Frühling und Sommer machen die verlorene Zeit schnell wieder wett, und in wenigen Monaten wird es die erste duftende Erdbeere auf unserem Tisch geben. Es ist der Menschheit seit jeher bekannt, dass wir, ohne darüber nachzudenken, wie wir es richtig nennen sollen, eine gesunde und so leckere, saftige Beere genießen möchten.

Ist Erdbeere eine Nuss?

Erdbeeren sind keine Beeren, sondern viele Spitzen. In den Beeren sind die Samen drin und die Erdbeerfrüchte sind falsche Beeren, auf deren gekeimten Behälter sich die echten Früchte befinden - trockene Nüsse oder kleine Samen.

Daher ist es eine komplexe Nuss. Für Nerds sind die Nuss und die Beere nur Arten von Früchten, die Erdbeerfrucht wird ihren charakteristischen Merkmalen zufolge nicht Beeren, sondern Nüssen zugeschrieben.

Meinung über die Frucht

Obst wird als saftige Frucht betrachtet, die in Lebensmitteln verwendet wird, und eine Beere ist eine Obstsorte mit vielen Samenkörnern. Und es gibt keinen grundlegenden Unterschied zwischen diesen Begriffen, es ist rein häuslich.

Es wird angenommen, dass Beeren weniger Frucht sind, aber dieses Kriterium ist nicht objektiv. Tomaten zum Beispiel werden als Gemüse bezeichnet, aber nach botanischen Zeichen ist es eine Beere, genau wie Trauben. Auch in Bezug auf seine Verwirrung: Beere oder Obst. Und Erdbeere ist auch eine Frucht oder eine falsche Beere, weil die Samen nicht innen, sondern außen liegen.

Warum heißt eine Beere?

Erdbeere - der Name des Volkes kommt vom alten russischen Wort "Club", was Ball oder Runde bedeutet. Es ist auf komplexe Beeren zurückzuführen, das gleiche gilt für Erdbeeren.

Verwechseln Sie nicht Erdbeeren und Erdbeeren. In Russland wurden Erdbeeren in den Wäldern rund um die Beeren gesammelt, und Gartenerbeeren wurden in Gewächshäusern und später viel später in den Beeten angebaut.

Interessante Fakten

1. Erdbeere ist die einzige Beere, in der die Samen nicht innen, sondern außen entwickelt werden. Das Lieblingsgewicht von mehr als drei Jahrzehnten war im US-Bundesstaat Kent eine 230 Gramm schwere Beere, aber der Geschmack war sauer und wässrig.
2. Seit fast drei Jahren ist die größte Erdbeere die japanische Beere, die genau ein Viertel eines Kilogramms wiegt und einen Durchmesser von 30 cm, eine Höhe von 8 cm und eine Breite von 12 cm hat. Gleichzeitig war sie sehr süß und lecker.
3. In Belgien ist das Strawberry Museum seit vielen Jahren in Betrieb.
4. Erdbeeren in Russland nannten die grünen Erdbeeren, die im Wald wachsen.
5. Diese Beere hat viele Namen: Halbmais, unhöflich, Erdbeere, Wald oder Russisch, Erdbeerhügel.
6. Es ist am besten, es auf den Betten neben Spinat, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Salbei oder Borretsch (Borretsch) anzubauen. Der Geschmack der Früchte verbessert das Mulchmulchen der Beete erheblich.
7. Es ist besser, die Beeren getrennt von anderen Produkten zu essen, ansonsten tragen sie zur Gärung im Magen bei. Sie können nur mit Milchprodukten kombiniert werden.

Beschreibung der Art

Es ist richtig, die Beeren der Erdbeeren in Gartenbeeten zu reifen. Der Größenunterschied, der im Alltag als ein Kriterium für Erdbeeren oder Erdbeeren wahrgenommen wird, ist keine Frage des Prinzips.

Alle, die zur Familie Rosy gehören, gelten als Erdbeeren. Im Lateinischen klingt der Name dieser Gattung dieser Familie nach Fragaria, was "duftend" bedeutet.

Beeren wachsen auf niedrigen, gedrungenen Büschen und blühen weiß oder rosa. Sie werden aus dem Behälter geformt, reifen, erröten. Jede konische Frucht an der Außenseite enthält zahlreiche kleine gelbe Samen.

Die Spitze ist mit einem grünen Stiel und einer grünen Krone am Stiel gekrönt. Jede Beere wiegt im Durchschnitt 25 Gramm, obwohl das Gewicht und die Größe von der Sorte abhängen, bei Hybridsorten ist sie fast dreimal so hoch. Die Vielfalt bestimmt noch immer die Form und den Geschmack der Früchte, von süß-sauer bis reich-süß.

Eltern von Erdbeeren sind reine Erdbeeren aus dem amerikanischen Virginia und der chilenischen Beerenart. Sie wurden versehentlich nebeneinander im königlichen Garten in Frankreich gepflanzt. Aus der Kreuzung der Kreuzbestäubung entstanden alle Sorten und Sorten moderner Gartenbeeren.

Es gibt noch dunkelrote, weiße und gelbe Sorten der Beerenkultur, in letzteren Samen rote oder grüne Blüten. Vergessen Sie jedoch nicht, dass je intensiver die Farbe der Frucht ist, desto mehr nützliche Substanzen enthalten sie. Daher ist die übliche Farbe der Beeren am nützlichsten.

Was ist reparabel?

Ein wichtiges Merkmal der Gartenfrucht ist die Wiederherstellbarkeit oder die Fähigkeit der Pflanze, während der Saison 2-3 Mal mit kurzen Pausen zu blühen und Früchte zu tragen.

Wenn die verbliebenen Erdbeeren Ende Mai mit Tageslicht um 17.00 Uhr und einer Lufttemperatur von über 17 Grad verlegt werden, trägt die restliche Erdbeere zum ersten Mal Früchte, zusammen mit den im Juni üblichen Sorten.

Dies ist jedoch nicht das Ende der aktiven Phase. Normalerweise findet die Erneuerung mitten im Sommer statt, und wenn sie zum dritten Mal reifen kann, ist es auch Ende August - Anfang September.

Nützliche Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Beeren basieren auf der Zusammensetzung. Sie umfasst fast alle Vitamine, eine Vielzahl von Spurenelementen, Pektin und Tannine, Zucker und organische Säuren.

Einhundert Gramm des Produkts (und das sind 3-4 Beeren) enthält 2/3 des täglichen Bedarfs an Vitamin C, was seinen Gehalt an Zitrusfrüchten übersteigt. Sie ist auch reich an Folsäure, also notwendig für diejenigen, die in naher Zukunft eine Mutterschaft planen.

Carotin verbessert das Sehvermögen und hilft, den Rückgang zu hemmen. Es ist sehr nützlich für Haut und Schleimhäute. Aber das ist noch nicht alles: Erdbeeren enthalten viel Kalium, Kalzium und Magnesium.

Unter den Spurenelementen sind vorhanden:

1. Bor - ohne das können Sie keine Muskeln, Knochen und Blutzellen tun.
2. Eisen ist eine bekannte Quelle für Hämoglobin, das Sauerstoff durch das Blut transportiert.
3. Jod - trägt zur normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen bei.
4. Fluorid - unverzichtbar für die Festigkeit des Zahnschmelzes.
5. Kupfer - trägt zur Dekontaminierung des Körpers bei.

Mit Behandlung angewendet

Der Nährwert von Erdbeeren kann nicht überschätzt werden. Es gibt nur 41 Kalorien pro 100 Gramm und dies ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Es ist besser, es eine Stunde nach dem Essen frisch zu essen, dann trägt es auch zu einer besseren Nahrungsaufnahme bei.

Diese Beere wird verwendet bei der Behandlung von:

1. Diabetes mellitus - Disaccharide dienen der Glukoseproduktion.
2. Atherosklerose - reinigt Blutgefäße aufgrund des hohen Faser- und Pepsingehalts.
3. Ischämie - aufgrund einer Vielzahl von Spurenelementen.
4. Entzündungen und Nierensteine ​​- dank organischer Säuren, die sie auflösen.
5. Anämie und Anämie - eine Eisenquelle.
6. Herzversagen durch Magnesium.

Berry erfolgreich mit erhöhtem Blutzucker angewendet, auch als Diuretikum, Sedativum und Antipyretikum, erhöht die Elastizität der Blutgefäße, stärkt das Immunsystem, normalisiert die Verdauung.

Blatt Vorteile

Erdbeere ist ein natürlicher Afrodziac und kann die sexuelle Aktivität bei Männern und Frauen normalisieren. Es ist nützlich, es für romantische Dates in das Dessert-Menü aufzunehmen.

Neben den Beeren sind auch die Blätter der Pflanze nützlich, aus denen heilende Abkochungen und Aufgüsse hergestellt werden.

Tipps zur Herstellung solcher Werkzeuge:

1. Um die Blutgerinnung zu verbessern, werden Dutzende von Blättern in einem Glas mit kochendem Wasser gebraut. Nachdem sie einige Stunden stehen gelassen wurden, trinken sie dreimal täglich einen Löffel.
2. Um den Mund während einer Schleimhautentzündung auszuspülen, wird eine Handvoll Blätter für einige Minuten in einem Glas Wasser gekocht und spült nach einer halben Stunde Infusion den Mund in warmer Form.
3. Bei Durchfall trinken sie mehrere Gläser mit zwei Löffeln Blättern, die in einem halben Liter kochendem Wasser gebraut werden.

Kosmetologie

Es wird häufig in der Kosmetik eingesetzt, es verengt die Poren, reinigt die Haut und verbessert ihre Elastizität. Erdbeermaske nährt die Dermis mit Vitaminen, macht sie samtig und verleiht Frische. Es ist für normale und fettige Haut geeignet, wird jedoch aufgrund seiner Trocknungsfähigkeit nicht für trockene Dermis empfohlen.

Erdbeersaft weißt, entfernt Sommersprossen und Pigmentierung, sollte jedoch mindestens drei Wochen lang täglich als Gesichtslotion verwendet werden.

Natürliche Erdbeer-Kosmetikprodukte werden nach dem Abwischen des Gesichts mit Olivenöl aufgetragen und die Maske wird mit einem Kräuteraufguss abgewaschen.

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Ist Erdbeere eine Beere, Obst oder Nuss?

Ist Erdbeere eine Beere, Obst oder Nuss?

Ich glaube, jeder (oder fast jeder) liebt Erdbeeren. Es ist der Menschheit seit undenklichen Zeiten bekannt, und ohne darüber nachzudenken, wie man es richtig nennt, essen wir gesunde und so leckere, saftige Beeren. Überraschenderweise können Erdbeeren sogar in Diathesen von Kindern gegessen werden. Es reduziert Blutzucker, ist sehr nützlich bei der Vorbeugung von SARS und Grippe bei Kindern, da es als natürliches Aspirin das Fieber senkt und dank Säure Virusinfektionen unterdrückt und Entzündungen verringert. Und Erdbeeren sind natürlich afrodziak. Aber ist es eine Beere, eine Frucht oder eine Nuss?

Erdbeere - der Name des Volkes kommt vom alten russischen Wort "Club", was Ball oder Runde bedeutet. Sie ist keine Beere. In den Beeren sind die Samen drin und die Erdbeerfrüchte sind falsche Beeren, auf deren gekeimten Behälter sich die echten Früchte befinden - trockene Nüsse oder kleine Samen. Deshalb ist es eine komplexe Nuss. Für Nerds sind die Nuss und die Beere nur Arten von Früchten, die Erdbeerfrucht wird ihren charakteristischen Merkmalen zufolge nicht Beeren, sondern Nüssen zugeschrieben.

Obst wird als saftige Frucht betrachtet, die in Lebensmitteln verwendet wird, und eine Beere ist eine Obstsorte mit vielen Samenkörnern. Und es gibt keinen grundlegenden Unterschied zwischen diesen Begriffen, es ist eher innerstaatlich.

Es wird beispielsweise angenommen, dass eine Beere weniger als eine Frucht sein sollte, aber dieses Kriterium ist nicht immer erfüllt. Tomaten gehören übrigens zu den Gemüsesorten, aber aufgrund botanischer Zeichen ist es eine Beere sowie Trauben. Und Erdbeere ist auch eine Frucht oder eine falsche Beere, weil die Samen nicht drinnen, sondern draußen sind.

Erdbeeren sind sehr wohltuend für den Körper. Sie enthält fast alle Vitamine, viele Spurenelemente, Pektin und Tannine, Zucker und organische Säuren. Einhundert Gramm des Produkts (und das sind 3-4 Beeren) enthält 2/3 des täglichen Bedarfs an Vitamin C, was seinen Gehalt an Zitrusfrüchten übersteigt.

Der Nährwert von Erdbeeren kann nicht überschätzt werden. Es gibt nur 41 Kalorien pro 100 Gramm und dies ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Es ist besser, es eine Stunde nach dem Essen frisch zu essen, dann trägt es auch zu einer besseren Nahrungsaufnahme bei.

Die Ernährungswissenschaftler raten zur vollen Sättigung des Körpers mit Vitaminen und der Immunität, mindestens 10 Kilogramm frische Beeren in der Saison zu sich zu nehmen, da bei Marmeladen und Konfitüren dessen Eigenschaften verloren gehen.

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Erdbeere ist eine Nuss oder Beere und andere interessante Fakten.

Erdbeere ist die häufigste Beere, die auf fast jedem Gartengrundstück zu finden ist. Ihre Geschichte beginnt in Südamerika, von wo sie sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Diese Kultur hat viele nützliche Eigenschaften und wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetologie verwendet. Viele Leute fragen sich, was Erdbeeren sind - Beeren oder Nüsse? Um dies zu beantworten, müssen Sie die Anlage sorgfältig prüfen.

Kulturbeschreibung

Erdbeere hat seinen Namen aufgrund der Kugelform. Die Wurzel "Club" bedeutet "Runde". Diese Hybride ist viel größer als ihr nächster Verwandter - Erdbeeren, die wie Erdbeeren eine falsche Beere sind.

Strawberry hat einen sehr ungewöhnlichen "Stammbaum". Es wird vermutet, dass es aufgrund der Hybridisierung von Walderdbeeren mit östlichen Erdbeeren auftrat. In europäischen Wäldern ist diese Pflanze vor mehr als 60.000 Jahren gewachsen, was darauf hindeutet, dass sie sogar die Eiszeit überleben konnte. Ihre Spur kann im mittelalterlichen England, in Frankreich und in Deutschland gefunden werden. Es ist mit Sicherheit bekannt, dass Walderdbeeren den alten Römern bekannt waren, die Beeren in ihre Ernährung einbezogen haben.

Wilde Erdbeeren sind an den gleichen Stellen wie Erdbeeren zu finden. Derzeit sind neue Sorten dieser Kultur entwickelt worden, die es sogar im Norden möglich machen. Frostbeständige Sorten überstehen Temperaturen unter -35 ° C.

Die meisten Menschen führen die Früchte von Erdbeeren auf Beeren zurück, aber nach einer wissenschaftlichen Definition ist dies eine Nuss.

Aus botanischer Sicht gehört diese Kultur zu den Multipolen, da das saftige Fruchtfleisch kleine gelbe Samen enthält - Nüsse. Es versteht sich, dass die Muttern sich von Muttern unterscheiden. Diese Nüsse zeichnen sich durch eine harte Schale aus, unter der sich der essbare Teil befindet. Sie haben nichts mit Erdbeer-Nüssen zu tun, denn für die Bildung von Erdbeer-Früchten erscheinen nicht nur der Eierstock, sondern auch Behälter.

Es stellt sich heraus, dass Erdbeeren nicht repräsentativ für die Nusskultur sind, sondern mit falschen Beeren, das heißt mit vielen Löchern, verwandt sind.

Klassifikationsschwierigkeiten

Viele unserer üblichen Früchte und Beeren werden wissenschaftlich anderen Kulturen zugeschrieben. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Bezeichnung verschiedener Früchte vor vielen Jahrhunderten aufkam, noch bevor die Botaniker die genaue Definition jeder Pflanze fanden. Es wird angenommen, dass die Beeren kugelförmige Früchte von geringer Größe sind, mit saftigem Fruchtfleisch und auf kleinen Büschen wachsen. Die Klassifizierung ist jedoch eine tiefere Definition.

Botaniker haben festgestellt, dass die Beere aufgrund der Zusammensetzung von drei Schichten von anderen Früchten unterschieden werden kann. Die oberste Schicht ist die Schale, die Mitte ist die fleischige Schicht und die Samen befinden sich im Inneren. Gemäß dieser Definition ist eine Traube, die jeder kennt, keine Frucht, sondern eine Beere.

Erdbeeren und Erdbeeren gehören zu der Art von Früchten, die als "Multipole" bezeichnet wird, da sich die Samen auf der Oberfläche des Behälters befinden. Sie unterscheiden sich von den Samen darin, dass sich Nüsse nicht im unteren Eierstock, sondern auf der Oberfläche der Frucht bilden. Trotz der wissenschaftlichen Definition müssen Erdbeeren nicht als Nuss bezeichnet werden. Die botanische Klassifizierung hindert diese Kultur nicht daran, eine Beere zu bleiben.

Früher haben wir verschiedene Pflanzen auf übliche Weise klassifiziert. Die moderne Kategorisierung besteht aus vielen Nuancen, die für den Durchschnittsverbraucher schwer zu verstehen sind. Wissenschaftler haben seit langem versucht, die Zuordnung von Kulturpflanzen zu einer bestimmten Klasse zu ordnen, aber diese Arbeit kann unbegrenzt viele Jahre dauern.

Es stellt sich heraus, dass die Früchte, die wir früher gegessen haben, einer bestimmten Klasse schwer zuzuordnen sind. Um eine bestimmte Pflanze richtig zu klassifizieren, ist es notwendig, die Kultur aus verschiedenen Blickwinkeln zu studieren. Es ist jedoch mit Sicherheit bekannt, dass Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere ist, sondern sich auf Multipole bezieht.

Ungewöhnliche Funktionen

Erdbeeren sind fast jedem bekannt, aber nur wenige wissen wirklich alles über diese erstaunliche Pflanze. Wie sich früher herausstellte, sind die Früchte dieser Ernte keine Beeren. Und was ist noch interessant Erdbeere?

• Tatsächlich ist die Pflanze, die in Gartenparzellen angebaut wird, keine Erdbeere. Sein richtiger Name ist „Gartenerdbeere“ und wurde durch Kreuzung unberührter Erdbeeren und chilenischer Erdbeeren gebildet. Der Unterschied zwischen Erdbeere und Walderdbeere besteht nur in einer größeren Menge an Früchten.
• Erdbeeren mit großen Früchten gelten als die einzige Pflanze der Welt, deren Samen sich auf dem Behälter befinden. Bei einer Frucht gibt es durchschnittlich etwa 180 Nüsse.
• Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Erdbeeren in der Anzahl der Gene den Menschen überlegen sind. Jüngsten Studien zufolge ist es bekannt, dass Gartenerdbeeren 35.000 Gene besitzen, wohingegen eine Person nur 25.000 Gene trägt.
• Das interessanteste ist, dass Erdbeeren mehr Vitamin C als Zitrone enthalten. 60 mg Ascorbinsäure pro 100 g Frischprodukt. Ein Erwachsener dieser Dosis reicht aus, um den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken.

Im nächsten Video finden Sie noch mehr interessante Informationen über Erdbeeren.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/

Erdbeerbeere - ein echter Vitamingenuss!

Reife Erdbeeren lassen niemanden an ihren rötlichen Fässern vorbeigehen. Sie dreht ihren Kopf mit ihrem außergewöhnlichen Aroma, zieht mit einem Blick den Appetit an und regt sie an, und ihr Geschmack ist ein wahrer Genuss.

Erdbeeren oder Erdbeeren? Beere oder Walnuss?

Ernährungswissenschaftler sagen, dass ein Erwachsener 10 kg frische Erdbeeren für die Saison essen sollte, um ihren Körper mit Vitaminen zu ernähren und ihre Immunität zu stärken. All dies, weil diese Beere viele Vorteile hat. Es aktiviert Stoffwechselprozesse, hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem und hat im Allgemeinen einen breiten therapeutischen Wirkungsbereich.

Interessante Daten

Es stellt sich heraus, dass Erdbeere kein botanischer Name ist, sondern ein populärer Name. Es wird aus dem alten russischen Wort "Verein" gebildet, das heißt, ein Ball oder ein runder Gegenstand. Der richtige Name der Pflanze ist Gartenerdbeere.

Aber noch überraschender als diese Tatsache ist die Antwort auf die Frage: "Ist Erdbeere eine Beere oder eine Frucht?" Tatsächlich handelt es sich um eine falsche Beere oder einen Mehrfach-Kabeljau, dh eine komplexe Frucht, die aus kleinen Nüssen besteht. "Wo sind die Nüsse in Erdbeeren?" - werden viele fragen. Viele kleine Samen auf der Oberfläche von saftigem Fruchtfleisch sind solche Nüsse.

Chemische Zusammensetzung

Um zu verstehen, was genau Erdbeeren sind, müssen Sie sich auf die Zusammensetzung ihrer schönen Früchte beziehen. Daher ist die Lieblingsbeere (wir werden sie als bekanntere bezeichnen) sehr reich an verschiedenen Vitaminen, Mikroelementen, Pektin und Tanninen, Zuckern und organischen Säuren.

In hundert Gramm Erdbeeren macht Vitamin C fast 67% des Tagesbedarfs aus, was mehr ist als bei Zitrusfrüchten. Für Frauen, die in naher Zukunft eine glückliche Mutterschaft planen, ist auch ein hoher Folsäure-Gehalt erforderlich. Carotin oder Provitamin A, das in Erdbeeren enthalten ist, verbessert die Sehkraft, hilft bei fortschreitender Blindheit und wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut und der Schleimhäute der inneren Organe aus.

Zu den vorteilhaften Makronährstoffen in Erdbeeren zählen Kalium, Kalzium und Magnesium. Spurenelemente zu viel:

• Bor, essentielles Muskel- und Knochengewebe sowie Blutzellen;
• Eisen, ohne das die Zellatmung unmöglich wird;
• Jod, das Teil der Hormone ist, die von der Schilddrüse produziert werden;
• Fluorid, gewünschter Zahnschmelz;
• Kupfer mit bakteriziden Eigenschaften.

Fasern in der Beere normalisieren die Verdauung. Disaccharide dienen als Glukosequelle, die uns wiederum mit vitaler Energie füllt.

Nährwert

Erdbeeren sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts kalorienarm. Sein Energiewert beträgt nur 41 kcal / 100 g, was auf die Möglichkeit einer Einbeziehung in die Ernährung von gesunden, diätetischen Lebensmitteln hindeutet.

Das Essen einer Erdbeere ist am nützlichsten frisch und eine Stunde nach der Hauptmahlzeit zur besseren Aufnahme der Nährstoffe und des Körperbedarfs.

Vorbehandlung

Da sich die Erdbeeren der Pflanze in Bodennähe befinden und daher in der Nähe von Staub, Schmutz und krankheitserregenden Bakterien sind, müssen sie besonders gründlich gewaschen werden. Dies sollte in der folgenden Reihenfolge erfolgen:

• Zunächst sollten die Beeren buchstäblich 10-15 Sekunden in kaltem Wasser eingeweicht werden (dies ist ausreichend, damit alle Schmutzpartikel zurückfallen und auf den Boden der Schüssel sinken).
• dann sollten Erdbeeren in ein Sieb gelegt und von grünen Schwänzen gereinigt werden;
• Dann spülen Sie wieder vorsichtig unter fließendem Wasser und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ablaufen.

Erst nach solchen Wasserbehandlungen sind Beeren verzehrfertig.

Die Verwendung von Erdbeeren in der traditionellen Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren manifestieren sich bei der Behandlung folgender Krankheiten:

• Diabetes;
• Atherosklerose;
• koronare Herzkrankheit;
• Entzündungsprozesse und Nierensteine;
• Anämie, Anämie;
• Herzversagen

Erdbeeren werden als Multivitamin-, zuckerreduzierende, diuretische, beruhigende und antipyretische Mittel verwendet. Wenn Sie diese Beeren regelmäßig essen, wird die Immunität deutlich gestärkt, die Gefäße werden elastischer, die Herz- und Nierenfunktionen werden verbessert.

Darüber hinaus sind Erdbeeren ein natürliches Aphrodisiakum, das die sexuelle Aktivität von Männern und Frauen erhöht. Deshalb wird sie oft für romantische Dates mit einer erwarteten angenehmen Fortsetzung ausgewählt.

Zusätzlich zu den Beeren, die in der frischen und verarbeiteten Form verwendet werden, werden in der Alternativmedizin Erdbeerblätter verwendet, aus denen Abkochungen und Aufgüsse hergestellt werden. Wir bieten Ihnen ihre Rezepte an.

Blutgerinnungsmittel

• Trockene Erdbeerblätter - 20 g;
• kochendes Wasser - 2 Tassen.

Pflanzenmaterial wurde 2 Stunden gedämpft und infundiert. Getränk von 1 EL konsumiert. Löffel 3 mal am Tag.

Bouillon zum Spülen des Mundes bei entzündlichen Erkrankungen

• Crushed Erdbeerblätter - 30 g;
• Wasser - 1 Tasse.

Trockenes Gras gießen Sie Wasser, kochen Sie 5 Minuten und bestehen Sie eine halbe Stunde. Verwendung in Form von Wärme.

Vorsicht! Erdbeerblätter haben nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern auch einige Kontraindikationen. Sie werden insbesondere nicht für schwangere und stillende Frauen sowie Personen mit erhöhter Sekretion des Magens empfohlen.

Anwendung in der Kosmetik

Und die Erdbeere ist eine wundervolle "Kosmetikerin". Es reinigt und strafft sichtbar die Poren, unterstützt die Haut im Ton. Erdbeerpüree, als Maske aufgetragen, wird Vitamine teilen und dem Körper ein samtiges und frisches Aussehen verleihen.

Erdbeer- "Kosmetik" ist ideal für normale oder fettige Haut, wird jedoch für Besitzer trockener Haut nicht empfohlen, da sie das Gesicht ein wenig trocknet.

Die beste hausgemachte Lotion ist frischer, duftender Erdbeersaft. Es entfernt Altersflecken und Sommersprossen, muss jedoch mindestens drei Wochen täglich verwendet werden.

Rat Bevor Sie die Hautpüree oder -lotion von Erdbeeren auftragen, wischen Sie das Gesicht zuerst mit Oliven- oder Maisöl ab. Halten Sie die Beerenmaske 10–15 Minuten lang und spülen Sie sie dann mit Kräuterextrakt, zum Beispiel von Kalk, ab.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Leider sind Erdbeeren nicht nur von Vorteil, sondern können auch den Körper schädigen. Tatsache ist, dass eine leckere Beere besonders bei Kleinkindern schwere Allergien auslösen kann. Daher muss es in Babynahrung mit äußerster Vorsicht eingeführt werden, da es zunächst mit fermentierten Milchprodukten (Kefir, Biolact, Naturjoghurt) verbunden wird. Missbrauchen Sie keine Erdbeeren und schwangere Frauen im Namen der Gesundheit zukünftiger Babys.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass nur reife Beeren gegessen werden können. Selbst sie enthalten große Mengen an organischen Säuren. Aber in den unreifen Früchten dieser Substanzen um ein Vielfaches. Und sie zerstören den Zahnschmelz, reizen die Schleimhäute des Verdauungstraktes und führen zu einer Stagnation der Galle. Freudloses Bild, nicht wahr?

Wenn jedoch die Erdbeere in Maßen verwendet wird, wobei mögliche Reaktionen sorgfältig beobachtet werden, werden auch ihre vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen berücksichtigt, so dass das Gespräch keinen Schaden nimmt. Genuss pur mit erstaunlich frischem Geschmack und hellem Aroma!

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Erdbeere - was ist das?

Erdbeere ist die häufigste Beere, die in jedem Sommerhäuschen wächst. Sie gehört zur Gattung Strawberry Family Pink. Heimatland ist Südamerika, genauer gesagt - Chile. Sie wurde in Holland im Alter von 18 Jahren gezüchtet, indem sie unberührte und chilenische Erdbeeren kreuzte. Es wurde erst 1712 vom französischen Offizier A. Frezier nach Europa importiert, dank dessen nun jeder auf der Welt weiß, was Erdbeere ist. Erschien in Russland vor kurzem, im 19. Jahrhundert, wo vorher Walderdbeeren geerntet wurden.

Ist Erdbeere eine Beere oder eine Nuss?

Kultur ist auf der ganzen Welt beliebt, da sie durch reichliche Ernten, Frostbeständigkeit und Unprätentiösität in der Pflege gekennzeichnet ist. Jetzt ist es die einzige Beere, deren Knochen draußen sind, nicht innen.

Die Frucht ist eine falsche Beere, gebildet durch das Wachstum des Behälters.

Interessant Erdbeere ist keine Beere oder Frucht, sondern bezieht sich auf komplexe Nüsse.

Das schmackhafte Fruchtfleisch ist nur ein Bindekorn der Frucht, aber da sich das Gefäß als schmackhaft erwies, werden diese Nüsse deshalb angebaut. Daher ist Erdbeere eine Nuss, obwohl sie am weichsten und leckersten ist, und draußen gibt es keine kleinen Knochen, sondern kleine Vielfachstöcke.

Es ist merkwürdig, dass eine Pflanze namens Erdbeeren derzeit kaum angebaut wird. In der Tat ist der korrekte Name für die gebräuchlichste Beere Erdbeere, die in allen Villen und Gemüsegärten unseres Landes angebaut wird. Die Erdbeere und die Erdbeere haben einen anderen Schnitt, die erste hat eine rote Farbe und die zweite hat einen weißen Kern, auf der gesamten Oberfläche befinden sich eine Stange und Steine.

Die Fruchtdauer hängt von den Bedingungen, dem Wetter und der Vielfalt ab. Es ist besser, am Standort eine Sorte mit verschiedenen Reifeperioden anzubauen, um die falsche Beere länger zu genießen. Sie können es mit Zucker einreiben, roh essen, einfrieren, viele Leute machen gerne Marmelade und Marmelade, verwenden sie als Füllung in Kuchen, dekorieren Sie Kuchen und andere Desserts. Viele Rezepte. Sie können die Beere einfach mit Zucker mahlen und auf der Brotscheibe verteilen.

Beliebte Sorten

Erdbeeren sind eine mehrjährige Pflanze und es gibt viele verschiedene Arten. Meistens angebaute Erdbeeren. Die Blüte erfolgt Ende Mai - Anfang Juni, Mitte Juni - Anfang Juli. Es wächst in Eichen-, Kiefern- und Laubmischwäldern, an Hängen, auf Feldern, Waldrändern und zwischen Sträuchern.

In der Natur gibt es verschiedene Arten dieser ungewöhnlichen Beeren:

• Wald Es wächst in Laubwäldern, Höhe bis 20 cm, kleine Beeren von leuchtend roter Farbe.
• Ebene oder Wiese, wächst auf offenen Flächen, kleine Büsche von 5 bis 20 cm.
• Garten ist der allgemeinste, der überall gewachsen ist. Die Beeren sind hellrot und sehr groß.
• Moschus ist eine beliebte Art, die in Gartengärten von Sommerbewohnern wächst.

Zu Ihrer Information! Züchter züchteten eine Vielzahl von Erdbeersorten, die sich in Farbe, Größe und Reifungszeit unterscheiden. Es gibt sogar eine blaue Beere.

An der Anzahl der Früchte unterscheiden:

• Einzelnutzung Gibt eine Ernte 1 Mal pro Saison. Die Beeren sind groß, saftig und leuchtend rot.
• Frühe Sorten. Unterschiedliche Frost- und Trockenheitsresistenz, sauer-süß, geringe Größe (Alba, Octava).
• Späte Sorten, die sich durch dicke Haut, herben Geschmack und fast keinen Geruch auszeichnen (Malvina, Böhmen, Adria).
• Erdbeere reparieren, Obst zu Beginn der Saison Juni-Juli und Ende August-September. Im Herbst gewachsene Beeren sind besonders zart und süß, aber klein. Dazu gehören die Sorten Temptation, Diamant, Moskauer Delikatesse.

Durch die Größe der Beeren sind:

• Klassische rote Erdbeere ist die häufigste Sorte (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnoyarsk). Es ist nicht anspruchsvoll im Anbau, verträgt kaltes Wetter und eignet sich für kochende Marmelade für den Winter.
• Die weiße Beere ist bei Allergikern beliebt, hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der Geruch ist nicht ausgeprägt (White Swede, Pineberry, White Soul).
• Dekorativ: Eine sehr unprätentiöse Sorte mit kleinen Beeren, üppigem Grün und leuchtend rosa Blütenständen (Pink Panda, Cascade, Garland).

Es gibt Erdbeeren Unkraut. Diese Pflanzen geben keine Früchte und sie zeichnen sich durch eine große Anzahl von Blüten und Barthaaren aus, die enorm schnell wachsen. Auf den ersten Blick unterscheidet sich diese Sorte nicht von gewöhnlichen Erdbeeren, sie produziert aber keine Ernte, oder es handelt sich um kleine und trockene Beeren. Sie müssen zusammen mit verwurzelten Auslässen ausgezogen werden. Wir reden über Sorten wie Bakhmutka, Dead Man's Bluff, Dubnyak. Bei den Menschen treten Erdbeeren als Unkraut auf.

Männliche und weibliche Büsche: Unterscheidung

Am häufigsten gehören männliche Büsche zu Unkrauterdbeeren. Es gibt immer noch Frauen, und es ist wichtig, sie zu unterscheiden. Beim Kauf von Sämlingen muss auf die Büsche selbst geachtet werden, wenn diese Pflanze klein ist mit einer großen Anzahl von Stielen, kleinen Blättern und einem fehlenden Schnurrbart. Männliche Arten zeichnen sich durch üppiges Laub, fehlende Blütenstiele und viele Schnurrhaare aus, reich an kräftigen und schönen Rosetten, von denen man nicht auf die Beeren warten muss.

Es ist wichtig! Für Setzlinge in Ihrer Nähe von weiblichen Büschen müssen Sie nur die erste Steckdose nehmen, da es sich bei der nächsten wahrscheinlich um männliche Arten handeln wird, so dass Sie alles über Erdbeeren wissen müssen.

Erdbeer-Vorteile

In der Antike gab es den Glauben, dass Erdbeeren nicht gegessen werden können, weil sie nahe am Boden liegen und Frösche darauf springen können, Schlangen können krabbeln. Nun weiß jeder, wie sehr diese Pflanze magische Eigenschaften hat, aber Sie können nicht über den medizinischen Nutzen schreiben. Nicht nur die Beeren selbst sind nützlich, sondern auch die Rhizome mit Blättern. Sie haben Tannine, so dass ihre Abkochung für die Erkrankung der Schleimhäute, Entzündungen des Halses, der Nase und für Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet wird. Blatttee hilft beim Einschlafen, für diejenigen, die an Schlaflosigkeit leiden, senkt den Blutdruck, wirkt harntreibend und schleimlösend.

Es ist wichtig! Die Kelchblätter können gebraut werden, um dem Getränk einen Geschmack zu verleihen. Dieser Tee hilft bei der Verschlimmerung von Gicht und Osteochondrose. Es sammelt auch Folsäure an, die für die Durchblutung wichtig ist. Kleine Steckdosen enthalten mehr Vitamine als die Früchte selbst.

Die Erdbeerzusammensetzung umfasst gesunde Ballaststoffe, Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Mangan, Zink, Jod, Natrium, Selen, Eisen), eine große Menge Zucker, Vitamine (Retinol, Riboflavin, Ascorbin- und Folsäure, Tocopherol, Niacin, Biotin ). Bei richtiger Ernährung und Lebensweise hat diese Pflanze eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper. Mit den vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren können viele Krankheiten geheilt werden, beispielsweise Hypertonie, Ekzem, Sklerose, Verstopfung und mit dem Verdauungssystem verbundene Erkrankungen.

Bei ständiger Anwendung wird der Stoffwechsel normalisiert, Anämie, Nieren- und Herzerkrankungen werden geheilt. Erdbeer-Beeren haben antimikrobielle Eigenschaften, enthalten viel natürliches Aspirin und helfen so bei Kopfschmerzen und anderen Schmerzen. Frische Erdbeeren enthalten einen niedrigen glykämischen Index, weshalb Diabetiker es wegen der geringen Zuckermenge essen können. Dank der weichen Fasern ist die Beere nützlich für die Beweglichkeit des Darms. Die spezielle Substanz in Erdbeeren ist ein starkes Aphrodisiakum für Männer und Frauen.

Erdbeere ist nützlich für den Organismus.

Es ist ein leicht verdauliches Produkt, das in 20 Minuten verdaut wird, Energie, Leichtigkeit und ein Gefühl von Fülle verleiht. Der Energiewert von 100 g beträgt nur 41 kcal. Ein niedriger Kaloriengehalt beruht auf der Tatsache, dass der größte Teil des Polyspokes Wasser ist. Der Nährwert von Erdbeeren zieht Abnehmen an. Zu einer Zeit in Hollywood war eine Diät auf dieser Beere sehr verbreitet.

Zu Ihrer Information! Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. Man glaubt, dass es in 1 Beere mehr ist als in Zitrone. Wenn Sie also die ganze Saison über Erdbeeren essen, können Sie sich erst im nächsten Jahr um die Gesundheit sorgen.

Darüber hinaus sind Erdbeeren gut für die Haut, da sie die Alterung verlangsamen und den Teint verbessern, wenn sie in Form von Masken verwendet werden. Es kann als Bleichmittel verwendet werden, ist wirksam bei Akne, Pigmentflecken, Sommersprossen und verblassender Haut. Saft kann für Zahnaufhellung und Frische des Atems verwendet werden. All dies macht den Zweifeln ein Ende, ob diese Ernte in der Datscha gepflanzt werden soll.

Ab welchem ​​Alter kann man Erdbeeren essen?

Sie können Erdbeeren in jedem Alter essen. Als Ergänzungsfutter wird es bei fehlender Allergie ab 12 Monaten und früher verabreicht, um die Gesundheit des Babys nicht zu beeinträchtigen. Die Beere hat jedoch Kontraindikationen. Essen wird nicht empfohlen für Personen mit:

• allergische Reaktionen darauf. In der Regel sind dies rote Hautausschläge, die sehr jucken.
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
• Gastritis und Geschwüre;
• Prothetik, so können kleine Knochen (sie sind verrückt) Unannehmlichkeiten bringen.

Es ist am besten, Erdbeeren in der Saison zu essen, da die Beeren im Winter mit Hilfe einer großen Menge schädlicher Nitrate und Hormone angebaut werden und gesundheitsschädlich sind.

Schädlinge

Strawberry ist eine zarte Pflanze, die Sie ständig pflegen müssen. Es gibt viele Schädlinge, die es lieben, eine schmackhafte Pflanze zu essen. Hier sind die wichtigsten:

• Die Weiße Fliege Erdbeere ist ein Schmetterling mit schneeweißen Flügeln, der aufgrund der geringen Größe und der durchscheinenden Farbe der Larven sehr schwer zu erkennen ist. Außerdem versteckt sie sich auf der Innenseite der Blätter. Eine Person kann die Ausbeute von 1 Quadrat verderben. m

• Erdbeermilbe, die im Frühjahr die Pflanze vollständig zerstören kann. Wie der erste Schädling ist es fast unmöglich nachzuweisen, da seine Larven durchscheinend gefärbt und mikroskopisch klein sind. Meistens wird der Schädling erkannt, nachdem das Insekt angefangen hat, Blätter zu essen. Die Pflanze hört auf zu wachsen, trocknet aus und wird gelblich.
• Erdbeerblätter leben auch auf der Innenseite der Blätter, aber im Gegensatz zu früheren Insekten ist es leicht an einer bräunlichen oder gelblichen Nuance zu erkennen. Der Parasit nagt die Blattmitte bis zum Stiel mit Stiel.
• Erdbeernematode. Es ist sehr schwer zu finden, weil sich das Insekt in den Nebenhöhlen und den Nieren der Blätter, im Boden, ansiedelt. Dies sind mikroskopisch kleine Würmer bis zu 1 mm. Nachdem der Fadenwurm beschädigt ist, tragen die Büsche keine Früchte mehr, verwelken oder verrotten. Blattstiele werden rötlich, Erdbeerblätter dünner und dunkler.

Nematoden betroffene Buchsen

• Der Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer ist ein Käfer mit bis zu 3 mm grauer oder schwarzer Farbe, der den Stiel beschädigt. Legt Larven, die zukünftige Knospen zerstören.
• Schnecken lieben es auch, sich an der zarten Frucht zu erfreuen, die im Schatten wächst. Beschädige die Früchte selbst, die Blätter. Sie sind bis zu 50 mm lang in gelber oder schwarzer Farbe. Sie mögen nasses, regnerisches Wetter und meiden sonnige Orte.

Um das Auftreten unerwarteter Schädlinge auf dem Gelände zu verhindern, ist es als vorbeugende Maßnahme erforderlich, den Boden ständig zu lockern, Unkraut in der Nähe der Büsche herauszuziehen, die Verdickung der Büsche zu verhindern, nicht im Schatten oder in feuchten Bereichen zu pflanzen und innerhalb von 3-4 Jahren auf demselben Bett anzubauen.

Wenn eine weiße Erdbeere betroffen ist, sollten die Blätter mit einer Infusion von Knoblauch oder Schafgarbe, einer Seifenlösung und einem hellen Klebestreifen abgewischt werden, damit das Insekt eine helle Farbe bekommt. Gegen Zecken hilft die Infusion von Zwiebelschalen oder Knoblauch. Maßnahmen gegen Erdbeerblattkäfer sind Tabakstaub, Karbofos-Pestizide oder Karate. Erdbeer-Nematoden haben Angst vor der Wärmebehandlung von Wurzeln. Mit seiner Niederlage können Sie den Boden mit Schwefelkohlenstoff besprühen. Gegen die Rüsselkäfer können Sie die Büsche mit Infusion von Holzasche, Auskochen von Wermut oder chemischen Präparaten, z. B. Funken-M, besprühen. Die Schnecken vertragen jedoch keine Bewässerung mit Zitronensäure und das Aroma ätherischer Öle.

Strawberry ist eine sehr nützliche, schmackhafte und eher unprätentiöse Beere, die vor Ort gepflanzt werden sollte. Wenn Sie sich für die richtige Sorte entscheiden und für die richtige Pflege sorgen, wird Sie die schmackhafte und duftende Ernte jahrelang begeistern.

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Was ist eine Erdbeere ist eine Beere, Obst oder Gemüse

Pflanzliche Lebensmittel sind vielfältig und nicht alles kann sofort einer bestimmten Kategorie zugeordnet werden. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage: Erdbeeren, ist es eine Beere oder eine Frucht oder ein Gemüse?

Obst oder Beeren

Nur wenige Menschen nennen Erdbeeren (Gartenerdbeeren) zu Recht Obst. Aber diese Frucht kann auch nicht als Beere bezeichnet werden. Was ist das fragliche Produkt, ist es eine Beere oder nicht?

Laut Wikipedia-Website sind Erdbeeren eine falsche Beere oder Multi-Hühner (eine Frucht mit einer komplexen Struktur, die aus vielen Nüssen besteht). Nüsse sind die Samen, die sich auf der Oberfläche der "Beeren" befinden.

Eine interessante Tatsache! Himbeeren gehören auch zu falschen Beeren, aber ihre Nüsse befinden sich in der Schale des Fruchtfleischs und nicht auf der Oberfläche.

Kalorie und Zusammensetzung

Erdbeere hat eine reiche Zusammensetzung und enthält:

• organische Säuren;
• Fruchtzucker;
• Vitamine;
• Spurenelemente;
• Tannine

100 g Erdbeer-Fruchtfleisch enthalten Ascorbinsäure, die den Tagesbedarf eines Erwachsenen um mehr als 50% decken kann. Erdbeere beinhaltet:

Das Essen von Früchten während der Reifezeit ermöglicht es einer Person, das notwendige Gleichgewicht von Vitaminverbindungen und Mineralstoffen im Körper aufrechtzuerhalten.

Nützliche Eigenschaften

Ascorbinsäure, die in großen Mengen in Früchten vorhanden ist, wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. 200 Gramm Beeren pro Tag ermöglichen es dem Körper, die Elemente bereitzustellen, die zum Schutz vor Viren während der Erkältungs- und Grippeperiode erforderlich sind.

Auch wirkt sich Ascorbinsäure günstig auf den Zustand des Herz-Kreislaufsystems aus und trägt zur Produktion von natürlichem Kollagen bei, das zur Aufrechterhaltung der Elastizität der Gefäßwände notwendig ist.

Curcumin und Quercetin, die Teil der Frucht sind, tragen dazu bei, Giftstoffe aus Muskelgewebe und Gelenken zu entfernen und die Entstehung von Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen zu verhindern.

Mineralien aus Erdbeeren tragen dazu bei:

• Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus dem Blut;
• Aufrechterhaltung der Schilddrüsenfunktion;
• die Wahrscheinlichkeit von Diabetes verringern.

Magnesium und Kalium sind in einem idealen Verhältnis in Erdbeeren enthalten, wodurch die Entstehung von Bluthochdruck verhindert wird.

Antioxidantien helfen, den Körper zu reinigen und den Zustand der Blutgefäße zu verbessern, wodurch die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringert wird.

Experten haben gezeigt, dass der tägliche Konsum von Früchten für 8 Wochen das Gehirn stimulieren, das Kurzzeitgedächtnis verbessern und die Wahrscheinlichkeit einer Alzheimer-Erkrankung verringern kann.

Fizetin, das in der Zusammensetzung von Erdbeeren enthalten ist, hilft, das Auftreten von Krankheiten zu verhindern, die durch altersbedingte Veränderungen im Körper entstehen.

Antioxidantien in Kombination mit Ascorbinsäure tragen zur Normalisierung des Augeninnendrucks bei und verringern die Wahrscheinlichkeit von Augenerkrankungen. Diese Substanzen führen auch zur Zerstörung von Krebszellen in der Brust und erhöhen die Wirksamkeit der Krebstherapie.

1. Die regelmäßige Aufnahme von Erdbeeren beschleunigt den Abbau von Fetten im Körper und verbessert die Stoffwechselprozesse.
2. Erdbeer-Diuretikum trägt daher zur Verbesserung des Harnsystems bei und beseitigt das Ödem der unteren Extremität, das während der Schwangerschaft am wichtigsten ist.
3. Folsäure und B-Vitamine wirken sich günstig auf den Körper einer schwangeren Frau aus und verringern die Wahrscheinlichkeit von Defekten des Fötus.
4. Diese Beeren haben eine milde beruhigende Wirkung und helfen, Stresssituationen und Depressionen nach der Geburt zu bekämpfen.

Die in den Früchten der Pflanze enthaltenen Vitamine verbessern den Zustand der Haare, der Haut und der Nagelplatten. Der tägliche Verzehr von Beeren kann die Einnahme von Vitaminkomplexen ersetzen.

Gegenanzeigen

Saftige Erdbeeren können nicht nur dem Körper nützen, sondern auch schaden. Kontraindikationen für das Essen von Beeren sind:

1. Allergische Reaktionen Personen, die zu Allergien neigen, sollten keine Erdbeeren essen, da dies zu schweren allergischen Manifestationen in Form von Hautausschlag, Juckreiz und anaphylaktischem Schock führen kann.
2. Schwangerschaft In einigen Fällen verbieten Experten den Konsum des Produkts während der Schwangerschaft. In der Regel handelt es sich bei einer schwangeren Frau um eine Allergie.
3. Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts. Das Essen von Erdbeeren ist während der Verschlimmerung von Gastritis oder Magengeschwüren verboten.

Die Antwort auf die grundlegende Frage ist eingegangen, aber unabhängig davon, wie nützlich die Beere ist, sollte verstanden werden, dass ihr übermäßiger Konsum auch einem gesunden Menschen schaden kann.

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masterok

Masterok.zhzh.rf

Ich möchte alles wissen

Die Türkei ist jetzt voll mit Erdbeeren. Ich esse es und lese, dass es sich dabei überhaupt nicht um eine Beere handelt. Ich war einmal schockiert, dass Gurken und Tomaten kein Gemüse sind! Und dann ist da noch was. Im Alltag nannten wir Beeren saftige Früchte von Gartenbäumen und Sträuchern.

Und aus wissenschaftlicher Sicht irren wir uns oft!

In der Botanik ist eine Beere eine Pflanzenfruchtart, die viele Samen enthält und ein saftiges Fruchtfleisch hat, das sich aus dem Eierstock einer Blume entwickelt.

Beerenfrüchte gehören zu den folgenden Arten:
- Tatsächlich Beeren (Blaubeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Trauben, Stachelbeeren);
- ein Apfel (neben Äpfeln umfasst diese Gruppe Birne, Eberesche usw.);
- Kürbis (Wassermelone, Melone, Kürbis, Zucchini);
- Pommern (Zitrusfrüchte).

Aber es bedeutet
1. Tomaten, Auberginen - das sind auch Beeren.

2. Kirsche, Süßkirsche, Aprikosenpflaume, Pfirsich - das sind keine Beeren. Die Früchte dieser Ernten sind die Steinfrüchte, und die Ernten selbst werden Steinfrüchte genannt.

3. Früchte der Himbeere, Brombeere - das sind auch keine Beeren. Sie bestehen aus vielen kleinen Steinfrüchten, die zu einer komplexen Frucht zusammenwachsen - einem Multibauern.

4. Und Erdbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind auch keine Beeren! Trotz saftigem Fruchtfleisch und viel Saatgut. Tatsache ist, dass die Früchte der Erdbeeren - die gleichen Samen - tatsächlich winzige Nüsse sind. Dementsprechend ist die Erdbeerfrucht eine mehrfach gepunktete Frucht. Außerdem ist nicht nur der Eierstock an der Bildung der Erdbeer-Beeren beteiligt, wie bei echten Beeren; saftiges Erdbeerfleisch ist ein erweitertes Gefäß. Daher ist morphologisch Erdbeerfrucht eine falsche Beere.

5. Ein anderes Beispiel für eine falsche Beere ist Wildrose. Nur seine Nüsse sind in der Frucht und nicht draußen wie Erdbeeren.

6. Bananen, Gurken, Kiwis werden als Beeren eingestuft.

Nun, der Klassiker über Wassermelone. Nun weiß jeder, dass diese Beere zu sein scheint. In der Tat wird die Frucht einer Wassermelone Kürbis genannt, genau wie die Früchte anderer Pflanzen der Kürbisfamilie (Cucurbitaceae) - Melonen, Kürbisse und Gurken.

Warum sagen dann Wassermelonen eine Beere?

Tatsache ist jedoch, dass Kürbis eine Art Beere ist! Was ist eine Beere? Botaniker nennen eine Frucht eine Beere mit einer großen Anzahl von Samen und saftigem Fruchtfleisch, die mit einer dichten Lederhaut überzogen ist. Erkennen Sie das Porträt einer Wassermelone?

Und das bedeutet, dass Melone eine Beere ist. Und Gurke, Zucchini und Kürbis, stellen Sie sich vor - die Beeren auch!

http://masterok.livejournal.com/4451731.html

Erdbeere ist eine Beere oder Frucht

Erdbeere ist eine Beere, ansonsten wird sie auch als "Muskatnusserdbeere" bezeichnet.

Dies ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 25-35 cm aus der Familie Rosaceae.

Der Name der Erdbeere wird aus dem Lateinischen als "fragaria vesca" (duftend) übersetzt. Diese köstliche Beere wird in fast jedem Garten angebaut. Sie können aus süßen Erdbeeren eine große Menge verschiedener und schmackhafter Rohlinge herstellen.

Die Vorteile von Erdbeeren.

In dieser Beere enthält eine riesige Menge an Vitaminen, Mineralien und Säuren. Dies sind Vitamin B5, Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Mangan, Phosphor, Silizium und Kupfer. Sie ist reich an Folsäure. Darüber hinaus ist die Erdbeere ein ausgezeichnetes Dessert. Es ist auch weit verbreitet für kosmetische Zwecke, verschiedene Masken und Packungen. Erdbeere hat eine positive Wirkung auf unser Verdauungssystem, ist harntreibend und diaphoretisch.

Erdbeer-Harm

Harm, Erdbeeren bringt sicherlich weniger als Gutes, aber es lohnt sich nicht, sie bei Menschen zu verwenden, die an Magengeschwüren und Gastritis leiden. Erdbeeren sollten vorsichtig gegessen werden, da die Samen die Schleimhaut reizen und es zu einer Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen kommen kann. Erdbeeren werden auch nicht für Menschen mit Gelenkerkrankungen empfohlen. Gichty Schmerzen können dadurch erhöht werden. Es gibt Fälle von allergischen Reaktionen auf diese Beere.

• Der Energiewert von Erdbeeren in 100 g = 41 Kalorien.
• Proteine: 0,8 g.
• Fett: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 7,5 g.

Zutaten: Erdbeerwald oder Garten 1 kg Kristallzucker 500-600 gr. Liebe Gastgeberinnen, bitte beachten Sie, dass Gartenerdbeeren etwas süßer sind als Walderdbeeren, daher die Zuckermenge

Schwarze Johannisbeere - 1 kg Zucker - 1,2-1,4 kg. Schwarze Johannisbeermarmelade ist eine der beliebtesten in unserem Land, da diese Beere die größte Menge davon enthält

1 - ein Glas Erdbeere 4 - Kunst. Löffel Zucker 3 - Gläser Wasser Für die Zubereitung von gesunden, extrem leckeren

Zutaten: 1 kg Erdbeeren; 1 kg warmer Zucker; Saft und Schale von zwei Zitronen. Zuerst müssen Sie die Erdbeeren vorbereiten: Vorsichtig brechen, um nicht faul zu sein, reißen Sie die Schwänze ab.

Zutaten: 5 Gläser frische Heidelbeeren 3 Gläser Wasser 6,5-7 Gläser Zucker. Blaubeermarmelade zubereiten: Die Herstellung dieser köstlichen Marmelade beginnt mit einem Review.

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Probleme bei der Klassifizierung von Pflanzen: Ist Erdbeere eine Beere oder nicht?

Kategorie: Schreibfeder 03

Sag mir bitte, ist Erdbeere eine Beere? Die Frage mag gemächlich und unwürdig erscheinen. Denn die Kenntnis der Einstufung von Pflanzen und deren Bestandteilen hat keinen Einfluss auf den Ernteertrag. Der Mensch ist jedoch ein neugieriges Wesen. Darüber hinaus verbessert jeder Gärtner ständig sein Wissen und Können. Ich muss oft nach Informationen über die Merkmale von Kulturpflanzen und Sorten sowie nach agrotechnischen Methoden und Methoden der Produktbeschaffung suchen. All dies erfordert eine gewisse Alphabetisierung und die Fähigkeit, durch Informationsflüsse zu navigieren. Die Frage, ob Erdbeeren zu Beeren gehören, kam zu mir in einer der Baumschulen, in denen ich Sämlinge kaufte. Das Argument war sehr stürmisch. Jeder verteidigte ihren Standpunkt. Ich habe jedoch immer noch nicht verstanden, was ich gekauft hatte: eine Beere, eine Frucht oder eine Nuss, obwohl ich verschiedene Sorten von Erdbeersorten erworben hatte.

Ihre Verwirrung ist verständlich. In der Tat glauben viele Menschen, dass Erdbeeren Beeren sind. Grundlage für ein solches Urteil ist die öffentliche Meinung und die äußere Ähnlichkeit dieser Pflanze mit der klassischen Beere.

Es gibt zwei Ansätze zur Klassifizierung von Pflanzen und deren Teilen: biologische und ökonomische. Im ersten Fall werden die Pflanzen nach dem genetischen Verwandtschaftsgrad in Taxa unterteilt, im zweiten nach den Merkmalen des einheitlichen Eigentums. Trotz erheblicher Unterschiede bei der Wahl der Indikatorzeichen sind beide Ansätze wissenschaftlich. Es ist nur so, dass Nicht-Profis eher für ihre Klassifizierung bekannt sind, in der sie versuchten, biologische und ökonomische Ansätze zu kombinieren.

Daher sind alle Teile höherer Pflanzen in Wurzeln, Stängel, Blätter, Triebe, Blüten und Früchte unterteilt.

Die Frucht ist ein Weg zum Schutz und zur Verbreitung von Saatgut mit darin enthaltenen genetischen Informationen. Es wird normalerweise aus dem Eierstock des Stempels gebildet, sein anderer Ursprung ist jedoch auch möglich, beispielsweise aus einem Gefäß oder einer Blütenröhre. Im ersten Fall werden die Früchte als wahr bezeichnet, im zweiten als falsch.

Um den Platz von Erdbeeren im Fruchtklassifizierungssystem zu bestimmen, lassen Sie uns kurz die wichtigsten Taxa betrachten:

1. Einfach Es besteht nur aus einem Stempel. Ein markantes Beispiel für solche Pflanzen sind Getreide und Hülsenfrüchte.
2. Schwer Es besteht aus mehreren Stempeln und enthält daher viele Samen. Ein Beispiel ist Erdbeere und Himbeere.
3. Verbindung Diese Formation entstand aus Blütenständen infolge der Anhäufung mehrerer Früchte. Dieser Zustand ist charakteristisch für Ananas, Feige und Maulbeeren.

Die Erdbeere ist also eine komplexe Frucht, die viele Samen beherbergt.

Beeren sind komplexe saftige Früchte, die durch dünne und manchmal dicke Haut vollständig vor der äußeren Umgebung geschützt werden. Diese Haut ist erhältlich in Wassermelone, Johannisbeere, Blaubeere und Preiselbeeren. Erdbeeren und Himbeeren können jedoch nicht in diese Kategorie einbezogen werden, obwohl sie normalerweise Beeren genannt werden. Botaniker stimmen nicht mit ihnen überein.

Erdbeeren sehen aus wie Beeren, weil sie saftig sind und viele Samen haben. Sein Fruchtfleisch weist jedoch nicht die charakteristischen Merkmale einer Schutzhülle auf, und jedes Samenkorn ist ein Nüsschen, das in einem speziellen Sektor angeordnet ist. Das Fleisch ist ein verwandeltes Gefäß. Diese Merkmale des Ursprungs und der Struktur führten dazu, dass die Wissenschaftler Erdbeeren, Himbeeren und Wildrose der Kategorie der falschen Beeren zuordnen.

http://ekran-stroka.ru/roscherk-03/4209-problemy-klassifikacii-rastenii-klybnika-eto-iagoda-ili-net

7 unerwartete Fakten über Erdbeeren, die Sie überraschen werden

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Wir sind bereit zu argumentieren, dass kaum ein erfahrener Gärtner mit den 7 wissenschaftlichen Fakten über Erdbeeren vertraut ist, die wir in diesem Artikel für Sie gesammelt haben.

Treffen Sie selten jemanden, der keine Erdbeeren möchte. Sie gilt als eine der beliebtesten Kulturen der Welt und ihr Konsum in frischer und gefrorener Form übertrifft alle Rekorde.

Wenn Sie das nächste Mal duftende Früchte in den Mund schicken, denken Sie: Kennen Sie diese Pflanze wirklich gut?

1. Erdbeere ist keine Beere

Sie benötigen ein gutes Verständnis der Botanik, um zu wissen, dass eine der beliebtesten Beeren, Erdbeeren - und überhaupt keine Beere! Multiwheels - so wird die Frucht dieser Kultur wissenschaftlich genannt.

Was ist der Unterschied zwischen Beere und Polygon? Es geht um die Struktur des Fötus. Eine Beere ist eine Frucht mit einer dünnen Schale und einem saftigen Fruchtfleisch, das sich aus dem Eierstock entwickelt und ein bis mehrere Samen enthält.

Die Früchte von Erdbeeren sind falsche Beeren. Tatsächlich handelt es sich um ein weitläufiges Gefäß, auf dem sich trockene Nüsse befinden - die eigentlichen Früchte der Pflanze. Deshalb werden sie Multi-Points genannt.

2. Erdbeeren sind überhaupt keine Erdbeeren.

Die Kultur, die wir auf unseren Parzellen wie Erdbeeren anbauen, ist in der Tat keine Erdbeeren!

In Russland hieß die Erdbeere früher Erdbeergrün (Fragaria viridis), die in der Wildnis in Hülle und Fülle wuchs.

Grüne Erdbeeren (Fragaria viridis)

Diese Art hat viele Namen:

• halbmond
• grub
• wiesenerdbeere,
• Walderdbeere,
• wilde Erdbeere
• Russische Erdbeeren

Nach dem Auftauchen der überseeischen Erdbeer-Muskatnuss (Fragaria moschata) oder hoch, die in der Kultur zu wachsen begann, ging der ursprüngliche slawische Name "Erdbeere" (vom Wort "Club" - für die runde Form der Frucht) an diesen Neuankömmling über.

Muskat-Erdbeere (Fragaria moschata)

Derzeit werden Erdbeeren Ananaserdbeeren (Fragaria × ananassa), auch Gartenbau und großfrüchtig genannt, die einen völlig anderen "Stammbaum" haben. Diese Art wächst in Ihrem Garten und wird zu Beginn des Sommers auf den Märkten verkauft!

Ananas-Erdbeere (Fragaria × ananassa)

3. Erdbeere - "Weltbürger"

Sie wissen bereits, dass der wissenschaftliche Name der fraglichen Pflanze in unserem Artikel Ananaserdbeere ist, aber der Bequemlichkeit halber nennen wir ihn weiterhin nur Erdbeeren.

So hat die Lieblingserdbeere aller Vorfahren Vorfahren aus verschiedenen Kontinenten - ein echter "Weltbürger"!

Einer der Eltern von modernen Erdbeeren fiel im 17. Jahrhundert in europäische Gärten. Es war reine Erdbeere (Fragaria virginiana), die aus Nordamerika nach Frankreich gebracht wurde.

Virginia-Erdbeere (Fragaria virginiana)

Im königlichen Garten von Versailles wurden wilde Erdbeeren aus Übersee gepflanzt. Die Beeren waren beeindruckend in ihrer Größe (schließlich waren sie viel größer als Walderdbeeren, an die die Europäer gewöhnt sind), aber sie konnten sie mit ihrem exquisiten Geschmack nicht überraschen. Die Pflanze hatte jedoch eine ausgezeichnete Kältebeständigkeit, so dass der Anbau fortgesetzt wurde.

Wir hätten jedoch keine süßen und großen Erdbeeren gesehen, wenn die Briten nicht die Initiative ergriffen hätten. Im 19. Jahrhundert übernahm der Botaniker Thomas Knight, der die britische Royal Horticultural Society leitete, aktiv die Auswahlarbeit für frische Erdbeeren.

Er führte Versuche durch, diese Erdbeere mit anderen Arten der Gattung zu kreuzen, und ermutigte Gärtner zum Experimentieren, wobei sie die erfolgreichsten von ihnen auszeichnet. So war Michael Keynes der erste Mensch, der wilde Erdbeeren aus Virginia mit chilenischen Erdbeeren (Fragaria chiloensis) kreuzte, die im 18. Jahrhundert nach Frankreich gebracht wurden.

Chilenische Erdbeere (Fragaria chiloensis)

Die daraus entstandene Pflanze wurde die erste uns bekannte "Erdbeere". Es vereint die Vorteile zweier Typen: gute Frostbeständigkeit, große, helle, süße Früchte, gute Transportfähigkeit und Beständigkeit gegen hohe Luftfeuchtigkeit.

Konstante Experimente halfen Michael Keynes im Jahr 1812, um die berühmte Sorte Keens Seedling hervorzuheben, die der "Vater" vieler Gartenerdelensorten ist, die heute beliebt sind.

Erdbeersorte Keens Seedling 1812

4. Strawberry - Gartenpflanze mit Samen heraus

Erdbeeren gelten als eine einzigartige Obstpflanze, deren Samen sich draußen befinden. Im Durchschnitt bei einer Erdbeere etwa 200 Samen. Kein Wunder, dass sie sich bemühen, in ihren Zähnen zu stecken!

5. Die größte Erdbeerfrucht der Welt wog 250 g.

Eine solche Ernte wurde 2015 vom japanischen Gärtner Kyoji Nakao aus seinem Gartenbett gesammelt. Zemlyanichina erreichte eine Höhe von 8 cm, eine Breite von 12 cm und einen Durchmesser von etwa 30 cm.

Der erste, der eine Rekord-Erdbeer-Tochter Nakao versuchte. Nach Aussage des Mädchens beeinflusste die riesige Größe der Frucht ihren Geschmack nicht. Die Beere war sehr lecker und süß.

Die größte Erdbeere der Welt - 250 g

Zuvor war die 32-jährige Erdbeere mit einem Gewicht von 231 g, die 1983 in Großbritannien angebaut wurde, ein Rekordbrecher.

Wie lange japanische Erdbeeren ihren „Titel“ behalten werden, ist unbekannt. Tatsache ist, dass Mutationen aus vielen verschiedenen Gründen auftreten. In diesem Fall verschmelzen beispielsweise mehrere Früchte zu einem 250-Gramm-Plattenhalter.

6. Erdbeeren haben mehr Gene als Menschen.

Ja, du hast nicht geträumt! Genau das lesen Sie!

Pflanzen der Gattung Strawberry gehören zu den wenigen Wissenschaftlern, deren genetischer Code vollständig entschlüsselt wurde. Im Jahr 2010 zählte eine internationale Gruppe von Wissenschaftlern unter der Leitung des Associates Professor des Institute of Food und Agricultural Sciences der University of Florida, Kevin Folt, bis zu 35.000 Gene in Erdbeeren (mit 25.000 in Menschen)!

Dies ist jedoch kein Rekord. Der genetische Code von Reis enthält zum Beispiel 57 Tausend Gene.

Die Forscher fanden auch heraus, dass bei einigen anderen Früchten und Beeren (insbesondere Äpfeln, Pfirsichen, Birnen, Himbeeren) das Erdbeergenom um mehr als die Hälfte zusammenfällt.

7. Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orange.

Es ist schwer zu glauben, aber so eine süße und zarte Beere, wie Erdbeere, ist auch ein Rekordhalter im Gehalt an säurehaltigem Vitamin-C. Pro 100 g frische Erdbeeren enthalten 59 mg dieses Vitamins und es gibt auch viele gefrorene - 41,2 mg.

Im Durchschnitt reicht es für ein Kind aus, 5-6 mittelgroße Erdbeeren zu sich zu nehmen, um den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin C zu decken. Etwas mehr als 100 g Beere reichen für einen Erwachsenen aus.

Diese nützlichen Eigenschaften von Erdbeeren sind jedoch nicht begrenzt. Es enthält eine große Menge an Folsäure. Daher ist es sinnvoll, die Beere für schwangere Frauen zu essen.

Ein weiterer netter Bonus für frische Erdbeeren ist der hohe Gehalt an Anthocyanen. Wie Sie wissen, sind sie es, die die Auswirkungen des Konsums großer Zuckermengen ausgleichen. Dies bedeutet, dass Sie es sich leisten können, Erdbeeren zu essen, die mit Zucker bestreut sind, und keine Reue zu empfinden.

Alle vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren verdunsten beim Kochen. Daher sollten Sie sich nicht auf Marmeladen, Konfitüren und Kompotte stützen. Frische Desserts sollten am besten Beeren hinzugefügt werden.

Unabhängig davon, wie Sie diese Pflanze als Erdbeere oder Gartenerdbeere bezeichnen, bleibt die Tatsache: Sie ist eine der beliebtesten Gartenkulturen in Gärten und eine der beliebtesten Beeren der Welt. Damit eine Erdbeere zu jeder Jahreszeit eine leckere und gesunde Ernte bringt, ist es wichtig, sie richtig zu pflegen. Lernen Sie dies aus unserem Material:

http://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/13707/7-faktov-o-klubnike.htm