Mispel oder Nispero oder Shesek ist ein Laubfruchtbaum der Familie Rosy. Ihre Früchte, Wollmispelfrüchte, ein beliebtes Produkt in Südwestasien und im Kaukasus, werden besonders im Iran, Aserbaidschan und der Türkei geschätzt, wo sie seit 3000 Jahren angebaut werden. In der Antike war die Mispel gewachsen und die Griechen und Römer.

Perser haben sie auch im Laufe der Jahrhunderte gezüchtet. Die Mispelfrüchte waren in England im 17. und 18. Jahrhundert sowie in der viktorianischen Ära beliebt. In einigen Ländern Asiens und des Kaukasus wird heute noch Mispel angebaut, in Japan und Israel wird diese Frucht sehr geschätzt. In Europa ist er jedoch hauptsächlich in botanischen Gärten und in Gemüsegärten mit Liebhabern exotischer Früchte zu finden.

Was ist ein Mispel und womit wird er gegessen?

Mispel ist der engste Verwandte von Weißdorn, Quitte und Birne. Es gibt zwei Hauptarten von Mispel:

Die deutsche Mispel ist ein niedriger Baum von 3-4 m. Die Früchte zeichnen sich dadurch aus, dass sie rund sind, braune Farbe haben und das Fruchtfleisch süß und sauer, aber herb ist. Um die Früchte weich und zum Verzehr bereiten zu können, werden sie erst nach dem ersten Frost gesammelt. Wenn es keinen Sinn macht, auf den Frost zu warten, werden sie gesammelt und in einer starken Salzlösung gelagert. In dieser Form können sie mehrere Wochen an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, und erst danach können Sie sie essen - sie bekommt ihren Geschmack und das Zentrum wird weich und angenehm. Viele beschreiben den Geschmack der deutschen Mispel als apfelig.

Für uns ist Obst nun etwas Ungewöhnliches und Exotisches, aber vor hundert Jahren war es für Europäer ganz normal. Die Menschen aßen frisches Obst, machten Desserts und Konserven aus Mispeln.

Japanische Mispel ist ein Baum, dessen Höhe 5-7 Meter mit einer breiten, dicken Krone erreichen kann. Die Blüten der japanischen Mispel sind weiß und duftend. Die Früchte sind rund oder länglich und haben einen Durchmesser von ca. 3-5 cm. Die Farbe reifer Früchte ist hell oder orangegelb, äußerlich sehr ähnlich wie Aprikosen. Das Fleisch ist weiß, saftig, süßsauer mit einigen braunen Samen. Gewachsen im Kaukasus, in freier Wildbahn wird er in China gefunden. Ernte im April-Juni geerntet, verglichen mit den deutschen Mispeln, deren Früchte erst nach dem ersten Frost essbar werden.

Die Mispel kann nur wenige Tage gelagert werden, da sie sich schnell verschlechtern und den Transport nicht tolerieren. Anscheinend gibt es in unseren Geschäften nur sehr geringe Chancen, diese Früchte zu treffen.

Wissenswertes über die Mispel

• In Israel wird das japanische Mispel "Shesek" genannt. In Spanien - Nispero (Nispero).

• Ursprünglich wurden in Japan Mispelbäume für Zierzwecke angebaut.

• Aus dem Mispelblatt-Extrakt machen viele Kosmetik- und Pharmaunternehmen Mittel gegen Haarausfall und Haarwuchs.

• In einem Extrakt aus den Blättern einer Mispel wurde kürzlich eine Substanz entdeckt, die angeblich die Fähigkeit besitzt, das Wachstum von Krebszellen zu stoppen. Jetzt werden sie getestet und es gibt keine endgültigen Ergebnisse.

Mispel - nützliche Eigenschaften

Zutaten: Wasser, Ballaststoffe, Eiweiß, Äpfelsäure und Zitronensäure, Fructose.

Vitamine und Mineralstoffe: Beta-Carotin, Carotin, Niacin, Folsäure, Vitamin E und A, Vitamine der Gruppe B, Vitamin K, Calcium, Phosphor, Jod, Eisen, Magnesium, Kalium.

Kaloriengehalt: 100 g Mispel enthalten etwa 42 kcal.

In Ländern wie Spanien, Japan oder Israel wird die japanische Liebe und Wertschätzung groß. Diese Früchte werden hauptsächlich frisch gegessen, aber auch Marmelade und Konfitüren, Desserts sowie Kompotte und Liköre. Spanier schaffen es, aus Mispel Saucen und Beilagen für Fleisch herzustellen.

Wie jede andere Frucht hat Mispel viele vorteilhafte Eigenschaften. Aufgrund der Tatsache, dass die Mispel nur sehr wenige Kalorien enthält, ist sie ideal für alle, die Diät halten.

Mispel wird für Menschen empfohlen, die an einer Nierenerkrankung oder Funktionsstörung leiden und die Filtrationskapazität erhöhen. Es enthält viel molekulares Wasser, dank dessen unser Körper mit Feuchtigkeit nährt und hilft, Giftstoffe loszuwerden.

Die hauptsächliche Verwendung der Mispel ist, dass sie sehr reich an Vitamin A ist, was für die Gesundheit unserer Augen unverzichtbar ist.

Mispel ist bei Magen-Darm-Erkrankungen von Nutzen, da es die Verdauung verbessert und den Darm reinigt.

Spanische Landwirte mit Mispelernte (Nispero); Fotoquelle: laopiniondemalaga.es

Wie man Loquat wählt und hält

Bei der Wahl eines Wollmispels sollte auf die Größe geachtet werden, zu klein ist sauer, da sie unreif sein kann und groß überreif sein kann und daher nicht ganz saftig ist. Idealerweise sollten Sie eine Mispel mittlerer Größe wählen - genau wie eine Pflaume.

Die Farbe sollte glatt sein, ohne Anzeichen des Beginns des Zerfalls, mittlere Weichheit.

Der Wollmispel wird nur wenige Tage an einem kühlen Ort gelagert. Kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Es ist am besten, die Mispeln frisch zu essen, da in dieser Form alle vorteilhaften Eigenschaften dieser schönen Frucht erhalten bleiben. Bevor Sie Wollmispel essen, vergessen Sie nicht, die Schale zu entfernen.

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Die vorteilhaften Eigenschaften von Mispelfrüchten

Aussehen und Geschmack

Mispel - immer grüner Baum (bei einigen Arten laubabwerfend) und erreicht eine Höhe von anderthalb bis acht Metern, je nach Art. Mispelnfrüchte befinden sich an den Händen eines Baumes und haben eine runde oder birnenförmige Form. Mispelnfrüchte haben eine ähnliche Größe wie eine Pflaume, jedoch sind die Früchte etwas größer oder umgekehrt sehr klein. Die Farbe der Früchte ist gelblich, orange oder braun und hängt von der Sorte ab. Die Haut der Mispel ist mit einem kleinen Flaum überzogen, der einer Pfirsichhaut ähnelt. Der Mispelbaum gehört zur Familie der rosafarbenen, daher ist der nächste Verwandte Apfel, Birne, Quitte, Blaubeere und schwarze Apfelbeere.

Die Früchte des Baumes haben ein reiches Aroma und einen saftig-säuerlichen, herben, adstringierenden, persimmonartigen Geschmack. Es ist nicht leicht, den Geschmack der Mispel mit dem Geschmack einer anderen Frucht zu vergleichen, da sie einzigartig ist. Für jemanden ähnelt der Geschmack der Frucht jedoch saure Süßkirsche oder Apfelmus und für jemanden eine saftige Birne mit einem Hauch von Trauben. Jeder Mispel verursacht seine eigenen Assoziationen, da er gelernt hat, wie er nur probiert werden kann. Früchte reifen im Frühling oder am Ende des Winters häufiger.

Die Mispel hat nur einen Nachteil - sie verträgt keinen Transport und keine Lagerung, daher ist es schwierig, sie frisch in den Läden zu finden. Es ist nicht möglich, sie länger als drei Tage zu Hause im Kühlschrank zu lagern, die Früchte beginnen zu faulen und verlieren ihren Geschmack. Daher ist es besser, es sofort nach dem Reinigen der Haut zu essen.

Wie zu wählen

Wenn Sie Glück haben, diese wunderbare Frucht zum Verkauf zu sehen, sollten Sie einige Regeln kennen, die Sie bei der Auswahl beachten müssen. Sehen Sie sich zuerst die Größe des Fötus an. Wenn die Frucht klein ist, wird sie höchstwahrscheinlich sauer, zu groß und wahrscheinlich nicht so saftig sein, wie Sie es erwarten. Eine ideale Frucht wäre von mittlerer Größe und ähnelt einer Pflaume. Wirklich leckere Mispel - weich und duftend, ohne sichtbare Mängel.

Nützliche Eigenschaften

Die Vorteile von Mispeln für den menschlichen Körper sind enorm. Diese Frucht hat heilende Kräfte und ist ein Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit.

Mispel wird als Diuretikum sowie als Mittel zur Normalisierung der Verdauung und zur Behandlung von Dysbakteriose verwendet. Unverzichtbares Mispel bei der Behandlung von Entzündungsprozessen. Die Früchte dieses Baumes dienen als Fixativ (zu diesem Zweck nehmen sie eine unreife Frucht an) und als Abführmittel und Reinigungsmittel (wenn die Früchte vollreif sind).

Die heilende Wirkung hat eine Wirkung bei der Behandlung der Atemwege:

• Asthma
• Bronchitis
• Halsschmerzen
• ARI und ARVI
• anhaltender und trockener Husten.

Die Mispelfrucht ist eine echte Entdeckung für einen Bewohner einer Großstadt, da er Schwermetalle, Radionuklide und Toxine aus dem Körper entfernt. Die Mispel ist auch für diejenigen von Interesse, die sich um sich selbst kümmern, da sie die Hautjugendlichkeit verlängern, den Teint verbessern, Läsionen beseitigen und die Haut geschmeidig machen kann. Nicht weniger vorteilhaft sind die Blätter der Pflanze, die schädliches Cholesterin reduzieren können. Darüber hinaus enthält die Frucht Substanzen, die den Blutdruck senken, und wird daher für hypertensive Patienten ein Segen sein. Mispel sorgt für die Gesundheit der Leber, des Herz-Kreislaufsystems und der Bauchspeicheldrüse.

Mispel ist eine echte Quelle an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Die Frucht enthält große Mengen an Vitaminen A, C, E und Gruppe B, Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Jod, Eisen, Phosphor, Selen. Organische Säure (Apfelsäure und Zitronensäure), Phytonzide, Asche und Pektin sind in ausreichender Menge in einer Mispel enthalten. Die meisten von ihnen werden nach der Wärmebehandlung gelagert, was wichtig ist.

Verwendung von Mispel

Neben dem Kochen wird Mispel für medizinische Zwecke und in der Produktion verwendet. Wacholderholz ist wertvoll genug und dient viele Jahre lang, und Gerbstoffe, die in der Rinde und in den Blättern des Baumes enthalten sind, sind für das Gerben von Leder unverzichtbar.

Mispel wird oft frisch konsumiert, aber auch zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Marmeladen, Marmeladen und Marshmallows verwendet. Weniger häufig werden Hummer aus Mispeln, Sirup und Toppings für Süßigkeiten und Torten hergestellt. Verwenden Sie auch nasse und salzige Früchte als Zwischenmahlzeit. Frisches Obst wird zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck verwendet. Der Geschmack der Mispel wird sehr geschätzt, daher werden oft Kompotte daraus gebraut, Liköre, Weine, Kwas werden zubereitet, Saft wird ausgepresst. Geröstete Mispeln werden manchmal als Kaffeeersatz verwendet, da sie belebende Eigenschaften haben. Mispelsaucen eignen sich hervorragend für Fleischgerichte, Reisgerichte, Rührei, Würstchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen und Pudding.

Als Heilmittel wird Mispel in Form von Alkohol-Tinkturen verwendet, um Erkältungen als Mittel zum Spülen zu behandeln. Abkochungen von den Blättern des Baumes werden intern für Durchfall oder Blutungen verwendet. Infusionen von unreifen Früchten und Samen - als Arzneimittel gegen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Die gereiften Früchte sind ausgefranst und werden mit Honig gemischt zur Behandlung von Bronchitis und Asthma sowie als Mittel zum Husten verwendet. Dabei löst sich ein Teelöffel dreimal täglich im Mund auf.

Die Früchte der Pflanze werden in der Kosmetik in Form von Masken, Extrakten und Lotionen als Stärkungsmittel, Weichmacher und Entzündungshemmer verwendet.

Gegenanzeigen und Schaden Mispel

Trotz der Vorteile der Mispel hat es noch Kontraindikationen. Verwenden Sie die Mispel beispielsweise nicht bei Personen, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt, Geschwür oder Erkrankungen des Pankreas leiden. Dies gilt insbesondere für frische und unreife Früchte, da sie zur reichlichen Sekretion von Magensaft beitragen. Kompotte und Mispel Konfitüren bringen keinen Schaden.

Vorsicht ist geboten, wer Kinder mit Wollmispel bekannt machen möchte - um Allergien auszuschließen, sollten Sie dem Kind zum ersten Mal nicht mehr als einen Fötus geben.

Von der Verwendung von Wollmispel sollte besonders rohes Saatgut aufgegeben werden, da es Cyanid enthält, wenn auch in geringen Dosen. Es sei daran erinnert, dass in Maßen alles gut ist, auch die Mispel ist betroffen. Übermäßige Einnahme verursacht Bauchschmerzen, Durchfall und allergische Reaktionen. Dies sollte immer in Erinnerung bleiben.

Mispel ist eine sehr wertvolle und unglaublich leckere Frucht, die jeder mögen und mögen kann. Sein süßes zartes Fleisch ist lecker, gesund und eignet sich hervorragend für den täglichen Verzehr.

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Mispel - was ist das, Foto, nützliche Eigenschaften, wie Obst angebaut und gekocht wird

Mispel - der ungewöhnliche Name der Frucht führt geistig zu den Obstplantagen des Ostens, wo exotische Obstbäume und Sträucher wachsen, geheimnisvolle Schönheiten spazieren gehen und beispiellose Leidenschaften kochen. Dies ist eine Frucht, die die Wärme des Sonnenlichts und die Zärtlichkeit der südlichen Nächte absorbiert.

Mispel - welche Art von Obst, wo die Pflanze. Wie und wo wächst

In der Tat ist es ein immergrüner Baum, der zur Familie der Rosaceae gehört. Die Baumhöhe im Heimatland kann je nach Art 7 bis 8 Meter betragen. Es gibt Arten, die Sträucher anbauen.

Die Pflanze ist in Südostasien, im Kaukasus und im Iran verbreitet. In Japan und China wird die Mispel im industriellen Maßstab angebaut, aber meistens wird der Baum als dekorative Grünfläche angebaut.

Der Wollmispel liebt Wärme, er braucht einen langen hellen Tag, obwohl er kältebeständig ist und Temperaturen bis -15 ° C standhält. Starke Fröste können dazu führen, dass der Baum nicht mehr blüht und fruchtbar bleibt.

In den mittleren Breiten für den Winter braucht sie eine Schutzhütte, die für einen 8-Meter-Baum fast unmöglich ist. In der mittleren Zone wird der Wollmispel als Gebüsch oder zu Hause gezüchtet.

Beeren, Blätter, Früchte - was Obst schmeckt

Die Frucht hat eine Birnenform, die in der Größe von klein wie Aprikose bis groß wie Pfirsich reicht. Es gibt sehr kleine Sorten mit Kirschen, runden Formen und auch Avocado-Riesen.

[box type = "info"] Medlar hat einen ungewöhnlichen Geschmack, der sich von den üblichen Geschmacksempfindungen unterscheidet. Gourmets sagen, dass der Geschmack der Kombination von Birnen und Kirschen oder Äpfeln und Aprikosen oder Erdbeeren ähnelt. [/ Box]

Die Meinungen gehen auseinander, daher sollte jeder versuchen, selbst zu entscheiden, wie diese Frucht aussieht. Der süßsäuerliche Saft der Früchte löscht gut, er ist kühl, sanft und hat ein delikates Aroma. Wenn Sie sich für eine Frucht entscheiden, müssen Sie sich auf ihre Weichheit und ihr Aroma konzentrieren. Am leckersten sind kleine Beeren von der Größe von Aprikose. Sie sind saftig und sehr duftend.

Die Blätter der Pflanze sind oval, glänzend und mit hellen Streifen. Im Herbst werden die Blätter violett, was der Pflanze einen besonderen dekorativen Effekt verleiht. Kein Wunder, dass Mispel angebaut wird, um Parks und Gärten in den Kaukasusrepubliken zu schmücken.

Die Pflanze blüht schöne, duftende, einzelne Blüten.

Nützliche Eigenschaften von Früchten

Wollmispel gilt nicht nur als lecker, sondern auch als nützliches Produkt. Seine Wirkung auf den Körper wird durch die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe, Beta-Carotin, Phytonzide usw. bestimmt.

Die Frucht wird verwendet, um folgende Krankheiten zu behandeln und zu verhindern:

• Wiederherstellung des Stoffwechsels, Stärkung der Immunität.
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts: Verbessert die Verdauung von Nahrungsmitteln, wird für Pathologien eingesetzt, die durch pathogene Bakterien verursacht werden, entfernt Schleim und andere Zerfallselemente aus dem Körper usw.
• Diabetes mellitus. Die Verwendung dieser Frucht hilft, Insulin im Körper zu produzieren.

Mispel fördert die Insulinproduktion und wird daher zur Behandlung von Diabetes eingesetzt

• Die Früchte werden aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts in der diätetischen Ernährung verwendet.
• Entzündungskrankheiten. Die Verwendung von Mispel fördert die schnelle Heilung von Bronchitis, mildert den Verlauf der Urolithiasis und wirkt sich positiv auf die männliche Leistungsfähigkeit aus.
• Die Frucht kann die Haut verjüngen und sie mit wichtigen Vitaminen versorgen. Nach der Verwendung von Masken aus dem Fruchtfleisch der Mispel wird die Haut glatt, glatt und strahlend.

Neben Früchten haben die Blätter der Pflanze auch heilende Eigenschaften.

Mispel Japanisch, Deutsch, Krim, Kaukasier (Abchasien)

Es gibt verschiedene Arten von Gartenmispel. Je nach Art ändert sich nicht nur die Form des Mispelwachstums, sondern auch das Aussehen der Frucht. Am häufigsten sind die Japaner, die hauptsächlich in Japan, China und Deutsch gepflanzt werden, es wird auch als Krim oder Kaukasier bezeichnet.

In unseren Breiten wächst meistens die deutsche Mispel

Die japanische Fruchtart ist groß, saftig und sehr duftend. Der Baum blüht im Zeitraum von September bis März, die Reifung erfolgt Ende Juni. Die deutsche Art ist klein, aber frostsicherer und unprätentiöser. Daher wird diese Pflanzenart hauptsächlich in Russland angebaut. Diese Art von Pflanze blüht im Mai und die Reife der Früchte kommt im Spätherbst.

Im Gegensatz zu den Japanern ist die Farbe der Früchte der deutschen Sorte braunrot, sie wird nach dem ersten Frost verwendet.

Wie zu Hause wachsen

Als Zierbaum kann die Pflanze zu Hause aus Samen oder vegetativ gezogen werden. Es wird den Wintergarten mit seiner ungewöhnlichen Optik schmücken.

Eine der Möglichkeiten, Mispel zu Hause zu züchten, besteht aus Gruben.

Spezielle heimische Arten der Pflanze wurden von den Züchtern gezüchtet: Sorte "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne" usw. Sie können auch Früchte tragen, aber der Geschmack der Frucht ist milder, weniger ausgeprägt. Die japanischen Arten können durch Stecklinge vermehrt werden, die entweder in eine Drainage gepflanzt oder auf einen Apfelbaum oder Weißdorn gepfropft werden.

Die Pflanze braucht Sonnenlicht und ausreichende Luftfeuchtigkeit. Für ihre Frucht ist es wichtig, dass sie keinen Frost ausgesetzt wird. Ein Baum kann 30-40 Jahre lang mit guter Pflege leben.

Wo man Setzlinge kaufen kann. Preis

Der einfachste Weg, eine Pflanze zu pflanzen, ist den Kauf eines Sämlings. Sie werden in speziellen Baumschulen angebaut und in Fachgeschäften verkauft, auch über das Internet:

1. Der Online-Shop Gardens of Semiramida bietet Mispel-Setzlinge ab 1.350 Rubel an. für 1 stück
2. Im Online-Shop "Setzlinge" wird die Pflanze zu einem Preis von 679 Rubel verkauft. pro stück
3. In der Baumschule "Zeichen der Erde" betragen die Kosten der Anlage 1200 Rubel. für 1 stück

[box type = "note"] Bevor Sie einen Schössling über das Internet auswählen, müssen Sie sich die Bewertungen über die Qualität des über dieses Internetportal gesendeten Materials ansehen, die nicht nur direkt auf der Website verfügbar sind, sondern auch in Fachforen. [/ box]

Mispel-Setzlinge, Wachstumsbedingungen in der Wohnung, Boden, Pflege

Wenn Sie einen Pflanzensämling kaufen, müssen Sie über den Standort nachdenken. Die Höhe der heimischen Pflanze kann 1 bis 1,5 Meter betragen, sie benötigt eine gute Beleuchtung, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wenn die Pflanze nicht genug Licht hat, beginnt sie, ihre Blätter abzuwerfen, sie blüht nicht und trägt keine Früchte, so dass Sie Licht brauchen können.

Jede Art von Pflanze kann in einer Wohnung gepflanzt werden, aber wenn die Pflanze zum Anpflanzen gekauft und zu Hause angebaut wird, werden Arten bevorzugt, die speziell für die Innenraumbedingungen entwickelt wurden.

Stecken Sie im Frühling oder Herbst Stecklinge in leicht saure Böden mit guter Drainage.

Zum Anpflanzen wird ein geeigneter Topf ausgewählt, der die Wurzeln des Ausschnitts frei passen muss. Bodenentwässerung vorbereiten. Mineralische Düngemittel werden dem Boden zugesetzt, Blähton wird auf den Boden des Topfes gegossen. Die Pflanze wird ordentlich in einen Topf gestellt.

Für einen Wollmispel, der in einem Haus oder in einer Wohnung gezüchtet wird, sollte ein geräumiger Topf ausgewählt werden, der Lehm eingegossen und dort gemahlen wird

Die Pflege einer Pflanze besteht im regelmäßigen Gießen und Besprühen der Blätter mit warmem Wasser. Für den Sommer kann der Baum an die frische Luft gebracht werden, wodurch die Bewässerung zunimmt. Im Winter wird die Bewässerung reduziert, die Pflanze kann auf dem Balkon bis zu einer Temperatur von -2 ° C bis + 5 ° C gehalten werden, ohne zu gießen.

Um eine Krone zu bilden, wird die Pflanze im ersten und zweiten Jahr um ein Drittel geschnitten und dann nach Bedarf.

Transplantieren Sie die Pflanze während des Wachstums alle 3-4 Jahre.

Einen Baum im Land wachsen lassen

Wenn der Baum auf dem Grundstück gepflanzt werden soll, ist es besser, eine deutsche Mispel zu pflanzen, da sie frostsicherer und unprätentiöser ist. Im Freiland Mispel deutsche Pflanze in Form von Sämlingen.

Auf der Datscha sollte die Mispel an einem geräumigen, gut beleuchteten Ort gepflanzt werden.

Vor dem Pflanzen ist zu berücksichtigen, dass ein Baum eine Höhe von 3 Metern oder mehr erreichen kann. Er benötigt Platz und gute Beleuchtung. Der Boden wird leicht sauer gewählt, ohne dass sich das Grundwasser in unmittelbarer Nähe befindet.

Zunächst wird ein Brunnen vorbereitet: Torf, Humus und Sand werden zu gleichen Teilen in das Loch gegossen. Die Abmessungen des Lochs sollten so sein, dass die Wurzeln des Sämlings frei platziert werden können.

Bewässern Sie die Pflanze mäßig, wodurch die Bewässerungsrate während der Blüte und Fruchtreifung erhöht wird. Füttern Sie den Baum 4-5 Mal pro Saison mit Humus, organischen Düngern. Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Sämlinge 1-2 Mal pro Saison mit Schädlingen behandelt.

Für die Bildung der Kronenpflanze unbedingt schneiden. Tun Sie es besser im Herbst nach der Ernte.

Mispel nach Hause. Wie man aus dem Stein zu Hause in einem Topf wächst

Eine interessante Möglichkeit, eine Pflanze anzubauen, besteht darin, einen Baum aus Samen zu ziehen. Diese Methode eignet sich nur für frische Samen der Pflanze.

Wenn der Wollmispel mit Samen bepflanzt wird, empfiehlt es sich, die Schale vor dem Einpflanzen in den Boden einzukerben. Die obere Schutzschicht wird mit Schmirgelpapier vom Samen entfernt. Anschließend werden die Knochen mehrere Stunden im Biostimulator eingeweicht.

Die zubereiteten Samen werden bis zu einer Tiefe von 3 bis 4 cm gepflanzt. Nach dem Pflanzen wird der Topf mit den Samen mit Glas bedeckt, um ein Mikroklima zu schaffen, und an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt. Samen keimen im Durchschnitt nach 1 Monat.

Für die Samenkeimung sollte ein Topf mit Mispel an einem gut beleuchteten Ort, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung, unter ein Glas gestellt werden.

Nach der Keimung beginnt das Glas allmählich mehrere Stunden am Tag zu schießen. Nach dem Auftreten von 2 echten Blättern wird das Glas vollständig entfernt. Die Temperatur im Raum sollte bei ca. 20 ° C liegen.

Jungpflanzen 3-4 mal pro Saison müssen mit mineralischen und organischen Düngern gedüngt werden. Sorgen Sie dafür, dass die Pflanze einen leicht feuchten Boden hat. Besprühen Sie den Spross regelmäßig mit warmem Wasser.

Was kann der Körper schaden? Gegenanzeigen

[box type = "warning"] Schäden durch eine Mispel können durch Überessen verursacht werden. [/ box]

Wenn der Körper nicht an die Früchte gewöhnt ist, wird empfohlen, 2-3 Früchte pro Tag zu sich zu nehmen, wobei die Dosis schrittweise erhöht wird. Andernfalls kann es zu Verdauungsstörungen, Koliken und Schmerzen im Magen-Darm-Trakt kommen.

Mit Vorsicht wird die Frucht bei offenen Formen von Gastritis, Pankreatitis, ulzerativen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und Intoleranz des Körpers gegenüber den Inhaltsstoffen verwendet.

Medlar wird nicht für die Anwendung bei Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen

Nicht zur Verwendung bei der Manifestation allergischer Reaktionen des Körpers empfohlen. Achten Sie darauf, die Anwendung bei Kindern zu überwachen.

Rezepte kochen

Mit Obst können Sie viele nützliche und leckere Desserts zubereiten, Füllungen für Kuchen machen, Marmelade, Saucen, Marmeladen herstellen.

Hier sind einige interessante Rezepte, die diese Frucht verwenden.

Jam

Die häufigste Mispel-Marmelade. Dazu sammeln Sie reife Früchte in einer Menge von 5 kg, die von Ablagerungen gereinigt, gewaschen und unter Zugabe von 1 - 1,5 Tassen Wasser gekocht werden. Wenn die Frucht weich ist, reiben Sie sie durch ein Sieb, fügen Sie 2 kg Zucker hinzu und kochen Sie bis sie gekocht sind.

Wenn Sie den würzigen, reichhaltigen Geschmack von Marmelade mögen, können Sie eine Nelke hinzufügen. Liebhaber von Zitrusaromen fügen Marmelade Zitronen- oder Orangenschale hinzu.

Fertigmarmelade wird in sterilen Gläsern mit Schraubkappen verpackt.

Kompott

Fruchtkompott wird wie Apfelkompott zubereitet. In den sterilen Gläsern werden die Früchte ausgelegt, mit Zuckersirup gefüllt und 10-15 Minuten lang sterilisiert. in einem Wasserbad.

Huhn mit Äpfeln und Mispeln gebacken

Dieses Rezept eignet sich nicht nur für ein ruhiges Familienessen, dieses Gericht kann die Gäste überraschen und erfreuen.

Um das Huhn zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:

• huhn 1 stück
• Sonnenblumenöl 2 EL. Löffel
• Salz, Knoblauch, Pfeffer - nach Geschmack
• saure Äpfel 4 Stück,
• Mispel 1/2 Tasse.

Die Karkasse wird in eine Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch eingeweicht und 2 Stunden stehen gelassen. Verschieben Sie sich in utyatnitsa und legen Sie auf geschnittene Äpfel und ganze Mispeln.

Backen Sie den Ofen je nach Größe des Schlachtkörpers zwischen 50 Minuten und 1,5 Stunden und gießen Sie das Huhn regelmäßig mit dem entstehenden Saft.

Ebenso können Sie Ente, Schinken backen.

Mispeln können im Winter eingefroren werden. Dazu wird es einfach in Einweggebinden abgelegt und im Gefrierschrank gereinigt.

Mispel kann für den Winter einfach durch Einstreuen in Einwegbehälter eingefroren werden.

Im Winter kann Mispel frisches Kompott gekocht oder Obstsalat hinzugefügt werden. Oft wird der Wollmispel als Zierpflanze angebaut, ohne zu ahnen, wie nützlich und schmackhaft er ist. Fans exotischer Pflanzen und Früchte werden sicherlich nicht nur gerne einen Baum anbauen, sondern auch ihre Früchte sammeln und verschiedene interessante kulinarische Experimente damit durchführen.

Was ist ein Mispel und wie man ihn wachsen lässt:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastiti-i-prigotovit-frukt.html

Mispel: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Mispel ist eine exotische Frucht, die jedoch häufig in den Verkaufsregalen zu finden ist. Was ist der Nutzen und der Schaden der Mispel - eine interessante Frage für diejenigen, die diese Frucht noch nie probiert haben.

Mispel: Was ist diese Frucht?

In botanischer Hinsicht gehört die Fruchtpflanze zur Familie Rosy. Historisch ist China die Heimat. Es gibt zwei Arten von Pflanzen - japanische und kaukasische oder deutsche Mispel. Obwohl sie zu derselben Gattung gehören, unterscheiden sie sich grundlegend voneinander. Frisches Obst wird am häufigsten von der japanischen Fruchtpflanze konsumiert. Kaukasische Wollmispel finden Sie in Süßwaren.

Äußerlich ist die gelb-orangefarbene Frucht der Aprikose sehr ähnlich - sie ist leicht zu verwechseln. Es wird unter verschiedenen Namen genannt - Lokva oder Shesek oder Biwa. In allen Fällen bedeutet die gleiche Frucht.

Die Pflanze gehört zu der Kategorie der immergrünen Pflanzen, daher wird der Wollmispelbaum häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt. Da in den Früchten der Früchte viel Nutzen steckt, ist es jedoch interessant, dies aus kulinarischer und therapeutischer Sicht zu betrachten.

Wie sieht der Mispelgeschmack aus?

Der Geschmack der Früchte hängt von der Art der Pflanze ab. Wenn wir über die japanische Mispel sprechen, dann sieht sie eher wie eine Quitte oder eine gewöhnliche Birne aus und schmeckt süß oder leicht sauer. Aber die deutsche Mispel hat einen ausgeprägten sauren, herben und adstringierenden Geschmack. Frisch zu essen wird nur ein großer Fan des Exotischen sein.

Zusammensetzung und Kalorien

Die Verwendung der Mispel ist in ihrer Zusammensetzung verborgen - das Fruchtfleisch ist mit den wichtigsten Vitaminen für die menschliche Gesundheit gefüllt. Nachdem Sie ein paar Beeren gegessen haben, können Sie große Mengen davon bekommen:

• Vitamin P und PP;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Spurenelemente Natrium und Kalium.

Auch in der Frucht der Pflanze enthält natürlicher Zucker, Pektine, natürliche Fruchtsäuren.

Der Energiewert ist sehr gering - in 100 g der Früchte der köstlichen japanischen Mispel sind nur 100 Kalorien vorhanden. Die für Lebensmittel vorteilhaften Eigenschaften werden hauptsächlich durch Kohlenhydrate repräsentiert, die mehr als 10 g in der Mispel enthalten, und geringe Anteile sind mit Proteinen und Fetten besetzt - 0,43 g bzw. 0,2 g.

Wie ist Mispel nützlich für den Körper?

Wie genau ist der Nutzen einer exotischen Frucht? Vitaminreiche Früchte tragen dazu bei:

• Normalisierung des Blutdrucks;
• Gefäßhärtung;
• Erholung der Herzfrequenz;
• Verbesserung der Fähigkeit des Körpers zur Selbstregeneration;
• Immunität erhöhen.

Die Früchte können auch vorbeugend gegen Krebs wirken. Die wohltuenden Eigenschaften der exotischen Früchte verjüngen den Körper und bringen Vitalität.

Für Männer und Frauen

Das Produkt kommt Männern und Frauen zugute, die an Attraktivität und reproduktiver Gesundheit interessiert sind. Ihre Früchte ermöglichen es Ihnen, die Jugend länger zu halten, den Hautzustand zu verbessern und frühzeitig Falten zu schützen.

Eine positive Wirkung auf die Blutgefäße ist für Frauen von Bedeutung, da sie die Menstruation erleichtert. Und für Männer äußert sich der Nutzen darin, dass die Frucht zur Erhaltung der Potenz beiträgt und die Entwicklung einer Prostatitis verhindert.

Mutterschaft und Stillen

Saftige Früchte eignen sich perfekt für den Zeitraum des Tragens eines Kindes. Die Vorteile können enorm sein - die Mispelfrüchte können den Vitaminhaushalt im Körper der Frau aufrechterhalten.

Es wird empfohlen, auf der Mispel und während der Stillzeit zu schlemmen. Wertvolle Substanzen in der Frucht gelangen in die Muttermilch und damit in den Körper des Babys.

Zum Abnehmen

Exotische Früchte sind großartig, um sie in die Ernährung aufzunehmen. Es gibt fast keine Kalorien in der Mispel, aber es enthält mehr als genug Ballaststoffe. Dadurch kommt es zu einer schnellen Sättigung und zur Verbesserung der Darmfunktion.

Kann die Mispel Kinder

Vitamine und Spurenelemente sind für die gesunde Entwicklung des Kindes sehr wichtig - damit Sie Kindern Obst geben können. Es ist wahr, es ist besser, nach 3 Jahren mit der Fütterung der Mispel zu beginnen und einen Arzt aufzusuchen.

Manchmal kann die Frucht Allergien verursachen. Daher ist es das erste Mal, dem Kind nur ein paar Beeren zu geben - und der Reaktion des Körpers zu folgen.

Die Verwendung von Mispel in der traditionellen Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte verbessern nicht nur die allgemeine Gesundheit bei regelmäßiger Anwendung. Die Früchte werden als Volksheilmittel zur gezielten Behandlung von Beschwerden eingesetzt. Die kaukasische Mispel hat einen besonderen Nutzen, deren Früchte sind:

• dienen als gutes Abführmittel - wenn Sie einen reifen Mispel wählen;
• Stoppen Sie Durchfall - wenn Sie eine etwas unreife Frucht mit Magenverstimmung essen;
• Erhöhen Sie schnell das Insulin im Blut und senken Sie den Zuckerspiegel.
• helfen, Erkältungen zu husten, da sie den Schleim verdünnen;
• als wirksames Diuretikum dienen;
• arterieller Blutdruck an seinen scharfen Tropfen.

Obst ist ein wirksames Reinigungsmittel - durch die Zugabe von Nährstoffen werden Cholesterin, Schlacken und sogar Schwermetalle aus dem Körper entfernt. Mispeltinktur kann als gutes Narkosemittel bei Magenkrämpfen dienen.

Verwendung in der Kosmetik

Da die Frucht einer exotischen Frucht viele adstringierende Komponenten, Antioxidantien und Vitamin A enthält, wird die Mispel aktiv zur Herstellung von kosmetischen Masken und Cremes verwendet. Ihr Extrakt kann in der Zusammensetzung vieler Werkzeuge gefunden werden, die darauf abzielen, Falten zu glätten und Akne zu beseitigen.

Sie können auch Pflegeprodukte aus der japanischen und kaukasischen Mispel herstellen. Zum Beispiel:

• Verwenden Sie das ausgefranste Fruchtfleisch reifer Früchte, sorgfältig zerquetschten Samen und Honig, um ein sanftes Peeling vorzubereiten.
• Mischen Sie das Fruchtfleisch aus verschiedenen Beeren mit Pfirsich und Olivenöl - und bilden Sie eine pflegende Feuchtigkeitsmaske.

Wenn Sie eine Wollmispel-Maske mindestens 2-3 Mal pro Woche auf Ihr Gesicht auftragen, wird die Haut bald weicher und elastischer, und feine Falten glätten sich spurlos.

Mispelblätter: heilende Eigenschaften

Zur Behandlung und Pflege der Haut verwenden Sie nicht nur das Fruchtfleisch reifer Früchte. Der große Vorteil liegt in den Blättern der Pflanzen beider Arten - Japanisch und Kaukasisch. Die Blätter enthalten auch viele wertvolle Substanzen - Antioxidantien, Tannine, Absorptionsmittel.

• Ein Abkochen der Blätter der Pflanze spart Durchfall. Eine Handvoll Blätter goss kochendes Wasser ein, bestand 4 Stunden lang, wurde dann filtriert und getrunken - ein paar Schlucke eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
• Sie können diese Infusion mit einem gesunden Darm einnehmen - nur zur Vorbeugung. Das Tool hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und Abfall zu entfernen.
• Die Tinktur der Blätter einer exotischen Pflanze wirkt leicht schmerzlindernd und entzündungshemmend. Ein großer Vorteil wird bei gemeinsamen Beschwerden sein.
• Brühe auf der Basis von Mispelblättern hilft bei Erkältungen. Das Tool bekämpft Viren und Infektionen und hilft, die Temperatur zu senken.
• Bouillonblätter einer Fruchtpflanze können sich morgens waschen. Tannine in seiner Zusammensetzung glätten das Hautrelief und machen es leichter, sauberer und enger Poren.

Mispel Stone: Nützliche Eigenschaften

Im Samen einer exotischen Frucht - sowohl der japanischen als auch der deutschen - gibt es auch einen Nutzen. Es kann den üblichen Kaffee in der Diät effektiv ersetzen. Wenn Sie es gründlich trocknen, mahlen und gründlich braten, können Sie feinen Pollen in kochendem Wasser aufbrühen.

Stone kann mit einem Kaffeegetränk nach Geschmack konkurrieren - sie sind sich sehr ähnlich - und in ihren Eigenschaften. Tinktur auf dieselbe Weise belebt den Körper.

Mispel beim Kochen

Obst lässt sich am einfachsten mit den frischen Früchten der Mispel als leichtes Dessert verwenden. Die Beeren einer exotischen Pflanze können jedoch anders eingesetzt werden. So werden zum Beispiel leckere Kompotte gekocht und Säfte hergestellt, in denen alle Vorteile von frischem Obst erhalten bleiben.

Sie können Marmelade aus Mispeln herstellen - Beeren nach Gewicht sollten genau zweimal so viel wie Zucker sein. Um diese Marmelade zu probieren, können Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen, zum Beispiel Zitrone, Zimt oder Nelken.

Besonders häufig wird die kaukasische Mispel kulinarisch behandelt. Dies liegt daran, dass frische, säuerliche Beeren nicht so lecker sind wie die Früchte der Mispel Japans.

• Mispel - ein gemeinsamer Bestandteil einer Vielzahl von Desserts.
• Beerenpflanzen sind in Kuchen, Gebäck und Kuchen enthalten.
• Salate werden oft mit geschnittenen Beeren gefüllt, wenn sie sie ein wenig versüßen wollen.
• Fleischgerichte in Kombination mit Stücken dieser Frucht werden sehr ungewöhnlich.

Wie man Mispelfrüchte isst

Wenn viele Leute zum ersten Mal mit exotischen Früchten konfrontiert werden, fragen sie sich, wie sie eine ungewöhnliche Frucht essen können.

• Vor dem Gebrauch wird die Frucht normalerweise in zwei Hälften geschnitten und vom Kernknochen entfernt.
• Wenn die Frucht unreif ist oder sich auf eine Sorte mit erhöhter Dichte bezieht, wird sie mit einem Messer geschnitten, um den Eindruck der Frucht nicht zu beeinträchtigen.
• Es wird auch empfohlen, die Haut mit reifen Beeren zu entfernen, aber wenn sie eher weich ist, ist dies keine Voraussetzung.

Schaden und Kontraindikationen

Für die meisten Menschen ist Obst nur von Vorteil. Aber er hat Kontraindikationen.

• Es gibt exotische Früchte, die bei chronischen Magenbeschwerden nicht empfohlen werden - Geschwüre, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse. Wie viele andere Früchte hat Mispel einen hohen Säuregehalt und kann zu Verschlimmerungen führen.
• Bevor Sie essen, müssen Sie sicherstellen, dass es keine Allergien verursacht. Sie prüfen es auf eine übliche Weise - sie versuchen buchstäblich 1-2 Beeren und warten einige Stunden, um die Reaktion des Organismus zu beobachten.

Fazit

Nutzen und Schaden der Mispel - eine Frage der korrekten Verwendung dieser Frucht. Wenn es keine Allergie gegen die Frucht gibt und der Magen nicht empfindlich ist, können die Früchte in irgendeiner Form ohne negative Konsequenzen konsumiert werden.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Woher kommt der Wollmispel, wie schmeckt er und seine Sorten?

Nur wenige Leute wissen von so einer Frucht wie der Wollmispel. Trotz der Tatsache, dass die Orangenfrucht bei gewöhnlichen Menschen nicht sehr beliebt ist, hat diese Frucht eine Geschichte und viele nützliche Eigenschaften. Sie werden in unserem Artikel darüber erfahren, welche Arten von Mispel und welche Mispel nützlich ist.

Der Hintergrund der Mispel (shesek)

Grundsätzlich werden Pflanzen näher am Osten angebaut. Das östliche Klima ist in der Tat das günstigste für sie. Daher ist es in Ländern wie Moldawien, Rumänien, dem Zentrum Russlands, sehr selten, diese erstaunliche Frucht zu finden. Übrigens wird oft gefragt, ob es sich um eine Beere oder eine Frucht handelt, also ist es definitiv eine Frucht.

Asien und Iran sind die Heimat der Shesek. Und die Frucht erreichte Russland erst im 19. Jahrhundert. Aber nur im Süden Russlands durchgesetzt. Die Früchte sind auch an der Schwarzmeerküste zu finden.

Trotz der Tatsache, dass diese Frucht ein ziemlich enger Verwandter von Quitte, Birne und Weißdorn ist, kann ihr Geschmack mit keiner dieser Früchten und Beeren verglichen werden. Früchte wachsen Bäume mit Stämmen von 8 bis 9 Metern (auch abhängig von der Sorte). Die Blätter sind groß und glatt und die Blüten sind weiß mit jeweils 5-6 Blütenblättern. Die Blüte beginnt im Herbst und Anfang April reifen kleine Früchte. Die Medelsaison endet im Juni - Juli (sehr abhängig vom Klima und der Vielfalt).

Insgesamt sind 30 Sorten Wollmispel bekannt, aber nur 3 Sorten (Deutsch, Japanisch und Kaukasisch) sind die beliebtesten, leckersten und nützlichsten. Germanen sind jedoch gefragter, da der Export der deutschen Mispel sofort in 9 Länder (Nordiran, Aserbaidschan, Algerien, Transkaukasien, Balkan, Kleinasien, Armenien und das Krimgebirge) erfolgt.

Der Geschmack von Mispeln oder Sheseka (japanisch) erinnert an eine sehr reife und fleischige Süßkirsche. Aber die Frucht selbst ist normalerweise 2-3 mal mehr Kirschen und ist auch ein sehr saftiges und eher süßes Produkt. In der Frucht befinden sich leicht gerundete Mandelknochen von brauner Farbe. Normalerweise gibt es mehr als zwei in einer Frucht.

Ich möchte auch anmerken, dass sich nicht nur Menschen, sondern auch Fledermäuse an so einem Produkt erfreuen. Für sie sind diese Bäume ein sehr günstiger Lebensraum. Sie können direkt auf diesem Baum schlafen, und wenn sie aufwachen, können sie sofort mit dem Essen beginnen. Deshalb pflanzen die Menschen nicht gerne Bäume in der Nähe, da Vögel und Insekten sofort um die reifen Früchte fliegen.

Nützliche und heilende Eigenschaften von Sheseka

Mispel nützliche Eigenschaften:

• Shesek ist eine sehr gute Jodquelle
• Enthält viel Kalzium und Vitamin A
• Es enthält Ascorbinsäure, die das Immunsystem stärkt, das Infektionsrisiko und kleine Mikroorganismen verringert.
• Sheseka-Saft hilft, den Blutdruck zu senken, was im Sommer sehr nützlich ist
• Dank der Tannine in Mispel hilft Durchfall und Verstopfung
• Sehr gut und schnell normalisiert Verdauung und Verdauungstrakt.
• Entfernt alle schädlichen Substanzen aus dem Körper und reinigt ihn dadurch
• Es verbessert die Leistungsfähigkeit Ihres Körpers und stärkt ihn im Allgemeinen
• Es enthält Folsäure, die für Kinder und schwangere Frauen sehr nützlich ist.
• Lindert und hilft, Nierensteine ​​und Blase zu verhindern.
• Die Blätter der reifen Mispeln werden zur Behandlung von Halsschmerzen und anderen Formen der Erkältung verwendet.
• Hilft bei Nierenkoliken und verhindert sie
• Sehr nützlich zum Abnehmen.
• Es enthält eine große Menge an Pektin, das den Stoffwechsel beschleunigt, die Verdauung verbessert und alle Prozesse im Körper beschleunigt.
• Es ist bekannt, dass 100 g der Früchte nur 45 kcal enthalten, und dies mit all seinen positiven Eigenschaften. Deshalb bevorzugen Sportler diese besondere Frucht.
• Entfernt Salz aus dem Körper
• Reduziert Cholesterin und Radionuklide im menschlichen Körper
• In der Medizin ist die Kombination aus Orangenfrucht und Honig sehr beliebt, da eine solche Kombination zu Bronchitis beiträgt, Schleim aus dem Hals entfernt und Sie vor lästigem Husten bewahrt.
• Tötet Krebszellen
• Es ist die Vorbeugung gegen Krebs und andere Krebsarten.
• Stellt Leberzellen wieder her
• Stärkt das Nervensystem
• Reduziert das Risiko eines Herzinfarkts

Die Verwendung von Mispel in der Kosmetologie

Dank aller nützlichen Eigenschaften von Sheseka in der Medizin entschieden sie sich, es auch in der Kosmetik zu verwenden. Schon in der Antike stellten Frauen verschiedene Masken für Gesicht und Körperhaut her. Auch im Internet gibt es eine Vielzahl beliebter Rezepte, die sich nicht nur auf die Haut von Frauen, sondern auch auf Männer positiv auswirken. Später wurde der Loquat zu Cremes und Tonics hinzugefügt.

Es wurde festgestellt, dass es nicht nur unseren Körper, sondern auch die Haut reinigen kann. Mispel schützt Sie vor fettigem und unnötigem Glanz im Gesicht, beugt Teenager- und hormonellen Veränderungen oder Hautausschlägen vor. Orangenfrucht und ihre Eigenschaften ersparen Ihnen außerdem schwarze Flecken und Mitesser, verleihen Ihrem Gesicht Glanz, Elastizität, gesunde Farbe und Glanz.

Für das beliebteste Mispelrezept im Internet benötigen Sie:

1. Sheseka-Nektar
2. Olivenöl (kann in jedem Kosmetikgeschäft gekauft werden)
3. Sahne
4. Mehl

So sollten etwa 30 ml Mispelnektar mit einem Teelöffel Olivenöl, einem Esslöffel Mehl und der gleichen Menge Sahne gemischt werden. All dies gründlich mischen bis glatt. Anschließend mit einer Massagebewegung auf die saubere und feuchte Haut auftragen und die Haut um die Augen herum meiden. Lassen Sie die Maske für 20-25 Minuten und bedecken Sie sie mit einer Papierserviette, wobei Sie nicht zu fest drücken. Mit lauwarmem Wasser spülen, ohne Seife und andere Spülmittel.

Mispel Tonic

Es kann auch zu Hause auf eigene Faust und ohne Aufpreis gekocht werden. Mischen Sie dazu einfach den frischen heilsamen Shesek-Saft mit etwas Wodka oder Alkohol. Wenn Sie sich für Alkohol entscheiden, sollte es weniger als Wodka gegossen werden. Wischen Sie das Gesicht jedes Mal mit diesem Werkzeug ab, bevor Sie eine Creme oder ein Gel auf das Gesicht auftragen. Verwenden Sie das Tonikum nicht mehr als 3-4 Mal pro Woche. Wenn Sie empfindliche Haut besitzen, sollten Sie Tonika aufgrund des Alkoholgehalts seltener verwenden.

Schädigt die Frucht der Mispel?

Ärzte mit einer Stimme behaupten, dass die Mispel keine nennenswerten Folgen hat. Es ist unwahrscheinlich, dass eine Frucht mit einem solchen Gehalt an nützlichen Substanzen und Eigenschaften unseren Körper schädigen kann. Es gibt jedoch einige Gegenanzeigen:

1. Gastritis
2. Magen- oder Darmgeschwür
3. Jede Form von Cholezystitis
4. Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse

Alle diese Kontraindikationen gelten nur für die unreifen Früchte der Mispelfrüchte. Da enthält es ziemlich viel Säure in sich. Und dennoch können gekochtes Obst, Marmelade oder Marmelade aus Mispel gegessen werden und sogar nützlich sein. Wenn Sie also in den Osten gehen, achten Sie darauf, dass Sie reichlich Mispel bekommen, aber nur reifen. Schließlich darf man eine solche Chance nicht versäumen, den Körper mit einem Berg nützlicher Substanzen zu sättigen.

Was kann man köstliche Mispel machen?

Als sich herausstellte, dass eine solche Frucht als Wollmispel einen solchen Nutzen bringt, und es langweilig wurde, sie zu essen, begann die originellste, verschiedene Arten des Kochens zu erfinden und den Gerichten Mispel hinzuzufügen. Und im Moment ist Mispel Marmelade gefragt.

Eine einfache Möglichkeit, Mispel-Marmelade herzustellen:

Für Marmelade benötigen Sie nur 3 Zutaten:

• Mispel - 1 Kilogramm
• Wasser - 250-300 ml
• Zucker 300-500 Gramm

Also, schälen Sie die Früchte von der oberen Schale, brechen Sie sie in Hälften und entfernen Sie die Knochen. Als nächstes den Zucker und das Wasser in einem Topf in einem langsamen Feuer auf den Herd stellen. Ständiges Rühren bis zur vollständigen Auflösung des Zuckers. Bringen Sie diesen Sirup zum Kochen, und kochen Sie weitere fünf Minuten. Im fertigen Sirup die geschnittene Mispel werfen. Kochen Sie auf einem großen Feuer 15 Minuten lang, kehren Sie dann zu einem kleinen Feuer zurück und kochen Sie, bis es fertig ist.

Während die Marmelade kocht, sterilisieren Sie die Gläser. Dazu kochen Sie den Wasserkocher und wenn heißer Dampf aus dem Hals des Wasserkochers austritt, stellen Sie eine Dose darunter. Halten Sie das Gefäß etwa eine Minute lang in dieser Position und fahren Sie mit dem nächsten Gefäß fort. In sterilisierte Gläser gießen Sie Marmelade. Nach einem guten und straffen die Gläser fest. Deine Marmelade ist fertig!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Mispelfrucht, vorteilhafte Eigenschaften, Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Wissen Sie, was Mispel ist? Was ist das - ein Musikinstrument, orientalische Schönheit oder Delikatesse? Und vielleicht Mispelfrucht? Als er diesen singenden Namen hört, erinnert er sich sofort an Sergey Nikitins Lied „Brichmulla“, das dem östlichen Basar gegenübersteht, mit gehämmertem Geschirr, Baklava, Churchkhela und mysteriöser unerforschter Mispel. Aber seit Sie können nicht in Unwissenheit leben, es lohnt sich, dieses unbekannte Konzept gründlich zu verstehen.

Was ist die Mispel?

Was ist eine Mispel? Die Namen dieser schönen Frucht sind zahlreich: japanische Eriobothrie, Lokva, Biwa, Shesek. Der Loquat ist zunächst ein Obstbaum, der in den wilden 10 Metern der Familie Pink, der Unterfamilie Apple, reicht. Da es viele Sorten und Kultursorten gibt, gibt es in China etwa 1000, und in Algerien und auf der Iberischen Halbinsel gibt es etwa hundert, sie unterscheiden sich zwischen der japanischen Mispel und dem kaukasischen. Japanisch - Biwa (Lokva), ein immergrüner Baum, wurde auch in der Landschaftsgestaltung eingesetzt.

Wo wächst

Das Klima, in dem der japanische Lokva wächst, ist milder und feuchter als das Klima, in dem der Kaukasier (Deutsche) wächst. Obwohl der Baum selbst winterhart ist und kurzfristig abkühlt. Heimat ist China, von wo es nach Japan importiert wurde, wo es über 1000 Jahre wächst. Das Verbreitungsgebiet des Areolas ist groß: China, Japan, Asien, warme Mittelmeerländer: Spanien, Israel, Algerien und die Schwarzmeerküste: Türkei, Abchasien. Die kaukasische Variante findet man auf dem Balkan, im Norden des Iran und im Transkaukasus. Diese Pflanze bevorzugt gebirgiges Gelände und war ursprünglich für Europa bekannt und wurde zu dekorativen Zwecken angebaut.

Was für eine Frucht?

Was ist also diese Frucht, die vom japanischen Archipel bis zum Atlantik wächst? Der japanische Name der Frucht ist biwa, die auch als nationales gerupftes Instrument bezeichnet wird, die Lautenfamilie, die einer runden Birne ähnelt. In Farbe und Größe ähneln die Früchte der Mispeln Aprikosen.

Der Geschmack der Frucht ist frisch, saftig, je nach Reifegrad und Sorte, süß, säuerlich oder leicht sauer, sie ähnelt einer reifen Birne, einer fleischigen Quitte.

Wie es ist

Bei der Wahl der Mispel ist es wichtig, auf die Haut zu achten. Es sollte frei von Rissen, Beschädigungen und Flecken sein. Seit die wertvollsten sind frische früchte, bei der ernte werden sie zusammen mit dem stängel in haufen entfernt. Pinsel schneiden mit einem Messer oder einer Schere. Danach wird die Frucht vom Pinsel getrennt. Bevor Sie die Früchte essen, entfernen Sie die Knochen. Wenn sie von der kaukasischen Wollmispel, die eine dichte, harte Haut hat, verzehrt werden, wird die Frucht von ihr gereinigt. Geschälte Früchte werden frisch gegessen, zu Obstsalaten hinzugefügt und mit Kokosraspeln bestreut. Die Mispel enthält eine beträchtliche Menge Pektin, so dass sie ausgezeichnete Marmeladen und Povilo, gekochte Kompotte, Liköre und Tinkturen enthält.

In Spanien wird diese Frucht als Hauptzutat für die Zubereitung einer Sauce für Fleisch verwendet. In den östlichen Ländern ist Chutney mit Mispeln, Nelken, Zimt und Zitrone beliebt.

Wie ein Wollmispel aussieht

Lokva wächst auf immergrünen Bäumen von mittlerer Größe von 4-7 Metern. Aufgrund der dichten Pubertät haben die Blütenstände eine rötlich graue Farbe, die an Rispen erinnert.

Mispelblätter sind dick, zäh, ledrig mit knackigen Adern, sattem Dunkelgrün mit kurzem Griff.

Blüte - leicht duftend.

Mispelnfrüchte werden in Gruppen von 5-30 Stücken gesammelt. Meistens ist es eine hellgelbe Frucht von 3-5 cm.

Schale gelb, orange, selten rot. Das Fruchtfleisch variiert von weiß bis gelb mit einem Orangeton.

Nützliche Eigenschaften

Mispel (lokva) hat eine reichhaltige Vitaminkomposition, weshalb sie in Japan sehr beliebt ist. Und wie jeder sich erinnert, sind die Japaner für ihre Langlebigkeit berühmt. Diese Frucht hat eine große Wassermenge von mehr als 80%. Sie löscht den Durst perfekt und ist zuckerarm, sodass Ihre Figur nicht beeinträchtigt wird. Der Triterpent in der Zusammensetzung regt die Insulinproduktion an, sodass Mispel von Diabetikern verzehrt werden kann. Wirkstoffe wie Phytonzide hemmen das Wachstum von Bakterien und mikroskopisch kleinen Pilzen.

Die zerdrückten Steine ​​der Mispel werden in Form von Kaffee gebraut oder mit einem Schneebesen in den Schaum geschlagen, der in die fertige Schüssel gegeben wird. Lokva ist die wertvollste Honigpflanze in subtropischem Klima.
Die Mispel ist nicht nur für die Ernährung nützlich. Souvenirs, Küchengeräte sind aus rötlichem Holz gefertigt. Rinde und Blätter streuen die Haut.

Kaloriengehalt

Die Mispel und ihr Kalorienwert pro 100 Gramm Produkt beträgt: 45-48 kcal.

Zusammensetzung

• Wasser - 87%,
• Fett - 0,1%,
• Kohlenhydrate - 10%,
• Proteine ​​- 0,4%,
• Ballaststoffe - 2%, Asche - 0,5%

Vitamine

Vitamine, mit denen diese Frucht gefüllt ist: Beta-Carotin (Vitamin A), Vitamine der Gruppe B, einschl. Folsäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure.

Spurenelemente

Auch diese Frucht ist reich an Makro- und Mikroelementen: Eisen und Kupfer, Kalium und Kalzium, Jod und Selen, Phosphor und Natrium, Mangan usw.

Wie Mispel nützlich ist

Was ist also der besondere Nutzen und ist es möglich, dass der Körper durch das Essen dieser wenig bekannten Frucht Schaden nimmt? Im Osten wird die Mispel seit langem in der traditionellen Medizin und Kosmetologie verwendet. Eine reichhaltige Menge an Säuren gibt dem Körper Energie und unterstützt die Immunität als natürliches Antioxidans.

Lokva-Blüten haben expektorierende Eigenschaften, so dass die Dekoktion von Blüten zur Behandlung von Bronchitis, Husten und Asthma verwendet wird und den Körper von Schleim befreit.

Blätter, die Tannine enthalten, haben adstringierende Eigenschaften, die für Darmerkrankungen gebraut werden. Vitamin B 17, das in den Samen der Frucht enthalten ist, hilft bei der Vergiftung des Körpers in Form von Abkochungen und Tinkturen, entfernt Giftstoffe und Radionuklide.

Vergessen Sie nicht einen integrierten Ansatz für Gesundheit. Wenn Sie Gebratenes, Fett, Scharfes und Salziges missbrauchen, sollten Sie nicht damit rechnen, dass ein großer Konsum von Früchten Probleme löst. Rationelle, abwechslungsreiche Ernährung - der Schlüssel zur Gesundheit.

Mit der Frucht der Mispel und ihren wohltuenden Eigenschaften können Sie den Körper schrittweise und systematisch verbessern. Wenn Sie den Körper mit der Flüssigkeit sättigen, die er benötigt, regelmäßig Giftstoffe aus dem Körper entfernen, reinigen Sie den Darm. Wenn man bedenkt, dass bis zu 80% der für das Immunsystem verantwortlichen Zellen im Darm gebildet werden, wodurch die Aufnahmefähigkeit von nützlichen Substanzen verbessert wird, helfen Sie dem Körper, weitere nützliche Substanzen aufzunehmen. Eine gesunde Ernährung und ein durchdachter Umgang mit Ihrem Körper tragen dazu bei, das Herz und das Kreislaufsystem des Körpers in gutem Zustand zu halten.

In welchen anderen Fällen ist diese schmackhafte Frucht nützlich? Mispel seinen Nutzen und Schaden.

Mispel während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft erhöht sich die Belastung des Körpers der Frau. Alle bisher bestehenden Krankheiten manifestieren sich. Und oft keine medikamentöse Behandlung empfohlen. Daher ist die Frucht eine nützliche und zukünftige Mutter, die den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen sättigt. Richtig zusammengestellte Speisen und die Umsetzung der Empfehlungen des behandelnden Arztes - die Gesundheitsgarantie der zukünftigen Mutter und des Kindes.

Loquat für die Schönheit

Wie bereits erwähnt, werden alle Teile dieser Pflanze in Kosmetika und Hautpflegeprodukten verwendet. Verwenden Sie aus den Pulpen Gesichtsbehandlungen, verwenden Sie Dekokte und Trester aus den Blättern für Lotionen, die dazu dienen, problematische Haut zu bekämpfen, auch im Jugendalter. Im Internet gibt es Optionen für Gesichtsmasken und Lotionen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sie nur frisch verwendet werden können und auf keinen Fall aufbewahrt werden dürfen, weil Bekommen Sie stattdessen eine allergische Reaktion oder eine Verbrennung.

Mispel, um schlanke Figur zu halten

Wenn Sie Gewicht beibehalten oder sich nach unten anpassen möchten, helfen Sie Ihnen. Es nährt den Körper mit Nährstoffen, sättigt die Zellen mit Feuchtigkeit, reinigt den Darm und entfernt Giftstoffe mit einem sehr geringen Kaloriengehalt.

Behandlung von Diabetes und Herzbeschwerden

Durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper, die Filtration der Nieren wird diese fremde Frucht reduziert, um Blutdruck und Druck auf die Gefäße zu reduzieren. Apfelsäure ist am Abbau von Fetten beteiligt und führt zu einer Verringerung des schädlichen Cholesterins im Blut.

Pektin, das in der Pulpe enthalten ist, bezieht sich auf Polysaccharide, ohne die die Struktur von Zellen unmöglich ist.

Polysaccharide sind neutrale Substanzen, die weder Geschmack noch Farbe oder Geruch haben. Sie haben vorbeugende Eigenschaften: Antitumor, weil Polysaccharide erhöhen die Wirksamkeit von Medikamenten, reduzieren die Wirkung von Strahlung auf den menschlichen Körper, erhöhen die Anzahl der roten Blutkörperchen und verringern die Ermüdung.

Für Diabetiker ist es wichtig, den glykämischen Index des Produkts und die darin enthaltenen Kohlenhydrate zu berücksichtigen. Es ist sehr einfach, einfache Kohlenhydrate von komplexen Kohlenhydraten zu unterscheiden. Einfache Produkte sind Produkte, die einen süßen Geschmack haben, den Blutzucker erhöhen, komplexe nicht süß sind, sich langsam in Energie verwandeln und der Zuckerspiegel nicht stark ansteigt. Daher trinken Diabetiker und Menschen, die an Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leiden, Mispel.

Schaden und Kontraindikationen

Mispel mit nützlichen Eigenschaften hat auch Kontraindikationen.

Zunächst schwingt es Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens. Es wird nicht empfohlen, Obst während der Verschlimmerung von Magengeschwüren und Gastritis zu verwenden.

Jungen Kindern wird empfohlen, mit einer Frucht pro Tag zu beginnen.

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