Exotische Früchte in Bildern mit Titeln

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Exotische Früchte in Bildern mit Titeln

In diesem Artikel habe ich alle mir bekannten exotischen Früchte gesammelt. Nicht nur tropisch. Wenn Sie mehr wissen, melden Sie sich bitte.
Exotisches Gemüse und Gemüse - hier.

Abiu
Wo probieren: Malaysia (Borneo), Australien
Wann Sie es versuchen sollten: Frühling und Sommer
In welchem Land ist schmackhafter: Ich habe es nur in Malaysia versucht
Lesen Sie hier mehr. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avocado (Avocado)
Wo probieren: Philippinen, Indonesien, Vietnam, Malaysia (Borneo)
Wann Sie es versuchen sollten: auf den Philippinen von April bis Mai und September; in Indonesien im Winter (von November-Dezember bis März-April); in Vietnam im Sommer.
In welchem Land ist es schmackhafter: in allen oben genannten Ländern)), aber wenn es mehr leckere Sorten gibt, gibt es weniger, es gibt absolut nichts.

Papaya | Bananenbaum | Tatze Tatze (Asimina | Pawpaw)
Wo kann ich es versuchen: in Kanada, Nordamerika, Teile der Krim.
Wenn Sie es versuchen können: In der Krim reifen im Herbst.

Aki (Ackee)
Wo probieren: in Hawaii, in Australien

Ananas (Ananas)
Wo Sie es versuchen können: in jedem Land mit tropischem Klima
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: auf den Philippinen (Davao)

Ambarella
Wo Sie es versuchen können: Indonesien
Wann versuchen: Frühling

Wassermelonen (tropisch)
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Vietnam und Thailand

Asem
Wo Sie es versuchen können: Indonesien
Wann versuchen: Frühling

Atimoya (Atimoya)
Wo Sie es versuchen können: In Südamerika ist Pts auf den Philippinen immer noch selten.
Wann probieren: Ich habe es im Sommer auf den Philippinen versucht.

Bam Balan | Obst Borschtsch (Bambangan)
Wo man es probieren kann: in Malaysia in Borneo (wächst nicht in anderen Teilen Malaysias)
Wann probieren: Ich habe es im Mai versucht
In welchem Land ist es schmackhafter: In Thailand und Indonesien gibt es „Verwandte von Borschtsch“, und echte Borschtsche gibt es nur in Borneo.

Bananen
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand und auf den Philippinen

Vani | weiße Mango | Binjai (Wani | Weiße Mango | Binjai)
Wo probieren Sie es: in Indonesien auf den Inseln Bali und Lombok, in Malaysia auf der Insel Borneo (ähnlich wie Vani-Früchte auf den Philippinen auf der Insel Mindanao im Slumgebiet)
Wann probieren: in Indonesien von Dezember bis März
In welchem Land ist schmackhafter: Ich habe nur indonesische weiße Mango-Vani ausprobiert, und sie sind göttlich !!

Gitan (Gitaan)
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Goji
Wo Sie es versuchen können: im Norden Vietnams (zum Beispiel Hanoi)
Wann probieren: Ich habe es im April versucht

Guave
Wo kann ich es versuchen: Es ist reife Guave - in Indonesien
Wann Sie es versuchen sollten: im Winter
In welchem Land ist schmackhafter: Indonesisch)))))

Jackfrucht
Wo Sie es probieren können: auf den Philippinen (Davao und Samal), in Thailand, in Vietnam, in Malaysia, in Kambodscha
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: Es ist schwierig zu wählen.

Hartriegelfrucht

Durian
Wo Sie es probieren können: auf den Philippinen (Davao), in Thailand, in Vietnam, in Malaysia, in Kambodscha
Wann Sie es versuchen sollten: auf den Philippinen von August bis September (dies ist der Gipfel, obwohl Durian in Davao das ganze Jahr über in angemessenen Mengen erhältlich ist), in Thailand von Juli bis September, in Vietnam, in Malaysia (in Penang im Juli, in Borneo von Oktober bis Dezember) ), in Kambodscha im August und September, im Sommer in Vietnam (ab Mai).
In welchem Land ist schmackhafter: in Malaysia))) obwohl jeder einen anderen Geschmack hat, empfehle ich nicht, nur eine Meinung zu fokussieren.

Durian "Lahung" über ungefähr. Borneo:

Jaboticaba
Wo Sie es versuchen können: in Südbrasilien, Bolivien, Paraguay, Nordargentinien, Uruguay, Kolumbien, Panama, Peru und Kuba.

Jujube | unabi | Chinesisches Datum (Ziziphus)
Wo Sie es versuchen können: auf der Krim, in Afrika, Indien, Brasilien, in einigen Teilen Amerikas.
Wenn Sie es versuchen können: auf der Krim reift es im Oktober.

Fig
Wo Sie es versuchen können: auf der Krim, der Türkei, Spanien, Australien usw.
Wann können Sie versuchen: im Juni und August-September (gibt 2 Ernten pro Jahr ab).
Wo Feigen schmackhafter sind: Meiner Meinung nach auf der Krim.

Kakao (Kakao)
Wo Sie es versuchen können: auf den Philippinen in Davao
Wann probieren: ganzjährig

Kalapi
Wo Sie es versuchen können: auf den Philippinen in Davao
Wann Sie es versuchen sollten: im Winter

Karambolen (Karambolen)
Wo Sie es probieren können: in Thailand, Malaysia (Borneo), Indonesien
Wann kann ich es versuchen: Sommer
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien und Malaysia

Kasturi (Kasturi)
Wo kann man es probieren: in Südkalimantan (Indonesien).

Kepayang
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Kiwano
Wo Sie es versuchen können: in Afrika, Kalifornien, Zentralamerika, Neuseeland, Israel, Ukraine.
In welchem Land ist schmackhafter: Ich habe es nur in der Ukraine probiert.. geschmacklos.

Kokosnüsse (junge Kokosnüsse)
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: in Thailand das süßeste und mit dem hellsten Geschmack. In anderen Ländern ist der Geschmack einfacher, aber die Kokosnüsse selbst sind um ein Vielfaches größer.

Kokosnuss-Seekokosnuss
Wo Sie es versuchen können: in Thailand, Malaysia
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: überall ist es nicht besonders lecker.. eher einfach ungewöhnlich.

Kudrana (Erdbeerbaum)
Wo Sie es versuchen können: auf der Krim, in der Ukraine, im Süden Russlands, in Ostasien, Afghanistan, Iran, Transkaukasien.

Cupuassu
Wo kann man es probieren: in Amazonien, in Südamerika, in Nordbrasilien (den Bundesstaaten Para, Amazonas, Rondônia, Acre und Maranhão), in den feuchten Tropen von Venezuela, Kolumbien, Ecuador, Peru, Costa Rica und Mexiko.

Litschi
Wo Sie es ausprobieren können: in Thailand, Kambodscha, Indonesien, Australien, China
Wann Sie es versuchen sollten: In Thailand Ende April und Mai ist die Saison in anderen Ländern unverständlich
In welchem Land ist schmackhafter: Ich habe nur Thai gegessen))) göttlich!

Longan
Wo Sie es ausprobieren können: in Thailand, China, Vietnam, Kambodscha
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: in Vietnam

Longkong | langsat (longkong | langsat)
Wo Sie es probieren können: auf den Philippinen, in Thailand, Indonesien, Kambodscha
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand

Lucuma
Wo Sie es versuchen können: in Südamerika (Peru, Chile, Südost-Ecuador, Costa Rica, Bolivien, Mexiko und auch Hawaii).

Mabolo | Baldu eppl (Mabolo)
Wo Sie es versuchen können: in Malaysia, Borneo
Wann probieren: Ich habe es im Mai versucht

Zauberfrucht (Wunderfrucht)
Wo Sie es versuchen können: in Westafrika, Taivani, Puerto Rico, Australien, Südflorida, Australien.

Mango
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann Sie es versuchen sollten: Das ganze Jahr über, aber in Thailand ist die Hauptsaison im Frühling, in Indonesien von September bis Dezember, in Vietnam im Winter und im Frühling.
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien (Bali und Jakarta) und Thailand in der Saison.

Mangostan (Mangostan)
Wo Sie es versuchen können: in fast allen Ländern Südostasiens
Wann Sie es versuchen sollten: in Indonesien im Winter, in Thailand im Sommer
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien (vor allem in Sumatra), an zweiter Stelle in Thailand. Filipino-Mangostanfrüchte sind im Allgemeinen geschmacklos.

Passionsfrucht
Wo Sie es versuchen können: in Indonesien weniger - in Thailand, auf den Philippinen, in Malaysia in Borneo, in Vietnam.
Wann Sie es versuchen sollten: in Indonesien im Winter, auf den Philippinen im Sommer.
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien (wo der Marquis genannt wird)

Marang
Wo Sie es probieren können: auf den Philippinen in Davao (und einigen anderen Teilen der Insel Mindanao, zum Beispiel in Kidapavan), in Australien
Wann Sie es versuchen sollten: In den Philippinen ist die Hauptsaison von August bis Oktober, obwohl es dort das ganze Jahr über verfügbar ist.
In welchem Land ist schmackhafter: versucht nur Filipino))) am coolsten !!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Wo probieren: Borneo (Sabah und Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Mafai (birmanische Traube)
Wo Sie es versuchen können: in Thailand, Indonesien
Wann Sie es versuchen sollten: Die Jahreszeit ändert sich
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand

Mentega
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Momordica
Wo Sie es versuchen können: in Vietnam, in der Ukraine usw.
Wann Sie es versuchen sollten: Die Jahreszeit ändert sich
In welchem Land ist es schmackhafter: nicht überall...

Monstera
Wo Sie es versuchen können: in Mittelamerika, Teilen Afrikas, Mexiko, Guatemala, Costa Rica und Panama, in Indien und Australien.

Mundar
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Mispel (Lokva, Nispero, Shasik, japanische Eriobotria)
Wo man es probieren kann: In Nordamerika der Himalaya, in den Subtropen Chinas und Japans, im südlichen Kaukasus und an der Südküste der Krim.

Papaya
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand, aber es ist Holland Papaya und auch in den Philippinen wilde Papaya.

Pepino
Wo probieren: in der Türkei, in Ägypten, in Zypern, in Indonesien
Wann Sie es versuchen sollten: Die Jahreszeit ändert sich
In welchem Land schmeckt es besser: überall geschmacklos..

Pitahaya | Drachenfrucht
Wo Sie es versuchen können: in jedem Land in Südostasien, in China, in Australien
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Vietnam und China

Tomaten (tropisch)
Wo Sie es versuchen können: in einem tropischen Land
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien und Kambodscha. In Thailand manchmal schlimmer und auf den Philippinen im Allgemeinen schreckliche Tomaten.

Rambutan
Wo Sie es versuchen können: in allen tropischen Ländern
Wann Sie es versuchen sollten: in Thailand im Sommer, in Indonesien im Winter
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand und Indonesien

Rolinia (Rollinea)
Wo Sie es versuchen können: in Australien, selten auf den Philippinen (Minadao und Samal)

Rose Apfel
Wo Sie es versuchen können: in allen Ländern Südostasiens
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: überall im Allgemeinen geschmacklos..

Salak | Schlangenfrucht (Salak | Schlangenfrucht)
Wo Sie es ausprobieren können: in Thailand, Indonesien, Malaysia
Wenn Sie es versuchen können: Das ganze Jahr über, bevor es im Winter eher in Indonesien und im Sommer in Thailand ist.
In welchem Land ist es schmackhafter: in Indonesien ist Thai zwar kühl, aber häufig sauer.

Sangkuang
Wo Sie es versuchen können: Borneo

Santol (Santol)
Wo Sie es versuchen können: in Thailand, auf den Philippinen, in Kambodscha
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land schmeckt es besser: überall geschmacklos..

Sapodilla (Sapodilla)
Wo Sie es probieren können: in Vietnam, Thailand, den Philippinen, Kambodscha, Malaysia, Indonesien
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: in Vietnam.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Wo Sie es versuchen können: in Malaysia, Borneo, in Australien

Sapote-Gelb | Canistel (Gelbe Sapote | Canistel)
Wo Sie es versuchen können: in Malaysia auf der Insel Borneo, in Indonesien, auf den Philippinen in Davao, in Kambodscha, in Australien
Wann Sie es versuchen sollten: in Indonesien im Frühling, in Malaysia das ganze Jahr über, auf den Philippinen im Januar
In welchem Land ist schmackhafter: in Indonesien! Auf dem zweiten Platz in Malaysia. Der philippinische Kanister ist im Allgemeinen geschmacklos.

Grüner Sapote (Grüner Sapote)
Wo Sie es versuchen können: Mittelamerika, Costa Rica, Australien, Guatemala und Honduras.

Weißer Sapote
Wo Sie es versuchen können: in Mittelamerika, Costa Rica, Mexiko-Stadt, Südamerika, Südafrika, den Antillen und den Bahamas, Indien, dem Mittelmeerraum und Neuseeland.

Schwarzer Sapote
Wo Sie es probieren können: in Südmexiko, Guatemala, Brasilien, den Antillen, Hawaii, Mauritius, Australien.

Zapote Südafrika / Matisa (Matisa / Südamerikanischer Sapote)
Wo Sie es versuchen können: in Amazonien, Südamerika.

Sun Zapote (Sun Sapote)
Wo Sie es versuchen können: in Südafrika, Australien (unser Freund sagt: "Südamerika wurde vor 30 Jahren hier in North Queensland, Australien gepflanzt.)

Zucker Apfel (Zucker Apfel)
Wo Sie es versuchen können: in Thailand, auf den Philippinen, in Vietnam, Indonesien
Wann Sie es versuchen sollten: Die Jahreszeit ändert sich
In welchem Land ist es schmackhafter: in Vietnam und Thailand

Und dann ist sein Cousin ein Sahneapfel (Vanillepuddingapfel oder Ochsenherz). Folge ihm nach Thailand, Australien, Südamerika;)

Zuckerrohr (Zuckerrohrsaft)
Wo Sie es ausprobieren können: in Vietnam, Malaysia, Indonesien, Thailand.
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: in Malaysia

Safou
Wo Sie es versuchen können: in Afrika.

Sinegwelas
Wo Sie es versuchen können: auf den Philippinen in Manila

Soursop (Soursoap)
Wo Sie es probieren können: auf den Philippinen, Indonesien, Malaysia, Kambodscha
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: überall ist es lecker, obwohl es saure Sorten gibt, sind sie schlechter.

Stern Apple | Sternapfel
Wo Sie es versuchen können: auf den Philippinen in Davao, in Kambodscha, in Vietnam, in Indonesien.
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist schmackhafter: lecker überall)))

Thailändische Pflaume
Wo Sie es ausprobieren können: in Thailand, Vietnam, Kambodscha
Wann Sie es versuchen sollten: Die Jahreszeit ändert sich
In welchem Land ist es schmackhafter: in Kambodscha

Tamarillo
Wo Sie es versuchen können: in Indonesien
Wann Sie es versuchen sollten: im Winter

Tamarinde
Wo Sie es versuchen können: in Thailand
Wann probieren: ganzjährig
In welchem Land ist es schmackhafter: in Tae

Tumpok
Wo Sie es versuchen können: auf den Philippinen in Manila.

Citron (Buddha Hand)
Wo Sie es versuchen können: in Vietnam.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Wo Sie es versuchen können: in Thailand und Malaysia
Wann Sie es versuchen sollten: Saisonwechsel (in Vietnam im Frühling und Sommer)
In welchem Land ist es schmackhafter: in Thailand und in Malaysia

Cherimoya (Cherimoya)
Wo Sie es probieren können: in Kolumbien, Ecuador, Peru, Bolivien, Brasilien, Argentinien, Chile, Mexiko, Venezuela, den Antillen und den kühlsten Gegenden Zentralamerikas, in Australien, Indien, Südafrika, Somalia, Eritrea, dem Mittelmeerraum (Spanien, Spanien). Israel, Portugal, Italien, Ägypten, Libyen und Algerien), in Hawaii und Sri Lanka. Die meisten Cherimoys wachsen in Spanien und Portugal.

Chompojack
Wo Sie es versuchen können: in Vietnam
Wann kann ich es versuchen: im April probiert

Umari
Wo Sie es versuchen können: Afrika, Amazonien.

Persimone
Wo probieren: in Usbekistan, Aserbaidschan, der Türkei, im Süden Russlands, in Australien.
Wann Sie es versuchen sollten: Saisonwechsel (in Vietnam im Frühling und Sommer)
In welchem Land ist es schmackhafter: auf der Krim und in Usbekistan.

Feijoa
Wo Sie es versuchen können: in Brasilien, Kolumbien, Argentinien, auf der Krim.
Wenn Sie es versuchen können: Die Jahreszeit ändert sich (auf der Krim - im Herbst)

Wir sind verrückt nach Obst. Wir haben es immer eilig, neue auszuprobieren.))) Und Früchte sind ein großer Teil unserer Ernährung. Deshalb haben wir unser Haus mit Obstmagneten dekoriert:

Lesen Sie hier über ungewöhnliche tropische Gemüse und Kräuter.

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Exotische Früchte: Foto, Name, Beschreibung

Exotische Früchte Fotos mit Titeln: 15 am interessantesten

Heute sind im Kühlschrank des Durchschnittsbürgers der ehemaligen Sowjetunion exotische Früchte zur Gewohnheit geworden, über deren Existenz wir vor dreißig Jahren nur gehört hatten, aber nicht alle versucht hatten. Dies sind Kiwi und Ananas, Avocado und Kaki und natürlich Bananen. Außerdem haben wir gelernt, einige der tropischen Früchte zu Hause anzubauen. Andere wurden mit Arten und Sorten aufgefüllt, die den niedrigen Wintertemperaturen unserer Klimazone standhalten, sodass sie mit uns wachsen können - neben Äpfeln und Birnen.

Es gibt aber auch exotische Früchte, die selbst in Megastores eine große Seltenheit sind, denn sie kosten aufgrund schwieriger Transporte aufgrund der kurzen Lagerzeit "zu anständiges" Geld. In tropischen Ländern sind diese Gaben der Natur jedoch ein Teil der täglichen Ernährung der Anwohner. Und... sicherlich Touristen, denn es wäre eine Sünde, ein exotisches Land zu besuchen, und nicht die Früchte seiner Pflanzen kennenzulernen. In unserer Liste finden Sie 15 der interessantesten, aus der Sicht von leckeren / nützlichen, exotischen Früchten, die Sie beispielsweise im Urlaub ausprobieren müssen.

Carambola Exotische Frucht

Diese Frucht wird in verschiedenen Teilen unterschiedlich genannt, aber die bekanntesten Namen sind "carom" oder "carom". Sie können es im Urlaub in Südostasien ausprobieren. Cannon wird auch in den US-Bundesstaaten Florida und Hawaii angebaut. Gelbgrüne, gerippte tropische Früchte sind vor allem wegen ihrer ungewöhnlichen "Figur" bekannt. Wenn Sie eine Karambole quer durchschneiden, erhalten Sie eine hell ausgesprochene Sternform - eine fertige Dekoration für einen festlichen Tisch.

Es schmeckt wie ein Amateur. Wie Stachelbeere mit Apfelgeschmack und... Gurke? Die Kanone enthält so viel Flüssigkeit, dass es besser ist zu trinken als zu essen. Früchte sind reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen und Natrium. Der Kaloriengehalt beträgt nur 35 kcal pro 100 g. Ein Traum für alle, die abnehmen wollen!

Drachenfrucht oder Pitaya

Wenn Sie Kakteen anbauen möchten, sollten Sie mindestens einmal im Leben ihre Früchte essen. Drachenfrucht oder Drachenfrucht oder Pitahaya oder Pitahaya - wächst auf einem lianoobrazny-Kaktus in Mittel- und Südamerika, von wo er geboren wird, sowie in Thailand, Vietnam, Indonesien, den Philippinen und Australien, wo er seit vielen Jahren erfolgreich angebaut wird. Die Drachenfrucht sieht sehr exotisch aus - hellrosa, langgestreckter "Apfel", mit Schuppen bedeckt, mit hellgrünen Enden. Sein zartes Fruchtfleisch hat eine andere Farbe, jede Sorte hat ihre eigene.

Die Früchte von Pitaya können fast geschmacklos sein. Bei hellroten Exemplaren ist es jedoch immer noch spürbar - dies ist eine ungefähre Mischung der Geschmacksrichtungen von Banane und Kiwi. Pitaya-Fruchtfleisch ist sehr wässrig und reich an kleinen Knochen, die Tannin enthalten, eine unverzichtbare Substanz für gutes Sehen. Ein weiterer "Nutzen" dieser tropischen Frucht ist, dass Diabetiker sie uneingeschränkt essen können, da Drachenfrucht den Blutzuckerspiegel senkt. Zwar handelt es sich bei „ohne Einschränkung“ nicht um diese Exoten, weil das Essen eines Pitahayas Durchfall verursacht.

Drachenfrucht oder Pitaya

Guave oder Psidium

Diese tropischen Früchte haben eine runde oder ovale Form und sind 4 bis 12 cm lang. Sie wachsen in den Tropen Indiens, Mexikos, Afrikas und in den Ländern Südostasiens. Die Guave riecht nach Zitronenschale, und ihr Fleisch ist süß oder süßsauer im Geschmack. Es wird empfohlen, nur frische reife Früchte von Psidium zu verwenden. Sie sind sehr reich an Pektin - einer Substanz, die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Unreife Guave ist sauer und kann die Nierenfunktion beeinträchtigen.

Diese tropische Frucht wird mit der Schale gegessen, aber wenn Sie sie in einem Supermarkt in Europa oder Russland gekauft haben, sollten Sie die Guave noch vor dem Verzehr schälen. Für die Langzeitlagerung wird Guave mit Chemikalien behandelt, die Ihrem Körper keinen Nutzen bringen.

Guave oder Psidium

Acai oder Euterpa-Gemüse

„Jungbrunnen“, „Superfood“, „Amazonas-Perle“ - sobald Acai-Beeren heute nicht in Werbeartikeln genannt werden, empfehlen sie sie als Allheilmittel zur Körperverjüngung und zum Abnehmen. In der Natur wächst die Euterpa-Palme, deren Früchte die Acai-Beeren sind, nur an den brasilianischen Ufern des Amazonas und wird nur in Ländern mit tropischem Klima angebaut. Die Beeren selbst sind nur wenige Stunden haltbar! Das heißt, die meisten Verbraucher von eutep sind mit Gemüsekapseln, Säften, Nahrungsergänzungsmitteln und Nährstoffmischungen vertraut.

Wenn Sie irgendwo im Urlaub in einem heißen Land die Möglichkeit haben, Acai auszuprobieren, sollten Sie es unbedingt tun! Erstens ist es sehr lecker. Jede Beere hat einen Geschmack von Wein mit einem Hauch von Schokolade. Und zweitens... Nein, das ist es - erstens sind die tropischen Acai-Beeren die nützlichsten Beeren der Welt! Es wird angenommen, dass diese Früchte eine einzigartige Konzentration an Antioxidantien enthalten, mit deren Energie keine einzelne Frucht oder Beere vergleichbar ist.

Acai-Beeren oder Eutherp-Gemüse

Sternapfel oder Cainito

Diese tropischen Früchte können in den Ländern Südostasiens, Südamerikas, Westafrikas und Indiens genossen werden. Haben eine ovale oder abgerundete Form mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. Die Rinde eines Sternapfels ist je nach Sorte entweder grün, violett oder braun. Es ist dünn, aber darunter - eine Schicht derselben Farbe aus einer dickeren und auch ungenießbaren Rinde, die das süße und klebrige, geleeartige, saftige Fleisch schützt. Es schmeckt wie unser Apfel. Wenn Sie Cainito im Schnitt betrachten, sehen Sie sein sternförmiges Fleisch.

Nur reife Früchte sind lecker, sie haben eine leicht runzelige Schale. Der Sternapfel wird etwa drei Wochen lang bei einer Temperatur von +2 bis +8 Grad gelagert und kann problemlos transportiert werden. So können Sie ein paar solcher Äpfel aus Übersee als Andenken von einer Reise mitbringen. Essen Sie Cainito gekühlt. Dies ist eine sehr nahrhafte tropische "Äpfel" mit einem hohen Gehalt an Vitamin C.

Sternapfel oder Cainito.

Exotische Jackfrucht

Die größten Früchte der Welt sind Jackfrüchte. Ihre Heimat gilt als Indien und Bangladesch. Dort werden Jackfruits als Brot verehrt, und die Bäume, auf denen sie wachsen, werden indische Brotbäume genannt. Sie wachsen auch in fast allen Ländern Südostasiens. Die Länge der Jackfrucht kann zwischen 20 und 90 cm (!) Variieren. Ihr Gewicht beträgt 34 kg. Reife Früchte klopfen wie die reifen Wassermelonen. Die Jackfrucht ist im Inneren in große Anteile unterteilt, die mit süßem und duftendem Fruchtfleisch gefüllt sind. Es gibt zwar ein "aber". Im Bouquet des Geschmacks der geschnittenen Früchte, neben den ausgeprägten Noten einer Banane und Ananas, riecht ein schwacher Geruch nach... Aceton.

Reife tropische Früchte sind sehr zufriedenstellend. Kohlenhydrate in ihnen bis zu 40%. Und sie sind eine Quelle für Vitamin A, Schwefel, Kalium, Kalzium und Phosphor. Samen sind auch lecker und nahrhaft. Normalerweise werden sie wie Kastanien gebraten. Die reife Jackfrucht wird frisch verzehrt und die unreifen Früchte werden wie Gemüse gebraten, gedämpft und gekocht.

Exotische Frucht Longan

Der Longan-Baum wächst in Taiwan und in China, in Indonesien und Vietnam, aber Sie können seine Früchte genießen, während Sie sich in anderen asiatischen tropischen Ländern entspannen. In Thailand zum Beispiel wächst es in den nördlichen Regionen. Die dünne Haut von Longan lässt sich leicht entfernen. Seine Farbe kann in der Farbe von gelblichrot bis braun variieren. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist sehr saftig und süß, leicht moschusartig. Longan wächst in Büscheln in den Bäumen.

Es wird auch in Trauben verkauft, als wären wir mit den Trauben vertraut. Werde kaufen, probier zuerst einen aus. Es gibt Sorten, die saurer oder süßer sind. Leckerer gilt als nicht frisch gepflückter Longan, der aber einige Tage lag. Diese Frucht ist eine extrem reichhaltige Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamin A und C und gilt als starkes Antioxidans.

Rambutan

Äußerlich ähnelt etwas Walnüssen, aber es hat eine haarige Haut, die das köstliche und sehr zarte Fleisch schützt. Rambutan wird hauptsächlich in Südostasien angebaut. Die Fruchtschale ist unterschiedlich: Entweder rot oder gelb oder weiß, ihre Farbe hängt von der Sorte ab. In jedem Fall ist die Rinde jedoch nicht essbar.

Reifer Rambutan ist eine reichhaltige Quelle für Kohlenhydrate, Proteine und Beta-Carotin. Es enthält auch Phosphor, Kalzium, Kupfer und Eisen. Und diese tropische Frucht ist einer der Champions in der Gegenwart von Vitamin C und einer (für die Schönheit so wichtigen) Gruppe von Vitaminen B.

Tropische Frucht Langsat

Langsat oder Longsat wächst in fast allen Erdteilen mit tropischem Klima. Besonders beliebt ist diese Frucht jedoch in Thailand, wo sie in fast alle Länder der Welt exportiert wird. Äußerlich sehen die Früchte "so lala" aus, wie junge Kartoffeln. Aber innen ist der reife Langsat sehr süß, obwohl es auch saure Sorten gibt.

Langsat ist ein Muss in der asiatischen Küche. Es hat einen spezifischen Geschmack, der verschiedenen Gerichten unterschiedliche Farben verleihen kann. Es ist gekocht und konserviert, aber man kann langsat und roh essen. Es produziert sehr leckere Getränke. Früchte werden häufig in der thailändischen Medizin verwendet. Sie sind reich an Vitamin C, Kalzium und Kohlenhydraten.

Tropische Fruchtpapaya

Papaya wird heute in fast allen tropischen Ländern angebaut, obwohl seine Heimat als Südmexiko und Mittelamerika gilt. In unseren Supermärkten fand sie in letzter Zeit auch. Wer jedoch gekauft hat, wertet diese Frucht am häufigsten als seltene Ablehnung. Gleichzeitig ist Papaya eine der köstlichsten Pflanzenfrüchte der Natur! Dies kann jedoch nur von reifen Früchten gesagt werden. Sie fühlen sich dicht an, haben eine leicht verbeulte grünlich-orangefarbene Schale. In den Regalen europäischer Läden fallen Papayas in der Regel in einen unreifen Zustand.

Und reif ist es süß, saftig und lecker. Es hat nur 39 Kalorien pro Hundert Gramm! Nützliche Eigenschaften der Papaya seit der Antike bekannt. Früchte sind reich an Papain - eine Substanz, die dem Körper hilft, maximalen Nutzen aus der Nahrung zu ziehen. Darüber hinaus ist Papaya eine Quelle für Kalzium und Natrium, Eisen und Phosphor.

Exotische Frucht Litschi

Die Früchte eines immergrünen Baums, der in tropischen Ländern wächst, werden in verschiedenen Regionen unterschiedlich bezeichnet: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai oder chinesische Pflaume. Die Ernte reift im Mai-Juni in Trauben. Litschi ist eine rote ovale "Pflaume" von etwa 4 cm Länge. Seine Haut hat scharfe Knollen und im Inneren eine leichte, geleeartige Masse, die süss wie Trauben schmeckt.

Frisches Obst lidzhi immer hell. Sie verdunkeln sich mit der Zeit und entsprechend verschlechtert sich ihr Geschmack. Litschi-Schale ist ungenießbar, aber leicht mit den Fingern zu entfernen. Die meisten europäischen Touristen halten chinesische Pflaumen für die köstlichsten tropischen Früchte. Es ist jedoch nicht nur wegen seines hervorragenden Geschmacks wertvoll. Litschi-Beeren enthalten eine große Menge an B.-Vitaminen, so dass Sie während des Urlaubs eine ausgezeichnete Gelegenheit haben, unter anderem Ihre Nägel und Haare zu „heilen“.

Marakuya

Diese tropische Rebe wird vor allem wegen ihres wertvollen Safts in heißen und feuchten Ländern angebaut. Es ist sehr wohlriechend und wird daher zu vielen anderen Säften der industriellen Produktion hinzugefügt. Reife Passionsfrucht ist eine ovale dunkelviolette Frucht von 6 bis 12 cm Länge. Um sich am aromatischen Fruchtfleisch zu erfreuen, wird die Frucht einfach in zwei Teile geschnitten. Passionsfruchtsamen sind auch lecker und essbar. Sie werden häufig zur Dekoration von Süßwaren verwendet. Passionsfrucht kann etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Aufgrund seiner Besonderheit ist es ein sehr wertvolles Lebensmittelprodukt, um Harnsäure aus dem Körper zu entfernen Darüber hinaus ist es ein hervorragendes Antipyretikum und Beruhigungsmittel. Es wird gesagt, dass eine Frucht für die Nacht nach einem anstrengenden Touristentag viel zum Schlafen beiträgt. Wenn Sie in den Tropen sind, sollten Sie unbedingt nachsehen!

Mangostan oder Mangostan

Es gibt tropische Früchte in der Natur, die einen fast vollständigen Satz an Vitaminen und Mikroelementen enthalten, in der einen oder anderen Anzahl von Früchten, die Bestandteil aller anderen der Menschheit bekannten Früchte sind. Dazu gehören Mangostan. Wenn Sie ein paar Mangostan-Früchte pro Tag essen, werden Sie Ihren Bedarf an Vitaminen und Mineralien voll decken. Kein Wunder, dass der Mangostan-König der Früchte ist.

Diese Hybride, an deren Erschaffung der Mensch nicht beteiligt ist, ist das sogenannte Polyploid zweier Baumarten. Mangostan enthält nicht nur Kohlenhydrate, Proteine, sondern auch Fette. Und vor allem - es enthält auch 39 von 200 derzeit bekannten natürlichen Antioxidantien in der Medizin. Diese tropischen Früchte erinnern an Erdbeeren, Trauben, Kirschen und Ananas.

Mangostan oder Mangostan

Exotischer Durian

So exotisch wie Durian muss man nach allen Tropen Ausschau halten. Die Frucht ist riesig - bis zu 30 cm lang und bis zu 8 kg schwer. Es ist mit pyramidenförmigen Dornen bedeckt und innen - saftiger, zarter Fruchtfleisch, der in fünf Kammern unterteilt ist. Es ist zu Hause sehr beliebt - in den Ländern Südostasiens, Zentralafrikas und Brasiliens. Sie werden sicherlich nicht so widersprüchliche Kritiken über dieselbe Frucht hören. Manche Menschen mögen Durians Geschmack wie eine Nuss-Käse-Paste, andere behaupten, dass sie wie Vanillepudding aussieht, drittens scheint Durian wie eine mit Gewürzen aromatisierte Banane oder getrocknete Kaki mit Erdbeeren zu schmecken.

Durian ist eine reichhaltige Quelle für die Vitamine B und C und die einzige unter den essbaren Früchten, die organischen Schwefel enthalten. Es ist wichtig, etwas über Durians zu wissen und noch etwas - es riecht sehr unangenehm! Im frischen Zustand ist es nicht gestattet, das Hotel oder die öffentlichen Verkehrsmittel zu betreten. Durian wird nur getrocknet oder in Dosen exportiert. Und mindestens einige Stunden vor und nach dem Essen von Durian lohnt es sich, auf Alkohol zu verzichten. Es ist voller gesundheitlicher Komplikationen!

Mango

Unter anderen exotischen Mangos scheint es uns in letzter Zeit immer weniger exotisch zu sein. Wir gewöhnen uns langsam daran, wie wir uns früher an Kiwi und Ananas gewöhnt hatten, denn noch viel häufiger kann man in Supermärkten großer Städte in Russland und im nahen Ausland Mangos kaufen. In Indien und Pakistan, wo die Mango herkommt, gilt dieser Baum als nationales Symbol. Kultivieren Sie diese Kultur in fast allen Ländern mit tropischem Klima. Es wurden 300 Mangosorten entwickelt, von denen 35 im industriellen Maßstab angebaut werden.

Daher ist es schwierig, die Reife dieser tropischen Früchte durch ihre Farbe festzustellen, die Farbe der Frucht hängt von ihrer Vielfalt ab. Mangos sind verzehrt und unreif, viele Leute mögen noch mehr reife Früchte. Wenn gewünscht, kann die Mango an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur aufgestellt werden und die Früchte erreichen in einer Woche den gewünschten Zustand. Der Hauptunterschied zwischen Mango und allen anderen Früchten ist, dass die Früchte reich an essentiellen Aminosäuren sind, die eine Person nur aus der Nahrung erhalten kann. Und Karotin ist fünfmal mehr als in Mandarinen! Natürlich ist auch ein ganzer Komplex von Vitaminen und Mineralien verfügbar. Übrigens glauben einige Ernährungswissenschaftler, dass die Mango-Milch-Diät am ausgewogensten ist.

Aber wir hoffen, dass Sie im Urlaub nicht abnehmen werden. Denken Sie also daran, dass Mango vor allem einfach sehr, sehr lecker ist!

Achtung! Schreibe in den Kommentaren zu dem Artikel, welche dieser exotischen Früchte hast du probiert? Welche haben dir gefallen und welche nicht? Wie sieht der Geschmack dieser oder jener Frucht aus?

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10 exotische Früchte, von denen Sie noch nicht einmal gehört haben (26 Fotos)

Wir bieten an, ein Dutzend exotischer Früchte kennenzulernen, die auf der Welt beliebt sind, uns aber praktisch unbekannt sind.

Akebia

Sie finden eine solche ungewöhnliche violett-violette Frucht in Gärten im Norden Japans. Viele Einheimische bauen sie auf ihren Parzellen wie unsere wilden Trauben an und flechten mit einem dicken Blattteppich. Wenn die Abekia-Frucht die Reife erreicht, öffnet sich eine ihrer Wände. Dies geschieht nur einmal im Jahr - zu Beginn des Herbstes. Das klebrige, leicht süße Fleisch wird wie eine Frucht gegessen und die bittere, dicke Schale ähnelt eher einer Art Gemüse. Die Japaner, die diesen Geschmack nicht teilen, essen den Akebi jedoch vollständig.

Cherimoya

Vielleicht haben Sie diese grünen, harthäutigen Bälle in den Regalen des spanischen oder asiatischen Marktes gesehen. In Ägypten werden ungeschälte, etwas kleinere Früchte unter dem Namen "Ashta" verkauft. Wenn Sie die Frucht schneiden, werden Sie einige dunkle Samen finden, die am besten entfernt werden (weil sie als ausgezeichnetes Brechmittel angesehen werden), während der Geschmack von zartem, duftendem Fruchtfleisch (das an Melone mit Sahne und die andere - Papaya erinnert) alles Lob verdient. Zum Beispiel nannte Mark Twain Cherimoya "die köstlichste Frucht, die der Menschheit bekannt ist".

Cupuasu

Eine große (bis zu 25 Zentimeter lange) Frucht von Cupuazu kann in den tropischen Regenwäldern Kolumbiens, Boliviens, Perus und Nordbrasiliens gefunden werden. Es wächst auf Bäumen und wenn es reift, wird es rotbraun. Unter der harten Schale befindet sich ein zartes Fruchtfleisch, das nach einer Mischung aus Schokolade und Ananas riecht, die roh gegessen wird, aus Marmeladen und Getränken besteht und Joghurt und Eiscreme beigemischt wird. Aus leichten Samen, ähnlich wie Kakaobohnen, können Sie "Schokolade" herstellen, die in Ihren Händen nicht schmilzt.

Dieser Verwandte von Litschi wurde in den tropischen Wäldern Westafrikas geboren, wo seine grünen Früchte traditionell anstelle von Seife verwendet werden und sich dann auf der ganzen Welt ausbreiten. Aki machte die erfolgreichste „Karriere“ auf Jamaika, wo sie sogar anfingen, eines der nationalen Gerichte zu kochen, obwohl die Früchte giftig sind und nur gegart werden können, wenn sie mindestens 10 Minuten in kochendem Wasser gekocht werden. Es lohnt sich zu riskieren, da Aki viele nützliche Nährstoffe und Fettsäuren enthält.

Annatto

In den tropischen Regionen Nord- und Südamerikas sowie in Südostasien sind in den Bäumen große rotbraune stachelige Früchte mit runden, dunkelroten Samenkörnern zu finden. Es ist schwer zu sagen, wie sie schmecken, denn Annatto ist im Gegensatz zu anderen Früchten, von denen wir heute sprechen, ungenießbar. Aber seine leuchtenden Rubinkerne - eine großartige Lebensmittelfarbe, die Sie wahrscheinlich überall kennen gelernt haben: vom Lippenstift bis zum Cheddar-Käse.

Kivano

Kivano, manchmal auch als afrikanische Gurke und Hornmelone bezeichnet, wird seit langem nicht nur in Afrika, sondern auch in Kalifornien, Chile, Australien und Neuseeland angebaut. Es sieht seltsam aus: draußen ist die Frucht mit Orangenschale und Dornen bedeckt, und wenn man sie schneidet, sieht man grünes Fleisch mit weißlichen Samen. Der Geschmack ähnelt der Gurke, die mit Zucchini und Banane gekreuzt wird. Dort kann Kivano roh sein, Milchshakes und andere Getränke hinzufügen. Besonders mag er die Damen, immer Diäten, denn wie bei Gurken hat es fast keine Kalorien.

Yangmei

Die nächste in unserer Liste ist chinesische Erdbeeren oder Yangmey. Er wächst hauptsächlich in China und wird daher auch als chinesischer Erdbeerbaum bezeichnet. Die Früchte - saftig und süß - haben einen besonderen Geschmack.
Youngmey ist ein hervorragendes Antioxidans. Aus Früchten macht Miriki Säfte, Obstsalate. In getrockneter Form ähnelt Youngmei fleischigen, leicht säuerlichen Rosinen.

Papaya

Pau Pau oder Azimina Drei-Lappen ist ein enger Verwandter der Papaya, diese Pflanze hat auch den Namen Indian Banana, Banana Husier, Banana Poor und Indiana Banana. In Australien werden diese exotischen Früchte Tropical Papaya genannt. Pawpaw ist eine sehr nützliche exotische Frucht. Azimina-Beere hat mehr Kalorien als Äpfel, Trauben und Pfirsich. Exotische Fruchtpfoten mit drei Klingen enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren.

Samen Azimintoxisch, wirken narkotisch, verursachen Übelkeit, Erbrechen. Geschlagene Samenpfoten entfernen Haarläuse. Reifes Azimina wird nur frisch gegessen. Exot kann nur gefroren oder in Dosen gelagert werden. Azimina-Früchte sind sehr wohlriechend, der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Banane, Ananas und Mango. Frische und saftige Frucht Paws ausgezeichnete Töne, nährt. Saft und Fruchtfleisch Pfoten für die Zubereitung von Cocktails, Babynahrung und Desserts. Wo es möglich ist, eine Banane zum Kochen zu verwenden, wird auch Azimina verwendet.

Annona

Zuckerapfel wird von den Ländern Süd- und Mittelamerikas, Indiens, Indonesiens, Tropenafrikas, der Philippinen, Australiens, Polynesiens angebaut. Annona - eine beliebte Delikatesse auf den Antillen und in Südchina.

In der Frucht befindet sich ein weißes, faserig-cremiges duftiges, saftiges süßes Fruchtfleisch und 20 bis 60 glänzende schwarze Samen. Vor dem Gebrauch wird die raue Schale der Frucht normalerweise geöffnet, dann werden die Fruchtfleischsegmente gegessen und die harten Samen werden ausgespuckt. Es ist sehr einfach, einen reifen Zuckerapfel zu öffnen: entweder in zwei Hälften zerbrechen oder die Hautschuppen öffnen. Reife Früchte können mit einem Löffel gegessen werden, nachdem die Früchte halbiert wurden. Wenn die Früchte reif sind, werden sie sehr weich, die Haut wird dünner, so dass reife Früchte leicht beschädigt werden können. Die überreife Frucht der Nonnen öffnet sich und zeigt gekeimte Samen. Das Fruchtfleisch von Noyna wird zur Herstellung von Desserts und Erfrischungsgetränken verwendet. Die Frucht ist reich an Vitamin C, Aminosäuren und Kalzium. Auf Lanta (Thailand) wird Annona sehr reif und groß (300-350 Gramm) zu 60-80 Baht / kg verkauft. Erntezeit von Juni bis September.

Schlange Fruit Salak

Die Heimat der Exoten ist Indonesien, Malaysia und Sumatra.
Der Name "Schlangenfrucht" Salak erhielt dank seiner schuppigen Haut die Farbe Rot (Rakum) oder Braun (Salak); oval, länglich oder birnenförmig. Jede Fruchtflocke endet in einem Dorn. Oft vor dem Verkauf der Stacheln reinigen.

Schlangenhaut Salac leicht mit einem Messer zu entfernen. Das beigefarbene Fruchtfleisch hat mehrere Segmente im Inneren - ein oder mehrere ungenießbare braune Samen. Der Geschmack einer tropischen Frucht ist angenehm, erfrischend und erinnert an eine Mischung aus Ananas und Banane mit Walnuss-Zusatz. Unreife Früchte haben einen viskosen Geschmack. Längliche oder runde Früchte von geringer Größe (etwa 5 cm Länge) von roter (Rakum) oder brauner (Salak) Farbe, bedeckt mit dichten kleinen Dornen.
Die Ernte der Sprotte wird von April bis Juni geerntet. In Thailand wird diese köstliche Frucht das ganze Jahr über angebaut, aber der köstlichste Salak reift im Juni-August. Salak ist eine Saison von 30 Baht / kg wert.

Monstera köstlich

In der Natur gibt es 30 Arten von Monstern.
Die kleinen Blüten von Monstera bilden Blütenstände - ein Ohr, das in ein großes hellgrünes Blatt gehüllt ist. Monsteras großer Blütenstand ähnelt einem Spathiphyllum. Monstera hat einen köstlichen violetten Stiel. Der Kern der Frucht reift nach 10-12 Monaten ab Blühbeginn. Trotz des stechenden Geruchs ähnelt der Kern mit seinem Geschmack einer Mischung aus Banane und Ananas. Leckeres, so lang erwartetes Obst - eine echte Delikatesse. Die unreife Monsterfrucht kann jedoch den Mund verbrennen.

Sapodilla (Chiku)

Sapodilla (Sapodilla, Chiku) kommt in Guatemala, Venezuela, Ecuador, Brasilien, der Halbinsel Yucatan, den Bahamas, den Philippinen, Costa Rica, Jamaika, El Salvador, Cub häufig vor. Verschiedene Sorten Chiku kultiviert Thailand, Indien.
Diese exotische Frucht sieht aus wie eine Kiwi oder braune Zitrone. Der Geschmack von Sapodilla als süßer Honig, eher zuckerhaltig, ist eine Geschmacksmischung von Kaki, Feige und Datteln. Das Fleisch ist hell bis dunkelbraun. Im Inneren befinden sich längliche schwarze Knochen, die sich sehr leicht vom Fruchtfleisch trennen lassen. Sapolilla ist nicht sehr leicht zu reinigen, auch wenn es absolut reif ist. Reifer Sapodillus zeichnet sich durch seine Weichheit aus; Je weicher, desto reifer werden die exotischen Früchte sein.

In Thailand wird die Sapodilla-Ernte das ganze Jahr über erzielt. Philippinischer Sapodilla unterscheidet sich vom thailändischen Aussehen und Geschmack. Sie sind größer und nicht länglich, sondern rund und die Farbe ist heller als die der Thai. Im Geschmack gibt es eine perlige Note. Der Sapodilbaum wird auch gezüchtet, um einen Milchsaft aus Latex zu erzeugen, aus dem Kaugummi in Mexiko hergestellt wird. Nach dem Verzehr von Früchten mittlerer Reife kann Latex auf den Lippen verbleiben.
Unreife Früchte sind reich an Tannin und werden gegen Durchfall eingesetzt. Brühenrinde hat ein antipyretisches und antidisenteres Mittel. Flüssiger Extrakt aus zerknittertem Samen - Beruhigungsmittel. Chiku wird frisch gegessen, in Torten gefüllt, mit Ingwer und Limettensaft geschmort und zu Wein fermentiert.

Mammeya Amerikaner (amerikanische Aprikose)

Die amerikanische Mammia ist ein immergrüner Baum, der ursprünglich aus Südamerika stammt und in anderen Regionen der Welt künstlich gepflanzt wurde, einschließlich Westafrika und Südostasien. Amerikanische Aprikose ist eine Beere mit einem Durchmesser von ca. 20 cm. Die Beere hat eine dicke Außenhaut und ein weiches orangenes Fruchtfleisch. In der Regel befindet sich ein großer Samen in der Mitte, große Beeren dagegen haben etwa 4 Fruchtfleisch duftend

Platonia ist wunderbar

Platonia ist ein großer Baum (erreicht eine Höhe von bis zu 40 Metern) und wächst in den tropischen Wäldern von Brasilien und Paraguay. Früchte werden orangefarben, wenn Sie sie drücken, um gelbe Flüssigkeit auszulassen. In der Frucht befindet sich weißes Fleisch, das mehrere schwarze Samen umhüllt, was einen angenehmen süß-sauren Geschmack hat.

Dacriodes essbar (afrikanische Birne)

Eine waldige Pflanze, die in den äquatorialen Tropen Afrikas wächst. Die Früchte in Form ähneln Auberginen, aber winzigen Größen. Mit Farbe die gleichen Analogien. Im Inneren des blassen, von Fetten gesättigten Fleisches. Derzeit auch in Malaysia gewachsen.

Marula (Äthiopische Sklerokaria)

Verteilt in Süd- und Westafrika. Es hat eine sehr dünne Haut und weißes, saftiges Fleisch, sehr reich an Vitamin C. Viel mehr als die meisten Zitrusfrüchte. Der Nachteil - es riecht nach Terpentin.

Caimito (Chrysophilum oder Sternapfel)

Der Geburtsort des Sternapfels gilt als Mittelamerika. Weit verbreitet in Westafrika, Südamerika und Südostasien. Sehr saftiges süßes weißes Fleisch wird von einer glänzenden blau-braunen oder grünen Haut verborgen. Zeigt im Querschnitt einen Stern aus Saatgutzellen.

Silber Bunkoziya

Bunkhoziya silbrig - ein enger Verwandter der Barbados-Kirsche. Das Innere ist zwar nicht so saftig, aber sehr süß und erinnert an getrocknete Feigen mit Erdnussbutter-Geschmack. Essen Sie frisch, kochen Sie Gelee und Marmelade. Besonders kombiniert mit einem Milchshake. Wächst in Mittel- und Südamerika.

Süßes Pitahaya

Sweet Pitaya ist ein Verwandter des Kaktus. Das Fleisch ist etwas frisch. Das leckerste gekühlt. Es wächst in tropischen Amerika, Australien, Südostasien und Ozeanien. Übermäßiges Essen kann zu Zwischenfällen führen.

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Exotische Früchte Asiens: Fotos, Titel, Beschreibungen

Artikelüberprüfung exotischer tropischer Früchte in Asien mit Fotos, Namen, Beschreibungen und Preisen in Vietnam, Thailand, Malaysia und Indonesien. Wir haben es aufgrund unserer Reiseberichte geschrieben. Nutzen Sie die Gesundheit!

Die tropischen Früchte Südostasiens sind ein wahrer Schatz und Gesundheit. Nur eine Sünde, sie nicht alle zu versuchen! Exotische Früchte, die in Russland verkauft werden (z. B. Ananas, Mangos, Bananen oder Karambolen), ähneln jedoch nur vage reifen Früchten. Lesen Sie den Artikel über die Früchte Vietnams - besonders relevant für diejenigen, die zum ersten Mal in dieses Land reisen.

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Inhalt:

Liste der tropischen Früchte mit Fotos, Titeln und Beschreibungen

Rambutan (Rambutan, Ngo - Thai., Chôm Chôm - Viet.)

Die lustigen behaarten roten Kugeln auf der Theke sind Rambutans. Ihre "Behaarung" ist unterschiedlich stark ausgeprägt: Haare können grünlich und kräftig, verblaßt und schwarz oder mäßig geschwollen sein. Die Praxis zeigt, dass letztere die besten sind.

Das Fruchtfleisch von Rambutans ist dicht und weiß durchscheinend, es kommt nicht zu stark vom Knochen ab. Um zum Fruchtfleisch zu gelangen, müssen Sie einen Schnitt durchführen und die Hälften auflösen. Der Geschmack ist zart und süß, ähnlich wie grüne Trauben. Unreife Rambutane können leicht sauer sein. Manchmal gibt es bereits geklärte Rambutans auf den Märkten, aber sie verschlechtern sich viel schneller - es besteht die Gefahr, dass man auf verwöhnte trifft. Sie werden auch in Dosenform mit Zuckersirup verkauft.

Saison: von Mai bis Oktober.

Rambutans sind eine der preiswertesten tropischen Früchte in Asien. Preise pro kg:

in Vietnam - von 40 Tausend Dong;
in Thailand - von 30 bis 150 Baht (und etwa 15 Baht pro geschältem Substrat);
In Indonesien (Sumatra) - 10 Tausend Rupien.

(Foto © jeevs / flickr.com / Lizenz CC BY-NC-ND 2.0)

Litschi (Litschi, lin-chi - Thai., Vải - Vietnamesisch)

Litschi, sonst - Litschi oder chinesische Pflaume - bemerkenswert und lecker. Saubere rot-rosafarbene Früchte ähneln von weitem der Haut eines Reptils - ihre Haut ist mit kleinen Knollen übersät. Zur Berührung angenehm, elastisch, rau. Die dünne Schale lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen und zeigt eine durchscheinende weiße Masse mit einem Stein in der Mitte. Litschi ist sehr saftig und hat einen süß-sauren Geschmack. Sie werden aktiv beim Kochen verwendet.

Ernte von April bis Juni. Der Preis pro Kilo beträgt in Thailand etwa 60 Baht.

(Foto © su-lin / flickr.com / Lizenz CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - Thai, Nhan - Vietnam.)

Wenn Sie kleine Kartoffelbündel auf der Theke sehen, sollten Sie wissen, dass dies ein Longan oder ein Drachenauge ist. Die Früchte sind saftig und zuckersüß - es ist praktisch unmöglich, sich von ihnen zu lösen: Longan-Flicks wie Samen lassen sich schnell und problemlos durchführen. In Vietnam sieht man oft die Schale eines Longan auf dem Boden. Das Fleisch ist transparent weiß, manchmal leicht gelblich. Wenn der Longan geschnitten ist, ähnelt er dem Drachenauge, da sich im Inneren ein runder Knochen befindet, daher auch sein Name.

Saison: Mai - November.

Preise pro Kilogramm:

in Vietnam - von 30.000 Dong;
in Thailand - von 60 Baht.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / Lizenz CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat)

Longkong (langsat) - unserer Meinung nach eine der köstlichsten exotischen Früchte Asiens. Im Aussehen - ein Bündel kleiner Kartoffeln beige-gelb mit Flecken, aber größer als der Longan. Longkong wird gut gereinigt - Sie müssen nur die Haut abziehen (obwohl die Hände danach etwas klebrig sind). Das Fleisch hat die Form von durchscheinenden Scheiben, deren Form Knoblauch ähnelt. Sein Geschmack ist einfach unglaublich - süß und erfrischend, mit einer kaum wahrnehmbaren Säure, ein bisschen wie Pomelo. Achten Sie darauf, die Knochen nicht zu knacken - sie sind bitter.

Saison: von Mai bis November.

in Thailand - von 100 Baht;
in Indonesien - von zehntausend Rupien.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Lizenz CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - Thai., Xoài - Vietnamesisch)

Die Vielfalt der Mangos ist erstaunlich - von dunkelgrün bis rot. Eindrucksvoll ist auch die Geschmacksauswahl. In Vietnam ist die Mango etwas faserig, während ihr Fruchtfleisch in Thailand gleichmäßiger und duftender ist. Der Stein ist normalerweise flach und breit.

Es ist besser, etwas weiche Mangos zu wählen, harte Mangos können sich als unreif herausstellen (obwohl es Ausnahmen gibt) und zu weiche - überreife, solche, die sich schnell verschlechtern. In Thailand werden gelbe Mangos (und Durian) mit Glutenreis und Kokosnussmilch - einem traditionellen klebrigen Reisgericht - gegessen.

Saison: in Thailand im Frühling, in Vietnam - auch im Frühling und im Winter.

Die Preise sind unterschiedlich und hängen von der Sorte ab (pro kg):

in Vietnam - 25 bis 68 Tausend Dong;
in Thailand - von 20 bis 150 Baht;
in Indonesien - von 20 Tausend Rupien;
in Malaysia - von 4 Ringgits.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / Lizenz CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna oder Zuckerapfel (Zuckerapfel, Noi-na - Thai., Mẵng cầu - Vietnamesisch)

Noyna ist Cherimoya sehr ähnlich - dies sind Verwandte. Der Noyna sieht aus wie ein hellgrüner, hügeliger Apfel mit flockigen Segmenten, die mit einer leicht weißlichen Blüte bedeckt sind. Zuckerapfel wurde nicht einfach so genannt: Eine reife Frucht ist wirklich wie ein Zucker mit einem cremigen Nachgeschmack. Das Fleisch ist weiß und so weich, dass der Dschungel in zwei Hälften geschnitten und mit einem Löffel gegessen wird, um ungenießbare Knochen zu entfernen. Cherimoya ist in vielerlei Hinsicht wie das Geräusch, aber seine Haut ist ohne Schuppen.

Versuchen Sie, die Früchte zu wählen, die so reif wie möglich sind, da der unreife Nyuna unangenehm sein wird - hart und mit Nadelholz. Ein reifer Zuckerapfel ist weich, das Fleisch kann sogar durch die Segmente scheinen. Drücken Sie ihn nicht zu fest - er kann in Ihren Händen zerfallen.

Erntezeit: Juni - September. Ein Kilogramm dieser tropischen Früchte in Vietnam kostet 49 Tausend Dongs (in einem Supermarkt), auf dem Markt haben wir 30 Tausend Dollar gekauft.

(Foto © Hanoian / flickr.com / Lizenz CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana oder Soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - Vietnamesisch)

Ein weiterer Verwandter der Noyana ist Guanabana. Sein Fruchtfleisch ähnelt einem Zuckerapfel, ist aber nicht so süß und hat einen hellen cremigen Geschmack. Die Konsistenz ist ein bisschen wie dicke saure Sahne oder Joghurt, für die sie Guanabans saure Sahne genannt wurden. Essen Sie es mit einem Löffel oder schneiden Sie es in Stücke. Guanabans sind viel größer als Noiana und Cherimoya, Sie werden sie nicht verwirren - sie erreichen manchmal 10 oder mehr Kilogramm. Die Schale ist dunkelgrün mit kleinen Stacheln in Form von weichen Stacheln.

Guanabana ist ein seltener Besucher in den Regalen von Märkten und Geschäften. Wählen Sie einen etwas weichen Sourop-Apfel - er kann einige Tage ruhig im Kühlschrank reifen (aber nicht mehr, übertreiben Sie ihn also nicht). Unreife Früchte sind hart und fast geschmacklos, und die überreife Säure wird sauer, die Gärung beginnt.

Frucht das ganze Jahr über. Normalerweise liegt der Preis pro Kilogramm in Vietnam bei 43.000 Dong.

Pomelo (Pomelo, Som-o - Thai)

Wahrscheinlich weiß jeder, wie der Besen aussieht und wie er schmeckt, daher werden wir nicht beschreiben. Wir dachten jedoch, dass es in Asien süßer sei. Beim Kauf sollten Sie wählen und riechen: Je stärker das Zitrusaroma, desto besser wird die Pomelo. Beachten Sie auch die Weichheit.

Saison: Juli - September.

in Thailand - ab 30 Baht;
in Vietnam - von 40 Tausend Dong.

Salak (Schlangenfrucht, Sala und Ra-Kum - Thai., Salak - Indonez.)

Eine bemerkenswerte tropische Frucht mit einer schlangenartigen Haut. Es passiert mit Stacheln und ohne. Das Fruchtfleisch ist beige-gelb oder weiß, süß-sauer im Geschmack mit Weingeschmack. Manchmal schmeckt Baldriangeschmack. Salak mit Stacheln sollte sorgfältig gereinigt werden: Schneiden Sie in die Messerkante und kratzen Sie wie eine Mandarine. Es ist ziemlich leicht zu reinigen.

Saison: von Juni bis August.

in Thailand - ab 60 Baht;
in Indonesien - von 25 Tausend Rupien.

Ananas (Ananas, Sa-pa-rot - Thai., Khóm (Dứa) - Vietnamesisch)

Ananas - eine exotische Frucht, die wir von Kindheit an kennen. Nur hier in Asien ist es viel schmackhafter als in Russland. Große und kleine Ananas werden verkauft - es gibt verschiedene Sorten. Wir empfehlen die Thai klein, mit einer Handfläche, mit einer Orangenschale - sie sind die süßesten. Es ist bequem, bereits geschälte oder gehackte Ananas zu kaufen.

Saison: Januar, April - Juni.

in Vietnam - von 20 Tausend Dong;
in Thailand - ca. 15-20 Baht (pro Stück oder Kilogramm - je nach Sorte).

Chrysophillum (Sternapfel, Caimito, Sternapfel, Vú sữa - Vietnam.)

Der Sternapfel hat uns nicht wirklich beeindruckt: Sein Geschmack schien angenehm, aber nicht herausragend, außerdem produzieren die Früchte einen milchigen Saft, der dann mit Mühe von Händen und Lippen gewaschen wird. Reife Chrysophyllen kommen in Grün, Braun und verschiedenen Purpurschattierungen. Wählen Sie Sternäpfel, die weich und unausgereift sind. Essen Sie sie besser mit einem Löffel, schneiden Sie sie vor und kühlen Sie sie ab.

Ernte von Februar bis März. Preis in Vietnam pro kg - von 37 Tausend Dong.

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Mangostan (Mangostan, Mong-khut - Thai., Mang cút - Vietnam.)

Mangostan (Mangostan), wie fast alle tropischen Früchte Asiens, wirkt attraktiv und weckt die Neugier der Touristen. Kleine, dunkelviolette runde Kugeln mit ordentlichen Blättern oben, dick im Griff und ziemlich schwer.

Die Mangostan-Schale ist dick und erinnert durch ihren Geruch und ihre adstringierenden Eigenschaften an Granat. Hinter einer dicken Kruste liegen mehrere duftende und extrem zarte weiße Nelken, deren Form dem Knoblauch ähnelt. Der Geschmack ist unvergesslich und unbeschreiblich! Einfach, süß, erfrischend. Aber der Mangostan-Wein hat uns nicht gefallen.

Es ist wichtig, die richtigen Früchte zu wählen: Drücken Sie beim Kauf leicht auf die Mangostan - es sollte etwas weich sein und poliert werden. Wenn nicht - höchstwahrscheinlich ist er verwöhnt.

Achten Sie beim Reinigen der Mangostan darauf, dass Ihre Kleidung nicht verschmutzt wird. In vielen Hotels ist es verboten zu essen. Es ist besser, mit den Händen zu bürsten - reißen Sie einfach die Blätter ab und drücken Sie auf die Mitte. Sie können auch ein Messer verwenden - machen Sie einen Schnitt und öffnen Sie die Frucht. Wenn die Mangostan frisch ist, ist sie leicht zu reinigen.

Saison: April - Oktober.

in Thailand - von 80 Baht;
in Indonesien - von 15 Tausend Rupien.

Papaya (Papaya, Ma-la-koo - Thailändisch, Đu - Vietnamesisch)

Papaya ist süß und nahrhaft, sein Geschmack erinnert an Karotten und Kürbisse. Das Fruchtfleisch der reifen Früchte ist sehr weich, duftend, saftig, orangerot und die Schale von hellgelb bis orange. Nehmen Sie mäßig weiche Früchte. Grüne Papaya ist nicht süß - sie wird Salaten zugesetzt und mit Pfeffer und Salz gegessen.

Saison: ganzjährig.

in Vietnam - von zehntausend dong;
in Thailand - ab 40 Baht;
in Malaysia - von 4 Ringgits;
in Indonesien - von viertausend Rupien.

Sapodilla (Sapodilla, La-mut und Chiku - Thai., Lứng mứt oder hồng xiêm - Vietnamesisch)

Sapodilla wird holzige Kartoffel genannt - sie sieht aus wie eine längliche Kartoffel. Aber innen - das zuckerhaltige Fruchtfleisch von orange-brauner Farbe, das einer Persimmon der Sorte Korolek ähnelt, ist nur weicher. Kaufen Sie weiche braune Früchte, denn die unreife Sapodilla wirkt adstringierend.

Saison: ganzjährig.

in Vietnam - ab 21 Tausend Dong;
in Thailand - von 40 Baht.

Pitahaya (Drachenherz, Pitahaya, Drachenfrucht, Geow-Mangon - Thai, Thanh Long - Vietnamesisch)

Pitahaya ist eine der bekanntesten exotischen Früchte, deren Foto wahrscheinlich von allen gesehen wurde. Hellrosa Pitahaya gehört zu der Familie der Kakteen und sieht ungewöhnlich aus: innen - weißes oder rübenfarbenes Fleisch mit kleinen schwarzen Samen. Sie hat einen schwachen, süßlichen Geschmack - meiner Meinung nach ist Pitahaya fast fad. Mit einem Löffel essen, halbieren.

Saison: Mai - Oktober.

in Vietnam - zwischen 20 und 23 Tausend Dong;
in Thailand - von 45 Baht.

Coco (Kokosnuss, Ma-phrao - Thai., Dừa - Vietnamesisch)

In Südostasien sind Kokosnüsse groß und hellgrün, nicht braun und behaart wie in unseren Regalen. Dies sind junge Kokosnüsse, und sie sind betrunken. Verkäufer schneiden die Nussoberseite vorsichtig mit einer Machete ab, geben Ihnen einen Strohhalm und einen Löffel - Sie können das angenehme geleeartige Fruchtfleisch an den Kokosnusswänden abkratzen. Wir empfehlen, gekühlte Kokosnüsse zu kaufen.

Stückpreis (abhängig von der Größe):

in Vietnam - von 8-15 tausend dong;
in Thailand - 15-20 Baht;
in Malaysia - von 4-5 Ringgits.

Tamarinde (Süße Tamarinde, Ma-kham-wan - Thai., Me thái ngọt - Viet.)

Die zuckersüße Tamarinde erinnert an Geschmack und Konsistenz von Datteln. Sieht aus wie eine braune Schote unter der zerbrechlichen Schale - dunkles Fruchtfleisch, das harte Knochen umhüllt.

Saison: Dezember bis März.

in Vietnam - von 62 Tausend Dong;
in Thailand - von 100 Baht.

Banane (Banane, Kluai - Thai., Chuối - Vietnam.)

In Asien gibt es viele Arten von Bananen. Meist klein, handflächenlang. Es schmeckt süß und unterscheidet sich sehr von denen, die in Russland verkauft werden. Probieren Sie unbedingt verschiedene Sorten aus. In Malaysia gibt es zum Beispiel wunderschöne dreieckige Bananen. Sie sind draußen rötlich und schmecken wie getrocknete.

Saison: ganzjährig.

in Vietnam - von fünfzehntausend dong;
in Thailand - ab 30 Baht;
in Malaysia - von 4 Ringgits.

Passionsfrucht (Chanh Dây - Vietnam.)

Diese tropische Frucht hat einen anderen, klangvolleren Namen - Passionsfrucht, was als Frucht der Leidenschaft übersetzt wird. Geschmack von Passionsfrucht auf dem Ventilator: zu hart, süß und sauer (aber Lesha mag es sehr). Sieht aus wie ein konzentrierter Multifruitsaft.

Die Rinde ist dicht, sie kann verschiedene Farben haben, aber meistens Purpur, Burgunder, Braun und Grünbraun. Früchte können glatt oder geschrumpft sein - eine solche Passionsfrucht wird reif sein. Das Fruchtfleisch ist geleeartig mit essbaren Gruben. Iss es mit einem Löffel und schneide rüber.

Saison: September - Dezember.

in Vietnam - von 20 Tausend Dong;
in Thailand - von 190 Baht.

Karambolen (Karambolen, Sternfrucht, Ma-Fuang - Thai., Khẽ - Vietnam.)

Eine schöne gelb-orangefarbene Frucht ist Karambole. Der Geschmack ist süß und sauer und erinnert an Erdbeeren. Carambola ist saftig und erfrischend, es ist angenehm, in der Hitze zu essen. Es wird so genannt, weil mit einem Querschnitt Läppchen in Form von Sternen erhalten werden.

Saison: Oktober bis Dezember.

in Thailand - von 120 Baht (und 50 Baht pro Substrat);
in Malaysia - von 4 Ringgits.

Chompu (Rosenapfel, Wasserapfel, Chom-phu - Thai., Mân thái Vietnam - Vietnamesisch)

Chompu ungewöhnlich saftig - es scheint, als würden sie aus Wasser bestehen. Den Durst vollkommen stillen. Der Geschmack ist kaum merklich süßlich, sehr angenehm. Der Duft erinnert an den Duft einer Rose, daher der Name. Chompu gibt es in den Farben Rot, Grün und Weiß.

Saison: ganzjährig.

in Vietnam - ab 19 Tausend Dong;
in Thailand - von 200 Baht (und 20-70 Baht pro Substrat);
in Malaysia - von 4 Ringgits.

Jackfrucht (Jackfrucht, Kha-Nonne - Thai., Mít - Vietnamesisch)

Vielleicht ist Jackfruit eine der denkwürdigsten und leckersten exotischen Früchte Asiens. Die Früchte sind rund und sehr groß, daher wird es geschält verkauft. Jackfrucht riecht süß, der Geruch erinnert an Kaugummi und verbreitet sich weit. Die Scheiben sind hellgelb und glatt. Obst ist sehr nahrhaft.

Saison: Januar - Mai.

Preise für Jackfruit-Unterlage:

in Vietnam - etwa 25 Tausend Dong;
in Thailand - ab 20 Baht.

Guave (Guajava, Farang - Thai., Ổi - Vietnamesisch)

Von Guave sind wir nicht glücklich. Es sieht aus wie eine Birne oder ein grüner Apfel, es schmeckt wie etwas dazwischen. Im Allgemeinen sind das Fleisch angenehme, süßliche, weiße und rosa Blüten. Wählen Sie eine Guave, die weicher ist, unreif ist unmöglich - sie ist hart und hat einen Nadelgeschmack.

Saison: ganzjährig.

in Vietnam - ab 19 Tausend Dong;
in Malaysia - von 4 Ringgits.

Durian (Durian, Too-ree-an - Thai., Sầu riêng - Vietnamesisch)

Der gleiche König der Früchte, von dem jeder gehört hat. Bewertungen von Duriern sind umstritten: Jemand sagt, dass er es niemals essen wird, und andere werden darauf verzichten. Unsere erste Bekanntschaft mit Durian erwies sich als erfolglos: Ein ausgeprägter Geschmack von Zwiebeln oder Knoblauch vermischte sich mit Süße - nicht die Freude, die wir uns gewünscht hatten, nachdem wir lobende Kritiken über den himmlischen Geschmack dieser exotischen Frucht gelesen hatten. Nach dem Trinken hält der Knoblauch-Nachgeschmack lange an. Übrigens ist der Geruch nicht ganz übel und manchmal sogar angenehm - anscheinend hängt es von der Vielfalt ab. Das zweite Mal haben wir Durian probiert, indem wir ein traditionelles thailändisches klebriges Reisgericht mit Durian und Kokosnussmilch gekauft haben. Was soll ich sagen? Lüge nicht, der Geschmack ist wirklich himmlisch! Das Fleisch ist sehr zart, cremig. Denken Sie daran, dass es nicht mit Alkohol getrunken werden kann.

Saison: April - August.

Preise für Durian in Thailand: ab 200 Baht pro kg (Phuket-Stadt) und ab 900 Baht pro kg in Patong - der Preisunterschied ist beeindruckend. Das profitabelste Produkt ist klebriger Reis mit Durian - ab 55 Baht pro Packung. Herzhaft und lecker. Die leckersten Durians sind kleine, die in Malaysia verkauft werden.

Nützliche Links

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