Name: Propylparaben, E216
Andere Namen: E216, E-216, Ang: E216, E-216, Propylparaben
Gruppe: Nahrungsergänzungsmittel
Typ: Konservierungsmittel
Wirkung auf den Körper: Krebs, gefährlich
Zulässig in Ländern: EU
Charakteristik:
E216 ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Industrie als Konservierungsmittel verwendet wird. Viele Firmen und Hersteller bezeichnen es jedoch als Propylparaben. In der Chemie wird dieses Additiv wie folgt bezeichnet: C10H12O3. Es leitet sich von Parahydrobenzoesäure und dem Harz des Syntrax-Baums ab. Nicht reizendes Konservierungsmittel, enthält keine Benzoesäure. E216 zeigt im Allgemeinen saure Eigenschaften. Es (Additiv) hat ein pulveriges Aussehen von weißer Farbe. Manchmal kann seine Farbe einen Graustich annehmen. Dieses Konservierungsmittel kann bei einer Temperatur von 97 ° C und darüber schmelzen. Es löst sich praktisch nicht in Wasser. In Alkohol löslich ist Propylenglykol jedoch wenig toxisch, hat keine sensibilisierende und reizende Wirkung. Trotz der Tatsache, dass dieses Konservierungsmittel in der Natur existiert (bei einigen Pflanzen- und Insektenarten), wird es für die Industrie durch synthetische Mittel gewonnen.
Anwendung:
E216 hat eine ausgeprägte antimikrobielle Aktivität und besitzt Eigenschaften, um das Wachstum von Bakterien, Schimmelpilzen und verschiedenen Pilzen zu hemmen. In dieser Hinsicht wird dieses Additiv als Konservierungsmittel in Kosmetika zur äußerlichen Anwendung verwendet. Es ist in fast allen Lotionen, Shampoos, Gelen, Cremes und vielen anderen enthalten. Bei Lebensmitteln ist es nicht sicher, daher wird es nicht in Produkten wie Süßigkeiten, Schokolade, Pasteten oder Suppen verwendet. Es gibt zwar Ausnahmen, obwohl die Verwendung von E-216 in der Lebensmittelproduktion verboten ist, auch in Russland.
Wirkung auf den menschlichen Körper:
E216 beeinflusst den Gefäßtonus und kann den Druck erhöhen. Es wird angenommen, dass dieses Konservierungsmittel in hohem Maße allirgen ist. Es kann auch das Risiko von Krebs und anderen Krankheiten erhöhen. Insbesondere kann es bei Frauen zu Brustkrebs und bei Männern zu Unfruchtbarkeit führen. Im Zusammenhang mit all dem wurde durch die wissenschaftliche Forschung die schädliche Wirkung von E-216 auf den Körper festgestellt. Daher ist dieses Konservierungsmittel in mehreren Ländern verboten, einschließlich in Russland und der Ukraine, da es sehr gefährlich ist. Obwohl authentische Umfragen noch nicht durchgeführt wurden. Es gibt jedoch Informationen (eher auf der Ebene der Gerüchte), dass ein Konservierungsmittel zu verschiedenen Krankheiten führen kann, von allergischen bis zu bösartigen Tumoren.
Verwandte Artikel
Wenn Sie einen kleinen mobilen Bildschirm haben, wird die Vollversion nicht empfohlen.
http://am-am.su/265-konservant-e216-propilparaben.htmlNr. Hinzufügen
Alles über E-Ergänzungen und Lebensmittel
E216 - Parahydroxybenzoesäurepropylether
Herkunft:
Zusatzkategorie:
Konservierungsmittel werden seit mehr als einem Jahrtausend verwendet. Die ältesten natürlichen Konservierungsmittel sind Salz, Wein, Honig, Alkohol und Essig. Jetzt werden bei der Herstellung von Produkten zunehmend Konservierungsmittel synthetischen Ursprungs verwendet, da diese eine höhere Effizienz und niedrigere Produktionskosten aufweisen.
Nach europäischen Normen ist die Gruppe der Konservierungsmittelzusätze mit E2xx (von E200 bis E299) gekennzeichnet.
Gefahr:
E216 ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel verwendet wird. Der chemische Name für das IUPAC-System ist Propyl-4-hydroxybenzoat, der üblichere Name ist Paraxybenzoesäurepropylester. In den Herstellerkreisen und Preislisten von Unternehmen wird der Name Propylparaben verwendet.
Chemische Formel des Lebensmittelzusatzstoffs E216: C10H12O3. Es zeigt saure Eigenschaften. Der Zusatzstoff E216 ist ein weißes Pulver, manchmal färbt sich seine Farbe grau, der Schmelzpunkt liegt bei 97 ° C. Auch von den physikalischen Eigenschaften kann sich die geringe Löslichkeit des Zusatzstoffes E216 in Wasser unterscheiden (ca. 0,04%).
Propylparaben kommt in der Natur als natürlicher Stoff in vielen Pflanzenarten und in einigen Insektenarten vor. In der Industrie wird der Zusatzstoff E216 jedoch synthetisch erhalten: durch Veresterung von para-Hydroxybenzoesäure und Propanol (Propylalkohol).
Nahrungsergänzungsmittel E216 hat eine ausgeprägte antimikrobielle Wirkung und besitzt Eigenschaften, die das Wachstum von Bakterien, Schimmelpilzen und verschiedenen Pilzen hemmen. Daher wird Propylparaben als Konservierungsmittel in verschiedenen Kosmetika für die äußerliche Anwendung eingesetzt. Es ist erwähnenswert, dass der Parahydroxybenzoesäurepropylether in fast allen Shampoos, Lotionen, Cremes usw. enthalten ist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Konservierungsmittel E216 in der Lebensmittelindustrie sicher ist, wo es zur Herstellung von Süßigkeiten, Schokolade, Pasteten, Suppen usw. verwendet werden kann.
Weltweit wird an Propylparaben und E216-Additiven geforscht. Nach einigen Daten können Parabene das Risiko für Brustkrebs bei Frauen erhöhen und zu männlicher Unfruchtbarkeit führen. Auf der Gerüchtsebene gibt es Hinweise, dass das E216-Supplement zu verschiedenen Krankheiten führen kann, von allergischen Reaktionen bis zu bösartigen Tumoren, es gibt jedoch noch keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Parabene Krebs oder andere Krankheiten verursachen.
In der Lebensmittelindustrie wird E216 häufig in Mischung mit einem anderen Konservierungsmittel, Methylparaben (Lebensmittelzusatz E218), verwendet.
Derzeit ist das Nahrungsergänzungsmittel E216 wenig untersucht. In einer Reihe von Ländern, einschließlich Russland und der Ukraine, ist es verboten, da es nicht die nötigen Untersuchungen bestanden hat.
http://dobavkam.net/additives/e216Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben. Harm Konservierungsmittel E216
Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben gehört zu den Lebensmittelzusatzstoffen, die zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken in den EU-Ländern sowie in den USA, Kanada und Japan verwendet werden dürfen. Der vollständige Name des Lebensmittelkonservierungsmittels E216 klingt nach Parahydroxybenzoesäurepropylether. Zur Herstellung des Lebensmittelkonservierungsmittels E216 verwendet Propylparaben Parahydrobenzoesäure, die vom Harz der Pflanze namens Syntrax beeinflusst wird.
Aufgrund seiner chemischen Eigenschaften unterscheidet sich das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben von Lebensmittelkonservierungsmitteln mit ähnlicher Struktur und Eigenschaften. Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 enthält in seiner chemischen Zusammensetzung keine Benzoesäure, was sich direkt auf die Eigenschaften der synthetischen Verbindung auswirkt. Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben ähnelt im Aussehen einer pulverförmigen Substanz von rein weißer Farbe. Darüber hinaus hat diese chemische Verbindung keinen ausgeprägten Geschmack oder Geruch. Darüber hinaus wirkt das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben bei Kontakt mit den Schleimhäuten oder exponierten Bereichen der menschlichen Haut nicht reizend.
Der Schaden von Lebensmittelkonservierungsmitteln E216 Propyl Paraben
Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben verursacht jedoch ebenso schwere Schäden wie andere Konservierungsmittel aus der Gruppe der ähnlichen Chemikalien. Trotz des offensichtlichen Schadens wird das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propyl-Paraben jedoch immer noch im Produktionsprozess der Lebensmittelproduktgruppe verwendet. Kürzlich durchgeführte Studien haben gezeigt, dass zwischen dem häufigen Konsum von Lebensmitteln, die das Konservierungsmittel E216 enthalten, und der Entwicklung von malignen Krebserkrankungen ein stabiler Zusammenhang besteht.
Darüber hinaus haben Wissenschaftler herausgefunden, dass das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propyl Paraben eine ausgeprägte und anhaltende karzinogene Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 Propylparaben wird sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Kosmetikindustrie aktiv eingesetzt. Diese Substanz hat ausgezeichnete antimikrobielle und antibakterielle Fähigkeiten. Dies trägt zur Konservierung von Lebensmitteln bei und erhöht die Haltbarkeit des Endprodukts.
Die meisten modernen Shampoos, Conditioner und Masken sowie Balsame, Lotionen, Cremes und andere Kosmetika enthalten E216, ein gesundheitsgefährdendes Konservierungsmittel. Die schädliche Wirkung des Lebensmittelkonservierungsmittels E216 Propylparaben auf den menschlichen Körper äußert sich durch das Auftreten eines Hautausschlags (Urtikaria) und milder allergischer Reaktionen. Mit zunehmender Verbrauchsdosis einer Chemikalie entwickelt sich der schädigende Effekt jedoch zu Komplikationen, die zu schweren Asthmaanfällen und Erstickungsgefahr führen können.
Bei täglichem Verzehr von Lebensmitteln, die in ihrer Zusammensetzung gefährliches Karzinogen enthalten, besteht die Gefahr, dass sich Krebserkrankungen entwickeln. Es ist bemerkenswert, dass das Konservierungsmittel E216 Propylparaben auf dem Territorium der Russischen Föderation und im postsowjetischen Raum verboten ist. Viele ausländische Lebensmittelhersteller verwenden jedoch immer noch ein gefährliches karzinogenes Konservierungsmittel. Daher sollten Sie der Zusammensetzung von Süßigkeiten und anderen Süßwaren, die aus Ländern im und im Ausland verkauft werden, mehr Aufmerksamkeit schenken.
Wenn Ihnen die Informationen gefallen, klicken Sie bitte auf
http://findfood.ru/component/pishevoj-konservant-E216-propilparabenE216 (Parahydroxybenzoesäurepropylether)
Beschreibung
Nahrungsergänzungsmittel E216 ist ein Konservierungsmittel, auch Propylparaben genannt. Es wird synthetisch als Folge der Reaktion zwischen dem Harz eines speziellen Syntrax-Baums und Parahydrobenzoesäure hergestellt. Das Konservierungsmittel hat saure Eigenschaften, reizt jedoch nicht durch Benzoesäure.
Das Konservierungsmittel für Lebensmittel ist ein Pulver aus reinem Weiß oder mit einem Graustich. Bei einer Temperatur von 97 Grad beginnt das Pulver zu schmelzen. In Wasser löst es sich schlecht, gut in Propylenglykol und in Alkohol. Nahrungsergänzungsmittel hat eine geringe Toxizität und hat keine sensibilisierende Wirkung. Konservierungsmittel gibt es auch in der Natur in den Körpern von Insekten und Pflanzen, aber es ist bequemer, sie unter Laborbedingungen künstlich zu erhalten.
Anwendung
Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 hat eine ausgeprägte antimikrobielle Wirkung. Damit verlangsamen die Produkte das Wachstum von Bakterien und verschiedenen Pilzen. In der Lebensmittelindustrie wird Propylparaben jedoch nur in Ausnahmefällen verwendet. Er fand die breiteste Anwendung in der Kosmetikindustrie. Es wird normalerweise zu externen Produkten hinzugefügt - Shampoos, Lotionen, Gelen und Cremes.
Harm E216
Konservierungsmittel E216 hat eine stärkende Wirkung auf die Blutgefäße und erhöht den Blutdruck. Darüber hinaus ist Propylparaben ein sehr starkes Allergen. Krebserzeugende Wirkung erhöht das Krebsrisiko. Bei Frauen trägt es zur Bildung von bösartigen Tumoren in den Brustdrüsen bei, und der Konsum eines Nahrungsergänzungsmittels bei Männern kann zu Unfruchtbarkeit führen. Diese Auswirkungen auf den menschlichen Körper waren der Grund für die Ablehnung der Verwendung von Konservierungsstoffen in der Lebensmittelindustrie in vielen Ländern, einschließlich Russland.
Synonyme
Parahydroxybenzoesäurepropylether, Propylparaben.
http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5216-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0-%D0%BE0% BE0%BA%D1%81%D0%B8%D0 % B1% D0% B5% D0% BD% D0% B7% D0% BE% D0% B9% D0% BD% D0% BE% D0% B9-% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D1% 80% D0% BE% D0% BF% D0% B0% B0% BB% D0% BE% D0% B2% D1% 8B % D0% B9-% D1% 8D% D1% 84% D0% B8% D1% 80Parahydroxybenzoesäurepropylether (E216)
Unter der Bezeichnung E216 verbirgt sich ein Lebensmittelzusatzstoff, der para-Hydroxybenzoesäurepropylether genannt wird. Derzeit ist dieses Konservierungsmittel für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie verboten, einschließlich auf dem Territorium der Russischen Föderation. Welchen Schaden bringt diese synthetische Substanz und zu welchem Zweck kann sie verwendet werden? Dies ist im folgenden Artikel zu finden.
Beschreibung, grundlegende chemische und physikalische Eigenschaften eines Stoffes
Nahrungsergänzungsmittel E216 gehört zur Klasse der Konservierungsmittel. Seine anderen Namen sind: Parahydroxybenzoesäurepropylether, Propylparaben, E216, p-Hydroxybenzoesäurepropylester, 4-Hydroxybenzoesäurepropylester.
Eine solche Substanz findet sich in der Tierwelt. In seiner natürlichen Form kommt es in verschiedenen Pflanzenarten und in den Körpern vieler Insekten vor. Die synthetische Herstellung dieses Produkts war jedoch am beliebtesten, da es als die rentabelste Methode gilt.
Erhalten Sie Propylbaraben als Ergebnis einer chemischen Reaktion, an der para-Hydrobenzoesäure und Harz des Syntrax-Baums beteiligt sind. Seine Synthese wird auch häufig durch Veresterung von Propylalkohol oder Propanol und p-Hydroxybenzoesäure verwendet.
Das resultierende Additiv hat charakteristische saure Eigenschaften. Es ist ein grauweißes feines Pulver ohne Geruch. Schmelzt bei hohen Temperaturen ab siebenundneunzig Grad Celsius. In Wasser leicht löslich, aber sehr schnell in Ethanol und Propylenglykol gelöst.
Die Verwendung von Propylparaben verursacht keine Abhängigkeit und hat keine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper.
Die Summenformel dieser Substanz kann dargestellt werden als: C10H12O3.
Ein solches Nahrungsergänzungsmittel enthält in seiner chemischen Zusammensetzung keine Benzoesäure und wirkt daher nicht reizend auf den menschlichen Körper. Es besteht jedoch die Gefahr, dass diese Substanz in Lebensmitteln verwendet wird, obwohl dies noch nicht endgültig nachgewiesen wurde.
Nützliche und schädliche Eigenschaften von 4-Hydroxybenzoesäurepropylester
Die Tatsache, dass das Additiv auf künstliche chemische Weise synthetisiert wird, macht sie nicht zu Ehren. Diese Substanz hat keine positive Wirkung für den Körper. Darüber hinaus gibt es heute verschiedene Theorien über die hohen karzinogenen Eigenschaften von Propylparaben.
Viele Wissenschaftler, Biologen, sind sich einig, dass die Verwendung dieser Substanz zum Auftreten und zur Entwicklung bösartiger Tumoren in den Brustdrüsen im weiblichen Körper beiträgt und im stärkeren Geschlecht Unfruchtbarkeit verursacht.
Die Ergebnisse anderer Forscher sind auf die Tatsache reduziert, dass ein derartiger Lebensmittelzusatzstoff, der mit E216 gekennzeichnet ist, der Auslöser allergischer Reaktionen mit unterschiedlichem Schweregrad und unterschiedlicher Genese ist.
Momentan gibt es jedoch keine gesicherten Beweise für diese Tatsachen.
Es ist jedoch auch erwähnenswert, dass eine Reihe von Studien auf dem Gebiet der Untersuchung eines solchen Zusatzstoffes zu der Schlussfolgerung geführt hat, dass Propylparaben zu einem Tonus der Blutgefäße führt und zu hohem Blutdruck beiträgt.
Derzeit hören Studien mit diesem Nahrungsergänzungsmittel nicht auf, und solange seine karzinogenen Eigenschaften nicht endgültig gerechtfertigt oder widerlegt sind, bleibt es in einer Reihe von Ländern, darunter der Ukraine und der Russischen Föderation, für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie verboten.
Die Verwendung von Propylparaben in verschiedenen Lebensbereichen
Wenn wir über die Lebensmittelindustrie sprechen, wird dieses Additiv als Konservierungsmittel verwendet, das das Wachstum pathogener Bakterien, Pilze und Mikroorganismen verhindert, was die Haltbarkeit der Produkte stark erhöht und deren Qualität über einen langen Zeitraum beibehält.
Wird häufig beim Einmachen verschiedener Arten von Produkten verwendet.
Unter Berücksichtigung der gefährlichen karzinogenen Eigenschaften des Zusatzstoffs wird dieser jedoch häufig mit einem anderen Konservierungsmittel, Methylparaben, gemischt, das E218 in der Einstufung von Lebensmittelzusatzstoffen enthält.
Am beliebtesten ist die Substanz, die in der Kosmetikindustrie erworben wurde, wo sie erfolgreich bei der Herstellung von flüssigen Kosmetika verwendet wird: Cremes, Seifen, Shampoos, Gele. Bei äußerlicher Anwendung schädigt ein mit E216 gekennzeichnetes Nahrungsergänzungsmittel den menschlichen Körper nicht.
Zusammenfassend
P-Hydroxybenzoesäurepropylester ist ein synthetischer Lebensmittelzusatzstoff, der in vielen Ländern der Welt, einschließlich der Russischen Föderation, für den menschlichen Verzehr verboten ist. Dies ist darauf zurückzuführen, dass diese Substanz starke karzinogene Eigenschaften besitzt und zum Auftreten von Krebs beiträgt.
Der Zusatzstoff E216 wird jedoch häufig für kosmetische Zwecke verwendet. Mit seiner Hilfe lassen sich Shampoos, Lotionen, verschiedene kosmetische Gele und Cremes herstellen, da die äußerliche Anwendung die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigt.
In Anbetracht der Tatsache, dass Propylparaben in vielen Ländern im Ausland für die Verwendung in Lebensmitteln nicht verboten ist, muss vor dem Kauf die Zusammensetzung ausländischer Produkte sorgfältig geprüft werden, insbesondere für Süßwaren und Süßwaren.
http://foodandhealth.ru/dobavki/para-oksibenzoynoy-kisloty-propiloviy-efir-e216/Parahydroxybenzoesäurepropylester
Lebensmittelzusatzgesetze und -dokumente:
Die Verwendung von Ergänzungen nach Land:
Beschreibung des Nahrungsergänzungsmittels
Parahydroxybenzoesäurepropylether - Nahrungsergänzungsmittel mit dem Code E-216. Aufgenommen in die Liste der "Lebensmittelzusatzstoffe, die bei der Verwendung zur Herstellung von Lebensmittelprodukten keine schädlichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben" gemäß dem Erlass des Obersten Sanitätsarztes der Russischen Föderation vom 14. November 2001 N 36 (Hygienisch-epidemiologische Regeln und Normen SanPiN 2.3.2.1078) 01). Der Zusatzstoff wird als Konservierungsmittel verwendet.
Nach einigen Angaben wird es in der Ukraine als Konservierungsmittel für Süßigkeiten und Wurstwaren verwendet (die Daten werden nicht überprüft, dies wird in den Veröffentlichungen der Zeitung Korrespondent erwähnt).
Der Zusatzstoff ist 2008 von der Liste der „Lebensmittelzusatzstoffe für die Lebensmittelproduktion“ der hygienisch-epidemiologischen Regeln und Vorschriften (SanPiN 2.3.2.2364–08) ausgenommen.
Einige Quellen haben eine karzinogene Wirkung.
http://prodobavki.com/dobavki/E216.htmlKonservierungsmittel E216 (Propylparaben)
Name: E216, Propylparaben
Andere Namen: E216, E-216 (Propylparaben)
Gruppe: Nahrungsergänzungsmittel
Aussehen: Konservierungsmittel
Wirkung auf den Körper: krebserregend, gefährlich
In Ländern verboten: Ukraine, Russland, Kasachstan, Bulgarien, Australien. Tschechische Republik, Slowenien
In Ländern gelöst: einige EU-Länder
Beschreibung von e216 (Propylparaben)
Nahrungsergänzungsmittel e216 oder Propylparaben (Propylparaben) bezieht sich auf Konservierungsstoffe für Lebensmittel künstlichen Ursprungs. Das Konservierungsmittel E216 wird durch Mischen von Propanol (Propylalkohol) und Parahydroxybenzoesäure hergestellt. Durch dieses Mischen tritt eine Reaktion auf, wonach Ester gebildet werden. Chemiker nennen diese Reaktion Veresterung (Mischen von Säuren und Alkoholen). Das Aussehen von e216 ist ein weißes Pulver (manchmal mit einem Graustich), das bei 97 ° C zu schmelzen beginnt.
Das Lebensmittelkonservierungsmittel E216 ist in Alkohol, Propylenglycol, gut löslich, aber in Wasser praktisch unlöslich. Propylparaben (e216) kommt in mehreren Pflanzenarten und in einigen Insekten vor, aber sein synthetisches Analogon wird trotzdem in der Lebensmittelindustrie verwendet. Grundsätzlich ist die Herstellung des künstlichen Konservierungsmittels e216 im Vergleich zu natürlich mit geringen Kosten und einfacher Produktionstechnologie verbunden. Nahrungsergänzungsmittel e216 hemmt aktiv das Wachstum von Schimmelpilzen, Pilzen und Bakterien. Die Hauptdestination in der Lebensmittelindustrie - Konservierungsmittel.
Anwendung e 216 (Propylparaben)
Am häufigsten wird das Konservierungsmittel E216 zur Herstellung von Schokolade, Süßigkeiten, verschiedenen Pasten und Instant-Suppen verwendet. Neben Nahrungsmitteln wird e216 (Propylparaben) zur Herstellung von Lotionen, Gelen, Cremes, Shampoos und verschiedenen Kosmetika verwendet.
Einfluss von e 216 (Propylparaben) auf den menschlichen Körper
Wissenschaftler aus verschiedenen Ländern der Welt haben festgestellt, dass diese Nahrungsergänzung das Risiko für die Entwicklung maligner Krebserkrankungen erhöht. Im Laufe der Forschung wurde festgestellt, dass e216 eine Urtikaria (Ausschlag) verursachen kann, allergische Reaktionen. In diesem Fall kann die Eintrittsquelle in den Körper des Lebensmittelzusatzstoffs e216, die Hautausschläge und allergische Reaktionen hervorrufen kann, nicht nur Lebensmittel, sondern verschiedene Kosmetik- und Hygieneartikel sein. Die regelmäßige Anwendung von e216 kann zu Asthmaanfällen und Würgen führen.
http://muvrasil.ru/konservanty-e/konservant-e216-propilparabenE216 - Parahydroxybenzoesäurepropylether
Das Nahrungsergänzungsmittel der Kennziffer E 216 ist ein prominenter Vertreter der Konservierungsmittelgruppe.
Ein wesentlicher Vorteil dieses Konservierungsmittels ist die Abwesenheit von Benzoesäure in seiner Zusammensetzung. Wenn Propylenparaben (die gebräuchlichere Bezeichnung für dieses Additiv) in den menschlichen Körper gelangt, wirkt es daher nicht reizend.
Die Gefahr dieser Substanz ist jedoch auf einem hohen Niveau, da der Zusatzstoff zur Kategorie der Karzinogene gehört, die die Entstehung maligner Tumore verursachen können.
Herkunft: 3-künstlich;
Zusatzstoffkategorie: Konservierungsmittel;
Gefahr: hohes Niveau;
Synonyme: p-Hydroxybenzoesäurepropylester, Paraoxybenzoesäurepropylester, E 216, Propylparaben, E-216, Propylparaben, 4-Hydroxybenzoesäurepropylester.
Allgemeine Informationen
Trotz der Tatsache, dass Paraoxybenzoesäure, Propylether in der Natur vorhanden ist (in Insektenkörpern und vielen Pflanzenarten enthalten), ist es vorteilhafter, es auf synthetische Weise zu erhalten. Im Wesentlichen ist es das Ergebnis einer Reaktion zwischen dem Harz des Syntrax-Baums und Parahydrobenzoesäure. Hat einen additiv sauren Eigenschaften.
Äußerlich sieht es aus wie ein weißes, zerbrechliches Pulver mit einer grauen Tönung, geruchlos. Das Aufschmelzen des Pulvers beginnt bei einer hohen Temperatur (ab 97 ° C). Das mittlere Widerstandsniveau manifestiert einen Stoff in der aquatischen Umwelt (es ist schwierig, sich in Wasser aufzulösen). Das Konservierungsmittel ist jedoch für eine schnelle Auflösung in Ethanol und Propylenglycol anfällig.
Der Toxizitätsgrad dieser Substanz ist als niedrig definiert und verursacht keine Abhängigkeit.
In Form einer chemischen Formel kann diese Substanz wie folgt geschrieben werden: C10H12O3.
Wirkung auf den Körper
Es gibt Meinungen einiger Biologen, dass diese Art von Lebensmittelkonservierungsmitteln bösartige Erkrankungen (Tumor) der Brustdrüsen bei Frauen und Unfruchtbarkeit bei Männern verursachen kann.
Andere Wissenschaftler argumentieren, dass Paraoxybenzoesäurepropylether Allergien verschiedener Art und Intensität verursacht.
Qualitative Beweise für die eine oder andere Meinung gibt es jedoch noch nicht.
Aus zahlreichen Studien zu diesem Präparat wurden genauere Schlussfolgerungen gezogen, die darauf schließen lassen, dass es Blutgefäße straffen und den Blutdruck erhöhen kann.
Die Vorteile
Da diese Art von Lebensmittelkonservierungsmitteln durch künstliche Synthese erhalten wird, wurden die vorteilhaften Eigenschaften und Auswirkungen auf den menschlichen Körper nicht gefunden.
Verwendung von
Dieser Zusatzstoff E 216 wird in der Lebensmittelproduktion zur Konservierung verschiedener Produktarten eingesetzt. Es (Additiv) ist in der Lage, das Wachstum von Bakterien und Pilzen zu verlangsamen, wodurch die Sicherheit des Fertigprodukts und seine Qualität für lange Zeit erhöht werden. Da es sich bei E-216 jedoch um ein gefährliches Karzinogen handelt, wird es häufig in Kombination mit Methylparaben, einem Stoff, der unter der Einstufungsnummer E 218 wirkt, und dann in Ausnahmefällen verwendet.
Dieses Konservierungsmittel wird viel mehr zur Herstellung verschiedener Kosmetika verwendet. Zum Beispiel in Shampoos, Gelen oder Cremes. In diesem Fall, dh bei äußerlicher Anwendung, ist das Additiv nicht so schädlich wie bei einer Nahrungsaufnahme.
Gesetzgebung
Die moderne Wissenschaft führt nach wie vor eingehende Studien und Forschungen zum Lebensmittelkonservierungsmittel E-216 oder Propylparaoxybenzoesäureester durch. Eine Reihe von Ländern, darunter die Ukraine und die Russische Föderation, haben der Liste der verbotenen Zusatzstoffe zu Lebensmitteln E 216 hinzugefügt.
http://nebolet.com/konservanty/e216.htmlE216-Effekt auf den Körper
E216 oder Propylparaben gehört zur Gruppe der Konservierungsmittel. Es hat antibakterielle Wirkung, stoppt das Wachstum und die Entwicklung von Pilzen und Schimmel. E216 kommt in bestimmten Pflanzen und Insekten vor, häufig werden jedoch synthetische Propylparaben verwendet, die unter Laborbedingungen hergestellt werden.
Eigenschaften und Quittung
Die Substanz Propylparaben ist in einigen Pflanzen und Insekten zu finden, es ist jedoch vorteilhafter, sie im Labor zu synthetisieren. Man erhält es, indem man das Harz des Baumes Syntrax und Parahydrobenzoesäure in einem bestimmten Verhältnis mischt. Im Ausgangszustand schmilzt diese Substanz in Form eines grauweißen Pulvers, wenn die Temperatur 97 Grad Celsius erreicht hat.
In Wasser ist der Zusatzstoff schlecht löslich, um eine Lösung unter Verwendung von Propylenglykol und Ethanol zu erhalten. Hat keinen ausgeprägten Geschmack und Geruch, hat saure Eigenschaften.
Die Untersuchung der Eigenschaften des Konservierungsmittels ist noch nicht abgeschlossen (Foto: vkusologia.ru)
Zweck: zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten, hemmt das Wachstum von Pilzen und Bakterien. Die maximale Dosierung beträgt 15 mg pro 1 kg Gewicht.
Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit: Nutzen und Schaden
Beachten Sie die Eigenschaften des Konservierungsmittels E216.
E216 ist für den menschlichen Körper nicht von Vorteil, da es künstlich ist.
Bei der Untersuchung des Zusatzstoffes wurden seine negativen Eigenschaften gefunden:
- Es ist ein starkes Allergen, vor allem auf seine Anwesenheit in den Produkten reagiert der Körper von Kindern, schwangeren Frauen und älteren Menschen.
- Berichten zufolge hat E216 krebserregende Eigenschaften. Eine Überdosierung kann bei Frauen die Entwicklung von bösartigen Brusttumoren auslösen und zu männlicher Unfruchtbarkeit führen.
- Propylparaben ist bei Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems kontraindiziert. Es kann den Blutdruck erhöhen, den Gefäßtonus beeinflussen.
- Gefährlich für Asthmatiker, der Missbrauch von E216 kann einen Asthmaanfall auslösen, Ersticken.
Zweck
In Russland und in den postsowjetischen Ländern wird das Konservierungsmittel E216 am häufigsten im kosmetischen Bereich verwendet. Es ist Teil des Schaums für Bäder, Balsame, Gele, Shampoos und andere Werkzeuge. Bei der Anwendung auf der Haut schadet E216 dem Körper nicht. Es kann als Bestandteil von Haushaltschemikalien verwendet werden - Reinigungs- und Reinigungsmittel.
Sie sollten jedoch wissen, dass dieses Konservierungsmittel im Ausland in Lebensmitteln verwendet werden kann. Es wird daher empfohlen, die Zusammensetzung des Produkts vor dem Kauf sorgfältig zu studieren. Am häufigsten wird E216 in der Zusammensetzung von Süßwaren und Süßwaren, Konserven, Saucen und Marinaden gefunden. E216 wird oft mit einem anderen Konservierungsmittel, Metaliparaben, gepaart, das als E218 gekennzeichnet ist.
E216 kann gesundheitsschädlich sein (Foto: woman-fox.ru)
Inhaltsrate
Gemäß der Entscheidung des Obersten Staatlichen Sanitätsarztes der Russischen Föderation vom 26. Mai 2008, Nr. 32, wird dieser Zusatzstoff von der Liste der Zulässigen ausgeschlossen.
Nahrungsergänzungsmittel E216 (Foto: chemiday.com)
Gesetzgebung
Der Konservierungszusatz E216 ist nicht vollständig verstanden. In Russland und der Ukraine ist die Zugabe von E216 zu Lebensmitteln verboten. In anderen Ländern, einschließlich der USA, Japan, Kanada, kann E216 in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.
Wie kann man schädliche Zusatzstoffe von harmlos unterscheiden? Eigenschaften von E216 und anderen Konservierungsmitteln, die Vorteile und Schäden für den menschlichen Körper, die Ratschläge von Experten in diesem Video:
http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e216.htmlE216-Effekt auf den Körper
Liste der Emulgatoren (Typ E-xxx), gesundheitsschädlich und daher zur Verwendung in verbotenen Lebensmitteln.
Es ist bekannt, dass ein Unternehmen 3 Kategorien desselben Produkts herstellen kann:
1. - für den internen Gebrauch;
2. - für den Export in andere Länder;
3. - für den Export in Entwicklungsländer.
Die dritte Kategorie umfasst 80% der Produkte. Lebensmittel, Zigaretten, Getränke, die aus Nordamerika, Westeuropa nach Osteuropa und in die GUS sowie in viele Länder Asiens, Afrikas und Lateinamerikas exportiert wurden.
Laut jüngsten Veröffentlichungen von Vallee Nouvelle (Frankreich) sowie Daten der EU-Lebensmittelkommission (EU-Lebensmittelkommission) erweitern einige westliche Unternehmen die Produktion und den Export in "Elite" -Länder, die nicht nur umweltgefährdende, sondern auch landwirtschaftliche Produkte in Industrieländern verbieten.
Die Produktion derartiger Produkte wird in beschleunigten Schritten in Unternehmen auf den Bahamas und Zypern, auf den Philippinen und auf Malta, in Puerto Rico und im Senegal, in Israel und Marokko, in Australien und Dänemark sowie in den Niederlanden, Spanien, der Schweiz, der Türkei und in Südafrika eingesetzt.
So werden Coca-Cola und Margarine, die in Deutschland und den Niederlanden hergestellt und an die GUS und Osteuropa geliefert werden, in immer größeren Mengen konserviert. Krebstieremulgator, gekennzeichnet auf Verpackungen mit dem Symbol E-330. Diese Produkte dürfen nicht in Mitgliedsländern der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung verkauft werden. Die folgenden Konservierungsmittel und Produkte, die Krankheiten verursachen, sind für die Verwendung in Ländern der Elite (Elite) verboten:
E-102 - gefährlich
E-103 - verboten
E-104 - misstrauisch
E-105 - verboten
E-110 - gefährlich
E-111 - verboten
E-120 - gefährlich
E-121 - verboten
E-122 - Verdächtig
E-123 - sehr gefährlich
E-124 - gefährlich
E-125 - verboten
E-126 - verboten
E-127 - gefährlich
E-130 - verboten
E-131 - Krebstiere
E-141 - misstrauisch
E-142 - Krebstiere
E-150 - misstrauisch
E-152 - verboten
E-171 - misstrauisch
E-173 - Verdächtig
E-180 - misstrauisch
E-210 - Krebstiere
E-211 - Krebstiere
E-212 - Krebstiere
E-213 - Krebstiere
E-215 - Krebstiere
E-216 - Krebstiere
E-217 - Krebstiere
E-230 - schädlich für die Haut
E-231 - schädlich für die Haut
E-232 - schädlich für die Haut
E-238 - schädlich für die Haut
E-240 - Krebstiere
E-241 - Verdächtig
E-311 - Hautausschlag
E-312 - Hautausschlag
E-313 - Hautausschlag
E-330 - Krebstiere
E-477 - Verdächtig
E-221 - Darmstörung
E-222 - Darmstörung
E-223 - Darmstörung
E-224 - Darmstörung
E-226 - Darmstörung
E-250 - Druckstörung
E-251 - Druckstörung
E-320 - hoher Cholesterinspiegel
E-321 - hoher Cholesterinspiegel
E-322 - Magenverstimmung
E-338 - Verdauungsstörung
E-339 - Magenverstimmung
E-340 - Magenverstimmung
E-341 - Verdauungsstörungen
E-407 - Verdauungsstörungen
E-450 - Magenverstimmung
E-461 - Verdauungsstörungen
E-462 - Verdauungsstörungen
E-463 - Verdauungsstörungen
E-465 - Magenverstimmung
E-466 - Verdauungsstörungen
Die oben genannten Emulgatoren sind in der Regel auf Verpackungen für Ausländer, die sich in diesen Ländern befinden, beispielsweise in Russland und der GUS, angegeben. Wenn Sie eines der angegebenen Symbole auf der Verpackung der gekauften Ware lesen, geben Sie die Ware an den Verkäufer zurück. Wenn die aufgeführten Charaktere nicht aufgeführt sind, können Sie kaufen!
Natriumbenzoat (E211) ist von allen ein "bevorzugtes" Konservierungsmittel. Wo es nicht ist, bin ich zu den pharmazeutischen Produkten gekommen. Es wirkt stark hemmend auf Hefe- und Schimmelpilze, hemmt die Aktivität von Enzymen in Bakterienzellen. Der britische Wissenschaftler Peter Piper, Professor an der University of Sheffield, veröffentlichte 1999 eine Studie, die besagt, dass dieser Wirkstoff in Mitochondrien schwere DNA-Schäden verursachen kann, so dass er vollständig inaktiviert wird. Es gibt viele Krankheiten, die mit einer Schädigung dieses Teils der DNA zusammenhängen - der Parkinson-Krankheit, der Leberzirrhose und einer Reihe von neurodegenerativen Erkrankungen. Außerdem ist dies mit dem Alterungsprozess verbunden. Menschen, die an Asthma leiden oder gelegentlich an Urtikaria leiden, können allergisch auf Natriumbenzoat reagieren. Natriumbenzoat verschlechtert die Erkrankung von 10 bis 40 Prozent der Patienten mit chronischer Urtikaria, möglicherweise sogar mehr als Aspirin-empfindliche Patienten. In europäischen Ländern werden die negativen Auswirkungen der Kombination von Natriumbenzoat und künstlichen Farben auf das Verhalten und die Intelligenz von Kindern diskutiert. Methylparahydroxybenzoat (E218) ist ein Konservierungsmittel. Verursacht allergische Reaktionen, hauptsächlich Haut. Propylparahydroxybenzoat (E216) ist ein Konservierungsmittel. Verursacht allergische Reaktionen. Natriumsulfit (E221) - hat bakterizide Eigenschaften und wirkt wie Antibiotika. Es gibt viele verschiedene Bakterien im Körper, darunter auch gute, so dass wir praktisch keine Wirkung des Konservierungsmittels spüren, während es den Körper schädigt. Es wird auch auf Zuckerersatzstoffe hingewiesen, die, wie sich herausstellte, nicht nur in kohlensäurehaltigen Getränken vorhanden sind. Saccharin (E954) - verursacht die Bildung von Tumoren. Verursacht zusätzlich eine Verschlimmerung der Gallensteinerkrankung. Aus diesem Grund ist Saccharin in einigen Ländern (z. B. in Kanada) verboten. Aspartam (E951) - ist in mehr als 6000 Produkten enthalten, z. B. Vitamine, Medikamente, Diätgetränke für Kinder und fast jedes Restaurant. Aspartam ist eine Verbindung aus zwei Aminosäuren und ist chemisch instabil. Beim Erhitzen auf eine Temperatur von 30 Grad zerfällt die Hauptmenge an Aspartam in kohlensäurehaltigem Wasser in Formaldehyd, Methanol und Phenylalanin. Methanol (Methyl- oder Holzalkohol, der Tausende von Alkoholliebhabern getötet oder geblendet hat) wird zu Formaldehyd und dann zu Ameisensäure umgewandelt. Formaldehyd ist ein krebserzeugender Stoff der Klasse A. Seiner Einstufung nach gehört er zur gleichen Stoffgruppe wie Arsen mit Blausäure. Formaldehyd verursacht in kleinen Dosen neurologische Erkrankungen. Darüber hinaus ändert Phenylalanin, das in Aspartam enthalten ist, die Empfindlichkeitsschwelle, verbraucht die Serotoninreserven, was bei der Anwendung von großen Dosen zur Entwicklung manischer Depressionen, Panikattacken, Wut und Gewalt beiträgt. Farbstoffe Dies ist im Allgemeinen ein ruhiger Horror. Die Frage ist, warum Sirupen, die Kindern oft verschrieben werden, Farbstoffe zugesetzt werden. Sie haben im Gegensatz zu den oben genannten Substanzen weder Süße noch konservierende Eigenschaften. Auch viele Schalen von Tabletten und Kapseln werden mit Farbstoffen versetzt. Wenn Sie Arzneimittel zu Hause haben, lesen Sie die entsprechenden Anweisungen. Wenn sich dort ein Farbstoff befindet, wird er höchstwahrscheinlich aus der nachstehenden Liste stammen. Geben Sie den Namen des Farbstoffs und seine toxikologischen Eigenschaften an. Erhöhte Allergenität: Indigokarmin (E132), Brillantschwarz PN (E151), gelber Sonnenuntergang (E110); Karzinogenität: Zitrusrot, Alkanete-Gelb 2G (E107), Purpur (E103), Erythrosin (E127), Braun (E154), Braun NT (E155), Ponzo 4R (E124); Mutagenität: Indigokarmin (E132), Ponceau 4R (E124); Anämien: Karmazin (E122), Indigokarmin (E132), Ponso 4R (E124), Tartrazin (E102), gelber "Sonnenuntergang" (E110); Negativer Effekt auf die Fortpflanzungsfunktion: Indigokarmin (Е132); Wachstumshemmung: Brillantblau FCJ (E132); Giftwirkung bei Embryonen: gelber "Sonnenuntergang" (E110).
nach hause