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Vitamin E oder Tocopherol

Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurde das fettlösliche Vitamin E (Tocopherol) von den meisten Menschen als nicht unbedingt notwendig für den Körper angesehen. Zum ersten Mal wurde Tocopherol aus Weizenkeimen isoliert, aber es wurde herausgefunden, dass Pflanzenöle nicht zu deren Auflösung beitragen. Für die richtige Auflösung und maximale Aufnahme von Vitamin E benötigt der menschliche Körper tierische Fette. Nur Pflanzen können Tocopherol produzieren, und Tiere bekommen es durch den Verzehr von Pflanzennahrung. Biochemische Studien und Experimente mit Labortieren haben den Wissenschaftlern dabei geholfen zu verstehen, wie Vitamin E nicht nur für den menschlichen Körper, sondern auch für die meisten Lebewesen notwendig ist. Die Jugend und Vitalität aller Körperzellen hängt mit der Integrität der Membranen zusammen, und ihre Elastizität hängt direkt mit der Anwesenheit von Tocopherol im Körper zusammen, wodurch die Festigkeit der Membran sichergestellt wird.

Die Rolle von Vitamin E beim Menschen

Mit einem anhaltenden Mangel an Vitamin E im Körper junger Menschen wird der Alterungsprozess beschleunigt, was sich vor allem auf den Zustand der Haut auswirkt - Hautlaxität und mehrfache feine Falten, Altersflecken. Die Funktion der inneren Organe hängt auch von Tocopherol ab, da der Verlust der Elastizität die Wände der Blutgefäße schwächt und dies zu einer Störung des Blutkreislaufs im ganzen Körper führen kann. Der Verlust der Elastizität der Muskelfasern des Herzmuskels führt zur Entwicklung von Herzinsuffizienz - das Herz schmerzt schon bei der geringsten Anstrengung, wie z. B. schnellem Gehen oder Klettern. Bei älteren Menschen äußert sich dies sofort in Form von Atemnot (Atemnot), da auch das Lungengewebe geschwächt wird. Schmerzen in den Beinmuskeln im Ruhezustand (nachts, während des Schlafes) können ebenfalls ein Symptom für einen Vitamin-E-Mangel sein. Ein zu geringer Tonus der Membranwände hat einen schlechten Einfluss auf das Sehen und macht es schwer, sich auf Objekte zu konzentrieren. Vitamin A (Carotin) wird für das Sehen benötigt, aber ohne Vitamin E verbessert es nicht den Zustand der Sehnerven, da sich sein Einfluss nur im inneren Raum der Zellen der Sehorgane (Auge) manifestiert. Die Hülle bestimmt den Inhalt der Zellen, lässt nützliche Nährstoffe ein, reinigt und schützt die Körperzellen.

Vitamin E-Eigenschaften

Das Geheimnis der vorteilhaften Eigenschaften von Vitamin E oder Tocopherol wurde vom amerikanischen Biochemiker Jeffrey S. Bland entdeckt. Er untersuchte die Rolle dieses Vitamins im Prozess der Zelloxidation. Es ist bekannt, dass die Zellmembran verschiedene chemische Elemente und Verbindungen im Inneren abgibt. Dies können Makro- und Mikroelemente, Vitamine, Hormone und andere chemische Verbindungen sein, von denen der gesunde Zustand selbst und die richtige Entwicklung der Zelle selbst abhängen. Die oben genannten Substanzen sind an einer Vielzahl verschiedener chemischer Reaktionen beteiligt, die direkt in der Zelle ablaufen. Das Ergebnis ist die Synthese neuer Substanzen und Energie, die sowohl die Vitalaktivität aller Zellen als auch des gesamten Organismus gewährleistet. Die Zellwand selbst besteht aus mehreren Schichten, die verschiedene (für sie einzigartige) Funktionen ausführen. Diese Funktionen bestehen in der sorgfältigen Auswahl der notwendigen Nährstoffe. Ohne die aktive und ordnungsgemäße Funktion der Zellmembranen könnten die Gewebe unseres Körpers nicht die notwendigen Substanzen aufnehmen, und ohne diese könnten sie nicht richtig funktionieren. Die Ursache für so viele Krankheiten ist eine Verletzung des Transports von Nährstoffen. Zum Beispiel wird eine Krankheit wie Diabetes durch eine Verletzung des Transports von Glukose aus dem Blut verursacht. Bei Krebs wird die beschädigte Zellmembran für Phagozyten zugänglich, die die Zelle zerstören. Während der Studie konnte Jeffrey S. Bland die Wirkung von Vitamin E auf die Funktion von Zellmembranen identifizieren. Tocopherol dient als Katalysator für den richtigen Durchsatz von Zellmembranen.

Vitamin E-Gehalt in Lebensmitteln

Vitamin E enthält frisches Gemüse, unraffinierte Körner, gekeimte Weizen- und Pflanzenöle. Tiere synthetisieren kein Tocopherol und können nur in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs gefunden werden. Für den menschlichen Körper hat Vitamin E, das in frischem Gemüse enthalten ist, die höchste biologische Aktivität. Tocopherol kommt in Brokkoli, Spinat und Sojaöl in erheblichen Mengen vor.

Vitamin E Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Beim Menschen interagiert Vitamin E sehr eng mit Spurenelementen wie Selen. Bei einem Mangel an Vitamin E sinkt der Makromagnesiumspiegel.

Tägliche Einnahme von Vitamin E

Die tägliche Einnahme von Vitamin E für einen Erwachsenen beträgt 5-7 mg (in internationalen Einheiten IU 8-10). Während der Schwangerschaft und bei starker körperlicher Anstrengung wird die tägliche Norm verdoppelt. Die therapeutische Dosierung (mit einem großen Mangel an dieser Substanz) beträgt 65-200 mg (in internationalen Einheiten IU 100-300).

Anzeichen von Vitamin-E-Mangel:

Schwächung der Nägel, trockene Haut, schlechte Koordination, verschwommenes Sehen, Muskeldegeneration, Anämie, Degeneration des Herzmuskels, Fettablagerungen auf den Muskeln sind die wichtigsten Anzeichen für einen Mangel an Vitamin E im menschlichen Körper

Anzeichen einer Überdosierung von Vitamin E

Natürliches Vitamin E, das mit der Nahrung in den Körper gelangt, ist kein Giftstoff. Obwohl eine einmalige Aufnahme großer Mengen an Nahrungsmitteln mit dem Inhalt dieses Vitamins zu Übelkeit und Verdauungsstörungen führen kann. Die pharmazeutische Industrie stellt verschiedene Präparate her, die Tocopherol enthalten (Undevit, Complivit, Vitamin E). Auch die Zusammensetzung vieler Nahrungsergänzungsmittel umfasst diese Substanz. Vitamin E ist in den oben genannten Zubereitungen in großen Mengen enthalten, daher müssen Sie bei der Dosierung äußerst vorsichtig sein.

http://muvrasil.ru/vitaminy/vitamin-e-ili-tokoferol

Vitamin E-Rolle im Körper

Vitamin E (anti-steriles Vitamin, Tocopherol) ist eine ganze Reihe von fettlöslichen biologisch aktiven Substanzen, die im menschlichen Körper antioxidative Eigenschaften aufweisen (sowie Vitamin C und Beta-Carotin).

Vitamin E wurde erstmals 1922 isoliert. Im chemischen Labor konnte es 1938 erstmals synthetisiert werden. Die Entdeckung von Vitamin E wurde durch Versuche an Ratten ermöglicht, die nur mit einer Mischung aus Schmalz, Milchfett und Eiweiß (Kasein), Hefe und Salz gefüttert wurden. Bei einer solchen Diät wurden Ratten unfruchtbar. Das Hinzufügen von Mehl oder Fischöl korrigierte die Situation nicht. Es genügte jedoch, Salatblättern oder Weizenkeimöl zur Ernährung der Ratten hinzuzufügen, als die Unfruchtbarkeit vorüber war. Daraus wurde geschlossen, dass Pflanzenöle etwas "Faktor X" enthalten, der ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von Tieren ist.

Die Rolle von Vitamin E im Körper

  • verlangsamt die Alterung des Körpers auf zellulärer Ebene;
  • stärkt das Immunsystem;
  • mit der Niederlage der Herzgefäße hemmt die Entwicklung von Herzversagen;
  • aktiviert die Arbeit der endokrinen Drüsen, einschließlich der Sexualdrüsen;
  • verhindert Blutgerinnsel in Blutgefäßen;
  • steigert die männliche Potenz;
  • verhindert Fehlgeburten;
  • reduziert Gezeiten in den Wechseljahren;
  • zusammen mit Vitamin A sorgt für die Regeneration des Gewebes, dh die Heilung von Wunden, Verbrennungen, Haut- und Epithelerneuerung;
  • hilft bei der Behandlung von Geschwüren, Ekzemen, Depriving und Herpes;
  • schützt die Lunge vor schädlichen Substanzen, die in die Luft gelangen;
  • liefert Muskeltonus;
  • verhindert die Oxidation von Vitamin A;
  • wandelt Selen in für die Absorption verfügbare Formen um.

Täglicher Bedarf an Vitamin E

Täglicher Bedarf: 0,1-0,2 mg. Der Bedarf des Körpers an Vitamin E steigt:

  • bei starker körperlicher Anstrengung und Sport;
  • wenn man im Hochland lebt;
  • wenn in Bedingungen mit hoher Strahlung gelebt wird;
  • unter Stress;
  • in der Zeit des Wachstums und der Pubertät;
  • während der Menopause oder Hormontherapie;
  • das Essen großer Mengen mehrfach ungesättigter Fettsäuren (pflanzliche Fette).

Anzeichen von Vitamin-E-Mangel

  • Lethargie und zunehmende Muskelschwäche;
  • Anämie;
  • Verletzung der Sexualfunktion, inkl. Fehlgeburten;
  • Sehbehinderung bei Kindern, insbesondere Frühgeborenen;
  • das Auftreten brauner Flecken an verschiedenen Körperstellen (z. B. auf dem Handrücken);
  • das Auftreten von Kalkablagerungen ("Kalkflecken") an den Zähnen bei Kindern.

Ursachen für Vitamin-E-Mangel

Der Hauptgrund für den Mangel an diesem Vitamin ist die unzureichende Nahrungszufuhr. Im Mehl des Feinmahlens ist Vitamin E 20-mal weniger als im Mehl des Grobmahlens, da dieses Vitamin im Weizen fast vollständig in Weizenkeimen konzentriert ist.

Quellen für Vitamin E

Die Embryonen von Getreide-, Oliven- und Argonölen sind besonders reich an Vitamin E, aber auch in anderen pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten, grünen und grünen Gemüsen, Eiern, Milch, Fleisch und Leber. In der Lebensmittelindustrie werden E306 (eine Mischung aus Tocopherolen), E307 (Alpha-Tocopherol), E308 (Gamma-Tocopherol) und E309 (Delta-Tocopherol) als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy/336-vitamin-e.html

Wie kann man das Alter oder alles über Vitamin E (Tocopherol) täuschen?

Vitamin E oder Tocopherol wird nicht umsonst als das "weibliche" Vitamin bezeichnet. Diese Komponente beeinflusst die Tragfähigkeit von Kindern, ist für den normalen Verlauf der Schwangerschaft verantwortlich und trägt auch zum Erhalt der Jugend bei. Das fettlösliche Vitamin E macht die Haut geschmeidig und elastisch, das Haar glatt und glänzend, die Nägel kräftig und ebenmäßig. Stimuliert Tocopherol- und Stoffwechselprozesse und bekämpft freie Radikale und Antioxidantien - die Haupteigenschaft von Vitamin E.

Diese Eigenschaften geben jedoch keinen Grund, in die Apotheke zu eilen und Vitamin E in allen Dosierungsformen zu kaufen. Missbrauchen Sie auch keine Produkte, die Coenzym enthalten. Es ist wichtig, einen Mittelweg zu finden und das optimale Gleichgewicht zu finden, in dem die vorteilhaften Eigenschaften für Sie „wirken“, aber eine Überdosierung von Vitamin E wird nicht auftreten.

Diejenigen, die von der Frage gequält werden, wie wissenschaftlich Vitamin E genannt wird, werden sofort beantwortet: Tocopherol.

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Wie alles begann

Die Entdeckung von Vitamin E erfolgte 1922, kurz nach der Entdeckung von Vitamin D. Die Autorschaft gehört Herbert Evans und Catherine Bishop, die Experimente an Mäusen durchführten und bemerkten, dass eine monotone Ernährung zu Unfruchtbarkeit führt. Um die Fortpflanzungsfunktion wiederherzustellen, diversifizierten die Forscher das Mausmenü, fügten Fischöl und Mehl hinzu. Mäuse ernährten sich mit Vergnügen, brüteten aber nicht. Nach dem Hinzufügen von Salatblättern und Weizenkeimöl zur Nahrung gaben die Nagetiere Nachkommen. Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass das zuletzt hinzugefügte Produkt einen unbekannten "Faktor X" enthält, ohne den die Fortpflanzungsfunktion erlischt. Dies war Tocopherol, das uns heute als Vitamin E (Tocopherol) bekannt ist.

Die Untersuchungen der neuen Substanz wurden fortgesetzt, aber Evans konnte Tocopherol erst 14 Jahre später, 1936, isolieren. Der Name des Vitamins E stammt von dem kalifornischen Professor D. Calhoun, der sich aus den griechischen Wörtern τοκος und φωρω ("Nachkommen" und "Bär") zusammensetzte. Im Alltag tauchte der Begriff Tocopherol auf, wie man heute Vitamin E nennt.

Ein anderer Forscher, Henry Mattill, beschrieb die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E sowie die Rolle von Vitamin E für die normale Entwicklung von Muskel- und Gehirngewebe. Der Mangel an Substanz Tocopherol führte zu Dystrophie und Enzephalomalazie (Erweichung des Gehirns). Synthetisches Vitamin E wurde erst 1938 vom Autor - P. Carrer. Im selben Jahr wurde die erste Studie zur Wirkung von Vitamin E auf die Wachstumsfunktionen im menschlichen Körper durchgeführt. Eine nützliche natürliche Ergänzung in Form von Weizenkeimöl wurde von 17 Kindern mit unterschiedlicher Wachstumsverzögerung in die Ernährung aufgenommen. Vor dem Hintergrund der Therapie mit Vitamin E (Tocopherol) erholten sich die meisten Kinder (11 Personen) und holten ihre Gleichaltrigen in der Entwicklung ein.

Tocopherol E zeichnet sich neben anderen organischen Substanzen durch ausgeprägte antioxidative Eigenschaften und die Fähigkeit aus, die Fortpflanzungsfunktion zu stimulieren. Auf dieser historischen Beschreibung von Vitamin E gehen wir zu den Erklärungen über - was und wie wirkt Vitamin E in unserem Körper. Zuerst beschäftigen Sie sich mit Radikalen und Antioxidantien.

Antioxidantien und freie Radikale

Der Begriff Antioxidationsmittel ist sensationell, beliebt, aber für einen nicht informierten Menschen ist er nicht sehr klar. Jeder weiß jedoch, dass es äußerst nützlich ist und den Körper verjüngt. Daher die Frage - Vitamin E, das eine antioxidative Wirkung hat, die jeder braucht? Natürlich Aber dazu unten mehr.

Die Hauptaufgabe von Vitamin E als Antioxidationsmittel ist die Zerstörung freier Radikale, spezieller Atome, in deren Struktur ein Elektron fehlt. Um den Mangel auszugleichen, "nehmen" die Atome das fehlende Elektron von einem "gesunden" äußeren Atom weg und verwandeln es in das gleiche aggressive Radikal. Eine Reaktionskette beginnt, wodurch sich Zellen mit "defekten" Atomen falsch zu entwickeln beginnen. Es gibt eine Theorie, dass Krebs mit der Anwesenheit einer großen Anzahl freier Radikale zusammenhängt. Und die Zusammensetzung von Vitamin E trägt zu deren Zerstörung bei.

Antioxidantien, einschließlich Tocopherol (Vitamin E), haben eine solche Atomstruktur, die ohne Verlust für sich ein Elektron "teilen" kann. Die Kette der destruktiven Prozesse stoppt, die Zellen funktionieren normal.

Ausführlich und klar über Antioxidantien und freie Radikale informiert das Video, das wir anbieten, um zu sehen:

Physiko-chemische Eigenschaften

Fettlösliches Vitamin E (Tocopherol) ist keine Substanz, sondern eine ganze Gruppe biologischer Verbindungen, zu der zwei Varianten gehören - Tocopherole und Tocotrienole. Um zu verstehen, welche Vitamine selbst als Vitamin E bezeichnet werden, wenden wir uns der Chemie zu. Die wissenschaftliche Gemeinschaft kennt 8 verschiedene Isomere - 4 Tocopherol und 4 Tocotrienol, die die Vitamin E-Gruppe darstellen, und alle haben verschiedene Funktionen. Der Unterschied zwischen Tocotrienolen und Tocopherolen wird durch die Struktur der Strukturformeln und die vorhandenen chemischen Bindungen bestimmt.

Tabelle 1 zeigt die Formeln der bekannten Isomere, auch bei einer flüchtigen Untersuchung ist der Unterschied in der Struktur von Tocopherolen und Tocotrienolen sichtbar. Die Struktur von Tocopherol ist ein Chromring, an den eine Kohlenwasserstoffkette gebunden ist, mehrere Methylgruppen, eine Hydroxylgruppe. Abhängig davon, wie viele Methylgruppen in der Struktur der Substanz enthalten sind und an welcher Stelle sie verbunden sind, gibt es α (alpha), β (beta), γ (gamma) - Tocopherol und δ (Delta) - Tocopherol.

Tabelle 1. Die Struktur der Moleküle der Isomeren der Vitamin E-Gruppe

Tocotrienole, die Tocopherolen entsprechen, werden auch als lateinische Buchstaben α, β, γ, δ bezeichnet. Tocotrienole dringen leicht durch die Fettschicht und werden an der Wand der Zellmembran befestigt, wodurch ihre Eigenschaften stark verbessert werden. Nachgewiesene antioxidative Eigenschaften - Tocotrienol ist fast 60-mal höher als das von y-Tocopherol, dh Tocotrienol ist das stärkste Antioxidans.

Tocotrienole und Tocopherole sind verwandte Verbindungen. Wenn Sie weit weg von der Chemie sind und nicht wissen, welche Art von Vitamin Tocopherol ist, antworten wir: Sowohl Tocotrienole als auch Tocopherole sind mit der Aktivität von Vitamin E ausgestattet.

Nahrungsergänzungsmittel, die Tocopherole enthalten, werden wie folgt gekennzeichnet:

  1. Eine Mischung von Tocopherolen - E306.
  2. α-Tocopherol - E307.
  3. γ-Tocopherol - E308.
  4. δ-Tocopherol - E309.
http://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/vitamin-e-tokoferol

Vitamin E (Tocopherol): was benötigt wird und in welchen Produkten es enthalten ist

Vitamin E ist eine biologisch aktive, fettlösliche organische Verbindung, die zur Gruppe der ungesättigten Alkohole gehört.

beachten Sie: Vitamin E natürlichen Ursprungs wird D-alpha-Tocopherol genannt, und sein synthetisches Analogon ist DL-alpha-Tocopherol.

Die Funktionen von Vitamin E beim Menschen

Tocopherol ist reich an grünen Pflanzen und gekeimtem Getreide. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Ausschluss von der Diät zu schweren Verletzungen der Fortpflanzungsfunktion führt. Experimente an Labortieren haben gezeigt, dass E-Hypovitaminose die Fortpflanzungsorgane von Männern und Frauen beeinträchtigt.

Tocopherol spielt eine wichtige Rolle bei der Reparatur von geschädigtem Gewebe. Es normalisiert die Blutgerinnung signifikant, verbessert die Durchblutung (insbesondere die periphere Durchblutung) und senkt den Blutdruck. Vitamin E kann die Entwicklung von Fibrose, Katarakten, Anämie und Krampfsyndrom verhindern.

Die Verbindung zeichnet sich durch eine hohe antioxidative Wirkung aus. Es verlangsamt den natürlichen Alterungsprozess und schützt den Körper auf zellulärer Ebene, indem es die Lipidoxidation hemmt. Andere Lipovitamine (insbesondere Vitamin A) werden dank Tocopherol nicht durch freie Sauerstoffradikale zerstört.

Es zeigt sich, dass Vitamin E die Entwicklung der Pigmentierung der Haut im Alter verhindert. Es hilft auch, die Skelettmuskulatur und die Wände kleiner Blutgefäße zu stärken. Tocopherol ist direkt an der Bildung von Interzellularsubstanz sowie an Bindegewebsfasern (Elastin- und Kollagenfasern) beteiligt. Der Zustand der menschlichen Immunität hängt von dieser biologisch aktiven Substanz ab.

Wichtig: Ende des letzten Jahrhunderts wurde festgestellt, dass eine ausreichende Zufuhr von Tocopherol im Körper (2000 IE pro Tag) die Entwicklung etwas verlangsamt und den Verlauf einer schweren Krankheit - der Alzheimer-Krankheit - erleichtert.

Ohne Vitamin E ist eine normale Entwicklung der Plazenta nicht möglich. Tocopherol beeinflusst die Biosynthese von gonadotropen Hormonen, Proteinverbindungen sowie die sauerstofftragende Verbindung von Eisenhäm.

Die Bedeutung dieses Vitamins bei der Prävention von Krebs. Die tägliche Dosis von 400 IE Tocopherol führt nicht zu Nitriten, die in großen Mengen in Wurstwaren und Räucherfleisch enthalten sind, um sich in Nitrosamine umzuwandeln, wodurch die Entwicklung maligner Tumore hervorgerufen wird. Die Antikrebsaktivität nimmt signifikant zu, wenn der Körper regelmäßig ausreichende Mengen an Ascorbinsäure erhält.

Schließlich verhindert Tocopherol die Thrombose. Die Vitamintherapie ermöglicht es, die Entstehung einer Thrombose der Blutgefäße sowie deren Folgen - Herzinfarkt und ischämische Schlaganfälle - zu verhindern.

Beachten Sie: Die Einheit für Vitamin E ist die internationale Einheit. 1 IE entspricht 1 mg α-Tocopherolacetat.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E?

Tierprodukte:

  • Vollmilch;
  • Eier (Eigelb);
  • Rind- und Schweinefleischleber;
  • Schmalz;
  • Butter.

Pflanzenfutter:

  • Öl (Sonnenblumenöl, Olivenöl, Mais und Leinsamen);
  • Blattgemüse;
  • Broccoli;
  • Spargel;
  • Getreide (insbesondere - Hafer und Weizenkeime);
  • Kleie;
  • Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Sojabohnen);
  • Kastanien;
  • Rübe;
  • wilde Rose (Frucht);
  • Nüsse (Erdnüsse und Mandeln).

Beachten Sie: Viel Tocopherol kommt in den Blättern von Brennnessel, Pfefferminz und Himbeere sowie Leinsamen, Alfalfa-Gras, Sellerieoberteilen und Karotten vor. Vitaminsalat zur Verhinderung von Hypovitaminose kann aus Löwenzahn hergestellt werden.

Es wird empfohlen, Produkte mit Vitamin E zusammen mit den Vitaminen A und C zu konsumieren, die in Sahne, Eigelb, Milchprodukten, Kartoffeln, Kohl und Gemüse enthalten sind. Für einen optimalen Tocopherol-Austausch sollte ausreichend Fett in der Ernährung vorhanden sein.

Täglicher Bedarf

Erwachsene Männer benötigen durchschnittlich 10 IE Tocopherol täglich und 8 IE für Frauen. Werdende Mütter müssen während der Schwangerschaft weniger als 10 IE Vitamin E und während der Stillzeit 12 IE einnehmen.

Wichtig: Es ist möglich, den individuellen Bedarf eines Erwachsenen an Vitamin E so genau wie möglich zu berechnen. Es beträgt 0,3 mg pro 1 kg Körpergewicht.

Babys von der Geburt bis zum Alter von sechs Monaten benötigen 3 IE Vitamin E pro Tag, für Babys ab 6 Monaten. Bis zu 1 Jahr - 4 IE. Kinder von 1 Jahr bis 3 Jahre benötigen täglich 6 IE und im Alter von 4 bis 10 Jahren 7 IE.

beachten SieDer tägliche Bedarf von Säuglingen an Tocopherol wird vollständig durch die Menge an Vitamin gedeckt, die sie aus der Muttermilch beziehen.

Der Vitaminbedarf wird durch den Verzehr großer Mengen von Produkten mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren deutlich erhöht.

E-Hypovitaminose

Ein Tocopherol-Mangel wird häufig bei Menschen festgestellt, die in Regionen mit ungünstigen Umweltbedingungen leben (insbesondere in mit Radionukliden kontaminierten Gebieten) und bei Personen mit beruflicher Gefährdung in Form einer Exposition gegenüber toxischen chemischen Verbindungen.

Wichtig: Eine ausgeprägte Hypovitaminose beim Tocopherol-Phänomen ist zum Glück recht selten. Es ist mit Frühgeburt und bei Babys gekennzeichnet, die sich durch hämolytische Anämie und Ataxie äußern.

Bei einem Mangel an Tocopherol werden die Zerstörung der roten Blutkörperchen (partielle Hämolyse) und eine Abnahme der Aktivität antioxidativer Enzyme festgestellt. Darüber hinaus erhöht sich die Permeabilität der Zellmembranen und es akkumulieren Cytotoxine, Produkte der Lipidperoxidation.

Hypovitaminose äußert sich in einer Abnahme der Gesamtimmunität (aufgrund einer Abnahme der Biosynthese von Immunglobulinen E sowie T- und B-Lymphozyten) und beeinträchtigter Reproduktionsfunktionen. Bei schwerer Insuffizienz können schwerwiegende Folgen wie Muskeldystrophie und Erweichung bestimmter Bereiche des Gehirns auftreten.

Klinische Manifestationen eines Tocopherolmangels:

  • Muskeldystrophie (hauptsächlich Zwerchfell) mit Zerfall und Nekrose der Fasern;
  • die Bildung von Verkalkungen im betroffenen Muskelgewebe;
  • fettige Entartung der Leber;
  • Leberzellnekrose;
  • Abnahme der Glykogenspiegel;
  • Myokardschaden;
  • Verkürzung der Lebensdauer von roten Blutkörperchen;
  • Unfruchtbarkeit

Hinweise zum Beginn des Verlaufs der Vitamintherapie:

  • Hypo- oder Avitaminose;
  • erhöhte körperliche Anstrengung;
  • Dysmenorrhoe;
  • diagnostizierte Fehlgeburt-Bedrohung;
  • autonome Störungen bei Frauen in den Wechseljahren;
  • Neurasthenie vor dem Hintergrund einer chronischen geistigen und (oder) körperlichen Überforderung;
  • männliche Unfruchtbarkeit (Hodenstörung);
  • primäre Muskeldystrophie;
  • Muskelpathologie vor dem Hintergrund der Verletzung;
  • Arthrose großer Gelenke;
  • Rückenmarkerkrankungen;
  • Hautkrankheiten;
  • eine Periode der Genesung und Genesung von einer schweren Krankheit;
  • Epilepsie (zur Potenzierung von Antikonvulsiva);
  • Alter und Alter (zur allgemeinen Stärkung des Körpers).

beachten Sie: In der pädiatrischen Praxis werden Vitamin-E-Präparate häufig zur Behandlung von Sklerodermie und Mangelernährung sowie einer Reihe anderer Krankheiten eingesetzt.

Hypervitaminose E

Beim Eintritt in den Körper 10 bis 20 mal höhere Tocopheroldosen als nötig, tritt keine toxische Wirkung auf. Überschüssiges Vitamin E kann in der Galle ausgeschieden werden.

Eine ausreichend lange Aufnahme von riesigen (bis zu 1 g pro Tag) Dosen führt in einigen Fällen zu Bluthochdruck und einer Erhöhung des Triglyceridgehalts im Blutserum. Kann dyspeptische Störungen entwickeln (Übelkeit, Durchfall, übermäßige Gasbildung im Darm).

Wichtig: Große Dosen können den Insulinbedarf bei Patienten mit Diabetes reduzieren und den Blutdruck bei Hypotonie normalisieren.

Komplikationen, die sich vor dem Hintergrund der E-Hypervitaminose entwickeln, sind auf die Unterdrückung von Reaktionen freier Radikale in den für Phagozytose verantwortlichen Zellen sowie auf die direkten toxischen Wirkungen auf Blutzellen, Darmepithel, Nieren und Leber zurückzuführen. Darüber hinaus reduzieren große Tocopheroldosen die Aktivität der K-abhängigen Carboxylase signifikant.

Bei zusätzlicher Einnahme von Vitamin E in Form pharmakologischer Wirkstoffe ist es ratsam, mit kleinen Dosen zu beginnen und diese schrittweise zu erhöhen. Hohe Dosierungen können Überempfindlichkeitsreaktionen verursachen und Symptome wie Bauchschmerzen und Darmbeschwerden verursachen.

Bei Vergiftungen mit Tocopherol-Präparaten können folgende klinische Manifestationen auftreten:

  • septischer Prozess (bei Kindern);
  • vergrößerte Leber;
  • erhöhter Serum-Bilirubin-Spiegel;
  • Anzeichen einer Abnahme der funktionellen Aktivität der Nieren;
  • Aszites;
  • Blutungen in der Netzhaut des Auges.

Wichtig: Besondere Vorsicht ist bei der Einnahme von Tocopherol bei hohem Risiko für Thromboembolien sowie vor dem Hintergrund eines Myokardinfarkts und bei schwerer Form von Kardiosklerose zu beachten.

Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin E und warum wird es die Quelle der ewigen Jugend genannt? Die Antworten auf diese Fragen erfahren Sie in diesem Video-Review:

Plisov Vladimir, Phytotherapeut, Zahnarzt

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http://okeydoc.ru/vitamin-e-tokoferol-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/

Vitamin E beim Menschen

Die Absorption von Vitamin E im menschlichen Körper im Blut erfolgt im Gastrointestinaltrakt durch Diffusion. Als nächstes wird die Substanz in die Leber geschickt, wo sie gelagert wird und sich mit Tocopher-Bindungsproteinen verbindet. Und erst danach wird Vitamin E zu Organen und Zellen transportiert. Tocopherole, die nicht ins Blut gelangen, werden mit dem Stuhl ausgeschieden, und Stoffwechselprodukte werden mit dem Urin ausgeschieden.

Der Zweck von Vitamin E beim Menschen ist seine schützenden Eigenschaften der Zellstrukturen gegen Oxidation, wodurch der Kontakt von freien reaktiven Sauerstoffmolekülen und mehrfach ungesättigten Membranfetten verhindert wird. Auch ist seine Rolle in vielen anderen Prozessen von Bedeutung.

  • Regulierung der fruchtbaren (sexuellen) Funktion bei Frauen und Männern;
  • Teilnahme an der Biosynthese von Nukleoproteinen, Kreatin, Kreatinin;
  • Sicherstellung der normalen Funktion der Muskeln;
  • Kontrolle der Synthese von Nukleinsäuren, Proteinen und Häm-haltigen Proteinen sowie von Selen;
  • Stimulierung der Zellaktivität (insbesondere Atmung);
  • verhindert erhöhte Blutgerinnung;
  • unterstützt das neuromuskuläre System, lindert Beinkrämpfe;
  • wirksamer Immunomodulator;
  • stört den Alterungsprozess;
  • Beugt Herzkrankheiten, Herpes, Flechten und Ekzemen vor und lindert auch die Alzheimer-Krankheit und Diabetes.

Der Verbrauch von Vitamin E im Körper ist extrem hoch. Außerdem wird es stark oxidiert. Daher empfiehlt es sich, Tocopherol zusammen mit Ascorbinsäure (Vitamin C) zu verwenden, da es in seiner Zusammensetzung ein Wasserstoffmolekül enthält, das das freie Radikal des ersten zerstört. Die Verbesserung der Stabilität von Vitamin E erhöht somit seine antioxidative Wirksamkeit.

Der minimale Tagesbedarf an Vitamin E beträgt 10 mg. Es lohnt sich, einige Unterschiede beim Verbrauch des betreffenden Vitamins zu beachten. Neugeborene und Babys im Säuglingsalter Die notwendige Rate dieser Substanz (etwa 5 mg) kommt zusammen mit Muttermilch. Schwangere und stillende Frauen sollten ihre Anwendung um das 1,5-2-fache erhöhen. Derzeit haben Wissenschaftler festgestellt, dass eine Person im Durchschnitt 14 mg Vitamin pro Tag zu sich nimmt, aber eine große Menge raffinierter Lebensmittel reduziert ihren Spiegel auf einen Höchstwert. Zinkmangel kann auch den Mangel an antioxidativem Vitamin verstärken.

Überschuss und Mangel an Vitamin E im menschlichen Körper

Fälle von Vitamin-E-Hypovitaminose im menschlichen Körper sind sehr selten, da eine Person mit Pflanzenölen eine ausreichende Menge davon aufnimmt. Es wird in vielen Organen und Geweben (Gehirn, Bauchspeicheldrüse, Muskeln, Fettgewebe) gespeichert, und daher ist die Wahrscheinlichkeit einer a- und Hypovitaminose gering, selbst wenn es nicht innerhalb von 3-4 Monaten ankommt. In den Tropen, wo Nahrungsmittel überwiegend aus Kohlenhydraten bestehen, oder an einem Bereich, der regelmäßig chemischen Giftstoffen ausgesetzt ist, ist dieser Stoffmangel häufig beim Menschen. Extremfälle von Beriberi sind selten, hauptsächlich bei Frühgeborenen.

Ein Mangel an Vitamin E beim Menschen kann zu Apathie, einer geringen Menge Hämoglobin im Blut, Muskeldystrophie, Rückenmarkdegeneration, Erweichung der Gehirnbereiche, Lebernekrose und Unfruchtbarkeit führen. Um dies zu vermeiden, lesen Sie über Vitamin E in Lebensmitteln und finden Sie heraus, wo es enthalten ist.

Überschüssiges Vitamin E im Körper ist nicht gefährlich, selbst bei einer 20fachen Erhöhung der Tagesrate und längerer Einnahme. Nicht benötigte Mengen der Substanz werden mit der Galle ausgeschieden. Dosierungen von 1 g oder mehr können den Blutdruck erhöhen und Magenverstimmung verursachen. Es ist erwähnenswert, dass der Insulinbedarf bei der Einnahme von Vitamin E gegenüber der Norm reduziert ist.

http://sostavproduktov.ru/vitaminy/vitamin-e-v-organizme-cheloveka

Vitamin E - biologische Rolle, Mangelerscheinungen, Inhalt in Lebensmitteln. Anweisungen zur Verwendung von Vitamin E

Allgemeine Merkmale, Formen und Namen von Vitamin E

Vitamin E ist eine fettlösliche Verbindung mit starken antioxidativen Eigenschaften. Zur Bezeichnung von Vitamin E wird auch der traditionelle Name - Tocopherol - verwendet. Wegen der Fähigkeit, die Jugend über lange Zeit aufrechtzuerhalten und die günstige Wirkung auf die Empfängnis und das Tragen hat, wird Tocopherol auch als "Vitamin der Jugend und Schönheit" und als "Vitamin der Fruchtbarkeit" bezeichnet.

Vitamin E ist eine Mischung aus acht biologisch-organischen Strukturen, die die gleichen Eigenschaften haben und deren Sorten sind. Diese Arten von Vitamin E werden Vitamere genannt und in zwei große Klassen unterteilt - Tocopherole und Tocotrienole. Bei Vitoferolen und Tocotrienolen handelt es sich um vier Vitamere von E. Im Prinzip haben alle acht Vitamere nahezu die gleiche Aktivität, daher sind sie in der Gebrauchsanweisung und den verschiedenen Beschreibungen nicht getrennt. Wenn Menschen über Vitamin E sprechen, verwenden sie daher den allgemeinen Namen für alle Vitamere - Tocopherol.

Das erste von Vitameren E wurde jedoch erhalten und das alpha-Tocopherol identifiziert, das am häufigsten in der Natur vorkommt und das aktivste ist. Gegenwärtig wird die Aktivität von alpha-Tocopherol als Standard genommen, und damit werden die Aktivitäten aller anderen Vitamere E verglichen, daher kann man in einigen sehr detaillierten Beschreibungen eines Medikaments mit Vitamin E sehen, dass sein Gehalt N-Einheiten entspricht, die der Aktivität von 1 mg alpha entsprechen -Tocopherol. Derzeit wird die Menge an Vitamin E normalerweise in internationalen Einheiten (IE) oder Milligramm ausgedrückt, wobei 1 IE = 1 mg ist.

Alpha-, Beta- und Gamma-Tocopherole haben die ausgeprägteste Vitaminaktivität. Ein Delta-Tocopherol hat die stärksten antioxidativen Eigenschaften. Hersteller verschiedener Arzneimittel werden je nach Verwendungszweck in die Zusammensetzung der notwendigen Vitamin-E-Sorte eingebracht, um die ausgeprägteste biologische Wirkung zu erzielen.

Da Tocopherol sich in Fetten auflöst, kann es sich in praktisch allen Organen und Geweben im menschlichen Körper anreichern. Dies geschieht, wenn eine große Menge Vitamin E in den Körper gelangt, es hat keine Zeit zur Beseitigung, dringt in alle Organe und Gewebe ein, löst sich dort in den Fetten der Membranen auf und bildet ein Depot. Die größte Menge an Vitamin E kann sich in Leber, Hoden, Hypophyse, Fettgewebe, roten Blutkörperchen und Muskeln ansammeln.

Aufgrund dieser Fähigkeit zur Akkumulation kann Vitamin E im Körper in hohen Konzentrationen vorhanden sein, die weit über dem normalen Niveau liegen, was zu Störungen der Arbeit verschiedener Organe und Systeme führt. Übermäßige Mengen an Vitamin E im Körper werden als Hypervitaminose bezeichnet. Ebenso wie Hypovitaminose mit klinischen Manifestationen einhergeht, die auf die Zerstörung vieler Organe und Systeme zurückzuführen sind.

Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin E im Körper führt zu einem Mangel oder einer Hypovitaminose, die mit einer Störung der Organe mit charakteristischen klinischen Symptomen einhergeht.

Das heißt, in Bezug auf Vitamin E im menschlichen Körper können sowohl sein Überschuss als auch sein Mangel erzeugt werden, und beide Zustände verursachen Störungen der normalen Funktion verschiedener Organe. Dies bedeutet, dass Vitamin E nur in der erforderlichen Menge konsumiert werden sollte, um eine übermäßige oder unzureichende Aufnahme zu verhindern.

Absorption und Ausscheidung von Vitamin E

Vitamin E gelangt mit der Nahrung in den menschlichen Körper und wird in Gegenwart von Fett und Galle aus dem Darm aufgenommen. Dies bedeutet, dass für die normale Aufnahme von Vitamin aus dem Verdauungstrakt dieses mit einer geringen Menge pflanzlichen oder tierischen Fettes kombiniert werden muss.

Etwa 50% der Gesamtmenge an Vitamin E, die in dem Lebensmittelklumpen enthalten ist, wird aus dem Darm resorbiert, vorausgesetzt, es gibt eine normale Menge an Fett und Galle. Wenn im Darm wenig Fett oder Galle vorhanden ist, werden weniger als 50% des aufgenommenen Vitamin E absorbiert.

Vitamin E bildet bei der Aufnahme aus dem Darm einen Komplex mit Fettsäuren (Chylomikronen), in den es zuerst in die Lymphe und dann in das Blut gelangt. Im Blut wird Vitamin E aus dem Komplex mit Chylomikronen freigesetzt und bindet an Proteine. In diesem komplexen Protein + Vitamin E wird es durch den Blutfluss zu allen Organen und Geweben transportiert.

In Geweben wird Vitamin E aus der Bindung mit Protein freigesetzt und ist in Kombination mit Vitamin A an der Synthese von Ubichinon Q beteiligt, einer Substanz, die Sauerstoff aus den roten Blutkörperchen direkt in die Zelle transportiert.

Vitamin E wird sowohl unverändert als auch in Form von Metaboliten ausgeschieden. Darüber hinaus wird der größte Teil des Vitamins E - 90% über den Darm in den Stuhl ausgeschieden, und nur 10% werden über die Nieren im Urin ausgeschieden.

Die biologische Rolle von Vitamin E

Vitamin E ist eine einzigartige Substanz, die den Körper regenerieren und den Alterungsprozess verlangsamen kann. Deshalb nennt man es das Vitamin der Jugend und der Schönheit. Der Effekt der Verlangsamung des Alterns wird durch die starke Aktivierung von Gewebeatmationsprozessen erreicht, bei denen die Zellen gut mit Sauerstoff versorgt werden und die Zerfallsprodukte aus ihnen entfernt werden.

Vitamin E reduziert auch die Blutgerinnung, verhindert die Bildung übermäßiger Blutgerinnsel und verbessert somit die Mikrozirkulation und verhindert Blutstauungen in verschiedenen Organen und Geweben. Die Abnahme der Blutgerinnungsaktivität führt dazu, dass sie besser durch die Gefäße fließt, ohne sie zu verstopfen. Darüber hinaus glättet Vitamin E die Wände der Blutgefäße, wodurch sich keine Cholesterin-Plaques auf ihnen ablagern, wodurch eine Atherosklerose verhindert wird. Durch die Verbesserung der Eigenschaften von Blut und Gefäßerkrankungen sowie der Prävention von Arteriosklerose werden Herz-Kreislauf-Insuffizienz bei regelmäßiger Einnahme von Vitamin E gemeinsam verhindert.

Vitamin E verbessert die Funktion des Immunsystems und beugt so Infektions- und Entzündungserkrankungen von Organen vor. In Kombination mit Vitamin A schützt es die Lunge vor den negativen Auswirkungen verschmutzter Luft. Außerdem verbessert Vitamin E den Muskelaufbau und die Leistungsfähigkeit der Muskeln, lindert Krämpfe und beschleunigt die Heilung verschiedener Wunden und Verbrennungen. Mit Vitamin E heilen Wunden mit weniger oder gar keiner Narbe.

Unabhängig davon muss gesagt werden, dass Vitamin E die sexuelle Funktion bei Männern und Frauen verbessert, indem es die Produktion von Hormonen und den Zustand der Fortpflanzungsorgane positiv beeinflusst. Beispielsweise verbessert Tocopherol bei Frauen die Blutversorgung der Gebärmutter und der Eierstöcke und trägt auch zur Entwicklung der erforderlichen Progesteronmenge und zur Bildung der Plazenta während der Schwangerschaft bei. Bei Frauen erleichtert Vitamin E den Verlauf des prämenstruellen und menopausalen Syndroms und trägt auch zur vollständigen Heilung der fibrösen Läsionen der Brustdrüse bei. Bei Männern verbessert Vitamin E die Spermienqualität, indem es die Funktion der Sexualdrüsen normalisiert. Darüber hinaus verbessert Tocopherol die Wirksamkeit signifikant.

Für alle Menschen, unabhängig vom Geschlecht, reduziert Vitamin E den Druck, dehnt und stärkt die Wände der Blutgefäße, beugt Katarakten und Anämie vor und unterstützt auch das normale Funktionieren des Nervensystems.

Vitamin E hat als Antioxidans folgende biologische Wirkung auf den menschlichen Körper:

  • Bindet aktiv an freie Radikale und deaktiviert sie;
  • Schützt Zellen vor Schäden durch freie Radikale;
  • Verlangsamt die bereits laufenden Prozesse der Radikaloxidation von Lipiden und DNA von Zellen;
  • Reduziert die Rate der Bildung neuer freier Radikale;
  • Schützt andere Vitamine vor den negativen Auswirkungen freier Radikale;
  • Verbessert die Aufnahme von Vitamin A;
  • Verhindert das Auftreten von seniler Pigmentierung auf der Haut in Form von braunen Flecken;
  • Zerstört und verhindert das Auftreten von Krebszellen, wodurch das Risiko von malignen Tumoren verschiedener Organe reduziert wird;
  • Durch den Schutz der Zellen vor Schäden durch freie Radikale wird die Alterungsrate verringert.
  • Verbessert die Bildung von Kollagen und Elastin, die zur Aufrechterhaltung der Eigenschaften des Bindegewebes erforderlich sind.
  • Erleichtert den Verlauf von Diabetes und Alzheimer-Krankheit.

Vitamin E-Einnahmequoten

Normalerweise wird die Menge an Vitamin E in internationalen Einheiten (IE) oder Milligramm (mg) angegeben. Hersteller geben jedoch manchmal veraltete Einheiten für die Messung der Vitamin-E-Menge an, die als Tocopherol-Äquivalente (ET) bezeichnet wird. Darüber hinaus ist 1 mg = 1 IE und 1 ET etwa 1 IE, so dass alle drei Einheiten der Vitamin E-Menge als gleichwertig betrachtet werden können.

Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen und eines Kindes, das älter als zwei Jahre ist, an Vitamin E beträgt 8 bis 12 IE, und bei Männern ist der Gesamtwert höher als bei Frauen. Bei Kindern des ersten Lebensjahres beträgt der Bedarf an Vitamin E 3 bis 5 mg.

Der Bedarf an Tocopherol steigt in folgenden Situationen:
1. Aktive Muskelarbeit, zum Beispiel beim Sport, bei körperlicher Arbeit usw.
2. Große Mengen an Pflanzenöl essen.
3. Schwangerschaft und Stillzeit erhöhen den Bedarf an Vitamin E um mindestens 2 bis 5 IE.
4. Die Erholungsphase nach infektiösen und entzündlichen Erkrankungen.
5. Die Zeit der Heilung verschiedener Wunden.

Gemäß den Normen der diätetischen Ernährung gelten 15 mg Vitamin E pro Tag für Erwachsene und Kinder ab drei Jahren als optimal. Sicher im Hinblick auf die Entwicklung einer Hypervitaminose ist der Verbrauch von maximal 100 mg Vitamin E pro Tag. Dies bedeutet, dass bis zu 100 IE Tocopherol pro Tag konsumiert werden können, ohne befürchten zu müssen, dass sich eine Hypervitaminose entwickelt.

Klinische Studien, die in den letzten Jahren durchgeführt wurden, zeigen jedoch, dass 100 bis 400 IE für Erwachsene und 50 bis 100 IE für Kinder korrektere und gleichzeitig sichere Dosierungen von Vitamin E sind. Es sind diese Dosierungen von Vitamin E, die nicht nur die physiologischen Bedürfnisse des Körpers erfüllen, sondern auch wirksam dem Alterungsprozess widerstehen. Bei einigen Erkrankungen der komplexen Therapie kann Vitamin E in Dosierungen von 1200 - 3000 IE eingenommen werden.

Im Serum beträgt die normale Vitamin E-Konzentration 21-22 µmol / ml.

Mangelerscheinungen und Mangel an Vitamin E im Körper

Bei unzureichender Einnahme von Vitamin E im menschlichen Körper entwickelt sich der Mangel, die Hypovitaminose. Hypovitaminose führt zu Funktionsstörungen verschiedener Organe und Systeme, die sich durch folgende Symptome äußern:

  • Verletzung der Gewebeatmung;
  • Muskelschwäche;
  • Muskelhypotonie;
  • Verschlechterung der Potenz bei Männern;
  • Hohes Risiko für Fehlgeburten, Schwangerschaftsverlust oder spontane Abtreibung bei Frauen;
  • Frühe Schwangerschaftstoxikose;
  • Anämie durch Hämolyse (Zerstörung) von roten Blutkörperchen;
  • Reduktion der Reflexe (Hyporeflexie);
  • Ataxie (gestörte Bewegungskoordination);
  • Dysarthrie (Verletzung der artikulierten Sprache mit der Unmöglichkeit der normalen Aussprache von Wörtern und Tönen);
  • Reduzierte Empfindlichkeit;
  • Dystrophie der Netzhaut;
  • Hepatonekrose (Tod von Leberzellen);
  • Nephrotisches Syndrom;
  • Unfruchtbarkeit;
  • Erhöhte Aktivität von Kreatinphosphokinase und Alaninaminotransferase im Blut.

Starke Hypovitaminose E wird aufgrund der Fähigkeit des Vitamins, sich anzureichern und sein Defizit von außen allmählich zu verbrauchen, ziemlich selten beobachtet. Selbst ein leichter Vitamin-E-Mangel kann jedoch bei Erwachsenen zu Unfruchtbarkeit und bei Kindern zu einer hämolytischen Anämie führen.

Hypervitaminose kann sich in zwei Fällen entwickeln - erstens bei längerer Einnahme hoher Vitamin-A-Dosen und zweitens bei einmaliger Einnahme einer sehr großen Menge Tocopherol. In der Praxis ist Hypervitaminose E jedoch sehr selten, da dieses Vitamin nicht toxisch ist und der Überschuss vom Körper als Antioxidans verwendet wird. So kann nahezu das gesamte Vitamin E-Volumen, das in den Körper gelangt, effektiv genutzt werden, ohne dabei frei zu bleiben und verschiedene Organe und Gewebe zu schädigen.

Klinische Studien haben gezeigt, dass selbst ein täglicher Vitamin E-Verbrauch von 200 bis 3000 IE pro Tag über 10 Jahre nicht zur Entwicklung einer Hypervitaminose geführt hat. Eine einmalige Einnahme von Vitamin E in einer hohen Dosierung kann Übelkeit, Blähungen, Durchfall oder eine Erhöhung des Blutdrucks verursachen, die unabhängig voneinander vorübergehen und keine besondere Behandlung oder ein Absetzen des Arzneimittels erfordern.

Grundsätzlich kann Hypervitaminose E folgende Symptome hervorrufen:

  • Abnahme der Gesamtzahl der Blutplättchen (Thrombozytopenie), was zu Blutungen führt;
  • Reduktion der Blutgerinnung (Hypokoagulation), wodurch Blutungen hervorgerufen werden;
  • Nachtblindheit;
  • Dyspeptische Symptome (Sodbrennen, Aufstoßen, Übelkeit, Flatulenz, Schwere im Magen nach dem Essen usw.);
  • Verminderte Glukosekonzentration (Hypoglykämie);
  • Allgemeine Schwäche;
  • Kopfschmerzen;
  • Muskelkrämpfe;
  • Verschlechterung der Potenz bei Männern;
  • Hoher Blutdruck;
  • Enterokolitis;
  • Vergrößerte Leber (Hepatomegalie);
  • Erhöhte Bilirubinkonzentration im Blut (Hyperbilirubinämie);
  • Retinale oder zerebrale Blutung;
  • Aszites;
  • Erhöhung der Konzentration von Triglyceriden (TG) im Blut.

Die Einnahme von Vitamin E in sehr hohen Dosierungen (mehr als 10.000 IE pro Tag) während der Schwangerschaft kann Geburtsfehler bei einem Kind verursachen.

Bei intravenöser Verabreichung von Vitamin E können an der Injektionsstelle Schwellungen, Rötungen und Verkalkungen von Weichteilen auftreten.

Vitamin E - Gehalt in Lebensmitteln

Die maximale Menge an Vitamin E wurde in den folgenden Lebensmitteln gefunden:

  • Soja-, Baumwoll-, Mais-, Sonnenblumen- und Olivenöl;
  • Gekeimte Körner von Mais und Weizen;
  • Sojabohne;
  • Erbse;
  • Mais in Körnern;
  • Bohnen;
  • Perlgerste, Haferflocken und Mais;
  • Buchweizen;
  • Garnele;
  • Tintenfische;
  • Ei;
  • Sudak;
  • Makrele

In den oben genannten Produkten ist das meiste Vitamin E enthalten. Neben diesen Produkten gibt es jedoch andere, die weniger Vitamin E enthalten, jedoch auch relativ große Mengen enthalten.

Produkte, die eine ausreichend große Menge an Vitamin E enthalten, jedoch nicht das Maximum, lauten wie folgt:

  • Äpfel
  • Birnen;
  • Zitrusfrüchte (Orangen, Mandarinen, Clementinen, Minoles, Pampelmusen, Pampelmusen, Pampelmusen, Zitronen, Limetten usw.);
  • Lebertiere und Fische;
  • Aal;
  • Sonnenblumenkerne;
  • Mandel;
  • Erdnüsse;
  • Haselnuss;
  • Cashews;
  • Getrocknete Aprikosen;
  • Sanddorn;
  • Kalina

Um den Körper mit ausreichend Vitamin E zu versorgen, ist es notwendig, eines der aufgeführten Nahrungsmittel täglich zu sich zu nehmen.

Die Vorteile von Vitamin E und Lebensmitteln aufgrund seines Mangels empfohlen - Video

Vitamin-E-Medikamente

Gegenwärtig gibt es zwei Hauptarten von Präparaten, die Vitamin E enthalten, auf dem inländischen Pharmamarkt: Der erste Typ sind pharmazeutische Präparate, die ein synthetisches Vitamin-Analogon enthalten und genau dieselbe Struktur wie das natürliche Tocopherol-Molekül aufweisen. Der zweite Typ sind biologisch aktive Zusatzstoffe (BAA), die natürliches Vitamin E enthalten und aus Extrakten, Extrakten oder Tinkturen aus pflanzlichen oder tierischen Rohstoffen gewonnen werden. Das heißt, es gibt pharmazeutische synthetische Vitaminpräparate und natürliche Nahrungsergänzungsmittel.

Darüber hinaus gibt es einkomponentige und mehrkomponentige Zubereitungen, die Vitamin E enthalten. Einkomponenten enthält nur Vitamin E in verschiedenen Dosierungen, und mehrere Komponenten enthalten mehrere Vitamine, Mineralien, Mikroelemente oder andere nützliche Substanzen.

Die Dosierung von Vitamin E kann unterschiedlich sein, es ist jedoch in Nahrungsergänzungsmitteln und in pharmakologischen Zubereitungen standardisiert und in IE oder mg angegeben. Aufgrund der relativ niedrigen Dosierung können Nahrungsergänzungsmittel nur zur prophylaktischen Verwendung als zusätzliche Vitamin E-Quelle verwendet werden. Pharmakologische Präparate werden sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung eingesetzt.

Synthetische Vitamine E

Nahrungsergänzungsmittel, die Vitamin E enthalten

Vitamin E-Kapseln

Derzeit sind die folgenden pharmazeutischen Präparate von Vitamin E in Kapseln auf dem heimischen Pharmamarkt erhältlich:

  • Aevit;
  • Aktiviert Energie;
  • Alpha-Tocopherolacetat;
  • Atsevit;
  • Biovital-Vitamin E;
  • Vitamin E 100;
  • Vitamin E 200;
  • Vitamin E 400;
  • Vitamin E Zentiva;
  • Vitrum Vitamin E;
  • Doppelgerts Vitamin E Forte;
  • E-Roy;
  • Lesmin;
  • Panax-A;
  • Perillil;
  • Prostabiol;
  • Ravsin-Kapseln;
  • Fitofaner;
  • Elcvertin;
  • Enerlit-Klima.

Vitamin E in Öl

Vitamin E in Öl ist eine Lösung von Tocopherol in Pflanzenfetten verschiedener Konzentrationen - von 50 bis 98%. Eine ölige Lösung von Vitamin E kann zur oralen Verabreichung, zur intravenösen oder intramuskulären und externen Verabreichung verwendet werden. Gegenwärtig wird die Öllösung am häufigsten für die Injektion oder äußerlich verwendet, da ihre Einnahme mit bestimmten Schwierigkeiten verbunden ist, die bei Vitamin E in Form von Kapseln fehlen. Daher wählen die Menschen für die orale Verabreichung meist Kapseln und für die Injektion oder den äußerlichen Gebrauch bevorzugen sie eine Lösung.

Die Öllösung von Vitamin E wird in der Kosmetik am häufigsten für die Haut-, Haar- und Nagelpflege verwendet, da Tocopherol die Fähigkeit hat, sie jung, gesund, stark, elastisch und schön zu machen. In diesem Fall wird die Öllösung sowohl als eigenständiges Produkt für Haare, Haut und Nägel verwendet als auch zur Anreicherung von Kosmetika, die dann in üblicher Weise verwendet werden.

Vitamin E in Form einer Öllösung ist unter folgenden Handelsnamen erhältlich:

  • Alpha-Tocopherolacetat;
  • Vitamin E-Acetat;
  • Sanvit E 98% Ölform;
  • Tocopherolacetat.

Indikationen zur Verwendung von Vitamin E

Die Verwendung von Vitamin E in verschiedenen Situationen

Vitamin E bei der Planung einer Schwangerschaft

Vitamin E bei der Planung einer Schwangerschaft ist der beste Weg, um den Körper einer Frau auf die Empfängnis und die künftige Schwangerschaft vorzubereiten, da sie den Zustand des Fortpflanzungssystems positiv beeinflusst. Vitamin E wird für alle Frauen im Planungsstadium der Schwangerschaft empfohlen. Dies muss von denjenigen durchgeführt werden, die in der Vergangenheit einen Schwangerschaftsverlust erlebt haben, beispielsweise Fehlgeburten, Verblassen usw. Nach der Schwangerschaft muss Vitamin E bis zur Geburt weiter eingenommen werden, da Tocopherol das Risiko für verschiedene Komplikationen, Tod, Unterentwicklung oder Missbildungen des Fötus reduziert.

Vitamin E in der Planungsphase der Schwangerschaft hat folgende positive Auswirkungen auf den Körper der Frau:

  • Normalisiert und optimiert die Produktion von Progesteron - ein Hormon, das für die Reifung des Eies notwendig ist und die Entwicklung des Fötus in den ersten Schwangerschaftswochen unterstützt, die Plazenta hat sich noch nicht gebildet;
  • Schützt eine Frau vor Infektions- und Entzündungskrankheiten;
  • Senkt den Blutdruck;
  • Optimiert das Wachstum der Gebärmutter;
  • Beseitigt die Fehlfunktion der Eierstöcke;
  • Erweitert die Blutgefäße und verbessert die Mikrozirkulation;
  • Beteiligt sich am Prozess der Bildung der Plazenta;
  • Erhöht die Ausdauer der Mutter;
  • Verbessert die Hautelastizität und schützt vor dem Auftreten von Dehnungsstreifen (Dehnungsstreifen) am Bauch.

In der Planungsphase der Schwangerschaft empfehlen Gynäkologen, Vitamin E 100 bis 400 IE pro Tag einzunehmen, abhängig vom Zustand des Körpers. Je mehr Frauen gynäkologische Erkrankungen haben, desto höher sollte die Dosis von Vitamin E sein. Die tägliche Gesamtdosis sollte in zwei Dosen aufgeteilt werden - morgens und abends. Und für die Beurteilung schwangerer Frauen ist das Medikament Vitamin E in Kapseln mit einer Dosierung von 100, 200, 300 und 400 IE am günstigsten.

Wie ist Vitamin E während der Schwangerschaft einzunehmen?

Erstens ist es notwendig, genau zu verstehen, welche Dosierungen von Vitamin E während der Schwangerschaft zulässig sind, da diese Frage häufig vor Frauen in der "Position" gestellt wird. Entsprechend den alten und konservativen Ansichten können Sie also 100 IE pro Tag während der Schwangerschaft einnehmen. In der Praxis verschreiben Gynäkologen jedoch Vitamin E in viel höheren Dosierungen, was gerechtfertigt und sicher ist.

Tatsache ist, dass eine Dosis von 100 IE pro Tag die Hypovitaminose unterstützt und beseitigt sowie den Bedarf des Körpers an Tocopherol nur als Vitamin E bereitstellt. Tocopherol hat jedoch auch eine starke antioxidative Wirkung, die ebenfalls erforderlich ist, um alle positiven Wirkungen von Vitamin E zu gewährleisten der Körper einer schwangeren Frau. Und um die antioxidative Wirkung voll zu entfalten, müssen Sie Vitamin E in viel größeren Dosierungen einnehmen - von 100 bis 3000 IE pro Tag. Um sicherzustellen, dass eine schwangere Frau alle positiven Wirkungen (und Vitamin- und Antioxidationsmittel) von Vitamin E auf die Entwicklung des Körpers und des Kindes erzielen kann, verschreiben Ärzte Tocopherol in durchschnittlichen Dosierungen von 200 - 400 IE pro Tag. Eine Dosis von bis zu 3000 IE Vitamin E pro Tag ist jedoch für Schwangere sicher. So können schwangere Frauen Vitamin E sicher in den vom Frauenarzt verordneten Dosierungen einnehmen und sich nicht um die Gesundheit des Kindes kümmern.

Es wird empfohlen, Vitamin E während der Schwangerschaft einzunehmen. Wenn dies jedoch nicht möglich ist, können wir uns darauf beschränken, Tocopherol in der ersten (von 1 bis 12 Schwangerschaftswoche) und dem dritten (von 26 bis 40 Wochen) Schwangerschaftstrimester einzunehmen. Das wichtigste ist, Vitamin E im ersten Trimenon der Schwangerschaft einzunehmen, da es Fehlgeburten vorbeugen und die Qualität der aufkommenden Plazenta verbessern kann. Im dritten Trimester verhindert Vitamin E die Ansammlung von Flüssigkeit im Körper und erlaubt daher nicht die Bildung von Ödemen und den Blutdruck, was für das Wohlbefinden einer Frau und eine normale Entwicklung des Fötus sehr wichtig ist.

Vitamin E während der Schwangerschaft sollte zweimal täglich während oder unmittelbar nach einer Mahlzeit eingenommen werden, wobei die tägliche Dosis auf zwei Dosen aufgeteilt wird.

Vitamin E für Gesicht und Haare (Maske, Creme, Glycerin + Vitamin E usw.)

Vitamin E für Gesicht und Haare (Maske, Creme, Glycerin + Vitamin E usw.) wird als Kosmetik mit hervorragender Wirkung verwendet. Vitamin E wird wegen seiner positiven Auswirkungen auf Haut, Haare und Nägel "Schönheits- und Jugendvitamin" genannt. So ist er in der Lage, Haare glatt, seidig, flauschig, glänzend und ohne Spliss zu machen. Mit anderen Worten: Vitamin E macht Haare buchstäblich aus einem leblosen, stumpfen und verhedderten Gewirr eines Werbespots würdig. Nach Angaben von Frauen, die Tocopherol verwendet haben, erfolgt die Umwandlung von Haar sehr schnell. In ähnlicher Weise wirkt Tocopherol auf die Nägel und die Haut und macht sie schön und gesund. Die Nägel werden kräftig, glänzend, glatt, schälen sich nicht mehr und brechen nicht mehr. Und die Haut wird matt, geschmeidig, elastisch, innerer Glanz und Jugend. Diese Eigenschaften von Vitamin E haben es zu einer beliebten Kosmetik für die Haar-, Nagel- und Hautpflege gemacht.

Gegenwärtig wird entweder eine ölige Lösung von Vitamin E oder Kapseln für kosmetische Zwecke verwendet. Fertiges flüssiges Vitamin E ist jedoch bequemer für die Anwendung, da die Kapseln durchstochen werden müssen und die gleiche Öllösung aus ihnen gegossen wird. Vitamin E für Gesicht, Haare und Nägel wird auf folgende Weise verwendet:
1. Eine saubere Lösung von Vitamin E wird auf die gereinigte Haut, Haare oder Nägel aufgetragen und mehrere Stunden stehen gelassen. Danach wird sie mit den üblichen Mitteln abgewaschen.
2. Alle kosmetischen Produkte (Shampoos, Waschgels, Masken, Cremes, Balsame, Conditioner usw.), die ständig konsumiert werden, werden mit einer Lösung von Vitamin E versetzt. Kosmetika werden mit einer Rate von 5 bis 10 Tropfen einer Öllösung von Vitamin E pro 100 ml Produkt angereichert. Das bedeutet, dass Sie 25 bis 50 Tropfen einer Öllösung von Vitamin E in die 500-ml-Shampooflasche geben, das Produkt gut mischen und es dann wie gewohnt verwenden müssen.
3. Eine Lösung von Vitamin E wird mit anderen Ölen oder anderen natürlichen Inhaltsstoffen gemischt, um verschiedene Kosmetika wie Masken, Cremes, Peelings und andere zu erhalten.

Dies sind die wichtigsten Möglichkeiten, um eine Öllösung von Vitamin E als Kosmetik zu verwenden, auf deren Grundlage Sie eine unglaubliche Variationsbreite erzeugen können. Es wird empfohlen, verschiedene Optionen auszuprobieren und die optimale Methode für die Verwendung von Vitamin E zu wählen. Gewöhnliche Creme, angereichert mit einer Öllösung von Vitamin E, erhält neue Eigenschaften, die das kosmetische Produkt erheblich verbessern.

Heutzutage sind Gesichtspackungen mit Glycerin und Vitamin E sehr beliebt, da diese Komponenten die Haut gleichzeitig mit Feuchtigkeit versorgen und verjüngen, wodurch das Gesicht schön und attraktiv wird. Um die Maske zu erhalten, müssen Sie 25 g Glycerin und 5 ml Öllösung von Vitamin E mischen, die vorbereitete Zusammensetzung in eine undurchsichtige Glasschüssel geben und an einem dunklen Ort aufbewahren. Tragen Sie die Mischung mit Massagebewegungen auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie 40 - 60 Minuten einwirken. Nach dieser Zeit müssen Sie nur Ihr Gesicht mit einem feuchten Tuch abwischen, nicht die Überreste der Maske abwaschen und ins Bett gehen. Wie üblich morgens waschen. Der tägliche Gebrauch einer solchen Maske während der Woche macht die Haut glatt und straff.

Darüber hinaus können Sie die Öllösung von Vitamin E in alle selbst gemachten Masken hinzufügen, die gerade erfunden oder für längere Zeit verwendet wurden.

Nahrhafte Maske mit Vitamin E - Video

Vitamin E - Allgemeine Anwendungshinweise und Dosierung

Urheber: Nasedkina AK Spezialist für die Erforschung biomedizinischer Probleme.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html

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