Hier finden Sie eine vollständige Liste ersetzbarer, bedingt ersetzbarer und essentieller Aminosäuren. Jede Aminosäure enthält eine Beschreibung ihrer inhärenten wichtigen Funktionen für den menschlichen Körper.

Essentielle Aminosäuren:

Unersetzliche Aminosäuren werden vom menschlichen Körper nicht synthetisiert, daher müssen diese Aminosäuren aus der Nahrung stammen.

Leucin

• Verzweigte Kettenaminosäure, die als Energiequelle verwendet wird
• Reduziert den Muskelproteinabbau
• Fördert die Heilung von Haut und gebrochenen Knochen.

Isoleucin

• Verzweigtkettige Aminosäure zur Erzeugung von Energie in Muskelfasern
• Wird verwendet, um Muskelabbau zu verhindern.
• Nimmt an der Bildung von Hämoglobin teil

Valin

• Aminosäure mit verzweigten Ketten wirkt anregend
• Unverzichtbar für die Gewebereparatur und den normalen Stickstoffstoffwechsel.
• Dient als Assistent für das Gehirn bei der Absorption der Vorläufer von Neurotransmittern (Tryptopan, Phenylalanin und Tyrosin).

Histidin

• Absorbiert ultraviolette Strahlung
• Wichtig bei der Produktion von weißen und roten Blutkörperchen. Kann zur Behandlung von Anämie verwendet werden.
• Zur Behandlung von rheumatoider Arthritis, allergischen Erkrankungen und Verdauungskrankheiten.

Lysin

• Niedrige Lysinwerte können die Proteinsynthese verlangsamen.
• Unterdrückt Viren und kann zur Behandlung von Herpes simplex verwendet werden
• Lysin und Vitamin C bilden zusammen die Aminosäure L-Carnitin, die es den Muskeln ermöglicht, Sauerstoff effizienter zu nutzen und Ermüdung zu beseitigen.
• Fördert das Knochenwachstum und unterstützt die Bildung von Kollagen im Knorpel und anderen Bindegeweben

Methionin

• Kreatinvorläufer
• Es kann die Menge an Antioxidantien (Glutathion) erhöhen und den Cholesterinspiegel im Blut senken.
• Hilft bei der Entfernung von Giftmüll aus der Leber und hilft bei der Regeneration von Leber und Nieren

Phenylalanin

• Der Hauptvorläufer von Tyrosin
• Phenylalanin ist für die Qualität des Lernens, des Gedächtnisses, der Stimmung und der geistigen Aktivität verantwortlich.
• Wird zur Behandlung bestimmter Arten von Depressionen verwendet
• Es ist ein wesentliches Element bei der Herstellung von Kollagen.
• Unterdrückt übermäßigen Appetit

Threonin

• Hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen
• Verhindert die Ansammlung von Fett in Leberzellen
• Ein wichtiger Bestandteil von Kollagen
• Der Threoninspiegel ist bei Vegetariern sehr niedrig

Tryptophan

• Der Vorläufer des wichtigen Neurotransmitters ist Serotonin, das beruhigend wirkt.
• Stimuliert die Produktion von Wachstumshormonen
• Tryptophan ist nicht in freier Form, es ist nur in natürlichen Lebensmitteln erhältlich.

Bedingt ersetzbare Aminosäuren:

Unter Umständen austauschbare Aminosäuren sind Aminosäuren, deren Synthese unter bestimmten Bedingungen, wie beispielsweise dem Alter, stattfindet oder nicht. Einige dieser Aminosäuren werden im Säuglingsalter als essentiell betrachtet, andere beim Erwachsenen (die Aminosäuresynthese erfolgt auf verschiedenen Wegen in unterschiedlichen Altersstufen).

Arginin

• Kann die Insulin-, Glucagon- und Wachstumshormonsekretion erhöhen
• Hilft bei der Rehabilitation nach Verletzungen, Kollagenbildung und Stimulation des Immunsystems
• Die Vorstufe von Kreatin und Gamma-Aminobuttersäure (GABA, ein wichtiger Neurotransmitter des Zentralnervensystems)
• Kann die Spermien- und T-Lymphozytenzahl erhöhen

Cystein

• Beteiligt sich an der Entsorgung schädlicher Chemikalien
• Verhindert Schäden durch Alkohol und Tabak
• Stimuliert die Aktivität der weißen Blutkörperchen

Tyrosin

• Die Vorstufe der Neurotransmitter Dopamin, Noradrenalin, Adrenalin, Schilddrüsenhormone, Wachstumshormone und Melanin (das für die Haut- und Haarfarbe verantwortliche Pigment)
• Erhebend

Austauschbare Aminosäuren:

Ersetzbare Aminosäuren sind die Aminosäuren, die unser Körper eigenständig synthetisieren kann.

http://v-forme.com/diet/dobavki/aminokisloty-polnyj-spisok-i-osnovnye-funkcii.html

Aminosäuren - Beschreibung und Liste

Aminosäuren sind die strukturellen Bausteine ​​von Proteinen. 20 verschiedene Typen, unterteilt in zwei Hauptgruppen: austauschbar und unverzichtbar. Es ist wichtig zu wissen, dass alle Aminosäuren für das reibungslose Funktionieren des Körpers und des zentralen Nervensystems notwendig sind. Um kompetent Diät zu machen, müssen Sie die Liste der Aminosäuren sowie deren Zweck und Nutzen für den Körper kennen.

Essentielle Aminosäuren

Arginin Es fördert die Sekretion von Wachstumshormonen, die für das Muskelwachstum und die Muskelregeneration notwendig sind. Es verbessert das Immunsystem und hilft gegen Bakterien, Viren und Tumore. Trägt auch zur Entgiftung und Regeneration der Leber bei. Es gilt als essentiell für den jungen Körper und ist eine bedingt unabdingbare Aminosäure.

Valin. Es unterstützt die psychische Gesundheit, hilft bei Emotionen, Temperament und Muskelkoordination.

Leucin und Isoleucin. Geistesaktivität stimulieren und aktivieren. Sie helfen auch, Komponenten für andere wichtige biochemische Funktionen des Körpers herzustellen.

Lysin Verbessert die Calciumaufnahme, fördert die Bildung von Kollagen aus Bindegewebe, Knochen und Knorpel. Es unterstützt die Produktion von Antikörpern, Enzymen und Hormonen. Bei einem Mangel tritt Ermüdung auf, es gibt keine Konzentration, Reizbarkeit, Fortpflanzungsprobleme, Augenentzündung, Anämie, Haarausfall.

Methionin Die Schwefelquelle beugt der Erkrankung von Haaren, Haut und Nägeln vor. Reduziert das Cholesterin, stimuliert die Produktion von Lecithin in der Leber und verringert gleichzeitig die Fettansammlung in der Leber. Schützt die Nieren und entfernt Schwermetalle. Nützlich für das Haarwachstum.

Threonin Es begrenzt die Ansammlung von Fett in der Leber, trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Stoffwechsels und des Verdauungssystems bei.

Tryptophan. Reduziert Schlaflosigkeitssymptome, entspannt, verhindert Migräne. Reduziert auch Angstzustände, Depressionen, stärkt das Immunsystem. In Kombination mit Lysin reduziert Cholesterin.

Phenylalanin Beteiligt sich an der Produktion von Noradrenalin, mit dem ein Signal zwischen Nervenzellen und dem Gehirn übertragen wird. Ermöglicht die Kontrolle des Hungers, verbessert die geistigen Fähigkeiten und wirkt als Antidepressivum.

Austauschbare Aminosäuren

Alanin Versorgt die Muskeln, das Gehirn und das zentrale Nervensystem mit Energie. Beteiligt sich an der Entwicklung von Antikörpern zur Stärkung des Immunsystems, beschleunigt den Stoffwechsel von Zuckern und organischen Säuren.

Spargel Hilft bei der Beseitigung von Ammoniak, das für das zentrale Nervensystem toxisch ist. Erhöht die Ermüdungsfestigkeit und verbessert die Ausdauer.

Asparaginsäure Es ist ein Vorläufer anderer Aminosäuren, einschließlich Isoleucin, Lysin, Threonin und Methionin. Spielt eine Rolle bei der Glukosebildung.

Glycin Nimmt an der Freisetzung von Sauerstoff während der Zellteilung teil. Es ist wichtig für die Produktion von Hormonen und für die Stärkung des Immunsystems.

Glutamin (Glutaminsäure). Verbessert die geistigen Fähigkeiten. Zur Behandlung von Magengeschwüren und chronischer Müdigkeit. Es kann nützlich sein bei der Behandlung von Alkoholismus, Schizophrenie und bei der Bekämpfung von Süßigkeiten.

Proline Fördert die Funktion der Gelenke und Sehnen. Stärkt den Herzmuskel.

Serine. Die Quelle der Speicherung von Glukose in der Leber und in den Muskeln. Es verbessert das Immunsystem, synthetisiert Fettsäuren um die Nervenfasern.

Taurin Steuert die biochemischen Prozesse, die für den Alterungsprozess verantwortlich sind. Es ist wichtig für die Ausscheidung von freien Radikalen.

Tyrosin Überträgt Nervenimpulse an das Gehirn. Es hilft im Kampf gegen Depressionen, verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und das Gedächtnis. Regt die normale Funktion der Schilddrüse, der Nebennieren und der Hypophyse an.

Histidin Eine Komponente von Hämoglobin, die häufig zur Behandlung von Allergien, rheumatoider Arthritis, Anämie und Geschwüren eingesetzt wird. Ein Mangel kann zu einer verminderten Fähigkeit führen, Schall wahrzunehmen. Es ist bedingt unersetzlich.

Cystin Ein starkes Antioxidans, das vor Verschmutzung und Strahlung schützt. Es verlangsamt den Alterungsprozess, deaktiviert freie Radikale, entfernt giftige Substanzen und erhöht die Proteinsynthese. Unverzichtbar für Haut nach Verbrennungen und Operationen. Haar und Haut enthalten 10-14% Cystin.

Die Beschreibung der Aminosäuren in der Liste hilft Ihnen dabei, die richtigen für die normale Körperfunktion zu wählen.

http://poxudeyka.ru/aminokislotyi-opisanie-i-spisok/

Eine Liste von Aminosäuren und ihren kurzen Eigenschaften

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Auf dieser Seite finden Sie eine Liste der wichtigsten identifizierten Aminosäuren, ihre kurzen Eigenschaften und ihre Rolle im Körper.

Unter ihnen:

1. Essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die der Körper allein nicht in ausreichenden Mengen herstellen kann.
2. Ersetzbare Aminosäuren, die der Körper unabhängig von anderen Quellen synthetisieren kann.
3. Bedingt essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die der Körper selbst synthetisieren kann, jedoch in unzureichender Menge.

Essentielle Aminosäuren

Isoleucin fördert das Wachstum von Muskelgewebe, versorgt die Muskeln mit Energie, ist an der Produktion von Hämoglobin beteiligt und verringert die Auswirkungen von Stressfaktoren auf den Körper. Ein Mangel an Isoleucin kann zu Angstzuständen, Angstzuständen sowie erhöhter Müdigkeit, Angst und Schwindel führen.
Isoleucin enthält: Käse, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen, Weizenkeime.

Leucin ist eine Aminosäure, die für das Muskelwachstum wesentlich ist. Es stabilisiert den Blutzuckerspiegel und fördert die Wundheilung und Knochenfusion. Leukinmangel kann zu einer verringerten Körpergröße, beeinträchtigten Erholungsprozessen, einem reduzierten Stoffwechsel und erhöhten Blutzuckerwerten führen.
Leucin enthält: Milchprodukte, Hafer, Weizenkeime, Fleisch.

Valin ist eine Aminosäure, die Energie produziert und benötigt wird, um die Muskeln zu stärken und ihren Tonus zu erhalten. Valin wird auch für die Wiederherstellung von Lebergewebe im Schadensfall benötigt (z. B. bei toxischer Hepatitis). Ein Mangel an Valin führt zu einer schlechten Koordination der Bewegungen und einer erhöhten Empfindlichkeit der Haut.
Valin enthält: Fleisch, Pilze, Getreide und Milchprodukte.

Lysin ist eine wirksame Aminosäure zur Vorbeugung gegen Virusinfektionen, insbesondere des Herpesvirus. Lysin ist in der Lage, die Muskelausdauer zu steigern und ist an der Bildung von Kollagen (einem der Hauptproteine ​​des Bewegungsapparates) beteiligt. Ein Lysinmangel kann die Erholung von Muskel- und Bindegewebe verlangsamen und zu einem Verlust der Knochenmasse führen.
Lysin enthält: Hülsenfrüchte und Milchprodukte, Geflügel, Fisch, Erdnüsse und Weizenkeime.

Methionin Diese Aminosäure ist insofern bemerkenswert, als sie Schwefel enthält und dadurch Haut- und Nagelkrankheiten vorbeugt und auch das Haarwachstum beeinträchtigt. Methioninaminosäure ist ein starkes Antioxidans und wirkt sich positiv auf die Leberfunktion des Menschen aus. Methioninmangel kann zu einer Abnahme des Hämoglobins und einer Fettansammlung in den Leberzellen führen.
Methionin enthält: Hülsenfrüchte, mageres Fleisch, Hüttenkäse, Gemüse und Erdnüsse.

Threonin ist eine Aminosäure, die für die Bildung von Zahnschmelz sowie für essentielle Proteine ​​wie Elastin und Kollagen notwendig ist. Threonin hilft, Giftstoffe zu neutralisieren und verhindert die Ansammlung von Fett in den Leberzellen. Ein Mangel dieser Aminosäure führt zu vorzeitiger Müdigkeit und kann auch zu Fettleibigkeit der Leber führen.
Threonin enthalten: Milchprodukte, Fleisch und Eier.

Tryptophan ist eine Aminosäure, die eine Vorstufe von Serotonin darstellt (eine Substanz, die für unsere Stimmung, die Schlafqualität und die Wahrnehmung von Schmerz verantwortlich ist). Tryptophan ist auch an der Produktion von Melatonin (dem Hormon der Zirbeldrüse - dem Regulator zirkadianer Rhythmen) beteiligt. Ein Tryptophan-Mangel im Körper ist mit Erkrankungen wie chronischen Kopfschmerzen, Schlafstörungen und Störungen des Nervensystems verbunden.
Tryptophan enthält: Putenfleisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Samen.

Phenylalanin ist eine Aminosäure, die als Vorläufer für die Produktion biologisch aktiver Substanzen wie Norepinephrin (Hormon der Nebennierenmark und Neurotransmitter) dient, wodurch Wachheit, körperliche Energie und Aktivität beim Menschen gesteigert werden. Es wird angenommen, dass Phenylalanin die Menge an Endorphinen beeinflusst - die sogenannten Freudhormone, die in unserem Nervensystem produziert werden. Dementsprechend führt ein Mangel an Phenylalanin häufig zur Entwicklung von Depressionen.
Phenylalanin enthält: Fleisch und Milchprodukte, Hafer, Weizenkeime.

Histidin ist eine Aminosäure, die vor allem während des Wachstums, bei Stress und bei der Erholung von Krankheiten und Verletzungen benötigt wird. Histidin ist auch an der Assimilation so wichtiger Spurenelemente wie Zink und Kupfer beteiligt. Ein Histidinmangel kann zu Schmerzen und Entzündungen des Muskelgewebes sowie zu einer Verminderung des Hörvermögens führen.
Histidin enthält: Fleisch, Milchprodukte und Weizenkeime.

Austauschbare Aminosäuren

Arginin ist der Hauptspender von Stickstoffmonoxid und dessen Träger. Dies ist eine Aminosäure, die fast alle Funktionen des Körpers beeinflusst, insbesondere das Immunsystem sowie die reproduktive Sphäre eines Menschen - und hilft dabei, toxische Stoffwechselabfälle zu beseitigen. Arginin beeinflusst auch die Pankreas-Aminorezeptoren, erhöht die Insulinsekretion und senkt dadurch den Blutzuckerspiegel. Diese Aminosäure ist auch die Substanz, die die Produktion von Wachstumshormonen stimuliert, die für die Wiederherstellung unseres Bewegungsapparates notwendig sind. Argininmangel kann zu langsameren Wachstumsraten führen, was eine Zunahme der Körperfettmasse zur Folge hat. Darüber hinaus trägt der Mangel an Arginin zu hohem Blutdruck bei.
Arginin enthält: Fleisch und Milchprodukte, Nüsse, Hafer, Mais, Sesam, Rosinen, Schokolade, Gelatine. Arginin wird im Körper unabhängig von Ornithin produziert.

Alanin ist eine Aminosäure, die eine wichtige Energiequelle für das Muskelgewebe, das zentrale Nervensystem und das Gehirn ist. Durch die Produktion von Antikörpern stärkt Alanin das Immunsystem. Diese Aminosäure spielt auch eine aktive Rolle im Stoffwechsel von Zuckern (Alanin wird leicht in Glukose in der Leber und umgekehrt umgewandelt) und organischen Säuren, die das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechterhalten.
Alanin enthält: Fleisch, Meeresfrüchte, Eiweiß, Hülsenfrüchte, Nüsse, Soja, brauner Reis, Mais.

Asparagin (Asparaginsäure) - spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Ammoniak, erhöht die Ermüdungsresistenz, ist an der Umwandlung von Kohlenhydraten in Muskelenergie beteiligt. Durch die Steigerung der Produktion von Immunglobulinen und Antikörpern stimuliert Asparagin das Immunsystem. Asparaginsäure ist auch notwendig, um ein Gleichgewicht in den Prozessen aufrechtzuerhalten, die im zentralen Nervensystem ablaufen; stört sowohl übermäßige Erregung als auch übermäßige Hemmung.
Spargel enthält: Milchprodukte, Fleisch, Meeresfrüchte, Eier, Fisch, Bohnen, verschiedene Nüsse, Tomaten und Spargel.

Glutamin ist ein aktiver Teilnehmer am Stickstoffmetabolismus, hilft bei der Entfernung von überschüssigem Ammoniak aus den Geweben, ist wichtig für die Normalisierung des Blutzuckerspiegels und für die Synthese von DNA und RNA notwendig. Glutamin erhöht die Menge an Gamma-Aminobuttersäure, die zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion erforderlich ist, und hält das normale Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrecht. Da Glutamin die Gehirnaktivität verbessert, wird diese Aminosäure bei Epilepsie, chronischem Müdigkeitssyndrom, Impotenz, Schizophrenie und Altersdemenz eingesetzt.
Glutamin enthält: Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte sowie in 60% der vom Menschen produzierten Proteine.

Glycin ist eine Aminosäure, die aktiv an der Bereitstellung von Sauerstoff für die Bildung neuer Zellen beteiligt ist. Glycin ist ein wichtiger Teilnehmer bei der Produktion von Hormonen, die für die Stärkung des Immunsystems verantwortlich sind.
Glycin enthält: Fleisch (meistens Rindfleisch), Leber verschiedener Tiere, Gelatine, Fisch, Eier, Milchprodukte. Im Körper wird es unabhängig von der Leber aus Cholin oder aus Aminosäuren wie Threonin oder Serin hergestellt.

Carnitin ist ein Fettsäuretransportmittel in der Mitochondrienmatrix. Leber und Nieren aus zwei anderen Aminosäuren, Lysin und Methionin, produzieren in geringer Menge Carnitin. Carnitin erhöht die Wirksamkeit von Antioxidantien - die Vitamine C und E oxidieren die Fette im Körper und tragen so zu deren Entfernung bei, wodurch die Erhöhung der Fettreserven verhindert wird (daher ist diese Aminosäure wichtig für den Gewichtsverlust und die Verringerung der Gefahr von Herzerkrankungen). Es wird angenommen, dass die tägliche Carnitin-Rate für die optimale Verwendung von Fett 1500 Milligramm betragen sollte. Darüber hinaus hilft Kreatin bei der Neutralisierung und Entfernung einiger Fremdsubstanzen aus dem Körper und wirkt beruhigend auf das Nervensystem. Ein Kreatinmangel führt zu Muskelschwäche, verminderter Leistungsfähigkeit und schneller Ermüdung. Auch deutliche Verletzungen des Herzens, der Leber und der Nieren. Durch die langsamere Fettoxidation mit Carnitinmangel beim Menschen wird Übergewicht gebildet.
Carnitin enthält: Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Innereien. Rotes Fleisch - der Führer in Bezug auf Carnitin. Carnitin selbst wird in den Nieren, in der Leber und im Pankreas natürlich aus den Aminosäuren Glycin, Arginin und Methionin produziert.

Ornithin ist eine Aminosäure, die für die Leber und das Immunsystem unerlässlich ist. Ornithin fördert die Produktion von Wachstumshormonen, die in Kombination mit Arginin und Carnitin die sekundäre Verwendung von überschüssigem Fett im Stoffwechsel fördern.
Im Körper wird es unabhängig aus Arginin hergestellt. Und Arginin enthält: Pinienkerne, Kürbiskerne, Erdnüsse und Sesam.

Prolin ist eine der Hauptkomponenten von Kollagen - Proteine, die in hohen Konzentrationen in Knochen und Bindegewebe vorkommen. Prolin ist auch an der Aufrechterhaltung der Gesundheit und der Stärkung des Herzmuskels beteiligt, beteiligt sich an der Wiederherstellung von Geweben, Gelenken, Sehnen und Bändern nach einer Verletzung. Ein Mangel an dieser Aminosäure kann die Ermüdung deutlich erhöhen.
Prolin enthält: Eier, Milchprodukte, Fleisch, Weizen, Fruchtsäfte. Im Körper wird es unabhängig aus Glutaminsäure und Ornithin hergestellt.

Serin, eine wichtige Aminosäure für die Produktion von Zellenergie, ist an der Speicherung von Glykogen durch die Leber und die Muskeln beteiligt. beteiligt sich aktiv an der Stärkung des Immunsystems und versorgt es mit Antikörpern; regt die Funktionen des Gedächtnisses und des Nervensystems an und bildet außerdem Fettüberzüge um die Nervenfasern.
Serin enthält: Milch- und Fleischprodukte, Erdnüsse, Weizengluten und Sojaprodukte. Im Körper wird es unabhängig von Glycin und Threonin produziert.

Taurin ist eine Aminosäure, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Taurin stabilisiert die Membranerregbarkeit, was für die Kontrolle epileptischer Anfälle von großer Bedeutung ist. Diese Aminosäure gilt neben Schwefel als die Faktoren, die zur Kontrolle einer Vielzahl biochemischer Veränderungen während des Alterns notwendig sind. Taurin spielt eine wichtige Rolle beim Energieaustausch im Körper. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen verbessert es den Fettstoffwechsel, erhält die Elektrolytzusammensetzung des Zytoplasmas, normalisiert das Funktionieren der Zellmembranen und schützt sie. In der Praxis führt dies zu einer deutlichen Steigerung der Energie während des Trainings, verringert Ermüdung und erhöht die Trainingsintensität. Außerdem ist Taurin an der Befreiung des Körpers von freien Radikalen von Verstopfungen beteiligt, es senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
Taurin enthält: Fisch- und Milchproteine. Im Körper wird es mit Hilfe von Vitamin B6 unabhängig aus Cystein hergestellt.

Bedingt essentielle Aminosäuren

Tyrosin ist eine Aminosäure, die Müdigkeit und Stress bekämpft, Angstzustände verringert und die allgemeine Stimmung und Stimmung erhöht. Als Aminosäure hat Tyrosin eine moderate antioxidative Wirkung und bindet freie Radikale (instabile Moleküle), die Zellen und Gewebe schädigen können. Tyrosin ist auch wichtig für Stoffwechselprozesse.
Tyrosin enthält: Milch- und Fleischprodukte, Fisch. Unabhängig davon produziert der Körper Tyrosin aus Phenylalanin.

Cystein ist eine Aminosäure, die als Ausgangsmaterial (zusammen mit Selen) das Enzym Glutathionperoxidase produziert. Mit Hilfe dieses Enzyms wird der Körper von chemischen Toxinen gereinigt. Cystein stimuliert auch die Aktivität von weißen Blutkörperchen.
Cystein enthält: Fisch, Fleisch, Sojaprodukte, Weizen, Hafer.

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Liste der Aminosäuren

Die Liste der in der Natur vorkommenden Aminosäuren umfasst etwa 300 Elemente. Viele sind nur in bestimmten Organismen zu finden und einige - nur in einem. Im menschlichen Körper gibt es etwa 60 verschiedene Aminosäuren und ihre Derivate, aber nur 20 sind an der intrazellulären Proteinsynthese (Proteinbildung) beteiligt.

Aminosäuren (Aminocarbonsäuren; AMK) - die organischen Verbindungen mit Aminogruppen (-NH₂) und Carboxyl (-COOH) -Funktionsgruppen sowie eine Seitenkette (R-Gruppe), die für jede Aminosäure spezifisch ist.

Aminosäuren: Typen und Eigenschaften (Funktionen) mit einer kurzen Charakteristik

• Essentielle Aminosäuren sind essentielle Aminosäuren, die der Körper nicht in ausreichender Menge selbst herstellen kann und nur mit Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln aufnehmen kann.
• Bedingt wichtige (teilweise ersetzbare) Aminosäuren - werden vom Körper unabhängig, jedoch in unzureichenden Mengen, synthetisiert.
• Austauschbare Aminosäuren - der Körper kann unabhängig von anderen Quellen synthetisieren. Zusätzlicher Empfang bringt seine eigenen Vorteile mit sich.

Aminosäuren werden in zwei Gruppen unterteilt: Proteinogen (Bestandteil von Proteinen - 20 davon) und Nicht-Proteinogen (nicht an der Proteinbildung beteiligt).

Empfohlene tägliche Aufnahme von Aminosäuren WHO World Health Organization und den Vereinigten Staaten. Tabelle

Formeln von Aminosäuren und ihre Abkürzungen. Tabelle

Strukturformeln 20 Proteinaminosäuren

Wesentliche Aminosäuren, Eigenschaften

Für einen erwachsenen gesunden Menschen sind 8 Aminosäuren essentiell: Valin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan und Phenylalanin; Histidin ist häufig auch unentbehrlich. Arginin ist auch für Kinder unverzichtbar.

Valin.
Eine der Hauptkomponenten, die für Stoffwechselprozesse in den Muskeln, für das Wachstum und die Synthese von Körpergewebe notwendig sind. Die Wirksamkeit von Valin wurde bei der Geweberegeneration festgestellt, einschließlich Lebergewebe im Schadensfall (beispielsweise bei toxischer Hepatitis). Valin hilft dabei, das richtige Stickstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Experimente haben gezeigt, dass Valin die Muskelkoordination erhöht und die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Schmerzen, Hitze und Kälte verringert.

• Ein Mangel an Valin führt zu einer schlechten Koordination der Bewegungen und einer erhöhten Empfindlichkeit der Haut.
• Quellen für Valin: Fleisch, Pilze, Getreide und Milchprodukte (hauptsächlich Produkte tierischen Ursprungs).

Isoleucin
Eine der Aminosäuren, die für die Synthese von Hämoglobin erforderlich sind. Isoleucin stabilisiert und reguliert außerdem den Blutzuckerspiegel, wirkt an der Produktion von Hämoglobin mit, erhöht die Ausdauer, ermöglicht die richtige Verteilung von Energie und fördert das aktive Muskelwachstum. Ohne Isoleucin ist es unmöglich, nicht nur mit Muskeln, sondern auch mit Hirngewebe zu arbeiten.

• Ein Mangel an Isoleucin kann zu Angstzuständen, Angstzuständen und erhöhter Müdigkeit führen.
• Isoleucinquellen: Käse, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen, Weizenkeime (alle Produkte, die komplettes Protein enthalten).

Leucin
Stabilisiert den Blutzuckerspiegel und stimuliert die Freisetzung von Wachstumshormon. Es fördert auch die Wundheilung, das Spleißen von Knochen, die Wiederherstellung von Haut und Muskeln.

• Leukinmangel kann zu einer Verringerung der Störung der Erholungsprozesse, des Körperwachstums, einer Abnahme des Stoffwechsels und einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels führen.
• Quellen von Leucin: Milchprodukte, Hafer, Weizenkeime, Fleisch (alle Produkte, die vollständig Eiweiß enthalten).

Lysin
Eine der wichtigsten Zutaten für die Carnitinproduktion. Lysin ist aktiv an der Produktion von Antikörpern, Hormonen und Enzymen beteiligt, ist in der Lage, die Ausdauer der Muskeln zu erhöhen, ist an der Bildung von Kollagen beteiligt (eines der Hauptproteine ​​des Bewegungsapparates), sorgt für die Kalziumabsorption.

• Ein Lysinmangel kann die Erholung des Bindegewebes und des Muskelgewebes verlangsamen und zum Verlust der Knochenmasse führen.
• Lysinquellen: Hülsenfrüchte und Milchprodukte, Geflügel, Fisch, Erdnüsse und Weizenkeime.

Methionin
Bezieht sich auf Antioxidantien. Unterstützt die Senkung des Cholesterinspiegels, indem es die Leberfunktion einer Person positiv beeinflusst (indem die Lecithinproduktion erhöht wird). Methionin ist wichtig für den Stoffwechsel von Fetten und Proteinen, der Körper verwendet es auch, um Cystein herzustellen. Der Hauptlieferant von Schwefel im Körper, dadurch Haut- und Nagelkrankheiten vorbeugen und das Haarwachstum beeinträchtigen.

• Methioninmangel kann zu einer Abnahme des Hämoglobins und einer Fettansammlung in den Leberzellen führen.
• Methioninquellen: Fleisch, Eier, Roter Kaviar, Fisch, Hüttenkäse, Hartkäse, Nüsse und Hülsenfrüchte.

Threonin
Eine wichtige Komponente bei der Synthese von Purinen, die wiederum Harnstoff abbauen, ein Nebenprodukt der Proteinsynthese. Es ist auch für die Bildung von Elastin und Kollagen, Zahnschmelz notwendig. Threonin hilft, Giftstoffe zu neutralisieren und verhindert die Fettablagerung in den Leberzellen.

• Ein Threonin-Mangel führt zu vorzeitiger Erschöpfung und kann auch zu Fettleibigkeit der Leber führen.
• Quellen von Threonin: Milchprodukte, Fleisch und Eier.

Tryptophan.
Es ist die Vorstufe von Niacin und Serotonin (das durch Beteiligung an Gehirnprozessen den Appetit, den Schlaf, die Stimmung und die Schmerzempfindung steuert). Tryptophan ist auch an der Produktion von Melatonin (dem Hormon der Zirbeldrüse, einem Regulator zirkadianer Rhythmen) beteiligt, hilft gegen Schlaflosigkeit, Angstzustände und Depressionen und stärkt das Immunsystem. Zusammen mit Lysin kämpft es, den Cholesterinspiegel zu senken.

• Ein Tryptophan-Mangel im Körper ist mit Erkrankungen wie chronischen Kopfschmerzen, Schlafstörungen und Störungen des Nervensystems verbunden.
• Tryptophanquellen: Putenfleisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Samen.

Phenylalanin
Wird im Körper zur Herstellung von Tyrosin und drei wichtigen Hormonen verwendet - Adrenalin (Adrenalin), Noradrenalin und Thyroxin sowie des Neurotransmitters Dopamin. Wird vom Gehirn zur Produktion von Noradrenalin verwendet, das zur Übertragung von Signalen von Nervenzellen an das Gehirn verwendet wird, die Wachheit aufrechterhält, den Hunger reduziert, als Antidepressivum wirkt und die Gedächtnisleistung verbessert.

• Ein Mangel an Phenylalanin führt häufig zur Entwicklung von Depressionen.
• Quellen für Phenylalanin: Fleisch und Milchprodukte, Hafer, Weizenkeime.

Bedingt nicht essentielle Aminosäuren, Eigenschaften

Das bedingt unverträgliche schließt (4) ein: Histidin, Alanin, Cystein, Tyrosin.

Tyrosin
Wird vom Körper anstelle von Phenylalanin bei der Proteinsynthese verwendet. Hirntyrosin wird zur Herstellung von Noradrenalin verwendet, wodurch der mentale Tonus erhöht wird. Forschungen haben gezeigt, dass Tyrosin Müdigkeit und Stress bekämpfen, Ängste reduzieren und die allgemeine Stimmung und Stimmung verbessern kann.

• Tyrosinquellen: Milch- und Fleischprodukte, Fisch.

Cystein
Der Körper kann es anstelle von Methionin verwenden, um Protein zu produzieren, wobei ausreichend Cystein in der Nahrung enthalten ist. In der Lebensmittelindustrie wird Cystein als Antioxidans verwendet, um Vitamin C in Fertigprodukten zu erhalten. Cystein stimuliert auch die Aktivität von weißen Blutkörperchen.

• Quellen für Cystein: Fisch, Fleisch, Sojaprodukte, Weizen, Hafer.

Histidin
Fördert das Wachstum und die Gewebereparatur. Zur Behandlung von Allergien, rheumatoider Arthritis, Geschwüren und Anämie.

• Quellen für Histidin: Geflügel, Käse, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch (Lachs, Thunfisch), Weizen, Erdnüsse, Linsen, Sojabohnen.
• Ein Mangel an Histidin kann zu Hörstörungen führen.
• Überschüssiges Histidin kann zum Auftreten von überschüssigem Kupfer im Körper beitragen.

Alanin
Eine wichtige Energiequelle für Muskelgewebe, Zentralnervensystem und Gehirn. Stärkt das Immunsystem durch die Produktion von Antikörpern und ist aktiv am Metabolismus von Kohlenhydraten und organischen Säuren beteiligt.

• Alaninquellen: Bohnen, Sojabohnen, dunkler Reis, Mais, Hafer, Weizen, Meeresfrüchte, Milchprodukte.
• Es gibt Hinweise darauf, dass ein Überschuss an Alanin im Körper den Blutzuckerspiegel verletzt, was zu chronischer Müdigkeit führen kann.

Austauschbare Aminosäuren, Eigenschaften

Austauschbar sind (10): Arginin, Asparagin, Glutamin, Glutaminsäure, Glycin, Carnitin, Ornithin, Prolin, Serin, Taurin.

Arginin
Reinigt die Leber L-Arginin verlangsamt die Entwicklung von Tumoren und Krebserkrankungen. Hilft bei der Sekretion von Wachstumshormonen, ist nützlich bei der Behandlung von Nierenstörungen und -verletzungen, fördert die Spermienproduktion und stärkt das Immunsystem. Unverzichtbar für optimales Wachstum und Proteinsynthese. Die Anwesenheit von L-Arginin im Körper trägt zum Wachstum der Muskelmasse bei und reduziert die Körperfettreserven. Auch bei Lebererkrankungen (Zirrhose) nützlich.

• Quellen für Arginin: Sesamsamen, Nüsse, Schnecken, Meeresfrüchte, Fleischprodukte, Fisch, Geflügel.
• Arginin wird nicht für schwangere und stillende Frauen empfohlen.

Spargel
Aktiv beteiligt an der Entfernung von Ammoniak, schädlich für das zentrale Nervensystem, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Ermüdung, ist an der Umwandlung von Kohlenhydraten in Muskelenergie beteiligt.

• Quellen für Spargel: Milchprodukte, Fleisch, Meeresfrüchte, Eier, Fisch, Bohnen, verschiedene Nüsse, Tomaten und Spargel.

Glutamin
Es ist wichtig, die Leistungsfähigkeit des Gehirns zu verbessern, den Zuckerspiegel zu normalisieren, während der Behandlung von Impotenz und / oder Alkoholismus, hilft bei der Bekämpfung von Müdigkeit, Gehirnstörungen (Epilepsie, Schizophrenie und einfach Retardation), bei der Behandlung von Magengeschwüren und der Bildung eines gesunden Verdauungstrakts. Im Gehirn wird es in Glutaminsäure umgewandelt, die für die Gehirnfunktion wichtig ist.

• Glutaminquellen: Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte sowie in 60% der vom Menschen produzierten Proteine.

Wenn Glutamin verwendet wird, darf es nicht mit Glutaminsäure verwechselt werden. Diese Wirkstoffe unterscheiden sich in ihrer Wirkung.

Glutaminsäure
Erzeugt oxidative Prozesse im Gehirn. Verbessert die geistigen Fähigkeiten, erhöht die Ermüdungsbeständigkeit und beschleunigt die Behandlung von Geschwüren.

• Quellen für Glutaminsäure: Käse, Tomaten, Meeresfrüchte und Fisch, Walnüsse.

Im menschlichen Körper durchlaufen alle austauschbaren Aminosäuren eine Stufe der Umwandlung in Glutaminsäure.

Glycin
Nimmt aktiv an der Bereitstellung von Sauerstoff teil, dem Prozess der Bildung neuer Zellen. Es ist ein wichtiger Teilnehmer bei der Produktion von Hormonen, die für die Stärkung des Immunsystems verantwortlich sind.

• Glycinquellen: Fleisch (mehr Rindfleisch), Tierleber, Gelatine, Fisch, Eier, Milchprodukte. Im Körper wird es unabhängig von der Leber aus Cholin oder aus Aminosäuren wie Serin und Threonin produziert.
• Bei einem Mangel an Glycin treten Reizbarkeit und Angstzustände auf und der Konzentrationsprozess wird viel schwieriger.

Carnitin
Leber und Nieren produzieren kleine Mengen Carnitin aus zwei anderen Aminosäuren, Lysin und Methionin. Carnitin ist ein Fettsäuretransportmittel in der Mitochondrienmatrix. Die Verhinderung des Wachstums der Fettreserven dieser Aminosäure ist wichtig, um Gewicht zu reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Der Körper produziert Carnitin nur in Gegenwart einer ausreichenden Menge an Lysin, Eisen und den Enzymen B19 und B69. Vegetarier sind anfälliger für Carnitin-Mangel, da sie weniger Lysin enthalten. Carnitin erhöht auch die Wirksamkeit von Antioxidantien - Vitamin C und E.

• Carnitinquellen: Fleisch und Milchprodukte.

Es wird angenommen, dass die tägliche Carnitin-Rate für die optimale Verwendung von Fett 1500 Milligramm betragen sollte.

Ornithin
Ornithin fördert die Produktion von Wachstumshormonen, die in Kombination mit L-Carnitin und L-Arginin die Wiederverwendung von überschüssigem Fett im Stoffwechsel fördern. Unverzichtbar für Leber und Immunsystem.

• Ornithinquellen (aus Arginin hergestellt): Pinienkerne, Kürbiskerne, Erdnüsse und Sesam.

Proline
Es ist ein integraler Bestandteil von Kollagenproteinen (bildet die Grundlage aller Gewebe im menschlichen Körper), ist äußerst wichtig für das ordnungsgemäße Funktionieren der Bänder und Gelenke, ist an der Aufrechterhaltung der Gesundheit und der Stärkung des Herzmuskels beteiligt.

• Prolinquellen: Eier, Milchprodukte, Fleisch, Weizen, Fruchtsäfte. Der Körper wird aus Ornithin und Glutaminsäure hergestellt.

Serine.
Nimmt an der Speicherung von Glykogen durch die Leber und die Muskeln teil; beteiligt sich aktiv an der Stärkung des Immunsystems und versorgt es mit Antikörpern; bildet Fett "umhüllt" die Nervenfasern; stimuliert das Gedächtnis und das Nervensystem

• Quellen für Serin: Molkerei- und Fleischprodukte, Erdnüsse, Weizengluten und Sojaprodukte. Im Körper wird es aus Glycin und Threonin hergestellt.

Taurin
Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System. Es stabilisiert die Erregbarkeit der Membranen, was für die Kontrolle epileptischer Anfälle sehr wichtig ist. Taurin und Schwefel gelten als notwendige Faktoren für die Kontrolle der vielen biochemischen Veränderungen, die während des Alterns auftreten. Taurin spielt eine bedeutende Rolle beim Energieaustausch und ist an der Freisetzung des Körpers durch das Zusetzen von freien Radikalen beteiligt.

• Taurinquellen: Fisch und Milchproteine. Im Körper wird es mit Hilfe von Vitamin B6 aus Cystein hergestellt.

P.S. Obwohl der Körper selbst nicht in der Lage ist, essentielle Aminosäuren zu synthetisieren, kann deren Mangel teilweise noch kompensiert werden. Zum Beispiel kann der Mangel an essentiellem Phenylalanin, der mit Nahrungsmitteln einhergeht, teilweise durch ersetzbares Tyrosin ersetzt werden. Homocystein reduziert zusammen mit der erforderlichen Anzahl an Methyldonoren den Bedarf an Methionin, und Glutaminsäure ersetzt Arginin teilweise.

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Alle Materialien sind explorativ. [Haftungsausschluss krok8.com]

http://krok8.com/spisok-aminokislot/

Liste der Aminosäuren und ihrer Eigenschaften

Aminosäuren sind chemische Struktureinheiten oder "Bausteine", aus denen Proteine ​​bestehen. Aminosäuren bestehen aus 16% Stickstoff. Dies ist der wichtigste chemische Unterschied zu den beiden anderen wichtigsten Nährstoffen - Kohlenhydraten und Fetten. Die Bedeutung von Aminosäuren für den Körper wird durch die enorme Rolle bestimmt, die Proteine ​​in allen Lebensprozessen spielen.

Jeder lebende Organismus, von den größten Tieren bis zu kleinen Mikroben, besteht aus Proteinen. An allen Prozessen, die in lebenden Organismen ablaufen, sind verschiedene Formen von Proteinen beteiligt. Im menschlichen Körper werden Muskeln, Bänder, Sehnen, alle Organe und Drüsen, Haare und Nägel aus Proteinen gebildet. Proteine ​​sind Bestandteil von Flüssigkeiten und Knochen. Enzyme und Hormone, die alle Prozesse im Körper katalysieren und regulieren, sind ebenfalls Proteine. Ein Mangel an diesen Nährstoffen im Körper kann zu einer Störung des Wasserhaushalts führen, was zu Schwellungen führt.

Jedes Protein im Körper ist einzigartig und existiert für besondere Zwecke. Proteine ​​sind nicht austauschbar. Sie werden im Körper aus Aminosäuren synthetisiert, die durch den Abbau von Proteinen in der Nahrung gebildet werden. Daher sind Aminosäuren und nicht die Proteine ​​selbst die wertvollsten Nährstoffe. Abgesehen davon, dass Aminosäuren Proteine ​​bilden, die die Gewebe und Organe des menschlichen Körpers bilden, fungieren einige von ihnen als Neurotransmitter (Neurotransmitter) oder sind deren Vorläufer.

Neurotransmitter sind Chemikalien, die einen Nervenimpuls von einer Nervenzelle zur anderen übertragen. Daher sind einige Aminosäuren für das normale Funktionieren des Gehirns notwendig. Aminosäuren tragen dazu bei, dass Vitamine und Mineralien ihre Funktionen ausreichend erfüllen. Einige Aminosäuren regen das Muskelgewebe direkt an.

Im menschlichen Körper werden viele Aminosäuren in der Leber synthetisiert. Einige von ihnen können jedoch nicht im Körper synthetisiert werden, daher muss eine Person sie mit Nahrung aufnehmen. Diese essentiellen Aminosäuren sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Aminosäuren, die in der Leber synthetisiert werden: Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsäure, Citrullin, Cystein, Gamma-Aminobuttersäure, Glutamin und Glutaminsäure, Glycin, Ornithin, Prolin, Serin, Taurin, Tyrosin.

Der Prozess der Proteinsynthese ist ständig im Körper. Wenn mindestens eine essentielle Aminosäure fehlt, wird die Bildung von Proteinen unterbrochen. Dies kann zu einer Reihe schwerwiegender Probleme führen - von Verdauungsstörungen bis hin zu Depressionen und Wachstumsretardierung.

Wie entsteht diese Situation? Leichter als Sie sich vorstellen können. Viele Faktoren führen dazu, auch wenn Ihre Ernährung ausgewogen ist und Sie genug Protein zu sich nehmen. Störungen des Gastrointestinaltrakts, Infektionen, Traumata, Stress, die Einnahme bestimmter Medikamente, der Alterungsprozess und ein Ungleichgewicht anderer Nährstoffe im Körper können zu einem Mangel an essentiellen Aminosäuren führen.

Es sollte beachtet werden, dass all dies nicht bedeutet, dass der Verbrauch einer großen Anzahl von Proteinen zur Lösung von Problemen beitragen wird. Tatsächlich trägt es nicht zur Erhaltung der Gesundheit bei.

Überschüssiges Eiweiß erzeugt zusätzlichen Stress für die Nieren und die Leber, die die Produkte des Eiweißstoffwechsels verarbeiten müssen, von denen der Hauptteil Ammoniak ist. Da es sehr giftig für den Körper ist, wandelt es sich die Leber sofort in Harnstoff um, der dann in den Blutstrom in die Nieren gelangt, wo er gefiltert und ausgeschieden wird.

Solange die Proteinmenge nicht zu groß ist und die Leber gut arbeitet, wird Ammoniak sofort neutralisiert und verursacht keinen Schaden. Wenn es jedoch zu viel ist und die Leber ihre Neutralisierung (infolge von Unterernährung, Verdauungsstörungen und / oder Lebererkrankungen) nicht bewältigt, werden im Blut toxische Ammoniakwerte gebildet. Dies kann eine Reihe schwerwiegender Gesundheitsprobleme verursachen, einschließlich hepatischer Enzephalopathie und Koma.

Zu hohe Harnstoffkonzentrationen verursachen auch Nierenschäden und Rückenschmerzen. Daher ist nicht die Quantität wichtig, sondern die Qualität der mit der Nahrung aufgenommenen Proteine. Jetzt ist es möglich, unersetzbare und ersetzbare Aminosäuren in Form von biologisch aktiven Lebensmittelzusatzstoffen zu erhalten.

Dies ist besonders wichtig bei verschiedenen Krankheiten und bei der Anwendung von Reduktionsdiäten. Vegetarier benötigen Ergänzungen, die essentielle Aminosäuren enthalten, damit der Körper alles bekommt, was zur normalen Proteinsynthese benötigt wird.

Es gibt verschiedene Arten von Zusätzen, die Aminosäuren enthalten. Aminosäuren sind Teil einiger Multivitamine, Eiweißmischungen. Es gibt im Handel erhältliche Formeln, die Aminosäurekomplexe enthalten oder eine oder zwei Aminosäuren enthalten. Sie werden in verschiedenen Formen präsentiert: in Kapseln, Tabletten, Flüssigkeiten und Pulvern.

Die meisten Aminosäuren liegen in zwei Formen vor, die chemische Struktur der einen ist spiegelbildlich. Sie werden D- und L-Formen genannt, beispielsweise D-Cystin und L-Cystin.

D bedeutet Dextra (rechts in Latein) und L - Levo (jeweils links). Diese Ausdrücke bezeichnen die Drehrichtung der Helix, die die chemische Struktur eines gegebenen Moleküls ist. Proteine ​​von Tieren und Pflanzenorganismen werden hauptsächlich durch L-Formen von Aminosäuren gebildet (mit Ausnahme von Phenylalanin, das durch D, L-Formen dargestellt wird).

Nahrungsergänzungsmittel, die L-Aminosäuren enthalten, gelten als besser geeignet für die biochemischen Prozesse des menschlichen Körpers.
Freie oder ungebundene Aminosäuren sind die reinste Form. Daher sollten bei der Wahl eines Zusatzstoffes, der Aminosäuren enthält, Produkte bevorzugt werden, die L-kristalline Aminosäuren enthalten, die gemäß dem American Pharmacopoeia (USP) standardisiert sind. Sie brauchen keine Verdauung und werden direkt in den Blutkreislauf aufgenommen. Nach Verschlucken werden sie sehr schnell resorbiert und verursachen in der Regel keine allergischen Reaktionen.

Getrennte Aminosäuren werden auf leeren Magen eingenommen, vorzugsweise morgens oder zwischen den Mahlzeiten mit einer kleinen Menge an Vitaminen B6 und C. Wenn Sie einen Komplex von Aminosäuren, einschließlich aller essentiellen, einnehmen, sollten Sie dies 30 Minuten vor oder 30 Minuten vor einer Mahlzeit tun. Am besten nehmen Sie die notwendigen Aminosäuren und einen Komplex von Aminosäuren zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Unabhängig davon sollten Aminosäuren nicht für längere Zeit eingenommen werden, insbesondere in hohen Dosen. Empfehle den Empfang innerhalb von 2 Monaten mit einer 2-monatigen Pause.

Alanin

Alanin trägt zur Normalisierung des Glukosestoffwechsels bei. Ein Zusammenhang zwischen überschüssiger Alanin- und Epstein-Barr-Virus-Infektion sowie dem chronischen Erschöpfungssyndrom wurde hergestellt. Eine Form von Alanin, Beta-Alanin, ist Teil von Pantothensäure und Coenzym A, einem der wichtigsten Katalysatoren im Körper.

Arginin

Arginin verlangsamt das Wachstum von Tumoren, einschließlich Krebs, indem es das körpereigene Immunsystem stimuliert. Es steigert die Aktivität und die Größe der Thymusdrüse, die T-Lymphozyten produziert. In dieser Hinsicht ist Arginin nützlich für Menschen, die an einer HIV-Infektion und malignen Tumoren leiden.

Es wird auch bei Lebererkrankungen (Zirrhose und Fettentartung) eingesetzt und trägt zu Entgiftungsprozessen in der Leber bei (hauptsächlich zur Neutralisation von Ammoniak). Samenflüssigkeit enthält Arginin, daher wird es manchmal bei der komplexen Behandlung von Unfruchtbarkeit bei Männern verwendet. Eine große Menge Arginin ist auch im Bindegewebe und in der Haut zu finden, so dass seine Verwendung bei verschiedenen Verletzungen wirksam ist. Arginin ist ein wichtiger Bestandteil des Muskelstoffwechsels. Es hilft, ein optimales Stickstoffgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten, da es am Transport und der Entsorgung von überschüssigem Stickstoff im Körper beteiligt ist.

Arginin hilft, Gewicht zu reduzieren, da es zu einer gewissen Verringerung der Körperfettreserven führt.

Arginin kommt in vielen Enzymen und Hormonen vor. Es hat eine stimulierende Wirkung auf die Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse als Bestandteil von Vasopressin (das Hypophysenhormon) und hilft bei der Synthese von Wachstumshormonen. Obwohl Arginin im Körper synthetisiert wird, kann seine Bildung bei Neugeborenen reduziert werden. Argininquellen sind Schokolade, Kokosnüsse, Milchprodukte, Gelatine, Fleisch, Hafer, Erdnüsse, Sojabohnen, Walnüsse, Weißmehl, Weizen und Weizenkeime.

Menschen mit viralen Infektionen, einschließlich Herpes simplex, sollten kein Arginin in Form von Lebensmittelzusatzstoffen einnehmen und sollten den Konsum von argininreichen Lebensmitteln vermeiden. Schwangere und stillende Mütter sollten keine Argininpräparate essen. Bei Erkrankungen der Gelenke und des Bindegewebes, bei eingeschränkter Glukosetoleranz, bei Lebererkrankungen und bei Verletzungen wird empfohlen, kleine Mengen Arginin zu erhalten. Langer Empfang wird nicht empfohlen.

Spargel

Asparagin ist für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts in den Prozessen des Zentralnervensystems notwendig: Es verhindert sowohl übermäßige Erregung als auch übermäßige Hemmung. Er ist an der Synthese von Aminosäuren in der Leber beteiligt.

Da diese Aminosäure die Vitalität erhöht, wird der darauf basierende Zusatzstoff zur Ermüdung eingesetzt. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei Stoffwechselprozessen. Asparaginsäure wird häufig bei Erkrankungen des Nervensystems verschrieben. Es ist nützlich für Sportler sowie bei Leberverletzungen. Darüber hinaus stimuliert es das Immunsystem, indem es die Produktion von Immunglobulinen und Antikörpern erhöht.

Asparaginsäure kommt in großen Mengen in Proteinen pflanzlichen Ursprungs aus gekeimten Samen und in Fleischprodukten vor.

Carnitin

Streng genommen ist Carnitin keine Aminosäure, aber seine chemische Struktur ähnelt der Struktur von Aminosäuren, weshalb sie normalerweise zusammen betrachtet werden. Carnitin ist nicht an der Proteinsynthese beteiligt und ist kein Neurotransmitter. Seine Hauptaufgabe im Körper ist der Transport von langkettigen Fettsäuren, bei deren Oxidation Energie freigesetzt wird. Dies ist eine der wichtigsten Energiequellen für Muskelgewebe. Somit erhöht Carnitin die Umwandlung von Fett in Energie und verhindert die Ablagerung von Fett im Körper, insbesondere in den Herz-, Leber- und Skelettmuskeln.

Carnitin verringert die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen bei Diabetes mellitus im Zusammenhang mit einem gestörten Fettstoffwechsel, verlangsamt die Fettentartung der Leber bei chronischem Alkoholismus und das Risiko für Herzerkrankungen. Es hat die Fähigkeit, den Triglyceridspiegel im Blut zu senken, fördert den Gewichtsverlust und erhöht die Muskelkraft bei Patienten mit neuromuskulären Erkrankungen und verstärkt die antioxidative Wirkung der Vitamine C und E.

Man nimmt an, dass einige Varianten der Muskeldystrophie mit einem Carnitin-Mangel in Verbindung stehen. Bei solchen Krankheiten sollten Menschen eine größere Menge dieser Substanz erhalten, als von den Normen gefordert.

Es kann im Körper in Gegenwart von Eisen, Thiamin, Pyridoxin und den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert werden. Die Carnitinsynthese wird auch in Gegenwart einer ausreichenden Menge Vitamin C durchgeführt. Eine unzureichende Menge dieser Nährstoffe im Körper führt zu einem Carnitinmangel. Carnitin wird mit Nahrungsmitteln eingenommen, hauptsächlich mit Fleisch und anderen tierischen Produkten.

Die meisten Fälle von Carnitin-Mangel sind mit einem genetisch bedingten Defekt im Verlauf seiner Synthese verbunden. Mögliche Manifestationen eines Carnitinmangels sind Bewusstseinsstörungen, Herzschmerzen, Muskelschwäche und Fettleibigkeit.

Aufgrund der größeren Muskelmasse benötigen Männer mehr Carnitin als Frauen. Vegetarier haben häufiger einen Mangel an diesem Nährstoff als Nichtvegetarier, da Carnitin nicht in Proteinen pflanzlichen Ursprungs enthalten ist.

Darüber hinaus sind Methionin und Lysin (die für die Carnitinsynthese notwendigen Aminosäuren) auch nicht in ausreichender Menge in pflanzlichen Produkten enthalten.

Vegetarier müssen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder mit Lysin angereicherte Lebensmittel wie Cornflakes essen, um die erforderliche Menge an Carnitin zu erhalten.

Carnitin wird in Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Formen angeboten: als D, L-Carnitin, D-Carnitin, L-Carnitin, Acetyl-L-Carnitin.
Es ist vorzuziehen, L-Carnitin einzunehmen.

Citrullin

Citrullin ist überwiegend in der Leber. Es erhöht die Energieversorgung, regt das Immunsystem an, im Stoffwechsel wird L-Arginin. Es neutralisiert Ammoniak schädigende Leberzellen.

Cystein und Cystin

Diese beiden Aminosäuren sind eng miteinander verwandt, jedes Cystinmolekül besteht aus zwei miteinander verbundenen Cysteinmolekülen. Cystein ist sehr instabil und wandelt sich leicht in L-Cystin um, so dass eine Aminosäure bei Bedarf leicht in eine andere übergeht.

Beide Aminosäuren sind schwefelhaltig und spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Hautgewebe und sind wichtig für Entgiftungsprozesse. Cystein ist Teil von Alpha-Keratin - dem Hauptprotein der Nägel, Haut und Haare. Es fördert die Kollagenbildung und verbessert die Elastizität und Textur der Haut. Cystein ist ein Teil anderer Proteine ​​im Körper, einschließlich einiger Verdauungsenzyme.

Cystein hilft, einige giftige Substanzen zu neutralisieren und schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen von Strahlung. Es ist eines der stärksten Antioxidantien, während seine antioxidative Wirkung durch die Einnahme von Vitamin C und Selen verstärkt wird.

Cystein ist eine Vorstufe von Glutathion, einer Substanz, die vor Alkoholschäden, einigen im Zigarettenrauch enthaltenen Medikamenten und toxischen Substanzen eine schützende Wirkung auf die Leber- und Gehirnzellen hat. Cystein löst sich besser als Cystin und wird schneller im Körper verwendet. Daher wird es häufig bei der komplexen Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Diese Aminosäure wird im Körper aus L-Methionin gebildet, wobei obligatorisch Vitamin B6 vorhanden ist.

Bei rheumatoider Arthritis, arteriellen Erkrankungen und Krebs ist eine Supplementierung mit Cystein erforderlich. Es beschleunigt die Erholung nach Operationen, verbrennt, bindet Schwermetalle und lösliches Eisen. Diese Aminosäure beschleunigt außerdem die Fettverbrennung und die Bildung von Muskelgewebe.

L-Cystein hat die Fähigkeit, den Schleim in den Atemwegen zu zerstören, wodurch es häufig bei Bronchitis und Emphysem eingesetzt wird. Es beschleunigt Erholungsprozesse bei Erkrankungen der Atmungsorgane und spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivierung von Leukozyten und Lymphozyten.

Da diese Substanz die Menge an Glutathion in Lunge, Niere, Leber und rotem Knochenmark erhöht, verlangsamt sie den Alterungsprozess, z. B. die Anzahl altersbedingter Pigmentflecken. N-Acetylcystein erhöht den Glutathionspiegel im Körper effektiver als Cystin oder sogar Glutathion.

Menschen mit Diabetes sollten bei der Einnahme von Cystein-Präparaten vorsichtig sein, da sie Insulin inaktivieren können. Bei der Cystinurie, einer seltenen genetischen Erkrankung, die zur Bildung von Cystinsteinen führt, ist die Einnahme von Cystein nicht möglich.

Dimethylglycin

Dimethylglycin ist ein Derivat von Glycin, der einfachsten Aminosäure. Es ist ein fester Bestandteil vieler wichtiger Substanzen, wie der Aminosäuren Methionin und Cholin, bestimmter Hormone, Neurotransmitter und DNA.

In geringen Mengen ist Dimethylglycin in Fleischprodukten, Samen und Körnern enthalten. Obwohl mit Dimethylglycinmangel keine Symptome in Verbindung gebracht werden, hat die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Dimethylglycin eine Reihe von positiven Effekten, einschließlich verbesserter Energie und geistiger Aktivität.

Dimethylglycin stimuliert auch das Immunsystem, reduziert Cholesterin und Triglyceride im Blut, hilft, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, und es hilft auch, die Funktion vieler Organe zu normalisieren. Es wird auch bei epileptischen Anfällen eingesetzt.

Gamma-Aminobuttersäure

Gamma-Aminobuttersäure (GABA) übernimmt im Körper die Funktion eines Neurotransmitters des Zentralnervensystems und ist für den Stoffwechsel im Gehirn unverzichtbar. Es besteht aus einer anderen Aminosäure - Glutamin. Es reduziert die Aktivität von Neuronen und verhindert die Übererregung von Nervenzellen.

Gamma-Aminobuttersäure lindert die Erregung und wirkt beruhigend. Es kann auch als Beruhigungsmittel genommen werden, jedoch ohne Suchtgefahr. Diese Aminosäure wird zur komplexen Behandlung von Epilepsie und arterieller Hypertonie verwendet. Da es eine entspannende Wirkung hat, wird es zur Behandlung von Störungen der Sexualfunktionen verwendet. Darüber hinaus wird GABA bei Aufmerksamkeitsstörungen verschrieben. Zu viel Gamma-Aminobuttersäure kann jedoch die Angst verstärken und Atemnot und Zittern der Extremitäten verursachen.

Glutaminsäure

Glutaminsäure ist ein Neurotransmitter, der Impulse im zentralen Nervensystem überträgt. Diese Aminosäure spielt eine wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und fördert die Kalziumpenetration durch die Blut-Hirn-Schranke.

Diese Aminosäure kann von Gehirnzellen als Energiequelle verwendet werden. Es neutralisiert auch Ammoniak und entfernt die Stickstoffatome während der Bildung einer anderen Aminosäure, Glutamin. Dieser Prozess ist der einzige Weg, um Ammoniak im Gehirn zu neutralisieren.

Glutaminsäure wird zur Korrektur von Verhaltensstörungen bei Kindern sowie zur Behandlung von Epilepsie, Muskeldystrophie, Geschwüren, hypoglykämischen Zuständen, Komplikationen der Insulintherapie von Diabetes und psychischen Entwicklungsstörungen eingesetzt.

Glutamin

Glutamin ist eine Aminosäure, die am häufigsten in freier Form im Muskel vorkommt. Es dringt sehr leicht in die Blut-Hirn-Schranke ein und dringt in die Zellen des Gehirns in Glutaminsäure und zurück ein, außerdem erhöht es die Menge an Gamma-Aminobuttersäure, die zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion notwendig ist.

Diese Aminosäure hält auch ein normales Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper und einen gesunden Zustand des Gastrointestinaltrakts aufrecht, der für die Synthese von DNA und RNA erforderlich ist.

Glutamin ist ein aktiver Teilnehmer am Stickstoffstoffwechsel. Sein Molekül enthält zwei Stickstoffatome und wird durch Zugabe eines Stickstoffatoms aus Glutaminsäure gebildet. Daher hilft die Synthese von Glutamin dabei, überschüssiges Ammoniak aus Geweben, hauptsächlich aus dem Gehirn, zu entfernen und Stickstoff im Körper zu transportieren.

Glutamin kommt in großen Mengen in den Muskeln vor und wird zur Synthese von Proteinen der Skelettmuskelzellen verwendet. Daher werden Nahrungsergänzungsmittel mit Glutamin von Bodybuildern und für verschiedene Diäten sowie zur Vorbeugung von Muskelabbau bei Krankheiten wie bösartigen Neubildungen und AIDS nach Operationen und bei längerer Bettruhe verwendet.

Darüber hinaus wird Glutamin auch bei der Behandlung von Arthritis, Autoimmunerkrankungen, Fibrose, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, Magengeschwüren und Erkrankungen des Bindegewebes eingesetzt.

Diese Aminosäure verbessert die Gehirnaktivität und wird daher bei Epilepsie, chronischem Müdigkeitssyndrom, Impotenz, Schizophrenie und Altersdemenz eingesetzt. L-Glutamin verringert das pathologische Verlangen nach Alkohol und wird daher zur Behandlung von chronischem Alkoholismus verwendet.

Glutamin kommt in vielen Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs vor, wird jedoch beim Erhitzen leicht zerstört. Spinat und Petersilie sind gute Glutaminquellen, aber unter der Bedingung, dass sie roh verzehrt werden.

Nahrungsergänzungsmittel, die Glutamin enthalten, sollten nur an einem trockenen Ort gelagert werden, andernfalls wird Glutamin in Ammoniak und Pyroglutaminsäure umgewandelt. Nehmen Sie Glutamin nicht bei Leberzirrhose, Nierenerkrankungen, Reye-Syndrom ein.

Glutathion

Glutathion ist wie Carnitin keine Aminosäure. Entsprechend der chemischen Struktur handelt es sich um ein Tripeptid, das im Körper aus Cystein, Glutaminsäure und Glycin gewonnen wird.

Glutathion ist ein Antioxidans. Das meiste Glutathion ist in der Leber (ein Teil davon wird direkt in den Blutkreislauf freigesetzt) ​​sowie in der Lunge und im Gastrointestinaltrakt.

Es ist für den Kohlenhydratstoffwechsel notwendig und verlangsamt auch die Alterung aufgrund des Lipidstoffwechsels und verhindert das Auftreten von Atherosklerose. Glutathionmangel wirkt sich hauptsächlich auf das Nervensystem aus und verursacht Koordinationsstörungen, Denkprozesse und Zittern.

Die Glutathionmenge im Körper nimmt mit dem Alter ab. In dieser Hinsicht sollten ältere Menschen es zusätzlich erhalten. Es ist jedoch bevorzugt, Nahrungsmittelzusätze zu verwenden, die Cystein, Glutaminsäure und Glycin enthalten, dh Substanzen, die Glutathion synthetisieren. Am effektivsten ist die Aufnahme von N-Acetylcystein.

Glycin

Glycin bremst die Degeneration von Muskelgewebe ab, da es eine Quelle für Kreatin ist - eine Substanz, die im Muskelgewebe enthalten ist und zur Synthese von DNA und RNA verwendet wird. Glycin ist notwendig für die Synthese von Nukleinsäuren, Gallensäuren und essentiellen Aminosäuren im Körper.

Es ist Teil vieler Antazida-Medikamente, die bei Erkrankungen des Magens eingesetzt werden, und ist für die Reparatur von geschädigtem Gewebe nützlich, da es in großen Mengen in der Haut und im Bindegewebe vorkommt.

Diese Aminosäure ist für das normale Funktionieren des Zentralnervensystems und die Aufrechterhaltung eines guten Zustands der Prostatadrüse unerlässlich. Es wirkt als inhibitorischer Neurotransmitter und kann so epileptische Anfälle verhindern.

Glycin wird zur Behandlung der manisch-depressiven Psychose eingesetzt und kann auch bei Hyperaktivität wirksam sein. Überschüssiges Glycin im Körper verursacht Ermüdungserscheinungen, aber eine ausreichende Menge versorgt den Körper mit Energie. Bei Bedarf kann Glycin im Körper zu Serin werden.

Histidin

Histidin ist eine essentielle Aminosäure, die das Wachstum und die Reparatur von Gewebe fördert, das Teil der Myelinscheiden ist, die Nervenzellen schützen, und ist auch für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen notwendig. Histidin schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen der Strahlung, fördert die Entfernung von Schwermetallen aus dem Körper und hilft bei AIDS.

Ein zu hoher Histidin-Gehalt kann zu Stress und sogar zu psychischen Störungen (Erregung und Psychose) führen.

Ein unzureichender Histidin-Gehalt im Körper verschlechtert den Zustand bei rheumatoider Arthritis und bei Taubheit, die mit einer Schädigung des Hörnervs verbunden sind. Methionin hilft den Histidinspiegel im Körper zu senken.

Histamin, ein sehr wichtiger Bestandteil vieler immunologischer Reaktionen, wird aus Histidin synthetisiert. Es trägt auch zur sexuellen Erregung bei. In dieser Hinsicht kann die gleichzeitige Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die Histidin, Niacin und Pyridoxin enthalten (für die Synthese von Histamin erforderlich), bei sexuellen Störungen wirksam sein.

Da Histamin die Sekretion von Magensaft stimuliert, hilft die Verwendung von Histidin bei Verdauungsstörungen, die mit einem niedrigen Säuregehalt des Magensafts verbunden sind.

Menschen, die an manisch-depressiver Psychose leiden, sollten Histidin nicht einnehmen, es sei denn, der Mangel dieser Aminosäure ist gut etabliert. Histidin kommt in Reis, Weizen und Roggen vor.

Isoleucin

Isoleucin ist eine der BCAA-Aminosäuren und die essentiellen Aminosäuren, die für die Hämoglobinsynthese notwendig sind. Außerdem stabilisiert und reguliert es den Blutzuckerspiegel und die Energieversorgung. Der Isoleucin-Stoffwechsel findet im Muskelgewebe statt.

Die gemeinsame Einnahme von Isoleucin und Valin (BCAA) erhöht die Ausdauer und fördert die Muskelregeneration, was besonders für Sportler wichtig ist.

Isoleucin ist für viele psychische Erkrankungen notwendig. Ein Mangel dieser Aminosäure führt zu hypoglykämischen Symptomen.

Zu den Nahrungsquellen von Isoleucin gehören Mandeln, Cashewnüsse, Hühnchen, Kichererbsen, Eier, Fisch, Linsen, Leber, Fleisch, Roggen, die meisten Samen und Sojaproteine.

Es gibt biologisch aktive Lebensmittelzusätze, die Isoleucin enthalten. Es ist notwendig, das richtige Gleichgewicht zwischen Isoleucin und zwei anderen verzweigten BCAA-Aminosäuren - Leucin und Valin - zu beobachten.

Leucin

Leucin ist eine essentielle Aminosäure, zusammen mit Isoleucin und Valin, die mit den drei verzweigten BCAA-Aminosäuren verwandt sind. Zusammen schützen sie das Muskelgewebe und sind Energiequellen und tragen zur Wiederherstellung von Knochen, Haut und Muskeln bei, so dass ihre Verwendung während der Erholungsphase nach Verletzungen und Operationen oft empfohlen wird.

Leucin senkt auch leicht den Blutzuckerspiegel und stimuliert die Freisetzung von Wachstumshormonen. Nahrungsquellen für Leucin sind brauner Reis, Bohnen, Fleisch, Nüsse, Soja- und Weizenmehl.

Nahrungsergänzungsmittel, die Leucin enthalten, werden in Kombination mit Valin und Isoleucin verwendet. Sie sollten mit Vorsicht genommen werden, um keine Hypoglykämie zu verursachen. Überschüssiges Leucin kann die Ammoniakmenge im Körper erhöhen.

Lysin

Lysin - eine essentielle Aminosäure, die zu fast jedem Protein gehört. Es ist für die normale Knochenbildung und das Wachstum von Kindern notwendig, fördert die Calciumaufnahme und die Aufrechterhaltung des normalen Stickstoffstoffwechsels bei Erwachsenen.

Diese Aminosäure ist an der Synthese von Antikörpern, Hormonen, Enzymen, Kollagenbildung und Gewebereparatur beteiligt. Lysin wird in der Erholungsphase nach Operationen und Sportverletzungen verwendet. Es senkt auch Serumtriglyceride.

Lysin hat eine antivirale Wirkung, insbesondere bei Viren, die Herpes und akute Atemwegsinfektionen verursachen. Bei Viruserkrankungen wird die Einnahme von Lysin-Präparaten in Kombination mit Vitamin C und Bioflavonoiden empfohlen.

Ein Mangel dieser essentiellen Aminosäure kann zu Anämie, Blutungen im Augapfel, enzymatischen Störungen, Reizbarkeit, Müdigkeit und Schwäche, Appetitlosigkeit, Wachstumsverzögerung und Gewichtsverlust sowie Störungen des Fortpflanzungssystems führen.

Nahrungsquellen für Lysin sind Käse, Eier, Fisch, Milch, Kartoffeln, rotes Fleisch, Soja und Hefeprodukte.

Methionin

Methionin ist eine essentielle Aminosäure, die die Verarbeitung von Fetten unterstützt und deren Ablagerung in der Leber und an den Wänden der Arterien verhindert. Die Synthese von Taurin und Cystein hängt von der Methioninmenge im Körper ab. Diese Aminosäure fördert die Verdauung, sorgt für Entgiftungsprozesse (vor allem für die Neutralisierung toxischer Metalle), reduziert Muskelschwäche, schützt vor Strahlung, ist nützlich bei Osteoporose und chemischen Allergien.

Diese Aminosäure wird zur Behandlung von rheumatoider Arthritis und Schwangerschaftstoxikose verwendet. Methionin hat eine ausgeprägte antioxidative Wirkung, da es eine gute Schwefelquelle ist, die freie Radikale inaktiviert. Es wird bei Gilbert-Syndrom, abnorme Leberfunktion verwendet. Methionin wird auch für die Synthese von Nukleinsäuren, Kollagen und vielen anderen Proteinen benötigt. Es ist nützlich für Frauen, die orale hormonelle Kontrazeptiva erhalten. Methionin senkt den Histaminspiegel im Körper, was bei Schizophrenie nützlich sein kann, wenn die Histaminmenge erhöht wird.

Methionin im Körper geht in Cystein, das eine Vorstufe von Glutathion ist. Dies ist sehr wichtig im Falle einer Vergiftung, wenn eine große Menge Glutathion erforderlich ist, um Toxine zu neutralisieren und die Leber zu schützen.

Nahrungsquellen für Methionin: Hülsenfrüchte, Eier, Knoblauch, Linsen, Fleisch, Zwiebeln, Sojabohnen, Samen und Joghurt.

Ornithin

Ornithin hilft dabei, Wachstumshormone freizusetzen, wodurch Fett im Körper verbrannt wird. Dieser Effekt wird durch die Verwendung von Ornithin in Kombination mit Arginin und Carnitin verstärkt. Ornithin ist auch für das Immunsystem und die Leberfunktion unerlässlich, beteiligt sich an Entgiftungsprozessen und der Wiederherstellung von Leberzellen.

Ornithin im Körper wird aus Arginin synthetisiert und dient als Vorstufe für Citrullin, Prolin und Glutaminsäure. Ornithin befindet sich in hoher Konzentration in der Haut und im Bindegewebe. Diese Aminosäure hilft, geschädigtes Gewebe wiederherzustellen.

Geben Sie keine biologisch aktiven Nahrungsergänzungsmittel, die Ornithin enthalten, Kinder, schwangere und stillende Mütter sowie Personen mit Schizophrenie in der Vorgeschichte.

Phenylalanin

Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure. Im Körper kann es sich in eine andere Aminosäure verwandeln - Tyrosin, das wiederum bei der Synthese von zwei Hauptneurotransmittern verwendet wird: Dopamin und Noradrenalin. Daher wirkt sich diese Aminosäure auf die Stimmung aus, reduziert die Schmerzen, verbessert das Gedächtnis und die Lernfähigkeit und unterdrückt den Appetit. Es wird zur Behandlung von Arthritis, Depressionen, Schmerzen während der Menstruation, Migräne, Adipositas, Parkinson und Schizophrenie angewendet.

Phenylalanin kommt in drei Formen vor: L-Phenylalanin (die natürliche Form und es ist Teil der Mehrheit der menschlichen Körperproteine), D-Phenylalanin (eine synthetische Spiegelform, hat eine analgetische Wirkung), DL-Phenylalanin (kombiniert die nützlichen Eigenschaften der beiden vorhergehenden Formen) bei prämenstruellem Syndrom verwendet.

Nahrungsergänzungsmittel, die Phenylalanin enthalten, geben schwangere Frauen, Menschen mit Angstzuständen, Diabetes, Bluthochdruck, Phenylketonurie, Pigmentmelanom nicht.

Proline

Prolin verbessert den Hautzustand, indem es die Kollagenproduktion erhöht und seinen Verlust mit dem Alter verringert. Hilft bei der Wiederherstellung der Knorpelflächen der Gelenke, stärkt die Bänder und den Herzmuskel. Zur Stärkung des Bindegewebes wird Prolin am besten in Kombination mit Vitamin C verwendet.

Prolin gelangt hauptsächlich aus Fleischprodukten in den Körper.

Serine

Serin ist für den normalen Stoffwechsel von Fetten und Fettsäuren, das Wachstum von Muskelgewebe und die Aufrechterhaltung eines normalen Immunsystems erforderlich.

Serin wird im Körper aus Glycin synthetisiert. Als Feuchtigkeitsmittel ist es Bestandteil vieler kosmetischer Produkte und dermatologischer Zubereitungen.

Taurin

Taurin ist im Herzmuskel, in den weißen Blutkörperchen, in den Skelettmuskeln und im zentralen Nervensystem hoch konzentriert. Es ist an der Synthese vieler anderer Aminosäuren beteiligt und bildet auch einen Hauptbestandteil der Galle, die für die Verdauung von Fetten, die Absorption fettlöslicher Vitamine und für die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut erforderlich ist.

Daher ist Taurin bei Arteriosklerose, Ödemen, Herzerkrankungen, arterieller Hypertonie und Hypoglykämie nützlich. Taurin ist für den normalen Stoffwechsel von Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium notwendig. Es verhindert die Ausscheidung von Kalium aus dem Herzmuskel und trägt somit zur Vorbeugung bestimmter Herzrhythmusstörungen bei. Taurin hat eine schützende Wirkung auf das Gehirn, insbesondere während der Dehydrierung. Es wird zur Behandlung von Angstzuständen und Erregung, Epilepsie, Hyperaktivität und Anfällen eingesetzt.

Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel mit Taurin führen zu Kindern mit Down-Syndrom und Muskeldystrophie. In einigen Kliniken wird diese Aminosäure in die komplexe Therapie von Brustkrebs einbezogen. Übermäßige Ausscheidung von Taurin aus dem Körper tritt in verschiedenen Zuständen und Stoffwechselstörungen auf.

Arrhythmien, Störungen der Blutplättchenbildung, Candidiasis, körperlicher oder emotionaler Stress, Darmerkrankungen, Zinkmangel und Alkoholmissbrauch führen zu einem Mangel an Taurin im Körper. Alkoholmissbrauch beeinträchtigt auch die Fähigkeit des Körpers, Taurin zu absorbieren.

Bei Diabetes steigt der Bedarf des Körpers an Taurin und umgekehrt verringert die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die Taurin und Cystin enthalten, den Insulinbedarf. Taurin kommt in Eiern, Fisch, Fleisch und Milch vor, aber nicht in pflanzlichen Proteinen.

Es wird in der Leber aus Cystein und aus Methionin in anderen Organen und Geweben des Körpers synthetisiert, vorausgesetzt, es gibt eine ausreichende Menge an Vitamin B6. Bei genetischen oder metabolischen Störungen, die die Synthese von Taurin beeinträchtigen, ist eine Ergänzung mit dieser Aminosäure erforderlich.

Threonin

Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die den normalen Eiweißstoffwechsel im Körper aufrechterhält. Es ist wichtig für die Synthese von Kollagen und Elastin, hilft der Leber und ist in Kombination mit Asparaginsäure und Methionin am Fettstoffwechsel beteiligt.

Threonin kommt im Herzen, im zentralen Nervensystem und in der Skelettmuskulatur vor und hemmt abgelagerte Fette in der Leber. Diese Aminosäure stimuliert das Immunsystem, da sie die Produktion von Antikörpern fördert. Threonin ist in Körnern sehr klein, so dass Vegetarier häufiger einen Mangel an dieser Aminosäure haben.

Tryptophan

Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die für die Produktion von Niacin notwendig ist. Es wird verwendet, um Serotonin im Gehirn, einen der wichtigsten Neurotransmitter, zu synthetisieren. Tryptophan wird bei Schlafstörungen, Depressionen und zur Stabilisierung der Stimmung angewendet.

Es hilft bei Hyperaktivitätssyndromen bei Kindern, wird bei Herzerkrankungen angewendet, um das Gewicht zu kontrollieren, den Appetit zu reduzieren und die Freisetzung von Wachstumshormonen zu erhöhen. Hilft bei Migräneanfällen und verringert die schädlichen Wirkungen von Nikotin. Ein Mangel an Tryptophan und Magnesium kann die Krämpfe der Herzkranzgefäße verstärken.

Die reichsten Nahrungsquellen für Tryptophan sind brauner Reis, Landkäse, Fleisch, Erdnüsse und Sojaprotein.

Tyrosin

Tyrosin ist die Vorstufe der Neurotransmitter Noradrenalin und Dopamin. Diese Aminosäure ist an der Regulierung der Stimmung beteiligt. Ein Mangel an Tyrosin führt zu einem Mangel an Noradrenalin, was wiederum zu Depressionen führt. Tyrosin unterdrückt den Appetit, hilft, Fettablagerungen zu reduzieren, fördert die Produktion von Melatonin und verbessert die Funktionen der Nebennieren, der Schilddrüse und der Hypophyse.

Tyrosin ist auch am Austausch von Phenylalanin beteiligt. Schilddrüsenhormone entstehen, wenn Jodatome an Tyrosin gebunden werden. Daher ist es nicht überraschend, dass niedrige Plasmatyrosinkonzentrationen mit einer Hypothyreose verbunden sind.

Symptome von Tyrosinmangel sind auch niedriger Blutdruck, niedrige Körpertemperatur und Restless-Legs-Syndrom.

Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel mit Tyrosin werden verwendet, um Stress abzubauen. Es wird angenommen, dass sie bei chronischem Müdigkeitssyndrom und Narkolepsie helfen. Sie werden bei Angstzuständen, Depressionen, Allergien und Kopfschmerzen sowie bei Medikamentenmissbrauch eingesetzt. Tyrosin kann bei der Parkinson-Krankheit nützlich sein. Natürliche Tyrosinquellen sind Mandeln, Avocados, Bananen, Milchprodukte, Kürbiskerne und Sesam.

Tyrosin kann aus Phenylalanin im menschlichen Körper synthetisiert werden. Nahrungsergänzungsmittel mit Phenylalanin werden am besten vor dem Schlafengehen oder mit Nahrungsmitteln, die große Mengen Kohlenhydrate enthalten, eingenommen.

Während der Behandlung mit Monoaminoxidase-Inhibitoren (in der Regel zur Depression verschrieben) sollten Tyrosin-haltige Produkte fast vollständig aufgegeben werden und der Zusatz von Tyrosin sollte nicht eingenommen werden, da dies zu einem unerwarteten und starken Blutdruckanstieg führen kann.

Valin

Valin ist eine essentielle Aminosäure, die eine stimulierende Wirkung hat, eine der BCAA-Aminosäuren. Sie kann von den Muskeln als Energiequelle verwendet werden. Valin wird für den Muskelstoffwechsel benötigt, um geschädigtes Gewebe zu reparieren und den normalen Stoffwechsel des Stickstoffs im Körper aufrechtzuerhalten.

Valin wird häufig verwendet, um ausgeprägte Mängel an Aminosäuren zu beheben, die durch die Drogensucht entstehen. Sein übermäßig hohes Niveau im Körper kann zu Symptomen wie Parästhesien (Gänsehaut auf der Haut) und sogar Halluzinationen führen.
Valin ist in folgenden Lebensmitteln enthalten: Getreide, Fleisch, Pilze, Milchprodukte, Erdnüsse, Sojaprotein.

Die Aufnahme von Valin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sollte durch die Einnahme anderer verzweigter BCAA-Aminosäuren - L-Leucin und L-Isoleucin - ausgeglichen werden.

http://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/amino_spisok.html