In diesem Artikel geht es darum, wofür der Heilpilz-Shiitake berühmt ist, welche heilenden Eigenschaften er besitzt, wie er richtig verwendet wird, wie man Shiitake-Präparate verwendet, wie schädlich es ist und welche Kontraindikationen es gibt.

Shiitake-Heilpilz - nützliche Eigenschaften und Indikationen für die Anwendung

Shiitake ist eine Pilzlegende im Bereich der traditionellen Medizin in Südostasien. Seine heilenden Eigenschaften waren vor 3.000 Jahren bekannt.

Die heutige alternative Medizin hat sich wieder für diese Pflanze interessiert.

Der aus Pilzproben isolierte Wirkstoff Lentinan kann die Entwicklung von Multipler Sklerose und einigen neurologischen Beschwerden verlangsamen.

Ärzte im alten Japan verwendeten es bei der Behandlung von Diabetes. Heutzutage gibt Shiitake-Pilz auch positive Ergebnisse im Kampf gegen diese Krankheit.

Was ist ein Shiitake-Pilz - botanische Beschreibung und Herkunft

Die künstliche Kultivierung des Pilzes stammt aus dem alten Japan. Heute hat die Weltproduktion von Shiitake etwa 500 Tausend Tonnen.

Chinesische Shiitake-Pilze sind Vertreter von Waldpilzen.

Die Kappe ist braun gefärbt, der Ton variiert von hellbraun bis dunkel.

Die Ränder der Kappe sind leichter und mit Fransen gesäumt. Die gesamte Oberfläche der Kappe ist mit weißlichen Schuppen bedeckt.

Der Durchmesser der Kappe variiert zwischen 5-25 cm.

Das Fleisch ist weiß, die Teller sind auch weiß, mit Druck werden sie braun.

Das Fleisch des Beins ist weiß, hart und verdichtet sich mit Druck.

Pilze schmecken wie Champignons. Sie machen Suppe, Salate, frittierte Gerichte. Das Produkt kombiniert die gesundheitlichen Vorteile mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften.

Die chemische Zusammensetzung von Heilpilzen

Chinesische Shiitake-Pilze sind reich an:

• B-Vitamine;
• Aminosäuren;
• Fettsäuren;
• Polysaccharide;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Natrium;
• Kalium und andere Spurenelemente.

Die Zusammensetzung der Pilze umfasst auch Thiamin, Biotin, Riboflavin. Vitamin D ist sehr wertvoll.

Die heilenden Eigenschaften von Shiitake-Pilzen

Beachten Sie die wichtigsten positiven Eigenschaften von japanischen Pilzen:

1. Shiitake ist eine unverzichtbare Protein- und Faserquelle, daher ist dieses Produkt sehr beliebt bei Menschen, die zusätzliche Kilos abnehmen möchten.
2. Vitamin D ist für das Haarwachstum notwendig und senkt den Blutzuckerspiegel erheblich. Dadurch können Sie die Lebensqualität von Patienten mit Diabetes verbessern.
3. Gemäß dem Artikel des Doktors der medizinischen Wissenschaften Kuznetsova O. Yu. Hat der Extrakt aus dem Saft von Pilzen ausgezeichnete antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften. Gleichzeitig tritt während der Einnahme des Medikaments keine Störung in der normalen Mikroflora einer Person auf. Kein Antibiotikum kombiniert heute die antimikrobiellen Eigenschaften und die Eigenschaften von Probiotika. Shiitake-Saft wirkt gegen Candidaalbicans, Stapfylococcus aureus, Streptococcusfaecalis.
4. In Anbetracht der Forschung von Professor V. Yanova. Von der Amur State Medical Academy zeigten die Medikamente immunmodulatorische Eigenschaften, die Zellen mit unspezifischer Immunität aktivieren können, was eine wirksame Bekämpfung von Krebs ermöglicht. Aus Pilzen isolierte Polysaccharide werden in Kombination mit anderen Methoden wie Chemotherapie oder Strahlentherapie als starke physiologisch aktive Zytokine angesehen, die den Mechanismus der Antitumor-Resistenz verstärken.
5. Darüber hinaus haben sich die Vorteile von Shiitake im Kampf gegen verschiedene Hepatitisformen bewährt. Nach einem Monat der Einnahme des Medikaments aus den Fruchtkörpern hatten die Patienten einen starken Abfall des Bilirubinspiegels. Grundlage der Wirkung ist die Bildung von Antikörpern bei Patienten sowie der Schutz der Leber vor Autoimmunschäden.
6. Veröffentlichte Materialien, die behaupten, dass Shiitake-Präparate positive Ergebnisse bei der Behandlung von HIV-Infektionen erzielen Auf einer 1985 in Italien abgehaltenen Konferenz zur Immunpharmakologie wurde über die Erfolge von Lentinan berichtet.
7. Da der "magische" Pilz auch ein gutes Adjuvans gegen Influenzaviren und Erkältungen ist.

Über die Vorteile und den Schaden von Shiitake-Pilzen wird in diesem Video sehr gut berichtet, wir empfehlen Ihnen, es sich anzusehen!

Shiitake-Pilz-Zubereitungen - eine Überprüfung der Mittel

Apotheken trockene Pilze werden in Form von Kapseln und Tabletten angeboten.

Kapseln mit Shiitake sollten gemäß den Anweisungen des Herstellers und den Empfehlungen des Arztes eingenommen werden.

Das Medikament kann zusätzlich zu Tinkturen aus Akonit und Aspirin mit anderen Medikamenten kombiniert werden.

Es ist wichtig, dass Sie die Einnahme nicht abbrechen, sobald es besser wird. Krankheiten wie Krebs verzeihen solche gravierenden Fehler nicht. Jedes Arzneimittel ist nur wirksam, wenn es zur vollständigen Genesung gebracht wird.

Übersicht der beliebtesten Shiitake-Pilz-Nahrungsergänzungsmittel.

http://alternative-medicina.ru/shiitake-grib/

Shiitake-Pilz: heilende Eigenschaften

Der östliche Shiitake ist heute einer der am meisten untersuchten Pilze, er wächst auf Bäumen in den wilden Wäldern von Japan und China. Seine heilenden Eigenschaften werden durch das Vorhandensein von Polysacchariden in der Zusammensetzung bestimmt. Dieser Pilz hat einen angenehmen Geschmack und kann als eigenständiges Gericht zubereitet werden. Er ist auch in der Lage, den Körper zu stärken, die Ausdauer als geistige Arbeit zu steigern und auf die körperliche. Die Japaner und die Chinesen setzen ihre therapeutischen Wirkungen mit den Eigenschaften von Ginseng gleich. Zusätzlich zu erheblichen Vorteilen kann das Produkt in einigen Fällen schädlich sein, so dass eine Eigenanwendung nicht empfohlen wird.

Nutzen und Schaden

Bisher hatten nur die Herrscher von Japan und China das Recht, heilende Eigenschaften zu nutzen. Sie stellten fest, dass die Verwendung des Pilzes große Vorteile für die Aufrechterhaltung der männlichen Kraft sowie für die Erhaltung der weiblichen Schönheit und Jugend bieten kann.

Shiitake (Baumpilz, Schwarzwaldpilz, Shiitake oder Lentinula essbar) kam erst im 20. Jahrhundert zu uns. Es wurde als köstliches Exotik verwendet. Und nur Köche aus China konnten gekonnt kochen. Nach einiger Zeit wurden ihm die heilenden Eigenschaften zugeschrieben, und Anfang der 90er Jahre begann er, Medikamente zuzugeben.

Die Vorteile und Nachteile von Shiitake-Pilzen sind enorm, worauf weiter eingegangen wird.

Die Vorteile

Nachdem die Wissenschaftler die Zusammensetzung der Pilze gründlich studiert hatten, ließ niemand Zweifel an ihren heilsamen Eigenschaften, die bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt werden können.

Die chemische Zusammensetzung von Shiitake umfasst:

• Vitamine (A, D, C, Gruppe B);
• viele Aminosäuren;
• Fettsäuren;
• Spurenelemente (Calcium, Natrium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Selen, Zink, Eisen);
• Polysaccharide;
• Coenzym Q10.

Die oben genannten Komponenten - dies ist kein vollständiger Satz von Heilsubstanzen im Produkt.

Shiitake-Pilz heilende Eigenschaften:

1. Das Vorhandensein von Polysacchariden wirkt sich günstig auf die Interferonsynthese im menschlichen Körper aus, so dass es zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden kann.
2. Wissenschaftler haben bewiesen, dass der systematische Einsatz von medizinischem Holzpilz große Vorteile bringt: Der Cholesterinspiegel im Blut wird um 10% oder mehr gesenkt und die Bildung von Blutgerinnseln gestoppt. Dies führt zu einer Minimierung des Risikos von Schlaganfall, Herzinfarkt und anderen Krankheiten.
3. Shiitake kann auch zur Behandlung von Diabetes eingesetzt werden. Es neigt dazu, das Nervensystem zu stärken und Giftstoffe und Schlacken aus dem menschlichen Körper zu entfernen.
4. Normalisiert schnell den Stoffwechsel, verbessert die Qualität des Verdauungstraktes und baut schädliche Fette ab. Aus diesem Grund ist es im Osten und in Asien in der Ernährung aller enthalten, die diese zusätzlichen Pfunde verlieren möchten. Sie wissen seit langem, wie man sie kocht.
5. Präparate auf der Basis dieses Heilungsprodukts werden erfolgreich in die komplexe Therapie von Erkrankungen mit Neurosen einbezogen. Sie sind nützlich bei Hepatitis, Atemwegserkrankungen und Hautproblemen.
6. Anwendung in der onkologischen Praxis, häufig bei männlicher Prostatitis.

Chinesische Shiitake-Pilze werden unter künstlichen oder natürlichen Bedingungen angebaut (siehe Foto). Sie schaden dem Körper nicht, wenn sie richtig genommen und gekocht werden, sind sie nicht giftig. Sie enthalten aber, wie andere Arten auch, viel Chitin, das im Magen nicht verdaut werden kann. Aus diesem Grund müssen sie in kleinen Portionen gegessen werden, wie in den Rezepten angegeben. Bei einigen Personen kann auch eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts auftreten. Aufgrund der therapeutischen Eigenschaften und Empfehlungen sollten sie im Kindesalter und in der frühen Adoleszenz (bis zu 15 Jahren) nicht konsumiert werden, da Verdauungsprobleme ausgelöst werden können. Es gibt einige Kontraindikationen für die Verwendung dieser Pilze für schwangere und stillende Frauen sowie für Menschen, die an Asthma bronchiale leiden. Dies liegt an der großen Anzahl von Allergenen, die in der chemischen Zusammensetzung des Produkts enthalten sind.

Medizinische anwendungen

Die Verwendung von Shiitake-Pilzen in der Medizin in Form verschiedener Arzneimittel oder medizinischer Nahrungsergänzungsmittel (Solgar-Extrakt von Reishi, Shiitake und Meytake) zur Behandlung und Vorbeugung ist nur nach Absprache mit einem Arzt ratsam. Neben dem unbestreitbaren Nutzen können Sie versehentlich erhebliche Schäden für den Körper verursachen.

Zu den lautesten Empfindungen der Welt gehörte die Identifizierung von Lentinan (Polysaccharid) im Citiake, mit dessen Hilfe der Körper Substanzen zu produzieren beginnt, die Krebszellen aktiv bekämpfen. Und die in der Zusammensetzung enthaltenen Phytonzide können Virushepatitis, Influenza und HIV-Infektionen widerstehen.

Extrahieren

In unserer Welt ist das Krebsproblem sehr relevant. Wissenschaftler suchen ständig nach Wegen, um diese schreckliche Geißel loszuwerden. Sie können viele populäre Volksrezepte finden, die zur vorübergehenden Aussetzung des Wachstums von Krebszellen beitragen, aber sie garantieren kein hundertprozentiges Ergebnis. Heute nimmt die japanische Medizin eine führende Position in der Onkologie ein. Sie bietet die Therapie dieser Krankheit mit einem heilenden Extrakt aus Shiitake an.

Das Hauptziel wird durch die Sättigung des Körpers mit Lentinan erreicht, das die Immunabwehr aktiviert und den Körper dazu zwingt, alle Kräfte für die Antitumorarbeit zu sammeln. So wird die Blockierung verschiedener Viren und Krankheitserreger durch den Durchsatz aktiviert, und die Toxine werden aus einem geschwächten Organismus erfolgreich entfernt.

Die Eigenschaften von Lentinan liegen auch darin, dass es die Lymphozyten antreibt, die mutierte Zellen zerstören. Sie haften an der Schale und wirken sich schädlich auf den Tumor aus. Dies ist der Hauptvorteil.

Für die Zubereitung von essbaren Lentinula-Extrakten können Sie Pulver aus trockenen Pilzen oder Extrakt verwenden.

Rezept:

2 g Pulver werden zu 100 ml gegossen. heißem Wasser (70-80 ° C) gründlich mischen und ca. 15-20 Minuten ziehen lassen. Die empfohlene Dosis für einen Erwachsenen - 100 ml, einmal täglich pro Stunde vor den Mahlzeiten. Der Kurs dauert 30 Tage.

Für eine bessere Verdaulichkeit wird empfohlen, das Produkt 2-3 Minuten im Mund zu halten, ohne es zu schlucken. Dies trägt zu einem schnelleren Eindringen des Extrakts in das Blut bei.

Tinktur

Heilungstinktur von Krebs wird wie folgt zubereitet:

In 0,5 Liter 40-Grad-Wodka oder Alkohol werden 60 bis 70 g Essigpulver Lentinula zugegeben, alles wird gemischt und etwa 14 Tage lang infundiert. Bei Ablauf wird das Medium gefiltert.

Verwenden Sie diese Infusion zweimal täglich, morgens auf nüchternen Magen (30 Minuten vor den Mahlzeiten) und vor dem Schlafengehen. Der Kurs dauert 30 Tage. Sie können in zwei Wochen eine Pause machen und einen anderen Kurs belegen.

Wie man Shiitake-Pilze kocht

Getrocknete Shiitake-Pilze:

Getrockneter Shiitake aus China muss vor dem Kochen eingeweicht werden, dazu werden sie 3-4 Stunden mit warmem Wasser gefüllt. Wenn der Prozess beschleunigt werden muss, werden die Pilze mit Zucker bestreut und 50 Minuten in Wasser gelassen. Danach müssen sie das gewünschte Gericht nach dem Rezept auspressen und zubereiten. Wenn sie gefroren sind, reicht es aus, sie sofort in eine vorgeheizte Pfanne zu legen und zum Beispiel zu sieden.

Shiitake-Pilze können nach vielen Rezepten gekocht werden. Hier veröffentlichen wir eine Beschreibung des schnellen Kochens einer sehr schmackhaften Suppe, die Folgendes verwendet:

• Möhren;
• Knoblauchzehe;
• 20 g Butter;
• 2 Liter Wasser;
• 0,5 kg Pilze;
• 2 Kartoffeln;
• Nelken, Lorbeerblatt, Salz.

Fein geriebene Karotten schmoren, bis sie zart sind, dann gehackten Knoblauch dazugeben und in einer Pfanne leicht erwärmen. Shiitake gießen Sie Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Brühe zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen und Kartoffeln hinzufügen. Nach weiteren 10 Minuten die gedünsteten Karotten dazugeben und die Suppe wieder zum Kochen bringen. Es ist wichtig, dass das Produkt 2-3 Stunden ziehen kann, um dem Gericht ein besonderes Aroma und eine reichhaltige Geschmacksnote zu verleihen.

Sie können auch eine japanisch reiche Miso-Suppe, die aus Miso-Paste und Tofu-Käse besteht, und einen Pilzsalat für die Zubereitung vorbereiten (detaillierte Rezepte im Internet).

Getrocknete Shiitake-Pilzberichte

Shiitake-Pilz hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften, wie die Bewertungen vieler Krebspatienten belegen, die ihre eigenen Heiltränke mithilfe einiger Rezepte selbst zubereiten.

Nach einer zweimonatigen Einnahme von Lentinula in den Patienten wurden beispielsweise mehrere Lymphknoten im Patienten resorbiert, wobei die verbleibenden zwei an Größe abnahmen. Sein Blutbild normalisierte sich wieder, sein Gesundheitszustand verbesserte sich, die Nebenwirkungen verschwanden durch die Verwendung von Pillen.

Bei Krebs beider Nieren mit Metastasierung wurde dem Patienten im Krankenhaus nicht einmal eine Behandlung angeboten. Das Urteil wurde nach drei Monaten oder an einem anderen Tag bei Nierenversagen ausgesprochen. Der Mann nahm die maximale Dosis des Shiitake an und glaubte, dass das Werkzeug Eigenschaften hat, die ihm viel Nutzen bringen werden. Drei Monate später ging er wieder zur Arbeit. Schmerzen gegangen, Körpertemperatur normalisierte sich wieder. Der Patient lebte zehn Monate, während er sich völlig normal fühlte und einen aktiven Lebensstil führte. Und wie viele könnten wie viele andere zu Hause im Bett liegen und unglaubliche Schmerzen verspüren.

http://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/grib-shiitake-lechebnye-svojstva-recepty-gribov-shiitake.html

Shiitake

Heute sprechen wir vielleicht über einen der berühmtesten Pilze der Welt. Er hat in jeder Hinsicht ausgezeichnete Qualitäten. Dieser Pilz bringt gesundheitliche Vorteile mit sich und bietet unglaubliches Vergnügen beim Essen und so weiter. Also reden wir über Shiitake.

Aussehen

Die Kappe des Pilzes kann einen Durchmesser von 3 bis 15 cm haben. Es ist halbkugelförmig, konvex. Wenn der Shiitake reift, wird die Kappe flach. Farbe - zunächst dunkelbraun und nach der Reifung heller.

Der lateinische Name für Shiitake ist Lentinula edodes und ist heute relevant. Tatsache ist, dass es früher Lentinus genannt wurde.

Wenn wir über das Wort Shiitake sprechen, hat es einen völlig logischen Ursprung. In Japan gibt es einen Schiabaum - einer, auf dem dieser Pilz mit großer Freude wächst. Nun, das Wort "Take" wird bereits als "Pilz" übersetzt.

Wo wächst

Wenn wir nur über die Ausbreitung in freier Wildbahn sprechen, dann sind es Japan, der Ferne Osten und China. Auch in einigen anderen Bundesstaaten Südostasiens zu finden.

Archäologen, die in China ausgegraben haben (dies ist der Geburtsort des Pilzes), stellten fest, dass er hier von Anfang der neuen Ära verwendet wurde. Die Kaiser verwendeten verschiedene Rezepte zur Herstellung von Shiitake-Infusionen. Sie schützten sich vor Krankheiten und verlängerten ihre Jugend.

Studien zufolge wurde der Shiitake vor etwa dreitausend Jahren kultiviert. Heute wird es aktiv in Asien angebaut und von dort aus wird der Pilz bereits in andere Länder exportiert.

In Russland wächst dieser Pilz nicht, obwohl einige Gärtner versuchen, sie anzubauen. Vielen ist es gelungen.

Wie zu wählen

Wenn Sie diesen Pilz probieren möchten, gehen Sie in den Laden oder gehen Sie auf den Markt. Denken Sie daran, einige der wichtigsten Regeln ihrer Wahl zu beachten.

• Erwerben Sie leicht plumpe Pilze, die frei von mechanischen Beschädigungen sind.
• Untersuche den Shiitake. Sie sollten keine Schimmelspuren aufweisen, sie sollten sich nicht nass anfühlen.
• Wenn die Kanten nach unten gebogen sind, ist dies ein guter Pilz.
• Schau dir den Hut an. Wenn es samtig ist und seine Farbe dunkelbraun ist, haben Sie eine gute Kopie gefunden. Bedenken Sie dabei, dass ein guter Pilz einen Kappendurchmesser von nicht mehr als 6 Zentimetern hat.
• Die leckersten Pilze haben kleine Risse auf der Kappe.
• Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, jedoch nicht länger als 3 Wochen.

Nährwert und Kalorien

In Bezug auf den Nährwert kann Shiitake folgendes bieten - pro 100 Gramm Produkt:

Chemische Zusammensetzung

Im Gegensatz zu vielen anderen Pilzen zeichnet sich der Shiitake durch eine ziemlich komplexe chemische Zusammensetzung aus. Alle Komponenten sind jedoch für den menschlichen Körper von großem Nutzen:

• Eichhörnchen;
• Kohlenhydrate;
• Aminosäuren;
• Polysaccharide;
• Fette (mehrfach und einfach ungesättigt);
• Ballaststoffe;
• Vitamine (PP, Gruppen B, C, D);
• Mineralien: K, Ca, Mg, Na, P, Mn, Fe, Cu, Zn, Se usw.

Nützliche Eigenschaften

Wie bereits erwähnt, ist dies ein unglaublich nützlicher Pilz.

Daher werden wir versuchen, die wichtigsten positiven Eigenschaften dieses Produkts hervorzuheben:

• Bekämpft Viren, Entzündungen, Bakterien.
• Es hilft bei der Behandlung von Geschwüren mit Blutungen.
• Heilt Wunden;
• Stärkt das Immunsystem, verjüngt den Körper.
• Widersteht Tumoren
• Reduziert den Druck, normalisiert die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.
• Behandelt den Bauch und den Darm.
• Stärkt das Nervensystem.
• Entfernt schädliches Cholesterin aus dem Körper.
• Stellt die Kraft nach langer Krankheit und Verletzung wieder her.
• Normalisiert den Zustand einer Person nach starker körperlicher Anstrengung.
• Verlängert das Leben.

Die heilenden Eigenschaften von Shiitake erlauben es, ihn wie folgt einzusetzen:

• Behandelt Krankheiten, die mit Blutgefäßen und dem Herzen zusammenhängen.
• Lindert chronische Müdigkeit.
• Resistent gegen verschiedene Formen von Krebs.
• Hilft bei Hepatitis, Gastritis und Magengeschwüren.
• Nützlich für Diabetes.
• Entfernt eine Person aus Depressionen.
• Es wirkt prophylaktisch gegen Erkältungen, Grippe.
• Verhindert einen Herzinfarkt.
• Hilft, die Gesundheit nach einem Schlaganfall wiederherzustellen.
• Vorteile bei Erkrankungen der Gelenke, Rücken.
• Äußere Anwendung behandelt Hautprobleme.
• Stellt die Gesundheit nach einer Chemotherapie wieder her.
• Fördert den Gewichtsverlust usw.

In der Tat kann die Liste der nützlichen Qualitäten dieses Pilzes unendlich sein. Trotzdem wird es wegen seiner Anti-Krebs-Wirkung sehr geschätzt.

Vor nicht allzu langer Zeit begannen Wissenschaftler aus aller Welt mit einer detaillierten Untersuchung dieser Liegenschaft. Leider ist der Shiitake noch nicht vollständig untersucht, aber die Experten gehen erfolgreich vor. Wer weiß, vielleicht ist Shiitake der Schlüssel, um das Problem der effektiven Krebsbehandlung in kurzer Zeit zu lösen.

Mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Shiitake-Pilzen erfahren Sie im Programm "About the Most Important".

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der breitesten Liste der vorteilhaften Eigenschaften kann der Pilz immer noch etwas Schaden anrichten. Lassen Sie uns also die Kontraindikationen herausfinden.

• Es kann nicht während der Schwangerschaft konsumiert werden.
• Essen Sie es nicht an Kinder unter 12 Jahren.
• Wenn Sie überempfindlich gegen den Pilz oder die Komponente sind, die in seiner Zusammensetzung enthalten ist.
• Mit der Krankheit Asthma. Alle diese vier Fälle sind nicht vollständig verstanden, aber das Risiko ist es nicht wert.
• Zu viel Shiitake zu essen kann Durchfall verursachen.
• Essen Sie den Pilz nicht mit giftigen Kräutern, die zur Behandlung von Krebs eingesetzt werden.
• Es kann nicht mit Aspirin gegessen werden.
• Kombinieren Sie die Anwendung von Shiitake nicht mit Medikamenten, vor allem wenn Sie die Blutgerinnungsrate reduzieren.

Anwendung

Beim Kochen

Angesichts der Hauptregion des Vertriebs ist es nicht überraschend, dass Shiitake fest in die Küche der asiatischen Länder eingedrungen ist. Obwohl wir ihn sehr lieben, vor allem in Sushi.

Beim Essen gehen meistens Hüte. Die Beine sind hart. Daher werden meistens die Beine verwendet, um Soße, Suppe, Joghurt usw. zuzubereiten. Der aus Pilzen gewonnene Extrakt eignet sich hervorragend für Süßigkeiten, Getränke und Süßwaren.

Wie man kocht

Gebraten

Wenn Sie den Shiitake braten möchten, schneiden Sie die Kappe ab und reißen Sie das Bein ab. Aber nur entlang. Dadurch bleibt ein angenehmer Geruch erhalten, der beim Braten dem Geruch von gebratenem Fleisch ähnelt.

Bei starker Hitze eine Grillplatte erhitzen, Öl hinzufügen (Olivenöl oder unparfümiertes Sonnenblumenöl). Streuen Sie die Pilze aus und beginnen Sie aktiv zu rühren, bis das gesamte Wasser verdampft ist. Wenn gewünscht, Zwiebeln, Mandeln, Walnüsse und verschiedene Gewürze zu den Pilzen hinzufügen. Sie verbessern und bereichern den Geschmack.

Diese Pilze sind immer noch gut für diejenigen, die beim Kochen mit anderen Zutaten ihren Geschmack aufnehmen, den Rest der Zutaten aber nicht überwältigen.

Gebratene Shiitake-Dose mit Pasta, gebackenem Gemüse, Reis, Fisch oder Huhn servieren. Wählen Sie hier bereits nach eigenem Ermessen. Übrigens, versuche sie zu Gulasch hinzuzufügen. Sie werden vom Ergebnis sehr positiv überrascht sein. Beachten Sie jedoch, dass beim Kochen Gulaschpilze frühestens 30 Minuten vor dem Garen hinzugefügt werden. Ansonsten wird der Shiitake sehr hart sein.

Nun möchten wir Sie auf zwei Rezepte aufmerksam machen, in denen Shiitake die Hauptzutat ist oder einfach den Geschmack des Gerichts bereichert.

Garnelensuppe

Von den Zutaten brauchen Sie Folgendes:

• Garnelen (Tiger oder König) - 16 Stück;
• Olivenöl - 30 Milliliter;
• Halbe Chili;
• Ein Paar Knoblauchzehen;
• 1,2 Liter gereinigtes Wasser;
• 150 Gramm schwere Sahne;
• 150 Gramm Shiitake;
• Frisches Grün (Basilikum und Petersilie) - 1 Zweig;
• Salz

Kochen

• Nehmen Sie die Garnelen, schälen Sie sie von den Schalen und schneiden Sie sie in zwei Längen.
• Etwas Olivenöl in die Pfanne gießen, Chili und Knoblauch hacken, nur eine Minute braten, dann die Shrimps hinzufügen und braten.
• Fügen Sie nun Wasser und Sahne hinzu. Die Mischung sollte kochen.
• Es wirft geschnittene Kappen Pilze, Kräuter und Salz nach eigenem Geschmack.
• Suppe etwa 5 Minuten gekocht und am Tisch serviert.

Mit Gemüse gebraten

Jetzt bieten wir an, eine sehr schmackhafte Art kennenzulernen, um Pilze zu braten. Sie erhalten den maximalen Nutzen und Genuss.

Zutaten benötigen Folgendes:

• 300 g Auberginen;
• Stärke - zum Panieren;
• 100 Milliliter Pflanzenöl;
• 300 g frische Zucchini;
• 200 g weißer Lauch;
• 200 g Spargel;
• 200 g Erbsenschoten;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• 0,6 kg Shiitake;
• Ein Paar Knoblauchzehen;
• 100 g Austernsauce;
• 80 Milliliter Sojasauce;
• 50 Milliliter Sesamöl;
• Bündel Frühlingszwiebeln;
• Sesam - für das Pulver in der Schale.
• Salz

Kochen:

• Auf kleinen Stöcken schneiden wir die Auberginen. Salz und beiseite stellen. Dies wird einige Zeit erlauben, Flüssigkeit zuzuteilen. Die Auberginen abgießen, mit Stärke bestreichen und mit viel Butter braten.
• Zucchini in Halbringe und Lauchringe schneiden.
• Erbsen und Spargel mit Salz und Zitronensaft bereiben. Buchstäblich 2 Minuten. Dann mit Eis kühlen.
• Spargel wird in 4 Teile geschnitten, die Schoten in 3 Teile.
• Die Pilzkappen nehmen, Kerben mit einem scharfen Messer anbringen und bei hoher Hitze schnell braten.
• Nun fügen Sie die Zucchini, Lauch, Erbsen, Knoblauch und Spargel hinzu. Zusammen werden sie 2-3 Minuten gebraten, dann werden Auberginen geworfen und das Feuer wird ausgeschaltet.
• Sie können das Gericht mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
• Auf Teller verteilen, mit Gemüse oder Frühlingszwiebeln dekorieren, mit Sesam bestreuen.

Wir empfehlen Ihnen, das folgende Video des Programms "Live is great!" von denen Sie mehr über Shiitake-Pilze erfahren.

In der Medizin

Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften haben wir bereits herausgefunden, was dieser Pilz aus medizinischer Sicht trägt. Deshalb erzählen wir Ihnen jetzt sehr nützliche und beliebte Rezepte. Mit ihrer Hilfe können Sie verschiedene Krankheiten heilen und vorbeugend wirken, indem Sie bestimmte Krankheiten verhindern.

• Wenn Sie von diesen Krankheiten überholt werden, nehmen Sie 1/2 TL. Pulver aus getrockneten Pilzen jeden Morgen. Waschen Sie das Produkt mit warmem, gereinigtem Wasser ab. Der Kurs dauert 14-28 Tage.
• Ansonsten müssen bei Krankheiten 1 bis 3 TL eingenommen werden. am Tag. Dreimal täglich eine halbe Stunde vor der Mahlzeit. Der Kurs dauert 30 Tage, dann gibt es eine Pause von 10 Tagen und der Kurs wird bei Bedarf wiederholt.
• Zur Verbesserung der Immunität, zur Vorbeugung von Magengeschwüren und zur Normalisierung der sexuellen Aktivität wird empfohlen, 1 TL zu verwenden. Pulver dreimal täglich 40 Minuten vor den Mahlzeiten. Der Kurs dauert 30-90 Tage.

Pilz-Tinktur

Zur Herstellung benötigen Sie 20 Gramm Shiitake-Pulver. Füllen Sie es mit 500 ml hochwertigem Wodka. Bestehen Sie 14 Tage an einem dunklen und kühlen Ort. Schüttle jeden Tag. Es ist nicht notwendig zu filtern, zusammen mit dem entstandenen Sediment zu verwenden.

• Bei Epilepsie, Magengeschwüren, Gastritis, Bluthochdruck, Blasenentzündung, nach einem Schlaganfall und Herzinfarkt sollten Sie 1-2 mal täglich 2-mal täglich einnehmen. Tinktur in etwa 30 Minuten vor dem Essen. Der Kurs dauert 30-120 Tage. Nach jeweils 30 Tagen eine Pause für 10 Tage.
• Mit einem bösartigen Tumor - 1 EL. Mischen Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Der Kurs dauert 90 Tage. Pause - 10 Tage, nach denen der Kurs wiederholt werden kann. Die Behandlung kann bis zu einem Jahr dauern.
• Zur Vorbeugung von Krebs - einmal im Jahr eine monatliche Behandlung. Nehmen Sie 1 EL. Tinktur 30 Minuten vor den Mahlzeiten zweimal täglich - morgens und abends.

Diese Tinktur kann nicht nur mit Wodka, sondern auch aus Schnaps zubereitet werden. Die Qualität des alkoholischen Getränks sollte in beiden Fällen hoch sein.

Shiitake-Wein

Sie benötigen 3 EL. gehackte getrocknete Pilze. Sie werden 500 ml hochwertiger Cahors gegossen. Die Kapazität ist dicht geschlossen und für ca. 14 Tage im Kühlschrank gekühlt. Nach 2 Wochen den Wein abseihen, wieder dicht verschließen und zur Lagerung in die Kälte legen.

• Bei Geschwüren, Gastritis, Bluthochdruck, Hypotonie, Tumoren, Viruserkrankungen, 1 TL. oder 1 EL. dreimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Der Kurs dauert 30 bis 120 Tage.
• Bei Grippe und Erkältungen nehmen Sie 1 TL. zweimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Der Kurs dauert 7-14 Tage.
• Zur Vorbeugung - 1 TL. Vor dem Schlaf. Der Kurs dauert 7-14 Tage.

Ölextrakt

Sie stellen keine Shiitake-Butter her, sondern produzieren einen Ölextrakt. Sie können damit eine Vielzahl von Krankheiten bewältigen, z. B. Diabetes, Nierenprobleme, Geschwüre, Gelenke, Bluthochdruck, Säuregehalt, bösartige Tumore usw.

Für die Zubereitung des Extrakts werden 20 Gramm getrockneter Shiitake benötigt. Sie werden 500 ml Olivenöl oder Leinsamenöl gegossen. Das Öl wird mit einem Wasserbad auf 37 Grad erhitzt. Kapazität dicht geschlossen und 5 Tage an einem warmen Ort infundiert. Setzen Sie die Batterie am besten auf. Dann die Butter für 5 Tage in den Kühlschrank geben. Ausfiltern ist nicht notwendig, trinken Sie das Sediment mit.

Extrahieren

Extrakte werden aus Shiitake gewonnen, der bei verschiedenen Erkrankungen tonisierend wirkt. Viele Menschen schätzen es für Anti-Krebs-Eigenschaften, obwohl das Tool tatsächlich mehr kann.

Trage das Medikament dreimal täglich auf 5-7 Tropfen auf. Es wird mit Wasser verdünnt und vor den Mahlzeiten getrunken.

Sie können 2 Jahre lagern, müssen jedoch die Temperatur von 25 bis 5 Grad Celsius einhalten.

Kontraindikation ist nur eine Sache - es ist individuelle Intoleranz.

Die Hauptbereiche der Exposition des Medikaments:

• Probleme und Krankheiten im Zusammenhang mit dem Herzen und den Blutgefäßen;
• Bei multipler Sklerose;
• Zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionskrankheiten;
• Leberprobleme und Diabetes zu lösen.

In der Kosmetik

Wie manifestiert sich Shiitake in der Kosmetik?

• Pilzextrakt macht die Haut elastisch, lindert Falten und glättet sie.
• Pilz normalisiert das Fettgleichgewicht und beseitigt das Problem fettiger Haut.
• Es wirkt regenerierend, kämpft mit der Expansion der Poren.
• Viele Kosmetikfirmen verwenden Shiitake-Extrakte zur Herstellung von Cremes, Masken und Seren. Ihre Hauptaktion ist Verjüngung.

Aufwachsen

Die meisten Pilze, die wir oft essen können, begannen erst Ende des letzten Jahrhunderts künstlich zu wachsen. Bei Shiitake sind die Dinge jedoch anders, weil sie im 12. Jahrhundert zivilisiert wurden.

Zu diesem Zweck wurde in China ein Baumstamm mitgenommen und ein roher Pilz darin eingerieben. Wenn Sie Glück haben, wurde in einem Jahr die Ernte gebildet.

Heute gibt es zwei Hauptmethoden, um zu wachsen.

• Sie nehmen Schalen aus Reis oder Buchweizen oder tragen Sägemehl auf und mischen sie mit Myzel. Als Ergebnis werden Briketts mit dichter Struktur erhalten. Auf ihnen, einen Monat später, erscheinen Pilze.
• Die zweite Methode beinhaltet die Verwendung von Baumstämmen, die Löcher mit geringer Tiefe erzeugen. Sie füllen das Myzel, den Korken ein und wachsen es. Die Ernte erscheint in etwa einem Jahr.

http://eda-land.ru/griby/shiitake/

Die heilenden Eigenschaften der Natur sind gegeben - Shiitake-Pilze sind gut für die Gesundheit!

Heute finden Sie in den Regalen des Supermarkts immer häufiger ein so ungewöhnliches Produkt wie Shiitake-Pilze. Besonders verehrtes Wunder der östlichen Länder. In Japan und China wird es zu fast jedem Gericht hinzugefügt. In Europa gilt der Geschmack von Pilzen als spezifisch. Es ist zwar etwas ungewöhnlich, aber es lohnt sich, eine leichte Bitterkeit und Schärfe auszuprobieren, wenn Sie sich in dieses Gewürz oder Produkt verlieben - ganz wie Sie möchten. In Bezug auf die Shiitake-Behandlung und die Volksheiler gilt dies als das Elixier der Jugendgesundheit.

Shiitake-Pilz ist in letzter Zeit sehr beliebt geworden

Shiitake-Baumpilz - was ist das?

Im Land der aufgehenden Sonne ist der Shiitake-Pilz seit undenklichen Zeiten bekannt. Die erste Erwähnung davon erschien zu Beginn unserer Ära. Dann war dieses einzigartige Produkt ein fester Bestandteil der Ernährung der Herrscher Chinas und Japans. Shiitake-Gerichte galten als das Privileg der Kaiser und waren für Sterbliche nicht zugänglich. In vielen Ländern der Welt, darunter auch in Russland, wächst die Neugier der essbaren Menschen.

Was ist ein Shiitake-Pilz? Wikipedia klassifiziert Wunder in Übersee zu essbaren saprophytischen Pilzen, die die Überreste toter Bäume für Leben und Ernährung verwenden. Gleichzeitig ist der Körper für lebende Pflanzen absolut sicher.

Beschreibung des Shiitake-Pilzes

Wie sieht eine Edinula aus? Äußerlich ist der Shiitake unauffällig. Die konvexe Kappe mit einem Durchmesser von 5–10 cm und einer glatten und samtigen Oberfläche wird mit zunehmendem Alter flach. Die Farbe variiert auch - von hellbraun bei jungen Pilzen bis zu reichem Dunkel bei reifen. Die Rückseite der Kappe ist mit einer Vielzahl dünner Platten bedeckt, die sich nach und nach öffnen.

Das Bein des Shiitake ist dicht, schmal, sehr faserig und kaum essbar, erreicht eine Höhe von 5 bis 20 cm und das maximale Gewicht der essbaren Linsen kann 100 bis 120 Gramm betragen.

Shiitake-Pilze sehen hübsch aus. Dies hindert sie jedoch nicht daran, saftiges und fleischiges Fruchtfleisch zu besitzen. Es wird gegessen und zur Herstellung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Ein leicht bitterer, aber angenehmer Geschmack und ein heller, appetitanregender Geschmack verleihen dem Sitzplatz einen Hauch von Pikantität.

Wo wachsen Shiitake-Pilze?

Wo wachsen so erstaunliche Pilze? Lentinula essbar - ein traditioneller Bewohner Südostasiens. Der bevorzugte Lebensraum sind Laubwälder in den Bergregionen von China, Korea und Japan. Saprofit fühlt sich auf Eiche, Kastanie, Castanopsis und Buchenholz besonders gut an.

Das ist interessant. Chinesische Pilze wachsen auch in Russland. In freier Wildbahn werden sie im Süden von Primorsky Krai gefunden, wo sie Stämme aus Amur und mongolischer Eiche wählen.

Für den Anbau von Shiitake im industriellen Maßstab wird in der Regel Sägemehlhartholz verwendet. Dadurch können Sie ihr Anbaugebiet deutlich erweitern. Der Saprophyt wächst sehr schnell - vom Erscheinen der Miniaturhüte bis zur vollen Reife dauert es 5-7 Tage.

Die Zusammensetzung von Lentilula essbar

Alle Pilze sind immer ein Wunder der Natur. Schließlich wissen die Wissenschaftler noch nicht, zu welcher Klasse sie gehören: Pflanzen oder Tiere. In der Antike gab es viele Legenden, die lebende Organismen mit Kindern von Göttern identifizierten. Und sie verehrten Pilze nicht nur wegen ihres Nährwerts und ihres Geschmacks, sondern auch wegen der ausgesprochenen positiven Eigenschaften.

Zum Beispiel sind in China essbare Pilze längst in den Rang eines Staates erhoben worden. Auf ihrer Grundlage bereiteten sie eine Vielzahl von Medikamenten und Medikamenten vor einer Vielzahl von Krankheiten vor.

Die Ende des 20. Jahrhunderts durchgeführten wissenschaftlichen Untersuchungen haben gezeigt, dass insbesondere Pilze, Shiitake, eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften besitzen. Aus medizinischer Sicht ist ihre Zusammensetzung außergewöhnlich.

Die Hauptbestandteile von Lentinula sind essbar:

• Vitamine der Gruppe B, Tocopherol, Fol- und Ascorbinsäure, Vitamin D;
• Lentinan;
• Chitosan;
• Mikro- und Makronährstoffe;
• Spurenelemente;
• eine Reihe von Aminosäuren;
• Phytonzide.

Aufgrund der einzigartigen chemischen Zusammensetzung hat der Einsatz von Shiitake eine ausgeprägte heilende Wirkung auf den gesamten Körper und hilft, Ihr Wohlbefinden schnell zu verbessern.

Der Nutzen und Schaden von Shiitake

Was sind die Vorteile von Shiitake-Pilzen? Es sollte sofort bemerkt werden, dass nur echte Pilze, die unter natürlichen Bedingungen in Holz gezüchtet werden, heilende Eigenschaften haben. Alles, was im Innenbereich auf Sägemehl kultiviert wird, hat keinen therapeutischen Wert.

Shiitake-Pilze werden häufig zur Behandlung verschiedener pathologischer Zustände verwendet: Atherosklerose, Diabetes mellitus, Herzkranzgefäßerkrankungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Immunschwäche, virale und bakterielle Infektionen.

Das ist interessant. Ernährungswissenschaftler glauben, dass chinesischer Pilz hilft, Fettleibigkeit zu besiegen und Gewicht zu halten. Nutzen Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Lentinula essbar und in der Kosmetik, um Akne und altersbedingte Veränderungen zu bekämpfen.

• Onkologie;
• Multiple Sklerose;
• Hepatitis B, C, D;
• gutartige Tumoren;
• Rehabilitation nach Chemotherapie, Bestrahlung, schwere chirurgische Eingriffe.

Die medizinischen Eigenschaften von Pilzen, die unter natürlichen Bedingungen wachsen, können in jeder Entwicklungsphase mit der Onkologie kämpfen.

Es ist unmöglich, mit essbarem Lentilla zu vergiften, das unter Beachtung aller agrotechnischen Maßnahmen ordnungsgemäß angebaut wird. In der Pulpe enthaltenes Chitin kann jedoch bei Menschen mit einem schwachen Magen zu Störungen des Magen-Darm-Trakts führen. Die Substanz ist schlecht verdaut, daher wird empfohlen, Pilze mäßig zu essen.

Die folgenden Faktoren können Kontraindikationen für die Verwendung von Shiitake sein:

• Kinder bis 3 Jahre;
• Allergie;
• Probleme mit dem Atmungssystem (Asthma bronchiale);

Relative Einschränkungen umfassen Schwangerschaft und Stillzeit. Wenn zu diesem Zeitpunkt dringend Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Shiitake benötigt werden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.

Lentinula gegen Krebs essbar

Eine der sensationellsten Entdeckungen des letzten Jahrhunderts war die Entdeckung des essbaren hochmolekularen Polysaccharids Lentinan in der Lentinule, das die unspezifische Immunität stimuliert. Die Wirkung der Substanz äußert sich in der Aktivierung von Makrophagen und der Zerstörung der entstehenden Krebszellen, dem Abbruch schwerer Entzündungsprozesse im Körper.

Aufgrund der großen Menge an Immunstimulans wird Shiitake häufig zur Behandlung und Vorbeugung von Krebs eingesetzt.

Pilze sind besonders wirksam gegen gastrointestinale Tumore, Haut, Bronchien und Lungen. Die Aufrechterhaltung des Immunsystems von Krebspatienten während einer Chemotherapie erhöht die Überlebensrate signifikant. Shiitake anwenden und zur Behandlung gutartiger Tumoren.

Das ist interessant. Über 40.000 Artikel wurden auf dem einzigartigen Pilz veröffentlicht. Dies ist nicht nur wissenschaftliche Forschung, sondern auch Monographien von Personen, die von diesem erstaunlichen "Lebenselixier" erobert wurden.

Zur Therapie wird nur Zellstoffkonzentrat verwendet, da es mit nützlichen Substanzen gesättigter ist als Alkoholextrakt oder andere aus Fruchtkörpern hergestellte Arzneimittel.

Shiitake-Pilz-Anwendung

Das Vorhandensein einer großen Anzahl von medizinischen und nützlichen Substanzen für den Körper identifizierte die Hauptanwendungsbereiche des chinesischen Pilzes. Shiitake, der eine der führenden Positionen in der Medizin einnimmt, wird auch in anderen Bereichen eingesetzt: Diätologie, Kosmetologie und Ernährung.

Lentinula beim Kochen essbar

Die traditionelle asiatische Küche ist ohne dieses schmackhafte und gesunde Produkt nicht denkbar. Wenn Sie von Zweifeln geplagt werden - essbar oder nicht Shiitake, probieren Sie den Pilz als Snack oder als eigenständiges Gericht, und alle Fragen verschwinden.

Verwenden Sie in der Regel nur weiche und saftige Hüte. In China und Japan wird das Fruchtfleisch unmittelbar nach der Ernte in den Verkauf gebracht oder verarbeitet, in Europa wird der Shiitake getrocknet, die eingeweichte und aromatisierte Bratensauce zubereitet und Suppen zubereitet, die als Beilage zu Fisch und Fleisch dienen.

Kann man rohe Pilze essen? Viele Feinschmecker und Kenner dieser Delikatesse tun genau dies und behaupten, dass das Rohprodukt einen unvergleichlichen Geschmack und Geruch hat.

Achtung In den Regalen der russischen Läden findet man häufig eingelegte Shiitake, die Produzenten gruzdem genannt werden. Solche Dosenpilze werden praktisch ihrer nützlichen und medizinischen Qualitäten beraubt.

Der Kaloriengehalt von Shiitake ist niedrig. 100 g Rohprodukt enthalten nur 34 kcal. Die gleiche Menge Pilze enthält 2,3 g Eiweiß, 0,5 g Fett und 6,9 g Kohlenhydrate.

Um Nährstoffe und biologisch aktive Substanzen zu erhalten, werden Fruchtkörper getrocknet oder gefroren. Beim Kochen oder Braten werden sie nicht länger als 8–10 Minuten im Feuer gehalten.

Shiitake-Pilzbehandlung

Lentinula Essbar ist ein offiziell anerkanntes Medizinprodukt. In China und Japan wird es nicht nur als Hilfsarzneimittel verwendet, sondern auch als Haupttherapeutikum.

Zur Behandlung wird häufig ein Pflanzenextrakt verwendet, der entweder flüssig oder trocken sein kann. Im ersten Fall handelt es sich um einen Alkohol- oder Wasserextrakt aus frischen Fruchtkörpern, im zweiten Fall um ein staubiges Pulver aus getrocknetem Zellstoff. Beide Formen müssen bei Verwendung verdünnt werden. Wenn Sie ein trockenes Produkt zu Hause haben, können Sie die Haube oder die Tinktur leicht vorbereiten.

In der pharmazeutischen Industrie werden solche Rohstoffe zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Unter den Lentinula sind essbare Dosierungsformen am häufigsten. Sie sind leicht zu dosieren und einzunehmen, zusammen mit einer kleinen Menge Wasser.

Shiitake-Pilze: Feedback der Verbraucher

Unter den Weiten des Internets finden Sie viele Bewertungen zu diesem einzigartigen Produkt und die meisten von ihnen sind positiv. Fast jeder bemerkt die ausgeprägten heilenden Eigenschaften von Shiitake.

Besonders häufig wird über die hervorragende immunstimulierende Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln gesprochen, die in der kalten Jahreszeit am deutlichsten zu spüren ist. Viele gute Bewertungen von denen, die es mit Hilfe von Shiitake-Pilzen geschafft haben, das Tumorwachstum zu verlangsamen und ihr Wohlbefinden deutlich zu verbessern.

Shiitake-Pilzextraktpräparate - eine Übersicht der besten Mittel

Ergänzungen und Medikamente mit Shiitake müssen den Anweisungen entsprechend eindeutig eingenommen werden. Mittel können mit anderen Arzneimitteln kombiniert werden, mit Ausnahme von Aspirin und Akonit-Tinktur. Wenn Sie sich besser fühlen und die Symptome der Krankheit verschwinden, beenden Sie die Einnahme des Arzneimittels nicht. Solche schweren Erkrankungen wie Krebs oder Multiple Sklerose verzeihen solche Fehler nicht.

Heute sind folgende Produkte mit Shiitake-Pilz-Extrakt am gefragtesten:

• getrocknetes Produkt aus FungusAmongUs (28 g);
• Naturweg der Natur, Shiitake / Maitake-Kapseln;
• fermentierter Extrakt aus Fruchtkörpern von Solaray, Kapseln;
• Extrakt aus Reishi + Shiitake-Pilz + lockigen Greifen aus Solgar, Kapseln;
• "Pilzweisheit" von Pilzweisheitstabletten.

Alle untersuchten Nahrungsergänzungsmittel werden aus frischen Fruchtkörpern hergestellt, die unter Beachtung der Technologie auf echten Eichenstämmen angebaut werden.

Wo kaufe ich Shiitake?

Ergänzungen mit Lentinula essbar einfach in der Apotheke zu kaufen, die Auswahl der Fonds ist recht groß. Sie können jedoch nicht immer sicher sein, ob sie harmlos sind, und die Preise für Lebensmittelzusatzstoffe sind oft zu hoch.

Wo kann man wirklich hochwertige und sichere Shiitake-Pilze kaufen? Der beste Markt, der günstige und wirksame Nahrungsergänzungsmittel anbietet, ist iHerb.

Tipp: Der Online-Shop bietet eine riesige Auswahl an Tools zu günstigen Preisen. Auf seinen Seiten können Sie sich ausführlich mit allen Funktionen des ausgewählten Mittels und den Empfehlungen für den Empfang vertraut machen

Shiitake-Pilze aus PilzenAmongUs

Achten Sie unbedingt auf Bio-Shiitake-Pilze von FungusAmongUs, 1 oz (28 g). Getrocknete Fruchtkörper-Lentinules, die essbar sind, sind natürlich sehr gefragt, da fast 80% der Lebensmittelzusatzstoffe in asiatischen Ländern verkauft werden, wo diese Art von Erzeugnissen am meisten bevorzugt wird.

Trockene Pilze haben mehrere Vorteile gegenüber frischen:

• besser gelagert;
• einen hellen Duft und Geschmack haben;
• Der Fasergehalt ist um fast 50% erhöht.

Bevorzugen Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels einen Hersteller, der den Anbau von Pilzen unter natürlichen Bedingungen auf Echtholz ohne Pestizide garantiert.

Der Weg der Natur

Schauen Sie sich Nature's Way Nahrungsergänzungsmittel, Shiitake, Maitake, 60 Kapseln genauer an. Die Zusammensetzung dieses rein natürlichen Nahrungsergänzungsmittels umfasst die folgenden Komponenten:

• Haferkorn - 200 mg;
• Shiitake-Pilzextrakt (10% Polysaccharide) - 100 mg;
• Maitake-Pilzextrakt (30% Polysaccharide) - 100 mg.

Darüber hinaus enthält die Mischung Beta-Glucan - eines der Schlüsselpolysaccharide, das sich positiv auf die Gesundheit auswirkt und die Wirkung der anderen Komponenten verstärkt.

Der natürliche Extrakt der Fruchtkörper wird in die Basis von Haferflockenpulver eingearbeitet.

Der Hersteller empfiehlt, einmal täglich 1 Kapsel zu sich zu nehmen, vorzugsweise morgens und zusammen mit Nahrungsmitteln.

Biologisch angebaute fermentierte Shiitake-Pilze von Solaray, 60 Kapseln

Ein weiteres hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel aus den unter natürlichen Bedingungen angebauten Fruchtkörpern. Es ist ein 100% veganes Produkt ohne Füllstoffe und zusätzliche Komponenten.

Enthält einen fermentierten Extrakt aus der Masse der Lentinula essbar in einer Menge von 500 mg pro Kapsel. Die Tabletten werden zweimal täglich mit Wasser eingenommen.

Extrakt aus Reishi, Shiitake und Curly Griffins aus Solgar, 50 Kapseln

Mehrkomponentenpräparat der bekannten Firma Solgar. Wahrscheinlich das beliebteste Mittel aller verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel.

• Ganoderma lucidum-Extrakt (roter Reishi) - 100 mg;
• Shiitake-Pilzextrakt - 100 mg;
• Maytaki-Pilzextrakt - 100 mg.

Das Nahrungsergänzungsmittel wird seit 1947 von der Marke hergestellt und erfreut sich unverändert großer Beliebtheit. Es hat eine ausgezeichnete Antitumor- und Antioxidationsaktivität.

Weitere Informationen zum Medikament finden Sie hier.

BAA "Pilzweisheit", Super Shiitake aus Pilzweisheit, 120 Tabletten

Das ernährungsphysiologisch einzigartige Nahrungsergänzungsmittel unterstützt die Lebergesundheit und stellt die Immunfunktion wieder her.

• Lentinula edodes-Extraktionsgemisch (Shiitake) - 1100 mg;
• Maitake-TD-Fraktion - 100 mg;
• Ascorbinsäure - 80 mg (133% der Tagesdosis).

Eine Packung mit 120 Tabletten sollte innerhalb von 30 Tagen eingenommen werden.

Shiitake-Pilze sind ein wahres Geschenk der Natur, sie sollten jedoch angesichts der Kontraindikationen und empfohlenen Dosierungen mit Vorsicht angewendet werden. Bei der Entwicklung schwerwiegender Pathologien wird empfohlen, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren.

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Gesundheitliche Vorteile von Shiitake: Pilzbehandlung

In Russland und den Nachbarländern gilt der weiße Pilz bedingungslos als König der Pilze. In Japan und China ist die Situation jedoch ganz anders. Dort gibt es einen weiteren Pilzkaiser, einen Shiitake-Pilz (Lentinula edodes). Und das trotz der Tatsache, dass Shiitake weniger attraktiv aussieht als sein solider weißer Bursche aus Russland. Es liegt jedoch ganz im japanischen Geist - die Schönheit und Größe im Gewöhnlichen zu sehen.

Behandlungsgeschichte von Shiitake

Ohne eine vollständige Überprüfung dieses Themas zu beanspruchen, kann man sagen, dass die Japaner den Pilzkaiser für ungefähr dreitausend Jahre als Shiitake betrachten. Und dieser Ruf hat sich für den Geschmack einen Namen gemacht, nämlich für medizinische Qualitäten. Auf keinen Fall konnte eine medizinische Abhandlung den Shiitake ignorieren, bei dem dieser Pilz dem Ginseng gleichgestellt wird.

Es ist bekannt, dass der Kaiser Kushido, der Japan im 12. Jahrhundert für fünfzig Jahre regierte, seinem Pilzkaiser seine Langlebigkeit verdankte. Bereits in jungen Jahren erkrankte er an Diabetes, mit dem die Gerichtsmediziner nicht zurecht kamen. Diejenigen, die danach überlebten, sagten, der junge Kaiser habe nicht mehr als fünf Jahre zu leben. Der übliche Herrscher kam jedoch dem Herrscher zu Hilfe, der ihm gedünsteten Shiitake anbot. Trotz der Skepsis dieses einfachen Mittels hat sich die Behandlung als wirksam erwiesen. Danach begann der Kaiser Kushido täglich Shiitake zu trinken und den Extrakt dieses Pilzes zu trinken.

All dies war nur eine schöne Legende, wenn Kushido nicht das Gesetz über den industriellen Anbau von Shiitake auf speziellen Plantagen erlassen hätte. Danach wurde der Shiitake zum obligatorischen Teil der imperialen Höfe. Für einige Zeit galten sie sogar als geheime Medizin, die nur dem Adel zur Verfügung stand. Dies dauerte jedoch nicht lange und die Behandlung von Shiitake ergriff Japan, dann China, und im 20. Jahrhundert begann Europa allmählich zu erobern. Gegenwärtig ist die Eroberung groß geworden, und diesem Pilz sind mehr als 40.000 Artikel und Monographien gewidmet.

Einige Vorsichtsmaßnahmen im Zusammenhang mit der Behandlung von Shiitake

Das Hauptproblem, dem ein einfacher Mann auf der Straße begegnet, der beschließt, seine Gesundheit mit Shiitake zu verbessern, ist die schlechte Qualität des Pilzes. Der Grund dafür ist, dass die Amerikaner, als Shiitake im Westen populär wurde, beschlossen, ihren Anbau "in Betrieb zu setzen". Und da es seit langem auf natürliche Weise angebaut wird, entschlossen sich unternehmende Amerikaner, das Myzel selbst zu verbessern. Das Ergebnis war ein Pilz, der eher für Delikatessen als für medizinische Zwecke gedacht war. Bald ging es auf das Territorium Europas über. Kurz gesagt, der amerikanische und der europäische Shiitake in Bezug auf die Behandlung haben mit den Japanern wenig gemein.

Glücklicherweise kann man mit etwas Mühe das echte japanische Shiitake-Myzel erhalten. Trotz des deutlich höheren Preises erwiesen sich solche Pilze bei der Behandlung einiger schwerer Krankheiten, zum Beispiel Multipler Sklerose, als unvergleichlich wirksamer. Darüber hinaus erwiesen sie sich als antivirales Mittel nicht nur als sehr wirksam.

Gegenanzeigen zur Behandlung von Shiitake

Zunächst ist festzuhalten, dass die traditionelle Behandlung mit Shiitake mit einer Reihe zusätzlicher Anforderungen verbunden ist, die nicht immer alleine zu erfüllen sind. Aus diesem Grund ist es ratsam, die Behandlung unter Anleitung eines erfahrenen Fungodotherapeuten (Pilzspezialisten) durchzuführen.

Ihre Kontraindikationen sind klein:

1. Bronchialasthma
2. Stillzeit
3. Schwangerschaft
4. Individuelle Intoleranz

In Bezug auf den letzten Punkt sollte jedoch gesagt werden, dass eine solche Reaktion auf Shiitake extrem selten ist und auf einfachste Weise eliminiert wird.

Die Vorteile von Shiitake bei verschiedenen Krankheiten

Shiitake hat sich bei der Behandlung folgender gesundheitlicher Probleme bewährt:

• Multiple Sklerose
• Viruserkrankungen
• Maligne und gutartige Tumoren
• Schwache Immunität
• Diabetes
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Hepatitis B

Natürlich sollte Shiitake nicht als Allheilmittel für die oben genannten Erkrankungen angesehen werden, aber es kann erhebliche Hilfe leisten, manchmal sogar zur Heilung.

Die Vorteile der Shiitake-Medizin. Shiitake-Pilz

Shiitake gegen Krebs

Die Antitumor-Eigenschaften von Shiitake haben wesentlich zur Verbreitung dieses Pilzes beigetragen. Der Antikrebseffekt wurde bereits im 14. Jahrhundert in China entdeckt. Der Entdecker dieser Eigenschaft war ein Arzt Wu Rui, der bei der Behandlung von Krebspatienten Dekokte und Shiitake-Tinkturen verwendete. Die Archive bewahrten sogar die genauen Vorschriften dieses Arztes auf. Seltsamerweise, aber die offizielle Medizin Chinas hat diese Rezepte lange ignoriert und sie als Überbleibsel der "dunklen Vergangenheit" betrachtet. 1981 bekamen Mikrobiologen aus Ungarn ein zweites Leben. Nach ihren Experimenten wurde die Wirkung von Shiitake auf Krebszellen zu einer wissenschaftlichen Tatsache. Japanische Wissenschaftler wiederum haben gezeigt, dass der Wasserextrakt aus Shiitake einen sehr hohen Anteil (bis zu 92%) der Krebshemmung aufweist.

Darüber hinaus zeigten weitere Studien, dass sich im Durchschnitt 60% der Mäuse vollständig erholten, im übrigen betrug der Tumoreinschluss 81%. Mit anderen Worten, selbst bei den Mäusen, die nicht vollständig geheilt waren, hörten die Tumore fast immer auf zu metastasieren und fortschreiten.

Gleichzeitig wurden aus dem Shiitake-Pilz die bis dahin unbekannten Polysaccharide, die der Wirkstoff des Pilzes waren, isoliert. Bei Verwendung des resultierenden weißen Pulvers in Mäusen wurde festgestellt, dass zwei Drittel der Mäuse von Krebs geheilt wurden. Ein Jahr später erschien ein wissenschaftlicher Artikel, der die starken Auswirkungen einiger Polysaccharide im Shiitake beschreibt. Sie erhielten den Namen "Lentinan". Der Wirkungsmechanismus ist noch nicht bekannt, aber es ist klar, dass er auch in kleinen Dosen eine starke Antitumorwirkung hat. Selbst bei einer Dosis von nur einem halben Milligramm pro Kilogramm Gewicht zeigten 80% der Mäuse eine vollständige Tumorregression ("Sarkom 180"), und bei einer doppelten Dosis hörte der Tumor bei allen Mäusen auf. Es ist wichtig anzumerken, dass die Wirkung von Lentinan, gemessen an indirekten Anzeichen, eher immunologisch als zytotoxisch oder chemotherapeutisch war. Nachfolgende Experimente bestätigten dies.

Die Entdeckung japanischer Wissenschaftler erzeugte ein echtes Gefühl von globaler Bedeutung, da Lentinan um ein Vielfaches stärker war als alle anderen pflanzlichen Arzneimittel, die Krebsmedikamente bekämpften.

Zahlreiche klinische Studien mit Lentinan zeigten überall hervorragende Ergebnisse. Mit diesem Polysaccharid konnte sogar das Kaposi-Sarkom behandelt werden. Der Wirkungsmechanismus von Lentinan konnte jedoch nicht ermittelt werden, wie übrigens der Shiitake-Pilz selbst. Laut einigen Forschern liegt das Geheimnis der Anti-Krebs-Wirksamkeit des Pilzes in den sogenannten "Pilz-Phytonciden" (in der Zusammensetzung des Pilzes flüchtiger Verbindungen enthalten). Andere behaupten, dass das Geheimnis des Shiitake in der immunanregenden Wirkung liegt. Zum gegenwärtigen Zeitpunkt gibt es sogar noch originellere Annahmen, die, wenn sie bestätigt werden, nicht nur den Wirkungsmechanismus von Shiitake erklären können, sondern auch den Grund für das Auftreten von Krebstumoren.

Professor Toki Mori (Japan) behauptet zum Beispiel, dass Krebszellen in jedem Organismus existieren. Normalerweise produziert der Körper jedoch Perforin. Dieses Enzym ist wie ein Bluthund, der diese gefährlichen Zellen findet und in ihr Zytoplasma eindringt und den Zellkern explodiert. So produziert der Körper selbst Krebszellen und zerstört sie auch. Nach 35 bis 40 Jahren kann jedoch die Produktion von Perforin versagen, und wenn es nicht mehr produziert wird oder seine Werte auf ein Minimum sinken, beginnen sich die Krebszellen intensiv zu teilen. Laut Toki Mori erhöht Lentinan die Perforinproduktion mehrmals und kämpft damit indirekt gegen Krebs.

Dies führte zu einer Schlussfolgerung, die theoretisch fundiert und durch die Praxis belegt wurde. Ihm zufolge reicht es, um die Produktion von Perforin normal zu halten und Krebszellen nicht eine einzige Chance zu geben, nur einmal im Jahr aus, um Shiitake mit Alkohol oder Wasser zu infizieren (dies ist natürlich ein echter japanischer Pilz, nicht seine westliche Version).

Aber auch wenn die Patienten auf Chemotherapie und Bestrahlung zurückgingen, konnten durch eine parallele Einnahme von Shiitake die Nebenwirkungen deutlich reduziert werden.

Verwendung von Shiitake gegen gutartige Tumoren

Zum ersten Mal entschieden sich Ärzte aus Ungarn dafür, Shiitake zu verwenden. Sie konnten experimentell nachweisen, dass Lentinan nicht nur eine tumorstoppende Wirkung hat, sondern auch zu deren Abnahme führen kann.

Dr. Tetsuro Ikekawa von der Purdue University (Japan), der eigentlich Autor der Grundlagenforschung zu Shiitake 1969 ist, wurde von der Entdeckung ungarischer Ärzte beeindruckt. Tatsache ist, dass das Immunsystem normalerweise gegen außerirdische Zellen kämpft. Sie betrachtet Benign als Norm und will nicht mit solchen Zellen kämpfen. Die Entdeckung ungarischer Ärzte ist völlig jenseits der traditionellen Vorstellungen von Immunität.

Die Vorteile der Shiitake-Medizin. Shiitake-Pilz

Nach einiger Zeit haben Wissenschaftler aus Japan und Ungarn bereits begonnen, ernsthafte Forschungen zu diesem Thema durchzuführen. Das Start-up erwies sich als ziemlich erfolgreich, da in einigen medizinischen Publikationen bereits berichtet wurde, dass die tatsächliche Antitumoraktivität die erwartete Aktivität um ein Vielfaches überstieg. Zum Beispiel wurden Frauen, die an gutartigen gynäkologischen Tumoren leiden, in 60% der Fälle erfolgreich geheilt, und bei 30% der Tumoren hörten sie auf zu progressionieren und ihre Teilung wurde oft (manchmal hunderte Male) verlangsamt. Sowohl Japan als auch Ungarn entwickeln bereits ein neues Shiitake-Wundermittel, das gutartige Tumore heilen kann.

Shiitake gegen Viren

Die erste schwere Kollision von Shiitake und Virus ereignete sich 1983. Dann wurde Lentinan an einem mit HIV infizierten Patienten getestet. Die Wirkung war so stark, dass der Patient in der Zukunft keine Manifestationen dieser Krankheit hatte. Im Laufe der Zeit wurde die Anzahl der positiven Reaktionen auf eine HIV-Infektion geringer und gleichzeitig gab es weniger pathologische Anomalien. Dies setzte sich fort, bis sich alles wieder normalisiert hatte. Zwei Jahre später wurden die Ergebnisse dieses Experiments auf der 3. Internationalen Konferenz über Immunopharmakologie in Florenz (Italien) präsentiert.

Nach einiger Zeit wurde ein 57-jähriger Patient mit Lentinan behandelt. Zunächst wurde sie mit Brustkrebs und anschließender Bestrahlung operiert. Um ihre fortschreitende Schwäche zu stoppen, wurde ihr Lentinan-Therapie verschrieben. Angeblich war sie während der Bluttransfusion während der Operation mit HIV infiziert worden.

Dem Patienten wurden fünf Monate lang regelmäßig Lentinan-Injektionen verabreicht (1 mg des Arzneimittels wurde zweimal wöchentlich intravenös getropft). In dieser Zeit sind alle Manifestationen einer Virusinfektion verschwunden und die allgemeinen Gesundheitsindikatoren haben sich deutlich verbessert. Nach drei Jahren nach Behandlungsende war die Frau immer noch gesund, ohne Shiitake anwenden zu müssen. Trotz der Tatsache, dass die Öffentlichkeit diese Tatsache (jedoch wie die erste) unbekannt ist, trat er in die medizinischen Annalen ein. Drei Jahre später genehmigte die japanische Regierung das Lentinan für ein spezielles Forschungsprogramm zur Bekämpfung der HIV-Infektion.

Die ersten positiven Ergebnisse wurden am Beispiel von Hämophilie-Patienten, die versehentlich mit HIV infiziert wurden, sehr schnell erzielt. In nur drei Monaten und noch weniger erholte sich ein Teil der Lymphozyten fast vollständig. Danach wurden die Möglichkeiten von Lentinan bei der Behandlung von HIV in 16 medizinischen Einrichtungen in Japan untersucht. Fortschritte in dieser Richtung führten dazu, dass in den USA klinische Studien mit Lentinan aufgenommen wurden.

Natürlich ist Shiitake nicht nur auf die Bekämpfung des AIDS-Virus beschränkt. Er kämpft großartig und mit einfacheren Viren. Daher kann er während einer Grippeepidemie eine Person vor einer Infektion schützen.

Shiitake gegen Multiple Sklerose

Die Wirksamkeit des Shiitake in dieser Richtung ist sehr hoch. Moderne Forschung zeigt, dass Shiitake bei der Bekämpfung dieser Krankheit zu 45% wirksam ist. Zwar kann die Gabe von Shiitake-Tinktur durch Patienten mit Multipler Sklerose zu Fieber und leichten Kopfschmerzen führen, beide vergehen jedoch bald und eine lange Remission beginnt.

Ich muss sagen, dass Multiple Sklerose weiterhin eine mysteriöse Krankheit ist. Forscher sind sich nicht einig über ihre Natur, aber die drei häufigsten sagen, dass die Ursache von Multipler Sklerose folgende sind:

• Genetische Veranlagung
• Viren
• Stress

Der letztgenannte Standpunkt wird durch die Erfahrung von Ärzten bestätigt, die behaupten, dass den Symptomen dieser Krankheit eine leichte Infektion vorausgeht, die den Stress ersetzt. Laut Boris Levenson und Karolina Gerstein (Israel) beraubt Stress Zellen den Schutz, und dies führt dazu, dass das Virus direkt in den Myelinzellmembranen zu wirken beginnt.

Im Shiitake enthaltene Polysaccharide wirken gleichzeitig in mehrere Richtungen:

• Drücken Sie die Immunität, um den Schutz wiederherzustellen
• Zerstören Sie die pathogene Flora an Entzündungsstellen
• Stellen Sie Myelin wieder her und bauen Sie eine Kette anstelle des fehlenden Glieds auf

Im Ausland wird zur Behandlung der Multiplen Sklerose häufiger das Medikament "Proper-Mil" verwendet, bei dem es sich um einen synthetischen Extrakt aus dem Myzel von Shiitake handelt. Bisher ist dies das einzige Medikament, das eine hohe Wirksamkeit zeigt und im Gegensatz zu Betaferon auch erschwinglich ist. Sie können eine natürliche Zubereitung von Shiitake-Pilzen verwenden, die effizienter wirkt und absolut sicher ist.

Shiitake und Herzkrankheiten

Shiitake wirkt gegen Bluthochdruck. Nur zwei verzehrte Pilze pro Tag reduzieren den Druck um fünf Einheiten. Hohe Ergebnisse zeigen sich im Kampf gegen Atherosklerose, Angina pectoris und Tachykardie. Die Genesung nach einem Herzinfarkt verläuft auch schneller, wenn sie von einem Shiitake begleitet wird. Die heilende Wirkung von Pilzen bei Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems wurde 1988 untersucht.

Die Aktivität von 20 Witwen von Pilzen wurde gegen atherosklerotische Plaques getestet. Nur zwei Pilze erwiesen sich als wirksam, und einer von ihnen war wiederum der Pilzkaiser.

Die im Shiitake Erythadenin enthaltene Aminosäure hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Es beschleunigt die Umwandlung von Lipoproteinen mit niedriger Dichte in Lipoproteine ​​mit hoher Dichte und senkt dadurch das Cholesterin im Serum stark. Wenn andere Faktoren, die Cholesterin senken können. Klinische Studien des Pilzes zeigten, dass die Menge des Plasmacholesterins im Vergleich zur Placebo-Gruppe um das Doppelte gesunken war.

Shiitake-Gerichte

Shiitake-katalytische Eigenschaften

Ein Katalysator ist eine Substanz, die eine chemische Reaktion beschleunigt. Und neben chemischen gibt es auch Pflanzenkatalysatoren, dank denen Arzneistoffe wesentlich effizienter wirken und vom Körper besser aufgenommen werden. Diese Eigenschaften sind erfahrenen Kräuterkundigen und Medizinmännern seit langem bekannt. Eine ähnliche Wirkung wird beispielsweise Thymian und Zitronenmelisse zugeschrieben. Die Chinesen wussten dies auch und empfahlen Shiitake als Mittel zur Steigerung der Wirkung von Medikamenten. Dies wurde durch die moderne Praxis, insbesondere Dr. Kisaku Mori (Japan), bestätigt.

Stärkung der Immunität mit Shiitake

Zahlreiche Daten zur immunstimulierenden Wirkung von Shiitake führten dazu, dass die Wirkung des Pilzkaisers auf das Immunsystem in vielen Ländern untersucht wurde. Es wurde festgestellt, dass Shiitake dazu beiträgt, dass das Immunsystem spezielle Körper produziert, die nicht nur Viren und pathogene Flora zerstören können, sondern, wie oben erwähnt, gutartige und bösartige Tumore.

Diabetesbehandlung mit Shiitake

Die Ergebnisse, die Shiitake bei der Behandlung dieser Krankheit gezeigt hat, waren bemerkenswert, aber der Wirkungsmechanismus ist, wie in den meisten anderen Fällen, noch nicht geklärt. Zu diesem Zweck führen japanische Wissenschaftler klinische Studien zur Wirkung von Shiitake gegen Lebererkrankungen und Diabetes durch. Laut Kisaku Mori wird Shiitake ein neuer Meilenstein in der Behandlung von Diabetes sein. Die ersten Medikamente zur Behandlung von Diabetes auf der Basis dieses Pilzes sind auf dem Territorium Russlands bereits aufgetaucht. Grundlage der Maßnahme ist nicht einmal die Senkung des Zuckerspiegels, sondern die Verhinderung der Gewebenekrose, die bei Diabetes sehr häufig vorkommt (in der Regel handelt es sich um Gangrän der oberen oder unteren Extremitäten). Die Einnahme von Shiitake-Extrakt oder Tinkturen verhinderte diabetische Komplikationen wie Gangrän, Geschwüre und Ischämie um etwa 60%. Dies lässt hoffen, dass die Worte von Kisaku Mori nicht unbegründet sind.

Arzneimittelzubereitungen auf der Basis von Shiitake-Extrakt

Was ist ein Pilz-Dreiklang?

Pilz-Triade ist eine Methode zur Behandlung von Krebs mit Shiitake-Pilz. Diese Methode hat sich auch in späteren Stadien dieser Krankheit als die beste erwiesen. Die größte Wirkung zeigte er im Kampf gegen das Plattenepithelkarzinom. Der Pilz-Dreiklang erwies sich als wirkungsvoll, selbst wenn die Belichtung machtlos war.

Pilz-Dreiklangtechnik

Diese Technik kann abhängig von der spezifischen Diagnose des Patienten viele Variationen aufweisen. Ein Beispiel dafür ist das Rezept:

• Shiitake (Wasser- oder Ölinfusion oder Wodka-Tinktur). Nehmen Sie 3-5 Löffel / Tag auf leeren Magen zwischen den Mahlzeiten.
• Silberwasser (nach der Methode von Tarakanov). Als Lotionen oder nach innen verwendet.
  Chaga (Wasseraufguss). 2-3 Gläser pro Tag.
• Bei bestimmten Krebsarten wird die Wodka-Tinktur des Pilzes in einer Menge von 1-3 Teelöffeln pro Tag verwendet.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Verwendung von Pilz-Triaden mit Pflanzengiften nicht empfohlen wird. Es kann jedoch mit Abkochungen von Krebsmedikamenten kombiniert werden.

Wie nehme ich Shiitake?

Bei verschiedenen Krankheiten gibt es natürlich verschiedene Möglichkeiten, Shiitake zu verwenden. Daher kann nur eine vorbeugende Verordnung universell sein. Dazu sollte 1 Teelöffel Shiitake-Tinktur auf leeren Magen eingenommen werden. Idealerweise sollte dies vor dem Schlafengehen durch Auflösen der Tinktur in einem Glas schwachen Tees oder Saftes erfolgen. In anderen Fällen kann die Dosierung variieren. Bei Krebstumoren steigt die Standarddosis auf drei Teelöffel und bei Herzerkrankungen auf zwei.

Getrockneter Shiitake zum Kochen

Shiitake in der Kosmetik

Obwohl Shiitake vor allem wegen seiner heilenden Eigenschaften berühmt ist, wurde es auch als Kosmetik verwendet. Auf jeden Fall bereiteten berühmte japanische Geishas auf der Grundlage von Shiitake Gesichtsmasken vor, die ihr Gesicht trotz des aktiven Einsatzes von Rouge und Puder lange Zeit frisch hielten.

Derzeit werden auf der Grundlage von Shiitake-Extrakten eine ganze Reihe von Lotionen, Tonika und Cremes hergestellt, da festgestellt wurde, dass einige der Substanzen, aus denen Shiitake besteht, zur Hautverjüngung beitragen.

http://gribnikoff.ru/articles/griby-i-meditsina/polza-shiitake-lechenie-gribami/