Das Perlhuhn ist ein Vogel mit einer ungewöhnlichen Farbe. Dieses Huhn kommt aus Afrika, was sich jedoch in anderen Regionen der Welt gut anfühlt. Nicht jeder weiß, um was für ein Vogel es sich handelt und wie er aussieht. Und dass die Perlhuhn-Eier im Allgemeinen äußerst nützlich sind, haben nur wenige gehört.

Perlhuhn-Frucht enthält viele Vitamine und Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Häufig wird das Produkt in Kosmetika und Diäten verwendet. Ernährungswissenschaftler empfehlen, ein Hühnerei zu essen, da es einen geringen Kaloriengehalt hat. Es kann roh oder gekocht gegessen werden. Was sind die Vorteile von Perlhuhn-Eiern?

Vorteile von Hühnereiern

Es ist für einen Durchschnittsmenschen schwierig, die Tsarinfrucht zu verstehen: Äußerlich unterscheiden sie sich nicht von Hühnchen. Eine unerfahrene Person kann sie kaum unterscheiden. Äußerlich ähneln sie einer kleinen Birne. Das Gewicht eines Eies beträgt 47 g. Es hat eine rauhe Schale, eher kräftig und dick, im Geschmack weicher und weicher im Vergleich zu Huhn.

Perlhuhn-Eier sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente. Außerdem enthalten sie viele Aminosäuren, ohne die eine Person dies nicht tun kann. Im Eigelb verbirgt sich eine ziemlich helle Farbe und ein nicht wässriges Protein.

1. Auflaufeier eignen sich hervorragend für Allergiker.
2. Sie enthalten viel Protein und Eiweiß und werden daher von Sportlern und Diätetikern sehr geschätzt.
3. Sie enthalten eine Vielzahl von Aminosäuren, die für Haut und Haare eine sehr wichtige Rolle spielen.
4. Enthalten Sie kein Cholesterin.
5. Enthalten Sie keine Erreger der Salmonellose.
6. Haben eine reichhaltige Komposition

Die Eigenschaften von Caesarin-Produkten haben es erlaubt, in die Liste der günstigen Lebensmittelprodukte aufgenommen zu werden. Dank einer starken Hülle können solche Eier leicht transportiert werden. Durch die richtige Lagerung können Sie das Produkt lange genießen.

Trotz der langen Haltbarkeit behalten die Hühnereier lange ihre wohltuenden Eigenschaften. Der einzige Schaden, den sie bei Menschen mit Nieren- und Leberproblemen verursachen können. Es wird auch nicht empfohlen, diejenigen zu konsumieren, die das Produkt nicht vertragen. Wenn Sie ein solches Problem haben, sollten Sie sie nicht in sich hineinziehen.

Wie benutze ich Perlhuhn-Eier?

Auflaufeier sind ein guter Ersatz für gewöhnliches Hühnchen.

Sie können roh zum Backen verwendet werden oder für die Zubereitung von Salaten oder Vorspeisen hart gekocht werden. Solche tierischen Produkte sind sowohl für Erwachsene als auch für Kinder sehr nützlich.

Der Nutzen der Früchte ist nur, wenn Sie sie roh verwenden oder weich kochen. Im Allgemeinen fressen diejenigen, die Perlhühner züchten, das Produkt auf verschiedene Weise. Kindern wird immer noch empfohlen, die Früchte zu kochen.

Um die gebratenen Früchte zu kochen, müssen sie in Wasser gestellt und zum Kochen gebracht werden und dann 10 Minuten lang kochen lassen. Das königliche Ei lässt sich nach Geschmack nicht von Hühnereiern unterscheiden. Menschen, die mit diesem Produkt vertraut sind, essen es gerne.

Die Vorteile von Hühnchenschalen

Nach der Reinigung werfen viele die Schale weg, aber vergeblich. Niemand kann glauben, dass es verschiedene nützliche Substanzen enthält. Die Zusammensetzung der Schale umfasst mehr als 25 Mineralien, die für den menschlichen Körper einfach notwendig sind. Solche Pulver sind nützlich für Menschen mit Kalziummangel. Die Schale von Perlhuhneiern enthält Kalzium, das leicht aufgenommen wird, was bei Tabletten, die in einer Apotheke verkauft werden, nicht der Fall ist.

Damit die Shell nützlich ist, müssen Sie Folgendes tun:

1. Kochen Sie ein Ei für 10 Minuten und reinigen Sie es. Vergessen Sie nicht, den Film zu entfernen.
2. Kochen Sie die Schale noch zweimal.
3. Legen Sie es auf ein Handtuch und lassen Sie es trocknen.
4. Schleifen

Um den Körper nicht mit Kalzium zu überlasten, sollte diese Mischung 1 mal pro Tag für 1 Teelöffel genommen werden. Kinder müssen pro Tag ein halbes Tee-Bein geben. Wenn es sich um ein Perlhuhn-Ei handelt, ist die Schale ideal für Menschen mit hohem Alter, Kinder und Menschen, die Probleme mit den Knochen haben.

Die Produkteigenschaften von Perlhuhn überraschen nicht nur viele Menschen, sondern auch alarmierend. Einige Leute denken, dass dies eine Fiktion und nur ein Marketing-Trick ist. Aber in der Tat sind sie sehr nützlich und dürfen von fast allen Menschen verwendet werden, und das ist selten.

Schaden von Hühnereiern

Kann man Perlhuhn-Eier für alle essen? Trotz aller vorteilhaften Eigenschaften der Eier dieses Vogels haben sie auch Kontraindikationen. Schaden für Menschen, die an Erkrankungen der Nieren und der Leber leiden. Dies liegt an der Tatsache, dass das Hühnerei bestimmte Vitamine und Spurenelemente enthält, die die bestehenden Krankheiten nur verschlimmern können.

Es ist notwendig, die Verwendung von Eiern dieses Vogels auf kürzlich geimpfte Kinder zu beschränken. In dieser Zeit birgt es eine Gefahr für einen geschwächten Organismus. Andere können sicher ein Hühnerei essen und haben keine Angst um ihre Gesundheit.

Verwendung von Perlhuhneiern in der Kosmetologie

Die Früchte dieses Vogels werden häufig in der Kosmetologie verwendet. Ihre nützlichen Eigenschaften erlauben es, verschiedene Masken, Cremes und Shampoos herzustellen. Viele Schönheitssalons bereiten ihre eigenen Werkzeuge auf der Basis von Hühnereiern zu. Sie sind perfekt mit verschiedenen kosmetischen Mitteln kombiniert und verursachen keine allergischen Reaktionen.

Sie sind eine großartige hausgemachte feuchtigkeitsspendende Haarmaske. Viele Hausfrauen wickeln mit ihnen ab. Manche Menschen mögen Gesichtsreinigungsmittel für zu Hause.

Wenn gewünscht, können Sie ein Körperpeeling machen, das nicht nur das Aussehen der Haut, sondern auch ihren Zustand verbessert. Um es vorzubereiten, genügt es, die zerquetschten Schalen zu nehmen und zum Waschen mit Gel zu mischen. Es wird nicht empfohlen, eine solche Mischung auf die Haut um die Augen aufzutragen.

Es gibt eine gute Maske, um das Haar zu stärken. Dazu müssen Sie 2 Perlhuhnfrüchte mit Wasser mischen. Diese Mischung wird 30 Minuten auf das Haar aufgetragen. Nach einiger Zeit die Maske mit kaltem Wasser abwaschen.

Für das Gesicht können Sie eine Mischung aus Eigelb und Haferflocken verwenden. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie die Mischung 15 Minuten lang auf Ihr Gesicht auftragen. Diese Maske ist ideal für fettige Haut.

http://fermoved.ru/tsesarki/yajca-cesarki.html

Welches Gewicht haben Perlhuhn-Eier? Warum heißt es "Wundervogel"?

Perlhuhn - ein kleiner Vogel, ein Verwandter von Hühnern und Rebhühnern. Aus Russland geliefert, fühlt sich dieser Ptah in Russland sehr wohl. Es wurde sowohl in speziellen Stiften als auch in Käfigen gezüchtet. Früher in Russland wurde diese Rasse ausschließlich zu dekorativen Zwecken gehalten. Sie nannten es sogar "den Königsvogel". Zustimmen, praller Unterleib, schillernde Farbe und stolzer Kopf sehen sehr elegant aus.

Wie sieht Perlhuhn aus?

Das Perlhuhn bietet jedoch nicht nur einen spektakulären Auftritt. Ihr Fleisch gilt als eines der besten im Spiel und Eier sind diätetisch und sehr gesund.

Perlhuhn Ei Gewicht

Sie kann zwischen 40 und 50 Gramm variieren. Die Form ähnelt einer Birne, die Schale ist eher dicht, stärker als die von Hühnereiern und insbesondere von Truthahn. Aus diesem Grund kann dieses Produkt bei einer Temperatur von sogar +10 Grad bis zu sechs Monate gelagert werden. Aufgrund der strapazierfähigen Hülle sind Bakterien viel schwieriger in das Innere zu gelangen.

In welcher Art von Vitaminen ist dieses Produkt reich?

Zunächst einmal handelt es sich um eine Gruppe von Vitaminen der Gruppe B, die von einer Person in jedem Alter benötigt werden. Magnesium, Zink, Kalzium, Kalium und andere Spurenelemente ergänzen das bereits angenehme Bild der vorteilhaften Eigenschaften.

Mit all diesen Vorteilen sind Königsgeflügeleier kalorienarm (nur 43 kcal) und hypoallergen. Sie werden empfohlen für schwangere und stillende Frauen sowie für Personen, die sich am Bauchraum operieren lassen.

Protein hat bakterizide Eigenschaften und ist in den meisten natürlichen Masken für Akne und Pickel enthalten. Das Eigelb kann jeden kulinarischen Spezialisten mit seiner hellen, fast orangen Farbe überzeugen, was auf einen hohen Gehalt an Carotinoiden hindeutet. Ihr Mangel kann zu trockener Haut und zu Störungen der Immunität führen. Diese Provitamine wirken sich sehr positiv auf den menschlichen Körper aus. Man denke nur: die Entwicklung junger Zellen aufrecht erhalten, die Schleimhäute pflegen, das Sehvermögen verbessern, dabei helfen, alte Zellen zu entfernen, Onkogene zu unterdrücken. Und das alles kann man zum Beispiel mit Perlhuhn-Eiern essen.

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Perlhuhn-Eier

Im Gegensatz zu Huhn oder Wachteln sind Perlhuhn-Eier in der Küche der Hausfrauen extrem selten. Es ist ein praktisch unbekanntes Produkt, es ist jedoch reichhaltiger als gewöhnliche Eier mit nützlichen Substanzen und Vitaminen. Perlhühner kommen aus Afrika, in Russland wurden sie ausschließlich für den königlichen Hof angebaut, von dem der Vogel seinen Namen erhielt. Perlhuhn-Eier gelten als wertvolles Produkt, das eine Reihe nützlicher Eigenschaften aufweist.

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Produkt aussehen

Eier zeichnen sich durch kleine Größe und birnenförmige Form aus. Ihr Gewicht beträgt etwa 40 Gramm. Die Schale ist ziemlich dicht und kann eine andere Farbe haben:

Die Schale ist meist rau, in seltenen Fällen glatt. Die Konsistenz eines Perlhuhn-Eies ist nicht so wässerig wie ein Huhn. Das Protein ist ziemlich dicht, das Eigelb hat eine kräftige helle Farbe. Der Vogel gibt nur sehr selten Eier, was auf die geringe Verfügbarkeit zurückzuführen ist.

Hartes Garen dauert 10 Minuten und ein weich gekochtes 4. Eine dichte Schale erlaubt es Ihnen, Eier ziemlich lange zu lagern - bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 Grad über Null für etwa sechs Monate.

Perlhuhn-Eier sehen äußerlich sauber aus, sie haben eine raue Hülle und fühlen sich angenehm an

Produktmerkmale

Perlhuhn-Eier haben sowohl positive Eigenschaften als auch Kontraindikationen. Ihre Zusammensetzung ist reich an Körper und Wohlbefinden:

• Makro- und Mikroelemente;
• Vitamine;
• andere wertvolle Substanzen.

Zusammensetzung

Perlhuhn-Eier sind sehr nahrhaft. Sie gelten als viel nützlicher als Hühnereier, da sie Vitamine verschiedener Gruppen enthalten, die für ein gesundes Funktionieren des Körpers erforderlich sind, sowie andere nützliche Elemente. Darüber hinaus handelt es sich ausschließlich um Diätfutter - 100 Gramm enthalten nur 43 Kalorien.

Perlhuhn-Eier werden häufig von Profisportlern in die Ernährung aufgenommen. Diese ungewöhnliche Nahrung ist besonders bei Bodybuildern beliebt, da das Produkt die beste Quelle für leicht verdauliches Protein ist.

Leicht verdauliches Protein, essentielle Aminosäuren - all dies ist in den Perlhuhneiern im Überschuss enthalten

Tabelle 1. Nährstoffgehalt von Perlhuhneiern

Nützliche Eigenschaften

Das Eiweiß von Eiern, die Perlhühner tragen, gilt als hypoallergen und weist ausgeprägte antiseptische Eigenschaften auf. Außerdem hat er:

• leicht vom Körper aufgenommen;
• hat den niedrigsten Wert an schlechtem Cholesterin.

Aufgrund der oben genannten Merkmale wird das Produkt häufig in die diätetische Behandlung von Fettleibigkeit einbezogen. Darüber hinaus ist es das beste Produkt für Frauen:

• schwangere Frauen;
• Stillen;
• und an Anämie leiden.

Perlhuhn-Eier können auf verschiedene Arten gekocht werden, z. B. Braten, Kochen, Mischen mit anderen Lebensmitteln usw.

Eier, die von Perlhühnern gelegt werden, ist sehr nützlich, um sie in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Sie sind die Quelle der meisten lebenswichtigen Mikro- und Makroelemente, die die Entwicklung und das Wachstum des Babys günstig beeinflussen. Außerdem ist es eine der sichersten Proteinquellen für Kinder, da es keine allergischen Reaktionen hervorruft.

Das Produkt wird in der Medizin verwendet:

• zur Behandlung von psycho-emotionalen Störungen;
• als wirksames Mittel zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems;
• bei Verletzung der Stoffwechselvorgänge des Körpers;

Oft empfehlen Ärzte auch als Alternative zum regelmäßigen Gebrauch von rohen Eiern, um die männliche und weibliche Libido zu verbessern und die Potenz zu erhöhen.

Perlhuhn-Eier im Nest

Eine dichte Hülle schützt den wertvollen Inhalt des Eies vor pathogener Mikroflora, beispielsweise vor den allgegenwärtigen Salmonellen. Die erhöhte Dichte dieser Schutzschicht trägt auch zur Erhöhung der Lagerfähigkeit des Produkts bei. Nicht nur der Eianteil, sondern auch die Schale wird als nützlich angesehen. Es ist reich an nützlichem Kalzium, das leicht und vollständig im Körper aufgenommen wird.

Warum sind Perlhuhn-Eier so selten?

Dieses Produkt ist in normalen Geschäften und Supermärkten äußerst selten. Perlhuhn-Eier können Sie häufig nur in spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieben kaufen, die sich mit der Zucht dieser Vögel beschäftigen.

Die Kosten des Produkts sind ziemlich hoch und betragen etwa 250 Rubel für ein Dutzend. Die endgültigen Kosten für Eier hängen jedoch ab von:

• Region;
• der Lieferant;
• die Gesamtproduktivität einer bestimmten Geflügelfarm.

Wenn Perlhuhn-Eier befruchtet werden, werden kleine Küken geboren.

Perlhuhn beginnt Eier zu tragen, normalerweise erst nach 8 Monaten. Unter den günstigsten Bedingungen beginnt dieser Prozess im Alter von sechs Monaten. Normalerweise erfolgt die Brut von Eiern nur im Frühling, einige Erwachsene können dies jedoch im Herbst-Winter tun. Faktoren wie:

• die Ration der Legeperücken;
• Haftbedingungen;
• Wetterbedingungen in der Region usw.

Unter guten Bedingungen ist der Königsvogel am produktivsten. Durchschnittlich kann ein Vogel während einer Periode der Eierproduktion etwa 120 Eier produzieren.

Erfahren Sie alles darüber, wie Sie eine Hühnerzucht betreiben. In einem separaten Artikel „Züchtung von Perlhühnern als Unternehmen: rentabel oder nicht“ wissen Sie, worauf Sie beim Kauf achten müssen, unter welchen Bedingungen das Perlhuhn leben und wie man es füttert.

Video - Einzigartigkeit von Hühnereiern

Merkmale wachsender Perlhühner

Afrikanisches Hühnchen ist nicht das beliebteste Geflügel in Russland und eignet sich für die Zucht, da gewöhnliche Hühner viel gewinnbringender sind. Außerdem sind sie größer und geben mehr Eier.

Um die Hühnerhenne zumindest ein wenig mit der Futtereffizienz zu versorgen, ist es notwendig, dass der königliche Vogel nicht nur im Frühling, sondern auch in anderen Jahreszeiten Eier bekommt. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es erforderlich, weiter zu wachsen und zu enthalten.

• in einem beheizten Raum;
• gemäß den für diesen Typ relevanten Tageslichtnormen.

Dies ist ein kostspieliger Prozess, daher erwarten die meisten Landwirte einfach den Frühlingsbeginn und gehen nicht gegen die Natur.

Perlhühner haben ein entwickeltes Mutterinstinkt und sind in der Lage, die natürliche Inkubation der neuen Generation effektiv durchzuführen.

Wenn das Perlhuhn zu nisten beginnt, können die Eier im Abstand von 2-3 Tagen gesammelt werden. Der Vogel legt seine Eier an einem abgelegenen Ort ab, wobei er häufig das vom Landwirt dafür vorbereitete Nest ignoriert. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Perlhühner eher ängstliche Vögel sind. Um ihren Nachwuchs zu schützen, versuchen sie, Eier vor Fremden zu verbergen. Bei guten Bedingungen für einen Monat können Sie bis zu 20 Eier sammeln.

Es wird empfohlen, mit einem Inkubator in der unabhängigen Zucht von Perlhuhn zu arbeiten. Wenn der Vogel das Nest jedoch eigenständig besetzt hat, ist es nicht erforderlich, es zu vertreiben. Diese Vogelart hat einen sehr ausgeprägten mütterlichen Instinkt und gilt als ausgezeichnetes Elternteil. Sie kümmert sich gut um ihren Nachwuchs.

Die Inkubationszeit beträgt durchschnittlich etwa einen Monat. Wenn das Weibchen im Nest sitzt, kann es nicht gestört werden. In den ersten Tagen kann sie nicht aus dem Nest aufstehen, sich nicht vom Brüten ablenken lassen, selbst um Nahrung und Wasser zu essen. Es darf jedoch nicht ohne Futter oder Wasser gelassen werden, daher muss der Landwirt individuelle Federn bereitstellen:

Das Endergebnis der Inkubation hängt direkt vom Befruchtungsprozess ab.

Auch nach dem Schlupf von Küken kümmert sich das Perlhuhn noch einige Zeit um seinen Nachwuchs

Die Verwendung von Perlhuhneiern in der Kosmetik

Aufgrund seiner reichhaltigen und wohltuenden Zusammensetzung werden die Eier des Königsvogels häufig zur Herstellung von Kosmetikmasken verwendet, die in der Lage sind:

• führen Sie eine klare Verbesserung der Haut des menschlichen Körpers und des Haares durch.
• beseitigen Sie fettigen Glanz sowohl von der Haut als auch von den behaarten Körperteilen;
• saubere Poren;
• mach die Haut geschmeidig;
• Falten glätten.

Kosmetika auf der Basis von Perlhuhn-Eiern kehren zur Haut der ehemaligen Jugend zurück

Für Heilmasken alle Teile des Eies einschließlich der Schale auftragen. Daraus machen, die Dermis zu reinigen. Sie können die Haut mit verschiedenen nützlichen Substanzen pflegen, zum Beispiel:

Aufgrund der hypoallergenen Wirkung dieses Produkts wird es in die Liste der sichersten Mittel zur Hautheilung aufgenommen, die nicht alle kosmetischen Zubereitungen aufweisen können.

Instruktion Nr. 1 - Masken aus öligem Glanz aus Perlhuhneiern herstellen

Schritt 1 - Montieren Sie die erforderlichen Komponenten

Um ein wirksames Hausmittel für eine Person vorzubereiten, die in der Lage ist, überschüssigen Talg zu entfernen und die Talgdrüsen zu normalisieren, muss Folgendes vorbereitet werden:

• Haferflocken (Sie können es sogar selbst machen, Haferflocken auf einer Kaffeemühle mahlen);
• 1 Ei Perlhuhn

Wie Sie sehen, müssen Sie nicht so viele Produkte sammeln, dass die Kosten für Geld auf jeden Fall niedrig ausfallen.

Haferflocken und Perlhuhn-Ei bilden zusammen eine nahrhafte Gesichtsmaske

Schritt 2 - Mask mischen

Um für die Anwendung auf der Hautmaske geeignet zu sein, müssen Sie:

• Haferflocken nach und nach zum Ei geben;
• Gleichzeitig mit einem Teelöffel zu einer einheitlichen Konsistenz kneten.

Die resultierende Masse sollte ausreichend flüssig sein, aber nach dem Auftragen nicht vom Gesicht abfließen.

Schritt 3 - benutzen Sie die Maske

Die fertige Komposition wird mit einem Pinsel oder bloßen Händen gleichmäßig auf dem Gesicht verteilt. Sie müssen es für 15 Minuten auf dem Gesicht halten und dann mit Wasser bei Raumtemperatur abwaschen.

Sie können das Verfahren 2-3 Mal pro Woche durchführen. Dadurch wird der unangenehme Fettglanz vollständig entfernt.

Auf Gesicht auftragen und auf die richtige Zeit warten.

Anweisung Nr. 2 - Erstellen einer Maske aus Perlhuhneiern, um den Turgor von Gesicht und Körper zu verbessern

Schritt 1 - Bereiten Sie die richtigen Zutaten vor.

Um die Hautelastizität ohne Verwendung von Industriekosmetik wiederherzustellen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Naturjoghurt (hausgemacht);
• 2-3 Tropfen Vitamin "E" (es wird in Apotheken verkauft);
• 1 Ei Perlhuhn

Nachdem Sie alles gesammelt haben, fahren Sie mit dem Kochen fort.

Schritt 2 - Zutaten mischen

Die zubereiteten Zutaten müssen zu einer glatten, cremigen Konsistenz gemischt werden. Zuerst das Ei mit Joghurt umrühren und anschließend Vitamin E zugeben.

Schritt 3 - Wenden Sie den Agenten an

Tragen Sie eine Maske auf die Problembereiche der Haut mit einer einheitlichen Schicht auf. Alle Lebensmittelverpackungen sorgfältig fixieren und 20 Minuten ruhen lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, ruhig zu liegen.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit wird die Komposition mit warmem Wasser abgewaschen und gleichzeitig massiert.

Tragen Sie das Produkt auf das Gesicht auf

Das Umwickeln kann 1-2 Mal pro Woche erfolgen. Das Ergebnis wird bei regelmäßiger Anwendung des Rezepts sichtbar. Die Haut wird fester und elastischer.

Gastronomischer Wert

Cashew-Eier werden in jeder Form verzehrt:

Dazu gehören Salate und Saucen. Die nützlichste Option ist die Verwendung des Rohprodukts am Morgen.

Beim Kochen von Eiern sollte bedacht werden, dass dieser Vorgang aufgrund der dichten Hülle des Produkts etwas länger dauert als beim Kochen von Eiern.

Nur wenn Sie sich der Qualität der Eier sicher sind, können Sie sie roh essen

Das thermisch verarbeitete Produkt hat ein leichtes angenehmes Aroma und einen feinen Geschmack. Gekochte Eier werden zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet. Sie können Hühnereier bei der Zubereitung von Teig und Desserts ersetzen.

Schale von Hühnereiern

Die hohe Festigkeit der Schale und die geringe Porosität schützen die Eier vor Infektionen mit Krankheitserregern. Darüber hinaus verbessert diese Funktion die Transportbedingungen, da das Produkt widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen ist.

Die Schale ist ein äußerst nützliches Produkt, 90% Kalzium. Es wird von allen lebenden Organismen, einschließlich Pflanzen, gut aufgenommen.

Perlhuhn-Eier haben eine dichte Schale.

Anwendung der Schale in der Farm

Das Pulver aus der Schale wird von Landwirten als Futtermittelzusatzstoff für Tiere verwendet, darunter:

• Hausvögel;
• Rinder

Während des Pflanzens wird das Produkt auch in den Boden gegeben:

• Melonenfrüchte;
• Petersilie;
• Dill;
• Sellerie;
• Salatdressing;
• Beerensträucher;
• Obstbäume;
• Rettich;
• Zwiebeln;
• Hülsenfrüchte

Nützliche Eigenschaften für den Pflanzenanbau durch:

• Bodenanreicherung mit nützlichen Substanzen;
• Abnahme der Ansäuerung.

Der pH-Wert beeinflusst die Bodenfruchtbarkeit. Wenn es unter 5,5 liegt, wird eine schwache Auflösung der für die Pflanzenentwicklung notwendigen Substanzen beobachtet, der Prozess ihrer Assimilation durch das Wurzelsystem wird verlangsamt.

Perlhuhn-Schale - ein Lagerhaus des Nutzens

Perlhuhn-Eierschale ist auch nützlich:

• Eigenschaft, um verschiedene Schädlinge (Insekten, Nagetiere) zu verscheuchen;
• die Fähigkeit, Pflanzen vor verschiedenen Krankheiten, Pilzinfektionen zu schützen;
• Lockerung des Bodens, was für Lehmflächen wichtig ist. In einem solchen Land herrscht eine geringe Luft- und Wasserzirkulation, und es kann auch stagnieren und das Verrotten von Kulturpflanzen provozieren.

Infusionen auf der Schale dienen zum Füttern von Obstbäumen. Es erfordert die folgenden Zutaten:

1. Mischen Sie in einem praktischen Behälter Wasser mit der Schale.
2. Die resultierende Zusammensetzung soll 2 Wochen bestehen, bis die Flüssigkeit trüb wird.
3. Vor dem Bewässern wird die Infusion am besten mit Wasser verdünnt (1:10).

Dieses Werkzeug eignet sich zum Bewässern von Bäumen im Garten, Garten und Zimmerpflanzen.

Infusion zum Tränken

Beachten Sie: einige Vertreter der russischen Gärten, zum Beispiel Astern und Veilchen, wie ein Boden mit hohem Säuregehalt. Daher können sie nicht mit einer Schale befruchtet werden. Wenn Sie jedoch Paprika, Tomaten und Auberginen pflanzen, ist es besser, die Infusion aus der Schale zu verwenden, um den Boden nicht mit Pulver zu befruchten.

Instruktionsnummer 3 - Kochpulver aus Eierschale

Pulver aus der Schale der Perlhühnereier gehört zu vielen Rezepten der traditionellen Medizin, aber darüber ist wenig bekannt. Wenn ein solches Produkt auf den Tisch kam, sollten Sie die Schale nicht loswerden. Es ist notwendig, es zu schleifen und für weitere Bedürfnisse zu lassen. Der Garvorgang ist nicht kompliziert, es lohnt sich ein paar Schritte.

Schritt 1 - Bereiten Sie die Shell für die Verarbeitung vor

Sie müssen also rohe Eier kochen, bis sie fertig sind, und dann das Produkt durch Trennen der Schale reinigen.

Danach müssen sich die Muscheln mit Wasser füllen und anzünden. Zum Kochen bringen und alle 5 Minuten 2 Mal abkochen lassen.

Die fertige Schale muss entfernt und getrocknet werden.

Bereiten Sie die Schale vor dem Recycling vor.

Schritt 2 - Schleifen

Vorbereitete Schalen sollten mit einer Mühle oder einem Tauchmixer mit dünnen Messern zerkleinert werden.

Mahlen Sie die Muscheln in der Kaffeemaschine

Schritt 3 - anwenden

Das aufbereitete Pulver ist ein Speicher für nützliches Kalzium. Es wird für ältere Menschen empfohlen. Diejenigen, bei denen Erkrankungen des Bewegungsapparates festgestellt wurden. Die empfohlene Dosierung beträgt 1 TL. auf nüchternen Magen Das Pulver muss mit viel klarem Wasser abgewaschen werden. Die Dauer einer solchen Therapie beträgt 14 Tage. Bevor Sie mit der Einnahme des Pulvers beginnen, müssen Sie Ihren Arzt konsultieren. Der Körper schadet nicht nur dem Kalziummangel, sondern auch dem Überschuss, der berücksichtigt werden muss. Mit der richtigen Verwendung der Zusammensetzung verbessert sich der Zustand der Haare, der Haut und der Knochen.

Verwenden Sie nach Bedarf

Wissenswertes zum nützlichen Produkt

Bei der Auswahl von Perlhühnereiern im Laden werden viele nur von der Verwendung des Produkts geleitet. Es gibt jedoch andere interessante Fakten in seiner Geschichte:

• ein Ei ohne Angst kann aus 3 Metern Höhe geworfen werden, die Schale bleibt vollständig erhalten;
• In der Natur ist es unmöglich, zwei identische Eier zu treffen, sie unterscheiden sich immer im Gewicht usw.;
• Ein Perlhuhn kann nicht mehr als 12 Dutzend Eier pro Jahr geben.
• Amerikaner kochen gerne leckere Nachspeisen aus rohen Eiern und schlagen sie mit Zucker.

Die richtige Verwendung von Perlhuhneiern wirkt sich positiv auf den Körper und die allgemeine Gesundheit aus

Fazit

Perlhuhn-Eier sind ein teures und seltenes Produkt mit einer außerordentlich nützlichen Zusammensetzung. Sie werden in der Kosmetik, Medizin und Ernährung eingesetzt. Jede Komponente des Eies hat heilende Eigenschaften - die Schale, das Eigelb, das Protein. Eier helfen sogar, mit verschiedenen Krankheiten fertig zu werden. Bevor sie angewendet werden, ist es jedoch wichtig, die Gegenanzeigen zu untersuchen. Es ist auch unmöglich, den Missbrauch dieses Lebensmittels zu verhindern.

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-cesarok/yajca-cesarki.html

Ein Brutkasten für Eier ist eine großartige Möglichkeit, Perlhühner zu züchten

Perlhuhn - ein entfernter Verwandter des gewöhnlichen Huhns, das Aussehen ähnelt eher einem Truthahn. Dieses unprätentiöse Inhalt des Vogels wird aufgrund der höheren Fleischqualität im Vergleich zu Hühnern immer beliebter. Perlhuhn-Eier eignen sich darüber hinaus zur Langzeitlagerung und besitzen eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften.

Für die ordnungsgemäße Zucht von Perlhühnern ist es wichtig, beim Kauf von Ausrüstung keinen Fehler zu machen und alle Empfehlungen zum Sammeln, Legen und Pflegen der Eier während der Brutzeit zu befolgen.

Ausrüstung

Das erste, was Sie brauchen, ist ein Inkubationsschrank. Es muss einen stabilen Inkubationsmodus aufrechterhalten. Der Inkubationsschrank ist mit einem Thermometer sowie Heiz- und Kühlsystemen ausgestattet.

Abhängig von der Art des Thermometers sollte die Temperatur betragen:

• Für ein trockenes Thermometer - 37,5 Grad;
• Für ein nasses Thermometer - 29 Grad.

Vorbereitung für die Inkubationszeit

Vorbereitung ist die richtige Ernährung der Hühner. Die verbesserte Fütterung von Erwachsenen sollte einen Monat vor dem Einsammeln der Eier beginnen. Nicht nur die Menge, sondern auch die Qualität des vorgeschlagenen Futtermittels kann sich ändern. Es ist ratsam, den Lebensmitteln Produkte mit hohem Eiweiß- und Kalziumgehalt zuzusetzen.

Um Eier zum Brüten geeignet zu machen, müssen Perlhühner nach einem bestimmten Prinzip gefüttert werden.

Die besten Ergebnisse werden mit Bruteiern von Perlhühnern im Alter von 7,5 bis 9 Monaten erzielt. Sie sollten nach folgenden Kriterien ausgewählt werden:

• Durchschnittliche größe;
• Gewicht 39 - 50 g;
• Birnenform;
• Harte Schale.

Eier mit zwei Eigelb, mit Rissen und anderen Defekten an der Schale sind nicht für die Inkubation geeignet.

Zur Inkubation gesammelte Cesarine-Eier werden in einem gut belüfteten, kühlen, dunklen Raum aufbewahrt. Die Temperatur muss im Bereich von 8 bis 12 Grad Celsius gehalten werden. Sie müssen in speziellen Behältern mit dem spitzen Ende nach unten gelagert werden. Es ist wünschenswert, dass der Zeitraum von der Entnahme bis zur Verlegung im Inkubator 7 Tage nicht überschreitet.

Vor dem Eierlegen sollten die Eier sorgfältig sortiert und mit einem Ovoskop in das Licht gesehen werden. Kontaminiertes Tuch mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat.

Vorbereitung der Perlhuhn-Eier zum Einlegen in eine Inkubationskammer

Lesezeichen

Das Lesezeichen, das die Eier von Perlhuhn ausbrütet, beginnt mit der Sortierung nach Gewicht. Sie sind unterteilt in:

• klein, bis zu 40 Gramm schwer;
• mittel, mit einem Gewicht von bis zu 45 g;
• groß, bis zu 50 Gramm schwer.

Verschiedene Eier werden in verschiedene Schalen gelegt und mit Formaldehyddämpfen desinfiziert. Die Desinfektionszeit beträgt ca. 30 Minuten.

Sie sollten darauf achten, dass die Umgebungstemperatur im Raum über 19 Grad liegen sollte. Der Inkubator selbst muss vor Gebrauch auf 38 Grad erhitzt werden.

Wenn der Brutschrank die Eier selbst drehen kann, sollten sie mit einem scharfen Ende abgelegt werden. Wenn die Kurven manuell ausgeführt werden, können Sie zwei gegenüberliegende Seiten markieren und horizontal legen.

Inkubationsmodus

In der ersten Inkubationszeit und vor Ablauf des 13. Tages sollte die Lufttemperatur 37,8 ° C und die Luftfeuchtigkeit bis zu 60% betragen. Es ist notwendig, 12 Stunden nach dem Legen die Eier zu wenden und dies mindestens sechsmal am Tag durchzuführen. Dies hilft, die Erwärmung zu verbessern und die Möglichkeit des Anhaftens der Schale an der Schale zu reduzieren.

In der Mitte des Zyklus (14-24 Tage) fallen Temperatur und Luftfeuchtigkeit leicht ab (siehe nachstehende Tabelle). Drei Tage vor dem Ende der Inkubationszeit müssen die Eier aufhören zu drehen und auch die Kühlung abzuschalten. Und legen Sie sie in die Luke.

In den nächsten drei Tagen beginnen die Küken zu beißen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Luftfeuchtigkeit durch Sprühen mit Wasser auf 96% erhöhen. Erhöhte Luftfeuchtigkeit trägt zum Ausdünnen der Schale bei und erleichtert das Aufweichen der Küken.

Am 27. Tag, bevor die Eier in die Brüterei gebracht werden, erfolgt eine biologische Überwachung, um unbefruchtete Eier oder Eier mit gefrorenen Embryonen zu identifizieren. Normal entwickelte Eier werden in Brutablagen abgelegt.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/inkybator-iaic-otlichnyi-sposob-dlia-razvedeniia-cesarok/

Was für ein Vogel - Perlhuhn und was sind seine Rassen

Perlhuhn - eine beliebte Art von königlichen Hühnern, die in der Zucht von Farmen aktiv sind. Einheimische unterscheiden sich von wilden Menschen durch eine hohe Produktivität. Die Auswahlarbeit half dabei, die Rasse der Perlhühner zu diversifizieren und die Qualität des Geflügels zu verbessern. Im Laufe der Zeit konnte eine Steigerung der Muskelmasse und ein Wachstum der Eierproduktion erreicht werden. Hausgemachtes Perlhuhn bringt bis zu 150 Eier pro Jahr.

Informationen zum Vogel

Perlhuhn gehört zur Ordnung des Huhns. Vertrieb in Madagaskar und in Westafrika. Schon in der Antike kam der Vogel in Europa vor, erlangte jedoch aufgrund des ungewöhnlichen Klimas in diesem Gebiet keine Wurzeln. Überall begann die Zucht von Perlhühnern erst im 14. und 15. Jahrhundert. Dann wurden sie aus Guinea gebracht. Im 18. Jahrhundert tauchten in Russland wunderschöne Vögel auf. Anfangs wurden sie nur zur Dekoration der königlichen Parks und Gärten verwendet.

Je nach Rasse unterscheiden sich Vögel in der Farbe, aber alle Arten haben ein hornartiges Wachstum auf der Krone sowie einen Kopf und Hals ohne Federn. Alle königlichen Hühner haben einen großen Körper, einen abgesenkten Schwanz und einen runden Rücken. Frauen sind normalerweise größer als Männer. Das Gewicht des ersten erreicht die Marke von 1,7 kg, während das zweite 1,6 kg nicht überschreitet.

Beginnen Sie mit dem 8. Lebensmonat. Die Eiablagesaison dauert bis zu sechs Monate. Während dieser Zeit hat ein Weibchen Zeit, 80-90 mit Eiern gesprenkelte Eier zu tragen, deren Gewicht 45-46 Gramm beträgt. Sie werden bei Temperaturen von 0 bis + 10 ° C bis zu sechs Monate gelagert. Für einen Brutschrank geeignete Eier mit einer starken Schale, deren Gewicht 40 g überschreiten sollte. Die Überlebensrate für Küken beträgt 95-99%.

Besonders wertvolles königliches Geflügelfleisch, das einen höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralien als Hühnerfleisch aufweist und dessen Geschmackseigenschaften dem Wild ähnelt. Der Gehalt an Karotinoiden und Vitaminen im Perlhuhn-Eigelb ist um ein Vielfaches höher als bei Hühnern. Am wertvollsten ist die Brust, die 95,3% Aminosäuren enthält.

Der Vogel wurde vor nicht allzu langer Zeit domestiziert, daher blieben auch bei den friedlichsten Rassen viele Wildvögel zurück. Dies äußert sich in der Selbstkonstruktion der Eiablage durch Vögel an einigen abgelegenen Orten, sogar in einem geschlossenen Gehege. Sie versuchen im Rudel zu bleiben. Bei der geringsten Bedrohung versuchen sie abzusteigen und warnen auch vor der Gefahr ihrer Angehörigen. Landwirte behaupten, dass der Vogel keine Probleme bereitet und daher nicht nur für Landwirte, sondern auch für Haushalte geeignet ist.

Rasseübersicht

Die erste und bis heute populärste Rasse solcher Vögel ist grau gesprenkelt. Die Hauptzuchtarbeit wurde mit dieser Art durchgeführt. Obwohl Perlhühner zur Ordnung des Huhns gehören, ähneln sie offensichtlich nicht einem Haushuhn. Laut Beschreibung - anspruchsvoll, mit langem Hals, heller Farbe und einem großen, aber gleichzeitig eleganten Körper.

Je nach Rasse können königliche Hühner eine andere Farbe haben, von reinen weißen Perlen bis hin zu verschiedenen kontrastierenden Farben.

Imperiales Huhn zeichnet sich durch köstliches Fleisch aus, das reich an Mineralien und Vitaminen ist. Der Geschmack ähnelt Fasanfleisch. Der Vorfahr der Perlhühner ist ein gewöhnlicher Vogel aus Afrika, der nach Domestikation die Züchtung anderer Arten ermöglichte.

Grau meliert

Eine der häufigsten Arten. Manchmal auch silbergraues oder Broilerperlhuhn genannt. Dies sind die ersten Vögel, die sie zu Hause brüteten. Jetzt verliert das gewöhnliche Perlhuhn an Popularität zu Gunsten anderer Rassen, die früher oder später gezüchtet wurden und eine bessere Leistung zeigen.

Wie sieht so ein Perlhuhn aus? Parallel zum Boden wurde ein langer ovaler Körper platziert. Der Schnabel ist rosa. Ein Kopf ohne Federn mit blauen und hellen, scharlachroten Ohrringen. Das Gefieder der Körperoberseite ist nicht dick, und am Hals sind Federn von graublauer Farbe. Bei Perlhühnern entwickelten sich ovale Flügel mit großem Maßstab, in denen Streifen sichtbar sind. Es hat einen kurzen Schwanz, Daunen und graue Pfoten. Über dem ganzen Körper befinden sich kleine weiße Flecken.

Erwachsene Perlhühner wiegen bis zu 2 Kilogramm. Männer sind schwerer als Frauen. Sie sind Frauen nicht nur im Gewicht überlegen, sondern auch in der Anzahl der Ohrringe an den Ohren. Gleichzeitig sind erwachsene Vögel ziemlich schwer voneinander zu unterscheiden. Dies ist jedoch möglich, wenn Sie genau hinsehen. Die jährliche Verlegung beträgt 90 Stück. Das Gewicht jedes Eies beträgt 45 Gramm.

Fleckige graue Perlhühner haben einen langen, ovalen Körper mit horizontalem Sitz

Weißer Sibirier

Diese Rasse umfasst unprätentiöses weißes Perlhuhn, das sich durch eine hohe Eiproduktion auszeichnet. Geprägt durch Freundlichkeit und Gelassenheit.

Sie sind vollständig weiße Federvögel mit einem hellrosa Bart und einem dunklen satten grauen Schnabel. Eine Besonderheit der Rasse ist die Farbe des Gefieders. Es ist matt und sieht wunderschön aus. Der Kopf ist klein, mit großen Ohrringen, ohne Federn am Hals. Auch die Art zeichnet sich durch ein violettes Wachstum am Kinn und an der Kammmuschel aus.

Die helle Farbe der Karkasse gilt als Vorteil von Geflügel. Dies verbessert die Präsentation des fertigen Fleisches. Bei der Eiproduktion übertrifft weißes Perlhuhn andere Rassen. Vögel nehmen schnell zu und halten Frost stand.

Weißes sibirisches Perlhuhn kann russische Fröste tapfer ertragen

Creme (Wildleder)

Die Beschreibung ähnelt weißen Hausperlhühnern. Sie unterscheiden sich vielleicht nur in der Farbe des Gefieders und des Körpergewichts. Die Zucht von Perlhühnern wurde aufgrund von Mutationsänderungen in den gesprenkelten grauen Vertretern dieser Geflügel völlig zufällig gezüchtet. Als neue Art hatte er es noch nicht geschafft, sich an die verschiedenen Haftbedingungen anzupassen.

Dieses Perlhuhn hat wie der Rest dunkles Fleisch. Der Körper ist kleiner als in Sibirien und hat einen kleinen Kopf. Die erwachsene Frau wiegt durchschnittlich 1,7 kg und die männliche 1,6 kg. Das Gefieder ist cremig-weißlich mit charakteristischen Pigmentflecken. Niedrige Eierproduktion - 70-80 Eier pro Jahr. Eier haben eine Masse von 45 g und eine ungleichmäßige Schalenfarbe (dies beeinflusst die Art der Fütterung). Die Reifezeit ist im Vergleich zu anderen Arten lang.

Sahne- oder Wildlederperlhuhn ist dem weißen Haus sehr ähnlich und wird aus gesprenkeltem Grau gewonnen

Blau

Der blaue Vogel ist eine der schönsten Rassen. Es wird jedoch selten für die Zucht verwendet, daher ist die Art gering. Dieser Name ist auf das Gefieder zurückzuführen. In diesem Fall werden die Küken mit einer braunen Farbe geboren und erhalten nach der ersten Häutung eine schöne blaue Farbe.

Das Perlhuhn am Torso ist grau mit einer angenehmen blauen Tönung, aber Brust und Hals sind violett, fast violett. Es gibt kleine weiße Flecken an den Flügeln und am Schwanz. Gefieder mit nachgezeichneten weißen Linien.

Eine Besonderheit ist die hohe Eierproduktion, da Frauen bis zu 150 Eier pro Jahr legen können. Die Struktur der Eier ist stark, sie kann eine rote Färbung der Schale haben (abhängig vom Futter).

Blaues Perlhuhn hat ein sehr schönes Gefieder und ist selten geschieden.

Zagorsk weißbrustig

Es hat eine interessante Federfarbe. Zagorskaya hat einen grauen Rücken und Flügel mit kleinen Flecken. Aber der Bauch, der Hals und die Brust haben die gleiche Farbe. Weißbrustig zeichnet sich durch eine flauschige Federstruktur aus, wodurch er sich durch ein prächtiges Gefieder auszeichnet.

Das Fleisch ist dem Huhn sehr ähnlich, mit einem ausgezeichneten Geschmack, der dank sorgfältiger Auswahlarbeit erreicht wurde. Die Produktivität der Vögel ist sehr hoch, sie bringen 120 - 140 Eier pro Jahr. Die Karkasse ist nicht sehr groß. Die erwachsene Frau erreicht ein Gewicht von 1,9 kg. Das Männchen ist etwas kleiner und kann bis zu 1,8 kg wiegen.

Zagorsk Weißbrustperlhuhn ist in der Zucht wegen Fleisch sehr beliebt.

Volzhskaya weiß

Volzhskaya zeichnet sich durch Beige aus. Den Züchtern gelang es, einen Blick auf die Haftbedingungen zu werfen, der verschiedene klimatische Bedingungen problemlos toleriert. Ein solches Perlhuhn ist zwar für ein kaltes Klima prädisponiert. Es wird nicht empfohlen, die Wolga in der Hitze zu zeigen. Derzeit wird aktiv daran gearbeitet, diese Art von Perlhuhn zu verbessern.

Die Art hat eine gute Eierproduktion - 105 - 110 Eier pro Jahr. Das Gewicht jedes Eies beträgt 44 Gramm. Weiße Kadaver sehen attraktiv aus.

Küken der Wolga-Perlhühner sind inhaltlich unprätentiös

Chubaty

Chubaty Perlhuhn sieht aus wie ein gewöhnliches. Der einzige Unterschied ist ein kleiner Büschel aus schwarzen lockigen Federn. Eine einfache Ansicht dieses Ortes hat ein besonderes Horn. Der lateinisch spezifische Name wird zu Ehren des berühmten Ornithologen aus Frankreich gegeben.

Sie leben in Afrika. Meistens in kleinen Gruppen bewegt. Molliges Perlhuhn lässt Nester auf dem Boden nieder. Essen Sie Gemüse- und Tierfutter.

Schwarze Federn sind großzügig mit weißen Flecken bedeckt. Der Farbton des Gefieders ist blau, keine Federn am Kopf. Das maximale Gewicht beträgt 1,5 kg, während die Länge des Chubatys 56 cm nicht überschreitet.

Mollige Perlhühner leben in Afrika und sind den gewöhnlichen Perlhühnern sehr ähnlich.

Griffin

Griffon Perlhuhn ist ein sehr schöner Vertreter dieser Ordnung von Huhn. Sie lebt hauptsächlich in Afrika. Dank dem Leben in natürlichen Bedingungen bekam gute Ausdauer. So benannt wegen der äußeren Ähnlichkeit mit dem Hals.

Die Besonderheit dieser Art liegt darin, dass das Gefieder eine andere Farbe hat - weiß, schwarz, lila und blau. Es hat einen länglichen Kopf und einen hohen Hals. Griffon Perlhuhn zeichnet sich durch eine geringe Eiproduktion aus.

Gans Perlhuhn sieht aus wie ein Hals und hat eine sehr schöne Farbe

Vogelpflege

Das Perlhuhn unkompliziert pflegen, aber die grundlegenden Feinheiten müssen wissen, dass die Vögel gesund wachsen, gutes Fleisch haben und oft Eier tragen. Absolut alle Rassen, einschließlich des gewöhnlichen Perlhuhns, sind freiheitsliebend. Die ideale Zuchtbedingung ist daher eine freie Voliere. In einem geschlossenen Raum wird der Vogel selten platziert, da dadurch die Leistung reduziert wird.

Eine genau zusammengestellte Diät wird sogar Perlhühner dazu bringen, auf dem nicht geschlossenen Rasen zu laufen. Wenn sie an eine Mahlzeit gewöhnt sind, werden sie sicherlich wiederkommen.

Frisches Grün sollte in der Diät vorhanden sein. Perlhühner fühlen sich im Hühnerstall wohl, ein spezielles Hühnerstall wird für sie nicht benötigt. Es ist nur wichtig, die Platzierungsregeln einzuhalten - 1 Quadrat. M. Freiraum für zwei Hühner. Perlhühner sind freundlich. Sie erkennen den Besitzer nicht nur mit der Stimme, sondern auch mit dem Gesicht.

Zusammenfassung

Wenn sich eine königliche Hühnerherde auf ihrem Territorium niedergelassen hat, ist es unerlässlich, die Fachliteratur zu lesen und die Merkmale der ausgewählten Rasse zu verstehen. Dies wird dazu beitragen, die Zucht zum Erfolg zu führen. Am produktivsten sind das sibirische und das Weißbrustperlhuhn. Sie verursachen keine Probleme mit dem Inhalt, passen sich leicht an die Bedingungen und die Ernährung an.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/chto-za-ptica-cesarka-i-kakie-ee-porody-syshestvyut/

Wie kann man das Gewicht eines erwachsenen Perlhuhns bestimmen?

Inländische Perlhuhnrassen unterscheiden sich von ihren Vorfahren, die in den Savannen Afrikas leben. Sie haben nur noch äußerliche Anzeichen: die Farbe des Gefieders, das keratinisierte Wachstum auf dem Kopf und den massiven Schnabel. Die Eiproduktion bei Haustieren nahm zu. Wenn ein wildes Perlhuhn 10-15 Eier pro Saison bringen kann, können die Legeschichten einiger Rassen, die von Züchtern gezüchtet werden, aus 120 Teilen bestehen. Inländisches Perlhuhn massiver, sie werden für Fleisch gezüchtet. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels hängt von der Rasse und von der Art der Haltung ab. Wie lässt sich das Gewicht des Perlhuhns bestimmen? Was ist das Gewicht eines erwachsenen Vogels?

Merkmale der Perlhühner

Experten empfehlen die Zucht von Perlhühnern, sogar einen Anfänger der Geflügelzucht. Sie sind weder im Essen noch im Inhalt unprätentiös. Wenn Sie Vieh für Fleisch und Eier zum Verkauf anbauen, sollten Sie die richtige Rasse wählen. Das produktive Alter des Vogels hängt davon ab. Wie viel kann Perlhuhn wiegen:

• Um Eier und Fleisch zu erhalten, züchten Sie eine grau gesprenkelte Rasse. Man erkennt es am Gefieder von Grau mit bläulichen Reflexen. Auf dem Stift befinden sich weiße Flecken, die Linien bilden. Ein erwachsener Vogel gilt als 8 Monate alt. Dies ist der Beginn der Pubertät. Zu diesem Zeitpunkt kann die erste Kupplung von der Buchse erwartet werden. Männer reifen später, näher an 9-10 Monaten. Perlhuhn sind größer als der Cäsar. Der erwachsene Vogel wiegt 1,8 kg. Das Gewicht des Mannes beträgt 1,5 kg. Das Produktgewicht beträgt 900 g und sein junges Wachstum reicht im Alter von 6 Monaten.
• Eine andere Rasse, die bei Podvortsev beliebt ist - Zagorsk Belogrudaya. Züchter brachten sie künstlich mit. Vorfahren wurden Individuen, die grau gesprenkelt wurden. Sie sieht aus wie ihre Vorgänger, aber ihre Brüste sind weiß. Die Fleischproduktivität bei Vögeln ist höher. Erwachsene Frauen wiegen mehr als 2 kg, das Gewicht der Männer beträgt 1,8 kg. Es gibt eine gute Eierproduktion bei Legehennen, 100 Eier pro Saison. Der Vogel erreicht mit 10 Monaten das produktive Alter. Zu diesem Zeitpunkt beträgt ihr Körpergewicht 1,5 bis 1,7 kg. Zum Schlachten verwenden Sie hauptsächlich Männer. Schichten bleiben übrig, um Tisch und Bruteier zu bekommen;
• Volga-Perlhühner werden in Regionen mit stark kontinentalem Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern empfohlen. Sie zeigen ihre Produktivität in 10 Monaten. In diesem Alter nimmt das Weibchen bis zu 2 kg zu. Eierproduktivität mehr als 100 Eier pro Saison;

• Sibirischer weißer Vogel ist gut für kalte Regionen geeignet. Sie kann in einem Freiluftkäfig bleiben, wenn der Frost bei -30 ° C liegt. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 1,8 kg. Eierproduktion 120 Stück Das Gefieder des Perlhuhns ist weiß, aber es gibt Personen mit blauen Federn. Solche Perlhühner werden aus ästhetischen Gründen gezüchtet;
• Züchter haben die grau gesprenkelte Rasse verbessert und ihre Fleischproduktivität erhöht. Es wurde ein grauer Fleck oder eine französische Perlhuhnart geboren. Der Einzelne zeichnet sich durch ein beschleunigtes Wachstum aus. Jugendliche nehmen um 4 Monate an Gewicht zu. Das Körpergewicht des Huhns beträgt 1 kg. Das erwachsene Weibchen wird mit 7 Monaten, das Männchen mit 8-9 Monaten. Körpergewicht 2,5 kg, Caesar 2 kg. Diese Rasse ist bei Unternehmern gefragt, die Vögel für Fleisch züchten.

Experten warnen, dass nur Sibirier- und Wolga-Rassen für den Zellinhalt geeignet sind. Grau gesprenkelt und zagorskaya benötigt Voliere. Französisch Broiler Vogel unprätentiös. Es zeigt eine gute Produktivität sowohl in Gefangenschaft als auch im Zellinhalt: In Zellen werden einem Perlhuhn mindestens 50 cm 2 verabreicht.

Wie wird ein Vogel gewogen?

Um das Produktionsgewicht des gesamten Viehbestandes zu bestimmen, ist ein Wiegen erforderlich. Verwenden Sie dazu herkömmliche Haushaltswaagen. 2-3 Personen lernen Körpergewicht, leiten einen Durchschnittswert ab. Berechnen Sie dann die Masse des gesamten Viehbestandes. Wenn der Durchschnittswert weniger als 600 g beträgt, ist es schwierig, den Vogel zu realisieren. Käufer ziehen es vor, größere Personen zu kaufen. Der junge Bestand bleibt für den weiteren Anbau übrig. Beim Wiegen erhielt man beispielsweise folgende Ergebnisse:

http://goferma.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/kak-opredelit-ves-vzrosloj-tsesarki.html

Zuchtperlhuhn

Die industrielle Zucht von Perlhühnern in unserem Land begann im Jahr 1945. Die durchschnittliche Eierproduktion von Perlhühnern in spezialisierten Farmen beträgt 110–150 Eier pro Jahr, aber einzelne Weibchen können mehr als 200 Eier mit einem durchschnittlichen Gewicht von 40–45 g legen. Sie können über weite Strecken transportiert und lange gelagert werden. Darüber hinaus werden Eier in der medizinischen und biologischen Industrie zur Herstellung von Impfstoffen und Seren verwendet. Perlhuhnfleisch ist saftig, erinnert an Borospiel nach Geschmack und enthält mehr Proteine ​​und Fette als Hühnerfleisch. Die Hühnerhühner ernähren sich gut und haben nach 10 Wochen ein Lebendgewicht von 1,2 kg, erwachsene Weibchen 1,9–2 kg, Männchen 1,7–1,8 kg. Das vorherrschende Gefieder des grau gesprenkelten Perlhuhns, auf dessen Grundlage sich jedoch Weißbrust-, Sahne-, Weiß-Creme-, Weiß-, Blau- und Grauperlhuhn ableiten. Schlachtkörper von grau gesprenkeltem Geflügel haben nach der Schlachtung eine unansehnliche Zyanose und dunkle Färbung. Daher wurde lange Zeit daran gearbeitet, die Farbe des Stifts zur Verdeutlichung zu verändern.

Als Ergebnis von Bluttransfusionen (Bluttransfusionen) von weißen Hähnen der Moskauer Ahnentumsgruppe der grau gesprenkelten Meerschweinchen wurden Zagorianische Weißbrustperlhühner seit neun Generationen erhalten. Sie hatten weißes Gefieder der Brust, der Flügel und der Seiten, aber am wichtigsten hatten sie gelbe Haut und der Kadaver hatte eine gute Präsentation. Das Lebendgewicht erwachsener Männer beträgt 1,7 kg, die der Weibchen etwa 2 kg, sie werden im Alter von 9–10 Wochen mit 950–1000 g gegeben, wobei die Futterkosten 2,8 kg pro kg Gewicht betragen. Die Sicherheit junger Aktien ist hoch (über 99%). Eierproduktion 100–120 Eier, Eimasse 45–46 g, Eidüngung 88–90%, Schlupfrate 65–68%. Auf der Basis der Zagorsker Perlhühnerrasse haben die VNITIP-Mitarbeiter zwei spezialisierte Linien (ЗБ1 und ЗБ2) und ein Kreuzkreuz „ЗБ12“ erstellt. Das Lebendgewicht von erwachsenen linearen Männchen beträgt 1,70–1,75, die Weibchen 1,95–2,15 kg, Hybridhühner im Alter von 12 Wochen 1,2–1,3 kg mit Futterkosten von 2,73 kg pro 1 kg Gewinn. Eierproduktionslinie ZB1 - 118 Eier, Linie ZB2 - 147, das durchschnittliche Eiergewicht - 43 - 45 g

Bei der Züchtung von grau gesprenkelten Perlhühnern traten Mutanten mit weißem Gefieder auf, die mit Langzeitselektion Wolga-Weißperlfrauen erhalten hatten. Diese Arbeit wurde von Wissenschaftlern der Mari State University durchgeführt. Vögel haben hellgelbe Haut und zartes Fleisch. Das Lebendgewicht von erwachsenen Männern beträgt 1,6–1,7 kg, Frauen 1,9–2 kg, Hühner im Alter von 12 Wochen 1,1 kg. Die Eierproduktion beträgt 110–120 Eier, die durchschnittliche Eimasse beträgt 43–44 g. Perlhühner werden durch lange Selektion mit Mutanten erhalten, die spontan in Herden von grau gesprenkelten Perlhühnern auftraten. Die Haut dieser Perlhühner ist hellrahmig und die Kadaver sind sehr gefragt. Das Lebendgewicht erwachsener Männer beträgt 1,60 bis 1,65 kg, die der Frauen 1,80 bis 1,85 kg, ritten im Alter von 10 Wochen zwischen 850 und 950 g. Eierproduktion 110-120 Eier, Eiergewicht 43-44, befruchtete Eier 85–90%, Schraffur 60–65%.

Gegenwärtig wird mit leicht pigmentierten Perlhühnern die Auswahl an weißen Perlhühnern mit hellerem Gefieder und cremiger gelber Haut durchgeführt. Grau gefleckte Perlhuhnrasse - die weltweit häufigste (siehe Farbe). Das Gefieder ist dunkel mit weißen runden Punkten, die an Perlen erinnern. Bei Perlhühnern sind der Mittelfuß, die Finger und der Schnabel aschgrau. Die Farbe der Karkasse ist dunkel. Das Lebendgewicht erwachsener Männer beträgt 1,6–1,7 kg, Frauen 1,8–1,9 kg und Jungtiere im Alter von 12 Wochen 1,1 kg. Eierproduktion 80–100 Eier, Eimasse 45–46 g, Fruchtbarkeit der Eier 80–85%, Schlupfrate 55–60%. Graues Perlhuhn zeichnet sich durch gute Fleischqualitäten aus. Das Lebendgewicht von Hühnern im Alter von 13 Wochen beträgt 1,2–1,3 kg mit Futterkosten von 3,3–3,6 kg pro 1 kg Gewinn.

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Perlhuhn-Eier - wie sind sie nützlich, wie sehen sie aus und wo werden sie verwendet?

Perlhuhn-Eier sind auf den ersten Blick nicht bemerkenswert. Die Form ähnelt einer Birne, das Durchschnittsgewicht eines Exemplars beträgt 40 g. Sie sind mit einer starken Schale mit braunen, rauhen Flecken bedeckt. Die Farbe der Schale kann von hellgelb bis braunbraun variieren, es gibt jedoch auch Fälle von hellblau und sogar weiß.

Beschreibung und Eigenschaften

Es wird empfohlen, Hühnereier in die menschliche Ernährung aufzunehmen, da es sich um ein echtes Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe handelt.

Produktmerkmale

Charakteristische Merkmale von Hühnereiern sind:

• der Vitamin-A-Spiegel ist zweimal höher als bei einem Hühnchenanalogon;
• enthalten keine Allergene und sind daher für Personen mit individueller Intoleranz gegenüber Eiern nicht kontraindiziert;
• kann roh verzehrt werden, da Perlhühner fast nie an Salmonellose erkranken;
• Das Eigelb hat eine hellgelbe, gleichmäßige orange Farbe, was auf das Vorhandensein von Carotinoiden in der Zusammensetzung zurückzuführen ist.

Zusammensetzung

Perlhuhn-Eier sind ein Produkt mit hohem Energiewert. Ihre Zusammensetzung ist mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen angereichert. Sie enthalten:

• Vitamin A - eine positive Wirkung auf den Zustand von Nägeln, Haut, Haaren und Augen, ist ein Antioxidans;
• B-Vitamine - fördern die Energieproduktion aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, unterstützen die allgemeine Vitalaktivität des Körpers;
• Vitamin E - gewährleistet die normale Funktion des Fortpflanzungssystems;
• Vitamin D - eine vorteilhafte Wirkung auf das Nerven-, Knochen- und Immunsystem;
• Carotinoide sind wichtig für das Sehen und Erhalten gesunder Haut.
• Aminosäuren - unterstützen die korrekte Arbeit des Körpers, tragen zu einer besseren Aufnahme von Vitaminen bei;
• Zink - stärkt das Immunsystem, beschleunigt den Zellerneuerungsprozess;
• Mangan - beteiligt sich an der Blutbildung, ist notwendig für eine stabile Arbeit des zentralen Nervensystems;
• Kalium - sorgt für die normale Funktion des Herzens, wirkt sich positiv auf die Darmbeweglichkeit aus;
• Phosphor - unverzichtbar für das Wachstum und die Erhaltung gesunder Zähne und Knochen, verbessert die geistige Aktivität;
• Eisen - sorgt für die normale Funktion des Gehirns, unterstützt die Immunität.

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Perlhuhn-Eier

Das Perlhuhn ist in Afrika auf der Madagaskar-Halbinsel beheimatet und breitete sich von dort auf die ganze Welt aus. Perlhühner gehören zur Geflügelart. Die Geschichte erzählt jedoch von der Existenz dieses Vogels im antiken Griechenland und in Rom. Diese fremden Vögel wurden von den Portugiesen im 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt. In Russland erhielt das Perlhuhn einen neuen Namen "Tsar Bird" und war ein Schmuckstück des königlichen Hofes. Gegenwärtig sind viele in der Zucht von Perlhühnern beschäftigt, die sowohl von Fleisch als auch von Eiern geschätzt werden, was aufgrund niedriger Cholesterinspiegel und hypoallergener Eigenschaften auf Diätprodukte zurückzuführen ist.

Das Ei ähnelt in seiner Form einer Birne, normalerweise ist es gelblich-braun, manchmal kann die Farbe der Schale von dunklen zu hellen Tönen wechseln. Seine Hülle ist sehr dicht, diese Eigenschaft bietet etwas Sicherheit. Es ist schwieriger für Bakterien, durch die dichte Hülle zu dringen, so dass das Produkt weniger anfällig für Infektionen ist, einschließlich Salmonellen. Leistungsstarke Schalen verlängern die Haltbarkeit dieser Art von Eiern: Sie bleiben frisch und behalten alle ihre positiven Eigenschaften bei Temperaturen von 0 bis +10 Grad für sechs Monate bei. Wenn Sie das Ei in die Hand nehmen, können Sie eine raue Oberfläche spüren, glatte sind jedoch eher selten.

Das durchschnittliche Gewicht der Perlhuhn-Eier beträgt ca. 45-50 Gramm. In Europa züchten sie häufiger Perlhühner als beispielsweise Hühner. Einige Unternehmer, die Perlhühner züchten, sprechen über ihren launischen Inhalt. Die Produktivitätssaison des Vogels beträgt ungefähr sechs Monate. In dieser Zeit kann ein Erwachsener 80-120 Eier produzieren. Es stellt sich heraus, dass dies ein seltenes, ziemlich teures Produkt ist.

Perlhuhn-Eier sind, wie viele andere auch, kaum zu finden. Um sie zu kaufen, müssen Sie sich an die Farm wenden, in der der Vogel gezüchtet wird. Der technische Fortschritt ermöglicht es Ihnen, ein Produkt über das Internet zu bestellen, aber es lohnt sich zu bedenken, dass die Freude viel Geld kostet.

Kaloriengehalt

Dies ist wirklich ein kalorienarmes Produkt, das in 100 Gramm nur 43 kcal enthält. Dies ermöglicht Ihnen die erfolgreiche Verwendung in Diätprogrammen. Perlhuhn-Eier haben sehr wenig Fett, aber der Nährwert ist hoch, da sie große Mengen an Eiweiß enthalten.

Nährwert pro 100 Gramm

Die Eier des "Königsvogels" beinhalten:

• Wasser 70 gr.
• Kohlenhydrate 0,72 gr.
• Fett 0,51 gr.
• Asche 1,2 g
• Proteine ​​12.9.
• Kalorien 43 kcal.

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