Methionin (L-Methionin) ist eine essentielle aliphatische schwefelhaltige Aminosäure, die Bestandteil aller Proteine ​​ist. Es sind farblose Kristalle mit einem bitteren Geschmack und einem unangenehmen, scharfen Geruch. Methionin wird häufig zur Ernährung von Sportlern, zur Behandlung vieler Krankheiten und zur Herstellung von Futtermitteln für Tiere und Vögel verwendet.

Der menschliche Körper ist nicht in der Lage, Methionin zu synthetisieren, daher muss diese Aminosäure aus Nahrungsmitteln und biologisch aktiven Zusatzstoffen (BAA) stammen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die tägliche Methioninkonsumrate zu kennen.

Täglicher Körperbedarf für Methionin

Die tägliche Methioninaufnahme beträgt 2 bis 4 Gramm. Der Bedarf an dieser Aminosäure kann je nach Lebensstil, körperlicher Aktivität und vielen anderen Faktoren variieren. Um genauere Informationen zu diesem Thema zu erhalten, müssen Sie sich an einen Spezialisten wenden, um die Folgen eines Mangels oder einer übermäßigen Nutzung zu vermeiden.

Die Folgen eines Methioninmangels im Körper

Ein Mangel an Methionin im menschlichen Körper kann Symptome wie das Auftreten von Ödemen, Muskelschwäche, Leberfunktionsstörungen, Magen-Darm-Trakt, Herzkrankheiten (Arteriosklerose usw.), einen Defekt in der Entwicklung des Zentralnervensystems bei Kindern, Wachstumsretardierung des intrauterinen Fetus und Kinderleiden ( Depression), Zerbrechlichkeit von Haaren, Nägeln und Verschlechterung der Haut. In der Regel bekommt eine Person jedoch L-Methionin in ausreichender Menge mit der Nahrung. Was kann man nicht über Vegetarier und Anhänger eiweißarmer Diäten sagen?

Folgen von überschüssigem Methionin im Körper

Ein Übermaß an Methionin im menschlichen Körper kann die Symptome von Leber- und Herzkrankheiten verschlimmern, Übelkeit, Erbrechen, Tumorwachstum, Allergien und Schläfrigkeit verursachen. Daher lohnt es sich, weise auf solche Dinge einzugehen und zu verhindern, dass unerwünschte Konsequenzen L-Methionin einnehmen, und so können Sie alle positiven Eigenschaften dieser lebenswichtigen Aminosäure erfahren.

Nützliche Eigenschaften von Methionin

Methionin ist an vielen biochemischen Prozessen beteiligt, so dass seine Vorteile nicht zu leugnen sind. Methionin spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Cholin, Kreatin, Adrenalin und ist bei der Synthese von Cystein und anderen biologischen Verbindungen, die für unseren Körper gleichermaßen wichtig sind, notwendig. Methionin wirkt lipotrop und verhindert, dass sich Fette in den Arterien und in der Leber ansammeln. Außerdem wird die Leber von überschüssigem Fett befreit und der Cholesterinspiegel im Blut wird reduziert.

Diese essentielle Aminosäure ist ein starkes Antioxidans, neutralisiert freie Radikale, reguliert den Ammoniakspiegel, schützt vor Strahlung, hält den Stickstoffhaushalt aufrecht, aktiviert die Geschlechtsdrüsen, stärkt die Immunität, erhöht die Muskulatur und fördert die schnelle Erholung nach dem Training. Auch die Aminosäure L-Methionin in ausreichender Menge gibt der Haut und den Nägeln Stimmung, ein gesundes Aussehen, wirkt sich günstig auf das Wachstum und den allgemeinen Zustand des Haares aus und beugt einer Reihe gefährlicher Erkrankungen vor. Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften wurde Methionin in der Medizin häufig zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt, wie Depressionen, Diabetes, Anämie, Leberzirrhose, Fettleberdystrophie, Hepatitis, Sklerose, Parkinson-Krankheit, Alzheimer, Schizophrenie, Fettleibigkeit, Stunting bei Kindern und vielen anderen. Die antitoxischen Eigenschaften von L-Methionin werden zur Behandlung von Toxikose bei Frauen genutzt, die auf die Geburt warten.

Vergessen Sie nicht, trotz der Verwendung von Methionin die Kontraindikationen und die damit verbundenen Schäden an Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zu vergessen.

Gegenanzeigen und Schädigung von Methionin

Methionin ist kontraindiziert bei schwerem Nierenversagen, individueller Intoleranz, Herzerkrankungen, Virushepatitis, Morbus Botkin, erhöhter Säuregehalt des Magens, Kindern unter 6 Jahren. Schwangere und während der Stillzeit sollten Methionin nicht ohne ärztliche Empfehlung verwenden. Bei sachgemäßer Anwendung von L-Methionin und unter Anleitung eines Spezialisten treten unerwünschte Symptome sehr selten auf, insbesondere wird für jede Dosierung individuell bestimmt.

Manifestationen einer Allergie, eines Würgereflexes, Schwindel sind möglich.

Trotz der Kontraindikationen und der Schädigung von Methionin unter pathologischen Bedingungen gibt es viele Nahrungsmittel, die reich an dieser Aminosäure sind.

Lebensmittel reich an Methionin

Methionin kommt in großen Mengen in Lebensmitteln vor: Eier, Hühnerfilet, Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Seefisch (Thunfisch, Lachs), Kuhmilch. Methioninreiche Lebensmittel umfassen auch Kichererbsen, brauner Reis, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Bohnen, Weizen- und Maismehl, Sesam, Nüsse, Knoblauch.

http://findfood.ru/component/l-methionin-aminokislota

Methionin

Methionin wird als essentielle schwefelhaltige Aminosäure eingestuft, deren unangenehmer Geruch vom Körper nicht selbst erzeugt werden kann.

Die Quelle des Stoffes sind Milchprodukte und andere kaseinhaltige Lebensmittel. Daneben gibt es Medikamente, die dem natürlichen Methionin ähneln und in der Regel zur Sporternährung verwendet werden. Diese aliphatische schwefelhaltige Aminosäure spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese und hat fettlösliche Eigenschaften, wodurch die Ablagerung von Lipiden in der Leber verhindert werden kann.

Funktionen im Körper

Methionin ist eine Vorstufe von Cystein und Taurin, da es für die Synthese dieser Substanzen wichtig ist. Es ist auch für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt, was es zu einem hervorragenden Schutz gegen freie Radikale und Toxine macht. Aminosäure reagiert mit schädlichen Substanzen, schützt die Zellen vor der Zerstörung und hilft, den Körper von Giftstoffen und Schwermetallen zu reinigen. Bei einem Mangel an dieser nützlichen Substanz verliert der Körper die Fähigkeit zur Selbstreinigung, es treten Ödeme auf, die durch überschüssige Flüssigkeit im Gewebe verursacht werden.

Haben die Haare angefangen zu fallen und haben die Atherosklerose-Chancen dramatisch zugenommen? Höchstwahrscheinlich fehlt dem Körper Methionin. Methionin ist die Grundlage für Proteine ​​und Hormone (z. B. Adrenalin, Cholin, Melatonin) und beeinflusst viele lebenswichtige Prozesse im Körper. Auch der Energiestoffwechsel und der Transport von mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch die Mitochondrienmembran hängen von dieser Aminosäure ab. Es ist ein wesentliches Element für den richtigen Schlafzyklus und die Wachheit des Körpers. Darüber hinaus hilft es dabei, den Histaminspiegel im Blut zu senken, wodurch Methionin allergische Reaktionen „zähmen“ kann.

Harnwege

Studien aus dem Jahr 2002 haben gezeigt, dass die Methioninaufnahme die Gesundheit der Harnwege positiv beeinflussen kann. Insbesondere ist die Substanz eine ausgezeichnete Infektionsprophylaxe sowie ein wirksames Mittel gegen wiederkehrende Blasenentzündungen bei Frauen. Im Stoffwechselprozess verbindet sich Methionin mit Schwefelsäure, weshalb die Nieren eine Aminosäure verwenden, um den Urin anzusäuern, wodurch Methionin für die Behandlung bestimmter Krankheiten wichtig wird. Es hilft beispielsweise, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern, die Wirkung von Antibiotika zu optimieren oder die Verbreitung von Bakterien bei Zystitis zu hemmen, da die meisten Mikroorganismen in einer sauren Umgebung nicht überleben können.

Darüber hinaus wirkt sich Methionin auf...

... Stimmung

Häufig geben Behandlungsprogramme für depressive Erkrankungen und die Parkinson-Krankheit Empfehlungen für die Einnahme höherer Methionin-Dosen, die an Stoffwechselprozessen im Gehirn beteiligt sind. Durch die Förderung der Entwicklung des „Glückshormons“ Serotonin wird die Stimmung der Patienten verbessert und sie aktiver. Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Gehalts an Aminosäuren hilft, Stimmungsschwankungen, Zittern und unruhigen Schlaf zu beseitigen. Präparate auf der Basis von Methionin werden zur Behandlung degenerativer neurologischer Erkrankungen eingesetzt.

... Knorpel

Knorpelgewebe kann die ihm zugewiesenen Funktionen mit Schwefelmangel nicht vollständig erfüllen. Bei Menschen, die an Arthritis leiden, enthält die Zusammensetzung des Knorpels etwa dreimal weniger Schwefel als im Gewebe eines gesunden Menschen. In solchen Fällen kommt schwefelhaltige Aminosäure zur Rettung. In Kombination mit B-Vitaminen wirkt es als entzündungshemmendes und schmerzstillendes Mittel auf erkrankten Knorpel. Es stimuliert auch die Bildung von gesundem Knorpelgewebe.

... Nägel und Haare

Auf der Dermatologenkonferenz in Florenz wurden 2006 die Ergebnisse einer weiteren Studie bekannt gegeben: Methionin stärkt die Struktur von Nägeln und Haaren. Es stellte sich heraus, dass Menschen, die die Menge an verbrauchten Aminosäuren und Vitaminen einhalten, viel mehr gesundes Haar haben als diejenigen, die nicht auf ihre Ernährung achten.

Andere Eigenschaften von Methionin:

• schützt die Leber vor Toxinen;
• erhöht die Acidität des Harns;
• positive Wirkung auf die Immunität;
• verlangsamt die Ansammlung von überschüssigem Fett;
• fördert die Wundheilung, beugt Haut- und Nagelerkrankungen vor;
• wirksam bei der Behandlung von Depressionen, Alkoholismus, Allergien, Asthma, Parkinson-Krankheit;
• erleichtert die Entgiftung bei Kupfervergiftung;
• fördert die Entfernung von Medikamenten aus dem Körper;
• reduziert die Nebenwirkungen der Strahlenexposition;
• verhindert abnormale Bildung des Nervensystems im Fötus.

Täglicher Bedarf

Es gibt mehrere Annahmen über die richtige tägliche Methioninrate. Nach einer Theorie wird die übliche Tagesdosis für Erwachsene im Verhältnis bestimmt: 19 mg Substanz pro 1 kg Gewicht. Andere empfehlen, täglich etwa 730 mg Aminosäure einzunehmen. Die dritte Gruppe von Wissenschaftlern argumentiert, dass der tägliche Bedarf des Körpers an Methionin bei 1-3 Gramm liegt, obwohl klargestellt wird: Diese Zahl kann je nach bestimmten Faktoren variieren. Zum Beispiel erhöhen Allergien, Lebererkrankungen oder Harnwegsinfektionen den Methioninbedarf des Körpers leicht. Gleichzeitig kann ein Mangel an einer Substanz eine allergische Erkrankung und Depression verschlimmern und zu einem Überschuss an Toxinen führen. Methionin hilft auch gegen Haarausfall und stärkt die Nägel. Und sein Mangel ist mit Anämie, Steatohepatitis (Entzündung der Leber), frühem grauem Haar und sogar einem erhöhten Krebsrisiko behaftet.

Wer braucht Dosisanpassung

Es gibt Bedingungen, unter denen der Körper nicht nur die übliche Tagesdosis Methionin erhalten muss, sondern aufgrund bestimmter physiologischer Vorgänge etwas mehr. Normalerweise ist eine Erhöhung der Dosis einer Aminosäure nach einer Vergiftung mit „Chemie“ oder Alkohol erforderlich, nach Beschwerden, die das Immunsystem schwächen. Multiple Sklerose, Diabetes, Parkinson-Krankheit, Alzheimer-Krankheit, Mastopathie, einige Anomalien in der Leber oder Gallenblase, Arthritis, Fettleibigkeit - zur Bekämpfung dieser Erkrankungen werden erhebliche Mengen Methionin benötigt.

Vernachlässigen Sie nicht Aminosäuren, und während der Schwangerschaft, da die Bildung des Nervensystems des ungeborenen Kindes direkt von dieser Substanz abhängt. Hepatitis A, hoher Cholesterinspiegel, bestimmte Herzkrankheiten und chronisches Leberversagen sind dagegen ein ernstes Signal, dass Methionin nicht missbraucht werden kann.

Die Gefahren eines Methioninmangels

Akuter Mangel an schwefelhaltigen Aminosäuren verursacht schwere psychische Störungen.

Darüber hinaus wird ein Organismus, der in der Regel unzureichend Methionin erhält, in Form von Ödemen, sprödem Haar und Lebererkrankungen davon "erzählen". Bei Kindern führt der Mangel der Substanz zu einer langsamen Entwicklung und unsachgemäßen Bildung des Nervensystems.

Exzess: die Gefahr

Das erste, was über das überschüssige Methionin zu wissen ist, ist wichtig: Es verschlimmert den Verlauf von Herzkrankheiten und Leber, verschlimmert die Atherosklerose. Darüber hinaus ist der übermäßige Verzehr von Aminosäuren, die reich an Aminosäuren sind, für Menschen mit hohem Magensäuregehalt verboten.

Anzeichen einer durch Methionin verursachten Intoxikation sind Allergien, Schläfrigkeit, Übelkeit und Erbrechen.

Methionin in Lebensmitteln

Da diese Aminosäure vom Körper nicht unabhängig produziert werden kann, muss die Aufnahme über die Nahrung sichergestellt werden. In diesem Fall liegt der Hauptfokus auf Proteinfutter mit den höchsten Konzentrationen an Aminosäuren. In Anbetracht der Tatsache, dass Methionin in der Wasserumgebung leicht gelöst wird, lohnt es sich nicht, Lebensmittel einzutauchen oder zu kochen, die zu lange als Quelle dienen sollten. Hohe Temperaturen während des Kochens wirken sich nachteilig auf die Aminosäure aus - bis zur vollständigen Zerstörung.

Die folgenden Produkte können auch den Bedarf an Aminosäuren befriedigen:

• Paranuss (enthält 1124 mg Methionin pro 100 g Produkt);
• Rindfleisch, Lamm (981 mg / 100 g);
• Parmesan (958 mg / 100 g);
• Truthahn, Hühnchen (925 mg / 100 g);
• Schweinefleisch (854 mg / 100 g);
• Thunfisch (835 mg / 100 g);
• roher Lachs (625 mg / 100 g);
• Sesamsamen (586 mg / 100 g);
• Rindfleisch (554 mg / 100 g);
• Hühnerfilet (552 mg / 100 g);
• Sojabohnen (547 mg / 100 g);
• Soja (534 mg / 100 g);
• gekühlte Eier (392 mg / 100 g);
• Joghurt (169 mg / 100 g);
• Bohnen (149 mg / 100 g).

Grünes Gemüse, wie Rosenkohl und Spinat, kann auch die Aminosäurevorräte erheblich auffüllen. Die Substanz enthält einen hohen Gehalt an Nüssen, Rindfleisch, Lammfleisch, Käse, Truthahn, Schweinefleisch, Venusmuscheln, Soja, Eiern, Hülsenfrüchten, Milchprodukten. Aber für diejenigen, die Muskeln aufbauen möchten, ist es wichtig, Aminosäuren aus Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu ziehen.

Fans von Sesam, Kürbis, Sonnenblumenkernen, Pistazien und Cashewnüssen können sich auch auf den Methioningehalt verlassen. 100 Gramm dieser Produkte enthalten 30 bis 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Fleischesser mit einem ähnlichen Anteil erhalten jedoch eine Aminosäure in einer Menge, die das tägliche Minimum sogar übersteigt. Neben Parmesan, das hinsichtlich des Methioningehalts natürlich der Marktführer des Käses ist, stellen andere Sorten des Produkts Aminosäure bereit. Zum Beispiel: Schweizer Mozzarella, fettarmer Hüttenkäse und Hartziegenkäse. Gerichte aus Lachs, Makrelen, Heilbutt, Meeräsche, Wolfsbarsch sowie Garnelen, Muscheln, Krebse und Krebse erhöhen ebenfalls den Methioninspiegel im Blut.

Wechselwirkung mit anderen Stoffen

Methionin ist ein wichtiges Element bei der Herstellung verschiedener Enzyme.

Auf der Ebene des Körpers interagiert es aktiv mit Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen. Es ist zu bedenken, dass die Kombination von Methionin mit oralen Kontrazeptiva in der Regel die Produktion des Hormons Östrogen aktiviert. Und zusammen mit Ampicillin oder anderen Antibiotika verstärkt sie ihre Wirkung auf den Körper.

Methionin ist eine essentielle schwefelhaltige Aminosäure, die für den Menschen als Substanz, die viele lebenswichtige Prozesse beeinflusst, von großer Bedeutung ist. Methionin hilft, den Körper von Giften und Schwermetallen zu reinigen, schützt das Harnsystem vor Infektionen, schwächt Manifestationen von Depressionen und Parkinson-Krankheit und verbessert die Lebensqualität der Patienten. Nun, wie alle Aminosäuren ist es ein "Baustoff" für Proteine, von dem das menschliche Leben ohne Übertreibung abhängt. Vernachlässigen Sie nicht Methionin! Außerdem wissen Sie jetzt genau, in welchen Produkten Sie suchen müssen und wie es nützlich ist.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/metionin/

Die Vorteile und Bedeutung von aliphatischem alpha-Aminosäure-Methionin für den menschlichen Körper

Aminosäuren werden zum Aufbau von Proteinmolekülen, Vitaminen und Hormonen verwendet.

Pflanzen synthetisieren sie unabhängig voneinander. Und Tiere und Menschen, einige von ihnen werden nur aus der Nahrung gewonnen.

Daher werden diese Verbindungen als unverzichtbar bezeichnet. Dazu gehört Methionin.

Eigenschaften und Eigenschaften

Diese Aminosäure enthält Schwefel. Die chemische Formel ist HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Als nicht polar eingestuft. Es handelt sich um farblose Kristalle mit einem bestimmten Geruch. In Wasser löslich. Es ist in seinen Eigenschaften aliphatisch und wird zu Homocystein reduziert, das in Gegenwart einer ausreichenden Menge an Vitaminen und Enzymen in Cystein und andere nützliche Substanzen umgewandelt wird.

Cystein im Körper wird zu Glutathion, das für die Entsorgung von Toxinen sehr wichtig ist.

Hauptmerkmale und Vorteile

Aminosäure ist an vielen lebenswichtigen Prozessen beteiligt:

• Protein- und Hormonsynthese;
• Leberschutz;
• Reinigung der Blutgefäße von Cholesterin;

• Prävention von Magenkrankheiten;
• Entgiftung von Toxinen;
• hat harntreibende Eigenschaften;
• positive Wirkung auf Haare, Nägel und Haut;
• reduziert das Risiko von Allergien
• unverzichtbar, um Depressionen zu überwinden;
• Strahlenschutz.

Produkte, die Methionin enthalten

Die Substanz wird ausschließlich aus Lebensmitteln gewonnen. Der Hauptteil kommt aus Milchprodukten in unseren Körper. Durch die Aufnahme von Hühnchen und Rindfleisch in unsere Ernährung sowie Fischsorten wie Makrelen, Stöcker und Hechte werden wir die Menge des benötigten Elements erheblich erhöhen.

Es ist auch in Getreide, Hülsenfrüchten und Hühnereiern enthalten. Brot, Bananen und Kefir enthalten wenig.

Für Pharmazeutika wird es aus dem Bakterium Escherichia coli gewonnen.

Täglicher Bedarf und Preis

Je nach Körperzustand, körperlicher Anstrengung und anderen Faktoren kann die Notwendigkeit einer Verbindung erheblich variieren. Laut verschiedenen Quellen benötigt ein erwachsener Erwachsener 1,5 bis 4 g pro Tag.

Für Sportler ist die Dosis viel höher. Dies sind ungefähr 12 mg Substanz pro kg Gewicht des Athleten.

Aus der Nahrung bekommen wir eine ausreichende Menge an Aminosäuren. Dies gilt jedoch nicht für Diätetiker und Vegetarier.

Methionin-Anwendung

Seine Verwendung ist anders, weil das Element für den Körper sehr wichtig ist. Wenn der Haarausfall dramatisch erhöht ist, die Nägel brüchig sind oder der Schlaf gestört ist, haben Sie aller Wahrscheinlichkeit nach nicht genügend Methionin.

Für knorpel

Für einen gesunden Knorpel wird Schwefel benötigt, den der Körper mit Methionin erhält. Patienten mit Arthritis schwefeln dreimal weniger als gesund. Entzündungshemmende und analgetische Wirkung im Komplex haben Methionin und Vitamine der Gruppe B.

Für die Stimmung

Für eine ausgezeichnete Stimmung ist unsere Aminosäure sehr wichtig. Es ist notwendig, um den Wachzustand und den Schlafzyklus zu normalisieren.

Bei der Behandlung von Depressionen und der Parkinson-Krankheit empfehlen Ärzte, höhere Dosen eines Wirkstoffs einzunehmen, der am Gehirnstoffwechsel beteiligt ist. Die Substanz ist für die Synthese von Adrenalin und Serotonin erforderlich, mit antidepressiven Eigenschaften, was für diejenigen sehr wichtig ist, die sich häufig in einem depressiven Zustand befinden.

Für die Gesundheit der Harnwege

Selbst aus der Schule wissen wir, dass die meisten Bakterien in saurer Umgebung nicht überleben. Und die Nieren versauern den Urin auf Kosten von Aminosäuren und neutralisieren daher eine Reihe schädlicher Mikroorganismen.

Für Nägel und Haare

Aminosäure stärkt die Nagelplatte.

Für die Schönheit der Haare können Sie Shampoos verwenden. Zum Beispiel "Derm Organic".

Über Überschuss und Mangel

Vor der Verwendung von Medikamenten mit Methionin müssen Sie einen Arzt aufsuchen, um keine Überdosierung zu verursachen, da sowohl Über- als auch Mangelzustände schwerwiegende Folgen haben können. Wie gesagt, alles ist gut in Maßen.

Überschuss

Übermäßiger Betrag kann verursachen:

• Allergien, Schläfrigkeit, Übelkeit;
• verschlimmert Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen;
• löst das Wachstum von Tumoren aus;
• verursacht abnorme Gehirnfunktionen;
• erschwert das Atmen und verursacht Schwellungen.

Nachteil

In der Regel wird beim Essen eine ausreichende Menge der Verbindung verabreicht. Aber gesunde Menschen in unserer Zeit sind sehr wenige.

Und wenn es Verstöße gibt, können wir den Mangel spüren, der sich manifestiert:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und der Leber;
• Herzkrankheit;
• Schwellung und Muskelschwäche;
• Embryonenwachstum verschlechtert sich;
• psychische Störungen;
• brüchige Nägel und Haare.

Interaktion mit anderen Elementen

Wenn Methionin zu Sulfoxid oxidiert wird, wird es sehr schlecht verdaut. Es muss beachtet werden, dass die Aminosäure die Wirkung von Antibiotika verstärkt. Daher können sie nicht gleichzeitig genommen werden. Interagiert auch mit Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen.

Methionin beim Bodybuilding

Die Verbindung wird für die Synthese von Kreatin benötigt, ein wichtiges Element für Bodybuilder, das zur Aufrechterhaltung einer guten körperlichen Verfassung und zur Steigerung der Muskelmasse beiträgt.

Methionin selbst hat keine anabole Wirkung, es reinigt den Blutkreislauf, reguliert den Stoffwechsel und erhöht die Immunität.

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft es den Athleten, sich schneller vom Training zu erholen.

Wie andere essentielle Aminosäuren ist Methionin für das Funktionieren des Körpers sehr wichtig. Um es in ausreichenden Mengen zu erhalten, benötigen Sie eine ausgewogene Ernährung. Bei verschiedenen Verstößen müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Nur er kann eine zusätzliche Dosis der notwendigen Medikamente verschreiben.

http://lifegid.com/bok/2297-polza-i-znachenie-alifaticheskoy-alfa-aminokisloty-metionin-dlya-chelovecheskogo-organizma.html

Methionin: Vorteile und Gebrauchsanweisung

Methionin ist eine schwefelhaltige essentielle Aminosäure, die im Körper nicht produziert wird. Es ist an der Synthese von Proteinen und wichtigen Molekülen beteiligt, reinigt den Körper von Toxinen und Schwermetallen und verhindert die Ablagerung von Lipiden in der Leber.

Methionin-Strukturformel (Foto: wikipedia.org)

Die Tabelle der Hauptmerkmale von Methionin ist unten angegeben.

Alpha-Casein (4,1%), Ovalbumin (5,2%), Beta-Lactoglobulin (3,2%)

WHO g / 100 g Protein

Daten von verschiedenen Autoren

1,1 g / Tag, 13 mg / kg

RF (2004) g / Tag ausreichend max

Auswirkungen auf den Körper, die Hauptfunktion

Beteiligt sich an der Proteinsynthese, verhindert die Ablagerung von Lipiden in der Leber, ist für die Produktion von Cystein und Taurin notwendig. Schützt Zellen vor Zerstörung, reinigt den Körper von Giftstoffen, entfernt freie Radikale und dient als Grundlage für Hormone

* - zusammen mit Cystein.

Eigenschaften und Eigenschaften

Methionin ist eine farblose kristalline Substanz mit einem spezifischen Geruch und einem leicht süßen Geschmack. Es ist gut in Wasser gelöst. Bezeichnet aliphatische schwefelhaltige Aminosäuren.

Nützliche Eigenschaften von Methionin und seine Wirkung auf den Körper

Die Aminosäure Methionin spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Proteinen, ist an der Synthese von Taurin und Cystein beteiligt, verhindert die Ansammlung von Fettablagerungen, entfernt Giftstoffe aus dem Körper, schützt vor freien Radikalen und Schwermetallen.

Die Substanz hat die Eigenschaften eines Antioxidans, sorgt für den Fluss von Schwefel im Gewebe, schützt die Leber und erhöht ihre Regenerationsfähigkeit. Beeinflusst den Energiestoffwechsel, beugt Haut- und Nagelerkrankungen vor, verringert das Risiko allergischer Reaktionen und verbessert den Schlafzyklus.

Die Verwendung von S-Methylmethionin (ein Derivat von Methionin) wirkt sich günstig auf die Magen-Darm-Schleimhaut aus und wirkt gegen Geschwüre.

Täglicher Körperbedarf für Methionin

Es gibt verschiedene Meinungen, wie die tägliche Dosis Methionin sein sollte. Einige Wissenschaftler glauben, dass die tägliche Einnahme einer Substanz mit einer Rate von 13 mg pro kg Gewicht bestimmt werden sollte. Basierend auf anderen Studien auf dem Gebiet der Biochemie benötigt der Körper 1,1 bis 1,3 g eines Stoffes pro Tag. Dieser Indikator kann je nach Gesundheitszustand variieren. Nach Angaben der WHO beträgt die tägliche Methioninrate zusammen mit Cystein 2,5 g pro 100 g Protein. US-Wissenschaftler sind der Meinung, dass diese Zahl 3,8 Gramm pro Tag betragen sollte. Nach Angaben der Fachleute der Russischen Föderation beträgt die tägliche Dosis der Substanz 1,8-2,8 g.

Es ist wichtig! Um die optimale tägliche Methioninmenge zu bestimmen, muss ein Arzt konsultiert werden.

Methioninsynthese

Im Körper wird Methionin nicht synthetisiert. Bisher wurde Caseinhydrolysat zur Herstellung der Substanz verwendet. Heute nutzen sie die chemische Synthese. Führen Sie zuerst die Reaktion zwischen Methylmercaptan und Acrolein durch. Das Ergebnis ist ein 3-Methylthiopropionaldehyd, der als Carbonylkomponente der Strecker-Synthese dient. Während der Reaktion wird ein industrielles DL-Methionin erhalten, dessen Formel C5H11NO2S ist.

Die Folgen eines Methioninmangels im Körper

Mangel kann verursachen:

• schwere psychische Störungen;
• Lebererkrankung;
• Ödem;
• Haarbruch;
• unangemessene Bildung des Nervensystems bei Kindern;
• Probleme mit der Entwicklung des Fötus und des Neugeborenen.

Was ist gefährlich überschüssig

Ein Übermaß an Methionin verursacht Schläfrigkeit, Übelkeit, Erbrechen und allergische Reaktionen. Es führt zu einer Verschlimmerung chronischer Erkrankungen, die den Verlauf der Atherosklerose kompliziert.

Natürliche Quellen

Eine große Menge Aminosäure enthält Lebensmittel tierischen Ursprungs. Die Substanz ist auch in grünem Gemüse, Nüssen, Milchprodukten, Mollusken und Hülsenfrüchten enthalten.

Methionin ist in großen Mengen in Fleisch, Käse, Fisch und Eiern enthalten (Foto: health.harvard.edu)

Der Gehalt an Methionin in Lebensmitteln pro 100 g mg:

• Paranuss (1124);
• Rindfleisch, Lamm (981);
• Parmesankäse (958);
• Truthahn, Huhn (925);
• Schweinefleisch (854);
• Thunfisch (835);
• roher Lachs (625);
• Sesamsamen (586);
• Rindfleisch (554);
• Hühnerfilet (552);
• Sojabohnen (547);
• Sojabohne (534);
• hartgekochte Eier (392);
• Joghurt (169);
• Bohnen (149).

Es ist wichtig! Produkte, die reich an Methionin sind, sollten nicht zu lange gekocht werden, da die hohe Temperatur der Substanz schadet, bis sie zerstört wird. Es ist auch notwendig, ein längeres Einweichen zu vermeiden, da sich die Aminosäure leicht in Wasser löst

Methionin: Drogen

Die pharmazeutische Industrie stellt spezielle Apothekenprodukte her, die Methionin enthalten. Vor der Verwendung sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Form, Zusammensetzung und Verpackung freigeben

Kann in Form von Tabletten oder Kapseln vorliegen. Die Packung enthält fünf Blister, von denen jede zehn Tabletten enthält. Eine ausführliche Beschreibung des Arzneimittels Methionin und Angaben zur Anwendung finden Sie in der beigefügten Anleitung. Die Hauptsubstanz ist DL-Methionin (DL-Methionin).

• Kartoffelstärke;
• Polysorbat;
• Calciumstearat;
• wasserfreies kolloidales Siliciumdioxid;
• Zucker;
• leichtes Magnesiumcarbonat;
• Talkum;
• Zusatz E171 (Titandioxid);
• Farbstoff E124 (Ponso 4R);
• gelbes Wachs;
• leichtes Mineralöl;
• Povidon

Gegenmittel ATC-Code V03A B26.

Es hat eine lipotrope Wirkung, entfernt Giftstoffe und aktiviert die Produktion von Adrenalin, Cholin, Kreatin und Phospholipiden. Regt die Wirkung von Vitaminen, Enzymen und Hormonen an. Reduziert die Menge an Cholesterin.

Spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese. Sobald es im Körper ist, wird es leicht absorbiert und nimmt an verschiedenen Stoffwechselprozessen teil (Decarboxylierung, Deamination, Peremetilirovanie). Eine kleine Menge wird mit dem Urin ausgeschieden.

Methionin ist in Form von Tabletten oder Kapseln erhältlich (Foto: votonia.ru)

So geben Sie das Medikament in der Apotheke frei

Kein Rezept erforderlich.

Aufbewahrungsbedingungen

Lagertemperatur - bis zu 25 ° C. DL Methionin wird in der Originalverpackung außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt. Haltbarkeit - 4 Jahre.

Indikationen zur Verwendung

Der Arzt kann Methionin für Lebererkrankungen, Pankreatitis, Atherosklerose, Parkinson- und Alzheimer-Erkrankungen, Diabetes, Alkoholismus, Gallensteinerkrankungen verschreiben. Die Substanz hilft bei Depressionen, Neurosen, Multipler Sklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Arthrose, Psoriasis und rheumatoider Arthritis. Bei malignen Gehirntumoren, Myelom, Nebenschilddrüsenadenom und Hyperparathyreoidismus können sie PET-CT unter Verwendung von Methionin (Positronen-Emissions-Tomographie) verschreiben.

"Methionin" zur Behandlung der Leber. Aminosäure verhindert die Ansammlung von Fett in der Leber, entfernt sie von Toxinen und Toxinen. Hilft, geschädigtes Gewebe schneller zu regenerieren. Bei der Verschreibung des Medikaments Methionin umfassen die Indikationen für die Anwendung Leberzirrhose, Fettdystrophie und Hepatitis.

Antrag auf Verletzung der Nierenfunktion. Methionin wird für Phosphaturia und Phosphatsteine ​​verschrieben. Das Medikament normalisiert das Stickstoffgleichgewicht und wandelt die alkalische Reaktion des Urins in eine saure um.

Für die Gesundheit der Harnwege. Aminosäure hilft bei Infektionen und Entzündungen des Harnsystems. Es wird bei Blasenentzündung und Urolithiasis verschrieben. Die Substanz hemmt die Aktivität von Bakterien und verhindert deren Ansammlung an den Wänden der Harnwege.

Für Nägel und Haare. Verbessert den Zustand der Nagelplatte und macht sie stark, glatt und fest. Bekämpft Trockenheit, Sprödigkeit und Haarausfall. Regt die Kollagenproduktion an, die für Locken und Nägel notwendig ist.

Methionin zur Gewichtsreduktion. Methionin hat als unabhängiges Pillenmittel keinen signifikanten Einfluss auf den Gewichtsverlust. Das Mittel hilft jedoch in Kombination mit Vitamin B6, Cystein und Taurin zur Gewichtsreduzierung.

Helfen Sie beim Muskelaufbau. Methionin ist ein nützlicher Bestandteil von Proteinmischungen und -verstärkern für Sportler. Es wird aktiv im Bodybuilding eingesetzt. Die Substanz baut Muskeln auf, bildet die gewünschte Entlastung des Körpers, beseitigt Fett, reduziert Ermüdung nach dem Training und erhöht die Ausdauer. Aminosäure verhindert Nierenversagen, die durch Supplementierung oder Steroide auftreten können.

Gegenanzeigen

Bei der Einnahme des Medikaments hängt der Nutzen von Methionin für den Menschen vom Gesundheitszustand ab. Das Instrument kann nicht bei schwerem Nierenversagen oder Leber, hepatischer Enzephalopathie oder akuter Virushepatitis verwendet werden. Gegenanzeigen dienen auch als individuelle Intoleranz und Alter bis zu 3 Jahren.

Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit

Die Anwendung von Methionin in der Schwangerschaft ist nur auf Rezept möglich, wenn der Nutzen das potenzielle Risiko für das Baby überwiegt.

Werdende Mütter können Methionin nur nach Rücksprache mit einem Arzt einnehmen (Foto: 9months.ru)

Akzeptieren Sie entsprechend den Empfehlungen eines Spezialisten, die Dosierung nicht überschreiten. Mittel mit Methionin können verwendet werden, um die Plazenta zu stärken und den Eiweißgehalt zu senken.

Verwenden Sie in der Kindheit

Das Medikament kann von Kindern ab 3 Jahren auf Rezept verschrieben werden. Einmal täglich nehmen. Die Dosierung für Kinder von -x bis 6 Jahre beträgt 250 mg, älter als 7.500 mg.

Gebrauchsanweisung

Mittel wird ein Kurs von 10 bis 30 Tagen verwendet. Sie können die zweite Behandlungsoption verwenden - die Einnahme von Pillen für 10 Tage mit Pausen zwischen den Kursen von 10 Tagen.

Wie man das Medikament Methionin einnimmt:

• 30-60 Minuten vor einer Mahlzeit;
• Erwachsene 3-4 mal am Tag, 500-1500 mg;
• einmal täglich für Kinder - 250 mg (3-6 Jahre) oder 500 mg (ab 7 Jahre).

Überdosis

Übermäßige Medikamenteneinnahme führt zu Hypotonie, Orientierungsproblemen und Tachykardien. Bei Symptomen einer Überdosierung sollten Sie die Einnahme von Tabletten beenden, den Magen spülen, Aktivkohle verwenden und einen Arzt aufsuchen.

Wer braucht Dosisanpassung

Der Körper benötigt mehr Methionin für Parkinson und Alzheimer, vergiftet mit Giftstoffen, Chemikalien und Alkohol. Eine Dosiserhöhung ist notwendig für geschwächte Immunität, Arthritis, chronische Müdigkeit, Avitaminose, Schlafstörungen, Fibromyalgie, depressive Zustände, Leberfunktionsstörungen oder Gallenblase. Es ist unmöglich, die Substanz mit erhöhtem Cholesterin, Hepatitis A, Herzerkrankungen und chronischem Nierenversagen zu missbrauchen.

Nebenwirkungen

Die Akzeptanz von Methionin kann eine allergische Reaktion des Immunsystems verursachen. Zu den Nebenwirkungen zählen Erbrechen und Übelkeit.

Wechselwirkung

Methionin in Kombination mit oralen Kontrazeptiva erhöht die Östrogenproduktion. Es erhöht auch die Aktivität von Antibiotika. Das ausgewogene Verhältnis von Methionin zu anderen Aminosäuren verhindert seine toxischen Wirkungen.

Besondere Anweisungen

Die Zusammensetzung der Droge ist Zucker. Dies ist ein schädlicher Bestandteil für Diabetiker. Bei akutem und chronischem Nierenversagen muss das Medikament zusammen mit Methionin mit Vorsicht angewendet werden, da Hyperazotämie auftreten kann.

Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung von Methionin (Foto: medic.ru)

Übermäßige Dosen der Substanz schädigen die Leberzellen. Kinder erhalten ein Mittel zusammen mit süßem Sirup oder Gelee, um den unangenehmen Geruch zu neutralisieren.

Was ist S-Adenosylmethionin?

S-Adenosylmethionin wird im Körper aus Methionin und ATP gebildet. Dies ist ein Coenzym, das an der Übertragung von Methylgruppen beteiligt ist. In der Pharmakologie als Mittel gegen Depressionen eingesetzt. Die Substanz hat eine positive Wirkung auf die Leber, steigert ihre Regenerationsfähigkeit, dient als Antifibrotikum und Anticholestatika.

Preis, Analoga

Die Kosten für Methionin variieren zwischen 54 und 113 Rubel. Es kann in einer Apotheke ohne Rezept gekauft werden, aber bevor Sie das Medikament verwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

• Phenylalanin (hilft bei Depressionen und Fettleibigkeit, hat eine positive Wirkung auf das Gehirn und verbessert das Gedächtnis und die Lernfähigkeit);
• Pycnogenol (gegen Leberzirrhose und Hepatitis);
• Atsizol (bei Vergiftung ernannt);
• Kaliumorotat (hilft bei Erkrankungen der Leber und der Gallenwege);
• Hepaphor (hat antitoxische Wirkung, verbessert die Regenerationsprozesse in der Leber);
• Hepatosan (geeignet für Lebererkrankungen);
• Hepa-Mertz (mit Lebererkrankungen zu kämpfen);
• Remaxol oder Inosin-Yeglumin-Methionin-Nicotinamid-Bernsteinsäure (bei Lebererkrankungen verordnet);
• Glycin (Antidepressivum, wohltuende Wirkung auf das Gehirn und die geistige Aktivität, normalisiert den Schlaf).

Methionin ist eine essentielle aliphatische Säure, die an der Produktion von Proteinen beteiligt ist, das Gewebe mit Schwefel versorgt, die Synthese von Adrenalin und Cholin fördert, Toxine und Schlacken entfernt und Fettleibigkeit verhindert. Aminosäure ist für die Bildung von Cystin notwendig - eines der stärksten Antioxidationsmittel. Lesen Sie im folgenden Video mehr über Methionin.

http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/metionin/

Methionin: Nutzen und Schaden für den Menschen

Methionin ist eine für den Körper wichtige Aminosäure, es gibt sogar ein darauf basierendes Medikament. Das Medikament ist nützlich, um Gefäßerkrankungen aufzunehmen, wobei angemessene Einschränkungen zu beachten sind.

Methionin - Beschreibung und Wirkung

Methionin in Form der Droge wird von Ozon, Avva-Rus hergestellt, der Preis der Tabletten beträgt 110 Rubel für 50 Stück. Jede enthält 250 g Methionin, eine unverzichtbare Säure (vollständiger Name ist Aminomethylmercapto-buttersäure). Die Vorbereitung für die Lagerung und die gewünschte Form enthält auch zusätzliche Komponenten - Mehl, Stärke, Saccharose, Wachs und andere.

Nach der Einnahme wird die Substanz, die auf den Körper bezogen ist, leicht resorbiert, in Geweben verteilt und teilweise von den Nieren ausgeschieden. Die Vorteile dieses Tools sind unbestritten. Es ist ein starkes Antioxidans, weil es giftige Substanzen neutralisieren und deren Schaden neutralisieren kann:

Methionin kann das für das Zellwachstum erforderliche Stickstoffgleichgewicht aufrechterhalten. Ohne diese Aminosäure wird Cholin, ein für den Körper wichtiges Vitamin, nicht synthetisiert, und ohne Letzteres wird die Phospholipidproduktion gestört und Fett in der Leber beginnt sich abzulagern. Aufgrund dieses Effekts kann das Medikament zur Gewichtsabnahme und zur Normalisierung des Fettstoffwechsels verwendet werden. Methionin wirkt sich positiv auf die Aktivität von B-Vitaminen, Ascorbinsäure, einer Reihe von Hormonen und anderen Aminosäuren aus - Cystein, Tryptophan, Threonin, Valin. Säure ist notwendig für die normale Produktion und Funktion von Enzymen, Proteinen.

Medikation

Am häufigsten wird das Medikament zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Gehirns und der Leber eingesetzt. Säure hilft, die Struktur von Neuronen zu verbessern, beschädigtes Gewebe wiederherzustellen, Hypoxie zu reduzieren. Es wird gezeigt, dass Methionin mit geringer Immunität getrunken wird - es stimuliert die Produktion von Immunzellen.

Die Indikationen bei Lebererkrankungen sind vielfältig, aber die wichtigsten betreffen die Zustände, die zur Ansammlung von Fettzellen führen. Alkoholische und fette Hepatose - die häufigste von ihnen. Eine nützliche Aminosäure wird bei Zirrhose, toxischer Hepatitis und Organatrophie sein. Das Medikament wird unmittelbar nach der Vergiftung mit Giften, Blei und Alkohol verschrieben.

Aufgrund der Fähigkeit, den Fettstoffwechsel zu normalisieren, wird das Medikament für solche Erkrankungen eingenommen:

In der komplexen Therapie können Sie während länger anhaltender Nagelpilzkrankheiten Säure trinken. Es wird beim Bodybuilding zum "Trocknen" der Muskeln verwendet. Das Tool wird auch in der PET-Studie verwendet: Markiertes Methionin mit radioaktivem Kohlenstoff ist sehr aufschlussreich bei der Suche nach Gehirntumoren.

Schaden des Medikaments, Kontraindikationen

Das Medikament darf nicht mit einer Virushepatitis getrunken werden, wenn eine akute Virusentzündung in der Leber auftritt. Andere Kontraindikationen sind hepatische Enzephalopathie, schweres Leberversagen. Unter solchen Bedingungen ist der Schaden durch das Medikament stärker als gut. Bei Nierenversagen können Sie Methionin trinken, jedoch mit Vorsicht. Diese Menschen haben aufgrund ihrer Auswirkungen auf den Stickstoffstoffwechsel das Risiko einer Hyperasotämie.

Wenn Sie den täglichen Bedarf an Methionin übersteigen und regelmäßig zugeben, wird sich die Substanz im Körper ansammeln.

Überschüssige Säure führt zu schwerwiegenden Folgen. Zu Beginn können Nebenwirkungen auftreten - Übelkeit, Allergien, Erbrechen, Bauchschmerzen.

Mit erhöhtem Säuregehalt des Magens mögliche Gastritis, Geschwüre. Weitere ernstere Probleme entwickeln sich:

• Tumoren im Körper;
• Verschlimmerung von Herz- und Lebererkrankungen;
• Schläfrigkeit, Lethargie aufgrund von Problemen mit dem zentralen Nervensystem.

Kinder unter 6 Jahren verschreiben keine Medikamente in Pillen! Ohne Empfehlung eines Arztes mit einem genau bestimmten Mangel wird Methionin während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht empfohlen.

Methionin-Anweisungen und Folgen von Mangel

Für einen gesunden Menschen beträgt die Dosis des Arzneimittels 0,25 g / Tag. Diese Dosierung ist absolut sicher. Bei verschiedenen Erkrankungen kann die Dosis viel höher sein, es wird nur vom Arzt festgelegt - 0,5-1,5 g / Tag oder mehr. Bei Kindern unter einem Jahr beträgt der Bedarf nicht mehr als 0,05 g, bis zu 2 Jahre - 0,1 g bei 3-6 Jahren - wie bei Erwachsenen. Die Substanz kann jedoch nur aus der Nahrung bezogen werden. Methionin ist in diesem Futter enthalten:

• Hülsenfrüchte;
• Seefisch;
• Milch;
• fast alle Fleischsorten;
• Eier;

Wenn Pillen verschrieben werden, werden sie eine Stunde vor den Mahlzeiten ein- oder dreimal täglich oder nach Anweisung eines Arztes in einer höheren Dosis getrunken. Der Kurs dauert 10-30 Tage. Sie können auch 10-Tage-Kurse mit dem gleichen Begriff für eine Pause verwenden. Im Bodybuilding trinken sie es bis zu einem Monat mit 1,5 g / Tag. Es hat keine starken anabolen Eigenschaften, aber es hilft, Muskelmasse aufzubauen und Fett abzubauen.

Analoga von Methionin und anderen Daten

Unter den Analoga kann eine Reihe von Medikamenten genannt werden, die Methionin oder seine Derivate enthalten:

http://tyubik.net/tabletki/341-metionin-polza-i-vred-dlya-cheloveka.html

Methionin im Sport und Bodybuilding: Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper, wie man es nimmt und ist es das wert? Wissenschaftler bewerten

Aminosäuren haben eine Vielzahl von Funktionen im Körper und sind gewissermaßen die Moleküle, die ihre Funktion steuern.

Organe und Gewebe (einschließlich Muskeln), Hormone und Enzyme werden daraus gebildet, sie steuern Stoffwechselreaktionen, sorgen für Immunität und beeinflussen sogar Stimmung und Müdigkeit.

Die Bedeutung der einzelnen Aminosäuren ist sehr wichtig, um die Hersteller von Sporternährung und die "Experten", die sie bedienen, zu manipulieren und sie als Ergänzung zu empfehlen.

In ihrer Wirkung sind Aminosäuren jedoch sehr ähnlich wie Drogen: Trotz unseres Wunsches, eines mit ihrer Hilfe zu korrigieren, haben sie eine komplexe Wirkung auf den Körper und erhöhen das Risiko von Nebenwirkungen.

Heutzutage stellen viele Wissenschaftler die Praxis der getrennten Aufnahme von Aminosäuren in Frage.

Methionin ist eine der Aminosäuren, die häufig beim Sport und beim Bodybuilding zur Stimulierung des Muskelwachstums empfohlen wird.

Grundlage dafür sind seine anabolen Eigenschaften: Sie sind direkt am Aufbau von Muskelgewebe beteiligt und steuern nicht nur die Struktur, sondern steuern auch den Prozess der Proteinsynthese.

In diesem Artikel haben wir Rückmeldungen von Wissenschaftlern zum Nutzen und Schaden von Methionin auf der Grundlage wissenschaftlicher Forschung gesammelt und versucht herauszufinden, wie berechtigt es ist, es im Sport und Bodybuilding einzusetzen, wie man es richtig einnimmt und ob es sich lohnt, und welche möglichen Nebenwirkungen es gibt.

Was ist Methionin?

Protein besteht aus Aminosäuren. Während des Verdauungsprozesses wird das Proteinmolekül in seine Bestandteile unterteilt, Aminosäuren, aus denen weitere Proteine ​​gebildet werden, die die Struktur von Organen und Geweben (einschließlich Muskeln), Hormonen, Enzymen usw. bilden.

Neben der Gebäudefunktion erfüllen einige Aminosäuren andere spezifische Rollen, die für den normalen Stoffwechsel wichtig sind.

Methionin ist eine der 8 essentiellen Aminosäuren und die einzige, die Schwefel enthält. Es ist an der Bildung mehrerer Moleküle beteiligt, die für das normale Funktionieren des Körpers wichtig sind.

Ihre Unentbehrlichkeit impliziert eine zwingende Anwesenheit in Lebensmitteln, und der Schwefelgehalt bestimmt sowohl die vorteilhaften Eigenschaften als auch die möglichen Gesundheitsschäden, wenn sie in zu hohen Dosen eingenommen werden.

Methionin kommt in seiner natürlichen Form in großen Mengen in Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor, und die Menschen, die es essen, erhalten es wahrscheinlich in ausreichender Menge.

Methionin ist die einzige essentielle Aminosäure, die Schwefel enthält und mit der Nahrung aufgenommen werden muss.

Die Vorteile von Methionin. Funktionen von Methionin im menschlichen Körper

Methionin ist an der Bildung einer Reihe wichtiger Moleküle im menschlichen Körper beteiligt 2:

• SAM (S-Adenosylmethionin);
• Cysteinaminosäuren;
• Aminosäuren Taurin;
• antioxidatives Glutathion.

Die als SAM (S-Adenosylmethionin) abgekürzte Substanz ist an der Synthese von Kreatin in einem Organismus beteiligt, der für seine ergogenen Eigenschaften beim Bodybuilding bekannt ist. Neurotransmitter (Serotonin, Dopamin, Maletonin) sind für die Bereitstellung von Immunfunktionen, einen Mechanismus zur Reproduktion erblicher Informationen mithilfe von DNA und viele andere wichtige Faktoren von Bedeutung Funktionen 26.

Glutathion ist eines der wichtigsten Antioxidantien in unserem Körper. Es spielt eine sehr wichtige Rolle beim Schutz von Zellen vor oxidativen Prozessen, der Synthese von DNA und Proteinen, der Bekämpfung von Alterungsprozessen und der Bereitstellung von Immunfunktionen 27.

Taurin ist als Zutat für Energiegetränke bekannt und hat im Sport gewisse gesundheitliche Vorteile. Es wirkt sich auf die Ausdauer und die Genesungsrate im Sport aus und wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Augen, Gehirn, Leber und Herz aus.

Aminosäurecystein wird aus Methonin synthetisiert und spielt eine wichtige Rolle bei der Hautbildung und ist ein starkes Antioxidans.

Schwefel in der Zusammensetzung von Methionin spielt eine wichtige Rolle bei der Knorpelproduktion und sorgt für gesunde Gelenke. Außerdem hat er seine antioxidativen Eigenschaften erklärt: Seine Anwesenheit im Körper erhöht den Säuregehalt, wodurch Infektionen des Harnkanals vorgebeugt werden, insbesondere 3. Obwohl der erhöhte Säuregehalt negative Nebenwirkungen hat (siehe unten).

Laut wissenschaftlicher Forschung enthält der Knorpel gesunder Menschen dreimal mehr Schwefel als solche, die an Arthritis (einer Gelenkerkrankung) leiden 7.

Schwefel kann nicht in Tabletten eingenommen werden. Und Methionin ist eine gute Quelle.

Methionin ist eine glykogene Aminosäure. Dies bedeutet, dass gegebenenfalls Glukose und Glykogen aus ihm erzeugt werden können - Energiequellen.

Methionin ist direkt an der Bildung von Proteinen im Körper beteiligt, aus denen Organe, Gewebe und Muskeln aufgebaut werden.

Die Gesundheit von Haaren und Nägeln hängt direkt von ihrer ausreichenden Präsenz in der Ernährung ab, da Schwefel dazu beiträgt, stärkere strukturelle Bindungen zu bilden 8.

Die Verwendung von Methionin für den menschlichen Körper beruht im Wesentlichen auf dem Gehalt an Schwefel in seiner Zusammensetzung: Es liefert die Proteinsynthese im Körper, gesundes Haar, Nägel und Gelenke und hat antioxidative Eigenschaften

Die Vorteile von Methionin beim Bodybuilding, um Muskelmasse zu gewinnen

In Versuchen an Versuchstieren wurde gezeigt, dass ein Mangel an Methionin in der Nahrung zu Wachstumsretardierung und einer geringeren Größe von Erwachsenen führt Dies zeigt deutlich die Bedeutung von Methionin beim Bodybuilding für den Muskelaufbau.

Die Verwendung von Methionin beim Bodybuilding ist durch seine anabolen Eigenschaften gerechtfertigt, d. H. Teilnahme am Prozess des Muskelwachstums.

Zusammen mit einer weiteren grauhaltigen Aminosäure Cystein, die austauschbar und aus Methionin im Körper synthetisiert ist, spielen sie eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese im menschlichen Körper: Sie sind nicht nur die strukturellen Komponenten von Proteinen, sondern initiieren auch den Prozess ihrer Synthese 26.

Die Aminosäure Taurin, bekannt für ihren Gehalt an Energieträgern, wird auch aus Methionin hergestellt. Warum ist es für Energy-Drinks für Wissenschaftler ein Geheimnis, aber wissenschaftliche Studien zeigen, welche möglichen Vorteile dies für die Steigerung der Ausdauer und der Erholungsgeschwindigkeit im Sport hat 26.

Dies ist also, was die Vorteile von Methionin im Bodybuilding betrifft.

Bedeutet diese Information, dass je mehr Aminosäure in der Ernährung enthalten ist, desto schneller können Sie Muskelmasse aufbauen?

Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass zu hohe Dosen von Methionin das Wachstum von Muskelmasse hemmen und sogar zu dessen Zerstörung beitragen können (Katabolismus). Über dieses - unten.

Methionin im Bodybuilding ist eine der wichtigsten Aminosäuren für den Muskelaufbau. Die Verwendung in großen Mengen kann jedoch die Sammlung von Massen beeinträchtigen und sogar deren Zerstörung anregen (Katabolismus).

Ist Methionin vorteilhaft für die Gewichtsabnahme?

Es besteht kein Grund zu der Annahme, dass die Aminosäure Methionin in Form eines Zusatzes zum Abnehmen nützlich sein kann.

Für die Gewichtsabnahme ist Protein in Nahrungsmitteln (Fisch, Eier, Hüttenkäse, Fleisch, Hülsenfrüchte) vorteilhaft, das einen hohen Sättigungsindex aufweist und eine thermogene Wirkung hat, d.h. erfordert mehr Energie für Ihre Verdauung.

CHINESISCHE FORSCHUNG

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Die thermogene Wirkung ist nur für ganze Proteinmoleküle charakteristisch. Sein Kern liegt in der Trennung des Proteinmoleküls in einzelne Aminosäuren im Verdauungsprozess, was zusätzliche Energie erfordert.

Wenn freie Aminosäuren verwendet werden, einschließlich Methionin, ist diese Komponente des Energieverbrauchs ausgeschlossen.

Grund zu der Annahme, dass die Einnahme von Methionin als Zusatz zum Abnehmen nützlich sein kann, nein

Welche Produkte enthalten Methionin?

Methionin kommt in großen Mengen in tierischen Produkten vor. Die besten Quellen sind Fisch, Eier und Fleisch.

Besonders viel Methionin im Eiweiß (der weiße Teil des Eies): Etwa 8% der Gesamtzahl der darin enthaltenen Aminosäuren machen Methionin und Cystein aus - zwei schwefelhaltige Aminosäuren 29.

Bei Hühnern beträgt dieser Wert 5%, bei Milchprodukten 4%.

In pflanzlichen Produkten ist Methionin deutlich geringer.

Die nachstehende Tabelle zeigt die Liste der am reichsten Methionin 29.

Der Methioningehalt ist bei tierischen Produkten signifikant höher als bei pflanzlichen Produkten. Sie sind besonders reich an Eiern, Fisch und rotem Fleisch.

Wie ist Methionin einzunehmen? Gebrauchsanweisung

Die empfohlene Dosis von Methionin beträgt 10 mg / kg Körpergewicht pro Tag. Bei einer Person mit einem Gewicht von 80 kg entspricht dies etwa 0,8 g pro Tag 9.

Bei der Berechnung der Methionin-Dosis muss der Gehalt an Naturprodukten und Sporternährungsprodukten berücksichtigt werden.

Wie zu Beginn angemerkt, kritisieren jedoch viele moderne Wissenschaftler die Praxis, bestimmte Aminosäuren in Form von Lebensmittelzusatzstoffen zu verwenden.

Warum Nur ein paar Beispiele.

Bei Verwendung in großen Dosen einer beliebigen Aminosäure kann die Konzentration anderer Aminosäuren unterdrückt werden, wie dies bei Arginin der Fall ist.

Auch in dem Material zum Feedback von Ärzten und Wissenschaftlern über die Vorteile und Nachteile der Verwendung von Aminosäuren oder Proteinen wird darauf hingewiesen, dass der Prozess des Proteinabbaus selbst sehr wichtig ist, was von einer Reihe chemischer Reaktionen begleitet wird, die von enormer Bedeutung sind.

Aber wie immer haben Sie die Wahl.

Indikationen für die Verwendung von Methionin

Es wird NICHT empfohlen, Methionin einzunehmen, ohne einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.

Es ist wichtig zu verstehen, dass einzelne Aminosäuren in ihrer Wirkung mit Medikamenten vergleichbar sind. Dies bedeutet, dass ihr Empfang nur in bestimmten Fällen angezeigt wird.

Beispielsweise ist die Indikation für die Anwendung von Methionin die Behandlung von Symptomen einer Medikamentenvergiftung mit Paracetomol 1, das als Analgetikum verwendet wird.

Die unbefugte Aufnahme von Methionin ist kontraindiziert, weil Seine übermäßigen Dosen erhöhen das Risiko für die Gesundheit: Einige Formen von Krebs, Nierensteinen und andere Effekte, die mit einem Anstieg des Säuregehalts im Körper einhergehen.

All dies gilt für die Verwendung von Methionin im Sport und Bodybuilding, um Muskelmasse aufzubauen.

Es wird nicht empfohlen, Methionin einzunehmen, ohne einen Arzt und einen Ernährungsberater zu konsultieren. Seine hohen Dosen können das Risiko für die menschliche Gesundheit erhöhen.

Die Vorteile der Methioninrestriktion in der Ernährung. Die Wirkung von Methionin auf Langlebigkeit und Alterung

Eine der Theorien des Alterns eines Organismus ist der DNA-Schaden durch oxidativen Stress, der durch aktiven Sauerstoff enthaltende Substanzen verursacht wird 5.

Alle langlebigen Säugetiere haben einen geringen derartigen Schaden im Körper.

Gemäß dieser Theorie verlangsamt eine Abnahme der Proteinmenge und insbesondere der Aminosäure Methionin in der Diät das Altern und erhöht die Lebensdauer. Dies wurde in Versuchen an Versuchstieren 5,6,17 nachgewiesen.

Die Begrenzung von Methionin erhöht die Lebenserwartung von Tieren um mehr als 40% (!). Es verbrennt außerdem Körperfette effizienter und verbessert die Gesundheitsindikatoren, einschließlich der Körperzusammensetzung (Verhältnis von Körperfett zu Muskeln) und Insulinsensitivität 25.

Gleichzeitig sprechen Wissenschaftler von der Abwesenheit negativer Nebenwirkungen für die menschliche Gesundheit, wenn die Methioninmenge in der Diät auf 25 begrenzt ist, mit Ausnahme der Verlangsamung der Wachstumsrate. Dies kann ein Problem für einen wachsenden Körper sein, aber nicht für einen Erwachsenen, außer für Bodybuilding-Vertreter.

Daher ist die Wirkung von Methionin beim Bodybuilding zweierlei: Zum einen ist es als Anabolikum für das Muskelwachstum notwendig, da es an der Synthese von Muskelproteinen beteiligt ist; Auf der anderen Seite, wenn es zu viel ist, werden die Muskeln nicht wachsen.

Während im Sport und im Bodybuilding die Einnahme von Methionin in großen Dosen empfohlen wird, wird in den wissenschaftlichen Studien der gesundheitliche Nutzen seiner Einschränkungen hervorgehoben.

Methioninschaden und mögliche Nebenwirkungen

Methionin gilt als relativ sicheres Nahrungsergänzungsmittel, jedoch widersprechen sich wissenschaftliche Studien zu seiner Schädigung der menschlichen Gesundheit.

Einige von ihnen bezeugen die Sicherheit ihrer Anwendung bis zu dreimal höheren Dosen als die empfohlenen 10.

Die Wirkung von Methionin auf den Säuregehalt

Übermäßiger Gebrauch von Methionin führt zu einer Veränderung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper hin zu einer Erhöhung des Säuregehalts. Ein solcher Effekt hat Schwefel in seiner Zusammensetzung.

Was ist die Gefahr einer erhöhten Säure?

Ein Anstieg des Säuregehaltes ist eine der Hauptursachen für Proteinschäden für die menschliche Gesundheit: Das Risiko von Nierensteinen und Krebs steigt, und die Knochenstärke nimmt ab.

Und wir sprechen hauptsächlich über tierische Proteine, die mehr Methionin als pflanzliche enthalten.

Außerdem ist - und dies ist besonders wichtig für das Bodybuilding - der erhöhte Säuregehalt des Körpers ein Faktor, der die Muskelproteinsynthese verhindert und die Zerstörung der Muskeln fördert, was sich in einem negativen Stickstoffgleichgewicht manifestiert und offensichtlich ein Hindernis für den Muskelaufbau im Bodybuilding 11-13 darstellt.

Das Stickstoffgleichgewicht ist ein Parameter, der widerspiegelt, ob in der Ernährung genügend Protein vorhanden ist, um das Muskelwachstum sicherzustellen.

Versuche mit unterschiedlichen Mengen an Methionin in der Nahrung zeigen, dass der Grund für die negative Stickstoffbilanz genau die Dosis von Methionin ist: Je höher die Dosis, desto negativer die Stickstoffbilanz und die ungünstigeren Bedingungen für das Wachstum der Muskelmasse 14.

Methioninschaden äußert sich in einer erhöhten Säuregehalt des Körpers, wenn es in hohen Dosen verwendet wird, was das Krebsrisiko und die Bildung von Nierensteinen erhöht und auch die Ansammlung von Muskelmasse beim Bodybuilding verhindert

Methionin und Schizophrenie

Große Dosen von Methionin können den Verlauf der Schizophrenie verschlimmern 15.

Einige Studien haben gezeigt, dass Methionin-Dosen von mehr als 20 Gramm pro Tag Bewußtseinstrübung, Orientierungslosigkeit, Delirium, erhöhte Aktivität oder Lethargie und andere für diese Krankheit charakteristische Symptome verursachen können 16.

Methionin und Atherosklerose

Methionin in großen Mengen kann das Risiko für Arteriosklerose (die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen) erhöhen. Die Ursache dafür ist das Produkt seines Stoffwechsels - Homocystein.

Faktoren, die zur Bildung von Homocystein beitragen, sind der Mangel an B-Vitaminen (Folat, Vitamin B12 und B6) sowie einige Stoffwechselstörungen 1,10.

Methionin und Krebs

Wissenschaftliche Forschung legt nahe, dass ein enger Zusammenhang zwischen der Methioninmenge in der Ernährung und dem Krebsrisiko besteht 18.

Die meisten Krebszellen benötigen Methionin für das Wachstum. Während gesunde Zellen ohne sie überleben können, können Krebszellen dies nicht.

Methionin wirkt als Cancerogen durch mehrere Mechanismen.

Erstens ist es für die Synthese von Proteinen notwendig - die Grundlage für das Wachstum von Zellen, einschließlich Krebs.

Zweitens werden die sogenannten Polyamine aus Methionin im Körper gebildet - Substanzen, die an der Fortpflanzung der Zellen beteiligt sind und die in hohen Konzentrationen in Krebstumoren vorkommen und die zu ihrem Wachstum beitragen 19,20.

Drittens stimuliert Methionin die Sekretion von Insulin-ähnlichem Wachstumsfaktor IGF-1, unter dessen Wirkung nicht nur Organe und Gewebe wachsen, sondern auch Krebstumore.

Die Begrenzung von Methionin in der Ernährung reduziert das Krebsrisiko erheblich und führt zum selektiven Tod von Krebszellen, während gesunde Zellen nicht geschädigt werden 18,21-23. Es stoppt auch das Wachstum von Metastasen.

Das Fazit der Wissenschaftler: "Die Ergebnisse unserer Forschung erklären die gesundheitlichen Vorteile von Kalorienreduktion bei Nahrungsmitteln, periodischem Fasten und einer vegetarischen Diät, die dazu beitragen, die Geschwindigkeit der Proteinsynthese im Körper zu senken."

Die Einschränkung von Methionin in der Ernährung führt zum Absterben von Krebszellen

Interessanterweise stellen die Wissenschaftler fest, dass sowohl Kalorienrestriktion als auch eine Diät mit normalem Kaloriengehalt, die jedoch auf den Methioningehalt beschränkt sind, als Mittel zur Krebsbekämpfung gleichermaßen nützlich sind

Da pflanzliche Proteinspezies weniger Methionin enthalten als Tiere, erklärt dies den Vorteil einer pflanzlichen Ernährung zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs 28.

http://promusculus.ru/metionin-v-sporte-i-bodibildinge-polza-i-vred/