Wie benutze ich Kokosnuss?

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Wie benutze ich Kokosnuss?

Kokosnuss kann als natürlicher Schatz bezeichnet werden, weil er sehr lecker und duftend ist. Der Mann lernte, alle Teile der Kokosnuss in verschiedenen Bereichen zu verwenden. Das Fruchtfleisch und alle seine Derivate werden daher meistens beim Kochen, in der Kosmetik und auch für Gesundheitszwecke verwendet. Knöpfe, Kämme und andere interessante Schmuckstücke werden aus der Schale hergestellt, und echte Naturfasern werden aus der Hülle gewebt. Allerdings weiß nicht jeder, wie man Kokosnüsse richtig und vorteilhaft für den Körper verwendet.

Wie benutzt man Kokoswasser?

Hier ist eine Kokosnuss in Ihren Händen, und Sie sind bereit, sie zu schneiden. Eile jedoch nicht und achte auf Kokosnusswasser. Es kann gegossen oder getrunken werden. Es hat einen angenehmen Geschmack, so dass Sie wahrscheinlich probieren müssen.

Um dieses Wasser „zu bekommen“, müssen Sie drei schwarze „Augen“ auf der Oberfläche der Kokosnuss finden und diese dann durchbohren. Ein Korkenzieher oder ein anderes scharfes Werkzeug ist für diesen Zweck ideal. Nachdem Sie die Löcher gemacht haben, können Sie eine Tube hineinstecken und den gesamten Inhalt trinken. Es ist erwähnenswert, dass es sich nicht um Kokosmilch handelt, sondern um Wasser. Es fängt an, unter dem Einfluss von Sauerstoff sehr schnell zu gären. Wenn Sie es also in naher Zukunft nicht anwenden, muss es einfach abgelassen werden.

Was kann aus Kokosnusswasser hergestellt werden?

Es kann konserviert oder eingefroren werden. Daher sind Eiswürfel aus Kokosnusswasser eine gute Ergänzung zu Cocktails. Es ist erwähnenswert, dass dieses Wasser reich an Kalzium und Kalium ist, sodass die Würfel aus gefrorenem Kokosnusswasser in Cocktails für Sportler abgelegt werden können.

Es wird auch empfohlen, Kokosnuss-Eis aufzulösen, wenn Sie Unwohlsein im Magen oder Übelkeit spüren. Ärzte empfehlen auch, Kokosnusswasser mit starker Austrocknung zu trinken.

Wie spalte ich eine Kokosnuss?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kokosnuss zu "öffnen".

Die erste impliziert, dass die Kokosnuss in ein Handtuch gewickelt wird und dann mehrere Schläge mit einem Hammer oder einem anderen stumpfen und schweren Gegenstand darauf geschlagen werden.
Die zweite Methode impliziert, dass die Kokosnuss in den Ofen gestellt wird, der für 20 Minuten auf 200 Grad erhitzt wird. Bei einer ähnlichen Wärmebehandlung beginnt die Kokosnuss zu knacken. Dann herausziehen und mit Hilfe eines Messers Risse aufweiten.
Der schwierigste Weg bedeutet, dass die Kokosnuss mit einem Hackmesser oder einer Axt in zwei Hälften geschnitten wird. Diese Methode wird jedoch meistens im Fernsehen gezeigt. Denken Sie daher daran, dass Sie diese Methode nicht verwenden sollten, wenn Sie kein Stuntman sind.

Wie man Kokosnuss-Fruchtfleisch isst?

Kokosnusspulpe kann ohne jegliche Wärmebehandlung konsumiert werden. Es kann getrocknet werden, aus ihrer Kokosmilch, Sahne, Butter und Gefrieren extrahiert werden. Die Saison der frischen Kokosnüsse ist der Zeitraum von Oktober bis Dezember.

Das Fruchtfleisch der in dieser Zeit gesammelten Nüsse ist sehr empfindlich, seine Konsistenz ähnelt dem Melonenfleisch und hat einen zarten und angenehmen Frucht-Nuss-Geschmack. Sie können es direkt mit einem Löffel essen und von den Wänden schrubben. Fruchtfleischpeeling mit einem scharfen Messer. Sie können es in Scheiben roh essen, können bis zu drei Monate eingefroren gelagert werden. Sehr oft wird das Fruchtfleisch auch auf eine Reibe gerieben und dann zum Zubereiten von Smoothies, Curries, Desserts, Chutneys und zum Ende des Kochens mit Fleisch oder Fisch gebratenes Fleisch und Fischgerichte verwendet.

Was kann aus Kokosnussbrei hergestellt werden?

Es sind zunächst Kokos-Chips, die auf einen Rost gerieben und anschließend zur weiteren Verwendung getrocknet werden. Sie können auf einer feinen Reibe reiben, um dünne Späne zu erhalten, Sie können in Kunststoffe schneiden, die Spänen ähneln. Diese Chips sind sehr originell und werden mit Marmelade, Marmelade, Schokolade oder Eis serviert. Das gehackte Kokosnuss-Fruchtfleisch muss richtig getrocknet werden. Dazu wird es auf ein Backblech gelegt und dann in einen auf 90 Grad vorgeheizten Ofen gestellt. Backen sollte bis zum Auftreten einer hellbraunen Kruste sein.

Wie bekomme ich Kokosmilch, Sahne und Butter?

Natürlich wird Kokosmilch aus Kokosnussbrei hergestellt. Das Fruchtfleisch muss in kleine Stücke geschnitten und in einen Mixer gegeben werden. Das Fruchtfleisch einer Kokosnuss sollte mit drei Tassen warmem Wasser vermischt werden und nach dem Mischen durch Gaze filtriert werden. Die Flüssigkeit, die nach dem Pressen durch das Käsetuch übrig bleibt, wird Kokosmilch genannt. Die Milch wird nicht länger als drei Tage gelagert. Kokosmilch wird häufig für die Zubereitung von Gerichten der afrikanischen, asiatischen und indischen Küche verwendet.

Um die Sahne herzustellen, müssen Sie die Hälfte des Wassers hinzufügen und etwas Zucker in den Mixer geben. Aber Kokosöl zu Hause ist schwer zu bekommen. Tatsache ist, dass es aus dem getrockneten Kokosnussbrei, der Kopra genannt wird, im Heißpressverfahren extrahiert wird.

http://allhint.ru/food/produce/675-kokos.html

Wie man Kokosnuss isst

Die mysteriöse shaggy Frucht ist längst kein exotisches Wunder mehr auf der Welt. Der Bote der heißen Sonne, die fernen Tropen, können leicht zusammen mit ausführlichen Ratschlägen zum Essen von Kokosnuss zu Hause auf dem Esstisch stehen. Sie besuchen ihn, geben ihm Ferien, sie öffnen ihn feierlich mit seiner Familie.

Kokosnuss, eine Nuss, ist eine Steinfrucht, die auf tropischen Palmen entlang der Küste wächst. Seit Jahrtausenden wird dieser wertvolle Baum von der Bevölkerung für viele Zwecke verwendet. Ernährung, Behandlung seiner leckeren Früchte, deren Gewicht etwa 2,5 kg beträgt. Fast ein Drittel der Weltbevölkerung ist im Anbau tätig und stellt Produkte aus Kokospalmen her. Sie haben eine Tradition entwickelt, wie man Kokosnuss isst, zum Beispiel die Rinde der Früchte für häusliche Zwecke.

Botaniker nennen den inneren harten Mantel Kokos. Es wird bei der Herstellung von Möbeln verwendet, bei der Herstellung von Matratzen. Die fleischige innere Schicht ist weiß mit Fruchtfleisch, Bruchstücken und Samen der Frucht. Die Flüssigkeit in der Kokosnuss wird Endosperm genannt. Dies sind die Hauptelemente der Kokosnuss in der menschlichen Ernährung.

Wie man eine Kokosnuss spaltet

Bevor Sie zu den köstlichen Geheimnissen der Kokosnuss gelangen, die unter einer starken Schale verborgen sind, müssen Sie, wie vor dem Kauf, die Früchte noch einmal sorgfältig prüfen. Es sollte sich nicht um Flecken, Beulen, Risse, Flecken oder andere Mängel handeln. Beim sanften Schütteln der Kokosnuss müssen Sie das Spritzen der darin enthaltenen Flüssigkeit hören. Dies legt nahe, dass die Nuss frisch ist und nicht beschädigt ist. Dann verwenden Sie Tipps zum Reinigen der Kokosnuss zu Hause. Es ist notwendig, dies zu tun, indem nach drei dunklen Augen gesucht wird, die einem Affen ähneln und den Früchten der Kokospalme den Namen geben. Dies sind die weichsten Stellen, die leicht mit einem scharfen Messer, einem Schraubendreher, punktiert werden können. Wählen Sie einen Ort, der der Kokosnuss am nächsten liegt. Die Flüssigkeit wird durch das Rohr abgelassen. Ein weiterer Vorgang zum Reinigen der Kokosnuss ist das Aufteilen der Nuss in zwei Lappen. Es ist notwendig, eine Kokosnuss entlang einer Linie zu trennen, die ein Drittel in der Höhe von der Oberseite der Mutter gegenüber den Punkten liegt. Klopfen Sie den Riemen vorsichtig um den Umfang der Mutter und markieren Sie die Stelle für einen stärkeren Schlag, z. B. mit einer Axt oder einem Hammer. Es wird in zwei ordentliche Stücke fallen. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Kokosnuss im Ofen erhitzen. Das Fleisch aus der Schale wird mit einem Messer genommen. Eine gute junge Kokosnuss ist notwendigerweise weich. Wenn die Kokosnuss alt ist, wird der essbare Hartstoff in Kreise geschnitten.

Wie man Kokosnuss isst

Milch und Kokosnussbrei werden als Lebensmittel verwendet. Die Haltbarkeit der Milchflüssigkeit ist gering, so dass sie sofort getrunken wird. Sie können warten, bis die Milch zu verdicken beginnt und zum Fruchtfleisch hinzufügen. Dies ist Kokoscreme, die als schmackhaftes Dressing für Obstsalate verwendet wird. Kokosnuss-Fruchtfleisch wird einfach gegessen, in Scheiben geschnitten, als nicht traditionelles Element komplexer Gerichte mit exotischem Geschmack. Kokosnuss passt gut zu tropischen Früchten, Schokolade, Ananas und Zitrusfrüchten. Nussspäne werden als Dekoration für Kuchen, Kekse und Eiscreme verwendet. Eine Kokosnuss ersetzt eine volle Mahlzeit. Dies sind etwa 300 ml Milch, 500 g schmackhaftes Fruchtfleisch. Milch enthält pflanzliche Fette und vermittelt ein Sättigungsgefühl. Zellstoff ist ein kalorienreiches Produkt mit 90% gesättigtem Fett. Es gibt Rezepte, die vorschlagen, Kokosnuss mit Hühnchen, Fisch und Garnelen zu essen. Zu Hause ist es einfach, Süßigkeiten, thailändische Kokossuppe und Kuchen zuzubereiten.

Milch

Milch nannte die im Fötus enthaltene Flüssigkeit. Im grünen Stadium der Walnuss ist es ein klarer, farbloser Saft. Es hat einen säuerlichen Geschmack und enthält für den Menschen nützliche Substanzen. Wenn eine Nuss wächst, gelangt das vom Fruchtfleisch ausgeschiedene Fett in die Flüssigkeit, verleiht ihr eine bestimmte Milchfarbe, bringt sie in einen dicken Zustand, verwandelt sie in Sahne und verwandelt sie dann in einen festen Zustand. Es werden gereifte Früchte der Kokospalme angeboten, die mit Milch gefüllt sind, nicht mit Saft. Frische Milch kann getrunken werden, zu alkoholischen Cocktails und Dessertgerichten. Kokosnusssaft von grünen Nüssen löscht gut Durst und senkt die Körpertemperatur nicht nur während einer Krankheit, sondern auch an heißen Tagen. Aus dem Saft wird medizinisches Nat hergestellt. Lösung. Juice ist ein steriles Antiseptikum, das in Notfällen Blutplasma ersetzen kann. Milch stellt die Hautelastizität wieder her. Sie werden bei Erkrankungen des Fortpflanzungssystems behandelt. Diuretische Eigenschaften ermöglichen es, bei der Behandlung von Nierenerkrankungen, der Entfernung von Steinen, verwendet zu werden. Saft kann den schädlichen Cholesterinspiegel senken. Es wird empfohlen, es Diabetikern, Menschen, die an Atherosklerose oder Herzerkrankungen leiden, zu trinken.

Zellstoff

Wie man eine Kokosnuss isst, wenn man auf das schneeweiße, appetitliche Fruchtfleisch schaut, verursacht keine Probleme und Schwierigkeiten. Wenn die Kokosnuss gereift und nicht grün entfernt wurde, kann sie leicht von den Wänden getrennt werden. Sie können mit einem Löffel essen, in Stücke schneiden, sich in Chips verwandeln. Die mit Polyethylen umwickelten Stücke können einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden, um verschiedene Originalgeschirr zuzubereiten. Getrocknete Kokosnussspäne viel länger gelagert. Die Verwendung von Fruchtfleisch ist nützlich zur Verbesserung der Sehkraft und zur Verbesserung der rhythmischen Arbeit des Verdauungssystems. Es hat die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Dient als prophylaktisches Medikament gegen Krebs, Herzkrankheiten. Daraus Tropfen für die Behandlung von Otitis vorbereiten. Kokosöl wird aus festem Fruchtfleisch hergestellt, einem wertvollen kosmetischen Heilmittel. Es hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen, was bei der Behandlung von Osteoporose wichtig ist.

Wie wählt man Kokosnüsse?

Normalerweise gibt es Nüsse mit unterschiedlichem Reifegrad auf dem Markt, aber unter ihnen gibt es weniger Grün. Aussehen ohne Risse, Defekte, das Geräusch der darin enthaltenen Flüssigkeit, nicht sehr weiche drei Punkte sind die Hauptkriterien für die richtige Wahl der Kokosnuss.

Die Vorteile

In der Nuss befinden sich viel Kalium, Kalzium, Vitamine der Gruppe B, Proteine, Fette, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Dies ist ein Produkt mit hohem Kaloriengehalt. 100 g Walnuss enthält 362 kcal. Die Hauptanwendungsbereiche der Mutter sind folgende Bereiche:

Verwendung in Rezepten der traditionellen Medizin. In verschiedenen Ländern wird Kokosnuss seit langem zur Behandlung von Durchfall, Asthma, Bronchitis, Ohrenerkrankungen, gegen Glatzenbildung, Husten, Ödeme, Tuberkulose und Tumoren eingesetzt. Gleichzeitig wurde es immer als wichtiger Nährstoff angesehen.
Verwendung der Eigenschaften der modernen Medizin der Walnuss. Wissenschaftliche Studien zu den Eigenschaften von Kokosnuss bestätigten die Wirksamkeit seiner Verwendung bei der Behandlung verschiedener Krankheiten. Zum Beispiel wurde die Fähigkeit der Kokosnuss, die Wirkung von Herpesviren, Influenza, SARS und anderen gefährlichen Krankheiten zu schwächen, gefunden. Kämpft effektiv gegen Würmer, Lamblien und Parasiten. Die Kombination der nützlichen Elemente der Nuss wirkt gut auf Haut und Haar. Die Verwendung von Kokosnussöl zum Beispiel bildet einen nachhaltigen Schutz der Haut vor ultravioletter Strahlung, Schuppenbildung, Dermatitis, Ekzemen und verhindert das Auftreten von Pigmentflecken, Falten und schlaffer Haut. Kokosnuss hilft bei Magengeschwüren, reguliert die Verdauung, schützt die Arterien und verhindert das Auftreten von Atherosklerose oder Herzerkrankungen. Es verursacht keine Beschwerden, Nebenwirkungen.

Kokosnussöl gilt als eines der ältesten pflanzlichen Heilmittel mit wesentlichen heilenden Eigenschaften. Es ist einfach zu kaufen. Nach den Empfehlungen des Arztes auftragen. Am angenehmsten ist jedoch die braune, struppige Nuss, der geheimnisvolle Geschmack, die zu Hause genossen werden kann.

http://orehiplus.ru/kokos/kak-edyat-kokos.html

Wie kann man Kokosnuss essen?

So öffnen Sie eine Kokosnuss

1. Nachdem wir uns also für diese Wunderfrucht entschieden haben, sollten wir zum wichtigsten Punkt übergehen - die Kokosnuss richtig spalten. Da Kokosnuss auf dem zu reinigenden Tisch zu uns kommt, müssen Sie besondere Anstrengungen unternehmen, um zu spalten. Dies ist nicht erforderlich.

2. Jede Kokosnuss hat drei dunkle Punkte, mit denen sie an einer Palme befestigt ist. Sie können es mit einem Messer aufnehmen, da sie am empfindlichsten sind und den Inhalt der Milch mit Hilfe einer Tube in ein Glas gießen.

3. Es ist darauf zu achten, dass die Milch außerhalb der Frucht schnell nachlässt, es ist also besser, sie sofort in kulinarischen Produkten zu verwenden oder zu trinken. Danach können Sie anfangen, die Kokosnuss selbst zu zerbrechen. Obwohl Kokosnuss und fest, hat aber seine Schwachstelle. Es ist etwa ein Drittel der Entfernung von den Augen zum anderen Ende.

4. Legen Sie die Kokosnuss auf einen harten Untergrund und schlagen Sie den Zielpunkt mit einem Hammer. Nachdem der Riss erscheint, spalte die Kokosnuss bis zum Ende auf. Wenn die Kokosnuss nicht nachgibt, stellen Sie sie 5 Minuten in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Die Schale wird dann zerbrechlicher.

Wie man Kokosnuss isst

Wie wählt man eine Kokosnuss?

Für diejenigen, die nicht sehr viel Erfahrung mit der Auswahl von Kokosnüssen haben, wird es nützlich sein, die richtige Wahl zu treffen. Die Früchte der Kokosnuss kommen in unsere Läden, die bereits von der Haut und der faserigen Hülle geschält wurden, und sie wiegen durchschnittlich 500 bis 1000 Gramm. Bis zu 300 ml Kokosmilch und bis zu 500 g saftiges Fruchtfleisch können aus einer solchen Frucht gewonnen werden.

1. Prüfen Sie die Kokosnuss vor dem Kauf sorgfältig von allen Seiten. Es sollte ganz sein, ohne Risse, ohne Fäulnis und Schimmel. Nehmen Sie zwei ungefähr die gleiche Größe des Fötus und wählen Sie denjenigen aus, der schwerer ist. In einer solchen Kokosnuss werden Fruchtfleisch und Milch mehr sein.

2. Wenn Sie sich entscheiden, schütteln Sie nicht und klopfen Sie nicht auf die Schale. Beim Schütteln in einer Kokosnuss sollte Milch spritzen, aber wenn beim Klopfen ein taubes Geräusch zu hören ist, lohnt es sich nicht, diese Kokosnuss zu kaufen, da der Kern wahrscheinlich ausgetrocknet ist. Wenn Sie Spuren von Schimmelpilzen auf der Haarschale bemerkten, begann sich die Kokosnuss im Inneren zu verschlechtern, und Sie sollten sie auch nicht einnehmen.

Kokosnussgebrauch

Kokosnusspulpe stellt die Festigkeit wieder her und verbessert die Sicht. Zellstoff und Kokosnussmilch stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und antimikrobiell. Kokosnussöl reguliert die Talgproduktion.

Daher wird es aktiv in der Kosmetik eingesetzt und ist für die Pflege von Gesichts- und Kopfhaut unverzichtbar. Es erfrischt und strafft die Haut perfekt und stellt ihre Elastizität wieder her.

Kokosnuss-Rezepte

Raffaello-Süßigkeiten

125 g Butter

200 g Kokosraspeln

250 g Milchpulver

½ Tasse Nüsse (Walnüsse, Holz)

Kokos-Kuchen

100 g Kokosraspeln

1. Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie Mehl, Butter, Zucker mit Wasser mischen und eine Prise Salz hinzufügen.

2. Dann den elastischen Teig kneten und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Für die Zubereitung der Füllung wird das Weiß zu einem kühlen Schaum.

3. Gießen Sie die geschmolzene Butter separat in eine Schüssel, fügen Sie Späne und Sand hinzu und mischen Sie alles. Likör hinzufügen und nochmals mischen. Den Teig in Form ausrollen, die Seiten formen. Den Teig in eine gefettete Form geben und mit Lebensmittelpapier bedecken. Dann den Kuchen 15 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen geben.

4. Mischen Sie zu diesem Zeitpunkt die geschlagenen Proteine vorsichtig mit der Kokosnussölbasis. Nach 15 Minuten den Kuchen herausnehmen, das Papier weglegen, die Füllung darauf legen und weitere 30 Minuten bei 1800 ° C im Ofen lassen.

Thailändische Kokosnuss-Hühnersuppe

Garzeit: 15 min + 45 min

1,2 l Hühnerbrühe

200 g Hühnerfilet

1 frischer Chili, halbiert und geschält

7,5 cm Zitronengras-Stäbchen, längs halbieren

Ingwerwurzel geschält und gehackt

120 ml Kokosmilch

6-8 Zweige Frühlingszwiebeln

1/4 EL Chili-Kartoffelbrei

Salz, Korianderblätter zur Dekoration

1. Die Brühe in den Topf gießen, Hühnchen, Chili, Zitronengras, Limette und Ingwer hinzufügen. Fast zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 20-25 Minuten kochen lassen.

2. Das Huhn herausnehmen und die Brühe abseihen. Wenn das Huhn abgekühlt ist, hacken Sie es dünn oder in kleine Stücke.

3. Brühe in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie dann Kokosmilch und Frühlingszwiebeln hinzu. Hühnchen in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen.

4. Fügen Sie nach Belieben Pürree, Salz und Pfeffer hinzu. Suppe in Teller gießen und mit Korianderblättern garnieren.

Die Suppe ist fertig. Wenn Sie Ihre eigenen Rezepte zum Kochen von Kokosnussgerichten haben, veröffentlichen wir diese gerne!
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Der Passagier

Wir sind alle Passagiere eines Schiffes namens Erde

Wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet

Wie sollte ein Mann mit Kokosnuss umgehen?

Stellen wir uns für einen Moment einen Film über das Meer vor. Meist handelt es sich dabei um romantische Komödien oder andere Filme eines ähnlichen Genres. In solchen Filmen bestellen die Menschen ihre eigenen Cocktails, die in Kokosnuss serviert werden. Auf den ersten Blick ist das einfach, aber es war nicht da.

Wenn eine Person eine Kokosnuss in die Hand nimmt, versucht diese Person, ihre Stärke und Kraft zu zeigen, und als Beweis dafür, dass sie versucht, innerhalb weniger Minuten zum Fruchtfleisch zu gelangen. Was ist das ergebnis Als Ergebnis gibt es kein Ergebnis, oder Sie werden sehr müde und etwas rissig. Wie Sie bereits verstanden haben, sprechen wir in diesem Artikel über Kokosnüsse und überlegen, wie Sie sie auf einfache Weise öffnen können.

Wie wählt man eine Kokosnuss?

Normalerweise ist es eine Frauensache, zum Markt oder zum Laden zu gehen, aber Wissen war nie überflüssig. Es sollte auch beachtet werden, dass es männliche Junggesellen gibt, die Produkte für sich selbst kaufen. Es ist also doppelt so hilfreich, wenn man weiß, wie man eine Kokosnuss wählt.

Es versteht sich, dass eine reife Nuss von selbst herunterfällt und dafür keine Hilfe benötigt wird. Eine reife Walnuss hat eine trockene Schale und gleichzeitig eine starke Schale. Anfangs, wenn die Nuss nicht viel Milch reift, sondern eine sehr dünne Pulpeschicht. Im Laufe der Zeit nimmt der Fruchtfleischanteil zu und die Milch nimmt dagegen in der Nuss ab. Dieser Zustand ist kritisch bei der Auswahl einer Mutter. Wenn Sie genug Milch bekommen möchten, können Sie eine grüne Nuss kaufen, und wenn Sie die Nuss schütteln und das Geräusch der Flüssigkeit nicht hören, ist diese Nuss nicht mehr für den Gebrauch geeignet, es ist besser zu recyceln. Einige Leute empfehlen, Kokosnüsse wie Wassermelonen zu behandeln, d. H. optimalerweise ist die Frucht für ihre Größe ungewöhnlich schwer.

So öffnen Sie eine Kokosnuss

In der Tat ist es beim Öffnen nicht schwierig, es ist so einfach, dass Sie es in der Küche Ihres Hauses mit Hilfe der verfügbaren Werkzeuge herstellen können. Jetzt werde ich alle Schritte auflisten, die Sie letztendlich zum erfolgreichen Abschluss der Operation führen werden. Lass uns anfangen

1) Finden Sie auf Ihrer Mutter drei schwarze Flecken, die oft als Augen bezeichnet werden. Ich möchte anmerken, dass sie in einigen Nüssen mehr oder weniger sein können, aber diese sind extrem selten, etwa ein Tausendstel oder noch weniger. Diese Augen sind also sehr schwache Stellen. Wenn Sie sie mit einem Messer oder einem anderen scharfen Gerät punktieren, können Sie die Milch leicht abtropfen lassen. Einige Leute stecken einfach einen Strohhalm in das Loch und genießen den erstaunlichen Geschmack der Milch. (Ein kleiner Tipp: Löcher in zwei Augen bohren, es ist für die Anwendung der elementaren Gesetze der Physik notwendig).

2) Jetzt bekommen wir einen Hammer aus unserem universellen Set an Heimwerkzeugen. Die nächst brüchigste Stelle der Nuss befindet sich etwas unterhalb des Gucklochs. Deshalb schlagen wir die Mutter mit der Hilfe des scharfen Teils des Hammers (obwohl die stumpfe Seite reicht), während wir sie drehen. Nach ein paar Schlägen können Sie die Risse sehen.

3) Wenn Sie eine Nuss von der Schale abziehen, können Sie das Fleisch mit einem Messer abschneiden und an jedermann verteilen.

Da nicht alle Hörer unter Männern sind, ist es für manche besser, einmal zu lesen, als den Artikel dreimal zu lesen oder fünfmal zu hören. Nun, für solche Männer gibt es eine Möglichkeit zu erklären. Nachfolgend finden Sie ein Video, in dem beschrieben wird, wie Sie eine Kokosnuss zu Hause öffnen können.

Es gibt eine alternative Methode, die jedoch für den Heimgebrauch vorgesehen ist. Sie müssen, wie im ersten Fall, den Saft aus der Nuss entfernen. Danach sollte die Kokosnuss in einen vorgeheizten Ofen mit einer Temperatur von 180 Grad gebracht werden. Ein zwanzigminütiger Aufenthalt in einer solchen Wärme führt einfach zum spontanen Platzen der Hülle.

Welchen Weg Sie wählen, weiß ich nicht genau, aber der erste und der zweite sind richtig. Deshalb habe ich in diesem Artikel versucht, möglichst viele nützliche Informationen zu geben.

Und zum Schluss möchte ich anmerken, dass Kokosnuss ein Vergnügen für einen Amateur ist. In Bounty sind die Kokos-Chips sehr lecker und wenn Sie es in reiner Form probieren, können Sie enttäuscht sein.

Was tun mit Kokosnuss zu Hause?

Daher müssen Sie auf einen negativen Eindruck vorbereitet sein.

Dies kann abgeschlossen werden. Ich hoffe du warst interessiert. Bei Interesse werden Sie die Ratschläge unserer Männerzeitschrift sicherlich nicht vergessen. Komm wieder, bald wird neues Wissen für echte Männer erzählt.

Wie sollte ein Mann mit Kokosnuss umgehen?

Wie wählt man eine Kokosnuss?

Wie man Kokos-Chips aus frischer Kokosnuss macht

Einige Leute empfehlen, Kokosnüsse wie Wassermelonen zu behandeln, d. H. optimalerweise ist die Frucht für ihre Größe ungewöhnlich schwer.

So öffnen Sie eine Kokosnuss

3) Wenn Sie eine Nuss von der Schale abziehen, können Sie das Fleisch mit einem Messer abschneiden und an jedermann verteilen.

Welchen Weg Sie wählen, weiß ich nicht genau, aber der erste und der zweite sind richtig. Deshalb habe ich in diesem Artikel versucht, möglichst viele nützliche Informationen zu geben.

Wie sollte ein Mann mit Kokosnuss umgehen?

Wie wählt man eine Kokosnuss?

Es versteht sich, dass eine reife Nuss von selbst herunterfällt und dafür keine Hilfe benötigt wird. Eine reife Walnuss hat eine trockene Schale und gleichzeitig eine starke Schale.

Wie kocht man Kokosmilch zu Hause?

Anfangs, wenn die Nuss nicht viel Milch reift, sondern eine sehr dünne Pulpeschicht. Im Laufe der Zeit nimmt der Fruchtfleischanteil zu und die Milch nimmt dagegen in der Nuss ab. Dieser Zustand ist kritisch bei der Auswahl einer Mutter. Wenn Sie genug Milch bekommen möchten, können Sie eine grüne Nuss kaufen, und wenn Sie die Nuss schütteln und das Geräusch der Flüssigkeit nicht hören, ist diese Nuss nicht mehr für den Gebrauch geeignet, es ist besser zu recyceln. Einige Leute empfehlen, Kokosnüsse wie Wassermelonen zu behandeln, d. H. optimalerweise ist die Frucht für ihre Größe ungewöhnlich schwer.

So öffnen Sie eine Kokosnuss

3) Wenn Sie eine Nuss von der Schale abziehen, können Sie das Fleisch mit einem Messer abschneiden und an jedermann verteilen.

Welchen Weg Sie wählen, weiß ich nicht genau, aber der erste und der zweite sind richtig. Deshalb habe ich in diesem Artikel versucht, möglichst viele nützliche Informationen zu geben.

Und zum Schluss möchte ich anmerken, dass Kokosnuss ein Vergnügen für Amateure ist. In Bounty sind die Kokos-Chips sehr lecker und wenn Sie es in reiner Form probieren, können Sie enttäuscht sein. Daher müssen Sie auf einen negativen Eindruck vorbereitet sein.

Kokosnuss-Rezepte

Wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause?

Diejenigen, die zum ersten Mal eine Kokosnuss gekauft haben, stehen vor der Frage, wie einfach es ist, eine Kokosnuss zu öffnen. Der Zweifel, dass Kokosnuss leicht zu handhaben ist, wird durch eine dicke Walnussschale verursacht, die das zarte Fruchtfleisch der Frucht schützt. Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Kokosnuss schnell zu öffnen. Nach mehreren Tests werden Sie jedoch wahrscheinlich bei einer Sache aufhören - der Lautstärke, die für Sie am besten geeignet ist.

Wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause?

Für den Verzehr sollte frische reife Kokosnuss wählen. Die altbackene Kokosnuss hat ein trockenes Fruchtfleisch und einen bitteren Geschmack.

Bevor Sie eine grüne Kokosnuss öffnen, sollten Sie einen Behälter und Schneidwerkzeuge für Piercing vorbereiten. Es ist erwähnenswert, dass nur grüne Kokosnuss Saft enthält. Wenn er reift, verdickt sich der Saft und wird in der Konsistenz zu Sauerrahm und Sahne. Der braune Kokossaft wird dick wie Butter und dann im Allgemeinen hart.

In europäischen Supermärkten können Sie nur gehärtete Kokosnüsse mit gehärteter Schale kaufen. Frische grüne Nüsse werden lange aufbewahrt, können aber leicht mit einer Machete geöffnet werden. Frisches Kokosnuss-Fruchtfleisch kann mit einem Löffel geschabt werden. Es hat einen angenehm zarten Geschmack und einen geleeartigen Zustand. Gehärtetes Fleisch muss geschnitten, gerieben oder genascht werden.

Die entnommene Milch sollte sofort getrunken werden, da sie fast nicht gelagert wird.

Jetzt in vielen Supermärkten verkauft Kokosnüsse, vorbereitet für die Eröffnung. Diese Früchte haben eine leicht geschälte Haut.

Bevor Sie die Kokosnuss professionell öffnen, sollte die Frucht gründlich gewaschen werden. Danach muss die Milch der Kokosnuss entnommen werden. Zu diesem Zweck ist es notwendig, einen spitzen Teil in der Nähe der Kokosnuss zu finden. Darauf werden drei kleine dunkle Flecken zu sehen sein - dies sind die Stellen, an denen der Nussstiel befestigt wurde. Diese Punkte sind am anfälligsten. Nehmen Sie eine Ahle oder eine Stricknadel und stechen Sie an diesen Stellen eine Nuss durch. Dann können Sie einen Plastikschlauch in die Löcher stecken und Milch direkt aus der Nuss trinken. Alternativ können Sie die Mutter kippen und den Inhalt in einen vorbereiteten Behälter ablassen. Da die Milch nicht sofort vollständig abfließt, muss sie gekippt werden und die Flüssigkeit muss ablaufen.

Nachdem die Milch vollständig aus der Kokosnuss abgelassen wurde, können Sie sie öffnen. Verwenden Sie dazu die folgenden Methoden:

Legen Sie die Kokosnuss in einen sauberen Plastikbeutel. Dann nehmen Sie einen Hammer und schlagen Sie die Früchte mehrmals. Dies wird nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch reißen. Wenn der Wunsch besteht, dass der Kokosnussbrei attraktiver aussieht, sollten Sie die Kokosnuss vorsichtig mit einem Hammer schlagen. Sobald ein Riss auf der Frucht erscheint, müssen Sie ein Messer nehmen und die Kokosnuss halbieren.
Nehmen Sie einen Heimbohrer und stechen Sie die Kokosnuss vorsichtig mit einem Arbeitsbohrer. Natürlich ist auch hierfür eine bestimmte Fähigkeit erforderlich.
Diese Methode ist komplizierter und um sie erfolgreich zu meistern, müssen Sie mehr als eine Mutter öffnen. Diese Methode eignet sich eher für diejenigen, die eine saubere Kokosnuss suchen. Nimm die Frucht in die unwissende Hand und bestimme ihre Quermitte. Fahren Sie ungefähr 3 cm näher an das Ende, an dem der Ausschnitt befestigt wurde. Danach nehmen Sie ein massives Messer und schlagen Sie es an dieser Stelle mit der Rückseite über den Fötus. Wenn der Schlag korrekt ist, erscheint ein kleiner, ordentlicher Riss. Es ist notwendig, das Messer flach in diesen Spalt zu legen und die Mutter nach dem Drehen vorsichtig zu brechen. Danach bleiben die Hände unversehrt und zwei ganze Hälften der Schale.

Unbeschädigte Schalen können für die Herstellung von Souvenirs, Dosen, Kerzenständern verwendet werden.

Wenn Sie diese Methode des Öffnens der Kokosnuss beherrschen, können Sie die Gäste damit überraschen, bevor Sie sie mit Kokosnussbrei füttern.

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Wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet

Ich wollte exotisch? Oder möchten Sie wissen, woraus Kokosnusschips bestehen? Oder bereiten Sie sich auf die Reise zu einer einsamen Insel vor, auf der nur Kokospalmen wachsen? In jedem Fall ist es wichtig zu wissen, wie einfach es ist, eine Kokosnuss zu Hause zu öffnen.

Der sicherste Weg, eine Kokosnuss zu öffnen

Die unglückselige Walnuss wird gewaschen und wartet auf Repressalien gegen die Schale. Wie geht man zu ihm?

Schauen Sie sich die Kokosnuss genau an, sie hat drei dunkle Löcher (übrigens ist es möglich, dass der Erfinder der Bowlingkugel von der Form der Kokosnuss inspiriert wurde). Diese dunklen Punkte müssen mit etwas gefüllt werden, um Kokosmilch auszufüllen. Mögliches Zubehör: ein Korkenzieher, ein scharfes Messer, ein Stock für chinesisches Essen oder ein Schraubendreher. Nachdem die Löcher fertig sind, gießen Sie den Kokossaft vorsichtig durch oder trinken Sie ihn durch den Strohhalm.

Beseitigen Sie die Flüssigkeit. Was weiter? Wie öffnet man eine Kokosnuss, um nicht vor Ärger alles zu brechen? Finden Sie visuell den Äquator der Kokosnuss (die Linie im breitesten Teil der Kokosnuss). Dann bewaffnen Sie sich mit einem Hammer und klopfen Sie auf den Äquator des sich verjüngenden Schlägers. Nach einer solchen monotonen Aktion wird die Schale nicht stehen und in zwei Teile gespalten. Entfernen Sie nun vorsichtig den "Deckel" der Kokosnuss.

Kokos-Chips

Es ist möglich, dass das Fruchtfleisch an der Schale haften bleibt. Verwenden Sie dann ein Messer und trennen Sie es vorsichtig. Glückwunsch, Sie haben eine Kokosnuss geöffnet!

Aber nicht nur, um die Kokosnuss zu Hause zu öffnen - Sie müssen auch wissen, wie man sie isst.

Andere Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu Hause zu öffnen

Konnte keinen Korkenzieher oder Hammer in der Wohnung finden? Oder einfach nur neugierig, wie sonst noch eine Kokosnuss geöffnet werden kann? Dann schauen Sie sich andere Öffnungsmethoden für Kokosnüsse an.

Eine Option für diejenigen, die starke Hände haben. Wickeln Sie die Kokosnuss fest in eine Plastiktüte und schlagen Sie sie mit einem Hammer sehr hart. Die Schale wird nach dem Aufprall reißen. Greifen Sie vorsichtig nach Kokosnuss-Trümmern, da Sie sich selbst mit Flüssigkeit überschütten können. Stellen Sie sicher, dass Sie das gesamte Fleisch vor dem Gebrauch waschen, da es auf der Schale schmutzig wird.

Für den Patienten Um eine Kokosnuss zu öffnen, bewaffnen Sie sich mit einer Metallsäge oder Handsäge und Säge. Stress für einen solchen Beruf ist großartig.

"Jagd" Option. Wenn Sie ein Jagdmesser oder ein sehr großes Küchenmesser oder eine Machete haben, legen Sie die Kokosnuss auf ein Schneidebrett und schlagen Sie gut. Die Kokosnuss wird in zwei ordentliche Stücke aufgeteilt. Vergessen Sie nicht, den Saft aus der Kokosnuss vorab zu gießen, nachdem Sie die obigen Löcher gemacht haben.

Der Weg des Eingeborenen. Nehmen Sie eine Kokosnuss in jede Hand und schlagen Sie mit aller Kraft eine Nuss gegen die andere. So entdecken Inselbewohner Kokosnüsse. Und du hast gedacht? Sie haben nicht alle Anpassungen der Zivilisation.

Nachbarn können sich auch für das "Punch" -Wochenende rächen. Legen Sie die Kokosnuss in die Tüte, verlassen Sie das Treppenhaus und schlagen Sie es auf die Treppe. Beachten Sie jedoch, dass es nicht jedem Bewohner Ihres Hauses gefallen wird, wie Sie zum köstlichen Kokosnussbrei gelangen.

Wie man Kokosnuss isst

Nach dem Abnehmen der Schale sehen Sie, dass das weiße Fleisch von brauner Haut umrahmt wird. Es muss nicht entfernt werden, und das Fruchtfleisch sollte damit verzehrt werden. Am einfachsten ist es, das Fruchtfleisch in Würfel zu schneiden. Sie können natürlich selbst gemachte Kokos-Chips herstellen und süßes Gebäck darüber streuen. Zum Beispiel machen Thailänder Suppen aus Milch und Fruchtfleisch, bereiten interessante Soßen sowie viele andere exotische Gerichte zu.

Wir hoffen, dass mindestens einer der Tipps Ihnen helfen wird, und Sie werden den Geschmack einer solchen nützlichen Kokosnuss genießen.

Gepostet am 15. April 2014 um 09:05 Uhr

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Wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause?

Für den Verzehr sollte frische reife Kokosnuss wählen. Die altbackene Kokosnuss hat ein trockenes Fruchtfleisch und einen bitteren Geschmack.

Die entnommene Milch sollte sofort getrunken werden, da sie fast nicht gelagert wird.

Jetzt in vielen Supermärkten verkauft Kokosnüsse, vorbereitet für die Eröffnung. Diese Früchte haben eine leicht geschälte Haut.

Schnell und einfach eine Kokosnuss spalten

Dann können Sie einen Plastikschlauch in die Löcher stecken und Milch direkt aus der Nuss trinken. Alternativ können Sie die Mutter kippen und den Inhalt in einen vorbereiteten Behälter ablassen. Da die Milch nicht sofort vollständig abfließt, muss sie gekippt werden und die Flüssigkeit muss ablaufen.

Nachdem die Milch vollständig aus der Kokosnuss abgelassen wurde, können Sie sie öffnen. Verwenden Sie dazu die folgenden Methoden:

Legen Sie die Kokosnuss in einen sauberen Plastikbeutel. Dann nehmen Sie einen Hammer und schlagen Sie die Früchte mehrmals. Dies wird nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch reißen. Wenn der Wunsch besteht, dass der Kokosnussbrei attraktiver aussieht, sollten Sie die Kokosnuss vorsichtig mit einem Hammer schlagen. Sobald ein Riss auf der Frucht erscheint, müssen Sie ein Messer nehmen und die Kokosnuss halbieren.
Nehmen Sie einen Heimbohrer und stechen Sie die Kokosnuss vorsichtig mit einem Arbeitsbohrer. Natürlich ist auch hierfür eine bestimmte Fähigkeit erforderlich.
Diese Methode ist komplizierter und um sie erfolgreich zu meistern, müssen Sie mehr als eine Mutter öffnen. Diese Methode eignet sich eher für diejenigen, die eine saubere Kokosnuss suchen. Nimm die Frucht in die unwissende Hand und bestimme ihre Quermitte. Fahren Sie ungefähr 3 cm näher an das Ende, an dem der Ausschnitt befestigt wurde. Danach nehmen Sie ein massives Messer und schlagen Sie es an dieser Stelle mit der Rückseite über den Fötus. Wenn der Schlag korrekt ist, erscheint ein kleiner, ordentlicher Riss. Es ist notwendig, das Messer flach in diesen Spalt zu legen und die Mutter nach dem Drehen vorsichtig zu brechen. Danach bleiben die Hände unversehrt und zwei ganze Hälften der Schale.

Unbeschädigte Schalen können für die Herstellung von Souvenirs, Dosen, Kerzenständern verwendet werden.

Wenn Sie diese Methode des Öffnens der Kokosnuss beherrschen, können Sie die Gäste damit überraschen, bevor Sie sie mit Kokosnussbrei füttern.

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Wie benutzt man Kokosnuss?

Die Heimat der Kokospalme oder Kokotero, wie sie in Lateinamerika genannt wird, gilt als pazifische Insel und ist auf allen tropischen Inseln zu finden. Für kommerzielle Zwecke wird es auf den Philippinen, in Indien, Indonesien, Malaysia, im tropischen Afrika und in Mittelamerika angebaut.

Wie schlau es funktioniert.

Kokosnuss ist oval und kann bis zu 2,5 kg wiegen. Draußen hat die Frucht mehrere Schichten:
- die oberste Schicht ist glatt und dünn, gelb oder grün;
- der zweite ist sehr faserig, genannt Coir, bis zu 5 cm dick,
- Die nächste dritte Schicht, Endokarp genannt, ist sehr hart mit drei Rillen in Form von Augen. Wenn Sie mit einem Korkenzieher Löcher bohren, können Sie das Kokosnusswasser entfernen, ohne die Nuss aufzuspalten. Die Menge in einer unreifen Nuss kann 300 ml erreichen.
- Darauf folgt das Mesokarp, fest verbunden mit der letzten, inneren Schicht - der weißen Masse, die in der Nahrung auf unterschiedliche Weise verwendet wird. Im Inneren befindet sich Kokosnusswasser.

Kokosnuss-Klassifizierung

Kokosnüsse nach Größe und Verwendung können in drei Gruppen unterteilt werden:

- Riesenkokosnüsse, die zur Palmölproduktion angebaut werden und die Früchte in trockener Form verwenden;
- Zwergkokosnüsse zur Herstellung von Getränken;
- Hybriden haben eine durchschnittliche Größe zwischen Riesenkokosnuss, haben einen guten Geschmack und werden in getrockneter Form verwendet;

Kokosnusswasser

Kokosnusswasser wird als Erfrischungsgetränk konsumiert, es ist farblos, manchmal opalfarben, umgeben von Kokosnussbrei. Kokoswasser wird für alkoholische Getränke verwendet, in den Tropen wird es mit Eis getrunken. Der Geschmack ist manchmal leicht salzig, wenn die Palme am Meer oder am Strand wächst. Eine unreife Frucht enthält die größte Menge Kokosnusswasser, und zu diesem Zeitpunkt ist ihr Nährwert maximal. In tropischen Ländern gilt Kokoswasser als natürliches Tonic-Getränk und wird direkt aus Kokosnuss konsumiert. Kokoswasser ist ein hervorragendes Antiseptikum und Diuretikum. In den Tropen ist es ein Volksheilmittel gegen Asthma, Bronchitis, Husten, Fieber und Grippe, Verbrennungen, Verstopfung, Durchfall usw. Es wird auch bei der Zubereitung von Eintöpfen, Saucen für Fisch, Eiscreme usw. verwendet.

Kokosnussmilch

Kokoswasser sollte nicht mit Kokosmilch verwechselt werden. Kokosnusswasser befindet sich in flüssiger Form im Fruchtinneren und ist von Kokosnussbrei umgeben. Kokosnussmilch wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Es ist weiß, nicht durchsichtig, wie Kokoswasser und unterscheidet sich im Geschmack davon. Äußerlich ist sie der gewöhnlichen Milch sehr ähnlich, Kokosnussmilch wird in der asiatischen Küche häufig als Grundlage für alle Arten von Saucen verwendet. Es wird aus geriebener reifer Kokosnuss gewonnen, die mit Wasser gemischt wird. Kokosmilch enthält viel Zucker und Fette. Betritt den europäischen Markt, gegossen in Blechdosen.

Kokosnussmilch zu Hause kochen

Sie können es selbst zu Hause kochen. Dazu reiben Sie einfach das Kokosnuss-Fruchtfleisch auf eine Reibe oder blättern Sie durch einen Fleischwolf und gießen Sie kaltes, gekochtes Wasser. Nach 20 bis 30 Minuten den Kuchen mit Käsetuch abseihen und auspressen. Aus dieser Milch können Sie exotische Saucen für Fisch oder sogar für Spaghetti herstellen und aus dem Kuchen ein köstliches Dessert kochen.

Frisches Kokosnuss-Fruchtfleisch essen

Wenn es frisch im Fleisch konsumiert wird, ist es besser, es aus dem Mesokarp zu entfernen, da es nicht gut verdaut wird. Das Fruchtfleisch wird auf speziellen Schwimmern gerieben und zur Herstellung von Kokosmilch, Desserts und Kuchen, Eiscreme, Kuchen, Gebäck usw. verwendet. In einigen Ländern verwenden sie verschiedene Produkte wie Fleisch und Fisch zum Panieren.

Kokosöl

Aus dem weißen, in der Sonne getrockneten Fruchtfleisch das in der Nahrung verwendete Öl auspressen. Kokosnussöl hat auch Anwendung in Kosmetika gefunden, es wird Cremes, Seifen, Bräunungsprodukten und Haarspülungen zugesetzt. Kokosnusskuchen wird zur Herstellung von Düngemitteln und Kokosnussmehl verwendet, das als Futtermittel für Tiere dient.

Nicht verrotten, nicht schimmeln.

Aus der zweiten dicken Faserschicht weben die Fasern nach einer speziellen Behandlung Sackleinen, Matten, Fischernetze, Seile, Seile und Seile, die nicht verrotten. Mit faserigem Kokosfasern werden Matratzen und Kissen gefüllt.

Aus haltbaren Endokarpieren Sie Gläser, Körbe, Töpfe und Blumentöpfe.

http://www.znaikak.ru/howkokosdo.html

Wie man Kokosnuss öffnet und isst: Tipps zur Auswahl und zum Kochen

Kokosnuss ist seit langem auf dem ukrainischen Markt verankert, hat aber nicht die verrückte Popularität unter den Menschen gewonnen. Und das alles, weil nicht jeder weiß, wie man eine Kokosnuss öffnet, isst und zu welchen Rezepten hinzufügt. Und sehr eitel! Wie man mit der Kokosnuss fertig wird, kann also ohne viel Aufwand und Geschick sein!

Kokosnuss - Frucht oder Nuss? Kokosnuss ist die Frucht der Palme, die aus einem Stapel brauner Muscheln und weißem Fleisch besteht. Dies ist nichts anderes als Kokosnusspalmensamen. Im Alltag wird sie als Nuss bezeichnet, obwohl Kokosnuss aus wissenschaftlicher Sicht eine Steinfrucht ist (eine Einzelkornfrucht mit saftigem Perikarp). Einfach ausgedrückt handelt es sich dabei um Kokosnusspalmensamen. Saftige Steinfrüchte sind uns allen bekannt - Pflaume, Kirsche, Aprikose usw. Rezepte mit Kokosnuss sind unterschiedlich - von den ersten Gängen bis zu den Desserts.

Früchte im Alltag nennen wir die saftigen Früchte der Bäume, die essbar sind. Kokosnuss ist dieser Begriff aber auch nicht geeignet. Egal wie die Frucht der Kokospalme genannt wird, die vitaminreiche Kokosnuss gewinnt nur an Popularität. Kokosnussmilch wird in der Medizin für intravenöse Flüssigkeiten als Antipyretikum, Diuretikum verwendet. Und das Fleisch frischer Kokosnuss stärkt das Immunsystem perfekt. Außerdem wird Kokosnuss häufig zum Kochen verwendet.

Kokosnüsse sind Kokosnusssamen

Wie wählt man eine Kokosnuss? Auf der Kokosnuss dürfen sich keine Risse, dunklen Flecken und Schimmel befinden. Die Stelle, an der die Frucht auf einer Palme gehalten wurde, sollte nicht weich sein. Wenn sie gepresst wird, kann sie durchgedrückt werden.

Beim Kauf von Kokosnuss sollten Sie sich nach dem Prinzip der Wassermelone richten - je mehr Gewicht, desto besser. Das ist natürlich, denn um von einem Baum zu fallen, muss die Frucht reif und schwer sein. Es ist die reife Kokosnuss, die ohne Hilfe von alleine fällt. Übrigens ist die Schale verschiedener Früchte in der Dicke nicht sehr unterschiedlich. Je mehr Gewicht, desto dicker das Fleisch.

Das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Flüssigkeit lässt sich leicht durch Schütteln der Mutter überprüfen. Je grüner die Kokosnuss, dh je früher sie abgerissen wurde, desto mehr Flüssigkeit enthielt sie. In der Natur, während der Fruchtreifung, verwandelt sich diese Flüssigkeit, die im Alltag Kokosmilch genannt wird, in Fruchtfleisch. In einer gut gereiften Kokosnuss kann es ziemlich viel sein, und die Pulpeschicht muss jeweils dick sein. Wenn Sie das Klingeln einer Flüssigkeit hören, ist diese Kokosnuss nicht reif.

Das Fruchtfleisch reifer Walnüsse lässt sich leicht von der Schale trennen und hat eine zarte Textur. Wenn es an der Schicht unter der Schale haftet und hart ist, deutet dies auf eine Sache - die Nuss wurde grün entfernt.

Achten Sie bei der Auswahl einer Kokosnuss auf das Aussehen und die Flüssigkeitsmenge

Wie kann man feststellen, dass die Kokosnuss verdorben ist? Bei der Auswahl einer Kokosnuss ist es wichtig, die Anzeichen einer verdorbenen Frucht zu kennen. Der unangenehme, abstoßende Geruch von Kokosnusswasser ist das Hauptzeichen einer verdorbenen Frucht. Das Fleisch verlässt kaum die Schale, seine Schicht ist dünn und das Wasser in der Kokosnuss ist reichlich vorhanden - die Frucht wird dem Baum unreif entnommen.

Wie man Kokosnuss richtig öffnet und isst? Um Kokosnuss zu essen, müssen Sie sie zuerst öffnen. Dafür gibt es viele Möglichkeiten. Kokosnuss kann durch hartes Schlagen mit einem Hammer (oder etwas Schwerem) zerbrochen werden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Kokosnuss sehr springt. Daher ist es besser, sie zu reparieren, bevor Sie sie brechen.

Sie können versuchen, eine harte Frucht mit einer Metallsäge zu schneiden. Diese und ähnliche Methoden haben jedoch einen erheblichen Nachteil: Der Saft, der nicht weniger lecker ist als das Fruchtfleisch, wird aus der Nuss gegossen. Wenn Sie also nicht nur Kokosnuss-Fruchtfleisch, sondern auch Kokosnussmilch probieren möchten, tun Sie dies lieber anders. An einem der Enden der Mutter befinden sich drei Löcher, die Sie mit einem Messer öffnen oder mit einer Nadel durchbohren können.

Wenn Sie Saft direkt aus den harten Früchten trinken möchten, können Sie zwei Löcher machen und eine Cocktailröhre in eines davon einsetzen. Um den Saft einfach aus der Nuss zu gießen, genügt ein Loch. Wenn der angenehme Nektar ausfließt, können Sie die Kokosnuss brechen und mit dem Essen beginnen. Der einfachste Weg ist es mit einem großen Küchenmesser zu spalten.

Eine Kokosnuss zu öffnen ist eigentlich sehr einfach und unkompliziert.

Es gibt eine Schwachstelle in der Schale einer Kokosnuss: Sie ist etwa ein Drittel des Abstands zwischen den Augen und dem anderen Ende. Hartes Obst sollte auf eine ebene Fläche gestellt werden, diesen Ort finden und mit der stumpfen Seite des Messers schlagen. Dann die Nuss etwas drehen und erneut schlagen. Nach mehreren Schlägen erscheint normalerweise ein Riss in der Schale.

Das Kokosnuss-Fruchtfleisch sollte weich und geschmeidig sein, eine weiße Farbe haben, frei von Unreinheiten sein und leicht von der Schale getrennt werden. Wenn das Fruchtfleisch schlecht getrennt wird, bedeutet dies, dass die Frucht grün entfernt wurde - sie kann jedoch natürlich gegessen werden.

Was aus Kokosnuss zu kochen? Rezepte Gerichte. Kokosnuss kann verwendet werden, um Schnitzel, Cocktails, erste Gänge, zweite Gänge, Desserts und sogar Kosmetika herzustellen. Aber das wohl berühmteste Dessert mit Kokosnuss ist "Bounty". Und es kann auch zu Hause gekocht werden, außerdem ist dieses Dessert viel nützlicher als im Laden gekauft.

Kokosnuss-Rezepte

Frühstück mit Kokosnuss. Kochen Sie Reis (pro Portion). Schneiden Sie eine Banane und erwärmen Sie 2 TL in einer Pfanne. Butter und Zimt, fügen Sie eine Banane hinzu und braten Sie ein wenig. Reis in die Pfanne geben und mit Kokos bestreuen. Dieses Frühstück wird sowohl kalt als auch heiß lecker sein.

Kokosnuss-Eiscreme. 1 Kokosnussbrei in einem Mixer zerdrücken, Kokosmilch hinzufügen, 4 EL. Agavennektar, eine halbe Vanilleschote (oder Vanillezucker). Sorgfältig neu mischen. 1 EL Mischen Sie Nektar mit einer reifen und großen, in Stücke geschnittenen Banane, fügen Sie geschmolzene Schokolade hinzu.

Legen Sie die erste Schicht der Mischung mit Kokosnuss und dann Bananen-Schokoladenmasse in einen Behälter zum Einfrieren von Lebensmitteln. 4 Stunden in den Gefrierschrank legen. Halten Sie es vor dem Servieren an den Tisch etwa eine halbe Stunde bei Raumtemperatur.

Kokoseis kann in der Schale der Frucht selbst serviert werden.

Kokosnussgetränk. Mischen Sie in einem Mixer Milch, das Fruchtfleisch einer Kokosnuss, reife Avocado und Gemüse (nach Geschmack). Schlagen Sie bis glatt. Den ganzen Tag anregen!

Wie man "Kopfgeld" zu Hause kocht: Video

http://24tv.ua/lifestyle/de/kak_otkryt_kokos_doma_kak_vybrat_kokos_i_est_recepty_bljud_s_kokosom_n976180

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