Sonnenblumen blühen im zweiten Jahrzehnt des Juli. Die Blütezeit dauert 25 bis 40 Tage und hängt von den Wetterbedingungen und dem Vorhandensein von Insektenbestäubern ab. Bei trockenem, sonnigem Wetter und einer ausreichenden Anzahl bestäubender Insekten blüht eine Blume innerhalb von 2 Tagen. Bei den ungünstigsten Entwicklungen kann sich der Prozess um 1,5 Wochen verzögern.

Trotz der Tatsache, dass die Pflanze nicht windbestäubt ist, verursacht Sonnenblumenpollen häufig Heuschnupfen, insbesondere in den südlichen Agrarregionen, wo ganze Felder mit Getreide gesät werden.

Saisonale Allergie gegen Sonnenblumenblüte in ihrer reinen Form ist ziemlich selten. Am häufigsten tritt die Sensibilität gegenüber Pollen bei Allergikern mit einer Reaktion auf Wermut auf. Eine andere Sache - Öl und Samen. Bei der Anwendung treten Symptome von Nahrungsmittelallergien und Hautausschlägen auf. Dies ist teilweise auf das Protein in den Blättern, Stängeln und Samen der Pflanze zurückzuführen. Der Grund für die negative Reaktion des Körpers sind jedoch meistens Chemikalien und andere schädliche Substanzen, die die Sonnenblume aus dem Boden nimmt.

Symptome einer Allergie gegen Sonnenblumenblüte

Die Symptome einer Allergie gegen Sonnenblumenpollen unterscheiden sich nicht grundlegend von den Reaktionen anderer Pflanzen und Kräuter auf Pollen - dies ist eine häufige Pollinose. Bei Sonnenblumenpollen entwickelt sich eine allergische Reaktion bei Erwachsenen, die in der Regel für Nahrungsmittelallergien, bei Kindern ab 6 Jahren und bei Allergikern mit Unkrautsensibilisierung (insbesondere Wermut) prädisponiert ist.

• Allergien beginnen mit einem kleinen Hautausschlag;
• Atemnotsymptome einer Allergie werden zu Hauterscheinungen hinzugefügt: Husten, allergische Rhinitis, juckende Nase, Halsschmerzen, anhaltendes Niesen;
• auch das Verdauungssystem leidet: Der Stuhl der Allergiker ist gestört, er fühlt sich krank, er fühlt sich schwer im Unterleib;
• Die Pollinose bei einem Kind ist schwerer als bei Erwachsenen, da die Immunität der Kinder noch nicht vollständig ausgeprägt ist. Je gefährlicher die Erkrankung ist, da sich die Symptome einer normalen Pollenallergie nach 2-3 Jahren entwickeln, wodurch ein Asthma bronchiale diagnostiziert wird.

Kreuzallergie:

Diät für Sonnenblumenallergien

Produkte, die von der Diät ausgeschlossen werden sollen:

Topinambur (tuberiferous sunflower) wird häufig in die Zusammensetzung von Chips, Melasse, Inulin und Kaffeesurrogaten aufgenommen.

Vorbeugung gegen Sonnenblumenpollenallergien

1. Reduzieren Sie den Kontakt mit dem Allergen auf ein Minimum. Gehen Sie spazieren und tragen Sie ein Atemschutzgerät für Allergiker (Allergiemaske), um die Atmungsorgane vor Sonnenblumenpollen und Kreuzallergenen sowie vor Staub zu schützen, was manchmal die Wirkung von Pollen erhöht.
2. Beachten Sie die persönliche Hygiene und organisieren Sie ein hypoallergenes Leben.
3. Installieren Sie spezielle Netze in die Fensteröffnungen, die das Eindringen von Pollen in das Haus verhindern. Lüften Sie den Raum regelmäßig oder verwenden Sie Luftreiniger und Luftbefeuchter für Allergiker.
4. Essen Sie richtig.
5. Stärkung der Immunität
6. Konsultieren Sie vor der Einnahme von Antihistaminika einen Arzt. Es ist ratsam, die Mittel der neuen Generation zu wählen, da sie keine Schläfrigkeit verursachen und den Körper schonen.
7. Nach dem Ende der Staubsaison sollten Sie sich einer Behandlung unterziehen, die die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Sonnenblumenpollen verringert.

http://allergymask.ru/news_articles/allergiya-na-podsolnechnik.html

Allergie gegen Sonnenblumenkerne: Symptome und Behandlung

Allergie - eine ziemlich häufige Erkrankung unserer Zeit. Es kann in jedem Alter auftreten. Der Katalysator kann alles sein, insbesondere Nahrungsmittel. Die stärksten Allergene sind Trauben, Zitrusfrüchte, Schokolade, Nüsse und Samen. Lass uns beim letzten stoppen.

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Ursachen der Allergie gegen Sonnenblumenkerne

Jeder Mensch ist einzigartig und die individuelle Reaktion seines Körpers auf Reize. Bei manchen Menschen manifestiert sich eine Allergie unmittelbar nach dem Kontakt mit einem Reizstoff, bei anderen ist dieser Effekt kumulativ. Sie können das Produkt jahrelang verwenden, und an einem Punkt wird die Geduld überlaufen und das Immunsystem reagiert auf eine nicht standardisierte Art und Weise.

Eine allergische Reaktion wird oft nicht nur durch das Produkt selbst ausgelöst, sondern auch durch seine Derivate: Öl wird aus Sonnenblumenkernen gewonnen, Samen werden beim Kochen, in der Kosmetik, in der Medizin und in anderen Lebensbereichen verwendet. Achten Sie daher auf die Zusammensetzung der Produkte oder Waren, die Sie kaufen, um unbeabsichtigte Folgen zu vermeiden.

Betrachten Sie die Hauptursachen der Allergie gegen Sonnenblumenkerne:

• Der Körper reagiert direkt auf die Samen. In diesem Fall ist eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts oder seiner Bestandteile möglich. In den Sonnenblumenkernen enthaltene Reizstoffe sind Proteine: Globulin und Albumin. Sie zwingen dann das Immunsystem, sich zu verteidigen.
• Sonnenblumenöl enthält auch Eiweiß. Wenn Sie also allergisch gegen Samen sind, wird die gleiche Reaktion auf Öl beobachtet. In seltenen Fällen reagiert der Körper auf ein Derivatprodukt, wenn das Saatgut darin geröstet wird. Dies geschieht durch die Anreicherung von Sonnenblumenöl mit speziellen Additiven.
• Damit die Samen ihre Geschmackseigenschaften länger erhalten, verarbeiten sie sie mit verschiedenen chemischen Verbindungen. Der Körper reagiert mit einer allergischen Reaktion nicht auf das Produkt selbst, sondern auf Substanzen, die künstlich in seine Zusammensetzung eingebaut werden.
• Allergie provoziert Verpackungs- oder Lagerbehälter. Bei Kontakt mit Saatgut kann es zu einer chemischen Reaktion kommen. In diesem Fall kaufen Sie das Produkt in Rohform und fertigen selbst Zuschnitte.

dass nur ein Arzt die wahre Allergiequelle bestimmen kann. Hierfür werden spezielle Tests durchgeführt, nach denen die Behandlung vorgeschrieben wird. Es ist möglich, die Ursache einer ähnlichen Reaktion unabhängig voneinander zu diagnostizieren, dies ist jedoch äußerst selten. Wenn Sie Anzeichen einer ungesunden Reaktion des Körpers auf das Produkt feststellen, wenden Sie sich an einen Spezialisten.

Symptome

Allergien sind von der Funktion des Immunsystems des Menschen und des gesamten Organismus abhängig. Es dauert nur wenige Minuten, bis der Körper auf Sonnenblumenkerne reagiert.

Die Hauptsymptome von Allergien sind Hautreaktionen:

Bei Kontakt mit dem Allergen kann es vorkommen:

• Husten
• Allergische Rhinitis
• Trockenheit und Reizung der Schleimhäute.
• Schlag in die Augen und reißen.

Darmstörungen sind auch ein sicheres Zeichen für eine laufende allergische Reaktion auf das Saatgut.

Das Verdauungssystem reagiert:

• Übelkeit
• Krämpfe des Magen-Darm-Traktes.
• Kolik
• Durchfall
• Erbrechen

Hinweis! Bei Säuglingen äußern sich die Symptome der Samenallergie hauptsächlich als Darmerkrankungen sowie als Fieber. Die Reaktion kann nach Kontakt mit der Muttermilch auftreten, wenn die Frau Sonnenblumenkerne isst.

Verursachen Sonnenblumenkerne immer Allergien?

Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollten besonders auf Sonnenblumenkerne angewendet werden. Protein, das die Aktivität des Immunsystems auslöst, ist nicht die einzige Gefahr. Samen reagieren nicht immer allergisch. Eine wichtige Rolle spielt die Art der Verarbeitung des Produkts.

Wenn Sie zu Hause Leerzeichen verwenden, wissen Sie, dass das Produkt natürlich ist. Die Haltbarkeit beträgt unter den erforderlichen Bedingungen 10 Monate. Hersteller von Sonnenblumenkernen verlängern diese Zeit jedoch künstlich, indem sie das Produkt mit speziellen chemischen Verbindungen behandeln. In diesem Fall verursachen die Verunreinigungen Allergien.

Interessant: Die Verletzung der Technologie des industriellen Saatguts von Saatgut führt zur Bildung von Benzopyrin - einem der gefährlichsten Kohlenstoffe. Die Chemikalie nimmt Sonnenblumenkerne auf und löst allergische Reaktionen aus. Es kann auch onkologische Erkrankungen verursachen.

Eine weitere Quelle für allergische Reaktionen auf Samen ist Cadmium. Dieses giftige Schwermetall kann ernsthaften Gesundheitsschaden verursachen. Es verursacht Nierenerkrankungen, Knochenzerstörung, Osteoporose und andere schwere Krankheiten. Toxin kann in dem Boden enthalten sein, auf dem Sonnenblumen wachsen. Diese Ernte ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Leider führen nicht alle Hersteller eine detaillierte Analyse des Bodens durch, so dass Samen mit einem hohen Cadmiumgehalt an Ihren Tisch gelangen können. Seid vorsichtig!

Erste Hilfe

Der erste Schritt zur Linderung allergischer Symptome - Verweigerung von Samen. Beenden Sie die Einführung des Stimulus in beliebiger Form. Studieren Sie sorgfältig die Informationen zu den Produkten auf der Verpackung und erlauben Sie keinen Kontakt mit Sonnenblumenkernen und ihren Derivaten.

Um die Symptome zu lindern, müssen Sie das Allergen aus dem Körper entfernen. Verwenden Sie ein Adsorbens. Die preiswerteste und einfachste Option ist Aktivkohle. Beginnen Sie danach mit der Einnahme von Antihistaminika. Wenn die ergriffenen Maßnahmen keine Wirkung zeigen, ist ein medizinischer Eingriff erforderlich.

Bei der Behandlung von Allergien gegen Samen können Sie sich der traditionellen Medizin zuwenden. Nicht traditionelle Methoden sind effektiv, brauchen jedoch mehr Zeit. Vermeiden Sie vorbeugend den Kontakt mit dem Reizstoff.

http://tyt-semena.ru/allergiya-na-semechki-podsolnuha-simptomy-i-lechenie

Kann ich Allergiesamen haben?

Welche Produkte sind bei Allergien möglich?

Fast 90% aller allergischen Reaktionen treten in Produkten wie Milch, Fisch, Meeresfrüchten, Eiern, Getreide, Hülsenfrüchten, Honig, Nüssen, Schokolade (Kakao) auf. Allergiker und ausreichend viele Gemüse, Früchte und Beeren. Übrigens sind Europäer sehr oft allergisch gegen Sellerie, gegen Japaner - gegen Buchweizen, gegen Amerikaner - gegen Milch und Erdnüsse, gegen Australier - gegen bestimmte Fleischsorten.

Der Ehrenplatz unter den potenziellen Schuldnern von Pruritus und der Verschlechterung des allgemeinen Wohlbefindens bei Allergikern ist durch Halbfabrikate, Konserven, Fast Food (voll mit Geschmacksverstärkern und Aromen), geräucherte Speisen, Fertigsaucen und süße kohlensäurehaltige Getränke besetzt.

Diejenigen, die an verschiedenen Arten von Heuschnupfen (Heuschnupfen) leiden, reagieren auf einige Produkte allergisch. So verursachen Bronchialasthma, das als Allergie gegen Pollen entstand, Weizenbrot, Nüsse, Honig und einige Früchte eine negative Reaktion des Immunsystems. Und im Fall des sogenannten Aspirin-Bronchialasthmas muss auf die Verwendung von Himbeeren, Aprikosen, Orangen, Kirschen, Äpfeln und Erdbeeren, in deren chemische Zusammensetzung Derivate der 2-Hydroxybenzoesäure (d. H. Salicylsäure) stehen, verzichtet werden.

Was können Sie essen, wenn Sie gegen Katzenfell allergisch sind? Praktisch alles außer Schweinefleisch und Rindfleisch.

Was kann ich gegen Allergien gegen Hausstaubmilben, Schaben und Daphnien essen? Hier gelten die Einschränkungen für die Bewohner der Tiefsee mit einer Chitinschale (Chitin - lineares Polysaccharid) - Garnelen, Krabben, Austern, Hummer und Hummer. Müssen auch Schnecken aufgeben...

Kann Sonnenblumenkerne mit Allergien? Wenn Sie allergisch gegen Pollen von Ambrosia sind, ist dies unmöglich (ebenso wie Sonnenblumenöl). Bei dieser Art der Bestäubung muss auch auf Wassermelone, Melone, Erdbeere, Zitrusfrüchte, Sellerie, Dill mit Petersilie und Gewürzen (Curry, Pfeffer, Anis, Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Koriander) verzichtet werden.

Was können Sie essen, wenn Sie allergisch gegen Kuhmilchproteine ​​(Laktalbumin, Laktoglobulin und Casein) sind? Das ist alles nicht kontraindiziert, aber Milch selbst, alle Milchprodukte, Butter, Sahne, Käse, Eiscreme sowie Weizenbrot, sind kontraindiziert. Gleichzeitig sind Tee, Kompotte, Säfte, Roggenbrot, alle Cerealien, Gemüse und Fleisch sowie Fette pflanzlichen Ursprungs im Menü erlaubt.

Ähnliche Empfehlungen werden in Bezug auf welche Produkte bei Allergien möglich sind, für diejenigen, die nicht auf Milchproteine ​​allergisch sind, jedoch eine Laktoseintoleranz haben, dh es ist kein Laktaseenzym für die Verdauung von Milchzucker erforderlich. Und was können Sie essen, wenn Sie gegen Gluten und ähnliche Proteine ​​von Getreidepflanzen allergisch sind? Ja, im Prinzip alles außer den Produkten und Gerichten, die Weizen, Roggen, Hafer, Gerste und Hirse enthalten.

Durch die Beseitigung der Tatsache, dass Sie keine Allergien essen können, können Sie mühelos feststellen, welche Nahrungsmittel Sie für Allergien haben können.

Was kann ich gegen Nahrungsmittelallergien essen?

Um vollständig zu verstehen, was Sie mit Allergien essen können, müssen Sie sich an eine falsche Allergie oder, wie Experten es nennen, an Nahrungsmittelunverträglichkeit erinnern, die heute häufiger als vor 20 bis 30 Jahren festgestellt wird.

In diesem Fall hat die negative Reaktion des Körpers auf viele Lebensmittel nichts mit der Produktion von schützenden Antikörpern zu tun. Eine falsche Allergie kann bei keinem Hauttest für ein bestimmtes Allergen festgestellt werden. Der Gesamtgehalt an Immunglobulin E (IgE) im Blut ist absolut normal und es gibt überhaupt keine spezifische IgE.

Obwohl das klinische Bild solcher pseudoallergischen Reaktionen in derselben Rötung und Hautausschlag, in Kopfschmerzen, Halsschmerzen und Husten, Fieber und Dyspepsie ausgedrückt wird.

Biochemische Studien haben gezeigt, dass eine ähnliche Reaktion nach dem Verzehr bestimmter Produkte durch einen starken Anstieg des Gehalts an biogenen Aminen - Histamin, Tyramin und Serotonin - hervorgerufen wird, die im Körper aus essentiellen Aminosäuren synthetisiert werden. Histamin wird aus Histidin, Tyramin aus Tyrosin und Serotonin aus Tryptophan synthetisiert. Und der menschliche Körper reagiert genau auf die Produkte, die eine beträchtliche Menge dieser Aminosäuren enthalten.

Was kann ich gegen Allergien mit Produkten essen, die Histidin enthalten (was zu Histamin wird)? Alle, ausgenommen Produkte mit einer großen Menge dieser Aminosäure, darunter Getreide (hauptsächlich Weizen), Eiweiß, Schweineleber, Garnelen, Kakao, Schokolade, Käse, Fisch (frisch, gefroren, gesalzen, geräuchert, geschält), Schinken und Würste, Rotwein und Bier, Sauerkraut, Tomaten, Spinat, Auberginen, Bananen, Ananas, Erdbeeren, Avocados.

Übrigens ist es Zeit zu entdecken, was für Fische Sie mit Allergien tun können. Neben Histidin in Fischen gibt es ein Protein, Ichtulin, ein ziemlich starkes Allergen, das beim Kochen in das Ei übergeht. Liebhaber von Fischsuppen sollten dies berücksichtigen. Aber das ist noch nicht alles. Seefisch hat stärkere allergene Eigenschaften als Süßwasserfische. Und das ist noch nicht alles. Es stellt sich heraus

Bei der Lagerung von Hering, Makrelen, Sardinen, Pelamiden, Thunfisch, Lachs, rosa Lachs, Kumpel usw. wird Histidin in Histamin umgewandelt (unter dem Einfluss von Mikrofloraenzymen, die in Einzelhandelsgeschäften und in Geschäften vorhanden sind). Und der Anstieg des Histamingehaltes kann den maximal zulässigen Wert um ein Vielfaches übersteigen. Darüber hinaus enthält Fisch die Aminosäure Tryptophan, die im menschlichen Körper in das „Glückshormon“ Serotonin umgewandelt wird. Tryptophan in Fisch ist das gleiche wie in Sonnenblumenkernen, Geflügelfleisch, Kaninchen und Bohnen.

Die gute Frage ist, was können Sie essen, wenn Sie allergisch gegen Lebensmittel sind, die Tryptophan enthalten. Tatsächlich umfasst die Anzahl solcher Produkte mit Ausnahme der oben genannten Produkte Eier, praktisch alle Fleischarten (außer Kaninchenfleisch), Rinderleber, Pilze, Sojabohnen, Melonen, Bananen, Orangen, Datteln, getrocknete Aprikosen, Schokolade, Erdnüsse, Mandeln. Aber die meisten Tryptophan in Kaviar (rot und schwarz) und Käse sind fest und geschmolzen. Dies führt zu einer logisch negativen Antwort auf die Frage: Kann man bei Allergien Käse haben? Aber Käse ohne Enzyme - Käse, Adygei, Suluguni - essen für die Gesundheit.

Es war an der Reihe, die Frage zu beantworten - was kann ich gegen Allergien essen, was mit Produkten verbunden ist, die Tyrosin enthalten - dem Vorläufer des Hormons Tyramin, das überempfindlich auf Kopfschmerzen sowie juckende Hautausschläge ist. Um diese Symptome zu vermeiden, können Sie alles essen, außer Käse, Zitrusfrüchte, Wurstwaren und geräuchertes Fleisch, eingelegten (sowie geräucherten und getrockneten) Fisch, Bananen, Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Spinat, Hülsenfrüchte. Dazu gehören Bierhefe und Bier.

Welche Art von Obst können Sie gegen Allergien haben?

Jeder weiß, dass trotz des hohen Vitaminwerts alle Zitrusfrüchte - Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits, Pampelmuse, Bergamotte - die höchste allergene Wirkung auf den Körper aufweisen. Sein Bestandteil Vitamin P (biologisch aktive Substanzen Quercetin, Catechin, Hesperedin) stört zwar die Produktion von Histamin und Serotonin und lindert die Erkrankung bei Asthma bronchiale.

Es wurde festgestellt, dass rote Früchte und Gemüse die höchste Allergenität aufweisen, orange und gelbe - etwas niedriger. Und nur selten kann es zu einer allergischen Reaktion auf weißes und grünes Gemüse oder Obst kommen. Daher können Sie auch bei Allergien Äpfel und Birnen mit grüner Schale, gelbe Pflaumensorten und Beeren essen - gelbe Kirschen, weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren.

Es ist auch angebracht, abschließend festzustellen, ob Bananen bei Allergien möglich sind. Aufgrund des hohen Gehalts an essentiellen Aminosäuren Tryptophan und Tyrosin ist der Verzehr von Bananen bei Allergien nicht zu empfehlen. Diejenigen, die gegen Latex allergisch sind, Bananen, sind einfach kontraindiziert und gleichzeitig Früchte wie Avocados, Kiwi, Mango und Ananas.

Was kann man bei Allergien trinken?

Zunächst können Sie Ihren Durst mit gereinigtem Trinkwasser und Mineralwasser ohne Gas löschen. Kein Schaden verursacht keinen Tee ohne Zusätze und Aromen, Kompott aus getrockneten Birnen und Äpfeln, Wildrosen-Tee.

Aber Kakao, Bier, Kwas und kohlensäurehaltige Getränke mit Allergien zu trinken, können nicht. Als alkoholische Getränke gelten alle Arten von Alkohol, vor allem Rotwein, Wermut, verschiedene Tinkturen und Liköre.

Ein separater Punkt ist die Frage - ist es möglich, bei Allergien Kaffee zu trinken? Leider ist eine Allergie gegen Koffein und Polyphenol-Chlorogensäure in Kaffee an und für Menschen, die andere Produkte nicht wahrnehmen, recht häufig.

Kann ich mit Allergien schwimmen?

Nach Meinung der meisten Allergologen ist es möglich und notwendig, mit allergischen Manifestationen auf der Haut zu baden. Dies muss jedoch mit dem Verstand geschehen. Erstens ist es besser, das Baden durch eine Dusche zu ersetzen. Zweitens sollte die Wassertemperatur nicht über + 38-40 ° C liegen. Drittens sollte die Dauer von Hauswasserprozeduren auf 10-15 Minuten reduziert werden. Wenn Sie also verstehen, wird die Frage "Ist es möglich, mit Allergien zu baden" in dieser Situation nicht einmal diskutiert.

Das Auftreten einer allergischen Dermatose umfasst schließlich die Verwendung hypoallergener Detergenzien (ohne Farbstoffe und Duftstoffe) sowie die Ablehnung harter Scheuerpads und verschiedener Körperpeelings.

Das Baden im Meer wirkt sich übrigens günstig auf den Hautzustand bei atopischer Dermatitis aus - in der Samtzeit. Obwohl mit dem Wiederauftreten dieser Art von Allergie das Risiko immer noch nicht wert ist.

Kann ich bei Allergien ein Sonnenbad nehmen?

Ultraviolett-Überempfindlichkeit - Photodermatose - wird als Hautkrankheit angesehen, und Allergologen führen sie aufgrund des Mangels an proteinallergenen Eigenschaften nicht als Allergien aus. Sie glauben, dass Sonnenstrahlung nur dazu führt, dass allergische Hautreaktionen auftreten, die mit anderen Krankheiten oder bestimmten Arten von Medikamenten einhergehen.

Bei diagnostizierter chronischer atopischer Dermatitis - mit exsudativen Hautausschlägen, hohen Spiegeln an spezifischen IgE-Antikörpern und Überempfindlichkeit gegen bestimmte und nicht-spezifische Stimuli - ist das Sonnenbaden und insbesondere in der Sonnenbank kontraindiziert.

Die richtige Ernährung bei allergischen Erkrankungen, auch bei einzelnen Lebensmitteln, ist ein wesentlicher Bestandteil der allgemeinen Gesundheit. Wenn eine Person mit einer solchen Pathologie genau weiß, was sie bei Allergien essen muss, und den Empfehlungen eines Arztes folgt, minimiert sie die Manifestationen der Erkrankung und verbessert dadurch die Lebensqualität.

Es stellt sich heraus, dass scheinbar harmlose Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne die Entwicklung schwerer allergischer Reaktionen beim Menschen hervorrufen können. Darüber hinaus entwickelt sich eine Allergie gegen Sonnenblumenkerne am häufigsten bei Kindern, die die Schwelle von sechs Jahren überschritten haben, und bei Erwachsenen, die zu Reaktionen der Nahrungsabgabe neigen, insbesondere bei pflanzlichen Ursprungs wie Sesam.

Warum Allergien gegen Samen entwickeln?

Allergie gegen Samen kann sehr unterschiedlich sein. Wenn Sie beispielsweise allergisch gegen Kürbisse sind, entwickeln Sie wahrscheinlich eine Allergie gegen Kürbiskerne, und die Vorteile des Gemüses und seiner Samen werden die Situation nicht erleichtern. Aus diesem Grund wird der Kürbis nicht als Erstnahrung für Babys bis zu einem Jahr eingeführt.

Nicht die Tatsache, dass Sie es haben, ist allergisch gegen Sonnenblumenkerne, wenn Sie als Reaktion auf die Verwendung dieses Produkts rote Flecken auf der Haut oder ein Peeling haben. Es ist möglich, dass die Reaktion, die Sie verursacht haben, das Öl, das Saatgut oder andere schädliche Substanzen geröstet hat, deren Natur nun nicht mehr erraten werden kann. Tatsache ist, dass eine der Fähigkeiten von Sonnenblumen darin besteht, dass sie bei ihrem Wachstum alle schädlichen Substanzen aktiv aus dem Boden zieht.

Tatsächlich verursacht das Saatgut einer Pflanze nicht oft Ablehnung, und wenn dies geschieht, spürt der Körper sie überall, wo sie in den geringsten Mengen vorhanden sind - beim Backen, in der Margarine. Seien Sie vorsichtig, denn es besteht die Möglichkeit einer Pollinose. Wenn Sie gegen Wermut allergisch sind, sollten Sie Sonnenblumenkerne von der Ernährung ausschließen.

In jedem Fall sollte die Antwort auf die Frage, ob Samen speziell für Sie Allergien verursachen können, nach einer Reihe von Studien ein erfahrener Spezialist sein. Er muss entscheiden, ob Sie Sonnenblumenkerne für Allergien verwenden können, denn wenn Sie allergisch sind, können sie wirklich immer neue Ablehnungserscheinungen hervorrufen, da sie ein Allergenprodukt sind.

Wie kommt es zu einer allergischen Reaktion?

Fremdkörper für den menschlichen Körper bei Samen ist pflanzliches Protein, das in den Körnern enthalten ist. Wenn Sie allergisch gegen Samen sind, werden folgende Symptome erwartet:

sich stark entwickelnde laufende Nase, Juckreiz der Haut, Angioödem, Augen können auch anschwellen, Rötung und Ablösen der Haut;

In einigen Fällen ist auch die Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks beim Menschen möglich, da die Samen zu den Produkten gehören, die die schwersten Reaktionen verursachen können.

Wie kann man Allergien gegen Samen heilen?

Bevor Sie mit der Behandlung von Samenallergien beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie dieses Problem haben. Fragen Sie unbedingt einen Spezialisten um Hilfe, der die spezielle Reaktion Ihres Körpers auf Sonnenblumenkerne oder zum Beispiel Kürbiskerne mit Hilfe spezieller Tests bestätigt oder widerlegt.

Bis die Ärzte eine genaue Antwort auf Ihre Frage gegeben haben, ist es am besten, Samen von der Ernährung auszuschließen. Essen Sie auch nichts, was mit ihnen verbunden sein könnte. Das in diesem Allergen enthaltene pflanzliche Protein kann aus anderen Produkten gewonnen werden, dh, Ihre Gesundheit wird nicht unter diesem Verbot leiden.

Am häufigsten verschreiben Ärzte in solchen Situationen Antihistaminika. Zum Beispiel wie Desloratadin oder Karebastin, die Arzneimittel der dritten Generation sind, das heißt, sie haben eine kumulative Wirkung und arbeiten sehr schonend. Denken Sie jedoch daran, dass zur Heilung der Krankheit selbst die besten Medikamente gegen Allergien einfach nicht geeignet sind.

In Zukunft wird die beste Behandlung für Sie wahrscheinlich die Ablehnung der Verwendung dieses Produkts sein. Machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie verlieren etwas: Im selben Westen ahnt niemand, dass Sie die Samen anklicken können. Natürlich müssen Sie auch auf Halva, Sonnenblumenöl und etwas Backen verzichten.

Was hilft die traditionelle Medizin bei Allergien?

Viele Patienten ziehen es vor, mit Rezepten der traditionellen Medizin behandelt zu werden. Natürlich haben Sie immer die Wahl, aber wenn Sie sich für die beliebte Allergiebehandlung von Samen entscheiden, verwenden Sie die harmlosesten Methoden und Mittel, die die Manifestation der Reaktion nicht verbessern.

Eine der zugänglichsten und harmlosesten Methoden ist die Verwendung von Himbeerwurzeln. Denken Sie jedoch daran, dass die Behandlung, wie es immer bei Kräutern und ihren Teilen der Fall ist, sehr lange dauern wird. In diesem Fall müssen Sie die Infusion 6 Monate lang einnehmen.

Das Rezept für die Zubereitung lautet wie folgt: 50 Gramm Himbeerwurzeln sollten mit ½ Liter Wasser eingegossen werden, dann müssen sie 2/3 Stunden gekocht werden (Feuer mild machen). Nachdem die Brühe abgekühlt ist, müssen Sie dreimal täglich 2 EL nehmen. l - tun Sie dies, bis die allergischen Manifestationen verschwinden.

Versuchen Sie, mit Allergien mit Eierschalen fertig zu werden. Sie müssen die Eier in einer weißen Schale kochen, dann müssen sie mit einem Mörser und Pistill entfernt, gereinigt und zu Pulver verarbeitet werden. Wir nehmen es so viel wie es auf die Messerspitze passt, fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu - das resultierende Medikament muss dreimal täglich in Kombination mit Wasser eingenommen werden, bis die vollständige Genesung erreicht ist.

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Fast jeder Mensch, der in Europa oder Amerika lebt, ist für den Geschmack von Saatgut bekannt, weil es ein sehr nützliches und nahrhaftes Produkt ist. Aber gibt es eine Allergie gegen Sonnenblumenkerne? Ja, es passiert, obwohl es nicht so häufig ist wie Schokolade oder Zitrusfrüchte.

Allergien können durch Proteine ​​verursacht werden, die direkt im Saatgut vorkommen, sowie Chemikalien, die zur Düngung des Bodens oder als Folge der Kontamination der Böden durch schädliche Industrieemissionen verwendet wurden.

Der Inhalt

Wie allergisch gegen Sonnenblumenkerne?

In der Regel tritt eine Allergie gegen Sonnenblumenkerne nach deren Verwendung innerhalb der nächsten Stunden oder sogar Minuten auf. Und bei jungen Kindern wird dies häufiger beobachtet als bei Erwachsenen.

Die Hauptsymptome von Allergien sind:

die Bildung von kleinen punktförmigen juckenden Eruptionen (Urtikaria), Tränen, laufende Nase, Husten oder Atemnot infolge eines Krampfs der Bronchien, Schwellungen der Mundschleimhaut, des Rachens und der Entwicklung von Angioödemen, Schluckbeschwerden.

Symptome einer Allergie gegen Samen aus dem Darm können wie folgt aussehen:

Übelkeit, vermehrtes Gas, eine Verletzung des Stuhls, Rötung und Entzündung des Anus bei kleinen Kindern.

Relativ seltene Sonnenblumenkerne können die Entwicklung einer atopischen Dermatitis oder eines Ekzems verursachen.

Im Falle einer Allergie treten diese Symptome auf, wenn nicht nur das Saatgut selbst verwendet wird, sondern auch die Produkte, die sie enthalten, wie Halva oder unraffiniertes Pflanzenöl.

Gibt es eine Allergie gegen Sonnenblumenkerne?

Wenn Sie allergisch gegen Proteine ​​von Sonnenblumenkernen sind, wird es bei der Verwendung von Samen fast immer sein. In einigen Fällen treten jedoch die Symptome von Urtikaria, Asthma oder Angioödem nicht jedes Mal auf, sondern von Zeit zu Zeit. Diese Bedingung kann folgende Ursachen haben:

Allergien betreffen nicht das Saatgut selbst, sondern die Unreinheiten der Chemikalien, die aus dem mit Industrieabfällen oder Düngemitteln verschmutzten Boden stammen (dh es gibt keine Allergien aus umweltfreundlichem Saatgut), Verschlimmerung von Allergien im Allgemeinen (in dieser Zeit kann der Körper auf fast alles, aber nicht reagieren Wenn der Prozess nachlässt, hört die Verwendung des Saatgutes auf, mit Symptomen allergischer Reaktionen und einer Kreuzallergie (z. B. wenn Sie allergisch gegen Löwenzahnpollen, Sonnenblumen oder Wermut sind, eine allergische Reaktion zu verursachen Kaya-Reaktion mit Zusatz von Honig, Margarine, Pflanzenöl, Sonnenblumenkernen, Wassermelonen, Melonen, Kartoffeln und Kamille)

Wie kann ich Allergien gegen Samen erkennen?

Allergien gegen Samen können durch ein Tagebuch und eine eingehende Untersuchung durch einen Allergologen festgestellt werden, der einen sogenannten Allergietest vorschreibt. Nach der Identifizierung bestimmter Produkte und Substanzen, die Allergien auslösen, wird eine geeignete Behandlung verordnet.

Wie wird eine Allergiebehandlung durchgeführt?

Die Behandlung von Samenallergien ist komplex, um das Allergen aus dem Körper zu entfernen und ein zukünftiges Treffen mit diesem zu verhindern. In Fällen, in denen der Kontakt mit dem Allergen nicht vollständig ausgeschlossen werden kann, wird eine spezielle Behandlung durchgeführt, um die allergische Reaktion auf dieses Produkt zu reduzieren.

Erste Hilfe bei Allergien bei der Verwendung von Saatgut:

Waschen Sie den Magen auf jede mögliche Weise, um das Waschwasser zu reinigen (trinken Sie beispielsweise 0,5 Liter Wasser und lösen Sie das Erbrechen aus, indem Sie Ihre Finger auf die Zungenwurzel drücken; eine andere Möglichkeit besteht darin, den Magen im Krankenhaus mit einer Sonde zu waschen). Dies beschleunigt den Durchtritt von Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt und hilft dabei, die Samen schneller herauszubringen. Nehmen Sie antiallergische Medikamente (Antihistaminika, Hormone) und Sorbentien. Bei anaphylaktischem Schock oder Asthmaanfall sollten Sie vor allem einen Krankenwagen rufen.

Die geplante Behandlung von Allergien umfasst den vollständigen Ausschluss von Lebensmitteln, die nicht raffiniertes Öl oder Saatgut enthalten, sowie von Obst und Gemüse, die Kreuzallergien verursachen.

http://heal-allergy.ru/mozhno-li-semechki-pri-allergii/

Allergie gegen Sonnenblumen

Das Auftreten von Allergien

Jedes Jahr nimmt die Zahl der Allergiker in der Welt zu. Die Liste der Allergene oder so genannten Reizstoffe ist nicht zu eindrucksvoll, aber es finden ständig Aktualisierungen statt, und es wird eine neue Prädisposition offenbart. Besonders häufig zeigten sich bei vielen Lebensmitteln menschliche Intoleranz und Ablehnung. In dieser Liste und Allergie gegen Sonnenblumen. Und die Tatsache, dass die Menschen davon nur wenig gehört haben, bedeutet nicht, dass diese Art von Allergie nicht weit verbreitet ist. Aber eher, dass eine Person möglicherweise nicht weiß, wie ihr Körper beim Anblick von Sonnenblumenpflanzen führen wird. Trotz all ihrer Nützlichkeit gibt es etwas in ihnen, das nicht immer die übliche Reaktion gibt.

Ursachen von Allergien

Während der Blütezeit kann es zu einer allergischen Reaktion auf diese Pflanze kommen. Proteine, die sich im Samen dieses Nährstoffprodukts befinden, können irritieren und eine Reaktion auslösen, die zu einer Krankheit führen kann. Nämlich Albumin und Globulin, die den Körper hauptsächlich schädigen.

Und auch Chemikalien, die normalerweise den Boden behandeln, auf dem Sonnenblumen wachsen. Ich möchte darauf hinweisen, dass eine Allergie gegen Sonnenblumenkerne erst nach dem Verzehr auftritt. Erwachsene sind in diesem Fall weniger betroffen. Aber Kinder leiden mehr. Wenn Sie zum Beispiel die Samen in die Hand nehmen, werden sie vorher nicht gründlich gewaschen. Da Sonnenblumenkerne zur Herstellung von Halva oder anderen Süßigkeiten verwendet werden. Was ist besonders gefährlich für Kinder, die an einer allergischen Reaktion leiden. Allergien gegen Sonnenblumen können Querschnitt sein. Beispielsweise in Verbindung mit einer Unverträglichkeit gegenüber Pollen des Löwenzahns oder anderen Blüten riecht es nach Wermut. Die Verwendung von Sonnenblumenöl oder Margarine in Lebensmitteln kann für Allergiker ebenfalls unangenehme Folgen haben.

Symptomatologie

Die Tatsache, dass die Allergie gegen Sonnenblumen von der Art der allergischen Reaktionen auf Lebensmittel abhängt, zeigt deutlich, dass vor allem die Verdauungsorgane und die Atmungsorgane an dieser Krankheit leiden werden. Symptome von Sonnenblumen-Allergien treten möglicherweise nicht sofort auf, sondern nach einigen Stunden. Alles hängt vom Immunsystem des Körpers und seiner Fähigkeit ab, einer allergischen Reaktion zu widerstehen. So kann alles problemlos auskommen und nach einer Weile durchgehen und durch private Angriffe verstärkt werden.

Zunächst vielleicht die Manifestation von Symptomen auf der Haut in Form von Urtikaria (kleiner Hautausschlag). Eine Person kann Husten haben, eine laufende Nase, als Folge von Atemnot und einem Krampf in den Bronchien. Dieses Phänomen ist nicht ungewöhnlich. Allergien sind auch für das Verdauungssystem kein Geschenk. Bei einer starken allergischen Reaktion verspürt eine Person nicht immer das Verlangen nach Übelkeit, vermehrter Gasbildung und eingeschränktem Stuhlgang.

Allergie-Behandlung

Das Wichtigste, was zu tun ist, wenn es Anzeichen einer Sonnenblumen-Allergie gibt (selbst wenn Sie sich nicht sicher sind), ist die Kontaktaufnahme mit einem Allergologen. Und dies zu tun, um Allergien nicht zu driften oder keine Behandlung zu beginnen, wie beispielsweise Volksheilmittel. Nur ein Arzt kann durch Verschreibung von Tests eine genaue Diagnose stellen und mögliche Ursachen der Krankheit aufzeigen. Wenn Sie die Symptome rechtzeitig bemerken oder dies nicht beachten, kann eine Allergie gegen Sonnenblumen später sogar zu einer ernsthafteren Erkrankung, Asthma, führen.

Die Allergie gegen Sonnenblumen ähnelt naturgemäß anderen Arten aus der Liste der allergischen Reaktionen. Es ist allergisch gegen Sesam, Baumwolle, Flachs usw. Mit ähnlichen Manifestationen und Symptomen.

Normalerweise werden bei der Diagnose und Behandlung von Sonnenblumenallergien Antihistaminika sowie homöopathische Mittel verschrieben. Bei komplexen Formen ist es möglich, eine Hormontherapie zu verwenden, und in besonderen Notsituationen ist Adrenalin die Rettung. Wurde bei einer Erkrankung Verdauungsstörungen beobachtet, so ist dies auch eine Entschlackung des Körpers, für die vollständige Entfernung des Allergens aus Blut und Verdauungstrakt und entsprechende Verfahren festgelegt werden. So können Sie die Auswirkungen einer allergischen Reaktion vollständig loswerden. Und damit es in Zukunft nicht wiederholt wird und eine Person nicht stört, raten Allergologen, entweder auf die Verwendung von allergenen Sonnenblumenkernen vollständig zu verzichten oder sie zu mildern. Dadurch wird das Risiko einer erneuten Manifestation einer Sonnenblumenallergie verringert.

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Allergie gegen Sonnenblumen

Klinische Indikatoren der Krankheit

Eine Allergie tritt nur bei Personen auf, die auf eine bestimmte Art von Allergen oder deren Kombination überempfindlich reagieren.

Wenn die kleinsten Substanzen in den Körper gelangen, werden sie als fremd empfunden, was zu einer Reaktion in Form von anhaltendem Niesen, Reißen, Schwellungen und Entzündungen der Schleimhäute, Hautausschlägen usw. führt. Am schlechtesten ist es, wenn die Symptome in Bronchialasthma übergehen. Daher ist es wichtig, das Sonnenblumenallergen rechtzeitig zu bestimmen und eine rechtzeitige Behandlung vorzuschreiben.

Wie wird die Sonnenblumenallergie bestimmt?

Die sicherste Diagnose ist ein Bluttest auf Allergien. Sonnenblumenallergene bezeichnen w204. Mit Hilfe von biologischem Material kann die Menge an allergenem Stoff im Serum berechnet werden.

Wenn der Allergologe die Diagnose bestätigt, müssen die folgenden Produkte von der Diät ausgeschlossen werden: Melone, Zucchini, Topinambur usw. Da sie ein Protein haben, das in der Zusammensetzung dem Sonnenblumenprotein ähnelt.

Kampf gegen Sonnenblumenallergien

Sie können das Krankheitsrisiko durch die folgenden Maßnahmen reduzieren:

• Den Kontakt mit dem Allergen vollständig ausschließen oder auf ein Minimum reduzieren;
• Nehmen Sie während der Blütezeit von Sonnenblumen Antihistaminika wie Telfast, Claritin, Diazolin usw. ein. Es ist ratsam, Medikamente einer neuen Generation zu sich zu nehmen, die keine beruhigende Wirkung haben. Das Verschreibungsrecht und die Wahl der notwendigen Medikamente bleibt jedoch nur dem Arzt vorbehalten, dessen Empfehlungen befolgt werden müssen.
• Der Raum sollte über Schutzfilter verfügen, die das Eindringen von Pollen verhindern.
• Es wird empfohlen, zweimal täglich eine Nassreinigung in der Wohnung vorzunehmen.
• Beachten Sie eine hypoallergene Diät.
• Führen Sie in Remission eine spezifische Immuntherapie durch.

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Und die Blume kann schaden. Allergie gegen Sonnenblumen: Wie behandeln und was nicht essen?

Der Mechanismus der Allergie ist gleichzeitig einfach und vielfältig. Es ist einfach, weil es vom selben Typ ist: Ein gewisses Reizallergen dringt in den Körper ein, was diesem Organismus gefährlich erscheint. Aus diesem Grund beginnt der wechselseitige Kampf in Form einer laufenden Nase, Husten, Haut und Hautausschlägen und anderen Symptomen.

Am häufigsten verträgt der Körper kein Protein, keine Pflanze oder kein Tier. Die Komplexität der Situation besteht jedoch darin, dass Sie zuerst das Allergen identifizieren und den Organismus davon isolieren müssen. Und Allergien können buchstäblich überhaupt auftreten - und auf Nahrung, Pollen und Medikamente. Es gibt eine allergische Reaktion auf scheinbar harmlose Sonnenblumen.

Das Wesen der Krankheit

Nicht nur Samen können eine starke negative Reaktion verursachen. Es gibt auch verwandte Allergene:

• häufig gefundene Pollinose - eine Allergie gegen Pollen von Blumensonnenblumen;
• Sonnenblumenöl ist oft ein Allergen;
• Produkte, die dasselbe Öl oder dieselben Samen enthalten, insbesondere Halva;
• Manchmal tritt eine Allergie nicht auf den rohen Samen selbst auf, sondern auf dem Öl, auf dem sie gebraten werden.
• Eine einmalige allergische Reaktion ist ein wechselseitiger Schritt bei der Verwendung von Produkten, die in mehrfach gekochtem Öl gekocht werden. Diese Reaktion kann sich später zu einer permanenten Reaktion entwickeln.

Darüber hinaus muss folgendes Merkmal der Sonnenblume berücksichtigt werden: Diese Pflanze kann überall im wahrsten Sinne des Wortes wachsen und nimmt alle Substanzen aus dem Boden auf. Sie können sowohl für den Menschen als auch für den Menschen schädlich sein, einschließlich allergischer Reaktionen.

Kreuzreaktion

Manchmal werden Allergien durch dieselben Verbindungen verursacht, die in verschiedenen Pflanzen, Lebensmitteln, Medikamenten usw. vorkommen. Dieses Phänomen wird Kreuzallergie genannt und ist recht häufig.

Bei Sonnenblumenunverträglichkeiten können Zucchini, Kürbis, Zucchini und andere ähnliche pflanzliche Produkte allergische Reaktionen hervorrufen. Tatsache ist, dass sie pflanzliche Proteine ​​enthalten, die in ihrer Zusammensetzung den in Sonnenblumen gefundenen ähnlich sind. Infolgedessen steigt die Menge dieses Proteins im Körper dramatisch an und für manche Menschen wird es kritisch.

Symptome

Allergien gegen Sonnenblumenöl sind selten, da sonst das gesamte öffentliche Catering-System gefährdet wäre. Häufiger tritt die Pathologie bei Pollen und Samen auf. Und Anzeichen einer solchen allergischen Erkrankung sind für viele Arten von Allergien charakteristisch:

• häufiges Symptom wiederholt Niesen;
• eine wässrige, laufende Nase erscheint;
• Urtikaria erinnert schnell an sich selbst;
• manchmal starkes Reißen;
• Ödem tritt im Gesicht auf, aber es ist äußerst selten, sich zu einem ernsteren (Quincke-Ödem) zu bewegen;
• Manchmal wird Übelkeit und sogar Erbrechen bemerkt.
• Es gibt Anzeichen von Durchfall.

Oft treten diese Symptome zusammen auf, manchmal stufenweise. Bei einer verspäteten Behandlung können sich diese Symptome verstärken. Eine ständige Allergie gegen Sonnenblumenöl kann schwere Magenerkrankungen bis hin zu Geschwüren hervorrufen.

Diagnose

Die erste Aufgabe bei der Diagnose ist die Bestimmung des Allergens, aus dem der Patient sofort isoliert werden soll. Zur Bestätigung der Diagnose werden sogenannte provokative Tests durchgeführt - das verdächtige Allergen wird beispielsweise unter die Haut einer Hand injiziert. Wenn der Stimulus richtig bestimmt wird, treten an der Injektionsstelle charakteristische Rötungen und Schwellungen auf.

Vor diesem Eingriff sollte der Arzt sorgfältig mit dem Patienten sprechen, um herauszufinden, wann und unter welchen Bedingungen eine negative Reaktion aufgetreten ist und was diese verursacht hat. Häufig wird ein negatives Geschmackserlebnis auf einem Produkt gebildet, das sich als Allergen erweist.

Wichtig: Zur endgültigen Bestätigung der Diagnose wird ein Bluttest auf das Vorhandensein von Immunglobulin durchgeführt. Eine Erhöhung der Menge dieser Substanz zeigt das Vorhandensein eines Allergens an.

Behandlung

Zur Linderung lästiger Allergiesymptome genügt es, ein Antihistaminikum einzunehmen. Histamin ist ein Hormon, das beim Auftreten eines Allergens aktiviert wird und die entsprechenden Reaktionen auslöst. Sie werden normalerweise auf diese Weise neutralisiert:

1. Manchmal ist es genug Antihistaminika der 1. Generation - Suprastin oder Dimedrol. Diese Werkzeuge wirken schnell, verursachen jedoch Sedierung. Sie sollten nicht vor dem Autofahren genommen werden.
2. Zubereitungen der 2. Generation (Tavegil) haben diesen Effekt nicht, werden jedoch für kleine Kinder nicht empfohlen.
3. Es gibt auch hormonelle Kortikosteroide, die jedoch in schweren, vernachlässigten Fällen verordnet werden.

Die Behandlungsdauer beträgt normalerweise nicht mehr als 2 Wochen. Eine solche Therapie lindert und unterdrückt jedoch nur die Symptome, die Krankheit selbst kann mit einer neuen Kraft aufflammen, wenn eine Person wieder den Pollen von Sonnenblumen riecht oder anfängt, Samen zu essen.

Es gibt zwei Wege, um das Saatgut und das Sonnenblumenöl lange Zeit zu verlassen oder sich auf die Methode der schrittweisen Anpassung an das Allergen zu einigen. Dem Patienten wird dieses Allergen zuerst in einer mikroskopischen Menge verabreicht. Dann die Dosis schrittweise erhöhen. Der Körper ist also an Irritationen gewöhnt.

Die Methode funktioniert fast immer, nur in der Zeit der Aktion. Einige werden innerhalb weniger Monate süchtig, während andere Jahre brauchen, um eine solche Behandlung zu erhalten.

Diät

Was kann man während der Therapie nicht gegen Sonnenblumenallergien essen. In diesem Fall sind bestimmte diätetische Einschränkungen besonders notwendig. Bei einer Allergie gegen Sonnenblumen sollte der Patient auf die Verwendung von Sonnenblumenöl beschränkt sein. Dies ist einfach zu bewerkstelligen, da fast jede Diät auf dem Fehlen von frittierten Lebensmitteln beruht.

Selbst bei Allergien wird empfohlen, auf würzige und fette Speisen, aromatische Gewürze, sogar Kaffee und starken Tee zu verzichten. Diese Produkte reizen bereits den Magen-Darm-Trakt und können zu Handlungen und anderen Reizstoffen führen.

Es ist besser, die Getränke durch ein Abkochen zu ersetzen, zum Beispiel Hagebutte, die sehr reich an Vitamin C ist, das Immunsystem stärkt und dadurch einen allergischen Angriff verhindert. Ein frittiertes Essen sollte zum Zeitpunkt von gekochtem, gedünstetem und sogar Dampf ausgetauscht werden.

Gedünstetes Gemüse und Kartoffelpüree bilden oft die Grundlage für therapeutische Diäten. Wenn wir uns jedoch an die Kreuzallergie erinnern, ist es in diesem Fall besser, die Verwendung von Kürbis, Zucchini und anderen ähnlichen Gemüsesorten einzuschränken oder ganz aufzugeben.

Volksheilmittel

Im Arsenal der traditionellen Medizin gibt es genügend Mittel, um Allergien erfolgreich zu bekämpfen:

1. Ein gutes Mittel gegen Allergien ist die Propolis-Tinktur. Sie müssen lediglich prüfen, ob der Patient eine negative Reaktion auf Bienenprodukte hat.
2. Mumiyo hilft viel - 1 g der Substanz wird in einem Glas Wasser aufgelöst und morgens auf leeren Magen getrunken.
3. Sanddornöl wird häufig für Allergien verwendet, sollte jedoch in diesem Fall mit Vorsicht angewendet werden. Bei einer Unverträglichkeit gegenüber Sonnenblumenöl kann es zu einer Unverträglichkeit gegenüber anderen Ölen kommen.

Nützliches Video - Reaktion auf die Blüte

Video darüber, welche Reaktion bei der Blüte auftritt.

Fazit

Jede Art von Allergie kann behandelt werden, wenn sie rechtzeitig diagnostiziert wird. Aber auch Prävention ist wichtig. In diesem Fall ist es besser, Angriffe nicht zu provozieren, Sonnenblumenöl ohne Maß in Salate zu gießen, täglich Pommes zuzubereiten oder ständig Sonnenblumenkerne zu schälen. Alles ist gut in Maßen - dieses Prinzip eignet sich gut zur Vorbeugung dieser Art von Allergie.

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Keine Allergien

medizinisches Nachschlagewerk

Kreuzallergie gegen Sonnenblumen

Jeder weiß, dass der Schuldige für die Entwicklung einer allergischen Reaktion beim Menschen eines der Reizmittel ist - ein Allergen.

Das menschliche Immunsystem kann mit spezifischen Symptomen auf ein oder mehrere Allergene reagieren, und daher ist in der Medizin so etwas wie eine Kreuzallergie aufgetreten.

Mit diesem Begriff wird der menschliche Zustand bezeichnet, in dem das Immunsystem auf eine Reihe von Proteinen reagiert, die dem Hauptallergen ähnlich sind.

Ein identischer Proteinkomplex kann in völlig unerwarteten Reizen für den Menschen nachgewiesen werden. Zum Beispiel haben Erdnüsse und Latexprodukte eine ähnliche Struktur.

Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse oder Erdnussbutter sind, überrascht es nicht, dass die Symptome einer Intoleranz nach dem Tragen von Latexhandschuhen oder der Verwendung von Kondomen auftreten.

Dutzende und Hunderte solcher Beispiele können angeführt werden, und im Fall einer Unverträglichkeit eines bestimmten Lebensmittelprodukts kann eine Kreuzallergie auf Pflanzen, Kosmetika, Arzneimittel oder umgekehrt auftreten.

Wozu ist Kenntnis der Kreuzallergie notwendig? Medizinische Forscher konnten das Vorhandensein von Reizstoffen mit einer ähnlichen Struktur mithilfe der Molekularbiologie nachweisen, wodurch es möglich wird, einen identischen Satz von Aminosäuren festzulegen.

Die Forschung hat einen großen praktischen und wissenschaftlichen Wert. Zuvor konnte der Patient vor der Forschung oft keine geeignete Diät oder Medizin finden, selbst wenn er den Hauptreizstoff kannte.

Die Krankheitssymptome waren selbst bei fehlendem Kontakt mit dem ermittelten Allergen entweder nicht vollständig vorhanden oder verschlechterten sich.

Das Konzept der Kreuzallergie hat dazu geführt, dass der Behandlungsansatz und die Erstellung einer Diät überarbeitet werden müssen.

Eine echte Allergie gegen Weizen kann sich beispielsweise unter dem Einfluss anderer Körner im Körper entwickeln. Wenn Sie sie vollständig beseitigen, können Sie in kurzer Zeit eine stabile Remission erreichen.

Dieser Ansatz hat es uns ermöglicht, mehrere Gruppen von Allergenen "Zwillinge" zu entwickeln, unter deren Wirkung die Allergie auftreten kann.

Bei der Erstellung der Tabellen wird das ursächliche Allergen zugrunde gelegt und eine Stoffgruppe mit Aminosäuren mit ähnlicher Struktur nachgewiesen.

Wenn Sie Ihr Allergen und sein „Doppel“ kennen, wird sich eine Person bereits darum bemühen, so wenig wie möglich mit allen möglichen Reizstoffen in Kontakt zu treten. Dies reduziert nicht nur die Manifestationen der Krankheit, sondern ermöglicht auch eine schnellere Heilung.

Kreuzreaktion von Pflanzenpollen mit Pflanzenprodukten und Phytopräparationen.

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Unter dem Einfluss von Umweltbedingungen und eigenen Mutationen verändert sich der Aminosäurensatz in Pflanzen ständig und daher kann eine Kreuzallergie gegen andere Kräuter, Blumen und Bäume auftreten, die nicht in dieser Liste aufgeführt sind.

Schwere allergische Reaktionen verursachen einige Drogengruppen. Einige der pharmakologischen Wirkstoffe haben auch eine ähnliche chemische Struktur und können daher Kreuzallergien verursachen.

Die folgende Tabelle der Cross-Response-Kompatibilität zwischen Medikamenten ist in erster Linie für Ärzte erforderlich.

Es ist wichtig zu wissen, wie sich eine Allergie gegen Antibiotika manifestiert und was die Krankheit verursachen kann.

Wenn man weiß, auf welches Medikament die Person allergisch war, wird es sorgfältig ähnlich verabreicht oder durch einen ähnlichen Wirkmechanismus ersetzt, der sich jedoch in der Zusammensetzung unterscheidet.

Die Zusammensetzung von Medikamenten ist sehr unterschiedlich, um alle Informationen zu systematisieren und um die Wahrnehmung zu erleichtern, wurden alle Daten in Tabellenform dargestellt, was im Folgenden dargestellt wird.

Oft werden beim Menschen epidermale Allergene nachgewiesen, die auch in anderen Stimuli identische Komplexe aufweisen.

Tritt beispielsweise eine spezifische Reaktion auf das Fell von Katzen und Hunden auf, so werden nach Kontakt mit Wollteppichen häufig Krankheitserscheinungen beobachtet. Und solche Kreuzpathogene werden jedes Mal mehr und mehr nachgewiesen.

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In den meisten Fällen sind die Menschen daran interessiert, was bei einer Unverträglichkeit eines Produkts zu Allergien führen kann.

Studien haben es uns ermöglicht, mehrere mögliche Optionen für das Auftreten von Nahrungsmittelallergien festzulegen:

• Wenn es eine Allergie gegen das Ei gibt, können Hühnerfleisch, Produkte, bei denen Eier als Zutaten verwendet werden, die Krankheitssymptome verursachen. Einige Impfstoffe enthalten auch eine kleine Portion Hühnerprotein.
• Milch führt häufig zur Entwicklung von Allergien gegen Rindfleisch, Hüttenkäse, Butter und Eis. Muss verwendet werden und Süßwaren, bestehend aus Milch.
• Fisch verursacht Kreuzallergien gegen Garnelen, andere Meeresfrüchte und trockenes Fischfutter.
• Die Allergie gegen Kefir führt zu einer Unverträglichkeit von Käse, Pilzen und Kwas.
• Allergische Reaktionen auf Orange können auch auftreten, wenn andere Zitrusfrüchte gegessen werden.
• Bei Unverträglichkeiten gegen Erdbeeren können allergische Reaktionen und bei Verwendung von Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren auftreten.
• Allergien gegen Pilze verursachen eine Kreuzreaktion auf Käse, Trockenfrüchte, getrocknetes Brot, Acidophilus, Hausstaub.

Alle möglichen Optionen für die Kreuzallergie können mit entsprechender Diagnose ermittelt werden.

Mit speziellen Geräten ermitteln Experten kein spezifisches Allergen, sondern die Reaktion des Immunsystems auf bestimmte Proteine. Basierend auf den Daten wird eine Gruppe von „Zwillingen“ ausgewählt, die eher zur Entwicklung einer allergischen Reaktion führen.

Die Ergebnisse helfen den Allergologen, den genauen Behandlungsplan zu bestimmen.

Die Kreuzallergie unterscheidet sich absolut nicht von der üblichen Intoleranz. Mit der Entwicklung von Kreuzreaktionen werden Läsionen erfasst:

• Haut Integument;
• Atmungssystem;
• Verdauungsorgane;
• Die Schleimhäute der Augen.

Auf der Haut können Hautausschläge, Blasen, Juckreiz und Dermatitis im Verlauf der Krankheit auftreten. Mit der Niederlage der Atmungsorgane, juckenden Schleimhäuten, Niesen, Husten, Schwellung und in schweren Fällen Atemnot.

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Seitens des Verdauungssystems kann die Kreuzallergie Übelkeit, Dyspeptika und Blähungen verursachen. Häufig führt die Ansammlung von Toxinen zur Entstehung von Hautausschlägen.

Die schwerste Manifestation einer Kreuzallergie ist das Quincke-Ödem, ein anaphylaktischer Schock. Diese Bedingungen erfordern eine sofortige medizinische Unterstützung.

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Kreuzallergien werden nach den gleichen Grundsätzen behandelt wie die Intoleranzreaktion auf eine Substanz. Damit die verschriebene Therapie das gewünschte Ergebnis liefert, müssen Sie zuerst den Leitreiz identifizieren.

Von den Medikamenten verwenden Sie die folgenden Gruppen.

Allergiker verschreiben bevorzugt Antihistaminika der dritten und vierten Generation, die durch das Fehlen von Sucht und die Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem gekennzeichnet sind.

Der allgemeine Verlauf der Behandlung mit Antihistaminika hängt von der Schwere der allergischen Reaktion ab und kann eine Woche oder einige Tage dauern.

Für Medikamente, die verschrieben werden, gehören Claritin, Erius, Zyrtec. Wenn Sie die Anzeichen einer schweren allergischen Reaktion schnell beseitigen müssen, müssen Sie in den ersten Tagen der Erkrankung Suprastin, Tavegil einnehmen. Sie sind schneller und leistungsfähiger.

Bei Kreuzallergien werden häufig Medikamente verschrieben, die Glukokortikoide enthalten. Unter dem Einfluss von Hormonen werden alle Anzeichen einer Allergie schnell reduziert, Entzündungen werden gelindert.

Glukokortikosteroide werden kurzzeitig und nur während der akuten Reaktionszeit verwendet.

Zur Entfernung von Zerfallsprodukten und angesammelten Toxinen verschreiben Allergiker Enterosorbentien - Polysorb, Aktivkohle, um alle Details aufzunehmen.

Wenn Enterosorbentien aufgenommen werden, sammeln sie Giftstoffe, neutralisieren ihre negativen Wirkungen und entfernen sie aus dem Körper.

Dieser Wirkungsmechanismus von Medikamenten erlaubt es, die Wirkung von Allergenen auf die Organe zu reduzieren, und daher werden die Anzeichen der Krankheit viel weniger sein und sie werden in sehr kurzer Zeit vorüber sein.

Chelatoren verhindern oft eine Kreuzallergie.

Bei der Entwicklung von Hautsymptomen müssen Sie eine Creme mit entzündungshemmender Wirkung und Antihistaminikum verwenden.

Nach dem Entfernen der akuten Manifestationen auf der Haut mit einer Creme, die regenerierende Eigenschaften hat.

Um die Symptome von Rhinitis und Konjunktivitis zu lindern, müssen Antihistamin-Tropfen verwendet werden.

Die moderne Medizin schlägt die Anwendung einer spezifischen Immuntherapie für schwere und lang anhaltende allergische Reaktionen vor.

Die Essenz der Technik ist die schrittweise Einführung mikroskopischer Dosen des Allergens in den Körper. Unter dem Einfluss eines Stimulus gewöhnt sich der Körper allmählich an das Allergen und das Immunsystem lernt, normal darauf zu reagieren.

Die spezifische Immuntherapie wird unter strenger ärztlicher Aufsicht und unter Einhaltung bestimmter Regeln durchgeführt.

Das Behandlungsschema der Kreuzallergie wird vom Arzt für jeden Patienten individuell ausgewählt.

Allergiker müssen die richtige Dosierung von Medikamenten wählen, ihre Verträglichkeit und die Auswirkung von Komorbiditäten auf den Verlauf der Kreuzallergie herausfinden.

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Auswahl von Medikamenten für die Behandlung von Kleinkindern und älteren Patienten gewidmet werden.

Kreuzallergien werden jetzt ab und zu öfter aufgezeichnet. Um eine spezifische Reaktion des Körpers auf viele äußere und innere Faktoren zu verhindern, ist es notwendig, sich ständig an der Prävention der Krankheit zu beteiligen.

• Eine Kreuzallergie entwickelt sich weniger, wenn die erstmalige Allergie vollständig behandelt wird und kein weiterer Kontakt mit dem Primärallergen ausgeschlossen ist.
• Wenn eine Pollenintoleranz einer bestimmten Pflanze aufgedeckt wird, müssen die Schleimhäute in den warmen Jahreszeiten ständig vor Staub geschützt werden. Dies hilft Mullbinden, Brillen, Nassreinigung in Räumen, der Verwendung von Luftbefeuchtern und Klimaanlagen mit hochwertigen Filtern.
• Bei Lebensmittelallergien sollte die Tagesration bis ins kleinste Detail durchdacht sein. Die Kreuzallergie wird oft durch die Verwendung von Rohkost ausgelöst, die Wärmebehandlung zerstört Proteine ​​und ihre Wirkung auf die Immunität nimmt ab.
• Bei saisonaler Pollinose ist eine vorbeugende Maßnahme die vorläufige Einnahme von Medikamenten, die das Immunsystem und Antihistaminika mit längerer Wirkung stabilisieren.
• Es ist auch notwendig, bei der Auswahl der Kosmetika immer sorgfältig vorzugehen. Auf Cremes, Mascara sollte Pulver mit "hypoallergen" gekennzeichnet sein.
• Für Kinder ist die zuverlässige Prävention allergischer Reaktionen die Muttermilch, die rechtzeitige Einführung komplementärer Lebensmittel und die Ablehnung von Lebensmitteln, die für Erwachsene bestimmt sind. Alle neuen Produkte sollten dem Kind nach und nach verabreicht werden, wobei die Reaktion des Körpers zu beobachten ist. Besondere Aufmerksamkeit sollte den Kindern gewidmet werden, deren Eltern unter allergischen Reaktionen jeglicher Art leiden.

Die Diagnose einer Kreuzallergie kann einen Arzt erst nach einer vollständigen Untersuchung stellen.

Moderne Diagnoseverfahren ermöglichen es, alle möglichen Allergene mit einer ähnlichen Struktur zu identifizieren, was die Behandlungsqualität verbessert.

Allergien entwickeln sich unter dem Einfluss von Reizstoffen - Allergenen oder körperlichen Faktoren. Die Kreuzallergie wird als Reaktion auf die Wirkung mehrerer, strukturell ähnlicher Allergene gebildet.

Diese Art von Allergie ist schwer zu diagnostizieren. Daher sollten Personen, die an einer bestimmten Art von Allergie leiden, wissen, welche Arten von Allergenen Kreuzreaktionen verursachen können.

Allergie wird durch eine hyperaktive Reaktion des Immunsystems auf die Einführung eines Allergens verursacht. Eine allergische Reaktion tritt nur in einem sensibilisierten Organismus auf, der diesen Allergentyp bereits "angetroffen" hat und spezifische Antikörper dagegen hat (IgE und IgG). Wenn ein Reizstoff in den Körper gelangt: Pollen von Pflanzen, Nahrungsmitteln, Medikamenten oder unter dem Einfluss physikalischer Faktoren (Kälte, Sonnenlicht usw.), wird eine Immunreaktion in Form einer Kaskade von Zellreaktionen ausgelöst.

Überempfindlichkeit kann durch verschiedene Immunmechanismen vermittelt werden. Ihre Essenz beruht jedoch darauf, dass das Allergen Basophile, Mast und zytotoxische Zellen aktiviert. Diese immunkompetenten Zellen sekretieren und „emittieren“ Mediatoren (Histamin, Prostaglandine) in das Blut. Diese wiederum wirken sich pathologisch auf das umgebende Gewebe aus und führen zu Ödemen, erhöhter Permeabilität der Blutgefäße und erhöhter Sekretion des Epithels. Diese Reaktion kann sich in Minuten entwickeln.

Mit der Anhäufung proinflammatorischer Mediatoren im Körper am zweiten Tag bildet sich eine späte (verzögerte) allergische Reaktion. Allergien manifestieren sich klinisch als Rhinitis, Konjunktivitis, Dermatitis, Urtikaria oder Asthma bronchiale.

Die gefährlichste Form einer allergischen Reaktion ist der anaphylaktische Schock. Dieser Zustand wird von einer gestörten normalen Durchblutung, Funktionen des Nerven- und Atmungssystems begleitet und erfordert eine Notfallbehandlung.

Allergene sind in der Regel Substanzen mit Protein- oder Polysaccharidcharakteristik mit niedrigem Molekulargewicht, die ein Eindringen durch die Schleimhaut der Atmungsorgane oder der Haut gewährleisten.

Chemische Eigenschaften von Allergenen:

• Aktivität in sehr kleinen Dosen;
• hohe Fähigkeit, in Gewebe einzudringen, sich aufzulösen und zu adsorbieren;
• Die signifikante Stabilität der Struktur sichert den Erhalt in Körperflüssigkeiten.

Kreuzallergien werden durch Überempfindlichkeit gegen mehrere Allergene verursacht, die in ihrer Struktur nahe liegen.

Allergene haben Rezeptorstrukturen, die als Determinanten bezeichnet werden. Die Möglichkeit von Kreuzreaktionen wird durch das Vorhandensein der gleichen Determinanten in verschiedenen Allergenen bestimmt, die zu einer Vielzahl von Trägern gehören können (Staub, Lebensmittel, Medikamente, Pflanzenpollen usw.).

Beispielsweise sind bei Personen mit mykogener Allergie gegen Schimmelpilze Kreuzallergien mit Penicillin-Medikamenten und Nahrungsmitteln (Hefeteig, Roquefortkäse, Kefir, Kwas) sehr wahrscheinlich. Die Initiatoren dieser Art von Allergie können verschiedene Arten von Allergenen sein.

Folgende Arten von kreuzreaktiven Allergenen werden unterschieden:

• Auf den Pollen von Pflanzen. Die Pollinose ist saisonal bedingt.
• Nahrungsmittelallergene.
• Arzneimittelallergene.
• Auf Hausstaub, Milben und Tierhaaren.
• Pilzallergene.

Bei Kreuzallergien nimmt die Anzahl der Allergene zu, die eine erhöhte Empfindlichkeit einer bestimmten Spezies verursachen.

Kleine Kinder haben oft eine Kreuzallergie gegen Milch, Ergänzungsfutter, Süßigkeiten und Tierhaare.

Dies ist auf eine geringe Enzymaktivität und ein ungebildetes Immunsystem bei Kindern zurückzuführen. Wenn Sie einer hypoallergenen Diät folgen, ist die Überempfindlichkeit gegen Alter in der Regel vorüber.

Die Diagnose der Kreuzempfindlichkeit umfasst klinische Untersuchungen, Anamnese, Labortests und Hauttests.

• Die Überempfindlichkeit gegen einen bestimmten Faktor und die Saisonalität der Manifestation sind die Grundlage für die Prüfung von Allergenen.
• Familienanamnese ist notwendig, da Allergien erblich sind.
• Laboruntersuchung zeigt ursächliche Allergene:

1. Nachweis spezifischer Antikörper (IgE), basophiler Test usw.
2. Der Gehalt an Eosinophilen im Blut.
3. Hauttests: Die subkutane Verabreichung kleiner Dosen von Standardallergenen zeigt das Vorhandensein / Fehlen von Sensitivität an. Es gibt Kontraindikationen für die Verschlimmerung von Allergien, Schwangerschaft und einigen damit verbundenen Erkrankungen.
4. Provokative Tests zur Bestätigung der Diagnose bei Abweichungen in der Anamnese und beim Hauttest. Es gibt die gleichen Gegenanzeigen.

Überempfindlichkeit gegen Pollen oder Pollinose ist ein sehr häufiges Phänomen, das Allergiker während der Blüte von Gras und Bäumen leiden. Der allergische Kalender identifiziert drei Staubspitzen für das Gebiet von Zentralrussland:

70% aller Pollinosen sind Kreuzallergien gegen Birken. Zweiter Platz ist die Wermutallergie. Die Antigene der Pollen und Blätter dieser Pflanzen besitzen starke allergene Eigenschaften. Sie verursachen die meisten Kreuzreaktionen mit herkömmlichen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, Äpfeln, Birnen, Kirschen, Pflaumen, Pfirsichen und Aprikosen.

In Tabellen mit möglichen Kreuzallergenen können Sie die richtige allergiefreie Ernährung auswählen.

Tabelle des Kreuzallergens zum Pflanzenpollen

Bei Allergien wird empfohlen, ein Tagebuch mit Beobachtungen zu führen, in dem Sie festhalten müssen, welche Allergene (Pollen, Lebensmittel oder Medikamente) und wann eine allergische Reaktion ausgelöst wurde. Auf diese Weise können Sie eine Eliminationsdiät planen und eine Verschlimmerung der Krankheit verhindern.

Cross Food-Allergien können auch mit Erkrankungen des Verdauungssystems einhergehen. Alle Nahrungsmittel mit Ausnahme von Salz und Raffinadezucker haben allergene Eigenschaften.

Statistiken zeigen jedoch, dass in 90% der Fälle eine Überempfindlichkeit nur bei 8 Nahrungsmittelallergenen auftritt - Hühnereier, Erdnüsse, Kuhmilch, Sojabohnen, Haselnüsse, Krebstiere, Fisch und Weizen (Glutenprotein).

Allergien gegen rote Früchte und Gemüse sind sehr häufig. Die Persimmon-Allergie tritt insbesondere aufgrund ihres hohen Tanningehalts auf. Persimmon kann Kreuzallergene mit Heidekraut (Schnabel, Preiselbeer und Heidepollen) aufweisen.

Statistiken über das Vorhandensein von Nahrungsmittelallergien:

• bei Bestäubung mehr als 50%;
• mit atopischer Dermatitis in 48%;
• 15% bei Patienten mit Asthma bronchiale und allergischer Rhinitis.

Tabelle der Kreuzallergien gegen Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika.

Die allergischen Eigenschaften der Produkte werden nach der Wärmebehandlung verringert.

Es ist notwendig, die Empfindlichkeit gegenüber Eigelb (artspezifisch) und Protein (nicht artspezifisch) zu unterscheiden. In der letzten Allergieform können Hühnereier nicht durch Eier anderer Geflügelarten (Wachteln, Enten) ersetzt werden, da sie Eiweiß mit ähnlichen Determinanten enthalten. Es ist zu beachten, dass viele Impfstoffe Eiweißverunreinigungen aufweisen.

Fast alle Medikamente haben allergene Eigenschaften. Allergien gegen Antibiotika sind am häufigsten für Sulfanilamid-Medikamente (Lidocain, Bupivacain usw.) und die Penicillin-Gruppe bekannt, da sie starke Allergene sind. Eine Überempfindlichkeit gegen Medikamente entwickelt sich erst nach wiederholtem Gebrauch des Medikaments, was zu Allergien führt. Kreuzallergene können jedoch auch den Körper vorsensibilisieren. Es wurde gezeigt, dass eine Allergie gegen ein bestimmtes Antibiotikum zu einer Kreuzreaktion mit allen Medikamenten dieser Gruppe führt.

Tabelle der medikamentösen Allergien.

Es ist wichtig zu wissen, dass Menschen mit Drogenallergien einen lebenslangen Rückzug von diesem Medikament haben. Markieren Sie solche Medikamente auf dem Umschlag der Gesundheitskarte!

Kreuzreaktionsbehandlung

Eine Überempfindlichkeit gegen Überempfindlichkeit kann schwere allergische Zustände hervorrufen. Daher ist es wichtig, die rechtzeitige Diagnose und Behandlung in spezialisierten Zentren durchzuführen.

Die Behandlung basiert auf:

• Beseitigen oder begrenzen Sie die Auswirkungen ursächlicher Allergene.
• Eine ausgewogene Ernährung wählen.
• Die Verwendung von Antihistaminika (Cetrin, Eden, Erius usw.), um die Manifestationen von Allergien zu lindern.
• Stabilisierung von Mastzellen (Cromone, Ketotifen).
• Einnahme von Glukokortikoiden (Prednisolon, Dexamethason usw.) bei schweren Allergien.
• Antigen-spezifische Immuntherapie (Desensibilisierung).

Menschen mit einer Kreuzüberempfindlichkeit wird empfohlen, einen „Allergiepatientenpass“ zu haben, bei dem die Diagnose und die Verschreibung des Allergologen angezeigt sein sollten. Patienten, die zu einem anaphylaktischen Schock neigen, sollten Adrenalin in der Erste-Hilfe-Ausrüstung haben.

Gruppen pathogenetischer Proteine.

Der Mechanismus der Entwicklung der Kreuzallergie.

Klinische Symptome einer Kreuzallergie.

Diagnose einer Kreuzallergie.

Tabelle der Kreuzallergene.

Kreuzallergie bei der Lebensmittelreaktivität.

Kreuzreaktion von Pflanzenpollen.

Kreuzreaktion auf Getreide.

Kreuzreaktion auf Drogen.

Kreuzallergie gegen Zecken.

Kreuzallergie gegen Latex.

Kreuzallergie - eine allergische Reaktion, die als Folge einer Überempfindlichkeit gegen Allergene auftritt, die in ihrer Struktur ähnlich ist. Ein Beispiel für die ungewöhnlichste Kreuzallergie kann als Allergie gegen Erdnüsse und Latex dienen, da sie fast identische Aminosäuren enthält.

Pathogenetische Proteingruppen

Die Erforschung der Mechanismen der Kreuzallergie ist aufgrund der Entwicklung der Molekularbiologie erst in den letzten Jahrzehnten möglich geworden. Bedingt zugeordnet 14 Gruppen von pathogenetischen Proteinen, die Allergene sind. Nur wenige Gruppen sind an der Entstehung einer Kreuzallergie beteiligt: ​​2, 3, 4, 5, 10, 14:

Tabelle 1 Gruppen pathogenetischer Proteine.

Gruppe

Zusammensetzung

Produkte

Hydrolyseenzyme, die von Pflanzen zum Schutz vor Pilzen produziert werden.

Chitinasen, die Chitin zerstören, sowie die Zellwände von Pilzen.

Proteine ​​mit antimykotischer Aktivität.

Das Hauptprotein ist Birkenpollen.

Proteine ​​mit antimikrobieller Wirkung.

Der Mechanismus der Entwicklung der Kreuzallergie

Es gibt drei Hauptmechanismen für die Entwicklung einer Kreuzallergie:

Allergene in ihrer Zusammensetzung sind völlig identisch, sowohl Nahrung als auch Atmungsorgane.

Allergene Identität, wenn das Essen oder die Luft, die wir einatmen, ein identisches Allergen enthält.

Unterschiedlicher Ursprung, aber Epitope, die für Nahrung und Luft üblich sind.

Laut Statistik entwickeln Menschen mit atopischer Dermatitis in 48% der Fälle eine Kreuzkostallergie, bei Pollinose sind es 45%, bei allergischer Rhinitis und Asthma bronchiale - 15%.

Klinische Symptome einer Kreuzallergie

!Bei der Entwicklung einer Kreuzallergie entwickelt sich die Reaktion meistens in demselben Organ oder System, das mit dem Allergen in Kontakt gekommen ist. Es kann jedoch eine völlig separate Reaktion auftreten, die nicht extern mit der Wirkung des Allergens zusammenhängt!

Die klinischen Manifestationen einer Kreuzallergie unterscheiden sich nicht von den Symptomen einer normalen Atemwegs-, Kontakt- oder Nahrungsmittelallergie. Dies ist die Gefahr der Erkrankung und die Komplexität der Diagnose: Eine Person weiß möglicherweise nicht, was genau eine allergische Reaktion hervorruft.

Die Intensität der Symptome hängt von mehreren Faktoren ab: von der Menge des eingedrungenen Allergens und davon, wie aktiv das Immunsystem es wahrnimmt.

Diagnose einer Kreuzallergie

Familien- und Einzelallergien.

Hauttests und intradermale Tests - werden nur außerhalb des Zeitraums der Verschlimmerung durchgeführt.

Laboruntersuchungen - das Material wird aus dem Geheimnis von Nase, Bronchien und Augen gewonnen. Bei Nahrungsmittelallergien werden bis zu 90% der Eosinophilen in Sekreten gefunden, bei allergischer Rhinitis und Konjunktivitis 2% der Eosinophilen in Nasensekreten und bis zu 10% im Auswurf.

Provokative Tests - Sie können nur in einem speziell ausgestatteten allergologischen Büro in einem Krankenhaus oder in einer ambulanten Umgebung durchgeführt werden. Die häufigste mündliche Prüfung.

ELISA - Enzymimmunoassay;

Allergie-Kreuztisch

Kreuzallergien sind sehr gefährlich, da eine Person möglicherweise nicht einmal die Entwicklung allergischer Reaktionen auf ein bestimmtes Lebensmittelprodukt, Atmungsorgane, Epidermis, Arzneimittel oder Haushaltsallergen vorschlägt. Speziell dafür wurden Tabellen mit Kreuzallergenen erstellt, in denen Menschen all jene Substanzen finden können, deren Kontakt mit ihnen in Gegenwart dieser oder jener Art von Allergie kontraindiziert ist.

Kreuzallergie bei der Lebensmittelreaktivität.

Kreuzreaktion von Pflanzenpollen.

Kreuzreaktion auf Getreide.

Kreuzreaktion auf Drogen.

Kreuzallergie gegen Zecken.

Kreuzallergie gegen Latex.

Tabelle 2 Kreuzallergie bei der Lebensmittelreaktivität.

Allergene Produkte

Pollen

Essen

Zangen

Andere

Milch andere Tiere, Rindfleisch

Flussfisch, Forelle, Hühnerfleisch für den Fall, dass Hühner mit Fischmehl gefüttert wurden.

Andere Eier, Hühnerfleisch.

Sauerampfer sauer, Rhabarber.

Birke, Kräuter, Müsli, Wermut.

Kartoffeln, Auberginen, Physalis, Kernel, Sellerie, Erdnüsse.

Kräuter, Getreide, Ambrosia.

Kürbis, Gurken, Zucchini, Banane, rohe Karotten, Sellerie.

Pistazien, Cashewnüsse, rohe Karotten, Sellerie.

Meerrettich, Kohl, Rettich.

Erbsen, Sojabohnen, Bohnen, Linsen, Steinobst, Tomaten.

Preiselbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren.

Samen (Apfel, Birne...)

Birke, Kräuter, Müsli, Wermut, Ragweed.

Stein, Sellerie, rohe Kartoffeln.

Steinobst (Pfirsich, Pflaume...)

Birke, Kräuter, Müsli, Wermut.

Kiwi, Melone, Avocado.

Birke, Kräuter, Müsli, Wermut.

Banane, Avocado, Haselnuss, Mehl, Sesam, Mohn.

Melone, rohe Karotten, Sellerie.

Mango, Melone, Gurke, Sellerie.

Birke, Kräuter, Müsli, Wermut, Ragweed.

Samen, Mango, Melone, Gurke, rohe Karotten, Curry, Paprika, Pfeffer, Kümmel, Koriander.

Wermut, Birke, Hasel.

Kiwi, Mehl, Sesam, Mohn.

Kiwi, Walnuss, Reis, Sesam, Mohn.

Tabelle 3 Kreuzreaktion von Pflanzenpollen.

Allergene Produkte

Pollen

Essen

Zangen

Andere

Hasel, Erle, Kastanie, Apfel, Pflaume, Aprikose, Pfirsich, Birne, Kirsche, Hasel, Esche, Eiche, Olive, Raps, Gras, Getreide, Wermut.

Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Haselnüsse, Banane, Mango, Orange, rohe Karotten, rohe Kartoffeln, Sellerie, Sojabohnen, Tomaten, Anis, Curry, Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel Koriander, Haselnuss.

Birke, Erle, Haselnuss.

Birke, Buche, Haselnuss.

Birke, Flieder, Olive.

Birke, Buche, Erle.

Birke, Esche, Flieder, Gras, Getreide, Wermut, Sonnenblume.

Birke, Gras, Getreide.

Birke, Olive, Vergewaltigung, Wermut, Sonnenblume.

Kernobst, Steinobst, Sauerampfer, Tomate, Melone, Kiwi, Sellerie, Reis.

Dahlie, Ambrosia, Gänseblümchen, Kamille, Löwenzahn, Sonnenblume, Ringelblume, Elecampane, Sukzession, Huflattich, Birke, Olive, Getreide,

Zitrusfrüchte, Sonnenblumenkerne (Öl, Halwa), Chicorée, Honig, Sellerie, Anis, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Karotten, Petersilie, Kern, Steinobst, Kiwi, Mango, Erbsen, Tomaten, Curry, Dill, Pfeffer, Erdnuss Waldnuss.

Löwenzahn, Sonnenblume, Wermut, Kamille.

Melone, Gurke, Sonnenblumenkern, Kantalupe, Bananen, Sellerie, Kern.

Löwenzahn, Ambrosia, Olivenöl, Kräuter, Getreide, Wermut, Kamille.

Halva, Sonnenblumenöl, Sonnenblumensamen

Tabelle 4 Kreuzreaktion auf Getreide.

Getreide

Verwandte Müsli

Dinkel (enthält Gluten)

Gerste (enthält Gluten)

Hafer (enthält Gluten)

Roggen (enthält Gluten)

Weizen (enthält Gluten)

Rohrzucker (in einigen Fällen)

Ziergräser und Getreide, die Heuschnupfen verursachen können.

Tabelle 5 Kreuzreaktion auf Drogen.

Droge Allergen

Kreuzallergiemedikamente

Chemikalien

Essen

Natürliche, halbsynthetische Penicilline, Cephalosporine.

Bier, Hefe, Fleisch von Vögeln und Tieren (Fütterung mit Mischfutter), Labkäse.

Levomycetin-Gruppe, Syntomycin.

Furosemid, Gipotiazid, Dikain, Novocain, Anestezin, Bispetol, Antabus, Almagel.

Metatsiklin, Rondomitsin, Morfotsiklin, Oletetrin.

Fleisch von Tieren und Vögeln (Fütterung durch Fütterung).

NSAIDs, Analgin, Butadion, Reopirin, Theofedrin, Citramon, Askofen. Tabletten in einer gelben Schale.

Lebensmittelkonservierungsmittel.

Aminophyllin, Promethazin, Tripelenamin.

Konservierungsmittel für Cremes und Salben.

Schokolade, Cola, Kakao.

Teofedrin, eine Gruppe von Barbituraten, Valokardin, Pentalgin, Antastman.

Ente, Huhn, Hase, Ei.

Kreuzmilben-Allergie

Die Möglichkeit von Kreuzreaktionen zwischen Insektenallergien, Hausstaubmilben und Lebensmittelallergenen tierischen Ursprungs, vor allem Meeresfrüchten (Krebstiere und Mollusken), wird untersucht.

Kreuzlatex-Allergie

Patienten mit Latexallergien werden meistens für bestimmte Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs sensibilisiert: Früchte (Latex-Fruit-Syndrom) - Äpfel, Aprikosen, Avocado, Bananen, Kirschen, Feigen, Trauben, Haselnüsse, Kiwis, Mangos, Melonen, Papayas, Pfirsiche Ananas; Nüsse - Kokosnuss, Haselnuss, Kastanie; andere pflanzliche Produkte und Pollenallergene: Erle, Buchweizen, Sellerie, Schokolade, Kartoffeln, Pistazien, Sesam, Tomaten, Erdnüsse. Darüber hinaus besteht eine Kreuzreaktivität zwischen Latex und Pilzen (Latex-Pilz-Syndrom) und Aspergillus fumigatus

Eine einzigartige medizinische Technologie, die Autolymphozytotherapie, hilft bei der Heilung von Kreuzallergien. Die Remission der Krankheit wird in 82% der Fälle erreicht.

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Kreuzallergien treten aufgrund des Zusammentreffens einzelner molekularer Strukturen bei verschiedenen Arten von Allergenen auf. Allergiker können 4 Arten solcher Intoleranz unterscheiden:

• Kreuzallergie bei Pollinose (saisonal und ganzjährig);
• Kreuzkostallergien gegen Lebensmittel;
• Medikamentöse Allergie;
• Epidermale Kreuzreaktion auf Katzen- oder Hundehaar (und andere Tiere).

Ein anschauliches Beispiel für eine Kreuzallergie bei Lebensmitteln ist die Unverträglichkeit von frischem Gemüse, Früchten und Kräutern bei Patienten mit Heuschnupfen und Überempfindlichkeit gegen Pollen von Bäumen und Pflanzen.

Diese Art von Kreuzallergien kann nur während der Blütezeit von Bäumen und Pflanzen oder ganzjährig (im Frühling, Sommer, Herbst und sogar im Winter) auftreten.

Symptome einer Kreuzallergie bei der Pollinose treten nach dem Konsum von verbotenen Lebensmitteln auf. Bei Patienten mit Pollinose werden dann folgende Manifestationen beobachtet:

• Halsschmerzen, Husten, Schwellung der Schleimhäute des Nasopharynx und der Mundhöhle;
• Weniger häufig - Hautausschläge, Hautjucken, rote Flecken am Körper, allergische Dermatitis, Urtikaria;
• Manchmal treten Schwellungen im Gesicht und in den Lippen auf, begleitet von Erstickung (Angioödem).
• Colicky-Bauchschmerzen, dyspeptische Störungen (Diarrhoe) entwickeln häufig eine chronische Gastritis und sogar eine peptische Ulkuskrankheit (mit ganzjähriger Kreuzreaktion auf Produkte).

Normalerweise tritt eine Kreuzallergie gegen Lebensmittel auf, wenn Sie frisches, thermisch unverarbeitetes Obst, Gemüse und auch Säfte, Honig, Schnaps, Wermut, Martini, Bier, Balsame, Liköre mit pflanzlichen Bestandteilen essen. In diesem Fall verursachen gekochtes Gemüse in der Suppe normalerweise keine Allergien, ebenso wie gekochte Kartoffeln oder Bratäpfel.

Saisonale Allergien gegen Gräserpollen werden manchmal von einer Unverträglichkeit gegenüber Backwaren und sogar einem üblichen Nahrungsprodukt wie Haferflocken (Haferflocken) begleitet.

Ein besonderes Problem sind die latenten Allergene, aus denen sich Nahrung zusammensetzt. Zum Beispiel kann eine Allergie gegen Sellerie, die mit Pollenallergien von Birken und Wermut assoziiert ist, zu Nahrungsmittelallergien bei Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel führen. Sellerie kommt häufig in kulinarischen Gewürzen vor, Ketchup, so dass er systemische Kreuzreaktionen beim Patienten verursachen kann.

Beliebte, in letzter Zeit weit verbreitete Diäten zur Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils und zur Bekämpfung von Übergewicht können solche allergenen Produkte wie Honig, Nüsse, Sesam, Soja, Vollkornprodukte, Vanille, Gewürze enthalten.

Personen, die zu allergischen Erkrankungen neigen, wird daher empfohlen, jede Diät mit einem Allergologen abzustimmen und Tests für Nahrungsmittelallergene zu bestehen.

In der Blütezeit von Bäumen und Gräsern muss die Verwendung in Lebensmitteln abgelehnt werden:

Wenn Sie allergisch gegen Baumpollen (Birke, Erle usw.) sind - Nüsse, Äpfel (insbesondere rote Sorten), Steinobst (Kirsche, Süßkirsche, Pflaume usw.), Karotten, Birkensaft;

Wenn Sie allergisch gegen Graspollen sind, begrenzen Sie Gebäck, Müsli (außer Buchweizen, Sago);

Wenn Sie gegen Pollen von Unkraut (Wermut, Ambrosia, Quinoa usw.) allergisch sind, schließen Sie Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl und Produkte, die diesen enthalten (Mayonnaise, Senf, Halwa), aus und begrenzen die Aufnahme von Melonen, Wassermelonen, Zitrusfrüchten, Tomaten, Gurken, Chicorée.

Die vollständige Zusammensetzung der hypoallergenen Diät für Kreuzallergien muss mit dem Allergologen abgestimmt werden, basierend auf den Ergebnissen von Blutuntersuchungen auf IgE- und Hauttests im Lebensmittelpanel.

Bei einer Allergie gegen Zecken im Haushalt können Patienten mit allergischer Rhinitis und Asthma während des ganzen Jahres eine Kreuzreaktion entwickeln, wenn sie Krustentiere aus Meeresfrüchten (Garnelen, Krebse, Krebse, Hummer usw.) essen. In diesem Fall können die klassischen Symptome auftreten: Hautausschlag in Form von Urtikaria, juckende Haut, Halsschmerzen.

Eine Allergie gegen Schimmel und Hefe ist häufig mit einer Unverträglichkeit gegenüber folgenden Nahrungsmitteln verbunden:

• verschimmelter Käse;
• frischer Hefeteig;
• Kwas;
• Bier;
• Champagner;
• der trockene Wein;
• Sauerkraut;
• abgestandenes, schimmeliges Obst, Gemüse usw.

Allergische Reaktionen zeigen sich in Form von Erstickungsanfällen, verstopfter Nase und Hautausschlägen, begleitet von Juckreiz.

Im letzteren Fall ist es wahrscheinlich, dass der Patient auf Medikamente der Penicillin-Gruppe und einige Antibiotika allergisch reagiert.

Bei Kreuzkostallergien wird in der Regel empfohlen, einer hypoallergenen Diät zu folgen, bei der nicht tolerierbare Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden. Leider beeinträchtigt dies die Lebensqualität von Allergien erheblich, insbesondere wenn frisches Gemüse, Obst und Getreide von der Speisekarte ausgeschlossen werden.

Pollenallergene

Kreuzreaktion auf andere Pollen

Kreuzreaktion auf Essen

Hasel, Erle, Kastanie, Apfel, Pflaume, Aprikose, Pfirsich, Birne, Kirsche, Hasel, Esche, Eiche, Olive, Raps, Gras, Getreide, Wermut.

Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Haselnüsse, Banane, Mango, Orange, rohe Karotten, rohe Kartoffeln, Sellerie, Sojabohnen, Tomaten, Anis, Curry, Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel Koriander, Haselnuss.

http://no-allergy.ru/2018/02/09/perekrestnaya-allergiya-na-podsolnechnik/