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Wir präsentieren Ihnen einen tropischen Apfel oder eine exotische Guave-Frucht

Der tropische Apfel ist aus dem fernen Mexiko und aus Amerika zu uns gekommen, außerdem hat er sich in anderen Ländern gut etabliert, vor allem in Indien und Afrika. Was ist diese Wunderfrucht Guave? Schauen wir uns das genauer an, denn einige Liebhaber des Exotischen haben es geschafft, einen Ausländer auch zu Hause aufzubauen, und es lohnt sich, zumindest ein wenig darüber zu wissen, was Kultur ist und welche Anforderungen sie stellt.

Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist nicht weniger exotisch und klingt nach "Psidium".

Botanisches Merkmal

Die Guave ist ein mittelgroßer Obstbaum mit einer ausgebreiteten Krone von 4 m Höhe, die unter natürlichen Bedingungen bis zu 10 m betragen kann, in Gefangenschaft jedoch kompakter ist. Guava gehört zur Familie der Myrten und ist Vertreter der Klasse der dikotylen Pflanzen aus der Abteilung für Angiospermen.

Guavenblätter fallen nicht einmal für den Winter. Fünf Monate nach der Blüte (manchmal - nach drei) reifen große Früchte, die bis zu 160 g wiegen, am Baum. Übrigens wirkt der Blütenstrauch mit seinen weißen Blütenständen sehr beeindruckend. Baum fruchtet ziemlich reich: Von einer Ernte können Sie bis zu 100 kg Obst sammeln. Es gibt auch eine zweite Welle der Fruchtbildung, aber in diesem Fall ist die Größe der Frucht und ihre Anzahl doppelt so groß.

Schmecken Sie Exoten

Guave sieht aus wie eine Kreuzung zwischen Apfel, Zitrone und Birne. Die Früchte haben eine abgerundete Form wie ein Apfel oder etwas länglich wie eine Birne. Die dichte, knollige Haut ähnelt Zitrusfrüchten, bei gelben Früchten wirkt sie eher wie eine Quitte.

Wenn die Früchte reifen, färben sie sich gelb oder burgundig, aber einige Arten bleiben grün. Reife Früchte verbreiten einen starken Zitronenduft.

Je dicker die Schale einer Guave ist, desto bitterer ist sie, desto süßer sind die Früchte mit dünner Haut.

Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und saftig, versteckt in kleinen, harten gelben Samen. Es gibt viele von ihnen, mehr als 100 Stücke in einer Frucht, die mit einer harten Schale von oben bedeckt sind. In Verbindung damit gibt es einige Schwierigkeiten beim Anbau von Guaven nach der Samenmethode.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie die Früchte aussehen, sollten Sie sich mit dem Foto der Guave-Frucht vertraut machen:

Es ist sehr schwer zu sagen, wie der Geschmack der Guave aussieht. Das hängt von der jeweiligen Sorte ab. Die meisten Arten haben weißes Fleisch, aber es gibt Sorten, in denen es rosa, gelb und sogar rot ist. Zum Beispiel ähneln Sorten mit roten Früchten eher Himbeeren, während ihre Haut einen Nadelgeschmack hat. Erdbeer-Guave hat jedoch den Geschmack von Erdbeeren mit einem leichten Nachgeschmack von Ananas. Unabhängig von der Sorte ist das reife Psidium sehr süß. Unreife Früchte sind sauer, und es wird nicht empfohlen, sie zu verwenden.

Grüne Früchte können nicht nur Verdauungsstörungen verursachen, sondern wirken sich auch negativ auf die Arbeit der Nieren aus.

Wie kann man Guave essen? Die Antwort ist eindeutig - nur frisch. Eine längere Lagerung von Früchten verschlechtert nur ihren Geschmack, aber sie können noch ein oder zwei Tage im Kühlschrank liegen, aber der Gefrierschrank ist eine andere Sache. Einzige Bedingung: das Vorhandensein von hermetischen Verpackungen, da die Frucht schnell Gerüche aufnimmt.

Sie können frisches Obst aus reifen Früchten herstellen - es ist auch sehr lecker und süß. Frisches oder gefrorenes Obst wird zu verschiedenen Gerichten oder Gelee hinzugefügt und daraus werden Sirupe hergestellt, und der ursprüngliche orientalische Käse wird aus Trockenfrüchten hergestellt. Sie können das saftige Fleisch marinieren und erhalten eine originelle Beilage für Fleisch.

Und ein wenig mehr über das Essen von ganzen Früchten als Nahrung, nämlich wie man eine Guave richtig isst. Dies geschieht am besten, wenn Sie es in Scheiben schneiden. Es ist ratsam, sie zusammen mit Haut und Samen zu essen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es sollte nicht vergessen werden, dass die Schale bitter oder mit Nadelgeschmack sein kann (dann ist es besser, sie abzuschneiden), während die Samen eine harte Schale haben. Deshalb essen wir vorsichtig und schlucken sie ganz, und Sie können nagen, wenn Sie sich der Stärke der Zähne sicher sind.

Keine Frucht, sondern eine Vitaminbombe.

Die Früchte der Guave enthalten trotz ihrer Süße nur 69 kCall, aber sie enthalten mehr als genug Vitamine und Spurenelemente. Unter ihnen:

  • Eisen
  • Kalzium;
  • Phosphor;
  • Magnesium;
  • Natrium;
  • Kalium;
  • Vitamingruppen b, a, c und rr.

Wie andere Früchte enthält Guave das meiste Wasser (80,7 g pro 100 g Fruchtfleisch), aber nur 17,4 Kohlenhydrate, während der Anteil der Ballaststoffe 5,4 g beträgt.

Was nützt ein tropischer Apfel?

Aufgrund des reichen Komplexes nützlicher Substanzen wird Psidium zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten empfohlen, nämlich:

  • bei gastrointestinalen Problemen;
  • zur Behandlung von entzündlichen Prozessen im Hals;
  • bei Erkrankungen der Lunge;
  • zur Linderung von Anfällen und epileptischen Anfällen;
  • mit Herzkrankheit.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Guavenfrucht beziehen sich auf ihre Haut: Sie enthält Antioxidantien in einer Menge, die ihre Zusammensetzung im Fruchtfleisch übersteigt. Das Essen der gesamten Guave zusammen mit der Haut hilft bei Schmerzen und Krämpfen, entzündungshemmend und wirkt als Antitumormittel in Kombination mit der Haupttherapie.

Neben saftigem gesundem Fleisch werden Blätter auch für medizinische Zwecke verwendet. In der Volksmedizin wird empfohlen, beim Husten Dekokte von Guavenblättern einzunehmen, Erkrankungen der Mundhöhle, Durchfall. Kräutertee aus frischen Blättern hilft bei häufigem Schwindel und dient als hervorragendes Stärkungsmittel.

Kann Guave den Körper schädigen?

Es gibt keine direkten Kontraindikationen für die Verwendung einer exotischen Frucht, aber trotz der vorteilhaften Eigenschaften der Guave sollten Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Zunächst betrifft es Personen, die allergischen Reaktionen ausgesetzt sind.

Mit Vorsicht und in begrenzten Mengen ist es notwendig, Guava für Menschen mit Diabetes mellitus in Ihre Ernährung aufzunehmen, da der Verzehr von süßen Früchten, insbesondere mit der Haut, einen starken Blutzuckersprung verursacht.

Lehnen Sie sich nicht an saftigen Früchten, auch nicht an absolut gesunden Menschen - wie Sie wissen, ist der Überschuss nicht die Regel, und wenn Sie große Mengen an Früchten verzehren, kann dies zu Frustration führen, insbesondere wenn der Körper sie zum ersten Mal probiert. Ein ähnlicher Effekt wird nach dem Verzehr von grüner Frucht sein.

Ist es möglich, Guave auf Ihrer Website anzubauen?

In jüngster Zeit werden viele exotische Früchte in lokalen Gärten gefunden, vor allem in den südlichen Regionen, wo das warme Klima am besten zu seiner natürlichen Anbauumgebung passt. Der Anbau von Guaven zu Hause auf offenem Feld ist jedoch in unserem Land praktisch unmöglich, da der Baum den russischen Winter nicht ertragen kann. 3 Grad Frost sind für ihn bereits kritisch. Dies reicht aus, um selbst ein erwachsener Baum zu sterben.

Aber verzweifeln Sie nicht, denn es gibt eine andere Möglichkeit - die Guave als Topfpflanze anzubauen, vor allem wenn es einen Wintergarten gibt, in dem es warm und leicht ist. Natürlich wird es dem Baum mit einer üppigen Ernte von 100 kg und großen Größen kaum gefallen, aber es ist immer noch möglich, ökologisch reine Früchte mit selbstbefruchtenden Sorten zu essen.

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die häufig an verschiedenen Krankheiten leiden, hat die Guave eine natürliche Immunität und seltener. Dies ist ein absolutes Plus, da es den Einsatz von Chemikalien zur Verarbeitung des Baumes auf ein Minimum reduziert und eine sichere und geschmackvolle Ernte bietet.

Als Zimmerpflanze eignet sich am besten eine Vielzahl von Guaven, wie Psidium Littoral oder Coastal. Von den Vorteilen der Sorte ist es erwähnenswert, dass es:

  • erfordert keine Bestäubung;
  • resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • blüht wunderschön mit großen weißen Blütenständen;
  • Früchte klein (4 cm im Durchmesser), aber lecker, gelbe Früchte mit starkem Aroma;
  • reproduziert sich sowohl in samen- als auch in vegetativer Weise gut.

Die Früchte der Sorte Catley sind etwas kleiner (nur 2 cm), schmecken aber nach Erdbeeren. Diese Sorte eignet sich auch für den Anbau von Guave als Zimmerpflanze.

Merkmale des Wachstums

Einige Gärtner glauben, dass Samen von Früchten, die für den menschlichen Verzehr auf dem heimischen Markt oder in einem Geschäft gekauft wurden, geeignetes Material für die Reproduktion sind. In gewisser Hinsicht haben sie recht, weil Zitronen und Mandarinen auf diese Weise angebaut werden. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass sich nicht alle Guavenarten selbst bestäuben, darunter Sorten, die ohne zusätzliche Bestäubung keine Früchte tragen. Dies kann jedoch bereits ein Problem darstellen. Es ist am besten, Saatgut in einem speziellen Geschäft zu kaufen - so können Sie sicher sein, dass Ihr Baum Früchte trägt oder bewährte Sorten verwendet.

Vergessen Sie beim Pflanzen nicht, dass die Samen eine harte Schale haben. Um die Keimung zu beschleunigen und zu erleichtern, müssen sie 2-3 Stunden im Wachstumsregulator einweichen. Es schadet auch nicht, das Saatgut mit Sandpapier leicht zu zerkratzen - es erleichtert das Keimen.

Für das Wachstum von Sämlingen ist es besser, Gewächshaus oder Gewächshaus zu verwenden, da sie eine ausreichend hohe Temperatur benötigen, mindestens 24 Grad Wärme. Es ist nicht notwendig, die Samen zu vertiefen, sie einfach auf die lose Erde zu säen und sie leicht mit Sand zu bestäuben. Wenn die Sämlinge eine Höhe von etwa 5 cm erreichen, müssen sie geklemmt und in separate Töpfe gepflanzt werden.

Wie kann man hausgemachte Guave pflegen?

Die weitere Pflege von Indoor-Obst Guaven ist einfach und beinhaltet:

  • jährliche Frühjahrstransplantation von Jungpflanzen mit einem Umstellen des Topfes in einen größeren Topf;
  • mäßiges Wässern, um ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu verhindern und ihn nicht in den Sumpfzustand zu bringen;
  • regelmäßiges Baden in der Dusche oder reichliches Sprühen;
  • Komplexe Mineralstoffzusätze einmal pro Monat während der Vegetationsperiode.

Obwohl Psidium unprätentiös ist, benötigt es zwei Dinge: Licht und Wärme. In dem Raum sollte er den am meisten beleuchteten Platz einnehmen und im Sommer unter freiem Himmel ablegen. Die Winterwartung der Anlage ist etwas anders: In dieser Zeit wird die Häufigkeit der Bewässerung reduziert und die Temperatur auf 20-16 Grad Celsius reduziert.

Mit der Ankunft des Frühlings können Sie im Busch eine schöne Krone bilden. Sie sollten jedoch berücksichtigen, dass sie an jungen Trieben Früchte trägt. Es ist jedoch besser, die Wurzelprozesse rechtzeitig zu entfernen, um ein Verdicken zu verhindern. Eine der Umformmethoden ist das Kneifen der Zweige der Äste - dies stimuliert die Verzweigung und verhindert, dass der Stamm herausgezogen wird.

Wie Sie sehen können, ist Guava-Frucht nicht nur sehr lecker und gesund. Seine einfache und anspruchslose Natur macht aus Exotik eine heimische Pflanze, die nicht schwer zu wachsen ist. Pflanzen Sie ein paar Büsche, um Ihre Familie mit saftigen Früchten zu verwöhnen. Zum Schluss möchte ich noch hinzufügen, dass diese dekorative immergrüne Pflanze auch die Luft im Haus reinigt und für Ihre Gesundheit sorgt.

http://glav-dacha.ru/guava-frukt-vyrashhivanie/

Guave: Obstbeschreibung und Anbau

Guave ist eine exotische und vielseitige Frucht. Draußen ähnelt es den Früchten dreier Pflanzen von Zitrone, Apfel und Birne, es kann ungleiches Volumen, Gewicht und unvorhersehbare Färbung haben. Nur der aristokratische Honiggeschmack und die seltenen Vorzüge von Früchten, die in der Wohnung der Bürger und in Restaurants ebenso beliebt sind wie in der Allgemeinmedizin, ändern sich nicht.

Fruchtgeschichte

Tropischer Apfel ist eine exotische Südfrucht. Die Guave wuchs ruhig und friedlich in Süd- und Lateinamerika, die einheimischen Indianer schwelgen in ihrem Geschmack und ihrer Heilkraft, schufen Häuser aus Holz, machten Tinte aus Blättern, aber eines Tages kamen die spanischen Eroberer zu ihnen. Die Spanier, die sich zwischen den Obstbäumen befanden und den Geschmack der Früchte der Guave einatmeten, vermuteten, dass sie ins Paradies gefallen waren, und beschlossen, dieses Paradies mit der ganzen Welt zu teilen. So begann ein tropischer Apfel in fast jedem warmen südlichen Gelände zu wachsen.

Externe Beschreibung

Diese Frucht ist 4 bis 10-15 Zentimeter groß. Die Haut der Frucht ist zerknittert, scheinbar dick, aber in der Tat dünn und äußerst nützlich. Im Fruchtfleisch befinden sich viele kleine, starke Knochen. Getreide in einer Frucht ist von 112 bis 535.

Die Farbe der Schale kommt in allen möglichen Tönen vor: hell und hellgrün, gelblich, hellrosa und dunkelrot. Das Fleisch ist schneeweiß, gelb und rot mit allen Arten von Ebben. Der Unterschied in den Tönen hängt von der Sorte und dem Ort ab, an dem die duftenden Früchte wachsen.

Der Geschmack von Obst ist eine äußerst mysteriöse Sache. Die leckersten Früchte sind weich und reif, aber die Bewohner vieler Länder, von Indien bis Thailand, bevorzugen grüne Früchte, was es unerfahrenen russischen Reisenden erschwert, reife Früchte zum Verkauf zu finden. Südländer bestreuen gerne Süßigkeiten mit Pfeffer und Salz, und nicht jeder wird ein solches Nationalgericht wirklich zu schätzen wissen.

Diejenigen, die reife tropische Äpfel ausprobiert haben (dies ist in Indonesien einfacher zu tun), sagen, dass der Geschmack der scharlachroten Frucht dem Geschmack von Himbeeren ähnlich ist und die Haut einen zarten Nadelgeschmack hat. Erdbeer-Guave schmeckt gleichzeitig nach Erdbeere und Ananas, und leichte Früchte haben ein delikates und unvergleichliches Aroma.

Galerie: Guave (25 Fotos)

Allgemeine Informationen

Wissenschaftlich heißt die Frucht Psidium Guayava. Guave - die Frucht eines immergrünen niedrigen Baums, der in Regionen mit warmem und feuchtem Klima wächst. Ihre Heimat ist noch unbekannt, diese Pflanze wurde zuerst in Mexiko und Mittelamerika angebaut, von wo aus die Früchte nach Südostasien gebracht werden konnten.

Es sieht aus wie eine unscheinbare Frucht von der Größe eines Apfels und hat eine hellgrüne Farbe. Die Form kann oval, birnenförmig und leicht länglich sein. Klingt nach einer klumpigen Avocado. Das Fleisch hat einen saftigen, scharlachroten Ton. Es schmeckt süß-sauer wie Ananas und Erdbeeren. Sanfter Duft und Geschmack lassen "süchtig" werden. "Süchtig machen" an der Guave ist extrem einfach.

Wachsende Guave zu Hause

Unter häuslichen Bedingungen ist es auch möglich, einen Strauch anzubauen, eine Guave-Pflanze ist anspruchslos, sie verträgt die Dürre frei. Die Pflanze wird als Baum und Strauch bezeichnet. Wenn ein tropischer Gast in Gefangenschaft wächst, kann er bis zu 1 Meter erreichen. Sie können es aus einem einfachen Stein von Obst in einem Geschäft anpflanzen oder im Internet Samen kaufen.

Tadellose Sorte für die Zucht von Häusern - Coastal Psidium. Die Pflanze ist sehr dankbar und bescheiden, blüht mit duftenden weißen Blüten und gibt alle 1-2 Jahre eine Ernte. Zu Hause ist die Pflanze ein natürlicher Lufterfrischer. Fruchtblätter sind ein hervorragendes Antiseptikum. Sie schwemmen, heilen Husten und Ruhr, entfernen Fieber und frische Blätter kauen den Atemgeruch aus dem Mund, beruhigen Zahnschmerzen und reduzieren Zahnfleischentzündungen.

Guave oder Psidium Guave

Die Ernte vom Baum wird einmal im Jahr gesammelt. Wenn zweimal Früchte, werden die Früchte klein sein. Von der Blüte der Pflanze bis zur Ernte sind drei bis fünf Monate vergangen. Die Masse der großen Früchte beträgt 160 Gramm, klein - bis zu 70 Gramm. Die Farbe der reifen Guave ist gelb, grün und burgund. Die Haut ist gewellt, gewellt, nicht dick. Je dicker die Haut, desto bitterer. Dünne Haut hat einen Honiggeschmack. Der Duft der Pflanze ähnelt dem von Zitrone. Der Geschmack ist süßes Fruchtfleisch, manchmal sauer. Im Fruchtfleisch der Guave befindet sich extrem starkes Getreide.

Orte des Wachstums

Eine Guave von uns zu kaufen ist es nicht wert. Sie können in unserem Land keine leckeren Früchte finden. Die beste Option ist, etwas Saft und Obst aus heißen Ländern mitzubringen. Guave wächst in Vietnam und Thailand, Malaysia und Tunesien, Ägypten.

Heimat-Guave zerstreute sich von Mexiko in die nördlichen Länder Südamerikas. Die Pflanze wird in Südostasien, Afrika und Indien angebaut. In der Natur fanden sich wenige Arten von Psidium. Meist angebaute Erdbeer-Guave. Obst enthält viele nützliche Nährstoffe.

Verwendung von Psidium-Früchten:

  • In der Kosmetik.
  • Beim Kochen: für Marmeladen, Gelee, Quetschsäfte, alkoholische Getränke.
  • Brauen Sie Teeblätter und machen Sie Abkochungen.

Nutzen und heilende Eigenschaften

Die Frucht des nützlichsten Königs von Obst zu vergrößern ist kein Zufall. Seine Zusammensetzung ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Es ist fast ein abfallfreies Produkt, Blätter, Haut und Rinde haben heilende Eigenschaften. Guave - erstaunlich gesunde Frucht, enthält Lycopine und Kalium.

Nützliche Eigenschaften der Guave:

  • Kalorienarme Früchte, reich an Vitaminen und Mineralien, sowie Flavonoide, Polyphenole, Fettsäuren, die richtigen Fette, nützlich für die Gewichtsabnahme.
  • Die Frucht enthält eine unglaubliche Menge an Vitamin C. Von den 160 Gramm erhält eine Person sechshundertachtundzwanzig Prozent der täglichen Dosis des benötigten Vitamins C sowie einundzwanzig Prozent Vitamin A und zwanzig - Folsäure.

Es hat entzündungshemmende, krebsbekämpfende und immunstimulierende Eigenschaften - der wahre König der Früchte. Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Eine Portion enthält nur 112 Kalorien. Bei so vielen Nährstoffen ist es ziemlich viel.

  • In Panama werden Bronchitis, Lungenentzündung und Asthma von Früchten praktiziert, so wie wir Zitrone haben.
  • In Thailand mit Magenbeschwerden konsumiert. Es stabilisiert den Darm.
  • Regt die Arbeit des Herzens an.
  • Stärkt die Immunität.
  • Normalisiert den Druck.
  • Aus den Wurzeln des Baumes Tee brauen, nützlich bei Durchfall.
  • Beinhaltet leicht verdauliches Kupfer, das für den Prozess der Kollagensynthese und die Bildung roter Blutkörperchen erforderlich ist.
  • Reguliert die Produktion von Hormonen, verbessert das Hormonsystem.
  • Es hilft bei Verstopfung und Unterleibsneigung, normalisiert die Verdauung.
  • Nützlich für Frauen in der Position, da sie eine ausgewogene Zusammensetzung von Vitaminen, Mineralstoffen und Folsäure aufweist.
  • Beruhigt, beseitigt Stress und entspannt.
  • Eine beträchtliche Menge Vitamin A wirkt auf das Sehen und verbessert die Augengesundheit.
  • Eine große Dosis der Vitamine B3 und B6 verbessert die Durchblutung und die Gehirnfunktion.

Obst ist nützlich für Diabetiker. Bei Patienten mit dem ersten Stadium des Diabetes sinkt die Glukosemenge im Blut. Es wirkt sich positiv auf die Haut des Gesichts aus, wenn Masken mit Fruchtfleisch aufgetragen werden.

Wie man Obst richtig isst

Näher am Kern befinden sich viele winzige, starke Samen. Sie sollten vorsichtig sein, da Sie sich die Zähne brechen können. Sie müssen vorsichtig sein und die Körner schlucken, sie sind sehr cool, um den Darm zu reinigen.

Die Frage, wie man Guave isst, kann auf verschiedene Arten erfolgen. Die Haut ist essbar, die Früchte können wie ein Apfel gegessen, Stück für Stück gebissen oder von der Haut geschält und in Scheiben geschnitten werden.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Die Frucht hat keine wesentlichen Kontraindikationen, kann jedoch in separaten Episoden zu einer Schädigung des Körpers führen. Allergien und Diabetiker müssen sorgfältig eingesetzt werden. Wenn Sie 1 kg Obst essen, tritt Durchfall auf. Grüne Früchte sind gefährlich für das Essen, da sie Arabinose und Hexahydroxydiphensäureester enthalten, die für die Nieren schädlich sind.

Daher ist diese Frucht mit verschiedenen Mineralien und Vitaminen gesättigt, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Die maximale Dosis an Vitamin C trägt zu einer sofortigen Ladung Frische und Kraft für den ganzen Tag bei. Wenn Sie nun vollständige Informationen über die Nützlichkeit von Guave für den menschlichen Körper haben, sollten Sie diese einzigartige Frucht auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen.

http://cvetnik.me/yagodyi-i-fruktyi/guava

Pflanzen Guave (Guayava tropicana): zu Hause wachsen

Vor kurzem besuchte ich einen Freund und sah eine wunderschöne Pflanze, die mich natürlich als Züchter interessierte. Es stellt sich heraus, dass tropische Guave, bekannt als Obst, frisch konsumiert oder als Saft verwendet wird, gut zu Hause als dekorative Blume wächst. Ich habe diese exotische Schönheit auch in meinem Haus gepflanzt, und heute möchte ich mit allen teilen, wie man eine solche Pflanze in meinem Haus anbauen kann, die man kennen und in der Lage muss.

Lernen Sie die Guave kennen: allgemeine Merkmale

Die Pflanze gehört zur Gattung Guava, Familie Myrta. Dargestellt als gewöhnlicher Guave oder Guayava oder Goyaba.

Morphologische Beschreibung

  1. Diese Pflanze kann unter natürlichen Bedingungen nur in den Tropen wachsen, ist immergrün. Die Zweige sind klein und tetraedrisch.
  2. Seine Höhe erreicht etwa 10 m und die Rinde hat einen interessanten braunbraunen Farbton, fast rot. Die Struktur ist glatt, aber im Laufe der Zeit blättert die obere Schicht ab und legt Teile des Rumpfes grünlich ab.
  3. Die Blätter haben eine ledrige Struktur und liegen einander gegenüber. Ihre Länge beträgt 5–15 cm und die Breite 3–5 cm. Ihre Form ähnelt einer Ellipse, die Ecken sind spitz, die Oberfläche ist uneben und gestreift. Die Oberseite ist undurchsichtig und die Unterseite hat eine leichte Flaumigkeit.
  4. Während der Blüte können Sie wunderschöne weiße Blüten mit einem Durchmesser von 4 cm sehen, sie haben 5 Blütenblätter und viele Staubgefäße haben auch eine milchig weiße Farbe.
  5. In heißen Ländern wird der Baum angebaut, um Früchte zu produzieren, die je nach Art unterschiedliche Form und Farbe haben: goldgelb, rund oder etwas länglich, ähnlich einer Birne. Sie können rötlich-braun treffen. Im Durchmesser von 3 cm bis 10 cm Das Aroma ist moschusartig.
  6. Man nimmt an, dass Guave eine Beere ist, obwohl sie in europäischen Ländern als tropische Frucht wahrgenommen wird.
  7. Die Beere ist so strukturiert, dass sie hauptsächlich die dünnere oberste Schicht unter der Haut verwendet, die einen gelblichen, süß-säuerlichen Geschmack hat. Es ist reich an Vitamin C.
  8. Außerdem gibt es auch gelbe Samen, deren Länge 3-5 mm beträgt. Umgibt sie rosafarbenes oder zitronenfarbenes saftiges Fleisch.

Wo wächst die Guave?

  • Die Heimat des Wachstums ist Südamerika und Brasilien. Aber viele Pflanzen mussten schmecken, und es wurde in der ganzen Welt verbreitet, aber in Ländern, in denen das Klima den Anbau in offenem Boden zulässt.
  • Heute findet man Guave in Brasilien, USA (Florida, Südkalifornien), im Gebiet der Antillen, einschließlich der Bahamas. In Kuba, an der Mittelmeerküste - in Algerien und in Frankreich - werden auch leckere Früchte angebaut.
  • Die erste Erwähnung dieser Pflanze kam 1553 aus Peru und dann im 19. Jahrhundert von den Hawaii-Inseln. In diesen Gebieten ist die Pflanze fast überall zu finden: an den Hängen der Berge, in einer Höhe von 1200 m über dem Meeresspiegel, in der Nähe von Straßen, in Wäldern zwischen Büschen, in Wiesen, wo Vieh weidet.
  • In der mittleren Spur, selbst im Süden Russlands, ist es unmöglich, einen Baum anzubauen, da er bei niedrigen Temperaturen, Zugluft und starken Winden überhaupt nicht überlebt.

Jeder Gärtner kann jedoch eine Guave als Topfpflanze anbauen, wenn Sie die gewünschte Luftfeuchtigkeit bereitstellen. Die Beleuchtung ist auch sehr wichtig. Dann wird die Pflanze nicht nur das Auge mit einem dekorativen Look erfreuen, sondern auch Früchte tragen können.

Haupttypen

Es gibt mehrere grundlegende, die in speziellen Behältern gezüchtet werden können. Lassen Sie uns genauer betrachten, was sie sind.

Tropisch (Psidium guajava)

  1. Die Sorte ist bekannt für saftige und sehr nützliche Früchte.
  2. Auf den Ästen des Baumes befinden sich ständig weiße Blüten. Dann erscheinen hellgrüne Früchte mit rötlich rosa Fruchtfleisch.
  3. Im Reifezustand geben die Beeren ein starkes Aroma ab.
  4. Die Art gilt als die zarteste aller Sorten. Die Pflanze liebt warm. Wenn es nicht abgeschnitten wird, wird die Krone auf 3 - 4 m Höhe gezogen.

Erdbeere (Psidium cattleianum)

  • Auch Erdbeer Guave genannt. In den meisten Ländern mit tropischem Klima wächst sie wie Unkraut. In Regionen mit gemäßigtem Klima kann es nur draußen sein, wenn die Lufttemperatur nicht unter +10 Grad liegt.
  • Das Blühen äußert sich in schneeweißen kleinen Blüten. Sie sind sehr wohlriechend.
  • Ab der zweiten Augusthälfte beginnt die Anlage nachzugeben. Die Fruchtperiode dauert bis zur Kälte. Früchte sind klein, dunkelrotes, weißes Fleisch.

Zitrone (Psidium Lucidum)

  • Diese Sorte wird in Behältern angebaut.
  • Unter natürlichen Bedingungen hat eine solche Guave keine großen Größen, und wenn sie in Innenräumen gezüchtet wird, hat sie eine sehr kompakte Form.
  • Sie blüht wie alle Arten von Guaven, weiße Blütenstände und kleine Früchte haben eine grüngelbe Schale, sind sehr duftig und haben einen herben Geschmack.

Ananas (Feijoa Sellowiana)

  • Der zweite Name der Pflanze ist Feijoa. Diese Art ist am widerstandsfähigsten gegen Kälte und hält Temperaturen von bis zu - 9 Grad aus.
  • Die maximale Baumhöhe beträgt 3 bis 4 m und kann auf offenem Boden (wenn das Klima es zulässt) und in Töpfen oder Wannen angebaut werden.

Wenn Sie zu Hause eine Pflanze anbauen, ist die Höhe viel geringer, da die Entwicklung des Wurzelsystems auf die Wände des Topfes oder eines anderen Behälters beschränkt ist, in dem die Guave gezüchtet wird. Normalerweise sind es 120 - 150 cm.

Merkmale der Kultivierung von Guave (Guave)

Zu Hause müssen Sie alle Pflegeregeln für diese Anlage kennen. Gießen Sie rechtzeitig und bewahren Sie die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf.

Die Wahl der Kapazität für die Landung

  1. Der Topf sollte geräumig sein: mindestens 60 cm tief und 45 - 50 cm breit.
  2. Es empfiehlt sich, einen Topf mit natürlichem Material zu wählen. Dies können Keramik, dickes Porzellan, Holz sein. Mögliche Option aus Kunststoff, aber Sie können keine Guave in einen Metalltopf pflanzen, dessen Wände oxidiert werden können.
  3. Es ist sehr wichtig, dass sich am Boden des Tanks zum Anpflanzen Drainagelöcher befinden, durch die überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Wenn dies nicht der Fall ist, kann das Wurzelsystem einfach verrotten und die Pflanze stirbt.
  4. Als Drainage können Sie Blähton, Zweige, quer gefaltete, mittlere Schaumstücke verwenden.

Platzieren

Wählen Sie einen Ort, an dem es viel Sonne gibt. Guave liebt viel Sonnenlicht. Stellen Sie den Topf auf die Südseite des Raumes. Ein leichter Tag für eine Pflanze sollte mindestens 6 Stunden pro Tag sein. Die verbleibenden Stunden des Pots können im Penumbra liegen.

Wenn es drinnen oder auf der Baustelle kühl ist, ist es besser, den Behälter den ganzen Tag in der Sonne zu lassen. Dann fühlt sich die Guave gut.

Fruchtig

  • Wenn die Pflanze zu schwach oder zu jung ist, sollten während der Blüte alle Blütenstände entfernt werden, damit der Stamm und die Äste genügend Nährstoffe haben.
  • Für den Fall, dass Sie die Früchte erhalten möchten, sollten Sie nicht mehr als 3 - 4 Stück auf dem Baum lassen. Die Äste müssen mindestens 3 Jahre alt sein, sie müssen stark und stark sein.

Transplantation

Einmal im Jahr muss die Guave wieder in einen größeren Tank gepflanzt werden. Genug Pot, was einige Zentimeter mehr sein wird als der vorherige.

Erfahrene Züchter empfehlen nicht, die Pflanze sofort in einen zu großen Topf zu bepflanzen. Die Transplantation wird nur durch Überführen von einem alten Topf in einen neuen zusammen mit einem alten Erdklumpen durchgeführt.

Zusammensetzung des Bodens

  1. Die Anlage ist ziemlich anspruchslos. Aber bevorzugt einen leichten, lockeren, fruchtbaren Boden. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Drainageschicht haben.
  2. Kann auf Lehmböden und sandigen Böden wachsen, der Säuregehalt liegt zwischen 4,5 und 9,4. Die Hauptsache ist mäßige Bodenfeuchtigkeit, obwohl sie eine gute vorübergehende Dürre verträgt.
  3. Stellen Sie die Bodenmischung aus gleichen Teilen Kompost, Gartenerde und Flusssand her.

Pflegeregeln

Sie sind ziemlich einfach. Müssen Sie sich an grundlegende Empfehlungen halten.

Dünger

  • Für die regelmäßige Fütterung erhalten Sie Universaldünger für Zimmerpflanzen. Es wird in speziellen Garten- und Blumengeschäften verkauft.
  • Ab den Herbstmonaten und der zweiten Januarhälfte sollte die Fütterung eingestellt werden.
  • Nach dem Pflanzen wird die Pflanze im ersten Jahr alle 30 Tage ernährt. Die Düngermenge sollte ziemlich gering sein.
  • Wenn die Guave älter wird, sollte die Befruchtung auf 3-4 Mal pro Jahr reduziert werden. Die Anzahl der Einzeldosen steigt jedoch im Gegenteil.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

  1. Wenn der Sommer kalt ist, ist die Pflanze an der frischen Luft nicht angenehm, da sie starke Hitze und Hitze nicht mag.
  2. Wenn Sie sich auf der Straße unter +5 Grad oder mehr - 1 - 2 befinden, bringen Sie die Guave unbedingt in den Raum. Diese Temperatur ist für den Baum anstrengend.

Bewässerung

Oft ist viel Guaven-Bewässerung nicht nötig, da das Wurzelsystem aus kleinen Wurzelprozessen besteht. Sie nehmen schnell Wasser auf.

In der Sommersaison wird mehrmals im Monat an der Wurzel gegossen und kann aus einer Sprühflasche gesprüht werden. Im Winter tritt die Pflanze in die Ruhephase ein, so dass es selten wird, wenn der Oberboden um 3 - 5 cm austrocknet.

Um auf saftige und schmackhafte Früchte zu warten, muss der Boden leicht feucht gehalten werden.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Guave-Frucht

Die ersten Guavenbäume wuchsen ausschließlich in den Ländern Mittel- und Südamerikas. Im Laufe der Zeit dehnte sich die Anbauregion nach Südostasien aus. Thailand ist keine Ausnahme. Die thailändische Bevölkerung nennt diese Frucht Farang und ist heute eine der beliebtesten Pflanzen des Landes. Wenn man sich eine Guave ansieht, haben viele Menschen viel mit einem Apfel, einer grünen Zitrone und einer Birne gemeinsam. Dies betrifft jedoch nur das Aussehen, aber der Geschmack ist mit den bekannten Früchten sehr schwer zu vergleichen.

Wie wächst eine Guave?

Die Guavenpflanze sieht aus wie ein Strauch oder Baum. Die durchschnittliche Höhe beträgt 4 Meter. Durch die üppige Blüte einer Pflanze können Sie bis zu 100 kg Früchte sammeln. Die Reifezeit der Früchte beträgt 4 Monate, daher kann die Guave zweimal im Jahr blühen.

Wie sieht eine Guave aus?

Wenn wir die Früchte der Pflanze betrachten, ähneln sie kleinen Kugeln, deren durchschnittlicher Durchmesser im Bereich von 10 bis 15 cm variiert, und sie sind mit runzeliger Haut bedeckt, die äußerlich ziemlich dicht erscheinen kann. In der Tat ist es sehr dünn und wird als nützlich angesehen. Im Fruchtfleisch befinden sich eine Vielzahl kleiner Knochen. Beim Versuch, ihre Anzahl zu zählen, kamen die Botaniker zu dem Schluss, dass in einer Frucht 100 bis 535 Kerne enthalten sein können.

Je nach Art der Guave kann die Hautfarbe variieren, von hellgrün bis reichlich purpurrot. Das Fruchtfleisch reifer Früchte ist in Weiß und in allen Rottönen zu finden.

Guaven-Saison in Thailand

Aufgrund der Tatsache, dass die Guave mehrere Ernten pro Jahr erzielt, endet die Saison für diese Frucht nie. Auf den thailändischen Märkten können Sie immer sicher sein, dass Sie die Früchte dieses tropischen Apfels dort finden werden und der Durchschnittspreis pro Kilogramm 25-30 Baht nicht überschreitet. In den Tourismusregionen ist die Preispolitik natürlich zu hoch und es ist nicht ungewöhnlich, 60-70 Baht zu erreichen.

Thais bevorzugen jedoch im Allgemeinen die unreife feste Guave. Während meines Jahres in Thailand habe ich noch nie weiche, reife Früchte gesehen. Ein wahres Meisterwerk des Kochens unter den Thailändern ist die mit Salz oder heißem Pfeffer bestreute Guave, die den Gästen des Landes wahrscheinlich nicht gefallen wird. Obwohl die Guave in Thailand immer noch unreif ist, hat sie mir wirklich gefallen.

Wenn Sie eine Guave mit nach Hause nehmen möchten, lesen Sie in meinem Artikel, wie Sie Obst aus Thailand beziehen können, bevor Sie losfahren.

Guave-Geschmack

Guave ist eine sehr interessante und zugleich geheimnisvolle Frucht. Es ist sehr schwierig, seinen Geschmack genau zu beschreiben. Etwas weiche und reife Früchte werden immer als die leckersten angesehen. Ihr Geschmack ist vergleichbar mit Himbeeren mit einem leichten Geschmack nach Kiefernnadeln, was auf die Schale zurückzuführen ist.

Die häufigste Art von Guave ist Erdbeere. Hier verschmilzt sein Geschmack in Ananas und Erdbeere.

Nützliche Eigenschaften der Guave

Nützliche Qualitäten der Guave wurden aufgrund ihrer Zusammensetzung bestimmt. Dies ist eine echte Quelle für Kalium und Lycopin, da diese Substanzen in einem tropischen Apfel häufiger vorkommen als in einer Banane oder Tomate. Sein Kaloriengehalt beträgt 68 Kalorien, so dass Obst auch von Personen gegessen werden kann, die sich an eine Diät halten.

Die Vorteile der Guave:

  1. Aufgrund der Tatsache, dass Vitamin C in großen Mengen in der Frucht enthalten ist, ist es ein hervorragender Immunstimulator.
  2. Guave ist eine hervorragende Krebsprävention und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
  3. Regelmäßiger Konsum eines tropischen Apfels bringt das Herz-Kreislauf-System in Ordnung und normalisiert den Blutdruck.
  4. Früchte werden während entzündlicher Prozesse in der Lunge verordnet.
  5. Tee, der aus den Wurzeln der Pflanze gebraut wird, hilft perfekt bei Durchfall.
  6. Kupfer ist in Guaven enthalten, es hilft bei der Kollagenproduktion und normalisiert die Blutbildung.
  7. Obst wirkt sich positiv auf das Hormonsystem aus und ist an der Hormonproduktion beteiligt.
  8. Guava muss nur mit Problemen des Magen-Darm-Trakts essen. Es bekämpft Verstopfung und verbessert die Verdauung.
  9. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Spurenelementen kann Guave während der Schwangerschaft verzehrt werden.
  10. Ihre Früchte helfen gegen Stress und Überspannung.
  11. Guave verbessert die Gehirnfunktion.
  12. Tropischer Apfel kann in den Masken und Peelings enthalten sein. Es verbessert die Haut und reduziert Entzündungen.

Guave schaden

Das bedeutet nicht, dass Guave viele schädliche Eigenschaften hat. Es ist meistens für fast alle geeignet, aber es gibt Fälle, in denen Sie immer noch vorsichtig sein müssen:

  1. Wenn Sie zum ersten Mal eine Guave ausprobieren, missbrauchen Sie sie nicht. Dennoch ist dies eine tropische Pflanze und es ist nicht bekannt, wie die Reaktion sein wird. Die häufigsten Fälle sind Verdauungsstörungen.
  2. In seltenen Fällen kann Guave allergische Reaktionen hervorrufen. Daher müssen Sie vorsichtig sein, wenn Sie zu Allergien neigen.
  3. Unreife Früchte wirken sich negativ auf die Nieren und Nebennieren aus.
  4. Sie müssen vorsichtig mit den harten Knochen der Pflanze sein. Wenn Sie sie knacken, können Sie Ihre Zähne beschädigen. Knochen können als Ganzes geschluckt werden, sie sind ein hervorragendes Peeling für den Magen.

Wie wählt man die richtige Guave?

Wenn Sie sich für eine Guave entscheiden, achten Sie zunächst auf ihr Aussehen. Reife Früchte haben immer eine kräftige gelbliche Färbung und fühlen sich leicht weich an. Wenn ein tropischer Apfel gereift ist, erscheint er sofort auf dem Fruchtfleisch und braune Flecken auf der Haut.

Wie lagert man eine Guave?

Bei Raumtemperatur können reife Früchte mehrere Tage gelagert werden. Wenn Sie eine grünliche Guave gekauft haben, kann sie bis zu 2 Wochen liegen. Im Kühlschrank verlängert sich die Haltbarkeit auf 3-4 Wochen. Im Tiefkühlschrank perfekt konservierte Guave, die gleichzeitig ihre nützlichen Eigenschaften und Geschmackseigenschaften nicht verliert. Dort können Sie es sogar mehrere Monate aufbewahren.

Wie kann man Guave reinigen und essen?

Die einfachste Art, Guave zu verwenden, besteht darin, sie nach dem Abziehen der Schale mit einem Messer in Scheiben zu teilen. Sie müssen sehr vorsichtig mit den Knochen sein, es ist natürlich besser, sie zu entfernen.

Die Früchte der Guave können zusammen mit den Knochen als Ganzes gegessen werden. Der Bequemlichkeit halber wird die Frucht mit einem Messer in zwei Teile geteilt und dann wie ein Apfel gegessen. In seiner reifen Form kann es auch mit der Haut gegessen werden. Es wird leicht bitter sein, wirkt sich aber auch positiv auf das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus.

Die Früchte der Guave sind weit verbreitet, Sie können köstliche Salate, Säfte, Desserts, Gelee oder Marmelade daraus herstellen. Der Saft wird zu Sorbet und Eiscreme gegeben. Marinierte Guave passt gut zu Fleischgerichten.

Guava ist, wie viele andere Früchte Thailands, eine sehr schmackhafte und gleichzeitig nützliche Frucht. Wenn Sie in ein tropisches Land reisen, versuchen Sie, die Guave in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Es wird Ihnen nicht nur gelingen, Ihr Immunsystem zu stärken, sondern Sie entdecken auch neue Geschmacksgrenzen. Und das Wichtigste ist, dass Sie sich keinen bestimmten Zeitraum aussuchen müssen, um einen tropischen Apfel kennenzulernen, denn Sie können ihn zu jeder Jahreszeit zu einem erschwinglichen Preis erwerben.

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Guave-Frucht vorteilhafte Eigenschaften, Zusammensetzung und Kalorie

Wenn wir in ein warmes Land kommen, verlieren wir uns zwischen der frischen Vielfalt an frischen Beeren, Gemüse und Früchten. Deshalb ist es so wichtig, den Geschmack des Landes, die einheimische Küche und natürlich Obst zu probieren. Atmen Sie ihren Duft ein, genießen Sie den Geschmack und nehmen Sie die Vitamine mit dem Meer und der Sonne auf, versiegeln Sie sich und nehmen Sie die Erinnerungen mit nach Hause. Wie kann man diese Vielfalt verstehen? Was ist die Wahl, um es lecker und gesund zu machen?

Lernen Sie die Guave-Frucht kennen, die sich mit Vitaminen und Mikroelementen auszeichnet! Es ist eine runde, leicht ovale oder birnenähnliche Frucht, die in warmen Ländern mit subtropischem Klima von Mexiko und Südamerika bis nach Indonesien vorkommt. Hinter einem einfachen Aussehen verbirgt sich ein Lagerhaus mit Vitaminen und Mikroelementen, damit wir uns wohl fühlen können. Probieren Sie diese Frucht in verschiedenen Variationen und finden Sie Ihren Geschmack.

Wie die Guave wächst

Guave (Guayava) ist ein niedriger, immergrüner oder halbblättriger, ausladender Baum, der zur Familie der Myrtaceae (Psidium-Arten) gehört und eine Höhe von 3 bis 4 Metern erreicht. Einige Fälle werden bis zu 10 Meter hoch. Es gibt ungefähr hundert Sorten und Sorten von Guayavy, daher sind die Früchte der Guave in Größe, Farbe und Geschmack sehr unterschiedlich.

Guavenblätter bleiben nicht unbrauchbar - Tee wird mit gebraut, der entzündungshemmend, krampflösend und antimikrobiell wirkt.

In der Volksmedizin werden Blätter in Form von Abkochungen verwendet und bei Zahnschmerzen und Stomatitis sowie bei der Problemhaut verwischt.

Ausgrabungen in Peru zeigten, dass die Einheimischen diese exotische Pflanze vor mehr als tausend Jahren dort angebaut haben. In Peru und Kolumbien probierten die spanischen Konquistadoren diese Früchte zum ersten Mal aus und verbreiteten sie auf der ganzen Welt.

Guaven-Saison in Thailand

Besonders gefiel diese Frucht Thais. Sie machen daraus Konfitüren und Konfitüren, Kompotte und Säfte, trocknen und tränken sie in Zuckersirup und brauen Tee aus Rinde und Blättern. Eine häufige Portion Option ist frisches Fruchtfleisch, etwas unreif, in Scheiben geschnitten und mit Salz oder rotem Pfeffer gewürzt.

Diese wunderbare Frucht in Thailand ist das ganze Jahr über da, weil Während der langen Blüte dauert die Reifezeit vier Monate, und einige Sorten blühen und tragen zweimal pro Jahr Früchte, und die Tatsache, dass Thais es vorziehen, leicht unreife, harte Früchte zu essen, ermöglicht es Ihnen, sie jeden Tag zu probieren. Wenn das Fleisch reif wird, lockerer wird und eine rote Farbe annimmt, bereiten die Thais gerne geschälte und mit Hafer geschälte Stücke in Zuckersirup vor. Getrocknete und getrocknete Variationen können in zahlreichen Geschäften in Thailand probiert werden.

Wie sieht eine Guave aus?

Lassen Sie uns jetzt herausfinden, was eine Guave ist.

Form: rundes Oval, birnenförmig.

Die Farbe des Fruchtfleischs ist von hellgelb bis zu verschiedenen Rottönen, und die Hautfarbe ist von weißgrün bis sattgrün, und obwohl die scheinbar rauhe Haut der Frucht hart und nicht essbar erscheint, ist sie nicht der Fall. Es ist dünn und nützlich und die Früchte können direkt damit verzehrt werden.

Mit all den verschiedenen Formen und Schattierungen ähnelt Guayava einem Apfel oder einer Birne. Kein Wunder, dass er auch tropischer Apfel genannt wird. Die Oberfläche ist knorrig, die glänzende Haut ähnelt der Avocado. Die Größe hängt von der Sorte und vom Ort des Wachstums ab und variiert daher zwischen 4 cm und 10-15. Früchte haben immer ein reiches Aroma.

Wie wählt man eine Guave?

Es ist natürlich besser, frisch gesammelte Proben zu verwenden. Wenn Sie jedoch eine exotische Frucht kaufen müssen, achten Sie auf die Haut. Sie sollte eine glatte, glänzende Farbe haben, ohne Flecken und Dellen. Das Fruchtfleisch der reifen Früchte ist locker, weich und hell. Der Geruch ist ausgeprägt, aber frisch.

Grüne Früchte sind sehr sauer und enthalten Hexahydroxydiphensäureester mit Arabinose, die bei Reife verschwindet.

Guave-Geschmack

Wie eine Guave schmeckt, ist schwer zu beschreiben. Die Guave hat einen merkwürdigen Fruchtgeschmack, sie ähnelt Himbeeren mit Erdbeer-Couscous und der Säure reifer Ananas, oft ist der Geschmack von Tannennadeln auf die aromatische Schale zurückzuführen.

Guave wie man isst

Guave kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Du kannst es wie einen Apfel essen! Aber! Denken Sie daran, dass das Fruchtfleisch viele kleine Knochen hat, die sehr hart sind. Je nach Größe und Gewicht der Früchte hängt die Größe der Körner natürlich davon ab und Sie können sie schlucken oder sie schälen und schälen, schneiden und mit Salz servieren oder mit rotem Pfeffer reiben. Deshalb wählt jeder, wie die richtige Guave, sich selbst!

Wie speichert man eine Guave?

Es ist besser, Guava in reifer Form 2-3 Tage im Kühlschrank zu lagern. Wenn Sie etwas unreife Früchte gekauft haben, bleiben sie 3 Wochen im Kühlschrank. Sie können sie auch einfrieren, ohne Angst vor nützlichen Eigenschaften zu haben.

Zusammensetzung der Guaven und Kaloriengehalt

Die chemische Zusammensetzung der Guave ist durch einen hohen Gehalt an Folsäure, Kalzium, Eisen und Phosphor, Kalium und Magnesium, Selen und Zink gekennzeichnet. Sie enthält Vitamine der Gruppe B, A, E, C. Das Fruchtfleisch enthält die Aminosäuren Glutamin und Asparaginsäure.

Guave, Kalorien pro 100 Gramm Produkt:

Ihre Figur leidet nicht unter der Verwendung dieses Produkts.

Was ist nützliche Guave?

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mikroelementen ist der "tropische Apfel" eine der nützlichsten und am weitesten verbreiteten Früchte in Ländern mit tropischem und subtropischem Klima. Sind Sie bereit, ein unbekanntes Produkt in einem fremden Land auszuprobieren? Wiegen Sie die Vor- und Nachteile. Guave, der mögliche Nutzen und Schaden. Es wird angenommen, dass es bei regelmäßiger Anwendung der Früchte hilft, Stress abzubauen, abzulenken und zu entspannen.

Guave und ihre vorteilhaften Eigenschaften

  1. Aufgrund des enthaltenen Vitamin C enthält es ein immunstimulierendes Mittel.
  2. Wirkt verjüngend und unterstützend durch die Bestandteile von Aminosäuren und Vitamin A.
  3. Verbessert die Verdauung durch die enthaltene Faser. Die Verwendung von Guaven, die viele kleine Körner enthalten, wirkt abführend, und in allen Teilen der Pflanze enthaltene Tannine weisen Tannine auf, die eine antimikrobielle Wirkung entfalten.
  4. Stärkt die Blutgefäße und verbessert die Gehirnfunktion, weil Die zum Cortex gehörenden Saponine verbessern die Permeabilität der Blutzellen, wodurch Hämoglobin frei in das Blutplasma eindringt, sich darin löst, die Gehirnaktivität verbessert und das gesamte Lymphsystem günstig beeinflusst. Saponine verbessern das Eindringen von Proteinen und anderen Molekülen durch die Zellmembran.
  5. Das gleiche Saponin reizt die Schleimhäute, verbessert den Auswurf von Auswurf und in der traditionellen Medizin werden Früchte und Blätter zur Behandlung von Bronchitis und Lungenentzündung verwendet. Außerdem werden in Gegenwart von Saponinen Arzneistoffe leichter aufgenommen.
  6. Nützlich für schwangere Frauen, weil Da es sich um ein allergikerfreundliches Produkt handelt, enthält es die für die Entwicklung des Fötus erforderlichen Mikronährstoffe und Säuren. Folic Magnesium hilft der werdenden Mutter, das Nervensystem in Ruhe zu halten, entspannt Muskelgewebe.
  7. Guave ist auch nützlich bei Funktionsstörungen der Schilddrüse, da reguliert und aktiviert die Drüsenproduktion. In Thailand verwenden die Anwohner ein Dekokt und Obst, um den Menstruationszyklus zu regulieren.
  8. Bei der Behandlung von Diabetes mellitus wurde auch eine positive Wirkung auf den Körper des Patienten festgestellt Sie hat einen niedrigen glykämischen Index
  9. Dank des ursprünglichen Satzes an Vitaminen und Mikroelementen war diese Frucht so beliebt und fest im Leben der Einheimischen verankert, was ihnen Gesundheit und Freude bescherte. Neben all den beschriebenen Effekten wird exotischer Guayava Sie mit schöner Haut, guter Verdauung, scharfem Sehvermögen und einem schneeweißen Lächeln belohnen.

Guave schaden

Um die Vorteile einer exotischen Frucht zu beschreiben, ist es unmöglich, nicht auf die möglichen Schäden an der Guave hinzuweisen. Die Frucht selbst ist wenig allergen, hat aber ein intensives Aroma. Allergiker sollten daher bei der Auswahl von Produkten in einem tropischen Land vorsichtig sein. Selbst wenn Sie gesund sind, sollten Sie nicht zu viel essen und sich für die Zukunft ernähren. Dieselben Nährstoffe bei übermäßigem Verzehr wirken sich negativ auf die Verdauung aus.

Grüne unreife Früchte können Menschen mit erkrankten Nieren negativ beeinflussen.

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Exotische Pflanzen Guave: Wie zu Hause wachsen, nützliche Eigenschaften

Guave erschien zuerst in Süd- und Mittelamerika.

Dann wurde die Pflanze in Südostasien, Thailand, angebaut.

Die thailändische Bevölkerung nennt die Guava Farang, die als eine der beliebtesten Früchte in diesen Gegenden gilt.

Viele erkennen die Ähnlichkeit der Guave mit Apfel, Zitrone und Birne. Es geht aber eher nur um die Außenhülle.

Wenn wir über Geschmack sprechen, sind sie einzigartig. Sie kann in subtropischen Wintergärten, Gewächshäusern oder zu Hause angebaut werden.

Guava-Übersicht

Guave oder Psidium Guajava (Psidium) ist ein immergrüner Strauch. Es gehört zur Familie Myrta.

Die Blätter sind entgegengesetzt und elliptisch. Ihre Oberfläche ist uneben, es gibt klare transversale Venen. Wenn das Blatt gemahlen ist, strahlt es Geschmack aus.

Aussehen

Blume In einer dekorativen Form kommt die Blüte im Frühjahr. Blüte in der Größe - 3 cm Durchmesser. Um zu Hause Früchte zu formen, werden die Blüten mit einer weichen Bürste bestäubt.

Früchte Die Pflanze hat Früchte, die kleinen Bällen mit einem Durchmesser von 10 bis 15 cm ähneln und einen moschusartigen Duft haben. Sie sind mit runzeliger Haut bedeckt. Trotz des undurchdringlichen Aussehens ist die Haut sehr dünn und nützlich.

Das Fleisch Darunter ist das Fruchtfleisch mit kleinen Knochen.

Nach ungefähren Berechnungen haben Botaniker festgestellt, dass die Anzahl der Samenkörner 535 Stück erreichen kann.

Die Farbe der Guavenschale variiert von hellgrün bis tiefrot. Dies wird durch die Pflanzenvielfalt beeinflusst, deren Fotos im Internet zu finden sind.

Die Fruchtreifung erfolgt sechs Monate nach der Blüte der Pflanzen.

Die Höhe des Busches. Die maximale Pflanzengröße beträgt 3 Meter.

Das Wachstum ist sehr schnell. Für das Jahr wächst die Guave 30 cm.

Diese Frucht reift mehrmals im Jahr.

Die Vegetationsperiode hört nie auf.

Die thailändischen Märkte bieten das ganze Jahr über frische Guaven zu einem Durchschnittspreis von 25 bis 30 Baht pro kg. In einigen touristischen Orten steigt diese Zahl auf 70 Baht.

Seltsamerweise verwenden die Thais selbst die unreifen Früchte. Der Höhepunkt des Genusses ist gekochte Guave, die mit Salz oder Pfeffer bestreut wird.

Wie man Guave zu Hause züchtet

Sie können eine exotische Pflanze in einem Blumenladen kaufen.

Landung

Beim Umpflanzen aus einem Vorratsbehälter benötigen Sie eine gute Drainage, Gartenerde, Torf und Sand. Nun, wenn Sie die Drainage von organischem Dünger anziehen.

Im Allgemeinen fordert die Guave nicht die Zusammensetzung der Erde. Sie können Universalerde oder Erde für Myrtenpflanzen verwenden.

  • schwach - 5-6 pH;
  • neutral - 6-7 pH;
  • alkalisch - 7-9 pH.

Bewässerung

In den heißen Monaten sollte reichlich gegossen werden, selten im Winter. Das Land darf nicht austrocknen, da die jungen Triebe sonst austrocknen.

Feed

Bei der Fütterung braucht eine Pflanze monatlich. Es wird empfohlen, Königskerze zu verwenden.

Luftfeuchtigkeit und Temperatur

Guave ist nicht wählerisch in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit, wird aber für seltenes Duschen dankbar sein.

Diese Pflanze ist photophil und liebt die direkte Sonne, aber ein leichter Penny ist erlaubt. Angenehme Temperatur für Guaven + 20-25 Grad.

Für die Ruhezeit wird das Temperaturregime im Bereich von 2 bis 15 Grad Celsius erstellt. Nach dem Winter kann man nicht scharf in der Sonne stehen, es ist besser, es schrittweise zu machen.

Im Sommer darf die Pflanze auf dem Balkon stehen.

Es ist jedoch nicht notwendig, die Position des Topfes drastisch zu ändern, da sonst die Guave die Blätter fallen lässt.

Es muss daran erinnert werden, dass die Guave keine Kälte verträgt. Bereits bei -2 sind die Blätter dauerhaft beschädigt und bei -3 stirbt die Pflanze vollständig ab. Die minimale Temperatur beträgt +15 Grad.

Beschneiden

Um eine Pflanze zu schneiden, muss vor dem Stadium des aktiven Wachstums ein Busch gebildet werden. Nach dem Beschneiden gibt es keine starken Verzweigungen. Sie schadet der Frucht absolut nicht.

Transplantation

Eine junge Pflanze wird jährlich umgepflanzt. Als Erwachsener reicht es aus, alle paar Jahre einmal zu tun.

Zucht

Samen

In diesem Fall können Sie ein Jahr später eine erwachsene Pflanze bekommen.

Samen müssen nicht tief graben. Der Boden sollte Rasenböden, Humus und Sand im gleichen Verhältnis enthalten.

Die ideale Temperatur für die Keimung + 22-24 Grad. Um eine buschige Pflanze zu bekommen, muss man beim Wachsen einen Busch kneifen. Sämlinge blühen nicht früher als 2 Jahre;

Stecklinge

Es ist schwierig, mit Guavenausschnitten zu wachsen. Wir müssen den Stimulator für die Wurzelbildung verwenden und sicher sein, dass wir erhitzt werden.

Guave-Anwendung

Schmecken

Guavenfrucht interessant genug, um zu schmecken. Genau zu beschreiben ist sehr schwierig.

Es enthält den Geschmack von Himbeeren, ein Hauch von Kiefernnadeln. Erdbeere kombiniert den Geschmack von Ananas und Erdbeere.

In jedem Fall sind die weichen und reifen Früchte selbst hell und gesättigt.

Nützliche Eigenschaften

Alle Teile der Anlage - ein Lagerhaus für Nährstoffe!

Aus Guavenblättern werden ätherische Öle mit Cyneol, Benzaldehyd, Karyofillen usw. erhalten.

Am wertvollsten ist die Rinde und unreife Früchte, obwohl sie sehr sauer sind. Der in ihnen enthaltene Äther von Hexahydroxybiphensäure und Arabinose wird jedoch nicht in der reifen Frucht gefunden.

Guave - ein Lagerhaus für Kalium und Lycopin. Diese Komponenten sind um ein Vielfaches höher als bei einer Banane oder Tomate. Exotischer Apfel der Kalorie ist 69 Kalorien und ist ideal für Diätfutter.

Die Vorteile von Pflanzen sind von unschätzbarem Wert.

  • Die Frucht enthält viel Vitamin C, was sich positiv auf das Immunsystem auswirkt.
  • Guave ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Krebs mit entzündungshemmenden Wirkungen.
  • Regelmäßiger Konsum eines tropischen Apfels hilft, den Blutdruck und die Herz-Kreislauf-Aktivität zu normalisieren.
  • Früchte sind eine Behandlung von Lungenentzündung. Verwenden Sie eine Abkochung der Blätter, um Husten, Erkrankungen des Halses und der Haut zu beseitigen.
  • Guavenwurzeln helfen bei Durchfall.
  • Die Pflanze enthält Kupfer, das für die Kollagenproduktion und Blutbildung verantwortlich ist.
  • Guava wirkt sich positiv auf die Hormonproduktion aus und verbessert das Hormonsystem.
  • Dies ist ein unverzichtbares Instrument für Verstöße gegen den Verdauungstrakt.
  • Die Früchte der Pflanze können von Frauen getragen werden, die ein Kind tragen, weil sie reich an Spurenelementen sind.
  • Diese Pflanze hilft bei Stress und Stress.
  • Als Bestandteil vieler Masken und Peelings enthält Guava die Entzündung der Haut.
  • Wenn sich am Körper Wunden befinden, können Sie die Blätter der Pflanze anbringen. Wenn der Zahnschmerz Sorgen macht - wird empfohlen, sie zu kauen.

Sei vorsichtig mit Guave!

Trotz der unschätzbaren Vorteile der Anlage ist sie nicht für jedermann geeignet.

Mit Vorsicht müssen Sie die Guave verwenden für:

  1. mögliche Magenkrankheiten;
  2. Anfälligkeit für Allergien;
  3. Unreife Früchte können die Nieren und Nebennieren nicht vorteilhaft beeinflussen.
  4. Verwenden Sie die Früchte mit Vorsicht, um die Zähne nicht mit Knochen zu brechen. Die Knochen sind übrigens nützlich und können als Ganzes verschluckt werden. Sie übernehmen die Rolle des Magenpeeling.

Wie wählt man eine reife Guave?

Zuerst müssen Sie die Früchte untersuchen. Wenn sie reif sind, haben sie eine satte gelbe Farbe, und die Guaven sollten etwas weich sein. Wenn überreife Schale mit braunen Flecken bedeckt ist.

Lagerung

Reife Früchte können nur wenige Tage liegen.

Wenn die Guave unreif und grün gekauft wird, kann sie 14 Tage gelagert werden.

Bei niedrigen Temperaturen, zum Beispiel im Kühlschrank, verlängert sich dieser Zeitraum auf 30 Tage.

Sie können die Früchte in den Gefrierschrank legen, und der Geschmack bleibt mit nützlichen Qualitäten erhalten.

In dieser Form kann der Fötus mehrere Monate betragen.

Wie man eine Guave isst

  1. Am einfachsten ist es, die Frucht zu schälen und mit einem Messer in Scheiben zu schneiden. Die Knochen werden am besten sofort entfernt.
  2. Sie können Salate, Säfte und Desserts aus Guave herstellen.
  3. Marinieren ist eine großartige Ergänzung zu Fleischgerichten.
  4. Tee machen - es hilft bei Durchfall, Durchfall, reguliert den Menstruationszyklus
  5. Guave wird in zwei Teile geschnitten und als Apfel verwendet.
  6. Wenn die Früchte reif sind, können Sie sie direkt mit der Haut und den Knochen essen. Peel bewirkt eine kleine Bitterkeit, wirkt sich jedoch positiv auf das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus.

Wenn Sie Guave auch im Urlaub essen, können Sie nicht nur Ihre Geschmacksgrenzen erweitern, sondern auch das Immunsystem ernsthaft stärken.

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