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Gebratener Schmalz ist gut oder schlecht.

In diesem Artikel werden wir uns mit Themen beschäftigen, die so viele Menschen beunruhigen, ist es gut für unseren Körper, wird es fett aus Fett, und wem schadet es zu essen?

Ist Fett gut für den menschlichen Körper?

Einige Leute mögen Schweinefett, andere nicht, lassen aber niemanden gleichgültig. Viele behaupten, sie hätten kein gutes Fett gegessen.

Es gibt auch diejenigen, die sich bewusst eingestimmt haben, dass das Produkt schädlich ist - und absolut umsonst.

Schaden kann nur durch ein Produkt verursacht werden, wenn es in großen Portionen gegessen wird. Wenn es richtig verwendet wird, kann es nicht nur Schaden anrichten, sondern auch im Kampf gegen verschiedene Pathologien nützlich sein.

Darüber reden und ein bisschen mehr reden.

Schweineschmalz - was ist im Produkt enthalten?

Salo ist ein festes Fett, das sich während der gesättigten Ernährung von Tieren ablagert.

Funktionell ist dies die Nahrungsreserve des Tieres.

Schweinefett wird in der Alternativmedizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten gegessen und verwendet.

Als Teil des Produkts haben sich Nährstoffe in solchen Verbindungen angesammelt, so dass ihre Verdaulichkeit schneller ist als die folgenden. Öl, obwohl viele einfach nur anders denken.

Das wertvollste tierische Fett im Schweinefett beträgt mehr als 88% - es umfasst:

  1. Cholesterin
  2. Omega-3 und Omega 6.
  3. Aliphatische einbasige Carbonsäuren.

In der Zusammensetzung befinden sich auch Proteine ​​und Vitamine - A, D, E, PP, C, Gruppe B. Von den vorhandenen Mineralien - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergie ist um ein Vielfaches größer als die von f. Öle und Omega-3 ist eine ungesättigte Fettsäure, die eine Person benötigt, um Hormone zu produzieren, Zellen zu bilden, die Nieren, das Leberorgan, das Gehirn und ein tierisches Produkt in einer guten Menge zu bearbeiten.

Dank der Arachidonsäure ist der Entzündungsprozess schlecht entwickelt, weshalb traditionelle Heiler den Einsatz von Fett empfehlen.

Auch andere ungesättigte Fettsäuren im Fett gibt es für den Menschen einfach unverzichtbar.

Was ist nützlich Schmalz - heilende Eigenschaften

Obwohl das höchste Niveau an Kilokalorien im Schweinefett denjenigen Angst macht, die Angst vor Gewichtszunahme haben, ist das Paradoxon jedoch, dass Schmalzöl Gewichtsverlust verursachen kann.

  • Aufgrund des hohen Kaloriengehalts ist Fett ein hervorragender Lieferant von Reserveenergie, die benötigt wird, wenn eine Person körperlich oder geistig hart arbeitet.
  • Außerdem enthält es vorteilhaftes Cholesterin, das dem menschlichen Gehirn ähnelt. Daher ist es sehr gut für das Gehirn und für den Körper, da es die Erneuerung und Wiederherstellung von Hirngewebe unterstützt.
  • Fett ist auch eine Quelle für Vitamine, nützliche Eigenschaften aus der Verwendung von materiellen. So wird aus dem Produkt Vitamin D erhalten, das die normale Resorption von Ca im Magen-Darm-Trakt normalisiert.
  • Es ist kein Geheimnis, dass dieses Element das Hauptbaumaterial für Knochen ist. Sie können also mit Sicherheit sagen, dass Schmalz Knochengewebe stärkt.
  • Vitamine A / E, gepaart mit anderen Elementen, verbessern den Tonus deutlich und verbessern das Hautbild, bieten Schutz und beugen vorzeitiger Hautalterung vor.
  • Es ist vorteilhaft für das Herz und die Blutgefäße. Dieses Produkt wird jedoch nicht selten als schädlich angesehen, da Cholesterin vorhanden ist, das die Entstehung von Atherosklerose auslösen kann. Es enthält jedoch eine einbasige Carbonsäure, die im Gegenteil den Cholesterinstoffwechsel normalisiert. Dies bedeutet, dass Schmalzöl bei richtiger Dosierung nur die Gefäße reinigt und elastischer macht.
  • Aber das Vorhandensein von Omega-6 macht Schweinefett für den Herzmuskel unverzichtbar. Es bringt große Vorteile und Zellgewebe, was sowohl für Frauen als auch für Männer wichtig ist.
  • Aliphatische einbasige Carbonsäuren, die sich bilden, sind eine Art Baumaterial für Zellen. Darüber hinaus hilft Fett, den Austausch innerhalb der Zellen zu verbessern.
  • Vorteile Schweinefleisch Fett und bringt die Genitalien.
  • Für Frauen ist der positive Effekt, dass Schweinefett den Hormonspiegel stabilisiert, die Eier vor den schädlichen Wirkungen von Giftstoffen schützt und zusätzliche Energie liefert.
  • Schweinefett ist auch für den Körper der Kinder wichtig, da es die Immunität des Kindes stärkt.
  • Es verursacht jedoch keine Allergien. Nicht geräucherter Speck eignet sich hervorragend für Husten und Kater.

Wie man Fett isst - Kalorien

Bei einer solchen Dosierung ist es schwierig, den Körper zu schädigen.

Experten empfehlen, gesalzenen Speck mit einem Gericht aus frischem Gemüse zu verwenden, gegossen mit natürlichem Öl und Apfelessig, das als Mittel gegen Toxine wirkt.

Gekochter Speck, ein kleiner Schnitt - ein schicker Snack. Es wird schnell resorbiert, ist für die Leber nicht schädlich und ergibt 9 Kilokalorien pro Gramm Gewicht. Es ist viel besser als selbst die elitärsten Wurstprodukte, Brötchen oder Kuchen. Und in der Alternativmedizin mit Schmalz behandeln Sie die Gelenke.

Welches Fett nützlicher ist, hängt von dem Problem ab, das die Person lösen wird. So kann Schmalz mit Knoblauch Zahnschmerzen lindern und Entzündungen reduzieren.

Unsere Vorfahren verwendeten Fett als Kosmetik. Aus geschmolzenem Schweinefett wurde eine Creme hergestellt, die die Haut bei kaltem Wetter schützt.

Wer sollte kein Fett essen - die Hauptkontraindikationen

Nützliches Produkt ist für Menschen mit Fettleibigkeit, chronischen Problemen des Herz-Kreislauf-Systems, Gastritis und Diabetes kontraindiziert.

Das Vorhandensein schwerer chronischer Pathologien erfordert die Beratung eines Spezialisten über die Möglichkeit, dieses Produkt zu verwenden.

In jedem Fall sollten Sie sich vor Beginn der Behandlung oder der Aufnahme eines Nahrungsmittels mit Ihrer Ernährungsberaterin oder einem Arzt beraten.

Nur in diesem Fall ist Schweinefett nützlich, aber nicht schädlich.

http://alternative-medicina.ru/salo/

In Fett zu braten ist vorteilhafter als in Ölforschern

Das Konzept des tatsächlichen Nutzens von Produkten blieb über viele Jahrzehnte unverändert. Die Gewohnheit, über die Lebensmittel, die wir essen, auf eine bestimmte Art zu denken, wirkt sich letztlich auf unsere Gesundheit aus.

Zum Beispiel wird seit Anfang des 20. Jahrhunderts angenommen, dass Schmalz und Schmalzfett eine ungesunde Substanz sind, die durch Pflanzenöle ersetzt werden muss. Die Wahrheit ist, es ist fast das Gegenteil. In der Tat sollte die Aufnahme von Fett begrenzt sein, aber Braten von Lebensmitteln in Fett ist viel gesünder als die meisten Pflanzenöle.

Dies wurde im Zuge der jüngsten Forschung deutlich. Bei Erwärmung auf die richtige Temperatur setzen viele Pflanzenöle giftige Substanzen frei, die eine Reihe schwerwiegender Gesundheitsprobleme verursachen können, darunter Krebs, Demenz und Herzkrankheiten.

Professor Martin Grotveld De Montfort von der Universität Lester führte kürzlich eine Studie durch, um festzustellen, welche Speiseöle gesund sind. Seine Schlussfolgerungen bestritten die allgemeinen Konzepte bezüglich der Verwendung gesättigter Fette im Vergleich zu mehrfach ungesättigten Fetten.

Seiner Meinung nach "wenn Fette und Öle erhitzt werden, um die Molekülstruktur zu verändern, kann die Herstellung von Chemikalien - Aldehyden - Herzkrankheiten und Krebs verursachen." Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Sonnenblumen- und Maisöl durch Erwärmen von Aldehyden 20-mal mehr erzeugt wurden, als von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen.

Gleichzeitig produzieren Produkte aus Raps oder Butter, Gänsefett oder Olivenöl wesentlich weniger toxische Aldehyde als Sonnenblumen- und Maisöl.

Wie hat Fett einen schlechten Ruf bekommen? Es ist nur eines der angeblich ungesunden Produkte. Der eigentliche Grund für den „Schaden“ ist, dass uns jemand einen Ersatz verkaufen möchte. Im Fall von Fett war Procter der Initiator der Lüge Gamble, der sein neues Produkt verkaufen wollte, erfand 1907 das Labor. Das Unternehmen startete eine schwarze Werbekampagne mit Sinclairs Buch "The Jungle" über die Arbeitsweise der Chicagoer Schlachthöfe.

Vor dem Hintergrund der unheimlichen Geschichten über falsches Fett behauptete das Unternehmen, dass "der Magen Crisco willkommen heißt". Der Rest ist Geschichte. Im Jahr 1950 reduzierten Wissenschaftler den Ruf von Fett weiter und behaupteten, dass gesättigtes Fett Herzkrankheiten verursacht. Die Moral hier ist, dass, wenn Ihnen gesagt wird, dass ein neues Produkt besser ist als eine natürliche Substanz, die seit Tausenden von Jahren verwendet wird, ein wenig gesunder Skeptizismus nicht schaden wird.

Pravda.Ru hatte zuvor informiert, dass Wissenschaftler Forschungen durchgeführt hatten: ältere Spanier wurden beobachtet. Sie fanden heraus, dass diese Diät nicht nur Brustkrebs rettet, sondern auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen lindert.

Das Experiment umfasste mehr als viertausend ältere Frauen, Frauen hatten die Wahl zwischen drei Arten von Diäten - mit der Hinzufügung von Olivenöl und Haselnüssen, und der dritte Typ war eine europäische Diät mit einem reduzierten Fettanteil. Die Beobachtung wurde 6 Jahre durchgeführt.

Frauen, die es vorzogen, Olivenöl in ihre Diät zu geben, hatten eine um 68% geringere Wahrscheinlichkeit, Krebs zu entwickeln als Vertreter der Kontrollgruppe mit einer europäischen Diät. Der Zusatz von Nüssen in der Ernährung spielte jedoch keine Rolle.

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http://www.pravda.ru/news/health/1282750-health/

FAT: Nutzen und Schaden für Männer und Frauen im Körper, nützliche Eigenschaften verschiedener Arten von Sala

Was ist nützlich für Schmalz für den Körper?

Seltsamerweise, aber Schmalz ist wirklich nützlich. Ein wunderbares Gericht, aber nicht so beliebt. Wenn wir über Fett nachdenken, erinnern wir uns unfreiwillig an die Ukraine, wo dieses Produkt fast ein Nationalgericht ist. Berücksichtigen Sie seine Arten und vorteilhaften Eigenschaften für den Körper von Männern und Frauen sowie die möglichen Schäden, die durch die Verwendung entstehen.

Nährwert, Verdaulichkeit, wichtig für Gesundheitssubstanzen

Salo ist zwar kalorienarm (von 750 bis 850 kcal), wird aber vom Körper perfekt aufgenommen. Es verbraucht keine zusätzliche Energie für die Aufspaltung des Produkts in Spurenelemente und Vitamine, wie bei der Fleischverdauung.

Das Fett ist zu 100% verdaulich. Dies bedeutet, dass seine Fette verdaut, in Energie umgewandelt und nicht abgelagert werden, weil Fett wird auf eine menschliche Körpertemperatur erhitzt: 36,6 ° C

Fett wird für eine lange Zeit verdaut, es ist eine Tatsache (es gibt ein Sättigungsgefühl für einen langen Zeitraum), aber es gibt eine Freisetzung von Energie sowie lebensspendende Komponenten, daher steigt die Absorption.

Wenn Sie eine Bestätigung benötigen, nehmen Sie ein Beispiel von den Bergleuten: Zum Mittagessen in den Pausen nehmen sie Schmalzstücke mit. Es hilft, die Energie aufzufüllen, hocheffizient zu essen und zu arbeiten und für den Körper in schwierigen und manchmal stressigen Situationen.

Unser Körper nimmt Fette perfekt auf, weil wir von den nördlichen Völkern stammen und nur 10-15% des Energieverbrauchs benötigen. Während auf Kohlenhydrate und Proteine ​​20-30%. Um das Immunsystem zu verbessern und zu verhindern, ist es daher notwendig, während der Wintersaison Schmalz in die Ernährung aufzunehmen. Nahe nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung - Fettdichtungen.

Nährwert pro 100 Gramm

  • Fettgehalt: 70-89 Gramm
  • Proteine: 1,5-6 Gramm
  • enthält keine Kohlenhydrate.

Vitamine (A, E, D), gesättigte Fette und Säuren (Öl- und Linolsäuren der ungesättigten Fettsäuren Omega 9 und Omega 6) wirken sich auch positiv auf das Herz-Kreislauf-System, die Leber, die Gelenke, die Nägel, die Haare, Verhinderung oxidativer Prozesse in den Muskeln nach Stress, Baumaterial für Zellmembranen.

Verwendung in der Volksmedizin: bei Gelenkschmerzen, Ekzemen, Zahnschmerzen.

Über Cholesterin

Haben Sie keine Angst vor dem hohen Gehalt an Schweinefett im Cholesterin, es kann leicht minimiert werden. Wie fragst du?
Antwort: Sehr einfach, die Tatsache ist, dass der Körper bei der Aufnahme von Fett Galle absondert, um überschüssiges Cholesterin zu entfernen. Im Gegenteil, wenn wir keine fetthaltigen Nahrungsmittel zu sich nehmen, wird die Galle mehrmals weniger freigesetzt. Wenn wir also etwas Fett essen, steigt der Cholesterinspiegel.

Unser Körper kann Cholesterin selbst produzieren und wird endogen genannt (für Darm ist Cholesterin für den Aufbau des Epithels sowie für die Synthese von Hormonen notwendig), und dasjenige, das mit fetthaltigen Lebensmitteln einhergeht, ist exogen.

Die Vorteile und der Schaden von Fett für den Körper der Frau

Vorteile für Frauen: Frauen, die Schmalz in die Ernährung aufnehmen, sammeln Vitamine und Säuren an und lassen so Haut und Gewebe nicht altern. Dies führt zu einer Normalisierung des weiblichen Zyklus (besonders wichtig für Sportler) und beim Stillen verbessert sich der Milchfluss zu den Brustdrüsen. Und es ist auch die Vorbeugung der Behandlung von Mastitis und Mastopathie. Der kalorische Wert und die Eigenschaft dieses kulinarischen Meisterwerks ermöglichen eine schnelle Erholung nach der Geburt und Sie können die Depression nach der Geburt beseitigen.

Möglicher Schaden: Der Tagespreis eines Erwachsenen - 50 Gramm, Jugendliche bis 30 Gramm. Ansonsten ist alles individuell, wenn es chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes oder Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und der Nieren gibt, dann ist das Fett kontraindiziert. Wie bei der individuellen Intoleranz dieses Produkts.

Die Vorteile und der Schaden von Fett für den Körper eines Mannes

Die Vorteile von Männern: die schnelle Erholung der Muskeln und erhöht das Energiepotential bei Ausdauerarbeit. Dies ist besonders wichtig beim Sport oder bei einem Sexualmarathon. Hilft bei der Wiederauffüllung von Selen, einem für die Samenproduktion notwendigen Antioxidans.

Das im Körper enthaltene Cholesterin kann verwendet werden, um ein so wichtiges Hormon wie Testosteron für Männer herzustellen.

Möglicher Schaden: Der Tagessatz, ein Erwachsener -50 g. Bei chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts oder Erkrankungen der Leber und der Nieren ist in diesen Fällen Fett verboten.

Nützliche Eigenschaften verschiedener Fettsorten

Geräuchertes Schmalz - Wenn es mit flüssigem Rauch geräuchert wird, wird jedes Gericht automatisch gesundheitsschädlich.

Natürlich, kalt geräuchert, rettet die Situation nicht. Und das alles aufgrund der Tatsache, dass bei der Verarbeitung von Fett seine nützlichen Eigenschaften verloren gehen. Und denken Sie daran, dass Überessen zu Krankheiten oder Komplikationen führt. Vor allem, wenn es Erkrankungen im Gastrointestinaltrakt, Leber, Niere gibt.

Knoblauchschmalz gilt als sehr gute Mischung. Knoblauch in dieser Kombination wird zum Katalysator für die schnelle Aufnahme des Produkts. Knoblauch aktiviert auch das Immunsystem. Und steigert den Appetit, also nicht mitreißen und nicht zu viel essen.

Hühnerfett

Kalorien, angereichert mit ungesättigten Fettsäuren. Säuren fördern ein schnelles Zellwachstum. Die Zusammensetzung enthält ein spezielles Protein: Peptid.

Wird beim Kochen verwendet.

Manchmal wird Hühnerfett oder Fett als Ergänzung zu Kindern gegeben (künstlich ernährt), die an ungesättigten Fettsäuren, schwacher Immunität und auch zur Vorbeugung von Rachitis bei Jugendlichen leiden.

Harm Ein übermäßiger Konsum von Hühnerfett oder -fett führt zu Störungen des Stoffwechselprozesses des Körpers, zu Störungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber und kann auch eine Cholezystitis verursachen.

Fett tragen

Es ist sehr nahrhaft und hat eine Reihe von Indikationen, sowohl nach innen als auch nach außen.

Äußerliche Anwendung als Behandlung und Prophylaxe: Linderung von Muskelschmerzen und körperlicher Anstrengung, Regenerierung der Hautzellen und Desinfektion von Wunden und Erfrierungen.

Bärenfett ist mit Calcium und Magnesium angereichert und wird daher zur Wiederherstellung des Bewegungsapparates mit Entzündungen und Gelenkschmerzen eingesetzt.

In Bärenfett sind die wertvollsten Bestandteile: Panaxoside aufgrund der vielfältigen Nahrungsvorlieben. Panaxoside (wie in der Ginsengwurzel) wirken sich günstig auf das Hormonsystem und die Geschlechtsdrüsen aus, was die Erektion bei Männern und die Spermienqualität verbessert.

Anwendung von Bärenfett:

Zahlreiche Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und der Speiseröhre, des Atmungssystems sowohl des oberen als auch des unteren Atemtraktes werden sowohl intern als auch extern verwendet.

Es ist nicht überraschend, dass Bärenfett bei Schlaflosigkeit und chronischem Müdigkeitssyndrom konsumiert wird.

Es wird empfohlen, Bärenfett in die Ernährung älterer Menschen zu bringen, um das Immunsystem zu stärken und Erkrankungen des Bewegungsapparates vorzubeugen, oder als äußerliche Anwendung sowie während der Rehabilitationsphase von Chemotherapie und Strahlentherapie. Wenn Verletzungen mit der Arbeit des Gehirns verbunden sind. Mit Abmagerung und Essstörungen.

Gegenanzeigen:

Schwangerschaft, Stillen. Individuelle Unverträglichkeit des Produktes. Kinder unter 3 Jahren Mit Gallenwegserkrankung.

Konsultieren Sie vor der Verwendung einen Arzt.

Innenfett

Das Coypu-Fett hat einen niedrigen Schmelzpunkt - 28 ° C, wenn das Schweinefett bei 36,6 ° C schmilzt. Dadurch kann das Coypu-Fett für Personen mit instabilem innerem Blutdruck genossen werden. Gleichzeitig schmeckt es gut.

Es wird auch für medizinische Zwecke verwendet: Wenn es auf eine Wunde aufgetragen wird, fördert es die schnelle Heilung, Wiederherstellung der abgestorbenen Haut, spendet Feuchtigkeit und macht sie weich. Es wird auch zur Behandlung von Erkältungen, zur Hustenanwendung auf den entzündlichen Fokus sowie bei einer therapeutischen Wärmemassage oder einer warmen Kompresse verwendet.

Kontraindikation: individuelle Unverträglichkeit.

Dachsspeck

Dachsfett in den Läden gibt es nicht in Form von Schmalz, es wird nicht auf dem Markt angeboten, sondern in der Apotheke in einer Flasche mit der Aufschrift: "Dachsfett".

Es wird für medizinische Zwecke verwendet und wird verwendet / verschrieben für: Behandlung von Husten, Erkältung und Bronchitis (am häufigsten) sowie der oberen Atemwege und komplexerer Lungenerkrankungen wie Lungenentzündung, Tuberkulose, Asthma, Pleuritis und anderen.

Weniger häufig: Eine Abnahme des Hämoglobins, Anämie in unterschiedlichem Ausmaß, Erkrankungen des Magens und des Gastrointestinaltrakts, Geschwüre und Erosion, normalisiert Hormone und wird bei der Behandlung des endokrinen Systems verwendet.

Eine Nebenwirkung tritt ebenfalls auf, aber in einigen Fällen ist es Übelkeit oder Erbrechen, Durchfall, Juckreiz oder Hautausschlag.

Es wird nicht empfohlen, Dachsfett einzunehmen, wenn: eine individuelle Unverträglichkeit, Probleme mit der Bauchspeicheldrüse, Erkrankungen der Leber und der Gallenwege, Kinder unter 5 Jahren bestehen.

Konsultieren Sie vor der Verwendung einen Arzt.

Gekochter Speck

Beim Kochen verlieren Nährstoffe an Wert und können bei der Wärmebehandlung schädliche Verbindungen bilden.

Bevor Sie Fett essen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, wenn chronische Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem auftreten.

Gebratener Speck

Mehrdeutiges Gericht, weil Wenn das Frittieren beginnt, schädliche Karzinogene zu erzeugen. Leider gilt Schmalz in Form von Speck und Morgenspeck nicht als gesundes Frühstück. Besonders wenn chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts oder Erkrankungen der Leber und der Nieren auftreten, ist das Frittieren in diesen Fällen kontraindiziert.

Gebackener Schmalz oder Schmalz

Beliebte Produkte im täglichen Gebrauch von einer guten Hausfrau. Es wird in der traditionellen Medizin und in kulinarischen Rezepten verwendet. Hergestellt durch Erwärmen des Fettes bei einem langsamen Feuer.

Schmalz kann anstelle von Butter für Brot verwendet werden. Gießen Sie es in hausgemachte Würste und erhöhen Sie so die Haltbarkeit des Produkts. Oft ersetzen sie pflanzliche Öle beim Braten. Und als Süßwarenfett in Süßwaren verwendet. Schmalz an sich behält alle wohltuenden Eigenschaften des Fettes und damit auch des Arzneimittels. Es ist aber auch sehr praktisch bei katarrhalischen Beschwerden und bei der Schmierung entzündeter Gelenke.

Interessante Fakten

Ist gesalzenes Schmalz gut für Sie?

Das vorteilhafteste Fett wird mit Knoblauch oder Pfeffer gerieben gesalzen. Salz dient als Konservierungsmittel für eine lange Lagerung ohne Kühlschrank. Es wird angenommen, dass Schmalz beim Salzen kein überschüssiges Salz absorbiert. Wenn es jedoch zu einer Erkrankung des Magen-Darm-Trakts oder einer chronischen Leber- oder Nierenerkrankung kommt, lohnt es sich, auf den Verzehr von Fett zu verzichten.

Warum ist Fett so beliebt?

Salo- und Schweinezucht sind im Territorium der modernen Ukraine sehr beliebt.

Oder eher die Gebiete, die während der Zeit der Kiewer Rus von Nomaden überfallen wurden. Dann wurden nicht nur Menschen, sondern auch Rinder entführt, und Schweine wurden nicht in diese Zahl aufgenommen.

Schweine sind kurzbeinig, dies trug nicht zu einer raschen Bewegung bei, und wenn muslimische Stämme Dörfer angriffen, bevorzugten sie Schafe und Schmalz.

Schweineschmalz ist lecker, befriedigend, hat gesundheitliche Vorteile und wird lange gelagert.

Wenn Sie darüber nachdenken, ist Fett nicht das einzige, was uns Mumps bieten können. Ein erwachsenes Ferkel kann mehrere Wochen lang eine große Familie ernähren. Alles wird verwendet: Haut, Ohren, Schwanz, Hufe, Fleisch, Fett, Blut usw.

Was kann gekocht werden?

Die Nebenprodukte sind reich an fettlöslichen Nährstoffen, Kollagen und nützlichen Bakterien.

Die Chinesen in der Ernährung haben die Gewohnheit, alle Körperteile eines Tieres zu verwenden: Haut, Fett, Blut und Innenseiten. In Asien werden Lebensmittel nicht „aussortiert“ - das gilt nicht nur für Schweine, sondern auch für Geflügel.

Skins aus Fett: Nutzen oder Schaden?

Die Haut enthält: Vitamine (B2, B12, B6 und PP), Mikroelemente (Zink, Kobalt und Kupfer), Makronährstoffe (Schwefel, Phosphor, Kalium) und Mineralien (Nickel, Zinn, Magnesium, Jod, Mangan, Chrom).

Schädlich für: individuelle Unverträglichkeit, chronische Leber- und Nierenerkrankungen sowie Magen-Darm-Probleme.

Ist das Fett für die Leber schädlich?

Für eine gesunde Leber ist Fett unverzichtbar. Diese Art von Lebensmitteln ist reich an Phospholipiden. Sie arbeiten schnell mit dem Regenerationsprozess der Leber.

Aber Schmalz wird zu einem guten Helfer bei der Verarbeitung von Alkohol, wenn er vor dem Festessen gegessen wird. Fett von innen umhüllt die Wände der Speiseröhre und des Magens und verringert gleichzeitig die schädlichen Auswirkungen von Alkohol.

Die Leber wird geschädigt, wenn bei Fettlebererkrankungen Fett verwendet wird. Konsultieren Sie vor der Verwendung einen Arzt.

Schlussfolgerungen

Wir haben die vorteilhaften Eigenschaften verschiedener Fettsorten für Männer und Frauen kennen gelernt. Deshalb können diejenigen, die ihn lieben, für die Gesundheit essen, aber die Maßnahme nicht vergessen! Und pass auf dich auf!

http://4heal.ru/salo-polza-vred/

Schweineschmalz - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers

Fett - dies sind Fettschichten, die sich unter der Haut eines Tieres befinden. Seit der Antike war das Produkt bei Anhängern nationaler Gerichte weit verbreitet. Schweinefett wird in der Medizin verwendet. Mit ihm können Sie viele Krankheiten heilen. Wenn wir über kosmetische Orientierung sprechen, schützt Schmalz die Haut vor Frost.

Die Vorteile von Schmalz

  1. Das Produkt gehört zu kalorienreichen Gerichten. Es versorgt den menschlichen Körper mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zusammensetzung enthält Fettsäuren, die das Immunsystem stärken und das Auftreten von Entzündungen verhindern.
  2. Schmalz ist Schmalz und Schweinefett. Es wird zum Löschen von Fleischerzeugnissen und Gemüse sowie zum Braten verwendet. Der Vorteil ist, dass Schmalz während der Wärmebehandlung keine Karzinogene und Dämpfe abgibt. Beim Kochen von Pfannkuchen, Fleisch, Pfannkuchen und vielem mehr verwenden Sie ein vollkommen natürliches Produkt.
  3. Schweinefett wird zur Behandlung der Gefäße, des Herzens, der Blutkanäle und des gesamten Körpergewebes verwendet. Das Produkt gilt als ausgezeichnetes therapeutisches und prophylaktisches Mittel gegen Erkältungen, Lungenentzündung (Lungenentzündung) und Bronchitis.
  4. Schweineschmalz ist nützlicher als die notorische Butter. Das Produkt kann Toxine, Radionuklide und Schlacken ausscheiden. Diese Funktionen sind dank Selen und Fasern erreichbar.
  5. Alle Kategorien von Menschen, von schwangeren Frauen und Kindern bis zu alten Männern und stillenden Müttern, benötigen Fett. Besonders nützlich für Sportler und diejenigen, die ein aktives Leben führen. Fett hilft, immer in guter Verfassung zu bleiben.
  6. Egal was jemand sagt, es ist wichtig zu wissen, dass es keine Parasiten in hochwertigem weißem Fett gibt. Das Produkt erfordert keine zusätzliche Wärmebehandlung. Aufgrund seiner choleretischen Wirkung wird Fett schnell in die Wände der Speiseröhre aufgenommen und verteilt sich im ganzen Körper.

Die Vorteile von Fett für Männer

  1. Wie kann es Qualitätsversammlungen ohne Flasche Wodka und gehackten Speck geben? Die Frage ist rhetorisch, das Produkt gilt als rein männlich. Neben dem Geschmack ist auch Schmalz hilfreich.
  2. Um sich nicht zu betrinken und den Magen vor möglichen Geschwüren zu schützen, verwenden Sie vor dem Festessen ein Stück Fett. Sie lassen also nicht zu, dass Ethylalkohol in die Wände der Speiseröhre eindringt und morgens einen Kater vermeiden.
  3. Es mag komisch klingen, aber Fett gilt als ukrainisches Viagra. Schweinefett erhöht die männliche Sexualität und verbessert die Potenz und Funktion der Fortpflanzung von Kindern.
  4. Bei Athleten wird häufig Fett in das tägliche Menü aufgenommen, da es den Körper besser nährt als ein Stück gekochtes Fleisch oder Steak. Es ist nützlich, ein Produkt für Männer zu essen, die körperlich anstrengend sind.

Die Vorteile von Fett für Frauen

  1. Jede Frau, unabhängig vom Alter, möchte attraktiv und jung aussehen. Viele von ihnen geben viel Energie für kalorienarme Diäten und andere strikte Diätbeschränkungen aus.
  2. Fett gilt als hervorragendes Produkt zur Gewichtsabnahme. Trotz des hohen Kaloriengehalts wird das Gericht zum Abbau von Fettstoffen und zur Bekämpfung von Cellulite verwendet.
  3. Schweinefett ist ein hervorragendes Antioxidans. Es befreit den Körper sogar von den ältesten und komplexesten Stagnationen, toxischen Verbindungen, Radionukliden. Dies verlangsamt die vorzeitige Alterung der Gewebe.

Die Vorteile von Fett für Schwangere

  1. Viele fragen sich, was ist der Gebrauch von Fett für schwangere Mädchen? Das Produkt wird von den Damen benötigt, um Kraft und Kraft während der Schwangerschaft des Fötus aufrechtzuerhalten.
  2. Ab dem zweiten oder dritten Monat der Schwangerschaft beginnt sich der weibliche Körper schnell mit Fett anzureichern. Mit der systematischen Aufnahme von Fett verringert sich die Wahrscheinlichkeit, zusätzliche Pfunde zu gewinnen.
  3. Vorteil ist die Ansammlung von Fettsäuren, die für die vollständige Bildung der Plazenta und des Nervensystems des Kindes erforderlich sind. Durch das Fett kann sich das Mädchen nach der Geburt schneller erholen und das Risiko einer Depression verringern.

Tägliche Aufnahme von Fett

  1. Die tägliche Fettaufnahme bei Jugendlichen beträgt nicht mehr als 50 Gramm. In anderen Fällen ist alles individuell.
  2. Für Erwachsene mit Übergewicht ist es verboten, mehr als 20 Gramm zu essen. Speck Bei einem aktiven Lebensstil und für Sportler liegt die Rate des Produkts bei 60 Gramm.
  3. Mit einem inaktiven Lebensstil ohne Kontraindikationen können Sie 40 Gramm essen. Produkt ohne die Auswirkungen von Fettleibigkeit. Gleichzeitig muss Speck mit Schwarzbrot getrunken werden.
  4. Während der Schwangerschaft sollte die Tierzusammensetzung 25 Gramm nicht überschreiten. und ohne Salz.

Auswahl und Lagerung von Fett

  1. Die Wahl eines solchen Produkts muss ernst genommen werden. Vergessen Sie den Kauf von Schmalz in den Läden, in diesem Fall kann die Frische erwünscht sein. Geben Sie den Fleischmärkten den Vorzug, hauptsächlich Fett wird von den Eigentümern selbst verkauft, und es wird frisch sein.
  2. Der Verkäufer kann sich für die Frische des Produkts verbürgen und Ihnen sagen, welches Futtervieh (wichtige Informationen). Achten Sie bei der Auswahl des Fettes auf die Schichten. Jedes Stück wird vom Sanitärdienst gestempelt.
  3. Der verantwortliche Verkäufer muss eine Bescheinigung des Tierarztes besitzen. Die Frische des Produkts wird durch die rötliche Nuance bestimmt, oder das Fett kann nur weiß sein. Wenn die Farbe des Reservoirs ausgeprägt ist, ist Blut in die Fettschichten gefallen. Dies ist mit dem Vorhandensein von Krankheitserregern behaftet.
  4. Wenn das Fett gelblich ist, lassen Sie die verbrauchten Rohstoffe weg. Das Geschlecht des Tieres spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle. Wenn es ein Eber ist, hat sein Fett einen unangenehmen Nachgeschmack. Die Haut sollte fusselfrei und borstenfrei sein. Die Farbe hängt von der Verarbeitungsart ab - braun oder gelb.
  5. Wenn Sie von Fett profitieren möchten, sollte die Formation nicht dünn sein. Die Weichheit der Zusammensetzung wird durch Testen oder Durchstechen von Fett mit einem Streichholz überprüft. Es sollte leicht in das Fruchtfleisch gelangen. Wenn Sie Fett rauchen oder in Essig einlegen, werden Schichten von der Rückseite oder den Seiten des Tieres ausreichen.

Harm Fett

  1. Schweineschmalz ist gut für eine Person, wobei die Norm respektiert wird. Übermäßiges Essen ist gesundheitsschädlich und führt in der Regel zu Übergewicht. Es ist verboten, das Rohmaterial zu grillen, da durch diese Manipulation krebserregende Stoffe freigesetzt werden, die den Menschen verletzen.
  2. Es gibt Schmalz, es schädigt den Körper durch den hohen Cholesteringehalt. Verwenden Sie beim Kochen ähnliche Rohstoffe, seien Sie vorsichtig. Wenn Sie Probleme mit dem Verdauungstrakt oder dem Herz-Kreislauf-System diagnostiziert haben, dürfen Sie das Gericht nicht konsumieren.
  3. Denken Sie daran, dass Fett gut für den Menschen ist und alle Regeln der Viehhaltung beachtet. Tiere sollten auch in ökologisch sauberen Bereichen gehalten werden. Argumentiert, dass geräuchertes Fett für den Körper schädlich ist.
  4. Es gibt immer noch etwas Wahres, ein solches Produkt ist schädlich für eine Person, wenn es mit Flüssigrauch geraucht wird. Bedenken Sie, natürliches kaltes Rauchen ist nicht sinnvoller. Fertigfett wirkt sich nachteilig auf die Arbeit des Gastrointestinaltrakts aus, das Produkt ist bei Geschwüren und Nierenerkrankungen kontraindiziert.

Der Konsum von Fett sollte in Maßen sein. Die Vorteile für den Körper werden mit den oben genannten Empfehlungen übereinstimmen. Wählen Sie die Schichten sorgfältig aus und gehen Sie nicht faul auf dem Markt herum. Kommunizieren Sie mit Verkäufern oder kaufen Sie Fett durch Freunde.

http://howtogetrid.ru/svinoe-salo-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Was ist der Nutzen und Schaden von Schweinefett für die menschliche Gesundheit?

Dieses Produkt versorgt den menschlichen Körper mit Tierfett. Bis heute werden Ernährungswissenschaftler und Ärzte über den Nutzen und den Schaden von Schmalz für die Gesundheit von Erwachsenen und Kindern diskutieren.

Es gibt Befürworter der Verwendung von Schweinefleisch und leidenschaftliche Gegner seiner Verwendung. Trotz aller Kontroversen ist das Produkt im Land sehr beliebt und beliebt.

Ein bisschen Geschichte

Im alten Rom wurde dieses Produkt von Sklaven konsumiert. Für sie war es billiges und nahrhaftes Essen. Und die Bauern, die seit dem 18. Jahrhundert in Russland lebten, aßen hauptsächlich Schmalz. Viehschweine gelten seit Beginn der Invasion der Mongolen nicht als Tribut. Dann war dieses Essen fast die einzige Fleischsorte. Was ist also wirklich nötig? Was sind die Vorteile und Schäden von Schweinefett für den Menschen, in welcher Form kann man wie viel essen?

Zusammensetzung, Kalorie, Nährwert

Dieses Produkt wird als interne Fett- oder Nährstoffreserve bezeichnet, die vom Tier unter der Haut angesammelt wird: in der Bauchregion, in den Nieren. Die Zusammensetzung des Schweinefettes umfasst eine Reihe von für den Menschen nützlichen Komponenten:

  • Komplex von Vitaminen der Gruppen A, D, F, E, B;
  • fast alle Spurenelemente: Kupfer, Zink, Natrium, Mangan, Kalzium, Selen, Jod;
  • Sorten von Fettsäuren.

Die wichtigste Rolle in der Zusammensetzung des Produkts wird der mehrfach ungesättigten Fettsäure-Arachidonsäure zugeordnet. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit von Gehirn und Herz aus, die Nieren, führt zur Normalisierung der Blutparameter und entfernt schädlichen Cholesterinüberschuss. Ärzte, die sich mit den seltenen Eigenschaften von Fett auskennen, werden daher häufig Patienten mit hohem Cholesterinspiegel empfohlen, essen täglich ein kleines Stück Schmalz (gesalzen), was die Normalisierung der Cholesterinablagerungen im Körper unterstützt.

Zur gleichen Zeit können Sie eine Portion Knoblauch hinzufügen, die auch zur Erhöhung des Cholesterinspiegels nützlich ist und die Wirkung der Exposition erhöht. Neben anderen Fettsäuren mit vorteilhaften Eigenschaften umfasst die Zusammensetzung von Schweinefett: Linolsäure, Stearinsäure, Linolensäure, Ölsäure, Palmitinsäure. Die Gesamtmenge an Säuren in der Fettschicht beträgt 39 g und die biologische Aktivität des Produkts übersteigt sechsmal die Butter.

Das im Fett enthaltene Lecithin wirkt sich positiv auf das Gefäß- und Zellsystem des Körpers aus und macht sie dauerhafter und elastischer. Das Produkt hat einen hohen Kaloriengehalt: 100 g enthalten 902 kcal. Sein Energiewert liegt in der Fettmenge (93 g) und Eiweiß (mehr als 1 g).

Arten und Vorteile von Fett

Ein solches Produkt kann in gesalzen, gebeizt, gekocht, geräuchert, gebraten werden. Es ist gut gesalzenes oder eingelegtes Schmalz zu essen. Die übrigen Sorten sind für die Gesundheit unbrauchbar und manchmal sogar schädlich. Obwohl Schaden ein relativer Begriff ist.

Zum Beispiel ist die Schweinehaut ein fester Bestandteil der Fettschicht, ihr Nutzen und Schaden liegt in einem Fall in der Zusammensetzung, die reich an wertvollen Bestandteilen ist, in dem anderen - gebratene Lebensmittel sind ungesund, aber beim Kochen auf Fett sind fünfmal weniger schädliche Substanzen als beim Braten auf Gemüse Öl Die fettige Unterhaut des Tieres sammelt Substanzen mit hoher physiologischer Aktivität.

Ihr Wert ist wie folgt:

  • Onkologie verhindern;
  • es werden keine radioaktiven Isotope gebildet;
  • eine kleine Menge gegessener Nahrung mit einem hohen Energiewert stellt die Festigkeit schnell wieder her;
  • Verbesserung der Gehirnaktivität, Nierenfunktion, Stärkung des Herzmuskels;
  • bei der Stabilisierung des Hormonspiegels;
  • Selen, das in ihrer Zusammensetzung enthalten ist, ist für Personen mit erheblicher körperlicher Anstrengung erforderlich, die regelmäßig Sport treiben.
  • dank Arachidonsäure wird überschüssiges Cholesterin aus dem Körper ausgeschieden, Cholesterin-Plaques lösen sich in den Gefäßen auf;
  • umgibt die Schleimhaut des Magens, erhöht die choleretische Wirkung;
  • leicht verdaulich;
  • Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems gezeigt.

Was ist die Verwendung des Produkts für Frauen

Gewöhnliches Fett hilft Frauen, trotz des erhöhten Kaloriengehalts ihre Attraktivität zu erhalten. Dies resultiert aus der Tatsache, dass sich die ungesättigten Säuren, die Teil eines Produkts sind, aufspalten und keine Fette ansammeln. Die tägliche Verwendung kleiner Mengen des Produkts verringert die Taille. Gleichzeitig verfügt der Körper über ausreichend Nahrung, um Energie zu speichern. Die Anwesenheit von Selen, einem starken Antioxidans, ermöglicht es Ihnen, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und deren Alterung zu verhindern.

Schwangere und stillende Mütter können dieses Fett für sich selbst verbrauchen. Seine Komponenten tragen zur Erhaltung und Wiederherstellung ihrer Stärke bei. Ein cleverer weiblicher Körper, der diesen Prozess unterstützt, erzeugt in Maßen fette Anhäufungen, in denen Fett perfekt hilft.

Durch das Vorhandensein von Säuren (Linolsäure, Palmitinsäure, Ölsäure) wird der hormonelle Hintergrund aufrechterhalten, der Fötus entwickelt sich normal, es bildet sich Fruchtwasser.

Vorteile für Männer

Bei Männern dient Fett oft als leckerer und notwendiger Snack. Er hat jedoch auch nützliche Eigenschaften. Ein Stück Speck, das vor der Einnahme eines alkoholischen Getränks gegessen wird, reduziert den Vergiftungsgrad erheblich. Selen zur Steigerung der männlichen Körperkraft sogar im Vergleich zu Viagra. Bei harter körperlicher Arbeit verleiht ein kleines Fettstück einem Mann mehr Kraft als ein Stück Fleisch oder ein Sandwich (mit Butter). Diese Qualität ermöglicht es Ihnen, das Produkt in das Menü der Athleten aufzunehmen.

Vorteile für Kinder

Bis heute ist diese Frage umstritten. Fett ist wie Fischöl gut für das Kind. Es geht um die Menge, die ein Kind essen kann, um seine Gesundheit nicht zu beeinträchtigen. Sogar ein Jahr altes Babyfett schadet nicht, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird. Kindern sollten nicht mehr als 15 g pro Tag verabreicht werden. Besser ist es, dieses Produkt in das Menü für Kinder einzuführen, die älter als 2 Jahre sind.

Zu diesem Zeitpunkt ist ihr Körper an die Aufnahme verschiedener Lebensmittel angepasst. In Fett eine positive Wirkung auf den Körper des Kindes, seinen Magen-Darm-Trakt. Es ist besser für Kinder, das Produkt an den getesteten Verkaufsstellen mitzunehmen, um zu verhindern, dass Kinder mit Helminthen infiziert werden. Aus dem gleichen Grund, Fett für Kinder kochen. Für das Kind ist es vorzuziehen, smalets zu wählen. Um es zu erhalten, müssen Sie das Fett langsam erhitzen, bis sich Fett bildet. Die nützlichsten Bestandteile für Smaltsa sind in einem Abstand von 25 mm von der Haut aus Fett konzentriert.

Wer sollte das Produkt einschränken?

Bei der Verwendung von Fett sollten Sie sich unbedingt an die Maßnahme halten. In Anbetracht dessen, dass dies ein leckeres Essen ist, ist es immer noch unmöglich, zu viel zu essen. Vorsicht ist geboten, um dicke Personen zu erhalten:

  • Übergewicht;
  • bei Erkrankungen des Pankreas, der Harnwege;
  • Stoffwechselstörungen;
  • mit Diabetes mellitus, bei dem Sie kein scharfes, salziges Produkt essen sollten.

Täglicher Verbrauch

Jugendliche können nicht mehr als 50 g Fett pro Tag essen. Bei Erwachsenen hängen die Produktverbrauchsraten von einer Reihe von Umständen ab:

  • Für Patienten mit Diabetes mellitus erster und zweiter Art sollte die Rate pro Tag weniger als 30 g betragen.
  • Bei Übergewicht und Fettleibigkeit beträgt der Tagessatz bis zu 20 g;
  • Menschen, deren Arbeit mit starker körperlicher Anstrengung verbunden ist, einen aktiven Lebensstil führen, Sportler benötigen 60 g pro Tag;
  • Der Tagespreis für schwangere Frauen beträgt 20, 30 g. Während des Frühstücks gibt es bessere Fette. Dann werden alle nützlichen Bestandteile so viel wie möglich aufgenommen und der Körper wird mit Energie aufgeladen.
  • Diejenigen, die eine sitzende Lebensweise haben, sollten nicht mehr als 40 g des Produkts essen. für ein Sandwich nehmen Sie Schwarzbrot; Die Verwendung von Fett über der angegebenen Rate führt dazu, dass der Körper keine Spaltung von Fett produziert und überschüssige Fettreserven ablagern.

Was isst Fett?

Es ist gut mit Gemüse zu kombinieren. Gebratene Stücke des Produkts werden Kartoffeln, Rührei, Reisbrei und Buchweizen perfekt ergänzen. Wenn das Fett übergekocht ist, enthalten die in diesem Fall erhaltenen Grieben Karzinogene und wirken sich nicht auf den Körper aus. Schmalz wird zum Backen, Braten von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse und anderen Produkten verwendet. Es stellt sich köstliche Kartoffeln heraus. Schädliche Inhaltsstoffe werden nicht auffallen, denn wenn Sie die Anweisungen zum Kochen von Fett befolgen und es langsam schmelzen, verbrennt Schmalz nicht.

Fügen Sie Knoblauch zu Schmalz hinzu und verteilen Sie die Sandwiches mit Gewürzen, Kräutern und Nüssen. Menschen, die abnehmen möchten, sollten kein Fett in Kombination mit Kartoffeln und Brot essen.

Wie wähle ich das richtige Produkt aus?

Um ein schmackhaftes und gesundes Produkt zu kaufen, müssen Sie es richtig auswählen. Frische Waren werden normalerweise auf dem Markt gekauft. Nun, wenn der Verkäufer der Besitzer des Tieres ist, dessen Fett verkauft wird. So können Sie sich umfassend über Schweinefutter informieren, von dem die Fettqualität direkt abhängt.

Bei der Auswahl sollten Sie das Vorhandensein eines speziellen Stempels auf den Produkten sowie das Veterinärzertifikat beachten. Die Frische des Produkts wird durch einen rosa oder weißen Farbton bestimmt. Die rosafarbene Farbe des Fettes besagt, dass zuvor kein Blut abgelassen wurde, als das Schwein nicht geschlachtet wurde, das dann in die Fettschichten eindrang.

Dies kann das Auftreten von Parasiten in ihnen provozieren. Ein altes Produkt hat eine gelbe Farbe und manchmal einen unangenehmen Geruch. In dem Fall, in dem das Tier ein männliches Geschlecht hatte, ist dem Eber salo ein besonderer Geschmack eigen. Die Weichheit des Produkts wird durch ein Streichholz geschmeckt oder punktiert, das leicht in die Fettschicht eindringt. Fett von der Karkasse aus, von hinten ist zum Salzen, Rauchen geeignet; Schmalz vom Hals genommen, gebacken.

Speicherung von Fett

Frisches Produkt wird ohne Verlust der nützlichen Eigenschaften und des Geschmacks etwa 10 Tage im Kühlschrank und bis zu 4 Monate im Tiefkühlschrank aufbewahrt. In geräucherter Form liegt das Produkt bis zu sechs Monate im Kühlschrank und im Gefrierfach - ein Jahr oder länger. Bei der Lagerung von Smaltsa in glasversiegelten Glaswaren beträgt die Dauer im Kühlschrank etwa 3 Jahre. Salziges Schmalz kann bis zu einem Monat an einem kalten Ort aufbewahrt werden und in gefrorener Form bis zu einem Jahr.

Die Verwendung von Fett bei der Behandlung, Kochen

Dieses Produkt als Volksheilmittel wurde lange Zeit verwendet. Sie werden behandelt mit:

  • verschiedene Erkältungen;
  • Verletzungen, Entzündungen;
  • kranke Gelenke (Arthritis);
  • Mastitis bei stillenden Müttern;
  • Zahnschmerzen;
  • Ekzem, Zustände nach Operationen, schwere Krankheiten, Sporen an den Fersen, für die sie eine medizinische Tinktur aus Schweineschmalz, Schollensaftsaft, Eiweiß, Gras zubereiten.

Innenfett

Das für den Husten verwendete innere (innere) Schmalzöl hat sich seit langem als gut erwiesen. Die Verwendung von Fett verursacht keine Nebenwirkungen und Allergien. Übrigens verwenden Sie das Innenfett anderer Vertreter von Tieren und Vögeln. Fett hat eine lockerere Struktur als Schmalz, sodass es leicht zerbröckeln kann. Wenn Sie es schmelzen, bekommen Sie Schweinefett. Daraus können Sie kochen und zur Behandlung verwenden.

Hammelfleisch fett

Um es herzustellen, müssen Sie das Lamm (Schaf) fett roh erwärmen. Es hat einen eigenartigen Geruch, weil das Produkt bei Europäern nicht sehr beliebt ist. Und unter den Völkern Zentralasiens ist dieses Fett ein fester Bestandteil der nationalen Küche. Die Vorteile und Nachteile von Hammelfett sind, dass dieses Fett aufgrund der Anwesenheit wertvoller Substanzen und des Gleichgewichts der Zusammensetzung als nützlicher als viele andere Fette angesehen wird.

Rindertalg

Diese Art von Fett ist aufgrund seiner Zusammensetzung sehr nützlich für den Körper, obwohl es nicht sehr beliebt ist. Früher wurden Kerzen daraus gemacht, gefüllt mit Lampen, die als Abstriche verwendet wurden. Und was ist jetzt nützlich, Rinderfett, was macht man damit? Dieses Fett hat seine Verwendung bei der Herstellung von Seife, Kosmetika, Medizin, Kochen zum Backen, Kochen von Fleisch, Gemüse und anderen Gerichten gefunden.

Es gibt Fett oder nicht - der Mensch entscheidet selbst und es hängt von seinem Geschmack ab. Weigern Sie sich wegen der Tatsache, dass das Produkt schädlich ist, sollte es nicht sein. Es gibt Kraft und nützlich. Sie müssen nur die Maßnahme kennen und Kontraindikationen für die Verwendung eines solchen Produkts berücksichtigen.

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