Warum schmeckt Cranberry bitter?

Das ist meine Lieblingsbeere! Sag mir, warum Cranberries bitter?

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Antworten (1)

Wir sind alle daran gewöhnt, dass Cranberries mit Beginn des Herbstes eine aktive Rolle in unserer Ernährung spielen. Wir machen daraus Saft, Gelee, Sauce und vieles mehr. Erwachsene und Kinder essen es für beide Wangen, obwohl sie ihren ungewöhnlichen Geschmack runzeln. Versuchen wir herauszufinden, warum Cranberries bitter schmecken. Dafür gibt es zwei Hauptgründe. Der erste ist der Wiedergabe im Wege. Cranberry-Samen, die von Vögeln verschluckt werden, lösen sich nicht durch Einwirkung von Salzsäure im Magen der Vögel. Und haben somit eine bessere Chance für "Aussaat" in verschiedenen Teilen der Welt. Auch bittere Beeren geben Spurenelemente, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind.

http://getrejoin.com/ru/question/pochemu-klyukva-gorchit-1429885.html

Warum trinkt Cranberry-Saft?

Wie man leckeren und gesunden Cranberrysaft für gesunde Nieren kocht

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Cranberries machen ein wunderbares Getränk - Cranberrysaft. In diesem Artikel wird gezeigt, wie Cranberrysaft zu Hause zubereitet wird.

Die Vorteile von Cranberry-Saft für die Nieren

Cranberry hilft bei Harnwegserkrankungen, Blasenentzündungen und Nierensteinen. Die Erreger werden durch Benzoesäure unterdrückt, die in festen Mengen Bestandteil von Cranberries ist.

Sobald sich der Körper im Körper befindet, wird er zu einer Substanz, die die Wirkung antimikrobieller Mittel (Sulfamide) um ein Vielfaches erhöht, die Zusammensetzung des Urins verändert und das Wachstum von Bakterien verhindert.

Cranberrysaft sollte in folgenden Fällen getrunken werden:

• Mit Nierenkomplikationen bei Diabetes.
• Cranberries sind ein hervorragendes Diuretikum, das kein Kalium ausspült.
• Mit Blasenentzündung.

Laut den Arbeiten der Wissenschaftler verhindert der Konsum von Produkten, die Preiselbeeren enthalten, die Entwicklung einer Infektion der Organe des Harnsystems.

Diese Beeren bestehen aus einer Substanz, die es den Bakterien nicht erlaubt, sich an der Blasenwand zu festigen. Dadurch wird das Risiko einer Infektion verringert.

Von den 10 zu diesem Thema durchgeführten Studien wurde festgestellt, dass die Beere nach einem Jahr die Wahrscheinlichkeit einer Harnwegsinfektion im Vergleich zu Placebo verringert.

Sie neutralisiert jedoch die Infektion bei Frauen wirksamer als bei Männern, deren Infektion durch die Notwendigkeit der Katheterisierung hervorgerufen wurde.

Einer der wesentlichen Vorteile des Getränks ist die Fähigkeit, Infektionen der Harnwege zu hemmen. Hohe Antioxidantien hemmen Bakterien, die Infektionen auslösen.

Cranberry-Zusammensetzung ist auch nützlich, da sie entzündungshemmende und antikarzinogene Eigenschaften aufweist.

In einer solchen Umgebung können sich Bakterien nicht an den Wänden der Blase festsetzen.

Eine große Anzahl von Säuren und anderen nützlichen Bestandteilen in Preiselbeeren begünstigt die Zerstörung und Verhinderung des Auftretens von Nierensteinen.

Wie kann ich Cranberry-Saft kochen?

Erforderliche Zutaten

Für Cranberrysaft benötigen Sie:

Morse-Rezept

Wie mache ich Saft aus frischen Beeren?

Frische Beeren kneten und dann den Saft in kleinen Portionen durch das Käsetuch drücken.

Der verbleibende Abfall wird in einen separaten Behälter gefüllt und mit Wasser leicht verdünnt viermal wiederholt, bis der gesamte Saft gepresst ist.

Fügen Sie in den resultierenden konzentrierten Saft Zucker hinzu und mischen Sie.

Verdünne 2 Liter Wasser.

Um die Wirkung der Zusammensetzung zu erreichen, sollte sie leicht erhitzt werden.

Für diejenigen, die ihren Durst mit Hilfe eines Fruchtgetränks löschen möchten, können Sie Eis und einen Minzzweig hinzufügen.

Wie kann ich Cranberrysaft aus gefrorenen Cranberries kochen?

Geschmolzene Beeren müssen für den Saft durch die Saftpresse gegeben werden.

Dann die Masse in einen Topf geben und mit 2 Liter Wasser mischen.

Zucker gießen und Saft kochen.

Nach 10 Minuten den Behälter aus dem Feuer nehmen und abkühlen lassen.

Anstelle von Zucker können Sie Honig hinzufügen.

Jetzt wissen Sie, wie man Cranberrysaft aus gefrorenen Beeren kocht.

Videorezept siehe unten:

Sie nehmen Pillen zur Erkältung mit heißem Saft ein, sie erhöhen die Wirkung von Medikamenten und helfen, sich schneller zu erholen.

Warum ist Cranberry-Saft besonders für schwangere Frauen und Kinder geeignet?

Frauen "in Position" interessieren sich häufig dafür, warum dieses Getränk nützlich ist und wie Cranberrysaft für schwangere Frauen zubereitet werden kann.

Cranberrysaft - eine Vitaminzusammensetzung, die den Gesamttonus verbessert und hilft, mit Krankheiten fertig zu werden.

Bei einer Erkältung während der Schwangerschaft hilft es, die Immunität zu verbessern und verschiedene Krankheiten zu heilen.

• Während des Tragens des Fötus hilft die Zusammensetzung der Beeren bei Schwellungen, Krampfadern und bei hohem Druck.
• Aufgrund der Anwesenheit von Flavonoiden erhöht mors die Elastizität der Gefäße.
• Morse hilft bei Magenbeschwerden, belastet die Bauchspeicheldrüse nicht und trägt zur Verdauung von Nahrungsmitteln bei.
• Beerensaft neutralisiert schädliche Substanzen und löst selten Allergien aus.

Cranberrysaft ist in der Zeit nach der Geburt unverzichtbar - die Beere wirkt antimikrobiell und trägt auch zur Wundheilung bei.

Wenn Sie wissen möchten, wie Cranberrysaft für Schwangere hergestellt wird, lautet die Antwort: Die Zubereitung dieses Getränks für Schwangere unterscheidet sich nicht von der Zubereitung gemäß dem üblichen Rezept.

Cranberries sind besonders nützlich für Kinder, weil

• Es hilft dem Wachstum starker und gesunder Knochen und Muskeln, verbessert den Hautzustand und verringert das Risiko einer Erkältung.
• reduziert die Auswirkungen von Erkältungen durch die Entwicklung von Erkältungsresistenz, oft von Schule, Transport und Pool.
• Cranberry ist nützlich für Kinder - nur nicht im Säuglingsalter, wenn sie Allergien auslösen kann.
• verbessert den Appetit und die Immunität.
• Ein gutes Mittel gegen Erkältungskrankheiten sind Preiselbeeren mit Zucker.
• erweicht Husten
• Bei Nierenerkrankungen bei Kindern verstärkt es die Wirkung antimikrobieller Mittel.
• nützlich für kinder mit anämie, harninkontinenz.

Wie kann ich Cranberry-Saft für ein Kind kochen? Machen Sie ein Getränk gemäß dem untenstehenden Rezept und fügen Sie Honig anstelle von Zucker hinzu.

Es ist zu beachten, dass jedes Produkt Wissen erfordert, wann es möglich ist und wann es nicht konsumiert werden kann. Cranberries sind keine Ausnahme, essen Sie sie so, dass Sie nur die Vorteile und nicht einen Tropfen Schaden bekommen.

Schmerzen in der rechten Niere und was damit zu tun ist

Wenn die rechte Niere weh tut, ist dies ein alarmierendes Signal, das auf die Entwicklung des pathologischen Prozesses entweder in der Niere selbst oder in benachbarten Organen hinweist. Wenn wir über die anatomische Lage sprechen, befindet sich die rechte Niere etwas unterhalb der Leber. Ein unangenehmes Symptom kann bei Männern und Frauen in jedem Alter auftreten.

Warum tritt ein unangenehmes Symptom auf?

Die Schmerzursachen in der rechten Niere können sehr unterschiedlich sein:

• Blinddarmentzündung. Wahrscheinlich kann jeder einen ungefähren Lokalisierungsort des Anhangs anzeigen, aber nur wenige wissen, dass sich der Anhang in zwölf Zonen befinden kann. Entzündungen des Anhangs können Rückenschmerzen oder Nierenschmerzen verursachen;
• Nierenvorfall, der am häufigsten bei Frauen auftritt. Leberdruck oder mangelnde Kraft in der rechten Niere können Prolaps verursachen.
• Während der Schwangerschaft tritt häufig eine Pyelonephritis auf, die mit dem Wachstum und der Besonderheit des Venensystems zusammenhängt.
• Urolithiasis. Wie die Statistiken zeigen, betrifft die Krankheit meistens die rechte Niere;
• Tumoren, Zysten, Abszesse;
• Verletzungen.

Klinisches Bild

Die klinischen Symptome, die für Schmerzen im Bereich der rechten Niere charakteristisch sind, unterscheiden sich von den Manifestationen des bilateralen Prozesses. Oft hängen die Symptome vom provozierenden Faktor ab. Berücksichtigen Sie die häufigsten Symptome, die für Schmerzen im Bereich der rechten Niere aus verschiedenen Gründen charakteristisch sind:

• Schmerzen im unteren Rücken rechts von einem ziehenden Charakter, der sogar aufgeben kann;
• Kolik, die in der Leiste nachgibt, und all dies wird von vermehrtem Wasserlassen begleitet;
• ändert Farbe und Zusammensetzung des Urins, insbesondere Blut erscheint;
• eine charakteristische Zunahme des Schmerzes in einer vertikalen Position und eine Abnahme der Intensität in einer horizontalen Position;
• wenn beim Wasserlassen Schmerzen auftreten, die sich auf den unteren Rücken auswirken;
• juckende Haut

Akute Schmerzen

Akute Schmerzen durch die rechte Niere können auf solche Probleme hinweisen:

• Urolithiasis. In der Tat sind akute Schmerzen Koliken, gekennzeichnet durch Plötzlichkeit und Anfall;
• Blinddarmentzündung;
• Wirbelsäulenerkrankungen.

Methoden des Kampfes

Was tun, wenn die richtige Niere krank ist? Der erste Schritt ist natürlich ein Appell an einen Spezialisten. Die Behandlung der Krankheit sollte zunächst die Gründe berücksichtigen, die zur Entwicklung des pathologischen Prozesses geführt haben. Es ist sehr schwierig, die Behandlung zu wählen, die nur den provokativen Faktor ausschaltet. Das Beste, was Sie für sich selbst tun können, ist eine symptomatische Behandlung. Im schlimmsten Fall kann dies Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen.

Die Behandlung wird auf zwei Arten durchgeführt:

Konservative Behandlung

Diese Therapie umfasst die Ernennung von Arzneimitteln, die entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften haben. Die moderne pharmazeutische Industrie bietet eine breite Palette von Medikamenten für die Nieren an, so dass Sie dank ihnen auf chirurgische Eingriffe leicht verzichten können. Antibiotika, Diuretika, Antispasmodika und vieles mehr können solche Mittel sein. Die Wahl der jeweils optimalen Medikation fällt einem Spezialisten auf die Schulter.

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Chirurgische Behandlung

Die Operation wird bei folgenden Erkrankungen durchgeführt:

• Trauma;
• Neoplasmen;
• akute Urolithiasis, die durch Verstopfung des Harnwegs verstärkt wird;
• akute eitrige Pyelonephritis;
• Abszess;
• eitrige große Zysten.

Vorbeugung ist die beste Behandlung.

Ein gesunder Lebensstil und eine ausgewogene gesunde Ernährung ist vielleicht die beste Prävention von Nierenerkrankungen. Um einer Nierenerkrankung vorzubeugen, müssen Sie jedoch Ihre Sicht auf das Tempo und die Lebensqualität ändern. Moderate körperliche Aktivität, Aufmerksamkeit für Ihre Gesundheit, rechtzeitiger Zugang zu einem Spezialisten, Beseitigung von Unterkühlung - all dies ist der Schlüssel für die Gesundheit Ihrer Nieren!

Darüber hinaus dürfen Sie die elementaren Regeln der persönlichen Hygiene und die tägliche Toilette der äußeren Genitalien nicht vergessen. Vergessen Sie auch nicht, dass die unkontrollierte Einnahme bestimmter Medikamente auch das Auftreten von Schmerzen in der rechten Niere verursachen kann. Nehmen Sie sich also keine Selbstauswahl der Medikamente vor.

Merkmale der Behandlung von schwangeren Frauen

Es ist wichtig zu verstehen, dass die inneren Organe von Frauen während der Schwangerschaft gestärkt arbeiten. Geht vor allem in die Nieren. Deshalb sind schwangere Frauen einem Risiko ausgesetzt.

Darüber hinaus kann der wachsende Uterus den normalen Harnfluss stören, und eine Schwangerschaft selbst kann eine Verschlimmerung bereits bestehender chronischer Pathologien verursachen, beispielsweise Pyelonephritis oder Urolithiasis. Eine Nierenerkrankung kann die Entwicklung des Fötus negativ beeinflussen, daher ist es wichtig, sie rechtzeitig zu behandeln.

Wenn Sie während der Schwangerschaft die folgenden klinischen Symptome feststellen, sollten Sie sofort einen Facharzt aufsuchen:

• schmerzhaftes Wasserlassen
• Gefühl, dass die Blase nicht vollständig geleert ist;
• Protein im Urin;
• arterieller Hypertonie;
• starke Schwellung;
• Schmerzen im Unterleib, unterer Rücken;
• erhöhte Temperatur;
• Übelkeit, Erbrechen.

Um das Auftreten der Krankheit während der Schwangerschaft zu verhindern, müssen die folgenden Empfehlungen beachtet werden:

• pro Tag sollten bis zu zwei Liter Flüssigkeit verbraucht werden;
• Sie sollten es nicht tolerieren, es ist wichtig, rechtzeitig auf die Toilette zu gehen;
• enge Kleidung, insbesondere quetschende Unterwäsche, sollte nicht getragen werden;
• Unterwäsche, die speziell für schwangere Frauen entwickelt wurde, sollte aus natürlichen Stoffen hergestellt werden.
• Duschen, nicht baden.

Folgende Faktoren beeinflussen die Wahl der Behandlung:

• Schwangerschaftszeit;
• Allgemeiner Zustand;
• zugrunde liegende Krankheit.

Obwohl Antibiotika eine extreme Maßnahme sind, kann auf antibakterielle Mittel gegen bakterielle Nierenschäden nicht verzichtet werden. Medikamente werden auf der Grundlage des minimalen Risikos einer Schädigung des Fötus verschrieben.

In allen anderen Fällen werden Kräutertees bevorzugt. Aber auch in diesem Fall ist es wichtig, Ihre Maßnahmen mit Ihrem Arzt abzustimmen, da die Verwendung einiger Heilpflanzen zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen kann.

Als pflanzliche Heilmittel werden Werkzeuge mit solchen Eigenschaften verwendet:

• antibakteriell;
• entzündungshemmend;
• Diuretikum

So können Schmerzen in der rechten Niere bei jeder Person auftreten, niemand ist dagegen immun. Es kann auch viele provokative Gründe und sogar noch mehr Behandlungsmethoden geben. Deshalb sollten Sie Ihre Zeit nicht mit der Suche nach der optimalen Lösung verbringen, sondern Ihre eigene Gesundheit den Profis anvertrauen.

http://1pochki-med.ru/simptomy/pochemu-gorchit-klyukvennyj-mors/

Cranberry warum bitter

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Mädchen Cranberrysaft immer ein kleiner bitterer Junge? :))

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Kommentare

- Es ist sauer vor Bitterkeit) und im Normalzustand ist keine Bitterkeit zu spüren, und schwangere Frauen fühlen es.

- @vladada Ich schwelle Malz (und mache jetzt selbst Saft) 600 Gramm Preiselbeeren für 1,5 Wasser. und fügte dann ein wenig mehr Wasser in die Flasche hinzu)) Nun, Zucker natürlich)) Ich trinke so zufrieden, sauer)) Ich höre auf zu trinken und fühle mich bitter

- Sind wilde Cranberries oder Gartencranberries so groß?

- @vladada Garten geschrieben))

- Ja, verdammt noch mal, mir wurde gesagt, ich solle von Ödemen trinken, und ich habe bereits Sodbrennen, und ich sterbe davon (

- @ oksana1, und es ist in sich bitter)

- @ koshka8989 und ich habe mich entschieden zu trinken. der Arzt und schwört, dass ich ein zusätzliches Kilo mitbringe: (((

- @ oksana1,)) bei schwören immer))) meine Schwellung ist einfach, Flüssigkeit sammelt sich zu viel an. Sie wissen also nicht, wie Sie trinken und Schwellungen behandeln sollen, oder wie man Sodbrennen mehr oder weniger beseitigt.

- @ koshka8989 es wurde schwer für mich zu gehen, ich kann mich lange Zeit nicht auf die Füße stellen, ich schaue, ich möchte weinen, wie kann ich sie loswerden? Nehmen Sie sich noch 1,5 Monate Zeit, um zu laufen.

- @ oksana1 (hier) ist dasselbe), aber für mich ist das äußerlich nicht starke Ödem so, als ob es jetzt platzt, als würde Wasser in sie hineingießen

- @ koshka8989 Ja, auch ich bin nicht direkt stark, da einige Fotos hier angeordnet sind. Sie erscheinen nur nicht nur auf den Beinen. Ich bemerke es auf meinem Gesicht.. Vorgestern bin ich aufgewacht, als ich mit einem guten Kater ging. Ich trug eine Brille..

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http://www.babyblog.ru/momlife/de/de/post/554d1ad370cb49892b8b4569-devochki-mors-iz-klyukvy-vsegda

Nützliche Eigenschaften von Cranberries

Umbuchen

Die Vorteile von Cranberrysaft sind einzigartig, da sie natürliche Antibiotika und Probiotika enthalten, die äußerst effektiv bei der Bekämpfung pathogener Bakterien sind.

Beschreibung

Cranberries sind die Frucht eines kurzen Strauchs, der in Bergwäldern wächst. Heute werden Cranberries hauptsächlich für kommerzielle Zwecke angebaut und mechanisch geerntet.

Cranberry ist eine Heidelbeer-Cousine, es ist eine kleine runde Frucht mit eher bitterem und saurem Geschmack. Die Farbe variiert von weiß bis hellrot, je nachdem, wann die Cranberries geerntet werden. Weiße Cranberries sind die gleichen roten, aber unreifen Beeren. Cranberries können frisch oder nach dem Einfrieren verzehrt werden. In der Tat sind gefrorene und aufgetaute Cranberries in Bezug auf Geschmack, Nährwert und Saftmenge viel besser. Beeren können roh gegessen oder zu Marmeladen, Gelees, Sirupen und Säften verarbeitet werden.

Nährwert

Laut einer Reihe von Studien sind Cranberries eines der Produkte mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien und eine ausgezeichnete Quelle für Anthocyane, Proanthocyanidine, Resveratrol und Tannine, die den Cranberries blaue, violette und rote Pigmente verleihen.
Cranberries sind reich an Vitamin A, C und E und sind auch eine gute Quelle für organische Säuren (wie Äpfelsäure und Zitronensäure), Selen, Mangan und Kupfer. Es enthält auch moderate Mengen an anderen Vitaminen, Folsäure und Eisen.

Nutzen für die Gesundheit

Cranberry besitzt nährstoff- und kühlende Eigenschaften sowie ein antioxidatives Potenzial und hat adstringierende, entzündungshemmende, antiseptische, harntreibende und entgiftende Eigenschaften.

Cranberries werden in den folgenden Fällen und Umständen empfohlen:

Anti-Aging-Effekt. Mehrere Krankheiten, die mit dem Altern einhergehen, wie degenerative Läsionen vieler Organe und Gewebe sowie einige Krebsarten, sind mit Zellschäden durch freie Radikale verbunden. Aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien in Preiselbeeren hilft es, freie Radikale zu bekämpfen, und schützt somit den Körper vor dem Risiko, dass Krankheiten und Zustände des Alterns auftreten.

Anämie Cranberries sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C (was die Darmabsorption von Eisen erhöht) und enthalten auch moderate Mengen an Eisen und Folsäure, die für die Synthese von Hämoglobin und die Reifung von roten Blutkörperchen notwendig sind. Daher kann Cranberrysaft ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung und Behandlung vieler verschiedener Arten von Anämie sein.

Atherosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Antioxidantien in Cranberrysaft helfen, die Oxidation von schlechtem Cholesterin zu verhindern, das an der Bildung atherosklerotischer Plaques beteiligt ist. Atherosklerose ist bekanntermaßen eine der Hauptursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle und Herzinfarkte. Daher kann Cranberrysaft als wirksame Prophylaxe gegen diese Krankheiten eingesetzt werden.

Durchfall Cranberry verhindert und behandelt verschiedene Arten von Durchfall, insbesondere solche, die durch Veränderungen der Darmflora hervorgerufen werden, wenn Krankheitserreger Giftstoffe freisetzen, die für die Ansammlung von Wasser im Darm und somit Durchfall verantwortlich sind. Die antidiarrheale Wirkung von Cranberrysaft beruht auf seinen antiseptischen Eigenschaften sowie den darin enthaltenen Tanninen und Anthocyanen, die verhindern, dass Bakterien sich an der Darmwand ansammeln und dann wachsen und sich vermehren.

Verdauungsstörungen. Cranberrysaft kann im Zusammenhang mit den darin enthaltenen organischen Säuren die Speichelsekretion und den Magensaft anregen, die Enzyme enthalten, die für die Verdauung von Stärke und Proteinen verantwortlich sind.

Vision Obwohl Preiselbeeren bei der Vorbeugung und Behandlung von Augenkrankheiten weniger wirksam als Blaubeeren sind, sind sie auch nützlich. Darüber hinaus beeinflussen Anthocyane die Kapillaren der Augen, verbessern den Blutfluss in die Netzhaut, tragen dazu bei, das Sehvermögen zu verbessern und einige Arten der Netzhautdegeneration zu behandeln.

Nierensteine. Cranberrysaft hilft, Oxalsäure und Harnsäure aus den Nieren auszuscheiden. Es enthält Chinasäure, die die Bildung von Nierensteinen verhindert.

Probiotisch Cranberry ist ein Antibiotikum sowie ein Probiotikum. Es hat die Fähigkeit, bestimmte Viren abzutöten, schädliche Bakterien, die als natürliches Probiotikum wirken, hilft, gute Bakterien zu züchten. Es fördert eine gesunde Darmflora.

Hautkrankheiten und Störungen. Die lokale Anwendung von Cranberries in Form einer Lotion oder Creme hilft, Hautirritationen, Ekzemen und vielen anderen Hautkrankheiten, die mit schwachen Kapillaren verbunden sind, vorzubeugen und zu behandeln.

Venöse Störungen Es wurde nachgewiesen, dass Anthocyane, die in Heidelbeeren und in geringerem Umfang in Preiselbeeren gefunden werden, die Wände von Venen und Kapillaren schützen und verstärken, wodurch die Symptome von Krampfadern und Schwellungen der Beine verringert werden.

Harnwegsinfektion. Frischer Cranberrysaft eignet sich besonders zur Beseitigung und Vorbeugung von Harnwegsinfektionen, insbesondere Zystitis (Blasenentzündung).

Tipps

Um Cranberries für einen langen Zeitraum zu lagern, müssen Sie die Beeren ungewaschen in den Kühlschrank stellen. Richtig gefrorene Cranberries können viele Jahre gelagert werden, müssen aber sofort nach dem Auftauen verbraucht werden.

Cranberrysaft ist aufgrund seines sauren, herben Geschmacks besonders lecker, wenn er mit anderen, akzeptableren Säften wie Karotte, Birne, Apfel oder Orangen vermischt wird.

Achtung

Cranberries enthalten geringe Mengen an Oxalat und sind daher nicht für Personen mit Calciumoxalat-Ablagerungen in den Nieren geeignet. Die meisten handelsüblichen Cranberrysäfte enthalten Zucker und Ergänzungen und können daher nicht die gewünschte therapeutische Wirkung erzielen.

http://vegetarian.ru/articles/Poleznyie_svoystva_klyukvyi.html

Cranberry bitter warum

Merkmale der diuretischen Wirkung von Cranberries

Seit vielen Jahren versuchen Nieren zu heilen?

Leiter des Nephrologischen Instituts: „Sie werden staunen, wie einfach es ist, Ihre Nieren zu heilen, indem Sie sie jeden Tag einnehmen.

Cranberry, oder wie sie im Volksmund genannt wird, ist die nördliche Zitrone der Rekordhalter in der Menge an Vitaminen. Sein angenehm saurer Geschmack spricht für den hohen Gehalt an Vitamin C. Die Anhänger eines gesunden Lebensstils fressen frische Beeren, machen daraus Kompotte und Konserven. Viruserkrankungen in der Angst vor dem Rückzug vor der Wirkung dieser heilenden Beeren. Aber viele Liebhaber von Beeren, die Frage stellt sich, Cranberry ist ein Diuretikum oder nicht, welche anderen Eigenschaften es hat.

Cranberry diuretische Wirkung

In Fällen, in denen Sie eine natürliche harntreibende Wirkung benötigen, sollten Sie auf Rezepte aus Cranberries und Preiselbeeren achten. Es sind diese Pflanzen, die starke und gleichzeitig natürliche Diuretika schonen.

Cranberry-Fruchtgetränke sind praktisch ein Allheilmittel gegen urologische Erkrankungen, ein Mittel gegen Urolithiasis. Seit undenklichen Zeiten bereiten die Menschen die Blätter und Beeren dieser vorbereiteten Pflanze vor.

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Es ist am besten, Cranberries im Herbst aufzuheben, obwohl es die Kälte bemerkenswert macht und den Winter unter einer Schneeschicht überstehen kann. Aber im Herbst sind die heilenden Eigenschaften der Beeren maximal. Man sollte nicht unterreife oder im Gegenteil überreife Früchte pflücken. Die diuretischen Eigenschaften von Cranberries hängen von diesen Feinheiten ab. Reife Beeren sollten am besten an einem kühlen, dunklen Ort mit guter Luftzirkulation aufgestellt werden. Benzoesäure in Preiselbeeren hilft, es mehrere Monate frisch zu halten, ohne die harntreibenden Eigenschaften zu beeinträchtigen.

Achtung! Preiselbeeren und Preiselbeeren haben eine wichtige Eigenschaft: Sie können Giftstoffe aus der Umwelt aufnehmen.

Deshalb sollten Sie auf den Ort achten, an dem die Beeren gesammelt oder gekauft wurden.

Nützliche Eigenschaften von Cranberries

Die Cranberries umfassen Vitamine der Gruppen B, PP, C, K1 und Säuren: Benzoesäure, Äpfelsäure, Chinin, Zitronensäure usw. Diese Beere ist nicht umsonst universell, da ihre nützlichen Eigenschaften extrem breit sind.

Fiebersenkende und entzündungshemmende Wirkung

Es ist besonders gut, Preiselbeeren bei der komplexen Behandlung von Viruserkrankungen zu verwenden, da dies die Wirkung von Antibiotika verstärkt. Beere bewältigt Halsschmerzen, Fieber und andere Erkältungssymptome und entfernt Giftstoffe aus dem Körper während der akuten Periode der Krankheit.

Stärkung des Immunsystems

Cranberry wirkt sich positiv auf die menschliche Immunität aus und ist nicht nur bei der Behandlung von durch Virusinfektionen verursachten Krankheiten von Nutzen, sondern auch zur Vorbeugung gegen diese. Durch systematisches Verzehr von Preiselbeeren reduziert eine Person das Erkältungsrisiko mehrmals.

Senkt das Cholesterin im Blut

Cranberry-Konsum wird für Menschen mit Gefäßproblemen, unregelmäßigem Blutdruck und Herzerkrankungen empfohlen. Beere wird als Bestandteil einer komplexen Therapie eingesetzt.

Stärkung des Nervensystems und der Haut

Dieser Effekt wird durch den hohen Gehalt an Vitamin B in Cranberries erreicht, außerdem enthält er Kalium. Es stärkt die Nagelplatte und das Haar. Cranberry-Masken verbessern den Zustand der Haut und lindern Akne.

Verbesserung des Verdauungstraktes

Beeren beseitigen Sodbrennen, steigern den Appetit, verbessern die Verdauung.

Probleme des Urogenitalsystems lösen

Cranberry wirkt gegen Blasenentzündung. Es entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und lindert Schwellungen, so dass Cranberries oft für schwangere Frauen empfohlen werden.

Beseitigung von Zahnbeschwerden

In der Antike wurde Skorbut mit Preiselbeeren behandelt. In der modernen Welt ist es ein hervorragender Helfer im Kampf gegen Karies und Zahnfleischentzündungen.

Krebsprävention

Nachdem die Wissenschaftler die Wirkung der Beeren im Labor getestet hatten, gelangten sie zu dem Schluss, dass Produkte auf der Basis von Cranberry das Risiko für Brust-, Lungen- oder Prostatakrebs erheblich senken. Darüber hinaus wird die Pflanze zur Bekämpfung vorhandener Krebstumoren empfohlen.

Rezepte mit Cranberries für Erkrankungen des Urogenitalsystems

Cranberries werden häufig zur Behandlung von Erkrankungen der Nieren und der Harnwege eingesetzt. Die beliebtesten Rezepte sind unten aufgeführt.

Cranberrysaft mit Pyelonephritis

Cranberry-Beeren werden gründlich gewaschen, zerkleinert und mit einem Mörser ausgefranst. Die Masse sollte homogen sein. Als nächstes werden die Kartoffelpüree durch mehrere Schichten Gaze gefiltert und der Saft gepresst. Verdünne es mit Wasser und füge, falls gewünscht, Zucker hinzu, um den sauren Geschmack zu mildern. Honig kann anstelle von Zucker verwendet werden. Cranberrysaft und Honigsaft sind sehr nützlich bei entzündlichen Prozessen der Nieren.

Cranberry-Infusion für Nierenversagen

Frische oder getrocknete Cranberries in einer Menge von 2 Esslöffeln, die gründlich zerkleinert wurden, dann ein Glas kochendes Wasser einfüllen. Die resultierende Flüssigkeit wird in eine Thermoskanne gegossen und besteht etwa 5 Stunden. Brühe ein halbes Glas 6-7 mal am Tag trinken.

Behandlung von Blasenentzündungen mit Cranberries

Cranberries werden häufig verschrieben, um Schmerzen während der Verschlimmerung einer Blasenentzündung zu lindern. Ein positiver Effekt wird die Verwendung von frischen Beeren und Cranberry-Fruchtgetränken mit Honig sein. Frische Beeren werden mit Zucker gemahlen und täglich mit 3-4 Esslöffeln verzehrt.

Cranberry-Kwas

Für die Behandlung von Erkrankungen der Harnwege ist Cranberry-Kwas nützlich. Bereiten Sie es so vor: ein Pfund frische Beeren werden mit 3 Tassen Zucker eingerieben und über 2 Liter gekochtes Wasser gegossen. Wenn der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie 50 g Trockenhefe hinzu und legen Sie ihn an einen warmen Ort für die Fermentation. Am Ende des Tages muss der Kwas abgelassen werden, dann in den Kühlschrank gestellt und 2-3 Tassen am Tag genommen werden.

Achtung! Um Erkrankungen der Harnwege vorzubeugen, wird empfohlen, täglich ein Glas frischen Preiselbeersaft zu trinken.

Gegenanzeigen

Wie jedes andere Mittel kann die Anlage neben den offensichtlichen Vorteilen auch negative Auswirkungen haben. Unterlassen Sie das Essen von Beeren in solchen Fällen:

• Zwölffingerdarmgeschwür und andere Darmerkrankungen;
• Probleme mit dem Zahnschmelz;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber Cranberry-Bestandteilen.

Cranberry-Beeren können durch den hohen Säuregehalt bestehende Magen-Darm-Erkrankungen verschlimmern und Schmerzen verursachen.

In der Zukunft können Mütter allergisch auf die Cranberries reagieren. Daher ist es notwendig, diese während der Tragezeit und Stillzeit des Babys mit Vorsicht und nur mit vorheriger Zustimmung Ihres Arztes zu sich zu nehmen. Aus demselben Grund wird der Pflanze nicht empfohlen, bei Kindern unter drei Jahren in die Ernährung einzutreten.

Trotz der offensichtlichen Vorteile von Cranberries kann der übermäßige Gebrauch den Zahnschmelz schädigen. Deshalb kann man die Beere nicht unkontrolliert benutzen. Nach jeder Portion wird empfohlen, den Mund mit Wasser zu spülen.

Vergessen Sie nicht, dass die Cranberry Oxalsäure enthält, die zur Ablagerung von Nierensteinen beiträgt. Daher ist es notwendig, Produkte auf der Basis von Cranberry mit Vorsicht zu verwenden und die Mengen und Rezepte entsprechend auszuwählen.

Es ist wichtig! Es wird nicht empfohlen, Cranberries morgens auf nüchternen Magen einzunehmen. Es ist am besten, die Beere als Ergänzung zu den Gerichten oder als Nachtisch zu verwenden.

Durch den Verzehr von Preiselbeeren stärkt ein Mensch seine Gesundheit. Diese wunderbare Beere kann ein Allheilmittel für viele Beschwerden sein und die Systeme und Organe stärken. Es ist nur wichtig, dass Sie die Maßnahme nicht vergessen und sie in Ihre Ernährung aufnehmen.

Was lieben die Knospen und wie sollen sie ihnen gefallen?

Der menschliche Körper ist ein einzigartiges System, bei dem jeder winzige Prozess durch den Bedarf an bestimmten Vitaminen verursacht wird. Der notorische Stoffwechsel, über den so viel geschrieben und gesprochen wird, beruht hauptsächlich auf dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, die reich an Substanzen und Spurenelementen sind, die für alle Systeme und Organe notwendig sind. Nach Ansicht der angesehensten Spezialisten auf dem Gebiet der Physiologie und Ernährung sind die Nieren die anspruchsvollsten in Bezug auf die Ernährung, da nicht nur der Allgemeinzustand des Körpers, sondern auch das menschliche Leben insgesamt davon abhängt, wie funktionell gesund sie sind und bestimmten Belastungen standhalten können..

Heutzutage wissen die meisten Menschen, wie wichtig es ist, dass die Zusammensetzung des Blutes den Standards entspricht. Die leistungsfähigsten Filtrationssysteme sind die Nieren, in deren Parenchym die Reinigung unserer Vitalflüssigkeit, des Blutes, erfolgt. Durch den Reinigungsprozess werden Kohlensäure, Schadstoffe, Bakterien und Toxine in den Nieren gelassen. Damit die Nieren in der richtigen Weise arbeiten und nicht, wie alle guten Arbeiter, von ihrer zugewiesenen Rolle abweichen, brauchen sie Ermutigung. Wie soll ich ihnen gefallen und bei schweren Lasten helfen? Dies ist ein ernstes Problem, das von verschiedenen Bereichen der Medizin gelöst wird.

Klassische und volkstümliche Heilungskonzepte stimmen in diesem Fall überein: Der wichtigste Aspekt ist der volle Einsatz aller Naturprodukte, die die Natur uns bietet. Traditionell schöpften unsere Vorfahren Kraft und Gesundheit aus Gemüse, Getreide und Beeren, die im Überfluss vorhanden waren. Im Laufe der Zeit hat sich nichts geändert, und heute suchen Präventions- und Heilsysteme nach Hinweisen darauf, wie vorteilhaft jedes Produkt für die Nieren ist.

• Was ist vorteilhaft und schädlich für die Nieren
• Was kann man den Nieren anbieten?

Was ist vorteilhaft und schädlich für die Nieren

Alle menschlichen Organe und Systeme sind gleich wichtig, da sie miteinander verbunden sind. Bei der Analyse des Nutzens und der Lebensgrundlagen wird jedoch die Rolle der Nieren als vorrangig bezeichnet.

Die Natur hat uns einen leistungsfähigen Filter zur Verfügung gestellt, der darauf ausgelegt ist, rund um die Uhr ein Leben lang zu arbeiten, und erfordert daher einen bestimmten Ansatz. Sie müssen sicherstellen, dass sie lieben.

Damit die Nieren reibungslos funktionieren, benötigen Sie Folgendes:

• ausreichend flüssige Blutkonsistenz, die durch normalen Wasserverbrauch erreicht wird, dessen Rate streng individuell ist und in Abhängigkeit von vielen Faktoren variieren kann: körperliche Aktivität, Lebensweise oder physiologische Merkmale des Organismus;
• regelmäßige Vorbeugung und Reinigung der Nieren durch Verwendung bestimmter Produkte;
• die obligatorische Verwendung von Lebensmitteln, die reich an Vitaminen sind, die die Nieren so "lieben".

Es ist besonders wichtig, diese Prozesse vor dem Hintergrund akuter oder chronischer somatischer Erkrankungen, infektiöser und invasiver Prozesse in anderen Organen zu harmonisieren. Ist das Blut ausreichend flüssig, funktionieren die Nieren besser und die Reinigungsqualität ist höher.

Wie oben erwähnt, ist das Harnsystem sehr zuverlässig und erfordert gleichzeitig große Aufmerksamkeit für sich. Wir listen auf, was den Nieren weh tut (was ihnen nicht gefällt):

• Missbrauch bestimmter Lebensmittel, schlechte Gewohnheiten und falscher Alltag;
• Reizstoffe, die Nierenversagen verursachen. Dies kann eine Vielzahl von Faktoren sein: die Prävalenz von proteinreichen und fettreichen Lebensmitteln in der Ernährung, Alkohol, Süßigkeiten, Gurken und geräuchertes Fleisch;
• Lebensmittel- und Chemikalienvergiftung, Junk Food und Lebensmittel, die durch bestimmte Bakterien kontaminiert sind;
• Bier und kohlensäurehaltige Getränke, besonders in der warmen Jahreszeit. Künstliche Kohlensäure erhöht die Belastung der Nieren und ihre Arbeit wird schwierig.

Was kann man den Nieren anbieten?

Diese Frage ist sehr einfach zu beantworten. Die Nieren lieben viele natürliche Produkte, von denen wir oft mit besonderer Aufmerksamkeit vorgehen. Sie bleiben unverdient im Schatten, obwohl ihre Eigenschaften die Nützlichkeit, Verfügbarkeit und Sättigung von Vitaminen harmonisch verbinden.

Eine der beliebtesten Pflanzen, die Knospen lieben, ist der bekannte Kürbis. Kürbis ist das kalorien- und kalorienreichste diätetische Gemüse, das reich an Vitaminen und Mikroelementen ist und den Körper verdoppelt. Es ist gut in Form von verschiedenen Gerichten: Müsli, Säfte, Kartoffelpüree und sogar Desserts. Eine hohe Konzentration an Vitamin A und E, Magnesium, Kalzium und Kalium entspricht der erforderlichen physiologischen Norm, ermöglicht den Nieren, überschüssiges Salz zu entfernen und die Harnwege zu reinigen. Der harntreibende Effekt, die Beschleunigung des Stoffwechsels und die Entfernung des Cholesterins aus dem Körper - all diese Qualitäten von Kürbiskernen und Fruchtfleisch machen dieses wunderbare Gemüse zu einem universellen Produkt in der Ernährung eines jeden Menschen.

Die seit ihrer Kindheit beliebte Wassermelone hat nicht weniger attraktive Eigenschaften. Die Vielzahl an Nährstoffen, Vitaminen und einzigartigen alkalischen Verbindungen halten das Säure-Basen-Gleichgewicht perfekt aufrecht und optimieren die Arbeit der Nieren erheblich. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Gurken für Lebensmittel: Sie enthalten die lebensspendende Feuchtigkeit, die es Ihnen ermöglicht, das Blut zu verdünnen und die Arbeit der Nieren zu erleichtern. Ausgezeichnete vorbeugende und therapeutische Wirkung gibt Trauben. Es normalisiert das Säure-Basen-Gleichgewicht, sorgt für einen starken Fluss von Kaliumionen und die Entfernung von Salzen durch einen starken diuretischen Effekt.

Fast alle medizinischen Fakultäten empfehlen, Kompotte, Aufgüsse und Fruchtgetränke aus Preiselbeeren und Blaubeeren zu trinken. Diese Beeren sind ein unerschöpfliches Lagerhaus für Vitamine. Cranberry enthält Flavonoide - Substanzen, die Infektionskrankheiten der Nieren widerstehen können, sind wesentlich wirksamer als moderne antibakterielle Medikamente. Als Ergebnis können wir sagen, dass alles, was die Natur uns bietet, zunächst für den Organismus sinnvoll und vorteilhaft ist. Dies ist eine weitere Bestätigung der Tatsache, dass wir mit der Welt um uns herum ein einziges und organisches Ganzes sind.

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Preiselbeeren

Im Herbst beginnt ein Fest in den Sümpfen. Vor allem für die Vögel. Rebhühner und Auerhahn, Auerhahn und Birkhahn jagen hier. Trägt zu dieser Zeit auch häufige Sümpfe. Und die Leute auch... Reife Preiselbeeren.

Cranberry ist eine sehr subtile Pflanze. Ihre kriechenden Stämme und winzigen Blätter sind nicht so schnell zu erkennen. Nur eine Streuung von Rubinbeeren auf einem Mooshügel. Trotzdem ist Cranberry eine mehrjährige Pflanze, es ist ein immergrüner Kriechstrauch mit kleinen ledrigen Blättern. Es blüht rötlich-rosa Blüten. Beeren sind nicht nur an der Oberfläche zu finden. aber manchmal sogar innerhalb der Torfmoosschicht aus Sphagnum, die einen Hügel bildet.

Die Hauptlebensräume von Cranberries sind baumlose Hochländer und Übergangssümpfe. Es wächst auch in Sümpfen mit seltenen Kiefern, wo in einigen Jahren die Beerenernte bedeutend ist. Der durchschnittliche Ertrag von Cranberries wird auf 100 bis 300 kg pro 1 Hektar geschätzt, obwohl sie manchmal Tonnen erreichen kann!

Cranberries werden von der Bevölkerung seit langem wegen ihres Geschmacks, ihrer medizinischen Eigenschaften und ihrer guten Konservierung geschätzt. Kein Wunder, dass es an vielen Orten im Norden Beere heißt! Wie Blaubeeren, Moltebeeren, Preiselbeeren - alles ist gut, aber die Beere ist endlich reif! Der Wert von Cranberries wird durch den hohen Gehalt an Zuckern, organischen Säuren, Vitaminen und Pektinsubstanzen bestimmt. Cranberries sind dank Zitronen- und Benzoesäure fast ein Jahr lang frisch konserviert.

Cranberries manuell oder mit einem speziellen Löffel sammeln. Um den Müll zu entfernen, wird die Beere im Wind gerollt (heutzutage werden häufig Haushaltsventilatoren verwendet) oder indem sie auf einem geneigten Tablett gerollt wird. Cranberries reifen etwa Mitte September. Unreife geerntet, verschlechtert sich die Beere schnell, wird sauer, bitter und repräsentiert keinen Wert.

Für die Lagerung müssen die Preiselbeeren in einem trockenen Holzbehälter aufbewahrt werden (verschiedene Sorten sind perfekt) und an einem kühlen Ort aufbewahren. Sie können die Beeren mit kaltem, gekochtem Wasser gießen und regelmäßig wechseln. Sie lagern Cranberries und tiefgefrorene ein, was vor allem bei Nordfrösten wichtig ist. Manchmal werden Cranberries mit Zucker eingerieben - dazu reicht es, die Beeren mit einem Mixer oder Hackfleisch zu mahlen und mit Zucker zu mischen. Cranberries in Zuckersirup sind auch gut.

Cranberry-Marmelade, Cranberry-Saft, Cranberry-Gelee sind im Norden übliche Leckereien. Cranberries werden auch in Sauerkraut verwendet, was nicht nur den Geschmack des letzteren verbessert, sondern auch das Gericht auf dem Tisch eleganter und ästhetischer macht. Cranberrysaft - ein hervorragendes Antipyretikum. Die traditionelle Medizin empfiehlt Cranberries nicht nur bei Erkältungen, sondern auch bei Bluthochdruck und Rheuma. Und natürlich sind Cranberries und Produkte daraus eine unschätzbare Vitaminquelle, allen voran Vitamin C.

Ich muss ein paar Worte zu den berühmten Schnee-Cranberries sagen. Überwinterte Beeren werden im Frühjahr geerntet. Sie sind viel süßer als der frische Herbst. Nur hier ist der Gehalt an Ascorbinsäure gering - es gibt praktisch kein Vitamin C.

Cranberries sowie Preiselbeeren (und noch viel mehr) werden von Beschaffungsorganisationen und Unternehmern von der Bevölkerung leicht gekauft. Konfitüren, Marmeladen, Saucen, Cranberrysaft werden in industriellem Maßstab hergestellt. Cranberry wird auch in der alkoholischen Getränkeindustrie verwendet.

Die Gebiete der Cranberry-Sümpfe im Norden sind seit einigen Jahrzehnten rückläufig und werden durch „wirtschaftliche“ menschliche Aktivitäten reduziert. Und seit langem stellt sich die Frage nach dem Schutz dieser natürlichen Komplexe, einschließlich der Schaffung von Schutzgebieten. (Diese Frage ist genau das "wert"!) Auch der Cranberry-Anbau entwickelt sich - es entstehen Plantagen großfrüchtiger Sorten, die auf der Grundlage kanadischer Cranberries gezüchtet werden.

http://lesnoy-dar.ru/jagodi/klyukva.html

Traditionelle Medizin

Preiselbeeren Cranberry-Eigenschaften

Cranberries sind ein immergrüner Strauch mit niedrigen, flachen Trieben. Seine Blätter sind oben glänzend und unten silbrig mit einer wachsartigen Blüte. Cranberry blüht kleine dunkelrosa Farbe. Cranberry-Beeren sehen, wenn sie reif sind, wie rote Perlen aus.

Wilde Cranberries waren früher nur in den Sümpfen gewachsen (dies machte es den Menschen schwer, sie zu sammeln), aber im 19. Jahrhundert als Folge

Auswahlarbeit wurde große Preiselbeeren gezüchtet. Sie begann in verschiedenen Ländern auf den Plantagen zu wachsen, um die Süßwaren zu ergänzen, um Säfte, Gelees und Fruchtgetränke herzustellen.

In Russland hat sich diese Tradition bewahrt - wilde Cranberries in den Sümpfen zu sammeln, weil man glaubt, dass sie trotz ihrer geringen Größe nützlicher ist, weil sie eine große Menge an Spurenelementen, Vitaminen, enthält. Cranberry-Beeren werden im September geerntet, die Ernte wird fortgesetzt, bis Frost auftritt. Wenn die Cranberry unter dem Schnee überwintern, wird sie süß, weich, verliert jedoch ihre heilenden Eigenschaften, der Gehalt an Spurenelementen, Vitaminen, wird erheblich reduziert.

Cranberries werden seit jeher als "Nordzitrone" bezeichnet, da sie zwanzig Prozent Vitamin C, Chinasäure und Zitronensäure enthält. Sie geben Beeren Bitterkeit, und je bitterer es ist, desto nützlicher ist es.

Cranberry-Beeren enthalten Benzoesäure, was es ermöglicht, Cranberries nicht nur lange zu lagern, sondern auch als natürliches Konservierungsmittel zu verwenden. Eine und die heilenden Eigenschaften von Cranberries. Cranberry-Beeren enthalten neben Säuren Vitamin K, Gruppe B, PP, Zucker, ätherisches Öl, Carotin, Pektin, Tannine, Phosphorsalze, Kalium, Kalzium. Vorhandene Mikroelemente wie Kupfer, Magnesium, Eisen, Mangan, Jod, Bor, Kobalt und andere.

Lassen Sie sich von den heilenden Eigenschaften der Preiselbeeren erzählen. Cranberries werden in verschiedenen Bereichen der Medizin verwendet. Die heilenden Eigenschaften von Cranberries werden bei verschiedenen entzündlichen, katarrhalischen, Infektionskrankheiten eingesetzt, um Fieber zu reduzieren, den Durst zu löschen, die Wirksamkeit bei der Einnahme von Antibiotika, Stoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Rheuma, Gastritis mit niedriger Säure und Anämie zu steigern.

Darüber hinaus werden die heilenden Eigenschaften von Cranberries zur Behandlung von Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Leber, des Harnsystems, der Thrombophlebitis, der Tuberkulose, der Atherosklerose sowie der Behandlung von Krebspatienten als stärkendes Vitaminmittel eingesetzt. Nützliche Eigenschaften der Beere werden bei Glaukom, bei Hautkrankheiten verwendet, um Pigmentflecken zu entfernen.

In der Antike wurden Cranberries als Beeren der Jugend bezeichnet, da sie eine große Menge an Antioxidantien enthalten, die den Oxidationsprozess verlangsamen. Cranberries werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet, die die negativen Auswirkungen reduzieren, die sich aus der Exposition von Menschen bei hohen Strahlungsdosen ergeben.

Aufgrund des hohen Phenolgehalts in Cranberry-Beeren wird empfohlen, die Einwohner von Industriestädten oder Zentren in Gebieten mit ungünstigen Umweltbedingungen zu verwenden.

Für die Behandlung von Parodontitis und zur Vorbeugung von Karies ist es notwendig, einige Moosbeeren zu kauen, das Zahnfleisch mit der Zunge zu massieren oder den Mund nach dem Essen mit Cranberrysaft zu spülen.

Kurative Eigenschaften von Cranberries werden für Vasospasmus, Hypertonie und Atherosklerose verwendet. Sie müssen die Beeren mit Honig mahlen, sie essen. Bei Tuberkulose wird dieser Mischung Leinöl zugesetzt.

Die heilenden Eigenschaften von Cranberries sind dank der enthaltenen Antioxidantien für Kinder von Vorteil. Die Verwendung von Preiselbeeren stärkt den Bewegungsapparat und verbessert das Gedächtnis.

In der Volksmedizin wurden die heilenden Eigenschaften von Cranberries bei vielen Krankheiten eingesetzt, und die Wissenschaftler bestehen auf der obligatorischen Verwendung von Beeren bei der Prävention von Krebserkrankungen. Sie glauben, dass Cranberrysaft durch die Bindung an zwei Enzyme des menschlichen Körpers, die die Bildung von Krebszellen verursachen, ihrer Entstehung und Verteilung aktiv entgegenwirkt. Die heilenden Eigenschaften von Cranberries hemmen das Wachstum von Darmkrebszellen, der Prostata, und schützen die DNA. Wissenschaftler gehen davon aus, dass in dieser Beere die Substanz Quercitin enthalten ist, die Brustkrebs und Dickdarmkrebs verhindern kann.

Chinesische Ärzte untersuchten die antibakteriellen Eigenschaften der Beere und kamen zu dem Schluss, dass Menschen, die regelmäßig Preiselbeergeschirr oder -getränke verwenden, selten Magengeschwüre bekommen. Cranberry ist aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften in Bezug auf die heilenden Eigenschaften von Beeren die Nummer eins. Cranberries aktivieren spezifische Moleküle, die die Fähigkeit von Bakterien vermitteln, auf der Magenschleimhaut zu verbleiben. Dies verhindert das Auftreten der Krankheit.

http://www.narodmed-na.ru/travnik/587-kljukva-svojstva-kljukvy.html

Preiselbeeren

Cranberries sind ein immergrüner Kriechstrauch aus der Preiselbeerenfamilie. Cranberry wächst in Torf- und Moosmooren. Die Blätter des Strauches sind klein, dunkelgrün und die Blüten sind dunkelrosa. Reife Beeren sind wie helle dunkelrote Perlen. Im Gegensatz zu allen anderen Beeren können Cranberries frisch gelagert werden. Wird er in ein mit Wasser gefülltes Holzfass gelegt, verlieren die Beeren erst im Frühjahr ihre biologischen Eigenschaften. Für die Menschen in Sibirien sind Preiselbeeren der wichtigste natürliche Lieferant von Vitamin C. Außerdem sind Preiselbeeren eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien. Deshalb wurde sie früher als verjüngende Beere bezeichnet.

Mit Residuen und medizinischen Eigenschaften von Cranberries

Cranberries sind neben Vitamin C reich an Vitaminen der Gruppe B, PP, K. Sie enthält Karotin, Zucker, ätherische Öle, Gerb- und Pektinsubstanzen, Spurenelemente (Kupfer, Brom, Jod usw.) und andere nützliche Substanzen. Zimtsäure verleiht der Beere einen leicht bitteren Geschmack. Je bitterer die Beeren sind, desto nützlicher ist sie.

Cranberries sind in der traditionellen Medizin und beim Kochen weit verbreitet. Es wird bei Erkältungen, Störungen des Stoffwechselprozesses im Körper, mit Anämie, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt und Rheuma angewendet. Bei entzündlichen Prozessen und Infektionen hilft die Beere, die Temperatur zu senken, und erhöht auch die Wirksamkeit von Antibiotika. Und Cranberrysaft stillt den Durst perfekt.

Die Liste der Krankheiten, bei denen die traditionelle Medizin den Verzehr von Preiselbeeren empfiehlt, ist sehr beeindruckend. Moderne Wissenschaftler empfehlen jedoch dringend, Cranberries zu essen, um Krebs zu verhindern. Denn Cranberrysaft hat eine aktive Resistenz gegen die Bildung von Krebszellen und Tumoren.

Cranberry-Rezepte

Um Altersflecken zu entfernen, Druckgeschwüre loszuwerden, werden zerstampfte Preiselbeeren darauf aufgetragen. Bei verschiedenen Hautkrankheiten werden die betroffenen Stellen mit Cranberrysaft angefeuchtet oder mit Cranberrysalbe bestrichen. Nehmen Sie zur Zubereitung 60 g Lanolin und Vaseline und fügen Sie 30 g Cranberrysaft hinzu. Salbe im Kühlschrank aufbewahrt.

Cranberrysaft ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Waschen Sie die Cranberries vor dem Kochen in gekochtem Wasser. Von diesen wird Saft in eine emaillierte Schüssel gepresst und der Kuchen wird mit kaltem Wasser (pro 100 g Kuchen - 1 Liter Wasser) gegossen. Kuchen wird zum Kochen gebracht, vom Herd genommen und auf Raumtemperatur abkühlen gelassen. Dann wird es gefiltert und zu dem zuvor gepressten Cranberrysaft hinzugefügt. Zucker nach Belieben hinzufügen. Bewahren Sie diesen Saft im Kühlschrank auf. Es ist besonders nützlich für postoperative Patienten sowie für Patienten mit Influenza, Quinsy und Malaria.

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Wie man Preiselbeersaft macht

Die von uns vorgeschlagene Variante des Cranberry-Fruchtsaftes bewältigt den Durst perfekt. Aufgrund von Honig und Zucker hat er einen angenehmen, nicht sauren Geschmack.

Wie man Cranberry-Saft zubereitet

1. Spülen Sie fünfhundert Gramm Preiselbeeren in kaltem Wasser, entfernen Sie trockene Zweige sowie schwarze und stark zerknitterte Beeren.

2. Um Cranberrysaft zuzubereiten, müssen Sie die Beeren in einen Teller mit hohen Seiten schieben und den Kartoffelstampfer oder die Gabel in einem matschigen Zustand hacken.
3. Falten Sie die feine Gaze in zwei Hälften, teilen Sie die Cranberry-Masse in Saft und Fruchtfleisch auf.

4. Den Saft einer Zitrone auspressen. Wenn während des Pressens viel Fruchtfleisch in den Saft gedrückt wird, belasten Sie es mit Gaze.

5. Die Ingwerwurzel schälen und in mehrere Teller schneiden. Zitronenschale reiben.

6. In einen vorbereiteten Topf oder tiefen Topf den Cranberry-Brei, Ingwerscheiben und Zitronenschale werfen.

7. Alle Zutaten für Cranberrysaft mit Kristallzucker abdecken.

8. Stellen Sie den Behälter auf den Herd, gießen Sie Wasser ein und kochen Sie wie gewohnt Kompott bei schwacher Hitze.

9. Kühlen Sie den vorbereiteten Cranberrysaft ab, streichen Sie ihn durch das Käsetuch, fügen Sie den Cranberrysaft und die Zitrone hinzu.

10. Um das Getränk noch nützlicher zu machen, werfen Sie zwei Esslöffel Honig.

Cranberrysaft mit Zitrone und Ingwer kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden.

Menschen, die an einer akuten Gastritis und einer Ulkuskrankheit leiden (die darin enthaltenen Säuren können zu einer Verschlimmerung führen), dürfen grundsätzlich keine Früchte trinken. Um den Prozess der Entgiftung des Körpers zu beschleunigen, verwenden Sie morgens ein Glas Fruchtgetränk und eine kleine Menge fettarmer Hüttenkäse für eine Woche.
Wir erzählten, wie man Cranberrysaft mit Honig, Ingwer und Zitrone kocht. Sie können diese Zutaten nicht hinzufügen, dann erhalten Sie einen klassischen Cranberry-Saft.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post357892520/