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Sonnenblume: Beschreibung, Sorten, Zusammensetzung, Verwendung, Rezepte

Sonnenblume gehört zu der umfangreichen polymorphen Gattung Helianthus der Familie Aster, der Asteraceae. Eine Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze mit einem aufrechten, rauen Stiel, der mit steifen Haaren mit einer Höhe von 0,6 bis 2,5 m bedeckt ist und ein kräftiges Wurzelsystem hat, das den Boden bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 m durchdringt.


Sonnenblumenblätter sind einfach, gestielt, ohne Nebenblätter, rau und mit kurzen, steifen Haaren bedeckt. Die Anordnung am Stamm der ersten echten Blätter (zwei Paare) ist gegenüberliegend, der Rest ist spiralförmig. Die Anzahl der Blätter, selbst innerhalb derselben Sorte, ist nicht konstant.

Die durchschnittliche Anzahl der Blätter unter verschiedenen Bedingungen beträgt 28 - 32 für Sorten der Zwischensaison, 24 - 28 für Frühreife und Frühreife.

Sonnenblumenblütenstand ist ein Korb mit mehreren Blumen, der aus einem großen Behälter besteht, in dem sich die Blüten befinden und an den Rändern von einer Umwicklung aus mehreren Reihen von Blättern umgeben sind. Asexuelle Schilfblüten bestehen aus einer großen hellgelben Krone und einem unteren Eierstock. Die röhrenförmigen Blüten haben einen Kelch, eine fünfartige Krone, mit Schuppenpestnoy, gelbe Farbe, fünf Staubblätter, einen Stempel mit einem unteren Eierstock-Eierstock und ein zweilappiges Stigma.

Die Frucht des Sonnenblumensamens. Besteht aus dem Fruchtmantel (Perikarp, Schale) und dem eigentlichen Samen (Kern).

Sonnenblumensamen (Kernel) ist ein Embryo, der mit einem dünnen Samenmantel bedeckt ist, der aus zwei Keimblättern und zwischen ihnen Knospen, Hypocotyl und Keimwurzel besteht. Die Wurzel des Embryos befindet sich am schmalen Ende des Samens. Die wichtigsten Nährstoffreserven (Öl, Eiweiß) sind in Keimblättern konzentriert.

Sonnenblume hat ein Wurzelsystem. Die Hauptwurzel wird aus der Keimwurzel des Samens gebildet und wächst kräftig senkrecht nach unten. An der Hauptwurzel bilden sich seitliche Wurzeln, die zunächst horizontal und dann senkrecht nach unten wachsen. Die seitlichen Wurzeln sind wie die Hauptwurzeln mit einem dichten Netz kleinerer Wurzeln bedeckt, die eine große Menge Boden durchdringen.

Die Sonnenblumenwurzeln dringen in die Korbbildungsphase bis zu einer Tiefe von 1,5 m, in die Blütephase - bis zu 2 m - ein, dann verlangsamt sich ihr Wachstum, endet jedoch erst am Ende der Vegetationsperiode. Die Eindringtiefe, die Geschwindigkeit und Art der Verteilung der Wurzeln von Sonnenblumen werden hauptsächlich durch die Verteilung von Feuchtigkeit und Nährstoffen im Boden verursacht. Die Verbreitung der Wurzeln an der Seite der Hauptwurzel hängt auch von der Lage der gegenüberliegenden Wurzeln benachbarter Pflanzen, der Stehdichte und der Form der Futterfläche, der Tiefe und Breite der Reihenkulturen ab.

Die Sonnenblume besitzt ein leistungsfähiges, gut entwickeltes und aktives Wurzelsystem und verwendet Feuchtigkeit und Nährstoffe aus einem größeren Bodenvolumen, das für viele Kulturpflanzen nicht zugänglich ist.

http://agrostory.com/info-centre/agronomists/botanicheskaya-kharakteristika-podsolnechnika/

Sonnenblume ein Jahr. Wo wächst wie blüht es? Was sind seine Früchte?

Eine wunderbare Pflanze, ähnlich der Sonne, die seit ihrer Kindheit allen bekannt ist. Eine große gelbe Blume, in der Samen „leben“ - nicht nur Kinder lieben, sondern auch Erwachsene. Darüber hinaus sind sie ein sehr nützliches Produkt für den menschlichen Körper, außerdem erhalten sie durch die Verarbeitung nützliches Sonnenblumenöl.

Jährliche Sonnenblume

Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 2,5 Meter hoch wird. Repräsentiert die Sonnenblumenfamilie Compositae. Die Pflanze hat einen dichten, geraden Stamm mit einer schwammigen Mitte; Seine Wurzel ist Pfahlwurzel. Der Stängel ist mit großen Blättern auf langen Blattstielen verziert. Die Form der Blätter ist herzförmig, die Oberfläche rau. Jeder Stiel ist auf einer schönen, großen, gelben Blume mit schwarzer Mitte verziert.

Sonnenblumenfrucht - schwarze oder gestreifte Samen, die in der schwarzen Mitte der Blüte wachsen und reifen. Pflanzenblüte abhängig von Pflanzzeit, Klima und Wetter. Die Hauptperiode liegt im Juli - August; Sonnenblumenfrucht sind Sonnenblumenkerne, die im August - September reifen.

Wenn die Sonnenblume anfängt zu blühen, sind ihre Köpfe ständig der Sonne zugewandt. Wenn die Blume vollständig geöffnet ist, friert der Kopf ein und dreht sich nicht mehr zur Sonne.

In der Natur gibt es zwei Arten von Sonnenblumenfamilien:

  • einjährige Olive;
  • mehrjährige Topinambur.

Ein bisschen über die Sonnenblumensorten

Die einjährige Pflanze weist eine Vielzahl von Sorten auf, aus denen Frühreifung und Reifung unterschieden werden können. Dekorative Sonnenblumen, die Gärten und Parks schmücken, gelten ebenfalls als üblich.

Betrachten Sie die gängigen Sorten dieser Pflanze genauer.

Zu den frühreifen Sorten der Pflanze zählt Albatross, der sich durch seinen hohen Ölgehalt auszeichnet. Er hat keine Angst vor Dürre, Schädlingen und Krankheiten. Er reagiert gut auf umfangreiche Kultivierungsmethoden. In der Höhe erreicht die Pflanze dieser Sorte 195 cm.

Frühreife Sorten umfassen Buzuluk, das 54% des Öls in den Samen enthält. Die Pflanze hat keine Angst vor Dürre, hat unter verschiedenen klimatischen Bedingungen einen guten Ertrag. Dies erfordert einen hochwertigen Verband und eine gute Technologie. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt 168 cm.

Von den Hochsaison-Sorten kann die Sorte Flagman unterschieden werden, die einen hohen Ertrag hat. Der Ölgehalt erreicht 55% und die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 206 cm.

Von der mittleren Reife steht Favorite, dessen Ölgehalt 53% erreicht. Pflanzen dieser Sorte sind gegen hydrolytische Zersetzung des Öls beständig, so dass die resultierenden Rohstoffe eine niedrige Säurezahl aufweisen. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 200 cm.

Variety Master erreicht 54% Öl. Die Pflanze ist winterhart und reagiert sehr gut auf Mineraldünger.

Tuberiferöse Sonnenblume, auch Jerusalem-Artischocke genannt, wird als Zier-, Futter- oder Industriekultur angebaut. Die südlichen Klimazonen sind für ihn am besten geeignet, da die Früchte je nach Sorte nur im September - Oktober gesät werden.

Abhängig von den Wetterbedingungen kann der Ertrag der Topinambur schwanken. Im Durchschnitt werden 35 Tonnen pro Hektar erreicht.

Wachsende Bedingungen

Die Sonnenblume wächst und bietet eine gute Ernte auf sandigen schwarzen Böden und lehmigen Böden, die reich an verschiedenen Nährstoffen sind. Für den Anbau ungeeignet sind lehmige Böden. Die Pflanze wächst gut an Land, wo zuvor Mais und Hülsenfrüchte, Winterweizen und Gerste gewachsen waren. Es wird nicht empfohlen, sie an derselben Stelle anzupflanzen, da die Ernte sehr schwach ist. An derselben Stelle können Sie Sonnenblumen frühestens in 7–9 Jahren aussäen. Gut gedüngte Flächen bringen hohe Erträge, wenn Sie Sonnenblumen pflanzen.

Bei Schädlingsbekämpfungsanlagen, bei denen die Sonnenblume häufig vorkommt, werden chemische, mechanische und agronomische Methoden eingesetzt.

Verwenden Sie zur Aussaat von Saatgut Samen, die sofort auf offenem Boden gepflanzt werden. Sie sind vorkalibriert, da die Keimung der Pflanzen und eine gute Ernte davon abhängen. Das Pflanzen von Saatgut, das nur produziert wird, wenn sich der Boden auf 10-12 ° C erwärmt hat. Das Anpflanzen von Saatgut in unbeheizten Böden verringert die Keimfähigkeit und den Ernteertrag.

Sonnenblume verwenden

Der Hauptölsaat ist Sonnenblume. Sonnenblumenöl, das bei der Verarbeitung von Samen gewonnen wird, hat einen hervorragenden Geschmack und ist für den Menschen sehr wertvoll. Es wird in Lebensmitteln in seiner natürlichen Form sowie in Form von Margarine und Speisefetten verwendet. Sonnenblumenöl wird in der Süßwaren-, Backwaren- und Konservenindustrie verwendet. Die Produktion ist nahezu abfallfrei, da der Kuchen, der nach der Verarbeitung von Saatgut verbleibt, auch einen Nährwert darstellt. Es enthält viel Protein mit essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus wird der Kuchen zur Herstellung von Halva und zur Zubereitung von Haustieren verwendet.

Die Seifen- und Farbenindustrie verwendet für die Herstellung minderwertiges Sonnenblumenöl. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Linoleum und Wachstuch, wasserdichten Stoffen und Isolationsmaterialien, Stearin usw. verwendet.

Brasilien hat sich für die Herstellung von Flugbenzin mit den Eigenschaften von Kerosin ausgezeichnet. Dieser Kraftstoff hat jedoch keinen unangenehmen Geruch, da der Rohstoff dafür Sojabohne, Sonnenblume und Baumwolle ist, oder genauer gesagt, ihre Samen. Es gab sogar eine Nachricht in der Presse, dass bereits ein Flugzeug mit dem neuen Treibstoff geflogen war.

Wenn wir die Samen betrachten, ist ihre Haut ein ausgezeichneter Rohstoff für die Herstellung von Ethylalkohol, Futterhefe, Kunstfasern und Kunststoffen. Und es bleibt viel bei der Herstellung von Süßigkeiten.

Die Stiele der Anlage werden zur Herstellung von Papier und Pappe verwendet. In den Steppenregionen, wo Brennholz knapp ist, werden sie als Brennstoff verwendet. Nach der Verbrennung gewonnene Asche ist ein hervorragender Phosphor-Kalium-Dünger.

Im 19. Jahrhundert wurde Kali aus der Asche der Stiele und der Dreschkörbe gewonnen. Er diente als Rohstoff für die Herstellung von Schießpulver.

Grüne Triebe von Sonnenblumen werden als Tierfutter verwendet; ihr Nährwert kann mit dem Nährwert von Maissprossen verglichen werden. Es gibt Zeiten, in denen eine junge Sonnenblume mäht; Es wird als grünes Futter für Rinder verwendet.

Sonnenblume liebt Bienen sehr. Imker stellen ihre Bienenstöcke während der Blüte oft mit Sonnenblumen in der Nähe der Felder auf. Das Produkt, das Bienen produzieren, wird Sonnenblumenhonig genannt. Es ist transparent im Aussehen, hat ein wunderbares Aroma und Geschmack - es wird von den Experten dieses Produkts sehr geschätzt. Honig wird auch zu medizinischen Zwecken als Anti-Erkältungs- und Virostatikum eingesetzt.

Japanischen Wissenschaftlern zufolge ist Sonnenblume eine wertvolle Pflanze, die die Motoremissionen absorbiert. Messungen wurden auf den Autobahnen durchgeführt, an die sich die Ernten dieser Ernte anschließen, und auf denen diese Ernten nicht vorhanden waren.

Zum Schluss möchte ich sagen, dass solch eine schöne Pflanze Rohstoffe hat:

Die Anlage ist universell, da sie absolut abfallfrei ist.

Medizinische Eigenschaften der Pflanze

Rohes Saatgut ist gut für den menschlichen Körper. Sie sind:

  • Druck ist normal;
  • Erleichterung der Ausscheidung von Auswurf
  • Blutgefäße stärken;
  • das Nervensystem stärken;
  • die Manifestation von Allergien reduzieren.

Neben diesen nützlichen Eigenschaften von rohem Saatgut können Sie ihren diuretischen Effekt nennen.

Sonnenblumenöl wird überall verwendet. Mehr darüber wird im vorherigen Absatz beschrieben.

Die Wurzel der Pflanze trägt zur Auflösung und Entfernung von Salzen aus dem Körper bei. Zubereitungen, die auf der Wurzel einer Pflanze basieren, werden verwendet bei der Behandlung von:

  • Arthritis;
  • Arthrose;
  • Osteochondrose;
  • Entfernen von Sand und Steinen aus den Nieren und der Gallenblase.

Sie können sich jedoch niemals selbst behandeln, selbst wenn Sie genau wissen, wie Sie das eine oder andere Medikament zu Hause zubereiten. Wenden Sie sich an einen Spezialisten, Tests und eine vollständige Untersuchung.

Für die Herstellung von Medikamenten und Blumen der Pflanze. Drogen behandeln für Krankheiten wie:

  • Gelbsucht;
  • Durchfall;
  • kalt
  • Bronchitis;
  • Keuchhusten
  • Asthma bronchiale;
  • Rheuma;
  • Neurasthenie;
  • Herpes;
  • Gicht.

Zusätzlich zu diesen Erkrankungen wird der Blütenstand bei Erkrankungen der Leber, des Magens und des Zwölffingerdarms, des Darms und der Bauchspeicheldrüse sowie bei Gelenkrheumatismus eingesetzt.

Zubereitungen werden aus Sonnenblumenblättern hergestellt, um die folgenden Krankheiten zu bekämpfen:

  • Migräne;
  • Neuralgie;
  • Fieber;
  • Urtikaria;
  • Psoriasis;
  • gastrointestinale Kolik;
  • kalt
  • Asthma bronchiale.

Aus den Blütenblättern werden Infusionen hergestellt, die wegen Krebs oral eingenommen werden, als Diuretikum. Blütenblätter werden zur Herstellung von äußeren Salben verwendet, die alte Geschwüre bei Diabetes und einigen anderen Krankheiten behandeln.

Der Sonnenblumenstamm wird zur Herstellung von Medikamenten gegen Erkrankungen der Nieren, des Harnsystems und der Schilddrüse verwendet. Bei der Einnahme von Medikamenten hatten viele Menschen Gelenkschmerzen, die auf die Reinigung der Gelenkbeutel von schädlichen Schichten hinweisen.

Heilende Getränke kochen

Zubereitungen aus Sonnenblumen werden oral eingenommen, als Abkochungen, Tinkturen und Tinkturen.

Um die Brühe vorzubereiten, müssen Sie 2 EL nehmen. l Die Blumen der Pflanze trocknen, ein Glas kochendes Wasser einschenken und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Nachdem die Brühe eine Stunde lang bestanden hatte, muss sie abgelassen und mit abgekochtem Wasser auf das Ausgangsvolumen gebracht werden. Nehmen Sie die Brühe zu 3 EL. l in 20 minuten vor den Mahlzeiten, jedoch nicht öfter als viermal am Tag.

Eine Infusion aus Sonnenblumen behandelt Erkältungen und lindert Fieber. Um es zu kochen, müssen Sie 2 EL nehmen. l Blütenblätter, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und bestehen Sie 10 Minuten. Der resultierende "Trank" muss man nachts trinken.

Bei Tinktur breiteres Wirkungsspektrum. Es wird genommen, um die Leistung des Verdauungstraktes zu verbessern und den Appetit zu verbessern. Es wird verschrieben bei Malaria, Neuralgien und Lungenerkrankungen. Für die Zubereitung der Tinktur benötigen Sie trockene Sonnenblumenblätter und Wodka in einer Menge von 250 Gramm. Drei Esslöffel Blumen werden für eine Woche mit Flüssigkeit gefüllt und an einem trockenen und dunklen Ort hineingegossen. Nach einer Woche muss die entstehende Tinktur zweimal abgelassen und 40 Tropfen abgenommen werden.

Gegenanzeigen

Bei Gastritis oder Magengeschwür wird die Einnahme von Medikamenten auf der Basis von Sonnenblumen nicht empfohlen. Geröstetes Saatgut ist bei übergewichtigen Personen in großen Mengen nicht erwünscht. Und das alles, weil sie zu kalorienreichen Lebensmitteln gehören.

Die Verwendung von Sonnenblumen ist für Menschen mit individueller kultureller Intoleranz kontraindiziert.

In jedem Fall müssen Sie vor der Einnahme von Medikamenten auf der Basis von Sonnenblumen Ihren Arzt konsultieren und feststellen, ob eine Allergie vorliegt.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Was ist die Frucht einer Sonnenblume?

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Botanische Eigenschaften von Sonnenblumen

Sonnenblume gehört zu der Compositae-Familie der Gattung Helianthus, die mehrere Dutzend Arten umfasst. Helianthus annus L. ist eine jährliche Sonnenblume in der landwirtschaftlichen Produktion. Andere Arten sind ein- und mehrjährige Wild- und Zierformen.

Sonnenblumenwurzelsystem

Sonnenblumenwurzelsystem ist sehr umfangreich. Dank ihr verwendet er Wasser und Nährstoffe aus einem großen Bodenvolumen. Stammwurzel wächst senkrecht und dringt bis zu einer Tiefe von 2-3 m in den Boden ein. Ausreichend starke und stark verzweigte Seitenwurzeln erstrecken sich von ihr, die je nach Zustand der Bodenfeuchtigkeit und Nährstoffverteilung 2-3 Ebenen bilden. Neben der Pfahlwurzel und ihren Zweigen bildet die Sonnenblume Stammwurzeln, die aus dem semiperionösen Knie in einer feuchten Bodenschicht wachsen. Stammwurzeln sind sehr verzweigt und nehmen Wasser und Nährstoffe aktiv auf.

Sonnenblumenstiel

Der Stamm kultureller Formen ist unverzweigt, gerundet oder gerippt und mit steifen Haaren bedeckt. Die Mitte ist mit schwammigem Gewebe gefüllt. Während der Reifung biegt sich der obere Teil zusammen mit dem Korb nach unten. Die meisten Sorten sind ziemlich groß - ihre Höhe in den Steppengebieten beträgt 130-160 cm, in der Waldsteppe 140-180 cm oder mehr.

Sonnenblumenblätter

Die Blätter sind oval-herzförmig mit einer spitzen Spitze und gezackten (gezackten oder gerippten) Kanten; untere zwei-, drei-laterale, höhere entlang des Stammes - alternieren. Blattspreiten variieren in der Größe nicht nur von der Sorte und den Wachstumsbedingungen, sondern auch von ihrer Position am Stiel. Die meisten Blätter sind mittlere Stufen. Sie sind alle mit kurzen, steifen Haaren bedeckt. Blattstiele sind lang, gleich oder länger als die Blattspreite. Bei einigen Formen von Sonnenblumenschnittstücken (z. B. Fuchsin) haben die Ränder der Blätter eine violette Farbe unterschiedlicher Intensität (Anthocyanin), die ein wichtiges Sortenmerkmal darstellt. Die Anzahl der Blätter variiert stark. Normalerweise haben Sorten unter normalen Wachstums- und Entwicklungsbedingungen 28-34 Blätter.

Sonnenblumen-Blütenstand

Blütenstand ist ein runder Korb mit vielen Blüten. Die Außenfläche des reifen Korbes hat eine überwiegend konvexe, seltener flache oder konkave Form. An den Rändern sind in mehreren Reihen Blätter eingewickelt, die sich vor der Blüte fest aneinander anschließen und der Blütenstand die Form einer Zwiebel hat. Bei einigen Formen der Sonnenblume sind die Blätter der Hülle kurz, weshalb die Scheibe vor der Blüte eine offene Scheibe hat. Dies ist jedoch kein sortentypisches Merkmal. Unter günstigen Bedingungen erreicht ein reifer Korb einen Durchmesser von 18–22 cm oder mehr.

Im Korb werden zwei Arten von Blüten gebildet: extremes Schilf, mittelröhrig. Schilfblüten unfruchtbar, selten gleichgeschlechtlich, weiblich mit einer ausreichend großen gelben oder orange-gelben, manchmal hellgelben Blumenkrone, die ein großes Blütenblatt darstellt.

Sonnenblumenkorbform

Röhrenförmige Blüten (800-1500 von ihnen im Korb) haben gezahnte Deckblätter, eine fünfzähnige Krone, deren Blütenblätter zu einem Tubulus verwachsen sind. Die Blütenkrone der meisten Sorten ist gelb und bei Sorten vom Fuchsinki-Typ - dunkelviolett. In der Blüte befinden sich fünf Staubblätter, die mit Antheren zusammengewachsen sind und eine Röhre bilden, in die der Pollen reif gegossen wird. Der Stempel hat einen Eierstock mit Einzelknoten, eine Säule und ein Stigma mit zwei Klingen. Der Pollen ist klebrig, gelb und weist charakteristische Spitzen auf der Oberfläche auf. Sonnenblume hat eine blühende Art der Blüte. Zuerst reift der Pollen und später das Stigma. Korb blüht 7-10 Tage.

Sonnenblumenfrucht

Sonnenblumenfrucht - Achene mit ledernem Perikarp (Schale), der den Kern enthält. Der Wert der Sorte hängt vom Verhältnis von Kern und Schale (nach Gewicht) ab. Die häufigsten Arten von Sonnenblumen mit hohem Aschegehalt, die eine Blattigkeit von 18-23% aufweisen.

Die Form und Größe der Sonnenblumenkerne sind zwei Haupttypen: Öl - länglich oder rund - luzalnye - meist länglich. Der Zwischenplatz zwischen diesen Arten von Sonnenblumenkernen wird von Mezheumok eingenommen.

Die Farbe der Sonnenblumenkerne ist weiß, grau oder schwarz, wobei die Anzahl der Streifen weiß oder grau und dunkelgrau (Schiefer) unterschiedlich ist. Die Masse von 1000 Samen variiert je nach Wachstumsbedingungen zwischen 40 und 120 g.

Sonnenblumenkorb-Typ Sonnenblumensamen-Typ

Ein wichtiges Merkmal von Sonnenblumensorten ist das Vorhandensein einer dünnen Zellschicht, die etwa 70% Kohlenstoff enthält und daher schwarz lackiert ist, im Perikarp. Diese Zellschicht, die sich unter der Epidermis in der Nähe der Samenoberfläche befindet, wird als gepanzert oder Phytomelan bezeichnet. Es verhindert Schäden an den Samen der Larven der Sonnenblumenmotte.

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Sonnenblume

Sonnenblume Beschreibung

Die Beschreibung eines Sonnenblumensämlings ist eine einjährige Pflanze mit einem aufrechten, rauen Stiel, der mit steifen Härchen mit einer Höhe von 0,6 bis 2,5 m bedeckt ist und ein kräftiges Stammwurzelsystem hat, das bis zu 2-3 m tief in den Boden eindringt Nebenblätter, rau, mit kurzen, steifen Haaren bedeckt. Das Maul in der Blattepidermis ist zufällig angeordnet, ihre Lücken sind in verschiedene Richtungen gerichtet. Auf der unteren Seite des Blattes sind sie 1,5 bis 2-mal größer als oben. Die Anordnung am Stamm der ersten echten Blätter (zwei Paare) ist gegenüberliegend, der Rest ist spiralförmig. Die Anzahl der Blätter, selbst innerhalb derselben Sorte, ist nicht konstant. Dies hängt von vielen Faktoren ab, darunter auch von den Merkmalen der Landtechnik. In der mit der frühen Aussaat verbesserten Sorte VNIIMK 8931 hatten die Pflanzen beispielsweise 28 Blätter, die späten 31 Blätter.

Die durchschnittliche Anzahl der Blätter unter verschiedenen Bedingungen beträgt bei mittleren Sorten 28–32 und bei der Frühreife und der Frühreife 24–28. Die gesamte Blattfläche einer einzelnen Pflanze (mit einer Dichte von 40.000 / ha) beträgt in der Regel: unter Kuban-Bedingungen 5–10.000 cm2, Ukraine - 3-7.000, Region Wolga - 3-6.000 cm2.

Sonnenblumenblütenstand ist ein Korb mit mehreren Blumen, der aus einem großen Behälter besteht, in dem sich die Blumen befinden. 1 - röhrenförmige Blüten; 2 - Schilfblüten; 3 - Umwicklungen

Abb. Die Struktur des Sonnenblumenkorbes:

Asexuelle Schilfblüten bestehen aus einer großen hellgelben Krone und einem unteren Eierstock. Die röhrenförmigen Blüten haben einen Kelch, eine fünfartige Krone, mit siernnoplepestnoy, gelbe Farbe, fünf Staubblätter, einen Stempel mit einem unteren einhöckerigen Eierstock und eine zweilappige Stigma (Abb. 2).

Die Frucht des Sonnenblumensamens. Besteht aus dem Fruchtmantel (Perikarp, Schale) und dem eigentlichen Samen (Kern). Die phytomelanische (gepanzerte) Schicht ist im Fruchtmantel eingeschlossen, wodurch das Saatgut vor einer Schädigung durch die Raupen der Sonnenblumenmotte geschützt wird. Dieses Merkmal wurde bei der Auswahl von Sonnenblumen verwendet, um rüstungsüberzogene Sorten herzustellen, die das akuteste Problem des Schutzes der Ernte vor dem gefährlichsten Schädling, der Sonnenblumenmotte, lösten.

Sonnenblumensamen (Kernel) ist ein Embryo, der mit einem dünnen Samenmantel bedeckt ist, der aus zwei Keimblättern und zwischen ihnen Knospen, Hypocotyl und Keimwurzel besteht. Die Wurzel des Embryos befindet sich am schmalen Ende des Samens. Die wichtigsten Nährstoffreserven (Öl, Eiweiß) sind in Keimblättern konzentriert.

Sonnenblume hat ein Wurzelsystem. Die Hauptwurzel wird aus der Keimwurzel des Samens gebildet und wächst kräftig senkrecht nach unten.

An der Hauptwurzel bilden sich seitliche Wurzeln, die zunächst horizontal und dann senkrecht nach unten wachsen. Die seitlichen Wurzeln sind wie die Hauptwurzeln mit einem dichten Netz kleinerer Wurzeln bedeckt, die eine große Menge Boden durchdringen. Eine große Anzahl von Wurzeln, die sich verzweigen, ist in der oberen Bodenschicht konzentriert. Wenn diese Schicht austrocknet, sind sie inaktiv, sie sterben teilweise ab, und wenn es regnet, nehmen sie wieder zu, bilden ein neues Netzwerk aus kleinen weißen Wurzeln, die aktiv arbeiten.

Abb. Sonnenblumenblüten:

Diese Wurzeln spielen eine wichtige Rolle im Leben von Sonnenblumen, vor allem wenn man bedenkt, dass selbst bei relativ geringen Niederschlägen Feuchtigkeit, die von den Blättern entlang des Stängels herunterrollt, die Bodenschicht in der Nähe der Pflanze signifikant befeuchtet.

Die Sonnenblumenwurzeln dringen in die Korbbildungsphase bis zu einer Tiefe von 1,5 m, in die Blütephase - bis zu 2 m - ein, dann verlangsamt sich ihr Wachstum, endet jedoch erst am Ende der Vegetationsperiode. In Versuchen 3. B. Borysonika (1985) unter den Bedingungen des Gebiets Dnipropetrovsk mit der Bildung von Körben in Sonnenblumen, als die Pflanzenhöhe 50-65 cm erreichte, vertieften sich die Wurzeln während der Blütezeit auf 1,4-1,6 m bzw. 1,4- 1,6 und 1,8-2 m. Am Ende der Vegetationsperiode erreichten die Wurzeln eine Tiefe von 2,2-2,4 m.

Beschreibung des Wurzelsystems der Sonnenblume - Die Art der Ausbreitung des Wurzelsystems in der Tiefe hängt von vielen Faktoren ab, insbesondere aber vom Feuchtigkeitsgehalt des Bodens. In trockenen Jahren bilden sich im Wurzelboden weniger Wurzeln als in nassen, in nassen Jahren mehr als im Verhältnis zu ihrer Gesamtmasse (Tabelle 3).

Die Eindringtiefe, die Geschwindigkeit und die Art der Verteilung der Sonnenblumenwurzeln werden durch die Verteilung von Feuchtigkeit und Nährstoffen im Boden bestimmt. Auf Kastanienböden der Region Saratov Trans-Wolga drangen die Wurzeln, wenn keine verfügbare Feuchtigkeit unter 60 cm vorhanden war, nur bis zu dieser Tiefe vor, wobei die Feuchtigkeit durch die tieferen Schichten bereitgestellt wurde - bis zu 1,5 bis 2 m. - nimmt zu. Die Verbreitung der Wurzeln an der Seite der Hauptwurzel hängt auch von der Lage der gegenüberliegenden Wurzeln benachbarter Pflanzen, der Stehdichte und der Form der Futterfläche, der Tiefe und Breite der Reihenkulturen ab.

Die Sonnenblume besitzt ein leistungsfähiges, gut entwickeltes und aktives Wurzelsystem und verwendet Feuchtigkeit und Nährstoffe aus einem großen Bodenvolumen, das für viele andere Kulturpflanzen nicht zugänglich ist.

http://teh-agro.ru/rastenievodstvo/polevodstvo/zernovye/podsolnechnik/488-podsolnechnik-opisanie.html

Was ist die Frucht der Sonnenblume?

Sehen Sie sich Fotos der Sonnenblumenfrucht und ihrer Samen an.

Wählen Sie die der Struktur entsprechenden Merkmale gemäß dem folgenden Plan aus: Ursprung; Konsistenz des Perikarps; Anzahl der Samen; der Name des Fötus; Verteilung.

B. Die Konsistenz des Perikarps (die Wassermenge darin)

B. Anzahl der Samen

G. Name des Fötus

3) Tiere und Menschen

Notieren Sie die ausgewählten Zahlen unter den entsprechenden Buchstaben.

A. Herkunft - real;

B. Die Konsistenz des Perikarps (die Wassermenge darin) - trocken;

B. Die Anzahl der Samen ist einzeln ausgesät;

G. Name des Fruchtchenes;

D. Verteilung - Tiere und Menschen.

http://neznaika.info/q/17090

Sonnenblume: Fotos und Beschreibung

Sonnenblume ist eine Gattung von krautigen und strauchartigen Pflanzen mit etwa 100 Arten. Die bekannteste davon ist Sonnenblumenöl oder Sonnenblume. Der Name der Pflanze war darauf zurückzuführen, dass sich ihre Blütenstände der Sonne zugewandt haben.

Beschreibung

Die Sonnenblume hat einen langen Stiel und erreicht eine Höhe von 2-3 Metern, große, harte Blätter weichen von ihr ab. An der Spitze des Stängels befindet sich ein Blütenstand, ein großer runder Kopf, der ringsum mit gelben Blüten geschmückt ist. Der zentrale Teil des Blütenstandes wird von Früchten besetzt - längliche Samen, geschützt durch Schuppen. Für Sonnenblumenkerne wird diese Ernte angebaut.

Sonnenblume

Sonnenblumenkerne enthalten eine große Menge an Ölen, Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen. Daher ist Sonnenblume fast auf der ganzen Welt verbreitet und ihre Früchte werden aktiv in der kulinarischen Industrie verwendet. Grundsätzlich für die Herstellung von Süßigkeiten (Halva, Kozinaki) oder Ölprodukten (Margarine, Salomas). Das Wichtigste ist jedoch, dass Sonnenblumenöl aus Samen von Ölsaaten von Sonnenblumen gewonnen werden kann - eines der häufigsten Pflanzenöle der Welt.

Darüber hinaus wird Sonnenblume in der Industrie (zur Herstellung von Treibstoff, Kali, Seife, Papier), in der Medizin und auch als Tierfutter verwendet. Sonnenblumen sind im Allgemeinen eine sehr wertvolle Pflanze.

Raps
Canola ist eine Kulturpflanze, die Rapsöl produziert, das in vielen Ländern verwendet wird.

Oliva europäisch
Oliva European oder Olive tree - eine Kulturpflanze, aus deren Früchten Olivenöl gewonnen wird.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Sonnenblume: Beschreibung, Sorten, Zusammensetzung, Verwendung, Rezepte

Anlagenbeschreibung

Der Name der Sonnenblume (Helianthus) aus dem Lateinischen wird als "Blume der Sonne" (oder Sonnenblume) übersetzt. Und dieser Name ist ihm bei weitem nicht zufällig gegeben, weil die großen Blütenstände der Sonnenblumen, die mit leuchtend gelben Blütenblättern eingefasst sind, der Sonne wirklich ähneln. Darüber hinaus hat die Sonnenblume eine einzigartige Fähigkeit, die darin besteht, dass die Pflanze ihren Kopf hinter die Sonne dreht und damit den Weg von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang durchläuft.

Es sei darauf hingewiesen, dass die meisten Sonnenblumenarten einjährige Pflanzen sind, obwohl es Staudenarten gibt, die hauptsächlich krautige Pflanzen darstellen.

Die Sonnenblume zeichnet sich durch eine dicke und kräftige Wurzel aus, rauhen Blättern und Spitzen, die zwischen 15 und 35 liegen können. Die Oberseite des Stängels hat einen großen Korb mit grünen Blättern, aber außerhalb des Korbes befinden sich goldene Blüten.

Die Sonnenblumenfrucht ist ein Samen mit einem Kern. Je nach Art der Pflanze ist die Haut der Achen weiß oder schwarz.

Wo wächst Sonnenblume?

Sonnenblumensorten

Jährliche Sonnenblume (ölig oder gewöhnlich)

Die jährliche Sonnenblume, die auch ölführend oder gewöhnlich genannt wird, hat einen Stiel, der zwei bis drei Meter hoch ist, und herzförmige und dreieckige Blätter, die abwechselnd auf dem Stiel angeordnet sind. Der kräftige Stiel wird von einem großen Korbblütenstand gekrönt, dessen Durchmesser zwischen 10 und 35 cm variiert: Der untere Teil des Blütenstandes ist von grün gefliesten Blättern umgeben, während die Blüten im mittleren Korbbereich kleiner und leuchtend gelb sind. Ich muss sagen, dass zu Beginn der Blütezeit Körbe verwelkt sind.

Der dichte Stängel der Pflanze ist mit steifen Haaren bedeckt. Die Früchte der einjährigen Sonnenblume sind längliche und leicht abgeflachte Achen von weißer, grauer oder schwarzer Farbe (auch Achen können gestreift werden). Diese Sonnenblumenart blüht von Juli bis Oktober. So wird in den Feldern, Gärten und Obstplantagen eine Ölsaat angebaut.

Staudensonnenblume (Topinambur)

Dies ist eine Knollenpflanze, die in Russland unter dem Namen "Erdbirne" besser bekannt ist, aber in Europa werden viele Jahre Sonnenblumen als "Topinambur" bezeichnet.

Die Heimat der Erdbirne ist Brasilien. Von hier aus wurde die Pflanze zusammen mit den amerikanischen Indianern des Tupinambus-Stammes nach Europa gebracht (daher der Name der Pflanze "Topinambur").

Diese lichtliebende und trockenheitsresistente Pflanze wird als dekoratives Element, Lebensmittelprodukt und Heilpflanze verwendet. Zum Beispiel enthalten Topinamburknollen Inulin, Makro- und Mikroelemente, Pektine, Vitamine C und B und Eisensalze. Das Topinambur sammelt jedoch keine Schadstoffe und Nitrate.

Inulin ist ein Polysaccharid, durch dessen Hydrolyse Zucker, der für Diabetiker ungefährlich ist, Fructose ist.

Topinambur enthält viel Eisen, Mangan, Kalzium sowie Magnesium, Kalium und Natrium. Darüber hinaus sammelt diese Art von Sonnenblume aktiv Silizium direkt aus dem Boden. Es muss gesagt werden, dass es Proteine, Pektin, Aminosäuren und nützliche organische und Fettsäuren in der Topinambur gibt.

Es ist wichtig! In der Topinambura gibt es 8 Aminosäuren, die ausschließlich von Pflanzen synthetisiert werden (das heißt, sie werden nicht im menschlichen Körper synthetisiert). Es geht um Histidin, Arginin, Valin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Tryptophan.

Daher sind biologisch aktive Substanzen die Grundlage für die heilenden Eigenschaften der Topinambur.

Topinambur ähnelt gewöhnlichen Sonnenblumen, hat aber gleichzeitig unterirdische Triebe (sogenannte Stolons), auf denen Knollen wie Kartoffeln gebildet werden. Eine mehrjährige Sonnenblume an einem Ort wächst 30 (oder sogar 40) Jahre, obwohl nur in den ersten drei bis vier Jahren hohe Erträge erzielt werden.

Die Topinamburknollen von Jerusalem haben medizinische Eigenschaften, die den Stoffwechsel normalisieren, was sich positiv bei der Behandlung von

  • Diabetes;
  • kardiovaskuläre Erkrankungen;
  • Gicht;
  • Atherosklerose;
  • Fettleibigkeit.

Zubereitungen von Topinambur werden zur Behandlung von Urolithiasis und Cholelithiasis sowie zur Vorbeugung gegen Herzinfarkt eingesetzt. Topinambur entfernt Giftstoffe und Abfälle aller Art aus dem Körper und beruhigt das Nervensystem.

Sammlung und Lagerung von Sonnenblumen

Medizinische Rohstoffe für Sonnenblumen sind:

  • Randblumen;
  • Blätter;
  • Samen;
  • Stängel;
  • die Wurzeln

Die Sammlung der Rohstoffe erfolgt während der Blütezeit, wobei es wichtig ist, Blüten und Blätter getrennt zu sammeln. Beispielsweise wird empfohlen, die Randblumen der Körbe zu Beginn der Blüte und die Blätter am Ende abzuschneiden.

In der Medizin werden Schilfblüten mit einer hellgelben Farbe verwendet, die brechen, um die Körbe selbst nicht zu beschädigen. Die gesammelten Blumen werden sofort in einem gut belüfteten Bereich getrocknet, sodass sie ihre natürliche Farbe behalten können. Der Geruch von getrockneten Rohstoffen beim Einweichen sollte schwach und Honig sein, aber der Geschmack - etwas bitter.

Sonnenblumenblätter lösen sich von den Blattstielen und sehr große Blätter sollten nicht gesammelt werden, insbesondere wenn sie durch Rost beschädigt oder von Insekten gefressen werden. Die Blätter werden an der Luft getrocknet, jedoch immer im Schatten (Sie können spezielle Trockner verwenden). Ordentlich getrocknete Blätter sollten rauh sein und scharf ausgeprägte und stark pubertierende Venen haben. Getrocknete Rohstoffe haben eine dunkelgrüne Farbe und einen bitteren Geschmack, während der Geruch getrockneter Blätter fehlt.

Sonnenblumenwurzeln werden im Herbst (bzw. Ende September), dh nach der Reifung, sowie das Sammeln von Samen geerntet (herausgezogen). Zu dieser Zeit haben die Wurzeln der Pflanze heilende Eigenschaften.

Sonnenblumenkerne reifen im September.

Blumen und Blätter werden nicht länger als zwei Jahre in Stofftaschen aufbewahrt.

Die Zusammensetzung und Eigenschaften von Sonnenblumen

Carotin

Betaine

Cholin

Harze

Fettöle

Flavonoide

Organische säuren

Tannine

Kalzium

Glykoside

Anthocyanine

Bitterkeit

Protein

Kohlenhydrate

Fitin

Lecithin

Vitamin A

Vitamin E

Pektin

Saponine

Sonnenblumen Eigenschaften

  • choleretisch;
  • Antipyretikum;
  • Abführmittel;
  • krampflösend;
  • antitussiv;
  • Erweichungsmittel;
  • immunmodulatorisch;
  • einhüllend;
  • adstringierend;
  • antirheumatisch;
  • anti-sklerotisch;
  • Expektorant.

Sonnenblume Sonnenblume

Sonnenblumen werden häufig für gesundheitliche Zwecke verwendet, da in der Pflanze viele biologisch aktive Substanzen vorhanden sind, die für das normale Funktionieren des gesamten Organismus unerlässlich sind.

Folgende Teile der Anlage werden in der Medizin verwendet:

  • Samen;
  • Wurzel;
  • Blumen;
  • Blütenstände;
  • Blütenblätter;
  • Stiel

Samen (Samen)

Rohes Saatgut hat folgende Eigenschaften:

  • zur Normalisierung des Drucks beitragen;
  • Erleichterung der Ausscheidung von Auswurf
  • verhindern Sie sklerotische Veränderungen direkt in den Blutgefäßen;
  • das Nervensystem normalisieren;
  • das Auftreten von Allergien reduzieren.

Darüber hinaus haben Sonnenblumenkerne expektorierende, erweichende und diuretische Wirkungen und werden daher häufig bei der Behandlung von Kehlkopf-, Bronchial- und Lungenerkrankungen eingesetzt.

Von Sonnenblumenkernen erhalten Sonnenblumenöl, das Bestandteil von Salben, Pflastern, wirksamen Öllösungen ist.

Wurzel

Blumen

Blütenstand

Sonnenblumenblätter

Blütenblätter

Stiel

Sonnenblumenanwendung

Abkochung

Infusion

Tinktur

Sonnenblumen-Tinktur aus Blättern und Blüten wird verschrieben, um den Appetit zu verbessern und die Aktivität des Magen-Darm-Trakts zu steigern. Darüber hinaus wird die Tinktur bei Malaria, Lungenerkrankungen und Neuralgien eingesetzt.

Um die Tinktur vorzubereiten, 3 EL. Blumen werden mit einem Glas Wodka gefüllt und eine Woche an einem dunklen Ort stehen gelassen. Nach der angegebenen Zeit wird die Tinktur zweimal täglich gefiltert und getrunken.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Sonnenblumen

Bei der Einnahme von Sonnenblumenpräparaten in therapeutischen Dosen treten keine Nebenwirkungen auf. Experten empfehlen die Einnahme von Sonnenblumenkernen jedoch nicht für Personen, die an Gastritis oder Magengeschwür leiden. Es ist auch unerwünscht, große Mengen Sonnenblumenkerne für übergewichtige Menschen zu verwenden, da die Samen der Pflanze zur Klasse der kalorienreichen Lebensmittel gehören.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Sonnenblumen - individuelle Unverträglichkeit der Pflanze.

Es ist wichtig! Vor der Einnahme von Sonnenblumenpräparaten muss das Vorhandensein einer Allergie gegen diese Pflanze festgestellt werden, um mögliche Komplikationen zu vermeiden.

Allergie gegen Sonnenblumen

Sonnenblumenallergien werden häufig durch die Empfindlichkeit des menschlichen Körpers gegenüber Pflanzenpollen ausgelöst, die in die Bronchien eindringen und eine negative Reaktion des Immunsystems verursachen. Im schlimmsten Fall kann eine Pollinose (oder eine allergische Reaktion auf Pollen) die Entstehung von Asthma bronchiale verursachen, eine Erkrankung, die von Kurzatmigkeit und Husten begleitet wird. Daher ist es wichtig, das Vorhandensein oder Nichtvorliegen einer Allergie gegen diese Pflanze vor Beginn der Verwendung von Sonnenblumenpräparaten festzustellen. Und dies wird dem Allergologen helfen, der Geschichte sammelt und Tests vorschreibt, um das Allergen zu klären oder Allergien zu beseitigen.

Im Allgemeinen geht die Pollinose häufig mit einer allergischen Rhinitis einher, die an folgenden Anzeichen erkennbar ist:

  • starkes jucken in der nase;
  • paroxysmales Niesen;
  • verstopfte Nase;
  • reduzierter Geruchssinn;
  • Schmerz in den Ohren.

Darüber hinaus kann sich vor dem Hintergrund der Pollinose eine allergische Konjunktivitis entwickeln, die von folgenden Symptomen begleitet wird:
  • juckende Augen;
  • Rötung der Augenlider;
  • Tränenfluss

Das offensichtlichste Anzeichen einer Sensibilisierung für die Sonnenblume ist die Saisonalität der Allergie: Zum Beispiel geht die Unwohlsein mit Beendigung der Blütezeit der Pflanze von selbst aus.

Für den Fall, dass ein Bluttest die Empfindlichkeit gegenüber Sonnenblumen bestätigt, müssen Sie Ihre Ernährung einschränken, ausgenommen Produkte wie Melone, Sonnenblumenöl, Kürbis und Topinambur.

Honig Sonnenblume

Sonnenblume ist eine Honigpflanze, deren Honig sich durch seine goldgelbe Farbe, sein schwaches Aroma und ihren leicht herben Geschmack auszeichnet. Diese Art von Honig kristallisiert in kleinen groben Körnern.

Sonnenblumenhonig hat keine hohe Klebrigkeit (im Gegensatz zu anderen Honigsorten), seine Kristalle schmelzen leicht im Mund und hinterlassen eine sehr angenehme Frucht und einen säuerlichen Nachgeschmack.

Dieser Honig wird nicht nur für seine heilenden Eigenschaften geschätzt, sondern auch für sein einzigartiges Aroma, das sowohl frisch gemähtem Heu und Pollen, reifen Aprikosen als auch grünen Tomaten ähneln kann (manchmal riecht der Duft von Sonnenblumenhonig sogar dem Geschmack von Bratkartoffeln).

Wissenschaftler haben bewiesen, dass Sonnenblumenhonig das reichste Spektrum der nützlichsten Aminosäuren enthält, die der menschliche Körper für die Proteinsynthese benötigt. Darüber hinaus sind Antioxidantien in diesem Honig enthalten, die freie Radikale bekämpfen und dabei helfen, Schwermetallsalze und Schlacken aus dem Körper zu entfernen.

Traditionelle Medizin verwendet Sonnenblumenhonig traditionell zur Behandlung von Herzkrankheiten, Durchfall, Bronchitis, Malaria, zur Verbesserung der Darmfunktionen und zur Linderung der Kolik des Verdauungsapparates. Dieser Honig kann auch als wirksames Tonikum und Diuretikum verwendet werden.

Sonnenblumenhonig ist nützlich für Menschen, die an Krankheiten wie Atherosklerose, Osteoporose und katarrhalischer Neuralgie leiden. Wir sollten die antibakteriellen Eigenschaften von Sonnenblumenhonig nicht vergessen, dank derer er zur Behandlung von Erkältungen, Grippe, Husten, Katarrh der oberen Atemwege und Lebererkrankungen eingesetzt wird.

Sonnenblumenhonig zeichnet sich durch einen relativ hohen Gehalt an Carotin, Vitamin A und Duftstoffen aus, die bakterizide Eigenschaften besitzen, und wird daher zur Beschleunigung der Wundheilung verwendet.

Diese Art von Honig wird empfohlen, gleichzeitig mit Apfelessig verwendet zu werden. Dazu sollten Sie ein Glas Wasser bei Raumtemperatur, einen Esslöffel Sonnenblumenhonig und einen Esslöffel Apfelessig mischen. Diese Mischung wird morgens auf leeren Magen getrunken, nicht weniger als einen Monat.

Es ist wichtig! Sonnenblumenhonig enthält einen hohen Pollenanteil und wird daher nicht für Allergiker empfohlen.

Nützliche Eigenschaften der Honigsonnenblume

Leider ist Sonnenblumenhonig in unserem Land bei weitem nicht immer gefragt, was in europäischen Ländern nicht der Fall ist, wo dieser Honig zwangsläufig in die Schul- und Kindergartendiät aufgenommen wird. Unsere Landsleute bevorzugen Sonnenblumenhonig nicht, da er schnell kristallisiert (dieser Honig enthält nicht mehr als 20 Tage in flüssiger Form und kristallisiert manchmal im Stock selbst). Außerdem bekommt der Honig nach der Kristallisation Bitterkeit.

Die schnelle Kristallisation beeinträchtigt jedoch nicht die heilenden Eigenschaften dieses Honigs, der die eineinhalbfach höhere Glukosemenge enthält als andere Honigsorten.

Glukose benötigt keine zusätzliche Verarbeitung direkt im Magen, da sie sofort in den Blutkreislauf aufgenommen wird und sich im Körper ausbreitet.

Glukoseigenschaften:

  • Stärkung der Wände des Herzmuskels;
  • die Stärke der Blutgefäße erhöhen;
  • Trage zur Normalisierung des Herzens bei.

Eigenschaften der Honigsonnenblume:
  • Normalisierung der arteriellen und venösen Zirkulation;
  • Ausscheidung von Toxinen;
  • Verbesserung der Leberfunktion;
  • Prävention von Ödemen;
  • Stärkung des Herzmuskels;
  • Förderung des Blutbildungsprozesses, der die Erneuerung des Körpers beschleunigt.

Sonnenblumenlecithin

Lecithin ist ein wesentlicher Bestandteil des Wachstums und der Entwicklung des Körpers. Es ist Lecithin, das Bestandteil aller Zellmembranen des menschlichen Körpers ist und die Rolle der Hauptkomponente der Schutzmembran nicht nur des Gehirns, sondern aller Nervenfasern spielt. Einfach ausgedrückt, ohne Lezithin ist ein normales Funktionieren des Herzens, der Leber, der Nieren und anderer Organe nicht möglich.

Lecithin ist für die "Reparatur" und die regelmäßige Erneuerung der Körperzellen verantwortlich, da es Teil des sogenannten "guten" Cholesterins ist, das das "schlechte" aus einer im Gefäß befindlichen arteriosklerotischen Plaque entfernt und so dazu beiträgt, das Lumen wieder herzustellen.

Im Allgemeinen erfüllt Lecithin drei Hauptfunktionen:
1. Erhaltung der im Körper transportierten Energie
2. Sicherstellung der Konstruktion von Zellmembranen.
3. Sicherstellung der adaptiven Eigenschaften des Organismus.

Es ist in einer solchen Pflanze wie Sonnenblume gewöhnlich, dass eine große Menge Lecithin enthalten ist, die den Körper wie folgt beeinflusst:

  • verhindert die Entwicklung von Krankheiten, die durch Funktionsstörungen des Nervensystems ausgelöst werden;
  • hat eine positive Wirkung auf die geistige Entwicklung;
  • produziert Acetylcholin, das den normalen Stoffwechsel von Fett und Cholesterin sicherstellt;
  • stärkt das Gedächtnis;
  • normalisiert die Fortpflanzungsfunktion (ohne Lecithin können Frauen kein gesundes Kind empfangen, gebären und gebären);
  • erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen den Einfluss toxischer Substanzen;
  • stimuliert die Gallensekretion;
  • verhindert die Entwicklung von Multipler Sklerose;
  • verbessert die Aufmerksamkeit;
  • erhöht die körperliche Ausdauer;
  • fördert die Aufnahme der Vitamine A, D, E und K;
  • schützt die Leber vor den negativen Auswirkungen von Konservierungsmitteln, Insektiziden, Toxinen sowie Drogen und Alkohol.

Rezepte mit jährlicher Sonnenblume

Tinktur mit Gicht

Kompressen zur Behandlung von Gelenken

Infusion bei Magenkrebs

Brühe mit Keuchhusten

Brühe mit Prostata-Adenom

Getrocknete Sonnenblumenwurzeln (etwas weniger als ein Glas) werden in drei Liter Wasser gekocht (zur Zubereitung des Sudes wird nur Emaille verwendet). Die Abkochung wird drei Stunden lang infundiert und ein Liter pro Tag eingenommen.

Beim Prostata-Adenom werden außerdem Einläufe aus Sonnenblumenöl-Sediment gezeigt, die unraffiniert sein müssen. Einläufe werden für 10 Tage hergestellt, wofür 100-150 g Öl mit Sediment in einen erhitzten Einlauf gegossen und in den After eingeführt werden sollen.

http://www.tiensmed.ru/news/podsolnecnic-bw3.html

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