ausbreitet. Darin steckt ein Hauch von Wahrheit, denn sie liebt Wärme und viel Licht, ist gegenüber Bodensalzgehalt und Dürre ziemlich beständig und reagiert negativ auf hohe Luftfeuchtigkeit.

Zum ersten Mal auf den Seiten der Geschichte erscheint eine Melone jedoch als eine der Opfergaben auf ägyptischen Fresken aus dem 3. bis 4. Jahrtausend v.Chr. Etwa zur gleichen Zeit wurde es jedoch von vielen Völkern kultiviert, die auf dem Territorium der jetzt existierenden Usbekistan, Tadschikistan, Turkmenistan, des Iran und Chinas lebten.

In dieser Zeit wuchs die Melone natürlich in freier Wildbahn, weshalb sich der Kürbis deutlich von den Früchten unterschied, die wir jetzt verwenden. Die Vorfahren der modernen Melone gehörten größtenteils der Gattung Cucumis an und wuchsen in Afrika reichlich. Von den 38 Arten wuchsen 32 auf dem gesamten afrikanischen Kontinent, waren jedoch nicht nur auf dieses Gebiet beschränkt, und Reisende wurden häufig in Guinea und Arabien gesehen. In ihrer Form und ihrem Geschmack ähnelten sie denen, die in Indien wachsen: kleiner Kürbis hat eine eiförmige Form und riecht praktisch nicht.

Wenn Sie auf andere natürliche Gebiete achten, in denen Melonen seit der Antike frei wachsen, dann sind sie in der nördlichen Mandschurei aus dem tropischen Teil Asiens und teilweise aus Afrika entstanden. In China kam diese Anlage jedoch aus Indien. Es ist merkwürdig, dass wilde Melonen in diesen Regionen weit verbreitet sind, wohingegen die domestizierte Vielfalt im Übrigen häufiger ist.

Der erste Anbau von Melonen in Russland stammt aus dem 16. Jahrhundert, dann wurde die Pflanze in Gewächshäusern gezüchtet. Allerdings bewegte sich die Landung ziemlich schnell auf offenem Gelände.

Afghanistan und der Nordwesten Indiens gelten als Geburtsort des Anbaues der üblichen Melonen. In diesen Regionen kann der Übergang von der Wild- zur Heimkultur mit Selektionsspuren verfolgt werden. Offensichtlich gelangte das Saatgut der bereits kultivierten Pflanze in die Türkei, wo es wahrscheinlich die meisten Sorten und Sorten dieser Kultur gibt. Dies ist angesichts des günstigen Wachstumsklimas nicht überraschend.

Dieser Vertreter der Kürbisfamilie reiste also durch die Kontinente und Länder, bevor er sich unserem üblichen Aussehen zuwandte - einem großen, saftigen und süßen Kürbis.

Egal wie interessant die Reisen einer Melone durch die Kontinente sind, es beantwortet viele nicht die Frage, wie man eine Ernte richtig benennt: eine Frucht oder ein Gemüse. Zunächst gibt es einen signifikanten Unterschied zwischen den kulinarischen und botanischen Definitionen vieler Pflanzen. So ist es zum Beispiel üblich, „Früchte“ über alle süßen Früchte und „Gemüse“ über ungesüßte Teile einer Pflanze zu sagen. Das heißt, da die Melone süß ist und normalerweise als Nachtisch verwendet wird, ist sie kulinarisch eine Frucht.

In Biologie und Botanik ist alles anders. Ein Gemüse ist ein Blattbestandteil einer Pflanze (zum Beispiel Spinat), Wurzeln (zum Beispiel Karotten), Stängel (zum Beispiel Ingwer) oder Blütenknospen (wie Blumenkohl).

Gemäss dem BAS wird das Gemüse auch Frucht genannt. Es handelt sich dabei um Pflanzenteile, die aus einer Blüte gebildet werden und als Saatgutspeicher dienen. Trockenfrüchte schließen ein: Blatt, Bohne, Schote, Boll, Nuss, Kern. Für saftig: Beere, Apfel, Kürbis, Steinfrucht. In Erweiterung dieser Definition ist ein Gemüse ein saftiger Teil der verzehrten Kräuterpflanzen, wie Triebe, Wurzeln, Knollen, Rhizome, Blütenstände, Blätter, Kohl und Zwiebeln. Da die Melonenfrucht Kürbis ist, ist sie aus botanischer Sicht ein Gemüse.

Verwirrung entsteht aus der Tatsache, dass "Frucht" als Definition gleichwertig mit Frucht verwendet wird. Eine Frucht ist eine essbare Frucht von einem Baum oder Strauch, in der Regel Angiospermen und auch vom Eierstock.

Teilen Sie die folgenden Artenvariationen einer großen Gruppe von "Früchten":

• mit saftigem Fruchtfleisch und Samen - Orange, Melone, Apfel, Gurke;
• mit saftigem Fruchtfleisch und großen Knochen - süße Kirsche, Pfirsich, Pflaume;
• Trockenfrüchte - Walnuss, Bohnen, Erbsen.

Folglich passt eine Melone gleichzeitig in beide Kategorien, sowohl als Obst als auch als Gemüse. Warum sollte man sich mit der Botanik streiten?

Nicht weniger als der Kampf "Frucht vs. ein Gemüse “, nimmt man einen Streit über das Thema an:„ Und was ist, wenn eine Melone keine Frucht oder Gemüse ist, sondern eine Beere? “ Und hier wird alles etwas komplizierter, da dieser Vertreter der Kürbisfamilie neben allem anderen eine Beere ist, wieder in der botanischen Definition. Früher haben wir Beeren kleine saftige Früchte genannt, die an Bäumen, Kräutern und Büschen wachsen. Und die Melone ist, zumindest in der Größe, überhaupt nicht wie eine Kirsche oder Erdbeere. Was ist die Logik?

Laut botanischer Definition hat die Beere eine dünne Schale, ein saftiges Fruchtfleisch und einen harten Knochen. Es wird aus dem Eierstock gebildet, aber es kann nicht nur aus ihm hervorgehen, sondern auch aus irgendeinem Teil der Blüte (Erdbeeren und Erdbeeren werden aus dem Gefäß gebildet). Dieses Entwicklungsschema wird als falsche Beere bezeichnet.

Kürbismelonen, Wassermelonen und Gurken (selbst Gurken sind nicht nur Gemüse!) Sind in ihrer Struktur den Beeren ähnlich, unterscheiden sich jedoch in viel mehr Samen und Perikarp. Daher sind diese Vertreter von Kürbis falsche Beeren.

Dieses informative Video wird über die unterschiedlichen Klassifikationen von Kulturen berichten. Dank dieser kleinen Walze können Sie herausfinden, worauf Sie eine Melone achten sollten - Gemüse, Obst oder Beeren.

http://rk-ekvator.ru/sad-i-ogorod/dynya-eto-yagoda-ili-frukt-k-kakomu-semejstvu-otnositsya

Eine Pflanze aus der Kürbisfamilie der Gattung Gurke oder was Melone ist

Gewöhnliche Melone gehört zur Kürbisfamilie und gehört zur Gattung Gurke. Es begann vor einigen tausend Jahren zu wachsen, als die Früchte noch nicht so groß und süß waren wie in modernen Sorten. Trotzdem streiten sich viele immer noch darüber, wie man diese landwirtschaftliche Ernte nennt: Gemüse, Obst oder vielleicht Beere?

Melonengeschichte

Zum ersten Mal haben die Ägypter die Melone erwähnt und ihre Früchte in ihren Zeichnungen dargestellt. Das Alter solcher Bilder beträgt etwa 5-6 Tausend Jahre. Um die Heimat dieser Kultur zu bestimmen, sollten Sie die Regionen beachten, in denen Sie die meisten verwandten Formen des modernen Fötus finden. Diese Pflanze ist am besten an das Wachstum in Gebieten in Nordafrika und Nordwestindien angepasst.

In der natürlichen Umgebung konnten keine direkten Verwandten moderner Melonensorten nachgewiesen werden. Es gibt Gegenden, in denen man halbkulturelle und wilde Vertreter dieser Gattung sehen kann, die äußerlich viel kleiner sind als die üblichen Melonen und eher wie Gurken schmecken, da sie viel Zucker enthalten. Wissenschaftler sind der Meinung, dass der Geburtsort des Fötus jene Bereiche genannt werden sollte, in denen die Melone in der heute bekannten Form wuchs. Zu diesen Regionen gehören Afghanistan, Iran sowie Zentral- und Kleinasien - an Afrika und Indien angrenzende Länder. Hier bauten die Bewohner viele Jahrhunderte lang eine Melone und bauten sie dort bis in die Gegenwart an. Heute kennen wir mindestens 113 einheimische Sorten und ungefähr 38 regionale. In unserem Land wurden 1926 Proben dieser leckeren und saftigen Frucht aus Indien gebracht.

Eine Frucht - 2 Sichtweisen

Viele interessieren sich immer noch für die Frage: Wie kann man diese exotische Kultur richtig nennen - ein Gemüse oder eine Frucht und vielleicht eine Beere? Normalerweise sind die Menschen daran gewöhnt, Früchte als Früchte zu bezeichnen, die einen süßen Geschmack haben und zur Herstellung von süßen Salaten, Desserts und Gebäck verwendet werden können. Gemüse im allgemeinen sind solche Früchte, deren Geschmack keine Süße hat. Aber funktioniert diese Theorie im Fall von Melone?

Kulinarischer Standpunkt

Früchte, die für Lebensmittel geeignet sind, aber in Form von Gras wachsen, werden Gemüse genannt. Die Verbindung der Melone mit solchen Kulturen wird im Allgemeinen bestätigt, da ihr engster Verwandter die Gurke ist. Köche bezeichnen die Melone oft als Dessertgemüse, was ihr süßliches Aroma und ihren reichhaltigen Geschmack erklärt. Gleichzeitig lernten sie beispielsweise in Japan, wie man Sorten anbaut, deren Früchte wenig Zucker enthalten. Sie werden als Gemüse verwendet.

Beeren werden gewöhnlich als saftige Früchte mittlerer Größe bezeichnet, die an Büschen und Bäumen angebaut werden. Und in diesem Fall werden Melonenfrüchten trotz der für Beeren typischen Größe keine Melonenfrüchte zugeschrieben.

Es wird angenommen, dass solche großen Melonengrößen als Ergebnis menschlicher Eingriffe in den Prozess des Anbaus von Getreide erhalten wurden. Außerdem kann man in unserer natürlichen Umgebung auch heute noch eine Melone finden, deren Früchte sehr klein sind - nicht mehr als die übliche Pflaume. Und viele Menschen neigen dazu zu glauben, dass die Früchte dieser Kultur in ihrer ursprünglichen Form so waren, bis eine Person ihre Hände an sie legte. Aber während Melone nicht als gewöhnliche Beere bezeichnet werden kann. Früchte werden Kürbisse oder falsch genannt. Die Hauptmerkmale, die diese Pflanze auszeichnen, sind das Vorhandensein einer großen Anzahl von Samen, eines saftigen Perikarps und einer dichten und dicken Haut.

Sicht Nerds

Die Frucht kann auch als Gemüse bezeichnet werden, womit sie einen Teil der Pflanzenkultur bedeuten, der aus einer Blume gebildet wird und eine Art Lagerplatz für Samen ist. Diese Schote, Nuss, Box, Getreide und so weiter.

Unter den saftigen Früchten können Beeren, Steinobst, Apfel und Kürbis erwähnt werden. Das heißt, wenn wir diese botanische Definition erweitern, können wir zu dem Schluss kommen, dass das Gemüse der saftige Teil der Pflanze ist, der sich als Lebensmittel eignet. Dies sind Wurzeln und Triebe, Blätter und Zwiebeln, sogar Blütenstände. Da Kürbisfrüchte Melonen sind, kann dies nach Ansicht der Botanik als Gemüse bezeichnet werden. Früchte werden aus botanischer Sicht als für den menschlichen Verzehr geeignete Früchte angesehen, die aus dem Eierstock gebildet werden, meistens sind sie Angiospermen und wachsen auf einem Strauch oder Baum. Sie sind auch in mehrere große Gruppen eingeteilt, die Trockenfrüchte (Erbsen, Nüsse), einen großen Knochen und saftiges Fruchtfleisch (Pflaume, Pfirsich) und saftiges Fruchtfleisch und Samen (Gurke, Orange, Apfel, Kantalupe) umfassen. Es stellt sich heraus, dass die Melone gleichzeitig in beide Kategorien fällt und sowohl Gemüse als auch Obst vertritt. Deshalb sind die Meinungen zu diesem Thema immer noch unterschiedlich.

Zusammenfassend: Obst, Beeren oder Gemüse

Der Grund für diese Definition liegt in der Tatsache, dass die Beere in der Botanik eine Frucht ist, die ein saftiges Fleisch hat, mit einer Schale bedeckt ist und darin ein Knochen ist. Es sollte aus dem Eierstock gebildet werden, aber es kann aus fast jedem Teil der Blüte erscheinen, wie beispielsweise Erdbeeren, die aus einem Gefäß gebildet werden. Aufgrund dieser Entwicklung wird die Frucht als falsche Beere bezeichnet.

Melonen ähneln Gurken, die nicht nur Gemüse sind, in ihrer allgemeinen Struktur den Beeren. Ihre Frucht unterscheidet sich jedoch darin, dass sie eine wesentlich größere Anzahl von Samen enthält und auch einen Perikarp hat. Daraus folgt, dass die diskutierte Kultur dennoch falschen Beeren zugeschrieben werden kann.

Die Verwendung und Vorteile der Melone

Wer einmal eine Melone probiert hat, wird sich noch lange an den feinen Geschmack und das angenehme Aroma erinnern. Gleichzeitig werden nicht viele darauf achten, dass der Geschmack nicht nur einem Kürbis, sondern auch einer Gurke ähneln kann. Nützliche Eigenschaften eines solchen Produkts beruhen auf seiner chemischen Zusammensetzung, die extrem melonenreich ist. Es enthält eine große Menge Antioxidantien sowie Immunmodulatoren. Ascorbin- und Folsäure, Vitamine A, E und fast die gesamte Gruppe B, organische Säuren und ein Aminosäurekomplex gehören zu den Komponenten. Es ist auch unmöglich, sich an das Vorhandensein von Zink, Phosphor, Mangan, Jod, Kalium, Eisen und anderen Elementen in Früchten zu erinnern.

Es ist nicht verwunderlich, dass die Menschen gelernt haben, dieses Lager an nützlichen Substanzen nicht nur als schmackhafte Nahrung, sondern auch in der Medizin und in der Kosmetik zu verwenden.

In der Volksmedizin

Diejenigen, die regelmäßig mindestens eine Melonenscheibe verwenden, leiden viel seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Erkrankungen des Verdauungssystems und der Nieren. Melone ist unter anderem in der Lage, die Gehirnaktivität zu stimulieren, da sie Kohlenhydrate enthält. Es hilft auch, das Nervensystem zu beruhigen, die Reizbarkeit zu lindern und den Schlaf zu verbessern.

Desserts, die auf der Basis von Melonenbrei zubereitet werden, werden von Frauen in Position empfohlen. Tatsache ist, dass die Pulpe Folsäure enthält, was sich günstig auf die korrekte Bildung der Plazenta auswirkt. Als gesundheitliche Aufgüsse und Abkochungen verwenden Sie auch Getränke, die auf Melonenbasis hergestellt wurden, oder verwenden Sie getrocknete und gemahlene Samen solcher Früchte, die in einer pulverisierten Masse getrocknet werden.

In der Kosmetik

In der Ernährung

Es gibt sogar eine auf Melonen basierende Monodiät, viele Mädchen praktizieren die Fastentage der Melone oder beziehen diese Früchte in die Ernährung von Obst- und Beerendiäten ein. Sie sollten sich jedoch nicht an getrockneter Melone beteiligen: 100 Gramm des Produkts enthalten 341 Kilokalorien.

Beim Kochen

Wenn Sie eine solche Delikatesse in roher Form verwenden, müssen Sie daran denken, dass Sie sie vor dem Servieren nicht abkühlen müssen. Die Frucht muss Raumtemperatur haben. Zunächst sollte es geschält und geschält und anschließend in Portionen geschnitten werden.

Dieses Produkt hat bei Bewohnern vieler Länder außerordentliche Popularität erlangt, was nicht überraschend ist, da die Geschmackseigenschaften dieser Frucht nicht gleichgültig bleiben. Und es kann zu Recht als ein Lagerhaus für Vitamine bezeichnet werden. Der Schlüssel zu guter Gesundheit, langfristiger Jugend und Schönheit liegt im moderaten Einsatz von Melonen.

http://agronomu.com/bok/5966-rastenie-semeystva-tykvennye-iz-roda-ogurec-ili-chto-takoe-dynya.html