Urtikaria ist eine Erkrankung, die mit allergischen Reaktionen auf Nahrungsmittel und einer Reihe anderer Umweltfaktoren zusammenhängt. Die Symptome werden am häufigsten bei Kindern im Alter von sechs Monaten bis zwei bis drei Jahren beobachtet: roter Hautausschlag, ähnlich wie bei kleinen Verbrennungen, tritt an den Schleimhäuten sowie an der Haut auf. Urtikaria kann sowohl bei Erwachsenen als auch bei Babys auftreten.

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Urtikaria kann akut oder chronisch austreten. Im ersten Fall tritt am Körper des Kindes ein merklicher Ausschlag auf, der nach einigen Tagen verschwindet. Im Durchschnitt dauert die akute Form etwa eine Woche. Die chronische Form kann sich um mehrere Monate verzögern, seltener - um mehrere Jahre.

Wenn ein Kind an dieser Krankheit leidet, muss zunächst die Art und Zusammensetzung von Lebensmitteln überprüft werden, um sich für hypoallergene Produkte zu entscheiden.

Ändern Sie die Diät

Die richtige Ernährung - ein wichtiger Punkt im Kampf gegen die Urtikaria, auch wenn dies zum Beispiel durch Temperatur- oder Druckänderungen verursacht wurde. Ein Hautausschlag ist das Ergebnis der Freisetzung pro-allergischer Substanzen wie Histamin. Wenn es gleichzeitig zusätzliche Faktoren gibt, die die Produktion von Histamin und ähnlichen Substanzen anregen, wird der Schaden für die Gesundheit des Kindes stärker spürbar.

Bei der Ernährung von Kindern, die Symptome einer Urtikaria haben, sollten Sie eine Diät eingeben, die alle Allergene ausschließt. Ärzte bis zum Alter von eineinhalb Jahren empfehlen die „Verjüngung der Ernährung“ - die Diät wieder auf den vorherigen Stand zu bringen, bis die Symptome vollständig verschwunden sind.

Wenn das Supplement kürzlich eingeführt wurde und das Kind eine akute Reaktion auf ein neues Lebensmittel zeigte, wird es gestrichen. Nach Rücksprache mit dem Arzt wird das Kind erneut in eine hypoallergene Milchmischung überführt (oder hydrolysiert) und schließt neue Produkte vollständig aus der Speisekarte aus.

Wiederaufnahmeköder sollte erst nach den auffälligsten Symptomen einer Urtikaria passieren. Jedes neue Gericht wird im Abstand von zwei Wochen eingeführt, wobei die Reaktion des Körpers des Kindes auf diese Diät unbedingt zu beachten ist.

Eine stillende Mutter muss auch eine strikte Diät einhalten und darf nicht essen, was zu Allergien auf das Baby führen kann.

Zulässige Produkte

Während der akuten Phase der Urtikaria ist es verboten, neue Gerichte in Ergänzungsfutter aufzunehmen, auch wenn diese nicht allergen sind. Ein Beispiel sind Blumenkohl oder Salatblätter.

Eine häufige Ursache für Hautausschläge ist die Unverträglichkeit bestimmter Lebensmittel. In diesem Fall muss das Baby eine spezielle Diät einhalten, bis eine allergische Reaktion vorüber ist.

Diät für Urtikaria für Kinder sollte umfassen:

• Milchprodukte, die keine Farbstoffe und Konservierungsmittel enthalten;
• Gemüse, jedoch nur gekocht oder gedünstet;
• Getreide, ausgenommen Manna (streng in Wasser kochen); Es ist gut, das Menü mit Reis, Buchweizen und Maisbrei hinzuzufügen;
• mageres Fleisch (Truthahn, Rindfleisch, Kaninchen, Hühnerbrust);
• neutrale Früchte (zB ist es gut, gebackene Äpfel mit grüner oder gelber Haut zu essen).

Um Ihren Durst zu stillen, können Sie grünen Tee oder einen Kompott aus Trockenfrüchten verwenden, dessen Vorteile wir bereits erwähnt haben.

Was ist verboten?

Bei Urtikaria wird empfohlen, folgende Lebensmittel von der Ernährung auszuschließen:

• Schokolade, Süßigkeiten und Honig;
• geräucherte, würzige und fette Gerichte;
• starker Tee und sprudelndes Wasser;
• Nüsse;
• Eier in irgendeiner Form;
• Mehlprodukte;
• Alle Früchte sind rot und orange, einschließlich aller Zitrusfrüchte.

Essen nach der Genesung

1. Während der Remission können Sie Obst und Gemüse zum Kindermenü hinzufügen. Zuerst - Grün und Gelb, dann - Orange (Kürbis, Karotten). Wenig später erscheint eine Reihe roter Früchte (Erdbeeren, Tomaten, Himbeeren).
2. Vorsichtig können kleine Portionen gegessen werden, um mager gekochten Fisch, frische Säfte und Fruchtpüree, Kompotte, Laibstücke zu essen.
3. Die Hauptgerichte für das Mittagessen eines Kindes sind: Gemüsesuppen, gekocht in Wasser, nicht in Brühe, die zweite - Buchweizen-, Mais- oder Reisbrei.
4. Iss lieber grünes Gemüse. Kartoffeln können auch gegeben werden, aber 12 Stunden in Wasser vorgetränkt. Dieses Gemüse kann überhaupt nicht missbraucht werden, wenn es um die Ernährung von Kindern geht. Lesen Sie mehr über den richtigen Köder von Kartoffeln.
5. Fleisch kann nur fettarme Sorten gegeben werden - Kaninchen oder hausgemachtes Huhn.
6. Fermentierte Milchprodukte sind eine ausgezeichnete Hilfe, um den Zustand des Babys zu verbessern - sie helfen, die Reste von Nahrungsmitteln, die den Ausschlag verursacht haben, schnell aus dem Körper zu entfernen.
7. Es ist besser, das Kind nicht mit frischem Brot zu füttern, sondern den getrockneten Früchten den Vorzug zu geben. Die beste Wahl: Cracker ohne Salz und Gewürze, Kekse, Trocknen.

Denken Sie daran: das Produkt, das zu einer allergischen Reaktion führte, kann auf keinen Fall auch während der Remission nicht essen. Das Verbot gilt sowohl für Schokolade als auch für Zitrusfrüchte. Wenn Sie keine weitere Verschlimmerung wünschen, sollten sie vollständig von der Diät ausgeschlossen werden.

Bei Urtikaria, die durch Lebensmittel verursacht wird, benötigen Sie einige Zeit, um eine hypoallergene Diät einzuhalten.

Die Diät in Remission sollte schrittweise erweitert werden. Andernfalls besteht das Risiko eines erneuten Auftretens von Urtikaria-Symptomen und Verdauungsstörungen.

Volksheilmittel

Besondere Sorgfalt sollte bei den Rezepten der traditionellen Medizin und bei Heilkräutern verwendet werden. Mit dem ungeeigneten Gebrauch von Abkochungen und Infusionen kann der Körper erheblich geschädigt werden und der Zustand der Krümel bei der Urtikaria verschlechtert werden.

Eines der beliebtesten Rezepte zur Bekämpfung von Krankheiten enthält Minze, zum Beispiel:

2 EL. l Pfefferminze besteht eine Stunde lang in einem Glas kochendem Wasser. Infusion geben Sie dem Baby dreimal täglich 50 g.

Es ist ratsam, dieses Rezept nur zu verwenden, wenn das Kind nicht allergisch gegen dieses Kraut ist.

Deutlich erleichtert die Bildung des Menüs während einer chronischen Verschlimmerung der Urtikaria den Faktor, dass das Allergen bereits bekannt ist. Die erste und wichtigste Sache ist, dieses Essen von der Tageskarte auszuschließen. Wenn Sie bereits alle verbotenen Lebensmittel entfernt haben und keine Besserung eintritt, müssen Sie das Kind auf eine strenge hypoallergene Diät umstellen. Möglicherweise wurde das Produkt, das die Reaktion verursacht hat, falsch identifiziert. In diesem Fall ist es besser, sich von einem Allergologen beraten zu lassen und eine Reihe von Tests durchzuführen.

http://pitaniedetok.ru/diety/pri-krapivnice.html

Wir regeln die Ernährung von Kindern mit Urtikaria: eine Beschreibung der Ernährung und der zulässigen Lebensmittel

Nahrungsmittelallergien sind die häufigste Ursache für Urtikaria-Symptome bei Kindern. Voraussetzung für eine schnelle und erfolgreiche Genesung ist eine Diät, die nur hypoallergene Nahrungsmittel für die Ernährung des Kindes benötigt.

Die Bedeutung der Ernährung für Kinder

Urtikaria - eine dermatologische Erkrankung, begleitet von dem Auftreten konvexer hellrosa Blasen auf der Haut, starkem Juckreiz und Brennen. Am häufigsten bei Kindern von 6 Monaten bis 3 Jahren. Ohne rechtzeitige Behandlung wird die Krankheit chronisch, Rückfälle davon können innerhalb weniger Jahre auftreten.

Damit die Behandlung wirksam ist, muss zunächst das Allergen identifiziert werden, das die Krankheit verursacht hat. Um dies zu tun, ist es bei den ersten Symptomen des Babys erforderlich, einen pädiatrischen Allergologen oder Hautarzt zu konsultieren.

Wenn bei dem Kind eine Urtikaria-Diät festgestellt wird, müssen alle Produkte, die allergische Reaktionen hervorrufen können, von der Diät ausgeschlossen werden. Eine Diät ist auch notwendig, wenn die Krankheit durch andere Ursachen verursacht wird: Hitze, Kälte, Haushaltschemikalien, synthetische Stoffe usw.

Laut Ärzten erlaubt dies:

• das Verdauungssystem normalisieren;
• Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper entfernen;
• Verschlimmerung der Krankheit verhindern.

Darüber hinaus ermöglicht das hypoallergene Menü den Eltern, die Reaktion des Kindes auf jedes neue Produkt zu verfolgen und bei Auftreten von Urtikaria-Symptomen dieses aus der Ernährung zu entfernen.

Bei der Umstellung eines Babys auf eine Diät sind folgende Empfehlungen zu beachten:

• Gib deinem Kind genug Trinkwasser. Wasser hilft nicht nur dabei, den Körper von bei Allergien gebildeten Giftstoffen zu reinigen, sondern aktiviert auch die Nieren und das Ausscheidungssystem. Nach 6 Monaten sollte das Baby mindestens 140 ml / kg Flüssigkeit pro Tag erhalten, nach 1 Jahr - 125 ml / kg nach 3 Jahren - 110 ml / kg. Ein Kind im Grundschulalter sollte pro Tag 1-1,2 Liter Wasser trinken;
• Die Diät sollte ausgewogen sein und mindestens 30% Proteine, 45% Kohlenhydrate und 20% Fette enthalten. Kalorien-Lebensmittel müssen für jedes Alter anhand spezieller Tabellen berechnet werden.
• Alle Produkte müssen natürlich, hochwertig und frisch sein (Konserven sind ausgeschlossen).
• Das Vorhandensein von Produkten mit Lebensmittelfarben, Aromen, Verdickungsmitteln und anderen chemischen Zusätzen im Menü ist nicht gestattet.
• Sie müssen zu Hause Speisen für das Baby zubereiten, Sie sollten nicht in Gaststätten gehen, in denen verbotene Zutaten (Gewürze, Gewürze usw.) nicht während der gesamten Diätzeit in die Mahlzeiten aufgenommen werden sollten.
• Nehmen Sie an der Ernährung von Gemüse und Früchten mit Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen teil, was zur Verdauung beiträgt. Gleichzeitig sollten exotische Früchte und Gemüse ausgeschlossen werden. Sie ziehen es vor, in der Gegend zu wachsen, in der das Kind lebt.

Eine hypoallergene Diät für Urtikaria bei Kindern sollte mindestens 30 Tage dauern, nachdem alle Symptome verschwunden sind. Dann können Sie die Produkte schrittweise zurückgeben, mit Ausnahme derer, die die Krankheit ausgelöst haben.

Fügen Sie dem Menü Produkte hinzu, sollte eines pro Woche erfolgen und die Reaktion des Körpers des Kindes sorgfältig beobachten. Die Ernährungswissenschaftler empfehlen den Eltern, ein spezielles Ernährungstagebuch zu beginnen, in das sie Informationen eingeben, die das Baby gegessen hat und ob Symptome einer Urtikaria aufgetreten sind.

Besonderheiten der Ernährung mit Urtikaria bei Säuglingen

Bei gestillten Babys kann die Ursache für die Symptome der Urtikaria die Verwendung von Produkten auf Allergenbasis durch die Mutter sein. Daher sollten Frauen während der gesamten Stillzeit eine hypoallergene Diät einhalten, die die Verwendung solcher Produkte ausschließt:

• Fleisch-, Hühner-, Fisch- und Pilzbrühen;
• würzige Gewürze;
• Rettich, Rettich, Zwiebel, Knoblauch;
• Eier;
• Honig
• Kaffee, Kakao, Schokolade;
• Zitrusfrüchte

Die Menge an Weißbrot und Zucker sollte um 20% und die des Salzes um 30% reduziert werden. Anstelle von Vollmilch ist es für stillende Mütter besser, saure Sahne, Kefir und andere Milchprodukte zu verwenden.

Bei Kindern des ersten Lebensjahres, die eine erbliche Veranlagung für Allergien aufweisen, kann Urtikaria aus Kuhmilch entstehen, die Teil der Milchformeln ist, die zur ergänzenden Fütterung verwendet werden. In diesem Fall sollten Sie sich mit dem Kinderarzt beraten und die übliche Trockenmischung durch hypoallergene Substanzen ersetzen.

Kinder bis zum Alter von 1 Jahr mit Anzeichen von Nahrungsmittelurtikaria haben eine Methode zur „Verjüngung der Diät“ empfohlen - sie kehren zum vorherigen Ernährungsniveau zurück, bis die Symptome der Krankheit vollständig verschwunden sind.

Tabelle der erlaubten und verbotenen Produkte

Bei der Erstellung des Diät-Menüs für ein Kind, das an Urtikaria leidet, muss auf die Tabelle der erlaubten und verbotenen Lebensmittel Bezug genommen werden, die unten aufgeführt ist.

Beim Kochen können Sie kochen, kochen oder backen. Es ist verboten, Ihrem Kind frittierte, geräucherte, eingelegte oder salzige Speisen zu geben. Sie sollten auch die Verwendung von Salz und Zucker einschränken und jegliche Gewürze ausschließen.

Beispielmenü für den Tag

Aus der Liste der Lebensmittel, die ein Kind in der Urtikaria essen kann, wird jede Mutter viele leckere und nahrhafte Gerichte zubereiten.

Ein Beispielmenü für einen Tag kann wie folgt aussehen.

Frühstück Hirsebrei mit Apfel- und Birnenscheiben, Hagebuttenabkochung, Kekse.

Zweites Frühstück Apfel mit Hüttenkäse gebacken.

Mittagessen Broccoli-Cremesuppe mit Croutons, Dampf-Kalb-Pastetchen mit gedünstetem Gemüse (Zucchini, Erbsen), gelbem Süßkirschenkompott und Birnen.

Teezeit Naturjoghurt, Galetnye-Laibe.

Abendmahl Hühnerbrust, in Sauerrahm gedünstet mit Reis, Tee, Keksen.

Die Ernährungswissenschaftler empfehlen, das Kindermenü so weit wie möglich zu variieren, da der häufige Gebrauch eines, auch hypoallergenen Produkts, zu einer Verschärfung der Urtikaria führen kann.

Rezepte für Kinder

Diätetische Gerichte werden einem Kind schmackhafter erscheinen, wenn Sie Ihre Fantasie zeigen und sie in einem schönen Gericht servieren, das mit Gemüse, Gemüse und Gemüse dekoriert ist.

Wir empfehlen die folgenden Rezepte zu verwenden.

Brokkoli-Püreesuppe mit Erbsen und Crackern

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 2 Stück mittelgroße Kartoffeln;
• 200 g Broccoli;
• 100 g grüne Erbsen;
• 20 g Butter;
• 100 Gramm Kleiebrot;
• etwas Salz;
• 300 ml gekochtes Wasser;
• Dillgrüns

Kartoffeln schälen, 30 Minuten in Wasser einweichen und dann in kleine Würfel schneiden. Brokkoli hinzufügen, der an den Knospen und Erbsen zerlegt ist. Gemüse gießen Sie gekochtes Wasser, Salz, setzen Sie das Feuer an und kochen Sie, bis es weich ist. Am Ende die Butter hinzufügen.

Holen Sie sich aus der fertigen Suppe eine Brokkoli-Knospe und ein paar Erbsen. Der Rest des Gemüses mit einem Mixer verwandelt sich in Kartoffelpüree. Schneiden Sie das Brot in kleine Stücke und trocknen Sie es im Ofen.

Gießen Sie die Suppe in den Teller, garniert mit einem Stück Broccoli und Erbsen. Mit gehacktem Dill bestreuen. Mit Crackern servieren.

Gemüsecremesuppe

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 2 Stück mittelgroße Kartoffeln;
• 100 g Zucchini;
• 100 g Blumenkohl;

30 g Karotten;

50 ml saure Sahne;

300 ml Gemüsebrühe;

etwas Salz;

Petersilie und Dill.

Kartoffeln schälen, in Wasser einweichen, in Würfel schneiden. Entfernen Sie mit Karotten und Zucchini die Schale und den Rost auf einer groben Reibe, zerlegen Sie den Blumenkohl in Röschen. Alles Gemüse in die Pfanne geben, salzen, etwas Gemüsebrühe dazugeben und braten, bis es fertig ist.

Mixer hacken Sie das gekochte Gemüse glatt. Die restliche Brühe und den Sauerrahm gießen und gut mischen. Beim Servieren mit Petersilie und Dill bestreuen.

Rübe und Apfelsuppe

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 150 g Rübchen;
• 100 g grüner Apfel;
• 10 g Butter;
• etwas Salz;
• 300 ml Gemüsebrühe.

Die Schale von der Rübe nehmen, in kleine Scheiben schneiden und für ein Paar kochen. Den Apfel schälen, die Kerne entfernen und im Ofen backen.

Die fertigen Rüben durch ein Sieb streichen, einen gebackenen Apfel hinzufügen und salzen. Die Gemüsebrühe auf die Konsistenz von Kartoffelpüree verdünnen. Beim Servieren die Butter in den Teller geben.

Hirsebrei mit Kürbis

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 100 g heller Kürbis;
• 100 g Hirse;
• 10 g Butter;
• 1 Tasse gekochtes Wasser;
• 1 Teelöffel Zucker.

Den Kürbis schälen und auf einer groben Reibe reiben, etwas Wasser hinzufügen und die Geschmeidigkeit hinzufügen. Müsli waschen, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen. Fügen Sie dann Zucker und Kürbis und dann weitere 10 Minuten hinzu. In einen Teller mit Brei Butter geben.

Bei einer hypoallergenen Diät sollten alle Mahlzeiten warm serviert werden, da zu heißes oder zu kaltes Essen die Krankheit verschlimmern kann.

Die strikte Einhaltung der vorgeschriebenen Diät hilft dem Kind, die Symptome der Urtikaria zu beseitigen und deren Auftreten in der Zukunft zu verhindern.

http://kozhaexpert.ru/krapivnitsa/dieta-pitanie-deti

Welche Art von Diät sollte bei der Urtikaria bei Kindern sein?

Hallo liebe Leser. In diesem Artikel erfahren Sie, was eine Diät mit Urtikaria bei einem Kind sein kann. Wir werden die Ernährungsgewohnheiten von Kindern betrachten und Säuglinge erwähnen. Sie können das ungefähre Menü für einige Tage sehen. Erwägen Sie Optionen für Rezepte.

Wofür ist eine Diät?

Bei der Urtikaria handelt es sich um eine dermatologische Erkrankung, die von hellrosa aufquellenden Quaddeln auf der Hautoberfläche begleitet wird, begleitet von Brennen und starkem Juckreiz. Meistens bei Babys zwischen sechs Monaten und drei Jahren gefunden. Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig verschrieben wird, wird die Krankheit chronisch.

Damit die Behandlung effektiv ist, müssen Sie zunächst das Allergen identifizieren, das die Entstehung von Allergien auslöst. Wenn bei dem Kleinkind eine Urtikaria der Ernährungsätiologie diagnostiziert wird, müssen Sie von seiner Diät alle Produkte entfernen, die diesen Zustand hervorrufen könnten, und eine Diätkost verschreiben. Die Diät ist auch wichtig, wenn die Erkrankung durch Temperaturabfall oder -erhöhung, synthetische Stoffe oder Haushaltschemikalien ausgelöst wird.

Ärzte glauben, dass die Diät Ihnen erlaubt:

• Giftstoffe aus dem Körper des Kindes entfernen;
• das Funktionieren des Verdauungssystems normalisieren;
• rette das Baby vor akuter Krankheit.

Leistungsmerkmale

1. Das Kind muss ausreichend mit Getränken versorgt werden. Und meistens mit Wasser. Es befreit den Körper von Giftstoffen und aktiviert die Nieren. Wenn ein Baby sechs Monate alt ist, sollte es mindestens 140 ml pro 1 kg seines Körpergewichts, einjährige Toxine - 125 ml pro 1 kg Körpergewicht - und einen dreijährigen - 110 ml pro kg Flüssigkeit zu sich nehmen. Wenn das Baby bereits in die unteren Klassen geht, sollte es etwa 1 Liter und 200 ml Wasser pro Tag trinken.
2. Es ist wichtig, dass die Ernährung des Kindes ausgewogen ist und nicht weniger als 45% Kohlenhydrate, 30% Eiweiß, 20% Fett enthält. Die Kalorien werden für das individuelle Alter anhand einer speziellen Tabelle berechnet.
3. Es ist wichtig, dass alle Produkte natürlich und frisch sind und von hoher Qualität sind.
4. Es ist nicht hinnehmbar, dass die Ernährung des Kindes Lebensmittel enthält, die Aromen, Lebensmittelfarben und andere chemische Zusätze enthalten.
5. Babynahrung sollte nur zu Hause sein. Es ist inakzeptabel, ein Kind zu sich zu nehmen, das in Gaststätten Diät nimmt.
6. In der Ernährung dürfen sich keine Früchte und Gemüse befinden, die außerhalb des Wohnorts des Kindes wachsen.
7. Eine hypoallergene Diät sollte 30 Tage beibehalten werden. Danach wird das Kind nach und nach wieder zur normalen Ernährung zurückgeführt. Es ist wichtig auszuschließen, was das Auftreten von Allergien auslöst. Es ist notwendig, der Ernährung eines Kleinkinds pro Woche neue Nahrungsmittel hinzuzufügen, während die Reaktion des Körpers des Kindes überwacht wird.

Bei Säuglingen

1. Wenn das Baby künstlich ernährt wird, kann es zu einer allergischen Reaktion auf Kuhmilchprotein kommen, die Teil der Formel ist. In einer solchen Situation ist es notwendig, einen Kinderarzt zu konsultieren, der die Änderung der üblichen Mischung in eine hypoallergene Mischung empfiehlt.
2. Wenn das Kleinkind stillt, kann Urtikaria auftreten, weil die Mutter Nahrungsmittel verwendet, die die Entwicklung einer Allergie gegen das Kleinkind hervorrufen. Daher muss eine Frau während der gesamten Stillzeit eine hypoallergene Diät einhalten, ausgenommen solche Produkte:

• Zwiebel;
• Rettich;
• Knoblauch;
• Rettich;
• Honig
• Zitrusfrüchte;
• Fleisch- und Pilzbrühen sowie Fisch;
• würzige Gewürze;
• Eier;
• schokolade;
• Kaffee;
• Kakao

Die Menge an Zucker und Weißbrot sollte um 20% und die des Salzes um 30% reduziert werden. Eine laktierende Frau anstelle von Milchprodukten verwendet lieber Sauermilch.

Was Sie können und nicht essen können

Wenn das Kind an Urtikaria leidet, muss seine Ernährung mit folgenden Produkten angereichert werden:

• gekochtes oder gedünstetes Gemüse, jedoch nicht rot (bei Verwendung von Kartoffeln muss es zuerst über Nacht eingeweicht werden);
• mageres Fleisch einschließlich Fisch;
• von Obst hauptsächlich Apfel und nur gebacken;
• in Wasser gekochte Kruppe mit Ausnahme von Manna;
• Milchprodukte mit einem geringen Fettanteil;
• Kompott aus getrockneten Früchten;
• grüner Tee;
• Es wird empfohlen, das Geschirr mit Pflanzenöl zu füllen, jedoch nicht cremig.
• Der Zuckerverbrauch muss reduziert oder durch Fructose ersetzt werden.
• Brot ist besser zu zweit oder getrocknet.

Wenn bei Kindern Urtikaria diagnostiziert wird, sollten solche Produkte von der Ernährung ausgeschlossen werden:

• Eier;
• gebraten
• Honig
• Backen;
• Nüsse;
• schokolade;
• starker Kaffee und Tee;
• Süßigkeiten;
• Pilze;
• Soda;
• Halbfabrikate;
• Hülsenfrüchte;
• zu salzig;
• eingelegt
• heiße Saucen;
• Gewürze;
• Meeresfrüchte;
• eingemacht;
• fettig;
• Zitrusfrüchte;
• rotes Gemüse, Obst;
• Milchprodukte.

Essen nach der Genesung

1. Wenn das Baby in seinem Menü zur Änderung kam, können Sie Gemüse und Obst hinzufügen. Zunächst einmal sollte es jedoch nur gelb oder grün sein, erst dann sollten Orange, beispielsweise Karotten, und später auch Rot, beispielsweise Tomaten, eingeführt werden.
2. Zum Mittagessen lohnt es sich, Suppen mit Wasser und Gemüse zu geben.
3. Wenn Sie anfangen, einen Laib, ein Fruchtpüree, Kompott, frischen Saft oder gekochten mageren Fisch einzuführen, geben Sie diesen in kleinen Portionen und beobachten Sie die Reaktion des Kindes. Fleisch muss ausschließlich fettarme Sorten gegeben werden.
4. Um Speisereste zu entfernen, die eine allergische Reaktion hervorrufen könnten, müssen Milchprodukte verwendet werden.
5. Baby sollte kein frisch gebackenes Brot geben. Es muss gestern gefüttert oder leicht getrocknet werden. Auch normale Cracker, Trockner und Kekse sind großartig.

Indikatives Menü

1. Haferflocken, Tee, galetnyje Plätzchen.
2. Verblaßter grüner Apfel.
3. Hühnersuppe, Haferpasteten, Tee ungesüßt.
4. Hüttenkäseauflauf, Apfelkompott.
5. Kartoffelpüree, Frikadellen, Tee.

1. Reisbrei, Keks galetny, Tee.
2. Banane
3. Kürbissuppe, Tee.
4. Reiskuchen, Kompott.
5. Geschmorte Spinat, Hühnchen in Sauerrahmsoße, Tee.

1. Maisbrei, Cracker, grüner Tee.
2. Geriebener Apfel, Quark.
3. Reisbrötchen in Gemüsebouillon, ungesüßter Tee.
4. Acidophilus.
5. Ofenkartoffeln, Haferkekse, Tee.

1. Maisbrei, ein Glas Kefir.
2. Gebackenes apfelgrünes oder gelbes.
3. Blumenkohlsuppe mit Haferbrei, Tee.
4. Milchreis, grüner Tee.
5. Buchweizenbrei mit Fischfleischbällchen, Tee.

1. Buchweizenbrei auf dem Wasser, ungesalzener und nicht scharfer Käse, grüner Tee.
2. Grüner Apfel oder gelbe Süßkirsche.
3. Eintopf aus Gemüse mit gekochtem Huhn, Tee.
4. Kürbisquark, ungesüßter Tee.
5. Gebackener Kabeljau, Kartoffelpüree, Gelee.

1. Gerstenbrei, Kompott.
2. Grüner Apfel, Joghurt.
3. Suppe mit Zucchini und Broccoli, ungesüßter Tee.
4. Kefir-Gelee
5. Pasta mit Dampfkoteletts, grüner Tee.

1. Kürbisauflauf, Trocknen, grüner Tee.
2. Acidophilus.
3. Gemüsebrühe, frischer Gemüsesalat, gekochtes Hähnchen, Trockenfruchtkompott.
4. Gebackene grüne Äpfel.
5. Buchweizenbrei mit Huhn, Kompott.

Rezeptoptionen

Ich biete Ihnen einfache Rezepte an, die zur Zubereitung von diätetischen Mahlzeiten verwendet werden können, wenn die Urtikaria bei einem Baby diagnostiziert wird.

Broccoli-Cremesuppe

Zum Kochen benötigen Sie:

• zwei mittelgroße Kartoffeln;
• Brokkoli - zweihundert Gramm;
• 300 ml gekochtes Wasser;
• ein bisschen Salz

1. Die Kartoffeln müssen gereinigt werden, für etwa 30 Minuten in Wasser eingelegt und in kleine Würfel geschnitten werden.
2. Fügen Sie ihrem Brokkoli hinzu, zerlegt in Blütenstände.
3. Gießen Sie das vorbereitete Gemüse mit gekochtem Wasser, fügen Sie Salz hinzu.
4. In Brand setzen, volles Kochen erwarten. Am Ende können Sie einen Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.
5. Wenn das Gericht fertig ist, gießen Sie es in einen Mixer und schneiden Sie die Suppe in einen Zustand aus Kartoffelpüree.

Reisbrei mit Äpfeln

• zwei kunst. Löffel Reisgetreide;
• ein Glas Wasser;
• ein kleiner Apfel;
• ein bisschen Salz

1. Reis gewaschen, Wasser gießen.
2. Schälen Sie die Äpfel separat und schneiden Sie sie in Streifen oder Würfel.
3. Die Zutaten werden gemischt. Das Gericht wird an ein kleines Feuer geschickt und eine halbe Stunde lang gekocht. Fügen Sie nach dem Kochen etwas Salz hinzu.

Haferkekse

Zum Kochen benötigen Sie:

• zwei kunst. Getreide;
• drei kunst. Löffel Kefir;
• ein Ei;
• einhundert gramm cl. Öle;
• 60 g Zucker;
• eine halbe Tasse Mehl;
• eine Prise Soda.

1. Die Flocken werden zerkleinert, die Butter wird geschmolzen. Die Zutaten werden in einen Behälter gefüllt.
2. Kefir, Ei, Zucker, Salz und Soda werden hinzugefügt. Alles sorgfältig gerührt.
3. Auf ein Backblech geben, vorgeölt. Schicke in den Ofen. Es wird bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken, bis die Kekse zubereitet sind. Dies dauert ungefähr 15 Minuten.

Jetzt wissen Sie, was Sie dem Baby geben sollen. Wenn es einen Ausschlag hat, wissen Sie auch, welche Produkte ihm verboten sind. Wie Sie sehen können, ist es in Gegenwart eines solchen Zustands sehr wichtig, die richtige Diät und die Ernährung des Kleinkindes einzuhalten. Verwöhnen Sie Ihren Gourmet mit verschiedenen Gerichten.

http://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/dieta-pri-krapivnitse-u-detej.html

Was kann man ein Kind mit Urtikaria essen?

Hallo, liebe Leser! Dieser Artikel konzentriert sich auf die Bienenstöcke - eine ziemlich häufige Erkrankung bei kleinen Kindern.

Die Krankheit ist mit gestörten Stoffwechselprozessen verbunden und muss daher mit Hilfe von Diät und Ernährung korrigiert werden.

Wir werden erzählen, wie eine Diät für Kinderurtikaria dazu beiträgt, allergische Reaktionen zu reduzieren, sowie eine Liste der zulässigen und verbotenen Lebensmittel, die eine Verschärfung auslösen.

Warum erscheint Nesselsucht bei einem Kind?

Urtikaria bezieht sich auf Erkrankungen, die durch allergische Reaktionen des Körpers auf bestimmte Faktoren ausgelöst werden.

Dies können unangemessene Produkte, äußere Reize (Staub, Wolle, Haushaltschemikalien, Pollen und andere) sowie Autoimmunerkrankungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und andere innere Störungen sein.

Neben Medikamenten, zur Behandlung und Entfernung akuter Entzündungen empfehlen Experten eine spezielle Diät für Urtikaria bei Kindern.

Dank einer speziellen Diät können Eltern den Zustand ihres Babys deutlich lindern, Juckreiz, Sverbezh, Fläche und Intensität der Hauterscheinungen reduzieren.

Diese Krankheit wird normalerweise bei Kindern im Alter von 2 bis 3 Jahren beobachtet. In einem älteren Alter, wenn die Arbeit von Organen und Systemen vollständiger wird, werden die Manifestationen der Urtikaria verschwinden.

Vor dieser Zeit muss jedoch eine spezielle Diät eingehalten werden, die den Zustand des Babys erleichtert.

Diät für Urtikaria: Grundnahrungsmittel

Urtikaria kann akut oder chronisch sein, und daher wird auch die Ernährung etwas anders sein. Die Liste der Hauptprodukte, die im Kindermenü enthalten sind, lautet wie folgt:

• mageres Fleisch: Schweinefleisch, Rindfleisch, Kaninchen, Pferdefleisch, Truthahn;
• verschiedene Getreide, außer Weizen und Manna;
• Vollkornbrot, Getreideflocken und Brot;
• fettarme Milchprodukte;
• grünes Gemüse: Caput, Broccoli, Kürbis, Auberginen, Zucchini;
• Obst ist nicht rot;
• Blattsalat und Grüns;
• geschmolzene Butter;
• Pflanzenöl: Sesam, Sonnenblumen, Sojabohnen, Olivenöl und andere.

Mit diesem Set von Produkten können Sie viele leckere und gesunde Gerichte zubereiten, sodass die Ernährung nicht als Katastrophe und völlige Einschränkung wahrgenommen wird. Ein Kind kann voll und lecker essen.

Diätmenü für akute und chronische Urtikaria

Was Sie essen können - dies ist die erste Frage, die sich die Eltern stellen, wenn der Arzt einem Kind eine Diät vorschreibt. Wenn chronische Urtikaria diagnostiziert wird, bedeutet dies, dass es andere Krankheiten im Körper gibt, deren Folgen Manifestationen auf der Haut sind.

In der Regel handelt es sich dabei um Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, bei denen Diät Nr. 5 vorgeschrieben ist, die die Einschränkung von Salz, Flüssigkeit und Fett vorsieht.

Mit einer solchen Diät darf man essen:

• fettarmer Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir, Naturjoghurt;
• Gemüsesuppen, Borschtsch, Auflauf;
• Gemüse und Obst, roh, gebacken oder gedünstet;
• zugelassene Fleischsorten, die entsprechend zubereitet werden;
• süße Früchte und Beeren, jedoch nicht rot;
• Brei, ausgenommen Grieß und Weizen.

Bei der hypoallergenen Diät für Kinderurtikaria sollten fetthaltige, frittierte Gewürze, Gewürze, geräucherte Speisen, süße Brötchen, Eiscreme, Kakao, Schokolade, Rettich, Rettich, Sauerampfer, Innereien, Hühnerfleisch, Saucen, Brühe (insbesondere Fisch und Gemüse) vollständig entfernt werden Pilze), Meeresfrüchte, Eier, Honig, Nüsse, Zitrusfrüchte, Granatapfel, Ananas, Pfirsich, Wassermelone.

Wenn Sie sicher sind, dass das Kind keine Probleme mit der Arbeit der inneren Organe hat, aber einen Hautausschlag bemerkt haben, handelt es sich um eine akute Urtikaria.

Es ist notwendig, alle verbotenen Lebensmittel von der Diät auszuschließen und abzuwarten, bis der Ausschlag vorüber ist. Nach einer solchen Diät können Sie die Produkte einzeln eingeben und die Reaktion des Körpers beobachten.

Wenn Sie gerade anfangen, das Baby zu füttern, und ein Produkt Allergien verursacht hat, gehen Sie zur alten Diät zurück.

Erst nachdem der Ausschlag verschwunden ist, können Sie nach und nach ein neues Produkt einführen, jedoch nur aus der zulässigen Liste.

Mütter von Säuglingen sollten verstehen und sich daran erinnern, dass ihre Ernährung sehr wichtig ist. Von der Tatsache, dass die Krankenschwester essen wird, hängt von der Reaktion und dem Wohlbefinden des Babys ab.

Die Liste der Produkte ist die gleiche wie oben. Mama sollte auch keinen Alkohol, Kaffee, starken Tee, Saucen aller Art, Senf trinken.

Beispielmenü für den Tag, bestehend aus zugelassenen und verbotenen Produkten:

• Frühstück: Haferflocken auf Wasser mit Apfel, Galettekekse, schwache Stunde mit Zucker;
• Mittagessen: Suppe mit Gemüsebouillon, gekochtes Schweinefleisch, gedünstete Zucchini, pasteurisierter Apfelsaft;
• Snack: Auflauf aus fettarmem Hüttenkäse, Brühe Hüften;
• Abendessen: Buchweizenbrei, mageres Fleisch, Joghurt mit gebackenen Früchten.

Brauche ich eine Diät, wenn die Urtikaria vorüber ist?

In dieser Hinsicht sind die Ärzte eindeutig - ein Kind braucht eine Diät, auch wenn der Hautausschlag verschwunden ist.

Viele Mütter beruhigen sich, vergessen die Diät und beginnen sofort damit, das Baby an alle zu füttern.

Es ist absolut unmöglich, dies zu tun: Jedes Produkt sollte nach und nach alle drei bis vier Tage eingeführt werden, vorausgesetzt, dass das vorherige Produkt keine negative Reaktion ausgelöst hat.

Produkte, die während der Remission in das Menü des Kindes eingegeben werden können:

• gekochter oder dampfmagerer Fisch;
• frische Fruchtsäfte und Kartoffelpüree;
• etwas Weißbrot, eine Scheibe getrocknetes Brötchen;
• orange und rotes Gemüse: Kürbis, Karotten, Rüben;
• rote Früchte: Äpfel, Himbeeren, Pflaumen, Aprikosen.

Wenn Sie genau wissen, welches Produkt die Urtikaria verursacht hat, können Sie es auf keinen Fall in die Diät aufnehmen!

Um keine weitere Verschlimmerung und Qual des Kindes zu bekommen, ist es besser, sich an eine Diät zu halten und Schokolade, Zitrusfrüchte, Erdbeeren und Kakao lange Zeit zu entfernen.

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Essen bei der Urtikaria bei einem Kind

Urtikaria ist eine der häufigsten Erkrankungen des Kindesalters. Darunter leiden besonders Kinder bis 2 Jahre. Roter Hautausschlag, der Verbrennungen ähnelt, breitet sich im gesamten Körper aus, sowohl auf der Schleimhaut als auch auf der Oberhaut. Schmerzen und Juckreiz machen es schwer zu schlafen, sich ruhig zu bewegen, das Nervensystem zu irritieren und das Leben von Kindern und ihren Eltern extrem zu ruinieren. Eine Diät hilft dabei, die Krankheit schneller zu bewältigen und ein erneutes Auftreten zu vermeiden.

Formen der Krankheit

Trotz derselben Manifestation ist die Erkrankung akut und chronisch, wobei jede Form unterschiedliche Ursachen, Verlauf und Behandlung hat.

• Akute entwickelt sich schnell, aber Sie können es schnell stoppen. Etwa eine Woche aktiver Manifestationen weicht nach anderthalb Monaten Remission. Für seine Entwicklung werden Reizstoffe benötigt: strahlendes Sonnenlicht, Staubansammlungen, Insektenstiche, neue (und manchmal lange verwendete) Kosmetika. Manchmal werden Provokateure zu Medikamenten.
• Chronisch kann nicht so abrupt beginnen, dauert aber mehrere Monate. Unter ungünstigen Umständen - bis zu mehreren Jahren. Tatsache ist, dass die Ursache der chronischen Urtikaria viel schwieriger zu beseitigen ist. Schließlich verursachen seine Manifestationen Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt, einer Lebererkrankung, einer starken Abnahme der körpereigenen Immunität aufgrund vorangegangener Krankheiten und sogar einer Infektion mit Würmern.

Natürlich ist das erste, was bei Rötung zu tun ist, einen Arzt zu konsultieren. Besonders wenn die Kinder klein sind, breitet sich die Krankheit sehr schnell aus oder es wird Lethargie beobachtet. Die Methoden der Großmutter funktionieren nicht immer unter modernen Bedingungen und gefährden das Wohlbefinden des Kindes. In jedem Fall wird eine Diät verordnet, die nicht zu einer unabhängigen Behandlung, sondern zu einem zwingenden Faktor für die Genesung eines kleinen Patienten wird.

Allgemeine Grundsätze

Natürlich hängt vieles vom Alter des Kindes, seiner üblichen Ernährung, den Abhängigkeiten und den saisonalen Möglichkeiten des Lebensmittelkorbs ab. Sie müssen jedoch das Menü auswählen und sich dabei auf einige grundlegende Regeln stützen:

• Viel trinken. Zu diesem Zeitpunkt sammelt der Körper der Kinder Giftstoffe und das Trinken hilft, sie zu entfernen, vorzugsweise sauberes Wasser.
• Es ist notwendig, in kleinen Portionen fraktioniert zu essen, ständig wechselnde Produkte. Dadurch werden neue allergische Reaktionen vermieden.
• Es ist ratsam, keine Fertiggerichte zu kaufen. Handelsprodukte enthalten oft allergene Zusätze. Einfaches gesundes hausgemachtes Essen ist viel gesünder. Wenn dieses Fleisch als Hühnchen oder Kaninchen ausgewählt wird, wird die erste Brühe gegossen. Getreide und Kartoffeln werden vor dem Kochen vorzugsweise 10 bis 18 Stunden eingeweicht. Mahlzeiten sollten gekocht werden, gute Verwendung eines Doppelkochers, man kann sie schmoren, aber auf keinen Fall braten.
• Entfernen Sie alle Exoten von der Diät. Lebensmittel, die auf seinem Territorium angebaut werden, werden vom Körper besser wahrgenommen.
• Die Basis der Diät sollten Milch- und Gemüsegerichte sein.
• Um die Krankheit loszuwerden, braucht man viel Vitamin C und Quarzetin. Dazu essen Sie dunkelgrünes Gemüse, Äpfel und Broccoli.
• Milchprodukte, ist es wünschenswert, sich aus der Vorspeise und der natürlichen Milch, die zuvor entrahmt wurde, vorzubereiten. Um frische Milch zu entfetten, genügt es, sie zu kochen und die Haut von oben zu entfernen. Verwenden Sie keine gekochte Milch.

Die Diät gegen Urtikaria bei Kindern ist ziemlich streng und lang und richtet sich gegen allergische Reaktionen. Wenn Urtikaria nicht durch Allergien verursacht wird, bedeutet dies nicht, dass Sie auf Lebensmittelbeschränkungen verzichten können. Ein Hautausschlag ist nur das Ergebnis der Freisetzung pro-allergischer Bestandteile, einschließlich Histamin. Wenn Sie die weitere Entwicklung fördern, verschlechtert sich der Zustand der Patienten weiter.

Zusätzlich für die Kleinsten

Wenn das Kind noch keine anderthalb Jahre alt ist, müssen Sie sich mit der "Verjüngung" der Ernährung beschäftigen. Dies bedeutet, dass Sie zur letzten Phase der Ernährungsumstellung zurückkehren müssen, dh:

• Wenn das Kind durch normales Stillen ersetzt wurde, müssen Sie auf zwei begrenzt sein.
• die letzten paar Ergänzungen wieder verbieten, sie können erst nach vollständigem Verschwinden der Symptome alle zwei Wochen wieder eingenommen werden;
• Bei künstlicher Fütterung wird eine hypoallergene Mischung verwendet.
• keine neuen Produkte, können sie nur mit Erlaubnis des behandelnden Arztes beginnen, nachdem alle Symptome verschwunden sind, und weitere Wochen zur vollständigen Erholung des Körpers.

Für stillende Mütter wird dieselbe Diät wie für Urtikaria-Patienten angewendet.

Was kann

Es hängt davon ab, ob die Ursache der Erkrankung gefunden wird. Am ersten oder zweiten Tag ist es besser zu hungern und sich auf ein reichhaltiges Getränk zu beschränken. Wenn es sich um eine Allergie handelt, wird das gefundene Produkt ausgeschlossen und dann beim Kochen verwendet:

• fermentierte Milchprodukte, vorzugsweise hausgemacht;
• gekochtes oder gedünstetes Gemüse;
• Getreide, vorzugsweise auf Buchweizen-, Reis- und Maisgrieß beschränkt, Grieß ist streng verboten (Erwachsene können);
• gekochtes oder gedünstetes Fleisch - Hühnerbrust, Truthahn, Kaninchen, selten Rindfleisch;
• Einige Früchte, meistens grüne und gelbe, meist grüne Äpfel, Birnen, Kirschen, können Bananen sein.
• Trinken Sie reines Wasser, grünen ungesüßten Tee, ungesüßtes Gelee und Abkochungen von Trockenfrüchten.

Ein beispielhaftes Menü könnte in diesem Fall folgendermaßen aussehen:

• Frühstück: ein Glas Kefir und eine Portion Maisbrei.
• Das zweite Frühstück: Obst.
• Mittagessen Suppe mit Fleisch und Gemüse.
• Teezeit: kein süßes Gelee.
• Abendessen: Buchweizenbrei mit Fischsteaks.

Das Allergen kann jedoch nicht sofort erkannt werden. In diesem Fall müssen Sie eine strengere Diät einhalten, die Fleisch- und Fischprodukte vollständig ausschließt. In diesem Fall ist das Menü für den Tag wie folgt:

• Frühstück: Hüttenkäse, Reisbrei und Tee.
• Das zweite Frühstück: fettarmer Joghurt.
• Mittagessen: Kartoffelpüree (Kartoffeln sind eingeweicht), Weißkohlsalat.
• Sicher, Tee mit Zwieback.
• Abendessen: Gebackene Zucchini.

Bei chronischer Urtikaria müssen noch einige Punkte berücksichtigt werden:

• brauchen Vitamin B12, das in Geflügelfleisch und Vollkorngetreide erhältlich ist;
• Es ist wichtig, viele Antioxidantien zu erhalten, die Blaubeeren, Himbeeren und grüner Tee enthalten.
• brauche Zink (Kartoffeln und Sellerie);
• erhöhen Sie die Menge an Omega-3-Säure (Leinsamen, Seefisch und Sojabohnen);
• reduzieren Sie die Menge an pflanzlichem Fett in Lebensmitteln durch Omega-6-Säuren.

Nach Feststellung des allergenen Faktors ist es jedoch möglich, fast alle Produkte zu verwenden, die nicht mit der Verbotsliste in Verbindung stehen. Natürlich wird das Prinzip in kleinen Mengen und oft eingehalten.

Natürlich wird für Babys ein individuelles Menü verwendet, je nach Alter und Anzahl der eingeführten Produkte. Die Grundprinzipien bleiben jedoch gleich.

Was absolut unmöglich ist

Wenn einige Produkte verdächtig sind, gibt es eine Liste, in der die Gefahr besteht, dass sich der Zustand des Kindes verschlechtert. Solche verboten sind:

• Schokoladen- und Kakaoprodukte;
• alle Süßigkeiten, Gebäck und Honig;
• starker Tee;
• Nüsse und Samen;
• süßes Soda;
• rote und orange Früchte, insbesondere Zitrusfrüchte;
• Mehl, ausgenommen getrocknetes Brot oder Kekse;
• Eier, unabhängig von der Zubereitungsmethode.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Salzmenge zu begrenzen, alle Gewürze und fetthaltigen Lebensmittel aus den Rezepten zu entfernen. Es ist ratsam, den Verzehr von Beeren einzuschränken, insbesondere wenn der Allergenerreger nicht gefunden wird.

Trotz der Wünsche und Tricks sollte man nicht zulassen, dass Produkte aus dieser Liste auch in kleinsten Mengen gegessen werden. Ein Schaden durch eine solche Ernährung kann die gesamte Behandlung aufheben. Und selbst nach dem Verschwinden der Anzeichen von der Haut ist es für einige Zeit notwendig, das Kind von einer unsachgemäßen Ernährung abzuhalten.

Remissionszeitraum

Nach der Verbesserung des Zustands des Patienten und der Behandlung der Hauptsymptome der Krankheit ist es nicht möglich, sofort auf die frühere gewohnheitsmäßige Ernährung umzustellen. Dies ist mit der Rückkehr der Krankheit verbunden, manchmal in einer noch schwereren Form. Daher ist es wichtig, sich schrittweise in diese Richtung zu bewegen und dabei die folgenden Empfehlungen zu befolgen:

• Das Menü wird nach und nach mit Gemüse versetzt, beginnend mit gelb und endet mit rot. Danach werden Früchte und Beeren entsprechend ihrer Farbpalette eingeführt. Außerdem ist es am sichersten, rohe oder Säfte oder Kartoffelpüree einzugeben.
• Die Getränke werden mit Kompott versetzt.
• Suppen bleiben Gemüse, Brühen sollten nicht verwendet werden.
• Milchprodukte gehören nach wie vor zu den Grundlagen der Ernährung. Mit ihrer Hilfe entfernt der Körper die Reste von Substanzen, die die Krankheit provozieren.
• Frisches Brot bleibt verboten. Cracker, Trocknen, Kekse - während dieses Mehl reicht. Als letzter Ausweg ist das Brot von gestern zulässig. Darüber hinaus ist diese Art von Lebensmitteln in großen Mengen sogar für einen gesunden Körper schädlich.

Alle Änderungen im Menü werden schrittweise eingeführt, da die Ergänzungen zuvor eingeführt wurden: eine Änderung für 2-3 Tage.

Produkte aus der gesperrten Liste werden in diesem Zeitraum überhaupt nicht verwendet, später jedoch nach und nach in zwei Wochen eingeführt.

Das Produkt, das eine solche allergische Reaktion verursacht hat, sollte mindestens einige Jahre von der Verwendung ausgeschlossen werden, da bei Rückgabe des Menüs die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls der Krankheit sehr hoch ist.

Diät ist keine Behandlung von Urtikaria, es ist ein Hilfsfaktor. Es ist wichtig, rechtzeitig einen Arzt zu konsultieren, ein Allergen oder eine andere Ursache der Erkrankung zu identifizieren und von einem Spezialisten Empfehlungen zur weiteren Behandlung zu erhalten. In diesem Fall wird die Krankheit leichter, ihre Dauer wird geringer und das Kind leidet unter einem Leiden mit weniger Leiden.

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Diät für Urtikaria bei Kindern - wie wählt man Nahrung und was kann nicht im Krankheitsfall sein? Diätetische Rezepte

Urtikaria ist eine Krankheit, die in den meisten Fällen eine Nahrungsmittelallergie ist.

Laut Statistik erlebte jeder vierte Mensch Nesselfieber an sich.

Kinder leiden zunehmend daran, vom Säuglingsalter an. Eine Diät mit Urtikaria bei einem Kind ist in diesem Fall die relevanteste und effektivste Behandlungsmethode.

In diesem Artikel erfahren Sie, dass Sie mit einer Kinderschmeise essen können, wie Sie eine Woche lang eine Diät machen, gefährliche und sichere Lebensmittel in dieser Situation.

Wann soll der Alarm ausgelöst werden?

Es ist unmöglich, die Manifestation des Brennnesselfiebers nicht zu bemerken. Rötung erscheint auf der Haut des Babys, dann Blasen. Hautausschlag erscheint in den Hautfalten, an den Lippen, in engem Kontakt mit der Kleidung.

Der Körper juckt viel, daher auch ein anderer Name - kindlicher Stichel.

Oft achten die Eltern nicht darauf.

Darüber hinaus verschwindet der Ausschlag normalerweise innerhalb weniger Stunden, erscheint jedoch bald an einem neuen Ort.

Keine Panik, aber Sie sollten so bald wie möglich Ihren Arzt aufsuchen.

Wen kontaktieren

Bei Kindern manifestiert sich die Krankheit oft sofort in der akuten Form, es ist dringend notwendig, den Bezirksarzt mit einer starken Verschlechterung zu rufen - ein Notfall. Allergiker, Dermatologen, Ernährungswissenschaftler befassen sich mit der Behandlung der Ursachen der Verletzung.

Für den Nachweis von Parasiten, Infektionen, Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Gastrointestinaltrakts müssen verschiedene Tests durchgeführt werden. Identifizieren Sie Produkte, die schmerzhafte Reaktionen verursachen. Ohne die Etymologie von Läsionen zu definieren, ist es unmöglich, die richtige Behandlung vorzuschreiben, wählen Sie eine Diät. Wie wählt man Nahrung für die Urtikaria bei einem Kind?

• Nach dem Verschwinden akuter Manifestationen wird ein Produkt in das Menü aufgenommen.
• Im Falle eines Rückfalls wird das identifizierte Allergen von der Verwendung ausgeschlossen, eine Pause wird für eine Woche eingelegt;
• Wenn ein neues Gericht keine negativen Reaktionen verursacht, fügen Sie Folgendes hinzu.

Warum ist eine Diät notwendig?

Das Auftreten der Krankheit wird in 35% der Fälle verursacht durch: unausgewogene Ernährung, falsch gewählte Ergänzungsfuttermittel, verschiedene Lebensmittel.

Was ist ein Kind mit Urtikaria, das in die Diät aufgenommen werden kann? Das Erstellen eines individuellen Menüs soll den Kontakt mit einem möglichen Reizstoff unterbrechen. Es ist notwendig, die Pathologie zu beseitigen, um den geschwächten Organismus eines kleinen Patienten mit spezieller medizinischer Ernährung zu unterstützen.

Was soll man einschränken?

Die Liste der verbotenen Lebensmittel wird individuell zusammengestellt. Die Ernährung der Kinderschläuche sollte erfolgen ohne:

• Süßigkeiten, Schokolade, Honig;
• Würste, Konserven, geräuchertes Fleisch;
• Zitrusfrüchte, exotische Früchte, rote Äpfel, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren;
• Nüsse, Samen, Pilze;
• Gewürze, Gewürze, Mayonnaise;
• Meeresfrüchte, Kaviar;
• alles, was Farbstoffe, Konservierungsmittel, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker, Aromen, Emulgatoren enthält;
• keine Chips, Instantnudeln, Produkte auf Palmölbasis.

Reduzieren Sie die Verwendung von Salz, Zucker, Brot und Butter. Diese Zutaten sollten nicht von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen werden. In moderaten Dosen sind Öl, Zucker und Salz für den wachsenden Körper notwendig.

Was zu füttern

Welche Art der Ernährung bei den Urtikaria-Kindern sollte zugeteilt werden?

1. Erste Gänge: Müsli, Gemüsesuppen - mager oder auf einer fettarmen Brühe.
2. Die Liste der benötigten Gerichte umfasst Reis, Haferflocken, Buchweizen, Mais, Gerste, Haferflockenbrei, der in Wasser gekocht wird. Grießkochen wird nicht empfohlen.
3. Fleisch ist Huhn, Kaninchen, Truthahn vorzuziehen.
4. Gemüse - Brokkoli, gefärbter Weißkohl, Zucchini, Kürbis, Kürbis, grüne Bohnen, frische grüne Erbsen - gekocht, gebacken, gedünstet. Um Vitamine aufzufüllen, fügen sie Petersilie, Dill, Chinakohl, verschiedene Blattsalate und Spinat hinzu. Kartoffeln wurden vor der Hitzebehandlung 8-10 Stunden eingeweicht.
5. Was kann man essen, wenn die Urtikaria bei Kindern aus Milchprodukten besteht? Bifidok, Ryazhenka, Joghurt, Kefir tragen zur Normalisierung des Verdauungssystems bei.
6. Backwaren - ungesäuertes Brot, Cracker, Kekse, Knäckebrot.
7. Neutrale Früchte: grüne Äpfel, gelbe Äpfel, Birnen, Aprikosen, Bananen.

Wenn das Baby bereits zusätzliche Nahrung erhält oder 4-5 Mal pro Tag eine vollständige Mahlzeit zu sich nimmt, die Fleischbrühe durch Gemüse ersetzen, Fisch, Hüttenkäse, Eigelb und Saft ausschließen, zum Abendessen die „erwachsene“ Nahrung durch Muttermilch oder Säuglingsanfangsnahrung ersetzen. Fügen Sie der Ernährung des Patienten keine neuen Lebensmittel hinzu.

Wasserhaushalt

Es wird empfohlen, eine Stunde vor den Mahlzeiten viermal täglich gereinigtes oder stilles Mineralwasser zu trinken zu geben.

Was kann man essen, wenn die Urtikaria-Kinder verstanden, was aber nicht trinken kann, so ist es:

• frische unverdünnte Säfte;
• Nektare;
• starker schwarzer Tee;
• starker grüner Tee;
• Kakao;
• Soda aller Art;
• Kaffee

Empfohlener schwacher Tee ohne Früchte, Kräuterergänzungen. Sie können den Tee mit Fruktose versüßen. Schwarzer Tee wird bevorzugt, aber wenn kein Allergen identifiziert wurde, brauen Sie grünen Tee auf.

Morsy und Kompotte werden unter Einhaltung der Grundregeln gekocht - kochen Sie nur aus neutralen Früchten.

Bei der Urtikaria eines Kindes sollte die Ernährung eine Banane enthalten (wenn keine individuelle Unverträglichkeit vorliegt).

Ungefähre Speisekarte für die Woche

Ernährung für Urtikaria für das Kind ist eine wichtige Frage. Produkte, die Allergien auslösen können, müssen vollständig ausgeschlossen werden. In der Diät sind zwingend hypoallergene oder neutrale Lebensmittel enthalten.

Ein wöchentliches Menü wird Ihnen präsentiert, etwas, das Sie für ein Kind in der Urtikaria essen können.

Montag

Frühstück: Maisbrei, Kefir.

Mittagessen: Banane.

Mittagessen: Hühnersuppe, Haferpasteten, herzhafter Tee mit Bagel.

Mittagessen: Milchreis, Tee.

Abendessen: Buchweizenbrei mit Fischfleischbällchen, Tee, Knäckebrot.

Dienstag

Frühstück: Reisbrei, Tee mit Keks.

Mittagessen: grüner geriebener Apfel.

Mittagessen: Gemüsebouillon, frischer Krautsalat, gekochtes Hähnchen, Pflaumenkompott.

Teezeit: Kürbiskäse, Tee.

Abendessen: gedämpfte Ofenkartoffeln mit einer Seezunge, hausgemachter Haferflocken-Tee.

Mittwoch

Frühstück: Maisbrei, grüner Tee mit Crackern.

Mittagessen: Joghurt, grüner Apfel.

Mittagessen: Kürbissuppe, Putenfleischbällchen, grüner Salat, Tee.

Teezeit: gebackene grüne Äpfel.

Abendessen: Pasta mit Apfelmus mit Dampfbällchen, grüner Tee.

Donnerstag

Frühstück: Haferbrei, Tee, Gebäck.

Mittagessen: Gebackener gelber oder grüner Apfel

Mittagessen: Kohlsuppe, Gemüseeintopf mit Hühnchen, Tee.

Mittagessen: ungesüßter Tee, Brot.

Abendessen: Kartoffelpüree mit Hackbällchen, Tee ungesüßt

Freitag

Frühstück: Gerstenbrei, Tee.

Mittagessen: Acidophilus.

Mittagessen: Gurkensalat, Blumenkohlsuppe mit Haferflocken, Tee.

Mittagessen: Hüttenkäseauflauf, Apfelkompott.

Abendessen: geschmorter Spinat, Hühnchen in Sahne, Tee

Samstag

Frühstück: Zucchini-Auflauf, grüner Tee mit Trockenmitteln.

Mittagessen: gelbe Kirsche oder grüner Apfel.

Mittagessen: Gemüsebouillon mit Reisbällchen, Saft oder Tee.

Mittagessen: Gelee aus Kefir (Kefir gemischt mit Zucker, Naturjoghurt, Gelatine, in den Kühlschrank stellen und einfrieren).

Abendessen: Kabeljau mit Spargelbohnen, Gelee oder Tee.

Sonntag

Frühstück: Buchweizenbrei auf dem Wasser, milder Käse, grüner Tee.

Mittagessen: Quark mit geriebenem Apfel.

Mittagessen: Hühnersuppe mit Broccoli und Zucchini, ungesüßter Tee.

Mittagessen: Acidophilus.

Abendessen: Hühnchenauflauf aus Buchweizen, Kompott oder Tee.

Rezepte für Kinder

Es ist erwähnenswert, dass die Ernährung für Urtikaria bei Säuglingen individuell ist. Es ist notwendig, das Salz und den Zucker zu begrenzen. Ersetzen Sie Zucker durch Fruktose.

Cremesuppe

Zutaten:

• 2 zerkleinerte Lauchstangen;
• 3 große in kaltem Wasser eingeweichte Kartoffeln;
• 2 Esslöffel Olivenöl, etwas Salz.

Butter in einem Topf erhitzen, gehackten weißen Lauch und gewürfelte Kartoffeln dazugeben. Eintopf 5 Minuten.

Fügen Sie 0,5 Liter Wasser hinzu und kochen Sie etwa 15 Minuten. In einem Mixer oder mit Tolkushki die Suppe auf die Konsistenz von Kartoffelpüree bringen. Fügen Sie beim Servieren Butter und Kräuter hinzu.

Gemüsecremesuppe

Zutaten:

• Kartoffeln - 2 Stück;
• Kürbis - 40 g;
• Kürbis - 40 g;
• Blumenkohl - 40g;
• hypoallergene Milchmischung, Salz.

Kochen Sie Kartoffeln mit Kohl, zerlegt in Blütenstände.

Kürbis, Kürbis verbrühte mit kochendem Wasser, lass es gehen. Gekochtes und gekochtes Gemüse, umrühren. Die Milchmischung mit Gemüsebrühe verdünnen und Kartoffelpüree hinzufügen.

Apfelrübensuppe

Zutaten:

• Rübe - 80g;
• Eigelb - 1 Stück;
• Mehl - 1 Teelöffel;
• Apfel - 1 Stück;
• Butter, Salz - abschmecken.

Die Rüben säubern und in große Stücke schneiden, kochen, zu einer glatten Masse zermahlen.

Das Eigelb mit Mehl verrühren, in einem dünnen Strahl in die Brühe geben, zum Kochen bringen, eine Rübenpüree hinzufügen, einen kleinen grünen oder gelben Apfel, Butter, Salz reiben.

Reisbrei mit Apfel

Zutaten:

• Reis - 2 EL. l;
• Wasser - 1 Tasse;
• kleiner Apfel - 1 Stück;
• Salz - schmecken.

Reis waschen. Wasser, geschälte Würfel oder Äpfel mit Strohhalmen gießen, eine halbe Stunde köcheln lassen. Salz hinzufügen.

Kürbishirsebrei

Zutaten:

• Hirse - 2 EL. l;
• Wasser - 1 Tasse;
• Kürbis - 200g;
• Salz - schmecken.

Krupa-Koch Verbrühter Kürbis, auf einer sehr feinen Reibe reiben. Einen Apfel abziehen und in kleine Streifen schneiden. Gemüse zum fertigen Brei hinzufügen, Salz und Öl hinzufügen
cremig

Spaghetti mit Käsesauce

Bereiten Sie die Käsesoße vor.

Von zwei Esslöffeln Sahne und einem Esslöffel ungesalzenem Käse auf einer feinen Reibe gerieben.

Erhitze es in einem Wasserbad, bis es glatt ist.

Die gekochten Spaghetti anziehen.

Kaninchenauflauf

Zutaten:

• Kaninchenfilet - 70 g;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Zwiebel - 1 Stck.

Gekochtes Kaninchen, in einem Fleischwolf blättern. Zwiebel in Olivenöl anbraten, mit Fleisch mischen, Salz hinzufügen. Kartoffeln kochen, zerdrücken. Eine Portion Kartoffelpüree in eine gefettete Form geben, darauf hacken und mit den restlichen Kartoffeln abdecken. Gießen Sie die fettarme saure Sahne oder Sahne. Im Ofen ca. 20 Minuten backen.

Hühnerkoteletts

Zutaten:

• weißes Hühnerfleisch - 150g;
• kleine Zwiebel - 1 Stück;
• Scheibe altes Weißbrot;
• 1 Ei.

Tränken Sie einen Laib Milch. Machen Sie Fleisch aus Fleisch, Brot, Eiern und Zwiebeln. Salz hinzufügen, kleine Pasteten formen. Eine halbe Stunde auf einem Backblech mit 220 ° C heißem Wasser backen.

Haferkekse

Zutaten:

• Haferflocken - 2 Gläser;
• Kefir oder Sauerrahm - 3 EL. Löffel;
• Ei - 1 Stück (wenn nicht, können Sie darauf verzichten);
• Butter - 100 g;
• Zucker - 60 g;
• Mehl - ½ Tasse; einige Körner Soda.

Hercules mahlen, Butter schmelzen. Rühren Zum Schluss Soda, Salz und Rosinen nach Belieben hinzufügen. Backblech einfetten, Teig mit Löffel füllen.

Kekse "Orient Express"

Zutaten:

• Kefir - 1 Tasse;
• Zucker - 60 g;
• Sonnenblumenöl - 1 EL. Löffel;
• Mehl (Roggen, Weizen) - 250 g;
• Soda, Salz.

Aus Kefir, Butter, Mehl und Soda den Teig kneten. Legen Sie die entstehende Masse auf ein Backblech Bei 180 ° eine halbe Stunde backen.

Eine strikte Diät für die Urtikaria des Kindes, eine sorgfältige Auswahl der Nahrung, die vollständige Beseitigung der Allergene und die Befolgung der Empfehlungen entlasten das Kind von den pathologischen Manifestationen ohne ernsthafte Folgen.

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