Seit vielen Jahren ohne Erfolg mit Gastritis und Geschwüren zu kämpfen?

„Sie werden staunen, wie einfach es ist, Gastritis und Geschwüre einfach durch tägliche Einnahme zu heilen.

Die Diät hilft Patienten mit krankem Magen und Darm, die Krankheit schnell zu beseitigen. Sie wird daher zusammen mit einer medikamentösen Therapie verschrieben. Für jeden Patienten wird eine Tagesration erstellt, die nur gesunde Produkte enthält. Dank der medizinischen Ernährung gelingt es den Menschen, entzündliche Prozesse zu beseitigen, die Arbeit des Verdauungstraktes zu normalisieren, Fäulnisprozessen und anderen pathologischen Phänomenen vorzubeugen.

Ernährungsregeln bei Magen- und Darmschmerzen

Bei chronischen und akuten Erkrankungen der Verdauungstraktorgane ist es äußerst wichtig, die Belastung des Verdauungstraktes zu minimieren und das Auftreten von Fermentationsprozessen zu verhindern. Die Patienten sollten während der Diät ein sanftes und ausgewogenes Menü verwenden, um die Möglichkeit einer Reizung der Schleimhäute des Magens und des Darms auszuschließen.

Sie sollten diesen Regeln folgen:

1. Der Hauptzweck der therapeutischen Diät ist die Stimulierung aller Erholungsprozesse im Magen-Darm-Trakt. Während der Verwendung von Nahrungsmitteln hat der Magen eine mechanische und chemische Wirkung von Spurenelementen, die in nützlichen und natürlichen Produkten vorkommen.
2. Dank der diätetischen Ernährung kann der Patient die Magenreizung auf ein Maximum reduzieren. Leichte Mahlzeiten werden vom Magen sehr schnell verdaut, und der Körper nimmt alle für die volle Operation erforderlichen Substanzen auf.
3. Milchprodukte sowie gut gekochtes Getreide sollten in der Ernährung der Patienten enthalten sein.
4. Fleisch, Geflügel und Fisch können nur in gekochter oder gebackener Form gegessen werden oder beim Kochen eines Doppelkochers verwendet werden.
5. Vor dem Gebrauch sollten alle Speisen zerkleinert werden. Patienten können dies auf jede beliebige Weise tun, z. B. durch ein Sieb passieren, mit einem Mixer pürieren oder auf eine Reibe reiben.
6. Äpfel, Hüttenkäse und andere Lebensmittel mit hohem Säuregehalt müssen zwingend einer Wärmebehandlung unterzogen werden.
7. Patienten dürfen keine warmen Mahlzeiten zu sich nehmen, da sie die Magenschleimhaut schädigen können.
8. Der tägliche Kaloriengehalt der von Patienten konsumierten Lebensmittel sollte nicht unter 2000 kcal liegen.
9. Die Anzahl der Mahlzeiten sollte bis zu 6 Mal am Tag betragen.
10. Patienten mit Erkrankungen des Darms und des Magens sollten täglich mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken.

Was ist bei einem wunden Bauch verboten?

Die Ernährung für den kranken Magen und Darm hat einige Einschränkungen.

Patienten dürfen solche Produkte nicht verwenden:

• alle Hülsenfrüchte;
• frisches Gemüse, Obst, Beeren und Gemüse;
• Brühen (gesättigt und fetthaltig), die aus Fleisch, Geflügel und Fisch gekocht werden;
• jegliche Konserven, Pickles und Konservierung;
• Eier sind gebraten und roh;
• Kuh- und Ziegenmilch (ganz);
• harte Croup-Sorten, zum Beispiel Gerste, Hirse usw.;
• geräuchertes Fleisch, fetthaltige, würzige, frittierte und salzige Gerichte;
• frisches Gebäck und Backwaren;
• Schokolade und andere Süßigkeiten;
• jegliche Süßwaren;
• süßes Soda, Kaffee, Kakao, Tee;
• Fettsorten von Geflügel, Fisch und Fleisch;
• Pilze usw.

Wöchentliches Menü

Um ein Menü für die Woche zu erstellen, muss der Patient die Liste der verbotenen und zugelassenen Produkte sorgfältig studieren.

Die folgenden Mahlzeiten sollten in seiner täglichen Ernährung vorhanden sein:

• Backwaren von gestern;
• Gemüse- und Fleischbrühe (fettfrei), aus der Sie leichte Suppen kochen können;
• schleimiger oder pürierter Brei;
• fettarme Fleischsorten, Geflügel (z. B. Truthahn, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch usw.), aus denen Souffles, Dampfkuchen, Koteletts und andere Gerichte gekocht werden sollten;
• magerer Fisch, gekocht in einem Doppelkocher, gekocht oder gekocht;
• in einer begrenzten Menge Butter;
• Quark durch ein Sieb gerieben;
• weich gekochte Eier (Tagesdosis sollte 2 Stück nicht überschreiten);
• Hagebutten- und Kräuterauskochen, grüner Tee, hausgemachte Kompotte, Fruchtgetränke, Gelee;
• Gemüsesalate usw.

Menschen, die an Darm- und Magenleiden leiden, sollten mit einer ausgewogenen Ernährung versorgt werden. Sie können das fertige Menü nutzen oder selbstständig Diät machen (Frühstück, Mittagessen, Mittagessen, Nachmittagstee und Abendessen).

http://ogastrite.ru/dieta/dieta-dlya-vosstanovleniya-zheludka-i-kishechnika-nedelnoe-menyu/

Die richtige Ernährung für den Magen-Darm-Trakt

Die moderne Gesellschaft ist häufig mit Magen-Darm-Erkrankungen konfrontiert. Eine Diät für einen kranken Magen und Darm hilft, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Diätetische Lebensmittel verbessern die Gesundheit und beseitigen die unangenehmen Symptome der Krankheit. Daher ist es wichtig, Ihre Gesundheit ernst zu nehmen.

Wann brauchst du eine Diät?

Für jede Person wird die richtige Ernährung empfohlen. Es dient der besten Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten, stärkt das Immunsystem. Eine therapeutische Diät für den Magen ist jedoch erforderlich, wenn Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts auftreten und sich Krankheiten entwickeln, wie:

• Gastritis;
• Kolitis;
• Geschwür usw.

Die Behandlung dieser Krankheiten erfordert einen integrierten Ansatz. Diätnahrung für Magenentzündungen ist eine Hilfsmaßnahme. Durch die Einhaltung der medizinischen Empfehlungen werden Entzündungsprozesse im Körper reduziert, die Belastung des Verdauungstraktes reduziert. Eine Diät wird zur Behandlung des Magens durch einen Allgemeinarzt, Gastroenterologen oder Ernährungsberater verschrieben.

Allgemeine Empfehlungen

Um die Gesundheit des Organes des Verdauungstraktes wiederherzustellen, müssen die Termine des Arztes eingehalten werden. Die richtige Ernährung der Magenerkrankung beinhaltet die Aufgabe schädlicher Produkte aus den folgenden Kategorien:

Damit das Verdauungssystem gesund sein kann, müssen Sie aufhören, Halbfabrikate zu essen.

• fettig;
• gebraten
• würzig
• geraucht
• Halbzeuge.

Bei einer Diät wird auch die erforderliche Flüssigkeitsmenge pro Tag eingenommen. Neben reinem Wasser lohnt es sich regelmäßig, Heilbrühen und Kräutertees zu verwenden.

Was ist verboten zu essen?

Patienten, die an Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts leiden, dürfen solche Produkte nicht essen:

• Süßigkeiten;
• frisches Gebäck;
• süßes sprudelndes Wasser;
• Chips, Cracker mit viel Würze;
• Brühen mit hohem Fettgehalt;
• Alle Lebensmittel mit einer Fülle schädlicher Zusätze - Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe.

Während des Behandlungszeitraums durfte Apfelmarmelade verwendet werden.

Eine sparsame Diät für Magenbeschwerden schließt Fast Food und Fast Food aus. Bei der Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts von süß ist nur Marmelade mit einer geringen Zuckermenge erlaubt. Es ist besser, wenn es Aprikose, Apfel, Quitte ist. Dass es den Wirkstoff enthält - Pektin, trägt zur harmonischen Arbeit des Darms bei. Verbietet eine Diät und Alkohol in beliebiger Menge.

Eine Diät für den Darm hilft, Durchfall loszuwerden. Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts müssen Sie Nahrungsmittel essen, die die Schleimhaut leicht umhüllen. Eine nützliche Diät bei Gastritis ist der Verzicht auf frittierte Zutaten vom Grill. Schädliche Lebensmittel sollten die tägliche Ernährung verlassen. Das Essen sollte ausgewogen sein.

Was kannst du essen?

Es ist ratsam, sofort nach dem Kochen zu essen. Wenn Sie Probleme mit dem Magen haben, ist es ratsam, diätetische Gerichte für ein Paar zuzubereiten. Sie können auch kochen und backen. Produkte wie:

• Milchprodukte;
• porridges;
• gekochte Eier;
• fettarmes gekochtes Fleisch;
• Gemüse- und Fruchtsalate;
• leichte Suppen.

Wenn Sie Probleme mit dem Verdauungstrakt haben, ist es hilfreich, Rüben zu essen.

Die Hauptkomponenten der Ernährung für einen schwachen Magen sind Ballaststoffe, Vollkornprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte sowie Nüsse, Leinsamen und Trockenfrüchte. Folgende Getränke und Nahrungsmittel wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus:

• Avocado;
• Kartoffeln;
• Kürbis;
• Rüben
• Gemüsesäfte;
• Pflaumen;
• Kefir

Um positive Ergebnisse bei der Behandlung von Magenerkrankungen zu erzielen, ist es notwendig, auch mit einer deutlichen Verbesserung des Wohlbefindens richtig zu essen. Diät-Therapie kann Gastritis heilen, Bauchschmerzen lindern und im Kampf gegen die Krankheit helfen. Während der Behandlung ist es hilfreich, Karotten zur therapeutischen Diät hinzuzufügen, da dieses Gemüse dazu beiträgt, den schmerzhaften Prozess zu reduzieren, wenn der Darm entzündet ist.

Rezepte von Gerichten

Es ist möglich, Gastritis mit einfachen Zutaten zu behandeln. Es ist notwendig, einen Patienten mit Magenverstimmung bis zu 6 Mal am Tag zu füttern. Die medizinische Diät 1 sollte unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden. Wenn der Darm entzündet ist, wird die Schleimhaut durch Kräuterpräparate, Haferflocken und Leinöl gelindert. Gesundes Essen kann lecker sein. Verwenden Sie dazu spezielle Rezepte für diätetische Gerichte. Bei Gastritis in der Ernährung ist geriebenes Gemüse besonders wichtig. Sie können beispielsweise die folgenden Kochoptionen anwenden:

Die Patienten profitieren von der Verwendung eines leichten Quarkauflaufs.

• Rüben kochen, kühlen, reiben, mit Pflanzenöl füllen.
• Brokkoli oder Blumenkohl wärmebehandelt und gehackt.
• Sie können einen Quarkpfannkuchen kochen. Für diesen fettarmen Hüttenkäse-Mix mit Sauerrahm. Fügen Sie 2 Eier hinzu, schlagen Sie. Bei 180 ° C 45 Minuten backen.
• Fügen Sie in einem Hüttenkäse saure Sahne mit einem geringen Fettgehalt hinzu, streuen Sie sie mit Nüssen und Leinsamen.
• Hühnerbrust für 45 Minuten kochen, zusammen mit Beilagen verwenden - Buchweizenmüsli, Kartoffelpüree oder Gemüsesalate.

Eine gesunde Ernährung und ein Diätmenü sind besonders für Kinder von Vorteil, da sie Gastritis und anderen Verdauungsproblemen vorbeugen.

Beispielmenü

Optionsnummer 1

Optionsnummer 2

Als Nächstes wechseln sich die in der ersten und zweiten Version aufgelisteten Gerichte in den folgenden Tagen ab. Sie können alle Lebensmittel essen, die vom Ernährungswissenschaftler zugelassen sind. Es ist besser, ein Menü für die Woche zu erstellen, eigene Rezepte hinzuzufügen, basierend auf Geschmackspräferenzen, und alle nützlichen Komponenten einer gesunden Ernährung zu untersuchen. Indem Sie einfache Empfehlungen befolgen und eine Diät im Falle einer Störung des Magens einhalten, können Sie Erkrankungen des Organs beseitigen und die Schleimhaut wieder herstellen. Eine heilende Diät für den Magen ist am effektivsten, wenn er mit der Regel eines gesunden Lebensstils und der Beseitigung schlechter Gewohnheiten kombiniert wird.

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-dlya-zheludka-i-kishechnika.html

Wie man eine richtige Ernährung für Magen und Darm aufbaut

Es ist zwar nicht traurig, aber die Zahl der Menschen, die sich Sorgen über den Magen-Darm-Trakt machen, steigt von Tag zu Tag. Außerdem wird das "Alter der Krankheit" jünger. In der Bevölkerung ab 40 Jahren wurden Magen- und Darmprobleme diagnostiziert. Mittlerweile leiden sogar Kinder an Magenkrankheiten.

Der Grund für diese traurige Statistik ist:

• Falsche Nahrungsaufnahme.
• Die Verwendung von schlechter Qualität und ungesunden Produkten.
• Häufige Konflikte und Stresssituationen.
• Vererbung
• Niedrige Ökologie und viele andere.

Eine sparsame Diät für Darm- und Magenbeschwerden ist eine wirksame Methode, die eine schnelle Genesung ermöglicht und die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls und verschiedener Komplikationen minimiert. Der Gastrointestinaltrakt ist ein Mechanismus, der für die Verdauung von Nahrungsmitteln, die Extraktion von nützlichen Elementen, verantwortlich ist. Da dieser Mechanismus viele Organe und Systeme umfasst, gibt es heute eine Vielzahl von therapeutischen Diäten. Es gibt viele Unterschiede zwischen ihnen, angefangen mit der Menge der konsumierten Lebensmittel bis hin zur Auswahl der Produkte. Weiter wird in dem Artikel beschrieben, wie man bei Magen-Darm-Beschwerden eine Ernährung aufbauen kann und welche Diät für eine bestimmte Erkrankung besser geeignet ist.

Merkmale der Ernährung bei Gastritis mit hohem Säuregehalt

Die Behandlung der Gastritis sollte in erster Linie ein gemeinsamer Ansatz der Behandlung und der Aktualität sein. Bei dieser Krankheit sollte die Ernährung des Patienten darauf abzielen, die Produktion von Salzsäure und die Magensekretion zu reduzieren. Dieses Ergebnis kann erreicht werden, wenn:

• Nicht zu viel essen und in kleinen Portionen essen.
• Salz und Gewürze vom Gebrauch entfernen.
• Braten Sie ab und gehen Sie zu gekochten Gerichten.
• Trinken Sie kein Wasser sofort nach dem Essen.
• Essen Sie keine harten, schwer verdaulichen Zutaten.

Diät für Magengeschwüre

Ein Geschwür ist ein Leiden, das durch die Bildung von Geschwüren und erosiven Veränderungen der Schleimhaut des Magens gekennzeichnet ist. Der Hauptgrund für die Entstehung der Krankheit sind die Bakterien der Helicobacter Pylori-Klasse, die mit dem Haushalt übertragen werden können. Das Auftreten der Krankheit kann auch zu Unterernährung, Rauchen, Alkoholmissbrauch und hohem Säuregehalt des Magensekrets führen.

Diese Erkrankung des Magens und des Zwölffingerdarms kann mehrere Monate oder sogar Jahre anhalten, sich manchmal beruhigen und manchmal sogar blinken. In der Regel werden in den Winter- und Sommermonaten Remissionen beobachtet, und im Herbst und im Frühling fallen die Perioden der Verschlimmerung am häufigsten. Der effektivste Weg, um die Krankheit zu bekämpfen - ein richtig gebautes Energiesystem, das mein ganzes Leben lang verfolgt werden sollte.

Wenn Sie ein Menü für das Geschwür erstellen, sollten Sie sich auf folgende Prinzipien verlassen:

• Sie müssen 6-8-mal gebrochen essen.
• Es ist notwendig, solche Produkte mit hohem Nährwert zu verwenden.
• Es ist notwendig, Speisen zu verweigern, die die Sekretion von Saft hervorrufen und die Schleimoberflächen reizen.

Hepatitis-Diät

Hepatitis ist eine Lebererkrankung der entzündlichen Natur des chronischen Typs, die durch eine Virusinfektion verursacht wird. Diese Krankheit ist sehr lebensgefährlich. Die Krankheit hat, wie auch andere Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt, Perioden der Remission und Exazerbationen, so dass eine genaue Überwachung des Patienten und ein spezielles Stromversorgungssystem erforderlich sind. Für Menschen, deren Leber mit Hepatitis infiziert ist, sollte ein sparsames Menü zum Lebensprinzip werden, wonach eine Remission über viele Jahre erreicht werden kann.

Im Falle einer Hepatitis müssen die folgenden Produkte unbedingt abgelehnt werden:

• Gewürze und Gewürze
• Saure Beeren und Früchte.
• Konserven und Konservierung.
• Kalte Gerichte.
• Soda, besonders süß.
• Butterprodukte.
• Geister
• Tomaten
• Zwiebeln und Knoblauch.
• Radieschen und Radieschen.

Wie bei Darminfektionen essen?

Häufig führen Infektionen im Darm zu Magen-Darm-Störungen, Erbrechen und Durchfall. Infolge solcher Manifestationen der Krankheit verlässt die gesamte Flüssigkeit sowie nützliche Elemente den Körper des Patienten. Nach Ansicht vieler namhafter Ernährungswissenschaftler ist es absolut kontraindiziert, Nahrungsmittel während infektiöser Darmerkrankungen nicht zu verwenden, da auf diese Weise keine positive Wirkung erzielt werden kann. Eine wirksame Methode, um den Zustand des Patienten zu lindern, ist eine sanfte leichte Diät.

Der Hauptbestandteil der therapeutischen Diät für Infektionskrankheiten des Darms - die Verwendung einer ausreichenden Menge an Flüssigkeit. Gleichzeitig wird der Lebensmittelverbrauch auf ein Minimum reduziert.

Was kann man mit Reizdarmsyndrom essen?

Beim Reizdarmsyndrom können innerhalb weniger Monate ausgeprägte Symptome auftreten. Um das Unbehagen, das den Patienten zur Krankheit bringt, zu minimieren, ist es notwendig, bestimmte Regeln der Diät-Therapie strikt einzuhalten. Das Hauptziel der Diät-Therapie ist es, das Verdauungssystem zu normalisieren und die Verschlimmerung zu lindern. Um sich von dieser Krankheit zu erholen und die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung in der Zukunft zu verringern, sollte das Menü Protein-Nahrungsmittel enthalten und alle Speisen und Getränke, die irritierend sind, ausschließen. Es ist notwendig abzulehnen:

• Wurstwaren
• Geister
• Hülsenfrüchte
• Schokolade und andere Süßwaren mit seinem Zusatz.
• Produkte aus dem Fast Food.
• Gewürze und Saucen.
• Saure Beeren und Früchte, Säfte davon.

Diät für Krankheiten des Verdauungstraktes

Wie gesagt, abhängig vom Körper des Gastrointestinaltrakts, der die Krankheit getroffen hat, wird eine bestimmte Diät angewendet.

1. Diät Nummer 1 wird für erosive Veränderungen an den Wänden des Magens und für Gastritis oder Magengeschwür verwendet.
2. Diät Nummer 2 - mit chronischer Gastritis.
3. Diät Nummer 4 - mit Kolitis und Dyskinesien.
4. Diät Nummer 5 - mit Lebererkrankungen und Entzündungen der Bauchspeicheldrüse.
5. Diät Nr. 16 - mit Zwölffingerdarmgeschwüren usw.

Arten von Diäten Pevzner

Als Nächstes werden die Besonderheiten jedes der Energiesysteme detaillierter beschrieben, die dazu beitragen werden, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts zu beseitigen.

• Diät "table number 1" - ein spezielles Energiesystem, das bei Beschwerden des Magen-Darm-Trakts während der Genesung eingesetzt wird. Die Hauptaufgabe besteht darin, Restentzündungen auf den Schleimoberflächen des Verdauungssystems zu beseitigen.
• Mit Diät 2 können Sie die Darmbeweglichkeit günstig beeinflussen. Es ist weit verbreitet bei Enterokolitis und Gastritis in chronischer Form, die von unzureichendem Säuregehalt begleitet wird.
• Eine Diät, die "Tischnummer 3" genannt wird, hilft sehr oft, Verstopfung zu beseitigen. Eine solche Ernährung impliziert den Ausschluss von frittierten Produkten sowie von Produkten, die zu Fermentationsprozessen führen. Bei dieser Diät sollten die Patienten ausschließlich gebackene, Dampf- oder gekochte Mahlzeiten zu sich nehmen.
• Diät Nr. 4 wird, wie gesagt, bei Kolitis und Enterokolitis verwendet, das heißt bei Erkrankungen, die von entzündlichen Veränderungen des Dickdarms begleitet werden. Für eine solche Diät werden die leichtesten Komponenten ausgewählt. Das Diätmenü verbietet die Verwendung von würzigem, gebratenem und salzigem. Es ist zu beachten, dass bei einem solchen Lebensmittelsystem alle Gemüse und Früchte wärmebehandelt werden sollten.
• Wenn Sie sich unter Nummer 5 am Netz befinden, müssen Sie die Regel "3 x F" einhalten. Es ist sehr einfach zu entziffern, weil die Diät die Verwendung von gebratenem, fettigem und gelbem (dh gelber Ware) verbietet. Diät Nummer 5 wird für verschiedene Hepatitis in ihren chronischen Manifestationen, in der Zeit des Rückfalls und bei anderen Lebererkrankungen verwendet.
• Diät mit der Nummer 16 wird während der Remission bei Geschwüren des 12. Darms und bei Gastritis eingesetzt. Ein solches System der Nahrungsaufnahme ist für inaktive Patienten vor dem Schlafengehen vorzuziehen. Bei dieser Art der Behandlung sollten alle Speisen in einem Doppelkocher oder in einer sehr weichen Struktur gekocht werden. Vor dem Gebrauch müssen alle Produkte durch ein feines Sieb gemahlen oder ein Mixer zu einem Brei geschnitten werden.

Ungefähre Nahrung für Magenkrankheiten

Die folgende Tabelle zeigt die möglichen Menüs und Gerichte, mit denen der Patient nach seinem Ermessen versorgt werden kann.

http://pozheludku.ru/pitanie/dlya-zheludka/pitanie-dlja-zheludka-i-kishechnika.html

Richtige Ernährung für Magen und Darm

Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Übelkeit, Schweregefühl - mit welchen Symptomen signalisiert der Magen, dass er nicht in Ordnung ist. Wir winken uns ab: ein paar Pillen, und Sie können weiterhin Karrierespitzen überwinden und Haushaltsarbeiten erledigen. Als Folge der Krankheit, Ärzte, eine lange Behandlung und eine strikte Diät für Darm und Magen, die jahrelang einzuhalten ist.

Probleme lassen sich jedoch leicht vermeiden. Dies hilft den einfachen Prinzipien der richtigen Ernährung für Magen und Darm.

Fokusmodus

Eine wichtige Regel ist, den Verdauungstrakt nicht zu überlasten. Dies gilt sowohl für übermäßiges Essen als auch für das endlose Naschen mit Süßigkeiten, Chips und Crackern. Machen Sie keine Snacks, die Ärzte empfehlen, den drei Hauptmahlzeiten drei Snacks mit leicht verdaulichem Futter für den Magen hinzuzufügen. Vielleicht wird es Joghurt, Kefir, Bratapfel oder Banane sein.

Essen ist 4-6 mal am Tag in kleinen Portionen notwendig. Machen Sie den letzten Snack 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen. Das Frühstück hilft dabei, Überessen zu vermeiden. Getreide- und Eiweißnahrungsmittel werden Energie gewinnen, Stoffwechselprozesse auslösen und ein Sättigungsgefühl für lange Zeit aufrechterhalten.

Fügen Sie Lebensmittel hinzu, die für die Verdauung gut sind.

Wenn Verstopfung Probleme bereitet, fügen Sie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, frisches Gemüse und Obst Ihrer Diät hinzu. Sie sind eine Quelle für Vitamine und Spurenelemente sowie Ballaststoffe (Ballaststoffe).

Ballaststoffe verbessern die Motilität und beugen Verstopfung und Darmdysbiose vor.

Achten Sie auf die Schleimhäute

Unser Magen ist in der Lage, würzig, fettig, eingelegt zu werden, aber nicht jeden Tag. Die Schleimhaut nicht zu oft reizen. Um dies zu erreichen, sollten Sie die Verwendung von heißen, geräucherten, fetthaltigen Gewürzen auf ein Minimum reduzieren. Es ist besser, Butter zu den Fertiggerichten zu geben und nicht darauf zu braten.

Die Diät zur Wiederherstellung des Magens und des Magen-Darm-Trakts umfasst ein Maximum an pürierten und flüssigen Mahlzeiten. Die Produkte werden gekocht, gedämpft, gekocht, gebacken. Um den Proteinmangel auszugleichen, halten Sie die Immunität aufrecht und verwenden Sie die trockene Proteinkompositmischung "DISO ®" "Nutrimun". Es ist geruchs- und geschmacksneutral, wird den Gerichten beim Kochen zugesetzt und reichert die Ernährung mit tierischen Proteinen an, die essentielle Aminosäuren enthalten.

Die richtige Ernährung hilft, die Gesundheit des Magens und des Darms zu erhalten. Nehmen Sie sich viel Zeit, um neue Essgewohnheiten zu entwickeln, und das Verdauungssystem zögert nicht, mit tadelloser Arbeit zu antworten.

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Diät für den Magen

Diät für den Magen - das System der Ernährungsregeln, empfohlen für die Pathologie dieses Verdauungsorgans.

Wenn eine Diät für den Magen benötigt wird

In den meisten Fällen fangen die Menschen an, über die richtige Ernährung und Ernährung des Magens nachzudenken, wenn Probleme auftreten. Die ersten Anzeichen von Schwierigkeiten sind in der Regel: Schwere im Unterleib, Sodbrennen, Schmerzen oder Aufstoßen sauer. Stärkere Schmerzen stören nach sauren, würzigen, zu salzigen und fettigen Lebensmitteln. In diesem Fall handelt es sich um Gastritis mit hohem Säuregehalt - eine chronische Entzündung der Magenschleimhaut, bei der die Verdauungsdrüsen Salzsäure im Übermaß produzieren.

Ohne Aufmerksamkeit sollten solche Symptome nicht zurückgelassen werden, da die vernachlässigte Krankheit in eine schwerere Phase oder sogar in ein Magengeschwür übergeht. Der Arzt kann zusätzliche Tests und Medikamente zur Behandlung von Gastritis verschreiben, aber die Ernährung des Magens spielt möglicherweise die wichtigste Rolle bei der Genesung. Ohne Einhaltung einer Diät für den Magen wird sich die Gastritis ständig verschlechtern, was früher oder später zu Komplikationen führen wird.

Allgemeine Grundsätze der Ernährung mit hohem Säuregehalt

Bei erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes sollte das Futter für die Diät sehr sorgfältig und sorgfältig ausgewählt werden. Sie sollten keine übermäßige Stimulation der Verdauungsdrüsen verursachen. In der Zeit der Verschlimmerung wird empfohlen, regelmäßig Püreesuppen sowie Suppen auf Schleimhautbasis zuzubereiten.

Eine Diät für den Magen schließt solche Gerichte aus wie:

• Kräftige, reichhaltige Fleischbrühen;
• Pilzbrühe;
• Gebratenes Fleisch, Gemüse;
• Essiggurken;
• Marinaden;
• Würzige und würzige Gewürze.

Sie können das Essen nicht zu viel salzen, gleichzeitig ist Zucker für den Magen nicht besonders schädlich.

Eine Ernährung für den Magen sollte in erster Linie Gemüse mit einem niedrigen Ballaststoffgehalt enthalten, da zu ihrer Verdauung weniger Verdauungssäfte erforderlich sind. Bei der Verschärfung erlaubte Gemüse wie:

Es ist besser, gekochtes oder gedünstetes Gemüse zu verwenden, fein gerieben. Sauerampfer, Kohl, Rettich, Rüben werden nicht empfohlen.

Aus sauren Früchten mit Diät ist es besser, nicht saure Arten zu wählen sowie solche, die leicht und schnell verdaut werden können. Sie sind leichter zu verdauen, wenn sie in gebackener oder gekochter Form (Kartoffelpüree, Mousse) auf den Tisch gebracht werden.

Diät mit Säure kann verschiedene Brei in Wasser oder Milch enthalten. In der Zeit der Verschlimmerung der Gastritis ist es besser, sie abwischen zu lassen. Die schleimige Konsistenz des Breis wirkt auf die entzündete Magenschleimhaut, die erweicht und umhüllt. Es ist nützlich, Hüttenkäse, Eier und Milch in die Ernährung für den Magen einzubeziehen.

Wenn Sie Fleisch oder Fisch für eine Diät mit hohem Säuregehalt wählen, sollten Sie auf fettarme Sorten bleiben. Obwohl Fett die Produktion von Salzsäure nicht direkt beeinflusst, sind fettreiche Lebensmittel länger im Magen, verlangsamen die Verdauung und verursachen eine übermäßige Aktivität der Verdauungsdrüsen. Tierische Fette für die Ernährung des Magens lassen sich besser vollständig entfernen, es können jedoch 2-3 Esslöffel Pflanzenöl pro Tag hinzugefügt werden.

Die am besten geeigneten Getränke für eine Diät mit Säure sind Kompotte aus getrockneten oder nicht sauren frischen Früchten, schwachem Tee und reinem Wasser. Vor allem bei den Getränken ist es bemerkenswert, Gelee zu beachten - es umgibt die Magenschleimhaut gut und reduziert die Bauchschmerzen. Auch alkalisches Mineralwasser ohne Gas kann heilend wirken. Es ist verboten, Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke mit hohem Säuregehalt zu trinken. Unmittelbar nach einer Mahlzeit und vor allem während dieser Zeit ist es besser, nicht zu trinken, sondern 1-1,5 Stunden nach der Mahlzeit.

Eine Diät für den Magen reguliert die Häufigkeit der Nahrungsaufnahme. Es gibt bessere Bruchteile und oft - 5-6 Mal am Tag, und die Portionsgrößen werden proportional reduziert. Sie sollten das Frühstück nie verpassen, es ist sehr wichtig für die Gesundheit des Magens. Proteinfutter ist am besten nicht zusammen mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu essen.

Beispiel für eine Diät mit hoher Säure für eine Woche

Aus diesem Beispiel ist klar ersichtlich, dass eine Ernährung für den Magen sowohl lecker als auch abwechslungsreich und gleichzeitig nützlich sein kann.

• Frühstück - Milch Buchweizenbrei (gerieben), Quarkauflauf, schwacher Tee mit Zucker;
• Das zweite Frühstück - ein hart gekochtes Ei;
• Mittagessen - Hafermehlsuppe, Dampfklößchen, Blumenkohlpüree, Dörrobstkompott;
• Abendessen - Pasta, Dampfpasteten;
• Das zweite Abendessen ist ein Glas Milch oder Sahne.

• Frühstück - Milch Haferflocken, Fleischbällchen aus Fleisch, Karotten-Kartoffelpüree, ein Glas Tee mit Milch;
• Das zweite Frühstück - Pfannkuchen aus Hüttenkäse und Rüben;
• Mittagessen - Suppe aus Zucchini mit Croutons, ein Stück gekochtes Fleisch, Nudeln, Aprikosen;
• Abendessen - Quarkknödel, süßer Tee;
• Zweites Abendessen - ein Glas Milch, ein Cracker.

Der dritte Tag der Diät für den Magen:

• Frühstück - ein weich gekochtes Ei, ein Stück getrocknetes Laib;
• Das zweite Frühstück - Karotten-Apfelsouffle, ein Glas Kompott aus Trockenfrüchten;
• Mittagessen - Reismilchsuppe, gedämpfte Hühnchenkoteletts, Rührei, süßer Tee;
• Abendessen - Fleischpüree, Kartoffelpüree, ein Glas nicht kohlensäurehaltiges alkalisches Mineralwasser;
• Das zweite Abendessen - Hüttenkäse-Auflauf.

• Frühstück - geriebener Milchreisbrei, Kompott;
• Das zweite Frühstück - ein Sandwich mit Butter und Käse, Tee mit Milch;
• Mittagessen - Gemüsesuppe, Reis-Gemüse-Mischung mit einem Stück gekochtem Fleisch, Apfelmus;
• Abendessen - in Folie gebackener Fisch, gekochte Kartoffeln, Hagebuttenbouillon;
• Zweites Abendessen - Sahne, Kekse.

• Frühstück - Hüttenkäseauflauf, Tee mit Milch;
• Das zweite Frühstück - Obst- und Beerengelee mit Crackern;
• Mittagessen - pürierte Hühnersuppe, gekochter Reis mit gebackenem Hähnchen, Karotten-Apfelsalat;
• Abendessen - Fleischbällchen mit Nudeln, Kompott;
• Zweites Abendessen - Milch, Cracker.

Der sechste Tag der Diät für den Magen:

• Frühstück - Eierauflauf, schwacher Tee;
• Das zweite Frühstück - Milchgelee;
• Mittagessen - Karottenpüree, Kartoffelpüree, gedämpfte Fischfleischbällchen, Hagebuttenbrühe;
• Abendessen - Kalbsschnitzel, Salzkartoffeln, Tee mit Milch;
• Zweites Abendessen - Sahne mit Crackern.

• Frühstück - Milchgrieß mit Fleischauflauf;
• Das zweite Frühstück ist ein süßer Tee mit Obstauflauf;
• Mittagessen - Gemüsesuppe, Bratapfel mit Marmelade;
• Abendessen - Hackfleisch mit gekochtem Gemüse, Hüttenkäsepudding, Kompott;
• Das zweite Abendessen ist Milch.

http://www.neboleem.net/dieta-dlja-zheludka.php

Diät für Darm und Magen: Prinzip, Menü, Rezepte der Gerichte

Laut Statistik leiden 90% der Bevölkerung unseres Landes an verschiedenen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, die mit einer schlechten Ernährung, Snacks unterwegs, dem systematischen Einsatz von Fast Food verbunden sind. Wenn eine Erkrankung der Verdauungsorgane (Magen, Darm, Gallenblase) entdeckt wird, entscheiden sich viele sofort für die Einnahme von Medikamenten, was nicht immer relevant ist, da spezielle Diäten zur Behandlung und Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen entwickelt wurden.

Essenz der Diät

Es gibt viele therapeutische Diäten, die von einem Ernährungswissenschaftler M.I. entwickelt wurden. Pevzner, die bei verschiedenen Erkrankungen des Magens und des Darms (Gastritis, Geschwüre, Durchfall, Verstopfung) verschrieben werden. Alle basieren jedoch auf den allgemeinen Prinzipien der richtigen Ernährung, die auf die Reinigung der Organe des Gastrointestinaltrakts abzielen.

Grundsätze der richtigen Ernährung in der Ernährung für Magen und Darm:

• Bruchkraft Sie sollten häufig alle 2-3 Stunden essen, jedoch in kleinen Portionen.
• Die Nahrung sollte gründlich gekaut werden, da der Prozess der Verdauung der Nahrung im Mund beginnt.
• Die Mahlzeiten sollten warm sein. Harte Temperaturen (heiße oder kalte Speisen) sind schädlich für den Darm und den Magen und können zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen.
• Es wird empfohlen, Mahlzeiten mit einer Diät für den Darm und den Magen zu kochen, zu kochen, zu backen, aber nicht zu braten.
• Um die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu erleichtern, sollten fettarme Produkte (Fleisch, Geflügel, Milchprodukte) gewählt werden.
• Fette in Form von Butter oder Pflanzenöl sollten bereits zubereiteten Gerichten hinzugefügt werden und nicht bei deren Zubereitung.
• Der Konsum von Salz und Zucker wird zur Minimierung empfohlen.
• Alle Nahrungsmittel, die die Magenschleimhaut reizen, sollten von der Diät ausgeschlossen werden: scharfe Gewürze, Gewürze, Marinaden.
• Ausschluss aus der Diät von Halbfabrikaten, Fast Food.
• Zwingende Zurückweisung von schlechten Gewohnheiten während der Diät für Darm und Magen (Rauchen, Alkoholkonsum).

Die Ernährung für den erkrankten Magen und Darm hat je nach Krankheit individuelle Eigenschaften. Eine Diät zum Wiederherstellen und Reinigen des Darms enthält eine große Menge Ballaststoffe in der Diät, die die Peristaltik anregt. Jeden Tag sollten Sie frisches Gemüse und Obst essen, das keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, sowie frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte sowie fettarme Milchprodukte. Bei der Zubereitung von Tees wird empfohlen, Kräuter im Darm zu verwenden.

Diät für Darm mit Verstopfung Tabelle 3 zielt darauf ab, den Stuhlgang zu normalisieren und den Körper von Giftstoffen und Schlacken zu befreien, die während des Stoffwechsels gebildet werden. Die Menge der pro Tag konsumierten Lebensmittel sollte 3 kg nicht überschreiten, und es wird empfohlen, die Flüssigkeitsmenge zu erhöhen (trinken Sie mindestens 2 Liter kohlensäurehaltiges Wasser pro Tag). Ballaststoffe sollten in der Ernährung (Gemüse, Obst, Getreide), Eiweiß (mageres Fleisch, Fisch), Fette, die die Darmwände (Pflanzenöle) reduzieren, vorherrschen. Um Schmerzen und Unwohlsein im Magen nicht zu provozieren, sollten Sie in einer weichen Form essen.

Liste der zulässigen und verbotenen Produkte

Spar-Diät für Darm und Magen - zugelassene Lebensmittel:

• Mageres Fleisch;
• Fettarmer Vogel;
• Magerer Fisch;
• Fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte;
• Grütze (Reis, Hafer, Buchweizen, Grieß);
• Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Rüben, Kürbis);
• Süße Früchte und Beeren;
• Nüsse;
• Unbequemes Backen;
• Weizenbrot (gestern oder in Form von Crackern);
• Pflanzenfett;
• Trockene Kräuter als Gewürze (Dill, Petersilie, Basilikum).

Getränke mit einer Diät für den Darm und den Magen sind erlaubt: Fruchtgetränke, Kompotte, Gelees, Tees (grün, Kräuter, Obst).

Diät für Darm und Magen - verbotene Lebensmittel:

• Fleischfettsorten (Lamm, Schweinefleisch);
• Dicker Vogel (Ente, Gans);
• Fetthaltiger Fisch (Lachs, Makrele, rosa Lachs);
• Fetthaltige, reichhaltige Fleisch- und Pilzbrühen;
• Fisch und Fleischkonserven;
• Geräuchertes Fleisch, Pickles, Pickles;
• Gebratene und hart gekochte Eier;
• Süßes und Blätterteiggebäck;
• Gerste, Hirse, Perlgerste;
• Gebäck und Süßigkeiten;
• Gewürze, Gewürze;
• Saucen (Ketchup, Mayonnaise, Adjika, Senf);
• Hülsenfrüchte;
• Pilze;
• Sauerampfer, Spinat, Rettich, Rettich, Meerrettich, Knoblauch;
• Eiscreme

Von den Getränken in der Ernährung für den Darm und Magen sind verboten: Kaffee, Kakao, Soda, Alkohol.

Diät für Darm und Magen - Wochenmenü (Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagsjause, Abendessen):

Montag:

• Reisbrei mit Milch;
• Beerensaft;
• Gemüsesuppe mit Crackern;
• Ein Glas Kefir;
• Gedämpfte Hähnchenkoteletts. Squash-Kaviar

Dienstag:

• Omelettdampf;
• Apfelmus;
• Suppe mit Fleischbällchen. 2 Stück Weizenbrot;
• Ein Glas Joghurt;
• Auberginenpüree Gedämpfte Rindfleisch Frikadellen.

Mittwoch:

• Buchweizenbrei mit Milch;
• Eine Handvoll Nüsse;
• Kürbisbrei;
• Ein Glas Ryazhenka;
• Kartoffelpüree mit Fischfleischbällchen.

Donnerstag:

• Gebackenes Omelett;
• Erdbeer-Bananen-Smoothie;
• Rote-Bete-Suppe 2 Stück Weizenbrot;
• Ein Glas Naturjoghurt mit Dill;
• Fischauflauf.

Freitag:

• Haferflocken mit Butter;
• Ein Glas Kefir;
• Gemüseeintopf Fleischbällchen aus Kalbfleisch;
• Fruchtkompott;
• Hüttenkäse, gewürzt mit Naturjoghurt.

Samstag:

• Müsli;
• Beerenmousse;
• Kartoffelsuppe mit Crackern;
• Kekse;
• Buchweizen. 2 gedämpfte Rinderpasteten.

Sonntag:

• Grieß;
• Kissel;
• Hühnersuppe mit Crackern;
• Bratäpfel;
• Reisbrei. Türkei-Frikadellen.

In den Pausen zwischen den Mahlzeiten mit einer Diät für den Darm und den Magen können Sie Tees, Abkochungen und Tinkturen von Kräutern trinken.

Rezepte

Gebackenes Omelett

Zutaten:

Vorbereitungsmethode:

1. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel.
2. Fügen Sie Milch und Salz zu Eiern hinzu, mischen Sie.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Ofengebackenes Omelett kann in das Diätmenü für Darm und Magen zum Frühstück aufgenommen werden.

Fleischbällchen Suppe

Fleischbällchen Suppe

Zutaten:

• Rinderhackfleisch 300 gr;
• Ei 1 Stück;
• Karotten 1 Stück;
• Zwiebeln 1 Stück;
• 2 Kartoffelkartoffeln;
• Pflanzenöl 2 Esslöffel;
• Salz Prise;
• Gemüse nach Geschmack (Dill, Petersilie).

Vorbereitungsmethode:

1. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen, abspülen.
2. Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebeln hacken, Karotten auf einer groben Reibe reiben.
3. Wasser in einen Topf gießen, zum Kochen bringen, Kartoffeln werfen.
4. In einer mit Pflanzenöl erhitzten Pfanne die Zwiebel halbieren lassen. Dann fügen Sie Karotten hinzu, sieden Sie für 4-5 Minuten unter ständigem Rühren. Senden Sie Gemüsesauce an die Suppe.
5. In das Hackfleisch Ei und Salz geben und glatt rühren. Kleine Bällchen formen, eins nach dem anderen in die Suppe werfen.
6. Salzsuppe 15 Minuten köcheln lassen.
7. Vor dem Servieren nach Geschmack können Sie mit gehackten Grüns dekorieren.

Suppe mit Fleischbällchen - ein herzhafter erster Gang, der empfohlen wird, die Ernährung für Darm und Magen in das Menü aufzunehmen.

Fischbällchen

Zutaten:

• Hechtfilet;
• Ei 1 Stück;
• Petersilienzweig;
• Creme 1 Tasse;
• Paniermehl 1 EL.
• Salz

Vorbereitungsmethode:

1. In einem Fleischwolf die Hechtfilets für Hackfleisch hacken.
2. Petersilie abspülen, hacken, zur Füllung hinzufügen.
3. Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zum Hackfleisch geben, salzen und mischen.
4. Zu den gehackten Semmelbröseln hinzufügen und gut mischen.
5. Kleine Kugeln in Form von Kugeln bilden. Legen Sie sie in eine Auflaufform und senden Sie sie für 10 Minuten in einen vorgeheizten 200-Grad-Ofen.
6. Ziehen Sie das Formular mit den Fleischbällchen aus dem Ofen, gießen Sie die Sahne ein, salzen Sie, und geben Sie es in den Ofen, der 20 Minuten auf 180 Grad erhitzt wurde.

Binden Sie gesunde und leckere Fischbällchen in Ihre Darm- und Bauchkost ein.

Bratäpfel

Zutaten:

Vorbereitungsmethode:

1. Spülen Sie die Äpfel ab, entfernen Sie den Kern vorsichtig und machen Sie einen Schnitt von der Seite des Ausschnitts.
2. Äpfel mit Zucker und Zimt bestreuen, auf ein Backblech legen.
3. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 10 Minuten backen.

Leckere und saftige Bratäpfel variieren das Diät-Menü für Darm und Magen.

Kekse

Zutaten:

• Maisstärke 2 EL;
• Pflanzenöl 2 Esslöffel;
• Zucker 2 Esslöffel;
• Ei 1 Stück;
• Milch 1 EL;
• Backpulver 0,5 Teelöffel;
• Mehl 100 g;
• Salz Prise;
• Vanillezucker 1 Teelöffel

Vorbereitungsmethode:

1. Das Ei mit Zucker, Vanillezucker, Milch, Pflanzenöl und Salz schlagen.
2. Mehl mit Backpulver und Stärke sieben. Nach und nach zu der Eimischung geben. Den Teig kneten, der weich und nicht klebrig sein sollte.
3. Teig dünn ausrollen, Ausstechformen schneiden.
4. Legen Sie die Kekse auf ein Backpapier, das mit Pergamentpapier bedeckt ist.
5. Im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad 7-10 Minuten backen.

Keksplätzchen sind ein knuspriges Dessert, das verwöhnt werden kann, während eine Diät für den Darm und den Magen beibehalten wird.

Diät für Darmkrankheiten bei Kindern

Bei Darmerkrankungen bei Kindern wie: chronische Colitis, Dysenterie, akute Gastroentercolitis, Verschlimmerung der Enterokolitis wird die therapeutische Diät gemäß Tabelle 4 nach Pevzner verordnet. Die Ernährung bei Darmerkrankungen bei Kindern zielt darauf ab, die Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren, Gärung und Verrottung im Darm zu beseitigen.

Medizinische Ernährung Tabelle 4 zeichnet sich durch eine kalorienreduzierte Ernährung (nicht mehr als 2000 kcal pro Tag) aus, da der Verbrauch von Kohlenhydraten und Fetten reduziert wird. Diätetische Produkte, die den Magen-Darm-Trakt sowohl mechanisch als auch chemisch sowie thermisch (warme und kalte Speisen, würzige, feste, fetthaltige Lebensmittel) reizen, sind von der Ernährung von Kindern vollständig ausgeschlossen. Reduzierte Aufnahme von Zucker und Salz.

Mit einer Diät zubereitete warme Speisen, gekocht, gedämpft, gemahlen oder in Form von Kartoffelpüree. Die Mahlzeiten sollten mindestens fünfmal am Tag fraktional sein, aber in kleinen Portionen nicht mehr als eine Handfläche. Jeden Tag sollten mindestens 1,5 Liter gereinigtes Wasser ohne Gas getrunken werden.

Diät-Tabelle 4 für Darmerkrankungen bei Kindern - zulässige Lebensmittel:

• Fettarmes Fleisch (Kalbfleisch, Rindfleisch, Kaninchenfleisch);
• Fettarmer Vogel (Huhn, hautloser Truthahn);
• Fettarmer Fisch (Zander, Barsch, Seehecht, Seelachs);
• Eier (nicht mehr als 1 PC pro Tag in Form eines Omeletts für ein Paar oder weiches Kochen);
• Weizenbrot oder -laibe (in Suppe oder Brühe getränkt);
• Weizenmehl (Backen und Kochen);
• Ausgefallene Kekse;
• Dünne Nudeln;
• Fettarmer Hüttenkäse;
• Butter (in kleinen Mengen);
• Gemüse (gekocht oder geschreddert);
• Reis, Hafer, Buchweizen, Grieß;
• Beerenküsse, Fruchtgetränke (nicht sauer);
• Fruchtpüree

Von den Getränken in der medizinischen Diät Tabelle 4 können Kinder: schwarzer, pflanzlicher, grüner Tee, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1: 1 von süßen Beeren und Früchten, Wasser ohne Gas.

Diät-Tabelle 4 für Darmerkrankungen bei Kindern - verbotene Lebensmittel:

• Fettes Fleisch (Lamm, Schweinefleisch);
• Dicker Vogel (Ente, Gans);
• Fetthaltige, reichhaltige Fleischbrühen;
• Gebratene, rohe, hart gekochte Eier;
• Frisches Gebäck;
• Vollkornbrot (Roggen, Vollkornbrot);
• Pasta;
• Kefir, Käse, Sahne, Sauerrahm;
• Perlgerste, Gerste, Hirsegrütze;
• Rohes Gemüse;
• Früchte und Beeren im rohen;
• Getrocknete Früchte;
• Jam, Schatz.

Die medizinische Diät für Darmerkrankungen bei Kindern schließt aus: kohlensäurehaltige Getränke, Kwas, Kakao und frische Fruchtsäfte.

Beispiel-Diätmenü für Darmkrankheiten bei Kindern für 2 Tage (Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagsjause, Abendessen):

1 tag:

• Haferflocken;
• Beere Kissel;
• Gemüsesuppe mit Brot;
• Kekse;
• Kartoffelpüree. Fleischbällchen gedünstet aus Kalbfleisch.

2 tag:

• Grieß;
• Apfelmus;
• Suppe mit Fleischbällchen. 1 Scheibe Weizenbrot;
• Trockene Kekse;
• Gemüseeintopf Dampfburger vom Barsch.

Da die Diät-Tabelle 4 mit Darmerkrankungen bei Kindern therapeutisch ist, wird die Dauer ihrer Einhaltung vom Arzt ausgehandelt.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-dlya-kishechnika-i-zheludka-princip-menyu-recepty-blyud.html

Diät für Darm und Magen

Eine Diät für den Darm und den Magen ist die Einschränkung einiger Nahrungsmittel, die die Schleimhaut des Verdauungssystems beeinträchtigen können. Die Diät-Therapie ist ein wichtiger Bestandteil der Behandlung aller gastroenterologischen Erkrankungen. Meistens verschreiben Ärzte jedoch eine spezielle Diät für akute Gastritis. Es gibt andere Indikationen, zum Beispiel Magen-Dyspepsie, Magengeschwür, Dysbiose und andere. Die Behandlung all dieser Pathologien kombiniert eine Sache - die Notwendigkeit einer speziellen Diät.

Diät für Darm und Magen

Arten von Erkrankungen des Verdauungstraktes und Ursachen

Der Verdauungstrakt (oder Magen-Darm-Trakt) besteht aus verschiedenen Organen, die am Abbau und der Verdauung von Nahrungsmitteln beteiligt sind. Die normale Funktionsweise dieses komplexen Systems versorgt den Körper mit Nährstoffen, die sich beim Eintritt in den Blutstrom im Körper ausbreiten. Dieses System versagt jedoch oft als Folge der Entwicklung verschiedener Krankheiten.

Betrachten Sie die häufigsten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, denen sich eine Person stellen muss:

• Enzymopathie (pathologische Zerstörung von Enzymen im Körper);
• Dysbakteriose;
• chronische Enterokolitis oder Kolitis (Darmentzündung);
• Cholezystitis (Schädigung der Gallenblase);
• verschiedene Formen von Hepatitis;
• Ösophagitis oder die Entwicklung eines entzündlichen Prozesses in der Speiseröhre;
• Zwölffingerdarmgeschwür und Magen;
• Gastritis.

Magen-Darm-Klassifizierung

Betrachten Sie nun die wichtigsten kausalen Faktoren, die zur Entwicklung von Pathologien des Gastrointestinaltrakts beitragen:

• Auswirkungen der Einnahme von antibakteriellen oder anderen starken Medikamenten;
• Entwicklung von Infektionskrankheiten (Magengrippe, Salmonellose, Virushepatitis usw.);
• Lebensmittelvergiftung des Körpers;
• genetische Veranlagung;
• Infektion mit verschiedenen Arten von Parasiten;
• starker Stress, unausgewogene oder ungesunde Ernährung;
• virale / bakterielle Schädigung der inneren Organe (Chlamydien, Herpes, Giardien, Helicobacter und andere Erreger).

Die Ursachen für Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts können sehr unterschiedlich sein

Hinweis! Die Diät sollte für jeden Patienten individuell ausgewählt werden. Bei der Zusammenstellung muss der Arzt verschiedene Faktoren berücksichtigen, z. B. Alter und Zustand des Patienten, Allergien gegen Produkte.

Allgemeine Empfehlungen

Unabhängig von der Art der Erkrankung sollte jede therapeutische Diät den folgenden Empfehlungen entsprechen:

Jeden Tag zum Frühstück sollte der Patient Brei essen, vorzugsweise Haferflocken. Haferbrei passt zu jeder, außer Reis- oder Perlgerste - sie werden vom Körper lange verdaut. Wenn Sie morgens regelmäßig Haferflocken essen, wird der Darm gereinigt und seine Leistung verbessert. Haferflocken sind an sich nicht besonders lecker, so dass Sie etwas gekochtes Fleisch oder Schinken damit essen können (stellen Sie sicher, dass das Fleisch nicht fett ist). Als Getränk ist es wünschenswert, einen schwachen Tee zu verwenden;

Die Vorteile von Haferflocken

Fettarmer gekochter Fisch

Die Einhaltung der richtigen Ernährung hilft, bestehende Probleme mit den Organen des Verdauungssystems zu beseitigen oder deren künftiges Auftreten zu verhindern. In der Regel wird eine solche Diät als Ergänzung zu herkömmlichen Behandlungsmethoden verordnet, die Wirksamkeit kann jedoch nicht unterschätzt werden.

Was kann und kann nicht

Zulässige und verbotene Produkte

Mit den Ernährungseigenschaften bei verschiedenen Erkrankungen des Verdauungssystems ist alles klar. Betrachten Sie nun die Liste der zugelassenen Produkte, die von Ärzten empfohlen werden:

• Kräuter- und Beeren-Dekokte (aus Wildrose, Johannisbeere, Himbeere usw.);
• Äpfel, in einem Mixer geschnitten oder gerieben;
• Fruchtgelee;
• Reis, Haferflocken oder Buchweizenbrei, immer gerieben;
• fettarmer Hüttenkäse;
• fettarmer gedämpfter Fisch und Fleisch;
• Weizen-Cracker;
• verschiedene Gemüsebrühen;
• Suppen mit Fisch oder Fleisch. Falls gewünscht, fügen Sie etwas Grießbrei oder Reis hinzu.

Haferflocken mit Rosinen

Nicht unbedingt jeden Tag, um all diese Lebensmittel zu essen. Stellen Sie nur sicher, dass 2 oder 3 von ihnen in Ihrer täglichen Ernährung vorhanden sind. Bei der Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts müssen bestimmte Nahrungsmittel, die sich negativ auf die Schleimhaut der Verdauungsorgane auswirken, von der Diät ausgeschlossen werden. Zu den verbotenen Produkten gehören folgende:

• Fast Food;
• süßes Soda;
• Tee und Kaffee (stark);
• fetthaltige Gerichte;
• fettreiche Milchprodukte;
• fetter Fisch und Fleisch;
• geräucherte, würzige oder fette Speisen.

Um Ihrem Körper nicht mit normalen Produkten zu schaden, die Sie täglich in Geschäften kaufen, sollten Sie bei der Auswahl die Zusammensetzung sorgfältig studieren. Stellen Sie sicher, dass die konsumierten Produkte keine solchen Zutaten enthalten:

• chemische Zusätze;
• Konservierungsmittel;
• Verdickungsmittel und Stabilisatoren;
• Aromen;
• Lebensmittelfarbstoffe (leider enthalten die meisten Produkte diese, daher ist es schwierig, Qualitätsprodukte ohne Farbstoffe zu finden).

Hinweis! Bei der Behandlung der langfristigen Verstopfung werden zusätzliche Produkte mit einer milden abführenden Wirkung in die Ernährung des Patienten eingeführt. Zu den Produkten, die die Peristaltik anregen, gehören Mandarinen, Trockenpflaumen, Trauben usw.

Die Verwendung von Gewürzen und Kräutern

Bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen des Verdauungstraktes werden auch Kräuter eingesetzt. Sie sind in der Lage, die Diät zu ergänzen. Zu den wirksamsten Kräutern, die die Symptome von Erkrankungen des Verdauungssystems lindern, gehören Klee, Ingwer, Löwenzahn, Kamille und andere Pflanzen. Betrachten Sie einige von ihnen.

Tabelle Kräuter und Gewürze für den Verdauungstrakt.

Um die Arbeit des Magens und des Darms zu verbessern, gibt es viel mehr verschiedene Pflanzen, aber nicht alle sind wirklich effektiv und können die unangenehmen Symptome einer bestimmten Pathologie beseitigen. Um Ihren Körper nicht zu schädigen, sollten Sie immer einen Arzt konsultieren, bevor Sie traditionelle oder traditionelle Medizin anwenden.

Vorbeugende Maßnahmen

Es ist viel einfacher, Magen- oder Darmbeschwerden vorzubeugen als sie zu heilen. Der wichtigste Schritt bei der Vorbeugung von Verdauungsproblemen ist die Ernährung. In diesem Fall ist die Diät jedoch nicht so streng wie bei der Behandlung einer bereits vorkommenden Pathologie. Sie müssen nur schlechte Gewohnheiten aufgeben, die die Organe des Magen-Darm-Trakts negativ beeinflussen. Zunächst geht es um Alkoholmissbrauch und Rauchen. Zigarettenrauch beeinträchtigt nicht nur die Funktion der Atmungsorgane, sondern beeinträchtigt auch den Zustand der Mundhöhle des Menschen und verursacht verschiedene gastroenterologische Erkrankungen.

Die Wirkung von Alkohol auf den Magen

Es ist wichtig! Regelmäßiger Konsum von zu scharfen und würzigen Lebensmitteln führt zu nichts Guten. Solche Nahrungsmittel verursachen eine Reizung der Schleimhaut der Verdauungsorgane, die sich in verschiedene pathologische Zustände für eine Person verwandeln kann.

Nehmen Sie sich genug Zeit, um sich auszuruhen. Es ist kein Geheimnis, dass verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes vor dem Hintergrund schwerer Erschöpfung und Ermüdung des Körpers auftreten. Wenn Sie also an stressiger Arbeit arbeiten, ändern Sie diese. Nur eine richtige Ernährung in Kombination mit einer ausreichenden Menge Schlaf verhindert die Entwicklung vieler gesundheitlicher Probleme.

Gesunde Lebensmittelpyramide

Wenn dies immer noch der Fall ist und Sie starke Schmerzen im Magen haben, sollten Sie sich auf keinen Fall selbst behandeln. Auch wenn ein bestimmtes Tool Ihrem Freund geholfen hat, bedeutet dies nicht, dass es Ihnen helfen wird. Darüber hinaus kann die Selbstmedikation eine bereits schwierige Situation nur verschlimmern. In diesem Fall ist es am besten, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie Schmerzen oder andere unangenehme Symptome haben, die auf die Pathologie des Gastrointestinaltrakts hindeuten. Sie können versuchen, die Symptome zu lindern, bevor der Arzt mit einem warmen Handtuch am Bauch ankommt. Dadurch werden Krämpfe reduziert oder vollständig reduziert.

Bei Auftreten alarmierender Symptome sofort einen Arzt aufsuchen.

Um nicht selten auf Krankheiten zu stoßen oder seltener anzutreffen, ist es erforderlich, regelmäßig eine ärztliche Untersuchung zu einer Routineuntersuchung durchzuführen. Solche Verfahren helfen, einen möglichen Verstoß in einem frühen Stadium der Entwicklung zu erkennen, was den Behandlungsprozess erheblich erleichtert. Der Besuch eines Gastroenterologen und anderer Ärzte (Zahnarzt, Kardiologe usw.) ist auch dann erforderlich, wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben.

Passen Sie auf Ihre Gesundheit auf!

Der Gastrointestinaltrakt ist eines der wichtigsten Systeme im menschlichen Körper. Daher müssen Sie dessen Funktion überwachen, damit keine Ausfälle auftreten. In erster Linie geht es um die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils und der richtigen Ernährung. Nur wenn alle oben genannten Empfehlungen beachtet werden, können Sie die Entwicklung vieler Magen-Darm-Erkrankungen und anderer Erkrankungen verhindern.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-dlya-kishechnika-i-zheludka.html