Strawberry ist die Königin der Beeren, die wahre Königin des Geschmacks, deren Aroma weder Kinder noch Erwachsene gleichgültig lässt. Dies ist nicht nur eine ausgezeichnete Delikatesse, sondern auch eine ausgezeichnete Medizin, die die Natur selbst gegeben hat.

Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren

Erdbeere ist eine aromatische Beere mit einzigartigen ernährungsphysiologischen, medizinischen und vorteilhaften Eigenschaften. Es enthält eine große Menge Zucker, Vitamine, Folsäure, Ballaststoffe, Carotin, Pektine, Eisen, Kobalt, Kalzium, Phosphor und Mangan. Eine solche Pflanze hat eine starke heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Erdbeerbeeren werden zur Behandlung von Bluthochdruck, Sklerose, Verstopfung und verschiedenen Problemen des Verdauungssystems verwendet. Darüber hinaus können viele Formen fortgeschrittener Ekzemerkrankungen mit einer speziellen Behandlung mit Erdbeeren leicht gelöst werden. Es hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren und hilft auch bei schweren Herzkrankheiten, Nierenleiden und Anämie.

Bei Entzündungen der Schilddrüse ist die Verwendung von Erdbeeren indiziert, da sie eine besondere antimikrobielle Wirkung hat. Wenn Sie frischen Erdbeersaft auf leeren Magen trinken, hilft dies bei der Heilung der Gallensteinerkrankung. Es sollte auch beachtet werden, dass moderne Ärzte die zuckerreduzierenden und harntreibenden Eigenschaften solcher erstaunlichen Beeren schätzen. Es ist auch erwiesen, dass Erdbeeren die Entfernung von überschüssigem Wasser aus dem Körper fördern. Regelmäßiger Verzehr von Beeren erhöht den Appetit und verlangsamt sogar den Alterungsprozess. Ein hoher Gehalt an Antioxidantien sorgt für gute Laune. Erdbeeren sind für die Avitaminose einfach unverzichtbar und bekämpfen verschiedene Erreger von viralen und bakteriellen Infektionen hervorragend.

Erdbeer-Aphrodisiakum

Strawberry ist ein starkes Aphrodisiakum, dh ein Produkt, das das sexuelle Verlangen zwischen einem Mann und einer Frau fördert und stimuliert. Ihr Duft lässt Frauen Sinnlichkeit offenbaren. Eine Handvoll Beeren, die vor der Intimität gegessen werden, hilft den Partnern, sich zu entspannen und einander zu genießen.

Eine interessante Geschichte des Ursprungs des Begriffs "Erdbeere" für Produkte der Kategorie 18+. Renommierter Forschungsphilologe Akademiker V.V. Vinogradov schreibt in seinem Buch "The History of Words", dass der Schriftsteller N.V. Gogol. In seinem Buch "Dead Souls" gibt es eine Figur von Leutnant Kuvshinnikov - ein echter Frauenheld, der über seine Liebesaffären spricht - "um Erdbeeren zu verwenden". Danach wurde das Wort "Erdbeere" im ironischen Sinne, Erotik, gebraucht.

Erdbeere, als Kosmetik

Seit jeher verwenden Frauen unterschiedlicher Nationalitäten Erdbeeren als Kosmetik für die Pflege von Haut und Gesicht. Aufgrund des reichhaltigen Gehalts an Salicylsäure dient diese Beere als hervorragendes Aufhellungs- und Entzündungshemmer für Akne, Sommersprossen und Pigmentflecken. Die Erdbeermaske kann als saures Peeling zum Ausbleichen der Haut verwendet werden.

Die alten Römer benutzten den Saft und das Fruchtfleisch der Beeren, um den Atem zu erfrischen und die Zähne aufzuhellen. Die französische Revolutionärin Madame Talien, die sich später Napoleon näherte, badete mit Erdbeerpüree und glaubte, dies würde ihre Jugend verlängern.

Bleaching-Gesichtsmaske von Erdbeeren: 3 große Beeren in einem Mörser aus Porzellan zerdrücken, auf das gereinigte Gesicht und den Hals auftragen. Halten Sie 5-8 Minuten. Mit warmem Wasser abwaschen. Feuchtigkeitscreme auftragen.

Pflegende Erdbeermaske für verwaschene Haut: 2 mittelgroße Beeren in einem Porzellanmörser pürieren, 1 Teelöffel Honig (für fettige und normale Haut) oder schwere Creme (für trockene Haut) zum Püree hinzufügen. Auf das gereinigte Gesicht und den Hals auftragen. 10 Minuten gedrückt halten. Mit kaltem Wasser abspülen.

Erdbeere zur Reinigung der Poren: Mischen Sie den Saft von 2-3 Beeren mit 2 Löffeln Ton. Auf die gereinigte Haut auftragen, dabei auf die T-Zone achten. 10 Minuten gedrückt halten. Mit warmem Wasser abwaschen. Feuchtigkeitscreme auftragen.

Erdbeere - ein diätetisches Produkt

Obwohl diese Beere einen ausgeprägten süßen Geschmack hat, kann sie auch für Patienten mit Diabetes empfohlen werden. Außerdem sind Erdbeeren im Kampf gegen Fettleibigkeit unverzichtbar, da sie die Aufnahme von Fetten und überschüssigen Kohlenhydraten im Darm verhindern und einen perealtaltischen Darm anregen.

Prototyp künstliche Aromen

Der charakteristische Geschmack und das Aroma von Erdbeeren sind bei Kindern so beliebt, dass Hersteller versuchen, synthetische Erdbeeraromen und -aromen in Kosmetik für Kinder und Zahnpasten zu verwenden, um pasteurisierte Kindermilch, Joghurt und Süßigkeiten einen angenehmen Geschmack zu verleihen.

Medizinische Eigenschaften von Erdbeeren

Wie alle Geschenke der Natur haben Erdbeeren reiche heilende Eigenschaften. Es enthält die meisten Makro- und Mikronährstoffe, die für ein gutes Funktionieren des Körpers erforderlich sind.

Makronährstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium);

Spurenelemente (Eisen, Jod, Mangan, Kupfer, Fluor, Kobalt, Molybdän);

Vitamin C, In-Carotin, E, B9, PP;

Fruchtsäuren (Salicylsäure, Chinasäure, Bernstein, Äpfelsäure);

Farbstoffe, einschließlich Anthocyanin.

Die Vorteile von Erdbeeren für den menschlichen Körper sind unzählig:

Aufgrund des hohen Kaliumgehalts trägt es zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Herzmuskels bei, reguliert den Blutdruck, verbessert die Leitfähigkeit der Nervenimpulse, schützt vor Depressionen, lindert Schwellungen und verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns. Calcium und Fluorid, die in Erdbeeren enthalten sind, stärken die Knochen und Zähne.

Diese Beere ist eine ausgezeichnete vorbeugende Maßnahme gegen Schlaganfälle durch Magnesium, mit denen sie reich ist.

Erdbeeren regen die Bildung von Hämoglobin und roten Blutkörperchen an. Kobalt, Eisen, Kupfer und Molybdän sind unverzichtbare Quellen für die Blutbildung.

Diese Beere ist ein wahres Lagerhaus für Vitamin C, das mehr als Zitrone enthält (in Bezug auf 100 Gramm). Daher stärkt es das Immunsystem, trägt zur Wiederherstellung und Erneuerung des Bindegewebes (Knorpel, Bänder) bei und verbessert die Qualität der intraartikulären Flüssigkeit.

Vitamin E, Anthocyane sind starke Antioxidantien, da Erdbeeren den Alterungsprozess verlangsamen, freie Radikale bekämpfen und Krebs vorbeugen.

Die Früchte dieser Beere sind reich an Folsäure, was besonders bei der Planung einer Schwangerschaft notwendig ist. Darüber hinaus stärkt Folsäure die Blutgefäße und verhindert deren Zerbrechlichkeit.

Die rote Farbe von Erdbeeren beruht auf In-Carotin, dem Vorläufer von Vitamin A im Körper. Es sorgt für Zellerneuerung und Hautelastizität, glättet Falten, regt die Immunität an und verbessert die Sehschärfe.

Salicylsäure, die in Erdbeeren enthalten ist, wirkt bei äußerer Anwendung antibakteriell und zeigt im Innenbereich eine schwache fiebersenkende Wirkung.

Weiche Faserfasern, die reich an Erdbeerpulpe sind, entfernen Giftstoffe aus dem Darm, stimulieren die Peristaltik und senken den Cholesterinspiegel.

Es wird empfohlen, Erdbeeren als therapeutisches und prophylaktisches Mittel für die folgenden Erkrankungen einzusetzen:

Nieren- und Harnwegserkrankungen;

vaskuläre Erkrankungen, einschließlich Atherosklerose;

Zusammenbruch, Vitaminmangel, Erholungsphase nach schwerer Krankheit;

Zur Behandlung von Erkältungskrankheiten sowie zur Auffrischung des Atems, zur Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen wird die Infusion von Erdbeeren verwendet.

Infusion von Erdbeerbeeren: 2–3 große Erdbeeren in einem Porzellanmörser zerdrücken, in ein sauberes Glas geben, 1 Tasse kochendes Wasser einfüllen und 20 Minuten ziehen lassen. Gurgeln und Mundhöhle mit warmer Infusion 5 Mal am Tag.

Prävention von Anämie: Täglich ein halbes Kilogramm frische Erdbeeren essen.

Erdbeer-Dressings: Bei schwierigen heilenden Wunden, trophischen Geschwüren werden Erdbeer-Dressings empfohlen. Um sie herzustellen, sollten reife Beeren gut gewaschen, mit kochendem Wasser gespült und mit einer Gabel zerdrückt werden. Tragen Sie den resultierenden Brei auf die Wunde auf, decken Sie ihn mit Frischhaltefolie ab, verbinden Sie ihn und lassen Sie ihn 30-40 Minuten einwirken.

Erdbeerblatt-Tee: In der Volksmedizin wird nicht nur den Früchten der Erdbeeren, sondern auch den Blättern und Wurzeln viel Aufmerksamkeit gewidmet. Verwenden Sie für therapeutische Zwecke die getrockneten Blätter der Pflanze. Es ist besser, sie im August - September abzuholen, als die Fruchtperiode zu Ende ging. Trocknen Sie die Blätter im Schatten, und lagern Sie sie in Gläsern, deren Hals mit Papier oder Segeltuchbeutel bedeckt ist.

Vor dem Gebrauch öffnen sich die getrockneten Blätter in 2-4 Teile. Zur Behandlung in der traditionellen Medizin mit Tee und Infusion. Das Brauen von Erdbeerblättern ist am besten in einer Teekanne aus Porzellan. Auf 1 Tasse kochendes Wasser werden etwa 2 große Blätter gelegt. Infundiert 5-10 Minuten, 2-3 mal täglich mit Honig oder Zucker eingenommen.

Erdbeerblatt-Tee ist reich an Vitamin C und hat eine sanfte diaphoretische und diuretische Wirkung. Trägt zur Senkung des Blutdrucks bei.

kleine Steine ​​und Sand in den Nieren;

entzündliche Erkrankungen der Blase;

Stau in der Gallenblase;

Erkältungen und Grippe.

Erdbeerblatt Infusion:

Getrocknete Blätter von Erdbeeren in einer Thermoskanne werden 40 Minuten lang pro 2 Tassen kochendem Wasser mit 6-8 Blättern infundiert. Spült den Hals und den Mund.

Eine starke Infusion von Erdbeerblättern hilft bei Durchfall, Lebensmittelvergiftung und leichten Darminfektionen.

Was sind nützliche Erdbeeren für Kinder?

Erdbeeren sind aufgrund ihres angenehmen Geschmacks und ihres köstlichen Aromas eine beliebte Köstlichkeit für Kinder. Es ist reich an Vitaminen, Mikroelementen, Ballaststoffen und nicht nahrhaft. Es ist ideal für Babynahrung.

Gesunde Babys können zum ersten Mal in 12 Monaten Erdbeeren als Ergänzungsfutter einführen. Kinder mit einer Neigung zu Allergien, die mit der Beere vertraut sind, sollten besser bis zum Alter von 2 Jahren verschoben werden.

Frische Beeren sollten bevorzugt werden, da sie alle nützlichen Substanzen enthalten. Im Winter können Sie Erdbeeren im Gefrierschrank einfrieren. Dazu werden reife, aber dennoch recht elastische Früchte ausgewählt, gründlich gewaschen, getrocknet, in einen eng anliegenden, gefrierfesten Kunststoffbehälter gefaltet und im Gefrierschrank gereinigt.

Aus den aufgetauten Beeren können Kompott, Gelee, Pudding, Gelee gekocht werden.

Erdbeerkompott: 0,5 kg reife Erdbeeren abspülen, vierteln, 1,5 Liter Wasser hinzufügen. Zucker nach Belieben hinzufügen, Feuer anzünden, zum Kochen bringen, Schaum entfernen, kochen, bis die Beeren weich werden.

Erdbeerpudding mit Cornflakes: Sie benötigen: 4 Eigelb, 0,5 Tassen Zucker, 0,5 kg Erdbeeren, 0,5 Tassen Cornflakes, 30 ml Zitronensaft. Eigelb mit Zucker schlagen, bis sich stabile Spitzen bilden. Zitronensaft und Cornflakes hinzufügen, alles mischen. Auf die Unterseite der Pfanne mit den tiefen Seiten die geschnittenen Erdbeeren legen und die Masse gleichmäßig einfüllen. In einen vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 20 Minuten stellen.

Kissel aus gefrorenen Erdbeeren: Sie benötigen: gefrorene Erdbeeren 300 Gramm, Wasser 1 Liter, Zucker 0,5 Tassen, Stärke 2 Esslöffel. Gefrorene Beeren tauen auf. Mit einem Mixer schlagen, bis er gestampft ist. 1 Liter Wasser hinzufügen, aufkochen, Zucker hinzufügen, noch einige Minuten kochen. Stärke in einem separaten Behälter in ca. 5 Tassen kaltem Wasser auflösen. Ein dünner Strom, der sich ständig bewegt, gießt die Stärke in das kochende Erdbeerwasser. Unter ständigem Rühren wieder zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.

Erdbeermarmelade kann verwendet werden, um Milch, Milchbrei, Hüttenkäse, Naturjoghurt und Kefir Geschmack und Geschmack zu verleihen, um Aufläufe zu schmücken. Kinder werden eine solche Delikatesse sicherlich nicht aufgeben, auch wenn sie Milchprodukte nicht wirklich mögen.

Die Vorteile von Erdbeeren während der Schwangerschaft

Erdbeeren sind aufgrund ihres hohen Folsäuregehaltes ein ideales Produkt zur Vorbereitung auf die Empfängnis und in den ersten Monaten der Schwangerschaft. Folsäure ist notwendig für die korrekte Bildung des Nervensystems des Fötus.

Darüber hinaus stimuliert die in der Pulpe enthaltene weiche Faser die Darmbeweglichkeit sanft, was insbesondere bei häufiger Verstopfung bei schwangeren Frauen erforderlich ist.

Eine leichte diuretische Wirkung trägt zur Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper der zukünftigen Mutter bei, während die Belastung der Nieren nicht erhöht wird, was in der späten Schwangerschaft wichtig ist.

Können schwangere Frauen Erdbeeren essen?

Diese Frage ist schwer eindeutig zu beantworten. Wenn die werdende Mutter nicht anfällig für allergische Reaktionen ist und keine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Erdbeeren hat, kann und sollte diese Beere während der Schwangerschaft konsumiert werden. Wenn Sie jedoch allergisch gegen Erdbeeren oder andere allergische Erkrankungen (Asthma, Dermatitis) sind, ist es besser, sich zu enthalten.

Es ist zu beachten, dass es während der Schwangerschaft besser ist, nur die in der Saison gesammelten Beeren zu verwenden und importierte Früchte abzulehnen.

Erdbeer-Harm

In der Natur ist alles entweder Medizin oder Gift. Bei unsachgemäßer Verwendung kann es gesundheitsschädlich sein.

Zunächst betrifft es Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts: Gastritis, Magengeschwür. Eine große Menge an in Erdbeeren enthaltenen Fruchtsäuren kann zu Verschlimmerungen führen.

Kleine Knochen können Menschen mit Zahnersatz, Zahnfleischerkrankungen Unwohlsein verursachen.

Erdbeeren sind schlecht gelagert, faulige Beeren können schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen.

In ihrem Bestreben, eine frühe Reife zu erreichen, verwenden die Hersteller häufig unsichere agrotechnische Methoden (Nitrate, Hormone), um Erdbeeren anzubauen. Daher sind die Früchte, die lange vor der natürlichen Saison in die Regale gekommen sind, eine potenzielle Gesundheitsgefährdung. Es ist besser, Erdbeeren streng während der natürlichen Fruchtbildung zu kaufen.

Erdbeeren sind ein beliebtes Objekt der Gentechnik. Die Gene der Flunder, die blaue Farbe der Frucht - alles, was Sie sehen. Dies gilt insbesondere für aus China und Amerika importierte Beeren. Daher ist es notwendig, lokalen Sorten den Vorzug zu geben.

Erdbeer-Allergie

Trotz der Tatsache, dass Erdbeeren ein Vorratshaus für Gutes sind, ist es leider ein starkes Allergen. Die Allergie gegen Erdbeeren äußert sich meistens in Form von Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Hitzewallungen, Schwitzen und Schwindel 10-15 Minuten nach dem Verzehr von Beeren. Es kann auch ein Hautausschlag in Form von Urtikaria vorliegen.

Um die Diagnose zu stellen, muss für einen Hauttest ein Allergologe konsultiert werden. Eine interessante Tatsache ist, dass in den meisten Fällen eine Allergie gegen frische, thermisch unverarbeitete Früchte auftritt, während Erdbeermarmelade, Konfitüren und Fruchtkompotte fehlen.

Aufgrund der starken Allergenbelastung wird die Verwendung von Erdbeeren als Ergänzungsfuttermittel für Kinder bis zu 12 Monaten nicht empfohlen.

Erdbeer-Anwendung

Eine Abkochung der Blätter dieser Heilpflanze wird verwendet, um den Blutdruck zu normalisieren und den Stoffwechsel im Körper wiederherzustellen. Erdbeeren helfen auch bei chronischer Schlaflosigkeit, wenn Sie regelmäßig vor dem Schlafengehen mehrere Beeren essen. Es ist in der Lage, den Cholesterinspiegel zu senken, die Eingeweide zu reinigen, Vitamine im Körper aufzufüllen und trägt auch zur Gewichtsabnahme bei. Viele Vitamine und Spurenelemente sorgen für die Sauerstoffversorgung des Gewebes, stärken das Knochengewebe und das Zahnfleisch und helfen gegen Viruserkrankungen. Zellulose-Erdbeeren stellen die Darmfunktion wieder her. Dazu müssen Sie vor dem Zubettgehen ein Glas Beeren essen oder eine Tasse Fruchtgetränk trinken. Um Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu beseitigen, sollten Sie je nach Saison eine Handvoll frisch gepflückter Beeren essen.

Ärzte empfehlen die Verwendung einer Blattinfusion für Gebärmutterblutungen und starke Menstruation. Darüber hinaus lindert dieses einzigartige Werkzeug die Schmerzen bei Entzündungen von Hämorrhoiden erheblich. Durch die externe Anwendung dieser Infusion können Sie das Ekzemproblem und verschiedene Hautdermatitis dauerhaft lösen. Zur Zubereitung der Infusion benötigen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Erdbeerblätter. Füllen Sie sie mit kochendem Wasser und bestehen Sie eine Stunde lang in einer Thermoskanne. Die gefilterte Zubereitung ist gebrauchsfertig. Sie können auch die Halsschmerzen und die Mundhöhle bei scharfem und unangenehmem Geruch spülen.

Als wirksames Diuretikum können Sie reife Beeren aufgießen. Nehmen Sie 2 Esslöffel und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Nach 30 Minuten eine halbe Tasse vor jeder Mahlzeit filtern und trinken.

Verwenden Sie zur Normalisierung des Blutdrucks eine wunderbare Infusion trockener Blätter. Für 2 Esslöffel benötigen Sie eine Tasse kochendes Wasser.

Wie viele Kalorien in Erdbeeren?

Erdbeeren sind ein ausgezeichnetes diätetisches Produkt. Es beschleunigt nicht nur den Stoffwechsel, fördert die Fettverbrennung, entfernt den Darm von Cholesterin, reinigt den Körper von Giftstoffen, es ist auch kalorienarm. Seine Süße ist nicht auf Saccharose, wie bei den meisten Früchten und Beeren, und Fruktose zurückzuführen, so dass sie für Patienten mit Diabetes sicher empfohlen werden kann.

Wie viele Kalorien in frischen Erdbeeren?

Je nach Sorte etwa 30-40 kcal pro 100 g Produkt.

Wie viele Kalorien in gefrorenen Erdbeeren?

Das Einfrieren wirkt sich nicht auf den Kaloriengehalt von Erdbeeren aus, es bleibt bei 30-40 kcal pro 100 g.

Erdbeerdiät

Auf der Basis von Erdbeeren können Sie eine 4-Tages-Diät machen, bei der 2-3 kg Übergewicht abgebaut werden. Eine Verlängerung der Dauer lohnt sich nicht, da die Beeren allergenartig wirken und die Darmschleimhaut reizend wirkt.

Frühstück: Der Morgen beginnt am besten mit einem leichten Salat. 1 Glas Erdbeere und 1 Apfel ohne Haut, in Würfel geschnitten, auf Wunsch mit Zimt bestreuen, mischen und essen, gefolgt von 1 Glas ungesüßtem Naturjoghurt oder Kefir.

Mittagessen: Fleischsalat aus gekochtem Hühnchen (Halbbrust), Walnüssen (2-3 Stück), 1 Gurke und eine halbe Tasse Erdbeeren, gewürzt mit 1 Esslöffel Sonnenblumen- oder Olivenöl, kaltgepresst.

Mittagessen: 0,5 Tassen Erdbeeren mit 1 Diätbrot.

Abendessen: leichter Salat aus 100 g fettarmer Hüttenkäse (0,5%), 0,5 Tassen Erdbeeren, 1 Salzkartoffel, 1 Tasse ungesüßten Naturjoghurt oder Kefir.

Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, diese Diät zu befolgen, empfehlen wir Ihnen den morgendlichen Fruchtsalat, dessen Konsum allmählich zu Gewichtsverlust führt.

Morgensalat "Fröhlichkeit"

1 Tasse mittelgroße Erdbeeren, gut waschen, über kochendes Wasser gießen, hacken. Einen halben Apfel mittlerer Größe von den Samen entfernen und schälen, in Würfel schneiden. Die Banane eignet sich gut zum Waschen, Schälen und Schneiden. Mischen Sie in einer Salatschüssel die Früchte und füllen Sie ein Viertel Glas natürlichen, ungesüßten Joghurt. Fügen Sie Honig hinzu, um zu schmecken, um Süße hinzuzufügen.

Erdbeeranbau

Merkmale des Anbaus von Erdbeeren befinden sich in dem richtig ausgewählten Bereich mit ausreichend Sonnenlicht. Eine solche feuchtigkeitsliebende Pflanze verträgt keine starken Staunässe. Es wird darauf hingewiesen, dass Erdbeeren nicht empfohlen werden, länger als vier Jahre am selben Ort anzubauen.

Erdbeersorten. So eine beliebte Gartenbeere wie die Erdbeere hat eine große Vielfalt verschiedener Sorten. Gleichzeitig tauchen jährlich neue Arten auf. Alfa, Chisinau Early, Biryulevskaya Early und Beauty Zagorya können als frühe Sorten klassifiziert werden. Aus den Sorten der üblichen durchschnittlichen Reifung können "Pawlowskaja-Schönheit", "Ritter", "Festival" und "Lakomuyu" erwähnt werden. "Borovitskaya", "Saxon", "Zenith", "Bogota" und "Leningradskaya Late" sind die hellsten Vertreter der späteren Sorten.

Erdbeer-Wachstumsbedingungen. Eine der Hauptbedingungen für eine gute Ernte ist ein spezielles Bewässerungssystem. Für eine gute Reifung der Beeren ist auch eine ausreichende Ausleuchtung des Standortes unerlässlich.

Technologie der Erdbeerzucht. Die Breite des Kamms sollte nicht mehr als 120 cm betragen und zwischen den Pflanzen 35 bis 40 cm liegen lassen. Die Pflanzung erfolgt im August in vorbereiteten Sämlingen. Vergessen Sie nicht, das leistungsstarke Wurzelsystem vor dem Pflanzen sorgfältig zu kürzen. Auf der Baustelle können Erdbeeren unter einem speziellen Film angebaut werden. Ein solches Mulchen schützt zuverlässig vor Frost. Top Dressing kann den Büschen die notwendige Lebensenergie geben, um die vegetative Masse wiederherzustellen. Beim Eingießen der Beeren ist eine zusätzliche zusätzliche Fütterung mit einem speziellen ROST-Konzentrat für die zusätzliche Bildung des Wurzelsystems erforderlich. Beeren, die nach dieser präzisen Technologie angebaut werden, zeichnen sich durch ihre Größe und ihren leuchtenden roten Farbton aus.

Erdbeeren zu Hause wachsen. Dazu benötigen Sie spezielle Taschen aus Polyethylen, die mit einem Substrat aus einfachen Düngemitteln gefüllt werden sollten. Wir legen die Taschen an einen warmen Ort. Im Boden machen wir versetzt kleine Pflanzlöcher, in denen wir Setzlinge pflanzen. Sie können ein Bewässerungs-Minisystem für die Bewässerung mit Schlauchtropfern herstellen. Platzieren Sie für eine gute Beleuchtung leistungsstarke Lampen neben den Taschen. Wenn eine Pflanze blüht, muss die künstliche Bestäubung mit einem Ventilator erfolgen.

Wachsende Erdbeeren in einem Gewächshaus im Winter. Ein solcher Anbau ist ideal für einjährige Pflanzen. Der Boden sollte neutral oder leicht sauer sein und die optimale Humusschicht sollte mindestens 15 cm betragen.Es ist notwendig, die wichtigsten Punkte der im Gewächshaus wachsenden Beeren als zeitnahe Bewässerung und korrekte Einhaltung des Temperaturregimes hervorzuheben. Vergessen Sie auch nicht, regelmäßig Erdbeeren aus aufgetretenen Schädlingen zu sprühen. Wenn Sie genau diese Anweisungen befolgen, erhalten Sie eine große Ernte süßer großer Beeren.

Kontraindikationen zum Verzehr von Erdbeeren

Aufgrund der großen Anzahl biologisch aktiver Substanzen in seiner Zusammensetzung sind Erdbeeren kontraindiziert in:

Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Ulcus pepticum, Gastritis);

große Steine ​​in den Nieren und der Gallenblase;

Anfälligkeit für Nahrungsmittelallergien;

Das Alter der Kinder bis zu 1 Jahr.

Außerdem sind Erdbeeren kontraindiziert bei:

Fruchtsäuren, die in Erdbeeren enthalten sind, können eine Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren und Darmerkrankungen hervorrufen.

Die diuretische und choleretische Wirkung kann unerwünschte Wirkungen auf große Steine ​​in den Nieren und in der Gallenblase haben: Steine ​​können "gehen" und den Harnleiter und den Gallengang verstopfen, was zur Entwicklung von Nieren- und Leberkoliken führt.

Menschen, die zu Allergien neigen, können frische Erdbeeren nicht missbrauchen, und es ist besser, importierte Sorten aufzugeben.

Durch den diuretischen Effekt kann das Harnsystem zusätzlich belastet werden, was sich bei Insuffizienz negativ auf die Funktion der Nieren auswirkt.

Kindern unter 1 Jahr wird die Verwendung von Erdbeeren aufgrund der starken allergenen Eigenschaften nicht empfohlen.

Zusammenfassend möchte ich noch einmal darauf hinweisen, dass es trotz der Fülle nützlicher Eigenschaften eine Reihe von Kontraindikationen gibt. Sorgfältige Aufmerksamkeit für Ihre Gesundheit hilft nicht nur, alle Vorteile dieser köstlichen Beeren zu nutzen, sondern verhindert auch die Entwicklung von Nebenwirkungen.

Autor des Artikels: Ernährungsberaterin, Kovaleva Elena Alexandrovna, insbesondere für die Website ayzdorov.ru

Sachverständiger: Kuzmina Vera V. | Diätetiker, Endokrinologe

Ausbildung: Diplom RSMU ihnen. N. I. Pirogov, Spezialität "General Medicine" (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in "Endokrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_klybnika.php

Was sind nützliche Erdbeeren?

Erdbeeren sind die Königin der Beeren, so nennen sie diese schöne duftende und süße Frucht. Erdbeeren werden in verschiedenen Formen serviert: Sie stellen Marmeladen her, stellen Kompotte und Sirupe her, verwenden frisch. Erdbeere ist sehr nützlich, sie ist mit den für den Körper notwendigen Substanzen angereichert. Sie sollten wissen, dass Erdbeeren eine ausgezeichnete vorbeugende Maßnahme für Augen sind, diese Beere beugt Augendefekten vor, wie z. B. Sehnervenabbau, trockene Augen, Anfälligkeit für Infektionen. Die Ursache solcher Krankheiten ist der Mangel an Nährstoffen und freien Radikalen.

Erdbeeren enthalten auch nützliche Antioxidantien, die den Körper mit den notwendigen Bestandteilen sättigen und die Wirkung freier Radikale verhindern. Starker Flüssigkeitsverlust, Muskelabbau, Auswirkungen auf die Beweglichkeit der Gelenke, angesammelte toxische Substanzen führen zu Arthritis und Erdbeeren sind ein hervorragendes Mittel zur Entfernung schädlicher Substanzen.

Erdbeeren enthalten viel Kalium und Magnesium, ein hervorragendes Mittel zur Senkung des Blutdrucks. Diese Beere ist besonders nützlich für ältere Menschen, sie trägt zur Arbeit des Gehirns bei, verjüngt den Körper, verbessert das Gedächtnis und verbessert die Funktion des Nervensystems. Erdbeeren enthalten auch eine große Menge Jod, was einen Mangel im Körper ausgleicht.

Erdbeeren enthalten eine große Menge an Ballaststoffen und Folsäure, eine große Menge an Antioxidantien, absolut keine Fette. Diese Sammlung hat eine ausgezeichnete Wirkung auf das Herz, verbessert es, senkt den Cholesterinspiegel und stärkt den Herzmuskel. Erdbeeren werden zur Behandlung und Beseitigung von Darmproblemen und -störungen sowie bei Entzündungen, Hautkrankheiten und Stoffwechselstörungen eingesetzt. Erdbeeren sollten auch von Diabetikern verwendet werden. Diese Beere senkt den Blutzuckerspiegel, während Erdbeeren abgebaut werden und Steine ​​in den Gallengängen entfernen.

Was sind nützliche Erdbeeren für Kinder?

Erdbeeren wirken wohltuend auf die Verdauung. Darüber hinaus kann es den Appetit und die Blutzusammensetzung verbessern. Es hat eine diaphoretische und harntreibende Wirkung, und außerdem ist es großartig, den Durst zu stillen. Erdbeeren sind für Kinder notwendig, die an Anämie oder Diabetes leiden. Da diese Beeren eine starke antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung haben, können sie das Influenza-Risiko verringern.

Und Erdbeeren können die Erreger von Darminfektionen sowie die daraus resultierenden Pneumokokken, Staphylokokken und Streptokokken zerstören. Menschen, die während der Saison täglich Erdbeeren essen, stärken ihre Blutgefäße und verbessern das Immunsystem des Körpers. Es empfiehlt sich, diese Beeren mit Erkrankungen des Harnsystems, insbesondere der Nieren, zu essen. Und da Erdbeeren eine große Menge an Vitaminen und Mineralien sind, wird sofort klar, dass dieses Produkt für jeden Organismus und vor allem für junge und wachsende Unternehmen extrem wichtig ist.

Ab welchem ​​Alter kannst du Erdbeeren geben?

Kinderärzte raten, das Kind nicht zu beeilen, da es zu den starken Nahrungsmittelallergenen gehört. Sie können Ihr Kind nach 1 Jahr mit ihr bekannt machen, geben Sie dem Kind zunächst eine Beere, am nächsten Tag, falls keine unerwünschten Reaktionen auftreten (Hautausschlag, Durchfall), können Sie die Portion zweimal erhöhen. Viele Mumien geben zu früh Erdbeeren ab - mit 6-7 oder 8 Monaten. Sie sollten dies nicht tun, da die Krume für ein solches Produkt immer noch sehr klein ist. Wenn Sie Ihrem Kind dieses Dessert gegeben haben, folgen Sie unbedingt der Reaktion des Körpers des Kindes.

Ist Erdbeere gut für Frauen?

Erdbeeren haben viele vorteilhafte Eigenschaften, die für Frauen relevant sind. Erdbeeren sind insbesondere bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Cellulite eine unersetzliche Beere. Frauen, die abnehmen möchten und nicht allergisch gegen Erdbeeren sind, können ihre eigenen Fastentage organisieren - Erdbeeren pro Tag, etwa eineinhalb Kilogramm pro Tag. Der Effekt wird erstaunlich sein.

Auch Erdbeere ist eine wunderbare Naturkosmetik. Erdbeermasken verleihen der Haut Elastizität, machen sie weiß, helfen Akne loszuwerden und straffen die Poren. Diese Beeren bewältigen verschiedene Hautkrankheiten, Verbrennungen und Flechten. Außerdem können Sie mit Erdbeerblättern und -beeren den Mund ausspülen. Schließlich werden frische Erdbeergerichte dazu beitragen, den schwachen Sexualtrieb zu steigern. Es sind keine Chemikalien erforderlich, um die schlafende Erregung bei Frauen zu wecken. Erdbeere mit Sahne gilt als eines der effektivsten Gerichte der intimen Küche.

Gesichtsbehandlung

Wie ist Erdbeere für Gesichtshaut nützlich?

• Strawberry hilft natürlich, die Haut aufzuhellen, wodurch Sommersprossen und Pigmentflecken beseitigt werden.
• Salicylsäure, die Teil der Erdbeere ist, hilft abgestorbene Zellen abzublättern und trägt so zur natürlichen Erneuerung der Gesichtshaut bei.
• Erdbeere ist ein natürliches Antiseptikum. Ihr Vorteil ist, dass Erdbeermasken mit Akne zurechtkommen.
• Erdbeer-Gesichtsmasken glätten perfekt und verbessern den Teint.
• Erdbeere enthält viel Vitamin C. Außerdem enthält es Vitamin E, K, A, Kalium, Eisen, Folsäure, Kupfer und andere Spurenelemente.
• Erdbeeren nähren unsere Haut mit Vitaminen und Nährstoffen.
• Die in Erdbeeren enthaltenen Substanzen helfen, die Poren auf der Hautoberfläche des Gesichts gründlich zu reinigen.
• Erdbeerreiche Spurenelemente verhindern die Hautalterung und erhalten ihren Ton.
• Erdbeeren eignen sich nicht nur für Masken, sondern auch für Peelings, da die Erdbeersamen die Poren reinigen und auch die Haut massieren und so die Durchblutung verbessern.

Ist es möglich, Erdbeeren gegen Diabetes zu essen?

Nach einhelliger Meinung von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern kann eine wohlschmeckende aromatische Beere ihren Platz auf dem Diättisch von Diabetikern einnehmen.

Was ist eine nützliche Erdbeere für Diabetiker? Erdbeeren mit einem süßen Geschmack sind eine unverzichtbare Beere zum Naschen und Desserts für Diabetiker. Sie befriedigt den Bedarf an Süßigkeiten und kann so verhindern, dass Diabetiker eine Nahrungsergänzung mit Diabetes verursachen, die zu Hyperglykämie führt. Antioxidantien schützen die Zellen (genauer die Membranen) vor schädlichen Reaktionen, die zu übermäßiger Oxidation führen. Dies äußert sich in den entzündungshemmenden und schützenden Eigenschaften des Körpers, die für Diabetes wichtig sind. Ein hoher Gehalt an polyphenolischen Verbindungen (Ballaststoffe) in Erdbeeren verlangsamt die Aufnahme von Glukose im Magen-Darm-Trakt und verhindert einen schnellen Eintritt in den Blutkreislauf, wodurch der Zucker nicht erhöht wird.

Bei Diabetes im Körper mangelt es an Mineralien und Vitaminen. Dies ist auf eine Verletzung der Stoffwechselvorgänge, eine unzureichende Aufnahme von nützlichen Substanzen und eine Einschränkung der Ernährung zurückzuführen. Daher ermöglicht der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren bei Diabetes Typ 2 und 1 dem Patienten, den Mangel an Vitaminen B sowie die antioxidativen Vitamine A, C, E auszugleichen. Außerdem sind Erdbeeren ein kalorienarmes Produkt. Bei der Aufnahme von Beeren in die Ernährung ist zu berücksichtigen, dass Erdbeeren zur Gruppe der Allergiker gehören. Und deshalb muss man das Maß kennen und vorsichtig sein.

Was sind nützliche Erdbeerdiäten zur Gewichtsreduktion?

Erdbeere ist ein kalorienarmes Produkt, daher ist es keine verbotene Frucht für diejenigen, die auf ihre Figur achten oder mit Übergewicht kämpfen. Mit Hilfe von Erdbeeren können Sie Fastentage arrangieren und bis zu eineinhalb Kilogramm Beeren pro Tag essen. Die Vorteile von Erdbeeren, nicht nur in ausgezeichnetem Geschmack und kalorienarm. Es wird empfohlen, von Personen eingenommen zu werden, die an Fettleibigkeit, Bluthochdruck, schwachen Blutgefäßen, Arteriosklerose und ischämischer Herzkrankheit leiden. Mit regelmäßigem Verzehr von Erdbeeren können Sie Ihr Immunsystem stärken, verschiedenen Erkältungen und Infektionskrankheiten vorbeugen, abnehmen und Ihren Körper sogar regenerieren.

Es ist erwähnenswert, dass Erdbeeren Eigenschaften wie Diuretika, diaphoretische, entzündungshemmende Eigenschaften haben und auch den Blutzuckerspiegel senken. Alle diese Eigenschaften und tragen zum Gewichtsverlust bei.

Erdbeerdiät

Nach der Diät kann die Erdbeerdiät 4 Tage lang um 3 Kilogramm abnehmen. Diät ist besser, im ersten Monat des Sommers zu beginnen, wenn die Erdbeersaison. Es ist besser frische Erdbeeren zu essen. Und kaufen Sie ein "Zuhause" und nicht das Gewächshaus. Süß, Gebäck, Brotlimit, alle Salate nur Salz.

Erdbeer-Diätmenü für den ersten Tag:

• Frühstück: ein Glas Erdbeere, grüner Apfel, ein Glas fettarmer (1%) Kefir, ein Esslöffel Honig - alles hacken und mischen, um den Salat zu erhalten.
• Mittagessen: Erdbeersalat - ein Glas Erdbeere, zwei frische Gurken, 50 g gekochtes Hühnchen, frischer Saft einer halben Zitrone, eine Walnuss, alle grünen Bohnen, ein Teelöffel Pflanzenöl.
• Optionaler Nachmittagstee: ein Glas Erdbeere mit einem kleinen Stück Roggenbrot.
• Abendessen: Erdbeersalat - 100 g Kartoffeln, eine kleine Zwiebel, ein Glas Erdbeeren, 50 g fettarmer Hüttenkäse, eine halbe Tasse Kefir, frisch gepressten Saft einer halben Zitrone.

Diätmenü für Tag 2:

• Erstes Frühstück: ein Glas Erdbeere mit einem kleinen Stück Roggenbrot.
• Optionales zweites Frühstück: ein Glas gemahlene Erdbeeren und ein Glas fettarmer Kefir (keinen Zucker hinzufügen).
• Mittagessen: drei Pfannkuchen gefüllt mit geriebenen Erdbeeren (ohne Zuckerzusatz).
• Abendessen: Krautsalat mit Erdbeeren - 100 Gramm frischer Kohl und ein Glas Erdbeeren, ein Teelöffel Pflanzenöl.

Menü Erdbeerdiät am Tag 3:

• Frühstück: ein Glas Erdbeeren und Toast (oder ein Toast oder ein kleines Stück Roggenbrot).
• Mittagessen: 200 Gramm Melone, ein Glas Erdbeeren, eine halbe Banane.
• Optionaler Nachmittagstee: ein Glas Erdbeere mit einem kleinen Stück Roggenbrot.
• Abendessen: Salat - für ein Paar kochen: 70 Gramm Kartoffeln, 70 Gramm Karotten, 70 Gramm Kohl; zusätzlich 2 Stunden vor dem Zubettgehen ein Glas Erdbeeren.

Menü Erdbeerdiät für 4 Tage:

• Frühstück: ein Glas Erdbeeren und 50 g Hartkäse.
• Mittagessen: Salat - ein Glas Erdbeeren, eine kleine Zwiebel, 100 Gramm gekochter Fisch, Salat, ein Teelöffel Pflanzenöl.
• Abendessen: Krautsalat mit Erdbeeren - 100 Gramm frischer Kohl und ein Glas Erdbeeren, ein Teelöffel Pflanzenöl.

Vorteile der Erdbeerdiät: Die Erdbeerdiät ist ohne Zweifel eine der schnellsten. Seit Im Herzen der Erdbeerdiät ist diese Diät eine der leckersten Diäten - dies ist die zweite Plus-Erdbeerdiät.

Nachteile der Erdbeerdiät: Es gibt Kontraindikationen für Menschen mit einer Reihe chronischer Erkrankungen - Sie sollten sich mit Ihrem Arzt und einem Ernährungsberater beraten. Das zweite Minus der Erdbeerdiät ist eine kleine Menge an Energiesubstanzen - es wird empfohlen, diese Diät am Wochenende oder während der Ferienzeit (sowie der Kohldiät) zu verwenden. Eine Wiederholung dieser Diät ist frühestens nach 2 Monaten möglich.

Gegenanzeigen

Erdbeeren sind für Personen mit Gastritis, die eine individuelle Intoleranz haben, mit Magengeschwür strengstens verboten. Sie sollten keine Erdbeeren, Allergiker in Ihre Ernährung einbeziehen. Erdbeeren haben eine poröse Struktur, die Pollen sammelt und allergische Reaktionen hervorruft. In 100 g Erdbeeren 356 kcal.

Erdbeere ist ein starkes Allergen. Allergiker neigen dazu, ihren Konsum zu reduzieren. Oder trinken Sie es mit einem fermentierten Milchprodukt. Erdbeeren sind auch kontraindiziert bei erhöhter Magensaftsekretion, längerer Magen- und Leberkolik sowie Blinddarmentzündung. Kleine Kinder und schwangere Frauen sollten mit äußerster Vorsicht Erdbeeren und Getränke aus den Blättern verwenden.

Sie sollten nicht versucht sein, Ihr Lieblingsdessert, Menschen mit Magengeschwür oder Gastritis, zu essen, da die Erdbeersamen die Magenschleimhaut stark reizen. Menschen mit Erkrankungen der Gelenke werden für diese Beere auch nicht als Hobby empfohlen. Sie verstärken das Problem der Gichtschmerzen. Es sollten vorsichtigere Menschen sein, die aufgrund von Enapril unter hohem Blutdruck Medikamente nehmen. Erdbeeren mit Enapril - eine große Belastung der Nieren.

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Was ist brauchbare Erdbeeren?

Die Königin aller Beeren - Erdbeere, duftend, saftig, süß - ist eine beliebte Köstlichkeit für Kinder und Erwachsene. Dies ist ein Kraut mit kleinen Beeren von leuchtender roter Farbe. Der ausgezeichnete Geschmack von Erdbeeren machte es fast überall auf der Welt beliebt, von Europa bis nach Südamerika.

Meistens wird diese duftende Beere frisch konsumiert, ist aber in verschiedenen Zubereitungen - Marmelade, Kompotte, Marmelade - nicht weniger gut. Erdbeere ist jedoch nicht nur ein schmackhaftes Dessert, sondern ein sehr nützliches Produkt, das den Körper mit notwendigen und wertvollen Substanzen anreichert.

In diesem Artikel werden wir über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Erdbeeren sprechen, zehn therapeutische Eigenschaften dieser Beere angeben und auch die potenziellen Schäden bei ihrer Verwendung auflisten.

Es gibt nicht nur rote, sondern auch weiße Erdbeeren. In der Mitte des 18. Jahrhunderts wurde es durch Kreuzung verschiedener Sorten von Walderdbeeren gewonnen. Leider ist diese Art jetzt verloren, und moderne weiße Erdbeeren sind eine Mischung aus roten Erdbeeren und Ananas.

Zusammensetzung

Erdbeeren enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen, die zur Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen des Körpers notwendig sind - Fruchtzucker, Vitamine der Gruppen B und C, Folsäure, Ballaststoffe, Pektine. Die Besonderheit der Zusammensetzung von Erdbeeren besteht darin, dass sie absolut keine Fette und Cholesterin enthält, während die Beeren reich an mineralischen Bestandteilen sind. Auch bei Erdbeeren enthält, wie bei allen bunten Beeren, eine große Menge an Antioxidantien.

100 g Erdbeere enthält:

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Vitamine

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Elektrolyte

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10 nützliche Eigenschaften von Erdbeeren

Verbesserung der Immunität

Dank Vitamin C, das in großen Mengen zu Erdbeeren gehört, kann diese Beere unseren Körper vor verschiedenen Infektionen, Mikroben und anderen schädlichen und gefährlichen Mikroorganismen schützen, die unser Wohlbefinden beeinträchtigen. Darüber hinaus stimuliert Vitamin C die Aktivität der weißen Blutkörperchen, was einen zuverlässigen Schutz vor Toxinen und Fremdkörpern bietet. Vitamin C ist auch ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und so die Entstehung vieler schwerwiegender Pathologien verhindert.

Augenpflege

Freie Radikale und das Fehlen bestimmter physiologisch notwendiger Substanzen sind die Hauptursache für fast alle Augenprobleme - erhöhte Trockenheit der Augen, Sehfehler, erhöhte Anfälligkeit für Infektionen, Zerstörung der Sehnerven, Makuladegeneration. Antioxidantien wie Flavonoide, Phenol- und Ellargonsäure, die in Erdbeeren enthalten sind, können solche Pathologien vermeiden. Auch Erdbeeren tragen durch das enthaltene Kalium zur Normalisierung des Augeninnendrucks bei.

Gesunde Gelenke

Erdbeeren, die reich an Antioxidantien sind, reduzieren das Risiko, an Krankheiten wie Arthritis und Gicht zu erkranken. Die Hauptursachen dafür sind die Degeneration von Muskeln und Gewebe, das Trocknen der intraartikulären Flüssigkeit, die Ansammlung toxischer Substanzen und Säuren. Das Essen von Beeren wird die Entzündungen und Schmerzen lindern, die diese Krankheiten begleiten.

Krebsprävention

Flavonoide - Vitamin C, Folsäure, Anthocyane, Quercetin und Kaempferol - sind nur einige der unzähligen Antioxidantien, aus denen Erdbeeren bestehen. Alle diese Substanzen haben eine ausgezeichnete antikarzinogene Wirkung. Die systematische Verwendung von Erdbeeren verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken, und verringert, falls vorhanden, die Anzahl der Metastasen und das Wachstum von Tumorzellen.

Verbesserung des Gehirns

Freie Radikale, die im menschlichen Körper vorhanden sind, tragen dazu bei, dass mit dem Alter ein Gedächtnisverlust und eine Verschlechterung der mentalen Operationen auftreten. Dies liegt an der natürlichen oder vorzeitigen Alterung des Gehirns und des Nervensystems. Glücklicherweise neutralisieren Erdbeeren aufgrund von Vitamin C und anderen Flavonoiden die schädliche Wirkung auf den Körper von Oxidationsmitteln und verjüngen ihn. Außerdem sind Erdbeeren reich an Jod, was für das normale Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems sehr nützlich ist. Kalium, das in großen Mengen in Erdbeeren enthalten ist, trägt ebenfalls zur Verbesserung der kognitiven Funktion des Gehirns bei, indem es den Blutfluss dorthin erhöht.

Herz-Kreislauf-Verbesserung

Erdbeeren sind reich an Kalium und Magnesium, die Bluthochdruck senken. Faser, Folsäure, Fettmangel und hohe Antioxidantien wie Vitamin C und diese sekundären Pflanzenstoffe schaffen ideale Bedingungen für das reibungslose Funktionieren des Herzens. Die in Erdbeeren enthaltenen Flavonoide verhindern die Ansammlung von "schlechtem" Cholesterin, das Ihre Arterien blockieren und zur Bildung von Blutgerinnseln führen kann. Bei Rauchern reduzieren Erdbeeren die Lipidperoxidation, was auch das Risiko für Herzkrankheiten erhöht.

Pflegen Sie normalen Blutzucker

Erdbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index von 40, was bedeutet, dass Diabetiker Beeren essen können, ohne sich um ihre Gesundheit zu sorgen. Darüber hinaus zeigen Studien, dass die Substanzen, aus denen die Erdbeere besteht, eine vorteilhafte Wirkung auf den Glukosespiegel und den Fettstoffwechsel bei Diabetikern haben. Die regelmäßige Verwendung von 2-3 Erdbeeren reduziert das Risiko, an Typ-2-Diabetes bei gesunden Menschen zu erkranken.

Verbesserung des Magen-Darm-Trakts

Erdbeeren sind reich an Ballaststoffen, was bei Verdauungsstörungen wie Verstopfung hilft. Aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und des hohen Ballaststoffgehaltes können Erdbeeren ihr normales Gewicht aufrechterhalten, wodurch ein Sättigungsgefühl entsteht, und Vitamin C verbessert den Stoffwechsel, wodurch der Körper schneller Kalorien verbrennen kann. Erdbeer-basierte Extrakte helfen auch, die Bakterien abzutöten, die die meisten Geschwüre verursachen, und reduzieren die Anfälligkeit von Entzündungsbakterien gegenüber verschiedenen Medikamenten, wodurch ihre Wirksamkeit erhöht wird.

Gesunde Schwangerschaft und Geburt

Folsäure, die in großen Mengen in Erdbeeren enthalten ist, fördert die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Fötus. Darüber hinaus ist es für schwangere Frauen nützlich, da Folsäure das ungeborene Kind vor bestimmten Geburtsfehlern rettet.

Hautschutz gegen Alterung

Erdbeere ist ein unverzichtbares Produkt für gesunde Haut. Beeren enthalten Antioxidantien wie Vitamin A und Vitamin C, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, die Elastizität und Festigkeit der Haut erhöhen, die Talgproduktion reduzieren, die Faltenbildung, übermäßige Pigmentierung und das Risiko von Hautkrebs verringern. Vitamin C schützt die Haut zusätzlich vor schädlichen UV-Strahlen und lindert verschiedene Hautentzündungen.

Gegenanzeigen

Erdbeeren sind für Menschen nicht immer von Vorteil, sie können auch den Körper schädigen. Wie viele rote Beeren oder Gemüse ist es ziemlich allergen. Daher sollte es sorgfältig an Kinder bis zu 7 Jahren abgegeben werden. Missbrauchen Sie nicht die Erdbeeren und schwangeren Frauen, da ihre zukünftigen Babys allergisch sein können. Auch Erdbeeren sind kontraindiziert:

• Menschen mit Magen-Darm-Problemen, da Erdbeersamen und ein Überschuss an Fruchtsäuren die Schleimhäute reizen können;
• Menschen mit niedrigem Blutdruck, da sie noch weiter sinken können;
• Menschen, die Drogen auf der Grundlage von Enapril nehmen. In Kombination mit Erdbeeren verursachen diese Medikamente eine schwere Belastung für die Nieren.

Das ist interessant!

Die größte Erdbeere wurde 1983 in den USA angebaut. Ihr Gewicht betrug 231 Gramm.

Das teuerste Gericht mit Erdbeeren wird in New Orleans im Restaurant Arnaud serviert. Die Kosten betragen 1,4 Millionen Dollar. Das Herzstück der Schüssel ist eine Creme, die mit Minzblättern und einem Diamantring verziert ist.

Das Erdbeerfestival findet jährlich in der italienischen Stadt Nemi statt. Bei der Feier wird jedem angeboten, sich Erdbeeren zu gönnen, die in eine große Schüssel gefüllt und mit Champagner gefüllt werden.

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Erdbeere - die wohltuenden Eigenschaften von duftenden Beeren für unsere Gesundheit

Warum Erdbeeren für die menschliche Gesundheit nützlich sind, was in ihrer Zusammensetzung enthalten ist, wie man sie richtig verwendet, auswählt und aufbewahrt, lesen Sie weiter in diesem Artikel.

Was ist nützliche Erdbeere für die menschliche Gesundheit?

Strawberry - zu Recht übernimmt die Führung die Beeren, es hat einen Geschmack, der niemanden gleichgültig lassen kann.

Aus den frischen Beeren können Sie Marmeladen, Torten, Konfitüren, Kompotte, Kosmetikprodukte für Gesicht und Körper kochen, frisch verwenden und als hervorragendes Heilmittel verwenden.

Schließlich ist es nicht nur ein köstliches Produkt, sondern auch ein hervorragendes natürliches Therapeutikum.

Was ist Erdbeere?

Dies ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die im gesamten europäischen Teil Russlands vorkommt, einschließlich Westsibirien (alle Regionen), Ostsibirien, dem Süden (Kaukasus), mit einem kriechenden Rhizom und dreifachigen Blättern.

Früchte - Nüsse, eingetaucht in einen stark ausgedehnten, fleischigen, essbaren, süßen Behälter, der eine Beere mit Samen imitiert.

Es blüht im Mai - Juli. Die Früchte reifen im Juni - Juli.

Die chemische Zusammensetzung von Erdbeeren

Beeren haben eine reichhaltige vitaminmineralisierte Zusammensetzung, die Folgendes beinhaltet:

• Wasser
• Faser, Asche,
• organische Säuren
• Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Zucker,
• Ascorbinsäure, Folsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Salicylsäure, Chinasäuren,
• Carotin
• Pektin
• ätherisches Öl
• Phytonzide,
• Faser,
• Anthocyaninverbindungen (3-Galactosidpelargonididin, Cyanidin-3-glucosid)

Die Zusammensetzung enthält die folgenden nützlichen Vitamine:

In der Beere finden Sie folgende Makro-Mikroelemente:

Was ist die Verwendung von Erdbeeren für die menschliche Gesundheit?

Erdbeerbeeren haben viele medizinische Eigenschaften:

• entzündungshemmend,
• leicht abführmittel
• adstringierend
• Wundheilung
• hämostatisch
• Diuretikum
• reguliert die Verdauung und den Stoffwechsel
• verbessern den Stoffwechsel, fördern die Entfernung von Salzen aus dem Körper,
• und hohe therapeutische und diätetische Qualitäten.

Der Extrakt des oberirdischen Teils der Beere hat hypoglykämische und gerinnungshemmende Eigenschaften und erhöht auch den Sauerstoffverbrauch des Herzmuskels

Beere ist nützlich für Menschen und besonders für Menschen, die an Bluthochdruck leiden.

Erdbeer-Infusion ist nützlich für den Körper und bei Anämie oder allgemeinem Kraftverlust, chronischer Müdigkeit.

Erdbeeren werden für folgende Pathologien empfohlen:

• Lebererkrankungen (akute und chronische Cholezystitis, Gelbsucht, chronische Hepatitis, Cholelithiasis), Gastrointestinaltrakt (chronische Gastritis, Kolitis, Enterokolitis, Hämorrhoiden usw.),
• Anämie
• Allgemeine Panne
• Lungentuberkulose,
• Gefäßsklerose,
• Hypertonie,
• Blasenentzündung
• Gebärmutterblutung,
• Diabetes
• mit Atherosklerose,
• Gicht
• Milzkrankheiten,
• Nierenerkrankung
• als Antihelminthika
• mit Nachtschweiß,
• anämie
• Arthritis
• Erschöpfung des Körpers
• Rheuma

Früchte helfen auch bei der komplexen Behandlung von Hautausschlägen, Durchfall, Magen-Darm-Erkrankungen und Lebererkrankungen.

Beeren wirken sich positiv auf das Verdauungssystem aus, tragen zur Normalisierung des Appetits bei, wirken diaphoretisch und harntreibend.

Das Produkt reinigt den Körper und kämpft mit vorzeitiger Alterung des Körpers. Daher ist es für Männer und Frauen gleichermaßen von Nutzen.

Erdbeeren profitieren von Fettleibigkeit, da sie den Stoffwechsel erhöhen.

Sie kann auch die Provokateure von Darminfektionen sowie das Influenzavirus und einige Bakterien "besiegen".

Saft von Beeren wird verwendet, um kleinere Abschürfungen und Ekzeme zu behandeln.

Was ist nützlich für Erdbeergesicht, -haar und -körper?

Kosmetische Masken, deren Hauptbestandteil frische Erdbeeren sind, tragen dazu bei, den Zustand der Gesichtshaut zu verbessern, ein Verwelken der Haut zu verhindern, und sie gelten auch für die Haarpflege.

• Was sind die Vorteile von Erdbeer-Gesichtsbehandlungen?

Erstens ist es unmöglich, nicht zu sagen, dass die Beere von Natur aus ein einzigartiger Weißmacher für die Haut ist.

Dank Ascorbinsäure und ihren Bestandteilen können Früchte die Pigmentflecken und Sommersprossen blasser machen.

Die Eigenschaften eines saftigen Produkts sind so, dass es unabhängig von der Art der Haut, die eine Person besitzt, verwendet werden kann.

In Kombination mit Sauerrahm oder Eigelb pflegt das Produkt die trockene Haut perfekt. Und wenn Sie es mit Honig mischen, hilft es, Poren zu bilden, den Glanz der Haut zu beseitigen.

Gesundheitliche Vorteile von Erdbeerblättern?

Getrocknete Beeren und Erdbeerblätter sind die idealen Rohstoffe für die Zubereitung heilender Infusionen, die bei der Behandlung von Erkältungen helfen.

Sie werden zur Behandlung von Arthrose, Arthritis, Gallenstein und Urolithiasis mit Anämie, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür angewendet.

Dekokt von für Flechten planus vorgeschriebenen Blättern.

Darüber hinaus wird die Infusion von Blättern verwendet, um den Blutdruck und die Vasodilatation zu senken.

Derselbe Wirkstoff kann bei Hämorrhoiden oral eingenommen werden wie ein Blutstillmittel.

Die Infusion von Blättern wird bei Asthma bronchiale, Hautausschlägen und Menstruationsbeschwerden eingesetzt.

Verwendet in Form von Einlässen, Waschungen, lokalen Bädern, Kompressen, Lotionen zur Behandlung von Hämorrhoiden, verschiedenen blutenden Wunden, Geschwüren, zum Spülen des Mund- und Rachens bei Stomatitis, Halsschmerzen, Laryngitis.

Frisch oder trocken gedämpfte Blätter werden auf eitrige Wunden und Geschwüre aufgetragen, um sie zu reinigen und schnell zu heilen.

Rezept zur Vorbereitung der Infusion von frischem und trockenem Laub:

• Für die Zubereitung verwenden Sie nicht nur Blätter, sondern auch Erdbeerschwänze. Sie müssen nicht weggeworfen werden.
• Es ist notwendig, 2 Löffel fein gehackte Blätter zu nehmen, mit kochendem Wasser zu brauen und 40 Minuten stehen zu lassen. in einem Thermofilter.

Was ist nützliche Erdbeeren für Kinder und Schwangere?

Eine Frau, die ein Baby trägt, sollte richtig essen.

In der Diät sollte Gemüse / Beerenfrüchte / Obstfrüchte vorhanden sein. Aber nicht alle in einer Reihe. Einige Produkte müssen eindeutig behandelt werden.

Dieses Produkt, das nützlich ist und gleichzeitig schwangere Frauen verletzen kann, ist Erdbeere.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren und die positiven Auswirkungen auf den Körper der Frau sind wie folgt:

1. Normalisierung der Verdauung, Verhinderung von Verstopfung.
2. Bluthochdruck senken.
3. Aufgrund des diuretischen Effekts, der Entfernung von überschüssigem Wasser aus dem Körper und der Verhinderung von Ödemen.
4. Beseitigt Übelkeit.
5. Regt den Appetit an.
6. Es normalisiert den Zuckerspiegel.
7. Normalisiert den Stoffwechsel.
8. Positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.
9. Stärkt das Immunsystem.
10. Es verbessert die Stimmung und wirkt gut auf das zentrale Nervensystem.

Darüber hinaus hat die Beere einige entzündungshemmende, fiebersenkende und sogar analgetische Wirkungen.

Was ist nützlich Erdbeer - Video

Wie lagern und ernten?

Es ist klar, dass es besser ist, ein frisches Produkt zu essen, direkt aus dem Garten oder in einem Geschäft gekauft.

Wenn Sie jedoch das ganze Jahr über Erdbeeren essen möchten, ist es besser, zu frieren, zu trocknen oder köstliche Marmelade aus den Beeren zuzubereiten.

Gefrorene Erdbeeren behalten alle Vitamine für eine lange Zeit.

Die Beeren werden in einem Trockner oder Ofen bei 60-65 ° C getrocknet. Getrocknete Beeren behalten ihre Farbe, angenehmes Aroma und Geschmack.

Die Haltbarkeit von getrockneten grünen Erdbeeren beträgt 2 Jahre.

Gegenanzeigen

Ärzte empfehlen den Verzehr eines Dufterzeugnisses nicht bei Personen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einer der Substanzen haben, aus denen die Beeren bestehen, da möglicherweise eine starke Allergie entsteht, die zu negativen Folgen führen kann.

Mit Vorsicht ist es notwendig, kleinen Kindern, die bis zu 3 Jahre alt sind, Beeren zu geben, da Erdbeeren die Entwicklung eines Hautausschlags hervorrufen können.

Darüber hinaus ist zu beachten, dass Erdbeeren in jeglicher Form für Menschen, die an Blinddarm leiden, schwere Leberleiden und hohe Säuregehalt im Magen kontraindiziert sind.

Erdbeeren sind ein sehr schmackhaftes Produkt, aber wie jedes andere Lebensmittel sollte es sowohl nach innen als auch nach außen mit Vorsicht konsumiert werden.

Total sollte in Maßen und mit Erlaubnis eines Spezialisten sein. Dies gilt insbesondere für schwangere Frauen und Kinder.

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