Die einzigartigen Eigenschaften der Frucht der Dattelpalme sind bekannt, solange die Zivilisation existiert.

Wissenschaftler haben die Früchte dieses neolithischen Baums entdeckt. Sie werden in den Legenden der christlichen und muslimischen Religionen gesungen. Und die alten Ägypter identifizierten die Palme mit dem Sonnengott Ra.

Absolut ohne Schaden für die Gesundheit des Körpers, für mehrere Monate in Folge gibt es nur Termine und nichts mehr. Schließlich ist ihre Zusammensetzung einzigartig.

In diesen Früchten ist alles enthalten, was für die aktive menschliche Tätigkeit ein Satz von Spurenelementen und Vitaminen ist. "Beeren des Lebens", "Speisekammer der Natur" - ein wohlverdienter Name. Darüber hinaus macht ihr Geschmack das Produkt zu einer der leckersten Köstlichkeiten.

Getrocknete Datteln: Nutzen und Schaden für den Körper

Nutzen und Schaden sind unbedingt nachgewiesen. Wir müssen die reichhaltige Vitaminkomposition dieser Beeren betrachten, deren Nutzen von hier aus fließen wird.

Ein ausgewogener Komplex von B-Vitaminen verbessert die Funktion des Nervensystems und stellt den Energiehaushalt im Körper wieder her.

Kalium, das so reich an diesen Beeren ist, kontrolliert viele lebenswichtige Vorgänge auf Zellebene. Und außerdem ist eine große Menge an Eisen seit langem bekannt, eine unverzichtbare Rolle im Körper.

Es wird geschätzt, dass 23 verschiedene Aminosäuren in vielen anderen Früchten und Beeren nicht enthalten sind.

Der minimale tägliche menschliche Bedarf an Nährstoffen ist in nur einer Trockenfrucht enthalten.

Dank dieser einzigartigen Zusammensetzung erhöhen Datteln die Immunität, helfen bei der Behandlung von Erkrankungen der Atmungsorgane, stärken die Blutgefäße.

Aufgrund der einzigartigen Mineralstoffzusammensetzung erhöhen sie den Hämoglobingehalt im Blut und helfen auch, sich von schweren Belastungen zu erholen.

Während einer Krankheit, bei der eine große Menge Antibiotika verbraucht wird, erhält eine Person oft verschiedene unerwünschte Nebenwirkungen durch die Wirkung von Medikamenten. In diesen Fällen hilft die Frucht, die schädlichen Wirkungen aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung zu reduzieren oder sogar zu neutralisieren.

Selen reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Daten tragen zur Aufrechterhaltung der normalen Gehirnfunktion bei älteren Menschen bei und verlangsamen das Auftreten von seniler Demenz, da sie Tryptophan enthalten, das auch den Schlaf normalisiert.

Die Früchte schützen die Zähne und das Zahnfleisch, stärken den Zahnschmelz und wirken entzündungshemmend auf die Mundhöhle.

Termine: Nutzen und Schaden für Frauen

Es ist wichtig, die Vorteile dieser Delikatesse für den weiblichen Körper zu beachten. Es stellt sich heraus, dass sich bei regelmäßiger Einnahme von getrockneten oder frischen Datteln das Erscheinungsbild verbessert, die Oxidationsprozesse, die zu einer Alterung führen, die sich auf der Haut des Gesichts bemerkbar macht, verlangsamen.

Aufgrund ihrer Zusammensetzung tragen sie dazu bei, die Manifestation des Menopause-Syndroms zu bekämpfen. Sehr gut getrocknet für den Einsatz bei körperlicher oder psychischer Belastung.

Bei prämenstruellen wiederkehrenden Schmerzen bei Frauen, der Wirkung von Datteln wie Aspirin, helfen sie dem Körper, mit den aufkommenden schmerzhaften Empfindungen fertig zu werden und die Erkrankung zu lindern.

Es gibt eine alte Legende über ein Mädchen, das noch nie gelächelt hat. Aber sie wollte wirklich Glück wissen. So gab Rabbi ihren Rat, jeden Tag drei Dates zu essen.

Infolgedessen lernte sie zu lächeln. Diese Legende hat eine Erklärung aus wissenschaftlicher Sicht, da das Hormon Serotonin, das für das Glücksgefühl verantwortlich ist, in ihnen enthalten ist.

Für getrocknete Mütter ist dieses Trockenobst auch sehr gut. Schließlich gelangt der Vitaminkomplex durch die Muttermilch in den Körper des Säuglings und trägt zu dessen Entwicklung und Wachstum bei.

Aber in der Diät sollte allmählich eingeführt werden, um die Reaktion auf sie bei einem Kind zu beobachten. Und wenn es einen Ausschlag oder andere Anzeichen einer Allergie gibt, ist es besser, die Verwendung des Produkts zu verweigern.

In ihnen steckt auch das Hormon Oxytocin, das bei der Geburt und nach der Geburt bei Frauen hilft. Es wird sogar beschrieben, dass die Jungfrau Maria sie während der Geburt gegessen hat.

Während der Schwangerschaft

Die Anwendung während der Schwangerschaft wirkt sich zweifellos positiv aus. Sie sind reich an Folsäure und ihre Notwendigkeit für die normale Entwicklung des Fötus ist erwiesen.

Wenn eine Frau in einer interessanten Position sie jeden Tag isst, wird sie die notwendige Menge an Vitamin B9 in ihrem Körper vollständig auffüllen. Der hohe Eisengehalt in Datteln ermöglicht es Ihnen, einen normalen Hämoglobingehalt aufrechtzuerhalten.

Darüber hinaus ermöglicht der Kaliumgehalt im Produkt die Entfernung von Toxinen, wodurch die Toxizität während der Schwangerschaft verringert wird. Kalium normalisiert den Blutdruck und verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns.

Die zunehmende späte Belastung des gesamten Körpers einer Frau macht es notwendig, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen.

Und in dieser Situation helfen Datumsangaben aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Vitamin A, Zähne und Sehvermögen zu sparen.

Die richtige Bildung des fötalen Skeletts hängt vollständig von der Anwesenheit von Calcium und Phosphor ab. Datteln sind jedoch so reich an Mikroelementen.

Die Kontraindikation ist definitiv Diabetes. Bei dieser Krankheit werden Daten wegen ihres Zuckergehalts nicht empfohlen.

Für Kinder

Damit das Produkt nur dem wachsenden Organismus von Kindern zugute kommt, muss sichergestellt sein, dass es bei Kindern keine allergische Reaktion darauf gibt. Beginnen Sie dazu mit einer kleinen Menge.

Wenn keine allergische Reaktion folgte, ist es möglich und notwendig, sie schrittweise in die Ernährung des Babys einzubringen. Das Vorhandensein eines solch wertvollen Gerichts in der Speisekarte erhöht die Immunität des Babys, da ein ganzer Komplex von Vitaminen vorhanden ist.

Gewöhnliche getrocknete Datteln können bei der komplexen Behandlung von Anämie helfen, wenn sie sich von einer Krankheit erholen, um die Gehirnaktivität zu verbessern.

Für den Körper eines Mannes

Für den männlichen Körper sind die Vorteile unbestritten. Dank ihres einzigartigen Satzes an Vitaminen und Mikroelementen tragen Datteln zur Steigerung der männlichen Potenz bei und verbessern die Spermienqualität.

Ein hoher Gehalt an Antioxidantien hilft, Alkoholvergiftungen im Körper zu beseitigen. Das Spurenelement Kalium wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus und schützt vor dem Auftreten von ischämischen Schlaganfällen.

Nur bei Diabetes kontraindiziert und mit Vorsicht sollte diese Delikatesse mit Übergewicht essen.

Tagespreis

Termine bringen zweifellos große Vorteile für den Körper. Wir müssen jedoch bedenken, dass es sich um ein kalorienreiches Produkt mit einem hohen Zuckergehalt und einem hohen glykämischen Index handelt.

Daher lohnt es sich nicht, unkontrolliert zu viel zu essen. 3-5 Stück pro Tag reichen aus, um dem Körper die notwendigen wertvollen Spurenelemente und Vitamine zu geben.

Kinder genügen 1-2 Stück. Außerdem enthalten sie ziemlich viel Grobfaser, was auch die Arbeit des Darms belastet. Dieser Moment muss auch berücksichtigt werden. Wenn es diese Delikatesse jedoch manchmal nicht ermöglicht, drei Dinge pro Tag zu machen, müssen wir bedenken, dass der maximale Verbrauch 300 Gramm beträgt (und nicht mehr!).

Zum Abnehmen

Die Frage, ob es möglich ist, Gewicht zu verlieren, wurde nicht eindeutig beantwortet. Verschiedene Quellen interpretieren es unterschiedlich.

Ein einzigartiger Satz verschiedener Mikroelemente, deren Anzahl mit den Einschränkungen der Ernährung abnimmt, löst diese Frage zugunsten von ihnen (1-2 Stück pro Tag sind ein hervorragender Kompromiss beim Abnehmen). Es ist jedoch zu beachten, dass die Früchte in der Zusammensetzung Glukose aufweisen, die einen hohen glykämischen Index aufweist.

Da es aber immer noch eine Süße ist, ist es besser, sie morgens zu essen. Und wenn Sie sich nicht an die Norm halten, kann eine wunderbare Delikatesse sehr schnell ein paar Pfund mehr zu Ihrem Gewicht beitragen. Und dann muss man schön schwitzen, um Übergewicht loszuwerden.

Die Kalorie ist sehr hoch. Es gibt 292 kcal pro 100 Gramm. Daher ist es notwendig, die Produktmenge sorgfältig zu berechnen.

In jedem Fall sind diese getrockneten Früchte jedoch viel nützlicher als verschiedene Riegel und Süßigkeiten, da sie keine Transfette oder Chemie enthalten (!)

Wie zu wählen

Um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie auf das Aussehen achten. Früchte sollten nicht gebrochen und gebrochen werden, zu trocken.

In keinem Fall kann ein Produkt mit Schimmel oder Geruch (!) Gekauft werden. Ein Produkt von guter Qualität wird fleischig und mäßig glatt sein. Wenn diese Glätte jedoch den vorderen Glanz erhält, dann gab es keinen Zuckersirup, der manchmal als Konservierungsmittel verwendet wird (das kann nicht genommen werden, verwenden Sie sie etwas!).

Es gibt aber noch ein weiteres großartiges Produkt, das aus Früchten hergestellt wird. Dies ist Pekmez oder mit anderen Worten Sirup. Der Garvorgang ist komplex und langwierig. Dazu wird der entstandene Saft lange Zeit ohne Zuckerzusatz (!) Eingedampft, was zu einem dicken und aromatischen Sirupdattelhonig führt. Aber beim Kauf, wie beim Kauf von Honig, sollten Sie Fälschungen vermeiden.

http://ddvam.ru/finiki-sushenyie.html

Sind Datteln Trockenfrüchte?

Datumsangaben sind Trockenfrüchte oder welche Konditionen werden in Geschäften verkauft? Sind es nur reife Früchte?

In den Geschäften der Russischen Föderation werden Datteln in der Regel getrocknet verkauft und können so schnell wie möglich als Trockenfrüchte klassifiziert werden. In Ägypten zum Beispiel wird Ihnen eine frisch gepflückte Frucht angeboten, die viel reicher ist als die, die Sie in Russland essen können.

Die Datteln, die wir in unseren Regalen sehen und an die wir gewöhnt sind, sind Trockenfrüchte.

Sie enthalten manchmal bis zu 70% Saccharose und Fruktose. Im Gegensatz zu Bonbons stärken Datteln jedoch den Zahnschmelz, da sie viele nützliche Spurenelemente enthalten.

Ein Datum ist eine Frucht (Frucht) der Dattelpalme. Wenn das Datum nicht getrocknet ist, wird es als Frucht betrachtet. Wenn das Datum getrocknet ist, wird es zu Trockenfrüchten. Meistens wurden 2 Arten von Datteln verkauft: Deglet Nur und Majhol. Deglet Nur kann man überall kaufen, meistens essen normale Leute diese Sorte, und Madjhol ist eine elitäre Vielfalt von Datteln. Sie sind sehr süß, groß und weich und werden im Nahen Osten verkauft.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/296216-finiki-eto-suhofrukty.html

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Datteln: Beeren des Lebens oder gefährliche süße Früchte

Phönizien

Datteln - nahrhafte Früchte der Dattelpalme. In der Heimat der Pflanze werden sie "Brot der Wüste" genannt. Regelmäßiges Essen von Früchten verlängert das Leben. Termine werden beim Kochen verwendet, traditionelle Medizin ist Teil des Diätmenüs. Nützlich für Immunität und Stillzeit. Hilft bei Verstopfung und lindert Anfälle bei Patienten mit Bluthochdruck.

Normalerweise werden Daten als süß empfunden. Trockenfrüchte haben aber neben dem angenehmen Geschmack auch viele nützliche Eigenschaften. Kein Wunder, dass die Bewohner des alten Ostens sie "Beeren des Lebens" nannten. Die Dattelpalme symbolisierte den Baum des Lebens, und ihre Früchte trieben nicht nur gesättigte, sondern auch geheilte Krankheiten und vertrieben schlechte Gedanken. Was ist die Verwendung von Datumsangaben in der Realität? Wie wird sie medizinisch erklärt?

Botanische Beschreibung

Die Dattelpalme hat einen hohen, glatten Stamm und große, schöne gefiederte Blätter. Am häufigsten wachsen Bäume in einem Stamm. Es gibt Exemplare mit mehreren Stämmen, dies ist jedoch selten. An der Basis der Blätter befinden sich harte Stacheln. Panikartige Blütenstände aus kleinen gelben Blüten gesammelt. Aus jeder Blume wird eine Beere mit einem Knochen gebildet. Reife Früchte hängen in großen Trauben am Baum.

Regeln für die Auswahl der Früchte

Nur ein Qualitätsprodukt bringt dem Körper echte Vorteile. Um neue Termine auszuwählen, müssen Sie sorgfältig prüfen, berühren und riechen. Qualitäts-Trockenfrüchte erfüllen vier Anforderungen.

1. Schälen Die Oberfläche der Datteln sollte stumpf und trocken sein. Die Klebrigkeit der Haut deutet darauf hin, dass der Glukosesirup eingerieben wird, der Glanz - die Verarbeitung chemischer Mittel.
2. Peduncle Es ist wünschenswert, dass die getrockneten Früchte Stiele erhalten. Dies ist ein Hinweis darauf, dass die Früchte von einem Baum gesammelt wurden und nicht vom Boden.
3. Stein Kaufen Sie keine Trockenfrüchte ohne Steine ​​- sie sind oft infizierte Pilze. Schimmelige Früchte können mit Blüten bedeckt werden und erzeugen einen charakteristischen unangenehmen Geruch.
4. Farbe Reife Datteln haben eine einheitliche dunkelbraune Farbe. Ein heller Farbton spricht von Unreife, schwarzen Punkten auf der Haut - Schäden durch Würmer.

Chemische Zusammensetzung, glykämischer Index

Getrocknete Datteln sind ein süßes und kalorienreiches Produkt. Ihr Kaloriengehalt beträgt etwa 300 kcal pro 100 g. Die chemische Zusammensetzung enthält viele nützliche Substanzen.

• Mehr als 15 Mineralien. Es gibt einen hohen Gehalt an Phosphor, Kalzium, Eisen, Kalium. Natrium, Zink, Magnesium, Bor, Schwefel, Mangan, Cadmium sind in der niedrigeren Konzentration vorhanden.
• Ungefähr 23 Aminosäuren. Die meisten dieser Aminosäuren kommen in anderen Früchten nicht vor. Unersetzliches saures Tryptophan fördert die Produktion von Serotonin, verbessert die Stimmung und normalisiert den Geisteszustand. Glutaminsäure neutralisiert die erhöhte Säure des Magensafts.
• Der Komplex von Vitaminen. Die Daten sind reich an Vitaminen der Gruppe B, C, A. Im Komplex verbessern sie die Gesundheit und erhöhen die Immunität.

Der hohe Zuckergehalt trägt zu einer schnellen Sättigung bei, stellt die Kraft wieder her, gibt Energie, verbessert Gedächtnis- und Denkprozesse. Detaillierte Informationen zur chemischen Zusammensetzung finden Sie in der Tabelle.

Tabelle - Die chemische Zusammensetzung der Daten pro 100 g

Daten haben einen hohen glykämischen Index - 146. Zum Vergleich ist dieser Indikator in einem Stück Schweinefleisch oder Hamburger doppelt so hoch. Bei einer Tendenz zur Adipositas können Datteln in begrenzten Mengen gegessen werden.

Die Vorteile von Datteln und ihre Auswirkungen auf den Körper

Nützliche Eigenschaften von Datumsangaben sind seit langem bekannt. Sie waren schon immer eine Quelle für Vitamine, Mikroelemente, die in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden. Zehn Eigenschaften gelten als die wertvollsten.

1. Kämpfen Sie gegen Kälte. Daten enthalten Verbindungen, die ähnliche Eigenschaften wie Aspirin haben. Sie helfen, Infektionskrankheiten und Entzündungsprozesse schnell zu bewältigen.
2. Das Herz stärken. Eine hohe Konzentration von Kalium in der Zusammensetzung von Trockenfrüchten hilft, die Arbeit des Herzens und die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu normalisieren.
3. Helfen Sie dem Darm. Termine haben eine milde abführende Wirkung - sie helfen, Verstopfung sanft zu beseitigen. Zellulose reinigt den Darm von Toxinen. Daten reduzieren den Säuregehalt des Magens - es wirkt sich positiv auf Sodbrennen und Gastritis aus.
4. Druckreduzierung Die regelmäßige Anwendung von Bluthochdruckdaten hilft, den Blutdruck zu normalisieren.
5. Stärkung der Immunität. Der Komplex aus Mineralien und Vitaminen trägt zur Stärkung der Immunität bei.
6. Stimmungsverbesserung. Aminosäure Tryptophan stabilisiert den emotionalen Zustand, hilft bei Depressionen und verbessert das Gedächtnis.
7. Erholung Bei körperlicher oder geistiger Ermüdung lindern einige wenige Termine Müdigkeit schnell und geben Energie.
8. Verbessern Sie die Zusammensetzung des Blutes. Die Frucht enthält Eisen, das direkt an der Hämoglobinproduktion beteiligt ist. Während der Schwangerschaft ist es für Frauen hilfreich, täglich bis zu 20 Termine zu essen, um die Entwicklung einer Anämie zu vermeiden.
9. Verbesserung der Milchqualität. Während der Stillzeit reichert eine kleine Menge von Datteln in der Tagesration die Muttermilch mit allen notwendigen Substanzen und Vitaminen an.
10. Erhöhte Potenz. Phönizien ist eine nützliche Trockenfrucht für Männer. Es hat eine tonische Wirkung, stärkt die Wände der Blutgefäße, unterstützt die normale Durchblutung, einen positiven emotionalen Zustand.

Drogenrezepte

Auf der Basis von Daten bereiten sie Medikamente für verschiedene Krankheiten zu. Die Rezepte für deren Zubereitung, Dosierung und Art der Anwendung können der Tabelle entnommen werden.

Tabelle - Datumsabhängige Arzneimittelrezepte

http://herbalpedia.ru/catalog/finiki/

Was sind nützliche getrocknete Datteln? Nutzen und Schaden für Kalorienprodukte

Termine sind uns von Kindheit an vertraut. Diese süß-würzige Delikatesse haben wir meistens in getrockneter Form verwendet. Dies ist jedoch nicht nur ein Leckerbissen. Nur 10 dieser getrockneten Früchte pro Tag, und der Körper sagt Ihnen "Danke". Also, was sind nützliche getrocknete Datteln? Vertraute Datteln wachsen auf der Dattelpalme. Ihre Lebensräume sind die Länder des Persischen Golfs und Nordafrikas. Die Pflanze ist auch in China, Mexiko, USA und Australien zu finden. Im Reich der Mitte gelten Früchte als Nahrung für Langlebern. Wissenschaftler haben übrigens bewiesen, dass es möglich ist, mehrere Monate zu leben und nur Datteln zu essen. Bleibt der Körper gesund? Und sein Zustand kann sich sogar verbessern.

Energiewert von Datumsangaben

Insgesamt enthalten 100 Gramm des Produkts:

Daten enthalten auch viel Zucker - 60% - und Wasser. Aber dieser Zucker ist gut für die Energie.

Trotz dieser beeindruckenden Leistung vergleichen Ernährungswissenschaftler die Daten mit Getreide. Dies ist ein großartiges Produkt zum Abnehmen, das Süßigkeiten ersetzen kann. Trockenfrüchte sollten die Hauptnahrungsoption für diejenigen sein, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Ballaststoffe, die bis zu 6 Gramm pro 100 Gramm Datteln ausmachen, füllen den Magen schnell und geben ein Sättigungsgefühl. Sie verdauen auch lange Zeit. Selbst nach einer Handvoll Trockenfrüchten wird es also nicht mehr lange dauern, wieder am Tisch zu sitzen.

Nützliche Komponenten

Termine wirklich Speisekammer notwendige Elemente. Mehrere Beeren pro Tag befriedigen den täglichen Bedarf des Körpers an verschiedenen Elementen, Vitaminen und Aminosäuren.

Was ist in der Zusammenstellung von Datumsangaben enthalten:

1. 23 Aminosäuren - kein Produkt der Welt kann sich mit diesem Reichtum mehr rühmen;
2. Vitamine - PP, B, K, A, C;
3. Magnesium;
4. Natrium;
5. Eisen;
6. Phosphor;
7. Kupfer;
8. Mangan;
9. Zink;
10. Kalzium;
11. Fluor;
12. Verschiedene Mineralien und Salze. Insgesamt gibt es 15 davon.

Jede dieser Komponenten ist äußerst wichtig für die normale Körperfunktion. Und Sie können das alles bekommen und sofort können Sie nur noch aus Daten.

Zum Beispiel ist Magnesium für eine normale Herzfunktion notwendig. Diese Komponente ist auch während der Schwangerschaft unverzichtbar. Fluorid schützt Ihre Zähne vor Karies. Kalium liefert die Stärke des menschlichen Skeletts und seine normale Funktion.

Glutaminaminosäure schützt vor Sodbrennen. Schließlich hat es die Eigenschaft, die Magensäure zu neutralisieren. Und eine andere Aminosäure - Tryptophan - verjüngt sich. Es hat auch eine beruhigende Wirkung und optimiert die Gehirnfunktion.

Nützliche Eigenschaften

Über die nützlichen Eigenschaften von Terminen werden ganze wissenschaftliche Arbeiten geschrieben. Die offizielle Medizin hat die wohltuende Wirkung dieser Früchte auf den menschlichen Körper schon lange erkannt.

Einige nützliche Eigenschaften von Datumsangaben:

• Daten verbessern die Gehirnfunktion und helfen bei der Versorgung mit Blut und Sauerstoff.
• Sie beruhigen das Nervensystem, lindern Schlafstörungen und lindern chronische Müdigkeit.
• Daten stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und antiviral;
• Das Risiko der Entwicklung von Krebs, bösartigen Tumoren und der Ausbreitung von Metastasen zu verhindern;
• Normalisieren Sie das Herz-Kreislauf-System.
• Sie reinigen den Darm und tragen zur Normalisierung des Stoffwechsels bei.

Termine können auch für den Außengebrauch verwendet werden. Zum Beispiel helfen getrocknete Fruchtkompressen perfekt bei der Heilung von schweren Wunden, Verbrennungen und tropischen Geschwüren.

Rezepte mit Datteln

Frische und getrocknete Dattelpalmenfrüchte eignen sich für sich. Und in Kombination mit anderen Produkten können sie zu einer echten Medizin werden.

Es gibt mehr medizinische Rezepte mit Datteln als bei allen anderen Früchten und Trockenfrüchten. Mit Hilfe dieser Frucht wurden sie seit der Antike in China, Afrika, auf der Persischen Halbinsel und in einigen Ländern Asiens behandelt. In unserem Land sind Termine unverdient unpopulär.

Hier sind Beispiele für die häufigsten Rezepte mit Datumsangaben:

1. Ein Sud aus Datteln und Milch behandelt den trockenen Husten perfekt.
2. Wenn Sie frische Datteln mit Kardamom, Ingwer und Safran bestreuen, wird die Frucht ein hervorragendes Mittel gegen Anämie sein.
3. Eine Mischung aus getrockneten Datteln, schwarzem Pfeffer und Butter hilft bei Verstopfung;
4. Der Kompott von Daten hilft bei der Bewältigung von Koliken bei Säuglingen;
5. Termine, Milch und Zimt helfen bei Impotenz;
6. Reisauskochen mit Datteln lindert die Symptome von Durchfall;
7. Bodentermine mit Honig sorgen für die normale Funktion des Herzens, Reinigen der Gefäße.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Natürlich sind Dates ein großartiges Produkt für Gesundheit und Schönheit. Aber selbst er hat mit all seinen Vorteilen Kontraindikationen. Es gibt nicht viele von ihnen, aber sie müssen sorgfältig behandelt werden, um sich selbst nicht zu schaden.

Wer sollte die Verwendung von Daten beseitigen?

• Für Babys bis zu 8 Monaten sollten Datteln nur über die Muttermilch durchgeführt werden.
• Es gibt viel Zucker in Datteln, was bedeutet, dass Diabetiker ihn nicht verwenden sollten;
• Beschränken Sie die Verwendung von Datteln auf diejenigen, die an Geschwüren und Gastritis des Magens leiden;
• Obwohl mit Hilfe von Datteln und Sie können Gewicht verlieren, sind sie nicht die große Anzahl derer, die ein starkes Übergewicht haben.

Missbrauche diese Früchte nicht. Sie können Kopfschmerzen oder Allergien verursachen. Der Preis pro Tag - 10 Termine. Bei starker körperlicher Anstrengung kann es auf 30 getrocknete Früchte erhöht werden.

Datteln sind schwer genug, um zu verdauen, daher sollten sie nicht weniger als 2 Stunden vor dem Zubettgehen gegessen werden.

Vergessen Sie nicht, die Datteln vor dem Essen mit kochendem Wasser zu gießen. Dies gilt übrigens für alle Trockenfrüchte. Sie sind einer der Lieblingsorte vieler schädlicher Bakterien. Heißes Wasser wird auch die chemischen Präparate wegwaschen, mit denen Datteln oft bewässert werden, um sie länger zu erhalten und eine angenehme Farbe zu haben.

Übrigens muss man nicht unbedingt nur die Früchte essen. Wie nützlich getrocknete Datteln bei anderen Arten? Sie verlieren ihre Eigenschaften während der Wärmebehandlung nicht. So können sie zum Backen und Braten von Fleisch verwendet werden. Ersetzen Sie andere Trockenfrüchte in Rezepten durch Datteln - das Gericht wird schmackhafter und gesünder. Datumsangaben sind auch nützlich, wenn Sie Marmelade, Marmelade oder Kompott herstellen.

Video: Datteln - eine nützliche Delikatesse

In diesem Video erfahren Sie, wie Daten für den Körper nützlich sind:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/437-chem-polezny-finiki-sushenye.html

Getrocknete Termine: Was ist nützlich und wie werden sie richtig verwendet?

Unter den exotischen Köstlichkeiten sind vielleicht die bekanntesten Datteln. Diese kleinen Trockenfrüchte sind auf der ganzen Welt sehr beliebt, da sie einen einzigartigen süßen und angenehmen Geschmack haben, der es Ihnen ermöglicht, sie in reiner Form oder als Bestandteil einiger Gerichte, Desserts, zu verwenden. Es stellte sich außerdem heraus, dass diese getrockneten Früchte eine Masse von vorteilhaften Eigenschaften haben.

Beschreibung von Trockenfrüchten

Datteln, die wir früher in den Regalen des Ladens getrocknet sahen, wachsen auf einer besonderen Art von Palmen. Dies sind die sogenannten Dattelpalmen, die auf dem afrikanischen Kontinent weit verbreitet sind. Bäume tragen oft Früchte und ihre Früchte sind die Hauptnahrungsmittel der Einheimischen. Frische Datteln bereiten hier viele verschiedene Gerichte und Getränke zu.

Aus zahlreichen afrikanischen Ländern werden Daten in alle Ecken der Welt exportiert. Damit sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre vorteilhaften Eigenschaften lange behalten können, werden daraus getrocknete Früchte hergestellt. Frisches Obst sieht weicher aus, hat eine leichte rötliche oder gelbe Farbe und liegt in Form großer Trauben vor.

Reife Datteln werden mit spezieller Ausrüstung von Bäumen gesammelt. In den ärmeren Regionen gibt es den Beruf, Früchte der Dattelfrucht zu sammeln - dies sind Menschen, die mit einfachen Mitteln hohe Palmen besteigen, Trauben schneiden und sanft absenken. Danach werden die Früchte ausgewählt, in sauberem Wasser gewaschen und eine Weile eingeweicht.

Die Trocknung erfolgt in modernen Öfen, in denen Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrollieren können. Es ist notwendig, dass getrocknete Datteln einen bestimmten Teil ihrer Flüssigkeit im Inneren behalten, wodurch sie saftig und essbar bleiben können. Wenn solche Früchte zu trocken sind, verlieren sie ihre natürlichen Eigenschaften.

In einigen Regionen Afrikas wird das Trocknen von Früchten in offenem Sonnenlicht immer noch praktiziert, aber dieses Verfahren ist umständlicher und fertige getrocknete Früchte können ein Vielfaches wiegen, da sie aufgrund des Mangels an direkter Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle viele nützliche Komponenten verlieren.

Exportfertige Früchte haben eine dunklere Farbe, behalten eine abgerundete und längliche Form, sind etwas ölig und außen faltig. Trotz aktiver Trocknung behalten sie vor allem Nährstoffe wie Kohlenhydrate, die sie so süß und lecker machen.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Das Hauptmerkmal von Datumsangaben ist ihre einzigartige Zusammensetzung. Wenn wir über Ernährung sprechen, sollten Sie natürlich auf das sogenannte Verhältnis der BJU achten. Diese Abkürzung bezieht sich auf den Prozentsatz von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in einem bestimmten Volumen des Produkts.

Im Folgenden werden wir über den Nährwert von Dattelfrüchten sprechen.

• Proteine ​​- ca. 5-6%, je nach Sorte und Trocknungsart der Früchte. Diese Komponente ist eine Art "Baumaterial" für den menschlichen Körper. Proteine ​​sind für Wachstum und Entwicklung unerlässlich, da sie zur Zellteilung und Ernährung beitragen.
• Fette - von 0,2 bis 0,5%. Sie sind eine der Energiequellen für den Menschen, aber ein Übermaß an Fett führt zu einer Ablagerung im Körper. Der extrem niedrige Fettgehalt in getrockneten Datteln macht sie nützlich für alle, die abnehmen möchten, aber nicht an Hunger leiden.
• Kohlenhydrate - 65%. Kohlenhydrate sind eine alternative Energiequelle, die von unserem Körper viel schneller verwendet wird und sich nicht in Form von Fettgewebe ansammelt.
• Mineralien und Salze - 0,1-0,9%. Das Wachstum von Knochengewebe fördern.
• Öle - etwa 1%. Notwendig für die Normalisierung des Gastrointestinaltrakts.

Datteln sind jedoch nicht nur wegen des süßen Geschmacks und der großen Mengen an Kohlenhydraten beliebt. Viel interessanter ist ihre chemische Zusammensetzung.

• Vitamine der Gruppen PP, B, A, K, E. Gleichzeitig nehmen Substanzen wie Riboflavin, Folsäure, Tocopherol und Thiamin den größten Anteil ein.
• Saccharose, natürliche Glukose und Fruktose. Sie sind unverzichtbare und schnell verdauliche Energiequellen.
• Eine Vielzahl von Mikro- und Makronährstoffen, darunter Eisen, Zink, Magnesium, Natrium und Kalzium.
• Aminosäuren und Antioxidantien.
• Ballaststoffe, oft auch Ballaststoffe genannt.

Verglichen mit einigen anderen Lebensmitteln weisen Datteln weniger verschiedene bioaktive Chemikalien in der Zusammensetzung auf. Sie enthalten jedoch fast alles, was zur Unterstützung der Vitalaktivität und des Tonus in relativ hohen Konzentrationen benötigt wird. Es gibt Fälle, in denen die Menschen lange Zeit ausschließlich Trockenfrüchte und Wasser gegessen haben.

Zusätzlich zu ihrem Nährwert haben Datteln viele positive Eigenschaften und werden oft als Heilmittel empfohlen.

• Eine hohe Kaliumkonzentration in der Frucht wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Dank der notwendigen Vitamine wird Kalium nahezu vollständig aufgenommen, die Arbeit des Herzmuskels wird angeregt, die Gefäßwände werden gestärkt und sie werden elastischer.
• Datteln enthalten eine relativ große Menge an Kalzium, was das Wachstum und die Wiederherstellung von Knochengewebe verbessern kann. Viele Ärzte empfehlen, Trockenfrüchte zum Zeitpunkt der Genesung nach Verletzungen und Frakturen der Diät hinzuzufügen.
• Ein niedriger Fettgehalt sowie eine ausreichende Konzentration an organischen Säuren verhindern das Risiko einer Atherosklerose. Die Wände der Blutgefäße werden schneller von Cholesterin-Plaques befreit und neue werden praktisch nicht gebildet.
• Getrocknete Früchte wirken stimulierend auf das zentrale Nervensystem. Eine wichtige Rolle spielen Tocopherol und Thiamin sowie einige andere organische Verbindungen bei der Zusammensetzung von Datteln. Sie verbessern die kognitiven Funktionen des Gehirns, einschließlich Gedächtnis, Konzentration und geistiger Aktivität.
• Spurenelemente und Antioxidantien wirken sich günstig auf die Leber- und Nierenfunktion aus.

• Datteln enthalten eine ausreichende Menge an Ballaststoffen und natürlichen Ballaststoffen, die die Motilität des Gastrointestinaltrakts schnell normalisieren. Auch getrocknete Früchte regen das Sättigungsgefühl an, so dass Sie selbst mit ihrer geringen Menge, die in Lebensmitteln verwendet wird, Hunger loswerden können, es jedoch keine zusätzlichen Kalorien aufbricht. Darüber hinaus verbessert die Faser die Aufnahme anderer essentieller Komponenten im Körper.
• Öle tragen zur Verringerung von Nahrungsmittelmassen bei. Häufig werden Datteln von Menschen mit chronischer Verstopfung empfohlen, da die Früchte auch im getrockneten Zustand eine milde abführende Wirkung haben.
• Der hormonelle Hintergrund wird gestärkt. Einige Ärzte empfehlen schwangeren Frauen, Trockenfrüchte zu ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen. Sie enthalten ziemlich viele Vitamine, so dass sie zur normalen Bildung des Fötus beitragen, der Erschöpfung und Avitaminose der zukünftigen Mutter vorbeugen und sich die Laktation während der Laktationsperiode verbessert.
• Drastische Veränderungen des emotionalen Zustands werden beseitigt, das Müdigkeitsgefühl, sowohl das psychische als auch das körperliche, werden reduziert, der allgemeine Tonic-Effekt wird spürbar.
• Die biochemische Zusammensetzung von Datteln stärkt die körpereigene Immunität, hilft bei akuten Erkrankungen oder verhindert die Verschlimmerung chronischer Erkrankungen.
• Die gesundheitlichen Vorteile von Dattelfrüchten liegen auch in ihrem Nährwert. Getrocknete Früchte werden häufig Patienten mit Eisenmangelanämie, Beriberi und allgemeiner Erschöpfung verschrieben.

Nährwert und Kalorien

Termine - ein Lebensmittelprodukt, das einen sehr hohen glykämischen Index aufweist, der direkt mit einem großen Anteil an Kohlenhydraten in der Zusammensetzung zusammenhängt. Dies bedeutet zunächst, dass der Energiewert durch Glukose und ihre Derivate dargestellt wird, die schnell im Körper aufgenommen werden. Daher sind Trockenfrüchte aus Dattelfrüchten nicht die beste Wahl für eine Diabetiker-Ration, aber für diejenigen, die abnehmen möchten, sind sie am besten geeignet.

Es wird geschätzt, dass 1007 Gramm Datumsangaben ungefähr 247-270 kcal ausmachen. Diese Zahl kann je nach Sorte und Produktqualität variieren, also durchschnittlich 1 Stck. Dieses Produkt enthält ca. 23 kcal.

Dies erklärt, warum bereits einige getrocknete Früchte nicht nur ein Sättigungsgefühl hervorrufen können, sondern auch dem Körper die nötige Energieladung zuführen.

Was könnte der Schaden sein?

Die einzigartigen Eigenschaften von Datteln machen sie zu einer wirklich nützlichen Köstlichkeit. Manchmal ist es jedoch besser, dies abzulehnen, da getrocknete Früchte eine unerwünschte Reaktion des Körpers verursachen oder sogar die Gesundheit schädigen können, insbesondere wenn sie missbraucht werden.

Nach dem Verzehr von Datteln steigt der Blutzucker dramatisch an. Dies kann für Diabetiker gefährlich sein und zu hyperglykämischem Koma führen. Bei gewöhnlichen Menschen kann der Missbrauch von getrockneten Früchten zu einem Rückgang des emotionalen und psychischen Zustands, zu Schlafstörungen und Appetit führen.

Es ist auch oft möglich, akute Verdauungsstörungen zu beobachten, die sich durch Diarrhoe oder umgekehrt Verstopfung äußern.

Darüber hinaus sind Verletzungen der Bauchspeicheldrüse, der Leber und der Nieren zu beachten.

Bei akuten chronischen Erkrankungen oder einer Verschlimmerung der Erkrankungen dieser Organe ist es besser, Lebensmittel mit Datteln abzulehnen.

Diätetische Verwendung

Diät, basierend auf der Verwendung von Datumsangaben, hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen. Sein Hauptvorteil besteht darin, dass getrocknete Früchte das Hungergefühl schnell beseitigen und sich somit nicht erholen können, was dazu führt, dass übermäßig viele Lebensmittel abgestoßen werden.

Trockenfrüchte haben beim Abnehmen einige positive Auswirkungen.

• Deutlich beschleunigter Stoffwechsel, der es Ihnen ermöglicht, überschüssiges Fettgewebe zu verbrennen und die Ablagerung von Cholesterin zu verhindern. Darüber hinaus hilft Pantothensäure, den Stoffwechsel zu normalisieren.
• Hoher Fruktosegehalt macht Trockenfrüchte sehr süß. Sie können als natürlicher Zuckerersatz verwendet werden, wenn das Problem des Übergewichts der übermäßige Konsum von Süßigkeiten ist.
• Häufiges Naschen mit Datteln trägt zur schnellen Sättigung bei. Die Zusammensetzung der Früchte entspricht vollständig den Normen einer gesunden Ernährung. Da das Hungergefühl fast sofort verschwindet, möchten Sie sich nicht mehr auf ungesunde und fetthaltige Lebensmittel stützen.

Normalerweise dauert die Datumsdiät 7 bis 10 Tage. Die Hauptnahrung für diese Zeit sind neben den Trockenfrüchten selbst Äpfel, Orangen und andere Zitrusfrüchte sowie grüner Tee mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien. Trinken sollte reichlich sein, da Datteln eine milde abführende Wirkung haben können.

Pro Tag dürfen etwa 200 Gramm Datteln in reiner Form oder als Bestandteil von Diätgerichten eingenommen werden. Es darf nicht vergessen werden, dass die Zusammensetzung praktisch kein Protein enthält. Daher wird empfohlen, regelmäßig fettarmes, gekochtes Fleisch zu sich zu nehmen. Mit dem richtigen Ansatz können Sie mit dieser Diät 8 ​​bis 10 Pfund schnell verlieren.

Das Schema ist für alle Personen außer für Personen mit beschleunigtem Stoffwechsel geeignet. Tatsache ist, dass eine starke Zunahme des Zuckers, die unmittelbar nach dem Verbrauch von Datteln auftritt, die Insulinproduktion erhöhen sollte. Mit dem schnellen Stoffwechsel bewirkt ein solcher Zustand ein starkes Gefühl von Hunger und Schwäche, das nicht zum aktiven Gewichtsverlust beiträgt.

Auswahl und Lagerung

Heute gibt es mehrere Möglichkeiten, Früchte zu ernten. Viele Hersteller ziehen es beispielsweise vor, sie nicht direkt zu trocknen, sondern die Feuchtigkeit allmählich zu verdampfen.

Im Geschäft finden Sie folgende Arten von Terminen:

• Sonnengetrocknet - sie sind außen etwas klebrig und haben eine glatte Oberfläche.
• Getrocknete Früchte sind leichter, merklich geschrumpft und können oft helles Licht einlassen.
• Eingemachte Datteln werden mit einem speziellen Zuckersirup gegossen. Diese Art der Lagerung und des Transports wirkt sich nicht auf die Qualität der Produkte aus, ist aber viel weniger nützlich.

Die wertvollsten in ihren Eigenschaften gelten als getrocknete Datteln. Es ist besonders wichtig, dass der Knochen in ihnen konserviert wird, da dadurch alle Spurenelemente während des Trocknens erhalten bleiben. Um die richtige Qualität von Trockenfrüchten zu wählen, müssen Sie einige Kriterien beachten.

• Trockenheitsgrad Trockenfrüchte sind normalerweise leicht ölig, aber die Hauptsache ist, dass sie nicht zu trocken sind. Wenn solche Früchte zwischen den Fingern gepresst werden, sollten sie mäßig weich sein, aber nicht versickern oder zerfallen.
• Sauberkeit Qualitätsdaten sollten keine äußerlichen Schäden, Schimmel, Flecken oder Risse aufweisen.
• Die Farbe sollte dunkel sein. Es ist bekannt, dass die Datteln beim Trocknen dunkler werden, wenn sie also zu leichte Trockenfrüchte anbieten, dann werden sie wahrscheinlich aus unreifen Früchten hergestellt, sie enthalten daher keine gesunden Substanzen und haben höchstwahrscheinlich einen unangenehmen sauren Geschmack.

Beachten Sie auch das Ablaufdatum. Wenn die Datteln ordnungsgemäß getrocknet und in Kartons an einem trockenen Ort aufbewahrt wurden, darf die Haltbarkeitsdauer 6 Monate nicht überschreiten.

Trockenfrüchte sollten in gekühlten Kammern in einem separaten geschlossenen Behälter aufbewahrt werden.

Wie essen und was kann ich kochen?

Getrocknete Datteln werden in reiner Form verwendet. Sie werden beim Tee trinken und als Ersatz für ein süßes Dessert verwendet. Pro Tag kann ein Erwachsener bis zu 5-6 mittelgroße Früchte essen. Kindern wird empfohlen, Kompott mit mehreren Trockenfrüchten zu trinken. So erhält eine Person eine tägliche Rate an Kohlenhydraten.

Beim Kochen gibt es einige Rezepte und die Verwendung von getrockneten Dattelfrüchten. Beispielsweise werden sie häufig als Ersatz für Trockenpflaumen bei der Herstellung von Abkochungen und anderen Getränken oder beim Braten von Fleisch verwendet. Oft können Sie Datteln oder Nudeln von ihnen in der Zusammensetzung von Kuchen, Gebäck treffen.

Getrocknete Früchte können zum Frühstück in Haferflocken oder Grießbrei geschnitten werden. Beliebt sind die einfachsten Salate auf der Basis von Rüben, Rotkohl, Karotten sowie Feta-Käse und Datteln.

Interessante Fakten

Dattelfrüchte sind der Menschheit schon lange bekannt. Es ist nicht überraschend, dass sie auf der ganzen Welt verteilt sind. Es gibt einige interessante Fakten über sie.

• Dattelpalmen werden in der Geschichte als die ersten Pflanzen bezeichnet, die vom Menschen künstlich angebaut wurden, um süße und gesunde Früchte zu erzeugen. Wir können davon ausgehen, dass die Daten an der Spitze der Zivilisationsentwicklung standen.
• Es wird allgemein angenommen, dass die Verwendung von Datumsangaben nicht für Menschen empfohlen wird, die in Regionen leben, in denen keine Palmen wachsen. Bisher gibt es dafür jedoch keine wissenschaftliche Begründung.
• Trockenfrüchte enthalten alle notwendigen menschlichen Substanzen und sind gleichzeitig sehr kalorienreich. Es gab Fälle, in denen die Menschen lange lebten und ausschließlich Dattelfrüchte und Wasser aßen.
• Datteln können zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel bei Erkältungen werden - sie helfen, Auswurf zu mildern und mit Husten zu entfernen.
• Ein Paar Datteln und ein Glas Milch können den menschlichen Körper mit allen notwendigen Aminosäuren versorgen. Wenn entschieden wird, auf die Verwendung von Fleisch zu verzichten, wird die beste Alternative nicht gefunden.
• Obwohl Daten für Patienten mit Diabetes kontraindiziert sind, können sie ihr Leben retten. Der hohe Kohlenhydratgehalt macht diese getrockneten Früchte zur besten Nothilfe bei hypoglykämischem Koma. Bei einem niedrigen Zuckergehalt im Blut eines Diabetikers, zum Beispiel bei falscher Insulineingabe, reicht es aus, ein oder zwei Datteln zu sich zu nehmen, um Ärger zu vermeiden, was viel sicherer und wirksamer ist als Süßigkeiten oder Schokolade.
• Man hört oft, dass das Süße das Gehirn anregt. In diesem Fall sind Datumsangaben die beste Wahl, da sie neben Kohlenhydraten auch Tocopherol und viele Vitamine enthalten, die nicht nur die Funktion des Zentralnervensystems verbessern, sondern auch neuronale Verbindungen stärken und Nervenüberlastung und -ermüdung verhindern.

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Termine

Inhalt des Artikels:

Bilder von Dattelpalmen befinden sich an den Wänden der antiken Tempel von Assyrien und Babylon. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Früchte der Pflanze - Datteln - schon lange hoch geschätzt wurden. Heutzutage hat die Beliebtheit dieser süßen Trockenfrüchte nicht nachgelassen: Das Datum ist die Quelle vieler nützlicher Mikroelemente, Aminosäuren, der Grundlage von Rezepturen für PP und ein Favorit bei vielen Desserts.

Welche Eigenschaften haben Datum: Zusammensetzung und Kalorien

Dattelpalmen werden in heißem Klima kultiviert. In anderen Teilen der Welt werden Früchte meistens in getrockneter Form verkauft. Auf dem Foto können Sie das Erscheinungsbild von frischen und getrockneten Datteln vergleichen.

Die Zusammensetzung dieser Früchte ist reich an Aminosäuren, von denen die meisten unersetzlich sind. Zu den wertvollen und seltenen Mineralien zählen Silizium, Eisen, Kupfer, Selen, Fluor, Phosphor, Bor und Zink. Ihre Zusammensetzung ist auch reich an Vitaminen: A, B, C, PP, D, E.

Datum - kalorienreiche Trockenfrüchte, die pro 100 g Produkt 220 bis 280 kcal ausmachen.

Nützliche Eigenschaften für den Körper

Termine werden von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern hoch geschätzt, und aus diesem Grund vereint Trockenobst einen Komplex von Vorteilen und einen einzigartigen süßen Geschmack. Es ist viel besser für die Genesung als bittere Medikamente und geschmacklose Nahrungsergänzungsmittel.

1. Die einzigartige Kombination von Aminosäuren im Produkt macht es immunstimulierend. Entzündungsprozesse werden schneller eliminiert, da die Verbindungen in Datteln wie Aspirin wirken. Diejenigen, die Dates essen, werden seltener krank.
2. Der Komplex der Vitamine der B-Gruppe garantiert die Gesundheit des Nervensystems. Die Reizbarkeit nimmt ab, die Arbeitsfähigkeit nimmt zu, die Person widersteht Stress leichter.
3. Kalium, Magnesium und Eisen sorgen für die Erholung des Herz-Kreislaufsystems. Die Aufnahme von Früchten in die Ernährung - ein Weg, um das Hämoglobin zu erhöhen, den Herzmuskel zu stärken, sich schnell von Blutverlust zu erholen, den Blutdruck zu normalisieren.
4. Das Produkt beseitigt Sodbrennen durch den Gehalt an Glutaminsäure.
5. Trockenfrüchte haben eine milde abführende Wirkung, reinigen den Darm von Giftstoffen.
6. Es ist ein anerkanntes Krebsmittel. Das Vorhandensein von Spurenelementen, insbesondere von Selen, ermöglicht die Einbeziehung von Datumsangaben in das präventive Menü, um die Onkologie zu vermeiden.

Dies beendet eine Reihe nützlicher Eigenschaften nicht. Die Früchte des Südens gelten als Produkt für die Gesundheit der Frauen, die männliche Kraft und die harmonische Entwicklung des Kindes.

Für Männer

Frauen aus dem Osten haben ihre Ehemänner schon lange mit Terminen gefüttert. Sie glaubten, dass die Früchte die Ausdauer erhöhen und zur Vorstellung eines gesunden Nachwuchses beitragen. Die moderne Forschung bestätigt die Richtigkeit dieser Behauptungen.

1. Mit Energie sättigen, körperliche Ausdauer steigern.
2. Helfen Sie, sich von langen Belastungen und Workouts zu erholen.
3. Verbesserung der Spermienqualität
4. Potenz stärken.
5. Zur Vorbeugung gegen Prostatitis (wirksamer bei Honig).

Termine in der Ernährung - eine kostengünstige Möglichkeit, die Gesundheit von Männern über viele Jahre aufrechtzuerhalten. Die Weisheit des Ostens ist wirklich hörenswert.

Für Frauen

Die Verwendung von Datumsangaben für den weiblichen Körper ist nicht mit deren möglichem Schaden vergleichbar. Es ist schwierig, eine solche getrocknete Frucht mit einem Komplex aus heilenden Eigenschaften und einem Minimum an Kontraindikationen zu finden.

Vitamin E in Datteln ist eine Quelle der Schönheit für Haut, Haare und Nägel. Aminosäure Tryptophan sorgt für die Erhaltung der Jugend. Sie ist auch für eine gute Stimmung verantwortlich, die die Verwendung von Datteln als Antidepressivum und ein Mittel zur Normalisierung des Hormonspiegels ermöglicht.

Wenn Schwangerschaftstermine nicht leicht zu lösen sind, aber empfohlen! Das Produkt hilft, Fehlgeburten zu vermeiden, sich auf die Geburt vorzubereiten und macht diesen Prozess weniger schmerzhaft.

Daten sind sehr nützlich für den Körper einer neugeborenen Frau. Sie helfen Ihnen, sich schneller zu erholen und Blutungen nach der Geburt zu reduzieren. Für Neugeborene liegt der Wert getrockneter Früchte darin, dass sie die Produktion anregen und die Qualität der Muttermilch verbessern, indem sie mit Vitalstoffen gesättigt wird.

Für Kinder

Termine sind für einen wachsenden Körper von großem Nutzen. Der Nährstoffkomplex in der Frucht stimuliert das Gehirn, was für die Schulbelastung sehr wichtig ist. Ein Kind, das immer Termine im Menü hat, denkt besser und arbeitet den ganzen Tag über.

Mit Diabetes

Kann eine solche nützliche Süße bei Typ-2-Diabetes? Menschen mit einer so schweren Erkrankung müssen ihre Ernährung streng einschränken. Datumsangaben sind keine Ausnahme: Ihr hoher glykämischer Index ist eine Kontraindikation.

Diät und PP

Phönizien hilft bei der Verringerung des Hungers durch Erhöhung des Blutzuckers. Dieses Dessert ist die Grundlage für die richtige Ernährung.

Der Nutzen von Datteln als Diätprodukt ist erwiesen. Die Fülle an Saccharose ist kein Hindernis für die Aufnahme dieses Produkts in das Menü: Während der Erbsen-Diät werden alle Kohlenhydrate in Energie umgewandelt. Das Datum ist ein herzhafter Snack und ein Ersatz für kalorienreiche Desserts. Es verringert das Verlangen nach Süßigkeiten, und dies ist sehr wichtig, wenn Sie eine bestimmte Kalorie einhalten müssen.

Für die Gewichtsabnahme ist ein Produkt erforderlich, da es die Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper zusammen mit den Zerfallsprodukten beschleunigt. Stoffwechselvorgänge werden normalisiert, was bedeutet, dass diese zusätzlichen Pfunde den Körper schneller verlassen.

Expertenkommentar:

„Ich liebe Dates sehr und rate meinen Patienten immer, sie zu essen. Tatsache ist, dass die Zusammensetzung von Datteln eine so große Menge an Nährstoffen darstellt, dass sie für alle Körpersysteme ein Glücksfall ist. Daher halte ich Datteln für ein unverzichtbares Trockenobst in der Ernährung.

Termine sind für jeden von jung bis alt nützlich. Ich würde sogar sagen, dass sie nicht möglich sind, aber regelmäßig von jedem benutzt werden sollten, unabhängig vom Alter. Ich habe zum Beispiel angefangen, meinem Kind im Alter von eineinhalb Jahren Datteln anstelle von Süßigkeiten zu geben. Und ich verwende sie regelmäßig bei Snacks.

Leider sind in einigen Kategorien Termine verboten:

• Menschen mit Diabetes;
• wenn Sie allergisch gegen dieses Produkt sind;
• mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Pankreatitis, Cholezystitis und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt im akuten Stadium;
• Vorsicht und nach Rücksprache mit Ihrem Arzt bei Asthma bronchiale und anderen chronischen Atemwegserkrankungen.

Ich empfehle, in Ihre Diät Daten für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder mit geschwächtem Immunsystem aufzunehmen. Und an alle, die im Herbst-Winter-Zeitraum nicht kontraindiziert sind. Vergessen Sie jedoch nicht, dass es unmöglich ist, Datteln zu missbrauchen und zu viel zu essen. Andernfalls werden Sie den gegenteiligen Effekt erzielen: Das heißt, nicht gut, sondern schädigt den gesamten Körper.

Ein Erwachsener braucht 8 bis 10 Teile pro Tag, ein Kind hat 2 bis 3 Teile. “

Elena Radchenko, Ernährungswissenschaftlerin, Odessa

Wie richtig und wie viel zu verwenden ist - wichtige Punkte

In der diätetischen Ernährung ist es wichtig, wie viele Termine eine Person isst. Eine unbegrenzte Menge an nützlicher Süße bringt dem Körper nichts Gutes. Der Tagespreis für einen Erwachsenen beträgt nicht mehr als 5 bis 10 Stück, für ein Kind 1 bis 2 Stück. Dieser Betrag deckt den Tagessatz für seltene Makro- und Mikroelemente ab - Eisen, Magnesium, Schwefel, Kupfer.

Reiben und Lotionen mit einer solchen Brühe heilen Wunden auf der Haut.

Interessante Fakten über die Vorteile von Terminen

Was sind noch nützliche Termine?

1. In der Ernährung von Langlebern findet man häufig Datteln.
2. Datumsangaben sind im Menü für Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme enthalten.
3. Es wurden Studien durchgeführt, bei denen die Teilnehmer lange Zeit nur Datteln und Wasser aßen. Ihr Zustand am Ende des Experiments überraschte die Wissenschaftler - alle Körpersysteme waren normal. Es ist bekannt, dass Wüstenbewohner diese Früchte nur essen können, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
4. Phönizien beseitigt trockenen Husten.
5. Trockenfrüchte normalisieren den Schlaf, indem sie die Produktion des Hormons Melatonin im Körper stimulieren.
6. Menschen mit schlechten Gewohnheiten sind hilfreich, um Datteln zu essen, da sie Karzinogene aus dem Körper ausscheiden.

Aber das ist noch nicht alles, die Einzigartigkeit der Daten ist, dass sie nach und nach bestehen, aber sie beeinflussen alle Systeme des Körpers. Vielleicht werden diese Früchte Wissenschaftler mehrmals überraschen.

Schaden und Gegenanzeigen

Der Hauptschaden durch Datumsangaben kann erreicht werden, wenn sie zu viel gegessen haben. Einzelne allergische Reaktionen sind möglich. Diejenigen, die Trockenfrüchte zum ersten Mal probieren, insbesondere Kinder, müssen nicht mehr als 1-2 Stück pro Tag essen. Anzeichen einer Überdosierung - Blähungen, Durchfall, Migräne, Hautausschlag.

1. Aufgrund des hohen glykämischen Index sind Dattelpalmenfrüchte bei Diabetes verboten.
2. Bei Fettleibigkeit ist es besser, sich pro Tag auf ein paar Früchte zu verzichten.
3. Bronchialasthma wird unter den Kontraindikationen aufgeführt.
4. Nicht für Menschen mit Nierensteinen empfohlen.
5. Bei schwachen Verdauungsorganen kann die Datumsschwarte ein Problem darstellen: Wörterbücher sind bei Verschlimmerung von Magengeschwüren und Pankreatitis verboten.

Bei Anzeichen von Allergien sollten Sie ein Datum aus dem Menü ausschließen. Bei schweren Erkrankungen ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.

Was kann man mit Datteln zubereiten - leckere Rezepte

Wenn der Nutzen und Schaden von Datumsangaben untersucht wird, können Sie die Optionen für deren Vorbereitung aufrufen. Am häufigsten werden Früchte in Süßwarenrezepten verwendet. Sie können auch in Fleischgerichten, Beilagen und Salaten gefunden werden.

Bratapfel gefüllt

Die Besonderheit des Desserts ist eine überraschende Füllung, nicht weniger nützlich als der Bratapfel selbst.

Es wird dauern:

• 2 Äpfel;
• 25 g getrocknete Aprikosen;
• 30 g Datteln;
• 1 EL Honig
• eine Prise Zimt;
• etwas Butter für die Form;
• Prise Muskatnuss

Wie zu kochen:

1. Machen Sie einen runden Schnitt an der Stelle, an der die Äpfel einen Schwanz haben. Entfernen Sie alle harten Teile mit Steinen mit einem Messer. Es sollte eine Pause geben.
2. Trockenfrüchte mahlen, mit Honig und Gewürzen mischen.
3. Die Füllung auf die Äpfel verteilen.
4. Der Ofen wird auf 180 Grad erhitzt.
5. Die Form mit Butter einfetten.
6. Die Äpfel 40–50 Minuten im Ofen backen.

Köstlicher Bratapfel mit Überraschung! Das Rezept ist ideal für den Urlaub, wenn Sie süss sind, aber es gibt Einschränkungen in der Speisekarte.

Süßer und leichter Salat

Nützliche Mischung für Darm und Leber, Vitaminisierung und einfach sehr schmackhaften Salat.

Es wird dauern:

• Möhren, Äpfel, Rüben - je 1 Stück;
• 0,5 TL Honig
• 5 Termine
• 10 Haselnussnüsse;
• Zimt nach Geschmack;
• 2 EL. natürlicher Joghurt

Der Kochvorgang ist wie folgt:

• Rüben kochen, Gemüse reiben.
• Datteln in heißem Wasser einweichen, dann schälen, Knochen entfernen und fein hacken.
• Rohe Karotte und Apfel reiben.
• Rühren Sie alle Früchte.
• Mischen Sie Naturjoghurt, Honig, zerstoßene Nüsse und Zimt.
• Salat zubereiten.

Dieser Salat eignet sich für alle, die Diät halten, und für diejenigen, die sich einfach an die richtige Ernährung halten.

Die nützlichsten Müsliriegel

Einfaches Rezept zum Austauschen von Süßigkeiten.

Es wird dauern:

• 300 g Datteln;
• 150 g geschälte Samen
• 100 g Walnüsse;
• 100 g Cashews;
• 1 große Banane;
• 200 g Instant-Haferflocken;
• 1 EL flüssiger Honig

Schritt für Schritt Rezept:

1. Banane in Kartoffelpüree mahlen.
2. Banane mit Haferflocken mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Flocken schwellen also an und werden nicht steif.
3. Die Nüsse mit einem Messer fein hacken.
4. Datteln schälen und schälen, hacken.
5. Alle Zutaten mischen und gründlich mischen.
6. Es bleibt noch übrig, die Getreidemasse auf einem Pergamentblatt zu backen oder vielmehr bei hoher Temperatur zu trocknen. Wenn die Mischung härter wird, wird sie entfernt und in Portionen geschnitten.
7. Für einen ungewöhnlichen Geschmack dürfen Kakaopulver, Kokosnusschips und Sesam zum Teig hinzugefügt werden.

Leckere und sehr gesunde Riegel sind fertig! Sie sind viel reicher und sicherer als Geschäftspartner.

Termine und traditionelle Medizin

Die Verwendung von Datumsangaben für den Körper ermöglicht es Ihnen, diese zur Behandlung verschiedener Leiden einzusetzen. Bei schweren Erkrankungen kann das Produkt keine Medikamente ersetzen, aber als Lebensmittelzusatzstoff kann es den Heilungsprozess beschleunigen.

Ein einfaches Rezept für eine schnelle Genesung nach einer Krankheit:

• Säubern Sie eine Handvoll Datteln.
• Holen Sie sich eine Handvoll Walnüsse aus den harten Partikeln.
• Drehen Sie die Früchte und Nüsse durch einen Fleischwolf.
• Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf und trinken Sie täglich 1 Esslöffel.

Rezept gegen Verstopfung:

• 5 Früchte gießen 500 ml kochendes Wasser.
• 10 Minuten kochen lassen.
• Trinken Sie eine warme Brühe auf leeren Magen.

Mischen Sie mit Datumsangaben und Anti-Anämie:

• Für 10 Früchte - 1 Teelöffel getrockneter Ingwer und eine Prise Kardamom und Safran.
• Die Früchte würzen und den Deckel schließen.
• Nach 2 Wochen kann die fertige Delikatesse gegessen werden. 1 Tag - 1 Datum

Datumsfeigen wirken sich sogar in ihrer reinen Form positiv auf die Gesundheit aus. Und in Kombination mit anderen wertvollen Produkten - Nüssen, Gewürzen, Zitrusfrüchten, Honig und anderen - wird das Trockenobst noch schmackhafter und gesünder.

Richtige Auswahl und Speicherung von Terminen

Der Nutzen und Schaden von Datteln hängt weitgehend von der Qualität der Früchte und ihrer Lagerung ab.

1. Trockene Datteln von guter Qualität haben einen dunkelbraunen Farbton. Helle Früchte - unreif. Schwarze Punkte - ein schlechtes Zeichen, höchstwahrscheinlich wurden diese Früchte von Insekten beschädigt.
2. Sie sind geschrumpft und trocken. Die Oberfläche sollte nicht kleben, Schimmelspuren sind auch kein Qualitätsmerkmal.
3. Glitzer ist ein Zeichen des Trocknens mit Chemikalien.
4. Die besten Termine - mit Gruben. Das Vorhandensein des Stiels zeigt an, dass die Früchte direkt vom Baum gepflückt und nicht vom Boden genommen wurden.

Vor dem Gebrauch müssen die getrockneten Früchte gründlich von Staub abgewaschen werden. Die Haltbarkeit des getrockneten Produkts beträgt zwei Monate. Früchte werden im Kühlschrank gelagert, vorzugsweise in geschlossenen Behältern, so dass keine Fremdgerüche in sie aufgenommen werden.

Das super nützliche Trockenobst verdient zweifellos Beachtung: Keine Frucht kann mit der Zusammensetzung der Aminosäuren mithalten. Keine andere Frucht wird so oft verwendet, um Desserts zu ersetzen. Und die Früchte von Dattelpalmen sind erschwinglich. So können Sie sich zu jeder Jahreszeit mit einem einzigartigen Produkt mindestens täglich verwöhnen.

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