Kalium, Zink, Eisen, Magnesium sind Spurenelemente, die für das normale Funktionieren lebenswichtiger Körpersysteme notwendig sind. Wenn sie unzulänglich sind, fühlen sie sich unwohl und entwickeln Krankheiten. Besonders gefährlich für den Körper ist der Mangel an Magnesium. Mangel der Substanz verursacht Gefäß- und Herzkrankheiten, Magengeschwüre, Diabetes und Pathologie der Schilddrüse. Um seinen Vorrat aufzufüllen, müssen Sie wissen, welche Produkte Magnesium enthalten. Die regelmäßige Zufuhr von Lebensmitteln mit einem Magnesiumelement gewährleistet Wohlbefinden und Vorbeugung gegen Krankheiten.

Was ist der Nutzen von Magnesium und seiner Rolle im menschlichen Körper?

Die Menge an Magnesium im Körper bestimmt den normalen Stoffwechsel, die Gesundheit des Nervensystems und das Herz-Kreislauf-System. Ein nützliches Spurenelement muss zusammen mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen für eine korrekte und ausgewogene Ernährung in der Ernährung vorhanden sein.

Wie beeinflussen magnesiumreiche Lebensmittel die menschliche Gesundheit?

1. Auf dem Herzkreislaufsystem. Die Substanz ist vorteilhaft für das Herz, da es den Herzschlag normalisiert. Auch der Verzehr von Nahrungsmitteln, bei denen viel Magnesium vorhanden ist, verringert den Krampf der Blutgefäße und dehnt sie aus, wodurch eine normale Ernährung des Herzmuskels mit Sauerstoff sichergestellt wird. Durch das Element werden die Blutgerinnungsraten reduziert - dies verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Magnesiumsulfat (Magnesiumsalz und Schwefelsäure) wird in hypertensiven Krisen zur Injektion verwendet.
2. Auf das Nervensystem. Die Substanz stimuliert die Überleitung von Synapsen in Nervenzellen, vermeidet die negativen Auswirkungen von Stress und die Entwicklung psychischer Störungen: Angstzustände, Angstzustände, Schlaflosigkeit. Das Element trägt zum Verschwinden häufiger Kopfschmerzen bei. Die Eigenschaft einer Magnesiumsubstanz, das Nervensystem positiv zu beeinflussen, ist für schwangere Frauen von Vorteil, die erhöhter Belastung und nervöser Anspannung ausgesetzt sind.
3. Auf dem Verdauungssystem. Der Konsum von Magnesium-reichen Nahrungsmitteln verbessert die Funktion der Gallenblase und regt die Kontraktion der glatten Darmmuskulatur an.
4. Auf den Stoffwechsel. Um das Kalium gut mit Kalzium aufzunehmen, ist viel Magnesium im Körper notwendig. Darüber hinaus normalisiert das Spurenelement den Kohlenhydrat- und Phosphorstoffwechsel, wodurch hypertensive Manifestationen beseitigt werden und Schlaganfälle vermieden werden. Magnesium ist an der Bildung von Proteinverbindungen beteiligt.
5. Auf Energieernährung. Wenn es Magnesiumprodukte gibt, reichert sich Adenosintriphosphat im Körper an - ein wichtiges Element für die Energie biochemischer Prozesse. Viele Enzyme sind auch an der Bildung der Energiereserve beteiligt, deren Wirkung das Magnesium-Spurenelement erhöht.
6. Auf Bauprozesse. Durch die verbesserte Kalziumaufnahme werden Knochengewebe und Zahnschmelz schneller gebildet. Dies ist vor allem in der Schwangerschaft wichtig, wenn die Versorgung mit Baumaterial in großen Mengen zur Bildung des Fötus führt.

Der Verbrauch von Magnesium pro Tag

Eine ausgewogene Ernährung erfordert das richtige Gleichgewicht von Vitaminen und Mikroelementen in Lebensmittelprodukten. Die Tagesrate des Magnesiumelements variiert mit dem Alter.

• Für Kinder ist eine Nahrungsaufnahme mit einem Substanzgehalt von bis zu 200 mg zulässig.
• Für Frauen - 300 mg.
• Für Männer - 400 mg.

Wenn Sie diese Rate überschreiten, kann es zu Anzeichen für einen Übermaß des Elements kommen - niedriger Blutdruck und eine langsame Herzfrequenz.

Anzeichen von Magnesiummangel

Magnesiummangel verursacht pathologische Prozesse, die den Zustand des Körpers verschlechtern und zu schweren Krankheiten führen. Um dies zu vermeiden, muss sichergestellt sein, dass die Diät ausreichend Substanz enthält. Es gibt Anzeichen, durch die eine Person feststellen kann, dass in ihrem Körper kein nützliches Spurenelement vorhanden ist:

• Übelkeit und Appetitlosigkeit;
• Schwindel;
• "Nebel" in den Augen;
• Haarausfall, spröde Nägel;
• Krämpfe, Zucken der Augenlider, Krämpfe;
• nervöse Störungen: Angstzustände, Angstzustände, Schlaflosigkeit;
• Tachykardie;
• Anämie;
• Arteriosklerose aufgrund fehlender Gefäßelastizität;
• die Bildung von Nierensteinen;
• verringerte Gelenkflexibilität.

Welche Nahrungsmittel enthalten das meiste Magnesium?

Wenn ein Magnesiummangel festgestellt wird, korrigieren Ärzte die Diät und verschreiben Medikamente, die große Mengen Magnesium enthalten, z. B. Magnesium Forte. Die mit Mikroelementen angereicherte Medikation hilft, das Gleichgewicht wieder herzustellen.

Um einem Magnesiummangel vorzubeugen, müssen Sie täglich Mahlzeiten zu sich nehmen, darunter auch Produkte mit einer Substanz. Dies kommt dem Körper zugute und hilft, Krankheiten zu vermeiden. Die Liste der mit Magnesium gesättigten Lebensmittel korrigiert die Ernährung.

Liste pflanzlicher Produkte

In Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs ist ein hoher Magnesiumgehalt enthalten - frisches Gemüse und Obst, Kräuter, Getreide. Das Hinzufügen dieser Nahrung zur Nahrung füllt den Mikroelementvorrat auf und ermöglicht der Person, sich wohl zu fühlen. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung der rohen Pflanzennahrung viele nützliche Vitamine und Mineralien. Produkte, die Magnesium in großen Mengen pflanzlichen Ursprungs enthalten:

• Getreide, Getreide: Buchweizenbrei, Mais, Kleie (Überreste aus der Kornhülle), Weizen, Haferflocken, Brot, Reis (braun);
• Sonnenblumenkerne, Sesam;
• Nüsse: Walnüsse, Kiefern, Cashewnüsse, Erdnüsse, Mandeln;
• Hülsenfrüchte: grüne Erbsen, Bohnen, Linsen, Bohnen;
• rohes Gemüse und Kräuter: Kartoffeln, Rüben, Spinat, Kohl, Karotten;
• Früchte: Trockenfrüchte, Bananen;
• Schokolade (Kakaobohnen);
• Sojasauce;
• Meerkohl

Tierische Produkte

Magnesium ist auch in tierischen Produkten enthalten, wenn auch in viel geringeren Mengen. Nützliches Spurenelement in trockener Vollmilch, Fisch, Geflügel. Von den Lebensmitteln tierischen Ursprungs sind die größten Mengen an Magnesium:

• Heilbutt;
• Chinook;
• Flunder;
• Barsch;
• Austern;
• Kamtschatka-Krabbe;
• Hühnerbrust;
• Rindfleisch
• Schweinefleisch

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Welche Nahrungsmittel sind reich an Magnesium

Magnesium ist weit verbreitet, es ist Teil von Chlorophyll, das für das Wachstum, die Blüte und die Bildung von Pflanzensamen benötigt wird. Alle grünen Teile der Anlage enthalten dieses Element. Aber welche Nahrungsmittel enthalten am meisten Magnesium, als den Haushalt zu ernähren?

Welche Lebensmittel enthalten Magnesium?

Eine Person sollte täglich reich an Magnesium essen. Erwachsene benötigen durchschnittlich 300-400 mg Makronährstoff pro Tag. Diese Menge an Mg ist erforderlich, um eine Blutkonzentration von 0,65 - 1,05 mmol / l aufrechtzuerhalten.

Das meiste Magnesium wird in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs gefunden. Mg konzentriert sich vorwiegend in den Blättern, Stängeln und Samen.

Magnesium in pflanzlichen Lebensmitteln

Um sich mit dem Tagessatz dieses Makroelements zu versorgen, ist es nicht notwendig, seltene Gewürze zu kaufen, um exotische Gerichte zuzubereiten. Magnesiumhaltige Produkte sind immer zur Hand, sie können sehr leicht in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Viel Mg ist in Vollkornbrot, Kleie enthalten. Der Champion mit dem Mineralstoffgehalt ist Reis, Weizenkleie, von der 100 g 781 mg bzw. 590 mg Mg enthalten, was über dem Tagesbedarf einer Makrozelle liegt.

Ein täglicher Mineralienbedarf beträgt 100 Gramm Kakaopulver, das 425 mg Mg enthält. Eine hohe Konzentration an Mineralien in Algen, so dass sich in den Laminarien dieser Makrozelle bis zu 170 mg pro 100 g Algen ansammeln.

Nahrungsmittel mit einer hohen Magnesiumkonzentration sind bei Leguminosen üblich, insbesondere bei Sojabohnen, Erdnüssen und Bohnen.

Wie aus der Tabelle hervorgeht, sind Sojabohnen an erster Stelle unter den pflanzlichen Produkten der Familie der Leguminosen, die reich an Magnesium sind.

Dieses Lebensmittelprodukt ist hinsichtlich Kaliumgehalt (24,8% des Tagesbedarfs von 100 g) und Magnesium (16,3% des Tagesbedarfs) gut ausgewogen. Bleiben Sie auf dem Laufenden mit Sojabohnen und Erdnüssen. Es enthält gleichzeitig eine große Menge an Mg, Vitamin B₆ und K.

Das meiste Magnesium in den Samen. So versorgen 100 g Sonnenblumenkerne den Körper mit einer täglichen Menge an Mg unter der Bedingung, dass sie in roher Form verwendet werden.

Viel Magnesium in den üblichen Lebensmitteln und, wie die Tabelle zeigt, ist der übliche Buchweizen im Mg-Gehalt fast nicht den Cashewnüssen unterlegen und den Mandeln und Pistazien voraus.

Mg konzentriert sich in Teeblättern. In schwarzem Langblatt-Tee sind es 440 mg pro 100 g und Kalium - 2480 mg / 100 g, was der täglichen Rate von K nahekommt, die 3-5 g beträgt.

Mg-Brot enthält weniger, was mit Verlusten bei der thermischen mechanischen Bearbeitung verbunden ist. In Roggenbrot 46 mg / 100 g, in Weizen 33 mg / 100 g

Einige Mg-Makronährstoffe sind in Gemüse, Beeren und Früchten enthalten.

Magnesium in tierischen Produkten

In den Lebensmitteln tierischen Ursprungs ist das Makroelement Mg weniger enthalten als in pflanzlichen Produkten, und nach dem Kochen wird der Mg-Gehalt um weitere 35-50% reduziert.

Bei Fisch und Meeresfrüchten ist das Mineral etwas mehr als bei rotem Fleisch, Geflügel und Milchprodukten. Ein wenig Mg in Eiern, also in 100 g rohen Eiern gibt es nur 12 mg eines Makroelements, Wachteln - 13 mg, Gans - 16 mg und Enten - 17 mg.

Nach dem Kochen nimmt die Mg-Konzentration ab. Und wenn das Buchweizenmakro 250 mg / 100 g enthält, dann wird in Buchweizenbrei, der in Wasser gekocht wird, die Menge dieses Elements auf 51 reduziert. Bohnen verlieren beim Kochen außerdem signifikant Magnesium - von 130 bis 35 mg / 100 g

Und wenn man Flüssigkeit aus einer Dose Mais gießt, nimmt man sich 60% Magnesium vor, das ursprünglich Teil des Produkts war.

Merkmale der Absorption von Magnesium

Bei der Auswahl der Produkte müssen Sie berücksichtigen, dass beim Kochen die meisten nützlichen Mineralien verloren gehen. Es ist wichtig, in welcher Form die Mg-Ionen in der Nahrung gebunden sind. Organische Magnesiumverbindungen werden am besten aufgenommen, anorganische werden viel schlechter aufgenommen.

Es ist zu berücksichtigen, dass die Böden aufgrund des irrationalen Einsatzes nicht das erforderliche Magnesium enthalten, dass den Pflanzen dieses Element fehlt, das für die Photosynthese unerlässlich ist, und sie leiden an Chlorose.

So enthalten Äpfel nur 80% Magnesium von der Norm. Der im Laden gekaufte Kohl enthält viermal weniger Magnesium als das auf seinem eigenen Grundstück angebaute.

Mit zunehmendem Alter, bei Hypovitaminose, Mangel an Mineralien, nimmt die Fähigkeit des Verdauungstrakts, Magnesium zu absorbieren, ab. Der Bedarf an Vitamin B ist besonders hoch₆ und Kalium. Welche Lebensmittel enthalten Magnesium, Kalium und Vitamin B?₆?

Produkte mit Magnesium, Kalium, Vitamin B₆

Der beste Lieferant von Produkten mit Magnesium und Vitamin B6 ist pflanzliche Nahrung. Es wird weniger thermisch und mechanisch bearbeitet, es kann in Rohform verwendet werden.

Reich an Magnesium und Vitamin B₆ Gemüseprodukte: Pistazien, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Sesam, Koriander, Haselnüsse, Linsen, Walnüsse. 100 g rohe Sonnenblumenkerne und Pistazien decken den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin B6 vollständig ab und enthalten viel Mg.

Das zur Beherrschung von Mg erforderliche Kalium wird häufig in großen Mengen in denselben Produkten gefunden, in denen Magnesium konzentriert ist. So wurden in getrockneten Aprikosen K-1717 mg, Mg-105 mg, im Meerkohl K-970 mg, Mg-170 mg verabreicht.

Das meiste Kalium und Magnesium kommt auch in Erdnüssen, Bohnen, Mandeln, Rosinen, Pflaumen, Erbsen, Haselnüssen, Cashewnüssen, Kiefern und Walnüssen vor.

Diese Produkte sind besonders nützlich für Menschen, die an Herzkrankheiten, Erkrankungen des Nervensystems und Stoffwechselstörungen leiden.

http://witamin.ru/mineraly/magnij/produktyi-mg.html

Welche Nahrungsmittel sind reich an Magnesium

Hallo liebe Leser. Für die Gesundheit unseres Körpers braucht es nicht nur Vitamine, sondern auch Mikro- und Makroelemente. Darüber hinaus ist es wichtig, das Gleichgewicht zu beobachten, da der Überschuss der einen oder anderen Komponente den Körper beeinträchtigt: ebenso wie den Mangel. Heute werden wir über Magnesium und seine Auswirkungen auf unsere Gesundheit sprechen. Magnesium spielte eine der Hauptrollen im Leben aller Organismen auf der Erde in der Zeit des Ursprungs des Lebens, da das Meerwasser dieser Zeit eine überwiegend Chlorid-Magnesium-Zusammensetzung hatte. Ja, und unser Körper hat durchschnittlich 25 Gramm Magnesium in seiner Zusammensetzung, von denen die meisten im Knochengewebe konzentriert sind. Und heute hat Magnesium eine wichtige Funktion in vielen biochemischen Prozessen unseres Körpers. Aber wie lässt sich feststellen: Haben wir genug Magnesium, und wenn nicht, wie füllen wir dann seinen Mangel aus? Antworten auf diese und andere Fragen zu diesem Element.

Warum ist das Magnesiumgleichgewicht für die menschliche Gesundheit so wichtig?

Um diese Frage möglichst vollständig zu beantworten, müssen die Funktionen berücksichtigt werden, die diese Makrozelle im Körper ausführt.

1. Für das Herz-Kreislauf-System ist das Zusammenspiel von Calcium und Magnesium sehr wichtig. Dieses Elementpaar reguliert den Tonus der Blutgefäße und ist wichtig für den Prozess der Muskelkontraktion. Es ist auch für die Aufnahme von Kalzium notwendig.

1. Auf zellulärer Ebene trägt Magnesium zur Unterstützung der elektrischen Potentiale der Membranen bei, was eine Voraussetzung für den Durchtritt von Ionen anderer Spurenelemente in die Zellen ist.

1. Stoffwechselprozesse. Das Element ist für eine Vielzahl von enzymatischen Reaktionen notwendig, es gibt mehr als 290.

1. Insulin Magnesium beeinflusst die Insulinproduktion. Dieses Element kann die Intensität der Sekretion erhöhen und verbessert außerdem den Durchtritt in die Zellen. Das heißt, Magnesium ist einfach notwendig, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, von dem nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch unser Wohlbefinden abhängt.

1. Nimmt an der Übertragung von Nervenimpulsen teil.

Fassen wir zusammen. Magnesium ist gut für den Körper, ebenso wie Eisen und andere Spurenelemente. Und unten ist eine Liste der wohltuenden Wirkungen.

Magnesium - welche Rolle spielt es im menschlichen Körper?

1. Fördert die Entwicklung von Knochengewebe.

1. Hilft bei der Beseitigung von Krämpfen in den Muskeln lebenswichtiger Organe, einschließlich - verringert die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts, da er den zerstörerischen Stress des Herzmuskels abbauen kann.

1. Vorbeugende Maßnahme gegen Schleimhautentzündung.

1. Erweitert Blutgefäße.

1. Wohltuende Wirkung auf die Schönheit und Gesundheit der Haut.

1. Es verbessert die Resorption im Darm und verbessert die Beweglichkeit.

1. Hilft bei der Regulierung von Stoffwechselprozessen

1. Diabetes-Prävention

1. Regt die Trennung der Galle an.

1. Hilft, überschüssiges Cholesterin zu entfernen.

1. Unterstützt das Immunsystem des Körpers.

1. Eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße.

1. Macht den Zahnschmelz stärker.

1. Verhindert Nierensteine.

1. Reduziert Schmerzen bei PMS.

Und noch eine interessante Tatsache: Magnesium ist bekannt für seine Hilfe für Menschen, die an einem Kater leiden.

Der Körper braucht Magnesium - die Norm

In der Masse ist die Magnesiumquelle für den Menschen die tägliche Nahrung. Natürlich ist der Tagessatz ein sehr konventionelles Konzept, da der Bedarf an Magnesium von Alter, Geschlecht und dem allgemeinen körperlichen Zustand des Körpers beeinflusst wird.

Bedingt als die Norm von 300 bis 500 mg angesehen.

Der Bedarf steigt bei intensiven körperlichen oder intellektuellen Belastungen.

Für Kinder unterscheiden sich die Normen erheblich.

Die optimale Berechnung für Kinder bis 10 Jahre beträgt 6 bis 1. Das heißt, 6 mg des Makroelements auf 1 Kilogramm Gewicht.

Symptome eines Magnesiummangels im Körper

Und was ist die Gefahr einer unzureichenden Magnesiumzufuhr?

1. Das Risiko für Herzerkrankungen und Bluthochdruck steigt. Die meisten Patienten, die einen Herzinfarkt hatten, hatten Magnesiummangel.

1. Erhöht das Schlaganfallrisiko.

1. Verschlechtert den Allgemeinzustand der Person. Dies ist auf ständige Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Depression zurückzuführen.

1. Einer der Schuldigen des Auftretens von vegetativ-vaskulärer Dystonie.

1. Magnesiummangel kann Bronchialspasmen auslösen.

1. Das Auftreten von Verstopfung.

1. Magnesiummangel bewirkt eine Verzögerung der Körperflüssigkeiten.

1. Magnesiummangel wirkt sich negativ auf den Stoffwechsel von Kollagen aus, was zu einer Alterung der Haut führt.

1. Erhöht das Krebsrisiko.

1. Ein Mangel führt zu einer Schwäche des Bindegewebes und es gibt Krampfadern und Probleme mit der Wirbelsäule und Kurzsichtigkeit.

Nun, da wir wissen, wie wichtig jeder Körper Magnesium ist, sollten wir die Hauptsymptome berücksichtigen, die seinen Mangel signalisieren.

Die wichtigsten Merkmale sind:

- Krämpfe und erhöhte neuromuskuläre Erregbarkeit.

Zusätzliche Symptome:

- Müdigkeit, Schlafstörungen, Reizbarkeit, Albträume;

Schweres Erwachen am Morgen, begleitet von einem Gefühl der Schwäche;

- Übelkeit und Erbrechen;

- Durchfall oder Verstopfung;

- hoher Zucker und Diabetes;

- das Auftreten von Flimmern vor den Augen;

Schwindel- und Gleichgewichtsstörungen;

- Haarausfall und brüchige Nägel;

- Probleme mit dem Gedächtnis und der Konzentration;

- Probleme mit Herzfrequenz und Druck.

Wenn Sie diese Anzeichen haben, sollten Sie einen Arzt konsultieren und Ihre Ernährung zu Gunsten von Magnesium-reichen Nahrungsmitteln sowie Nahrungsmitteln mit den für die Aufnahme erforderlichen Elementen überprüfen.

Magnesiummangel - Hauptursachen

Magnesiummangel wird meistens durch einen zu geringen Gehalt in der täglichen Ernährung verursacht.

Darüber hinaus gibt es einen genetisch bedingten Magnesiummangel, aber dies ist der seltenste Fall. Eines der Probleme ist auch die moderne Lebensmittelverarbeitung.

In der Landwirtschaft werden Chemikalien häufig zur Behandlung von Pflanzen verwendet, und Magnesium geht auch verloren, wenn das Produkt längere Zeit in Wasser gehalten wird.

Das Problem kann auch in einer Reihe anderer Gründe liegen.

1. Probleme mit Übergewicht.

1. Eingeschränkte Nierenfunktion.

1. Missbrauch von fetthaltigen Lebensmitteln, Süßigkeiten und überschüssigem Salz in Lebensmitteln.

1. Verwendung von Diuretika

1. Unausgewogene Ernährung, knappe Diäten.

1. Schwangerschaft

1. Übermäßiger Konsum von Kaffee und starkem Tee.

1. Stress.

1. Alkoholkonsum

1. Durchfall

1. Probleme bei der Assimilation des Elements durch überschüssige Lipide, Phosphate und Kalzium.

1. Probleme mit Insulin.

1. Schwermetallvergiftung.

1. Störung der mit Krankheiten verbundenen intestinalen Absorptionsfunktionen.

Magnesium in Lebensmitteln - Tabelle und Hauptnahrungsliste

Um unseren Körper mit Hilfe von Magnesium zu erhalten, ist es notwendig, die Diät richtig zu bilden, einschließlich der in diesem Element enthaltenen Nahrung.

Produkte - Magnesiumquellen

Die erste Gruppe solcher Produkte sind Nüsse und Samen.

Nutzen Sie die folgenden Vorteile:

✔ Kürbiskerne.

✔ Sesamsamen.

✔ Mandel

✔ Pinienkerne.

✔ Erdnüsse.

✔ Walnüsse.

✔ Sonnenblumenkerne.

Es ist erwähnenswert, dass alle diese Produkte viele nützliche Mineralien und Vitamine enthalten, gleichzeitig aber auch genügend Kalorien vorhanden sind.

Hier sind die Magnesium enthaltenden Produkte in der Tabelle aufgeführt.

Wenn wir weiterhin Magnesium in Lebensmitteln berücksichtigen, dann ist die zweite Gruppe Getreide.

Unter ihnen sind die Führer:

✔ Reiskleie

✔ Brauner Reis.

✔ Buchweizen.

✔ Hirse.

✔ Hafer

✔ gekeimte Weizenkeime

Müsli Müsli ist ein wunderbares Frühstück, das Sie den ganzen Tag mit Energie versorgt. Der Vorteil des Getreides ist die Fähigkeit, vom Körper gut aufgenommen zu werden.

Die dritte Gruppe sind Bohnen. Der Anführer dieser Gruppe ist Soja.

Auch eine tolle Quelle:

✔ Bohnen.

✔ Linsen.

✔ Erbsen und vor allem frische grüne Erbsen.

Aber missbrauchen Sie diese Produkte nicht, um nicht Blähungen zu bekommen.

Die vierte Gruppe besteht aus Gemüse. Magnesium ist zweifellos weniger, aber es lohnt sich, auf sie zu achten, da Ballaststoffe im Allgemeinen die Grundlage einer gesunden Ernährung sind.

Anführer:

✔ Spinat.

✔ Rübe.

✔ Kohl.

✔ Zwiebel, Petersilie, Basilikum.

✔ Spargel

✔ Süßer grüner Pfeffer.

Auch dieser Gruppe können Algen zugeschrieben werden.

Die fünfte Gruppe ist Frucht. So können Sie sich lecker und gesund verwöhnen.

Unter den Früchten führend:

✔ Wassermelone und vor allem ihre Samen.

✔ Banane.

✔ Trockenfrüchte

Um die Aufnahme von Magnesium zu verbessern, sollte der Körper mit Pyridoxin unterstützt werden. Es wird auch in Nüssen und Salzwasserfischen gefunden.

Die sechste Gruppe ist Fleisch. Unter dem Fleisch ist es besonders zu beachten:

✔ Leber.

✔ Schinken.

✔ Kaninchenfleisch

✔ Kalbfleisch

✔ Schweinefleisch.

Die siebte Gruppe besteht aus Fisch und Meeresfrüchten.

Der reichhaltige Gehalt an Makronährstoffen unterscheidet sich:

✔ Garnelen

✔ Cod.

✔ Heilbutt.

✔ Karpfen

Es ist zu beachten, dass der Hauptfeind von Magnesium die Wärmebehandlung ist. Gleiches gilt für alle Produkte, die zur Langzeitkonservierung verarbeitet wurden.

Konzentrieren Sie sich daher auf natürliche und biologische Produkte, die frisch konsumiert werden können.

Und dies ist ein Minus an Fleisch und Fisch, der auf jeden Fall über einem Feuer oder einem Paar gekocht werden muss, um zu riskieren, alles Gute zu zerstören.

Der Prozess des Masterings von Magnesium findet im Darm statt. Es wird am besten in Form von organischen Verbindungen mit organischen Säuren aufgenommen. Die ungünstigste Option sind anorganische Salze.

Express Option zur Anreicherung der Diät - Kleie

Wasser kochen Lass es eine Weile abkühlen. Für 100 Gramm Weizenkleie benötigen Sie 500 Milliliter Wasser. Kleie mit Wasser gießen. Decken Sie das Schiff ab. Eine halbe Stunde dämpfen lassen. Nach dem Verzehr als komplettes Gericht mit Kefir oder als Zutat in anderen Gerichten.

Die Kombination von Kalzium und Magnesium für unsere Gesundheit

Viele Menschen ziehen es aus verschiedenen Gründen vor, anstelle einer ausgewogenen Ernährung Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Und hier ist es wichtig, die Wechselwirkung von Calcium und Magnesium zu verstehen. Bei langfristiger Verwendung von Magnesium verringert sich die Calciumaufnahme. Und hier müssen Sie auf kalziumhaltige Produkte achten.

Daher sollte der Verlauf solcher Zusätze getrennt voneinander genommen werden. Und bei einer längeren Einnahme von Magnesium sollte der Kalziumspiegel überwacht werden.

Symptome von übermäßigem Magnesium im Körper

Übermäßige Mengen an Magnesium wirken sich nachteilig auf den Körper aus. Zwei Hauptgründe sind übermäßige Nutzung und Austauschprobleme.

Vergessen Sie nicht, dass Magnesium ein Makroelement ist, dessen langer Verbrauch, insbesondere in Verbindung mit Calcium und Phosphor, Vergiftungen hervorrufen kann.

Der wissenschaftliche Name eines Magnesiumüberschusses ist Hypermagnesium.

Hypermagnesiämie kann auftreten, wenn:

- Verwenden Sie Anti-Bugs, einschließlich Magnesium;

- Abführmittel bei Nierenbeschwerden einnehmen;

- Verletzung der Nierenfunktion.

Ein Magnesiumüberschuss im Körper wiederum führt zu einer Reihe von katastrophalen Folgen, darunter:

- Erkrankungen der Schilddrüse;

- Ablagerung von Calciumsalzen;

Hypermagnesium kann an ähnlichen Symptomen erkannt werden.

1. Ständige Schläfrigkeit.

1. Durchfall

1. Koordinierungsprobleme.

1. Übelkeit

1. Langsamer Puls

1. Trockenheit im Mund.

Wenn Sie diese Symptome ohne andere objektive Gründe haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Magnesium ist eine Komponente, die die Masse der Vitalprozesse in unserem Körper reguliert.

Es ist nicht notwendig, zu einer medizinischen Einrichtung zu laufen und den Pegel dringend zu überprüfen. Es ist besser, Ihre Ernährung umgehend zu überprüfen und zumindest als vorbeugende Maßnahme bei einem Mangel die empfohlenen Produkte einzutragen.

Es ist eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil - dies ist die Grundlage für Ihre Gesundheit und Langlebigkeit. Es ist besser, Nüssen, Getreide und Gemüse den Vorzug zu geben, insbesondere Spinat sollte hervorgehoben werden. Übrigens, viele Frauen konsumieren Schokolade während der PMS-Zeit gerade wegen Magnesiummangels.

Der Körper muss die Reserven an Makronährstoffen auffüllen und findet sie in Schokolade. Aber jetzt, wenn Sie wissen, wo Magnesium zu finden ist, ohne die Figur zu beschädigen, können Sie diese Geschmackssucht unterdrücken.

Falls Sie jedoch die in dem Artikel angegebenen Symptome beobachten, sollten Sie ohne ersichtlichen Grund einen Arzt aufsuchen, um die objektive Ursache für diesen Zustand zu ermitteln.

Und übrigens ein paar Worte zur Schönheit. Hier ist Magnesium einfach unersetzlich. Es beugt vorzeitiger Hautalterung vor und bewahrt die Schönheit und Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren. Und ein Plus ist ein großartiger Helfer für alle, die abnehmen möchten.

Erstens ist Magnesium erforderlich, um das Hauptproblem des Abnehmens zu lösen - die Beschleunigung des Stoffwechsels. Magnesium ist an Stoffwechselprozessen beteiligt, daher ist es nützlich, um den Stoffwechsel zu normalisieren.

Zweitens wird das Verlangen nach Überessen reduziert.

Drittens, wenn Sie das Fehlen eines Makroelements ausfüllen, werden Sie einen großen Schritt in Richtung auf das Problem der Ansammlung von überschüssiger Flüssigkeit im Körper unternehmen.

Darüber hinaus hilft es, den psychologischen Aspekt des Übermßens zu lösen, da viele Belastungen belasten. Kein Stress - kein Überessen. Und das Wichtigste!

Fülle ist oft nicht nur die falsche Lebensweise, sondern auch ein genetischer Faktor. Unsere körperlichen und metabolischen Prozesse hängen von der Genetik ab.

Also: Magnesium kann bei rechtzeitiger Verwendung in ausreichenden Mengen die Manifestation dieses Gens überwinden. Wenn Sie also eine Figur machen, ist Magnesium Ihr Assistent. Essen Sie lecker und gesund und seien Sie gesund!

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Magnesiumgehalt in Lebensmitteln

Für die volle Funktion des menschlichen Körpers sind neben Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten auch Vitamine und Mineralstoffe notwendig. Diese Substanzen sind in unterschiedlichen Mengen an Stoffwechselvorgängen beteiligt, daher werden sie Makro- und Mikronährstoffe genannt.

Die Unterteilung von Mineralien in Makro- und Mikroelemente wird akzeptiert. Calcium Ca, Phosphor P, Kalium K, Magnesium Mg, Natrium Na usw. gehören zu den ersten, deren Bedarf 100 mg pro Tag oder mehr beträgt. Die Spurenelemente umfassen Eisen Fe, Zink Zn, Kupfer Cu, Chrom Cr, Fluor F, Jod I, Selen Se und andere, wobei jedes von ihnen weniger als 15 mg pro Tag benötigt.

Im menschlichen Körper gibt es mehr als die Hälfte der Elemente des Periodensystems. Alle werden nicht im Körper produziert und sind anorganischen Ursprungs. In der Natur kommen Mineralien in Boden und Wasser vor. Die Wurzeln der Pflanzen nehmen sie auf, Vieh frisst Gras. Mineralien stammen also aus pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln.

Einige Nährstoffe wirken im Komplex stärker, zum Beispiel:

1. Vitamine C und P (Rutin);
2. Vitamin C und Eisen;
3. Vitamin D und Kalzium;
4. Vitamin E und Selen;
5. Vitamine A, E und C.

Makro-Eigenschaften

Magnesium ist Bestandteil der Gewebe der wichtigsten Organe. Es betrifft das Gehirn, das Immunsystem, die Nebennieren, das Kreislaufsystem, die Gonaden, die Nerven und die Muskeln. Dieses Makroelement ist ein Katalysator für die Proteinsynthese, die Produktion von Hormonen, die Verarbeitung von Zucker zu Energie und reguliert die Muskelerregbarkeit.

Das Mineral aktiviert Enzyme für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Aminosäuren, hilft bei der Umwandlung und Assimilation der Vitamine B, C, E sowie Calcium, Phosphor, Natrium und Kalium.

1. Knochenmasseaufbau;
2. Stärkung des Zahnschmelzes;
3. Muskelentspannung;
4. Dilatation von Blutgefäßen;
5. Bluthochdruck durch Hypertonie senken;
6. Verbesserung der Immunität
7. Trennung der Galle;
8. Entlasten Sie den prämenstruellen Zustand.

1. Stabilisiert den Herzrhythmus;
2. Hält normale Blutzuckerwerte aufrecht;
3. Reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes
4. Reduziert den Cholesterinspiegel;
5. Verbessert die Atmungsfunktion bei Erkrankungen der Bronchien;
6. Warnt vor Migräne, Schmerzen in Muskeln und Gelenken;
7. Beugt Depressionen vor;
8. Es wirkt gegen Stress;
9. Regt die Darmbeweglichkeit an;
10. Erleichtert Verdauungsstörungen.

Ursachen und Auswirkungen von Magnesiummangel

Mg-Mangel kann verursacht werden durch:

1. Chronischer Stress;
2. Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
3. Anomalien in den Nieren;
4. Langzeitanwendung von Diuretika;
5. Alkoholismus.

Ein Mangel an diesem Makro kann zu Folgendem führen:

1. Verletzung der Herzfrequenz (Arrhythmie, Tachykardie);
2. Herzinfarkt;
3. Kalzinierung der Wände großer Gefäße des Herzens und der Skelettmuskulatur, wodurch deren Elastizität verringert wird;
4. Zerstörungserscheinungen in den Nieren;
5. Müdigkeit;
6. Wetterempfindlichkeit;
7. Schwindel;
8. Nervosität;
9. Krämpfe
10. Tremor;
11. Schlaflosigkeit

Magnesium im Körper findet sich hauptsächlich in den Knochen. In der Praxis kann sein Mangel durch biochemische Analyse von Blut bestimmt werden.

Um ein normales Mg-Niveau aufrechtzuerhalten, genügt eine abwechslungsreiche Ernährung: regelmäßig Obst, Gemüse, Fleisch, Milch- und Getreideprodukte, Fisch zu sich nehmen. Ein Erwachsener benötigt 400 mg Magnesium täglich, schwangere Frauen und stillende Mütter ein wenig mehr.

Magnesium funktioniert am besten mit den Vitaminen A, E, B2, B6, Calciummineralien und Phosphor.

Magnesiumhaltige Präparate können erforderlich sein:

1. Anhänger des Hungers;
2. Wachsender Kinderorganismus;
3. Erwachsene über 50;
4. Menschen, die fettleibig sind;
5. Frauen, die hormonelle Drogen einnehmen;
6. Alkoholmissbrauch

Übermäßige Einnahme von Magnesiumpräparaten kann zu Durchfall führen (Magnesium ist ein bekanntes Abführmittel), Nierenfunktionsstörungen, niedriger Blutdruck, Muskelschwäche und Herzstillstand.

Hauptquellen

Die Tabelle zeigt die Daten, wo Magnesium am häufigsten in Lebensmitteln enthalten ist.

http://vitaminki.guru/mineralyi/soderzhanie-magniya-v-produktah

35 Nahrungsmittel, bei denen Magnesium am stärksten ist - Tisch

In diesem Artikel erzähle ich Ihnen von Magnesium in lebensmittelhaltigen Lebensmitteln. Ich werde Ihnen all diese Informationen in einer bequemen Form in Form einer Tabelle zur Verfügung stellen. Und wer den Artikel bis zum Ende gelesen hat, wartet auf einen schönen Bonus!

Dies ist der zweite Artikel über Magnesium. Wenn Sie nicht wissen, warum unser Körper überhaupt Magnesium benötigt und welche Symptome ein Magnesiummangel sind, lesen Sie zuerst den ersten Artikel - der Mangel an Magnesium im Körper sind Symptome.

Welche Nahrungsmittel haben Magnesium im Allgemeinen?

Magnesium verdient den Titel "Sport". Es ist für das Wachstum von Muskelmasse verantwortlich, unterstützt den Herzmuskel, stimuliert die Proteinsynthese im Körper, nimmt an Stoffwechselprozessen teil, regt den Darm an, entfernt Cholesterin und reguliert die Übertragung von Nervenimpulsen.

Magnesiumhaltige Produkte müssen täglich konsumiert werden. Der menschliche Bedarf an Magnesium beträgt etwa 400 bis 500 mg pro Tag.

Magnesium ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln in unserer Tabelle enthalten:

- Butter (Sesam, Leinsamen, Erdnuss, Ghee);
- Käse (Niederländisch, Poshekhonsky, Ziege mit Schimmel);
- Joghurt (1,5 - 3,2%);
- Hüttenkäse (fettarmer und fettarmer Quark);
- Kondensmilch;
- Bitterschokolade;
- Fleisch (fast alle Arten);
- Fisch (Heilbutt, Störe, Schellfisch, Barsch, Kabeljau, Saury);
- Enteier;
- Getreide (Haferflocken, Kichererbsen, Erbsen, Buchweizen, Naturreis, Linsen);
- Früchte (Kirschen, Kiwis, Ananas, Feijoa, Himbeeren, Birnen, Pfirsiche, Kaki);
- Viele Teesorten (z. B. "Ivan-Tea") und Säfte;
- Ingwer, Senf, Vanille.

Trinkwasser ist mit verschiedenen Mineralien angereichert: Der Hauptanteil ist Natrium, ein kleiner Prozentsatz Kalzium, Kalium und Magnesium.

Meersalz enthält Magnesium, den höchsten Mineralstoffanteil im Meersalz aus dem Toten Meer.

35 Lebensmittel, bei denen Magnesium am meisten ist - Tabelle

Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt, absteigend (mg / 100 g Produkt):

Getrocknete Kürbiskerne

Rohes Sojamehl

Paranuss getrocknet

Instant-Kaffeepulver

Sonnenblume Kozinaki

Ingwer trockener Boden

Meerkohl, Seetang

Rogen Lachsrogen

Chum Lachskaviar

Aus der Tabelle geht hervor, dass das meiste Magnesium in Nüssen und Samen enthalten ist, der Rekordhalter bei Magnesium sind Kürbiskerne.

Alltägliche Lebensmittel wie Brot, Fleisch und Milchprodukte enthalten sehr geringe Mengen an Magnesium.

Fügen Sie Ihrer täglichen Ernährung mehrere Nahrungsmittel aus der obigen Liste hinzu. Wenn Sie Nüsse wählen, ist es ratsam, nicht mehr als 10 pro Tag zu essen.

Verwenden Sie die nachstehende Tabelle, um festzustellen, wie viel Magnesium Sie pro Tag genau benötigen.

Wissen Sie, wie viel Magnesium Sie für Sie benötigen?

Teilen Sie die in den Lebensmitteln enthaltene Magnesiummenge durch den Tagesbedarf entsprechend Ihrem Geschlecht und Alter.

1-3 Jahre altes Kind

Kind 9-13 Jahre alt

Mädchen 14-18 Jahre alt

Männlich, 19-30 Jahre

Mann über 30 Jahre alt

Frau 19-30 Jahre alt

Frau über 30 Jahre alt

Schwangere Frau 19-30 Jahre

Schwangere Frau über 30 Jahre alt

Stillende Frau 19-30 Jahre

Eine stillende Frau über 30 Jahre alt

Zum Beispiel 540 (Magnesiumgehalt pro 100 g Sesamsamen) / 400 (durchschnittlicher Magnesiumbedarf pro Tag für einen Erwachsenen).

Es stellte sich heraus, dass 100 Gramm Sesam 135% des täglichen Bedarfs an Magnesium enthalten.
In 100 g Pinienkernen - 62,75% des täglichen Bedarfs an Magnesium.
In 100 g Algen - 42,5% des täglichen Bedarfs an Magnesium.

Wenn Sie eine Frau älter als 30 Jahre sind, müssen Sie Ihrer täglichen Ernährung nur Folgendes hinzufügen:

- 100 g Algen (170 mg Magnesium) und Algen sind eine ausgezeichnete Quelle für andere Nährstoffe, und zwar nicht nur für Jod, sondern auch für Calcium, Eisen, Folsäure und Pantothensäure. Meerkohl wird als diätetisches Produkt betrachtet und enthält nur 25 kcal pro 100 g Produkt.

- 50 g Kürbiskerne (296 mg Magnesium). Kürbiskerne sind nur ein Lagerhaus für Vitamine, Mineralien und ungesättigte Fettsäuren, die wir brauchen. Kürbiskerne gelten als eine der besten Quellen für Magnesium und Zink.

Es werden nur 100 g Kohl und 50 g Kürbiskerne und 466 mg Magnesium pro Tag bereitgestellt.

Wie kann das Magnesium so viel wie möglich aufgenommen werden? - Expertentipps

Nun wissen Sie, welche Nahrungsmittel das meiste Magnesium enthalten und wie Sie den täglichen Bedarf für Sie berechnen.

Basierend auf diesen Daten können Sie leicht eine kompetente und ausgewogene Ernährung zusammenstellen, wobei nicht nur CBDL (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate) berücksichtigt wird, sondern auch dieses essentielle Spurenelement.

Beobachten Sie das Calcium- und Magnesiumgleichgewicht 2 zu 1

Achten Sie besonders darauf, dass eine große Menge an Kalzium in der Ernährung mit Magnesiummangel den Körper verschmutzt. Calcium wird nicht absorbiert und lagert sich in den Gelenken ab oder bildet Nierensteine.

Beispielsweise beträgt das Verhältnis von Kalzium und Magnesium in der Milch 8 zu 1, wodurch ein Magnesiummangel entsteht.

Niemals Kalziumpräparate ohne Magnesium einnehmen. Versuchen Sie, bei einer Diät mit hohem Kalziumgehalt Lebensmittel aus der Liste mit Magnesium aufzunehmen.

Phytinsäure neutralisieren

Um Ihre Diät zu machen, müssen Sie auch wissen, dass das Vorhandensein von Fitin und überschüssigem Fett in Lebensmitteln die Aufnahme von Magnesium erheblich reduziert.

Zum Beispiel ist die Weltgesundheitsorganisation der Ansicht, dass eine der Hauptursachen für Anämie in Entwicklungsländern der Eintritt großer Mengen Phytinsäure in den menschlichen Körper ist.

Das Einweichen von Nüssen und Samen löst Keimungsprozesse aus, führt zur Deaktivierung von Inhibitoren und zur Produktion von Enzymen in den Nüssen selbst, die zu ihrer Verdauung beitragen, was zu einer signifikanten Abnahme der Phytinsäure führt.

Zur besseren Aufnahme empfehle ich daher, Getreide und Nüsse durchschnittlich 8 Stunden einzuweichen, bevor sie verzehrt werden.

Nüsse werden am besten in Wasser mit Salz- oder Himalaya-Salz eingeweicht.

Getreide wird am besten mit Zitrone getränkt. Die Einweichzeit beträgt 8-12 Stunden.

Fügen Sie Ihrer Ernährung mehr Vitamin B6 hinzu.

Vitamin B6 verbessert die Magnesiumaufnahme und verhindert eine schnelle Ausscheidung.

Produkte mit hohem B6-Gehalt in absteigender Reihenfolge (mg / 100 g Produkt):

Pistazien (nicht gebraten)

Sonnenblumenkerne (nicht gebraten)

Vitamin B6 wird durch Einfrieren, Einmachen und Wärmebehandlung der Produkte leicht zerstört.

Der durchschnittliche Tagesbedarf an Vitamin B6 beträgt 2 mg.

Magnesium und Vitamin D sind füreinander notwendig

Am besten wird Magnesium und Vitamin D am Morgen aufgenommen.

Schlechte Angewohnheiten beeinträchtigen die Aufnahme von Magnesium.

Kaffee und Alkohol stören die Aufnahme von Magnesium und tragen dazu bei, dass sie sich aus dem Körper entfernen.

Laut medizinischen Unterlagen beträgt die Möglichkeit der Aufnahme von Magnesium aus der Nahrung nur 30%. Ein besonderer Mangel wird bei Menschen beobachtet, die verarbeitete Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gereinigten Körnern, Phosphaten, Fett und Zucker essen.

Schlussfolgerungen

Erinnern wir uns an das Wichtigste und fassen Sie diesen Artikel kurz zusammen:

• Die größte Menge an Magnesium ist in Kürbiskernen und Weizenkleie enthalten;
• Sesamsaat liegt an zweiter Stelle bezüglich des Magnesiumgehalts, aber aufgrund der großen Menge an Kalzium wird nicht empfohlen, viel zu essen, um einen Kalziumüberschuss zu vermeiden, der die Aufnahme von Magnesium stört.
• Es ist am besten, Magnesium zusammen mit Vitamin B6 und Vitamin D einzunehmen.
• Das Getreide und die Nüsse müssen vor dem Gebrauch eingeweicht werden, um eine ordnungsgemäße Verdauung zu erreichen und die maximale Nährstoffmenge zu erhalten.

Jetzt wissen Sie etwas mehr über Magnesium! Fügen Sie diesen Artikel mithilfe der Tastenkombination Strg + D zu Ihren Lesezeichen hinzu, um schnell herauszufinden, in welchen Nahrungsmitteln Magnesium am besten mithilfe einer bequemen Tabelle angezeigt wird.

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Essen Sie richtig! Gesundheit!

Erste Wellnessschule
War mit dir, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium in Lebensmitteln Wo ist der Tisch?

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Magnesiumreiche Lebensmittel

Magnesium ist das Hauptstrukturelement von lebenden Organismen, ein wesentlicher Bestandteil des Knochengewebes von Tieren und Menschen sowie das grüne Pigment (Chlorophyll) von Pflanzen. Mineral aktiviert über 350 Enzyme, die für die Aufnahme von Lipiden, Proteinen und Nährstoffen verantwortlich sind.

Im Körper eines Erwachsenen mit einer Masse von 70 Kilogramm sind 20 bis 30 Gramm Magnesium konzentriert: 60% in den Knochen des Skeletts, 40% in Zellen und Geweben, 1% im Interzellularraum.

Interessanterweise liegt diese Makrozelle aufgrund des Gehalts im Körper an vierter Stelle hinter Natrium, Kalium und Kalzium.

Biologische Rolle

Die Hauptfunktion von Magnesium besteht darin, Knochengewebe zu bilden und den Stoffwechsel zu beschleunigen.

Weitere nützliche Eigenschaften des Makros:

• erhöht die Immunaktivität von Zellen;
• erhält die Stabilität von genetischem Material (DNA und RNA) und verhindert das Auftreten von Mutationen;
• verlangsamt die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen;
• koordiniert den Herzrhythmus (reduziert die Kontraktionsfähigkeit des Herzens, senkt die Herzfrequenz und den Bluthochdruck);
• erhöht die Knochendichte und verhindert das Auftreten von Frakturen (zusammen mit Kalzium und Phosphor);
• aktiviert Enzymsysteme, einschließlich Peptidasen, Phosphatasen, Carboxylasen, Phosphorylasen, Cholinesterase, Pyruvatkinase, Ketosäure-Decarboxylase;
• ist an der Synthese von Nukleinsäuren, Fetten, Proteinen, Vitaminen der Gruppe B und Kollagen beteiligt;
• hält die Homöostase von Kalium, Kalzium, Natrium aufrecht;
• beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper, einschließlich Cholesterinablagerungen;
• potenziert die Auflösung von Blutplättchen, was zu einer verbesserten "Fließfähigkeit" von Blut führt;
• normalisiert die Prozesse der Hemmung und Erregung im Gehirn;
• reguliert die Permeabilität von Mitochondrien- und Zellmembranen;
• beteiligt sich an der Leitung von Nervensignalen;
• kontrolliert den Blutzuckerspiegel;
• verhindert Kalziumablagerungen in den Nieren, der Gallenblase, Harnleiter, Knochen (zusammen mit Vitamin B6);
• erhöht den osmotischen Druck des Darminhalts und beschleunigt den Durchgang der Stuhlmassen;
• nimmt an den Prozessen der neuromuskulären Erregung teil und verbessert die Kontraktilität der Muskeln (zusammen mit Kalzium);
• beschleunigt die Umwandlung von Kreatinphosphat zu Adenosintriphosphat, wodurch die Energiestoffwechselreaktionen verstärkt werden;
• erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Stress.

Daneben helfen Produkte mit einer hohen Magnesiumkonzentration bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit, Migräne, Angstzuständen und nervösen Störungen.

Täglicher Bedarf

Die Tagesdosis von Magnesium hängt direkt von Geschlecht, Alter und physiologischem Zustand einer Person ab.

Täglicher Bedarf ist:

• für Neugeborene bis zu 5 Monaten - 30 bis 50 Milligramm;
• für Säuglinge von 6 Monaten bis 1 Jahr - 70 Milligramm;
• für Babys bis 3 Jahre - 100 Milligramm;
• für Kinder von 4 bis 7 Jahren - 150 - 170 Milligramm;
• für Schüler von 9 - 13 Jahren - 250 Milligramm;
• für junge Menschen bis 30 Jahre - 310 - 350 Milligramm;
• für Erwachsene - 400 Milligramm;
• während der Schwangerschaft und Stillzeit - 450 - 700 Milligramm.

Der Bedarf an Magnesium steigt mit:

• Stress;
• Protein-Diät;
• Schwangerschaft, Stillen;
• die Bildung neuer Gewebe (bei Kindern, Bodybuildern);
• die postoperative Periode;
• Alkoholmissbrauch;
• Diuretika, Abführmittel, Östrogen, hormonelle Kontrazeptiva.

Außerdem ist es ratsam, bei Frauen in den Wechseljahren Magnesiumnahrungsmittel einzunehmen (450 bis 500 Milligramm), um die Symptome der Menopause zu mildern und die Erregbarkeit der Nerven zu verringern.

Mangel und Übermaß

Eine ausgewogene Ernährung deckt in 80% der Fälle den täglichen Magnesiumbedarf des Körpers. Aufgrund der industriellen Verarbeitung von Rohstoffen (Raffinieren, Reinigen, Mahlen, Pasteurisieren) wird die Konzentration des Minerals in Lebensmitteln jedoch halbiert. Darüber hinaus erhalten viele Menschen das Makroelement nicht in der richtigen Menge, weil sie einen ungesunden Lebensstil führen oder chronische Erkrankungen des Verdauungstrakts haben.

In Anbetracht dessen, dass Magnesium ein Kofaktor von Enzymen und ein Regulator biochemischer Reaktionen im Körper ist, verringert sein Mangel die Immunität und verursacht Funktionsstörungen.

Anzeichen von Magnesiummangel:

• erhöhte Infektionskrankheiten;
• ständige Müdigkeit;
• anhaltende saisonale Depression;
• verminderte Leistung;
• lange Erholungsphase;
• Angstzustände, Phobien, Angstzustände;
• Schlaflosigkeit, Morgenmüdigkeit;
• Reizbarkeit;
• Blendung vor Augen;
• Muskelkrämpfe, Zuckungen, Krämpfe;
• Empfindlichkeit gegenüber Lärm und wechselndem Wetter;
• Schwindel;
• mangelnde Koordination der Bewegungen;
• Blutdruckabfall;
• Herzrhythmusstörungen;
• krampfartige Bauchschmerzen, begleitet von Durchfall;
• Haarausfall, Sprödigkeit der Nagelplatten.

Darüber hinaus ist ein charakteristisches Symptom der Hypomagnesiämie nach Ansicht der Wissenschaftler N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy ist ein prämenstruelles Syndrom, das durch eine Abnahme der Konzentration von roten Blutkörperchen im Blut verursacht wird.

Exogene Faktoren, die einen Mineralstoffmangel im Körper hervorrufen:

• Befolgung strenger Monodiät, Verhungern;
• unzureichender Magnesiumgehalt im Tagesmenü;
• übermäßiger Konsum von Kalzium, Eiweiß und Lipidnahrung;
• chronischer Alkoholismus, Rauchen;
• hormonelle Empfängnisverhütung;
• Magnesiummangel bei der parenteralen oder enteralen Ernährung;
• Mangel an Vitaminen B1, B2, B6 in der Ernährung.

Hypomagnesiämie tritt jedoch fast immer vor dem Hintergrund von Pathologien der inneren Organe auf.

Endogene Ursachen für Magnesiummangel:

• Verletzung der Nährstoffaufnahme durch Durchfall oder Darmfisteln;
• Nierenerkrankung;
• Diabetes mellitus mit konstant hohem Blutzuckerspiegel;
• Herzinfarkt;
• Überfunktion der Schilddrüse und der Nebenschilddrüsen:
• Kreislaufversagen, insbesondere stagnierend;
• Leberzirrhose;
• erhöhte Aldosteronsynthese (Nebennierenhormon).

Darüber hinaus ist der langfristige Einsatz von Diuretika, Diuretika, Glucocorticosteroiden, Zytostatika und Östrogen mit der Entwicklung einer lokalen Hypomagnesiämie verbunden.

Denken Sie daran, dass ein Makroelement-Mangel durch Blutanalyse schwer zu diagnostizieren ist, da 99% des Nährstoffs in den Zellstrukturen konzentriert sind und nur 1%? Im Blutplasma. In Anbetracht dessen wird die Anamnese anhand der Symptome festgestellt, nachdem zuvor der klinische Zustand des Patienten bewertet wurde.

Eine Überdosierung von Magnesium entwickelt sich in 90% der Fälle vor dem Hintergrund eines Nierenversagens, eines erhöhten Proteinkatabolismus, einer nicht kurativen diabetischen Azidose, einer unkontrollierten Verwendung von Medikamenten und Lebensmittelprodukten mit Spurenelementen.

• Sprachverletzung, Koordination;
• Schläfrigkeit;
• langsamer Puls;
• Lethargie;
• Abnahme der Herzfrequenz (Bradykardie);
• trockene Schleimhäute;
• Magenschmerzen;
• Übelkeit, Erbrechen, Durchfall.

Eine anhaltende Hypermagnesiämie ist mit einer anhaltenden Blutdrucksenkung, Atemlähmung und in seltenen Fällen einem Herzstillstand verbunden.

Was beeinflusst die Aufnahme von Magnesium im Körper?

Die Wirkung des Makros ist die Bildung von Protein, Enzymstrukturen und die Aufrechterhaltung der Calcium-Homöostase.

Einige Substanzen verlangsamen jedoch die Aufnahme von Magnesium im Darm, was zu einer Verletzung des gesamten Ablaufs biochemischer Reaktionen führt.

Berücksichtigen Sie das Ausmaß der Kompatibilität des Minerals mit einigen Verbindungen.

1. Der Verbrauch von Magnesium mit Kalzium, Natrium oder Phosphor führt zu einer Verringerung der Resorption der ersten Makrozelle.
2. Eisen reduziert die Aufnahme von Magnesium im Zwölffingerdarm.
3. Wenn Sie das Mineral mit der Einnahme von zu fetthaltigen Lebensmitteln kombinieren, kommt es zur Bildung von seifenartigen Salzen, die nicht im Verdauungstrakt absorbiert werden.
4. Mit zusätzlicher Folsäure-Aufnahme steigt der Bedarf an Makronährstoffen.
5. Vitamine E und B6 verbessern den Magnesiumaustausch im Körper.
6. Macroelement interagiert aktiv mit Insulin und erhöht seine Produktion um die Hälfte.
7. Übermäßige Kaliumzufuhr im Körper beschleunigt die Ausscheidung von Magnesium durch die Nieren.
8. Eine proteinreiche Diät verstößt gegen die Aufnahme des Elements im Körper.
9. Vitamine D und C verbessern die pharmakologischen Eigenschaften von Magnesium.
10. Missbrauch von Koffein, Alkohol und Weißzucker führt zu einer Verschlechterung der Mineralstoffaufnahme.
11. Erythromycin, Tetracyclin reduzieren die Wirksamkeit des Makros.

Magnesiumreiche Lebensmittel

Mineralstoffe werden dem Körper zusammen mit Lebensmitteln und hartem Wasser zugeführt. Um chronische Hypomanämie zu beseitigen, werden Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel verwendet, deren Hauptwirkstoff das fehlende Element ist. In Regionen mit weichem Leitungswasser wird der tägliche Bedarf an einer Verbindung durch Pflanzenprodukte gedeckt.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/