Eine der Klassen von mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist Omega-6. Sie sind aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften für den Körper von besonderer Bedeutung. Diese Klasse enthält mehr als 10 verschiedene Säuren. Unter ihnen sind jedoch die Linoleinsäure und die Arachidonsäure am wichtigsten. Sie sind am effektivsten in Kombination mit Omega-3-Säuren. Beide Klassen sind in ihrer Struktur sehr ähnlich, obwohl es signifikante Unterschiede gibt. Dies drückt sich zunächst in der Struktur der Moleküle sowie in den biologischen Eigenschaften aus.

Omega-6 wird wie Omega-3 mit der Nahrung aufgenommen. Ihre Synthese ist unmöglich, so dass mit einem Mangel an Fettsäuren die Wahrscheinlichkeit steigt, dass verschiedene Krankheiten auftreten, sich die allgemeine Gesundheit verschlechtert. Omega-6 ist für den Menschen aus mehreren Gründen notwendig. Zunächst wird mit ihrer Hilfe der normale Cholesterinspiegel im Blut aufrechterhalten, wodurch das Auftreten von Atherosklerose verhindert wird. Fettsäuren dieser Klasse verbessern das Haut- und Haarbild. Schließlich ist Omega-6 an der Geweberegeneration beteiligt. Darüber hinaus wirken sie sich positiv auf die Funktion vieler innerer Organe aus. Bei Frauen erleichtern Säuren PMS und Menstruation. Häufig gehen diese Prozesse mit Stimmungsverschlechterung, Depressionen und Bauchschmerzen einher. Omega-6 hilft, solche unangenehmen Phänomene zu vermeiden.

Durch die Beeinflussung der Haut lindern mehrfach ungesättigte Fettsäuren Entzündungen bei Ekzemen. Die Reizung heilt schneller, die Symptome der Krankheit werden weniger wahrnehmbar. Das Vorhandensein von Omega-6 in ausreichender Menge ist besonders wichtig für Menschen, die an Arthritis und Fettleibigkeit leiden. Diese Substanzen tragen zum Gewichtsverlust bei. Sie reduzieren auch das Verlangen nach starken alkoholischen Getränken.

Schrecklicher Schaden Omega 6

Ein kleiner Kolibri fliegt mit einer Geschwindigkeit von über 80 km / h. Um Nektar zu sammeln, muss er über einer Blume schweben und dabei bis zu 100 Flügel pro Sekunde erzeugen. Was unterscheidet diese erstaunliche Kreatur zum Beispiel von einem Bären im Winterschlaf? Nicht nur die Größe und das Ausmaß der körperlichen Aktivität. Beide Tiere benötigen einen Körperfettspeicher für ihre Vitalfunktionen. Es ist bemerkenswert, dass wir im Körper in Kolibris Omega-3-Fettsäuren und in einem Bären Omega-6 finden. Diese und andere Substanzen gehören zur Klasse der mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ihre Eigenschaften sind jedoch sehr unterschiedlich. Was ist mit dem Mann? Welche Fettsäuren haben wir und welche Rolle spielen sie im Körper? Lass es uns herausfinden.

Omega-3 und Omega-6: Was ist der Unterschied?

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Omega-3-Fettsäuren im Körper von nicht sehr großen Tieren und Vögeln, die einen "intelligenten" Lebensstil führen, dominieren. Aber Bären, Robben, Walross und Elefanten mögen Omega-6-Ablagerungen unter der Haut. Warum passiert das und was ist der grundlegende Unterschied zwischen diesen beiden Arten von mehrfach ungesättigten Fettsäuren?

Omega-3-Moleküle sind sehr plastisch und flexibel. Sie sind die ideale Nahrung für die schnellsten Organe: vor allem das Gehirn und das Herz. Omega-3-Fettsäuren lassen das Blut flüssiger werden, das Herz schlägt schnell und rhythmisch, das Gehirn - um klar zu arbeiten, die Augen -, um akuter zu sehen und sich an die Dunkelheit zu gewöhnen. Natürlich brauchen die Menschen solche Säuren wirklich. Sie beschleunigen den Stoffwechsel und bewirken, dass die Organe unseres Körpers harmonisch arbeiten.

Omega-6-Moleküle haben genau die entgegengesetzte Funktion: Sie machen das Blut dicker, verlangsamen Stoffwechselprozesse und führen im Falle eines Übermaßes zu Entzündungen und Tumoren. Im Winterschlaf halten Omega-6-Fettsäuren von Bären eine gute Arbeit, aber im Alltag brauchen sie nichts. Es ist erwiesen, dass Menschen mit einem Überschuss an Omega-6 häufig Herz- und Gefäßkrankheiten, Krebs, Arthritis, Asthma und Migräne haben. Frauen mit hohem Omega-6-Spiegel klagen über Menstruationsschmerzen, Polypen und Endometriose.

Was sagt die Wissenschaft?

Im Jahr 2006 wurde eine wissenschaftliche Arbeit mit dem Titel The Queen of Fats veröffentlicht, die von Dr. Suzanne Allport geschrieben wurde. Sie widmete sich viele Jahre der Erforschung der Rolle von Omega-6-Fettsäuren bei der Entwicklung gefährlicher Erkrankungen beim Menschen. Jedes Jahr wird das Problem der frühen Sterblichkeit durch Krebs für die Weltgemeinschaft immer akuter. Dr. Allport konnte einen direkten Zusammenhang zwischen dem Omega-6-Spiegel im Körper und einem erhöhten Tumorrisiko nachweisen. "Schlechte" Fettsäure provoziert das Auftreten von Brust-, Prostata- und Darmkrebs. Dies ist nur ein Bruchteil der dokumentierten Fälle.

Ein hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren ist direkt mit Fettleibigkeit verbunden, und mit dem Alter führt eine große Gewichtszunahme zwangsläufig zu Diabetes. Es wurde auch festgestellt, dass Omega-6-Fettsäuren die Arbeit des Nervensystems beeinträchtigen: Sie führen zu postpartalen Depressionen und bipolaren psychischen Störungen. Die naheliegende Schlussfolgerung liegt nahe: Es ist notwendig, den Gehalt an Omega-6-Fettsäuren im Körper zu minimieren. Aber wie geht das und warum ist diese Frage in unserer Zeit so erschreckend relevant?

Woher kommt die gefährliche Omega-6-Fettsäure?

In den letzten zwanzig bis dreißig Jahren hat sich die globale Lebensmittelindustrie global verändert. Dieses äußerst profitable Geschäft wird von Monopolunternehmen betrieben. Sie setzen Standards für die Tierproduktion und diese Standards sind extrem einfach: Sie müssen das Vieh mit dem billigsten Futter füttern, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es ist äußerst nachteilig, Herden zu natürlichen Weiden zu fahren, so dass die Tiere frisches grünes Gras pflücken. Es ist viel sinnvoller, das Vieh mit Mais und anderem billigen Getreide zu füttern. Bei einer solchen Diät werden Tiere zu einer Quelle für gefährliche Omega-6-Fettsäuren, die sich während des Lebens in ihrem Körper ansammeln.

Das Gleiche gilt für Fische. Wenn Fische aus der natürlichen Umgebung - dem Ozean, dem Meer oder dem Fluss - gefangen werden, enthält das Fleisch nur nützliche Omega-3-Fettsäuren. Und wenn der Fisch in speziellen Teichen künstlich gezüchtet und mit Getreide gefüttert wird, stellt er sich als gefährliches Produkt mit einem hohen Anteil an Omega-6 heraus. Ganz zu schweigen von dem Problem der Antibiotika, die in Fleisch, Fisch, Milch und industriellen Eiern enthalten sind.

Welche Schlussfolgerung können wir ziehen? Diejenigen, die ihre Gesundheit überwachen, können geraten werden, Fleisch und Milchprodukte in den Verkaufsregalen zu wählen. Leider ist es viel teurer als die Fabrik. Es gibt radikalere Wege, um das Problem zu lösen. Wenn Sie ein großes Übergewicht, ein schlechtes Herz, einen hohen Cholesterinspiegel und Omega-6-Fettsäuren haben, ist es sinnvoll, sich vegetarisch zu ernähren.

Ist ein Überangebot an Omega-6-Fettsäuren vorhanden?

Wenn es an polyungesättigten Fettsäuren mangelt, kann dies verschiedene negative Folgen für den menschlichen Körper haben. Aber ist ein Übermaß von ihnen schädlich?

So wurde 2009 das Buch Omega-6 von R. Brown - das Fett des Teufels - veröffentlicht. Darin wirft der Autor das Problem der negativen Auswirkungen auf den Körper dieser Substanzen auf. Laut Brown führen solche Säuren zu schweren Krankheiten: Schlaganfall, Krebs, Herzinfarkt. Es wird jedoch darauf hingewiesen, dass es sich lohnt, mehr Nahrungsmittel mit einem hohen Omega-3-Gehalt zu sich zu nehmen.

Fettsäuren sind nicht nur von Vorteil. Ihr Übermaß kann gesundheitsschädlich sein und folgende Konsequenzen haben:

erhöhte Viskosität und Blutgerinnung;

Infolgedessen besteht die Gefahr einer Thrombose. Menschen, die mehr Omega-6-Fettsäuren im Körper haben, haben häufiger einen Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Beeinträchtigung des Immunsystems;

In diesem Zustand ist der Körper anfälliger für verschiedene Krankheiten. Oft werden sie chronisch.

Die Entstehung von Krebs ist eine der schwerwiegendsten Folgen eines Omega-6-Überschusses. Es ist immer noch nicht ganz klar, was für Tumore verantwortlich sind, aber die Menge an Fettsäuren, die der Körper benötigt, kann zu ihrem Auftreten beitragen.

Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 in Produkten

Omega-6 ist in Kombination mit Omega-3 am vorteilhaftesten. In Schweden das empfohlene Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 (5: 1) und in Japan (4: 1). Das Gleichgewicht muss wiederhergestellt werden, um die negativen Auswirkungen eines Überschusses oder eines Mangels an diesen Substanzen im Körper zu vermeiden. Wenn Omega-3-Säuren zu wenig werden, wechselt der Körper vollständig zu Omega-6, mit dem Ergebnis, dass ein Gefühl der Schläfrigkeit und Lethargie möglich ist.

Es gibt verschiedene Gesichtspunkte, wie die Anzahl dieser Elemente sein sollte. Die meisten Wissenschaftler glauben, dass das ideale Omega-6- und Omega-3-Verhältnis 2: 1 bzw. 4: 1 ist (als Referenz verwenden die Eskimos Omega-3 im Verhältnis 1 zu 1 und haben die niedrigsten Todesraten aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf dem Planeten) ). Sie können es erreichen, indem Sie Ihre Ernährung ändern. Dabei sollte der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in verschiedenen Produkten berücksichtigt werden.

http://www.ayzdorov.ru/ttermini_omega_6.php

Omega-6-Fettsäuren: Nutzen und Schaden, wo sie enthalten sind

Omega-6-Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren, die in Huhn, Eigelb, Pflanzenölen, Nüssen und Samen vorkommen. Omega-6-Fettsäuren können mäßig und anstelle der gesättigten Fette in Fleisch und Milchprodukten verwendet werden. Im Folgenden werden wir ausführlich darüber sprechen, was Omega-6 ist, welche Vorteile und Schäden sie bringen können, welche Produkte sie enthalten und welches Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 als ideal angesehen wird.

Omega-6-Fettsäuren profitieren und schaden dort, wo sie enthalten sind

Was sind Omega-6-Fettsäuren?

Omega-6-Fettsäuren (ω-6-Fettsäuren oder n-6-Fettsäuren) sind eine Familie von proinflammatorischen und entzündungshemmenden mehrfach ungesättigten Fettsäuren (1). Die biologischen Wirkungen von Omega-6-Fettsäuren werden größtenteils während und nach körperlicher Aktivität erzeugt, um das Wachstum zu fördern, und während der Entzündungskaskade, um Zellschäden zu stoppen und zur Reparatur von Zellen beizutragen, indem sie in Omega-6-Eicosanoide umgewandelt werden, die an verschiedene Rezeptoren binden, die in gefunden werden jedes Gewebe des Körpers.

Arten von Omega-6-Fettsäuren

Obwohl es einige Arten von Omega-6-Fettsäuren gibt, ist Linolsäure die wichtigste. Obwohl ihre Namen ähnlich klingen, sollten sie nicht mit Alpha-Linolensäure oder ALA, einer Omega-3-Fettsäure, verwechselt werden. Linolsäure ist strukturell eine langkettige Carbonsäure mit einer Länge von 18 Kohlenstoffatomen. Das Molekül enthält zwei cis-Doppelbindungen, von denen die erste am sechsten Kohlenstoffatom am Ende der Kette liegt.

Linolsäure ist wie jede andere Omega-6-Fettsäure eine basische Fettsäure und muss verbraucht werden, um einen gesunden Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Es wird vom Körper verwendet, um eine Vielzahl von Biochemikalien wie Arachidonsäure und daher einige Prostaglandine, Leukotriene und Thromboxan zu synthetisieren.

Schaben setzen diese Fettsäure zusammen mit Ölsäure nach dem Tod auf interessante Weise frei. Das Ziel ist es, andere Kakerlaken zu warnen, so dass sie nicht in eine Zone gelangen, in der sich totes Insekt befindet, als Sicherheitsmaßnahme gegen eine möglicherweise drohende Gefahr.

Linolsäure hat viele kommerzielle Verwendungen. Aufgrund seiner Konsistenz wird es bei der Herstellung schnell trocknender Öle und Tenside eingesetzt. Kosmetikhersteller verwenden diese Fettsäure als Zutat bei der Herstellung gesundheitsfördernder Kosmetika, da sie das Auftreten von Akne und Entzündungen verhindert und Feuchtigkeit speichert. Dies macht Linolsäure wirksam bei trockener Haut.

Lipolsäure-Lipidradikale werden häufig in Antioxidationsstudien verwendet.

Linolsäure wird im Körper metabolisiert und in Gamma-Linolensäure umgewandelt, die ein Isomer ist (ein Molekül mit der gleichen molekularen Zusammensetzung, jedoch mit einer anderen Anordnung von Atomen) ALA, Omega-3. Es wird als essentielle Fettsäure eingestuft und ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Physiologie, obwohl die meisten seiner Wirkungen nicht nachgewiesen wurden. Gamma-Linolensäure ist die einzige Omega-6-Fettsäure, die endogen synthetisiert wird.

Wo enthält Omega-6-Fettsäuren: in welchen Lebensmitteln

Omega-6-Fettsäuren können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen als Nahrung aufgenommen werden. Linolsäure, Gamma-Linolensäure und Arachidonsäure sind in verschiedenen Naturprodukten enthalten. Zu viel Omega-6-Fettsäuren kann jedoch gesundheitsschädlich sein, insbesondere wenn sie gegenüber Omega-3 deutlich häufiger vorkommen.

Produkte mit Omega-6-Fettsäuren: Tabelle

Tierische Produkte

Pflanzliche Produkte

Quellen tierischen Ursprungs

Es gibt sehr wenige tierische Produkte, die signifikante Mengen an Omega-6-Fetten liefern. Vogel wird normalerweise als Hauptquelle tierischen Ursprungs dieser Fettsäure angesehen. Eigelb und Hühnerfett sind reich an Omega-6.

Omega-6-Fettsäuren aus tierischen Quellen können im Vergleich zu Omega-3 eine hohe Konzentration dieser Fettsäure aufweisen, was gesundheitsschädlich sein kann.

Das Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 in der Ernährung zur Aufrechterhaltung eines guten Gesundheitsniveaus sollte idealerweise 1: 1 betragen (das normale Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 liegt zwischen 4: 1 und 2: 1). In der normalen Ernährung eines durchschnittlichen modernen Menschen ist Omega-6 jedoch bis zu 20-mal mehr als Omega-3.

Die Forscher fanden heraus, dass der Hauptgrund für diese Konzentration ein quantitativer Ansatz für die Tierhaltung in der modernen Landwirtschaft ist. Freie Tiere, die mehr natürliche Nahrung für sie verbrauchen, weisen ein viel akzeptableres Verhältnis dieser beiden Fettsäuren auf. Tiere, die mit synthetischem Futter gefüttert wurden, um die Fleischmenge zu erhöhen, neigen jedoch zu einem höheren Anteil an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.

Gemüsequellen

Es gibt viele Pflanzenquellen, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind. Die Hauptquelle dieser Fettsäuren sind die vier wichtigsten Pflanzenöle (Sonnenblumen, Palmen, Sojabohnen und Raps).

Solerosöl und Distelöl sind die reichsten Linolsäurequellen, da sie etwa 75% dieser Fettsäure enthalten. Auf diese Öle folgt der Gehalt an Linolsäure: Primelöl (Nachtkerze) und Mohnöl. Viele Getreideöle wie Weizenkeime, Mais und Reiskleieöl sind ebenfalls reich an dieser Fettsäure.

Fruchtquelle ist Traubenkernöl. Einige Nussbutter sind auch gute Quellen für Linolsäure, beispielsweise Pistazien, Erdnüsse, Walnussöl und Mandelöl - sie enthalten etwa 30-50% dieser ungesättigten Fettsäure.

Gamma-Linolsäure (GLA) wurde zuerst aus Nachtkerzenöl gewonnen. Die Blume wird seit alters her für ihre wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Obwohl Distelöl Linolsäure enthält, enthält sie kein GLA, obwohl gentechnisch veränderte Sorten produziert wurden. Einige andere Pflanzenöle enthalten von Natur aus signifikante Mengen an GLA. Dazu gehören Samenöl der Schwarzen Johannisbeere, Hanfsamen und Borretschsamen. Hafer, Spirulina und Gerste sind andere gute Quellen dieser Fettsäure.

Gesundheitsvorteile von Omega-6

Der Wirkungsmechanismus von Omega-6-Fettsäuren auf Körpersysteme ist noch nicht vollständig geklärt. Diese Fette wirken sich jedoch eindeutig auf den menschlichen Stoffwechsel aus. Sie sind als proinflammatorisch und entzündungshemmend bekannt. Die vorteilhaften Eigenschaften von Omega-6-Fettsäuren ermöglichen die Verwendung einer Vielzahl von Krankheiten und Zuständen.

1. Schmerzen in der Brustdrüse und Ekzem

Abendprimeln sind eine gute Quelle für GLA. Es wurde seit Hunderten von Jahren zur Behandlung von lokalen Entzündungen eingesetzt. Diese Pflanze ist weithin als das einzige wirksame Heilmittel für Brustschmerzen und Ekzeme bekannt. Alle diese Aussagen wurden in einer Reihe von Studien wissenschaftlich belegt.

Es stellt sich heraus, dass GLA in der Blüte die Reaktion des Körpers auf Tamoxifen, einen Arzneistoff, der häufig in Form verschiedener Medikamente für Frauen mit Brustkrebs verschrieben wird, erhöht.

In Bezug auf die Behandlung von Ekzemen - während es keine überzeugenden Beweise für die Wirksamkeit der GCR gibt. Eine Studie über die Auswirkungen auf die Verringerung der Ekzemsymptome zeigte gemischte Ergebnisse, wobei mehrere Probanden keine Veränderungen ihres Zustands berichteten.

2. Diabetische Neuropathie

Nervenschmerzen, die bei Patienten mit diabetischer Neuropathie auftreten, können mit Hilfe von GLA-Präparaten in etwa sechs Monaten wirksam reduziert werden. Die Wirkung dieser Fettsäure auf Nervenschmerzen ist bei Diabetikern ausgeprägter, deren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle ist.

3. Gelenkschäden und Arthritis

Es ist bekannt, dass GLA entzündungshemmende Eigenschaften hat und bei Autoimmunkrankheiten wie rheumatoider Arthritis wirksam sein kann. Es sollte jedoch beachtet werden, dass GLA keine wirksame Behandlung für Krankheiten dieser Art ist, und obwohl es Symptome wie Schmerzen reduzieren kann, sind Gelenkschäden bei RA unvermeidlich.

4. Osteoporose und Multiple Sklerose

Nachtkerzenöl wirkt sich bekanntermaßen positiv auf Patienten aus, die an Krankheiten wie Osteoporose und Multipler Sklerose leiden. Dies erfordert jedoch auch mehr Forschung, bevor die Auswirkungen nachgewiesen werden können.

5. Allergien

Viele Menschen finden Erleichterung, wenn Sie Nachtkerzenöl als Anti-Allergie-Medikament einsetzen. Es wurde festgestellt, dass bei Frauen, die zu Allergien neigen, der GLA-Spiegel in der Muttermilch und im Blut reduziert ist. Dennoch ist GLA in keiner Weise ein Medikament für allergische Reaktionen auf Fremdsubstanzen, und die wichtigsten allergischen Reaktionen, die Anaphylaxie verursachen, sollten von einem Spezialisten in Betracht gezogen werden.

6. ADHS

Es gibt viele Studien zu den Auswirkungen von Omega-Fett auf die Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) bei Kindern. Es wurde festgestellt, dass Kinder mit dieser Erkrankung nur geringe Mengen an essentiellen Fettsäuren enthalten. Obwohl in einigen Studien festgestellt wurde, dass Fischöl die Symptome von ADHS reduzieren kann, wurde der Zusammenhang zwischen Abbau und Omega-Fetten nicht nachgewiesen.

7. Hypertonie

Studien zur Verwendung von GLA und anderen Omega-Fettsäuren bei Bluthochdruck haben vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Es wurde festgestellt, dass Samenöl der Schwarzen Johannisbeere den Blutdruck bei Männern mit grenzwertiger Hypertonie senkt.

8. Menstruationssyndrome

Es wurde festgestellt, dass Nachtkerzenöl und andere gute GLA-Quellen in unterschiedlichem Maße bei gynäkologischen Erkrankungen wirksam sind. Wie oben erwähnt, erhöht GLA die Reaktion des Körpers auf Medikamente, die für Brustkrebs verschrieben werden. Es wird auch häufig für Frauen verschrieben, die an einer fibrozystischen Brustkrankheit oder einer zystischen Mastalgie leiden.

Einige Frauen behaupten, dass Nachtkerzenöl Menstruationsbeschwerden wie Hitzewallungen reduziert. Andere, die an einem prämenstruellen Syndrom leiden, nehmen dies zur Bekämpfung von Wassereinlagerungen (Ödem), Reizbarkeit und Depressionen.

Schäden an Omega-6-Fettsäuren

Omega-6-Fettsäuren können bei großen Mengen gesundheitsschädlich sein, da sie den Triglyceridspiegel erhöhen. Das Verhältnis von Omega-6 und Omega-3 in der Diät sollte auf einem Niveau von 2: 1 gehalten werden. Darüber hinaus sollten Menschen mit hohem Triglycerid- und Cholesterinspiegel die Aufnahme dieser Fettsäure begrenzen.

Nebenwirkungen einer signifikanten Zufuhr von Omega-6-Fettsäuren

Nicht wissenschaftlich erwiesen

Der Empfang von Nachtkerzenöl ist sehr gefährlich für Menschen, die unter Anfällen leiden, da dies die Tendenz erhöht, sie zu verursachen. Es wurde berichtet, dass Anfälle, die durch Nachtkerzenöl verursacht wurden, bei Patienten mit einer früheren Verschlechterung des Zustands oder als Folge der Kombination dieses Öls mit der Verabreichung von Anästhetika auftraten. Personen, die sich einer Narkoseoperation unterzogen haben, sollten die Einnahme konzentrierter GLA-Quellen mindestens sechs Monate vor der Operation einstellen. Patienten mit Schizophrenie wird außerdem geraten, keine GLA-Präparate einzunehmen, da sie mit ihren Medikamenten reagieren und Anfälle auslösen können.

GLA zeigt proinflammatorische Wirkungen, wenn es in einer Menge von mehr als 3000 mg pro Tag eingenommen wird. Es ist ratsam, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten, wenn Sie alle Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Nachtkerzenöl ist dafür bekannt, häufige Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen zu verursachen.

Studien haben gezeigt, dass Maisöl und verwandte GLA-Quellen das Wachstum von Prostatatumorzellen induzieren können. Männern mit einer Prostatakrebs-Familienanamnese wird empfohlen, die Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren zu begrenzen.

Omega-6-Präparate können wie alle anderen Nahrungsergänzungsmittel andere Medikamente stören. Manchmal kann ihre Interaktion mit Arzneimitteln die Gesundheit des Patienten beeinträchtigen.

GLA erhöht die Wirksamkeit von Blutverdünnern wie Heparin und Warfarin. Dies erhöht das Blutungsrisiko und ist potenziell gefährlich für Patienten, die bereits sehr krank sind.

Einige Studien haben gezeigt, dass GLA die Wirkung von Antibiotika erhöht und bei Infektionskrankheiten ein nützlicher Zusatz sein kann. Es verbessert auch die Wirkung von Immunsuppressiva und Chemotherapie.

Schwangere und stillende Frauen sollten Omega-6-Fettsäuren in begrenzten Mengen zu sich nehmen, um sicherzustellen, dass nicht mehr als 10% der täglichen Kalorien aus dieser Art von Fett stammen. Es gibt nicht genügend Studien, die auf positive Auswirkungen von Omega-6-Fettsäuren auf schwangere oder stillende Frauen schließen lassen.

Bei der Auswahl natürlicher GLA-Quellen muss auf die Verwendung von Borretschöl verzichtet werden, das teratogen sein kann (den Fötus schädigen) und zu vorzeitiger Wehenbildung führen kann.

Häufig gestellte Fragen zu Omega-6

• Warum schadet der übermäßige Verzehr von Omega-6-Fettsäuren der Gesundheit? Omega-6-Fette neigen dazu, den Triglyceridspiegel im Blut zu erhöhen, wenn sie konsumiert werden. Der Konsum von mehr als 3000 mg GLA pro Tag kann ebenfalls zu den entzündungsfördernden Wirkungen dieser Fettsäure führen.
• Kann der Verzehr von Omega-6-Fettsäuren zu Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems führen? Hohe Triglyceridspiegel im Blut können zu einer Reihe von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck und Herzinfarkt führen. Omega-6 neigt dazu, den Fettgehalt im Blut zu erhöhen.
• Wie kann ich herausfinden, ob ich ein normales Omega-6-Fettsäure-Gleichgewicht habe? Eine Person muss Omega-6- und Omega-3-Fette im Verhältnis 2: 1 zu sich nehmen. Beim Verzehr von Erzeugnissen tierischen Ursprungs müssen Maßnahmen getroffen werden, um sicherzustellen, dass Fleisch von Vieh oder Geflügel stammt, das mit natürlichen, natürlichen Lebensmitteln für sie gefüttert wird und unter natürlichen Bedingungen gehalten wird.
• Ist Omega-6 so vorteilhaft wie Omega-3? Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren werden vom Körper auf unterschiedliche Weise verwendet. Ihre entzündungshemmenden Wirkungen sind die einzigen Auswirkungen auf den Körper, die sie gemeinsam haben. Beide Omega-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die der Körper für den normalen Stoffwechsel benötigt.
• Wie viele Omega-6-Fettsäuren müssen täglich eingenommen werden? Die empfohlene tägliche Durchschnittsmenge an Omega-6-Fettsäuren hängt von mehreren Faktoren ab, wie dem Alter einer Person, dem medizinischen Status oder der Anfälligkeit für Krankheiten. Derzeit wird keine tägliche Zufuhr dieses Fettes empfohlen. GLA sollte jedoch niemals mehr als 3000 mg pro Tag verbrauchen, da es bei höheren Dosen zu Entzündungen führt.
• Ist es sicher, schwangere Omega-6-Frauen einzunehmen? Die Auswirkungen von Omega-6 auf den Körper schwangerer Frauen befinden sich noch im Forschungsstadium. Schwangere Frauen sollten jedoch Borretschöl wegen seiner Fähigkeit, Frühgeburten zu verursachen, vermeiden und den Fötus schädigen.
• Omega-6-Ergänzungen nur für Erwachsene? Omega-6-Fettsäuren können von jeder Altersgruppe ohne Kontraindikationen konsumiert werden.
• Sind Omega-6-Fettsäuren gut für Kinder? Kinder können Omega-6-Fettsäuren sicher konsumieren. Kindern mit Krankheiten wie ADHS werden diese Fette manchmal verschrieben, da sie dazu neigen, die Symptome dieser Erkrankung zu reduzieren.
• Ist es sicher, Omega-6-Präparate einzunehmen, ohne einen Arzt zu konsultieren? Da die empfohlene tägliche Einnahme von Omega-6-Fetten fehlt, da ihr Verzehr von vielen Faktoren abhängt, ist es immer ratsam, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, die reich an diesen Fetten sind.

Zusammenfassen

Omega-6-Fettsäuren sind die Hauptfettsäuren, die nicht vom Körper produziert werden, mit Ausnahme von GLA. Dies macht den Verbrauch dieser Fettsäuren notwendig, jedoch in Maßen, da sie dazu neigen, verschiedene Nebenwirkungen zu verursachen. Sie können die Symptome vieler verschiedener Krankheiten verstärken oder vermindern und haben ziemlich viele Wechselwirkungen mit Medikamenten. Bevor Sie mit der Einnahme von Omega-6-Präparaten (z. B. Nachtkerzenöl oder Fischöl) beginnen, sollten Sie immer Ihren Arzt über die möglichen Wechselwirkungen dieser Fettsäuren mit Ihren Medikamenten fragen.

http://foodismedicine.ru/omega-6-zhirnye-kisloty/

Omega-6-Fettsäuren: Wo enthalten, Nutzen, Risiken

Polyungesättigte Omega-6-Fettsäuren sind eine Familie von proinflammatorischen und entzündungshemmenden mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Omega-6-Fettsäuren wie Omega-3 sind essentielle Fettsäuren, die nur mit der Nahrung aufgenommen werden. Im Gegensatz zu Omega-9 wird Omega-6 nicht im Körper produziert. Diese Fette sind für die Gehirnfunktion sehr wichtig, stimulieren das Wachstum von Haut und Haaren, halten die Gesundheit der Knochen aufrecht, regulieren den Stoffwechsel, die Gesundheit des Fortpflanzungssystems usw. Im Folgenden werden die vorteilhaften Eigenschaften von Omega-6-Fettsäuren beschrieben, wo diese Fette enthalten sind, und welche Risiken sie haben verwenden.

Vorteile von Omega-6-Fettsäuren

Es gibt sieben nachweislich vorteilhafte Eigenschaften von mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren.

1. Hilft bei Schmerzen mit Nervenschäden

Studien zeigen, dass die Einnahme von Gamma-Linolensäure (GLA) - einer Art von Omega-6-Fettsäuren - über sechs Monate oder länger die Schmerzen bei Nervenschäden bei Menschen mit diabetischer Neuropathie reduzieren kann. Menschen, die den Blutzuckerspiegel gut kontrollieren, spüren möglicherweise mehr die heilende Wirkung von Omega-6-Fettsäuren, im Gegensatz zu denen, die den Blutzuckerspiegel nicht gut genug steuern. Als Ergebnis von zwei Studien, die die Auswirkungen von GLA auf den Körper von Menschen mit diabetischer Neuropathie untersuchten, wurde festgestellt, dass die Einnahme von Omega-6-Fettsäuren dazu beiträgt, die Schmerzen bei Nervenläsionen nach einem Jahr zu reduzieren.

2. Entzündung bekämpfen

Wir wissen, dass Entzündungen unsere Gesundheit negativ beeinflussen und Krankheiten verschlimmern und sogar Krankheiten verursachen können. Tatsächlich sind die meisten chronischen Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten, Arthritis und Alzheimer-Krankheit stark entzündlich. In dieser Hinsicht ist die Beseitigung chronischer Entzündungen von entscheidender Bedeutung.

Das Essen gesunder Fette wie mehrfach ungesättigter Fette (PUFAs) wirkt sich im Allgemeinen positiv auf die Gesundheit aus. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren können eine wichtige Rolle bei der Verringerung von Entzündungen und der Vorbeugung verschiedener Krankheiten spielen. GLA wird im Körper aus Linolsäure hergestellt - dies ist die Haupt-Omega-6-Fettsäure. GLA wird zu Dihom-Gamma-Linolensäure (DGLA) metabolisiert, wodurch es zu einem entzündungshemmenden Nährstoff wird.

3. Behandeln Sie rheumatoide Arthritis

Nachtkerzenöl, das aus Samen indischer Wildblumen gewonnen wird, enthält 7 bis 10% GLA. Vorläufige Beweise legen nahe, dass Nachtkerze Schmerzen, Schwellungen und morgendliche Gelenksteifigkeit reduzieren kann. Um den Effekt zu bemerken, werden Sie wahrscheinlich ein bis sechs Monate brauchen. Dieses Werkzeug kann das Fortschreiten der Erkrankung jedoch nicht stoppen, sodass die Gelenke immer noch beschädigt werden.

Für die Behandlung von rheumatoider Arthritis empfiehlt die Arthritis Foundation jedoch, 540 Milligramm Primelöl gleichzeitig mit einem Maximum von 2,8 g pro Tag einzunehmen. Bevor Sie beginnen, konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt.

4. Kann helfen, die Symptome von ADHS zu reduzieren

In einer schwedischen Studie wurden die Auswirkungen von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren auf die Organismen von Patienten mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) untersucht. Wissenschaftler haben 75 Kinder und Jugendliche (8–18 Jahre) 6 Monate lang getestet. Während die meisten auf eine Behandlung mit Omega-3- und Omega-6-Fetten nicht ansprechen, wurde in einer Untergruppe von 26% der Probanden eine Abnahme der ADHS-Symptome um 25% festgestellt. Nach sechs Monaten erlebten 47% der Probanden dieser Untergruppe eine Linderung der Symptome.

5. Bluthochdruck reduzieren

GLA alleine oder in Kombination mit Omega-3-Fischöl kann dazu beitragen, die Symptome von Bluthochdruck (Hypertonie) zu reduzieren. Die Ergebnisse einer Studie, an der Männer mit extrem hohem Blutdruck beteiligt waren, legen nahe, dass GLA bei der Einnahme von 6 Gramm Schwarzer Johannisbeeröl zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Die Probanden erfuhren eine Abnahme des diastolischen Blutdrucks im Vergleich zu den Patienten, die ein Placebo erhielten.

Eine weitere Studie betraf Personen mit intermittierender Claudicatio, bei denen beim Gehen Schmerzen in den Beinen auftreten, die durch Blockieren der Blutgefäße der unteren Gliedmaßen verursacht werden. Die Forscher fanden heraus, dass Probanden, die Nachtkerzenöl einnahmen, einen Rückgang des systolischen Blutdrucks erlebten.

6. Reduzieren Sie das Risiko einer Herzerkrankung

Die American Heart Association schlägt vor, dass Linolsäure das Risiko der Entwicklung einer koronaren Herzerkrankung verringern kann. Wenn Sie die Aufnahme von gesättigtem Fett durch PUFA-reiche Pflanzenöle ersetzen, können Sie die Entstehung von Herz- und Gefäßkrankheiten verhindern.

Linolsäure kann durch den Verzehr von Pflanzenölen sowie von Nüssen und Samen gewonnen werden. Sie sollten jedoch nur natürliche Produkte und nicht raffinierte Pflanzenöle essen und GVO-Öle wie Rapsöl vermeiden. Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren und versorgen den Körper mit etwa 11 Gramm Linolsäure. Darüber hinaus enthalten sie Alpha-Linolensäure - pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, die auch sehr gut für die Herzgesundheit sind.

7. Erhalt der Knochengesundheit

Studien, die in Südkalifornien durchgeführt und im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, zeigen, dass PUFAs dazu beitragen können, Skelettverformungen zu verhindern, die durch das Ausdünnen des Knochengewebes während des Alterns entstehen. Sowohl bei Männern als auch bei Frauen nahm Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren zu. Die Gesundheit des Skelettsystems, insbesondere der Oberschenkel und der Wirbelsäule, wurde verbessert.

Die Forscher folgerten: „Der Anstieg des Verhältnisses von Gesamt-Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren hängt auch signifikant mit einer geringeren Knochendichte (BMD) des Femurs bei allen Frauen und der Wirbelsäule bei Frauen zusammen, die keine Hormontherapie anwenden. Das höhere Verhältnis von Omega-6- und Omega-3-Fett ist bei beiden Geschlechtern mit einer geringeren BMD im Oberschenkel verbunden. "

Omega-6-Lebensmittel und Ergänzungen

Es gibt verschiedene Arten von Omega-6-Fettsäuren, von denen die meisten (z. B. Linolsäure) in Pflanzenölen vorkommen. Aus Linolsäure wird im Körper Gamma-Linolensäure (GLA), aus der dann Arachidonsäure gewonnen wird. GLA kann in verschiedenen Pflanzenölen gefunden werden, einschließlich Nachtkerzenöl, Borretschöl und Samenöl der schwarzen Johannisbeere, deren Verwendung tatsächlich Entzündungen reduzieren kann. Das meiste GLA wird als Nahrungsergänzungsmittel in eine Substanz namens Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA) umgewandelt, die Entzündungen bekämpft.

Um GLA in DGLK umzuwandeln, werden einige Nährstoffe benötigt, darunter Magnesium, Zink und die Vitamine C, B3 und B6. DGLK ist jedoch eine extrem seltene Fettsäure, die in tierischen Produkten nur in Spuren vorhanden ist.

Omega-6-Fettsäuren können in Form von Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden, versuchen Sie jedoch, diese Fette möglichst ausschließlich aus der Nahrung zu bekommen. Woher kommen also die Omega-6-Fettsäuren? Die besten Quellen für Omega-6-Fettsäuren sind:

Um den maximalen Nutzen aus Omega-6-Fettsäuren zu ziehen, sollten Sie nur biologische diätetische Fette verwenden, die in unverarbeiteten Vollwertnahrungsmitteln enthalten sind, und die Verwendung von GVO vollständig vermeiden.

Das Problem ist, dass eine typische westliche Diät in der Regel viel mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren enthält, insbesondere weil Omega-6-Fettsäuren in einer Vielzahl schädlicher Produkte wie Salatdressings vorkommen., Kartoffelchips, Pizza, Pastagerichte, Würstchen, Fast Food aller Art und viele andere Produkte.

Schädliche Lebensmittel wie Fast Food enthalten erhebliche Mengen an Omega-6-Fettsäuren. Wenn Sie vorwiegend solche Nahrungsmittel zu sich nehmen, führen Sie zu einem Ungleichgewicht von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Körper, was zu Entzündungen und damit verbundenen Erkrankungen führt.

Umgekehrt hat die Mittelmeerdiät beispielsweise ein gesünderes Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und ist daher eine ausgezeichnete Wahl, um die Herzgesundheit zu verbessern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern. Die Mittelmeerdiät beinhaltet im Gegensatz zu der westlichen Diät nicht so viel Fleisch. Die meisten Fleischprodukte sind reich an Omega-6-Fettsäuren, obwohl Rindfleisch von Kühen, die mit natürlichen Lebensmitteln (Gras) gefüttert werden, mehr Omega-3-Fette enthält. Die Mittelmeerdiät umfasst Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Fisch, Olivenöl, Knoblauch und moderate Mengen Wein, die alle dazu beitragen, das Verhältnis von Fettsäuren auszugleichen.

Die meisten Omega-6-Fettsäuren gelangen mit pflanzlichen Ölen in unseren Körper, sollten jedoch nicht mitgerissen werden. Ein übermäßiger Konsum von Pflanzenölen oder Linolsäure kann zur Entzündung beitragen und zur Entstehung von Herzkrankheiten, Krebs, Asthma, Arthritis und Depressionen führen. Dies ist einer der Gründe, warum Sie diese Fette in Maßen konsumieren müssen. Es wurde jedoch gefunden, dass diese Fettsäuren die Funktion der Zellen unterstützen.

In einer Studie mit älteren Menschen, deren Durchschnittsalter 74 Jahre betrug, trug der Konsum von Omega-6-Fettsäuren zu einer Senkung der Mortalität bei, was den Nutzen dieser wichtigen Gesundheitsfette belegt.

Es muss ein Gleichgewicht zwischen Omega-6 und Omega-3 bestehen, damit diese Fette dem Körper maximalen Nutzen bringen. Wissenschaftler neigen zu der Annahme, dass das geschätzte Verhältnis von etwa 2: 1 Omega-6 zu Omega-3 liegen sollte. Omega-6 aus der Nahrung zu bekommen ist ziemlich einfach und eine Ergänzung ist normalerweise nicht erforderlich. Omega-6-Fettsäuren sind jedoch auch in Ölen enthalten, die als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden und Linolsäure und Gamma-Linolensäure (GLA) enthalten, z. B. in Nachtkerzenöl (Oslinnik Biennial) und Schwarzer Johannisbeeröl. Spirulina, oft auch Blaualgen genannt, enthält auch GLA.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der verschiedenen Arten von Omega-6-Fettsäuren und wo diese enthalten sind:

• Linolsäure: Sojabohnenöl, Maisöl, Safloröl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Baumwollsamenöl, Reiskleieöl.
• Arachidonsäure: Erdnussbutter, Fleisch, Eier, Milchprodukte.
• GLA: Hanfsamen, Spirulina, Nachtkerzenöl (7–10% GLA), Borretschöl (18–26% GLA), Samenöl der Schwarzen Johannisbeere (15–20% GLA).

Die höchste Menge an Omega-6-Fettsäuren ist in den folgenden Lebensmitteln enthalten:

• Saflor
• Traubenkern
• Sonnenblumenöl
• Mohnöl
• Maisöl
• Walnussöl
• Baumwollsamenöl
• Sojabohnenöl
• Sesamöl

Risiken im Zusammenhang mit der Verwendung von Omega-6-Fettsäuren

Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Ekzem, Psoriasis, Arthritis, Diabetes mellitus oder Brustempfindlichkeit sollten vor der Einnahme von Omega-6-Präparaten einen Arzt konsultieren. Borretschöl und Nachtkerzenöl sollen die Krampfschwelle senken; Daher sollten Menschen, die Antikonvulsiva einnehmen müssen, Vorsicht walten lassen und dies mit ihrem Arzt besprechen.

Einige Omega-6-Fettsäuren wie GLA können die Wirkung bestimmter Medikamente verstärken oder verringern.

Darüber hinaus kann der Konsum von zu viel Omega-6 und zu wenig Omega-3 zu einem Ungleichgewicht der Fettsäuren führen, was viele negative Auswirkungen hat. Dies bedeutet, dass Sie den Verbrauch von Omega-6-Fettsäuren überwachen und Ihre Ernährung verbessern müssen. Probieren Sie die Mittelmeerdiät als Anleitung und kontrollieren Sie die Menge an Fett, die Sie verbrauchen.

http://www.magicworld.su/pitanie/753-omega-6-zhirnye-kisloty-gde-soderzhatsya-polza-riski.html

Die Vorteile und Verwendung von Omega-6

Omega-6 gehört zur Gruppe der mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der Körper wird nicht synthetisiert. Kommt mit Lebensmitteln in Form von Phosphatiden und Triglyceriden. Diese Verbindungen sind notwendig für die koordinierte Arbeit von Organen und Systemen. Welche Lebensmittel enthalten Omega-6 und wozu ist es nützlich?

Nützliche Eigenschaften

Omega-6 wird hauptsächlich durch Linolsäure repräsentiert. Es wirkt am Wachstum und der Entwicklung des Embryos mit, normalisiert den Fettstoffwechsel und ist auch für die Verarbeitung von Glukose, Proteinen und Vitaminen der Gruppe B notwendig.

Unter dem Einfluss der Vitamine A, B₆, Gamma-Linolensäure und Arachidonsäure können auch aus einigen Mineralien der Linole hergestellt werden. Sie sind an der Blutbildung beteiligt, aktivieren die Durchblutung der Muskeln, unterstützen die Zelldifferenzierung und -vermehrung. Diese Substanzen sind für die normale intrazelluläre Atmung notwendig. Verbindungen stimulieren das Wachstum von Muskelgewebe, während sie die Menge an Unterhautfett nicht erhöhen.

Die Vorteile von Omega-6 für den Körper:

• Normalisierung des Stoffwechsels, Gewichtsverlust;
• Stärkung der Zellmembranen;
• Aktivierung der Synthese hormonähnlicher Substanzen;
• Normalisierung der Arbeit der Nationalversammlung: Eliminierung von emotionalem Stress, Erhöhung der Stresstoleranz, Verringerung des Risikos von Nervenstörungen, Verbesserung der kognitiven Funktionen;
• Wiederherstellung der Gesundheit der Haut, Prävention von Ekzemen und Hautausschlägen;
• Kontrolle des Gehalts an gefährlichem Cholesterin in Kombination mit Omega-3, Senkung des Blutdrucks und Verhinderung von Arteriosklerose;
• Prävention verschiedener Krankheiten, insbesondere onkologischer.

Darüber hinaus aktiviert die Säure das Fortpflanzungssystem und stimuliert die Produktion von Sexualhormonen. Verbessert die Libido und verhindert die Entwicklung von Impotenz.

Omega-6-Mangel wird begleitet von Müdigkeit, Unwohlsein, schnellen Stimmungsschwankungen, verminderten kognitiven Funktionen, schwacher Immunität und beeinträchtigter Haut, Nägeln und Haaren.

Omega-6 macht Blut viskoser. Dies ist der Hauptunterschied zu Omega-3, das das Blut verdünnt. Daher sollten in der Ernährung 25% des konsumierten Fettes auf Omega-3-Fettsäuren fallen. In der Regel ist der Gehalt an Omega-6 in Lebensmitteln hoch, was für den Körper schädlich sein kann. Mit einem Substanzüberschuss steigt das Risiko für Asthma, Migräne, Endometriose, Onkologie, Arthritis und Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.

Hinweise zur Zulassung

Die Verwendung von Omega-6 wird bei rheumatoider Arthritis, fibröser Mastopathie, Depression, Schlaflosigkeit, Alkoholismus, Thrombophlebitis, Hypertonie und Allergien empfohlen. Es wird gezeigt, dass die Verbindung die Produktion von Sexualhormonen stimuliert und die Unfruchtbarkeit verhindert. Ungesättigte Fette werden bei der komplexen Behandlung onkologischer Erkrankungen des Rektums, der Brustdrüsen und der Haut eingesetzt. Fettsäure hilft, die Entwicklung von Multipler Sklerose, Diabetes mellitus, Endometriose, Atherosklerose und Asthma bronchiale zu verhindern.

Der tägliche Bedarf an Omega-6-Säuren beträgt 5–9 g, was 5% des gesamten Kaloriengehalts einer 24-Stunden-Diät betragen sollte. Die Tagesrate kann mit Funktionsstörungen des Gastrointestinaltrakts, unzureichendem Verzehr fettlöslicher Vitamine und hormonellem Ungleichgewicht ansteigen. Sportler, schwangere und stillende Frauen brauchen mehr dieser Säure. Bei saisonalen Kälteperioden ist eine zusätzliche Stromquelle erforderlich. In der warmen Jahreszeit wird der tägliche Bedarf an essentiellen Fetten um 20% reduziert.

Säure bringt den größten Nutzen in Kombination mit Omega-3. Das optimale Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 - 1: 6–8.

Wo ist enthalten

Vielfach ungesättigte Fettsäuren finden sich in vielen Lebensmitteln. Sie müssen regelmäßig in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

http://vitamita.net/pnzhk/omega-6.html

Solche gesunden Fette: Omega-3, Omega-6

Es stellt sich heraus, dass Sie Ihre Fahrten in die Apotheke deutlich reduzieren können, wenn Sie Ihre Diät ernst nehmen. Die Verwendung von Vitaminen allein reicht nicht aus, um den Körper in einem normalen Zustand zu erhalten. Die mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren tragen dazu bei, den Mangel an Nährstoffen auszugleichen, was die Gesundheit und das Aussehen erheblich verbessert.

Allgemeine Merkmale

Wenn Sie alle vorhandenen Fettsäuren einnehmen, können sie in zwei Kategorien unterteilt werden:

Insgesamt gibt es etwa 200 Fette. Eine Person braucht jedoch nur 20 Personen. Darüber hinaus sind drei Gruppen von besonderer Bedeutung für den Organismus. Dies sind die folgenden Fettsäuren:

Eine interessante Tatsache! Die vorteilhafte Wirkung des Fettsäurekomplexes auf den Körper wurde in den 20er Jahren festgestellt!

Was ist der Unterschied zwischen den Kategorien? Einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) werden auch Omega-9 (n-9) genannt. Sie enthalten Ölsäure - ein notwendiges und sehr wichtiges Element für die Gesundheit.

Polyungesättigte Fettsäuren (PUFA) kombinieren die organischen Verbindungen Omega-3 (n-3) und Omega-6 (n-6). Diese Kategorie ist für den menschlichen Körper von größter Bedeutung, da PUFAs nicht unabhängig voneinander hergestellt werden.

Omega3

Omega-3-mehrfach ungesättigtes Fett ist das wertvollste Produkt. Warum Tatsache ist, dass viele das Fehlen von Säuren verspüren, aus denen diese Substanz besteht:

• Alpha-Linolensäure;
• Docosahexaensäure;
• Eicosapentaensäure.

Und wenn Sie keine Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel mit hohem Gehalt essen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass verschiedene Krankheiten und das Aussehen verschlechtert sind, hoch. Nämlich:

• vorzeitiges Altern innen und außen;
• Unwohlsein, Schlaflosigkeit und Depressionen;
• Störung lebenswichtiger Organe;
• Zerbrechlichkeit von Haaren, Nägeln;
• ungesunder Teint;
• Verschlechterung der Knochen und Zähne.

Die oben genannten Auswirkungen sind nur die Hauptsymptome eines Mangels an PUFA. Welche anderen Schäden durch das Fehlen von n-3 verursacht werden können, hängt von den physiologischen Eigenschaften ab.

Eine regelmäßige Sättigung des Körpers mit Nährstoffen führt nur zu positiven Ergebnissen.

Omega6

Omega-6-Fettsäuren sind jedoch weniger wertvoll als Omega-3. Tatsache ist, dass dem Körper selten ω-6 fehlt. Der Wert dieses Produkts beruht auf der Tatsache, dass es Gamma-Linolensäure enthält, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels erforderlich ist.

Es ist wichtig! Es ist notwendig, das Maß der Verwendung von Omega-6 zu beachten. Überschüssiges Fett führt zu einer Störung der normalen Funktion des gesamten Organismus.

Die Wirkung von n-6 ist noch nicht vollständig verstanden. Daher wurde die notwendige tägliche Aufnahme nicht ermittelt. Die maximale Dosis von 3000 mg pro Tag ist jedoch bekannt. Gleichzeitig ist es sinnvoll, diese Säuren um ein Vielfaches weniger zu verwenden.

Omega-3 und Omega-6: Was ist der Unterschied?

Bekanntermaßen gehören ω-3 und ω-6 zur gleichen Kategorie - mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie werden nicht vom Menschen selbst synthetisiert, daher werden sie zusätzlich aus tierischen und pflanzlichen Quellen gewonnen. Es scheint eine sehr ähnliche Verbindung zu sein. Tatsächlich weisen die Omega-6- und Omega-3-Säuren signifikante Unterschiede auf:

• ω-3 Mann braucht immer in ausreichender Menge. Sie beeinflussen die wichtigsten Prozesse im Körper.
• ω-6 kann manchmal von der Diät ausgeschlossen werden - es treten keine nennenswerten Probleme auf. Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 hat eine feste Rate, deren Überschreitung nicht empfohlen wird.

Es ist wichtig! Omega-6 kann nur periodisch verworfen werden. Der Körper benötigt diese Quelle in ausreichender Menge wie Omega-3.

Gleichzeitig ist n-6 im Tagesmenü besser zugänglich als n-3. Daher sind letztere Säuren wertvoller, was auch von ihrem Unterschied spricht. Omega-6 hat im Gegensatz zu ω-3 keinen direkten Einfluss auf die Erhaltung der Schönheit.

Es ist schwer zu verstehen, was besser ist: Omega 3 oder Omega 6. Alle diese Fette sind notwendig. Es ist wichtig, das Gleichgewicht der Fettsäuren aufrechtzuerhalten. Beide Arten bringen viele Vorteile. Es sollte jedoch verstanden werden, dass der Gehalt an Omega-3-Säuren im Vergleich zu Omega-6-Säuren maximal viermal geringer sein sollte.

Fettsäure Vorteile

Fette - viele, wenn sie dieses Wort hören, schaudern. Besonders die Diätetiker. Haben Sie etwas über gesunde Fette gehört, mit deren Hilfe Sie sogar abnehmen können? Es ist schwer vorstellbar, was mit dem Körper passieren würde, wenn er nicht existieren würde. Es geht um ungesättigte Säuren.

Und wie unterscheiden sie sich von gesättigt? Der wichtigste Unterschied, den es zu beachten gilt, ist der Ursprung. PUFA und MULFA werden aus natürlichen Zutaten gewonnen. Hier kommen die Vorteile von Omega-3, Omega-6 und Omega-9 zum Tragen. Und von gesättigten Fetten ist es besser, sich zu weigern.

Wenn Sie Ihre Gesundheit überwachen, ist es für Sie nützlich zu wissen, warum Omega-3-Omega-6 und -Omega-9-Fettsäuren benötigt werden.

Omega3

Omega3 hat enorme Vorteile für Gesundheit und Schönheit.

Interessant In den 1930er Jahren ging der Einsatz von ω-3 mit dem Ziel ein, ein normales Wachstum sicherzustellen.

Die Eigenschaften der Nährstoffe spiegeln sich in folgenden Ergebnissen wider:

• Verringerung des schädlichen Cholesterins im Blut und Erhöhung des "guten" Cholesterins;
• Verbesserung des Herz-Kreislaufsystems;
• Stärkung der Gelenke;
• Normalisierung des Blutdrucks;
• Verlangsamung des Alterungsprozesses innen und außen (Haut von Gesicht und Körper);
• Normalisierung des Hormonhaushalts;
• Verbesserung von Haaren und Nägeln (Wachstum, Kräftigung, gesunde Farbe);
• Stärkung des Immunsystems;
• Stimmungserhöhung. Tatsache ist, dass n-3 gegen Stress hilft, beruhigt und die Entwicklung des Glückshormons fördert.
• Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit.

Darüber hinaus haben Omega-3-haltige Produkte ein breites Anwendungsspektrum in der traditionellen Medizin und in der häuslichen Kosmetik.

Zum Beispiel schmieren sie Verbrennungen mit flüssigem Fischöl, lindern Schmerzen und lindern Entzündungen. Und Leinsamenöl wird bei der Herstellung von Masken für Haare und Gesicht verwendet.

Hinweis! Um sich besser einrollen zu lassen, sollte das Öl leicht vorgewärmt werden. Verteilen Sie dann die Masse über die gesamte Länge und beeinflussen Sie die Kopfhaut. Belichtungszeit - mindestens 1 Stunde.

Bei Einnahme von Medikamenten mit hohem Fettgehalt dieser Klasse sollten Sie die Anweisungen sorgfältig studieren. Ansonsten können Nebenwirkungen auftreten:

In diesem Fall werden die nachteiligen Wirkungen der Einnahme von mehrfach ungesättigten Fetten ziemlich selten gefunden.

Omega6

Um den Körper ausreichend mit mehrfach ungesättigten Säuren zu sättigen, empfiehlt es sich, das Gleichgewicht von Omega 3 und Omega 6 sorgfältig zu berücksichtigen. Wenn Sie sich für eine Sache entscheiden, sollten Sie nur n-3 trinken und n-6 ​​allein. Es wird jedoch absolut nicht empfohlen, ω-6 abzulehnen. Alle nützlichen organischen Verbindungen müssen im Komplex absorbiert werden.

Omega-6 wird aufgrund der folgenden Eigenschaften bei der Behandlung einer Reihe von Beschwerden eingesetzt:

• lindert Krämpfe in der Brustdrüse;
• beseitigt allergische Symptome (heilt keine Allergien);
• senkt den Blutdruck;
• lindert Schmerzen während der Menstruation;
• Reduziert Symptome von mangelnder Aufmerksamkeit und gesteigerter Aktivität im frühen Alter;
• Verringerung der Nervenschmerzen bei Diabetikern;
• wirksam bei Arthritis, obwohl es kein Arzneimittel für Krankheiten ähnlicher Art ist.

Übermäßiger Gebrauch von Omega-6 führt zu negativen Folgen und Nebenwirkungen:

• reduzierte Immunität;
• Entwicklung von Krebserkrankungen;
• das Risiko einer Thrombose;
• Erbrechen;
• Übelkeit;
• Schwindel;
• Verletzung des Verdauungstraktes.

Damit Fette dieser Klasse nur eine vorteilhafte Wirkung haben, sollte das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 beachtet werden.

Omega-9

Wenn die Mehrheit weiß, was Omega-3 und Omega-6 ist, haben nur wenige die Vorteile von Omega-9-Säuren erfahren. Ja, n-9 ist nicht so wertvoll. Allerdings nicht, weil sie weniger nahrhaft sind, sondern sie werden einfach vom Körper unabhängig synthetisiert. Und das ist der Hauptunterschied zwischen den Fetten der Klasse 9.

Daher besteht keine dringende Notwendigkeit, sie weiterzuführen. In diesem Fall ist es sehr nützlich, Ergänzungen in kleinen Dosen einzunehmen. Ein Überschuss dieser Säuren führt zu unangenehmen Nebenwirkungen:

• Schwere im Magen;
• Übelkeit;
• Kopfschmerzen.

Und dies ist nicht der ganze Schaden, den einfach ungesättigte Fette in großen Mengen verursachen können. Kann Leberzirrhose entwickeln, die Fortpflanzungsfunktion stören. Darüber hinaus die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Übergewicht. Während die Fette Omega-3 und Omega-6 dagegen helfen, Gewicht zu verlieren.

Die positiven Eigenschaften von Omega-9 unterscheiden sich jedoch nicht wesentlich von den Vorteilen von PUFA. Diese Bedingung wird zwar erfüllt, wenn die Maßnahmen der MUFA-Anwendung beachtet werden.

Omega-3 und Omega-6: das Verhältnis in der Ernährung

Um nur die Vorteile zu nutzen, ist es wichtig zu wissen, wie sehr der Körper Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren benötigt. Leider bevorzugen die meisten organische Verbindungen der Klasse 6 und der Klasse 9. Obwohl letztere bereits in ausreichenden Mengen vorhanden sind, da sie unabhängig voneinander hergestellt werden.

Das häufigste Verhältnis von ω-6 zu ω-3 beträgt 15: 1. Sie können höhere Preise erreichen - 20 (25): 1. Dies ist eine sehr starke Übertreibung der Norm. Ein solches Gleichgewicht sollte vermieden werden.

Das ideale Verhältnis ist 1: 1. Solche Indikatoren sind jedoch sehr schwer zu erfüllen. Daher wird die folgende Rate eingestellt - 4: 1. Es unterscheidet sich geringfügig von der perfekten Balance, ist aber sicherer und günstiger.

Es ist wichtig! Ein übermäßiger Konsum von Omega-6 im Verhältnis zu der Menge an Omega-3 kann gesundheitsschädlich sein.

Um zu verstehen, wie viel und was zum Trinken und Essen empfohlen wird, wird empfohlen, sich die Anweisungen für Produkte mit den richtigen Proportionen anzusehen (siehe Tabelle 1).

Tabelle 1. Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 in Produkten

http://natulife.ru/pitanie/nutrienty/bzhu/omega-3-omega-6