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Avocado-Toxizität.

Avocadoblätter, Rinde, Schale und Knochen enthalten giftige Substanzen, die für Tiere und Menschen schädlich sind!

Nicht alle Sorten sind gleich giftig. Die häufigsten sind jedoch die. Katzen, Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen, Ratten, Vögel, Fische und Pferde sollten vor den giftigen Teilen der Avocado geschützt werden.

Avocadoblätter enthalten ein giftiges Fettsäurederivat - Persin, das bei ausreichender Menge Mastitis bei Rindern, Pferden, Kaninchen und Ziegen verursachen kann. Große Dosen sind tödlich. Zerstoßene Avocadosamen, die mit Lebensmitteln gemischt sind, werden zum Abtöten von Nagetieren verwendet. Avocadoblätter, die in einem geschlossenen Teich eingeschlossen sind, töten Fische.

Anzeichen einer Tiervergiftung sind gastrointestinale Reizungen, Erbrechen, Durchfall, Atemnot und Ansammlung von Flüssigkeit um das Gewebe des Herzens. Im Falle einer Vergiftung des Tieres müssen Sie tierärztliche Hilfe suchen.

Eine Person sollte auch keine Blätter, Knochen, Haut von Avocados essen, Sie können eine Essstörung oder eine allergische Reaktion verdienen. Wenn es immer noch passiert ist, müssen Sie viel Wasser trinken und versuchen, Erbrechen herbeizuführen, Aktivkohle oder ein anderes Absorptionsmittel einzunehmen. Bei schwerer Vergiftung sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

http://proavokado.ru/toksichnost-avokado.shtml

Avocado-Vergiftung

Avocados - eine einkornige birnenförmige Beere mit einer harten Schale, die bis zu zwei Kilogramm wiegt. Avocados gelten als nützlich: Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Bei regelmäßiger Anwendung der Beere wird das Sehvermögen verbessert, der Cholesterinspiegel gesenkt, das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen, die Atherosklerose, verringert. Wenn jedoch die Avocado verdorben oder nicht reif ist, können Sie vergiftet werden.

Vergiftungsursachen

Avocado enthält neben nützlichen Spurenelementen einen gefährlichen Giftstoff. Persin ist eine öllösliche Verbindung ähnlich der Fettsäure. Die Reaktion des tierischen Organismus auf Persin ist der Tod, die menschliche Reaktion ist Allergie, Vergiftung und Darmverstimmung.

Die Substanz hilft bei der Ansammlung von Flüssigkeit im Körper in großen Mengen - sie verursacht Schwellungen, Würgen und hemmt die Aktivität des Herzmuskels. Toxin wird in Avocadoblättern, Knochen und Haut des Fötus gefunden. Daher ist die Beere besser zu reinigen und nur das Fruchtfleisch zu essen.

In Avocados ist auch natürliches Mannoheptulose-Monosaccharid enthalten, eine Substanz, die die Produktion und Sekretion von Insulin hemmt und die Bildung von Fettsäuren in der Leber hemmt. Durch den Missbrauch von Avocado in Lebensmitteln kann Hyperglykämie entstehen, die insbesondere für Diabetiker gefährlich ist.

Symptome

Wenn die Avocado vergiftet ist, sind die Symptome die gleichen wie bei normaler Lebensmittelvergiftung:

  • Durchfall, Übelkeit und Erbrechen;
  • starke Bauchschmerzen in Form von Krämpfen, Blähungen.

Wenn Sie beim Essen von Beeren einen Allergiebefall haben, sind folgende möglich:

  • Erstickende Hustenanfälle;
  • Halsschmerzen;
  • Juckreiz der Haut (Urtikaria).

Wenn die Vergiftung hyperglykämisch ist, d.h. eine Erhöhung der Glukosemenge im Blut auftritt (wenn eine Person krank ist und an Diabetes leidet), wird sie begleitet von:

  • Pruritus;
  • Schwäche;
  • starker Durst und trockener Mund;
  • Kopfschmerzen treten oft auf;
  • Wenn der Blutzuckerspiegel zu hoch ist, kann ein Koma auftreten.

Erste Hilfe

  1. Spülen Sie zuerst den Bauch.
  2. Dann müssen Sie warmes Wasser oder eine Lösung aus Mangankalium in hellrosa Farbe in großen Mengen trinken (wie viel der Körper vertragen kann) und einen Würgereflex verursachen.
  3. Das Verfahren, das fortgesetzt wird, bis die Stücke des gegessenen Produkts, die die Vergiftung verursacht haben, den Körper nicht verlassen.
  4. Geben Sie dem Patienten dann ein absorbierendes Medikament, beispielsweise einen Smekt, oder Aktivkohle im Verhältnis zu einer Tablette pro 10 Kilogramm Gewicht. Dadurch wird die Aufnahme von Giftstoffen aus dem Magen-Darm-Trakt in den Körper verhindert und die Schwere der Intoxikation verringert.
  5. Wenn die Vergiftung von Natur aus allergisch ist, sollte ein Antihistaminikum gegeben werden (Suprastin, Tavegil, Zodak).

Eine wichtige Empfehlung: Sorbentien sollten immer im Abstand von zwei Stunden getrennt von anderen Arzneimitteln eingenommen werden.

Es ist dringend erforderlich, einen Krankenwagen zu rufen, wenn:

  • vergiftetes Kind;
  • Vergiftungserscheinungen dauern länger als zwei Tage;
  • es gibt Anzeichen für eine starke allergische Reaktion des Körpers (Schwellung des Halses und des Gesichtes, Atmung ist schwierig).

Bei qualifizierter medizinischer Versorgung entscheidet der Arzt, wo der Patient stationär aufgenommen werden muss und welche Therapie verschrieben werden soll.

So vermeiden Sie Avocado-Vergiftungen

  • Die Frucht muss reif sein.
  • der Knochen und die Schale der Avocado sind kein Produkt, sie können nicht gegessen werden;
  • Geben Sie nicht an Kinder unter drei Jahren;
  • Menschen mit Bauchspeicheldrüsenkrankheiten und Diabetes sollten es besser nicht essen.
  • Ist die Frucht zu weich, zu zerknittert, mit dunklen Flecken bedeckt und fühlt sich rutschig an, ist sie verdorben - sie kann nicht gegessen werden.
  • Wenn eine unreife Avocado gekauft wird, sollte sie verschoben und 3-4 Tage bei Raumtemperatur bis zur vollen Reife gelassen werden.

Wenn Sie die oben genannten Regeln befolgen, können Sie Ihre Gesundheit schützen.

Wie wählt man eine Qualitätsfrucht aus?

Eine Avocado gilt als reif, wenn:

  • Die Haut hat eine dunkelgrüne, fast braune Farbe. Wenn Sie sie mit dem Finger drücken, wird die Form wieder hergestellt (die Reife hängt von der Hautfarbe ab, je dunkler sie ist, desto mehr singen Sie das Produkt).
  • Sie können das Klopfen des Knochens im Inneren hören, wenn Sie geschüttelt werden.
  • ein hellgelber Schaft, wenn die Farbe dunkelbraun ist - der Fruchtperepaspel;
  • das Fruchtfleisch mit öliger Konsistenz, gelb - gelbgrün, nussiger Geschmack, leicht süßlich;
  • Einfach mit einem Messer zu schneiden.

Hinweis Kalifornische Avocado hat schwarze Haut.

Avocado-Anwendung

  • fügen Sie Masken und Cremes für verschiedene Hauttypen hinzu; Avocado-Vitamine nähren die Haut von Gesicht und Körper mit aktiven Elementen und bilden Kollagen, um die Jugend zu verlängern;
  • fügen Sie Masken und Shampoos für Haare hinzu; Der Fetus-Vitaminkomplex verleiht dem Haar einen gesunden Glanz und stärkt deren Struktur.
  • in der vegetarischen Küche anstelle von Eiweiß (Fleisch und Eier);
  • in der japanischen Küche zur Herstellung von Brötchen und Sushi;
  • in Desserts;
  • in Salaten und Suppen mit Meeresfrüchten;
  • für Sandwiches in Form von Nudeln und Saucen.

Hilfreiche Ratschläge

  1. Ein sicherer Weg, um Avocados zu schneiden: Legen Sie die Früchte auf eine flache, harte Oberfläche, drücken Sie die Oberseite fest mit der Hand und schneiden Sie sie vorsichtig horizontal (entlang des Äquators), um das Fleisch bis auf die Knochen zu schneiden. Die Früchte in Hälften teilen, den Knochen mit einem Messer aufheben und entfernen, dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Also empfehlen professionelle Köche.
  2. Um das Avocado-Fruchtfleisch nicht dunkler zu machen, müssen Sie Zitronensaft darauf streuen.
  3. Avocado-Gerichte sollten nicht im Voraus zubereitet werden, sie werden frisch zubereitet.
  4. Es ist besser, die geschnittenen Avocados in einem Beutel oder in einem Behälter im Kühlschrank aufzubewahren.

Avocado ist ein diätetisches Produkt. In Kombination mit Fisch, Garnelen, Hühnchen und verschiedenen Gemüsesorten passen Avocados perfekt in das Menü des Tisches. Wenn Sie die richtige Wahl getroffen haben, können Sie diese Diät genießen, ohne die Gesundheit des Körpers zu beeinträchtigen.

http://neotravlen.ru/pishhevie-otravleniya/otravlenie-avokado.html

Unreife Avocados gekauft? Das Problem ist zu Hause gelöst!

Denken Sie immer noch, dass der beste Ort für eine unreife Frucht ein Mülleimer ist? Dies gilt für Ananas, Trauben, Zitrusfrüchte, Erdbeeren oder Kirschen. Bei Bananen, Avocados, Äpfeln, Birnen und anderen Früchten sieht die Situation jedoch völlig anders aus. Das Problem der unreifen Früchte kann wirklich zu Hause gelöst werden.

Bestimmen Sie die Reife

Avocado ist eine schmackhafte und gesunde Frucht. Diejenigen, die es ständig essen, wissen, wie man reife Früchte von unreifen Früchten unterscheidet. Die Haut reifer Avocados ist dunkelgrün. Wenn Sie ihn drücken, können Sie das Gefühl haben, dass er etwas weich ist. In der reifen Frucht lässt sich der Knochen leicht trennen. Wenn Sie es schütteln, hören Sie daher ein Klopfen im Inneren. Unreife Avocado ist leichter und fester. Wenn Sie jedoch eine zu dunkle Frucht treffen, bedeutet dies, dass sie bereits Perepesl hat.

Das Geheimnis der Reifung

Wenn Sie eine unreife Avocado gekauft haben, bedeutet dies nicht, dass Sie ein Verlierer sind. Es ist ein eher seltenes Phänomen, dieses Obst reif in den Regalen des Geschäfts zu treffen. Und das alles, weil die meisten von ihnen immer noch von den Grünen abgerissen und in dieser Form nach Russland geliefert werden. Avocados reifen nicht am Baum. Dies geschieht normalerweise in einer Box, in der es an sein Ziel gelangt, und dies ist nicht immer der Fall.

Es stellt sich heraus, dass Früchte wie Gemüse dank eines speziellen Phytohormons - Ethylen - reifen. Dies ist ein spezielles Gas, das in den Zellen des Fötus freigesetzt wird. So wird bei einigen Arten (z. B. Erdbeeren, Kirschen) Ethylen nur dann freigesetzt, wenn es am Stängel befestigt ist und Zugang zu Nährstoffen hat. Wenn Sie eine Beere pflücken, werden alle Vorgänge gestoppt. Bei Avocados und Bananen zeichnet sich Ethylen jedoch noch lange aus.

Einige Unternehmen verfügen sogar über spezielle Reifekammern. Sie werden mit Ethylen gefüttert, und das Obst oder Gemüse, das sich dort befindet, reift weiter.

Was zu tun ist

Wir können davon ausgehen, dass der Durchschnittsbürger zu Hause keine Reifekammer hat, aber Sie brauchen ihn nicht. Passt zu den häufigsten reifen Bananen. Er zeichnet sich weiterhin durch Ethylen aus - und das ist es, was wir brauchen. Legen Sie eine unreife Avocado und eine Banane in die Tasche. Nach drei Tagen werden Sie nicht eine reife Frucht finden, sondern zwei. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Avocado einfach in der Tasche zu lassen. In jedem Fall wird er selbst reifen, nur dafür braucht es etwas mehr Zeit. Nach der Reifung sollten die Früchte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort verlangsamen sich die Reifungsprozesse erheblich.

Was tun mit geschnittener Avocado?

Um sicherzustellen, dass die Frucht unreif ist, schneiden viele sie. Verzweifle nicht, weitere Reifung tut nicht weh. Sie müssen die beiden Hälften zurückklappen und die Avocado für einige Tage stehen lassen. Die Teile, die mit der Luft in Berührung kommen, können etwas dunkler werden. Wenn Sie Avocados für Lebensmittel verwenden, können Sie sie einfach schneiden. Eine andere Möglichkeit, die Oxidation der Früchte zu verhindern, besteht darin, sie mit Zitronensaft zu bestreuen. In diesem Fall sollte der Knochen der Avocado nicht erreicht werden.

Was hilft sonst noch?

Anstelle einer Banane können Sie andere Früchte verwenden, die nach der Ernte eine große Menge Ethylen produzieren. Dies können sein:

  • Äpfel
  • Aprikosen
  • Birnen
  • Kiwi,
  • Pfirsiche
  • Mango.

Es sei darauf hingewiesen, dass Züchter in letzter Zeit immer mehr Obstsorten zurückziehen, bei denen Ethylen nicht freigesetzt wird, nachdem sie gesammelt wurden. Dies ist notwendig, damit die Früchte so lange wie möglich marktfähig sind. Wenn Sie eine Avocado mit einem derartigen Apfel füllen, wird die Reifung daher nicht beschleunigt. Es ist auch sehr wichtig zu beachten, dass die Freisetzung von Ethylen verbessert wird, wenn die Frucht Schaden oder Feuchtigkeitsmangel aufweist.

Wenn Sie beispielsweise zwei Avocados gekauft haben und einer davon als unreif befunden wurde, können Sie sie für einige Tage sicher zusammenstellen. Aus der reiferen Frucht wird viel mehr Ethylen freigesetzt. Dies bedeutet, dass die unreife Avocado bald dem Nachbarn gleich wird.

Was hilft nicht?

Es sei daran erinnert, dass nur Ethylen Avocados reifen kann. Keine der anderen Methoden wird zu einem solchen Ergebnis führen. Inzwischen argumentieren einige, dass Sie eine Mikrowelle und einen Ofen benutzen können, um Avocados zu reifen. Tatsächlich können diese Verfahren die Frucht weicher machen, sie ist jedoch noch nicht ausgereift. Dies beeinflusst den Geschmack der Avocado, und für einige Rezepte sind solche Methoden überhaupt nicht geeignet.

http://www.syl.ru/post/home-and-family/29770

Avocado-Vergiftung

Avocado-Vergiftungen sind keine Seltenheit. Heute werden wir uns näher mit diesem Thema beschäftigen.

Ein Avocado-Baum wächst sehr schnell - in kurzer Zeit kann er bis zu 20 Meter hoch werden. Die Blätter sind groß, haben die Form einer Ellipse und fallen das ganze Jahr über. Blüten bisexuell, klein und unauffällig, grünliche Farbe. Avocado-Frucht ist eine Kugel mit Einzelkornsamen, kugelförmig, ellipsoidisch oder birnenförmig, das Gewicht kann zwei Kilogramm erreichen. Zähe Haut Unreife Früchte sind grün, nach der Reife wird die Haut schwarz. Das Fruchtfleisch reifer Früchte ist aufgrund des hohen Gehalts an pflanzlichen Fetten gelbgrün oder gelb und ölig. In der Mitte der Beeren befindet sich ein großer Samen.

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen sind Spurenelemente und mehrfach ungesättigte Avocadofettsäuren sehr nützlich. Ein regelmäßiger Konsum hilft, das Gedächtnis zu verbessern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Atherosklerose, zu reduzieren.

In einigen Fällen können Avocados jedoch Vergiftungen verursachen.

Wie kommt es zu einer Avocado-Vergiftung?

Persin, eine Substanz, die zur Klasse der fungiziden Toxine gehört, ist in Blättern, Knochen, Schale und Fruchtfleisch von unreifen Avocado-Früchten enthalten. Es ist sehr gefährlich für Tiere, aber auch beim Menschen kann es zu Lebensmittelvergiftungen oder schweren allergischen Reaktionen kommen.

Auch in der Avocado ist eine Kohlenhydratsubstanz - Mannoheptulose. Es hat die Fähigkeit, die Insulinsynthese durch Bauchspeicheldrüsenzellen zu hemmen, und es reduziert auch die Konzentration dieses Hormons im Blutserum. Die langfristige Verwendung von Avocado in Lebensmitteln und sogar in großen Mengen trägt zur Entwicklung von Hyperglykämie bei, die besonders für Patienten mit Diabetes gefährlich ist.

Symptome

Für Lebensmittelvergiftung Avocado charakteristisch:

Allergische Reaktionen im Zusammenhang mit der Anwendung von Avocado können Urtikaria, Halsschmerzen und schwere Hustenattacken hervorrufen.

Anzeichen für einen hyperglykämischen Zustand aufgrund des Missbrauchs von Avocados sind:

  • großer Durst;
  • Schwäche;
  • trockener Mund;
  • Kopfschmerzen;
  • juckende Haut

Wenn der Blutzuckerspiegel zu hoch ist, kann der Patient ins Koma fallen.

Erste Hilfe bei Vergiftung der Avocado

Erste Hilfe im Falle der Vergiftung der Avocado, je nach Art der toxischen Lebensmittelinfektion, beginnt mit der Magenspülung. Das Opfer erhält mehrere Gläser mit einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat oder warmem Wasser zu trinken. Dann wird ein Würgereflex ausgelöst, der die Zungenwurzel reizt. Dieser Vorgang sollte mehrmals durchgeführt werden, bis die gegessenen Partikel die gegessenen Partikel nicht mehr bestimmen.

Danach muss der Patient Aktivkohle, Smektu oder ein anderes sorbierendes Medikament erhalten. Dies verhindert eine weitere Resorption toxischer Substanzen aus dem Magen-Darm-Trakt und verringert die Schwere der Vergiftung.

Bei allergischen Reaktionen sollten Sie eine Antihistamin-Tablette (Zodak, Tavegil, Suprastin, Ketotifen) einnehmen. Im Falle einer starken allergischen Reaktion ist der Einsatz von Sorptionsmitteln (Smecta, Polysorb, Filtrum STI) und Salzlösungsmitteln (Magnesiumsulfat) gerechtfertigt. Es ist zu beachten, dass die Sorbentien getrennt von allen anderen Medikamenten eingenommen werden (im Abstand von 1-2 Stunden).

Bei Hyperglykämie sollte der Patient ausreichend getrunken werden.

Wann braucht man medizinische Hilfe?

Eine Avocado für Lebensmittelvergiftung verläuft in der Regel leicht und die Opfer suchen keine ärztliche Hilfe auf. Wenn eine solche Vergiftung bei einem Kind auftritt oder die Symptome länger als zwei Tage andauern, ist ein medizinischer Eingriff erforderlich.

Qualifizierte Hilfe besteht in diesem Fall darin, eine Entgiftungstherapie durchzuführen, Enzympräparate und gegebenenfalls antibakterielle Mittel vorzuschreiben.

Im Falle einer schweren allergischen Reaktion, wenn der Patient Schwierigkeiten beim Atmen hat, Schwellungen im Gesicht und im Nacken hat, muss dringend ein Krankenwagen gerufen werden. In diesem Fall wird die Behandlung in der Abteilung für Allergologie, Corticosteroidhormone, Antihistaminika und Calciumpräparate verordnet.

Bei Anzeichen von Hyperglykämie sollte der Patient in die Endokrinologie gebracht werden. Die Behandlung besteht in der Korrektur des Wasser-Salz-Ungleichgewichts und der Azidose, der Einführung von Insulin.

Mögliche Folgen

Alle Arten von Avocado-Vergiftungen gehen ohne Folgen für den Körper über. Die Erholung kann mehrere Tage dauern. Während dieser Zeit sollten Sie eine Diät einhalten, die den Konsum schwerer Nahrungsmittel, thermisch unverarbeitetes Gemüse und Obst einschränkt.

Prävention

Die Vermeidung von Avocado-Vergiftungen ist einfach:

  • esse kein unreifes Fruchtfleisch;
  • Essen Sie nicht die Haut und den Knochen.

Für Menschen mit Diabetes ist es wichtig, die Avocados in der Diät zu begrenzen.

http://www.neboleem.net/otravlenie-avokado.php

Ist Avocado für Vögel giftig, ist es für den Menschen sicher?

Avocado ist ein einzigartiges und gesundes Produkt. Es enthält gesunde Fette und Vitamine. Es ist ein toller Snack. Sie können viele ungewöhnliche Gerichte aus der Avocado zubereiten. Allerdings ist Avocado nicht für alle fühlenden Wesen essbar.

Avocados sind für Vögel wirklich giftig. Übrigens, wenn Sie einen Knochen, Blätter oder Avocado-Schale essen, riskieren Sie auch das Gefühl, dass etwas nicht stimmt.

Und alles aufgrund der Tatsache, dass das Toxin Persin in der Avocado enthalten ist (es ist in der Frucht im Knochen, in den Blättern und in einigen Sorten in der Schale), ist es nebenbei toxisch, nicht nur für Vögel, sondern auch für Tiere.

Mango, Papaya und Persimmon sind auch für Vögel schädlich. Aus demselben Grund: Sie enthalten Substanzen, die mit dem Leben von Vögeln unvereinbar sind. Bei Vergiftungen im Unglück kommt es zu Durchfall, Erbrechen und vollständiger Vergiftung des Körpers.

http://thequestion.ru/questions/409181/pravda-li-avokado-yadovit-dlya-ptic-a-dlya-lyudei-on-bezopasen

Avocado-Frucht - Überprüfung

Reif - ein Wunder, unreif - Gift!

Avocado ist aber ein sehr nützliches Produkt unreife Avocado ist giftig, Wenn sich der Stein nicht vom Fruchtfleisch löst, lassen Sie die Frucht reifen, bis sie mit einer Gabel geknetet werden kann.
Außerdem sind Avocados kalorienreich. Immer noch 30% der Fette drin! Kalorien hat er wie weißes Brot, also muss man es in Maßen essen.
Und es ist sehr schwierig, wenn gekonnt :)
Die einfachste - und gleichzeitig köstliche Art zu essen - schälen Sie die Früchte, entfernen Sie den Knochen und schneiden Sie das Fruchtfleisch oder schneiden Sie es oder kneten Sie es und salzen Sie und säuern Sie es mit ein paar Tropfen Zitronen an.
Der diätetische Wert von Avocado ist großartig, essen und gesund sein!

Oft traf ich Haarpflege-Tipps - Avocado-Masken, sehr effektiv. Aber für mich persönlich erhebt sich die Hand nicht, um lecker für kosmetische Zwecke zu übersetzen.

http://irecommend.ru/content/zrelyi-chudo-nezrelyi-yad

Achtung - Avocado!

Autor: Alexey Shevchenko 14. Mai 2017 23:09 Kategorie: Nachrichten

Avocado wird zu Recht als eine der nützlichsten und leckersten Früchte angesehen, die die Natur dem Menschen präsentiert hat. Wenn Sie es regelmäßig essen, können Sie abnehmen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, das Sehvermögen verbessern und sogar die Jugend verlängern. Sein schmackhaftes, öliges Fruchtfleisch kann nicht nur sofort verzehrt, sondern auch unverändert als wunderbare Hautcreme verwendet werden.

Aber keine Rose kann auf Dornen verzichten, und Avocados haben auch eigenartige Dornen. Darüber hinaus sind sie so gefährlich, dass Ärzte, die es satt haben, die Folgen des unvorsichtigen Umgangs mit einer Alligatorbirne zu bekämpfen (dies ist ein weiterer populärer Name für Avocado), dass Sie die Früchte mit speziellen Aufklebern versehen, die angeben, wie die Früchte zu reinigen und zu essen sind.

Tatsache ist, dass unreife Früchte sehr giftig sind, und es wird nicht empfohlen, sie extrem zu essen. Wenn Sie eine harte, unreife Avocado gekauft haben, müssen Sie daher warten, bis die Frucht reift und weich wird. Ansonsten können Sie anstelle des erwarteten Nutzens einen spürbaren Einfluss auf die Darmgesundheit haben.

Massiver Avocado-Samen ist auch nicht tödlich, aber giftig, und diese Nuss ist unmöglich (obwohl es viele Rezepte gibt, die Ihnen raten, ihn zu Salaten hinzuzufügen).

Die Hauptgefahr für Avocado besteht jedoch zum Zeitpunkt des Schneidens. Die Verletzungen, die sich Menschen mit Messern antun, sind so typisch und so häufig, dass sogar eine spezielle Diagnose der Avocado-Hand vorliegt. In London kündigen die Ärzte am St. Thomas 'Central Hospital an Samstagen aufgrund des Massencharakters solcher Verletzungen einen "Alarmmodus" an, um Patienten mit einer "Avocado-Hand" am Nachmittag zu empfangen - genau zu dieser Zeit treffen verletzte Personen ein.

Statistiken sagen aus, dass Chirurgen jede Woche mindestens vier schwere Wunden in die Hände von unvorsichtigen Avocadoliebhabern stechen müssen. Manchmal sind Verletzungen so schwerwiegend, dass sie lebensbedrohlich sind und zu Behinderungen führen können.

Eines der berühmtesten "Opfer der Avocado" wurde die Schauspielerin Meryl Streep. Sie erhielt einen so starken Schnitt, dass sie den Film „Spring of Hope“ mit einem Verband am Arm bewerben musste und den neugierigen Journalisten endlos die Ursache der Verletzung erklären musste.

Erfahrene Köche sagen, dass der sicherste Weg, Avocados zu schneiden, wie folgt ist: Sie müssen das Obst auf eine ebene Fläche legen, fest mit der Hand darauf drücken und einen horizontalen Schnitt entlang des Äquators machen, wobei Sie durch das Fruchtfleisch bis zum Knochen schneiden. Dann wird die reife Frucht leicht in zwei Hälften geteilt (wenn dies nicht möglich ist, ist die Avocado nicht reif und es wird nicht empfohlen, sie zu essen). Dann wird das ölige, cremige Fruchtfleisch der Frucht mit einem Löffel von der Schale abgekratzt.

Die Feinschmecker, die nicht die nötigen Fähigkeiten haben und versuchen, Avocados schön in Würfel zu schneiden, sind sehr gefährdet. Für dieses Verfahren ist es notwendig, ein sehr scharfes und schweres Messer zu verwenden, und das Schneiden sollte durchgeführt werden, indem die Hälfte der Frucht in der Hand gehalten wird, die vom Öl rutschig ist. Hier besteht die Hauptgefahr: Wenn ein etwas dichter Bereich im dicken Fruchtfleisch auftaucht (und dies geschieht häufig), müssen Sie den Druck des Messers erhöhen. Danach kann es leicht durch die Frucht gleiten und die Handfläche mit all ihrer Kraft durchbohren, oder in einem zarten Bereich dazwischen Daumen und Zeigefinger.

Natürlich können die Würfel mit Hilfe eines speziellen Trennsiebs hergestellt werden, sie sind jedoch weniger perfekt als das Schneiden mit einem Messer. Aber in diesem Fall ist es besser, nicht nach Perfektion zu streben, sondern sich so gut wie möglich zu schützen und beim Abschneiden hinterlistiger Avocados äußerste Vorsicht zu wahren.

http://dolgo-zivi.ru/razdelka-avokado-trebuet-ostorozhnosti

Nutzen oder Schaden

Avocados: Vorteile für Frauen. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung

Heutzutage wird diese weiche und saftige exotische Frucht auf der ganzen Welt für ihre wundersamen Eigenschaften geschätzt. Diese Frucht kann sich positiv auf Personen aller Geschlechter und Altersklassen auswirken. Besonders günstig wirkt sich aber die Vertretung der schönen Hälfte der Avocado der Menschheit aus. Der Nutzen für Frauen dieser Frucht ist von unschätzbarem Wert. Es verbessert das Gedächtnis und kann auch das Risiko für Herz- und Gefäßkrankheiten verringern. Dies sind jedoch nicht alle Vorteile dieser exotischen Frucht.

Was ist das für eine Pflanze?

Mexiko und Mittelamerika eröffneten die Welt der Avocados. Der Nutzen für Frauen dieser Frucht war zu der Zeit der Indianer bekannt. Dann wurde es auch als Aphrodisiakum verwendet, da es anregend wirkt.

Diese Früchte von immergrünen Bäumen haben einen anderen Namen, der wie eine Alligatorbirne klingt. Avocado galt lange Zeit wegen ihres nicht zu süßen Geschmacks als Gemüse und dann als Nuss, aber dennoch ist es eine Frucht.

Jetzt wird es in Brasilien, Amerika, Afrika und Israel angebaut. Ein Baum pro Jahr kann 150 bis 250 Kilogramm Obst produzieren.

Zusammensetzung

Avocados können verschiedene Formen haben - birnenförmig, oval oder kugelförmig und bis zu 22 cm lang. Diese Früchte haben dunkelgrüne Schale und gelbes, öliges Fruchtfleisch. Im Zentrum der Frucht befindet sich ein Knochen, der nicht gegessen werden sollte, da er viele schädliche Substanzen enthält.

Diese exotischen Früchte enthalten eine große Menge verschiedener Fette und praktisch keinen Zucker. So sind in hundert Gramm der Frucht etwa 160 Kalorien. Darüber hinaus sind Avocados reich an Vitaminen wie A, C, B, E, K und Folsäure. Diese Frucht enthält immer noch Natrium, Eisen, Kalzium, Kupfer, Phosphor, Magnesium und viel Kalium.

Eigenschaften

Die Vorteile von Avocados für Frauen sind aufgrund einer solch reichhaltigen Vitaminkomposition von unschätzbarem Wert. Diese exotische Frucht kann die Zellen von verschiedenen zerstörerischen Viren reinigen und altersbedingte Veränderungen bekämpfen. Dank Ölsäure reinigt die Frucht das Cholesterin vom Blut.

Darüber hinaus normalisiert es die Arbeit des Herzens und verbessert deutlich das Gedächtnis von Avocados. Die Vorteile dieses Fötus für Frauen sind, dass sie während der Schwangerschaft einfach unverzichtbar sind, da sie einfach ungesättigte Fette enthalten, die zur Entwicklung des Gehirns und anderer wichtiger Organe des Kindes beitragen.

Alligatorbirne ist auch für Menschen geeignet, die an Bluthochdruck leiden, da sie den Blutdruck senken kann. Darüber hinaus ist diese Frucht in der Lage, die Effizienz zu steigern, das Nervensystem positiv zu beeinflussen, Reizbarkeit und Stress abzubauen, Schläfrigkeit und Müdigkeit zu lindern und die Immunität zu verbessern. Daher sind Avocados besonders nützlich im Winter, wenn Epidemien verschiedener Erkältungen gelesen werden.

Aber die nützlichen Eigenschaften dieser exotischen Frucht enden nicht dort. Diese Frucht kann das Auftreten von Krebszellen verhindern, macht Knochen und Zähne stärker und wirkt auch als pflanzliches Analogon von tierischem Eiweiß.

Wie wirkt sich der Fötus auf Mädchen aus?

Diese Frucht wirkt sich jedoch nicht nur positiv auf die Gesundheit aus. Der Vorteil einer Avocado für eine Frau kann immer noch darin bestehen, dass sie die Haut elastischer und glatter machen kann. Mit dem ständigen Einsatz von Alligator-Birnen lassen sich feine Falten glätten.

Darüber hinaus lindern viele Mädchen mit Hilfe von Öl aus dieser Frucht Entzündungen im Gesicht und bekämpfen Krankheiten wie Dermatitis, Akne und Ekzeme.

Trotz der Tatsache, dass es eine so kalorienreiche Avocado hat, sind die Vorteile dieser Früchte für Frauen in Diäten von unschätzbarem Wert. Aufgrund der Tatsache, dass sein Fett nicht in Ablagerungen geht, kann es sicher in die Ernährung der Frauen aufgenommen werden, die auf ihre Figur achten.

Viele Experten kamen zu dem Schluss, dass diese Frucht für Frauen ab vierzig Jahren unverzichtbar ist. Was für Frauen in diesem Alter eine Avocado ist, wurde erst vor kurzem bekannt. Es stellt sich heraus, dass es biologisch aktive Substanzen enthält, die den Hormonen ähneln und die Abnahme der Östrogenproduktion bekämpfen können, wodurch die Wechseljahre verschoben werden.

Alligatorbirne ist immer noch nützlich für stillende Mütter, da sie pflanzliche Proteine ​​enthält, die Säuglinge benötigen.

Anwendung in der Kosmetik

Dies ist jedoch nicht in allen Bereichen, in denen Sie Avocado anwenden können. Vorteile für Frauen (Berichte vieler Frauen - dies ist ein direkter Beweis) können auch darin bestehen, sie als Verjüngungsmasken für Gesicht, Dekolleté und Hals zu verwenden. Nehmen Sie dazu einen Esslöffel Fruchtfleisch und hacken Sie es gut. Dann füge fünf Milliliter Sahne und zwei Eigelb hinzu und mische alle Zutaten gründlich. Die resultierende Masse wird sanft auf Gesicht, Hals und nach 15 Minuten aufgetragen. Diese Maske ist besonders für Besitzer von gereizter oder übergetrockneter Haut von Nutzen.

Reinigungsmittel erhalten Sie, wenn Sie Honig, Mayonnaise, Mehl, Alligatorbirnenbrei und rohes Ei zu gleichen Teilen mischen. Für Frauen, die an einem übermäßigen Fettgehalt der Epidermis leiden, ist eine Mischung aus Avocado mit Kefir oder Joghurt ausreichend.

Darüber hinaus produziert diese Frucht wertvolles Öl, das als Zusatz zu verschiedenen kosmetischen Cremes sowie zur Massage verwendet werden kann. Es ist ideal für die Pflege von Nägeln, Gesichtshaut und Körper und hilft aktiv gegen den Alterungsprozess.

Außerdem können kosmetische Produkte, die Avocado enthalten, eine schützende Wirkung auf die Haut haben und sie vor allen möglichen Pilzkrankheiten schützen.

Pflege lockt

Aus dem Vorstehenden wird deutlich, wie es die Gesundheit und Schönheit von Avocados beeinflusst. Der Nutzen für Frauen (die Eigenschaften dieser Frucht sind unbezahlbar) endet nicht dort. Diese exotische Frucht ist auch in der Lage, Haare wiederherzustellen und ihre Fragilität zu bekämpfen. Dazu können Sie eine Mischung aus Alligatorbirnen mit Olivenöl und einem geschlagenen Ei verwenden.

Mädchen, die lange Locken züchten möchten, können versuchen, eine Maske aus Avocado-Fruchtfleisch und Mayonnaise zu verwenden. Außerdem kann diese Frucht im Sommer als zusätzliche Haarpflege verwendet werden.

Gegenanzeigen

Wie bei jeder exotischen Frucht müssen Sie Avocados auch sorgfältig verwenden. Der Nutzen und die Schäden, die Frauen durch Expositionen haben, hängt davon ab, ob vor der Verwendung dieses Produkts alle Vorsichtsmaßnahmen getroffen wurden.

In keinem Fall kann es von Personen konsumiert werden, die auf Zitrusfrüchte, Latex sowie auf Avocados-Intoleranz allergisch reagieren. Darüber hinaus enthalten Knochen und Blätter dieser Fruchtpflanze verschiedene giftige Substanzen, die den Verdauungstrakt stören und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen können.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass das gesamte umfangreiche Spektrum an nützlichen Eigenschaften dieser Frucht ausschließlich in ihrer Rohform gelagert wird, da sie nach der Wärmebehandlung viel kleiner werden.

Eine nützliche Information

Bevor Sie ein Obst kaufen, müssen Sie es auf verschiedene Flecken untersuchen. Es ist auch wichtig, dass es sich weich anfühlt. Es ist nicht notwendig, solche Früchte zu kaufen, die geschwärzte Haut haben oder Risse aufweisen.

In diesem Fall kann die Avocado, wenn die Avocado noch nicht ausgereift ist, einige Zeit in einem Raum mit Raumtemperatur aufbewahrt werden, nicht jedoch im Kühlschrank, da sie sich dort verschlechtern kann.

Es wird in der Regel roh oder in Kombination mit anderen Produkten konsumiert. Dadurch bleiben alle wunderbaren Eigenschaften und ein angenehmer, nussiger Geruch erhalten. Diese Frucht wird häufig in verschiedenen Salaten oder kalten Vorspeisen verwendet. Auch der Geschmack der Frucht kann Zitrusfrüchte oder würzige und süßliche Gewürze perfekt ergänzen.

Avocados: Nutzen und Schaden für die menschliche Ernährung.

Exotische Früchte werden von Jahr zu Jahr beliebter und erscheinen immer mehr auf unserem Tisch. Keine Ausnahme war die Frucht "Avocado". Avocados sind die Früchte einer immergrünen Pflanze der Laurel-Familie. Es hat eine Birnenform und die Farbe variiert von gelblich bis dunkelgrün. Die Avocado schmeckt ziemlich eigenartig - eine unreife Frucht ähnelt einer nicht süßen Birne und hat festes Fleisch. Die reife Frucht ist das Gegenteil - das Fruchtfleisch hat eine zarte, pastöse Struktur, und der Geschmack erinnert eher an Butter mit nussigem Geschmack.

Im Fruchtfleisch der Avocado finden Sie einen ziemlich großen Knochen. Wenn Sie es 2-3 cm tief in den Boden pflanzen, wird eine echte Zimmerpflanze Avocado wachsen. Übrigens ziemlich unprätentiös in der Pflege. Die Avocadopflanze benötigt ständiges Sonnenlicht, reichliches Wässern und einen Topf, der das Wachstum des Stängels nicht behindert. Nach ein paar Wochen werden Avocados Sie mit einem kleinen Spross begeistern.

Die Frage nach den Vorteilen und Gefahren der Avocado beunruhigt viele Liebhaber dieser Frucht. Wir werden nun prüfen, welche nützlichen Eigenschaften Avocados enthalten, ob es mögliche Kontraindikationen für das Essen gibt, wie man Avocados am besten zum Kochen verwendet und wie man die köstlichsten Avocado-Früchte auswählt.

Nützliche Eigenschaften der Avocado.

1. Avocado enthält eine große Menge gesundes Pflanzenfett. 100 g Obst können bis zu 30 g Fett enthalten - dies ist ein echter Champion im Fettgehalt der Früchte. Trotz alledem kann Avocado nicht als kalorienreichste Frucht bezeichnet werden - der Kaloriengehalt beträgt nur 160 kcal pro 100 g. Dieses Fett ist nützlich, da es Arteriosklerose widersteht und sowohl eine therapeutische als auch eine prophylaktische Funktion erfüllt. Durch ungesättigte Fettsäuren kann dieser Wirkstoff vollständig im menschlichen Körper aufgenommen werden.

2. Das in Avocados enthaltene Vitamin E schützt die Hautzellen und den gesamten Körper vor vorzeitiger Hautalterung, schützt vor nachteiligen äußeren Einflüssen und verleiht der Haut Elastizität und ein gesundes Aussehen.

3. Avocados, deren Nutzen und Schaden wir in Betracht ziehen, sind für Frauen nach fünfzig Jahren sehr nützlich, da sie dabei helfen, mit unangenehmen Symptomen während der Wechseljahre fertig zu werden, was die Zeit vor der Wechseljahre erleichtert. Um dies zu tun, müssen Sie Avocado in Ihre Ernährung aufnehmen und ein oder zwei Früchte in einer Woche essen.

4. Das in der Avocado enthaltene natürliche Antioxidans ist Glutathion. Es hilft dem Körper, die Zellen mit Sauerstoff zu sättigen.

5. Der Gehalt an Ballaststoffen in der Avocado (3,65 mg pro 100 g) lässt vermuten, dass der Verzehr von Avocado die Arbeit des Gastrointestinaltrakts unterstützt und den Stuhlgang bei Verstopfung normalisiert.

Auch Avocado enthält Vitamine und Mikro, Makro (pro 100 g Obst):

  • Kalium - 437,27 mg (sorgt für eine stabile Funktion der Körperzellen, ist notwendig, um das normale Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten);
  • Kupfer - 0,19 mg (Kupfer ist für ein optimales Wachstum von Knochengewebe, Eiweißstoffwechsel und die Arbeit der Aktivität von Enzymsystemen erforderlich);
  • Folsäure-Salze - 45,19 µg (Folsäure wird für Frauen in der frühen Schwangerschaft empfohlen, sichert das Wachstum neuer Zellen und unterstützt sie in einem gesunden Zustand, für Männer ist es für die Produktion von Spermatozoen notwendig, es ist auch für das Knochenmark notwendig);
  • Vitamin K - 14,6 mg (verhindert die Bildung von Salzen, Verhärtung der Knorpelprozesse im Körper, verhindert den Abbau der Nahrungsaufnahme im Darm);
  • Vitamin C 5, - 77 mg (Antioxidationsmittel, Vorbeugung gegen Erkrankungen der Atemwegsinfektionen, SARS und Influenza, verringert die Gefäßpermeabilität, beteiligt sich an den mehrfachen Stoffwechselprozessen des Körpers);
  • Vitamin B6 - 0,2 mg (gewährleistet das normale Funktionieren der Leber, ist am Fettstoffwechselprozess und an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt).

Avocados für einen Erwachsenen sollten mindestens 1-2 Mal pro Woche gegessen werden, eine Frucht pro Empfang oder als Teil eines Gerichts. Kindern wird empfohlen, Avocados nach dem Alter von 3 Jahren zu essen.

Wie wählt man Avocado - Ratschläge für den Verbraucher.

Avocados werden meistens in unreifer Form verkauft. Lassen Sie sich nicht erschrecken - legen Sie die gekaufte Avocado für ein paar Tage an einen dunklen Ort, und die Früchte reifen bereits in Ihrem Zuhause, werden weich.

Vermeiden Sie Avocado-Früchte, die zerknittert und zu weich sind. Eine solche Avocado ist nicht lecker - sie wird offensichtlich bitter schmecken, da sie überreif ist.

Wenn Sie weiße Flecken auf der Avocado sehen oder orange-rostig sind, handelt es sich um ein verdorbenes Produkt. Kaufen Sie es nicht.

Avocados werden in tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Die Avocado-Ernte ist normalerweise sehr groß. Es gibt keine Jahreszeit für das Sammeln von Avocado als solchen - sie wird das ganze Jahr über durchgeführt. Sie können sich also jederzeit ein Produkt aussuchen.

Kontraindikationen bei der Verwendung von Avocado.

Auf keinen Fall darf Avocado-Grube nicht gegessen werden. Es enthält ein Toxin, das beim Menschen ernste Störungen des Verdauungstrakts verursachen kann.

Avocados sollten nicht von stillenden Frauen konsumiert werden. Babys können aufgrund der in Avocados enthaltenen Enzyme, die frei in die Muttermilch übergehen, einen durchfallenden Stuhl entwickeln, Durchfall.

Bei chronischen Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse sollte die Avocado mit Vorsicht angewendet werden.

Wie man Avocados, Avocado-Rezepte isst.

Eine Avocado isst man am einfachsten, indem man sie in zwei Hälften schneidet, einen Knochen herausnimmt, salzt und einen Teelöffel reifes Fruchtfleisch verwendet.

Avocado-Fruchtfleisch eignet sich gut als Paste für Toast, Brot und leichte Sandwiches. Verteilen Sie einfach die cremige Textur der Avocado auf dem Toast oder einem Stück Laib und legen Sie alles darauf - Käse, ein Stück roten Fisch mit Zitrone, geräuchertes Fleisch oder Wurst, Tomaten oder Gurken, fein gehackte Gemüse. Gut geeignet solche Sandwiches für das Buffet. Ihre Gäste werden nie erraten, was im Sandwich liegt.

Wenn das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Mixer geschlagen wird, fügen Sie Salz, Zitronensaft und gemahlenen Pfeffer hinzu - Sie erhalten eine wunderbare Guacamolsauce, die als exquisiter mexikanischer Snack gilt. Sie können Brotstücke in die Sauce tauchen, eine solche Sauce eignet sich gut für Garnelen, Fleisch, Fisch und andere Gerichte.

Avocados können Salaten hinzugefügt werden, die gekochte Hühnereier verwenden - das Fruchtfleisch wird ihren Geschmack ergänzen, und wenn keine Eier vorhanden sind, können Avocados sie ersetzen.

Wenn Sie der süßen Quarkmasse Avocado hinzufügen und diese Zutaten mit einem Mixer mischen, erhalten Sie die zarteste Sahne, die beim Backen als Füllung oder als Biskuitschwamm verwendet werden kann.

Avocado - Nutzen und Schaden von Alligatorbirnen

Avocado, oder Alligatorbirne, ist eine immergrüne Fruchtpflanze, deren Frucht dem Geschmack von Walnuss ähnelt und voll von gesunden Mikroelementen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren ist. Diese Frucht kam aus Mexiko zu uns und wird häufig für die Zubereitung verschiedener Salate, Sandwiches und kalten Vorspeisen verwendet.

Es wird auch Perseus American genannt, das in der Kosmetologie breite Anwendung gefunden hat. Es wird verwendet, um effektiv genug Gesichtsmasken herzustellen, sowie verschiedene Cremes, die die Haut nähren und sie elastischer und geschmeidiger machen.

100 gr. Diese Zitrusfrucht hat etwa 200 Kalorien, aber die Avocado enthält keinen Zucker. Daher sind die Früchte besonders für Diabetiker sehr nützlich. Es wird verwendet, nachdem die grüne Schale entfernt und der Knochen entfernt wurde, was den Körper mit seinen Giftstoffen schädigen kann. Um ein Verdunkeln des Fruchtfleisches zu vermeiden, bestreuen Sie ihn vor dem Servieren mit Limettensaft. Menschen, die an Verstopfung und verschiedenen Formen einer gestörten Magensekretion leiden, wird diese Frucht zur Vorbeugung gegen mögliche Krankheiten empfohlen.

Was wir über Avocado nicht wissen

Das Fruchtfleisch dieser Frucht enthält viel Eisen, so dass es in der geschnittenen Form sehr schnell oxidiert wird und das Fleisch dunkel wird. Avocados werden auch Waldseifen genannt und es gibt mehr als 450 verschiedene Sorten. Seien Sie daher nicht überrascht, wenn Sie ins Ausland reisen, wenn Ihnen eine unbekannte Frucht angeboten wird und Sie sagen, dass es sich um eine Avocado handelt.

Wussten Sie, dass Avocado positive Auswirkungen auf den männlichen Körper hat? Wenn ein Mann an einer sexuellen Funktionsstörung leidet, hilft die Avocado, die Potenz und die Fortpflanzungsfunktionen der Genitalien wiederherzustellen.

Solche Eigenschaften von Avocados wie die Fähigkeit, Ermüdung nach schwerer körperlicher Anstrengung abzubauen und die aufgewendete Kraft wiederherzustellen, sind einfach von unschätzbarem Wert. Diese Frucht kann auch Giftstoffe aus dem Körper entfernen, die das Ausscheidungssystem schädigen.

Nützliche Eigenschaften und heilende Fähigkeiten der Avocado

Lassen Sie uns überlegen, was die Vorteile von Avocado sein können und welche positiven Eigenschaften ihr innewohnen.

Avocados: Nutzen und Schaden

Avocado (oder Alligatorbirne) ist die Frucht einer Lorbeerpflanze namens Perseus american. Avocadopulpe ist sehr gesund und reich an Vitaminen und Mikroelementen.

Avocado hat ein angenehm nussiges Aroma, das von Gourmets und Köchen sehr geschätzt wird. Avocadopulpe wird häufig für Sandwiches, verschiedene Snacks und Salate verwendet. Eine der beliebtesten Avocado-Gerichte ist die mexikanische Guacamole. In diesem Gericht ist Avocado-Fruchtfleisch der Hauptbestandteil. Avocados werden in der vegetarischen Küche geschätzt, da sie leicht Eier und Fleisch ersetzen. Avocado-Fruchtfleisch wird häufig für Rollen verwendet.

Avocado-Fruchtfleisch ist nicht süß, also behandeln viele Leute es nicht als Obst, sondern als Gemüse, aber das stimmt nicht. Avocado ist eine Frucht.

Avocado: Zusammensetzung und Kalorien

Avocados enthalten eine große Menge nützlicher Vitamine und Mikroelemente:

  1. Ölsäure, die das Auftreten von Cholesterin im Blut verhindert und das bereits gebildete spaltet.
  2. Avocados enthalten große Mengen an Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Natrium, Phosphor, Eisen und anderen Mineralien.
  3. Avocados sind reich an Beta-Carotin (Vitamin A), Vitaminen der Gruppe B, Vitamin D, PP, C und Vitamin E.
  4. Ungesättigte Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel normalisieren.

100 g Avocado enthalten etwa 245 kcal. Daher sollten Menschen mit Übergewicht diese Frucht nicht oft als Lebensmittel essen.

Avocado-Pit enthält eine große Menge an Toxinen und ist daher nicht für Lebensmittel geeignet. Andernfalls kann es zu schweren Körpertoxikationen kommen.

Avocados: Nützliche Eigenschaften

  • Avocado ist in der Lage, die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis einer Person zu konzentrieren.
  • Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  • Dank Kalium normalisiert Avocado das Wasser-Salz-Gleichgewicht des Körpers.
  • Erhöht die Widerstandsfähigkeit der Menschen gegen Stress.
  • Avocado reduziert den Druck.
  • Obst normalisiert die Durchblutung.
  • Kupfer, das Teil der Avocado ist, verhindert die Entwicklung von Anämie.
  • Normalisiert die Verdauung und beugt Verstopfung vor.
  • Dank Vitamin E bekämpft die Avocado freie Radikale, die die Zellregeneration verhindern.
  • Stärkt das Immunsystem, daher werden Avocados für Menschen empfohlen, die häufig krank werden.
  • Stärkt Haare und Nägel. Die regelmäßige Anwendung von Avocado hilft, das Haar geschmeidig und seidig zu machen. Avocadoöl hilft, das Haar draußen zu nähren.
  • Die Verwendung von Avocado verbessert den Hautzustand, macht sie glatt, geschmeidig und verbessert den Teint.
  • Durch die Kombination von Salzen von Kupfer, Eisen und Vitamin B2 können Avocados Anämie beseitigen, die Blutzusammensetzung verbessern und den Hämoglobinspiegel erhöhen.
  • In einigen Ländern gelten Avocados als starkes Aphrodisiakum, das sexuelle Fähigkeiten bei Männern und Frauen wecken und verbessern kann. Der Fötus beeinflusst effektiv die Funktionalität des Reproduktionssystems und verbessert die Reproduktionsfunktionen.
  • Avocados werden in der Kosmetik häufig verwendet, um Gesichtsmasken zu erstellen. Das Fruchtfleisch wird mit Zitronensaft, Olivenöl, ätherischen Ölen, Eiern usw. gemischt. - es hängt davon ab, welchen Effekt Sie mit der Maske erzielen möchten. Avocado-Fruchtfleisch pflegt und befeuchtet die Haut.

Avocado: schaden

Trotz der günstigen Eigenschaften der Avocado hat sie auch schädliche Eigenschaften. Um den Körper nicht zu schädigen, sollten Avocados, außer für die Verwendung von Knochen, korrekt konsumiert werden. Avocadoknochen sind sehr giftig, daher kann ihre Verwendung schwere Vergiftungen verursachen und sogar tödlich sein.

Avocados können auch nicht mit individueller Unverträglichkeit der Früchte gegessen werden.

Um nicht vergiftet zu werden, achten Sie beim Kauf auf das Aussehen der Avocado. Avocados reifen langsam, wenn Sie also nicht sofort Avocado essen, ist es besser, einer harten und harten Frucht den Vorzug zu geben. Bei Raumtemperatur reift die Avocado schnell.

Auf der Haut der Avocado dürfen sich keine Risse, Flecken und andere Schäden befinden. Wenn dunkle Flecken auf der Haut vorhanden sind, bedeutet dies, dass die Frucht überreif ist. Es ist besser, eine solche Frucht nicht zu kaufen, da die giftigen Eigenschaften der Knochen in das Fruchtfleisch der Avocado aufgenommen werden könnten.

Wenn Sie Avocados kaufen, bevorzugen Sie weich (falls Sie sie sofort als Lebensmittel verwenden möchten), aber keine Früchte verlieren. Mehr über Avocado, lesen Sie den Artikel Was ist eine nützliche Avocado?

Avocado ist eine sehr gesunde Frucht, die von jedem konsumiert werden kann. Darüber hinaus ist die Frucht hypoallergen, was die Verwendung für kleine Kinder, stillende Mütter und schwangere Frauen ermöglicht. Iss Avocados und du wirst gesund und schön sein!

http://polvr.ru/v/avokado-vred.html

Wie Avocados schnell reifen können: 5 Tricks

Ökologie des Konsums. Life-Hacking: Es gibt Möglichkeiten, wie Avocados innerhalb eines Tages oder sogar einiger Minuten reifen können, aber einige von ihnen können ihren ursprünglichen Geschmack leicht verändern.

Avocados sind eines der leckersten und gesündesten Lebensmittel, die wir regelmäßig in unsere Ernährung aufnehmen sollten.

Die meisten Menschen unterscheiden visuell nur zwei ihrer Sorten, aber in der Tat gibt es schätzungsweise 900 von ihnen.

Am beliebtesten sind die kleinen Avocadosorten "Hass", die normalerweise zur Herstellung von Guacamole verwendet werden, und große Avocados, die normalerweise verschiedene Arten von Gerichten begleiten.

Im Allgemeinen kann gesagt werden, dass diese Frucht viele Fans hat, weil sie eine glatte, cremige Textur und ein angenehmes Aroma hat, das sich gut mit anderen Produkten vermischt.

Außerdem ist diese Frucht hinsichtlich des Nährwerts eine der vollständigsten Energiequellen, da sie einen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, Proteinen und Antioxidantien enthält.

Der einzige Nachteil (auf den viele von uns stoßen) ist, dass es manchmal schwer zu verstehen ist, ob es den richtigen Reifegrad erreicht hat und einsatzbereit ist.

In der Regel werden Avocados leicht unterreife verkauft, so dass es hilfreich sein kann, einige Methoden zu lernen, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.

In unserem heutigen Artikel werden wir Ihnen "Tricks" zeigen, wie eine Avocado in wenigen Minuten reifen kann, und andere Tricks, um sie für ein paar Tage nutzbar zu machen.

Verpassen Sie sie nicht!

Methode 1: Avocado-Mikrowelle

Normalerweise kann die Avocado-Reifung mehrere Tage dauern, je nachdem, wie grün Sie sie gekauft haben.

Wenn Sie jedoch bald mit dem Garen beginnen müssen, können Sie diese Methode mit einer Mikrowelle versuchen. Dank ihm wird die Avocado in wenigen Minuten weich sein.

Bevor Sie beginnen, sollten Sie bedenken, dass diese Methode den natürlichen Geschmack der Frucht leicht verändern kann. Trotzdem können Sie noch Guacamole, Salate, Cocktails herstellen und in anderen Rezepten verwenden.

Methode:

  • Nehmen Sie eine Gabel und stechen Sie die Früchte mehrmals von allen Seiten durch.
  • Legen Sie es auf einen Teller, der mit einer Serviette oder einem Plastikdeckel abgedeckt ist, damit er nicht in der Mikrowelle explodiert.
  • Wählen Sie ein Programm für 30 Sekunden. Wenn die Frucht nicht ausreichend weich ist, stellen Sie weitere 30 Sekunden ein.
  • Warten Sie, bis die Avocado etwas abgekühlt ist, und schneiden Sie sie wie gewohnt in Scheiben.

Methode 2: Aluminiumfolie

Mit Aluminiumfolie können wir die Reifung von Avocados auch in wenigen Minuten beschleunigen.

In diesem Fall benutzen wir die Mikrowelle nicht, aber wir erwärmen die Avocado im Ofen auf 200 ° C.

Methode:

  • Nehmen Sie ausreichend Folie und stellen Sie sicher, dass die Avocado vollständig abgedeckt ist.
  • Legen Sie es auf ein Tablett und legen Sie es ca. 10 Minuten in den Ofen.
  • Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie die Folie und Sie können Ihre Avocado essen.

Methode 3: Papiertüte

Eine Packung Kraftpapier oder Packpapier kann die Reifung von Avocados beschleunigen, da sie Ethylengas enthält.

Diese Methode dauert länger als die vorherigen, hat aber den Vorteil, dass das Aroma und alle Eigenschaften der Frucht erhalten bleiben.

Methode:

  • Legen Sie die Avocado ohne Löcher in eine Papiertüte.
  • Setzen Sie einen anderen Apfel oder eine reife Tomate dorthin, um die Produktion von Ethylengas zu erhöhen.
  • Schließen Sie den Beutel und lagern Sie ihn bei einer Temperatur von 18 bis 24 ° C.
  • In etwa zwei Tagen ist die Avocado einsatzbereit.

Methode 4: Wie man reife, geschnittene Avocado macht

Wenn Sie versehentlich eine noch unreife Avocado schneiden, sollten Sie diesen merkwürdigen Trick in die Praxis umsetzen, bevor das Fleisch braun wird.

Methode:

  • Bevor Sie die Früchte in einen Film einwickeln, streuen Sie das Fruchtfleisch mit etwas Zitronensaft.
  • Legen Sie die Hälften zusammen (lassen Sie einen Knochen) und wickeln Sie die Avocado mit einer durchsichtigen Kunststofffolie ein.
  • Legen Sie es in den Kühlschrank und halten Sie es bis zum gewünschten Reifegrad.

Methode 5: Avocados in der Zeitung

Obwohl dies eine der ältesten Möglichkeiten ist, wird sie von vielen Hausfrauen immer noch benutzt.

Methode:

  • Wickeln Sie die unreifen Früchte auf ein Zeitungsblatt und legen Sie sie an einen warmen Ort, z. B. in einen noch heißen Ofen (ausgeschaltet).
  • Lassen Sie es einige Tage oder bis es weich ist.

Jetzt wissen Sie, wie Sie die Reifung von Avocados beschleunigen können, wenn Sie sie unreif gekauft haben, aber so schnell wie möglich essen wollen.

http://econet.ru/articles/134627-kak-zastavit-bystro-dozret-avokado-5-tryukov

Was ist eine Avocado und wie man sie isst

Avocados wachsen in tropischen und subtropischen Klimazonen und haben mehr als 400 Sorten. Heute ist es nicht ungewöhnlich, dass die Gastgeberin Avocados aktiv für die Zubereitung von Salaten und Snacks verwendet.

Avocado: Gemüse oder Obst?

Avocado - ein Gemüse. Und hier müssen Sie sich auf mehrere Zeichen konzentrieren:

  • Die Frucht wächst auf Bäumen und hat einen Knochen, daher gehört sie zur Frucht.
  • Die Zusammensetzung der Avocado ist charakteristischer für das Gemüse, insbesondere aufgrund des Vorhandenseins bestimmter Substanzen. Es enthält jedoch Zucker und bezieht sich daher auf die Frucht. Avocados werden wie andere Früchte roh gegessen.
  • Die Avocado schmeckt eher nach einem Kürbis (Gemüse) und einer unreifen Birne (Frucht). Es wird angenommen, dass die Frucht grün ist. Einige stufen es sogar als Nuss ein.

Avocados werden oft als Obst bezeichnet. Es ist schwierig, ein Rezept für Desserts zu finden, die mit seiner Verwendung hergestellt werden. Viel häufiger wird die Frucht in Snacks verwendet, das Fruchtfleisch ist sehr lecker in Salaten und Sandwiches. Es wird perfekt mit Zitrone oder Limette kombiniert, schattiert seinen Geschmack und behält auch nach dem Schneiden ein hervorragendes Aussehen.

Einige sind der Meinung, dass Avocado eine Beere ist, da sie eine grünlich-braune Haut sowie eine längsoval-Form hat. Trotzdem ist die Beere groß genug, denn eine große Frucht wiegt 1,5 Kilogramm und hat eine Länge von bis zu 25 cm.. Nun, Anhänger der Nuss-Theorie des Ursprungs der Avocados sagen die ölige Struktur der Frucht und den ausgeprägten Nussgeschmack.

Wo ist Avocado zu verkaufen und was ist der Wert

Avocados - Obst, verkaufe es in einem Laden oder auf dem Markt. Häuser anzubauen ist jedoch unwahrscheinlich, denn ein tropisches Klima in einer Wohnung zu schaffen, kann nicht jeder schaffen.

Die durchschnittlichen Kosten für Avocados in Moskau liegen bei 300 Rubel. pro kg, in den Regionen sind die Kosten etwas höher, es liegt nahe bei 370 Rubel. Mittelgroße Avocados wiegen etwa 170 Gramm. Der Preis variiert je nach Obstsorte und Reife. Absolut grüne Früchte sind billiger als reife.

Sowohl in der Hauptstadt als auch darüber hinaus wird das Obst in großen Handelsketten verkauft:

  • In Magnet ist Pyaterochka eine Specksorte mit einer glatthäutigen, dunkelgrünen Farbe. Zu einem Preis von etwa 160 Rubel. für 1 stück;
  • In Lenta verkauft Auchan die Sorte Gwen (Schale mit Tuberkeln, runde Frucht) zu einem Preis von 410 Rubel. für 1 kg;
  • auf dem Markt verkaufen sie eine harte Sorte Reed, die eine längliche Form hat und das Fruchtfleisch von sanftem Gelb zu einem Preis von 140 Rubel hat. für 1 stück;
  • Darüber hinaus gibt es in den Geschäften Sorten Hass (weich, wassergesättigt) für 124 Rubel. für 1 Stück, Fuarte (weich, glänzend, cremig) für 150 Rubel. für 1 Stück, Pinkerton (süß, gelblich) für 130 Rubel. für 1 stück.

Wie wählt man eine reife Avocado aus?

Um den Geschmack des Gemüses zu genießen, muss man es reif machen, sonst wird der Eindruck ein für alle Mal verderben. Schnappen Sie sich nicht die erste Frucht von der Theke, da die Farbe kein Reifekriterium ist. Verschiedene Sorten unterscheiden sich in verschiedenen Grüntönen, wenn einige gut im Geschmack sind und eine smaragdfarbene Haut haben, während andere schmackhaft und braun sind.

In den russischen Regalen fanden sich am häufigsten Sorten mit eigenen Merkmalen:

  • Florida: mit einer Schale von sanftem Grün, feiner Textur, aber mit dichtem Fleisch. Ideal für Salate und als Füllung für Brötchen.
  • Kalifornien: andere bräunliche Hautfarbe. Geeignet zum Zubereiten von Suppen - Kartoffelpüree und Dekorieren von Sandwiches.
  • Pinkerton: mit sehr dicken Pickeln auf einer sattgrünen Schale. Unterscheidet sich aufgrund der geringen Größe des Knochens in einer großen Anzahl von Fruchtfleisch. Gut für schnelles Kochen jedes Gerichtes.

Die Auswahl reifer Früchte ist nicht schwer, wenn Sie einige Tipps beachten:

  • Eine reife Avocado biegt sich, wenn sie gedrückt wird, und nimmt dann wieder ihre ursprüngliche Form an. Unreife Früchte lassen sich nur schwer durchsetzen, und die überreife Frucht nimmt nicht die ursprüngliche Form an.
  • Es ist notwendig, die Früchte zu schütteln und zu hören: Der Klang des von innen kommenden Knochens zeigt die Reife an, was bedeutet, dass Sie es kaufen können.
  • Hochwertiges Gemüse hat keine Schäden an Haut, Dellen und dunklen Flecken, es sieht wunderschön aus.
  • Reißen Sie den Stiel ab und analysieren Sie, was Sie sehen: hellgrün - Anzeichen für Reife, bräunliche Färbung treten bei überreifen Avocados auf und gelblich - bei Unreife.
  • Wenn Sie die Frucht ausprobieren, können Sie auch in ihrer Reife navigieren. Wenn sie bitter ist, bedeutet dies, dass sie noch nicht ausgereift ist (man kann sie an einem dunklen Ort reifen lassen), und der süße Geschmack und das Fruchtfleisch, das die Konsistenz der Sahne hat, ist ein Zeichen eines reifen Gemüses. Zu weiches Fruchtfleisch - Avocado oder überfischt oder verschlechtert sich.

Methoden zum Schälen und Schneiden von Avocados

Nachdem das Obst ausgewählt, gekauft und nach Hause geliefert wurde, müssen Sie es nicht durch unsachgemäße Reinigung und Schneiden verderben.

Die Avocado-Peeling-Methode hängt davon ab, wie sie auf dem Tisch serviert wird und welche Vorbereitungsschritte durchlaufen werden. Das zarte Fruchtfleisch wird unverändert verwendet, gekocht oder gebacken. Wenn Sie vorhaben, die Suppe zu kochen, können Sie sich nicht um die schöne Form der Scheiben kümmern, aber bei der Zubereitung von Salat ist das Aussehen der geschnittenen Avocado von großer Bedeutung.

  1. Wenn Sie die gesamte Avocado verlassen möchten:
  • Spülen Sie das Produkt unter fließendem Wasser ab.
  • Entfernen Sie die Schale mit einem scharfen Messer vorsichtig, um sich nicht zu schneiden.
  • Wenn die Frucht vollreif ist, schneiden Sie auf jeder der vier Seiten einen Schnitt durch und entfernen Sie die Haut vorsichtig mit den Händen.
  • Machen Sie nun einen Schnitt im Kreis des Gemüses und bringen Sie die Klinge bis zum Kern.
  • Teilen Sie das Produkt von Hand in zwei Hälften und entfernen Sie den Knochen (von Hand oder mit einem Löffel).
  1. So bereiten Sie den Salat zu:
  • die Frucht waschen;
  • mit einem Messer in zwei Hälften schneiden;
  • entferne den Knochen;
  • Legen Sie die Hälfte auf die Tafel und schneiden Sie sie in Stücke mit der richtigen Größe.
  • es ist nicht notwendig, die überreife Frucht zu erweichen, und die Haut wird mit wenig Kraftaufwand entfernt.

Soll ich die Avocado schälen?

In den meisten Fällen muss es aufgrund des spezifischen bitteren Geschmacks, den es dem fertigen Gericht gibt, entfernt werden. Es hat eine dichte Textur, die in einer Pastete oder einem Salat nicht immer angenehm ist. Wenn Sie sich jedoch für die Zubereitung eines Salats entscheiden, verwenden Sie die Schalenboote als Idee für das Servieren des Tisches. In ihnen werden die vorgeschnittenen Zutaten mit der ursprünglichen Portion der Schale ordentlich gefaltet.

Avocados werden mit einem anderen interessanten Gericht zubereitet - Guacamole, für das Sie das rohe Gemüse auf irgendeine Weise reinigen müssen (Schneiden hier spielt keine Rolle) und bringen Sie es mit einem Mixer oder einer Gabel in einen Püree-Zustand. Dann müssen Sie frischen Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Koriander und Pfeffer hinzufügen. Der Snack ist ziemlich scharf und wird von den Gästen lange in Erinnerung gerufen, und er muss nicht lange gemacht werden, er verliert viel Zeit.

Wie man die Reifung von Avocados beschleunigt und frisch hält

Es ist nicht immer weit weg von der Hauptstadt, es ist nicht immer so, dass ein reifes Produkt gekauft wird, viel häufiger sind smaragdgrüne Früchte, hart in der Textur, die für den späteren Gebrauch gekauft werden, in den Regalen.

  1. Wenn die Avocado nicht ganz reif ist:
  • Legen Sie das Produkt in einen Beutel mit dickem Papier (gut geeignet zur Reifung des Obstbeutels von McDonald's), wo es innerhalb von 3-4 Tagen reifen kann.
  • Wenn Sie zusätzlich einen Apfel oder eine Banane in den Beutel geben, wird der Reifungsprozess erheblich beschleunigt und die Frucht erreicht innerhalb von 1–2 Tagen das Ziel.
  • Die Verpackung muss in einem Raum an einem vor Sonnenlicht geschützten Ort gelagert werden.
  • Reife Avocados ändern den Farbton der satten Grüntöne in ein dunkles Purpur oder sogar Schwarz, zudem ist sie nach der Reifung leicht zu reinigen. Bei der Ernte eines Gemüses zur Reifung sollte man regelmäßig seine Reife überprüfen, um eine Überreifung zu verhindern.
  1. Gemüse, das bereits reif gekauft wurde, kann vor dem Verrotten bewahrt werden, wenn Sie es in einen Plastikbehälter oder eine Plastiktüte legen, aus der Sie die Luft vorher entfernen müssen, damit sie sich nicht schnell verschlechtert. Nachdem das Produkt in den Kühlschrank gestellt wurde, bleibt es 3-5 Tage lang perfekt.
  2. Avocados, die in Hälften geschnitten werden, fahren fort, wenn Sie sie vor Luftkontakt schützen:
  • Es ist nützlich, es mit frischem Zitronensaft, Wein oder Apfelessig zu behandeln;
  • wird nicht zulassen, dass die Luft die Frucht mit Olivenöl verunreinigt;
  • Legen Sie das Gemüse auf die Hälfte der Zwiebel in einen Behälter und lassen Sie es zur Aufbewahrung.
  • Lagern Sie in Scheiben geschnittene Avocado nur in einem Plastikbehälter und im Kühlschrank.
  1. Um die wohltuenden Eigenschaften der Früchte lange zu erhalten, werden sie eingefroren, vorgewaschen, geschält, gehackt und zu Püree gemahlen. Schneiden Sie das Gemüse in Streifen, Würfel oder Scheiben und verzehren Sie es vor dem Auftauen nach Bedarf. Die Hauptbedingung: Sie müssen dem Produkt einen Löffel Zitronensaft hinzufügen und die Masse in einen Behälter geben. Mit dem Gefrierschrank können Sie Avocados bis zu sechs Monaten aufbewahren.

Nur die reifen Früchte werden im Kühlschrank aufbewahrt, sie tragen nicht zur Reifung von Grün bei. Es ist besser, die Speisekammer oder den Schrank in der Küche zu benutzen.

Wie man Avocado isst

Ein wichtiger Punkt: Das Avocado-Fruchtfleisch, das hitzebehandelt wurde, kann den Geschmack der gesamten Speise ruinieren. Es ist besser, Avocado roh unverändert zu essen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Avocado zu machen:

  • Machen Sie ein Sandwich, indem Sie das Fruchtfleisch mahlen und Knoblauch, Mayonnaise und Lachs hinzufügen.
  • das Gemüse gründlich gereinigt, in Würfel oder Scheiben geschnitten, in den Salat gegeben und zusätzlich Feta-Käse, Zitronen- und Orangensaft, Zedernkerne und Oliven hinzugefügt;
  • Avocado passt gut zu Garnelen, gesalzenem rotem Fisch, Tomaten, Krabbenfleisch, Gurken, Meeresfrüchten, Bohnen, Gemüse und Zitrone. Zusammen mit Avocados können Sie viele interessante Snacks und Salate zubereiten.

Kann ich Avocado-Grube essen?

Ein Avocado-Samen ist ein Produkt, das nur in einen Topf gepflanzt werden kann, um einen ganzen Baum wachsen zu lassen. Es ist unmöglich, es auf jeden Fall zu essen, nur das Fleisch des Erzeugnisses ist essbar. Hauptgrund für dieses Verbot: Der Knochen enthält Giftstoffe, die für den Menschen toxisch sind. Der minimale Schaden, den es einer Person zufügt, ist eine starke allergische Reaktion, maximal - eine schwere Vergiftung.

Es ist nicht notwendig, das Produkt in einen Zustand zu bringen, in dem sein Kern fragmentiert ist. So kann der giftige Knochen Giftstoffe sogar im Fruchtfleisch eines Gemüses ausscheiden und jedes Gericht schädlich machen.

Was macht Avocados bitter?

Manchmal sieht eine reife Frucht bitter aus. Dies liegt daran, dass die Früchte nicht reif sind. Wenn der Fötus zu hart zu berühren ist, drückt er nicht auf seine Haut, und beim Schütteln hört man das Geräusch der sich bewegenden Knochen nicht - die Frucht ist nicht reif.

Außerdem haben die bittere Frucht und die Innenseite ein hellgrünes Fleisch, die Haut wird fest darauf gehalten und der Knochen ist sehr schwer zu bekommen. Der beste Ausweg aus einer solchen Situation ist, die Avocado an einem dunklen Ort, der zuvor in einer Papiertüte eingewickelt war, zur Reifung zu entfernen.

Was kann ich Avocado in einer Schüssel ersetzen?

Reife Avocados sind nicht immer verfügbar (zum Beispiel zu Silvester, wenn alle Früchte bereits von effizienteren Käufern demontiert werden). Verwenden Sie stattdessen einen grünen Apfel oder eine feste Birnensorte, die keinen süßen Geschmack hat. Beide Früchte sind in der Lage, Avocados in Salaten zu ersetzen: Wenn sie in Scheiben geschnitten werden, haben sie ein ähnliches Aussehen und sind im Geschmack nicht zu unterschiedlich.

http://hoznauka.ru/produkty/kak-est-avokado.html

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