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Nützliche Eigenschaften und Schaden von Omega-6

Eine der Klassen von mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist Omega-6. Sie sind aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften für den Körper von besonderer Bedeutung. Diese Klasse enthält mehr als 10 verschiedene Säuren. Unter ihnen sind jedoch die Linoleinsäure und die Arachidonsäure am wichtigsten. Sie sind am effektivsten in Kombination mit Omega-3-Säuren. Beide Klassen sind in ihrer Struktur sehr ähnlich, obwohl es signifikante Unterschiede gibt. Dies drückt sich zunächst in der Struktur der Moleküle sowie in den biologischen Eigenschaften aus.

Omega-6 wird wie Omega-3 mit der Nahrung aufgenommen. Ihre Synthese ist unmöglich, so dass mit einem Mangel an Fettsäuren die Wahrscheinlichkeit steigt, dass verschiedene Krankheiten auftreten, sich die allgemeine Gesundheit verschlechtert. Omega-6 ist für den Menschen aus mehreren Gründen notwendig. Zunächst wird mit ihrer Hilfe der normale Cholesterinspiegel im Blut aufrechterhalten, wodurch das Auftreten von Atherosklerose verhindert wird. Fettsäuren dieser Klasse verbessern das Haut- und Haarbild. Schließlich ist Omega-6 an der Geweberegeneration beteiligt. Darüber hinaus wirken sie sich positiv auf die Funktion vieler innerer Organe aus. Bei Frauen erleichtern Säuren PMS und Menstruation. Häufig gehen diese Prozesse mit Stimmungsverschlechterung, Depressionen und Bauchschmerzen einher. Omega-6 hilft, solche unangenehmen Phänomene zu vermeiden.

Durch die Beeinflussung der Haut lindern mehrfach ungesättigte Fettsäuren Entzündungen bei Ekzemen. Die Reizung heilt schneller, die Symptome der Krankheit werden weniger wahrnehmbar. Das Vorhandensein von Omega-6 in ausreichender Menge ist besonders wichtig für Menschen, die an Arthritis und Fettleibigkeit leiden. Diese Substanzen tragen zum Gewichtsverlust bei. Sie reduzieren auch das Verlangen nach starken alkoholischen Getränken.

Schrecklicher Schaden Omega 6

Ein kleiner Kolibri fliegt mit einer Geschwindigkeit von über 80 km / h. Um Nektar zu sammeln, muss er über einer Blume schweben und dabei bis zu 100 Flügel pro Sekunde erzeugen. Was unterscheidet diese erstaunliche Kreatur zum Beispiel von einem Bären im Winterschlaf? Nicht nur die Größe und das Ausmaß der körperlichen Aktivität. Beide Tiere benötigen einen Körperfettspeicher für ihre Vitalfunktionen. Es ist bemerkenswert, dass wir im Körper in Kolibris Omega-3-Fettsäuren und in einem Bären Omega-6 finden. Diese und andere Substanzen gehören zur Klasse der mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ihre Eigenschaften sind jedoch sehr unterschiedlich. Was ist mit dem Mann? Welche Fettsäuren haben wir und welche Rolle spielen sie im Körper? Lass es uns herausfinden.

Omega-3 und Omega-6: Was ist der Unterschied?

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Omega-3-Fettsäuren im Körper von nicht sehr großen Tieren und Vögeln, die einen "intelligenten" Lebensstil führen, dominieren. Aber Bären, Robben, Walross und Elefanten mögen Omega-6-Ablagerungen unter der Haut. Warum passiert das und was ist der grundlegende Unterschied zwischen diesen beiden Arten von mehrfach ungesättigten Fettsäuren?

Omega-3-Moleküle sind sehr plastisch und flexibel. Sie sind die ideale Nahrung für die schnellsten Organe: vor allem das Gehirn und das Herz. Omega-3-Fettsäuren lassen das Blut flüssiger werden, das Herz schlägt schnell und rhythmisch, das Gehirn - um klar zu arbeiten, die Augen -, um akuter zu sehen und sich an die Dunkelheit zu gewöhnen. Natürlich brauchen die Menschen solche Säuren wirklich. Sie beschleunigen den Stoffwechsel und bewirken, dass die Organe unseres Körpers harmonisch arbeiten.

Omega-6-Moleküle haben genau die entgegengesetzte Funktion: Sie machen das Blut dicker, verlangsamen Stoffwechselprozesse und führen im Falle eines Übermaßes zu Entzündungen und Tumoren. Im Winterschlaf halten Omega-6-Fettsäuren von Bären eine gute Arbeit, aber im Alltag brauchen sie nichts. Es ist erwiesen, dass Menschen mit einem Überschuss an Omega-6 häufig Herz- und Gefäßkrankheiten, Krebs, Arthritis, Asthma und Migräne haben. Frauen mit hohem Omega-6-Spiegel klagen über Menstruationsschmerzen, Polypen und Endometriose.

Was sagt die Wissenschaft?

Im Jahr 2006 wurde eine wissenschaftliche Arbeit mit dem Titel The Queen of Fats veröffentlicht, die von Dr. Suzanne Allport geschrieben wurde. Sie widmete sich viele Jahre der Erforschung der Rolle von Omega-6-Fettsäuren bei der Entwicklung gefährlicher Erkrankungen beim Menschen. Jedes Jahr wird das Problem der frühen Sterblichkeit durch Krebs für die Weltgemeinschaft immer akuter. Dr. Allport konnte einen direkten Zusammenhang zwischen dem Omega-6-Spiegel im Körper und einem erhöhten Tumorrisiko nachweisen. "Schlechte" Fettsäure provoziert das Auftreten von Brust-, Prostata- und Darmkrebs. Dies ist nur ein Bruchteil der dokumentierten Fälle.

Ein hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren ist direkt mit Fettleibigkeit verbunden, und mit dem Alter führt eine große Gewichtszunahme zwangsläufig zu Diabetes. Es wurde auch festgestellt, dass Omega-6-Fettsäuren die Arbeit des Nervensystems beeinträchtigen: Sie führen zu postpartalen Depressionen und bipolaren psychischen Störungen. Die naheliegende Schlussfolgerung liegt nahe: Es ist notwendig, den Gehalt an Omega-6-Fettsäuren im Körper zu minimieren. Aber wie geht das und warum ist diese Frage in unserer Zeit so erschreckend relevant?

Woher kommt die gefährliche Omega-6-Fettsäure?

In den letzten zwanzig bis dreißig Jahren hat sich die globale Lebensmittelindustrie global verändert. Dieses äußerst profitable Geschäft wird von Monopolunternehmen betrieben. Sie setzen Standards für die Tierproduktion und diese Standards sind extrem einfach: Sie müssen das Vieh mit dem billigsten Futter füttern, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es ist äußerst nachteilig, Herden zu natürlichen Weiden zu fahren, so dass die Tiere frisches grünes Gras pflücken. Es ist viel sinnvoller, das Vieh mit Mais und anderem billigen Getreide zu füttern. Bei einer solchen Diät werden Tiere zu einer Quelle für gefährliche Omega-6-Fettsäuren, die sich während des Lebens in ihrem Körper ansammeln.

Das Gleiche gilt für Fische. Wenn Fische aus der natürlichen Umgebung - dem Ozean, dem Meer oder dem Fluss - gefangen werden, enthält das Fleisch nur nützliche Omega-3-Fettsäuren. Und wenn der Fisch in speziellen Teichen künstlich gezüchtet und mit Getreide gefüttert wird, stellt er sich als gefährliches Produkt mit einem hohen Anteil an Omega-6 heraus. Ganz zu schweigen von dem Problem der Antibiotika, die in Fleisch, Fisch, Milch und industriellen Eiern enthalten sind.

Welche Schlussfolgerung können wir ziehen? Diejenigen, die ihre Gesundheit überwachen, können geraten werden, Fleisch und Milchprodukte in den Verkaufsregalen zu wählen. Leider ist es viel teurer als die Fabrik. Es gibt radikalere Wege, um das Problem zu lösen. Wenn Sie ein großes Übergewicht, ein schlechtes Herz, einen hohen Cholesterinspiegel und Omega-6-Fettsäuren haben, ist es sinnvoll, sich vegetarisch zu ernähren.

Ist ein Überangebot an Omega-6-Fettsäuren vorhanden?

Wenn es an polyungesättigten Fettsäuren mangelt, kann dies verschiedene negative Folgen für den menschlichen Körper haben. Aber ist ein Übermaß von ihnen schädlich?

So wurde 2009 das Buch Omega-6 von R. Brown - das Fett des Teufels - veröffentlicht. Darin wirft der Autor das Problem der negativen Auswirkungen auf den Körper dieser Substanzen auf. Laut Brown führen solche Säuren zu schweren Krankheiten: Schlaganfall, Krebs, Herzinfarkt. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass es sich lohnt, mehr Nahrungsmittel mit einem hohen Omega-3-Gehalt zu sich zu nehmen.

Fettsäuren sind nicht nur von Vorteil. Ihr Übermaß kann gesundheitsschädlich sein und folgende Konsequenzen haben:

erhöhte Viskosität und Blutgerinnung;

Infolgedessen besteht die Gefahr einer Thrombose. Menschen, die mehr Omega-6-Fettsäuren im Körper haben, haben häufiger einen Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Beeinträchtigung des Immunsystems;

In diesem Zustand ist der Körper anfälliger für verschiedene Krankheiten. Oft werden sie chronisch.

Die Entstehung von Krebs ist eine der schwerwiegendsten Folgen eines Omega-6-Überschusses. Es ist immer noch nicht ganz klar, was für Tumore verantwortlich sind, aber die Menge an Fettsäuren, die der Körper benötigt, kann zu ihrem Auftreten beitragen.

Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 in Produkten

Omega-6 ist in Kombination mit Omega-3 am vorteilhaftesten. In Schweden das empfohlene Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 (5: 1) und in Japan (4: 1). Das Gleichgewicht muss wiederhergestellt werden, um die negativen Auswirkungen eines Überschusses oder eines Mangels an diesen Substanzen im Körper zu vermeiden. Wenn Omega-3-Säuren zu wenig werden, wechselt der Körper vollständig zu Omega-6, mit dem Ergebnis, dass ein Gefühl der Schläfrigkeit und Lethargie möglich ist.

Es gibt verschiedene Gesichtspunkte, wie die Anzahl dieser Elemente sein sollte. Die meisten Wissenschaftler glauben, dass das ideale Omega-6- und Omega-3-Verhältnis 2: 1 bzw. 4: 1 ist (als Referenz verwenden die Eskimos Omega-3 im Verhältnis 1 zu 1 und haben die niedrigsten Todesraten aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf dem Planeten) ). Sie können es erreichen, indem Sie Ihre Ernährung ändern. Dabei sollte der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in verschiedenen Produkten berücksichtigt werden.

http://www.ayzdorov.ru/ttermini_omega_6.php

Omega-6

Polyorganische Verbindungen mit mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren gehören zur Familie der ungesättigten Fettsäuren mit einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung in der Omega-6-Position, das heißt zwischen dem sechsten und siebten Kohlenstoffatom, gerechnet vom Methylende der Fettsäurekette.

Der Inhalt

Liste der Omega-6-Fettsäuren

Hauptnahrungsmittelquellen

Omega-6-Fettsäuren werden in folgenden Lebensmitteln gefunden:

Geschätzte negative Auswirkungen von Omega-6-Säuren

Einige medizinische Studien bestätigen, dass ein übermäßiger Konsum von Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Säuren das Risiko einer Reihe von Erkrankungen erhöhen kann [2] [3] [4].

Die moderne westliche Ernährung enthält eine große Menge an Omega-6 und nicht ausreichend Omega-3 (das durchschnittliche Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 beträgt 15: 1 bis 16: 1) [5].

Das beste Verhältnis ist 4: 1, und ein moderner Mensch erhält etwa 20: 1 von seiner Diät, dh fünfmal weniger Omega-3-Fettsäuren, was ein Ungleichgewicht in Stoffwechselprozessen verursacht und zu Krankheiten führen kann [514 Tage] [6]. Um dieses Problem zu lösen, ist es notwendig, den Anteil von Omega-3 in Bezug auf Omega-6 in Ihrer Ernährung zu erhöhen, indem Sie Omega-3-reiche Nahrungsmittel einnehmen [7] [8].

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9E%D0%BC%D0%B5%D0%B3%D0%B0-6

Omega-6-Fettsäuren

Der Inhalt

Omega-6-Fettsäuren - eine Klasse von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die eine große Anzahl von Doppelkohlenstoffbindungen aufweisen, die ihre biologischen Eigenschaften bestimmen.

Die biologischen Wirkungen von Omega-6-Fettsäuren sind sehr vielfältig und hängen mit ihrer Umwandlung zu n-6-Eicosanoiden zusammen, die an verschiedene Rezeptoren binden können, die in vielen Körpergeweben vorkommen. Arachidonsäure hat die größte physiologische Bedeutung, sie wird zu Prostaglandinen und Leukotrienen - den Hauptentzündern der Entzündung. Omega-6-Fettsäuren interagieren kompetitiv mit Omega-3 und beeinflussen deren Ablagerung, Mobilisierung und Konversion sowie die Wirkung der Vorläufer n-3 und n-6-Eicosanoide.

In der Omega-6-Klasse gibt es ungefähr zehn Arten verschiedener Fettsäuren, jedoch sind Arachidonsäure und Linolsäure von großer physiologischer Bedeutung.

Die negativen Auswirkungen von Omega 6 Edit

Einige medizinische Studien bestätigen, dass ein übermäßiger Konsum von Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3 das Risiko für eine Reihe von Krankheiten erhöhen kann. [1] Die moderne westliche Ernährung umfasst eine große Menge an Omega-6-Fettsäuren und unzureichende Omega-3-Fettsäuren, wodurch das Problem in vielen Ländern einschließlich Russland relevant wird. Das optimale Verhältnis ist 4: 1, und ein moderner Mensch erhält etwa 20: 1 von seiner Diät, dh zwanzigmal mehr Omega-6-Fettsäuren, was ein Ungleichgewicht in Stoffwechselprozessen verursacht und zu Krankheiten führen kann. [2] Omega-6-Fettsäuren sind direkt an der Entstehung von Atherosklerose, Asthma, Arthritis, Gefäßkrankheiten, Thrombosen, immunentzündlichen Reaktionen und der Proliferation von Tumoren beteiligt.

Um dieses Problem zu lösen, müssen Sie den Anteil von Omega-3 in Ihrer Ernährung erhöhen, spezielle Nahrungsergänzungsmittel und Sporternährung mit Omega-3 einnehmen. [3]

Nahrungsquellen Omega-6 Edit

Die Hauptquellen von Omega-6 sind pflanzliche Öle: Leinsamen, Palmen, Sojabohnen, Raps, Sonnenblumen. Darüber hinaus kommt Omega-6 in großen Mengen in Eiern, Nüssen, Backwaren, Geflügel und vielen anderen Produkten vor.

http://sportwiki.to/%D0%9E%D0%BC%D0%B5%D0%B3%D0%B0-6_%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0BD%D1%8B % D0% B5_% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D1% 8B

Omega-6

Leistungskomponenten - Omega-6

Omega-6 - Leistungskomponenten

Omega-6 ist eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die Stoffwechselprozesse im Körper stabilisieren. Diese Verbindungen erhalten die Integrität der Zellmembranen aufrecht, verstärken die Synthese hormonähnlicher Substanzen, reduzieren psycho-emotionalen Stress und verbessern den Funktionszustand der Dermis.

Betrachten Sie genauer, was Omega-6-Säuren sind, ihre Funktionen und Nahrungsquellen.

Allgemeine Informationen

Omega-6-Säuren gelangen mit der Nahrung in Form von komplexen Lipiden - Phosphatiden und Triglyceriden - in den menschlichen Körper. Ihre Synthese ist unmöglich. Der Mangel dieser Art von Fettsäuren im Körper verursacht die Entwicklung von Ekzemen, Unfruchtbarkeit, Nervenstörungen, Erkrankungen der Leber, des Herzens, Wachstumsretardierung, Haarausfall.

  1. Linolsäure Die Verbindung "kontrolliert" das Wachstum und die Entwicklung von embryonalen Geweben (zusammen mit Omega-3), reguliert den Stoffwechsel von Lipiden, Zuckern, Proteinen, Vitaminen der Gruppe B, potenziert die Synthese von Hormonen und Verdauungsenzymen, beschleunigt die Ausscheidung von Abfallstoffen aus der Zelle und verringert die nervöse Erregbarkeit.

Natürliche Quellen: Sonnenblumen, Baumwollsamen, Sojabohnen, Olivenöl.

  1. Arachidonsäure Fette dieses Typs werden als bedingt ersetzbar bezeichnet, da sie aus Linolsäure synthetisiert werden. Arachidonische Lipide verstärken die Synthese hormonähnlicher Substanzen (Prostaglandine), erhöhen die Durchblutung der Muskeln, unterstützen die Zelldifferenzierung und Zellproliferation, beschleunigen das Wachstum "trockener" Muskeln.

Diese Art von Omega-6 ist in Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente, Truthahn, Huhn, Eiern, Lachs, Lammnieren und Rinderleber zu finden.

  1. Gamma-Linolensäure. Es ist an den Prozessen der intrazellulären Atmung beteiligt, pflegt die rheologischen Parameter des Blutes, regeneriert die Zellmembranen, normalisiert den Fettstoffwechsel, verbessert die Funktion des Immun- und Nervensystems und ist für die Synthese von ausgewachsenen Spermien verantwortlich.

Die Hauptquellen sind Borretsch, Nachtkerze, Schwarze Johannisbeere und Hagebuttensamen.

Linolsäure gehört zu der Gruppe der essentiellen Fette, da sie nicht durch Darmflora synthetisiert wird. Dieses Lipid gelangt in den Verdauungstrakt und wird in Gamma-Linolensäure umgewandelt, die wiederum in Prostaglandine umgewandelt wird. Bei einem Mangel an Enzymen, den Vitaminen A, C, B6, Magnesium, Zink und Selen im Körper hört die Reaktion jedoch auf.

Gamma-Linolensäure und Archidonsäure werden vom Körper teilweise synthetisiert, daher werden sie als bedingt ersetzbare Fette eingestuft.

Biologische Bedeutung

Triglyceride vom Omega-Typ sind essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper, die anti-atherosklerotische, entzündungshemmende, wundheilende, sedative, angioprotektive und lipidhemmende Wirkungen haben.

  • beschleunigen Stoffwechselvorgänge in der Zelle;
  • Verbesserung der kognitiven Funktionen des Gehirns (Gedächtnis, Aufmerksamkeit);
  • Knochengewebe stärken;
  • Erleichterung der Manifestationen des prämenstruellen Syndroms (Beseitigung von Schwitzen, Atemnot, Schmerzen, Reizbarkeit);
  • Beschleunigung der Entgiftungsprozesse in der Leber;
  • den psycho-emotionalen Zustand normalisieren;
  • die Häufigkeit und "Stärke" von Hautausschlägen reduzieren;
  • das Immunsystem stärken;
  • den Prozess des Abnehmens beschleunigen (aufgrund der Normalisierung des Fettstoffwechsels);
  • "schlechtes" Cholesterin auflösen (zusammen mit Omega-3);
  • beseitigen trockenheit, schälen und jucken der haut;
  • Normalisierung der Arbeit der Fortpflanzungsorgane (aufgrund der Aktivierung von Sexualhormonen);
  • Stoppen Sie die Zerstörung der Nervenfasern.
  • Verhinderung der Ausbreitung von Entzündungsherden, Verringerung der Wahrscheinlichkeit ihrer Entwicklung (abhängig vom Verbrauch von Omega-3);
  • das Krebsrisiko zu verhindern;
  • trockene Augen beseitigen;
  • regulieren die Synthese von Hormonen, Enzymen, Proteinen;
  • Beschleunigen Sie das Wachstum der Muskelmasse.

Wofür ist die Verbindung Omega-6 nützlich?

Derartige Fette werden in der Medizin zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nervenerkrankungen, Autoimmunkrankheiten und hormonellen Funktionsstörungen eingesetzt.

Indikationen für die Verwendung von Omega-6:

  • Multiple Sklerose;
  • depressive Zustände;
  • Diabetes mellitus;
  • rheumatoide Arthritis;
  • Endometriose;
  • fibröse Mastopathie;
  • allergische Reaktionen;
  • Unfruchtbarkeit;
  • vaskuläre Atherosklerose;
  • Prostatitis;
  • Alkoholismus;
  • Thrombophelitis;
  • Hypertonie;
  • Asthma bronchiale;
  • niedrige Synthese von Sexualhormonen.

Darüber hinaus werden essentielle Fette verwendet, um bösartige Tumore im Dickdarm, in der Brust und in der Haut zu behandeln.

Täglicher Bedarf

Bei Erwachsenen beträgt die tägliche Omega-6-Rate 5 bis 9 Gramm (5% des gesamten Kaloriengehalts der täglichen Ernährung). Denken Sie daran, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Lipid nur in Gegenwart von Omega-3-Fetten auftreten. Um dem Körper die vollständigen Nährstoffe aus der Nahrung zu entnehmen, achten Sie auf die pro Tag verbrauchte Menge an PUFA.

Das optimale Verhältnis von Triglyceriden von Omega-3 zu Omega-6 beträgt 1: 6.

Heutzutage erreicht die Ernährung der meisten Menschen 1:20, drei Mal mehr als die Norm. Überschüssiges Fett wirkt sich zerstörerisch auf das kardiovaskuläre Immunsystem aus, außer in Fällen, in denen der menschliche Körper einen erhöhten Bedarf an essentiellen Säuren hat.

Die Tagesrate von Omega-6 steigt mit:

  • Darmfunktionsstörungen (da der Fettstoffwechsel gestört ist);
  • fettlöslicher Vitaminmangel;
  • Schwangerschaft, Stillzeit;
  • das Vorhandensein von hormonellen Störungen;
  • professionelle sportliche Aktivitäten;
  • in der kalten Jahreszeit (als Energiequelle).

Interessanterweise nimmt der Bedarf an essentiellen Fetten in der warmen Periode (im Sommer) um 20% ab.

Mangel und Überdosierung

Angesichts der Verbreitung von Omega-6-Nahrungsquellen ist der tägliche Fettbedarf vollständig gedeckt. In einigen Fällen entwickelt sich jedoch ein akuter Lipidmangel.

Faktoren, die zu einem Omega-6-Mangel im Körper führen:

  • anhaltendes Fasten;
  • Ablehnung von fetthaltigen Lebensmitteln, einschließlich unwissentlich, was Omega-6 ist;
  • Einhaltung strenger Gewichtsabnahmeprogramme (Monodiät);
  • Pathologie des Verdauungstraktes, Leber.
  • Müdigkeit, Schwäche;
  • Stimmungsschwankungen;
  • hoher Blutdruck;
  • depressive Zustände;
  • Gedächtnisstörung;
  • trockene Haut;
  • Gewichtszunahme;
  • häufige Infektionskrankheiten;
  • Nagel-Peeling;
  • Haarbruch;
  • Hautausschläge (meistens weinendes Ekzem);
  • erhöhtes Cholesterin und Blutplättchen im Blut;
  • Schlaffheit der Haut;
  • hormonelle Störungen;
  • prämenstruelles Syndrom (Hitzewallungen, Reizbarkeit, Schüttelfrost);
  • Lendenschmerzen;
  • Verschlechterung des Aussehens der Haare.

Darüber hinaus ist der Mangel an Lipiden in der täglichen Speisekarte mit Funktionsstörungen der Fortpflanzungsorgane und dem Auftreten von Problemen bei der Empfängnis verbunden.

Ein Übermaß an Omega-6-Säuren ist nicht weniger zerstörerisch als ihr Mangel. Ein übermäßiger Konsum von „Linolsäure“ -Produkten führt zur Entwicklung kardiovaskulärer Pathologien, zum Auftreten von Entzündungen in Geweben und Organen, zu einer Erhöhung der Blutviskosität und zu Fehlfunktionen des Immunsystems. Der Überschuss dieser Verbindungen ist eine häufige Ursache für psychoemotionale Störungen und anhaltende Depressionen.

Wenn Symptome einer Überdosierung auftreten, wird das Omega-6-Volumen auf 5 bis 7 Gramm reduziert und der tägliche Anteil an Omega-3-Substanzen auf 2 bis 3 Gramm erhöht.

Nahrungsquellen

Linolsäure kommt in pflanzlichen Ölen vor.

Darüber hinaus sind die Fette der Omega-6-Gruppe in geringen Mengen (weniger als 1 Gramm pro 100 Gramm Produkt) in fast allen Gemüsen, Früchten, Beeren, Gemüse, Getreide, Trockenfrüchten, Pilzen enthalten.

Omega-6 während der Schwangerschaft

Beim Tragen eines Kindes hat eine Frau ein enormes Bedürfnis nach essentiellen Fetten. Keine Ausnahme sind Omega-6-Lipide, insbesondere Gamma-Linolensäure.

Wirkung von mehrfach ungesättigten Triglyceriden auf den Körper einer schwangeren Frau:

  1. Stärken Sie die Synthese von entzündungshemmenden Hormonen.
  2. Reduzieren Sie die Manifestationen der Toxämie in den ersten beiden Schwangerschaftstrimenon.
  3. Stärken Sie das Immunsystem der zukünftigen Mutter.
  4. Beschleunigen Sie den Stuhlgang, wodurch sich das Risiko für Hämorrhoiden dreimal verringert.
  5. Sie sind an der Bildung des Embryos beteiligt (Nervensystem, Gehirn, Gonaden, Haut, Sehorgane, Nieren).
  6. Normalisieren Sie die Hormone der Mutter nach der Entbindung.
  7. Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit eines Fetus.
  8. Sie verhindern die Entstehung von Entzündungsprozessen in der Brustdrüse (Mastitis, Brustwarzenrisse). Dies gewährleistet eine vollständige Stillzeit ab den ersten Lebenstagen eines Kindes.
  9. Wenn Sie den Bandapparat der Frau für zukünftige generische Belastungen vorbereiten, verringern Sie das Risiko eines Bruchs der Scheidenwände.
  10. Warnen Sie die Verschlechterung des Funktionszustands von Haar, Nägeln, Haut und Sehorganen.
  11. Stabilisieren Sie den psycho-emotionalen Zustand von Frauen, reduzieren Sie Angstzustände.
  12. Nehmen Sie an der Regeneration der Zellmembranen teil, erhalten Sie die Elastizität der Haut, reduzieren Sie das Risiko von Schwangerschaftsstreifen nach der Geburt.

In der gynäkologischen Praxis werden gamma-Linolensäure-Lipide in konzentrierter Form als Teil von Nachtkerzenöl verwendet.

Omega-6-Fettsäuren werden notwendigerweise in den folgenden Fällen eingenommen:

  • während der wiederholten Schwangerschaft nach einem Kaiserschnitt (für die Geburt eines Kindes auf natürliche Weise);
  • wenn die werdende Mutter Narben am Gebärmutterhals hat;
  • wenn das erste Kind länger als 41 Wochen getragen wird (Umwidmung);
  • wenn die Empfängnis vor dem Hintergrund der Anwendung hormoneller Kontrazeptiva stattfand;
  • bei längerer vorangegangener Geburt langsame zervikale Dilatation.

Für die orale Verabreichung wird Nachtkerzenöl in Kapseln von 500 Milligramm hergestellt.

Das Verwendungsschema des Konzentrats für nullipare Frauen:

  • 24 - 28 Wochen - 1000 Milligramm pro Tag (2 Kapseln);
  • 29 - 30 Wochen - 1500 Milligramm pro Tag (3 Kapseln);
  • 34 - 35 Wochen - 2000 Milligramm pro Tag (4 Kapseln);
  • ab der 36. Woche vor der Geburt 3000 Milligramm pro Tag (6 Kapseln).

Das angegebene Schema der Fettaufnahme kann während einer wiederholten Schwangerschaft angewendet werden, insbesondere wenn die erste Geburt schwierig war (der Gebärmutterhals öffnete sich langsam, es gab einen Kaiserschnitt, die Vagina war stark zerrissen). Wenn keine derartigen Komplikationen auftraten, wird das Konzentrat von 34 Wochen der Schwangerschaft auf 1500 Milligramm pro Tag und von 36 Wochen bis zur Entbindung auf 2000 Milligramm pro Tag gebracht. Nach der Geburt wird Gamma-Linolensäure 3 bis 7 Monate konsumiert.

Vor der Einnahme von Omega-6-Lipiden ist es wichtig, den Nutzen und die Nachteile ihrer Verwendung zu bewerten. Wenn eine Frau „in Position“ ist und bei Ihnen Gebärmutterhalskrebs, Fehlgeburten, hohes D-Dimer oder die Gefahr einer Frühgeburt diagnostiziert wird, ist die Einnahme von Omega-6 strengstens untersagt.

Um die Gesundheit von Mutter und Kind vor der Verwendung ätherischer Säuren nicht zu beeinträchtigen, empfiehlt es sich, mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Omega-6 für Schönheit

Da Triglyceride Stoffwechselprozesse in der Haut regulieren, werden Omega-6-Verbindungen aktiv als Bestandteil von Kosmetika verwendet.

Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften der essentiellen Lipide:

  1. Feuchtigkeitsspendend Fettsäuremoleküle sind in die Lipidschicht der Haut eingebettet und verhindern so das Verdampfen von Feuchtigkeit aus den tiefen Schichten der Dermis.
  2. Verjüngung Omega-6-Lipide sind an der Synthese von eigenem Kollagen beteiligt.
  3. Entzündungshemmend. Mehrfach ungesättigte Fette beschleunigen die Heilung von Mikrorissen in der Haut, insbesondere bei Ekzemen, Akne und allergischen Hautausschlägen. Gleichzeitig stimulieren sie die Produktion von Hormonen, die die Dermis vor einer Infektion schützen.
  4. Straffung Erhöht die Elastizität der Kapillarwände und der Blutgefäße, wodurch weniger Quetschungen unter den Augen entstehen. Darüber hinaus verhindern Omega-6-Fette, dass die Nägel spalten und brüchiges Haar sind.

Zur Herstellung von Kosmetika werden meistens Triglyceride pflanzlichen Ursprungs (Olivenöl, Sesam, Mais, Soja- oder Sonnenblumenöl) verwendet.

Welche Kosmetik "suchen" wesentliche Fette?

  • in feuchtigkeitsspendenden Emulsionen für die Augenkontur;
  • in Nachtcremes für den Halsausschnitt;
  • in straffenden Seren für verwaschene Haut;
  • in Schutzcremes für Hände oder Füße;
  • in feuchtigkeitsspendenden Express-Produkten für trockene, empfindliche oder verdünnte Haut;
  • Shampoos, Masken, Balsame für gefärbtes Haar;
  • in Cremes, Gele von Prellungen unter den Augen;
  • in Ölen, Sonnencremes;
  • in feuchtigkeitsspendendem lippenstift, lippenbalsam.

Bei Unverträglichkeiten gegen Gamma-Linolensäure oder Fischöl sollten Lipid-Kosmetika nicht verwendet werden.

Die Liste der kosmetischen Zusammensetzungen, die Omega-6 enthalten:

  1. Haarmaske mit Ölen aus Macadamia und Borretsch (Kallos Cosmetics). Diese Zusammensetzung nährt, befeuchtet und regeneriert geschwächte Follikel. Die Maske soll trockene, verdünnte, gefärbte und chemisch gekräuselte Haare wiederherstellen.
  2. Kakaobutter mit Omega-Komplex (Aroma Naturals). Die Zusammensetzung umfasst die Zusammensetzung von Pflanzenölen (Kakao, Sonnenblume, Kokosnuss, Hanf, Avocado, Borretsch, Kürbis, Sanddorn, Flachs). Dies ist ein Mehrzweckbalsam, um raue Hautbereiche (Fersen, Ellbogen) zu mildern und Dehnungsstreifen während der Schwangerschaft zu verhindern.
  3. Gesichtscreme mit Omega-3 und Omega-6 (Collistar). Das Konzentrat stellt den Lipidmantel der Haut wieder her, verbessert den Turgor, stärkt die lokale Immunität und schützt das Gesicht vor ultravioletter Strahlung. Das Werkzeug wird für sehr trockene Dermis verwendet, besonders in der Wintersaison.
  4. Ölzusammensetzung für die Haut um die Augen mit Kaviar von Lachsfischen (Mirra). Biocomplex reduziert die Schwellungen unter den Augen, macht die zarte Haut der Augenlider weich und glättet sie. Die Zusammensetzung dieses Werkzeugs umfasst Pflanzenöle (Sesam, Traubenkernöl, Jojoba, Castor, Mariendistel), natürliche Ester und Kaviarsol-Homogenat.
  5. Gesichtscreme mit Honig und Olivenöl (Health and Beauty). Ein kraftvoller Nährstoffkomplex basierend auf Mineralien aus dem Toten Meer, organischen Extrakten (Hafer, Brennnessel, Algen, Hamamelis, Granatapfel, grünem Tee, Reiskleie, grünem Tee, Süßholzwurzel), Pflanzenölen (Olivenöl, Enoterie, Sanddorn, Kürbis, Avocado, Jojoba, Hagebutten, Traubenkern). Die ausgewogenste Zusammensetzung bietet einen mehrstufigen Schutz der Dermis vor den negativen Auswirkungen der äußeren Umgebung (Wind, Sonne, oxidativer Stress). Die Creme tont perfekt, befeuchtet, regeneriert und strafft die Gesichtshaut.
  6. Fruchtöl mit Omega-3, 6, 7, 9-Fetten (Aroma Naturals). Das Lipidkonzentrat besteht zu 95% aus Pflanzenölen (Aprikose, Kokosnuss, Sonnenblume, Saflor, Traubenkernöl, Olivenöl, Kürbis, Leinsamen, Gurken, Granatapfel). Dies ist ein universelles Heilmittel für die Pflege von trockener Haut an Hals, Gesicht und Händen.
  7. Umabalsam mit Olivenöl und Kaviar des Störs (Mirra). Ein starkes Anti-Aging-Mittel, das die Mikroentlastung der Haut verbessert, die Atmung des Gewebes aktiviert, die Regeneration der tiefen Dermisschichten beschleunigt und die Synthese des eigenen Kollagens potenziert.

Lagern Sie Lipidprodukte im Kühlschrank, um die Oxidation von Verbindungen zu verhindern.

Fazit

Omega-6-Triglyceride haben eine komplexe Wirkung auf den menschlichen Körper. Sie verbessern nämlich die Immunität, erhalten die Zellintegrität aufrecht, normalisieren den Fettstoffwechsel und halten die Feuchtigkeit in der Dermis. Diese Säuren werden zur Behandlung von Osteoporose, Augenpathologien, Alkoholismus, Atherosklerose, Ekzemen, Akne, Allergien, Onkologie, Geschwüren und Tuberkulose verwendet.

Denken Sie daran, dass Omega-6-Fette nur in Gegenwart von Omega-3-Substanzen günstig auf den Körper wirken. Wenn das Tagesmenü der ersten Lipide 10 oder 20 Mal höher ist als das zweite, beginnen sich Entzündungsreaktionen zu entwickeln. Das optimale Verhältnis von Omega-6-Verbindungen zu Omega-3 sollte nicht mehr als 8: 1 betragen.

Die führenden Inhaltsstoffe von Linolsäure sind Öle pflanzlichen Ursprungs: Sonnenblumen, Baumwolle, Sojabohnen, Nachtkerzenöl, Rapsöl, Mais, Schwarze Johannisbeersamen.

Denken Sie daran, dass der Mangel an essentiellen Fetten im täglichen Menü den Fettstoffwechsel gefährdet. Infolgedessen treten hormonelle Funktionsstörungen auf, die Gerinnungsfähigkeit des Bluts steigt, das Niveau des „schlechten“ Cholesterins steigt an, das Gewicht wird „gewonnen“ und der Zustand der Dermis verschlechtert sich.

Halten Sie sich strikt an die Ernährung und bleiben Sie gesund!

http://products.propto.ru/article/omega-6

Omega-6-ungesättigte Fettsäuren

Polyungesättigte Omega-6-Fettsäuren gehören zur Familie der ungesättigten Fettsäuren mit einer doppelten Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindung in der Omega-6-Position, das heißt zwischen dem sechsten und siebten Kohlenstoffatom, gerechnet vom Methylende der Kettenfettsäure.

Der Inhalt

Omega-6-Fettsäureliste [bearbeiten]

Die Hauptnahrungsmittelquellen

Omega-6-Fettsäuren sind in folgenden Lebensmitteln enthalten:

Negative Auswirkungen des Verbrauchs von Omega-6-Säuren

Einige medizinische Studien bestätigen, dass ein übermäßiger Konsum von Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Säuren das Risiko für eine Reihe von Krankheiten erhöhen kann. Die moderne Ernährung umfasst eine große Menge an Omega-6-Fettsäuren und unzureichende Omega-3-Fettsäuren. Dies macht das Problem in vielen Ländern, einschließlich Russland, relevant. Das optimale Verhältnis ist 4: 1, und ein moderner Mensch erhält etwa 20: 1 von seiner Ernährung, dh fünfmal weniger Omega-3-Fettsäuren, was ein Ungleichgewicht in Stoffwechselprozessen verursacht und zu Krankheiten führen kann [1]. Um dieses Problem zu lösen, ist es notwendig, den Anteil von Omega-3 in Bezug auf Omega-6 in Ihrer Ernährung zu erhöhen, um spezielle Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3 einzunehmen [2].

http://www.wikiznanie.ru/wp/index.php/%D0%9E%D0%BC%D0%B5%D0%B3%D0%B0-6

Omega-6-ungesättigte Fettsäuren

Polyorganische Verbindungen mit mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren gehören zur Familie der ungesättigten Fettsäuren mit einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung in der Omega-6-Position, das heißt zwischen dem sechsten und siebten Kohlenstoffatom, gerechnet vom Methylende der Fettsäurekette.

Der Inhalt

Liste der Omega-6-Fettsäuren

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Hauptnahrungsmittelquellen

Omega-6-Fettsäuren werden in folgenden Lebensmitteln gefunden:

Geschätzte negative Auswirkungen von Omega-6-Säuren

Einige medizinische Studien bestätigen, dass ein übermäßiger Konsum von Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Säuren das Risiko einer Reihe von Erkrankungen erhöhen kann [2] [3] [4].

Die moderne westliche Ernährung enthält eine große Menge an Omega-6 und nicht ausreichend Omega-3 (das durchschnittliche Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 beträgt 15: 1 bis 16: 1) [5].

Das beste Verhältnis ist 4: 1, und ein moderner Mensch erhält etwa 20: 1 von seiner Diät, dh fünfmal weniger Omega-3-Fettsäuren, was ein Ungleichgewicht in Stoffwechselprozessen verursacht und zu Krankheiten führen kann [Quelle: 392 Tage]. [6]. Um dieses Problem zu lösen, ist es notwendig, den Anteil von Omega-3 in Bezug auf Omega-6 in Ihrer Ernährung zu erhöhen, indem Sie Omega-3-reiche Nahrungsmittel einnehmen [7] [8].

http://wiki2.red/%D0%9E%D0%BC%D0% B5% D0% B3% D0% B0-6-% D0% BD% D0% B5% D0% BD% D0% B0% D1% 81% D1% 8B% D1% 89% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B5_% D0% B0% B0% B8% D1% 80% D0% BD% D1% 8B% D0% B5_% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D1% 8B

Omega-6-Fettsäuren - wo sie enthalten sind und warum unser Körper es braucht

Ich grüße Sie, meine lieben Leser. Vor kurzem hörte ich in einer Fernsehsendung über gesundes Essen einen neugierigen Gedanken. Fazit: Wenn eine Person nicht abnehmen kann, dann hat ihr Körper nicht genug Fett. Anfangs war ich skeptisch. Aber dann wurde mir klar, dass es Sinn machte. Immerhin sind Fette unterschiedlich. Informationen über Omega-6-Fettsäuren haben mir geholfen, meine Meinung zu ändern - wo sie enthalten sind und was es ist, werde ich Ihnen heute sagen.

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie den Namen Omega-6 hören? Als ich zum ersten Mal einen solchen Namen hörte, dachte ich, es sei das Rufzeichen einer anderen Person. Mein Mann scherzte, wie ich herausfand, noch lange mit mir. Ja, ein Leben ohne solche lustigen Situationen wäre langweilig und eintönig. Aber zurück zu unseren gesunden Fetten.

Fettsäuren - was ist das und warum brauchen Sie es?

Zunächst ist Fett ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Es ist eine Art Treibstoff für den menschlichen Körper. Es muss zusammen mit Kohlenhydraten und Eiweiß von außen aufgenommen werden. Glaubst du, ich habe eine Reservierung gemacht? Nichts dergleichen! Bei den meisten Menschen wird das Wort "Fett" normalerweise mit einem dicken Körper und hässlichen Seiten verbunden. Körperfett und Fett (die Nahrungskomponente) sind jedoch völlig unterschiedliche Konzepte.

So bestehen Fette, die aus der Nahrung stammen, aus Glycerin und Fettsäuren. Glycerin ist Alkohol. Aber der Geruch und Geschmack sieht nicht nach Ethanol aus. Das einzige, was Glycerin mit Ethanol kombiniert, gehört zur Gruppe "-OH".

Fettsäuren wiederum werden durch zwei Gruppen dargestellt:

Gesättigt Solche Fette sind für unseren Körper schwer zu verdauen, da sie praktisch nicht abgebaut werden. Das heißt, sie werden nach der Einnahme mit einem "Eigengewicht" abgelegt. Und noch schlimmer, diese Komponenten verstopfen die Blutgefäße und provozieren die Entwicklung verschiedener Krankheiten. Jetzt konzentriere ich mich auf gesättigte Fette. Wir interessieren uns mehr für die zweite Gruppe von Komponenten.

Ungesättigt (NLC). Diese Fettsäuren zeichnen sich durch eine instabile molekulare Verbindung aus, so dass sie im Körper effektiv abgebaut werden. Es gibt einfach und mehrfach ungesättigte Säuren. Die letztere Gruppe umfasst Omega-3 und Omega-6. In der Regel, wenn man von Omega-3 spricht, implizieren sie alpha-Linolensäure und Omega-6-Linolsäure.

"Und wozu sind sie da?" - fragen Sie. Ungesättigte Säuren sind von unschätzbarem Wert. Sie haben einen großen Einfluss auf die Arbeit einzelner Organe und Systeme:

  • NLCs erhöhen die Menge an „vorteilhaftem“ Cholesterin und entfernen gleichzeitig ihren „schädlichen Gefährten“ aus dem Körper. Außerdem lösen sie alle Cholesterinablagerungen auf den Gefäßen auf. Die Zusammensetzung des Blutes und die Arbeit des Herzmuskels verbessern;
  • Sie haben eine hepatoprotektive Wirkung;
  • Verbesserung der Funktion des Gehirns und des Nervensystems;
  • Die Entwicklung schwerer Krankheiten verhindern;
  • Das Immunsystem stärken;
  • Verbesserung der Hormonausschüttung usw.

Ich kann lange über die Bedeutung aller NLC sprechen. Ich möchte mich jedoch mehr auf eine der Gruppen konzentrieren - Omega-6.

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Omega-6: nützliche Seite

Wie gesagt, eine der Komponenten von Omega-6 ist Linolsäure. Daneben gibt es Arachidonsäure, Calendage, Gamma-Linolensäure, Y-Linolensäure und Docosahexaensäure. Solche Namen, die die Sprache "brechen". Aber wir brauchen sie nicht auswendig zu lernen: Wir studieren keine Molekularbiologie

Die Hauptvorteile von Omega-6 für unseren Körper:

  • aktiviere das Gehirn
  • die Entfernung von Toxinen und anderen schädlichen Substanzen aus dem Körper beschleunigen;
  • Verbesserung des Zustands von Haut, Nägeln, Haar und Knochengewebe;
  • das Immunsystem stärken;
  • beschleunigen den Stoffwechsel;
  • haben eine antidepressive Wirkung.

Täglicher Bedarf

Das Bedürfnis nach Omega-6 ist individuell. Laut Ernährungswissenschaftlern kann der Tagespreis zwischen 4,5 g und 8 g variieren, und das stimmt, weil wir alle so verschieden sind.

Darüber hinaus kann sich dieser Bedarf unter folgenden Umständen erhöhen:

  • in der kalten Jahreszeit, wenn der Körper mehr Energie für das Heizen aufwenden muss;
  • bei chronischen und akuten Erkrankungen (Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts);
  • wenn nicht genügend Vitamin A oder ein anderes fettlösliches Element im Körper vorhanden ist;
  • während der Schwangerschaft

Die Verringerung des Bedarfs an Omega-6 tritt in der warmen Jahreszeit auf. Darüber hinaus benötigen Menschen mit niedrigem Blutdruck weniger Fettsäuren.

Ein Übermaß oder ein Mangel an NLC kann jedoch den Körper ernsthaft schädigen.

Überschuss und Mangel an Omega-6

In Bezug auf diese „magische“ Substanz halten Ernährungswissenschaftler die Ansicht, dass hier Überschuss und Mangel gefährlich sind. Urteile für dich selbst. Wenn der Körper Omega-6 verliert, führt dies zu folgenden Problemen:

  • Gelenkerkrankungen;
  • Schwächung der Schutzkräfte (und damit häufiger Viruserkrankungen);
  • hormonelle Störungen;
  • Blutviskosität nimmt zu (als Folge treten Herzinfarkte, Schlaganfälle und andere Beschwerden auf) usw.

Wollen Sie jung und schön aussehen? Dann müssen Sie eine ausreichende Menge Omega-6 zu sich nehmen, denn das Fehlen dieses "magischen" Heilmittels führt zu einer Schwäche der Haut.

Was ist mit NLC-Überschüssen verbunden? In den inneren Organen können entzündliche Prozesse beginnen. Alles ist sehr ernst: In der Praxis gab es sogar Fälle von onkologischen Erkrankungen. Ein weiteres Zeichen von Omega-6-Überschuss ist häufige Depressionen. Solche Symptome sind ein alarmierendes Signal: Es ist Zeit, etwas zu ändern.

Quellen von Omega-6

Omega-6-NLCs können vom Körper nicht synthetisiert werden. Wir erhalten sie von außen, das heißt mit Essen.

Ich freue mich, Ihnen sagen zu können, welche Nahrungsmittel reich an Omega-6 sind.

Hier sind die Top 10 Lebensmittel, die reich an diesen Fettsäuren sind:

  1. Samen und Nüsse. Der Rekord für den Gehalt an Fettsäuren ist Walnuss. In 30 g eines solchen Produktes befinden sich 11428 mg NLC. Aus den Samen kann Leinsamen isoliert werden: 30 g enthalten 1818 mg Wundersubstanz. Aber ich rate Ihnen nicht, Nüsse und Samen zu missbrauchen. Solche Nahrungsmittel gelten als schwer verdaulich. Darüber hinaus sind sie sehr kalorienreich.
  2. Pflanzliche öle. In 1 EL. Maisöl enthält 7724 mg Omega-6. In der gleichen Menge Sesamöl - 5576 mg Fettsäuren, Leinöl - 1715 mg. Aber es gibt ein "aber". Pflanzenöl ist nicht Nüsse und Samen, aus denen es gewonnen wird. Die meisten nützlichen Komponenten fehlen. Daher ist Pflanzenöl besser geeignet als kaltes Pressen oder Dressing vor dem Servieren.
  3. Hafer und Kichererbsen. Durchschnittlich enthalten 100 g eines solchen Produkts etwa 2500 mg Fettsäuren.
  4. Avocado. Die Früchte dieser Pflanze sind die Meister im Gehalt an Fettsäuren zwischen Früchten und Beeren. Auf 100 g Avocado entfielen 1689 mg Omega-6.
  1. Buchweizen und Roggen. In 100 g jedes dieser Produkte werden ungefähr 950 mg NLC gefunden.
  2. Fisch. 100 g Forelle - 380 mg NLC, in der gleichen Menge Lachs - 172 mg.
  3. Himbeere. Diese duftende Beere ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. 100 g Delikatesse sind 250 mg NLC.
  4. Weiß und Blumenkohl. 100 g Weißkohl enthalten 138 mg Omega-6. Aber in der gleichen Menge Blumenkohlfettsäuren nur 29 mg. Aber ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten: Blumenkohl ist noch wertvoller. Tatsache ist, dass sie ein einzigartiges Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-NLC hat.
  5. Kürbis. Dieses orangefarbene Wunder ist reich an NLC und anderen wertvollen Substanzen. 100 g Kürbis enthalten 33 mg Omega-6.
  6. Löwenzahnblätter, Salat, Spinat und andere Grüns. Im Vergleich zu Nüssen und Ölen gibt es hier sehr wenig NLC. Aber frische Pflanzen enthalten genau so viele wertvolle Bestandteile, wie wir für das Leben brauchen. Hier ist das optimale Verhältnis aller Elemente. Lehnen Sie sich also auf die Grüns und es wird Ihnen gut gehen. Außerdem gelten Grüns als Produkte mit negativem Kaloriengehalt.

Fügen Sie Ihrer Ernährung Omega-6-haltige Nahrungsmittel hinzu. Übertreiben Sie es einfach nicht. In allem ist die Maßnahme erforderlich.

Optimales Gleichgewicht

Im Allgemeinen ist das optimale Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 für die Gesundheit 1: 1. Warum werden diese beiden Gruppen von NLC berücksichtigt? Weil sie den gegenteiligen Effekt auf den Körper haben. Durch die gleiche Menge im Körper wirken diese Fettsäuren aufeinander ab.

Aber ich kann Ihnen sagen, dass in der Praxis alles anders abläuft. Im besten Fall schaffen es einige, ein Verhältnis von 1: 4 zu erreichen. Normalerweise ist die Situation katastrophal. Beim Essen bekommen wir zu viel Omega-6. Manchmal erreicht das Verhältnis zwischen Omega-3 und Omega-6 1:30. Infolgedessen kann es zu einem Ungleichgewicht von Fettsäuren mit allen daraus folgenden Konsequenzen kommen.

In dieser Situation wird empfohlen, die Ernährung mit einem hohen Omega-3-Gehalt anzureichern. Oder kaufen Sie einen ausgewogenen Komplex von Omega 3-6-9.

http://takioki.life/omega-6-zhirnye-kisloty-gde-soderzhatsya/

Omega-6

Omega-6 ist eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die Stoffwechselprozesse im Körper stabilisieren. Diese Verbindungen erhalten die Integrität der Zellmembranen aufrecht, verstärken die Synthese hormonähnlicher Substanzen, reduzieren psycho-emotionalen Stress und verbessern den Funktionszustand der Dermis.

Betrachten Sie genauer, was Omega-6-Säuren sind, ihre Funktionen und Nahrungsquellen.

Allgemeine Informationen

Omega-6-Säuren gelangen mit der Nahrung in Form von komplexen Lipiden - Phosphatiden und Triglyceriden - in den menschlichen Körper. Ihre Synthese ist unmöglich. Der Mangel dieser Art von Fettsäuren im Körper verursacht die Entwicklung von Ekzemen, Unfruchtbarkeit, Nervenstörungen, Erkrankungen der Leber, des Herzens, Wachstumsretardierung, Haarausfall.

  1. Linolsäure Die Verbindung "kontrolliert" das Wachstum und die Entwicklung von embryonalen Geweben (zusammen mit Omega-3), reguliert den Stoffwechsel von Lipiden, Zuckern, Proteinen, Vitaminen der Gruppe B, potenziert die Synthese von Hormonen und Verdauungsenzymen, beschleunigt die Ausscheidung von Abfallstoffen aus der Zelle und verringert die nervöse Erregbarkeit.

Natürliche Quellen: Sonnenblumen, Baumwollsamen, Sojabohnen, Olivenöl.

  1. Arachidonsäure Fette dieses Typs werden als bedingt ersetzbar bezeichnet, da sie aus Linolsäure synthetisiert werden. Arachidonische Lipide verstärken die Synthese hormonähnlicher Substanzen (Prostaglandine), erhöhen die Durchblutung der Muskeln, unterstützen die Zelldifferenzierung und Zellproliferation, beschleunigen das Wachstum "trockener" Muskeln.

Diese Art von Omega-6 ist in Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente, Truthahn, Huhn, Eiern, Lachs, Lammnieren und Rinderleber zu finden.

  1. Gamma-Linolensäure. Es ist an den Prozessen der intrazellulären Atmung beteiligt, pflegt die rheologischen Parameter des Blutes, regeneriert die Zellmembranen, normalisiert den Fettstoffwechsel, verbessert die Funktion des Immun- und Nervensystems und ist für die Synthese von ausgewachsenen Spermien verantwortlich.

Die Hauptquellen sind Borretsch, Nachtkerze, Schwarze Johannisbeere und Hagebuttensamen.

Linolsäure gehört zu der Gruppe der essentiellen Fette, da sie nicht durch Darmflora synthetisiert wird. Dieses Lipid gelangt in den Verdauungstrakt und wird in Gamma-Linolensäure umgewandelt, die wiederum in Prostaglandine umgewandelt wird. Bei einem Mangel an Enzymen, den Vitaminen A, C, B6, Magnesium, Zink und Selen im Körper hört die Reaktion jedoch auf.

Gamma-Linolensäure und Archidonsäure werden vom Körper teilweise synthetisiert, daher werden sie als bedingt ersetzbare Fette eingestuft.

Biologische Bedeutung

Triglyceride vom Omega-Typ sind essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper, die anti-atherosklerotische, entzündungshemmende, wundheilende, sedative, angioprotektive und lipidhemmende Wirkungen haben.

  • beschleunigen Stoffwechselvorgänge in der Zelle;
  • Verbesserung der kognitiven Funktionen des Gehirns (Gedächtnis, Aufmerksamkeit);
  • Knochengewebe stärken;
  • Erleichterung der Manifestationen des prämenstruellen Syndroms (Beseitigung von Schwitzen, Atemnot, Schmerzen, Reizbarkeit);
  • Beschleunigung der Entgiftungsprozesse in der Leber;
  • den psycho-emotionalen Zustand normalisieren;
  • die Häufigkeit und "Stärke" von Hautausschlägen reduzieren;
  • das Immunsystem stärken;
  • den Prozess des Abnehmens beschleunigen (aufgrund der Normalisierung des Fettstoffwechsels);
  • "schlechtes" Cholesterin auflösen (zusammen mit Omega-3);
  • beseitigen trockenheit, schälen und jucken der haut;
  • Normalisierung der Arbeit der Fortpflanzungsorgane (aufgrund der Aktivierung von Sexualhormonen);
  • Stoppen Sie die Zerstörung der Nervenfasern.
  • Verhinderung der Ausbreitung von Entzündungsherden, Verringerung der Wahrscheinlichkeit ihrer Entwicklung (abhängig vom Verbrauch von Omega-3);
  • das Krebsrisiko zu verhindern;
  • trockene Augen beseitigen;
  • regulieren die Synthese von Hormonen, Enzymen, Proteinen;
  • Beschleunigen Sie das Wachstum der Muskelmasse.

Wofür ist die Verbindung Omega-6 nützlich?

Derartige Fette werden in der Medizin zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nervenerkrankungen, Autoimmunkrankheiten und hormonellen Funktionsstörungen eingesetzt.

Indikationen für die Verwendung von Omega-6:

  • Multiple Sklerose;
  • depressive Zustände;
  • Diabetes mellitus;
  • rheumatoide Arthritis;
  • Endometriose;
  • fibröse Mastopathie;
  • allergische Reaktionen;
  • Unfruchtbarkeit;
  • vaskuläre Atherosklerose;
  • Prostatitis;
  • Alkoholismus;
  • Thrombophelitis;
  • Hypertonie;
  • Asthma bronchiale;
  • niedrige Synthese von Sexualhormonen.

Darüber hinaus werden essentielle Fette verwendet, um bösartige Tumore im Dickdarm, in der Brust und in der Haut zu behandeln.

Täglicher Bedarf

Bei Erwachsenen beträgt die tägliche Omega-6-Rate 5 bis 9 Gramm (5% des gesamten Kaloriengehalts der täglichen Ernährung). Denken Sie daran, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Lipid nur in Gegenwart von Omega-3-Fetten auftreten. Um dem Körper die vollständigen Nährstoffe aus der Nahrung zu entnehmen, achten Sie auf die pro Tag verbrauchte Menge an PUFA.

Das optimale Verhältnis von Triglyceriden von Omega-3 zu Omega-6 beträgt 1: 6.

Heutzutage erreicht die Ernährung der meisten Menschen 1:20, drei Mal mehr als die Norm. Überschüssiges Fett wirkt sich zerstörerisch auf das kardiovaskuläre Immunsystem aus, außer in Fällen, in denen der menschliche Körper einen erhöhten Bedarf an essentiellen Säuren hat.

Die Tagesrate von Omega-6 steigt mit:

  • Darmfunktionsstörungen (da der Fettstoffwechsel gestört ist);
  • fettlöslicher Vitaminmangel;
  • Schwangerschaft, Stillzeit;
  • das Vorhandensein von hormonellen Störungen;
  • professionelle sportliche Aktivitäten;
  • in der kalten Jahreszeit (als Energiequelle).

Interessanterweise nimmt der Bedarf an essentiellen Fetten in der warmen Periode (im Sommer) um 20% ab.

Mangel und Überdosierung

Angesichts der Verbreitung von Omega-6-Nahrungsquellen ist der tägliche Fettbedarf vollständig gedeckt. In einigen Fällen entwickelt sich jedoch ein akuter Lipidmangel.

Faktoren, die zu einem Omega-6-Mangel im Körper führen:

  • anhaltendes Fasten;
  • Ablehnung von fetthaltigen Lebensmitteln, einschließlich unwissentlich, was Omega-6 ist;
  • Einhaltung strenger Gewichtsabnahmeprogramme (Monodiät);
  • Pathologie des Verdauungstraktes, Leber.
  • Müdigkeit, Schwäche;
  • Stimmungsschwankungen;
  • hoher Blutdruck;
  • depressive Zustände;
  • Gedächtnisstörung;
  • trockene Haut;
  • Gewichtszunahme;
  • häufige Infektionskrankheiten;
  • Nagel-Peeling;
  • Haarbruch;
  • Hautausschläge (meistens weinendes Ekzem);
  • erhöhtes Cholesterin und Blutplättchen im Blut;
  • Schlaffheit der Haut;
  • hormonelle Störungen;
  • prämenstruelles Syndrom (Hitzewallungen, Reizbarkeit, Schüttelfrost);
  • Lendenschmerzen;
  • Verschlechterung des Aussehens der Haare.

Darüber hinaus ist der Mangel an Lipiden in der täglichen Speisekarte mit Funktionsstörungen der Fortpflanzungsorgane und dem Auftreten von Problemen bei der Empfängnis verbunden.

Ein Übermaß an Omega-6-Säuren ist nicht weniger zerstörerisch als ihr Mangel. Ein übermäßiger Konsum von „Linolsäure“ -Produkten führt zur Entwicklung kardiovaskulärer Pathologien, zum Auftreten von Entzündungen in Geweben und Organen, zu einer Erhöhung der Blutviskosität und zu Fehlfunktionen des Immunsystems. Der Überschuss dieser Verbindungen ist eine häufige Ursache für psychoemotionale Störungen und anhaltende Depressionen.

Wenn Symptome einer Überdosierung auftreten, wird das Omega-6-Volumen auf 5 bis 7 Gramm reduziert und der tägliche Anteil an Omega-3-Substanzen auf 2 bis 3 Gramm erhöht.

Nahrungsquellen

Linolsäure kommt in pflanzlichen Ölen vor.

Darüber hinaus sind die Fette der Omega-6-Gruppe in geringen Mengen (weniger als 1 Gramm pro 100 Gramm Produkt) in fast allen Gemüsen, Früchten, Beeren, Gemüse, Getreide, Trockenfrüchten, Pilzen enthalten.

Omega-6 während der Schwangerschaft

Beim Tragen eines Kindes hat eine Frau ein enormes Bedürfnis nach essentiellen Fetten. Keine Ausnahme sind Omega-6-Lipide, insbesondere Gamma-Linolensäure.

Wirkung von mehrfach ungesättigten Triglyceriden auf den Körper einer schwangeren Frau:

  1. Stärken Sie die Synthese von entzündungshemmenden Hormonen.
  2. Reduzieren Sie die Manifestationen der Toxämie in den ersten beiden Schwangerschaftstrimenon.
  3. Stärken Sie das Immunsystem der zukünftigen Mutter.
  4. Beschleunigen Sie den Stuhlgang, wodurch sich das Risiko für Hämorrhoiden dreimal verringert.
  5. Sie sind an der Bildung des Embryos beteiligt (Nervensystem, Gehirn, Gonaden, Haut, Sehorgane, Nieren).
  6. Normalisieren Sie die Hormone der Mutter nach der Entbindung.
  7. Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit eines Fetus.
  8. Sie verhindern die Entstehung von Entzündungsprozessen in der Brustdrüse (Mastitis, Brustwarzenrisse). Dies gewährleistet eine vollständige Stillzeit ab den ersten Lebenstagen eines Kindes.
  9. Wenn Sie den Bandapparat der Frau für zukünftige generische Belastungen vorbereiten, verringern Sie das Risiko eines Bruchs der Scheidenwände.
  10. Warnen Sie die Verschlechterung des Funktionszustands von Haar, Nägeln, Haut und Sehorganen.
  11. Stabilisieren Sie den psycho-emotionalen Zustand von Frauen, reduzieren Sie Angstzustände.
  12. Nehmen Sie an der Regeneration der Zellmembranen teil, erhalten Sie die Elastizität der Haut, reduzieren Sie das Risiko von Schwangerschaftsstreifen nach der Geburt.

In der gynäkologischen Praxis werden gamma-Linolensäure-Lipide in konzentrierter Form als Teil von Nachtkerzenöl verwendet.

Omega-6-Fettsäuren werden notwendigerweise in den folgenden Fällen eingenommen:

  • während der wiederholten Schwangerschaft nach einem Kaiserschnitt (für die Geburt eines Kindes auf natürliche Weise);
  • wenn die werdende Mutter Narben am Gebärmutterhals hat;
  • wenn das erste Kind länger als 41 Wochen getragen wird (Umwidmung);
  • wenn die Empfängnis vor dem Hintergrund der Anwendung hormoneller Kontrazeptiva stattfand;
  • bei längerer vorangegangener Geburt langsame zervikale Dilatation.

Für die orale Verabreichung wird Nachtkerzenöl in Kapseln von 500 Milligramm hergestellt.

Das Verwendungsschema des Konzentrats für nullipare Frauen:

  • 24 - 28 Wochen - 1000 Milligramm pro Tag (2 Kapseln);
  • 29 - 30 Wochen - 1500 Milligramm pro Tag (3 Kapseln);
  • 34 - 35 Wochen - 2000 Milligramm pro Tag (4 Kapseln);
  • ab der 36. Woche vor der Geburt 3000 Milligramm pro Tag (6 Kapseln).

Das angegebene Schema der Fettaufnahme kann während einer wiederholten Schwangerschaft angewendet werden, insbesondere wenn die erste Geburt schwierig war (der Gebärmutterhals öffnete sich langsam, es gab einen Kaiserschnitt, die Vagina war stark zerrissen). Wenn keine derartigen Komplikationen auftraten, wird das Konzentrat von 34 Wochen der Schwangerschaft auf 1500 Milligramm pro Tag und von 36 Wochen bis zur Entbindung auf 2000 Milligramm pro Tag gebracht. Nach der Geburt wird Gamma-Linolensäure 3 bis 7 Monate konsumiert.

Vor der Einnahme von Omega-6-Lipiden ist es wichtig, den Nutzen und die Nachteile ihrer Verwendung zu bewerten. Wenn eine Frau „in Position“ ist und bei Ihnen Gebärmutterhalskrebs, Fehlgeburten, hohes D-Dimer oder die Gefahr einer Frühgeburt diagnostiziert wird, ist die Einnahme von Omega-6 strengstens untersagt.

Um die Gesundheit von Mutter und Kind vor der Verwendung ätherischer Säuren nicht zu beeinträchtigen, empfiehlt es sich, mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Omega-6 für Schönheit

Da Triglyceride Stoffwechselprozesse in der Haut regulieren, werden Omega-6-Verbindungen aktiv als Bestandteil von Kosmetika verwendet.

Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften der essentiellen Lipide:

  1. Feuchtigkeitsspendend Fettsäuremoleküle sind in die Lipidschicht der Haut eingebettet und verhindern so das Verdampfen von Feuchtigkeit aus den tiefen Schichten der Dermis.
  2. Verjüngung Omega-6-Lipide sind an der Synthese von eigenem Kollagen beteiligt.
  3. Entzündungshemmend. Mehrfach ungesättigte Fette beschleunigen die Heilung von Mikrorissen in der Haut, insbesondere bei Ekzemen, Akne und allergischen Hautausschlägen. Gleichzeitig stimulieren sie die Produktion von Hormonen, die die Dermis vor einer Infektion schützen.
  4. Straffung Erhöht die Elastizität der Kapillarwände und der Blutgefäße, wodurch weniger Quetschungen unter den Augen entstehen. Darüber hinaus verhindern Omega-6-Fette, dass die Nägel spalten und brüchiges Haar sind.

Zur Herstellung von Kosmetika werden meistens Triglyceride pflanzlichen Ursprungs (Olivenöl, Sesam, Mais, Soja- oder Sonnenblumenöl) verwendet.

Welche Kosmetik "suchen" wesentliche Fette?

  • in feuchtigkeitsspendenden Emulsionen für die Augenkontur;
  • in Nachtcremes für den Halsausschnitt;
  • in straffenden Seren für verwaschene Haut;
  • in Schutzcremes für Hände oder Füße;
  • in feuchtigkeitsspendenden Express-Produkten für trockene, empfindliche oder verdünnte Haut;
  • Shampoos, Masken, Balsame für gefärbtes Haar;
  • in Cremes, Gele von Prellungen unter den Augen;
  • in Ölen, Sonnencremes;
  • in feuchtigkeitsspendendem lippenstift, lippenbalsam.

Bei Unverträglichkeiten gegen Gamma-Linolensäure oder Fischöl sollten Lipid-Kosmetika nicht verwendet werden.

Die Liste der kosmetischen Zusammensetzungen, die Omega-6 enthalten:

  1. Haarmaske mit Ölen aus Macadamia und Borretsch (Kallos Cosmetics). Diese Zusammensetzung nährt, befeuchtet und regeneriert geschwächte Follikel. Die Maske soll trockene, verdünnte, gefärbte und chemisch gekräuselte Haare wiederherstellen.
  2. Kakaobutter mit Omega-Komplex (Aroma Naturals). Die Zusammensetzung umfasst die Zusammensetzung von Pflanzenölen (Kakao, Sonnenblume, Kokosnuss, Hanf, Avocado, Borretsch, Kürbis, Sanddorn, Flachs). Dies ist ein Mehrzweckbalsam, um raue Hautbereiche (Fersen, Ellbogen) zu mildern und Dehnungsstreifen während der Schwangerschaft zu verhindern.
  3. Gesichtscreme mit Omega-3 und Omega-6 (Collistar). Das Konzentrat stellt den Lipidmantel der Haut wieder her, verbessert den Turgor, stärkt die lokale Immunität und schützt das Gesicht vor ultravioletter Strahlung. Das Werkzeug wird für sehr trockene Dermis verwendet, besonders in der Wintersaison.
  4. Ölzusammensetzung für die Haut um die Augen mit Kaviar von Lachsfischen (Mirra). Biocomplex reduziert die Schwellungen unter den Augen, macht die zarte Haut der Augenlider weich und glättet sie. Die Zusammensetzung dieses Werkzeugs umfasst Pflanzenöle (Sesam, Traubenkernöl, Jojoba, Castor, Mariendistel), natürliche Ester und Kaviarsol-Homogenat.
  5. Gesichtscreme mit Honig und Olivenöl (Health and Beauty). Ein kraftvoller Nährstoffkomplex basierend auf Mineralien aus dem Toten Meer, organischen Extrakten (Hafer, Brennnessel, Algen, Hamamelis, Granatapfel, grünem Tee, Reiskleie, grünem Tee, Süßholzwurzel), Pflanzenölen (Olivenöl, Enoterie, Sanddorn, Kürbis, Avocado, Jojoba, Hagebutten, Traubenkern). Die ausgewogenste Zusammensetzung bietet einen mehrstufigen Schutz der Dermis vor den negativen Auswirkungen der äußeren Umgebung (Wind, Sonne, oxidativer Stress). Die Creme tont perfekt, befeuchtet, regeneriert und strafft die Gesichtshaut.
  6. Fruchtöl mit Omega-3, 6, 7, 9-Fetten (Aroma Naturals). Das Lipidkonzentrat besteht zu 95% aus Pflanzenölen (Aprikose, Kokosnuss, Sonnenblume, Saflor, Traubenkernöl, Olivenöl, Kürbis, Leinsamen, Gurken, Granatapfel). Dies ist ein universelles Heilmittel für die Pflege von trockener Haut an Hals, Gesicht und Händen.
  7. Umabalsam mit Olivenöl und Kaviar des Störs (Mirra). Ein starkes Anti-Aging-Mittel, das die Mikroentlastung der Haut verbessert, die Atmung des Gewebes aktiviert, die Regeneration der tiefen Dermisschichten beschleunigt und die Synthese des eigenen Kollagens potenziert.

Lagern Sie Lipidprodukte im Kühlschrank, um die Oxidation von Verbindungen zu verhindern.

Fazit

Omega-6-Triglyceride haben eine komplexe Wirkung auf den menschlichen Körper. Sie verbessern nämlich die Immunität, erhalten die Zellintegrität aufrecht, normalisieren den Fettstoffwechsel und halten die Feuchtigkeit in der Dermis. Diese Säuren werden zur Behandlung von Osteoporose, Augenpathologien, Alkoholismus, Atherosklerose, Ekzemen, Akne, Allergien, Onkologie, Geschwüren und Tuberkulose verwendet.

Denken Sie daran, dass Omega-6-Fette nur in Gegenwart von Omega-3-Substanzen günstig auf den Körper wirken. Wenn das Tagesmenü der ersten Lipide 10 oder 20 Mal höher ist als das zweite, beginnen sich Entzündungsreaktionen zu entwickeln. Das optimale Verhältnis von Omega-6-Verbindungen zu Omega-3 sollte nicht mehr als 8: 1 betragen.

Die führenden Inhaltsstoffe von Linolsäure sind Öle pflanzlichen Ursprungs: Sonnenblumen, Baumwolle, Sojabohnen, Nachtkerzenöl, Rapsöl, Mais, Schwarze Johannisbeersamen.

Denken Sie daran, dass der Mangel an essentiellen Fetten im täglichen Menü den Fettstoffwechsel gefährdet. Infolgedessen treten hormonelle Funktionsstörungen auf, die Gerinnungsfähigkeit des Bluts steigt, das Niveau des „schlechten“ Cholesterins steigt an, das Gewicht wird „gewonnen“ und der Zustand der Dermis verschlechtert sich.

Halten Sie sich strikt an die Ernährung und bleiben Sie gesund!

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/omega-6/

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