Wir setzen eine Reihe von Artikeln über die Vorteile und Gefahren von Lebensmitteln fort. Das heutige Thema ist die wunderbare exotische Fruchtpamela oder Pampelmuse. Es ist die größte Zitrusfrucht im Durchmesser und eine der reichsten Nährstoffe.

Im Gegensatz zu Guave und Pitahaya ist die Besenfrucht nicht so zart und einfach zu transportieren, lange Zeit gelagert und unprätentiös. Aus diesen Gründen haben wir die Möglichkeit, es in fast jedem Supermarkt zu einem vernünftigen Preis zu kaufen. Dies ist ein unbestreitbares Plus an Pamela-Früchten, denn im Urlaub gelingt es maximal zwei Mal pro Jahr zu entkommen - dies reicht nicht aus, um reichlich exotische Früchte zu essen.

Pamela Fruit - Allgemeine Informationen

Pampelmuse ist eine Art Zitrusfrucht. Sie nennen es anders - Pampelmuse, Pamela, Pompelmus, Sheddok, Zitrusmaxime. Pampelmusen wachsen hauptsächlich aus Südostasien sowie in einigen US-Bundesstaaten und Israel.

Es gibt 3 Arten von Pampelmuse:

1. Rot. Frucht mit rotem Fruchtfleisch, sauer schmecken mit Bitterkeit. Seine Form ist oval, die Größe einer kleinen Pampelmuse nur eine grüne Schale. Es ist diese Art von Pampelmuse, die mit Orange gekreuzt wurde und eine Pampelmuse erhielt.

2. Rosa. Das Fleisch ist rosafarben, hat viele Samen und schmeckt süß und saftig. Es wird als ein gutes Anthelminthikum angesehen.

3. Weiß. Diese Pomelo ist größer und erreicht ein Gewicht von 1-2 Kilogramm. Seine Form ist birnenförmig und das Fleisch ist weiß und süß.

Anwendung. Süße Pomelo ergibt sehr leckere kandierte Früchte und Marmelade. In Thailand wird Pamela aus Marmelade hergestellt und auf verschiedene Weise konserviert. Natürlich ist es am besten, frische Pampelmuse zu essen, da sie mehr Nutzen bringt als nach der Verarbeitung.

Pomelo - nützliche Eigenschaften

Wie andere Arten von Zitrusfrüchten ist Pomelo vor allem reich an Vitamin C, hat aber einen klaren Vorteil - eine kleine Menge Zitronensäure ist für Personen kontraindiziert, die Probleme mit der Gesundheit des Magens und des Verdauungssystems haben.

Neben Vitamin C ist Pomelo reich an B-Vitaminen, Beta-Carotin und Mineralstoffen: Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer. Darüber hinaus ist es eine gute Quelle für Folsäure, die für schwangere Frauen nützlich ist, da es eine sehr wichtige und notwendige Substanz ist, insbesondere in den ersten Monaten der fötalen Entwicklung.

100 g Pulp Pampelmuse liefert eine tägliche Vitamin C-Rate.

Kalorie Dies ist ein sehr kalorienarmes Produkt - enthält etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm.

Was ist sonst noch nützlich Pamela-Frucht:

• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, in Thailand glauben sie, dass der regelmäßige Verzehr von Pomelo Vorbeugung gegen entzündliche Prozesse in der Harnröhre bietet, insbesondere seine Wirksamkeit bei der Infektion mit dem Bakterium Escherichia Coli bewiesen;

• Verbessert die Nierenfunktion;

• Stärkt das Immunsystem, erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers und die Fähigkeit, Zellen zu regenerieren;

• Es stärkt die Zähne und reduziert Zahnfleischbluten;

• Enthält eine ausreichende Menge an Eisen, was zur Produktion von Hämoglobin beiträgt, und ist daher eine gute Vorbeugung gegen Anämie. Das unbestreitbare Plus von Pomelo ist, dass es eine große Menge an Vitamin C enthält, was die Eisenaufnahme verbessert.

Wir bekommen viele Mineralien aus der Nahrung, aber eine sehr, sehr kleine Menge wird absorbiert, da sie launisch sind und besondere Bedingungen benötigen. Kalzium zum Beispiel ist eines der notwendigsten, aber auch am schwersten zu verdauenden. Nur etwa 20 Prozent erreichen sozusagen das "Ziel" und mit dem Alter nimmt diese Zahl nur ab. Da hast du es Deshalb sind Produkte, die alle Voraussetzungen für Spurenelemente bieten, sehr wichtig.

• Reguliert den Blutdruck;

• Verhindert die Bildung von Osteoporose;

• Es verbessert die Arbeit des Verdauungssystems, da es eine Menge nützlicher Ballaststoffe enthält, die auch von Gift befreit werden.

• Es ist ein ideales Produkt zum Abnehmen, viele Vorteile und sehr wenige Kalorien.

• Die in Pomelo enthaltenen Flavonoide, ätherischen Öle und Antioxidantien machen ihn zu einem echten Kämpfer gegen die Bildung von Krebszellen. In diesem Kampf ist eine starke Immunität wichtig.

• Sehr nützlich bei der Behandlung von Atherosklerose. Studien haben gezeigt, dass sich das Wohlbefinden der Patienten nach ein paar Monaten regelmäßiger Einnahme von Pomelo-Früchten deutlich verbessert.

• Verbessert die Funktion des Herzens und des Herz-Kreislaufsystems.

• Steigert die Leistung und Konzentration.

Im Allgemeinen eine nützliche und ziemlich zugängliche Frucht für uns, warum nicht öfter kaufen und sich und Ihren Angehörigen gefallen?

Wie man Pampelmuse isst, wie man wählt und speichert

Sie essen Pomelo auf verschiedene Arten, aber das einfachste ist es, sie einfach zu schälen. Übrigens, es ist viel einfacher, sie mit einer Orange oder Grapefruit zu schälen, dann trennen sich die Scheiben. Der Film wird von ihnen entfernt. Es bleibt köstliches Fruchtfleisch bereit, zu essen.

Wählen Sie sollten Pamela, deren Rinde elastisch ist, ohne Beulen und braune Flecken. Pomelo sollte nicht zu weich sein, es ist ein Zeichen dafür, dass es im Innern zu verschlechtern begann. Die beste Frucht ist kleiner, aber schwerer, was bedeutet, dass die Rinde dünner und das Fruchtfleisch saftiger ist.

Ungeschälte Pomelo wird ca. 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie das Obst bereits gereinigt haben, müssen Sie es nicht mehr als in 2-3 Tagen essen.

Sehen Sie sich ein interessantes Video zur Wahl einer Pomelo an:

Kontraindikationen und Schaden Pamela

Einige Zitrusfrüchte, gibt es ein solches Merkmal, verstoßen gegen die Aufnahme verschiedener Medikamente. Dies gilt insbesondere für Pampelmuse und Pampelmuse. Es wird daher nicht empfohlen, diese Früchte bei der Behandlung verschiedener Infektionen und Krankheiten zu verwenden, und bei chronischen Erkrankungen ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie ein neues Produkt in Ihre Ernährung aufnehmen.

Nur bei bestimmten Medikamenten nimmt die Absorption ab, bei anderen ist die Situation völlig anders. Pemel erhöht ihre Wirkung, was ebenfalls schlecht ist.

Die Wirkung der Pamela auf den Körper bleibt drei Tage lang bestehen. Denken Sie also daran und essen Sie die Pamela und die Pampelmuse während der Behandlung nicht.

Bonus Rezepte mit Pampelmuse

• Thailändischer Salat mit Pampelmuse "Yum Som O"

Einer der beliebtesten, traditionellen thailändischen Salate. Normalerweise mit Garnelen und Pampelmuse oder Pampelmuse gemacht.

Zutaten: 200 g Pampelmus-Fruchtfleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Zwiebel, einige frische Minzblätter, 100 g geschälte Garnelen, Salz.

Würzen: 2 Löffel Limettensaft, 2 Löffel Fischsauce und etwas Zucker abschmecken.

Kochen Die Pampelmuse schälen, das Fleisch mit den Händen in kleine Partikel teilen, Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten und mit der Garnele das Gleiche tun. Wir geben den Salat in einen Teller: zuerst Pomelo, dann Zwiebel und Knoblauch, Garnelen, mit gehackter Minze bestreuen und mit Limettensaft und Fischsauce füllen.

• Vietnamesischer Salat mit Pampelmuse

Zutaten: 1 mittelgroße Pampelmuse, 1 Gurke, 1 kleine Zwiebel, 1 Karotte, 50 g geröstete Erdnüsse, etwas frische Minze.

Würzen: 2 Löffel Fischsauce, 1 Löffel Limettensaft, 1 Löffel Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 1 gehackte Knoblauchzehe.

Kochen Das Fruchtfleisch der Pampelmuse zerkleinern, in kleine Teilchen zerteilen, Karotten und Gurken in Streifen schneiden, alle Zutaten mischen und den Dressing hinzufügen. Salat ist fertig.

Pamela-Frucht (Pampelmuse) ist nützlich, erschwinglich und auch ein kalorienarmes Wunder, das viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Wenn Sie sich für die richtige Frucht entscheiden, werden Sie von der Süße und Saftigkeit dieser Frucht überrascht sein.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Pamela-Frucht

Vor nicht allzu langer Zeit erschienen auf den Ladentischen unserer Läden großformatige Früchte, Pamela oder Broomstick genannt, für Russen nicht üblich.

In den letzten Jahrzehnten waren alle Arten von seltenen exotischen Früchten ausgereift. Die Einwohner unserer Städte bevorzugen diese Früchte aus Übersee trotz ihres relativ hohen Preises nicht, aber vergeblich.

Pamela verdient bei vielen Faktoren mehr Aufmerksamkeit. Normalerweise sieht das, was angeboten wird, recht nett aus, aber.

Menschen, die diese neue Frucht zum ersten Mal oft vor dem Kauf finden, versuchen beim Verkäufer herauszufinden, was es ist und womit es gegessen wird. Wenn Sie in der Nähe sind, können Sie viele Fragen von Kunden hören: Wie ist die Pamela, was ist der Kaloriengehalt, was ist der Nutzen und Schaden davon, wo und wie wächst die Pamela, kann sie zur Gewichtsabnahme verwendet werden? Als Antwort können Sie hören, dass die Ohren verblassen. Ein Händler, der im Kaukasus wie ein Mann aussieht, sagte, dies sei eine so neue Art von Mandarin, der zweite, Tadschikisch oder Usbekisch, bestand darauf, dass es sich um eine besondere Art von Melone handele, die weit in der Wüste wächst.

Und eine Dame aus der Menge sagte sogar, dass es sich um eine genetisch veränderte Pampelmuse handelt, und dies ist keineswegs unmöglich, da sich daraus Krebs entwickeln kann. Nachdem wir all diesen Geschichten zugehört hatten, beschlossen wir, diese kurze Rezension zu schreiben, um verlässliche Informationen über die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften dieser neuen Frucht sowie einige Hinweise zu ihrer Verwendung zu geben. Wir hoffen, dass es nützlich ist, sowohl Käufer als auch glücklose Verkäufer herauszufinden, damit sie uns nicht in die Irre führen.

Wo und wie wächst Pampelmuse?

Nun, erstens bezieht sich der Besen auf die Familie der Zitrusfrüchte, d Es ist ein Verwandter von Mandarinen, Orangen und Pampelmusen. Dies ist übrigens keine Grapefruit, sondern eine eigenständige Art. In der Größe ist uns Zitrusfrüchte viel bekannter. Der Geschmack ist auch etwas anders. Heimatpampelmuse oder Pomepliusa ist der Süden Chinas und die Äquatorialinseln des Pazifischen Ozeans. Insbesondere ist es auf den Cookinseln durchaus üblich. Im 15. Jahrhundert kam Pomeplius nach Europa, auf Barbados, auf den karibischen Inseln. In Taiwan, im Süden Japans, in Vietnam, in Indonesien, in Tahiti, in Kalifornien und sogar in Israel wächst sie leise.

Da diese Frucht vom englischen Seefahrer Sheddok nach Europa gebracht wurde, wurde er an manchen Stellen nach ihm benannt und wird Sheddog genannt. In China zu Hause ist diese Frucht besonders beliebt. Die Chinesen betrachten diese Frucht als Symbol für Wohlstand und präsentieren sie im neuen Jahr, so dass Reichtum und Glück ins Haus kommen. Vielleicht haben die Chinesen diese Früchte deshalb so lange vor Fremden geschützt.

Pomelo-Bäume sind ziemlich hoch und erreichen manchmal eine Höhe von 8-10 Metern. Die Zweige haben große glänzende Blätter und viele innere Dornen, einige Sorten ohne Dornen.

Pamela blüht mit großen weißen Blüten, die Früchte wachsen entweder alleine oder 6-8 Stück in unmittelbarer Nähe. Die Früchte sind groß und reichen von zwei bis drei Kilogramm, manchmal bis zu 10 kg.

Die Rinde ist dicht gelbgrün. Unter der Haut große Scheiben und große Samen. Das Aroma ist wie bei allen Zitrusfrüchten recht angenehm.

Pamela sieht aus wie eine Grapefruit oder eine Orange, ist aber viel größer und der Geschmack ist auch etwas anders, weniger süß mit etwas angenehmer Bitterkeit. Die Schale ist außen ziemlich dick, dicht und trennt sich leicht. Im Inneren ist die Frucht in große Scheiben unterteilt, die leicht in eine Art fleischige saftige Fäden zerlegt werden können.

Was ist Kalorienpampelmuse?

Pomelo kalorienarmes Produkt. 100 g Fruchtfleisch enthalten nicht mehr als 35-40 kcal. Aber seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind so, dass sich eine Person, nachdem sie dreihundertvierhundert Gramm Pamela-Fruchtfleisch gegessen hat, satt fühlt. Dies ist seine Eigenschaft ist sehr wertvoll, wenn Sie zur Gewichtsabnahme eine Diät machen, gegessen und gefüttert werden, nicht essen möchten und gleichzeitig ein Minimum an Kalorien erhalten. Trotzdem enthält es viele verschiedene Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Eisen, Natrium, Phosphor. Cellulose beträgt nur 0,5% bis 0,7%, Proteine ​​0,4% bis 0,8%, Fette 0,1% bis 0,3%. Es gibt die Vitamine A, C, B1, B2, B5, B9. Gemäß den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler ist es gut, Pamela für die Durchführung von Fastentagen sowie für Monodiäten zu verwenden.

Pomelo-Frucht - Nutzen und Schaden

Diese Frucht ist sehr saftig und löscht Durst und Hunger. Sehr reich an ätherischen Ölen, Antioxidantien und Ascorbinsäure. Zu Hause wird Pampelmuse häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Pamela-Saft ist reich an Flavonoiden, die die Wirkung der freien Radikale von Zellen, die das Altern verursachen, schwächen, und hat auch antiseptische Eigenschaften und die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Samenextrakt wird erfolgreich bei der Behandlung von Infektionskrankheiten der Haut und der Schleimhäute, bei der Behandlung von Ekzemen, Pilzinfektionen, Psoriasis eingesetzt. Das Fruchtfleisch des Fötus wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, es nimmt Giftstoffe auf, verbessert den Abbau von Eiweiß und Fett, reinigt die Leber, die Bauchspeicheldrüse und den Darm.

Pomelo ist im Wesentlichen ein natürliches Antibiotikum. Es wird erfolgreich zur Vorbeugung des Körpers bei niedrigem Hämoglobin, bei Arteriosklerose, bei hohem Blutzucker und bei hypertensiver Herzkrankheit eingesetzt. Pomelo hilft, die Sicht im Dunkeln zu verbessern. Die Verwendung von Pamela in der Diät erhöht das Hämoglobin. Lokale Heiler verwenden Pamela, um die Entstehung von Krebs zu verhindern. Verwenden Sie dazu die Schale, die eine große Anzahl von Bioflavonoiden enthält, die die Entwicklung von Krebszellen aufhalten können. Dies ist besonders wirksam bei der Behandlung von Brustkrebs bei Frauen. Wie es aus wissenschaftlicher Sicht aussieht, ist noch nicht bekannt, aber es gibt viele positive Beispiele.

Nützliche Eigenschaften - Kontraindikationen

Neben der Tatsache, dass Pamela viele nützliche Eigenschaften hat, müssen Sie bedenken, dass es wie jedes Produkt seine eigenen Kontraindikationen für die Anwendung hat. Daher ist es notwendig, Pampelmuse in der Diät mit Vorsicht zu verwenden, wenn Sie Medikamente einnehmen. Dies spiegelt sich in der Tatsache wider, dass es den Absorptionsprozess einiger verwendeter Medikamente schwächt: zur Senkung des Blutdrucks, zur Beseitigung von Allergien mit erhöhtem Cholesterin. Dadurch wird die Wirksamkeit dieser Medikamente reduziert. Einige Medikamente können den gegenteiligen Effekt haben. Daher ist es während der Behandlung mit solchen Präparaten besser, die Verwendung von Pomelo abzulehnen oder einen Arzt zu konsultieren. Denken Sie daran, dass die Wirkung von Pomelasaft im Körper drei Tage anhält.

Wie wählt man eine Pamela?

Beim Kauf müssen Sie auf ihre Reife achten. Die Fruchtform kann unterschiedlich sein: birnenförmig, abgeflacht oder abgerundet. Die Farbe der reifen Früchte kann von hellgrün bis goldfarben sein. Je stärker der Geruch, desto reifer und natürlich geschmackvoller und nützlicher. Äußerlich sollte der Fötus keine mechanischen Schäden sein: Beulen, Einschnitte, Risse. Die Schale sollte fest und glatt sein, wenn sie darauf gedrückt wird, sollte sie elastisch sein. Wählen Sie Früchte mit einer glatten und glänzenden Haut, hart und schwer, sie haben mehr Saft. Das Fruchtfleisch ist auch in verschiedenen Farben erhältlich: grünlich, gelb, rosa und fast rot. Der Geschmack von reifen Früchten ist süß und sauer ohne Bitterkeit. Kaufen Sie nur reife Früchte.

Wie Pomelo essen?

Pomelo kann in einer Vielzahl von Formen gegessen werden. Als Hauptgericht, als Vorspeise, als Dessert oder einfach als Saft. Pomelo wird meistens in tropischen Ländern, in Thailand und auf den Philippinen frisch mit Chili-Pfeffer, Zucker, Salz und Bitterpfeffer gewürzt. Nun, es ist sicherlich ein Amateur, der einen Magen hat. Und für uns die beste Option: Nur als Orange geschält, als Zusatz in Salaten, in Saucen für Fisch- und Fleischgerichte.

Pomelo zur Gewichtsreduktion

Pomelo verbessert die Verdauung sehr effektiv und erzeugt eine sparsame alkalische Reaktion bei der Verdauung von Lebensmitteln. Das bestimmte Enzym, das in der Pamela enthalten ist, absorbiert Fette und verringert die Menge an Zucker und Stärke im Körper. Bei regelmäßiger Anwendung können übergewichtige und fettleibige Menschen abnehmen. Saft kann am Morgen verwendet werden, um den Appetit und die Stimmung zu steigern. Beim Kochen gibt Pamela der Füllung einen besonderen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser Frucht passt gut zu Fleisch- und Fischfüllungen, Obst und Gemüse, Käse und Gewürzen. Es kann sicher zu Obst- und Gemüsesalaten, Marmeladen, Eiscreme und sogar Kuchen hinzugefügt werden. Es kann als wertvolles Diät- und Arzneimittel angesehen werden.

Pampelmusenfrucht in der Kosmetik

Saft, Fruchtfleisch und Schale werden in der Kosmetik häufig verwendet. Auf ihrer Basis werden Salben, Cremes und Lotionen zubereitet. Diese Kosmetika können in unserem Verkauf gefunden werden, obwohl sie nicht sehr häufig sind. Häufiger wird Pamela als Gesichtsmaske verwendet. Hier ein Beispiel für eine feuchtigkeitsspendende Maske: Nehmen Sie ein kleines Fruchtfleisch, hacken Sie es fein und mischen Sie es mit Honig und Zitronensaft. Unmittelbar nach der Vorbereitung 10-15 Minuten auf das Gesicht auftragen. Waschen Sie dann die Maske mit warmem grünen Tee ab. Dann eine Feuchtigkeitscreme auftragen. Diese Maske wird am besten nachts gemacht. Nach mehreren Sitzungen wird die Haut vollkommen rein und samtig.

Im Winter ist es sehr nützlich, die Gesichtshaut regelmäßig mit frischem Pampelmusensaft abzuwischen. Dies verhindert normale trockene Haut im Winter. Im Frühling erfrischt Ihre Haut spürbar und wird noch jünger. Denken Sie daran, dass fettige Haut mit frischem unverdünntem Pomelo-Saft gereinigt werden sollte. Für trockene Haut verwenden Sie den halben mit Wasser verdünnten Saft.

Für fettige Haut ist die Maske der Pampelmuse mit Kefir sehr nützlich. Den Läppchen schälen, einen Teelöffel fettarmen Kefir hinzufügen, alles mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Wischen Sie die Haut mit Saft ab und tragen Sie nach dem Trocknen 10 bis 15 Minuten lang eine Maske auf. Mit warmem Wasser ohne Seife abwaschen. Für 10 Sitzungen haben Sie lange Zeit den Erlöser vom öligen Glanz der Haut befreit.

Die innere Oberfläche der Peel Pomelo ist nützlich, um die Haut des Körpers an Stellen der Hautausschlag zu wischen. Wenn Sie Pomela-Saft vor dem Sonnenbad in der Hälfte mit Wasser verdünnt anwenden, erhält Ihre Haut einen schönen Schokoladenfarbton.

Vergessen Sie nicht die Lagerungsregeln dieser exotischen Frucht. Bei Raumtemperatur können die Früchte bis zu einem Monat ungereinigt aufbewahrt werden. Geschälte Früchte sollten nur im Kühlschrank und nicht länger als drei Tage gelagert werden. Unter normalen Bedingungen trocknet es einfach aus und verliert seine gesunden und geschmacklichen Qualitäten.

Essen Sie Pomelo kühn, ohne Angst, aber nur mit Nutzen. Gesundheit!

http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.html

Merkmale der Pampelmusen

Es gibt verschiedene Pomelo-Sorten - eine exotische, geheimnisvolle Frucht. Es wächst auf einem immergrünen Baum. Diese Pflanze ist ein Vertreter von Zitrusfrüchten, ist ein enger Verwandter von Orange und Grapefruit, aber ihre Größe ist viel größer. Das Produkt wird anders als Pamela, Pompelmus, Sheddok bezeichnet.

Merkmale der Pampelmusen

Fruchtmerkmale

Die ersten historischen Informationen über Zitrusfrüchte in China erschienen im Jahr 100 v. e. Pomelo wurde auch zuerst in Malaysia und Südostasien angebaut. In Europa von Navigatoren im XIV. Jahrhundert eingeführt. Chinesische Früchte werden jetzt in Thailand, Taiwan, Vietnam, Japan, Indien, Tahiti, Indonesien und Israel sowie in den USA (in kleinen Mengen) angebaut.

Pampelmuse ist keine Hybride, sondern eine unabhängige Art. Aber es wird in der Zuchtarbeit verwendet. Zum Beispiel gibt es eine Vielzahl von Süßigkeiten (Oroblanco, Pomelo) - diese Pampelmuse wird mit einer weißen Grapefruit gekreuzt.

Baumbeschreibung

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 15 m, Crohn kugelförmig. Die Blätter sind groß. Blüten einzeln oder von 2 bis 10 Stück in Blütenständen. Ihr Durchmesser beträgt 4-7 cm, die Farbe ist weiß. Die Fruchtbildung dauert manchmal 7 Monate.

Beschreibung des Fötus

Die Frucht ist groß: Das Gewicht der größten Exemplare beträgt 10 kg, der Durchmesser beträgt 30 cm, was für die Tropen normal ist.

Die Form ist kugelförmig oder birnenförmig. Pampelmuse ist rot, gelb, grün, pink. Die Farbtöne variieren von hellgrün bis gelbrosa. Die Haut ist dick, aber leicht zu reinigen. Im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten ist das Fruchtfleisch trockener und in große Läppchen unterteilt. Zwischenräume sind hart, schlecht gekaut, bitter und weiß.

Die Farbe in der Frucht unterscheidet sich bei verschiedenen Arten: von rot bis fast weiß. In den Scheiben befinden sich Samen. Geschmack von süß mit einer Bitterkeit bis sauer erinnert an Grapefruit. Das Aroma ist angenehm.

Die Früchte reifen im Februar. Verbrauchen Sie sie frisch und entfernen Sie Partitionen. Sie machen kandierte Früchte, fügen sie Salaten, Desserts und sogar Fleischgerichten hinzu. Aus der Zest bereiten Sie die Marmelade zu.

Die Sicherheit der Früchte beträgt etwa einen Monat. Bewahren Sie es im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auf. In gereinigter Form nach 2-3 Tagen verwöhnt.

Obstsorten

In den Geschäften verkaufen Sie häufig grüne oder gelbgrüne Früchte mit hellem Fruchtfleisch. Aber die Arten der Pampelmuse sind viel größer. Die wichtigsten Sorten sind:

• Khao-Horn - weißes Fleisch, gelbgrüne Schale, süßer Geschmack, ähnlich wie Pampelmuse;
• Khao namphung - das Innere ist hellgelb, die Farbe grünlich-orange, die Frucht ist süß und birnenförmig und erinnert an eine Zitrone.
• Khao Paen - weißes Fleisch, unterteilt in 12-15 Nelken, die Form einer abgeflachten Kugel, grüne Haut, süßer Geschmack mit bittersüßen Noten;
• Khao Phuang - das Fleisch ist gelblich-weiß, die Form ist birnenförmig, die Farbe ist grün-gelb, der Geschmack ist säuerlich süß;
• Thongdi - Pampelmuse rosa innen und dunkelgrün oben, die Form ist kugelförmig, der Geschmack ist süß.

Zusammensetzung

Obst enthält Antioxidantien

Die Frucht enthält B-Vitamine sowie A, C und PP. Die Zusammensetzung enthält ätherische Öle, Antioxidationsmittel, Enzyme und solche Spurenelemente:

Pomelo hat einen geringen Kaloriengehalt - nur 35 kcal pro 100 g. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich nicht signifikant im Kaloriengehalt. Sie sind mehr in getrockneter Pamela - 302,8 kcal pro 100 g.

Energiewert des Produkts:

• Proteine ​​- 0,6 g (~ 2,4 kcal);
• Fette - 0,2 g (~ 1,8 kcal);
• Kohlenhydrate: 6,7 g (~ 26,8 kcal).

In Prozent: 7%, 5%, 83%.

Nützliche Eigenschaften

Erwachsenen wird empfohlen, nicht mehr als 100 g Zitrusfrüchte pro Tag zu sich zu nehmen. Kinder Fruchtsaft ab 3 Jahre in die Ernährung injiziert. Geben Sie einige Tropfen mit Wasser verdünnt. Ihre Vorteile sind wie folgt:

• normalisiert Blutdruck, Herzfunktion, Stoffwechsel;
• reinigt die Gefäße;
• verhindert die Bildung von Tumoren und Arteriosklerose;
• lindert Müdigkeit
• stärkt die Zähne;
• verbessert die Leistung und Stimmung;
• senkt den Blutzuckerspiegel;
• erhöht Hämoglobin;
• erhöht den Säuregehalt des Magens, so dass Verdauungsenzyme schneller produziert werden;
• dient zur Vorbeugung gegen Viruserkrankungen und Erkältungen.

Empfohlen für Vitaminmangel sowie Menschen mit dem Problem des Übergewichts. Da Pomelo einen niedrigen Kaloriengehalt hat, wird sie häufig in verschiedenen Diäten verwendet. Außerdem baut es Proteine ​​und Fette ab und stillt den Hunger. Für medizinische Zwecke werden nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter der Kultur verwendet. Sie helfen bei Geschwüren und beseitigen Schwellungen.

Vorteile von Zitrusfrüchten im Bereich der Kosmetologie. Daraus werden Masken hergestellt, die die Haut befeuchten und nähren.

Fruit Harm

Übermäßiger Gebrauch kann Allergien verursachen.

In einigen Fällen kann Pomelo Schaden verursachen. Beim Verzehr der Früchte in großen Mengen ist zu berücksichtigen, dass sie abführend wirkt und auch als starkes Allergen wirkt.

Kontraindikationen für den Verbrauch des Produkts sind:

• individuelle Intoleranz;
• erhöhter Säuregehalt des Magens;
• Zwölffingerdarmgeschwür, Magen;
• Hepatitis;
• Nephritis;
• Colitis

Pomelo verstößt gegen die Resorption bestimmter Medikamente oder erhöht deren Wirkung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren. Das Produkt verursacht in schweren Schwangerschaften manchmal Schäden.

Obstauswahl und Reinigung

Beim Kauf einer Pampelmuse lohnt es sich, ihren Zustand zu erkunden. Anzeichen für ein Qualitätsprodukt sind:

• glänzende, elastische und glatte Haut, ohne Wucherungen und Schäden;
• reiches angenehmes Aroma - zeigt die Frische und Reife des Pompelmus an;
• dichte Oberseite der Frucht, deren Durchmesser 1 cm nicht überschreitet;
• gleichmäßige Farbe - das Vorhandensein von Flecken zeigt seine Unreife an.

Wenn die Pomelo Burgunder, Rot oder Braun ist, sollten Sie ein solches Produkt nicht kaufen. Die Pflanze war während der Fruchtperiode krank. Obwohl dies die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigt, wird es dem Geschmack nicht gefallen.

Die Reinigung der Früchte wird durch die dicke Haut erschwert. Um ihn leicht entfernen zu können, werden mehrere Längsschnitte bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgeführt und dann mit einem Finger die Haut festgezogen und entfernt. Scheiben frei von bitterem Film.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

Pampelmusenfrucht: das vorteilhaft für Frauen und Männer, Kalorien und Zusammensetzung

Vor kurzem tauchten ungewöhnliche große Früchte auf den Theken von Märkten und Geschäften auf. Diese Pomelo oder Pamela wird manchmal Pompelmus, Sheddok genannt. Er gewann sofort die Herzen der Menschen mit einem delikaten Geschmack und einem angenehmen Aroma. Was ist das Woher kommt die Frucht? Lass es uns gemeinsam herausfinden.

Pampelmusenfrucht der Zitrusfruchtfamilie. Es wird vermutet, dass er in China auftrat (manchmal gilt Malaysia als Geburtsort). Erst Ende des 17. Jahrhunderts kam er nach Asien, Indonesien und dann in Europa. In der historischen Heimat wird noch immer als Symbol für Wohlstand, Wohlstand und Wohlstand anerkannt. Es ist üblich, es als teures Geschenk zu präsentieren. Vielleicht hielten die Chinesen sie deshalb von Fremden fern.

Pomelo Hybrid oder nicht

Viele Leute halten Pampelmuse-Grapefruit für sehr groß, aber dies ist eine separate Gruppe von Zitrusfrüchten. Pomelo ist keine Hybride, sondern eine völlig unabhängige Frucht, die immer beliebter wird.

Der immergrüne Baum mit einer Höhe von 15 Metern bietet das ganze Jahr über eine Ernte. Zitrusfrüchte haben eine dicke, vier Zentimeter dicke Haut und sind in hellgrüner, gelber, rosafarbener Farbe bemalt. Es wiegt ein Kilogramm bis sechs bis zehn Kilogramm.

• Rote Pampelmuse Diese Art von Frucht mit angenehmer Bitterkeit, rotem Fruchtfleisch, säuerlichem Geschmack und ovaler Form ähneln einer kleinen Pampelmuse, einer Kruste von grünlicher Farbe. Durch die Kreuzung einer Pampelmuse mit einer Orange erhält man eine Pampelmuse.
• Pink Eine Frucht dieser Art hat einen saftigen, rosafarbenen, süßlichen Geschmack.
• Weiß Obst erreicht eine beeindruckende Größe. Die Form einer Birne, weißes Fleisch, süß.

Wie viele Kalorien in Pomelo?

In Pomelo ist der Kaloriengehalt klein, pro 100 Gramm Fruchtfleisch - 31 - 32 Kilokalorien, 35 - zusammen mit der Schale.

Kalorien in Pampelmuse als Frucht:

• Eine Schüssel Fruchtfleisch enthält 70 Kalorien;
• Bei Zugabe zu Zitronensalat 29 Kalorien pro Portion;
• bei einem täglichen Verbrauch von 160 Gramm - 50.

In China wird es bei der Zubereitung von Desserts verwendet, wodurch der Kaloriengehalt von Speisen reduziert wird. In den Kuchen verwendet Gebäck auch getrocknete Haut als Aroma.

In England sollte es Marmelade sein. Pomelo ist aufgrund seines niedrigen Energiewerts ein guter Ersatz für teure, fetthaltige Desserts.

Zusammensetzung des Produkts

Wie setzt sich Pampelmuse zusammen?

Die Frucht ist gut geschützt. Die Schale der Pampelmuse ist 2-4 cm dick, hat ein angenehmes Aroma und enthält Bioflavonoide, ätherische Öle. Unter der Schale der Frucht befindet sich eine weiße poröse Schale, in der sich 10-11 große Fleischscheiben befinden.

100 Gramm Produkt enthält:

• Protein - 0,8-1,0 g
• Fett - 0 gr.
• Kohlenhydrate - 9,0 bis 9,8 Gramm.
• Ballaststoffe - 2 gr.
• Wasser - 90 gr.

Das Energieverhältnis von BZHU - 7/2/92.

Neben der Grundzusammensetzung in der Frucht sind Mikro- und Makronährstoffe enthalten: Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Zink.

Es wirkt mit seinem Multivitamin-Komplex: eine große Menge Ascorbinsäure, Vitamine B12 (Cyanocobalamin), B2 (Riboflavin), B6 ​​(Pyridoxin), B1 (Thiamin), B9 (Folsäure).

Außerdem sind Glykosid, Limonin, Pektin, Lipase (ein Enzym, das Fette abbaut) vorhanden. Obwohl der Energiewert der Pamela gering ist, ist sie in vielerlei Hinsicht ein einzigartiges Produkt.

Zucker ist im Produkt enthalten, kann aber gleichzeitig von Diabetikern verzehrt werden. Was ist das Geheimnis dieser Frucht?

Was ist nützliche Pampelmuse

Die Frucht ist nützlich für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Regelmäßige Anwendung stärkt die Wände des Herzmuskels, verringert das Risiko eines Herzinfarkts und verbessert die kontraktile Aktivität des Herzens.

Das Vorhandensein von Vitaminen, einschließlich Ascorbinsäure, verbessert die Elastizität der Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck, stärkt die Immunität und hilft gegen virale Infektionen der Atemwege.

Kalzium stärkt die Knochen, normalisiert das Nervensystem und lindert Depressionen und Müdigkeit.

Verbessert die Gehirnfunktion aufgrund des Vorhandenseins von Phosphor.

Aufgrund der Eigenschaften der Pomelo-Frucht beseitigt sie Cholesterin-Plaques und verbessert die Durchblutung.

Sheddok wird verwendet, um die Entstehung von Krebs zu verhindern, da Limonoide die Teilung von Krebszellen hemmen. Amerikanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass bei ständiger Verwendung von Fruchtfleisch die Wirkung stärker ausgeprägt ist als bei der Einnahme von Medikamenten.

Der Stoffwechsel wird beschleunigt, daher wird die Diät, einschließlich der Diät, zur Gewichtsabnahme verwendet. Fördert den schnellen Abbau von Proteinen und Fetten.

Es ist nützlich bei erheblicher körperlicher Anstrengung, da es einen Energieschub gibt.

Es wird bei Asthma, anhaltendem Husten und Neigung zu Ödemen angewendet.

Eigenschaften, nützliche Eigenschaften, die Zusammensetzung der Frucht kann es als Mittel gegen Arteriosklerose verwenden.

Was ist für Frauen nützlich?

Die Vorteile von Pomelo für Frauen sind wirklich enorm. Bioflavonoide, die in der Schale von Pomelo enthalten sind, wirken sich positiv auf die Hormone des schwächeren Geschlechts aus und normalisieren die Östrogenmenge.

Wenn es keine Allergie gegen Zitrusfrüchte gibt, kann das Produkt von schwangeren Frauen verwendet werden, es reduziert die Manifestationen der Toxikose und schützt vor Panik vor der Geburt. Folsäure (notwendig in den ersten Schwangerschaftswochen) hilft, die Plazenta (fötales Gewebe) richtig zu bilden. In den letzten Monaten der Schwangerschaft haben Frauen mehr Durst bekommen. Die Verwendung von Saft in einer kleinen Menge trägt dazu bei, dieses Problem zu bewältigen, wodurch das Volumen der verbrauchten Flüssigkeit abnimmt. Es wird vor Ödem retten.

Es ist wichtig, dass Frauen in jedem Alter schön und jugendlich sind. Probleme mit dem Stuhl wirken sich sofort auf die Haut aus, so dass der Verzehr von Fruchtfleisch (Ballaststoffe) den Darm von Giftstoffen befreit. Die Haut wird glatt und samtig.

Vitamine, Mineralien, die in der Zusammensetzung des Pompelmus enthalten sind, stärken die Haarwurzeln und machen sie schön und gesund.

Was ist für Männer nützlich?

Nützliche Früchte für Männer.

Die Verwendung von Pampelmuse steigert die sexuelle Aktivität und ist ein hervorragendes Aphrodisiakum. Wissenschaftler haben einen positiven Effekt auf die Spermatogenese bei Männern gezeigt.

In asiatischen Ländern wird angenommen, dass ein Mann, der einen Sheddok als Geschenk erhält, Langlebigkeit und männliche Macht will. Dank Vitamin C werden die Blutgefäße gestärkt, der Blutfluss zu den Beckenorganen steigt. Die Verwendung des Fötus in Nahrungsmitteln hat einen positiven Effekt auf die Intimfunktion, daher wird Pamela als Potenzmittel verwendet.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Fruchtfleisch die Vergiftungssymptome verringert, so dass es nützlich sein kann, einen Kater nach einem guten Fest zu bekämpfen.

Besenstiel - was schadet der Gesundheit

Wie Sie sehen, ist der Nutzen dieses Zitrusprodukts groß, aber der Schaden kann auch Pomelo verursachen.

Kontraindikationen bei der Verwendung von Pampelmuse:

• Definitiv nicht diejenigen, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind.
• Mit der Verschlimmerung von Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.
• Bei bestehenden Erkrankungen: Kolitis, Hepatitis, Nephritis, Urolithiasis, erhöhter Säuregehalt bei Gastritis.

Da die Verwendung für die menschliche Gesundheit schädlich sein kann, müssen Sie einen Arzt konsultieren, wenn Sie ihn in Ihrem Fall essen können.

Wie man Pampelmuse isst

Es ist notwendig, die Früchte in kleinen Portionen zu essen, insbesondere wenn Sie Anfänger sind. Trotz der Tatsache, dass wir wissen, wie es schmeckt (süß, angenehm), müssen Sie nicht die ganze Frucht auf einmal essen, aufgeteilt in 4-5 Empfänge.

Sie können es als separates Gericht essen oder als Bestandteil von Salaten, die Früchte können zu einem Ornament auf Kuchen, Gebäck werden, dessen Haut verwendet wird.

Abschließend möchte ich sagen, wenn Sie dieses Exotik im Laden ohne zu zögern sehen, kaufen, denn wenn Sie es einmal probiert haben, wird es unmöglich sein, es abzulehnen.

Fazit: Essen Sie gesunde Lebensmittel, erweitern Sie Ihre tägliche Ernährung, aber in allem sollte es ein Maß geben. Gesundheit!

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Wie man sich bei der Wahl einer Pampelmuse nicht irrt

Eine exotische Frucht für unsere Breiten ist Pampelmuse. Diese Frucht gehört zur Familie der Zitrusfrüchte. Heimat einer solchen Frucht ist China. Heute kommt Pomelo aus allen asiatischen Ländern an die Theken unserer Supermärkte. Das Produkt verfügt über verschiedene Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack unterscheiden. Einige glauben, dass Pampelmuse eine Vielzahl von Pampelmusen ist. Alles ist genau das Gegenteil. Es ist aus einer der Sorten von Pampelmuse Grapefruit gewachsen, die viel kleiner ist. Damit der Organismus den größtmöglichen Nutzen aus der Verwendung von Pampelmuse erzielen kann, ist es wichtig, reife Früchte zu kaufen. Aber wie wählt man die richtige Pampelmuse?

Äußere Eigenschaften

Zunächst achten wir bei der Auswahl immer auf das Aussehen eines bestimmten Produkts. Zunächst einmal ist es wichtig zu sagen, dass der Besen eine andere Farbe haben kann. In unseren Filialen gibt es je nach Sorte solche Fruchtfarben:

Also denke nicht, dass die grüne Frucht falsch ist, nicht gereift ist. Was die Größe angeht, sind sie ziemlich beeindruckend. Die durchschnittliche reife Frucht erreicht einen Durchmesser von 30 cm. Nach Gewicht wiegt eine solche Pampelmuse bis zu 1 kg. Aber es gibt Vertreter und viel mehr. In China gibt es also Früchte mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Solche Gesamtbesen werden in der Regel nicht zu uns importiert.

Bei der Auswahl einer Pampelmuse sollte der Schale besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Es sollte immer dick, elastisch und dicht sein. Wenn Sie Beulen und Weichheit bemerken, sollten Sie sich nicht für eine solche Frucht entscheiden. Die Schale der reifen Pampelmuse hat immer einen natürlichen Glanz. Die Hautfarbe muss außergewöhnlich gleichmäßig sein. Eine kleine Errötung einiger Bereiche von Orangenfrüchten ist erlaubt. Es ist besser, solche Pomelo in den kommenden Tagen zu essen, nicht lange lagern.

Wenn Sie auf der Oberfläche der Schale kleine kastanienbraune Flecken bemerkten, brauchen Sie keine solche Zitrusfrucht zu wählen. Dies kann auf das Vorhandensein von Nitraten hinweisen. Solche Flecken deuten auch auf die Nichteinhaltung der Regeln für die Lagerung und den Transport exotischer Zitrusfrüchte hin. Einige Besitzer von Supermärkten versuchen dem Produkt eine Präsentation zu geben, indem sie es mit speziellen Lösungen einreiben. Dies hilft, einige Mängel zu verbergen. Wenn Sie sich für eine solche Zitrusfrucht entscheiden, werden Sie diese Tatsache immer bemerken - sie wird klebrig sein und der Glanz ist unnatürlich.

Es gibt ein Geheimnis bei der Wahl der richtigen reifen Pampelmuse. Sie müssen also die Oberseite der Frucht leicht drücken. Wenn es etwas weich ist, aber dennoch elastisch ist, ist dies eine perfekte Fruchtreife. Diese Frucht hat einen süßen, angenehmen Geschmack. Es ist auch erwähnenswert, dass die Rinde einer guten reifen Zitrusfrucht einen leicht herben Geschmack hat. Wucherungen auf den richtigen Zitrusfrüchten sollten fehlen.

Die Qualität des Fruchtfleischs der reifen Pampelmuse

Bei der Wahl einer Pomelo ist es auch möglich, die Qualität anhand des Fruchtfleischs des Produkts zu bestimmen. Beim Schneiden von Zitrusfrüchten sollte sich daher ein ausreichend dichter Film zwischen der Haut und dem Fruchtfleisch befinden. Eine solche Trennwand sollte weiß oder leicht gelb sein. Die Form der Zitrusfrüchte selbst ist überwiegend rund. Unterschiedliche Pampelmuse von Orange oder Grapefruit sind ausgeprägte Zellstofffasern. Die Anzahl der Samen im Fruchtfleisch hängt vollständig von der Zitrusfrucht ab.

In Anbetracht der Farbe des Fruchtfleischs spielt auch hier die Sorte eine große Rolle. So haben orangefarbene Zitrusfrüchte immer helloranges, fast rotes Fleisch. Je nach Farbcharakteristik stimmt es voll mit den Früchten der Pampelmuse überein. Wenn die Pampelmuse gelb oder grün ist, ist das Fleisch auch hellgelb. Wenn Sie dunkle Flecken und stumpfe Töne finden, ist es besser, eine solche Pampelmuse nicht zu verwenden. Dies kann auf den Beginn des Verfalls hinweisen. Äußerlich kann es unter einer speziellen Verpackung versteckt werden.

Richtig reife Zitrusfrüchte sind hart genug, um sich zu schälen. Danach sollten die Zitrusscheiben sehr leicht voneinander getrennt werden. Gleichzeitig bleiben sie fest und elastisch. Unzulässig ist übermäßige Weichheit, übermäßige Sekretion von Saft. In der Regel bleibt das Fleisch bei einem richtig ausgewählten Besen allein aufgrund der äußeren Eigenschaften elastisch, saftig und mit einer hellen Farbe. Einige Lagerungsmerkmale des Produkts sollten beachtet werden.

Die Pomelo ist also nicht gefroren. Bei zu niedrigen Temperaturen gehen praktisch alle nützlichen Eigenschaften verloren. Aber du kannst es bewahren. In der Welt des Kochens ist es üblich, Marmeladen, Konfitüren und Konserven aus der Schale und dem Fruchtfleisch von Pampelmuse herzustellen. Es ist erwähnenswert, dass die reifen Früchte bis zu 2-3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Sobald Sie es reinigen, beginnt es zu trocknen. Essen Sie diese Zitrusfrucht in den nächsten Tagen. Wenn Sie nun wissen, wie Sie den richtigen Besen wählen, können Sie mit Sicherheit sagen, dass Zitrusfrüchte dem Körper maximalen Nutzen bringen.

http://healfoods.ru/vibor/kak-vybrat-pomelo.html

Nutzen und Schaden von Pamela (Pampelmuse) - Typen und Merkmale

Viele Leute kommen an den Pamela-Ständen vorbei, diese Früchte werden auch Pampelmuse genannt. Selbst die wahren Kenner von Zitrusfrüchten scheuen große und helle Früchte, obwohl sie so lecker riechen. Dies wird sehr einfach erklärt - nur wenige wissen, wie man sie auswählt, reinigt und zum Kochen verwendet. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, eine einzigartige Frucht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Bei regelmäßiger Anwendung kann es sich auf der positiven Seite manifestieren und ist viel heller als alle Lieblingsorangen, Mandarinen und Zitronen.

Was ist Pampelmuse?

Pomelo ist der Name eines immergrünen Baums und seiner Früchte. Eine weitere Option - Sheddok zu Ehren des englischen Kapitäns, der die Früchte nach Europa brachte. Die Pflanze produziert ein- oder zweimal pro Jahr Obst. Es dauert ungefähr 5 Monate, um zu reifen. Der Baum, der mit großen Früchten aufgehängt ist, wirkt ungewöhnlich und überrascht Touristen aus nördlichen Breiten.

China gilt als Geburtsort der Pflanze. Erwähnung findet man in Annalen, die vor unserer Ära entstanden sind. Heute wird es auch in Thailand, Japan, Vietnam und einigen anderen Ländern angebaut. Die Besonderheit dieser Frucht ist ihre Größe. Er ist ein echter Rekordhalter unter Zitrusfrüchten. Einzelne Proben können einen Durchmesser von 30 cm erreichen und 10 kg wiegen. Die durchschnittliche Pampelmuse wiegt 1 bis 3 kg, was immer noch mehr als eine Pampelmuse ist.

Manchmal gibt es die Meinung, dass der Besen ein Hybride ist. In der Tat handelt es sich um eine separate Zitrusfruchtart, die mit nichts gekreuzt wurde. Es wird jedoch zusammen mit anderen Früchten verwendet, um eine Hybridsuite zu erhalten.

Pamela - Beschreibung und Obstsorten

Nur wenige wissen, dass Pampelmuse die größte aller bekannten Zitrusfrüchte ist. Das Fruchtgewicht kann bis zu 10 kg erreichen, hauptsächlich im Obstbereich werden bis zu 1 kg verkauft. Das Produkt zeichnet sich durch eine fleischige, sehr dicke Haut aus, die grünlich, gelb, hellorange oder rosa sein kann. Obwohl die Haut den Prozess der Reinigung der Pamela kompliziert und kompliziert macht, ist es ihr zu verdanken, dass die Früchte über weite Entfernungen transportiert werden können, ohne Angst um ihre Integrität zu haben.

Es gibt verschiedene Arten von Pamela, die sich in der Farbe des Fruchtfleischs unterscheiden:

• Rot Saure Option mit offensichtlicher Bitterkeit. Normalerweise ist er klein, ungefähr mit einer Pampelmuse, bedeckt mit grüner Schale.

• Pink Es hat viele Samen, was der einzige Nachteil der Sorte ist. Dies ist die süßeste und saftigste Art von Pampelmuse. Es wird aktiv in der Volksmedizin als Anthelminthikum eingesetzt.

• Weiß Normalerweise ist es die größte Frucht. Ihr Fleisch ist nicht so saftig, sondern eher süß.

Pamela, gekreuzt mit einer Orange, gab uns eine Pampelmuse. Die einzigartige Frucht behält ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre chemische Zusammensetzung und ist einen Monat lang bei Raumtemperatur. Es ist schwierig, eine Frucht zu finden, die eine solche Fähigkeit besitzt.

Die Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Pamela

Exotische Früchte enthalten viele Vitamine, Mineralien, Pektine, Antioxidantien, ätherische Öle, Pflanzenfasern, organische Säuren und Ballaststoffe. Anders als andere Zitrusfrüchte enthält es nicht viel Zitronensäure. Aus diesem Grund kann das Produkt manchmal von Menschen mit Gastritis und Ulkuskrankheit (natürlich in Remission) angewendet werden.

• Wie alle Zitrusfrüchte ist Pamela reich an Ascorbinsäure. Nach dem Verzehr von 100-150 g Fruchtfleisch ist es möglich, den täglichen Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure zu decken.
• Vitamine der Gruppe B. Für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns erforderlich. Wenn Sie morgens Pomelo zum Frühstück essen, können Sie den ganzen Tag Energie tanken, die Effizienz steigern und die Widerstandsfähigkeit gegen Stress erhöhen. Obst verbessert die Stimmung und hilft, den Körper in gutem Zustand zu halten.
• Kalium Es wirkt sich positiv auf das Herz aus, normalisiert die Kontraktion des Herzmuskels.
• Beta-Carotin
• Kalzium
• Phosphor

Auch in der Zusammensetzung der Früchte gibt es eine gewisse Menge Eisen und Natrium.

Die Fülle nützlicher Komponenten gibt der Pomelo eine beeindruckende Liste nützlicher Eigenschaften:

• Kampf gegen Entzündungsprozesse. In Thailand wird ein einzigartiges Produkt verwendet, um Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verhindern.
• Die Arbeit der Nieren stimulieren, ohne sie übermäßig zu belasten.
• Stärkung der Immunität, Erhöhung der Körperresistenz gegen virale und bakterielle Infektionen.

Interessante Tatsache: In einigen Ländern gilt Pamela als Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden. Diese Frucht gilt sogar als das beste Geschenk für das neue Jahr.

• Zähne stärken und Zahnfleisch verbessern. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten zerstört Pamela den Zahnschmelz nicht.
• Prävention und Behandlung von Anämie. Im Fruchtfleisch der Frucht befindet sich viel Eisen, das unter dem Einfluss von Ascorbinsäure qualitativ vom Körper aufgenommen wird.

• Normalisierung der Blutdruckindikatoren, wenn sie erhöht sind.
• Vorbeugung von Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei Erwachsenen und älteren Menschen.
• Verbesserung des Verdauungssystems durch aktive Darmreinigung. Dies ermöglicht es nicht nur, Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper zu entfernen, sondern auch die Aufnahmefähigkeit der Darmschleimhaut zu erhöhen. Pamela enthält ein spezielles Enzym, das die Verdauung fördert und die Fettaufspaltung fördert. Pektin hat eine einhüllende Wirkung, es schützt die empfindliche Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens vor den aggressiven Wirkungen von Vitamin C.
• Pamela kann der Bildung, dem Wachstum und der Verbreitung von Krebszellen widerstehen. Es muss in die Ernährung von Menschen mit Onkologie in der Familiengeschichte einbezogen werden.
• Pampelmuse ist ein unverzichtbares Produkt bei der Prävention und Behandlung von Atherosklerose. Es wird erwartet, dass nur wenige Monate des regelmäßigen Fetusgebrauchs die Indikatoren für das schädliche Cholesterin im Blut herabsetzen und die Textur der Gefäßwände verbessern.

• Pamela stimuliert unter anderem das Herz, verbessert das Gedächtnis, steigert die Konzentration und die Leistungsfähigkeit.
• Antioxidantien in der Zusammensetzung der Früchte bekämpfen das Altern aktiv, sodass Sie sich auf die Verbesserung der externen Indikatoren und eine Erhöhung der Lebenserwartung verlassen können.
• Durch die regelmäßige Anwendung der Frucht verbessert sich der Teint, der Hautturgor nimmt zu, kleine Pickel verschwinden.
• Menschen, die abnehmen möchten, wird empfohlen, diese Frucht regelmäßig zu essen. Es ist kalorienarm und kann daher in jede Diät aufgenommen werden. Wenn Sie wirklich abends essen möchten, dürfen Sie ein paar Scheiben Obst essen. Sie geben ein Gefühl der Sättigung, werden aber nicht in der Taille abgelegt.
• Über die Einführung von Pampelmuse in der Speisekarte lohnt es sich, über schwangere Frauen nachzudenken. Der Fötus verursacht keine negative Reaktion des weiblichen oder kindlichen Körpers, und die Gewebe werden gleichzeitig mit dem dringend benötigten Fötus mit Folsäure gesättigt.
• Die Frucht hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es wird empfohlen, beim Husten und Asthma zu verwenden.
• Selbst Diabetiker können es essen, da das Produkt einen sehr niedrigen glykämischen Index aufweist.

Bei all dem ist Pamela kalorienarm - nur 50 kcal pro 100 g Produkt. Daher wird es häufig als verbindlicher Bestandteil der Ernährung von Menschen mit Übergewicht oder Adipositas verwendet.

Harm Pamela und Kontraindikationen

Bei der Verwendung von Pamela müssen Sie nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts, sondern auch dessen potenziellen Schaden berücksichtigen. Erstens hat die Frucht eine ausgeprägte abführende Wirkung. Verwenden Sie sie daher nicht mit einem instabilen Stuhl. Dies kann zu schweren Darmstörungen führen. Außerdem sollte Pomelo bei solchen Kontraindikationen nicht in die Diät aufgenommen werden:

• Sucht nach Nahrungsmittelallergien. Diese Frucht ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Wenn also beispielsweise bei Orangen eine Reaktion beobachtet wurde, ist es besser, Pomelo nicht zu essen. Für Kinder unter einem Jahr ist es aus diesem Grund nicht zu empfehlen. Ältere Kinder müssen den Betrag begrenzen.
• Medikation Substanzen im Fruchtfleisch des Fötus reduzieren die Wirksamkeit von Medikamenten.
• Erhöhter Säuregehalt des Magens (nur bei Erlaubnis eines Arztes)
• Magengeschwür und Kolitis im akuten Stadium. In Remission ist es erlaubt, aber nur nach und nach. Gleiches gilt für Probleme wie eine erhöhte Magensäure.
• Akute Schädigung der Leber und der Nieren. Bei Nieren- und Lebererkrankungen wird empfohlen, vor dem Einführen der Früchte mit einem Spezialisten einen Spezialisten zu konsultieren.

Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie sicher eine Pamela haben. Natürlich sollte man das Produkt nicht missbrauchen und mehrmals am Tag essen, die Aufnahme von Obst in einer Mahlzeit ist ausreichend. Wenn die Mutter sie in großen Mengen zu sich nimmt, kann sich in der Zukunft eine Allergie im Baby entwickeln. Moderation sollte beachtet werden. Die Praxis zeigt zwar, dass es sehr schwierig ist, mehrere Früchte gleichzeitig zu essen.

Regeln für die Auswahl, Lagerung und Verwendung von Pamela

Bei der Auswahl einer Frucht müssen Sie einige Punkte beachten, dann erhalten Sie eine schmackhafte, frische und hochwertige Frucht:

1. Die Schale sollte glatt und glänzend sein, ohne Beulen und Flecken. Die Farbe ist gleichmäßig, aber nicht sehr hell.
2. Es ist gut, wenn die Haut dicht ist, aber nicht fest, sondern unter den Fingern aufgeschlitzt ist. Wenn die Pamela sehr weich ist, beginnt sie sich im Inneren zu verschlechtern. Wenn die Oberfläche fest ist, ist das Produkt noch nicht ausgereift und reift höchstwahrscheinlich nicht mehr.
3. Die reifen Früchte sollten einen angenehmen Zitrusduft haben. Nehmen Sie keine Produkte mit Frischhaltefolie. Hersteller tun dies, um die Problemindikatoren zu verschleiern und die Haltbarkeit der Produkte zu erhöhen. Nach dem Entfernen der Schale kann sich das Produkt innerhalb weniger Tage oder sogar Stunden verschlechtern.
4. Die ideale Frucht ist klein aber schwer. Dies zeigt seine Saftigkeit und dünnere Haut.

Instamart-Pflücker sind professionelle Einkäufer, sie wählen die reifsten und frischesten Früchte aus. Die erste kostenlose Lieferung innerhalb von 2 Stunden.

Es gibt Anzeichen, dass der Kauf abgebrochen werden sollte.

• Die Hautfarbe ist ungleichmäßig, es gibt burgunderrote Flecken - höchstwahrscheinlich wurden Chemikalien für die Kultivierung verwendet.
• Wenn beim Drücken auf die Stelle des Stiels eine merkliche Beule auftritt, hat sich das Fleisch höchstwahrscheinlich verschlechtert.
• Zu harte Haut weist auf Unreife hin.
• Dunkle Flecken und weiche Flecken sind Anzeichen von Verrottung.
• Ein unangenehmer Geruch bedeutet auch, dass die Früchte verdorben sind.

Pomelo kann frisch gegessen werden. Dazu genügt es, die Schale von der Oberfläche zu entfernen, was viel einfacher ist als bei einer Orange oder Pampelmuse. Nach der Entdeckung der saftigen Scheiben müssen Sie den Film von ihnen entfernen. Es bleibt das zarte Fleisch zu essen.

Obst schälen ist einfach. Es ist notwendig, mehrere vertikale Schnitte durchzuführen, und die Schale wird sich problemlos entfernen.

Außerdem werden aus Pamela verschiedene Konfitüren, kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade zubereitet. Darüber hinaus gibt es Rezepte, bei denen das Fruchtfleisch als Hauptbestandteil in Originalsalaten verwendet wird.

Wenn das Obst nicht geschält ist, kann es etwa 2-3 Wochen im warmen Kühlraum des Kühlschranks oder bei Raumtemperatur aufbewahrt werden (je nach Reifegrad und Erntezeit). Gereinigte Pulpe sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es sollte in 2-3 Tagen gegessen werden.

Mehrere Originalrezepte mit Pampelmuse

Die Einwohner von Thailand und den Philippinen verwenden Pamela nicht nur als Dessert, sondern auch als Snack. Dafür ist es gewürzt.
Chili, Zucker, Salz oder gemahlener Pfeffer. Es wird mit Meeresfrüchten, Erdnüssen, Kokos-Chips und anderen Produkten kombiniert. Pomelo ist am nützlichsten, um als separate Zwischenmahlzeit zu essen. Es wird auch zu Desserts mit Eis und Schlagsahne hinzugefügt. Obst betont interessanterweise den Geschmack von Fleisch, das Gericht erhält exotische Noten. Und Sie können auch einen dieser einfachen Salate mit zartem Fruchtfleisch belegen:

• 200 g Fruchtfleisch zerstückelt zu Samenkörnern, zerstoßenem und geröstetem Knoblauch in einer Pfanne, fein gehackter Zwiebel, einigen Minzblättern und 100 g gekochten Garnelen vermischen. Mit Salz, Fischsauce und Limettensaft abschmecken. Serviert in den Schalenhälften der Pampelmuse.
• Das Fruchtfleisch von 1 Frucht, Gurke, Zwiebel, Karotte, frischer Minze und 50 g gerösteten Erdnüssen mischen. Alle Zutaten sind fein gemahlen und sollten etwa gleich groß sein, damit der Salat eine einheitliche Textur hat. Alles mit Fischsauce, Limettensaft, Zucker und gehacktem Knoblauch füllen, in einer Pfanne ohne Öl gebraten.

Nach der Reinigung und dem Verzehr von Pamelae die Krusten nicht wegwerfen. Davon können Sie einen therapeutischen Extrakt herstellen. Es kann Stomatitis, Warzen, Hautkrankheiten, Anzeichen von Psoriasis und Manifestationen von Pilzinfektionen loswerden.
Sein Geschmack ist zu bitter, also sollten Sie die Schale nicht roh essen. Es kann aber getrocknet und zum Tee hinzugefügt werden. Auch daraus Aufgüsse machen und sogar Marmelade. Die Blätter werden zur Behandlung von Magengeschwüren und zur Linderung von Schwellungen eingesetzt.
Sie können das Gesicht auch mit dem Fruchtsaft abwischen. Die enthaltenen Fruchtsäuren reinigen die Haut von abgestorbenen Hautpartikeln. Die Haut wird glatt und strahlend. Im Sommer ist es jedoch besser, dieses Mittel abzulehnen, da die Gefahr besteht, dass Pigmentflecken entstehen. An sonnigen Tagen muss bei Verwendung von Präparaten mit Säure ein Sonnenschutzmittel auf das Gesicht aufgetragen werden.

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