Das Herz ist das wichtigste Organ eines Menschen, es ist eine Art natürlicher Motor, der Blut durch das gesamte Kreislaufsystem pumpt. Nur wenige wissen, dass eine richtige Ernährung vielen Herzkrankheiten vorbeugen kann. Und einige Produkte können sogar die Arbeit des Herzmuskels verbessern. Was sind sie also - nützliche Produkte für Herz und Blutgefäße? Was gibt es jeden Tag und was ist besser zu vermeiden?

Richtige Ernährung für den Herzmuskel

Lebensmittel - Kraftstoff für den ganzen Körper. Daraus ergeben sich alle nützlichen und wichtigen Elemente für die volle Arbeit der Orgelprodukte. Diejenigen, die nicht ständig auf einer Vielzahl von Pillen sitzen möchten, müssen auf Ihre Ernährung achten. Ärzte empfehlen, dass Sie die "Mittelmeerdiät" befolgen. Es basiert auf viel frischem Gemüse, Obst, Fisch, Nüssen und Gemüse. Es ist besser, mindestens drei bis vier Mal am Tag zu essen. Und vergessen Sie nicht genug Flüssigkeit.

Menschen, die die Entstehung von Herzkrankheiten vermeiden wollen, sollten aus der Ernährung verschiedener Halbfabrikate vollständig ausgeschlossen werden. Das Essen kann einfach aber frisch zubereitet werden. Wurst, Knödel, geräucherte Speisen müssen vergessen werden. Es kam daher vor, dass sich die Hersteller nicht besonders um die Zusammensetzung derartiger Produkte sorgen, sie sind oft ein wichtiger niedriger Preis, die Möglichkeit einer Langzeitlagerung und der Geschmack, der sie zwingt, immer wieder zu kaufen.

Bei der Auswahl von Fleisch sollten Sie fettarmen Sorten den Vorzug geben. Es ist besser, den Konsum von Margarine auszuschließen. Für Menschen, die zur Entwicklung von Herzkrankheiten und Blutgefäßen neigen, ist Schokolade kontraindiziert. Sie sollten keine Gesundheit riskieren und Alkohol trinken, selbst in kleinen Dosen.

Es wird angenommen, dass eine kleine Menge natürlicher Wein nicht nur nicht schadet, sondern auch den Zustand der Blutgefäße verbessert. In jedem Fall ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.

Das vorteilhafteste für jede natürliche Nahrung. Frisches Fleisch, Fisch, Milch, Gemüse und Obst geben dem Körper alle für ein erfülltes Leben notwendigen Substanzen. Avocado, Grapefruit, Apfel, Granatapfel - das sind die Früchte, die man fast täglich essen kann. Kürbis, Knoblauch und Broccoli können auch die Basis für ein Hauptmenü sein. Getreide und natürliche Öle - Quellen von Substanzen, die für den Körper wichtig sind.

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Liste nützlicher Produkte für Herz und Blutgefäße: von Früchten und Kräutern bis zu Nüssen und Fleisch

Die menschliche Gesundheit steht in direktem Zusammenhang mit dem, was er isst. Dies gilt für alle Organe und Systeme und insbesondere für den "Hauptmotor" des Körpers, das Herz. Durch jahrelange schlechte Gewohnheiten und Unterernährung geschwächt, beginnt der Muskel schlimmer zu arbeiten - Kurzatmigkeit, Krämpfe und Leistungseinbußen. Die Aufrechterhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße hilft sowohl bei der Medikation als auch bei der Menüeinstellung. Wir bieten die Top 20 der meisten herzgesunden Produkte.

Welche Substanzen braucht der Herzmuskel?

Das Herz ist ein Muskel, der kontinuierlich Blut durch den menschlichen Körper treibt. Das Herz-Kreislauf-System versorgt alle Organe und Gewebe mit Sauerstoff und Nährstoffen und entfernt außerdem Kohlendioxid. Ein krankes Herz und verstopfte Blutgefäße sind eine Verschlechterung des gesamten Körpers und ein großes Risiko für eine Reihe von Krankheiten.

Damit das Herz seine Arbeit und die erhöhten Belastungen immer bewältigen kann, muss es richtig ernährt werden. Das Menü muss sein:

• komplexe Kohlenhydrate;
• ungesättigte Fette;
• Vitamine, insbesondere C und B;
• eine Reihe von Mineralien: Kalium, Magnesium, Kalzium;
• pflanzliche Nährstoffe in Obst und Gemüse.

Kohlenhydrate, vor allem in Vollkornprodukten, schützen die Gefäße und das Herz und reduzieren den Gehalt an schlechtem Cholesterin und Zucker. Antioxidantien und B-Vitamine werden Blutgefäße vor Blutgerinnseln und Arteriosklerose schützen. Kalium - ein wichtiges Makro zusammen mit anderen Elementen schützt das Herz vor Herzinfarkt. Verschiedene Enzyme in frischem Obst, Gemüse und Kräutern behandeln Entzündungsprozesse.

Was ist gut für das Herz: Die 20 wertvollsten Produkte

Früchte, Granatäpfel und Orangen sind die nahrhaftesten Lebensmittel, um die Herzgesundheit zu erhalten. Einige Fleischsorten sind jedoch wertvoll. Also, die Top 20 Produkte am wertvollsten für Herz und Blutgefäße.

Kleine Samen verbessern die Blutqualität und erhöhen das Hämoglobin. Die Anthocyane in der Zusammensetzung wirken als Antioxidationsmittel. Granatapfelsaft fördert die Durchblutung, sollte jedoch ohne Zuckerzugabe getrunken werden.

Im sauren Fruchtfleisch befinden sich ein Antioxidans, Vitamin C, Flavonoide und eine Reihe von Mineralien. Citrus beugt Entzündungen vor und reduziert schädliches Cholesterin. Saft hilft der Verdauung und Gewichtsreduktion, was das Herz indirekt beeinflusst und seine Arbeit erleichtert.

Tropische Früchte enthalten weiche Ballaststoffe und eine Reihe von Vitaminen. Um den Druck zu reduzieren und Blutgerinnseln vorzubeugen, trinken Sie Cocktails mit frischer Papaya.

Die Frucht ist ein sehr nahrhaftes Produkt: Das zarte grüne Fruchtfleisch enthält Fettsäuren, Phytosterole, Folsäure und Pantothensäure, die Vitamine A, E, C und K. Die Avocados normalisieren den Zuckerspiegel. Es hat entzündungshemmende und reinigende Eigenschaften.

Gesundes Obst ist berühmt für seinen Eisengehalt, der aktiv an der Blutbildung beteiligt ist. Flavonoide haben eine positive Wirkung auf das System, reduzieren das Risiko für koronare Herzkrankheiten, regulieren den Blutdruck. Pektine in Äpfeln regen die Verdauung an und helfen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Gemüse und vor allem sein Saft werden verwendet, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Der Detox-Effekt sorgt für eine reichhaltige Komposition mit Vitaminen und Ballaststoffen. Nitrate in frischem Wurzelsaft lindern Entzündungen.

Saftige Früchte im Schnitt ähneln nicht unbedingt dem Herzmuskel. Tomaten sind nützlich bei Tachykardien und anderen Erkrankungen des Herzens. Diät mit Tomaten - Vorbeugung gegen Stenokardie, Bluthochdruck, verschiedene Entzündungen des Kreislaufsystems. Nach einem Herzinfarkt wird empfohlen, ein Gemüse in die Diät aufzunehmen, um das Risiko eines erneuten Schlaganfalls zu verringern. Die Vorteile sind nur in frischem Gemüse und Säften, sie müssen nicht gesalzen werden!

Das orangefarbene Wurzelgemüse ist ein Lagerhaus für Vitamine, Mikro- und Makroelemente. Karotten schützen DNA vor Mutationen. Entzündungen und hohe Cholesterinwerte sind für diejenigen, die täglich 0,5 Tassen Karottensaft trinken, nicht schrecklich. Das Produkt hat eine positive Wirkung auf die Leber.

Dieser Kohl ist eine Quelle für Folsäure und andere B-Vitamine sowie Vitamin K-, PP-, C-, Omega-3- und Omega-6-Säuren. Kalium, Magnesium und Phosphor bestehen auch aus grünem Gemüse. Eine der Eigenschaften des Produkts - Anti-Krebs-Effekt. Brokkoli ist ein Spitzenprodukt für die Gesundheit von Frauen.

Mehrfachgemüse: senkt hohen Blutdruck, erhöht die Gefäßelastizität und verringert Entzündungen.

Tipp! Vergessen Sie nicht, dass ein integrierter Ansatz erforderlich ist, um die Herzgesundheit zu erhalten, und die Ernährung ist ein Teil dieses Komplexes. Wählen Sie Outdoor-Aktivitäten, bleiben Sie häufiger an der frischen Luft, treiben Sie Sport, trinken Sie viel reines Wasser und versuchen Sie, sich mehr zu freuen.

Frische Beeren - eine Quelle für Phytonzide, Anthocyane und eine Reihe von Mineralien. Beeren sind besonders reich an Kalium und Magnesium, die der Schlüssel für eine normale Herzfunktion und Gefäßreinheit sind. Heidelbeer-Polyphenole haben antithrombotische Eigenschaften. Himbeere wirkt sich positiv auf die Blutgerinnung aus. Vitamin C in den meisten Beeren stärkt die Gefäßwände und neutralisiert pathogene Organismen.

Kalte Pressung ist nützlich für den Gehalt an Antioxidantien. Olivenöl reduziert das Risiko eines Herzinfarkts. In Ländern, in denen Olivenbäume angebaut werden, ist die Gesundheit und Langlebigkeit der Bevölkerung hoch.

Besonders nützliche Fettsorten - Sardinen, Thunfisch, Lachs, Makrele. Solche Nahrungsmittel sind reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Sie stoppen die Entzündungsprozesse in den Gefäßen. Empfohlener Fisch für Arrhythmien und zur Vorbeugung. 140 g Produkt pro Tag - und die Gefäße werden gesund sein.

14. Hühnerfleisch

Ein gekochter oder gedämpfter Vogel sättigt den Körper mit mageren Proteinen, die die Bausteine ​​für den Herzmuskel sind. Wichtig: Das Huhn sollte ohne Haut vorbereitet werden! Durch das Frittieren in Öl wird das Produkt verdorben, und es wird in die Kategorie schädlich eingestuft.

15. Bitterschokolade

Nützliche Fliesen mit hohem Kakaoanteil - ab 75%. Das Produkt darf nicht missbraucht werden - ausreichend 2-3 Scheiben pro Tag. Schokolade ist nicht nur eine Serotoninquelle, sondern auch ein entzündungshemmendes Produkt für CAS. Arbeitet an der Rückgewinnung von Schiffen und schützt sie vor dem Verstopfen.

16. Leinsamen

Dies ist ein komplexes Produkt zur Rückgewinnung des gesamten Organismus. Für das Herz ist Linolensäure in der Zusammensetzung nützlich. Es zeigt freie Radikale an. Flachs - ein Produkt zum Entgiften und Abnehmen.

17. Ganze Körner

Solche Produkte sind im Gegensatz zu raffinierten Körnern reich an Ballaststoffen. Es reinigt den Körper und befreit die Blutgefäße vom Cholesterin. Getreide sättigt den Körper mit einer Reihe von Aminosäuren und seltenen Mineralien, was auch die Arbeit der Muskeln beeinflusst.

Saponine in diesem Produkt regulieren den Cholesterinspiegel in den Gefäßen. Antioxidantien schützen das System vor verschiedenen Ausfällen.

Dieses aromatisierte Getränk enthält Katechine - spezielle phenolische Verbindungen. Die Eigenschaften von Katechinen sind vielfältig: entzündungshemmend, Antitumor, Antioxidans, Fettverbrennung. Tagespreis zur Erhaltung der Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße - 2-3 Tassen.

20. Rotwein

Das Getränk ist nützlich, aber in einer medizinischen Dosis. Alkoholmissbrauch ist kontraproduktiv. Rotwein hat antioxidative Eigenschaften und erhöht den Cholesterinspiegel.

Tipp! Für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Männern ist das Spurenelement Zink besonders wichtig. Die Substanz ist in Pistazien, Kürbiskernen und Meeresfrüchten enthalten.

Wie stütze ich die Gefäße?

Was für die Vorbeugung von Gefäßkrankheiten nützlich ist, die Liste der Produkte:

1. Grapefruit stärkt die Gefäßwände und macht sie elastisch und weniger durchlässig.
2. Knoblauch lindert effektiv Krämpfe der Gefäßwände. Diese Nahrung verbessert den Blutfluss und normalisiert den Blutdruck. Genug, um 1 Nelke pro Tag zu essen.
3. Hagebutte (ihre Früchte) ist reich an Routine. Regelmäßiger Konsum macht die Wände der Venen und Arterien stärker und elastischer, verringert ihre Zerbrechlichkeit.
4. Leinsamenöl ist eine Quelle von mehrfach ungesättigten Fetten zur Stabilisierung des Cholesterinspiegels. Zur Vorbeugung von Arteriosklerose 1 EL. l pro Tag
5. Roter Fisch - ein Lagerhaus für Omega-3-Fettsäuren. Reinigt die Blutgefäße von Plaques, verbessert die Durchblutung und macht die Wände der Blutgefäße stark.
6. Mandel steht roten Fischen nahe. Das gleiche ist Walnuss.
7. Muscheln, Garnelen und andere Meeresfrüchte ergänzen die Bestände an seltenem Vitamin F.

Das Magazin "Polzateevo" empfiehlt, verschiedene Nüsse in die Diät aufzunehmen: Pistazien, Cashewkerne, Mandeln, Walnüsse, Zedernholz, Pekannüsse usw. Ein kleiner täglicher Anteil des Produkts verringert das Risiko von CVD-Erkrankungen um 40-50%.

Essen Sie es nicht: Was ist schlecht für das Herz

Eine Liste der Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System:

1. Gesättigte Fette Dies ist fetthaltiges Fleisch, Hühnerhaut, Eigelb, gebratene Lebensmittel, einige Pflanzenöle (Palm-, Palmkern).
2. Transfette sind Öle, die zu einem nahezu festen Zustand verarbeitet wurden. Margarine, Fast Food, frittierte, kalorienreiche Süßigkeiten, Backen - all dies erhöht das Risiko von Übergewicht und Verstopfung der Blutgefäße.
3. Natrium In Salz enthalten, Produkte mit seinem Überschuss, Fast Food, Würstchen, Chips.
4. Zucker, Fruktose Alle Desserts, Getränke, Sirupe mit einem Überschuss an Zucker, ist es wünschenswert, fast vollständig auszuschließen, um nicht nur das Herz, sondern auch den Magen, den Darm, die Leber und einige andere Organe zu retten.

Kümmern Sie sich schon früh um Ihr Herz. Viele Substanzen werden viel besser aus der Nahrung aufgenommen, nicht aus Pillen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie sich selbst behandeln müssen, insbesondere bei schweren Formen der Pathologien des CAS. Nützliche Produkte unterstützen das System, geben ihm ein Baumaterial und reinigen eine Reihe schädlicher Ablagerungen. Wenn ein gesunder Mensch bewusst eine Diät aufbaut, reicht gesunde Ernährung aus, um den „Motor“ über viele Jahre zuverlässig zu betreiben.

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Nützliche und schädliche Produkte für Herz und Blutgefäße. Liste: reich an Kalium und Magnesium, um die Funktion des Kreislaufsystems zu stärken

Der Gesundheitszustand hängt oft davon ab, wie reibungslos und genau der Hauptmotor des Körpers - das Herz und die Blutgefäße - arbeitet. Guter "Kraftstoff" ist für sie nicht Benzin oder Öl, sondern nützliche Produkte, die in das Menü eingegeben werden müssen.

Ernährungsprinzipien für Probleme mit Herz und Blutgefäßen

Beim Erstellen eines Gesundheitsmenüs sollten Sie einige Grundsätze beachten:

• Ausschluss von Nahrungsmitteln, die sich negativ auf das Nervensystem auswirken, von der Ernährung, da bei zusätzlicher Erregung die Herzfrequenz und die Belastung des Herzens zunehmen. Zunächst reden wir über Alkohol. Seine Verwendung ist in kleinen Dosen zulässig. Bevorzugter trockener Rotwein und teure Spirituosen. Sie sollten auch Koffein und koffeinhaltige Getränke, starken Tee sowie Gerichte mit vielen Gewürzen ausschließen.
• Reduzierte Aufnahme von Salz und Zucker. Geräuchertes Fleisch, Fertiggerichte, Pickles und Pickles enthalten einen Überschuss an Salz, was zu einer Erhöhung der Flüssigkeitsmenge im Körper führt. Das Herz muss das erhöhte Blutvolumen mit Kraft pumpen. Gleiches gilt für die Verwendung von Zucker - in erhöhten Mengen verringert es die Elastizität der Blutgefäße und provoziert die Entwicklung von Atherosklerose.
• Aufmerksamkeit gegenüber tierischen Fetten. Schweinefleisch, Lamm, fetter Vogel, Würstchen, insbesondere wenn sie mit zusätzlichem Fett gekocht werden, bewirken einen Anstieg des Cholesterins und die Bildung vaskulärer Plaques. Für die Speisekarte eignet sich mageres Fleisch Kaninchen, Kalbfleisch, Truthahn, Hühnchen. Fisch ist nützlich bei Verletzung des Herz-Kreislauf-Systems. Die Nahrung wird den Seelachs, Kabeljau, Lachs und andere Arten von Flüssen und Seefischen ergänzen.
• Hinzufügen von Omega-3-Säuren zum Menü. In den 1970er Jahren untersuchten dänische Wissenschaftler die Essgewohnheiten der grönländischen Eskimos, die von Omega-3-säurehaltigen Fettsäuren dominiert werden, und kamen zu dem Schluss, dass diese Substanzen das nahezu vollständige Fehlen kardiovaskulärer Pathologien in der indigenen Bevölkerung erklären. Pflanzenöle (Olivenöl, Rapsöl, Traubenkernöl, Nüsse), Fischöl und Meeresfrüchte reichern den Körper mit Omega-3 an und verhindern die Entwicklung gefährlicher Krankheiten.
• Produkte, die für das Herz und die Blutgefäße von Nutzen sind, sowie zur Systematisierung der Ernährung. Frisches Obst und Gemüse, das je nach Jahreszeit ausgewählt wird, Vollkornprodukte und korrekte Fette können Herzprobleme verhindern. Überessen ist ein direkter Weg zu Übergewicht, der mit Herzfunktionsstörungen, Verstopfung der Blutgefäße behaftet ist. Die Fraktionalität der Ernährung ist ein wichtiges Merkmal der Erholung.

Welche Vitamine, Spurenelemente, Mineralien brauchen das Herz-Kreislauf-System?

Die Grundlage vieler Krankheiten ist ein unausgewogener Stoffwechsel, der durch den Mangel an nützlichen Nahrungsbestandteilen verursacht wird.

Die richtige Kombination von Vitaminen, Makro- und Mikronährstoffen stellt diesen Mangel wieder her und spiegelt sich gut in der Arbeit des Myokards wider:

• Vitamin C (Ascorbinsäure) stoppt die Entzündungsprozesse in den Gefäßen, stärkt die Wände aktiv und verbessert die Elastizität. Fördert die Kollagenbildung und die Regeneration des Gewebes.
• Vitamin E verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und Cholesterinablagerungen und verbessert den Sauerstoffmetabolismus in Organen und Gewebe.
• Vitamin B12 normalisiert die biochemische Zusammensetzung des Blutes.
• Vitamin B6 entspannt die Muskeln des Herzens und des Nervensystems und verbessert die Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
• Vitamin B9 - Folsäure - verringert das Risiko einer Arteriosklerose und ist an der Blutbildung beteiligt.
• Coenzym Q10 ist ein einzigartiger Anbieter von natürlichen Antioxidantien und Energie. Reduziert die Anfälligkeit des Herzens für Stress, Stress. Schützt vor Ischämie, reguliert Blutdruckindikatoren.
• Kalium sorgt für das Zellgleichgewicht, reguliert den Wasser-Salz-Gleichgewicht und die Herzfrequenz. Verhindert Bluthochdruck und Schlaganfälle.
• Magnesium. Mit einem Mangel an Herzklopfen. Magnesium entspannt die verengten Blutgefäße und sorgt für einen freiere Blutfluss. Normalisiert Blutdruckanzeigen. Es ist verantwortlich für die stabile Arbeit des Herz-Kreislaufsystems, reduziert den Blutzuckerspiegel und stärkt das Immunsystem.

Produkte für Herz und Blutgefäße

Produkte mit dem richtigen Ansatz können eine wirksame Medizin sein, die dem Herzen und den Blutgefäßen zugute kommt. Die Kombination der oben genannten allgemeinen Ernährungsprinzipien und individuellen Präferenzen wird eine wirksame Vorbeugung gegen mögliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein wirksames Instrument zur Bekämpfung bestehender Probleme sein.

Alle Produkte, die für das Herz und die Gefäße benötigt werden, werden von der "mediterranen Diät" am vollständigsten aufgenommen. Seine heilende Wirkung wurde von vielen westlichen und östlichen Langlebern nachgewiesen.

Die Basis des Systems ist die Verwendung von:

• frisches Gemüse, Obst;
• Vollkorngetreide;
• grün;
• Hülsenfrüchte;
• Hartweizenteigwaren;
• Backwaren aus grobem Mehl.

Fisch und Meeresfrüchten, den Hauptquellen für mehrfach ungesättigte Omega-3-Säuren, wird große Aufmerksamkeit gewidmet. Olivenöl wird großzügig verwendet und enthält diese Substanzen. Neben Olivenöl variieren alle Arten von Pflanzenölen die Ernährung - Hauptsache, sie sind raffiniert und kaltgepresst.

Tierisches Fleisch (Lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch) im Menü ist selten. Proteinrationen ergänzen einige Arten von Milchprodukten, für die die Mittelmeerdiät selektiv ist.

Diese sind fettarm:

• Joghurt;
• Weichkäse;
• saure Milch;
• ganzes Eiweiß.

Getrocknete Früchte, Nüsse, Honig werden als Desserts bevorzugt.

Diese Produkte werden nicht zulassen, dass Cholesterin die Blutgefäße verstopft und das Herz die Arbeit stört.

Die Hauptsache ist, die gegebene Diät nicht als Diät zu behandeln, sondern als eine langfristige Sammlung von Ernährungsgewohnheiten, die darauf abzielen, Aktivität und Vitalität zu erhalten.

Magnesium- und kaliumhaltige Produkte zur Unterstützung des Herzens

Kalium und Magnesium - 2 essentielle Mineralien:

• verantwortlich für Säure-Base, Wasser-Salz-Gleichgewicht;
• stärkere Muskel- und Knochengewebe bilden;
• beschleunigen metabolische Prozesse

Der primäre Einfluss dieser Elemente auf die Funktion des Herzens, die Durchblutung. Kalium und Magnesium werden zusammen absorbiert, daher ist es ratsam, Lebensmittel hervorzuheben, die reich an ihnen sind. Die Anführer sind Weizenkleie. Die zweite Position wird von Sojabohnen besetzt. An der 3. Position - Bohnen.

Viele getrocknete Früchte und Nüsse aus Kalium und Magnesium. Meerkohl wird zusammen mit Mineralien den Körper mit Jod auffüllen und wirkt sich positiv auf das endokrine System aus.

Gleichzeitig Kalium und Magnesium enthalten, werden zu jeder Jahreszeit perfekt gelagert:

• Buchweizen;
• Pistazien;
• Walnuss;
• Haferflocken und Gerstengrieß.

Wenn nötig, Mineralien getrennt in die Ernährung einschließen, es ist notwendig, sich an den folgenden Listen zu orientieren.

Für Kalium:

• Kartoffeln (die durchschnittliche Menge an Kalium in einer Knolle beträgt 900 mg) - die gebackene Kartoffel ohne Zusatzstoffe und Soßen wird für das Herz zubereitet.
• Tomaten, insbesondere getrocknete Tomaten. Aufgrund der allgemeinen Verfügbarkeit für die Ernährung geeignet.
• Kürbis ist ein Gemüse, das auch in der Wintersaison erhältlich ist und es Ihnen ermöglicht, viele köstliche ungewöhnliche Gerichte zuzubereiten.
• Spinat ist sowohl als separates Gericht als auch als Beilage schön.
• Trockenfrüchte: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen.
• Obstfrüchte: Bananen, Äpfel, Cantaloupe, Trauben.
• Gewürze: Minze, Safran, Fenchelsamen, gemahlener Ingwer, Koriander, Nelken.

Für Magnesium:

• Kashi: Buchweizen ungemahlen, Haferflocken, ungeschliffener Reis.
• Fisch: Heilbutt, Chinook.
• Nüsse: Cashewnüsse, Mandeln, Pinienkerne.
• Grüns: Spinat, Salat, Mangold.
• Kakaopulver, Bitterschokolade.

Produkte verbessern die Herzmuskelkontraktion und verhindern Herzinfarkt. Sie erhöhen die Elastizität der Blutgefäße, beugen Angina vor.

Fleischprodukte

Die wissenschaftliche Gemeinschaft hat seit langem die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften von Fleischprodukten untersucht. Mit Aminosäuren, Zink, Phosphor, Eisen ist Fleisch für das Herz-Kreislauf-System unverzichtbar.

Nicht alle Arten haben eine positive Wirkung auf den Körper. Rotes Fleisch (Lamm, Schweinefleisch, Hühnerkeulen, Gänse, Enten) ist ein Gesundheitsrisiko: Es enthält eine große Menge an gefährlichem Cholesterin, das die Bildung von Gefäßplaques hervorruft.

Sie verursachen chronische Erkrankungen oder akute Herzkatastrophen (Schlaganfall, Herzinfarkt). Besonders schädlich ist rotes Fleisch, das in der Vergangenheit verarbeitet wurde und in Form von Wurst, Pasteten und Wurstwaren am Tisch ankam.

Produkte, die gut für Herz und Blutgefäße sind, umfassen verschiedene Fleischsorten:

• Hühnerfleisch Sorgfältig zu Hause angebaut und frei von industriellem Futterhuhn ist eine Proteinquelle. Es hat zwei wertvolle Komponenten: die Aminosäure Taurin, die den Blutdruck stabilisiert, und Nikotinsäure, die einen Herzinfarkt verhindert.
• Rindfleisch ist eine Ausnahme von der Regel, es hat eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, darunter Coenzym Q10, das die Wände der Blutgefäße stärkt, und Zink, das kardioprotektive Eigenschaften besitzt.

Neben Magerfleisch wird auch die Steuer auf Rindernebenprodukte besteuert. Rindfleischherz ist eine erschwingliche, preiswerte Option. Sein Kaloriengehalt ist geringer als in Fleisch, und der Nährwert liegt bei einigen Indikatoren über dem Rindfleisch (der Gehalt an Chrom und B-Vitaminen ist um ein Vielfaches höher).

• Kalbfleisch Behandelt diätetische Fleischsorten. Wenn Cholesterin verbraucht wird, gelangt es fast nicht in den Körper. Daher ist es für Menschen mit Atherosklerose zulässig.

Für maximalen Nutzen ist es notwendig, gekochte, geschmorte, gebackene Fleischgerichte zuzubereiten und zu vermeiden, dass zusätzliche Fette in Form von Sonnenblumenöl hinzugefügt werden. Und die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass Fleisch nur in moderaten und vernünftigen Mengen gut ist.

Liste von nützlichem Gemüse

Gemüse ist reich an natürlichen Vitaminen und Mineralien.

Bei der Vielfalt für Herz und Blutgefäße sollten Sie sich für Gemüse entscheiden:

• Karotten Es ist bekannt, dass Vitamin A (Beta-Carotin), das reich an Karotten ist, für Wachsamkeit und klare Sicht notwendig ist. Es verringert auch das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Eine Studie der University of Texas ist durchaus bezeichnend: Männer, die mindestens 1 Karotte pro Tag konsumierten, schützten sich 25 Jahre lang vor Herzproblemen im Vergleich zu denjenigen, die diese Regel nicht beachteten.
• Kartoffeln In der modernen Gastronomie wird es häufiger in Form von Pommes Frites und Pommes Frites dargestellt, bei dem die vorteilhaften Eigenschaften von Kartoffeln vollständig zerstört werden. Natürliche Kartoffeln, vor allem in ihren Uniformen gebacken und gekocht, sind ein Lagerhaus für nützliche Ballaststoffe (verhindert die Aufnahme von Cholesterin), Kalium und Vitamin B6.
• Tomaten Dies ist ein hervorragendes Werkzeug zur Vorbeugung von Arrhythmien, Tachykardien und Bluthochdruck. Ihre leuchtend rote Farbe regt den Appetit an und zeugt vom Gehalt des Antioxidans Lycopin, das vor Arteriosklerose schützt.
• Brokkoli Es ist nahrhaft aufgrund seines Eiweiß- und Ballaststoffs und vorteilhaft für seine Vitamine B, C und Folsäure.
• Zwiebeln und Knoblauch. Dieses Gemüse überwindet Infektionen und fördert die Gesundheit. Für das Herz profitieren Zwiebeln und Knoblauch durch die flüchtige Produktion - Substanzen, die Cholesterin bekämpfen.
• Bohnen Kombiniert Nährstoffe (hochwertiges Eiweiß, Kalium und Magnesium, Ballaststoffe), schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Früchte

Nahrungsmittel, die gut für Herz und Blutgefäße sind, umfassen Früchte, die genauso wichtig sind wie Gemüse.

• Trauben Süße Früchte wirken tonisch und tonisch auf den Körper. Vitamin C wird perfekt aufgenommen, da die Trauben Vitamin P enthalten, das für die Aufnahme verantwortlich ist. Rote Trauben eignen sich zur Normalisierung des Herzrhythmus - viele Antioxidantien und Flavonoide sind darin enthalten.
• Bananen Bekannt als schnelle Energiequelle. Sie enthalten große Mengen an Kalium, das den Herzmuskel stärkt.
• Aprikosen Sowohl frisch als auch getrocknet behalten ihre Früchte eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung (Vitamine A, E, PP, Eisen, Pektine). Magnesium ist besonders bemerkenswert, um den Cholesterinspiegel zu senken.
• Pfirsiche Zu den Spurenelementen in der Zusammensetzung gehören Calcium-, Phosphor- und Kaliumsalze, die Herzkrankheiten vorbeugen.
• Avocado Seine Zusammensetzung kombiniert mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Kalium, Eisen und Kupfer. Zusammen senken sie den Blutdruck, normalisieren den Wasser-Salz-Haushalt und schützen vor Arteriosklerose.

Beeren

Beeren aus dem Garten gesammelt oder gefroren, in Marmeladen oder Kuchen, verlängern das Leben des Herzens:

• Blaubeeren Nach Ansicht von Wissenschaftlern an der Universität von Manchester schützt das Hinzufügen von Beeren zur Ernährung den Körper vor Multipler Sklerose und Parkinson. Heidelbeere erhöht den Stickoxidgehalt, der die Blutgefäße erweitert und den Druck verringert.
• Johannisbeere Es enthält eine Rekordmenge an Ascorbinsäure (Vitamin C), wodurch die Gefäßwände elastischer werden. Die Johannisbeere ist aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts wirksam bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen.
• Kalina Es wirkt auf Cholesterinablagerungen, Arteriosklerose, normalisiert den Herzrhythmus und lindert Gefäßkrämpfe.
• Preiselbeeren Enthält eine Reihe spezifischer Substanzen - Bioflavonoide, die die Gesundheit der Zellen (Anthocyane und Phenole) unterstützen. Ihre Teamarbeit hilft, den Druck zu reduzieren und die Herzfunktion bei Herzinsuffizienz wiederherzustellen.

Öle

Die Verbesserung des Herz-Kreislaufsystems trägt zu Pflanzenölen bei. Sie enthalten nützliche ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die vom Körper leicht aufgenommen werden können, ohne Cholesterin zu bilden, und sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Gleichzeitig werden feste pflanzliche Fette wie Butter, Margarine und Transfette künstlichen Ursprungs von der Ernährung ausgeschlossen.

Herzheilöl:

• Olive;
• Traubenkern
• Leinsamen;
• Sesam;
• Walnuss;
• Erdnuss.

Grün

Die meisten Menschen sind es gewohnt, Kräuter als wohlschmeckende Nahrungsergänzung zu verwenden.

Es ist jedoch effektiv und als unabhängiges Mittel zur Stärkung des Herzens und der Blutgefäße:

• Spinat, Kohlkohl. Diese dunkelgrünen Blattgemüse sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, Chlorophyll und Beta-Carotin als Diät- und Behandlungs- und Prophylaxe-Gericht geeignet. Die Carotinoide in der Zusammensetzung stärken die Blutgefäße und schützen sie vor oxidativen Schäden.
• Mangold oder Blattrübe. Die Rübenoberteile sind reich an Substanzen, die gut für das Herz sind: Vitamine A und E, Kalium und Magnesium, Lutein, die Blutzellen bilden.
• Rucola Es ist eine Quelle von Makro- und Mikroelementen (Eisen, Kalium, Phosphor, Mangan) und B-Vitaminen.

Meeresfrüchte

Seefisch ist eine Proteinquelle mit nützlichen mehrfach ungesättigten Fetten und ein wichtiger Bestandteil der "Herzdiät". Omega-3-Fettsäuren reduzieren Gefäßschäden und verringern das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

Geeignet für den einsatz:

Milchprodukte

Milch sorgt von Geburt an für menschliche Vitalität. Dank Kalzium, Kalium und Magnesium, Milch und darauf basierenden Produkten werden Gefäße gedehnt und der Druck reduziert. Dies trägt zum Entzug von Cholesterin bei Herzerkrankungen bei.

Neben der Milch bringt der Vorteil Folgendes mit sich:

• Kefir;
• saure Milch;
• fettarmer Joghurt;
• Hartkäse

Grütze

Vollkorngetreide ist nützlich:

Andere Nahrungsmittel und Getränke, die die Funktion des Herzens und der Blutgefäße verbessern

Produkte, die gut für Herz und Blutgefäße sind, sind bei weitem nicht auf die oben aufgeführten Kategorien beschränkt.

Ergänzungen zur "Herzdiät" sind:

• Dunkle Schokolade Der Kakaoanteil sollte mindestens 70% betragen. Diese Süße erhöht die Konzentration der Verbindung, was für Gefäße wichtig ist - Stickstoffmonoxid reguliert den Druck.
• Nüsse Walnüsse, Cashewnüsse und Mandeln sind der Fokus gesunder Fette, die das "schlechte" Cholesterin zerstören.
• Chia und Leinsamen. Beide sind reich an nützlichen Substanzen, einschließlich Omega-3 und unlöslichen Ballaststoffen.

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TOP 30 Lebensmittel, die gut für Herz und Blutgefäße sind

Hast du nach fünf Minuten Atemnot? Wie oft kannst du ein Lied nicht bis zum Ende tanzen, ohne zu atmen? Wenn die Antworten für beide Fragen positiv waren, bedeutet dies, dass Ihr Herz nicht so gut funktioniert wie zuvor. Jahrelange schlechte Gewohnheiten und schlechte Ernährung machen das Herz schwach und erschöpft.

Diese Situation erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen, Fettleibigkeit und anderen damit verbundenen Problemen. Machen Sie sich keine Sorgen im Voraus, da ich eine Liste von 30 herzgesunden Lebensmitteln zusammengestellt habe, die dazu beitragen können, das schlechte Cholesterin zu senken, den Herzmuskel wieder herzustellen, das Immunsystem stärken und den Blutdruck wieder normalisieren. Lesen Sie weiter, was zum Essen notwendig und nützlich ist und was Sie nicht mitnehmen sollten, um die Herzgesundheit zu erhalten und zu stärken.

Die nützlichsten Produkte für Herz und Blutgefäße

1. Fisch

Fisch ist reich an magerem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Omega-3 ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die hilft, Entzündungen zu reduzieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern. Sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren sind sehr wichtig. Unsere Diät enthält nicht immer genug dieser Säuren. Daher müssen Sie Lachs, Sardinen und andere fette Fische essen, um die Herzerkrankung zu verbessern. Sie können Fisch im Ofen oder auf dem Grill zum Mittag- oder Abendessen backen, einen Salat mit einem leichten Dressing zubereiten. Versuchen Sie jeden Tag 85-140 Gramm Fisch zu essen.

2. Olivenöl

Derzeit wird Olivenöl häufig in verschiedenen Küchen verwendet. Es ist reich an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wurde festgestellt, dass der Konsum von Olivenöl das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems verringert. Verwenden Sie es zum Braten von Gemüse und mageren Proteinquellen. Bereiten Sie ein leichtes Salatdressing mit Olivenöl, Limettensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer zu. Sie können sicher 7-8 Esslöffel Butter pro Tag haben.

3. Orangen

Orangen sind reich an Vitamin C, Mineralien, Flavonoiden und haben entzündungshemmende, fettverbrennende, antiallergische und krebsbekämpfende Eigenschaften. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Konsum von Orangensaft die Menge an schädlichem Cholesterin (Lipoprotein niedriger Dichte) verringert. Je niedriger das LDL-Cholesterin ist, desto geringer ist das Risiko verstopfter Arterien. Essen Sie deshalb Orangen oder trinken Sie frischen Saft für ein gesundes Herz und stärken Sie die Wände der Blutgefäße. Orangensaft kann zu Desserts, Salaten oder Hühnchen hinzugefügt werden, um ihnen einen Zitrusaroma und -geschmack zu verleihen.

4. Brokkoli

Brokkoli ist ein Kreuzblütler, der reich an Vitaminen A, C, K, Folsäure, Ballaststoffen, Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Omega-3- und -6-Fettsäuren ist. Die Forscher fanden heraus, dass Phenole in Brokkoli Krankheiten des Herz-Kreislaufsystems und die Verbreitung von Krebszellen wirksam bekämpfen. Es kann blanchiert, gegrillt und frittiert, mit anderem Gemüse oder Pilzen / Hähnchen / Fisch / Linsen gebacken werden. Sie können auch Brokkolisuppe kochen, um schnell genug zu sein und die Herzgesundheit zu stärken. Sie müssen täglich 75 Gramm Brokkoli essen.

5. Karotten

Karotten sind reich an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor. Es hat auch viele Antioxidantien, die Schäden an DNA-Zellen verhindern, Entzündungen, Triglyceridspiegel und Cholesterin reduzieren.

Sie können frische Karotten essen, grillen und frittieren, mit anderem Gemüse und fettarmen Eiweißquellen (Fisch / Hähnchen / Hülsenfrüchte) backen. Es kann zu Hühnereintopf oder Gemüsesuppe hinzugefügt werden. Karotten zu viel essen lohnt sich nicht. Es wird empfohlen, ein halbes Glas Karotten pro Tag zu sich zu nehmen.

6. Grüner Tee

Grüner Tee enthält aktive polyphenolische Verbindungen, die als Catechine bezeichnet werden. Sie haben antioxidative, entzündungshemmende, antitumorale, blutdrucksenkende, fettverbrennende und antithrombogene Eigenschaften. Katechine helfen, schädliche Sauerstoffradikale zu entfernen, vaskuläre Entzündungen zu verhindern, das Atherogenese-Risiko zu verringern und die Lipidsynthese und -absorption zu hemmen.

Trinken Sie 2-3 Tassen grünen Tee pro Tag. Es kann morgens oder 20 Minuten vor dem Mittag- oder Abendessen getrunken werden. Sie können Zimt, Zitrone, Honig, Basilikum oder andere Kräuter nach Belieben hinzufügen.

7. Erdbeeren

Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, hohen Blutdruck und Blutfette zu senken, Hyperglykämie zu verhindern und das LDL-Cholesterin und die Triglyceride zu senken. Diese Eigenschaften machen Erdbeeren zu einem der wirksamsten Prophylaktika für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fügen Sie Erdbeeren zu Ihrem Morgenbrei oder Cocktail hinzu, bereiten Sie einen Obstsalat vor und essen Sie ihn ein paar Stunden nach dem Mittagessen. Sie können auch Erdbeeren mit Joghurt oder Sauerrahm zum Nachtisch essen.

8. Hühnerbrust

Hühnerbrust ohne Haut ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein. Protein ist die Bausteine ​​des Muskels. Da das Herz rund um die Uhr arbeitet, ist es ganz natürlich, dass es sich abnutzt. Der Konsum von Hühnerbrust versorgt den Körper mit dem Protein, das zur Wiederherstellung des Herzmuskels benötigt wird. Essen Sie täglich 85-110 Gramm Hühnerbrust. Es kann gegrillt oder frittiert, gekocht, gebacken und mit anderem grünem oder farbigem Gemüse gegessen werden, um Ihre Ernährung auszugleichen.

9. Muttern

Der Konsum von Nüssen kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 40-50% reduzieren. Nüsse enthalten Vitamin E und einfach ungesättigte Fette, die als Antioxidantien wirken und Entzündungen unterdrücken. Forscher haben herausgefunden, dass der Konsum von Mandeln, Pistazien, Walnüssen, Pekannüssen und Erdnüssen, den schädlichen Cholesterinspiegel senken kann.

Morgens können Sie zum Frühstück Nüsse essen, um den ganzen Tag Energie zu tanken. Sie können Nüsse zu einem Salat, Gebäck hinzufügen oder abends mit einer Tasse grünem Tee essen.

10. Ganze Körner

Ganze Körner enthalten Ballaststoffe, Antioxidantien und Nährstoffe, die den LDL-Cholesterinspiegel senken, Entzündungen vorbeugen, den Blutdruck regulieren und die Insulinsensitivität erhöhen. Diese gesunden Eigenschaften von Vollkornprodukten verhindern die Ansammlung von Fett, was wiederum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Sie müssen Haferflocken, Haferkleie, Müsli, Weizenmehl und Quinoa zum Frühstück essen. Kochen Sie zum Mittag- oder Abendessen braunen Reis mit Gemüse und fettarmem Eiweiß. Sie können 2-3 Portionen Vollkornprodukte pro Tag essen.

11. Äpfel

Forscher haben herausgefunden, dass das Essen von Äpfeln dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren, den Fettstoffwechsel zu erhöhen, Gewicht zu verlieren und den Blutdruck zu regulieren. Deshalb sollten Sie jeden Tag Äpfel essen, um die Herzgesundheit zu erhalten. Äpfel können nach dem Frühstück oder abends gegessen werden. Fügen Sie morgens oder Smoothie Äpfel zu Ihrem Brei hinzu. Fügen Sie ein paar Scheiben Äpfel zu Ihrem Salat hinzu, um ihm einen exotischen Geschmack zu verleihen.

12. Leinsamen

Leinsamen sind reich an Alpha-Linolensäure, wodurch Entzündungen, die Bildung von freien Sauerstoffradikalen und der Cholesterinspiegel im Blut reduziert werden. Sie haben auch viel Ballaststoffe, die helfen, Gewicht zu verlieren. 2-3 EL verbrauchen. Leinsamenpulver pro Tag. Sie können Ihrem Getreide, Müsli, Smoothies, Säften und Salaten Leinsamen hinzufügen.

13. Spargel

Spargel enthält Steroid Saponin, was den Cholesterinspiegel senkt. Es verfügt auch über antioxidative Eigenschaften, die auf die Bekämpfung von Arteriosklerose und Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems abzielen. Gehen Sie deshalb nicht mit unterschiedlichen Wurzeln an der Theke vorbei, da hier alle Nährstoffe gesammelt werden, die das Herz schützen.

Spargel kann blanchiert, frittiert und gegrillt und mit anderem gesundem Gemüse und Eiweißfutter gegessen werden. Sie können sogar Spargelsaft machen. An dem Tag können Sie 7-8 Filialen essen.

14. Knoblauch

Knoblauch enthält Allicin, einen Phytonährstoff, der den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt. Essen Sie vor dem Frühstück eine Knoblauchzehe oder reiben Sie Ihren Knoblauchtoast ein, fügen Sie ihn zu Salaten, braunem Reis und frittieren. An dem Tag können Sie 6-7 Knoblauchzehen essen.

15. Spinat

Spinat ist reich an Nahrungsnitrat, das den Blutdruck senkt, Menschen mit peripheren arteriellen Erkrankungen hilft, Blutgerinnseln vorbeugt, Entzündungen und Steifheit der Arterien verringert. Spinat kann blanchiert, gebacken, frittiert oder gekocht werden und zu Salaten, Suppen und Gemüsesmoothies hinzugefügt werden, um Ihr Herz gesund zu halten. An dem Tag können Sie 1-1 ½ Tassen Spinat essen.

16. Hülsenfrüchte

Leguminosen sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe. Sie haben antioxidative Eigenschaften, reduzieren den Lipid- und Cholesterinspiegel, wodurch das Risiko für die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems verringert wird. Fügen Sie Sojabohnen, Kichererbsen, Sojasprossen, Erbsen, Linsen, schwarze Bohnen in Ihren Salaten, Suppen und Burritos hinzu. Hülsenfrüchte können täglich für 1-2 Portionen gegessen werden.

17. Rotwein

Rotwein hilft den Cholesterinspiegel zu erhöhen, hat antioxidative Eigenschaften und hemmt die Thrombozytenaggregation. Wissenschaftler haben festgestellt, dass diese nützlichen Qualitäten des Rotweins das beste Getränk für die Herzgesundheit sind. Trinken Sie ein Glas Rotwein zum Abendessen. Missbrauchen Sie keinen Alkohol, da dies zu Fettleibigkeit und Herzerkrankungen führen kann.

18. Papayas

Papaya ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die den Blutdruck senken und die Blutgefäße stärken. Essen Sie geschälte Papaya zum Frühstück oder Abendessen. Sie können Papaya-Smoothies zum Frühstück zubereiten.

19. Avocados

Avocados enthalten gesunde Fette, die Vitamine A, E, K, C, B6, Folsäure, Pantothensäure, Niacin, Kalium, Magnesium, Natrium, Phytosterole, Riboflavin und andere Phytonährstoffe. Sie senken den Cholesterinspiegel, den Lipidspiegel im Blut, unterdrücken Entzündungen und normalisieren den Blutzuckerspiegel, wodurch das Risiko für Herzerkrankungen verringert wird. Sie können Avocado-Smoothies trinken, heiße Sandwiches zum Frühstück zubereiten oder zum Salat hinzufügen.

20. Tomate

Tomaten enthalten Antioxidantien, die die DNA-Mutation verhindern, vor unbegrenzter Zellproliferation und vor Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems schützen. Wissenschaftler haben entdeckt, dass Tomaten nach einer Ischämie die Herzfunktion verbessern und das Risiko eines Herzinfarkts verringern. Sie können Tomatensaft oder Smoothies zum Frühstück oder für einen Snack am Abend trinken. Fügen Sie Tomaten zu Salaten, Curry, Pommes Frites hinzu, wenn Sie Gemüse braten oder Hähnchen auf dem Grill kochen, um den Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen.

21. Wassermelone

Citrullin ist eine der Verbindungen, die in Wassermelonen vorkommen, reduziert Entzündungen im Körper und die arterielle Steifheit, den schädlichen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck und fördert die Gewichtsabnahme. Trinken Sie zum Frühstück Wassermelonensaft oder Smoothies. Sie können auch Wassermelone als Snack vor dem Abendessen essen. Nicht zu viel essen, um Verdauungsstörungen zu vermeiden.

22. Reiskleieöl

Reiskleieöl ist reich an Vitamin E, Pflanzensterinen, Oryzanol und gesunden Fetten mit Cholesterin- und Triglycerid-LDL-Spiegeln. Dieses Öl kann für jeden Zweck und für jede Kochmethode verwendet werden, es ist jedoch besser, sie nicht mit Salaten zu füllen. Am Tag können Sie 4-5 Esslöffel Öl zu sich nehmen.

23. Grünkohl

Reich an den Vitaminen A, C, K, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien hilft Grünkohl, das Risiko für koronare Herzkrankheiten zu senken. Sie können Smoothies mit Blattkraut zum Frühstück zubereiten, zu Salaten hinzufügen, davor mit kochendem Wasser gießen. Fügen Sie in Ihrem Grünkohlsalat schwarzen Pfeffer, Salz, Limette, Leinsamenpulver, Gemüse und jedes mageres Protein hinzu, um es lecker und lecker zu machen.

24. Rüben

Zuckerrüben sind eine hervorragende Quelle für Nitrate, die Entzündungen reduzieren. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, hilft, Cholesterin und Bluthochdruck zu senken, verbessert die Lipidprofile. Trinken Sie Rüben-Saft oder essen Sie rohe Rüben vor dem Abendessen. Sie können Rüben zu Hühnereintopf oder Gemüsesuppe hinzufügen. Essen Sie täglich Rüben, um die Gesundheit des gesamten Körpers zu verbessern.

25. Brunnenkresse

Brunnenkresse enthält pflanzliche Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die die Herzgesundheit und die Durchblutung verbessern. Die beste Möglichkeit, Kresse zu konsumieren, ist frischer Saft. Sie können sein Sutra auf leeren Magen trinken, zum Frühstück oder nach dem Training. Am Tag können Sie nur ein Glas dieses Safts trinken.

26. Blaubeeren

Blaubeeren sind reich an Polyphenolen, Resveratrol genannt, die das Herz schützen. Resveratrol beugt Herzversagen vor und stellt Herzschäden wieder her. Es hat antithrombotische Eigenschaften. Fügen Sie Blaubeeren zu Cocktails oder zu Haferbrei mit Nüssen zum Frühstück hinzu, um einen reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Es wird empfohlen, täglich eine halbe Tasse Blaubeeren zu sich zu nehmen.

27. Blumenkohl

Blumenkohl ist reich an Sulforaphan, das viele antioxidative Enzyme produziert. Diese Enzyme helfen, die Oxidation von LDL-Cholesterin zu verhindern und vaskuläre Entzündungen zu verhindern, die zu Atherosklerose führen können. Es kann blanchiert, gekocht, frittiert oder Suppen zum Mittag- oder Abendessen hinzugefügt werden.

28. Granatapfel

Granatapfel enthält Anthocyane und Tannine, die mit antioxidativen Eigenschaften ausgestattet sind, was sie zu einer sehr kraftvollen und gesunden Frucht für das Herz macht. Granatapfel reduziert schädliches Cholesterin, Blutdruck und Entzündungen im Körper. Trinken Sie Granatapfelsaft oder essen Sie Granatapfel zum Frühstück oder vor dem Abendessen. Granatapfelsamen zu Ihrem Lieblingssalat hinzufügen oder einen Kuchen damit dekorieren.

29. Kalorienarmer Joghurt, Käse und Milch

Viele wissenschaftliche Studien bestätigen, dass der Konsum von kalorienarmem Joghurt, Milch und Käse das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Kalzium in diesen Milchprodukten hilft, Schlaganfall und koronare Herzkrankheiten zu verhindern. Fügen Sie Ihrem Haferbrei oder Smoothie Milch hinzu. Salaten, Suppen können mit Käse beigemischt werden und mit gebackenem Gemüse bestreut werden. In Joghurt können Sie verschiedene Früchte und Beeren für die Saison hinzufügen und zum Nachtisch essen.

30. dunkle schokolade

Dunkle Schokolade ist eine reichhaltige Quelle für Katechine, Theobromine und Procyanidine, die die Thrombozytenaggregation verhindern, den Blutdruck senken und die Endothelfunktion verbessern. Deshalb hilft ein Stück dunkle Schokolade dabei, das Herz vor Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems zu schützen. Essen Sie dunkle Schokolade mit 80% oder mehr Kakao. Schokolade ist besser nach dem Abendessen zu essen, um sich danach keine Sorgen mehr zu machen.

Essen, das für das Herz schlecht ist

• Gesättigte Fette und Transfette.
• Verarbeitete Lebensmittel: Salami, Hot Dogs, Würstchen usw.
• Mehl und Weißbrot.
• Einfache Kohlenhydrate wie zum Beispiel Zucker.
• Fast Food: Pommes Frites, Burger, Nuggets usw.
• Kohlensäurehaltige und süße Getränke.

Beginnen Sie heute, die Gesundheit Ihres Herzens zu überwachen, indem Sie diese gesunden Lebensmittel für Herz und Blutgefäße in Ihre Ernährung einbeziehen. Trainieren Sie regelmäßig, um Ihren Herzmuskel stark zu machen. Wenn Sie Fragen haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar.

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Nützliche Produkte für Herz und Blutgefäße: eine Liste zur Stärkung der Venen und Kapillaren

Die Arbeit des Herzens hängt von vielen Faktoren ab - Genetik, Gewohnheiten, Lebensstil, Stimmung und Wohlbefinden. Aber unsere Ernährung beeinflusst im Wesentlichen die Leistung unseres Hauptmotors. Außerdem ist Nahrung praktisch die einzige Komponente der Herzgesundheit, auf die eine Person Einfluss nehmen kann. Welche Nahrungsmittel stärken das Herz und die Blutgefäße und reduzieren das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall?

Ernährungswissenschaftler und Kardiologen argumentieren, dass eine richtig formulierte Diät es nicht nur ermöglicht, die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu verhindern, sondern auch den Körper bei der Bekämpfung solch ausgeprägter Pathologien wie koronarer Herzkrankheit (KHK), Arteriosklerose und chronischer Herzinsuffizienz zu unterstützen. Zu diesem Zweck empfehlen Experten zunächst die Beschränkung tierischer Produkte. Insbesondere fetthaltiges Fleisch, Sahne, Butter, Eigelb, Kaviar. Zweitens, kein großes Interesse an Produkten zu haben, die die Leber dazu zwingen, hart zu arbeiten. Dies sind Alkohol, Gemüse mit einer großen Menge ätherischer Öle (roher Knoblauch und Zwiebeln, Radieschen, Radieschen), Konserven, Wurstwaren und Fast Food. Und schließlich schließen Sie häufiger gesunde Nahrungsmittel mit ein, die das Blut verdünnen, die Wände der Blutgefäße stärken und den Cholesterinspiegel senken. Sie sorgen für eine gesunde Ernährung des Herzens und der Blutgefäße.

Kürbis

Vielleicht gibt es kein nützlicheres Produkt für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Durch den hohen Kaliumgehalt verbessert es die Funktion des Herzens, des Herzmuskels und der Blutgefäße, stärkt die Wände der Blutgefäße und lindert Schwellungen. Außerdem ist der Kürbis reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe entfernen Fette aus dem Körper, verbessern die Peristaltik und die Darmflora. Infolgedessen nimmt der Cholesterinspiegel im Blut ab und dementsprechend sinkt das Risiko einer Atherosklerose. Vitamin A, das im Kürbis enthalten ist, verringert die Manifestationen von Angina pectoris und erleichtert den Verlauf dieser Krankheit. Übrigens ist der Gehalt an Vitamin-A-Kürbis nur Karotten überlegen. Vergessen Sie nicht, dem Kürbissaft einen Löffel Sauerrahm beizufügen, damit der Körper Beta-Carotin besser aufnehmen kann.

Darüber hinaus schälen Sie unter dem Kürbis viel Vitamin E - den Hauptfeind von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Falten und Tumoren. Darüber hinaus hilft Kürbis, Gewebe zu regenerieren und Knochen zu stärken. Ein weiterer nützlicher Kürbis-Bonus ist die positive Wirkung auf die Leber. Kürbis kann gebacken werden, daraus Suppen zubereiten, Brei hinzufügen. Und daraus können Sie einen leckeren und gesunden Salat machen. Kürbis zerdrücken, fein gehackte Äpfel, getrocknete Aprikosen, 2 EL. l Nüsse. Mit saurer Sahne füllen und etwas Zitronensaft hinzufügen. Wenn Sie keinen Kürbis mögen, kaufen Sie Kürbiskernöl in einer Apotheke und fügen Sie es 1 Teelöffel hinzu. pro Tag in Essen. Zum Beispiel morgens in Haferbrei.

Meerkohl

Quelle für Natriumalginat, Pektin, Agar und Pflanzenfasern. Sie nehmen wie ein Schwamm Fette auf und entfernen sie aus dem Körper. Außerdem enthält Seetang den Cholesterinantagonisten Betacitosterol. Es verhindert die Entwicklung von Gefäßsklerose und löst sogar bereits an den Gefäßwänden abgelagerte Cholesterin-Plaques auf. Es wird festgestellt, dass die in ihrem Heimatland lebenden Japaner zehnmal weniger an Atherosklerose leiden als Migranten in den Vereinigten Staaten. Und das alles ist darauf zurückzuführen, dass Seetang immer im Tagesmenü der Bewohner des Landes der aufgehenden Sonne enthalten ist.

Wissenschaftler haben auch bewiesen, dass mit der Langzeitverwendung von Seekohl die Blutparameter signifikant verbessert werden: Sterole verhindern die Zunahme der Blutgerinnung und die Bildung von Blutgerinnseln. Übrigens, wenn Sie den Geschmack von Meerkohl nicht tolerieren, zwingen Sie sich nicht, nach Nutzen zu streben. Fügen Sie einfach 1 Teelöffel trockenen Seetang, pulverisiert, zu den fertigen ersten und zweiten Gerichten als Salzersatz hinzu. Der Geschmack wird nicht wahrgenommen und wertvolle Substanzen werden vollständig vom Körper aufgenommen.

Fisch

Der Hauptwert von Fisch liegt in seinem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Sie tragen zur Normalisierung des Cholesterinspiegels bei, lindern Entzündungen und lassen keine Blutgerinnsel entstehen. Klinische Studien, die in der Klinik für klinische Ernährung des Zentrums für Ernährung, Biotechnologie und Lebensmittelsicherheit durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass wenn Sie zweimal pro Woche Fisch essen, das Risiko für Herzkrankheiten um 30% verringert werden.
Eine weitere nützliche Eigenschaft des Fisches ist die gute Verdaulichkeit. Es enthält 15% hochgradig leicht verdauliches Protein und ist für den Stoffwechsel von Spurenelementen - Jod, Mangan, Kupfer, Zink, Fluor - unerlässlich.

Der nützlichste Fisch - Meer. Es hat den höchsten Omega-3-Gehalt. Übrigens verliert es auch bei Einfrieren und Langzeitlagerung seine vorteilhaften Eigenschaften nicht. Sehr nützlicher und fetter Fisch (Makrele, Hering, Forelle, Lachs). Sie hat jedoch einen Nachteil - einen hohen Fettgehalt (mehr als 8%). Daher wird von seiner Verwendung empfohlen, Personen mit Übergewicht und Atherosklerose zu unterlassen.

Hüttenkäse

Es hat lipotrope Eigenschaften, verbessert also den Fettstoffwechsel. Dies gilt zwar nur für fettarmen Hüttenkäse. Außerdem hilft Hüttenkäse, die Entwicklung von atherosklerotischen Prozessen in den Geweben von Blutgefäßen und Arterien zu verhindern. Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung von Hüttenkäse essenzielle Aminosäuren für den Körper wie Cholin und Methionin. Methionin ist für den Transport von mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch die Mitochondrienmembran verantwortlich und für die Stoffwechselprozesse im Gehirn unerlässlich. Cholin schützt das Gehirn vor degenerativen Prozessen. Und der Käse enthält Salze von Kalzium und Phosphor, die die rechtzeitige Entfernung der Flüssigkeit aus dem Körper sicherstellen und die Belastung von Herz und Nieren reduzieren.

Wenn Sie keinen Hüttenkäse mögen, schließen Sie Kefir, Ryazhenka und andere Milchprodukte ein, die für das Herz und die Blutgefäße in der Ernährung nützlich sind. Es ist klinisch erwiesen, dass der regelmäßige Konsum von Milchprodukten (150–200 ml pro Tag) das Risiko der Entwicklung einer Herzinsuffizienz um 40% oder mehr verringert.

Äpfel

Besonders vorteilhafte Produkte für Herz und Blutgefäße. Äpfel enthalten viel Pektin (hilft, überschüssiges Fett aus dem Darm zu entfernen) und Vitamin C (stärkt die Wände von Blutgefäßen und Kapillaren). Äpfel sind außerdem reich an Flavonoiden - Substanzen, die zur Vorbeugung von koronaren Herzkrankheiten und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen benötigt werden.

Eine große Menge an Kalzium und Kalium in der Zusammensetzung von Äpfeln stärkt die Wände der Blutgefäße, verringert ihre Durchlässigkeit und erhöht die Elastizität. Und sie senken den Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Blut. Darüber hinaus enthalten Äpfel das Phytoelement Quercetin, das nicht nur antioxidative, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften aufweist und auch das Auftreten von Blutgerinnseln verhindert. Zu Cholesterin war normal, nehmen Sie in der Regel mindestens 2 Äpfel pro Tag.

Grütze

Enthalten pflanzliche Fasern und fördern die Aufnahme und Ausscheidung von Fett. Vitamin B1 (Thiamin) ist reichlich vorhanden und erhöht die Belastbarkeit der Herzmuskelzellen. Die nützlichsten Produkte zur Stärkung der Gefäße sind Buchweizen-, Reis- und Hirsebrei. Buchweizenbrei - der nahrhafteste. Es enthält fast so viele Proteine ​​wie Fleisch und übertrifft alle Getreidesorten im Aminosäuregehalt. Buchweizen-Kohlenhydrate sind komplex und lange verdaut. Der Körper verbraucht viel Energie für die Verarbeitung, die die Fettverbrennung fördert. Und die darin enthaltenen Nährstoffe stärken und reinigen die Blutgefäße, entfernen die Flüssigkeit aus dem Körper. In Buchweizen auch viel Eisen, Kupfer und andere Nährstoffe. Am nützlichsten ist grüner Buchweizen - er schützt vor Alterung, reinigt Giftstoffe, wirkt sich positiv auf Stoffwechselprozesse aus, senkt den Blutzuckerspiegel und normalisiert den Blutdruck.

Reis enthält eine große Menge an Vitaminen der Gruppe B, wie viel ist in keinem Getreide enthalten. Sie sind jedoch alle in der Schale von Reiskörnern enthalten - je weniger poliert der Reis ist, desto nützlicher ist er. Es gibt Reis und Kalium, von dem die Herzgesundheit abhängt.

Hirsebrei (Hirse ist das aus Hirse gewonnene Getreide) enthält viele nützliche Substanzen, aber seine Einzigartigkeit in Proanthocyanidin - es beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert die Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Hirsebrei wird bei Herzkrankheiten empfohlen, auch nach Herzinfarkten und Schlaganfällen. Weizen verbessert auch die Blutzusammensetzung, verbessert die Gehirnfunktion, reguliert den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.

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