Das Projekt "Karotten".

Haupt Gemüse

Das Projekt "Karotten".

Pestova Valeriya erzählte sehr interessant über die Vorteile von Karotten.

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Vorschau:

Sekundarschule der städtischen staatlichen Bildungseinrichtung

Karotten Erstaunlich in der Nähe.

Schüler der 3. Klasse

1. Interessante Fakten aus der Geschichte der Karotten ……………. Seite 4

Nützliche Eigenschaften von Möhren und ihre Anwendung........ S. 4-5

1 Befragung der Schüler............................. p. 6

2. Erstellung des Buches „Karotten. In der Nähe von "... Seite 6

Projektname: „Karotten. Erstaunlich in der Nähe.

Durchführungsorganisation: MKOU SOSH, Region Kirov, Arkul, Ul. Fabrik, 15, Pestova Valeria, Schüler der 3. Klasse.

Anführer: Perovich E.P.

Termine: vom 1. September 2014 bis 1. Mai 2015.

Untersuchungsgegenstand: Möhren.

Forschungsgegenstand: die vorteilhaften Eigenschaften von Karotten.

Relevanz: Grundschulkinder haben ein Unverständnis in Bezug auf Gemüse, wo sie wachsen, wie man sich um sie kümmert und welche Rolle sie bei der Erhaltung und Stärkung ihrer Gesundheit spielen.

Problem: Kinder lieben Junk Food: Kirieshki und Chips. Mein Projekt zielt darauf ab, Kindern zu helfen. Ich möchte, dass die Kinder richtig essen, um ihnen zu helfen, das unzureichende Wissen der Kinder über die Vorteile von Gemüse und ihre Rolle bei der Erhaltung und Stärkung ihrer Gesundheit einzubringen.

Ziel: Untersuchung der Wirkung von Vitaminen in Karotten auf den menschlichen Körper.

Hypothese: Der systematische Konsum von Möhren in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit aus.

Gleichaltrige mit einer Möhrengemüseanlage bekannt machen.
Geben Sie einen Eindruck über die Vorteile der darin enthaltenen Karotten und Vitamine.
Machen Sie sich mit der Verwendung von Karotten in der traditionellen Medizin vertraut.
Schauen Sie sich die Geschichte der Herkunft der Karotten an.
Finde interessante Fakten.
Um eine Umfrage durchzuführen, erfahren Sie die Einstellung meiner Klassenkameraden zu Karotten.
Schlussfolgerungen zum Projekt ziehen.
Mit den Ergebnissen der Projektkollegen vertraut zu machen.

Praktische Bedeutung: Verwendung der erstellten Präsentation als didaktisches Material im Unterricht der umgebenden Welt.

Direkte Feldbeobachtung.
Suchen Sie nach Informationen in verschiedenen Quellen.
Umfrage
Fragen.
Präsentation

Wir haben ein Ferienhaus mit Garten und Gemüsegarten, in dem wir Gurken, Tomaten, Kartoffeln und anderes Gemüse anbauen. Dieses Jahr waren wir besonders überrascht und zufrieden mit der Karottenernte. Ich wollte etwas über die vorteilhaften Eigenschaften dieses Gemüses lernen und dieses Wissen mit Kollegen teilen.

Ii. HAUPTTEIL

Interessante Fakten aus der Geschichte der Karotten.

Die Heimat der Karotten gilt als das Mittelmeer. Sogar die alten römischen und griechischen Gärtner kannten und bauten Karotten. Heutzutage gewinnen die vorteilhaften Eigenschaften von Möhren nur an Beliebtheit, und nicht mehr die Möhren werden seit etwa 2000 Jahren von Menschen angebaut. Historiker glauben, dass Karotten ursprünglich aus Afghanistan kamen. Anfänglich wurden Karotten für ihre Blätter und Samen geschätzt. Aromatische Blätter und Samen wurden zum Kochen und für Heilkräuter verwendet. Die Griechen verwendeten Karottenblätter zur Behandlung von Krebs. Die ursprünglichen Karottenblumen waren lila, weiß, gelb, rot und schwarz. Orange Möhren mit einem süßen Aroma, an das wir alle gewöhnt sind, wurden von holländischen Wissenschaftlern gezüchtet.

nur unter den Unterstützern der gesunden Ernährung.

Karotten können auf dem Bett wachsen - so groß wie ein kleiner Finger und bis zu mehreren Metern Länge erreichen. Die längste Möhre wurde in Südwales angebaut und ist mit einer Rekordgröße von 5,84 Metern im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt. Am schwierigsten war die Karotte mit einem Gewicht von 8,61 kg, die 1988 in Alaska angebaut wurde.

Die Möhren, die ich auf unserem Gelände angebaut habe, erreichten eine Länge von 43 cm.

Ihr Gewicht betrug 700 Gramm.

Karotten gibt es in allen Größen, Formen und Farben. Diese Wurzelfrüchte wachsen auf der ganzen Welt und die Einzigartigkeit der Möhren besteht darin, dass sie geerntet werden können, ohne auf das Ende ihres Wachstums zu warten.

Nützliche Eigenschaften von Möhren und ihre Anwendung.

Die berühmten vorteilhaften Eigenschaften liegen in einem hohen Gehalt an Carotin (Provitamin A) sowie in einer unglaublichen Menge anderer Vitamine, unter denen sich die B-Vitamine befinden, sowie C, K, PP.
Beim Verzehr von rohem Gemüse werden die Vorteile von Karotten in jeder Zelle des Körpers "an die Adresse" geliefert. Zur Bequemlichkeit können Sie es auf einer Reibe reiben, gehackten Apfel oder geriebene Rüben hinzufügen.

Karotten passen gut zu Gemüse und Obst - dies zeigt sich vor allem beim Kochen. Denn jede Hausfrau, die nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein gesundes Gericht zubereiten will, kann dies nicht tun: Sie gibt es zu Kuchen, Muffins, Auflaufformen, Borschtsch, Suppen, die in Sauerkraut verwendet werden, ein unverzichtbarer Bestandteil in der Konservierung verschiedener Produkte. Bei der Herstellung von Babynahrung (Karottenpüree, Pasten, Säfte) können Sie sogar Marmeladen und Mousse daraus herstellen. Dies ist eines der wichtigsten Elemente der Ernährung vegetarischer Gerichte.

Karotten werden in fast allen Ländern der Welt in Küchenrezepten verwendet. Sie können gekocht, gekocht, gebacken oder einfach roh verzehrt werden. Es wird sowohl von Menschen als auch von Haustieren und Wildtieren gegessen. Karotten bestehen zu 87% aus Wasser.

Möhrensaft in reiner Form oder in Kombination mit Zitrone ist nützlich für diejenigen, die Sommersprossen loswerden möchten. In Kombination mit Hüttenkäse haben geriebene Karotten einen nährenden Effekt auf die Haut und sorgen für einen gesunden Teint. Nützliche Eigenschaften von Möhren werden im Falle einer Entdeckung zur Rettung kommen. Anzeichen für einen Mangel an Vitamin A im Körper (trockene, spröde Haare und Nägel, Hautausschlag, Sehstörungen).

Die Vorteile von Karotten werden bei der Vorbeugung und Behandlung von Avitaminose notwendig sein. Die traditionelle Medizin empfiehlt den Verzehr von Anämie, Nieren- und Lebererkrankungen. Karottensaft wirkt antiseptisch, sie werden mit Wunden behandelt und zum Gurgeln verwendet.

Der Kaloriengehalt von Karotten ermöglicht es Ihnen, ihn in die Diät selbst der strengsten Diät aufzunehmen. In Kombination mit Rote Beete und Gemüse- oder Olivenöl erhalten Sie einen Salat, der als Quelle für Vitamine dient und vom Körper leicht aufgenommen wird. Pflanzenöl wird aus dem Grund hinzugefügt, dass die beste Assimilation der vorteilhaften Substanzen von Karotten in einer fetthaltigen Umgebung auftritt, es wird der Figur nicht schaden, da es sich um mehrfach ungesättigte Fette handelt, die im Gegensatz zu einfach ungesättigten Fetten für den Körper von Vorteil sind. Essentielle Aminosäuren und nützliche Zucker verursachen einen niedrigen Kaloriengehalt dieses Gemüses.

Bei der Auswahl einer Möhre sollte auf die Dichte der Wurzel geachtet werden. Es sollte nicht lethargisch sein, Anzeichen von Schäden haben, verrotten. Wenn die Oberseite der Karotte grünlich ist, haben Sie ein frisches Gemüse vor sich. Nach einigen Tagen verschwindet die grüne Farbe. Nach dem Kauf sollte das Gemüse abgewischt und von Schmutz gereinigt werden. Es sollte in einem Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahrt werden. So behalten Sie die Frische und den Nutzen von Karotten voll im Griff. Es wird nicht empfohlen, Möhren in der Nähe von Äpfeln zu lagern, da dies zu unangenehmem, bitterem Geschmack führen kann. Unmittelbar vor dem Garen sollten die Möhren gründlich von Schmutz, Staub und Ablagerungen gereinigt werden, während die vorhandenen "Augen" entfernt werden.

Die Verwendung großer Mengen Karotten oder anderer Produkte, die Beta-Carotin und andere Carotinoide enthalten, kann zu einem gesundheitlichen Zustand führen, der als Carotämie bezeichnet wird. Eine Karotämie tritt auf, wenn eine Person zu viele Nahrungsmittel mit Carotinoiden isst. Carotinoide sind natürliche fettlösliche Pigmente, die häufig in Karotten, Zitrusfrüchten, Kürbis und anderen Produkten vorkommen. Carotinoide, die in großen Mengen durch den menschlichen oder tierischen Körper gelangen, können der Haut einen gelblichen oder orangen Farbton verleihen. Die Carotämie ist weder dauerhaft noch schädlich. Wenn eine Person aufhört, eine große Menge Karotten oder andere Carotinoide zu essen, nimmt die Haut ihre normale Farbe an.

PRAKTISCHER TEIL

Schüler befragen.

In unserer Klasse habe ich eine Umfrage durchgeführt (siehe Anhang 1). Insgesamt haben 18 Studenten teilgenommen:

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2016/07/24/proekt-morkov

Projekt "Seine Majestät - Karotte"

Tatjana Tarakanova
Projekt "Seine Majestät - Karotte"

Der Zweck des Projekts: Alle Erwachsenen sagen, dass Karotten sehr nützlich sind. Ich beschloss, alles über die Vorteile von Karotten für meine Gesundheit zu lernen.

Aufgaben: Ein Blick in die Geschichte der Herkunft von Möhren.

- Führen Sie ein Experiment durch, um die Wirkung von Karotten auf den Körper der Kinder herauszufinden.

- Finden Sie interessante Fakten und ziehen Sie Rückschlüsse auf das Projekt.

- Mit den Ergebnissen der Projektkollegen vertraut zu machen.

Hypothese: Wenn ich Karotten esse, werde ich meine Gesundheit stärken.

1. Lesen Sie in der Enzyklopädie alles über Karotten

2. Leckeres Kochen für Kinder Laboratorien: Kochen von Salat, Pfannkuchen, Aufläufe, Karottenkuchen, Karottensaft

3. Karotten natürlich Farbstoff: Malen Sie die Kuchencreme, Joghurt und Cocktail. Je kleiner geriebene Karotten, desto mehr Karottensaft.

4. Karottenverteidiger in der Periode Epidemien: Möhrensaft stärkt das Immunsystem, Möhre fällt gegen Erkältung, Gurgelsaft im Hals bei Tonsillitis.

5. Karottensaft ist eine umweltfreundliche Farbe zum Ziehen und Färben von Stoffen.

6. Nützliches Tierfutter.

Die Möhre hat einen roten Auslauf,

Saftige, schmackhafte, süße Frucht.

Ein grüner Prachtschwanz

Ich bin eine Karotte, die Karotte,

Mach einen Salat aus mir

Legen Sie sowohl Borschtsch als auch Suppe

Aus Erbsen und Müsli.

Wo willst du hinzufügen?

Und roh essen.

Süß und saftig

Geliebt von allen sehr ich.

Guter Arzt von mir

Ich werde es dir ohne Vorbehalt mitteilen

Ich kuriere Nase, Halsschmerzen, Augen

Und mach die Hautmaske

Ich steigere meinen Appetit

Möhrensaft wird alles gewinnen

Carrot Natural Dye

Malen Sie Joghurt ohne Schwierigkeiten

Cocktail-Cremes für Kuchen

Und wenn kleiner reiben, dann

Holen Sie sich mehr Saft

Karotten können zeichnen

Sie kann den Stoff färben

Und die Baumgurke

Ich habe viel erzählt

Über Karotten- und Saftfreunde

Im Allgemeinen möchten Sie gesund sein

Iss immer Karottenfreund!

1. Und Mascha Probleme -

Sie wächst überhaupt nicht.

Dr. Nastya gab Ratschläge:

"Iss eine Karotte zum Mittagessen."

2. Kostya gelang die Punktzahl,

Karotten aßen im Sommer viel.

In Karotte ist Carotin -

Es ist für alle zu berücksichtigen.

3. Säfte trinken, Obst essen!

Dies sind köstliche Speisen.

Und stärke deine Gesundheit.

Angehängte Dateien:

Informations- und Kreativprojekt "Onkel Korneys Märchen" mit Kindern im Vorschulalter Projektpass 1. Vollständiger Name des Projekts: Onkel Korneys Märchen. 2. Der Autor des Projekts: Pädagoge Kochetkova O. S. 3. Art, Art des Projekts: Projekt.

Zusammenfassung der Lektion zur Bekanntschaft mit der Außenwelt in der zweitjüngsten Gruppe "Magic Carrot" Programminhalt: Bildungsbereich "Soziale und kommunikative Entwicklung": Entwicklung der Kommunikation und Interaktion des Kindes mit Gleichaltrigen.

Meisterkurs: das Attribut "Karotten" für den Tanz "Hasen mit Karotte" Für die Feiertage, Matineen und andere Veranstaltungen, die im Kinderzimmer abgehalten werden, ist es oft notwendig, Attribute mit den eigenen Händen zu erstellen.

NOD in der Vorbereitungsgruppe "Seine Majestät Elektrizität" MBDOU Beloberezokovsky Kindergarten vom kombinierten Typ "Sun" NOD in der Vorbereitungsgruppe zum Thema: "Seine Majestät Elektrizität".

Projekt "Wer bin ich?" Projekttyp: kreativ, informativ Datum: 23.11.15 - 11.12.15 (mittelfristig) Projektteilnehmer: Pädagogen, Kinder und Jugendliche.

Projekt „Ball“ Projekt in der Vorschule „Mein Spaß, sonore Ball!“ Ausbilder: Astakhova Galina Wladimirowna MBDOU № 11, Ardon 2015 Projektklassifizierung:.

Projekt zu Verkehrsregeln Art des Projekts: kreativ - informativ. Projektdauer: kurzfristig. Projektteilnehmer: Elternteil und Kind mittleren Alters.

Das Projekt des HLS-PROJEKTS "FORMEN DER INTERAKTION VON KINDERGARTEN UND FAMILIE" THEMA: "Freizeitveranstaltung, eine der Formen der Arbeit mit den Eltern" Abgeschlossen: Lehrer.

Elterntreffen in einer unkonventionellen Form "Das Brot seiner Majestät" Ziel: Eltern und Kinder einladen, über das Thema "Kinder mit Respekt vor dem Brot zu erziehen" nachzudenken. Ziele: Förderung der Ausbildung.

Stengazeta "Seine Majestät der Papst" Unsere Väter sind so großartig, wie können sie ihrer Aufmerksamkeit beraubt werden! Stengazeta was du brauchst. Nur unsere Wandzeitung ist nicht einfach, sondern mit Humor. Wir schneiden

http://www.maam.ru/detskijsad/proekt-ego-velichestvo-morkov.html

Vortrag zum Thema: Karotten

Das Mädchen sitzt im Kerker und der Zopf ist auf der Straße. Gemüsekarotten

Karotten - ein sehr nützliches Gemüse für den Körper. Nützliche und medizinische Eigenschaften von Karotten aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung. Karotten enthalten Vitamine der Gruppe B, PP, C, E, K, es enthält Carotin - eine Substanz, die im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird.

Karotten Karotten enthalten Proteine und Kohlenhydrate. Karotten enthalten viele Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind: Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kobalt, Kupfer, Jod, Zink, Chrom, Nickel, Fluor usw. Karotten enthalten ätherische Öle, die ihren eigentümlichen Geruch verursachen.

Karotten Die heilenden Eigenschaften von Karotten hängen mit der Stärkung der Netzhaut zusammen. Für Menschen, die unter Myopie, Konjunktivitis und Müdigkeit leiden, ist der Verzehr dieses Produkts äußerst wünschenswert.

Karotten Nützliche Eigenschaften von Karotten werden in der menschlichen Ernährung eingesetzt. Es ist nützlich, rohe Karotten zu knabbern, da dies das Zahnfleisch stärkt. Da Vitamin A das Wachstum fördert, sind Karotten besonders für Kinder von Vorteil. Dieses Vitamin hält Haut und Schleimhäute in gutem Zustand.

Karotten Gekochte Karotten helfen bei der Behandlung von bösartigen Tumoren, Darmdysbiose und Nephritis. Es hat diese pflanzlichen und antimikrobiellen Eigenschaften. Für die Behandlung von Rhinitis können Sie Karottensaft in die Nase begraben. Ärzten und Köchen wird empfohlen, Tischkarotten mit hellroter Haut für Lebensmittel zu verwenden, insbesondere wenn sie vor den ersten Herbstfrösten geerntet werden.

Karotten Karottensaft hilft, den gesamten Körper in einen normalen Zustand zu bringen. Karottensaft ist die reichste Vitamin-A-Quelle, die der Körper schnell aufnimmt. Karottensaft enthält eine große Menge an Vitaminen B, C, D und E. Karottensaft verbessert den Appetit, die Verdauung und die Struktur der Zähne.

Karotten Karotten, Karottenschalen und vor allem Karottensaft werden in der klinischen Ernährung, bei Leber, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nieren, Magen, Anämie, Polyarthritis und Mineralstoffwechselstörungen eingesetzt. Püree von rohen oder gekochten Karotten wird mit Colitis gezeigt.

Gras über dem Boden, unter dem burgunderkopf. Oben ist es grün, darunter rot. Es ist in den Boden gewachsen. Krugla meistens und rot wie der Morgengrauen In Borschtsch, in einem Salat... Das ist... Gemüserübe

Rote Beete Rote Beete hat wohltuende und heilende Eigenschaften. Rüben enthalten verschiedene Vitamine (Gruppen B, PP usw.), Betain, Mineralstoffe (Jod, Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen usw.) und werden als Tonikum verwendet, um die Verdauung und den Stoffwechsel zu verbessern.

Rüben Rüben beseitigen Giftstoffe im Körper. Rübenblätter enthalten viel Vitamin A und Wurzeln aus Vitamin C. Das Essen von Rüben verhindert das Auftreten oder Wachstum bösartiger Tumore. Der Gehalt an Vitamin B9 in Rüben ist ideal zur Vorbeugung von Herzkrankheiten. Zuckerrüben haben Anti-Aging-Eigenschaften. Ein weiteres wichtiges Element bei der Verjüngung von Rüben ist Quarz, der für die Gesundheit von Knochen, Arterien und Haut sehr wichtig ist.

Rüben Auf die medizinischen Eigenschaften von Rüben kann man endlos reden. Rüben sind auch bei Lebererkrankungen nützlich. Rüben helfen, die Wände der Kapillaren zu stärken. In Wurzelkulturen enthaltene Substanzen haben einen Vasodilatator, Antisklerose und eine beruhigende Wirkung.

Rüben Gekochte Rüben können im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsen ihre wichtigsten Eigenschaften behalten. Reguliert den Fettstoffwechsel, verhindert Übergewicht. In einem Wort - Substanz, die in jeder Hinsicht nützlich ist; Es ist in der Wurzel vorhanden, und Rübenblätter, wenn sie fast nicht zusammenfallen.

Rüben-Saft Rüben - der wertvollste Saft für die Bildung roter Blutkugeln und zur allgemeinen Verbesserung des Blutes. Es ist sinnvoll, wenn Sie mindestens 0,5 Liter pro Tag mit Karottensaft trinken.

http://ppt4web.ru/okruzhajushhijj-mir/morkov.html

Ziel: Die Gemüsekarotten studieren. Aufgaben: 1. Interessante Fakten aus der Geschichte der Karotten. 2. Aussaat und Pflege der Kulturen. 3. Reinigung und Lagerung. 4. Um Karottensorten zu studieren. - Präsentation

Die Präsentation wurde vor 3 Jahren von Benutzer Ruslan Galagan veröffentlicht

Vortrag zum Thema: "Ziel: Eine Gemüsekarotte studieren. Aufgaben: 1. Interessante Fakten aus der Geschichte der Karotten. 2. Säen und Pflegen von Kulturpflanzen. 3. Ernten und Lagern. 4. Karottensorten untersuchen." - Transkription:

2 Ziel: Eine Gemüsekarotte studieren. Aufgaben: 1. Interessante Fakten aus der Geschichte der Karotten. 2. Aussaat und Pflege der Kulturen. 3. Reinigung und Lagerung. 4. Karottensorten untersuchen 5. Karotten verwenden.

3 Karotten kommen aus Afghanistan. Zu dieser Zeit hatten Karotten eine andere Farbe: Purpur, Rot, Weiß und Gelb. Karotten kommen aus Afghanistan. Zu dieser Zeit hatten Karotten eine andere Farbe: Purpur, Rot, Weiß und Gelb.

4 Karotte ist ein wunderbares Gemüse. Die Vorteile von ihr sind groß, es hat viele Heilsubstanzen. Es ist reich an Vitamin "A". Es wird als Wachstumsvitamin und manchmal auch als Schönheitsvitamin bezeichnet. In der Nahrung verwenden Sie Wurzeln und junge Spitzen. Karotte ist ein wunderbares Gemüse. Die Vorteile von ihr sind groß, es hat viele Heilsubstanzen. Es ist reich an Vitamin "A". Es wird als Wachstumsvitamin und manchmal auch als Schönheitsvitamin bezeichnet. In der Nahrung verwenden Sie Wurzeln und junge Spitzen.

5 Wir säen im Frühjahr Karotten. Für das Pflanzen ist es notwendig, den Boden vorzubereiten. Rillen machen Wir säen im Frühjahr Karotten. Für das Pflanzen ist es notwendig, den Boden vorzubereiten. Die Rillen gießen, Samen und Pulver mit Erde legen. Wenn die ersten Triebe erscheinen, lockern Sie den Boden und verdünnen Sie ihn. Die Hauptpflege ist das Wässern und Lockern. Wasser, legen Sie die Samen und Staub mit Erde. Wenn die ersten Triebe erscheinen, lockern Sie den Boden und verdünnen Sie ihn. Die Hauptpflege ist das Wässern und Lockern.

6 Ich fange an, mit meinen Eltern im Herbst bei trockenem, sonnigem Wetter Karotten zu ernten. Wurzelfrüchte entfernen wir, wir entfernen die Erde, zersetzen uns in Reihen und trocknen auf einem Bett. Dann säubern wir den Keller für die Lagerung. Ich fange an, mit meinen Eltern im Herbst bei trockenem, sonnigem Wetter Karotten zu ernten. Wurzelfrüchte entfernen wir, wir entfernen die Erde, zersetzen uns in Reihen und trocknen auf einem Bett. Dann säubern wir den Keller für die Lagerung.

7 Und meine Mutter pflanzt gern Karotten der folgenden Sorten: Losinoostrovskaya 13, Königin des Herbstes, Shantena Royal. Denn diese Sorten haben einen ausgezeichneten Geschmack, sind im Winter gut erhalten und haben ein großes Wurzelgemüse.

8 Möhrensorten. Losinoostrovskaya. 13 Königin des Herbstes. Tushon.. Boltex Auf dieser Folie sehen Sie die häufigsten Möhrensorten. Ein wichtiger Unterschied ist der Unterschied in der Laufzeit. Auf dieser Folie sehen Sie die häufigsten Möhrensorten. Ein wichtiger Unterschied ist der Unterschied in der Laufzeit. Nanskaya 4 und 14 Shantené Royal. Vitamin 6

9 Ich habe in meiner Klasse eine Umfrage zum Thema "Karotten" durchgeführt und folgende Fragen gestellt: 1. Mögen Sie Karotten? 2. Welche Gerichte bevorzugen Sie? 3. Mögen Sie Karottensaft?

10 Auf die erste Frage „Mögen Sie Karotten?“ Von 23 Schülern - 22 antworteten, dass sie Möhren lieben, und ein Schüler mag keine Möhren.

11 Zur zweiten Frage "Welche Gerichte bevorzugen Sie?". Die Grafik zeigt, dass Kinder Karottensuppe bevorzugen (12 Personen). Es folgt ein Karottensalat (11 Personen). Und an dritter Stelle steht eine Karotte mit Zucker (3 Personen).

12 Und die dritte Frage lautet: „Mögen Sie Karottensaft?“. Das Ergebnis war so, dass die meisten Kinder Karottensaft lieben.

13 Karotten werden frisch verwendet und verarbeitet. Ich mag Karottensaft sehr. Es ist leicht zu kochen. Karotten waschen, schälen und entsaften. Trinken Sie Karottensaft und seien Sie gesund! Karotten werden frisch verwendet und verarbeitet. Ich mag Karottensaft sehr. Es ist leicht zu kochen. Karotten waschen, schälen und entsaften. Trinken Sie Karottensaft und seien Sie gesund!

http://www.myshared.ru/slide/1250004

Forschungsprojekt "Meine Lieblingskarotte"

Das Forschungsprojekt erweitert den Horizont des Schülers und seiner Familie und wurde durchgeführt, um den Nutzen oder Schaden zu ermitteln. Karotten als Gemüse haben wir für die Forschungsarbeit genommen, da sie häufig zum Kochen verwendet wird, für medizinische Zwecke und sehr nützlich für unseren Körper ist. Diese Arbeit ist geschützt und erhielt die höchste Punktzahl - 1 Platz.

Dokumentinhalt anzeigen
"Forschungsprojekt" Meine Lieblingskarotte "

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

UNSERE LIEBLINGSKAROTTEN

Schüler 4 "A" Klasse

MOU Gymnasium Nr. 3 Shary.

Dobrova Tatjana Wassiljewna,

Grundschullehrer

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

Karotten als Gemüse nahm ich für Forschungsarbeiten auf, da es häufig zum Kochen verwendet wird, für medizinische Zwecke und sehr nützlich für unseren Körper ist.

ZIEL: Betrachten Sie die Möhre umfassend in Bezug auf Geschichte, Medizin, Kochen und Kosmetologie.

1. Um sich mit der Geschichte des Vorkommens von Möhren und der Vielfalt der Sorten vertraut zu machen.

2. Geben Sie ihre Bedeutung für die menschliche Gesundheit an.

3. Lernen Sie, Karottengerichte zu kochen.

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

Karotten sind der Menschheit seit mindestens 4000 Jahren bekannt. Der Vorfahr aller Möhrensorten, wilde Möhren, war ursprünglich lila, stark gefärbtes Essen, obwohl es eine charakteristische Form und Größe hatte.

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KAROTTEN IN RUSSLAND

In Russland erschienen Karotten im frühen 14. Jahrhundert. Ende des 19. Jahrhunderts gelang es dem französischen Züchter Henri Vilmorein, Formen mit großen und saftigen Früchten hervorzubringen.

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

VIELZAHL DER KAROTTENVIELZAHLEN

Die Möhrensorten sind in vier Hauptgruppen unterteilt:

1. Frühe Sorten, von der Keimung bis zur ersten Ernte 75-90 Tage.

2. Mittlere frühe 90-110 Tage. 3. Mittel spät 110-120. 4. Späte Sorten 130 Tage.

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG VON KAROTTE

Karotten werden wegen ihres hohen Gehalts an Carotin, das beim Menschen in Vitamin A umgewandelt wird, geschätzt: Die Karotten enthalten die Vitamine B, C, E, K, D, Pantothensäure, Eisen, Kalium, Calcium, Phosphor, Jod, Kupfer. Wurzelfrüchte enthalten viele Zucker (bis zu 12%), Ballaststoffe, Proteine, Stärke, Pektin und keine großen Mengen ätherischer Öle.

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

MEDIZINISCHE EIGENSCHAFTEN VON KAROTTEN

Karotten gelten als übliche diätetische und therapeutische Mittel. In Karotten viele Phytonzide.

Es genügt, ein Stück Karotte zu kauen, so dass die Keimzahl im Mund drastisch abnimmt.
Mit Honig vermischte Karotten eignen sich für Erkrankungen der oberen Atemwege.
Es hilft, Wunden von Eiter zu reinigen, wirkt entzündungshemmend und wundheilend.
Es hat eine antihelminthische Wirkung.
Karottensaft heilt Verbrennungsflächen gut.

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AH, KAROTTE, LAND!

Und der Tau scheint darauf.

Wessen Zopf ist auf dem Bett?

Wo sind die orangefarbenen Fersen?

Ein Cheat ist im Boden versteckt,

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KAROTTENFISCH-REZEPTE

Reiben Sie die gereinigten und gewaschenen Möhren. Sie können Rosinen, Zucker hinzufügen und mit Sauerrahm, Sojasauce oder Sonnenblumenöl abschmecken.

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Marmelade aus der Karotte

Wir brauchen: 1 kg Karotten, 300ml. Wasser, 1 kg

Zucker, 1 Zitrone. Schneiden Sie die Karotten, kochen Sie bis

Weichheit. Gießen Sie Sirup abkühlen (ab 800g).

Zucker) und kochen weitere 5 Minuten. Nach 7-8 Stunden

wieder zum Kochen bringen und 200 g hinzufügen.

Zucker, gekocht, um zu verdicken.

Wenn die Karotten Bernstein werden

transparent, fein gehackt hinzufügen

Zitrone, mischen, nach 2 Minuten entfernen

vom Feuer Jam ist bereit zu essen und zu unterhalten

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

MOU Gymnasium Nummer 3 der städtischen Umgebung pro Hektar Stadt Sharya, Region Kostroma

Karotten schälen. Entsafter kochen.

Karotten werden einzeln an gesendet

Saftpresse und Saft bekommen. Berücksichtigen

dieser Möhrensaft kann nicht vollständig

ohne Fett assimiliert. Deshalb sehr

Übrigens, wenn Sie Sonnenblume hinzufügen

Butter, Zucker oder Honig hinzufügen.

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Sitzt im Kerker

Ein Spucke auf der Straße.

Ich wachse im Boden im Garten

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

1. Welches Gemüse bevorzugen Sie?

1. Platz - Möhren

2 Platz - Kohl

3. Platz - Gurke

4. Platz - Tomate

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

2. Wissen Sie über die Herkunft der Möhren?

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

3. Was denkst du, ist eine nützliche Karotte?

1. Platz - nützlich für den ganzen Körper

2 Platz - nützlich für den Verdauungstrakt

3. Platz - verbessert den Appetit

4. Platz - nicht hilfreich

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

4. Züchtest du Karotten in deinem Grundstück?

2 Platz - wir kaufen im Laden ein

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

5. Wie oft essen Sie Karotten?

1 Platz - ziemlich oft

3. Platz - gefällt mir überhaupt nicht

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

KLAIMIERUNG VON STUDENTEN 1-4 KLASSEN

INSGESAMT 185 STÄNDIGE STUDENTEN

6. Welche Art von Möhre isst du gerne?

1. Platz - mit Zucker gerieben

2 Platz - nagen Sie ganze Möhren

3. Platz - in Salaten mit Mayonnaise

4. Platz - in Salaten mit anderen Saucen

5. Platz - Ich esse keine Möhren

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

Basierend auf den Zielen und Zielen kam ich zu folgendem Schluss: Möhren sind ein sehr wertvolles und nützliches Produkt im Leben einer Person. Ich habe die Geschichte ihres Vorkommens kennengelernt und gelernt, Karottengerichte zu kochen

Als Ergebnis der Umfrage wurde bekannt, dass Studenten gerne Karotten essen und diese oft in ihrer Ernährung verwenden.

Seit jeher werden Karotten nicht nur zum Essen, sondern auch zur Medizin verwendet, weshalb sie für Erwachsene und Kinder, für kranke und gesunde Menschen empfohlen werden. Karotten essen und gesund sein!

MOU Gymnasium № 3 des Stadtbezirks Sharya Stadt Kostroma Region

http://multiurok.ru/files/issliedovatiel-skii-proiekt-moia-liubimaia-morkov.html

Das Vitamin-Karotten-Forschungsprojekt

Capital Training Center
Moskau

Städtische autonome Bildungseinrichtung

"Sorokin Secondary School № 2"

Arbeitete am Projekt:

Shipitsina Olga Alekseevna

Grundschullehrer

Eltern der 2. Klasse

Schüler der 2. Klasse

Kinder im Schulalter haben kein ausreichendes Verständnis für Vitamine und ihre Rolle bei der Erhaltung und Stärkung der Gesundheit. Durch die Teilnahme am Vitamin-Carrot-Projekt erhalten die Kinder und ihre Eltern Wissen und Einblick in die Karotten und ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Lernaktivitäten erfordern viel Energie und Kraft von den Schülern, die körperlichen und geistigen Belastungen nehmen zu. Unsere Kinder in der ersten Klasse waren sehr oft krank. Wie lerne ich weiter? Was kann die Gesundheit unserer Kinder beeinflussen?

Untersuchung der Wirkung von in Karotten enthaltenem Vitamin auf den menschlichen Körper.

Schauen Sie sich die Geschichte der Herkunft der Karotten an.

Machen Sie sich ein Bild von den Vorzügen von Karotten und Vitaminen.

Finden Sie interessante Fakten über Möhren.

Machen Sie sich mit der Verwendung von Möhren in Lebensmitteln vertraut.

Schlussfolgerungen zum Projekt ziehen.

Entwicklung der Fähigkeiten von Lehr- und Forschungsaktivitäten, einschließlich Sammlung, Verarbeitung von Informationen, Vorbereitung der Präsentation, Schutz.

Der systematische Konsum von Möhren in Lebensmitteln beeinflusst die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit unserer Schüler.

Um die Hypothese zu bestätigen, führen Sie in zwei Schritten eine Umfrage unter Eltern und Schülern von „Karotten“ (Anhang 1) durch. Die erste Phase befindet sich am Anfang des Projekts (Anhang 2), die zweite Phase am Ende des Projekts (Anhang 3). Nach der ersten Phase der Umfrage bieten Sie ein Menü mit Karotten (Salat, Saft oder Karotten, roh oder gekocht) im Tagesmenü der Familienkarte an. Schlussfolgerungen ziehen (Anhang 4).

Projektarbeit

1. Die allgemeine Sammlung der Projektteilnehmer.

1.1. Diskussion des Problems.

1.2. Ankündigung des Experiments. Umfrage durchführen.

1.3. Aufteilung in Teams. Wählen Sie den Namen des Teams.

2. Individuelle Sammlung von Teams. Verteilung der Rollen und Aufgaben des Teams.

3. Ausführung von Aufgaben.

4. Individuelle Sammlung von Teams. Verarbeiten der Ergebnisse von Aufgaben.

5. Die allgemeine Sammlung der Projektteilnehmer.

5.1. Umfrage durchführen.

5.2. Schutz der Teamarbeit.

5.3 Schlussfolgerungen zur Umfrage.

5.4. Schlussfolgerungen zum Projekt.

Karotten (Daucus carota)

Karotten gelten als eine dem Menschen seit Urzeiten bekannte Pflanze. Sie ist seit mehr als 4000 Jahren bekannt, am Anfang als Heilpflanze und erst dann als Futterpflanze. In der Literatur gibt es Verweise auf das Samenkorn von Möhren, die in 2-300 Jahren v. Chr. In Pfahlstrukturen gefunden wurden. Dies deutet auf den Anbau von Karotten aus prähistorischer Zeit hin. Heimat der modernen Karottenkulturen sind: Zentralasien, von wo aus gelbe und violette Karotten zu uns kamen, und dann durch Südwestasien (Irak, Syrien, Türkei) kam es im XI Jahrhundert an der Mittelmeerküste, nach Spanien, von wo aus es sich ausgebreitet hat Westen und Osten auf der ganzen Welt.

Und noch immer können Sie in Europa, Asien und Nordafrika den Vorfahren der Kultivierungsarten treffen - wilde Möhren; es durchdrang auch Amerika und Australien.

In Russland waren die Wagen den Krivichi bereits im 6. bis 9. Jahrhundert bekannt, dann war es üblich, sie den Toten als Geschenk zu bringen und in ein Boot zu legen, das dann zusammen mit dem Verstorbenen verbrannt wurde. Es begann im XIV. - XVI. Jahrhundert zu wachsen, wofür zuverlässige Beweise vorliegen, und im XVII. Jahrhundert wurden berühmte russische Karottenkuchen bei verschiedenen Feierlichkeiten obligatorisch. Karotten werden auf allen Kontinenten der Welt angebaut. Es nimmt die größten Gebiete in Russland und der Ukraine ein. Bei den Wurzelgemüsen steht Karotten an erster Stelle, es ist ein sehr nahrhaftes Gemüse.

Bei den Ausgrabungen der antiken römischen Stadt Herculaneum wurden an der Hauswand Zeichnungen gefunden, die an Karottenbilder erinnern. In den ältesten Pfahlbauten auf dem Gebiet der heutigen Schweiz wurden Karotten gefunden, die versteinert blieben.

Team "Arzt" Vitamin "

Heute ist die Wirkung von Karotten auf den menschlichen Körper ziemlich gut verstanden. Zunächst wird es mit Carotin in Verbindung gebracht, aus dem Vitamin A im menschlichen Körper gebildet wird, und Karotin verursacht übrigens Karottenfarbe. Je heller die Wurzel, desto mehr ist diese Substanz in ihr. Der Inhalt von Karotin-Karotten ist unter anderem Gemüse möglicherweise nicht gleichwertig. Das daraus gebildete Carotin und Vitamin A stärken den Körper und schützen ihn vor Infektionskrankheiten aller Art. Nach einigen Angaben trägt er sogar zu einer erhöhten Resistenz gegen bösartige Tumore bei. Aufgrund des hohen Karotinanteils trägt Karotte zu einem guten Wachstum von Kindern bei. Wenn also ein Erwachsener zu einem Kind sagt: „Wenn Sie mehr Karotten essen, werden Sie eher erwachsen“, ist er nicht weit von der Wahrheit entfernt. Die positive Wirkung von Karotten auf das Sehen ist auch mit einem hohen Karotingehalt verbunden. Daher ist es besonders nützlich für Erwachsene und Kinder, die eine hohe Sehbelastung und verschiedene Arten von Sehstörungen aufweisen. Und ich muss sagen, dass unsere Kinder bereits im Alter von drei Jahren den größten Druck auf sie ausüben. Daher kann der systematische Einsatz von Möhren zu einem gewissen Grad dazu beitragen, diese Presse zu schwächen.

Karotten sind jedoch nicht nur das „Sparschwein“ von Carotin (wie sie es gerne nennen). Es enthält fast das gesamte Vitamin-Alphabet - die Vitamine PP, B₁, In₂, In₆, C, K, D, E, Pantothensäure und Nikotinsäure. Verschiedene Spurenelemente finden sich auch in Karotten - Kobalt, Kupfer, Eisen, Jod. Dank der Salze von Kobalt, Kupfer und Eisen eignet es sich zur Vorbeugung von Anämie.

Allerdings sind die Vitamine und Spurenelemente zwar die Hauptsache, jedoch nicht der einzige Vorteil von Karotten. Mit Karotten erhält eine Person auch leicht verdauliche Kohlenhydrate, Eiweiß, Pektin und feine Ballaststoffe. Pektin und Cellulose, die heute in der Literatur häufig als Pflanzenfasern bezeichnet werden, spielen eine wichtige Rolle im Körper. Sie regen die Arbeit des Magens und des Darms an, absorbieren viele unerwünschte, wenn nicht giftige Substanzen, die entweder im Körper gebildet werden oder von außen eindringen. Fasern fangen und Gallensäuren, wodurch der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt und die Blutgefäße und das Herz verbessert werden. Sie stellen den korrekten Austausch der gesamten inneren Umgebung des Körpers her, reinigen den Körper von Industrieabfällen wie Blei, die mit Abgasen heutzutage Autoströme speien. Karotten sind auch ein Mittel zur Heilung des Darms und zum Erhalt der normalen Flora, da er antimikrobielle Eigenschaften besitzt.

Zusammen mit Karotten erhält eine Person eine große Menge Kaliumsalze. Mit Kalium verbinden Ärzte nämlich die abführende, choleretische und diuretische Wirkung, die nach dem Verzehr dieser Wurzel auftritt. Deshalb glauben Ärzte, dass Karotten bei Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Erkrankungen des Gallensystems und der Nieren sehr nützlich sind.

Team "Unglaublich, aber wahr"

Im 17. Jahrhundert wurden in Holland Karotten der Farbe der Königsfamilie - Orange - gezüchtet.

Es gibt ungefähr 100 verschiedene Möhren. Einige von ihnen sind ziemlich groß, andere sind klein. Sie können sich auch in der Farbe unterscheiden: Orange, Lila, Weiß, Gelb und Rot.

Die Stadt Holtwil in Kalifornien, USA, bezeichnet sich selbst als "Welthauptstadt der Karotten". Um einen solchen Titel zu rechtfertigen, wird jährlich das Karottenfestival veranstaltet.

Im Rahmen des Festivals wird der Ehrenbürger des Jahres ausgezeichnet, die Königin des Festivals ausgewählt, eine Parade, an der Schüler und verschiedene musikalische Teams teilnehmen. Während der ganzen Woche finden kulinarische Wettbewerbe für Karottengerichte, Sportveranstaltungen, Karneval, verschiedene Shows und eine Handwerksmesse statt.

Die Legende über die Fähigkeit von Karotten, ihre Sicht im Dunkeln zu verbessern, wurde während des Zweiten Weltkriegs veröffentlicht, als das britische Militär, das neue Technologien zur Erkennung von feindlichen Flugzeugen verstecken wollte, behauptete, Piloten würden viel Karotten essen und daher nachts genauso sehen wie tagsüber.

Kaninchen lieben Karotten, können aber nicht zu viel essen. Für ein so kleines Tier wie ein Kaninchen ist eine Karotte wie für eine Person 20! In Karotten gibt es keinen weißen Zucker, sondern enthält natürlichen Zucker, der Verdauungsprobleme verursachen kann. Kaninchen geben bessere Karottenoberteile.

Karotten sind nach Kartoffeln das zweitbeliebteste Gemüse.

Die längste Möhre wurde in Südwales angebaut. Die Länge der Wurzel betrug 5,84 Meter. Dieser Datensatz wurde im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt.

Die schwerste Karotte der Welt wurde 1998 von John Evans angebaut. Karottengewicht betrug 8,5 kg.

Karotten sind ein Lieblingsprodukt der Menschen. Die Hauptsache bei Karotten ist ihre diätetischen Eigenschaften. Essen Sie es roh, gekocht, gedünstet, gebacken, gebraten. Karottengerichte werden von Köchen aus aller Welt erkannt, insbesondere in der Diät- und Babynahrung. Es ist nicht nur schmackhaft, es wird vom Körper extrem leicht aufgenommen und kann daher zu jeder Zeit und in beliebiger Menge an Erwachsene, Kinder und kranke Menschen abgegeben werden.

Karottenwurzeln sind in der Hausmannskost weit verbreitet. Sie werden zu Suppen, Beilagen, Vinaigrettes, Hackfleisch, Auflaufformen, Pudding, gekochten Marmeladen, getrockneten kandierten Früchten und gebackenen Kuchen verarbeitet.

Wenn Sie ein Gericht mit frühen jungen Karotten kochen möchten, nehmen Sie die Schale nicht davon ab. Gut bürsten und gründlich mit Wasser spülen. Mit der alten Karottenschale unbedingt entfernen. Seien Sie aber nicht sehr eifrig: Wertvolle Nährstoffe befinden sich direkt unter der Haut. Je dünner die Schicht, die Sie schneiden, desto mehr Vitamine sparen Sie. Ziehen Sie aus denselben Überlegungen keine jungen Möhren ab.

Bereiten Sie Karottensalate unmittelbar vor dem Gebrauch zu, da Carotin unter Sauerstoffeinfluss schnell an Aktivität verliert. Karotin wird besser in Gegenwart von Fett aufgenommen. Daher empfiehlt es sich, Karotten mit Sauerrahm oder in Form von Salaten und Vinaigrettes zu essen, die mit Pflanzenöl gewürzt werden.

In unserer gemeinsamen Arbeit an einem Forschungsprojekt haben wir viel über den historischen Ursprung von Möhren, die Vielfalt der Sorten, ihren Nutzen für die menschliche Gesundheit und ihre Verwendung beim Kochen und im Alltag gelernt. Wir haben gelernt, mit Literatur zu arbeiten, das notwendige Material auszuwählen und zu verarbeiten, in der Praxis anzuwenden.

Die Schlussfolgerung des Experiments

Während des Experiments waren wir überzeugt, dass die Aufnahme von Möhren in die tägliche Diätkarte einen positiven Einfluss auf die Gesundheit unserer Schüler hatte. Die Krankheitsbekämpfung hörte praktisch auf, die Kinder besuchten jeden Tag den Schulunterricht, sie fühlen sich kraftvoll und energisch, sie arbeiten aktiv im Klassenzimmer. Das Essen von Karotten in jeder Form stärkt das Immunsystem, verbessert die Gehirnfunktion, gibt dem Körper Kraft und Stärke.

Hypothesenschluss

Auf diese Weise, unsere hypothese dass der systematische Einsatz von Möhren in Lebensmitteln die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit unserer Schüler beeinflusst bestätigt

http://infourok.ru/issledovatelskiy_proekt_vitamin_-_morkov-146774.htm

Präsentation, Bericht Karotten

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Forschungsprojekt "Gewöhnliches Gemüse und so viele nützliche und interessante"

Entwicklungsbeschreibung

Einleitung

Kinder kamen in die erste Klasse, körperliche und geistige Belastungen haben zugenommen, Lernaktivitäten erfordern Kosten und Energie. Daher ist es wichtig, der Unterstützung und Förderung der Gesundheit große Aufmerksamkeit zu widmen.

Die Wahl des Themas ist durch die Tatsache gerechtfertigt, dass Eltern und Kinder im Unterricht an einem Projekt mehr Informationen über die chemische Zusammensetzung und die vorteilhaften Eigenschaften von Möhren erhalten haben.

Der Zweck der Studie:

Untersuchung der Wirkung von in Karotten enthaltenen Vitaminen auf den menschlichen Körper

Projektziele

- Gleichaltrige mit einer Möhrengemüseanlage bekannt machen.

- Geben Sie einen Eindruck über die Vorteile der darin enthaltenen Karotten und Vitamine.

- Machen Sie sich mit der Verwendung von Karotten in der traditionellen Medizin vertraut.

- Schauen Sie sich die Geschichte der Herkunft der Karotten an.

- Finde interessante Fakten.

- Führen Sie ein Experiment durch, um die Wirkung von Karotten auf den Körper der Kinder herauszufinden.

- Schlussfolgerungen zum Projekt ziehen.

- Mit den Ergebnissen der Projektkollegen vertraut zu machen.

Die Neuheit der Studie: Der Wert von Karotten für die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit aufgrund der enthaltenen Vitamine.

Hypothese: Wir haben uns entschieden, die Auswirkungen des systematischen Verzehrs von Karotten auf die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit zu testen.

Das Experiment wurde in der 1. Klasse der KSU "Sekundarschule" Nr. 2 der Stadt Taiynsha durchgeführt.

Nachdem wir die notwendige Literatur gelesen hatten, das Referenzmaterial mit den Internetquellen studiert hatten, haben wir Folgendes gelernt:

Wenn der König des Gartens Erbsen ist, gehört der Platz der Prinzessin zu Recht zu Karotten. Karotten - zweijährige Gemüsepflanze aus der Selleriefamilie (Regenschirm). Karotten haben eine kräftige Wurzel, einen roten oder orangefarbenen, gerippten Stiel und gefiederte Blätter. Weiße kleine Blüten haben die Form eines komplexen Regenschirms. Samen - dvuseseyanki, im August reifen.

Der Nährwert dieser Wurzel ist sehr hoch. Es enthält viele Vitamine (B1, B2, C, PP und andere), Mineralsalze, Kaliumsalze und Zucker, besonders reich an Carotin (in Orange ist das 9-fache mehr als in Gelb).

Es gibt verschiedene Karottenvarianten: Die Königin des Herbstes, der Rote Riese, Shantane, Vitamin, Kanada, Herzlos (Vita-Longa).

Karotten sind gut für das Wachstum, unterstützen die Gesundheit der Augen, Haare, Nägel, Haut, Nieren, Herz und verbessern die Gehirnfunktion. Karotten helfen, die Immunität zu erhalten. Wegen ihrer Nützlichkeit werden Karotten zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt: Bei Vitaminmangel als Abführmittel werden sie als Mittel gegen Verbrennungen und Krebs eingesetzt. Es hat eine tonisierende Wirkung, ist nützlich bei Anämie, Sehstörungen, Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Herz-Kreislaufsystems, des schlechten Zustands der Haut und der Schleimhäute, der Funktionsstörung des Gastrointestinaltrakts. Seltsamerweise sind gekochte Möhren gesünder als rohe. In gekochten Karotten gibt es zweimal mehr Nährstoffe als rohe.

Karottensaft ist sehr nützlich. Es belebt, klingt, verbessert die Durchblutung. Saft sollte direkt nach der Zubereitung roh getrunken werden.

Karottensaft wird auch in der Volksmedizin verwendet: bei Halsschmerzen - Gurgeln mit Karottensaft und Honig. Bei Halskrankheiten hilft Husten - den Karottensaftsirup mit Zucker. Bei Stomatitis streicheln Sie den Mundsaft. Für die Behandlung von Rhinitis begraben Sie Karottensaft mit Pflanzenöl, 1-3 Tropfen. Egal wie heilend der Karottensaft ist, er sollte mit Vorsicht genossen werden, da es bei einem Magengeschwür, Gastritis mit hohem Säuregehalt und Colitis unmöglich ist, Karottensaft zu trinken, und Diabetiker sollten ihn vorsichtig und nach und nach trinken. Große Mengen Karottensaft können zu Schläfrigkeit und Lethargie führen, sogar Kopfschmerzen und Fieber verursachen und die Haut kann gelb werden. In diesem Fall müssen Sie generell aufhören, Karottensaft zu trinken, und wieder dorthin zurückkehren, wenn der normale Gesundheitszustand wiederhergestellt ist. Trinken Sie ihn in angemessenen Mengen.

Wir haben auch nach der Geschichte des Aussehens von Karotten gefragt. Karotten werden seit rund 4.000 Jahren angebaut. Einmal war die Karotte lila, weiß, gelb, himbeerfarben, rot, grün und sogar schwarz. Der Vorfahr aller Sorten Karotten und Wildkarotten. Sie war ursprünglich lila.

Alles Material - siehe das Dokument.

Inhaltsentwicklung

KSU "weiterführende Schule №2

und so viel nützlich und interessant "

Richtung: Medizin, Psychologie, Valeologie.

Pak Svetlana Aleksandrovna

Grundschullehrer

KSU "Sekundarschule Nr. 2 Stadt Tayinsha"

Das Projekt „Gewöhnliches Gemüse, aber wieviele nützliche und interessante“ enthält die Ziele der Studie, die Ziele, die Neuheit der Forschung und die Hypothese.

Das folgende theoretische Material beschreibt die biologischen Arten von Karotten und zeigt Sortenvielfalt, Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Die Verwendung von Karotten für eine Person spiegelt sich in ihrer Verwendung in der traditionellen Medizin wider.

Reflektierte den Weg der Karotten von wilden zu Kulturpflanzen. Eine Legende darüber und interessante Fakten aus aller Welt.

Praktisches Material enthält Rätsel, Sprichwörter und Sprüche, Gedichte, Handarbeiten aus Karotten, aus Salzteig und Stoff, Anwendungen, Fotos aus dem Infield, die die Karottenpflege widerspiegeln.

Der experimentelle Teil enthält einen Fragebogen für Eltern und Schüler, eine Tabelle

„Wie wir Karotten im April gegessen haben“ und die Ergebnisse des Fragebogens vor Beginn des Versuchs und danach in Form eines Kreisdiagramms.

Die Schlussfolgerung enthält Schlussfolgerungen über die geleistete Arbeit und Empfehlungen für ihre Verwendung.

Es gibt auch eine Liste der verwendeten Literatur und Internetquellen.

Und die Anwendung, in der Fotos gesammelt werden, die wie Karotten aussehen, Karottenhandwerk, Karottenapplikationen aus farbigem Papier, Stufen von Karottenhandwerk aus gesalzenem Teig und Stoff, Fotos von „Baby's Books“.

Untersuchung der Wirkung von in Karotten enthaltenen Vitaminen auf den menschlichen Körper

- Gleichaltrige mit einer Möhrengemüseanlage bekannt machen.

- Geben Sie einen Eindruck über die Vorteile der darin enthaltenen Karotten und Vitamine.

- Machen Sie sich mit der Verwendung von Karotten in der traditionellen Medizin vertraut.

- Schauen Sie sich die Geschichte der Herkunft der Karotten an.

- Finde interessante Fakten.

- Führen Sie ein Experiment durch, um die Wirkung von Karotten auf den Körper der Kinder herauszufinden.

- Schlussfolgerungen zum Projekt ziehen.

- Mit den Ergebnissen der Projektkollegen vertraut zu machen.

Die Neuheit der Studie: Der Wert von Karotten für die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit aufgrund der enthaltenen Vitamine.

Hypothese: Wir haben uns entschieden, die Auswirkungen des systematischen Verzehrs von Karotten auf die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit zu testen.

Das Experiment wurde in der 1. Klasse der KSU "Sekundarschule" Nr. 2 der Stadt Taiynsha durchgeführt.

Nachdem wir die notwendige Literatur gelesen hatten, das Referenzmaterial mit den Internetquellen studiert hatten, haben wir Folgendes gelernt:

Es gibt verschiedene Karottenvarianten: Die Königin des Herbstes, der Rote Riese, Shantane, Vitamin, Kanada, Herzlos (Vita-Longa).

Karottensaft ist sehr nützlich. Es belebt, klingt, verbessert die Durchblutung. Saft sollte direkt nach der Zubereitung roh getrunken werden.

Heimatgelbe und weiße Sorten - Zentralasien, Orange - Mittelmeer. In Europa werden Karotten seit der Antike angebaut (dies war den alten Griechen und Römern bekannt), sie wurden jedoch vor allem für medizinische Zwecke etwas gepflanzt. Im Mittelalter wurden Karotten als Delikatessenzucht angebaut und ab dem 17. Jahrhundert weit verbreitet, zuerst in Spanien, Italien, Frankreich, Holland, England und dann in anderen europäischen Ländern. In einigen Ländern veranstalten sie „Karottenfestivals“, auf denen Sie viele interessante Dinge sehen können.

http://videouroki.net/razrabotki/issledovatelskiy-proekt-obychnyy-ovoshch-a-stolko-poleznogo-i-interesnogo.html

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