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Vitamin B4 (Cholin) - Gehalt in Lebensmitteln

Vitamin B4 - Gehalt in Lebensmitteln

Vitamin B4 (Cholin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das zu den Vitaminen der Gruppe B gehört, obwohl es gemäß einigen Klassifizierungen als vitaminähnliche Substanzen klassifiziert ist. Cholin wird während der Wärmebehandlung von Produkten leicht zerstört.

Da Vitamin B4 (Cholin) wasserlöslich ist, reichert es sich nicht im menschlichen Körper an und besitzt keine toxischen Eigenschaften. Daher müssen Produkte oder Zubereitungen, die es enthalten, täglich eingenommen werden.

Cholin und Lecithin werden vom Körper für die Produktion von Hormonen und für den optimalen Stoffwechsel von Fetten und Cholesterin benötigt.

Die Rolle von Vitamin B4

Vitamin B4 (Cholin) in Kombination mit Lecithin fördert die Verarbeitung, Verdünnung, den Transport und den Stoffwechsel von Fetten in der Leber, senkt den Cholesterinspiegel, regt die Herzaktivität an, wirkt an der Synthese der Aminosäure Methionin mit, verbessert die Passage neuromuskulärer Impulse und beeinflusst dank der Regulation den Kohlenhydratstoffwechsel Insulinspiegel im Körper.

Darüber hinaus erleichtert Cholin die Arbeit der Leber und hilft, eine Reihe von Giften und bestimmten Medikamenten aus dem Körper zu entfernen.

Cholin wird bei der Behandlung von Lebererkrankungen einschließlich chronischer Hepatitis und Leberzirrhose angewendet. Es wird auch bei der Behandlung von Depressionen, Gedächtnisverlust, Alzheimer-Demenz und Demenz, Tourette-Krankheit, Huntington-Chorea, Kleinhirn-Ataxie, Schizophrenie verwendet.

Täglicher Bedarf an Vitamin B4 (Cholin) für Kinder

• Neugeborene 0-6 Monate: 125 mg (ausreichende Ernährung *)
• Kleinkinder 7 Monate - 1 Jahr: 150 mg (ausreichende Ernährung)
• Kinder 1 - 3 Jahre: 200 mg
• Kinder 4 - 8 Jahre: 250 mg
• Kinder 9 - 13 Jahre: 375 mg
• Mädchen 14 - 18 Jahre: 400 mg
• Jungen 14 - 18 Jahre: 550 mg

* Ausreichende Ernährung - eine ausgewogene Ernährung, die den Bedürfnissen des Körpers entspricht.

Täglicher Bedarf an Cholin für Erwachsene

• Männer ab 19 Jahren: 550 mg
• Frauen 19 Jahre und älter: 425 mg
• Schwangere: 450 mg
• Stillende Frauen: 550 mg

Cholin kommt in tierischen und pflanzlichen Produkten vor. Nachfolgend sind die Tabellen für den Cholingehalt pro 100 g Produkte aufgeführt.

Tierische Produkte

1. Eigelb (rohes Ei) - 682,3 mg
2. Kaviar - 490,9 mg
3. Rinderleber (Eintopf) - 426 mg
4. Rinderleber (gebraten) - 418,2 mg
5. Hühnerleber (gekocht) - 290 mg
6. Rohe Eier - 251,1 mg
7. Eier (hart gekocht) - 225,3 mg
8. Trockene Molke - 225 mg
9. Putenleber (gegart) - 220,2 mg
10. Hühnchenabfall (gekocht bei schwacher Hitze) - 178,1 mg
11. Speck (gebraten) - 130,8 mg
12. Schweinekotelett (gebraten) - 110,6 mg
13. Lachs (geräucherter Fisch) - 95 mg
14. Schweinefilet (gebraten) - 88,9 mg
15. Sardinen in Öl - 85 mg
16. Kabeljau (gegrillt) - 83,7 mg
17. Stör (gekocht auf dem Grill) - 81 mg
18. Hering (gegrillt) - 81 mg
19. Shrimps (gekocht) - 80,9
20. Putenfleisch (gebraten) - 69,8 mg
21. Hähnchenbrust (gebacken) - 39,4 mg
22. Thunfisch in Öl (in Dosenfutter) - 29,3 mg
23. Milch (entrahmt - 2%) - 16,4 mg
24. Edamer Käse - 15,4 mg
25. Parmesankäse - 15,4 mg
26. Milch (ganz - 3,25%) - 14,3 mg

Pflanzliche Produkte

1. Gebratener Tofu (Sojabohnenquark) - 106,3 mg
2. Tomaten (in der Sonne getrocknet) - 104,6 mg
3. Leinsamen - 78,7 mg
4. Weizenkleie - 74,4 mg
5. Geröstete Pistazien (mit Salz) - 71,4 mg
6. Spirulina trocken - 66 mg
7. Kürbiskerne - 63 mg
8. Cashewnüsse (gebraten) - 61 mg
9. Pinienkerne (getrocknet) - 55,8 mg
10. Sonnenblumenkerne (getrocknet) - 55,1 mg
11. Erdnüsse - 52,5 mg
12. Mandeln (gebraten) - 52,1 mg
13. Mandeln (roh) - 52,1 mg
14. Haselnüsse - 45,6 mg
15. Blumenkohl (frisch) - 45,2 mg
16. Rosenkohl (gekocht) - 40,6 mg
17. Pekannüsse - 40,5 mg
18. Broccoli (gekocht) Kohl - 40,1 mg
19. Walnüsse - 39,2 mg
20. Blumenkohl (gekocht) - 39,1 mg
21. Shiitake-Pilze (gekocht) - 36,8 mg
22. Löwenzahngras (roh) - 35,3 mg
23. Weiße Bohnen (gekocht) - 35,1 mg
24. Haferkleie - 32,2 mg
25. Reiskleie - 32,2 mg
26. Erbsen (gekocht) - 29,7 mg
27. Paranuss - 28,8 mg
28. Ingwer (roh) - 28,8 mg
29. Vollkornbrot - 26,5 mg
30. Sesamsamen - 25,6 mg
31. Löwenzahngras (gekocht) - 25 mg
32. Knoblauch - 23,2 mg

Symptome eines Vitamin B4-Mangels (Hypovitaminose):

• Kopfschmerzen;
• Depression
• Angstzustand;
• Gedächtnislücken;
• Reizbarkeit;
• Schlaflosigkeit;
• Tinnitus;
• Durchblutungsstörungen;
• Fettablagerung in der Leber;
• erhöhtes Cholesterin;
• Herzrhythmusstörungen;
• Hypertonie;
• Atherosklerose;
• Verstopfung

Symptome einer Überdosierung von Vitamin B4 (Cholin):

Kann Appetitverlust, Übelkeit, Durchfall, übermäßiges Schwitzen, erhöhter Blutdruck und das Auftreten eines bestimmten Körpergeruchs (Fischgeruch) verursachen.

Wechselwirkung mit Vitamin B4 (Cholin): Ein Mangel an Cholin im Körper kann bei einem Mangel an Vitamin B12 und Vitamin B9 (Folsäure) auftreten. Bei einem Mangel an Vitamin B4 kann es auch zu einer Abnahme der Carnitinsynthese kommen, die später zu Herzproblemen führen kann.

http://herbal-grass.com/nutrients/vitamins/b-vitamins/choline-vitamin-b4.html

Cholin (Vitamin B4) gegen Arteriosklerose

Cholin ist eine vitaminähnliche Substanz mit Membranschutz (schützt die Zellmembranen vor Zerstörung und Beschädigung), anti-atherosklerotisch (senkt den Cholesterinspiegel im Blut), nootropisch, antidepressiv, beruhigend. Cholin verbessert den Stoffwechsel im Nervengewebe, verhindert die Bildung von Gallensteinen, normalisiert den Fettstoffwechsel und hilft beim Abnehmen.

Cholin spielt eine Rolle für das normale Funktionieren des Nervensystems. Cholin ist an der Bildung der schützenden Myelinhülle der Nerven beteiligt. Die Anwesenheit von Cholin im Körper schützt vor der Zerstörung der Myelinschicht, vor einer Schädigung der Nervenzellen. Und Cholin ist auch der wichtigste Bestandteil von Zellphospholipiden (Membranen).

Cholin ist der Vorläufer des Neurotransmitters Acetylcholin, des wichtigsten Neurotransmitter-Transmitters von Nervenimpulsen. So verhindert Cholin Störungen des Nervensystems.

Cholin ist ein Hepatoprotektor, der die strukturelle Reparatur beschädigter Lebergewebe während der toxischen Wirkungen von Medikamenten, Viren, Alkohol und Drogen beschleunigt. Es verbessert die Leberfunktion und verhindert die Bildung von Gallensteinen.

In Kombination mit Lecithin fördert Vitamin B4 den Transport und den Stoffwechsel von Fetten in der Leber, und seine mangelnde Ernährung führt zu einer fetten Wiedergeburt (Hepatose).

Cholin stimuliert den enzymatischen Abbau von Fetten und normalisiert den Fettstoffwechsel. fördert die vollständige Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K.

Cholin senkt den Cholesterinspiegel und die Konzentration von Fettsäuren im Blut, befreit die Wände der Blutgefäße von Cholesterinplaques. Cholin trägt zur Bildung von Methionin bei, wodurch der Überschuss einer speziellen Substanz - Homocystein - entfernt wird, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Dadurch stärkt Cholin den Herzmuskel und normalisiert den Herzrhythmus.

Im Pankreas ist Cholin am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Es stärkt die Membranen von Beta-Zellen, die Insulin produzieren, und normalisiert so den Blutzuckerspiegel. Bei Diabetes mellitus Typ I hilft der Einsatz von Cholin, den Insulinbedarf zu senken. Bei Diabetes mellitus Typ II hilft Cholin, den Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Körper auszugleichen, um übermäßige Insulinspiegel zu senken (überschüssiges Insulin ist einer der Faktoren bei der Entwicklung von Typ-II-Diabetes).

Cholin spielt eine wichtige Rolle in der menschlichen Fortpflanzung. Es ist an der Biosynthese von Prostaglandinen in der Prostatadrüse beteiligt, erhöht die Beweglichkeit der Spermatozoen, verhindert im Alter die Störung der Prostatadrüse.

In den späten achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde ein Experiment durchgeführt: Englische Psychophysiologen gaben einer Gruppe von Freiwilligen zehn Gramm Cholin für zehn Tage. Tests, die zu Beginn und am Ende des Experiments durchgeführt wurden, zeigten eine signifikante Verbesserung des Kurzzeitgedächtnisses der Probanden.

In Anbetracht der Tatsache, dass Cholin das wichtigste Baumaterial des Gehirns ist, wirkt sich der zusätzliche Konsum von schwangeren Frauen (der Fötus kann es nicht selbst produzieren) und Kinder der ersten fünf Lebensjahre positiv auf die geistigen Fähigkeiten von Babys aus.

Täglicher Bedarf an Cholin (Vitamin B4)

Physiologischer Bedarf an Vitamin B4, mg pro Tag:

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_choline/

Cholin ist für ein klares Denken und die Gesundheit der Leber unverzichtbar

Cholin (Cholin) gehört zu den Vitaminen B. Die Substanz wird in geringen Mengen vom Körper produziert und ist einer der Bestandteile von Lecithin. Ohne sie ist ein normales Funktionieren des Gehirns, des Nervensystems und der Leber nicht möglich. Darüber hinaus schützt eine vorteilhafte Verbindung die Zellen vor der Zerstörung und verlangsamt die Alterung von Gewebe. Daher wird empfohlen, es mit einem Mangel an Cholin als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Regelmäßiger Konsum von Vitamin normalisiert den Stoffwechsel von Fettsäuren und Cholesterin, stimuliert die Hormonproduktion.

Cholin - eine organische Verbindung, ein unverzichtbarer Bestandteil von Stoffwechselprozessen und ein Baumaterial für Zellmembranen

Was ist Cholin: eine Zusammenfassung

Cholin (Vitamin B4) wurde Mitte des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal von dem deutschen Biochemiker A. Strecker entdeckt, als Taurin und Taurocholsäure aus der Galle isoliert wurden. Wenig später wurde die Substanz chemisch synthetisiert, aber bald vergaßen alle. Erst 1998 machten Wissenschaftler des US-amerikanischen Food and Nutrition Institute auf die organische Verbindung aufmerksam und entdeckten ihre einzigartigen therapeutischen Eigenschaften.

Also, was ist das Vitamin und wozu dient es? Es stellt sich heraus, dass Cholin nicht so einfach ist, wie es zunächst schien.

Die Bedeutung von organischem Material als Bestandteil der Ernährung wurde bei der Untersuchung der Insulinfunktionen beurteilt. Damals entdeckten sie die Fähigkeit von Vitamin B4, die Fettinfiltration der Leber zu verhindern.

Weitere klinische Studien haben noch interessantere Ergebnisse gezeigt. Es wurde dokumentiert, dass die Verwendung von Cholin die Synthese von Acetylcholin verbessert, einem Neurotransmitter, der die neuromuskuläre Übertragung beeinflusst. Die Entdeckung führte zur Verwendung der Substanz als Stimulator der Gehirnaktivität.

Was ist Cholin?

Über die Vorzüge von Vitamin B4 kann viel und lange geredet werden. Daher betrachten wir nur die wichtigsten Punkte, die die Vitalaktivität des Organismus direkt beeinflussen.

Was ist Cholin nützlich? Erstens ist die Substanz Teil der Phospholipide und beeinflusst den Insulinspiegel im Blut. Zweitens gilt es als ausgezeichneter Hepatoprotektor und verbessert den Stoffwechsel von Cholesterin und Lipiden im Körper.

Darüber hinaus spielt Cholin eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung mentaler Prozesse und verbessert die Wahrnehmung verbaler Informationen.

Wenn wir ausführlicher über den Nutzen und den Schaden der Substanz sprechen, dann ist es unmöglich, diese nützlichen Eigenschaften nicht zu erwähnen:

1. Stabilisiert das Nervensystem.
2. Verbessert das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit, erhöht die Konzentration.
3. Senkt den Cholesterinspiegel
4. Beeinträchtigt die Entwicklung der Cholelithiasis und trägt zur Auflösung von bereits erschienenen Steinen bei.
5. Verhindert atherosklerotische Plaques an Arterienwänden.
6. Hilft bei der Aufnahme der Vitamine A, D, K, E.
7. Regt die Produktion von L-Carnitin an.

Cholin reinigt das Blut von Stoffwechselprodukten. Daher wird es bei schweren Lebererkrankungen verschrieben: Zirrhose, Fetthepatose, Hepatitis.

Achtung Vitamin B4 reduziert den Schweregrad des Kater und lindert die Symptome einer Alkoholvergiftung und hilft aus dem Binge.

Durch die Synthese von Methionin kann Cholin überschüssiges Homocystein aus dem Körper umwandeln und entfernen, wodurch das Risiko für Herz- und Gefäßkrankheiten steigt.

Nützliches Vitamin und Diabetes. Bei einer insulinabhängigen Form reduziert die Substanz den Bedarf an Medikamenten und bei einer Erkrankung des Typs 2 hilft sie, den Insulinüberschuss zu reduzieren.

Besonders nützlich Cholin im Alter. Die Substanz verlangsamt nicht nur den Alterungsprozess, sondern beseitigt auch Ermüdung, beruhigt das Nervensystem, verringert die Reizbarkeit und Unzufriedenheit mit dem Leben und beugt Läsionen der Prostatadrüse bei Männern vor.

Cholinmangel im Körper

Sportler und häufig Kranke sowie chronische Alkoholiker leiden möglicherweise an Vitamin-B4-Mangel und benötigen daher eine zusätzliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Cholin.

Ein Mangel an Substanzen im Körper führt zu ernsthaften Gesundheitsproblemen:

• Verschlechterung von Gedächtnis und Aufmerksamkeit, Konzentrationsunfähigkeit, Leistungsabfall bei Kindern;
• den Blutdruck erhöhen;
• starke Gewichtszunahme bei Appetitlosigkeit
• Unwohlsein in der Leber beim Essen von fetthaltigen Lebensmitteln, Übelkeit, Durchfall;
• Arrhythmien;
• Probleme mit der Konzeption;
• ständige Reizbarkeit, Müdigkeit, Verschlechterung der Leistungsfähigkeit.

Bei schwangeren Frauen kann ein Cholinmangel fötale Missbildungen, schwere Toxämie, Schwellungen der Beine, Auslaugen von Kalzium aus den Knochen auslösen.

Überschüssiges Cholin im Körper

Die langfristige Einnahme großer Mengen an Vitamin verursacht selten unangenehme Symptome. In einigen Fällen kann es zu einer Störung des Verdauungstrakts kommen, die zu Blutdruckabfall, Angstzuständen, Schlaflosigkeit und vermehrtem Schwitzen führt.

Gegenanzeigen

Die Einnahme von Vitamin B4 ist unerwünscht, wenn Sie überempfindlich gegen die Substanz sind - Dyspnoe, verstopfte Nase, Juckreiz oder Hautausschlag sind möglich. Mit dem Auftreten ähnlicher Symptome ist es notwendig, die Dosierung zu reduzieren oder das Supplement vollständig abzulehnen.

Achtung Die gleichzeitige Verwendung von Vitamin PP und Cholin reduziert dessen Nebenreaktionen.

Bei Menschen mit Trimethylaminurie (Fischgeruchssyndrom) verursacht die Cholineinnahme einen äußerst unangenehmen Körpergeruch. Gestank kann auch nach dem Verzehr von einfachen Lebensmitteln mit normalem Vitamin B 4 auftreten.

Welche Lebensmittel enthalten Cholin?

Cholin kann im Körper selbst produzieren, aber diese Menge reicht oft nicht aus. In einer solchen Situation gerettet, die Überarbeitung der Ernährung und die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die reich an Vitamin B 4 sind.

Wo ist Cholin? Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sich der größte Teil der organischen Substanz in Lebensmitteln tierischen Ursprungs befindet. Dies sind Fleisch, Fisch, Leber, Milch, Hüttenkäse, Sauerrahm, Käse.

Es gibt ein Vitamin in Pflanzen - Hülsenfrüchte, Kleie, etwas Gemüse (Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Kohl), Erdnüsse. Eine bedeutende Menge der natürlichen Verbindung wird in nicht raffinierten Pflanzenölen gefunden.

Nun, wo ist Cholin am allermeisten und auf welche Produkte sollte man besonders achten? Eigelb und Rinderleber gelten in Vitamin B4 als unübertroffene Wirkstoffe. Cholin in gekeimten Getreide und Hülsenfrüchten ist etwas weniger.

Denken Sie daran, in welchen Lebensmitteln eine Menge organischer Stoffe dem Tisch helfen wird.

Wie alle anderen Vitamine "verschwindet" Cholin während des Kochvorgangs. Wenn beispielsweise Fleischprodukte gegart werden, gehen bis zu 25% der Substanz verloren. Durch die Wärmebehandlung von Gemüse wird der Gehalt der organischen Komponente um mehr als die Hälfte reduziert.

Das Rösten ist der schonendste Weg - in diesem Fall gehen nur 5-7% des Vitamins verloren.

Täglicher Bedarf an Cholin und Dosisberechnung

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Bedarf an Vitamin B 4 für einen Erwachsenen mindestens 500 mg des Wirkstoffs pro Tag beträgt. Eine erhöhte Dosierung von Cholin ist während der Schwangerschaft und während des Stillens sowie für Sportler und Personen mit intensiver geistiger Arbeit, Schulkindern und Studenten erforderlich.

Die Tabelle zeigt die ungefähren Cholinportionen für Kinder unterschiedlichen Alters.

Wenn Sie die Dosierung von Cholin für ein Kind berechnen, sollten Sie das Geschlecht einer kleinen Person in Betracht ziehen Mädchen brauchen etwas weniger Substanz, weil ihre Muskelmasse und ihre Aktivität niedriger sind als die ihrer Mitschüler.

Achtung Schwangeren und stillenden Frauen wird empfohlen, pro Tag mindestens 700 bis 750 mg einer Substanz zu sich zu nehmen.

Die Aufnahme von Cholin wird durch die Einnahme von Carotin, Folsäure und anderen B-Vitaminen erhöht.

Cholin-Anwendung

Wenn ein Mangel an organischem Material festgestellt wird oder wenn einige pathologische Zustände diagnostiziert werden, werden Lebensmittelzusätze mit Cholin verwendet. In der medizinischen Praxis wird Cholinchlorid häufiger für therapeutische Zwecke verwendet.

Patienten werden nach einem Schlaganfall und Herzinfarkt Injektionen injiziert, die an Diabetes und Atherosklerose leiden. Tabletten sind besser geeignet, um Gehirnaktivität, Gedächtnis und Aufmerksamkeit zu verbessern, Demenz zu behandeln und chronischen Alkoholikern zu helfen.

Ist wichtig Es steht fest, dass Cholin bei Stress und Depressionen, verschiedenen psychischen Störungen und Nervenerkrankungen hilft. Der Behandlungsverlauf und die optimale Dosierung wird vom Arzt festgelegt.

Cholin während der Schwangerschaft

Die unzureichende Verwendung von Vitamin B4 während der Schwangerschaft oder das völlige Fehlen von Vitamin B4 im 3. Schwangerschaftstrimester führt zu irreversiblen Veränderungen der Gehirnfunktion des zukünftigen Kindes.

Es wird festgestellt, dass Mütter mit einem Cholinmangel häufig Kinder mit einem Defekt im Neuralrohr haben, aus denen anschließend das gesamte menschliche Neurosystem gebildet wird. Darüber hinaus haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Frauen, die an B4-Avitaminose leiden, ein siebenmal höheres Risiko haben, Kinder mit Down-Krankheit zu bekommen.

Ist wichtig Für die volle Entwicklung des Fötus sollte die werdende Mutter eine ausreichende Menge an Cholin einnehmen, sowohl in natürlicher als auch in synthetisierter Form, und vorzugsweise zusammen mit Folsäure.

Vitamin B4 für Kinder

Im Gegensatz zu Tieren entwickelt sich das Gehirn beim Menschen mehrere Jahre nach der Geburt weiter. Dieser Prozess wird stark durch die Qualität der Fütterung des Babys beeinflusst, und der Ersatz von Muttermilch durch Säuglingsanfangsnahrung beeinträchtigt die geistigen Fähigkeiten eines bereits erwachsenen Menschen extrem.

Wenn sich in der Nahrung des Babys kein Pflanzenöl, keine Leber, keine Eier, Nüsse oder Hüttenkäse befinden, kann ein Cholinmangel auftreten. In diesem Fall muss die Ernährung des Kindes mit Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin B 4 ergänzt werden.

Die rechtzeitige und vollständige Versorgung des Babys mit einem Vitaminpräparat hilft dabei, hohe Intelligenz zu bilden und das Kind vor vielen Krankheiten zu bewahren.

Hepatoprotektive Wirkung von Cholin

Vitamin B4 ist sehr wichtig für die Leber und die Gallenblase. Dies ist der beste Freund und Helfer des blutbildenden Organs. Die größte Menge an Cholin ist in der Leber - mehr als 60% der Gesamtmenge.

Die Substanz hilft, überschüssiges Fett zu entfernen, beschleunigt die Zellregeneration, schützt und reinigt das Gewebe vor Toxinen.

Cholin und Inosit: ein nützliches Gemeinwesen

Die therapeutische Wirkung jeder Substanz kann durch die Ergänzung mit einer Wirkverbindung mit nahegelegener Wirkung verstärkt werden. Aus diesem Grund stellen viele Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen Cholin mit Unterstützung von Inosit her.

Der Nutzen und Schaden eines solchen Medikaments hängt weitgehend von den physiologischen Funktionen der Bestandteile ab. Wir wissen bereits von Cholin. Was ist Inosit?

Inosit ist eine vitaminähnliche Substanz, die früher Vitamin B8 genannt wurde. Wie Cholin hatte er lange Zeit keine große Bedeutung, bis sie herausfanden, dass die Substanz die Arbeit des Zentralnervensystems und der Sehorgane positiv beeinflusst, die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße unterstützt und Unfruchtbarkeit bewältigt.

Darüber hinaus interagiert Inositol perfekt mit anderen Verbindungen der Gruppe B, wodurch ihre therapeutische Aktivität signifikant gesteigert wird.

Ein Mangel an Vitamin B8 äußert sich in Verstopfung, erhöhter Reizbarkeit, Verschlechterung der Stimmung, Haarausfall, Schlaflosigkeit, Neigung zu Gefäß- und Herzkrankheiten.

Cholin und Inosit im Komplex wird für die folgenden Erkrankungen verschrieben:

• Fettleibigkeit;
• diabetische Neuropathie;
• Depression, Angstzustände, nervöse Erschöpfung;
• Alzheimer-Krankheit;
• Unfruchtbarkeit, PCOS;
• Multiple Sklerose.

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Cholinbitartrat: der jüngere Bruder von Vitamin B4

Was ist diese Substanz - Cholinbitartrat? Chemisch ist die Verbindung Cholinsalz, ein billigeres und erschwinglicheres Produkt. Er hat jedoch einen Vorteil: Die Verbindung verbessert die Bewegung und Koordination, aktiviert die Übertragung von Neuroimpulsen auf die Muskeln und erhöht die Proteinsynthese.

Daher wird Cholin-Bitartrate für Sportler mit Schnell- und Kraftsport empfohlen.

Supplements erhöhen die Effektivität des Trainings, helfen, Stress vor der Leistung zu bewältigen, und bieten ein hohes Maß an Denken, das die Muskeln kontrolliert.

Und das sind nicht alle nützlichen Eigenschaften einer Substanz. Die Zugabe von Bitartrat verbessert die Absorption von Cholin und verbessert seine Wirkung.

Besonders "sanft" zu den Drogen-Bodybuildern. Die Tatsache, dass das Nahrungsergänzungsmittel in der Lage ist, subkutanes Fett schnell zu verbrennen und Gewicht zu reduzieren, wird von Athleten während der Trocknungsperiode häufig verwendet.

Achtung Es gibt ein kleines Minus im Cholinbitartrat - eine Substanz, die eine Überdosis verursacht, verursacht Durchfall. Ansonsten ist das Gerät absolut sicher und vom Körper gut vertragen.

CDP-Cholin ist eine effektivere und leistungsfähigere, aber auch teure Acetylcholinquelle. Die Substanz zeigt die Eigenschaften von Uridin-Vorläufer und Phosphatidylcholin, stabilisiert die Zellmembranen und erhöht den neuronalen Wachstumsfaktor, aktiviert die Entwicklung neuer Dopamin-D2-Rezeptoren.

Was für Cholin zu kaufen

Um die Gesundheit und die Jugend des Körpers zu erhalten, ist es notwendig, ständig ein optimales Cholinniveau und ein sicheres und hochwertiges Cholin aufrechtzuerhalten. Apotheken und einige Online-Shops bieten einheimische und ausländische Produkte zu hohen Preisen an. Natürlich kann niemand für die Originalität des Produkts einstehen, was bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit einer Fälschung hoch ist.

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CDP-Cholin wird zur Behandlung von Hypoxie, kognitiven Störungen (mangelnde Eigeninitiative, Passivität, Probleme mit der Selbstversorgung und die Erfüllung der täglichen Aufgaben) und Altersdemenz eingesetzt. Das Medikament reduziert die Symptome der Amnesie, erhöht das Bewusstsein und verbessert die Wahrnehmung.

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Phosphatidylcholin: der erste Feind der Atherosklerose

Das Verhältnis von Phosphatidylcholin und Cholesterin im Körper hängt nicht nur von unserer Gesundheit und Langlebigkeit ab, sondern auch vom Zustand der Haut sowie dem Vorhandensein von Fettablagerungen an den Seiten, dem Bauch und den Oberschenkeln. Was ist diese Substanz, die die schlanke Figur verjüngen und zurückgeben kann?

Achtung Nichtspezialisten verwenden häufig die Ausdrücke "Lecithin" und "Phosphatidylcholin" als Synonyme, was nicht ganz richtig ist. Lecithin ist der Gattungsname für eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren und essentieller Phospholipide, und Phosphatidylcholin ist nur eines davon, wenn auch das häufigste.

Phosphatidylcholine enthalten Fettsäurereste und Cholin, beugen Arteriosklerose vor, schützen das Lebergewebe vor Wiedergeburt, stimulieren das Gedächtnis, normalisieren den Blutzuckerspiegel, lindern Stress und verbessern den Hautzustand.

Die biologische Rolle von Phosphatidylcholin wird durch seine Beteiligung an der Aufrechterhaltung des Lebens des gesamten Organismus bestimmt. Der Stoff erfüllt die folgenden Funktionen:

• wirkt als Cholinquelle;

• erhält die Zellstruktur;
• verbessert die neuronale Übertragung;
• spielt die Rolle des Membrantransports;
• nährt das Nervensystem;
• aktiviert das Gehirn.

Diese nützliche Cholin-Verbindung wird in der Medizin und Kosmetik zur Behandlung von Hautkrankheiten und zur Beseitigung der ersten Anzeichen von Hautalterung verwendet.

Nicht weniger interessant ist die Verwendung von Phosphatidylcholin als Lipolytikum in der Mesotherapie. Die Substanz wird mit Desoxycholat in die Bereiche der Fettablagerungen eingebracht und entfernt schnell zusätzliche Zentimeter. Mit der Phospholipid-Injektion können Sie die Ptosis des Oberlids beseitigen und das zweite Kinn entfernen.

Was die Methoden zur Gewinnung von Phosphatidylcholin anbelangt, wird der beste Bioregulator aus Pflanzenölen - Sojabohnen oder Sonnenblumen - gewonnen. Diese Substanz wird schneller und vollständiger aufgenommen, normalisiert den Verdauungsprozess und die Beweglichkeit des Magen-Darm-Trakts.

Die tierische Cholinquelle besitzt solche Eigenschaften nicht. Phospholipid wird aus dem Gehirn und dem Rückenmark von Säugetieren oder dem Bindegewebe von Störfischen gewonnen. Der Nachteil der Substanz ist das Vorhandensein einer großen Menge an Cholesterin.

Kaufen Sie Phosphatidylcholin: die Regeln der Wahl

Welches Nahrungsergänzungsmittel mit Cholin ist besser zu kaufen - aus Soja- oder Sonnenblumenöl? Der erste Bioregulator wird durch Behandeln des Einsatzmaterials bei niedrigen Temperaturen erhalten. Das Medikament enthält die Vitamine A und E, komplexe Lipide und Isoflavone, deren Struktur dem Östrogen - den Hormonen des weiblichen Körpers - ähnelt.

Rat Schwangere Mütter sollten während der Schwangerschaft besonders auf den Gehalt an Phytoöstrogenen achten. Die Substanz verbessert die Funktionalität des Fortpflanzungssystems, kann jedoch in großen Mengen die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen.

Sonnenblumenphosphatidylcholin wird durch Extraktion aus Pflanzenöl extrahiert. Das Produkt ist nützlicher als Soja, verursacht keine Allergien und negative Reaktionen des Körpers. Geeignet für Kinder

Nach den Bewertungen zu urteilen, versuchen viele Käufer, Sonnenblumenergänzungen zu sich zu nehmen, aus Angst vor der Verwendung von gentechnisch verändertem Soja in Zusatzstoffen.

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Darüber hinaus gibt es Bewertungen, die behaupten, dass diese Verbindung von Cholin Pigmentflecken und Akne auf dem Körper gelindert hat. Für viele hat sich der Zustand der Haut verbessert, die Fettigkeit der T-Zone ist verschwunden, der Teint ist ausgeglichen.

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Cholin ist der Hauptbaustoff der Zellmembranen und ein wichtiger Bestandteil des Fettstoffwechsels. Das Medikament ist notwendig, um die Gehirnaktivität über viele Jahre aufrechtzuerhalten und sollte täglich mit Nahrungsmitteln oder biologischen Ergänzungsmitteln eingenommen werden.

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Vitamin B4 (Cholin)

Beschreibung

Vitamin B4 (Cholin) ist ein Hepatoprotektor und gleichzeitig eine Substanz, die am Abbau von Fetten beteiligt ist. Es wird als vitaminähnliche Verbindung bezeichnet und erhielt seinen Namen vom griechischen Wort, das in der Übersetzung "Galle" bedeutet.

Es ist zu beachten, dass die Substanz in geringer Menge die Leber selbst produziert, dies reicht jedoch nicht für die normale Körperfunktion aus. Deshalb muss letzteres die Bestände auffüllen.

Aufgrund der Tatsache, dass Cholin nicht selten ist und in vielen Lebensmitteln zu finden ist, treten keine Schwierigkeiten auf. Sie können den Körper auch mit Cholin mit Medikamenten sättigen.

Die Substanz hat eine fettartige Struktur und wird wie alle anderen Nährstoffe vom Darm aufgenommen. Von dort wird Cholin zu den Leberzellen transportiert. Komponenten wie Aminosäuren und Lecithin unterstützen die Migration der Substanz.

Die Wirkung von Cholin auf den menschlichen Körper

Die Wirkung von Cholin im menschlichen Körper ist eine regulatorische Funktion, die auf die Aufrechterhaltung der Integrität der Zellmembranen abzielt. Durch die Anwesenheit von Vitamin B4 in den Zellen können Sie die Elastizität und den Wasserhaushalt der Funktionseinheiten des Körpers aufrechterhalten.

Die positive Wirkung von Cholin auf die Nervenleitung sowie auf einen solchen Indikator ist der Cholesterinspiegel im Blut. Die Substanz wirkt sich positiv auf die Arbeit aus:

• kardiovaskuläres System;
• Verdauungstrakt;
• Geschlechtsdrüsen von Männern und Frauen;
• Bauchspeicheldrüse

Cholin ist an der Bildung von Gehirnzellen beteiligt, was besonders im embryonalen Entwicklungsstadium und während des aktiven Wachstums wichtig ist. Deshalb muss diese Substanz in der Ernährung schwangerer Frauen, stillender Mütter und Kinder vorhanden sein.

Ein weiterer positiver Effekt von Vitamin B4 im menschlichen Körper ist die Fähigkeit, die Bildung von Gallensteinen zu verhindern. Die Fähigkeit einer vitaminähnlichen Substanz, die toxischen Wirkungen von Giften und die Aktivität von Viren zu vermindern, genauer gesagt, die Wirkung ihrer Stoffwechselprodukte zu neutralisieren, wird ebenfalls bemerkt.

Die Substanz, die in Form eines Arzneimittels vorliegt, ist indiziert bei der Behandlung von Lebererkrankungen, die mit einer längeren und unkontrollierten Alkoholaufnahme verbunden sind, sowie den Folgen einer unsachgemäßen und unausgewogenen Ernährung oder einer übertragenen Virushepatitis.

Tagespreis

Die Tagesrate einer Substanz hängt von vielen Faktoren ab, aber das Alter einer Person spielt die wichtigste Rolle. Ungefähre Normen für den Bedarf an Vitamin B4 sind in der Tabelle aufgeführt:

Standardanforderung für Cholin, mg

Kinder von der Geburt bis zu einem Jahr

Kinder von ein bis drei Jahren

Kinder von drei bis acht Jahren

Kinder im Sekundarschulalter und Jugendliche

Männer und Frauen im gebärfähigen Alter

Ältere und alte Menschen beiderlei Geschlechts

Schwangere und stillende Frauen sollten täglich etwa acht Milligramm Cholin erhalten können.

Es ist zu beachten, dass Cholin vollständig aus der Nahrung aufgenommen wird, während seine synthetischen Substitute (wenn auch von höchster Qualität) nur zur Hälfte vom Körper aufgenommen werden.

Symptome und Ursachen des Mangels

Ursachen des Cholinmangels sind Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes und erbliche Veranlagung. Reduziert den Cholinspiegel und die oralen Kontrazeptiva (weshalb Frauen, die sich für einen solchen Schutz gegen ungewollte Schwangerschaft entscheiden, schnell die Taille verlieren).

Die Hauptsymptome eines Cholinmangels sind:

• Tinnitus;
• Müdigkeit;
• Zustand der Apathie;
• eine starke Zunahme des Körpergewichts;
• Reizbarkeit;
• nervöse Erschöpfung und Depression;
• Fehlfunktion des Kreislaufsystems;
• Migräne-Kopfschmerzen;
• Sodbrennen;
• Aufstoßen und Mundgeruch;
• Verlangsamung des Skelettwachstums (besonders bei Kindern bemerkbar);
• Durchfall;
• Leberentzündung;
• Schmerzen auf der rechten Seite des Peritoneums;
• Schlaflosigkeit;
• Arrhythmie

Eine der komplexesten Manifestationen des Mangels an Cholin in der Ernährung ist die Fettleibigkeit der Leber sowie die Zirrhose dieses Organs. Bei einem Mangel an Substanz in der Ernährung schwangerer Frauen kann eine Abnahme der Produktion von Muttermilch oder deren schlechte Qualität beobachtet werden.

Ein Mangel an vitaminähnlicher Substanz führt zu einer Abnahme der Produktion des Hormons Carnitin, wodurch eine Person in relativ kurzer Zeit zusätzliche Pfunde gewinnt. Die inneren Organe sind auch von Fettleibigkeit betroffen, was Probleme für die Arbeit des Herzmuskels, der Leber- und Nierenkapazität verursacht.

Längerer Vitaminmangel ist die Ursache der Alzheimer-Krankheit, die durch eine Funktionsstörung des Nervensystems, begleitet von Persönlichkeitsstörungen, Gedächtnisverlust und Unfähigkeit, sich selbst zu bedienen, gekennzeichnet ist.

Exzess und Konsequenzen

Bei Überdosierung mit Dosierungsformen von Cholin wird ein Überschuss an Substanz beobachtet, da die Konzentration der Substanz in Lebensmittelprodukten niedrig ist.

Die Hauptsymptome von übermäßigem Cholin im Körper sind:

• Schweregefühl im Kopf;
• Übelkeit beim Würgen;
• sabbern
• allergische Manifestationen;
• Schwindel;
• Hypotonie

Ein signifikanter Überschuss der Cholin-Konzentration im menschlichen Körper kann eine Funktionsstörung der Organe des Gastrointestinaltrakts hervorrufen und ein Magengeschwür verursachen.

Die häufigsten Symptome einer Hypervitaminose sind Verdauungsstörungen, begleitet von häufigem Stuhlgang, Schmerzen im epigastrischen Bereich und Blähungen.

Langfristige Behandlung mit Antibiotika kann einen Überschuss hervorrufen, insbesondere wenn dies nicht erforderlich war. Ein anderer Grund für den Überschuss an Cholin im Körper kann eine große Menge Folsäure sein. Zusammengenommen wirkt sich dies negativ auf die Arbeit der weiblichen Gonaden aus und kann zu Beeinträchtigungen der Fortpflanzungsfunktion, unregelmäßigen Menstruationen, zeitlich verschobenem Eisprung und spontanen Abbrüchen in späten Perioden führen.

Welche Lebensmittel enthalten?

Die größte Menge an Cholin enthält Eigelb. Die Menge an Vitamin B4 ist auch ausreichend, um das Gleichgewicht der Substanzen im menschlichen Körper aufrechtzuerhalten:

• Erdnussbutter;
• Dorschleber;
• Kalb- oder Lammleber;
• gekeimtes Getreide;
• Kartoffeln;
• Spinat;
• Getreide (Haferflocken, Yachka, Weizen).

Sie können Vorräte an Cholin mit Orangen, Farb- oder Weißkohl sowie alle Arten von Hülsenfrüchten auffüllen.

Zusätzliche Quellen

Da die vitaminähnliche Substanz im Leben eines jeden Menschen eine besondere Rolle spielt, wurde Cholin synthetisiert und in dieser Form zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Arzneimittel werden verwendet, um bei Menschen mit Lebererkrankungen einen Vitamin-B4-Mangel auszugleichen. Die meisten Dosierungsformen bestehen aus natürlichen Inhaltsstoffen und können daher Cholin vollständig ersetzen. Am häufigsten verschrieben:

Neben der Regulation der Leberfunktion wirken sich diese Medikamente positiv auf das Gehirn aus. Diese Mittel fließen in die komplexe Therapie des Alkoholismus ein, deren Wirkung auf die Wiederherstellung von Leberzellen und die Befreiung des Körpers von Giftstoffen gerichtet ist.

Enthält eine vitaminähnliche Substanz im Vitrum Beauty and Vitamin Complex sowie Zubereitungen einer ähnlichen Zusammensetzung - DuoVit Memo und Complivit Shine. Das letzte dieser Arzneimittel kann in jeder Apotheke ohne Rezept gekauft werden. Bevor Sie sich jedoch für eine Einnahme entscheiden, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt über die Angemessenheit der Verwendung beraten.

Für Kinder produziert die moderne pharmakologische Industrie solche Medikamente wie:

• Univit Kids;
• "Complivit Junior";
• "Supradin Kids";
• "Supradin Junior".

Alle diese Medikamente werden Kindern gezeigt, die hohen psychischen Belastungen ausgesetzt sind und sich auch sportlich betätigen. Die Menge an Cholin in den Medien ist minimal, aber selbst dies reicht aus, um den Prozess der Enzymproduktion zu verbessern und die Produktion von eigenem Vitamin B4 zu stimulieren.

Arzneimittel sollten gemäß den Anweisungen verwendet werden. Die Behandlung kann lange dauern, und der Arzt sollte diese Zeit anhand von Blutuntersuchungsergebnissen und Leberuntersuchungen mit anderen Methoden ermitteln. Vitamin-Mineral-Ergänzungsmittel und Substanzen mit ähnlicher Wirkung, die sich in Tests befinden (Nahrungsergänzungsmittel), haben keine ausgeprägte therapeutische Wirkung, dies bedeutet jedoch nicht, dass die vom Hersteller empfohlene Verabreichungsdauer überschritten werden kann.

Nutzen und Schaden

Die Vorteile von Cholin, um die Funktion des Körpers sicherzustellen, sind groß. Die Substanz kann die Hauptfunktionen der Leber wiederherstellen und den Fettstoffwechsel darin normalisieren. Der allgemeine Zustand der Person, ihre Arbeitsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Reize hängen von der ordnungsgemäßen Funktion der Leber ab. Besonders nützliche Substanz bringt Sportler und Menschen, die harte Arbeit verrichten: Cholin hilft bei der Verdauung von Lebensmitteln, beseitigt Blutstauung und Sauerstoffmangel im Gehirn.

Die besondere Wechselbeziehung der vitaminähnlichen Substanz Cholin wird mit den fettlöslichen Vitaminen A, E, D verfolgt. Dank B4 kann der menschliche Körper diese Substanzen in maximaler Menge aus der Nahrung aufnehmen.

Daher kann eine vitaminähnliche Substanz keinen Schaden verursachen, da sie vom menschlichen Körper selbst synthetisiert werden kann. Nur in Ausnahmefällen werden Nebenwirkungen beobachtet, sofern künstliche Sättigungsquellen des Körpers verwendet werden. Zu den Risikofaktoren gehören:

• Überdosis;
• die Verwendung von Medikamenten ohne Berücksichtigung der Entgegennahme einer Substanz aus Lebensmitteln und der Fähigkeit, eine Substanz selbständig herzustellen
• Verwendung von Medikamenten mit Substanzen, die die Absorption fördern.

Bei der Cholin-Einnahme müssen mögliche Folgen der Wechselwirkung der Substanz mit anderen Medikamenten berücksichtigt werden. Es ist darauf hinzuweisen, dass die Einnahme von alkoholischen Getränken, Kwas, Bier und Medikamenten in Form alkoholischer Tinkturen die Voraussetzung ist. Wenn Sie diese Empfehlung nicht befolgen, besteht die Gefahr eines erheblichen Leberschadens, was Anlass für die weitere Entwicklung einer Zirrhose sein kann.

Zum Abschluss des Artikels über Vitamin B4 möchte ich sagen, dass es für das reibungslose Funktionieren der Systeme und Organe notwendig ist, den Körper regelmäßig mit Cholin zu versorgen. Andernfalls besteht ein hohes Risiko für Hypovitaminose und alle damit verbundenen Probleme.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b4-holin.html

Cholin täglicher Bedarf

Im strengen Sinne des Wortes ist Cholin kein Vitamin, es ist eine vitaminähnliche Substanz. Nach dem alten Gedächtnis (zunächst dachten sie, es sei ein Vitamin) wird es oft als Vitamin B4 bezeichnet. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Cholin" "Galle". Auch als Nahrungsergänzungsmittel E1001 bekannt.

Vitamin B4 (lipotroper Faktor, Cholin) spielt eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel, trägt zur Entfernung von Fett aus der Leber und zur Bildung von Lecithin bei, das ein Phospholipid ist. Daher schützt Vitamin B4 die Leber vor Zerstörung durch Gifte, einschließlich Alkohol. Lecithin wiederum fördert den Austausch von Cholesterin und verringert die Entwicklung von Atherosklerose. Cholin ist auch notwendig für die Bildung von Acetylcholin, das an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt ist.

Choline hilft bei der Verbesserung der Aufmerksamkeit, der mentalen Aktivität einschließlich des Gedächtnisses, verbessert die Stimmung und beseitigt emotionale Instabilität.

Die Rolle von Cholin beim Menschen

Vitamin B₄:

• Es ist für die Synthese des wichtigsten Neurotransmitters - Acetylcholin, das für die Übertragung von Nervenimpulsen verantwortlich ist - von grundlegender Bedeutung. Daher ist Cholin notwendig für das Funktionieren des Nervensystems, einschließlich der Funktion des Gedächtnisses.
• Eingeschlossen in den Phospholipiden (Lecithin, Sphingomyelin usw.), die die Zellmembranen vor der Zerstörung schützen;
• ist an der Synthese der Aminosäure Methionin beteiligt und liefert Methylgruppen;
• nimmt am Kohlenhydratstoffwechsel teil, unter anderem durch Regulierung des Insulinspiegels;
• Es ist ein Hepatoprotektor und ein Lipotropiermittel.

So hat Cholin die folgende Wirkung:

• antisklerotisch (senkt Cholesterin);
• nootropisch;
• Beruhigungsmittel und Antidepressivum;
• aktiviert den Stoffwechsel, insbesondere im Nervengewebe;
• verhindert die Bildung von Gallensteinen;
• normalisiert den Fettstoffwechsel und fördert den Gewichtsverlust;
• verbessert die Beweglichkeit der Spermien

Täglicher Bedarf an Vitamin B4 (Cholin)

Tagesbedarf: 0,5-1 g.

Die zulässige Höchstmenge an Vitamin B4 aus der Nahrung ist:

• für Kinder unter 14 - 1000-2000 mg / Tag;
• für Personen über 14 - 3000-3500 mg / Tag.

Anzeichen von Vitamin B4-Mangel:

• Fettleber;
• Degeneration des Nierenschlauchapparates;
• Wachstumsverzögerung;
• Fettleibigkeit, hoher Cholesterinspiegel im Blut;
• Leberzirrhose;
• Störung der Milchbildung bei stillenden Frauen.

Ursachen des Cholinmangels:

• Leber- und Nierenerkrankung;
• Proteinmangel in der Ernährung;
• Antibiotika;
• Alkoholmissbrauch.

Quellen für Vitamin B4 (Cholin)

Vitamin B4 ist in Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs weit verbreitet. Aber sie sind besonders reich an ihnen:

• Eigelb (1500 mg%);
• Leber (550 mg%);
• Hühnerei (504 mg%);
• Weizenkeime (406 mg%);
• gekeimter Reis (300 mg%);
• Erbsen (250 mg%);
• Linsen (223 mg%);
• geröstete Erdnüsse (162 mg%);
• Haferflocken (156 mg%);
• Gerstenkorn (139 mg%);
• Fleisch (75-122 mg%);
• Kartoffeln (66 mg%);
• Kohl (23 mg%);
• Spinat (22 mg%);
• Orangensaft (22 mg%);
• Nieren;
• Fisch;
• Milchprodukte;
• nicht raffinierte Pflanzenöle;
• Hefe;
• Hülsenfrüchte;
• Kleie;
• Tomaten;
• Karotte

Bei Vitamin-B4-Vitaminmangel werden Heilpflanzen wie Löwenzahn, Huflattich, Hirtengeld, Chicorée, Schafgarbe, Wegerich, Leinsamen, Veronica, Weißdorn, Johanniskraut, Brennnessel, Holunder, Chicorée empfohlen. Sie sollten auch Vollkornbrot, frisch oder Sauerkraut (je nach Saison) und vor allem Haferflocken essen.

Es ist zu bedenken, dass Cholin durch thermische Verarbeitung von Lebensmitteln zerstört wird.

Überschüssiges Vitamin B4 (Cholin)

Große Cholindosen sind für den Körper giftig, verursachen erhöhten Speichelfluss, niedrigeren Blutdruck, Herzdepression, erhöhte Darmbeweglichkeit, einen unangenehmen Fischgeruch.

http://zdips.ru/pitanie/vitaminy/327-vitamin-v4.html

Vitamin B4-Cholin, was es ist, was der Körper braucht, Produkte, die Cholin enthalten

Nervosität, Sterilität, Altersdemenz, Übergewicht. Häufig sind Probleme mit einem Mangel an der wertvollen Substanz Cholin verbunden. Nicht alle Wissenschaftler halten es für ein Vitamin, obwohl es in offiziellen Arzneimitteln zur Gruppe der Vitamine B4 gehört. Welche Nahrung ist am einfachsten, um ein Mikroelement zu erhalten, wie der Mangel bestimmt wird, wenn ein Übermaß auftritt - wir werden über alle Eigenschaften von Cholin in unserem Material berichten.

Vitamin B4 wird auch als Cholin bezeichnet. Die Wissenschaftler entdeckten Ende des 19. Jahrhunderts bei der Untersuchung der Tiergalle, was es ist. Dann wurde das Mikroelement gefunden, das die Membranen menschlicher Zellen perfekt vor Beschädigung und Zerstörung schützt. Aus dem Griechischen übersetzt das Wort "choly" Galle, weshalb das gefundene Spurenelement als "Cholin" bekannt wurde.

Im Jahr 1930 enthüllte Vitamin B4, wie sie sagen, in all seiner Pracht: Es wurde entdeckt, dass ein Mangel an Cholin zu gefährlichen Konsequenzen im menschlichen Körper führt. Angefangen bei Erkrankungen des Nervensystems bis hin zu Unfruchtbarkeit. Trotz seiner Unverzichtbarkeit nennen nicht alle Apotheker es als Vitamin. Was ist der Grund, lesen Sie unten.

Allgemeine Merkmale von Vitamin B4-Cholin

Cholin wird als vitaminähnliche Substanz bezeichnet: Die Eigenschaften eines Mikroelements entsprechen nicht ganz denen, die zur Beschreibung dieser Substanzgruppe verwendet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Vitaminen wird B4 vom menschlichen Körper produziert. Wenn auch in kleinen Mengen. Ohne sie ist jedoch die Synthese vieler Vitalstoffe nicht denkbar, weshalb der Name „Vitamin“ noch immer dabei ist. Und dann gibt es Zeiten, in denen der Körper Spurenelemente in großen Mengen absorbiert. Dies geschieht zum Beispiel unter Stress: Das menschliche Nervensystem leidet, Vitamin B4 muss wiederhergestellt werden, und es gibt einen katastrophalen Mangel an eigenen Mikroelementreserven.

Chemiker haben eine spezielle Cholinformel mit der Bezeichnung C5H15NO2, die offizielle Bezeichnung klingt nach Trimethylammonium. Für Lebensmittelhersteller ist es offiziell als Lebensmittelzusatzstoff mit der Abkürzung E1001 registriert. Es ist weit verbreitet in Mayonnaise, Saucen, Schokoladenüberzug und Eiscreme. Cholin ist gesundheitlich unbedenklich. Natürlich, wenn die Produzenten nicht gefälscht sind.

Physikalische und chemische Eigenschaften

• tritt in Verbindung mit Aminosäuren, Mikroelementen, Vitaminen ein und bildet komplexe (aber für den Organismus wichtige) Verbindungen;
• startet Stoffwechselprozesse, reguliert den Stoffwechsel;
• verbessert die Gehirnfunktion durch den Transport von Nährstoffen in die Gehirnzellen;
• schützt Nervenzellen vor Zerstörung bei starkem Stress, emotionaler Überlastung;
• beteiligt sich an der Produktion und Erneuerung von Blutplasma;
• macht die Samenflüssigkeit eines Mannes (mit anderen Worten "haucht den Spermatozoen Leben ein") und die Eizelle einer Frau lebensfähig;
• beugt der Entwicklung von Alterssklerose vor, stoppt die Alzheimer-Krankheit;
• senkt den Blutzuckerspiegel durch Regulierung der Insulinemissionen;
• hilft dem Magen-Darm-Trakt;
• beteiligt sich an der Regeneration der Leber;
• reduziert den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut;
• reduziert die Menge an Fettsäuren; Tatsächlich ist es Cholin, das nicht zulässt, dass sich Fette aus der Nahrung in Falten im Unterleib und in der Taille verwandeln.

Vitamin B4 wird zusammen mit der Nahrung im Dünndarm abgebaut, interagiert mit anderen Nährstoffen und verteilt sich dann zusammen mit dem Blut durch das Blut auf die Gewebe und Organe der Person. Rückstände werden im Urin von den Nieren und bei Frauen häufig mit dem Menstruationsblut ausgeschieden.

B4 beteiligt sich aktiv an der Herstellung von Cholin-stabilisierter Orthokieselsäure - einem wichtigen Element in der Kosmetik, um die Hautelastizität und -elastizität zu verbessern.

Welche Lebensmittel enthalten Cholin?

Cholinquellen sind Nahrungsmittel, die den Russen zur Verfügung stehen, und sind fast täglich in der Ernährung enthalten. Nutriciologen (Ernährungswissenschaftler) scheiden mehrere pflanzliche und tierische Lieferanten von Vitamin B4 aus und werden vom Körper selbstständig produziert.

Täglicher Bedarf an Cholinvitamin b4

Es wird angenommen, dass zur Deckung des täglichen Bedarfs einer Person 1 g Cholin ausreichend ist. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass viele Lebensmittel heutzutage aufgrund der Schuld des Herstellers ihre Nährstoffeigenschaften verlieren. Eine Person, die ihren Lebensunterhalt durch geistige Arbeit verdient, sich aktiv im Sport engagiert, Alkohol oder Rauch genießt, kann die Kosten für Cholin viel höher halten. Ein Gramm pro Tag reicht eindeutig nicht aus. Nach neuesten medizinischen Erkenntnissen erhalten die meisten Menschen B4 nicht mit Nahrungsmitteln. Und es wird empfohlen, den Mangel durch Anpassung der Diät oder Kauf einer Cholinapotheke auszugleichen.

Ein weiterer Faktor, der den täglichen Bedarf an Vitamin B4 beeinflusst. Das ist die Genetik. Es zeigt sich, dass alle Menschen unterschiedliche Cholinspiegel aufweisen und Vitamin B4 in grundlegend unterschiedlichen Dosen benötigt wird.

Tabelle der Lebensmittel mit einem Cholingehalt (100 g / mg)

Eieromeletts, pochierte Eier und andere kulinarische Köstlichkeiten aus dem Produkt werden von Ernährungswissenschaftlern wegen psychischer Überlastung dringend empfohlen. Ihnen wird empfohlen, von Menschen, die an Alkoholvergiftung leiden, etwas zu essen, um die Wirkung von Giften etwas zu neutralisieren und der Leber zu helfen, sich zu erholen.

Von großer Bedeutung ist die Wärmebehandlung des Produkts - etwa 40% des Cholins gehen beim Braten von Fleisch verloren. Beim Löschen von Produkten pflanzlichen Ursprungs gilt dasselbe. Und nur 30% der Substanz verschwindet beim Backen. Dies bedeutet, dass das Fleisch nicht verdaut werden sollte: Vitamin B4 wird hauptsächlich aus Rindersteak mit mittlerem Röstgrad und aus der Leber, dh mit Blut, aufgenommen. Gleiches gilt für Gemüse mit Getreide: Sie müssen innen elastisch bleiben und dürfen nicht bis zum Brei gekocht werden.

Nützliche Eigenschaften und ihre Wirkung auf den Körper

Cholin ist als Element, das direkt für die Zellerneuerung verantwortlich ist, für die Förderung der Gesundheit und des Wachstums von Kindern von großer Bedeutung. Bei der Planung eines Kindes muss der Arzt den Ehepartnern Vitamin B4 im Voraus verschreiben, da das Spurenelement ein aktiver Teilnehmer an der Bildung der DNA-Struktur des Fötus ist, die für das Gehirn des ungeborenen Kindes nützlich ist.

Andere Vorteile von Cholin:

• Unterstützung des zentralen Nervensystems;
• Schutz von Gehirnneuronen, Gedächtnisentwicklung;
• Hilfe für das reibungslose Funktionieren der Leber - Cholin leitet Fett aus der Leber ab und versorgt es mit anderen Organen;
• Prävention von Fettleibigkeit aufgrund der einzigartigen Fähigkeit, die Aufnahme von Fettsäuren zu stoppen;
• Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Vitamin B4 geht mit Folsäure in die Synthese über, und beide Substanzen verhindern Cholesterin-Plaques - Faktoren, die sich im Blut bilden
• die Trennung eines Blutgerinnsels provozieren;
• Unterstützung einer gesunden Schwangerschaft während des gesamten Zeitraums: Im ersten Trimester hilft es dem Gehirn, sich zu bilden, und schützt den Fötus später vor einer Frühgeburt.

Kinderärzte, die regelmäßig Cholinvitamine einnehmen, lernen besser, entwickeln sich schneller und unterscheiden sich im Hinblick auf kreatives Denken und mathematische Fähigkeiten von ihren Altersgenossen.

Überschüssiges Vitamin B4 im Körper

Fälle von Überdosierung mit Vitamin B4 sind selten, aber manchmal werden sie von Ärzten behoben. Am häufigsten wird ein Übermaß bei Menschen beobachtet, die zu lange Arzneimittel mit Cholin einnehmen oder deren Menge missbrauchen.

Durchfall, starker Blutdruckabfall, Schwitzen, Übelkeit und Fieber - all diese Anzeichen können auf eine Überdosis Cholin zurückzuführen sein. Bevor es jedoch wichtig ist, einen Arzt aufzusuchen und gemeinsam die Ursache für den schlechten Gesundheitszustand festzustellen.

Mangel an Vitamin B4

Vitamin B4 wird oft als natürliche Energie bezeichnet. Das Defizit drückt sich im allgemeinen Zusammenbruch, in der Apathie und in der Unwilligkeit aus, grundlegende Dinge zu tun. Mit zunehmendem Alter führt das Fehlen einer Substanz zu einem merklichen Verlust an kognitiven Fähigkeiten und bei älteren Menschen zu Vergesslichkeit, Orientierungsverlust in Zeit und Raum.

Andere Symptome eines Cholinmangels sind:

• Muskelschmerzen, Krämpfe;
• schnelle Müdigkeit auch bei leichten Übungen;
• Gesichtsneurotische Manifestationen wie Zucken der Augen;
• schneller Stimmungswechsel: von Freude zu Ärger;
• Schlaflosigkeit;
• Gewichtszunahme;
• Hyperreizbarkeitssyndrom bei einem Kind, mangelnde Ausdauer;
• geringe Konzentration der Aufmerksamkeit;
• Probleme des Herz-Kreislaufsystems.

Es ist das Fehlen von Cholin, von dem die Ärzte glauben, dass es eine der Hauptursachen für die Alzheimer-Krankheit im Alter ist. Bei Kindern ist eine Abnahme von B4 aufgrund von mangelnder Lernbereitschaft und übermäßiger Erregbarkeit spürbar. Aus diesem Grund raten Ernährungswissenschaftler mit einem der aufgeführten Anzeichen, Arzneimittel mit b4 in die Diät einzubeziehen oder die Diät zu überdenken: essen Sie mehr Kohl, Leber, Eier.

Vorbereitungen mit Cholin

Pharmazeutische Präparate mit Cholin sind in verschiedenen Formen erhältlich. Am beliebtesten sind Injektionslösungen und Tabletten. Für die intramuskuläre (intravenöse) Verabreichung haben sich Cholin Alfoceratum sowie die Präparate Gliatilin und Cholitin gut bewährt. In Form von Tabletten verschreiben Ärzte häufig ein Medikament Cerepro. Vitamin B4 ist in der Zusammensetzung des beliebten Babykomplexes Supradin Kids enthalten (auf der Packung steht: „mit Cholin- und Omega3-Säuren“). Überraschenderweise wird das Spurenelement häufig als vorbeugendes Vitaminfutter für Vögel und Haustiere gezeigt, um Stoffwechselprozesse und das Wachstum zu verbessern.

Auf ausländischen Standorten, die auf den Verkauf und die Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen spezialisiert sind, sind teure Komplexe aufgetaucht. Und dennoch muss der Arzt das Medikament verschreiben - von der Eigennutzung absehen.

Wechselwirkung mit anderen Stoffen

Es ist zu berücksichtigen, dass die Antikonvulsiva zusammen mit dem Mikroelement, den Protektoren, die Ärzte mit Vorsicht raten. Gleichzeitig wird die Einnahme von Vitamin B4 langsamer aufgenommen. Unterdrücken Sie antibakterielle Cholin-Medikamente, bestimmte Arten von Hormonen und Alkoholtropfen. Verhütungspillen zerstören Vitamine, im Gegenteil, die Vitamine D und K werden damit viel besser aufgenommen.

Die Aufnahme von Cholin wird notwendigerweise unter Berücksichtigung der Dosierung durchgeführt. Die in Russland festgestellten Konsumraten liegen heute bei Kindern unter einem Jahr bei bis zu 70 mg, bei Kindern unter einem Jahr bis zu 90 mg - bis zu 3 Jahren, bei 200 mg bis zu 7 Jahren. Die Höchstmenge - 550 mg ist nur für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit angegeben. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, wenden Sie sich rechtzeitig an Ihren Arzt, seien Sie glücklich.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/b4-holin